Вино Рибера-дель-Дуэро Темпранильо, Мерло, Другие сорта и Макабео

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным ободом.

Глубокий и насыщенный вкус вина обладает достаточным уровнем кислотности и округлыми бархатистыми танинами, которые сочетаются с тонами солодки и минералов. Легкая кислинка остается в послевкусии вместе с терпковатыми древесными нюансами.

Доминирующими в интенсивном аромате вина являются цветочные тона, которые дополняются нотами красных ягод, сливы, чернослива. В конце раскрываются землистые и древесные нюансы, акценты копченостей, дыма и сыровяленого мяса.

Вино служит для сопровождения красного мяса, пасты, пиццы, овощи.

Красное вино "Montecastrillo" Roble пленяет своей чистотой и простотой. Это настоящее дитя земли Рибера дель Дуэро. Вино производится из урожая c 30-летних лоз, выращенных органическим способом. Брожение длилось 9 дней. Яблочно-молочная ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%). Для выдержки вино помещают во французские дубовые бочки объемом 225 литров и оставляют на 7 месяцев. В центре Рибера дель Дуэро, недалеко от города Аранда, находится хозяйство Torremilanos. Его история началась в 1903 году, но только с 1975, когда его приобрела Bodegas Penalba Lopez, начался расцвет винодельни. Новые обширные посадки винограда сорта Темпранильо в идеальном климате Рибера дель Дуэро позволили создавать на базе этого хозяйства красивые качественные вина с длительным потенциалом хранения. Торремиланос является единственным хозяйством в Рибера дель Дуэро, которое имеет разрешение на производство классических испанских игристых вин Кава, которые оно выпускает уже около 30 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным ободом.

Глубокий и насыщенный вкус вина обладает достаточным уровнем кислотности и округлыми бархатистыми танинами, которые сочетаются с тонами солодки и минералов. Легкая кислинка остается в послевкусии вместе с терпковатыми древесными нюансами.

Доминирующими в интенсивном аромате вина являются цветочные тона, которые дополняются нотами красных ягод, сливы, чернослива. В конце раскрываются землистые и древесные нюансы, акценты копченостей, дыма и сыровяленого мяса.

Вино служит для сопровождения красного мяса, пасты, пиццы, овощи.

Красное вино "Montecastrillo" Roble пленяет своей чистотой и простотой. Это настоящее дитя земли Рибера дель Дуэро. Вино производится из урожая c 30-летних лоз, выращенных органическим способом. Брожение длилось 9 дней. Яблочно-молочная ферментация проводилась в емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%). Для выдержки вино помещают во французские дубовые бочки объемом 225 литров и оставляют на 7 месяцев. В центре Рибера дель Дуэро, недалеко от города Аранда, находится хозяйство Torremilanos. Его история началась в 1903 году, но только с 1975, когда его приобрела Bodegas Penalba Lopez, начался расцвет винодельни. Новые обширные посадки винограда сорта Темпранильо в идеальном климате Рибера дель Дуэро позволили создавать на базе этого хозяйства красивые качественные вина с длительным потенциалом хранения. Торремиланос является единственным хозяйством в Рибера дель Дуэро, которое имеет разрешение на производство классических испанских игристых вин Кава, которые оно выпускает уже около 30 лет.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.

Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.

Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.

Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.

Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.

Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.

Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.

Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.

Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.

Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

У вина глубокий пурпурный цвет с синими бликами.

Вкус вина полный, шелковистый, сбалансированный, с нотками минералов, фруктового джема и бальзамико. Легкая танинная горечь ощущается в продолжительном, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, карамели и тостов, украшенными нотами дуба и зелёного ореха.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Виноградники расположены в муниципалитетах Пеньяфьель, Мансанильо и Олмос-де-Пеньафьель на высоте от 750 до 920 метров над уровнем моря. Их урожайность очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мясистый, энергичный, свежий, плотный и сбалансированный, с мягкими, немного зернистыми танинами, хорошо интегрированными древесными тонами, нотами колы, вишни, черной сливы и смородины, нюансами фиалки, специй, шоколада и минералов. Послевкусие долгое, сухое, умеренно танинное.

Вино демонстрирует очень выразительный аромат с преобладанием нот красных фруктов и цветочных оттенков, дополненных тонами ежевики и черной смородины, пикантными нюансами теплой кожи.

Вино подходит к различным мясным блюдам.

"Garmon", Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в регионе Рибера-дель-Дуэро. Лозы имеют возраст от 30 до 100 лет и произрастают на глинисто-песчано-известковых почвах. Урожайность виноградников поддерживается на уровне 3000–3500 кг на гектар. Мацерация и спонтанная ферментация сусла с дрожжами естественного происхождения проводятся в течение 12 дней при температуре ниже 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Финальная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба и длится 18 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в июне 2019 года. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2017 год в Рибера-дель-Дуэро был малоурожайным из-за засухи и поздних заморозков в конце апреля. Лето было ранним, сухим и теплым. Виноград созрел на двадцать дней раньше обычного, отличался безупречным здоровьем и отличной концентрацией. Сбор урожая начался 16 сентября в Ангуиксе и закончился 27 сентября в Баньосе.

Бодега Garmon Continental основана семейством Гарсиа в долине реки Дуэро, где находятся собственные виноградники компании. Главной философской идеей потомственных испанских виноделов стало сохранение старых лоз Темпранильо, возраст которых достигает 100 лет. Работу на плантациях осложняют суровые природные условия — на высоте 850-1000 метров над уровнем моря царит холодный континентальный климат, из-за которого урожай созревает значительно дольше.Виноград попадает в резервуары для ферментации естественным гравитационным методом. В стальных чанах ягоды на протяжении 14 дней подвергаются спонтанному брожению в присутствии природных дрожжей, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. В процессе созревания оно развивает гармоничный характер и сложный, сбалансированный фруктовый профиль.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мясистый, энергичный, свежий, плотный и сбалансированный, с мягкими, немного зернистыми танинами, хорошо интегрированными древесными тонами, нотами колы, вишни, черной сливы и смородины, нюансами фиалки, специй, шоколада и минералов. Послевкусие долгое, сухое, умеренно танинное.

Вино демонстрирует очень выразительный аромат с преобладанием нот красных фруктов и цветочных оттенков, дополненных тонами ежевики и черной смородины, пикантными нюансами теплой кожи.

Вино подходит к различным мясным блюдам.

"Garmon", Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в регионе Рибера-дель-Дуэро. Лозы имеют возраст от 30 до 100 лет и произрастают на глинисто-песчано-известковых почвах. Урожайность виноградников поддерживается на уровне 3000–3500 кг на гектар. Мацерация и спонтанная ферментация сусла с дрожжами естественного происхождения проводятся в течение 12 дней при температуре ниже 28 °С с ежедневной перекачкой сусла. Финальная выдержка вина проходит в бочках из французского дуба и длится 18 месяцев. Винтаж 2017 года был разлит в июне 2019 года. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.2017 год в Рибера-дель-Дуэро был малоурожайным из-за засухи и поздних заморозков в конце апреля. Лето было ранним, сухим и теплым. Виноград созрел на двадцать дней раньше обычного, отличался безупречным здоровьем и отличной концентрацией. Сбор урожая начался 16 сентября в Ангуиксе и закончился 27 сентября в Баньосе.

Бодега Garmon Continental основана семейством Гарсиа в долине реки Дуэро, где находятся собственные виноградники компании. Главной философской идеей потомственных испанских виноделов стало сохранение старых лоз Темпранильо, возраст которых достигает 100 лет. Работу на плантациях осложняют суровые природные условия — на высоте 850-1000 метров над уровнем моря царит холодный континентальный климат, из-за которого урожай созревает значительно дольше.Виноград попадает в резервуары для ферментации естественным гравитационным методом. В стальных чанах ягоды на протяжении 14 дней подвергаются спонтанному брожению в присутствии природных дрожжей, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. В процессе созревания оно развивает гармоничный характер и сложный, сбалансированный фруктовый профиль.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина элегантный, выразительный, мощный, сочный, с насыщенными тонами темной сливы, ягод, лакрицы и минералов, сочной кислотностью, тонко переплетенными танинами, глубоким и богатым послевкусием с пряными штрихами.

Сложный аромат вина наполнен концентрированными тонами темных лесных ягод, малины, цветов, украшенными тонкими пряными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным на гриле, хорошо сочетается с дичью и красным мясом, зрелыми сырами.

"Dominio de Es" La Diva — исключительное красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино с добавлением небольшой доли Альбильо Майор, который выращивается на небольшом участке La Diva. Непривитые лозы высажены на северо-восточной стороне холма на песчаных и известняковых террасах, защищенных низкими каменными стенами. La Diva имеет неудержимую индивидуальность и исключительную родословную, урожайность лоз здесь очень ограничена, поэтому в год производится не более 600 бутылок вина. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергается ферментации в 1500-литровом открытом дубовом резервуаре на протяжении 21 дня, этот процесс сопровождается ежедневным делестажем. Выдерживается вино в 228-литровых бочках второго и третьего наполнения в течение 20 месяцев.Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. 

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино яркого вишневого цвета.

Несмотря на молодость, в фруктовом вкусе вина ощущаются хорошо интегрированные легкие ноты тостов, какао и специй, а также минеральные оттенки. Его послевкусие — долгое и стойкое, сохраняющее гладкие танины до самого конца.

В откровенном аромате вина хорошей интенсивностью обладают сладковатые ноты черных и красных ягод: черники, малины, клубники. Они составляют гармоничное сочетание с оттенками шоколада и выпечки.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

У вина изящный, но довольно насыщенный вкус, в котором доминируют тона спелых фруктов и игривые ягодные оттенки. Вкусовой аккорд удачно украшен нюансами специй и минералов, а изысканные танины, усиливая основное звучание, гармонично развиваются в долгое, питкое послевкусие.

Интенсивный аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни, нюансами малины, черники и бузины, а изысканные дубовые полутона и намеки шоколада украшают букет, придавая ему силу и красоту.

Вино рекомендуется сочетать с красным и белым мясом, закусками, рисом и макаронными изделиями.

"Biberius" является младшим представителем семейства вин Бодегас Коменхе, призванным показать яркий и живой фруктовый характер выращиваемого винограда. Придумывая название новому вину, команда Коменхе вспомнила о римском полководце Тиберии, которого наградили шутливым прозвищем "Biberius" из-за всем известной его страсти к вину ("bibо" — "любящий выпить"). Это вино создается из урожая с виноградников в Пескера де Дуэро, обладающих известковыми почвами и обрабатываемых методами органического земледелия. Урожай 2015 года, как обычно, прошел тщательный ручной отбор перед ферментацией. Брожение осуществлялось на природных дрожжах, выдержка длилась 4 месяца. Готовое молодое вино "Бибериус" показывает яркий характер именитого сорта Темпранильо, выращенного в одном из лучших районов Испании.  

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с прекрасным балансом между фруктовостью, древесными оттенками, кислотностью и гармоничными танинами. В длительном послевкусии остаются нюансы спелых фруктов и минералов.

В аромате вина преобладают нотки черных ягод, дополненные оттенками ванили, кедра и шоколада.

Вино отлично гармонирует с ризотто с мясом, фаршированными баклажанами, тушеным мясом, жареной свининой и сырами.

"Lecco" Roble — самое молодое и свежее вино в ассортименте "Лекко". Оно создано, чтобы предложить всю свежесть и сочную фруктовость Темпранильо. Урожай для изготовления вина собирается с 15-летних лоз с разных виноградников, имеющих отличный друг от друга терруар. Таким образом производитель обеспечивает будущему вину хорошую кислотность в балансе с оптимальной зрелостью. На винодельне полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, в которых проходит ферментация при очень строгом температурном контроле(не превышая 26 °С), чтобы улучшить фруктовые ароматы и сделать вкус мягким, свежим и приятным. Мацерация около 14 дней придает вину очень интересный и оригинальный баланс. Затем вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Короткая выдержка обеспечивает вину большую сложность и структуру, где древесина всегда остается в фоновом режиме, оставляя фруктовость на переднем плане.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, с прекрасным балансом между фруктовостью, древесными оттенками, кислотностью и гармоничными танинами. В длительном послевкусии остаются нюансы спелых фруктов и минералов.

В аромате вина преобладают нотки черных ягод, дополненные оттенками ванили, кедра и шоколада.

Вино отлично гармонирует с ризотто с мясом, фаршированными баклажанами, тушеным мясом, жареной свининой и сырами.

"Lecco" Roble — самое молодое и свежее вино в ассортименте "Лекко". Оно создано, чтобы предложить всю свежесть и сочную фруктовость Темпранильо. Урожай для изготовления вина собирается с 15-летних лоз с разных виноградников, имеющих отличный друг от друга терруар. Таким образом производитель обеспечивает будущему вину хорошую кислотность в балансе с оптимальной зрелостью. На винодельне полученное самотеком сусло поступает в бродильные чаны, в которых проходит ферментация при очень строгом температурном контроле(не превышая 26 °С), чтобы улучшить фруктовые ароматы и сделать вкус мягким, свежим и приятным. Мацерация около 14 дней придает вину очень интересный и оригинальный баланс. Затем вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Короткая выдержка обеспечивает вину большую сложность и структуру, где древесина всегда остается в фоновом режиме, оставляя фруктовость на переднем плане.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Соблазнительный темно-вишневый цвет с фиолетовыми нюансами.

Винья Састре Робле - восхитительное элегантное фруктовое вино, структурированное, с долгим послевкусием. Нотки лесных ягод изумительно сочетаются с дымчатым минеральным фоном.

Вино наполнено сложными ароматами темных фруктов, специй, какао, молодого дуба.

Превосходно сочетается с жареным мясом.

Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.

Соблазнительный темно-вишневый цвет с фиолетовыми нюансами.

Винья Састре Робле - восхитительное элегантное фруктовое вино, структурированное, с долгим послевкусием. Нотки лесных ягод изумительно сочетаются с дымчатым минеральным фоном.

Вино наполнено сложными ароматами темных фруктов, специй, какао, молодого дуба.

Превосходно сочетается с жареным мясом.

Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, лакрицы и минералов, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных фруктов, цветов, древесины, какао, ириски и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

Arroyo, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках "Miraflores", "El Corcho", "Sullerto" и "Cornesa" в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С в течение 12-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба, затем вино переливается в чан из французского дуба объемом 20000 литров и дополнительно выдерживается 3 месяца в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Медали и награды вина Arroyo, Crianza, Ribera del Duero DO:— серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — золотая медаль на "Premios Zarcillo, 2015"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012"; — золотая медаль на "Palmarés de los Premios CINVE, 2012"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2011"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2011"; — золотая медаль на "Palmarés de los Premios CINVE, 2010"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2010"; — серебряная медаль на "IX Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2010";

Винодельня была основана в 1960 году как сообщество нескольких владельцев, а в 1994 году ее приобрел Сантьяго Арройо, который решил реализовать свой бизнес-проект. Так была проведена реконструкция всех помещений и строительство нового погреба вместительностью более 4000 дубовых бочек.Общая площадь виноградников Arroyo составляет 100 га. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Высокое качество вин подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, лакрицы и минералов, приятными танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых красных и черных фруктов, цветов, древесины, какао, ириски и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

Arroyo, Crianza, Ribera del Duero DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках "Miraflores", "El Corcho", "Sullerto" и "Cornesa" в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С в течение 12-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского (80%) и французского (20%) дуба, затем вино переливается в чан из французского дуба объемом 20000 литров и дополнительно выдерживается 3 месяца в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Медали и награды вина Arroyo, Crianza, Ribera del Duero DO:— серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015"; — золотая медаль на "Premios Zarcillo, 2015"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2013"; — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2012"; — золотая медаль на "Palmarés de los Premios CINVE, 2012"; — золотая медаль на "Mundus Vini, 2011"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2011"; — золотая медаль на "Palmarés de los Premios CINVE, 2010"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2010"; — серебряная медаль на "IX Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2010";

Винодельня была основана в 1960 году как сообщество нескольких владельцев, а в 1994 году ее приобрел Сантьяго Арройо, который решил реализовать свой бизнес-проект. Так была проведена реконструкция всех помещений и строительство нового погреба вместительностью более 4000 дубовых бочек.Общая площадь виноградников Arroyo составляет 100 га. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Высокое качество вин подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вино обладает богатым, гладким вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными и цветочными оттенками, четким и ясным длительным послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, какао, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовым ободом.

Вино обладает богатым, гладким вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными и цветочными оттенками, четким и ясным длительным послевкусием.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен нотами красных ягод, какао, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядиной несильной прожарки под красным соусом, телятиной и выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красноватыми оттенками по краю бокала.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный и достаточно танинный вкус с интенсивными ягодно-фруктовыми оттенками и длительным минеральным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками черных ягод и лакрицы, нотами тостов, дыма и ириски.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из мяса и рагу.

"Seleccion de Fincas" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожай подвергается алкогольной и малолактической ферментациям в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в бочках из американского и французского дуба. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2024 годы."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с красноватыми оттенками по краю бокала.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный и достаточно танинный вкус с интенсивными ягодно-фруктовыми оттенками и длительным минеральным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками черных ягод и лакрицы, нотами тостов, дыма и ириски.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из мяса и рагу.

"Seleccion de Fincas" Crianza — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожай подвергается алкогольной и малолактической ферментациям в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в бочках из американского и французского дуба. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2024 годы."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Очень плотный и сложный вкус вина демонстрирует зрелые, мощные танины, которые позволяют основным тонам ягод и фруктов разворачиваться медленно. Пышный букет дополняют намеки минералов и тостов в долгом, приятном послевкусии.

Вино обладает сильным ароматом, в котором тона зрелых фруктов, таких, как ежевика и вишня, окружают ноты какао, специй, фиалки, тостов, подлеска и пепла.

Вино подается к жареному и запеченному мясу, насыщенным, пряным блюдам и зрелым сырам.

Виноградные лозы для прекрасного вина "Fincas Valdemacuco" Crianza, Ribera del Duero DO растут на песчаных, усыпанных слоем гальки склонах. Такой тип почвы придает винограду характерную свежесть и фруктовость. Элегантный Темпранильо здесь получает большую силу и выразительность. После традиционной ферментации вино выдерживается более 14 месяцев в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще 12 месяцев в бутылке.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Очень плотный и сложный вкус вина демонстрирует зрелые, мощные танины, которые позволяют основным тонам ягод и фруктов разворачиваться медленно. Пышный букет дополняют намеки минералов и тостов в долгом, приятном послевкусии.

Вино обладает сильным ароматом, в котором тона зрелых фруктов, таких, как ежевика и вишня, окружают ноты какао, специй, фиалки, тостов, подлеска и пепла.

Вино подается к жареному и запеченному мясу, насыщенным, пряным блюдам и зрелым сырам.

Виноградные лозы для прекрасного вина "Fincas Valdemacuco" Crianza, Ribera del Duero DO растут на песчаных, усыпанных слоем гальки склонах. Такой тип почвы придает винограду характерную свежесть и фруктовость. Элегантный Темпранильо здесь получает большую силу и выразительность. После традиционной ферментации вино выдерживается более 14 месяцев в барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще 12 месяцев в бутылке.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, с фруктово-минеральными оттенками, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот табака, кожи, ягодного джема, орехов, пряностей и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

Arroyo, Reserva, Ribera del Duero DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках "Sullerto" и "Cornesa" в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из американского (40%) и французского (60%) дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Медали и награды вина Arroyo, Reserva, Ribera del Duero DO:— золотая медаль на "Premios Zarcillo, 2015"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — серебряная медаль на "XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2013"; — серебряная медаль на "X Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2012"; — золотая медаль на "Challenge International du Vin, 2011"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2010"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2011"; — двойная золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2004";

Винодельня была основана в 1960 году как сообщество нескольких владельцев, а в 1994 году ее приобрел Сантьяго Арройо, который решил реализовать свой бизнес-проект. Так была проведена реконструкция всех помещений и строительство нового погреба вместительностью более 4000 дубовых бочек.Общая площадь виноградников Arroyo составляет 100 га. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Высокое качество вин подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, с фруктово-минеральными оттенками, бархатистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, сочный аромат, сотканный из нот табака, кожи, ягодного джема, орехов, пряностей и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного мяса, пастой и сырами.

Arroyo, Reserva, Ribera del Duero DO — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках "Sullerto" и "Cornesa" в регионе Рибера дель Дуэро. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации и мацерации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С в течение 15-20 дней. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из американского (40%) и французского (60%) дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Медали и награды вина Arroyo, Reserva, Ribera del Duero DO:— золотая медаль на "Premios Zarcillo, 2015"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2014"; — серебряная медаль на "XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2013"; — серебряная медаль на "X Concurso Internacional de Vinos Bacchus, 2012"; — золотая медаль на "Challenge International du Vin, 2011"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2010"; — серебряная медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2011"; — двойная золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2004";

Винодельня была основана в 1960 году как сообщество нескольких владельцев, а в 1994 году ее приобрел Сантьяго Арройо, который решил реализовать свой бизнес-проект. Так была проведена реконструкция всех помещений и строительство нового погреба вместительностью более 4000 дубовых бочек.Общая площадь виноградников Arroyo составляет 100 га. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда и заканчивая бутилированием, строго контролируется ведущими специалистами компании. Высокое качество вин подтверждено многочисленными медалями и наградами, полученными на различных международных конкурсах.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, щедрый вкус с сочными фруктовыми тонами, нюансами графита и минералов, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

Фруктовый, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелого винограда, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Шелковистое, мягкое, но в тоже время насыщенное красное вино "Torremilanos" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной винификации. вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, а затем еще 20 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Торремиланос" Ризерва демонстрирует фруктовый, привлекательный аромат и восхитительный, сбалансированный вкус, оно отлично гармонирует с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый, щедрый вкус с сочными фруктовыми тонами, нюансами графита и минералов, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, глубоким послевкусием.

Фруктовый, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелого винограда, подлеска, дуба и бальзамико.

Вино предпочтительно употреблять с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Шелковистое, мягкое, но в тоже время насыщенное красное вино "Torremilanos" Reserva производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в Рибера дель Дуэро. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. После традиционной винификации. вино выдерживается 24 месяца в бочках из французского дуба, а затем еще 20 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Торремиланос" Ризерва демонстрирует фруктовый, привлекательный аромат и восхитительный, сбалансированный вкус, оно отлично гармонирует с жареной уткой, блюдами из ягнятины или говядины, пирогами с мясом, а также с мягкими сырами.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина обильный, мощный, разносторонний, с бархатистой текстурой, яркими нотами ежевики, лакрицы, минералов и богатыми танинами.

Насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонами сладких ягод, трюфеля и специи, а также типичными сортовыми нюансами лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с жарким и тушеными блюдами, колбасами, сырами и блюдами с сыром.

"Casajus" Vendimia Seleccionada — богатое, обильное, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 50 до 90 лет, произрастают на виноградниках хозяйства Кинтана дель Пидио в Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при 25 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение в течение 25 дней при 25 °С. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина обильный, мощный, разносторонний, с бархатистой текстурой, яркими нотами ежевики, лакрицы, минералов и богатыми танинами.

Насыщенный, многогранный аромат вина наполнен тонами сладких ягод, трюфеля и специи, а также типичными сортовыми нюансами лакрицы.

Вино рекомендуется сочетать с жарким и тушеными блюдами, колбасами, сырами и блюдами с сыром.

"Casajus" Vendimia Seleccionada — богатое, обильное, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 50 до 90 лет, произрастают на виноградниках хозяйства Кинтана дель Пидио в Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при 25 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение в течение 25 дней при 25 °С. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино светло-красного, розового цвета.

Яркий фруктовый вкус вина раскрывается достаточно плотной текстурой, на фоне которой ощущаются ноты малины, спелой вишни, пряные намеки трав и минеральные штрихи. Долгое, устойчивое, сочное послевкусие.

Аромат вина — насыщенный, многогранный, с выразительными пикантными намеками чабреца, нотами красных фруктов, акцентами ягод в обрамлении нежных полутонов лаванды.

Вино можно подавать в качестве аперитива. Оно также хорошо дополнит блюда из красного мяса, птицы, холодные закуски, сыры.

"Torremilanos" Ojo Gallo — выдержанное в баррелях розовое сухое вино, созданное по принципам биодинамики в так называемом "региональном стиле" Рибера дель Дуэро — кларет. Вино изготавливают из сочетания красных и белых сортов: Темпранильо, Гарнача, Бобаль, Монастрель, Виура, Альбильо и Мальвазия. Собранный вручную урожай подвергают семидневной мацерации, затем ферментации в небольших бетонных резервуарах. Выдержка длится 8 месяцев и проходит в дубовых 225-литровых бочках. В переводе с испанского "ojo gallo" означает "глаз петуха". 

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом.

Вино насыщенное, полнотелое во вкусе с выраженными танинами и легкими минеральными и пряными нотками в ярком послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами конфитюра из черной смородины, засахаренной вишни и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Букет вина Hacienda Monasterio составлен из трех видов винограда — Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, Каберне Совиньон — растущий на бедных почвах и Мерло, лозам которого отданы глинистые почвы. Вино отличает длительная мацерация, для придания индивидуальности каждому урожаю. Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. Ежегодно половина бочек обновляется. Также вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка. Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой «золотой миле» винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др. Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом.

Вино насыщенное, полнотелое во вкусе с выраженными танинами и легкими минеральными и пряными нотками в ярком послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами конфитюра из черной смородины, засахаренной вишни и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Букет вина Hacienda Monasterio составлен из трех видов винограда — Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, Каберне Совиньон — растущий на бедных почвах и Мерло, лозам которого отданы глинистые почвы. Вино отличает длительная мацерация, для придания индивидуальности каждому урожаю. Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. Ежегодно половина бочек обновляется. Также вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка. Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой «золотой миле» винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др. Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина обильный, с округлыми сочными танинами, бархатистой текстурой, яркими фруктовыми тонами, нотами ежевики и специй, легкими минеральными нюансами и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, таких, как слива, вишня, клубника, оттенками специй и древесины.

Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, дичи, красному мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, холодным мясным закускам, полутвердым сырам.

"Casajus" Vendimia Seleccionada — богатое, обильное, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 50 до 90 лет, произрастают на виноградниках хозяйства Кинтана дель Пидио в Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при 25 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение в течение 25 дней при 25 °С. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина обильный, с округлыми сочными танинами, бархатистой текстурой, яркими фруктовыми тонами, нотами ежевики и специй, легкими минеральными нюансами и мягким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, таких, как слива, вишня, клубника, оттенками специй и древесины.

Вино будет прекрасным сопровождением к тушеному и жареному мясу, дичи, красному мясу, приготовленному на гриле, пасте с мясным соусом, холодным мясным закускам, полутвердым сырам.

"Casajus" Vendimia Seleccionada — богатое, обильное, выразительное красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Виноградные лозы, возраст которых колеблется от 50 до 90 лет, произрастают на виноградниках хозяйства Кинтана дель Пидио в Рибера дель Дуэро. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней при 25 °С. Затем производится яблочно-молочное брожение в течение 25 дней при 25 °С. Выдерживается вино 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и 6-12 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.