Вино Темпранильо, Примитиво, Пино Блан, Шенен Блан и Фернау Пиреш, Страница 183

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина — щедрый, мясистый, округлый, с бархатистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, нюансами обжаренного кофе и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с бараниной и свининой, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино характеризуется глубоким вишневым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус вина — щедрый, мясистый, округлый, с бархатистыми танинами и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов, нюансами обжаренного кофе и намеками ванили.

Вино прекрасно сочетается с бараниной и свининой, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и выпечки.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и выпечки.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многослойный, сливочный, идеально сбалансированный, с нотками апельсина, помело и цитрусовой цедры, легкой солоноватостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Красивый аромат вина состоит из нот лайма, киви, яблока сорта Гренни Смит, косточковых фруктов, айвы и нюансов кедрового ореха.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Touch" Chenin Blanc — очень гастрономичное белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 25% вина ферментируется в дубовых бочках, 75% — в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина многослойный, сливочный, идеально сбалансированный, с нотками апельсина, помело и цитрусовой цедры, легкой солоноватостью, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Красивый аромат вина состоит из нот лайма, киви, яблока сорта Гренни Смит, косточковых фруктов, айвы и нюансов кедрового ореха.

Вино очень универсально и дополнит широкий выбор блюд. Попробуйте его с классическими блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто, пастой и сырами.

Rijk's, "Touch" Chenin Blanc — очень гастрономичное белое сухое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит при низкой температуре, чтобы показать в будущем вине свежесть и фруктовость. 25% вина ферментируется в дубовых бочках, 75% — в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев на осадке, чтобы придать вину сливочную текстуру. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными кисло-сладкими тонами сока и цедры цитрусовых фруктов, нюансами желтой сливы, зеленого яблока и карамели. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина наполнен тонкими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, груши и яблока.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина выразительный, сочный, хорошо сбалансированный, с обильными кисло-сладкими тонами сока и цедры цитрусовых фруктов, нюансами желтой сливы, зеленого яблока и карамели. Послевкусие длительное, освежающее.

Аромат вина наполнен тонкими оттенками цитрусовых фруктов, белых цветов, груши и яблока.

Вино сочетается с морепродуктами, тунцом, лососем и другой жирной рыбой, а также с мягкими сырами.

Белое сухое вино Hauts-Baigneux, "Les Chenes" изготавливается из органического винограда сорта Шенен Блан, выращенного на глинисто-известковых почвах региона Azay le Rideau в Турени. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проводится в два этапа: сначала в емкостях из нержавеющей стали, затем 6 месяцев в дубовых бочках третьего и четвертого года использования. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Компания Hauts-Baigneux управляет 12 гектарами виноградников, расположенными в основном на склонах Azay le Rideau региона Турень, где виноградарством занимались еще со 2 века в галло-римский период. Хозяйство принадлежит двум друзьям, Николя Гробуа и Филиппу Меснье, они обрабатывают свои земли в соответствии с принципами органического земледелия. Поставив перед собой амбициозную цель вернуть былое величие Azay le Rideau, они занялись производством вин, допуская лишь минимальное вмешательство в этот природный процесс.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный, мускулистый, с прочными танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе и пряностей. В длительном послевкусии остаются нюансы кожи и копченого мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Choza" Reserva — богатое, ароматное, выдержанное красное сухое вино от испанской бодеги Castillo de Osés, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в районе Риоха Алавеса на виноградниках "Эльвиллар" и "Лагуардия". Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация включает ферментацию в течение 7-10 дней и последующую мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба с регулярной декантацией. "Чоса" Ресерва великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Bodegas Medrano Irazu — семейная винодельческая компания, основанная в 1984 году Луисом Медрано Ирасу в Риохе, в Эльвийяр-де-Алава. Луис Медрано Ирасу производил красные вина по методу углеродной мацерации и выдержанные красные вина, которые сам продавал и распространял на севере Испании. В 2001 году сын Луиса — Амадор Медрано — встал у руля компании, внедряя новые методы производства, которые отражены в резервных винах, белых винах и фирменных красных винах хозяйства. Амадор значительно расширил владения, добавив к Бодега Медрано еще две винодельни: Кастильо де Осес и Бодега Урета. В настоящее время Bodegas Medrano Irazu производит традиционные вина Риохи из местных сортов винограда с лоз возрастом более 30 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, энергичный, мускулистый, с прочными танинами, бальзамической кислотностью, нотами обугленной древесины, травы, ежевики, тостов, кофе и пряностей. В длительном послевкусии остаются нюансы кожи и копченого мяса.

Открытый и выразительный аромат вина наполнен нотами кожи, холодного костра, ладана, жареной говядины, черного кофе и лимонной цедры.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Choza" Reserva — богатое, ароматное, выдержанное красное сухое вино от испанской бодеги Castillo de Osés, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в районе Риоха Алавеса на виноградниках "Эльвиллар" и "Лагуардия". Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация включает ферментацию в течение 7-10 дней и последующую мацерацию на протяжении 15 дней. Затем вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба с регулярной декантацией. "Чоса" Ресерва великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Bodegas Medrano Irazu — семейная винодельческая компания, основанная в 1984 году Луисом Медрано Ирасу в Риохе, в Эльвийяр-де-Алава. Луис Медрано Ирасу производил красные вина по методу углеродной мацерации и выдержанные красные вина, которые сам продавал и распространял на севере Испании. В 2001 году сын Луиса — Амадор Медрано — встал у руля компании, внедряя новые методы производства, которые отражены в резервных винах, белых винах и фирменных красных винах хозяйства. Амадор значительно расширил владения, добавив к Бодега Медрано еще две винодельни: Кастильо де Осес и Бодега Урета. В настоящее время Bodegas Medrano Irazu производит традиционные вина Риохи из местных сортов винограда с лоз возрастом более 30 лет.

Вино интенсивного ярко-рубинового цвета.

Вино обладает пьянящим, насыщенным, полнотелым вкусом с бархатистыми танинами и нотками ванили, табака и какао.

Сложный фруктовый аромат вина состоит из переплетения тонов вишни, сливы и листьев табака.

Вино лучше всего подавать с красным мясом и дичью, а также с пряными блюдами.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винтаж "Sessantanni" Primitivo di Manduria 2009 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini". Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Feudi di San Marzano внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино интенсивного ярко-рубинового цвета.

Вино обладает пьянящим, насыщенным, полнотелым вкусом с бархатистыми танинами и нотками ванили, табака и какао.

Сложный фруктовый аромат вина состоит из переплетения тонов вишни, сливы и листьев табака.

Вино лучше всего подавать с красным мясом и дичью, а также с пряными блюдами.

Виноград сорта Примитиво для "Sessantanni" собирают вручную со старых лоз возрастом более 60 лет, посаженных кустовым способом в San Marzano и Sava. Почвы виноградников, в основном известнякового происхождения, представляют собой "красную землю" с мелкой текстурой. Характерный красный цвет им придает оксид железа. Климат местности характеризуется средними температурами в течение всего года, очень малым количеством осадков, а также значительной разницей между дневной и ночной температурой воздуха, что положительно сказывается на качествах винограда. Для производства вина отбираются только самые спелые грозди, сбор происходит полностью вручную во второй половине сентября. Мацерация 80% сусла длится 18 дней и 25 дней — 20% сусла (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24-26°С и последующая выдержка в течение 12 месяцев проводятся в бочках из французского и американского дуба.Винтаж "Sessantanni" Primitivo di Manduria 2009 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini". Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает «земля вина». Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как «альберелло» — «кустовая» лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем «стелющаяся» лоза. В распоряжении фирмы Feudi di San Marzano внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Феуди ди Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Феуди ди Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенного цвета с золотым оттенком.

Свежий, легкий вкус вина переходит в нежное послевкусие.

Вино обладает превосходным, богатым ароматом персика, акации, сладкого миндаля и цитрусовых.

Напиток сочетается с устрицами, рыбными нарезками, холодными закусками из рыбы, блюдами индийской и азиатской кухни.

Chateau de la Mulonniere, "M" АОС — белое сухое вино, которое получают из ягод Шенен Блан, выращиваемых на песчаных сланцевых почвах. После их созревания и тщательной ручной сортировки, урожай подвергают низкотемпературной ферментации с целью достижения гармонии между кислотностью и сладостью. Затем Шато де ла Мулоньер, "M" созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Chateau de la Mulonniere — французское винодельческое хозяйство, расположенное в долине Луары, в регионе Кото дю Лейон. История компании началась в 1860 году. За годы существования ее вина сумели завоевать признание и любовь ценителей благородных напитков и профессиональных сомелье. С 2002 года "Шато де ла Мулоньер" принадлежит семье Saget.

Вино соломенного цвета с золотым оттенком.

Свежий, легкий вкус вина переходит в нежное послевкусие.

Вино обладает превосходным, богатым ароматом персика, акации, сладкого миндаля и цитрусовых.

Напиток сочетается с устрицами, рыбными нарезками, холодными закусками из рыбы, блюдами индийской и азиатской кухни.

Chateau de la Mulonniere, "M" АОС — белое сухое вино, которое получают из ягод Шенен Блан, выращиваемых на песчаных сланцевых почвах. После их созревания и тщательной ручной сортировки, урожай подвергают низкотемпературной ферментации с целью достижения гармонии между кислотностью и сладостью. Затем Шато де ла Мулоньер, "M" созревает в стальных емкостях, после чего бутилируется.

Chateau de la Mulonniere — французское винодельческое хозяйство, расположенное в долине Луары, в регионе Кото дю Лейон. История компании началась в 1860 году. За годы существования ее вина сумели завоевать признание и любовь ценителей благородных напитков и профессиональных сомелье. С 2002 года "Шато де ла Мулоньер" принадлежит семье Saget.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

У вина сладковатый, округлый вкус, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты красных фруктов и ягодные полутона, а изящное обрамление из нюансов карамели и танинные штрихи дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в продолжительное послевкусие.

В комплексном, ярком, насыщенном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, соблазнительные нюансы карамели и какао и штрихи выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

У вина сладковатый, округлый вкус, гармоничный вкус, основу которого составляют ноты красных фруктов и ягодные полутона, а изящное обрамление из нюансов карамели и танинные штрихи дополняют вкусовой аккорд, развиваясь в продолжительное послевкусие.

В комплексном, ярком, насыщенном аромате вина доминируют тона спелых фруктов, соблазнительные нюансы карамели и какао и штрихи выпечки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: красным мясом, жареной бараниной, тушеным мясом, а также с дичью, колбасой и сырами.

Красное вино "Bracamonte" Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на лозах, возраст которых более 40 лет, в Рибера дель Дуеро. Урожай собирают вручную в специальные ящики, тщательно очищают, после чего подвергают алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочному брожению в нержавеющих стальных емкостях. Вино выдерживается 2 года в бочках из дуба Алье, а затем еще год в бутылках. Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино красивого светло-соломенного цвета.

Вино с отлично сбалансированным свежим вкусом, отличающимся естественной кислотностью.

Вино имеет многослойный аромат с тонкими цветочными оттенками, нотками яблока, дыни, ананаса, абрикоса и гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино красивого светло-соломенного цвета.

Вино с отлично сбалансированным свежим вкусом, отличающимся естественной кислотностью.

Вино имеет многослойный аромат с тонкими цветочными оттенками, нотками яблока, дыни, ананаса, абрикоса и гуавы.

Вино превосходно в качестве аперитива, также станет приятным сопровождением блюд из белого мяса, сыров.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, тонизирующий, с яркой, первозданной кислотностью, хрустящими тонами белых и экзотических фруктов (карамбола), нежными оттенками белых цветов и длительным, слоистым, впечатляющим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, а также сладкими медовыми нотами.

Вино хорошо сочетается со свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2019 год.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, тонизирующий, с яркой, первозданной кислотностью, хрустящими тонами белых и экзотических фруктов (карамбола), нежными оттенками белых цветов и длительным, слоистым, впечатляющим послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелого персика и абрикоса, а также сладкими медовыми нотами.

Вино хорошо сочетается со свининой в медовом соусе, курицей с лесными грибами, спринг-роллами.

Когда-то виноград сорта Шенен Блан был настоящим королем аппелласьона Сомюр, но постепенно его вытеснил Каберне Фран, и сегодня виноградные лозы Шенен Блан стали редкими, по-настоящему "золотыми". Полное жизни и энергии, ароматное фруктовое вино Chateau du Hureau, "Argile" производится из Шенен Блан, культивируемого биодинамическими и органическими методами на четырех разных участках в холмистой местности. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ограниченная урожайность позволяет получить виноград в идеальной степени зрелости. Урожай собирается исключительно вручную. После прямого прессования и ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2019 год.

Chateau du Hureau — прекрасное семейное поместье, расположенное в аппелласьоне Сомюр. В течение пяти поколений оно принадлежит семье Ватан. В 1987 году к управлению поместьем приступил Филипп Ватан. Настоящая забота о постоянном улучшении качества вин в сочетании с сильной мотивацией постепенно подтолкнула Филиппа Ватана к органическому земледелию. Таким образом, в 2009 году все виноградники Шато дю Юро были сертифицированы как органические, а в 2011 — как биодинамические. В настоящее время винодельне Philippe & Agathe Vatan принадлежит около 20 гектаров виноградников в коммунах Дампир-сюр-Луар, Сомюр и Сузай. Разделенные на 20 отдельных участков, они являются объектом тщательного ухода. Большая часть виноградников (18,5 га) засажено лозами сорта Каберне Фран, оставшиеся 1,5 га отданы под сорт Шенен Блан.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, отлично структурированный и элегантный, с нотами свежих грейпфрутов, ананасов и айвы, нюансами обжаренных орехов и фундука. Послевкусие — продолжительное с тонами орехов и экзотических фруктов.

В нежном, сбалансированном, свежем аромате вина присутствуют щедрые ноты зрелых косточковых и экзотических фруктов, тона розового грейпфрута, дынь, манго, айвы и ананаса, нюансы ванили, грецких орехов и фундука.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с голубыми сырами, копченой рыбой и морепродуктами, такими как гребешки, омары и крабы.

"Grassnitzberg" Weissburgunder — мощное, ароматное моносортовое белое вино, которое производится из винограда сорта Вайссбургундер (или Пино Блан), выращенного на винограднике первого класса "Грасснитцберг" в Южной Штирии. Почва виноградника состоит из наносного песчаника в верхнем слое и извести в недрах. Вина из урожаев с "Грасснитцберг" обладают большой ароматической сложностью. Ручной сбор урожая производится в несколько подходов, в сентябре и октябре. После ферментации вино выдерживается 14 месяцев на осадке в больших деревянных бочках (90%) и в барриках (10%). Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет как минимум 10 лет. Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга. Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон»

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, отлично структурированный и элегантный, с нотами свежих грейпфрутов, ананасов и айвы, нюансами обжаренных орехов и фундука. Послевкусие — продолжительное с тонами орехов и экзотических фруктов.

В нежном, сбалансированном, свежем аромате вина присутствуют щедрые ноты зрелых косточковых и экзотических фруктов, тона розового грейпфрута, дынь, манго, айвы и ананаса, нюансы ванили, грецких орехов и фундука.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с голубыми сырами, копченой рыбой и морепродуктами, такими как гребешки, омары и крабы.

"Grassnitzberg" Weissburgunder — мощное, ароматное моносортовое белое вино, которое производится из винограда сорта Вайссбургундер (или Пино Блан), выращенного на винограднике первого класса "Грасснитцберг" в Южной Штирии. Почва виноградника состоит из наносного песчаника в верхнем слое и извести в недрах. Вина из урожаев с "Грасснитцберг" обладают большой ароматической сложностью. Ручной сбор урожая производится в несколько подходов, в сентябре и октябре. После ферментации вино выдерживается 14 месяцев на осадке в больших деревянных бочках (90%) и в барриках (10%). Потенциал хранения винтажа 2010 года составляет как минимум 10 лет. Скофф — семейная винодельня, в которой секреты изготовления вин передаются из поколения в поколение. Сегодня представители четвертого и пятого поколения — Вальтер Скофф и его сын Иоахим — продолжают дело своих предков. На протяжении всего существования хозяйства неизменным остается философия компании: «Вино это жизнь, наша жизнь вино». В ней отражается и видение себя в мире виноделия, и отношение к создаваемым винам, и чуткое, бережное отношение к традициям семьи. Что касается настоящего, то богатый опыт Вальтера и молодость и задор Иоахима прекрасно дополняют друг друга. Винодельне Скофф принадлежат 11 виноградников в Штирии. Каждый из них — индивидуален и это очень важно для семьи Скофф, так как разнообразие терруара они считают ключевым фактором для создания великих вин. Другим важным фактором является винификация, поэтому здесь виноделы используют весь свой опыт и применяют различные ноу-хау для сохранения лучших сортовых характеристик винограда и выражения терруара. Упорный труд и любовь к виноделию позволили винодельне Скофф стать одним из самых титулованных хозяйств в Австрии, обладателем огромного количества международных наград, в числе которых награды от «Decanter Awards», «International Wine Challenge», «IWSC Awards». А Вальтер Скофф заслуженно был награжден прессой неофициального титула «Мистер Совиньон»

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, гвоздики, трав и бальзамико.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, подлеска, гвоздики, трав и бальзамико.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино яркого вишнево-красного цвета с розовым ободком по краю.

Хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина очаровывает сладкими танинами, оттенками карамели, кофе и пряностей. Послевкусие свежее и длительное.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотками красных фруктов, клубники, ежевики, дополненными бальзамическими нюансами и оттенками жареного кофе.

Вино очень универсально, прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается со всеми закусками, барбекю, рисом, пастой, мясом и мягкой рыбой на гриле.

Вино яркого вишнево-красного цвета с розовым ободком по краю.

Хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина очаровывает сладкими танинами, оттенками карамели, кофе и пряностей. Послевкусие свежее и длительное.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотками красных фруктов, клубники, ежевики, дополненными бальзамическими нюансами и оттенками жареного кофе.

Вино очень универсально, прекрасно в качестве аперитива, идеально сочетается со всеми закусками, барбекю, рисом, пастой, мясом и мягкой рыбой на гриле.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.

Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина фруктовый, плотный, с теплым послевкусием и яркими дубовыми нотами в букете.

Аромат вина представлен нотами красных ягод и фруктов, нюансами ванили, кондитерских специй и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

"LAN" Reserva — красное сухое купажированное вино, произведенное из винограда сортов Темпранильо (92%) и Грасиано (8%), собранных с 20-25-летних лоз в зонах Риоха Альта и Риоха Алавеса. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре 28–30 ºC. Мацерация на кожице с периодическим перемешиванием сусла длится 3 недели с целью максимизации экстракции пигментных и ароматических веществ. Вино выдерживают в течение 16 месяцев в гибридных бочках, сделанных из французского (днище бочки) и американского (бочарная клёпка) дуба. Бутилированное вино дозревает еще 2 года. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить в период между 2016-2019 гг.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вино обладает элегантным, очень гармоничным, сбалансированным, гладким вкусом с тонами сочной красной вишни, шелковицы, сушеного инжира, с тонкими нюансами белого перца в долгом ароматном послевкусии.

В ярком, чистом аромате вина проявляются теплые оттенки кожи, сушеных трав, черных фруктов и ягод. С аэрацией возникают нотки расплавленной смолы.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, срок зависит от неоднократных дегустаций вина в процессе выдержки и от конкретного года урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения вина — до 2025 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отсветами.

Вино обладает элегантным, очень гармоничным, сбалансированным, гладким вкусом с тонами сочной красной вишни, шелковицы, сушеного инжира, с тонкими нюансами белого перца в долгом ароматном послевкусии.

В ярком, чистом аромате вина проявляются теплые оттенки кожи, сушеных трав, черных фруктов и ягод. С аэрацией возникают нотки расплавленной смолы.

Вино хорошо подавать к мясным блюдам, крупной дичи, выдержанным сырам.

"Valenciso" Reserva — очень элегантное, сложное вино, демонстрирующее удивительный баланс между фруктовостью и влиянием древесины, который достигается за счет тщательного отбора винограда и выбора баррелей для выдержки, произведенных на лучших бондарнях Франции.Для производства "Валенсисо" Ресерва используется виноград с двух отдельных виноградников с южной экспозицией — Ояури (Ollauri) и Родесно (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 34 года. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Вино производится из отборного винограда сорта Темпранильо, собранного со старых лоз с низкой урожайностью. Ручной сбор винограда начинается с середины октября. После ферментации, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 5 дней при температуре 29°C, начинается вторичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, срок зависит от неоднократных дегустаций вина в процессе выдержки и от конкретного года урожая. Перед бутилированием вино не фильтруется. Далее вино выдерживается в бутылках как минимум 3 года. Потенциал хранения вина — до 2025 года.Негоциантская компания нового поколения, созданная специалистами высокого уровня — Луисом Валентином и Кармен Энсисо, названа в честь основателей, фамилии которых и составили название "Валенсисо". В хозяйстве своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только Темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина ощущается фруктовая сладость, смягченная хрустящей кислотностью. Послевкусие — длительное, изящное.

Вино привлекает богатым букетом персиков и цветов, которые гармонируют с апельсиновыми акцентами.

Вино подается с блюдами из мяса птицы (индейки, курицы), лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc — очень выразительное полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости, уравновешенной хрустящей кислотностью. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках в Анжу. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Вином хорошо наслаждаться с блюдами из мяса птицы, лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина ощущается фруктовая сладость, смягченная хрустящей кислотностью. Послевкусие — длительное, изящное.

Вино привлекает богатым букетом персиков и цветов, которые гармонируют с апельсиновыми акцентами.

Вино подается с блюдами из мяса птицы (индейки, курицы), лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или как аперитив.

Famille Bougrier, Anjou Blanc — очень выразительное полусухое вино с прикосновением фруктовой сладости, уравновешенной хрустящей кислотностью. Оно производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на виноградниках в Анжу. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом со строгим температурным контролем. Вином хорошо наслаждаться с блюдами из мяса птицы, лососем с овощами, свиной отбивной, свежими сырами или подавать как аперитив.

Famille Bougrier — семейная винодельня, основанная в 1885 году. С 2015 года ей управляют представители шестого поколения семьи Бугрие — Николас Бугрие и его сестра София. Предыдущее пятое поколение сделало большой прорыв в развитии винодельни. Начиная с 1988 года, винодельня значительно расширила свои владения, охватив разные регионы Долины Луары, последовательно создав три Домена: в Турени в 1995 году, в Анжу в 2000 году и в Мускаде в 2008 году. В общей сложности виноградники компании занимают 100 гектаров. Сегодня два поколения работают бок о бок, чтобы выполнять свою единственную цель: показать лучшее выражение Долины Луары с большим уважением к людям и земле.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус фруктово-пряными оттенками, обильными танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, ежевики, миндаля и лаванды.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Victoria Diez-Caballero" Reserva, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации, проходящей в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Название вина — дань уважения пяти женщинам по имени Виктория, которые внесли большой вклад в развитие вин Diez-Caballero.

Campanile SL — винодельческое хозяйство, которое производит вина "Diez-Caballero". Общая площадь виноградников составляет 25 га, они раскинулись на глинисто-известковых почвах региона Риоха. Первый винтаж был выпущен в 1979 году. На протяжении 40 лет винодельня совершенствовала свое мастерство, создавая вина исключительного качества.Сегодня компанией управляет Виктория Каньяс, которая придерживается традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с современными разработками. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками, полученными в результате дегустаций всемирно известными винными критиками.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус фруктово-пряными оттенками, обильными танинами и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, ежевики, миндаля и лаванды.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Victoria Diez-Caballero" Reserva, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации, проходящей в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Название вина — дань уважения пяти женщинам по имени Виктория, которые внесли большой вклад в развитие вин Diez-Caballero.

Campanile SL — винодельческое хозяйство, которое производит вина "Diez-Caballero". Общая площадь виноградников составляет 25 га, они раскинулись на глинисто-известковых почвах региона Риоха. Первый винтаж был выпущен в 1979 году. На протяжении 40 лет винодельня совершенствовала свое мастерство, создавая вина исключительного качества.Сегодня компанией управляет Виктория Каньяс, которая придерживается традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с современными разработками. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками, полученными в результате дегустаций всемирно известными винными критиками.

Рубиново-красный цвет с оттенками

Превосходный, шелковистый вкус красных ягод и зрелых танинов. Очень приятное послевкусие.

Яркие и интенсивные фруктовые ароматы (ежевика) и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит сложные мясные блюда.

Для производства вина Ostatu Reserva отбирают исключительный виноград сорта Темпранильо. Отбор начинается еще на винограднике. Используется предварительное брожение и процесс холодной мацерации. Легкая алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 18 дней при температуре 29°С. 100% яблочно-молочное брожение в новых французских дубовых бочках. 16 месяцев старения вина в бочке без стабилизации или фильтрации. Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в 15-м веке, которая находилась в деревне Matarredo.На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.До недавнего времени все вина хозяйства производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.

Рубиново-красный цвет с оттенками

Превосходный, шелковистый вкус красных ягод и зрелых танинов. Очень приятное послевкусие.

Яркие и интенсивные фруктовые ароматы (ежевика) и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит сложные мясные блюда.

Для производства вина Ostatu Reserva отбирают исключительный виноград сорта Темпранильо. Отбор начинается еще на винограднике. Используется предварительное брожение и процесс холодной мацерации. Легкая алкогольная ферментация в чанах из нержавеющей стали в течение 18 дней при температуре 29°С. 100% яблочно-молочное брожение в новых французских дубовых бочках. 16 месяцев старения вина в бочке без стабилизации или фильтрации. Винодельческий дом Bodegas Ostatu расположен самом центре региона Риоха Алавеса в городе Саманьего. Это винодельческое хозяйство существует уже на протяжении многих поколений, имеются доказательства, опираясь на которые можно говорить о винодельне еще в 15-м веке, которая находилась в деревне Matarredo.На сегодняшний день бразды правления в руках четверых детей Доротео и Марии Асуньен. В 1960 году Доротео Анусьен возглавил семейный бизнес и его преданность делу, а также напряженная работа и стремление быть лучшими подвигли на производство собственного вина. Следствием этого стало строительство новой винодельни, которая на сегодняшний день носит название Bodegas Ostatu. С 2000 года, постепенно, ответственность за управление винным заводом была передана его сыновьям Гонсало, Эрнесто и Иньиго, а также его дочери Марии. Именно в это время был сделан существенный шаг вперед. Эти годы ознаменовались выпуском вин Gloria de Ostatu и Laderas del Portillo.До недавнего времени все вина хозяйства производились таким образом, что основной целью было употребление их именно в молодом возрасте. Известный французский винодел Юбер де Буар выразил заинтересованность в сотрудничестве, узнав об этом винодельческом доме. Он понял, что возраст виноградных лоз в сочетании с уникальным расположением терруаров, могут вызвать резкое различие вин, которые могли бы конкурировать на мировом рынке. Переходя от углеродистой мацерации к традиционной ферментации, а также снижению урожайности виноградников, производимые вина резко изменении стиль.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, с тонами экзотических фруктов и зеленого яблока, сбалансированной кислотностью и выразительным, мягким медовым послевкусием.

Экзотический, свежий аромат вина наполнен тонами гуавы, ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатом из шпината и копченого лосося с заправкой из лимонного укропа, жареными персиками, салатом из пармской ветчины или ребрышками-барбекю с бальзамическим соусом.

Lanzerac, Chenin Blanc — сочное, свежее вино с красивым экзотическим ароматом, виноград для изготовления которого выращивается в регионе Стелленбош на аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 13-15 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют и отделяют от гребней. После охлаждения виноград мягко прессуют, сусло проходит предварительную стабилизацию для удаления осадка. Ферментация большей части сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а небольшой объем сусла бродит в старых французских барриках. Созревание в дубовых обеспечивает вину мягкое послевкусие.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина сочный, с тонами экзотических фруктов и зеленого яблока, сбалансированной кислотностью и выразительным, мягким медовым послевкусием.

Экзотический, свежий аромат вина наполнен тонами гуавы, ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с салатом из шпината и копченого лосося с заправкой из лимонного укропа, жареными персиками, салатом из пармской ветчины или ребрышками-барбекю с бальзамическим соусом.

Lanzerac, Chenin Blanc — сочное, свежее вино с красивым экзотическим ароматом, виноград для изготовления которого выращивается в регионе Стелленбош на аллювиальных почвах. Средний возраст лоз составляет 13-15 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют и отделяют от гребней. После охлаждения виноград мягко прессуют, сусло проходит предварительную стабилизацию для удаления осадка. Ферментация большей части сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а небольшой объем сусла бродит в старых французских барриках. Созревание в дубовых обеспечивает вину мягкое послевкусие.

Винодельня Lanzerac была основана в 1692 году, всего через 13 лет после самого Стелленбоша, и является третьей старейшей фермой в этом районе. Первым владельцем хозяйства был Исаак Шрайвер, который посадил самые первые виноградники и, что неудивительно, назвал ферму "Schoongezicht", что означает "прекрасный вид". В начале 1800-х годов был построен первый погреб, который впоследствии был дополнен культовой усадьбой, демонстрирующей необычайно высокий уровень сложности для архитектуры голландского мыса того периода. Усадьба, которая теперь является Национальным объектом наследия, претерпела значительные изменения при одной из самых влиятельных владельцев хозяйства — Элизабет Катерине "Китти" Инглиш, которая купила "Schoongezicht" в 1920 году. Миссис Инглиш сменила название поместья на Ланзерак, по слухам, в честь своего тайного возлюбленного генерала Чарльза Ланрезака — французского генерала, который командовал 5-й французской армией во время Первой мировой войны. За девять лет владения она превратила поместье в одну из самых современных виноделен на мысе, заложив фундамент для всемирно известных вин Стелленбош. Миссис Инглиш скончалась в 1929 году, а в 1934 году поместье было куплено Якобом Трибелхорном — строителем, который расширил поместье миссис Инглиш. Он продолжил ее наследие по производству вин исключительного качества. Следующий владелец фермы, Ангус Баттс Бьюкенен, поднял репутацию поместья на новый уровень, выиграв несколько наград за вина, херес и бренди, которые он с гордостью производил, и тем самым утвердил Ланзерак в качестве ведущего бренда. Племянник Бьюкенена, лорд Дэвид Роудон, открыл новую волнующую эпоху, когда приобрел Lanzerac в 1958 году, превратив ферму в элегантный отель и местную достопримечательность. Он преобразовал оригинальный погреб и окружающие его здания в бары, комнаты отдыха, столовую и гостиничные номера. С тех пор Lanzerac стал синонимом социальной программы Стелленбош и предоставил многим туристам уникальный опыт виноделия, характеризующийся своим наследием и приверженностью дружественной культуре и сервису. Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, богатым, выразительным вкусом с тонами черной смородины и вишни, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черники, вишни и черной смородины, нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам, выдержанным сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, богатым, выразительным вкусом с тонами черной смородины и вишни, хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами черники, вишни и черной смородины, нюансами ванили и корицы.

Вино рекомендуется подавать к дичи, мясным блюдам, выдержанным сырам.

Вино бледного золотистого цвета.

Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина имеет хрустящую кислотность и тонкую шелковистую текстуру. Прикосновения минералов и специй придают изящность тонам зеленого яблока, лимона, персика. Послевкусие сухое и чистое.

Нежный фруктовый аромат вина вобрал в себя ноты персика, цитрусовых, аниса, минералов и сухих цветов.

Вино подается как аперитив, сочетается со спаржей, салатами, белым мясом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, свининой, печеньем.

Отличного качества вино Cave de Turckheim, Pinot Blanc Reserve, Alsace AOC от уважаемого производителя Эльзаса. Оно изысканное и стильное, отличное дополнение к любой трапезе в любое время года. Своей хорошей кислотностью и фруктовым балансом оно обязано скрупулезному отношению к процессу виноделия, где каждой мелочи уделяется внимание. Виноград с разных участков (превалируют гранитные и гравийные почвы) винифицируется в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино бледного золотистого цвета.

Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина имеет хрустящую кислотность и тонкую шелковистую текстуру. Прикосновения минералов и специй придают изящность тонам зеленого яблока, лимона, персика. Послевкусие сухое и чистое.

Нежный фруктовый аромат вина вобрал в себя ноты персика, цитрусовых, аниса, минералов и сухих цветов.

Вино подается как аперитив, сочетается со спаржей, салатами, белым мясом, рыбой, морепродуктами, моллюсками, свининой, печеньем.

Отличного качества вино Cave de Turckheim, Pinot Blanc Reserve, Alsace AOC от уважаемого производителя Эльзаса. Оно изысканное и стильное, отличное дополнение к любой трапезе в любое время года. Своей хорошей кислотностью и фруктовым балансом оно обязано скрупулезному отношению к процессу виноделия, где каждой мелочи уделяется внимание. Виноград с разных участков (превалируют гранитные и гравийные почвы) винифицируется в стальных емкостях при контролируемой температуре.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, средней плотности, с преобладанием тонких танинов и сбалансированной, освежающей кислотностью. Послевкусие довольно долгое и шелковистое, с нотами ванили и лакрицы.

В букете вина интенсивный аромат красных ягод, лакрицы и аниса с бальзамическими оттенками.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рагу, жарким, птицей, сырами и ветчиной.

Благородное вино "Comenge" Crianza было произведено из лучших ягод винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 820 метров над уровнем моря. Это гармоничное, живое вино является органическим продуктом, к которому предъявляются повышенные требования: естественные методы выращивания винограда с полным запретом использования минеральных удобрений. 2013 год отмечен обильными весенними дождями, которые стимулировали рост природного растительного покрова. Был достигнут хороший вегетативный баланс, получены ягоды небольшого размера. Урожай был собран в первую неделю октября. Ручная сортировка гроздей по таблицам зрелости была дополнена тщательным вторичным отбором ягод. Первой фазой изготовления вина стала холодная мацерация на виноградной кожице, а второй — брожение на природных дрожжах. Следующие 15 месяцев вино выдерживали в бочках из французского (85%) и американского дуба (15%). Благодаря мастерству виноделов "Коменхе" Крианса обладает большим изяществом и неповторимой свежестью.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, средней плотности, с преобладанием тонких танинов и сбалансированной, освежающей кислотностью. Послевкусие довольно долгое и шелковистое, с нотами ванили и лакрицы.

В букете вина интенсивный аромат красных ягод, лакрицы и аниса с бальзамическими оттенками.

Вино отлично сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, рагу, жарким, птицей, сырами и ветчиной.

Благородное вино "Comenge" Crianza было произведено из лучших ягод винограда сорта Темпранильо, выращенного на высоте 820 метров над уровнем моря. Это гармоничное, живое вино является органическим продуктом, к которому предъявляются повышенные требования: естественные методы выращивания винограда с полным запретом использования минеральных удобрений. 2013 год отмечен обильными весенними дождями, которые стимулировали рост природного растительного покрова. Был достигнут хороший вегетативный баланс, получены ягоды небольшого размера. Урожай был собран в первую неделю октября. Ручная сортировка гроздей по таблицам зрелости была дополнена тщательным вторичным отбором ягод. Первой фазой изготовления вина стала холодная мацерация на виноградной кожице, а второй — брожение на природных дрожжах. Следующие 15 месяцев вино выдерживали в бочках из французского (85%) и американского дуба (15%). Благодаря мастерству виноделов "Коменхе" Крианса обладает большим изяществом и неповторимой свежестью.

История Bodegas Comenge началась в 1999 году, когда Хайме Коменхе, находясь в восторге от долины Курьель де Дуэро, решил основать здесь винодельню. Исключительно благоприятные природные условия области создает близость реки Дуэро, поэтому вся местность, словно лоскутное одеяло, соткана из многочисленных виноградников и большого числа виноделен. Местные жители называют ее "золотой милей". Цель, которую поставил перед собой Коменхе, — создание бесподобных, достойных уважения вин высокого качества, сочетающих в себе мощь, элегантность и характер терруара, отражающих саму душу этой земли. Виноградарство в Бодегас Коменхе ведется по принципам органического земледелия и гармоничного соседства с местной флорой, благодаря чему собирается небольшой урожай исключительного качества. Множество удачных нововведений сделало Bodegas Comenge научно-исследовательским объектом для государственного Технологического Института Сельского Хозяйства в Кастилии и Леоне.  Виноградники компании Бодегас Коменхе находятся на высоте 900 метров над уровнем моря и засажены 2 сортами: 32 га отданы под Темпранильо и 2 га — под Каберне Совиньон. Урожай каждого года и каждого виноградника отличается индивидуальностью и неповторимостью. Особый микроклимат, известняковые почвы и внимательное отношение к растениям позволяют создавать элегантные, утонченные, сложные сбалансированные вина, в которых сконцентрирована сила земли и солнца, необходимая для производства уникальных красных вин. После того, как собранный ночью вручную урожай в небольших коробках попадает на винодельню, виноград тщательно сортируют и отделяют от гребней. Для получения качественного вина жизненно важно использовать только здоровые и спелые плоды, поэтому вторичную сортировку проходят уже отдельные ягоды: удаляются незрелые или поврежденные, а также частички попавших стеблей. Невероятно, но всю эту трудоемкую работу по переработке около 110 миллионов виноградин осуществляют всего 12 человек.  Уникальный процесс ферментации был совместно разработан и запатентован виноделами Бодегас Коменхе и учеными Мадридского Политехнического университета. Он предусматривает использование естественных дрожжей, полученных из винного материала c местных виноградников, хранящихся в специальной среде, а также мацерацию виноградной кожицы, отделенной от сусла. Это гарантирует вину более высокую интенсивность, большую ароматическую гармонию и четкую структуру. Метод был впервые испытан в промышленном масштабе на урожае 2001 года. Подвалы Bodegas Comenge насчитывают более чем 450 баррелей: около 400 французских дубовых бочек и около 50 — из американского дуба. Все они были выбраны при консультации с лучшими специалистами, которые учитывают тип и характер каждого вина.