Вино Темпранильо, Кроатина, Гаме, Руссан и Фернау Пиреш, Страница 246

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина более концентрированный, мощный и зрелый, чем у предыдущего винтажа, с прекрасной танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

У вина сложный и выразительный аромат с тонами спелых фруктов, пряностей и дыма.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужское и женское начало. Для создания "Нелин" используется виноград 6-ти сортов, выращенных на одноименном винограднике, который состоит из четырех участков общей площадью около 5,8 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 350-500 метров над уровнем моря и отличаются низкой урожайностью. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца.Основу купажа винтажа 2020 года составили сорта Гренаш Блан и Макабео. Гренаш, выращенный на богатых минералами сланцевых почвах, наделяет вино пряными нотами айвы. Макабео, прекрасно адаптировавшийся к местному климату и посаженный рядом с небольшими ручьями, придает вину нежные оттенки флердоранжа. Ягоды собираются вручную в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления, и транспортируются на винодельню в небольших коробках по 10 кг. На винодельне 90% винограда незамедлительно прессуется. Сусло-самотек и полученное в результате прессования винифицируются раздельно. Небольшая часть сусла проходит краткую 12-часовую мацерацию. Ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре 16-18 °C в дубовых бочках и длится около 20-30 дней. Вино выдерживается в больших 1200-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в июне 2022 года. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет.2020 год выдался годом контрастов. Начало года было щедрым на очень обильные дожди, настоящий подарок для земель Испании. Это был также год борьбы с неизведанными ранее болезнями в Испании. На виноградниках Clos Mogador во время цветения было потеряно немного цветов, виноградари усердно и много работали до самого июня. В конце этого месяца произошла резкая смена погоды, пришло сухое и жаркое лето, но в отличие от других лет растения не страдали от стресса. К моменту сбора урожая виноград уже достиг хорошей зрелости. При всех сложностях виноделам удалось получить дружелюбные и сбалансированные вина.Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина более концентрированный, мощный и зрелый, чем у предыдущего винтажа, с прекрасной танинной терпкостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

У вина сложный и выразительный аромат с тонами спелых фруктов, пряностей и дыма.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужское и женское начало. Для создания "Нелин" используется виноград 6-ти сортов, выращенных на одноименном винограднике, который состоит из четырех участков общей площадью около 5,8 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 350-500 метров над уровнем моря и отличаются низкой урожайностью. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца.Основу купажа винтажа 2020 года составили сорта Гренаш Блан и Макабео. Гренаш, выращенный на богатых минералами сланцевых почвах, наделяет вино пряными нотами айвы. Макабео, прекрасно адаптировавшийся к местному климату и посаженный рядом с небольшими ручьями, придает вину нежные оттенки флердоранжа. Ягоды собираются вручную в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления, и транспортируются на винодельню в небольших коробках по 10 кг. На винодельне 90% винограда незамедлительно прессуется. Сусло-самотек и полученное в результате прессования винифицируются раздельно. Небольшая часть сусла проходит краткую 12-часовую мацерацию. Ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре 16-18 °C в дубовых бочках и длится около 20-30 дней. Вино выдерживается в больших 1200-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в июне 2022 года. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет.2020 год выдался годом контрастов. Начало года было щедрым на очень обильные дожди, настоящий подарок для земель Испании. Это был также год борьбы с неизведанными ранее болезнями в Испании. На виноградниках Clos Mogador во время цветения было потеряно немного цветов, виноградари усердно и много работали до самого июня. В конце этого месяца произошла резкая смена погоды, пришло сухое и жаркое лето, но в отличие от других лет растения не страдали от стресса. К моменту сбора урожая виноград уже достиг хорошей зрелости. При всех сложностях виноделам удалось получить дружелюбные и сбалансированные вина.Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вкус вина невероятно сложный, глубокий, живой, отлично сбалансированный и структурированный, с характерными фруктово-цветочными и пикантными пряными тонами. Яркая кислотность компенсирует достаточно высокое содержание алкоголя, делая его незаметным. Послевкусие длительное, свежее, сухое.

Основу изысканного аромата вина составляют ноты спелой груши и яблока, обрамленные оттенками ментола, имбиря, черного чая, трав и легкими дымными нюансами.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужское и женское начало. Для создания "Нелин" используется виноград 6-ти сортов, выращенных на одноименном винограднике, который состоит из четырех участков общей площадью около 5,8 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 350-500 метров над уровнем моря и отличаются низкой урожайностью. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца.Основу купажа винтажа 2018 года составили сорта Гренаш Блан и Макабео. Гренаш, выращенный на богатых минералами сланцевых почвах, наделяет вино пряными нотами айвы. Макабео, прекрасно адаптировавшийся к местному климату и посаженный рядом с небольшими ручьями, придает вину нежные оттенки флердоранжа. Ягоды собираются вручную в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления, и транспортируются на винодельню в небольших коробках по 10 кг. На винодельне 90% винограда незамедлительно прессуется. Сусло-самотек и полученное в результате прессования винифицируются раздельно. Небольшая часть сусла проходит краткую 12-часовую мацерацию. Ферментация сусла осуществляется при строго контролируемой температуре 16-18 °C в дубовых бочках и длится около 20-30 дней. Вино выдерживается в больших 1200-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в июне 2020 года. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет.Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вкус вина невероятно сложный, глубокий, живой, отлично сбалансированный и структурированный, с характерными фруктово-цветочными и пикантными пряными тонами. Яркая кислотность компенсирует достаточно высокое содержание алкоголя, делая его незаметным. Послевкусие длительное, свежее, сухое.

Основу изысканного аромата вина составляют ноты спелой груши и яблока, обрамленные оттенками ментола, имбиря, черного чая, трав и легкими дымными нюансами.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужское и женское начало. Для создания "Нелин" используется виноград 6-ти сортов, выращенных на одноименном винограднике, который состоит из четырех участков общей площадью около 5,8 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 350-500 метров над уровнем моря и отличаются низкой урожайностью. Урожайность здесь в среднем составляет менее пяти гектолитров с гектара. Существует три основных причины сверхнизкой урожайности виноградников Приората: климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето длинное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца.Основу купажа винтажа 2018 года составили сорта Гренаш Блан и Макабео. Гренаш, выращенный на богатых минералами сланцевых почвах, наделяет вино пряными нотами айвы. Макабео, прекрасно адаптировавшийся к местному климату и посаженный рядом с небольшими ручьями, придает вину нежные оттенки флердоранжа. Ягоды собираются вручную в прохладные утренние часы, чтобы избежать чрезмерного окисления, и транспортируются на винодельню в небольших коробках по 10 кг. На винодельне 90% винограда незамедлительно прессуется. Сусло-самотек и полученное в результате прессования винифицируются раздельно. Небольшая часть сусла проходит краткую 12-часовую мацерацию. Ферментация сусла осуществляется при строго контролируемой температуре 16-18 °C в дубовых бочках и длится около 20-30 дней. Вино выдерживается в больших 1200-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам в июне 2020 года. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет.Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

Вино яркого, прозрачного желтого цвета с оттенками белого золота.

Великолепный, сложный, элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус вина открывается с острой атаки, живой, но не чрезмерной. Палитра вкуса предлагает обильные ноты садовых и цитрусовых фруктов, булочек Бриошь, щебня, сливочного масла. В стойком послевкусии остаются легкие солоноватые нюансы.

Аромат вина раскрывается оттенками сливочного масла и свежеиспеченной булочки, которые сочетаются с нотками белых цветов, персика и абрикоса.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап, 2014 — великолепное белое вино, не сильно сложное, но выдающееся. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для Долины Рона. Сезон 2014 года был удивительным для региона, с атипичной погодой — мягкой и влажной зимой, жаркой и сухой весной, влажным, умеренно теплым летом. Сбор белого винограда проходил под ярким солнцем. Белое "Шато де Бокастель" прекрасно и необыкновенно сочно уже в молодом возрасте, при этом вино имеет хороший потенциал хранения — 10 и более лет. Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино яркого, прозрачного желтого цвета с оттенками белого золота.

Великолепный, сложный, элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус вина открывается с острой атаки, живой, но не чрезмерной. Палитра вкуса предлагает обильные ноты садовых и цитрусовых фруктов, булочек Бриошь, щебня, сливочного масла. В стойком послевкусии остаются легкие солоноватые нюансы.

Аромат вина раскрывается оттенками сливочного масла и свежеиспеченной булочки, которые сочетаются с нотками белых цветов, персика и абрикоса.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап, 2014 — великолепное белое вино, не сильно сложное, но выдающееся. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для Долины Рона. Сезон 2014 года был удивительным для региона, с атипичной погодой — мягкой и влажной зимой, жаркой и сухой весной, влажным, умеренно теплым летом. Сбор белого винограда проходил под ярким солнцем. Белое "Шато де Бокастель" прекрасно и необыкновенно сочно уже в молодом возрасте, при этом вино имеет хороший потенциал хранения — 10 и более лет. Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино интенсивного гранатово-бордового цвета.

Вино покоряет элегантным, свежим, богатым вкусом с тонкими танинами, фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот черных фруктов, лакрицы, кедра, гвоздики, поджаренных кофейных зерен и листьев табака.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино интенсивного гранатово-бордового цвета.

Вино покоряет элегантным, свежим, богатым вкусом с тонкими танинами, фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, многогранный аромат, сотканный из нот черных фруктов, лакрицы, кедра, гвоздики, поджаренных кофейных зерен и листьев табака.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками черешни, ванили, какао и томатного листа, с нежными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, копченостей, дыма и пряностей.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, оттенками черешни, ванили, какао и томатного листа, с нежными танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, копченостей, дыма и пряностей.

Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.

Вино "Contino" Vina del Olivo названо в честь оливковых деревьев, которые почти всегда сопровождают испанские виноградники. Это молодое и элегантное вино из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, оно обладает выразительным ароматом, зрелым вкусом и длительным освежающим финалом. Сусло ферментируется в больших бочках из французского дуба в течение 10 дней при контролируемой температуре 28-30 °С. Для малолактической ферментации используются только новые французские бочки, а выдержка проходит в бочках из французского, американского и венгерского дуба в течение 17 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще год.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, элегантный, сильный, сложный, с плотной структурой, оттенками варенья из черных фруктов и ягод, нотками лакрицы, нюансами древесины и колы. Послевкусие длительное, стойкое, приятное.

Тонкий, элегантный, сложный аромат вина обладает хорошей концентрацией нот черных фруктов, дополненных оттенками сливочного дуба, обжаренных кофейных зерен и минералов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, рагу, дичи (в том числе пернатой), ветчине, выдержанным и вяленым сырам.

"Amaren" Reserva Tempranillo 60 — одно из самых известных и популярных вин региона Риоха, отличающееся удивительно богатым, сложным вкусом и превосходным ароматным букетом. Виноград для изготовления вина собирают вручную с лоз старше 60 лет, после чего он проходят тщательный двойной отбор. Полученный муст подвергается холодной мацерации и последующей ферментации в чанах из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в новых бочках из французского дуба. Вино "Амарен" Ресерва Темпранильо 60 имеет в своем активе большое количество золотых медалей, полученных на престижных винных конкурсах.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус вина полный, сочный, элегантный, сильный, сложный, с плотной структурой, оттенками варенья из черных фруктов и ягод, нотками лакрицы, нюансами древесины и колы. Послевкусие длительное, стойкое, приятное.

Тонкий, элегантный, сложный аромат вина обладает хорошей концентрацией нот черных фруктов, дополненных оттенками сливочного дуба, обжаренных кофейных зерен и минералов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, рагу, дичи (в том числе пернатой), ветчине, выдержанным и вяленым сырам.

"Amaren" Reserva Tempranillo 60 — одно из самых известных и популярных вин региона Риоха, отличающееся удивительно богатым, сложным вкусом и превосходным ароматным букетом. Виноград для изготовления вина собирают вручную с лоз старше 60 лет, после чего он проходят тщательный двойной отбор. Полученный муст подвергается холодной мацерации и последующей ферментации в чанах из французского дуба. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в новых бочках из французского дуба. Вино "Амарен" Ресерва Темпранильо 60 имеет в своем активе большое количество золотых медалей, полученных на престижных винных конкурсах.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей, кофе и шоколада, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, бальзамико, сигарного пепла, костра и ладана.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина интенсивный красный цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей, кофе и шоколада, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, бальзамико, сигарного пепла, костра и ладана.

Вино составит прекрасную пару мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Вино "Pagos de Vina Real" изготовлено из высококачественного винограда сорта Темпранильо, выращенного на участках вокруг винодельни "Vina Real". После двойного отбора плоды поступили на ферментацию в небольших дубовых бочках, затем последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых 225-литровых бочках, изготовленных из французского дуба, в течение 18 месяцев.Хозяйство "Vina Real" является одним из столпов компании CVNE, передовой винодельней, стремящейся к инновациям и экспериментам. Здание винодельни представляет собой архитектурный шедевр руки бордосского архитектора Philippe Mazieres, созданный на холме в виде огромной ванной из бетона, дерева и нержавеющей стали и сочетающий в себе современность и благородство. От винодельни в горы пробиты два тоннеля, здесь в особом климате выдерживаются вина хозяйства.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино непроницаемого черно-красного цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, элегантным вкусом с удивительной свежестью, прекрасной структурой и хорошим балансом, чистыми фруктовыми оттенками.

В букете вина ароматы красных фруктов сопровождаются тонкими намеками дуба и замечательными бальзамическими нотами.

В более молодом возрасте вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, крупной дичью, зрелыми сырам, ветчиной, утиной грудкой и сырами. В зрелом возрасте вино станет достойным дополнением к изысканным блюдам высокой кухни, праздничному столу или в качестве вина для медитации.

Вино непроницаемого черно-красного цвета.

Вино обладает сильным, глубоким, элегантным вкусом с удивительной свежестью, прекрасной структурой и хорошим балансом, чистыми фруктовыми оттенками.

В букете вина ароматы красных фруктов сопровождаются тонкими намеками дуба и замечательными бальзамическими нотами.

В более молодом возрасте вино превосходно сочетается с жареным красным мясом, крупной дичью, зрелыми сырам, ветчиной, утиной грудкой и сырами. В зрелом возрасте вино станет достойным дополнением к изысканным блюдам высокой кухни, праздничному столу или в качестве вина для медитации.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, свежим, чистым вкусом с сочной фруктовостью, оттенками подлеска, тонкими пряными и земляными нюансами, легкими, округлыми танинами, энергичной кислотностью и невероятно ярким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных и черных ягод с доминантой ежевики, дополненными нотами фиалки, влажной земли, старой виноградной лозы, мха и цедры цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Marcel Lapierre, Morgon — супер привлекательное, сочное, ароматное вино, настоящая "жидкая радость" из Божоле. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, собранного с лучших, сертифицированных как органические, участков поместья в Моргоне, небольшом крю на западном берегу реки Сона. Почвы здесь гранитные и сланцевые, богатые железом, что придает винам глубину и землистые тона, которые редко можно встретить в любом другом регионе Божоле. Виноградники защищены от холодных северо-западных ветров холмами непосредственно к западу от Божоле. В то же время с востока они обдуваются теплым и сухим ветром, который обсушивает виноградники после дождя и помогает предотвратить распространение грибковых заболеваний винограда. Лозы получают много солнечного света в течение вегетационного периода, что способствует накоплению фенолов и сахаров в винограде, а прохладное влияние Средиземного моря позволяет сохранить естественную кислотность. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация заключается в полууглекислой мацерации целых гроздей в течение 10-21 дня. Брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей, что способствует мягкой экстракции. Выдержка в 216-литровых дубовых бочках длится около 9 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в микродозах. Потенциал вина составляет 10-12 лет. Вино настоятельно рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, свежим, чистым вкусом с сочной фруктовостью, оттенками подлеска, тонкими пряными и земляными нюансами, легкими, округлыми танинами, энергичной кислотностью и невероятно ярким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками красных и черных ягод с доминантой ежевики, дополненными нотами фиалки, влажной земли, старой виноградной лозы, мха и цедры цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью, зрелыми сырами.

Marcel Lapierre, Morgon — супер привлекательное, сочное, ароматное вино, настоящая "жидкая радость" из Божоле. Вино изготавливается из винограда сорта Гаме, собранного с лучших, сертифицированных как органические, участков поместья в Моргоне, небольшом крю на западном берегу реки Сона. Почвы здесь гранитные и сланцевые, богатые железом, что придает винам глубину и землистые тона, которые редко можно встретить в любом другом регионе Божоле. Виноградники защищены от холодных северо-западных ветров холмами непосредственно к западу от Божоле. В то же время с востока они обдуваются теплым и сухим ветром, который обсушивает виноградники после дождя и помогает предотвратить распространение грибковых заболеваний винограда. Лозы получают много солнечного света в течение вегетационного периода, что способствует накоплению фенолов и сахаров в винограде, а прохладное влияние Средиземного моря позволяет сохранить естественную кислотность. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Винификация заключается в полууглекислой мацерации целых гроздей в течение 10-21 дня. Брожение начинается спонтанно под воздействием диких дрожжей, что способствует мягкой экстракции. Выдержка в 216-литровых дубовых бочках длится около 9 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, сера добавляется в микродозах. Потенциал вина составляет 10-12 лет. Вино настоятельно рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино красивого ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина представлен ошеломительным балансом между свежестью, сочностью, нотами косточковых фруктов, ананаса, медовых сот и цветочной деликатностью. Глубокое и энергичное послевкусие с оттенками минералов и пышными нотами свежих цитрусовых фруктов, томленных в сливочном масле.

Аромат вина — интенсивный, роскошный, сложный. Деликатные ноты плодов с белой мякотью, цедры апельсинов, минералов, дыни и грушевого пюре гармонично дополняются нюансами влажной земли, подлеска, гранита, хинина, меда и карамелизированного лесного ореха.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап — белое сухое вино из Долины Роны. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для этого региона. Количество белых вин, выпускаемых шато Бокастель, ограничено площадью участков, отведенных под белые сорта винограда — всего семь гектар. Сезон 2015 года был выдающимся. Мягкая, влажная и относительно теплая зима, сухая весна определили идеальное санитарное состояние виноградников. Виноградные лозы хорошо справились с жарким и засушливым летом благодаря запасам воды в глубоких слоях почвы. Цветение и созревание винограда проходило согласно графика, а дожди, пришедшие в августе, обусловили высокое содержание антоцианов и фенольных веществ в ягодах. 30% вина урожая 2015 года винифицировалось в дубовых барриках, остальная часть — в стальных танкерах. Это вино можно пить через 3-4 года после бутилирования, однако оно способно храниться без потери в качестве десятилетиями.                                                                         Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина представлен ошеломительным балансом между свежестью, сочностью, нотами косточковых фруктов, ананаса, медовых сот и цветочной деликатностью. Глубокое и энергичное послевкусие с оттенками минералов и пышными нотами свежих цитрусовых фруктов, томленных в сливочном масле.

Аромат вина — интенсивный, роскошный, сложный. Деликатные ноты плодов с белой мякотью, цедры апельсинов, минералов, дыни и грушевого пюре гармонично дополняются нюансами влажной земли, подлеска, гранита, хинина, меда и карамелизированного лесного ореха.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап — белое сухое вино из Долины Роны. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для этого региона. Количество белых вин, выпускаемых шато Бокастель, ограничено площадью участков, отведенных под белые сорта винограда — всего семь гектар. Сезон 2015 года был выдающимся. Мягкая, влажная и относительно теплая зима, сухая весна определили идеальное санитарное состояние виноградников. Виноградные лозы хорошо справились с жарким и засушливым летом благодаря запасам воды в глубоких слоях почвы. Цветение и созревание винограда проходило согласно графика, а дожди, пришедшие в августе, обусловили высокое содержание антоцианов и фенольных веществ в ягодах. 30% вина урожая 2015 года винифицировалось в дубовых барриках, остальная часть — в стальных танкерах. Это вино можно пить через 3-4 года после бутилирования, однако оно способно храниться без потери в качестве десятилетиями.                                                                         Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с нотами красных фруктов, кофе и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами кофе, ирисок, спелых фруктов и сладких специй (корицы, гвоздики, ванили).

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с мясом, рыбой, запеканкой, жарким, рагу и овощами.

"Zinio" Seleccion de Suelos, Rioja DOCa — элегантное красное вино из винодельческого региона Риоха-Альта, созданное из винограда сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах. Старение вина проходит в течение двух лет в двух типах бочек: из американского и французского дуба. Затем его разливают по бутылкам и помещаю их на 18 месяцев в винные погреба. Полученное вино обладает сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с округлыми танинами.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом с нотами красных фруктов, кофе и сладких специй, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами кофе, ирисок, спелых фруктов и сладких специй (корицы, гвоздики, ванили).

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с мясом, рыбой, запеканкой, жарким, рагу и овощами.

"Zinio" Seleccion de Suelos, Rioja DOCa — элегантное красное вино из винодельческого региона Риоха-Альта, созданное из винограда сорта Темпранильо. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей винификацией в стальных резервуарах. Старение вина проходит в течение двух лет в двух типах бочек: из американского и французского дуба. Затем его разливают по бутылкам и помещаю их на 18 месяцев в винные погреба. Полученное вино обладает сложным ароматом и гармоничным, мягким вкусом с округлыми танинами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантными миндальными штрихами в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, душистой груши, зеленого яблока, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из утки, белого мяса и рыбы.

Pierre Gonon, Saint-Joseph "Les Oliviers" AOC — белое сухое вино из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с виноградника "Лез Оливье" апелласьона Сен-Жозеф. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых барриках. Вино станет прекрасным дополнением для блюд из утки, белого мяса и рыбы.

Облагородив один из лучших склонов Мауве в самом центре апелласьона Сен-Жозеф, Пьер Гонон 1989 году передал бразды правления своим сыновьям, Жану и Пьеру. Братья продолжили семейное дело, оттачивая мастерство в создании изысканных вин.На сегодняшний день вина Pierre Gonon пользуются популярностью и успехом во многих странах по всему миру, а их высокое качество по достоинству оценены международными винными критиками.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, яркий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами, бодрящей кислотностью и пикантными миндальными штрихами в интригующем послевкусии.

Освежающий аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, душистой груши, зеленого яблока, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино станет прекрасным дополнением для блюд из утки, белого мяса и рыбы.

Pierre Gonon, Saint-Joseph "Les Oliviers" AOC — белое сухое вино из винограда сортов Марсан и Руссан, собранных с виноградника "Лез Оливье" апелласьона Сен-Жозеф. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых барриках. Вино станет прекрасным дополнением для блюд из утки, белого мяса и рыбы.

Облагородив один из лучших склонов Мауве в самом центре апелласьона Сен-Жозеф, Пьер Гонон 1989 году передал бразды правления своим сыновьям, Жану и Пьеру. Братья продолжили семейное дело, оттачивая мастерство в создании изысканных вин.На сегодняшний день вина Pierre Gonon пользуются популярностью и успехом во многих странах по всему миру, а их высокое качество по достоинству оценены международными винными критиками.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами персика, цитрусовых и ванили, сливочной текстурой и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, жимолости, азиатской груши и цедры грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (79%) и в бочках из французского дуба (21%).

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с нотами персика, цитрусовых и ванили, сливочной текстурой и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, жимолости, азиатской груши и цедры грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к рыбе в соусе, белому мясу и мягким сырам.

"Inglenook" Blancaneaux — роскошное белое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Вионье, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках компании в долине Напа. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 7 месяцев в стальных резервуарах (79%) и в бочках из французского дуба (21%).

Inglenook имеет захватывающую и долгую историю. В 1868 году капитан корабля Гюстав Нибаум приплыл в Сан-Франциско после путешествия по Аляске и близлежащим островам с грузом меховых шкур и тюленьих шкур на сумму 600 000 долларов, что по тем временам было состоянием. Он поселился в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основал Коммерческую компанию Аляски. Через десять лет после отъезда из Финляндии Нибаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, способную соперничать с великими шато Европы. В 1879 году Нибаум купил собственность Inglenook, а также прилегающую ферму Rohlwing, интуитивно оценив местный исключительный терруар. В течение следующих нескольких лет он продолжал приобретать меньшие участки соседних земель, так что к 1887 году он владел 445 га земли. Нибаум собрал частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии. Джон Дэниел-младший — внучатый племянник Нибаума, который принял на себя управление Inglenook в 1939 году — пожертвовал эту библиотеку Калифорнийскому университету в Дэвисе.В 1887 году было завершено строительство винодельни Inglenook's Chateau, конструкция которой была основана на гравитационном потоке, одном из первых в своем роде в долине Напа. Нибаум изобрел первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также установил первую в штате линию розлива. В 1915 году вина Inglenook победили на Панамско-Тихоокеанской международной выставке в Сан-Франциско, посвященной открытию Панамского канала, завоевав в общей сложности 19 золотых медалей. В 1964 году, несмотря на мировое признание вин Inglenook, финансовые сложности вынудили Дэниела продать торговую марку, винодельню Chateau и около 40 га виноградников компании United Vintners. Дэниель оставил за собой и семьей право владеть домом капитана и около 600 га прилегающей территории. Через несколько лет после смерти Дэниела в 1970 году его жена Бетти распродала все имущество поместья Инглнук.В 1975 году Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола купили то, что когда-то было поместьем Инглнук, и поклялись, сколько бы времени это ни заняло, воссоединить все земли и восстановить уважаемую репутацию поместья. Они основывают собственную винодельню, которую назвали Niebaum-Coppola Estate. Только в 1995 году, спустя почти 30 лет, Коппола успешно воссоединили собственность поместья и начали реставрацию семейного замка. После почти 40 лет бездействия, в 2002 году вновь заработала винодельня Inglenook's Chateau. В 2011 году Коппола выполнили обещание, данное в 1975 году, приобретая торговую марку Inglenook — винодельня Инглнук снова функционирует от своего имени!

Вино завораживает своим насыщенным, почти непроницаемым вишнево-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вкус вина полный, мощный, щедрый, многогранный, с сочным фруктовым ядром, плотными, элегантными танинами, яркой ягодной кислинкой, которая приятно освежает вкусовой аккорд. Послевкусие длительное, мягкое, с фруктово-пряными акцентами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, темной вишни, сливы, измельченной клубники и бузины, дополненными соблазнительными нотами шоколада, кофейной гущи, грибов, апельсиновой цедры и мускатного ореха. При аэрации проявляются тонкие нюансы табака, аниса и мяты, которые добавляют букету особый шарм.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, тушеному мясу, дичи, зрелым и плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2013 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagne — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagne. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются длительной мацерации на кожице. По завершении малолактического брожения вино выдерживается 24 месяца в барриках, затем еще 12 месяцев — в стальных танкерах. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении 2-х лет в погребах винодельни.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино завораживает своим насыщенным, почти непроницаемым вишнево-красным цветом с рубиновыми отблесками.

Вкус вина полный, мощный, щедрый, многогранный, с сочным фруктовым ядром, плотными, элегантными танинами, яркой ягодной кислинкой, которая приятно освежает вкусовой аккорд. Послевкусие длительное, мягкое, с фруктово-пряными акцентами.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, темной вишни, сливы, измельченной клубники и бузины, дополненными соблазнительными нотами шоколада, кофейной гущи, грибов, апельсиновой цедры и мускатного ореха. При аэрации проявляются тонкие нюансы табака, аниса и мяты, которые добавляют букету особый шарм.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, тушеному мясу, дичи, зрелым и плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2013 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagne — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagne. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются длительной мацерации на кожице. По завершении малолактического брожения вино выдерживается 24 месяца в барриках, затем еще 12 месяцев — в стальных танкерах. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении 2-х лет в погребах винодельни.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, сочный, стойкий, элегантный, хорошо сбалансированный, одновременно сложный и изящный, немного острый, со спелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает комплексным, гармоничным ароматом с нотами пряностей, спелых и засахаренных фруктов и древесины.

Вино составит хорошую пару свинине, телятине, ветчине, жареной рыбе, тушеному мясу с красной фасолью, блюдам с соусами.

Элегантное, сочное, сложное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2-х лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность и характер. Один из самых известных производителей Испании, Маркиз де Муррьета заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большому вниманию к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции винного дома.Виноград для производства вина Гран Ресерва компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. В 2011 году сбор урожая прошел с 19 по 23 сентября. Ягоды деликатно прессуют, отделяют от гребней и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 9 дней. Во время ферментации регулярно проводятся перекачка и штамповка сусла, что обеспечивает хорошую экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 24 месяцев. Бутилирование винтажа 2011 года состоялось 15 сентября 2014 года. Рекомендуется декантировать вино за 30 минут до подачи, чтобы дать ему подышать и показать полный ароматический потенциал.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина очень приятный, сочный, стойкий, элегантный, хорошо сбалансированный, одновременно сложный и изящный, немного острый, со спелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает комплексным, гармоничным ароматом с нотами пряностей, спелых и засахаренных фруктов и древесины.

Вино составит хорошую пару свинине, телятине, ветчине, жареной рыбе, тушеному мясу с красной фасолью, блюдам с соусами.

Элегантное, сочное, сложное вино Marques de Murrieta, Gran Reserva, созданное из отборного высококачественного винограда и выдержанное более 2-х лет, вино сочетает в себе сложность и утонченность, силу и изящество, демонстрируя непревзойденную самобытность и характер. Один из самых известных производителей Испании, Маркиз де Муррьета заслужил уважение и признание ценителей и винных критиков благодаря целеустремленной ежедневной работе, любви к родной земле и большому вниманию к деталям на всех этапах производства вина. Упорным трудом и профессионализмом виноделы создали себе имя, а теперь имя говорит за своих создателей. Не только Испания, но и международные рынки оценили превосходство продукции винного дома.Виноград для производства вина Гран Ресерва компания Маркиз де Муррьета выращивает на собственных виноградниках общей площадью 300 га. Виноградные лозы произрастают на высоте от 165 до 320 метров над уровнем моря. В 2011 году сбор урожая прошел с 19 по 23 сентября. Ягоды деликатно прессуют, отделяют от гребней и выдерживают на кожице в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 9 дней. Во время ферментации регулярно проводятся перекачка и штамповка сусла, что обеспечивает хорошую экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 24 месяцев. Бутилирование винтажа 2011 года состоялось 15 сентября 2014 года. Рекомендуется декантировать вино за 30 минут до подачи, чтобы дать ему подышать и показать полный ароматический потенциал.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина широкий, теплый, сбалансированный, с хорошей структурой, тонкими танинами, легкой сладостью и настойчивым послевкусием, в котором появляются элегантные оттенки аромата.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового джема, сладких специй (гвоздики) и шоколада, нюансами бальзамико, ментола и благородной древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пернатой дичью и вялеными сырами.

"Magallanes" — теплое, широкое, открытое, хорошо структурированное вино, которое демонстрирует всю свежесть и сочность горных виноградников. Оно производится из винограда сорта Темпранильо с 80-100-летних лоз, культивируемых на высоте от 900 до 1000 метров в Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную. Ферментация и длительная, нежная мацерация проходят в дубовых чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. По окончании "Магалланес" не подвергается процессу стабилизации. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2024 годы.

Seleccion Cesar Munoz — личный проект Сезара Муньоса, одного из величайших испанских энологов современности и одного из самых активных испанских виноделов. Не отказываясь от своих многочисленных консультаций и сотрудничества с разными винодельнями (Chivite, Bohórquez, Montebaco, César Príncipe...), Сезар Муньос с 2005 года продвигает свой личный проект, для которого он долго искал уникальные терруары на берегах реки Дуэро. Так были найдены непревзойденные виноградники со свободно посаженными лозами Темпранильо, расположенные на высоте 998 метров над уровнем моря. Энологию Сезара Муньоса можно описать как поиск инноваций в традициях и старых формах. В результате его работы получается очень личное, сложное и сбалансированное вино. Сам Сезар определяет проект как "энологическое приключение, приверженность качеству, путешествие по столетним виноградникам на берегах Дуэро".

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина широкий, теплый, сбалансированный, с хорошей структурой, тонкими танинами, легкой сладостью и настойчивым послевкусием, в котором появляются элегантные оттенки аромата.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен оттенками фруктового джема, сладких специй (гвоздики) и шоколада, нюансами бальзамико, ментола и благородной древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, пернатой дичью и вялеными сырами.

"Magallanes" — теплое, широкое, открытое, хорошо структурированное вино, которое демонстрирует всю свежесть и сочность горных виноградников. Оно производится из винограда сорта Темпранильо с 80-100-летних лоз, культивируемых на высоте от 900 до 1000 метров в Рибера дель Дуэро. Урожай собирается вручную. Ферментация и длительная, нежная мацерация проходят в дубовых чанах. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. По окончании "Магалланес" не подвергается процессу стабилизации. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2024 годы.

Seleccion Cesar Munoz — личный проект Сезара Муньоса, одного из величайших испанских энологов современности и одного из самых активных испанских виноделов. Не отказываясь от своих многочисленных консультаций и сотрудничества с разными винодельнями (Chivite, Bohórquez, Montebaco, César Príncipe...), Сезар Муньос с 2005 года продвигает свой личный проект, для которого он долго искал уникальные терруары на берегах реки Дуэро. Так были найдены непревзойденные виноградники со свободно посаженными лозами Темпранильо, расположенные на высоте 998 метров над уровнем моря. Энологию Сезара Муньоса можно описать как поиск инноваций в традициях и старых формах. В результате его работы получается очень личное, сложное и сбалансированное вино. Сам Сезар определяет проект как "энологическое приключение, приверженность качеству, путешествие по столетним виноградникам на берегах Дуэро".

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и бархатистый, наполнен щедрыми фруктовыми нотами и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, густое и элегантное.

Ароматический букет вина богатый и обильный, раскрывается тонами зрелой черной вишни на фоне шоколадных оттенков и нюансов специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2012 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются мацерации на кожице. Контакт с кожицей длится дольше обычного. Далее следует этап малолактического брожения, после которого вино 12 месяцев выдерживается в стальных танкерах, а затем в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении еще 2-х лет. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и бархатистый, наполнен щедрыми фруктовыми нотами и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, густое и элегантное.

Ароматический букет вина богатый и обильный, раскрывается тонами зрелой черной вишни на фоне шоколадных оттенков и нюансов специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2012 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются мацерации на кожице. Контакт с кожицей длится дольше обычного. Далее следует этап малолактического брожения, после которого вино 12 месяцев выдерживается в стальных танкерах, а затем в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении еще 2-х лет. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино покоряет роскошным, освежающим вкусом с оттенками заварного крема, белых фруктов и лимона, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот груши, карамели, булочки Бриошь и сливок.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, вино составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из яиц, трюфелям, спарже, белому мясу птицы с карри, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, салату из курицы с манго, сырами, синими пряниками.

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на каменистых, галечно-известковых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже. Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.  Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

У вина привлекательный соломенно-золотистый цвет.

Вино покоряет роскошным, освежающим вкусом с оттенками заварного крема, белых фруктов и лимона, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот груши, карамели, булочки Бриошь и сливок.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, вино составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из яиц, трюфелям, спарже, белому мясу птицы с карри, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, салату из курицы с манго, сырами, синими пряниками.

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на каменистых, галечно-известковых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже. Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.  Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус вина обладает нежной, сливочной текстурой и гармоничной кислотностью, сочетая фруктовые тона с яркими минеральными акцентами, дополненными в долгом послевкусии нотами ванили, корицы, дубовой древесины и белых цветов.

Утонченный, выразительный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков белой смородины, измельченного мела, древесного угля и цветов белой акации, за которыми следуют ноты спелых желтых фруктов.

Вино подают к пасте, сырам, легким салатам и белому мясу.

Tardieu-Laurent, Hermitage AOC Blanc — изысканное белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Марсан и Руссан. Его выращивают в Долине Роны на виноградных лозах возрастом свыше 50 лет для Марсан и 35 лет для Руссан. Особенностью производства вина Тардье-Лоран Эрмитаж Блан является отсутствие фильтрации. После традиционой винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 12 — в фудрах. Для изготовления бочек используется древесина дуба Тронсэ и Алье. 2018 год потребовал от виноградарей кропотливой, утомительной и неустанной работы, поскольку погодные условия способствовали развитию болезней на виноградниках. Ливни чередовались с жаркой погодой и только в сентябре установилась равномерная температура, позволившая уцелевшему винограду набрать оптимальную спелость.  

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Полный, мягкий, округлый вкус вина обладает нежной, сливочной текстурой и гармоничной кислотностью, сочетая фруктовые тона с яркими минеральными акцентами, дополненными в долгом послевкусии нотами ванили, корицы, дубовой древесины и белых цветов.

Утонченный, выразительный, глубокий аромат вина раскрывается волнами оттенков белой смородины, измельченного мела, древесного угля и цветов белой акации, за которыми следуют ноты спелых желтых фруктов.

Вино подают к пасте, сырам, легким салатам и белому мясу.

Tardieu-Laurent, Hermitage AOC Blanc — изысканное белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Марсан и Руссан. Его выращивают в Долине Роны на виноградных лозах возрастом свыше 50 лет для Марсан и 35 лет для Руссан. Особенностью производства вина Тардье-Лоран Эрмитаж Блан является отсутствие фильтрации. После традиционой винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 12 — в фудрах. Для изготовления бочек используется древесина дуба Тронсэ и Алье. 2018 год потребовал от виноградарей кропотливой, утомительной и неустанной работы, поскольку погодные условия способствовали развитию болезней на виноградниках. Ливни чередовались с жаркой погодой и только в сентябре установилась равномерная температура, позволившая уцелевшему винограду набрать оптимальную спелость.  

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вкус вина насыщенный, глубокий, мощный, с великолепно интегрированными древесными нотами, гармоничной живой кислотностью и эффектным, свежим послевкусием.

Изящный, сложный аромат вина раскрывается оттенками белой смородины и цветущей акации, элегантными травяными и минеральными нюансами.

Вино можно подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса, ризотто, каннеллони с рикоттой, эскарго, суфле из шпината, а также легким овощным салатам.

Tardieu-Laurent, Hermitage Blanc — элегантное, глубокое, мощное белое вино из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенного в апелласьоне Эрмитаж на на крутых склонах с глинисто-гравийными почвами. Возраст лоз составляет 40-50 лет. Собранный урожай тщательно отбирается и прессуется. Алкогольная и малолактическая ферментации протекают в дубовых бочках первого и второго наполнения. Выдержка производится сначала в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ и Алье, а затем 12 месяцев в фудрах Stockinger. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вкус вина насыщенный, глубокий, мощный, с великолепно интегрированными древесными нотами, гармоничной живой кислотностью и эффектным, свежим послевкусием.

Изящный, сложный аромат вина раскрывается оттенками белой смородины и цветущей акации, элегантными травяными и минеральными нюансами.

Вино можно подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса, ризотто, каннеллони с рикоттой, эскарго, суфле из шпината, а также легким овощным салатам.

Tardieu-Laurent, Hermitage Blanc — элегантное, глубокое, мощное белое вино из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенного в апелласьоне Эрмитаж на на крутых склонах с глинисто-гравийными почвами. Возраст лоз составляет 40-50 лет. Собранный урожай тщательно отбирается и прессуется. Алкогольная и малолактическая ферментации протекают в дубовых бочках первого и второго наполнения. Выдержка производится сначала в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба Тронсэ и Алье, а затем 12 месяцев в фудрах Stockinger. Перед розливом по бутылкам вино не оклеивается и не фильтруется.

Вино темно-рубинового цвета с легким оттенком охры.

Насыщенный, мощный и при этом элегантный вкус вина обладает ощутимыми бархатными танинами, яркой кислотностью и оттенками специй в продолжительном послевкусии.

В богатом аромате тона засахаренной черной смородины, вишни и обожженного дуба переплетаются с нотками лакрицы, табака и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с хамоном и выдержанными сырами, ягненком на гриле, запеченной с ароматными травами бараниной.

"Calvario" — стильное, сбалансированное, структурированное вино с изящным оттенком дуба во вкусе. Особое внимание уделяется винограднику, с которого собирают урожай для этого вина — он был высажен в 1945 году на глинистых почвах с высоким содержанием мела. Этот виноградник был приобретен Мигелем Анхелем и его сестрой Мерседес в 1986 году c целью создания вина премиум-класса, отражающего "новый стиль" Риохи. "Calvario", название которого в переводе с испанского означает "страдание", "мучение", — плод десятилетней работы Мигеля Анхеля де Григорио, вино с первого выделенного терруара Finca Allende.При производстве "Кальварио" виноград сортируется дважды — при сборе урожая и на винодельне. После полного гребнеотделения в больших дубовых бочках в течение 30 дней ягоды проходят мацерацию и ферментацию. Затем вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Перед розливом вино не фильтруют. Употреблять вино можно и в молодом возрасте, но на протяжении 25 лет оно будет раскрывать свой потенциал все новыми и новыми тонами — более глубокими, насыщенными и изысканными. В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Финка Альенде выпустила свое первое вино — "Allende" в 1995 году, "Aurus" в 1996 и "Calvario" в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480-560 метров над уровнем моря в Брионесе (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино темно-рубинового цвета с легким оттенком охры.

Насыщенный, мощный и при этом элегантный вкус вина обладает ощутимыми бархатными танинами, яркой кислотностью и оттенками специй в продолжительном послевкусии.

В богатом аромате тона засахаренной черной смородины, вишни и обожженного дуба переплетаются с нотками лакрицы, табака и темного шоколада.

Вино отлично сочетается с хамоном и выдержанными сырами, ягненком на гриле, запеченной с ароматными травами бараниной.

"Calvario" — стильное, сбалансированное, структурированное вино с изящным оттенком дуба во вкусе. Особое внимание уделяется винограднику, с которого собирают урожай для этого вина — он был высажен в 1945 году на глинистых почвах с высоким содержанием мела. Этот виноградник был приобретен Мигелем Анхелем и его сестрой Мерседес в 1986 году c целью создания вина премиум-класса, отражающего "новый стиль" Риохи. "Calvario", название которого в переводе с испанского означает "страдание", "мучение", — плод десятилетней работы Мигеля Анхеля де Григорио, вино с первого выделенного терруара Finca Allende.При производстве "Кальварио" виноград сортируется дважды — при сборе урожая и на винодельне. После полного гребнеотделения в больших дубовых бочках в течение 30 дней ягоды проходят мацерацию и ферментацию. Затем вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Перед розливом вино не фильтруют. Употреблять вино можно и в молодом возрасте, но на протяжении 25 лет оно будет раскрывать свой потенциал все новыми и новыми тонами — более глубокими, насыщенными и изысканными. В 1986 году Мигель Анхель де Грегорио начал приобретать небольшие участки виноградников со старыми лозами в Брионесе, о которых он узнал в то время, когда занимался виноделием в Бретоне. Мигель уехал из Бретона в 1995 году и вместе со своей сестрой Мерседес основал новое поместье площадью 25 га. Винодельня Финка Альенде выпустила свое первое вино — "Allende" в 1995 году, "Aurus" в 1996 и "Calvario" в 1999 году. С момента первого появления эти вина регулярно получают награды и являются одними из самых уважаемых вин Риохи.Allende в переводе с испанского означает "дальнейший", и это слово является выражением философии хозяйства. Виноградники хозяйства располагаются на высоте 480-560 метров над уровнем моря в Брионесе (Ла-Риоха Альта). Винодельня и погреб находятся в городе Брионес на площади Ибарра в старинном дворце, построенном в XVI веке. Семья Грегорио полностью восстановила здание, сделав его эмблемой средневековое изображение кастильского льва, которое можно увидеть также и на этикетках вин хозяйства.Земли Брионес тянутся по окраине долины Ебро и имеют холмистую поверхность. Континентальный климат, северо-восточная экспозиция виноградников и богатые почвы образуют прекрасные условия для вызревания винограда. Общая площадь виноградников Finca Allende составляет 36 га, основным культивируемым сортом является Темпранильо, он занимает площадь 34,5 га, остальные 1,5 га засажены виноградом Гарнача, Грасиано, Малвазия и Виура. Мигель основывается на методичном подходе в виноделии и выращивании винограда. Он провел 10 лет, изучая 92 отдельных участка своих виноградников. На виноградниках не используется удобрений. Виноград собирается вручную и проходит строжайший отбор. Отборные грозди отделяются от гребней, после ферментации вино перемещается в баррики, где проходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье (96%) и из американского дуба Вирджиния (4%), треть бочек ежегодно обновляется. Период выдержки составляет 10-15 месяцев в зависимости винтажа, в процессе выдержки вино дважды снимается с осадка.

Вино красивого темно-вишневого цвета с легкими отблесками цвета янтаря.

Вино обладает сложным, округлым и хорошо сбалансированным, маслянистым вкусом с гармоничным сочетанием фруктовых и древесных нот, а также долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых ягод — малины и смородины, тонами минералов и специй в сочетании с оттенками ванили, жареного кофе и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное авторское вино "Gontes" Expresion от бодеги Gonzalez Teso изготовлено из сортов винограда Темпранильо и Грасиано, собранных с 40-летних лоз на виноградниках региона Риоха Алавеса, на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай 2003 года начали собирать 16 сентября. После 7-дневной ферментации при контролируемой температуре 30°С и 20-дневной мацерации проводилась вторичное яблочно-молочное брожение в новых баррелях при температуре 18°С в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 16 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба Алье (50%) и американского виргинского дуба (50%). В 2003 году произведено всего 3 873 бутылки "Гонтес" Экспресьон.Винодельня Gonzalez Teso расположена в небольшом городке Лабастида в регионе Риоха Алавеса. История этой семейной винодельни началась еще в XIII веке, когда баскскими монахами была построена система подземных ходов. С XVII века эти подземелья перешли в собственность семьи Гонсалез Тесо. Со временем выяснилось, в подземелье сформировался уникальный микроклимат с "сухим" воздухом, что идеально подходит для выдержки вин. Уникальные условия придают вину особый вкус, оно имеет характерную терпкость, глубокий и яркий аромат. Из самых лучших урожаев винограда создаются авторские вина, которые производят в количестве не более 3 тысяч бутылок.

Вино красивого темно-вишневого цвета с легкими отблесками цвета янтаря.

Вино обладает сложным, округлым и хорошо сбалансированным, маслянистым вкусом с гармоничным сочетанием фруктовых и древесных нот, а также долгим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых ягод — малины и смородины, тонами минералов и специй в сочетании с оттенками ванили, жареного кофе и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и мясом, приготовленным на гриле.

Элегантное авторское вино "Gontes" Expresion от бодеги Gonzalez Teso изготовлено из сортов винограда Темпранильо и Грасиано, собранных с 40-летних лоз на виноградниках региона Риоха Алавеса, на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай 2003 года начали собирать 16 сентября. После 7-дневной ферментации при контролируемой температуре 30°С и 20-дневной мацерации проводилась вторичное яблочно-молочное брожение в новых баррелях при температуре 18°С в течение 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 16 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба Алье (50%) и американского виргинского дуба (50%). В 2003 году произведено всего 3 873 бутылки "Гонтес" Экспресьон.Винодельня Gonzalez Teso расположена в небольшом городке Лабастида в регионе Риоха Алавеса. История этой семейной винодельни началась еще в XIII веке, когда баскскими монахами была построена система подземных ходов. С XVII века эти подземелья перешли в собственность семьи Гонсалез Тесо. Со временем выяснилось, в подземелье сформировался уникальный микроклимат с "сухим" воздухом, что идеально подходит для выдержки вин. Уникальные условия придают вину особый вкус, оно имеет характерную терпкость, глубокий и яркий аромат. Из самых лучших урожаев винограда создаются авторские вина, которые производят в количестве не более 3 тысяч бутылок.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сыром Манчего.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.При изготовлении красного вина "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO виноделы применяют мягкую мацерацию и короткий ремонтаж, чтобы оптимизировать извлечение танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-25 °С с целью извлечения максимального ароматического потенциала Темпранильо. Выдерживается вино 2-3 месяца в бочках из американского дуба. "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было награждено золотыми медалями на "Concurso Mundial de Tempranillo, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016" и "China Wine and Spirits Awards, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-древесными тонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца и подлеска.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с жареным мясом и сыром Манчего.

"Vina Albali" — линейка вин, изготовленных из винограда, выбранного с лучших виноградников семьи Солис в регионе Вальдепеньяс. Вдохновленный ясным небом, полным звезд, Феликс Солис хотел создать вина, которые будут захватывать, дарить удовольствие и соответствовать оптимистичному образу жизни испанцев. Эти вина создатель назвал "Винья Альбали" в честь одной из самых ярких звезд в созвездии Водолея.При изготовлении красного вина "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO виноделы применяют мягкую мацерацию и короткий ремонтаж, чтобы оптимизировать извлечение танинов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 22-25 °С с целью извлечения максимального ароматического потенциала Темпранильо. Выдерживается вино 2-3 месяца в бочках из американского дуба. "Vina Albali" Gran Seleccion, Valdepenas DO было награждено золотыми медалями на "Concurso Mundial de Tempranillo, 2017" и "Berliner Wein Trophy, 2016" и "China Wine and Spirits Awards, 2016".Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя насыщенными тонами ежевики, вишни и сочных ягод, поддерживаемыми свежей кислотностью и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков кардамона, корицы, ванили и шоколада.

Изысканный, глубокий, насыщенный и слегка сладковатый аромат вина чарует переплетением нюансов ягодного джема, спелых темных фруктов и вишни, щедро украшенных россыпью оттенков сладких специй, какао, карамели и перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).

Вино темно-пурпурного цвета.

Мягкий, полный, бархатистый вкус вина обволакивает плотной текстурой, наполняя насыщенными тонами ежевики, вишни и сочных ягод, поддерживаемыми свежей кислотностью и округлыми танинами. Продолжительное послевкусие оставляет шлейф оттенков кардамона, корицы, ванили и шоколада.

Изысканный, глубокий, насыщенный и слегка сладковатый аромат вина чарует переплетением нюансов ягодного джема, спелых темных фруктов и вишни, щедро украшенных россыпью оттенков сладких специй, какао, карамели и перца.

Вино идеально оттенит блюда из красного мяса и твердые сыры.

Виноградники с гравийно-каменистыми почвами, засаженные Тинто де Торо (Темпранильо), расположены на террасах вдоль реки Дуэро и возделываются согласно традиционным технологиям. Необычный пурпурно-голубой цвет и ежевично-шоколадный аромат вина обеспечиваются соблюдением ряда условий: виноград собирается исключительно вручную; в производство допускаются только лучшие гроздья; ферментация проходит в дубовых барриках. Красное сухое вино Carodorum, "Issos", Toro DO создано из винограда сорта Темпранильо, собранного с 25-50-летних лоз. Алкогольная ферментация и малолактическое брожение протекают в дубовых барриках с контролем температуры (26 °C). Выдерживается вино 10 месяцев в лучших бочках из французского дуба. Вино получило две серебряные медали на конкурсах "Mundus Vini" и "Terravino".

Маленькая испанская винодельня семейного типа Carodorum расположена в семи километрах от муниципалитета Торо. Здесь, начиная с 2003 года, семья Диес-Родригез производит вина уникального качества, получившие высокую оценку как от именитых международных винных критиков, так и от простых любителей вина. Братья Гильермо и Лукас чтут древние виноградарские традиции, унаследованные от их матери, Кармен Роддригез, и успешно управляют виноградниками и винодельческим цехом, где лучшие гроздья Тинто де Торо превращаются в чудесное вино. Столетние виноградники, которые пощадило время и заботливые человеческие руки, были безмолвными свидетелями богатой истории, хранимой верным и благородным Торо, городом королей и королевской семьи. Эти молодые предприниматели продолжают дело своих дедушек и бабушек, сочетая традиции и современность для производства своего любимого красного вина. Опыт, традиции, мастерство и очень ограниченное производство позволяют братьям направить всю свою энергию на достижение непревзойденного качества конечного продукта. Братья одновременно используют проверенный временем инструментарий (глиняные кувшины, деревянные чаны, дубовые бочки) и оборудование 21 века (резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры, передовые методики хранения и обработки винограда, цифровые технологии последнего поколения).