Вино TerraMater, Лефкадия и Усадьба Мысхако (TerraMater, Лефкадия и Усадьба Мысхако), Страница 2

Вино темно-красного цвета с малиновым кантом.

Вкус вина полный, округлый, довольно плотный, чуть терпкий, с умеренной и гармоничной кислотностью.

Аромат вина яркий, насыщенный, с нотами северных лесных ягод, оттенками смородины, вишни, чернослива, кожи и бекона.

Вино хорошо оттенит вкус запеченной курицы и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино "Usadba Myskhako" Red Blend является представителем линейки "Blends". В этой серии виноделы подобрали два сорта винограда, входящие в состав каждого из блендов, так, чтобы наивыгоднейшим образом подчеркнуть уникальность новороссийского терруара и полностью раскрыть палитру вкусов и ароматов. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако" и собранных исключительно вручную.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-красного цвета с малиновым кантом.

Вкус вина полный, округлый, довольно плотный, чуть терпкий, с умеренной и гармоничной кислотностью.

Аромат вина яркий, насыщенный, с нотами северных лесных ягод, оттенками смородины, вишни, чернослива, кожи и бекона.

Вино хорошо оттенит вкус запеченной курицы и мяса, приготовленного на гриле.

Красное сухое вино "Usadba Myskhako" Red Blend является представителем линейки "Blends". В этой серии виноделы подобрали два сорта винограда, входящие в состав каждого из блендов, так, чтобы наивыгоднейшим образом подчеркнуть уникальность новороссийского терруара и полностью раскрыть палитру вкусов и ароматов. Вино изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако" и собранных исключительно вручную.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, полный и бодрящий. Послевкусие насыщено нотами тропических фруктов и цветочного меда.

Аромат вина яркий, цветочно-фруктовый, с нотами розового персика и луговых цветов.

Вино хорошо оттенит вкус жареной рыбы, мидий и креветок.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" White обладает свежим и округлым вкусом, выполненным в стиле вин Нового света. Вино изготовлено из винограда сортов Пино Гри и Рислинг, лозы которых были высажены в 2010 году на каменистых, известковых и дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, полный и бодрящий. Послевкусие насыщено нотами тропических фруктов и цветочного меда.

Аромат вина яркий, цветочно-фруктовый, с нотами розового персика и луговых цветов.

Вино хорошо оттенит вкус жареной рыбы, мидий и креветок.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" White обладает свежим и округлым вкусом, выполненным в стиле вин Нового света. Вино изготовлено из винограда сортов Пино Гри и Рислинг, лозы которых были высажены в 2010 году на каменистых, известковых и дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, с мягкими округлыми танинами, оттенками красных фруктов, табака и длительным послевкусием.

В ароматном букете вина тона свежих и засахаренных красных ягод, клубники, ежевики идеально гармонируют с чёрносмородиновыми, пряными, перечными и земляными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с томатными соусами и ризотто.

Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого темно-фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, с мягкими округлыми танинами, оттенками красных фруктов, табака и длительным послевкусием.

В ароматном букете вина тона свежих и засахаренных красных ягод, клубники, ежевики идеально гармонируют с чёрносмородиновыми, пряными, перечными и земляными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно с пастой с томатными соусами и ризотто.

Виноград для купажированного вина "Cabernet Sangiovese" выращен на лозах с низкой урожайностью виноградника Каперана, но в разных его частях: Каберне Совиньон — в Каперана "Рекрео", а Санджовезе — в Каперана "Пунтилла". Виноград полной зрелости собирают вручную и тщательно сортируют. Зрелый виноград хорошо раскрывается нотами красных и черных фруктов. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. 25% вина выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Вино "ТерраМатер Каберне Санджовезе" 2003-го года завоевало серебряную медаль на конкурсе Mundus Vini 2005 в Германии, а также было отмечено специальным упоминанием (Gran Menzione) на Vinitaly в апреле 2005.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим и объемным вкусом с долгим и сочным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и сладковатым оттенком французского дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд Шардоне" получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим и объемным вкусом с долгим и сочным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и сладковатым оттенком французского дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд Шардоне" получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино золотистого цвета.

Освежающий, сбалансированный вкус вина обладает долгим сочным финалом.

Элегантный аромат вина наполняют ноты тропических фруктов, грейпфрута, оттенки меда и ванили.

Вино подается как аперитив, приятно сочетается с блюдами из рыбы, фондю, пастой и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard" Chardonnay выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд" Шардоне получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино золотистого цвета.

Освежающий, сбалансированный вкус вина обладает долгим сочным финалом.

Элегантный аромат вина наполняют ноты тропических фруктов, грейпфрута, оттенки меда и ванили.

Вино подается как аперитив, приятно сочетается с блюдами из рыбы, фондю, пастой и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard" Chardonnay выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд" Шардоне получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино густого, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В бархатистом вкусе вина танины открывают себя не сразу, уступая место сочным оттенкам ягод и красных фруктов. Резковатая, но не сильная кислотность сглаживается мягкими тонами ванили и дуба в послевкусии.

Аромат вина сложный, образованный широкой гаммой оттенков ежевики, спелой сливы, черники, вяленой вишни и черной смородины, находящихся в обрамлении легких ванильно-дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, овощным рагу, сливочными сырами.

Красное вино "Усадьба Мысхако" сочетает в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Ягоды перед использованием в производстве проходят тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, чтобы придать вкусу вина приятную округлость и завершенность.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино густого, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

В бархатистом вкусе вина танины открывают себя не сразу, уступая место сочным оттенкам ягод и красных фруктов. Резковатая, но не сильная кислотность сглаживается мягкими тонами ванили и дуба в послевкусии.

Аромат вина сложный, образованный широкой гаммой оттенков ежевики, спелой сливы, черники, вяленой вишни и черной смородины, находящихся в обрамлении легких ванильно-дубовых нюансов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, пастой, овощным рагу, сливочными сырами.

Красное вино "Усадьба Мысхако" сочетает в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Шираз и Мерло. Ягоды перед использованием в производстве проходят тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 2 месяцев, чтобы придать вкусу вина приятную округлость и завершенность.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный с легкими цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

В чистом аромате вина слышны цветочно-фруктовые ноты с доминантой грушевых оттенком и нюансов тропических фруктов.

Вино хорошо оттенит вкус молодых сыров, жареной рыбы и фруктовых салатов.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" White Blend является представителем линейки "Blends". В этой серии виноделы подобрали два сорта винограда, входящие в состав каждого из блендов, так, чтобы наивыгоднейшим образом подчеркнуть уникальность новороссийского терруара и полностью раскрыть палитру вкусов и ароматов. Вино изготовлено из винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако" и собранных исключительно вручную.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный с легкими цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

В чистом аромате вина слышны цветочно-фруктовые ноты с доминантой грушевых оттенком и нюансов тропических фруктов.

Вино хорошо оттенит вкус молодых сыров, жареной рыбы и фруктовых салатов.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" White Blend является представителем линейки "Blends". В этой серии виноделы подобрали два сорта винограда, входящие в состав каждого из блендов, так, чтобы наивыгоднейшим образом подчеркнуть уникальность новороссийского терруара и полностью раскрыть палитру вкусов и ароматов. Вино изготовлено из винограда сортов Шардоне и Рислинг, выращенных на собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако" и собранных исключительно вручную.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина — округлый, прекрасно сбалансированный, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает очень насыщенным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "Л'Игуана" красное производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус вина — округлый, прекрасно сбалансированный, с продолжительным послевкусием.

Вино обладает очень насыщенным фруктовым ароматом.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

Вино "Л'Игуана" красное производится из купажа винограда трех сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Шираз. Виноград отделяется от гребней, измельчается и затем проходит прессование под воздействием инертных газов. Следующий этап — холодное урегулирование. Затем следует малолактическая ферментация при температуре 25-28°С. Винификацию завершает 2-3 недельная мацерация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного, блестящего темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Довольно прямолинейный вкус вина вначале наполняется тонами вишни и черной смородины, к которым постепенно добавляются ноты шоколада, черного перца, ванили и корицы. Шершавые танины составляют пару к свежей, но умеренной кислотности. Долгое послевкусие завершается изысканными, бархатистыми прикосновениями.

Аромат вина захватывает тонами смородины, переспелой сливы, вяленой вишни, копченого мяса и черного перца, которые образуют сложную композицию.

Вино подается к мясным закускам, пасте с мясным соусом, овощному рагу, мясу на гриле и сырам.

Красное вино "Усадьба Мысхако" Купаж изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар и Марселан. Все они образуют гармоничное сочетание, отражаясь в букете разнообразными гранями. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина молодые танины поддерживаются хорошей кислотностью, благодаря которой сглаживаются спиртуозные проявления. Гармоничный букет наполнен тонами измельченных ягод малины, клубники, черники и сливового джема, украшенных ванильными намеками.

Плотный, стойкий аромат вина соткан из нот вишневого джема, черной смородины, сливы, ванили и специй.

Вино подается к мясу птицы, пряно-острым блюдам из мяса, восточной кухне, нежирной рыбе (лосось, тунец), а также к твердым сырам.

"Усадьба Мысхако" Пино Нуар сделано в стиле вин Нового Света. Плотный, насыщенный, яркий вкус вина заявляет о своей молодости и южном происхождении с первых же нот и приятно удивляет гладкостью своих молодых танинов. Возраст лозы Пино Нуар составляет 6 лет. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина молодые танины поддерживаются хорошей кислотностью, благодаря которой сглаживаются спиртуозные проявления. Гармоничный букет наполнен тонами измельченных ягод малины, клубники, черники и сливового джема, украшенных ванильными намеками.

Плотный, стойкий аромат вина соткан из нот вишневого джема, черной смородины, сливы, ванили и специй.

Вино подается к мясу птицы, пряно-острым блюдам из мяса, восточной кухне, нежирной рыбе (лосось, тунец), а также к твердым сырам.

"Усадьба Мысхако" Пино Нуар сделано в стиле вин Нового Света. Плотный, насыщенный, яркий вкус вина заявляет о своей молодости и южном происхождении с первых же нот и приятно удивляет гладкостью своих молодых танинов. Возраст лозы Пино Нуар составляет 6 лет. Виноград перед использованием в производстве проходит тщательный отбор. Традиционная для красных вин ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино ярко-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с нотами малины и цитрусовых леденцов.

Вино обладает ярким, насыщенным ароматом с нотами клубники, малины, крыжовника и сочной вишни.

Вино сочетается с морской рыбой, морепродуктами, мясными паштетами, салатами из свежих овощей и фруктов, легкими закусками и сливочными сырами.

Розовое сухое вино "Usadba Myskhako" Pinot Noir Rose создано из Пино Нуар (лозы высажены в 2006 году), выращенного на собственных виноградниках у подножия горы Колдун. Участки с редкими в этом регионе мергелевыми почвами находятся поблизости моря на местности с контрастными высотами (с перепадом более 100 метров). Климатические характеристики близки к климату южноевропейских провинций. Все это в сочетании с кропотливой работой виноградарей, ограничением урожайности, ручным сбором ягод, высокими стандартами качества и контроля помогает рождению вин с уникальными терруарными свойствами. Короткий период мацерации на кожице обуславливает яркий розовый цвет и свежий фруктовый аромат будущего вина.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино ярко-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с нотами малины и цитрусовых леденцов.

Вино обладает ярким, насыщенным ароматом с нотами клубники, малины, крыжовника и сочной вишни.

Вино сочетается с морской рыбой, морепродуктами, мясными паштетами, салатами из свежих овощей и фруктов, легкими закусками и сливочными сырами.

Розовое сухое вино "Usadba Myskhako" Pinot Noir Rose создано из Пино Нуар (лозы высажены в 2006 году), выращенного на собственных виноградниках у подножия горы Колдун. Участки с редкими в этом регионе мергелевыми почвами находятся поблизости моря на местности с контрастными высотами (с перепадом более 100 метров). Климатические характеристики близки к климату южноевропейских провинций. Все это в сочетании с кропотливой работой виноградарей, ограничением урожайности, ручным сбором ягод, высокими стандартами качества и контроля помогает рождению вин с уникальными терруарными свойствами. Короткий период мацерации на кожице обуславливает яркий розовый цвет и свежий фруктовый аромат будущего вина.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — прозрачный золотисто-соломенный.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, легкий, минеральный, с доминантой грушевых нот, нюансами тропических фруктов и цитрусовых.

Яркий, сложный аромат вина изобилует медово-цветочными нотами, которые по мере аэрации эволюционируют в оттенки засахаренной цедры лимона, грейпфрута и апельсина.

Вино хорошо оттенит вкус жареной рыбы, мидий и креветок.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" Chardonnay обладает свежим и округлым вкусом, выполненным в стиле вин Нового света. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, лозы которых были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — прозрачный золотисто-соломенный.

Вкус вина свежий, округлый, гармоничный, легкий, минеральный, с доминантой грушевых нот, нюансами тропических фруктов и цитрусовых.

Яркий, сложный аромат вина изобилует медово-цветочными нотами, которые по мере аэрации эволюционируют в оттенки засахаренной цедры лимона, грейпфрута и апельсина.

Вино хорошо оттенит вкус жареной рыбы, мидий и креветок.

Белое сухое вино "Usadba Myskhako" Chardonnay обладает свежим и округлым вкусом, выполненным в стиле вин Нового света. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, лозы которых были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного розового цвета.

В свежем вкусе вина преобладают ноты красных ягод, поддерживаемые фруктовой кислинкой. Округлость текстуре придают оттенки сливок, а послевкусие завершается пикантной горчинкой цитрусовой цедры.

Яркий, молодой аромат вина благоухает тонами свежей клубники, красной смородины, малины и вишни, украшенных нотами сливок.

Вино сочетается с морской рыбой, морепродуктами, мясными паштетами, салатами из свежих овощей и фруктов, легкими закусками и сливочными сырами.

Нежное розовое вино "Усадьба Мысхако" обладает ярким южным характером, который проявляется в букете сочными тонами ягод и фруктов, и приятной округлой текстурой. В его составе ягоды сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон, которые прошли тщательную сортировку. Короткий период мацерации на шкурках обеспечил вину красивый розовый цвет. После этого сусло сливают и ферментируют согласно традиционным методам для розовых вин.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино нежного розового цвета.

В свежем вкусе вина преобладают ноты красных ягод, поддерживаемые фруктовой кислинкой. Округлость текстуре придают оттенки сливок, а послевкусие завершается пикантной горчинкой цитрусовой цедры.

Яркий, молодой аромат вина благоухает тонами свежей клубники, красной смородины, малины и вишни, украшенных нотами сливок.

Вино сочетается с морской рыбой, морепродуктами, мясными паштетами, салатами из свежих овощей и фруктов, легкими закусками и сливочными сырами.

Нежное розовое вино "Усадьба Мысхако" обладает ярким южным характером, который проявляется в букете сочными тонами ягод и фруктов, и приятной округлой текстурой. В его составе ягоды сортов Пино Нуар и Каберне Совиньон, которые прошли тщательную сортировку. Короткий период мацерации на шкурках обеспечил вину красивый розовый цвет. После этого сусло сливают и ферментируют согласно традиционным методам для розовых вин.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина обладает приятной плотностью и гармонией. Выразительная кислотность поддерживает оттенки белых фруктов и цветов. В послевкусии сдержанно проявляются сладковатые нюансы меда и мускатного винограда.

В ярком аромате вина доминируют две линии: цветочная и фруктовая. К первой относятся оттенки акации и жимолости, ко второй — белого персика, дюшеса и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, фуа-гра, сливочным сырам, десертам, белому мясу, бутербродам-канапе, а также может использоваться в качестве аперитива.

"Усадьба Мысхако" Пино Гри — белое сухое вино с округлым вкусом и еле уловимыми мускатными нюансами. Лоза Пино Гри была высажена на каменистых известняковых почвах в 2007 году. В течение сезона практиковался зеленый сбор, а грозди прошли тщательный селекционный отбор. Винификация прошла в стальных резервуарах с выдержкой на осадке.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вкус вина обладает приятной плотностью и гармонией. Выразительная кислотность поддерживает оттенки белых фруктов и цветов. В послевкусии сдержанно проявляются сладковатые нюансы меда и мускатного винограда.

В ярком аромате вина доминируют две линии: цветочная и фруктовая. К первой относятся оттенки акации и жимолости, ко второй — белого персика, дюшеса и грейпфрута.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, фуа-гра, сливочным сырам, десертам, белому мясу, бутербродам-канапе, а также может использоваться в качестве аперитива.

"Усадьба Мысхако" Пино Гри — белое сухое вино с округлым вкусом и еле уловимыми мускатными нюансами. Лоза Пино Гри была высажена на каменистых известняковых почвах в 2007 году. В течение сезона практиковался зеленый сбор, а грозди прошли тщательный селекционный отбор. Винификация прошла в стальных резервуарах с выдержкой на осадке.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, фуа-гра, сливочным сырам, десертам, белому мясу, бутербродам-канапе, а также может использоваться в качестве аперитива.

"Усадьба Мысхако" Пино Гри — белое сухое вино с округлым вкусом и еле уловимыми мускатными нюансами. Лоза Пино Гри была высажена на каменистых известняковых почвах в 2007 году. В течение сезона практиковался зеленый сбор, а грозди прошли тщательный селекционный отбор. Винификация прошла в стальных резервуарах с выдержкой на осадке.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, фуа-гра, сливочным сырам, десертам, белому мясу, бутербродам-канапе, а также может использоваться в качестве аперитива.

"Усадьба Мысхако" Пино Гри — белое сухое вино с округлым вкусом и еле уловимыми мускатными нюансами. Лоза Пино Гри была высажена на каменистых известняковых почвах в 2007 году. В течение сезона практиковался зеленый сбор, а грозди прошли тщательный селекционный отбор. Винификация прошла в стальных резервуарах с выдержкой на осадке.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Свежий и сочный вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками клубники, малины и вишни.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино Каберне Шираз Розе — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красивого ярко-розового цвета.

Свежий и сочный вкус вина полон нот спелых красных фруктов. Вино обладает мягкой текстурой и длинным гладким послевкусием.

Аромат вина насыщен оттенками клубники, малины и вишни.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино Каберне Шираз Розе — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Зрелый и сочный вкус вина наполнен нотами черной смородины и спелой сливы. Вино обладает гладкой, бархатистой структурой и шелковистым послевкусием.

В аромате вина интенсивные оттенки черной смородины, мяты, перца, сливы и свежих ягод.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" — моносепажное, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Зрелый и сочный вкус вина наполнен нотами черной смородины и спелой сливы. Вино обладает гладкой, бархатистой структурой и шелковистым послевкусием.

В аромате вина интенсивные оттенки черной смородины, мяты, перца, сливы и свежих ягод.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" — моносепажное, изготовленное из винограда Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, вино проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль Каберне Совиньон" подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-вишневого цвета с красными отсветами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, шелковистый, с тонами спелой сливы и красных ягод. Послевкусие мягкое и элегантное.

В ярком аромате вина ноты пряностей, оттенки спелых красных фруктов и ягод, эвкалипта, мяты, намеки на дубовые нюансы.

Вино можно подавать как аперитив. Также, оно прекрасно сочетается с пряными и острыми блюдами, макаронными изделиями, тушёным и жареным мясом, блюдами из помидоров и сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Мерло" изготовлено из винограда Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, ТерраМатер подвергает лозы контролируемому режиму орошения и полива. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После двух-семидневной мацерации, вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-вишневого цвета с красными отсветами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мягкий, шелковистый, с тонами спелой сливы и красных ягод. Послевкусие мягкое и элегантное.

В ярком аромате вина ноты пряностей, оттенки спелых красных фруктов и ягод, эвкалипта, мяты, намеки на дубовые нюансы.

Вино можно подавать как аперитив. Также, оно прекрасно сочетается с пряными и острыми блюдами, макаронными изделиями, тушёным и жареным мясом, блюдами из помидоров и сырами.

Вино "Пасо Дель Соль Мерло" изготовлено из винограда Мерло, собранного с виноградников Эль Кармен и Петероа. Заботясь о качестве винограда в теплом и сухом климате, ТерраМатер подвергает лозы контролируемому режиму орошения и полива. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости. После двух-семидневной мацерации, вино проходит яблочно-молочную ферментацию, которая длится 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28 градусов.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Среднетелое вино с мягким фруктовым вкусом, особенно ярко раскрывающимся в середине. В длительном богатом и плотном послевкусии — ноты ванили и инжира.

В энергичном интенсивном аромате вина тона сушеного инжира, чернослива, изюма и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.

Виноград для "Зинфандель Шираз" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "TerraMater Vineyard Zinfandel Shiraz" завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили;Винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам);— винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио;— винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии;— винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

Среднетелое вино с мягким фруктовым вкусом, особенно ярко раскрывающимся в середине. В длительном богатом и плотном послевкусии — ноты ванили и инжира.

В энергичном интенсивном аромате вина тона сушеного инжира, чернослива, изюма и темного шоколада.

Вино хорошо сочетается с макаронными изделиями, пастой, мясом на гриле, говядиной и дичью.

Виноград для "Зинфандель Шираз" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "TerraMater Vineyard Zinfandel Shiraz" завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили;Винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам);— винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио;— винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии;— винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино приятного ярко-розового цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами клубники, малины и вишневыми оттенками.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Paso Del Sol" Cabernet Shiraz Rose — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет. Вино производится из сока первого отжима, полученного после охлаждения и прессования ягод. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в 14-15°C. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино приятного ярко-розового цвета.

Вкус вина сочный, свежий, с фруктовыми оттенками и гармоничным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами клубники, малины и вишневыми оттенками.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами из рыбы и птицы, с китайской неострой кухней, лососем, десертами.

Легкое фруктовое вино "Paso Del Sol" Cabernet Shiraz Rose — относительно новый продукт в линейке "Пасо Дель Соль". Вино прекрасно сбалансировано, имеет хорошую мягкую, гладкую структуру и достаточно длительный срок хранения — 5 лет. Вино производится из сока первого отжима, полученного после охлаждения и прессования ягод. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в 14-15°C. Перед бутилированием проводится фильтрация.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, объемным, питким и приятным вкусом.

Сложный аромат вина состоит из гармоничного сочетания нот красных фруктов с пряными и бальзамическими оттенками.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вино обладает мягким, объемным, питким и приятным вкусом.

Сложный аромат вина состоит из гармоничного сочетания нот красных фруктов с пряными и бальзамическими оттенками.

Вино великолепно сочетается с тушеным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Красное сухое "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон — моносепажное, мягкое, насыщенное фруктовое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, собранного с виноградников Каперана, Эль Кармен и Сан Джордж в Центральной Долине. Виноградари внимательно следят за ирригацией в этом районе и контролируют режим орошения и полива лоз, чтобы избежать как засухи, так и наводнений, случающихся в области. Во время сбора ягоды проходят тщательный отбор по степени танинной зрелости, что характерно для красных сортов винограда. После двухдневной мацерации холодным способом, сусло проходит яблочно-молочную ферментацию в течение 8 дней при тщательно соблюдаемой температуре в 25-28°С. По окончании ферментации, вино "Пасо Дель Соль" Каберне Совиньон подвергается второй мацерации, длящейся 20 дней.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Богатое и полнотелое, это вино с прекрасной структурой, округлыми бархатными танинами и длительным устойчивым послевкусием.

У вина элегантный аромат с нотами свежиx и замороженных красных фруктов, клубники, клюквы и слив, дополненных легкими нотками кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с помидорами и ризотто, также вино будет интересным дополнением к кухне в стиле фьюжн.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Санджовезе 2007 был собран с виноградника Каперана. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Изготовление вина началось с 7-дневной холодной мацерации, затем прошла мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день) и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий и интенсивный фиолетовый цвет.

Богатое и полнотелое, это вино с прекрасной структурой, округлыми бархатными танинами и длительным устойчивым послевкусием.

У вина элегантный аромат с нотами свежиx и замороженных красных фруктов, клубники, клюквы и слив, дополненных легкими нотками кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, такими как паста с помидорами и ризотто, также вино будет интересным дополнением к кухне в стиле фьюжн.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Санджовезе 2007 был собран с виноградника Каперана. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Изготовление вина началось с 7-дневной холодной мацерации, затем прошла мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28°С с ремонтажем (5 раз в день) и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина отличается красивой структурой, мягкими сладкими танинами и устойчивым финалом.

Сложный аромат вина наполняют ноты сливы, инжира, сочных красных ягод, черного перца и сладких тонов дуба.

Вино подается к пасте, блюдам из дичи и мяса, особенно рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Виноград для красного вина Зинфандель-Шираз из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина отличается красивой структурой, мягкими сладкими танинами и устойчивым финалом.

Сложный аромат вина наполняют ноты сливы, инжира, сочных красных ягод, черного перца и сладких тонов дуба.

Вино подается к пасте, блюдам из дичи и мяса, особенно рекомендуется в сочетании с мясом-гриль.

Виноград для красного вина Зинфандель-Шираз из линейки "Vineyard" выращен в поместье Каперана. Лозы виноградника Пунтилла дают низкий, но очень качественный урожай. Сорт Шираз орошается капельным способом, а сорт Зинфандель защищен от наводнений специальной ирригационной системой. Высокая температура в течение лета и осени дали возможность получить виноград оптимальной фенольной зрелости и с ярким характером красных фруктов. После сбора, виноград прошел пятидневную холодную мацерацию. Ферментация на кожице длилась 15 дней при контролируемой температуре в 28 градусов. 25% полученного вина выдерживалось шесть месяцев в дубовых бочках, что придало вину легкие нотки древесины. Вино "Vineyard" Zinfandel-Shiraz завоевало многочисленные высокие оценки и награды на мировых конкурсах:— винтаж 2004 года получил серебряную медаль на Vinalies Internationales 2006 во Франции и бронзовую на Annual Wines of Chile Awards 2006 в Чили; — винтаж 2003 года заработал печать одобрения на Vinitaly 2005, оценку "Very good" на Austral Spectator Wine Guide 2006, 90 балов от Cork'd и 84 балла от Descorchados 2006 de Patricio Tapia (гида по чилийским винам); — винтаж 2002 года награжден бронзовыми медалями на International Wine Challenge 2004 (Великобритания) и на Первой Ежегодной Дегустации Вин Чили 2003, серебряной медалью на Japan Wine Challenge 2003 в Токио; — винтаж 2001 года получил 2 серебряные медали на International Wine & Spirits Competition 2002 в Лондоне и Mundus Vini 2002 в Германии. Винтаж 2000-го года завоевал две серебряные медали — на Vinalies Internationales 2001 во Франции и Concour Mondial de Bruxelles 2001 в Бельгии, бронзовую — на International Wine Challenge 2001 в Великобритании и золотую на Concour International des Vines 2001 в Швейцарии; — винтаж 1999 года также завоевал три медали: золото на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии, серебро на International Wine Challenge 2000 в Великобритании, бронзу на Challenge International du Vin 2000 во Франции.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино легкое, с гармоничной сладостью, нотами консервированных в сиропе фруктов, яблока и абрикоса во вкусе. Послевкусие средней длины с оттенками абрикосовой косточки.

Легкий аромат вина содержит ноты цветка подсолнечника с уже созревшими семечками и запеченной тыквы.

Вино рекомендуется сочетать со свежими фруктами, несложными десертами и плесневыми сырами.

Белое полусладкое вино "Usadba Myskhako" Pinot Grigio относится к винам "позднего урожая", которые создаются из очень спелых, слегка подвяленных на лозе ягод, собранных осенью. Вино производится из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Цвет вина — золотисто-желтый.

Вино легкое, с гармоничной сладостью, нотами консервированных в сиропе фруктов, яблока и абрикоса во вкусе. Послевкусие средней длины с оттенками абрикосовой косточки.

Легкий аромат вина содержит ноты цветка подсолнечника с уже созревшими семечками и запеченной тыквы.

Вино рекомендуется сочетать со свежими фруктами, несложными десертами и плесневыми сырами.

Белое полусладкое вино "Usadba Myskhako" Pinot Grigio относится к винам "позднего урожая", которые создаются из очень спелых, слегка подвяленных на лозе ягод, собранных осенью. Вино производится из винограда сорта Пино Гриджио, лозы которого были высажены в 2010 году на каменистых, известковых, дерново-карбонатных почвах собственных виноградниках компании "Усадьба Мысхако". На виноградниках применяются селекция гроздей и ягод, "зеленый" сбор, тримминг. Ягоды собираются исключительно вручную. Винификация сортированных плодов проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.