Вино Тинта Као, Каберне Фран, Катарратто, Пино Нуар, Мальвазия и Греко, Страница 5

Вино интенсивного фиолетово-рубинового цвета.

У вина гладкий, округлый, сочный, красиво сбалансированный вкус с бархатными танинами, нотами вишни и сливы, минеральными нюансами и длительным фруктовым послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен нотами свежей малины и черной вишни, а также мягкими нюансами грибов, ванили и специй (перца).

Вино станет хорошим дополнением к жареному красному мясу, жареной рыбе, мясным закускам, пасте.

Chateau de Parsac — красное сухое вино, представляющее знаменитый регион Бордо. Вино создано из классического бордоского бленда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивают в аппелласьоне Монтань Сент-Эмилион и винифицируют традиционным способом.Замок Шато де Парсак был приобретен Эдмоном Ротшильдом в 2000 году. Датируемое началом XIX века здание было отреставрировано, а лозы, возраст которых намного старше, чем возраст самого Шато, были возрождены к жизни, чтобы давать прекрасный урожай для прекрасного вина.  Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит.  Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" сегодня находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий. 

Вино интенсивного фиолетово-рубинового цвета.

У вина гладкий, округлый, сочный, красиво сбалансированный вкус с бархатными танинами, нотами вишни и сливы, минеральными нюансами и длительным фруктовым послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен нотами свежей малины и черной вишни, а также мягкими нюансами грибов, ванили и специй (перца).

Вино станет хорошим дополнением к жареному красному мясу, жареной рыбе, мясным закускам, пасте.

Chateau de Parsac — красное сухое вино, представляющее знаменитый регион Бордо. Вино создано из классического бордоского бленда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград выращивают в аппелласьоне Монтань Сент-Эмилион и винифицируют традиционным способом.Замок Шато де Парсак был приобретен Эдмоном Ротшильдом в 2000 году. Датируемое началом XIX века здание было отреставрировано, а лозы, возраст которых намного старше, чем возраст самого Шато, были возрождены к жизни, чтобы давать прекрасный урожай для прекрасного вина.  Фамилия Ротшильд на протяжении многих лет является синонимом богатства и успеха. Традиции виноделия в семье Ротшильдов живут еще с 1868 года, когда Джеймс де Ротшильд приобрел поместье Шато Лафит.  Практически через столетие праправнук Джеймса — Эдмон продолжил семейную традицию, приобретя в 1973 году еще несколько поместий в регионе Медок. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" была создана в целях развития успеха, достигнутого двумя другими фамильными жемчужинами Бордо — хозяйствами Шато Мутон Ротшильд и Шато Лафит-Ротшильд. Компания "Барон Эдмон Ротшильд" сегодня находится под управлением сына барона — Бенжамена, который, как и его отец, преследует одну единственную цель — "создавать высококлассные вина на мировом уровне". В 1999 году хозяйство Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild приобрело 250 га земель в Аргентине, где совместно с Лорен Дэссо была запущена лини вин “Flechas de los Andes”. Со временем компания расширила географию своего производства и в Новой Зеландии, где купила 26 га виноградных угодий. 

Цвет отличается приятным, чувственным лососево-розовым оттенком.

Элегантный, легкий, свежий, гармоничный и сочный вкус покоряет щедростью оттенков красных ягод, приятной минеральностью, чистой структурой, хрустящей кислотностью и сбалансированным послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются нотки спелой земляники, клубники, красной вишни, свежие оттенки лайма и нюансы специй.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками и легкими блюдами.

Weingut Frank, Rose, Herrnbaumgarten — нежное розовое вино, навевающее мечты о ярком, теплом лете. Это легкое, свежее, чистое, утонченное вино в европейском стиле от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой купаж, в котором идеально сочетаются международные сорта Пино Нуар и Мерло с автохтонным австрийским сортом Цвайгельт. Виноградные лозы Пино Нуар выращиваются на известняковых почвах, а Цвайгельт и Мерло — на лессовых почвах виноградников хозяйства. Виноградники расположены на пологих холмах коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Все работы на участках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы культивируются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в конце сентября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград подвергается дестеблированию, 2-часовой мацерации и последующему прессованию. Ферментация при контролируемой низкой температуре проводится в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Цвет отличается приятным, чувственным лососево-розовым оттенком.

Элегантный, легкий, свежий, гармоничный и сочный вкус покоряет щедростью оттенков красных ягод, приятной минеральностью, чистой структурой, хрустящей кислотностью и сбалансированным послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

В очаровательно нежном аромате гармонично сочетаются нотки спелой земляники, клубники, красной вишни, свежие оттенки лайма и нюансы специй.

Идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с креветками и легкими блюдами.

Weingut Frank, Rose, Herrnbaumgarten — нежное розовое вино, навевающее мечты о ярком, теплом лете. Это легкое, свежее, чистое, утонченное вино в европейском стиле от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой купаж, в котором идеально сочетаются международные сорта Пино Нуар и Мерло с автохтонным австрийским сортом Цвайгельт. Виноградные лозы Пино Нуар выращиваются на известняковых почвах, а Цвайгельт и Мерло — на лессовых почвах виноградников хозяйства. Виноградники расположены на пологих холмах коммуны Херрнбаумгартен, живописного местечка, окруженного лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Все работы на участках проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы культивируются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в конце сентября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград подвергается дестеблированию, 2-часовой мацерации и последующему прессованию. Ферментация при контролируемой низкой температуре проводится в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Вино светло-розового цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками земляники, клубники и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино светло-розового цвета.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками земляники, клубники и весенних цветов.

Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Pinot Noir Rose — изысканное, гармоничное розовое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой низкой температуре с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино непродолжительное время на тонком осадке. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с полутонами черных ягод, акцентов сливы на изысканном танинном фоне. Ощутимая хрустящая кислотность обеспечивает вину свежее звучание, а нюансы карамели придают мягкость и утонченность. Продолжительное, сухое послевкусие с красивым минеральным шлейфом.

У вина элегантный, интенсивный аромат с преобладанием акцентов ежевики, ноток спелых фруктов, гармоничных дубовых нюансов и выразительных минеральных полутонов.

Вино подается к дичи, мягким сырам, деликатесам французской кухни и блюдам с трюфелями.

Domaine Michel Magnien, Gevrey-Chambertin "Les Seuvrees" AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Возраст виноградных лоз составляет 60 лет, виноградники раскинулись на пологом склоне на гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.

Michel Magnien, представитель четвертого поколения семьи Маньен. С ранних лет он работал на винограднике своего отца, Бернара Маньена. С 1967 по 1991 года Мишель и его жена, Доминик, приобрели многочисленные виноградники, тем самым расширив владения Domaine Michel Magnien. В 1993 году к семейному бизнесу присоединился сын Мишеля, Фредерик Маньен.С 2008 года виноградники компании сертифицируются как органические. Уважение разнообразия терруаров и бережное отношение к окружающей среде являются ежедневным приоритетом для Domaine Michel Magnien. В 2015 году компания получила биодинамический сертификат Demeter.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с полутонами черных ягод, акцентов сливы на изысканном танинном фоне. Ощутимая хрустящая кислотность обеспечивает вину свежее звучание, а нюансы карамели придают мягкость и утонченность. Продолжительное, сухое послевкусие с красивым минеральным шлейфом.

У вина элегантный, интенсивный аромат с преобладанием акцентов ежевики, ноток спелых фруктов, гармоничных дубовых нюансов и выразительных минеральных полутонов.

Вино подается к дичи, мягким сырам, деликатесам французской кухни и блюдам с трюфелями.

Domaine Michel Magnien, Gevrey-Chambertin "Les Seuvrees" AOC — роскошное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Возраст виноградных лоз составляет 60 лет, виноградники раскинулись на пологом склоне на гравийных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба.

Michel Magnien, представитель четвертого поколения семьи Маньен. С ранних лет он работал на винограднике своего отца, Бернара Маньена. С 1967 по 1991 года Мишель и его жена, Доминик, приобрели многочисленные виноградники, тем самым расширив владения Domaine Michel Magnien. В 1993 году к семейному бизнесу присоединился сын Мишеля, Фредерик Маньен.С 2008 года виноградники компании сертифицируются как органические. Уважение разнообразия терруаров и бережное отношение к окружающей среде являются ежедневным приоритетом для Domaine Michel Magnien. В 2015 году компания получила биодинамический сертификат Demeter.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, мягкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, трав и цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбными закусками, холодными и горячими блюдами из морепродуктов, приготовленной на гриле рыбой, нежирным мясом птицы.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Malvasium №1 — натуральное белое вино из винограда сорта Мальвазия, который выращивается в благоприятном климате Крымского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации с использованием исключительно натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Большинство необходимых манипуляций совершаются вручную. Выдерживается вино в небольших емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием применяется щадящая фильтрация. Сера при розливе добавляется в минимальных количествах (20-40 мг/л).

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, но питкий, мягкий, с хорошей структурой и балансом, фруктово-цветочными акцентами, тонкой минеральностью, живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками спелых косточковых фруктов, трав и цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с рыбными закусками, холодными и горячими блюдами из морепродуктов, приготовленной на гриле рыбой, нежирным мясом птицы.

"Paradise Garage" — негоциантский проект от двух известных российских виноделов, Константина Наумова и Дмитрия Гринькова, запущенный в 2021 году. Пока что у виноделов нет собственных виноградников, поэтому они закупают урожаи у проверенных, заслуживающих доверия виноделен. Однако, Наумов и Гриньков планируют обзавестись собственными виноградниками уже в 2023 году, для этого они купили небольшой участок земли в Бахчисарайском районе Крыма, недалеко от села Ароматное. Вина "Парадайз Гараж" производятся на мощностях винодельни Winecraft. Основная цель проекта "Paradise Garage" — это производить натуральные вина, являющиеся отображением терруара своего происхождения, с минимальным вмешательством в естественные процессы и максимальной заботой о земле, лозе и окружающей среде. "Paradise Garage" Malvasium №1 — натуральное белое вино из винограда сорта Мальвазия, который выращивается в благоприятном климате Крымского полуострова. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается винификации с использованием исключительно натуральных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Большинство необходимых манипуляций совершаются вручную. Выдерживается вино в небольших емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием применяется щадящая фильтрация. Сера при розливе добавляется в минимальных количествах (20-40 мг/л).

Winecraft — небольшая винодельня в поселке Лесновка, в Крыму, основанная в 2015 году двумя дружными семьями, которые давно мечтали посвятить себя виноделию. Винодельня располагает 22 гектарами виноградников в Бахчисарайском районе на горном плато горы Куба, на которых выращиваются 6 сортов винограда. Местный терруар очень похож на терруар Бордо, поэтому здесь прекрасно прижились такие сорта, как Пино Нуар и Мерло, а вина из них не уступают в качестве европейским аналогам.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, грейпфрута и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сортов Пино Нуар (1,5%) и Мальбек (1,5%). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Яркий, свежий аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, грейпфрута и томатного листа.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

Французская компания Les Grands Chais de France расширила свой ассортимент линейкой вин "GreenLife", изготовленных компанией Isabel Estate в Новой Зеландии. В ней представлены свежие фруктовые вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Мальборо."GreenLife" Sauvignon Blanc Blush — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан с добавлением небольшого количества сортов Пино Нуар (1,5%) и Мальбек (1,5%). По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 3 месяца в чанах из нержавеющей стали. Вино отлично сочетается с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и овощами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к пасте, стейкам, утке, грибам и средневыдержанным сырам.

"Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen QbA — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного в регионе Рейнхессен. Благодаря прохладному климату и длительному вегетационному периоду, виноград созревает медленнее, демонстрируя при этом больше свежести и богатства тонких ароматов. После сбора урожая и прессования, сусло проходит мацерацию и традиционную ферментацию при контролируемой температуре.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к пасте, стейкам, утке, грибам и средневыдержанным сырам.

"Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen QbA — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного в регионе Рейнхессен. Благодаря прохладному климату и длительному вегетационному периоду, виноград созревает медленнее, демонстрируя при этом больше свежести и богатства тонких ароматов. После сбора урожая и прессования, сусло проходит мацерацию и традиционную ферментацию при контролируемой температуре.Под маркой "Heinz Eifel" выпускаются вина высокого уровня, симбиоз науки и искусства, воплощенный стараниями опытных виноделов. Благодаря небольшим объемам производства каждый этап находится под тщательным контролем владельца винодельни Хайнца Айфеля — от выращивания виноградной лозы до бутилирования. С 2001 года к компании в роли винодела присоединилась дочь Хайнца, Анна, получив образовании в сфере энологии в университете Geisenheim. Впечатлившись характером и качеством производимых Анной вин, семья решила выпускать их под собственной фамилией.

Romerhof Weinhaus — современный инновационный винный дом, располагающийся в деревне Триттенхайм долины реки Мозель. Миссией компании является тщательный отбор лучших немецких вин для последующей реализации в Германии и за рубежом, удовлетворение широкого спектра запросов любителей вина. Romerhof Weinhaus был основан в 1979 году и куплен почти десятилетие спустя Хайнцем Айфелем, происходящим из семьи потомственных виноделов. Основным стимулом для покупки послужило желание продвигать широкий спектр продукции по всей Германии, не ограничиваясь винами из рислинга с топовых виноградников Мозеля, а добавив в портфель другие винные регионы Германии и Европы в целом. На момент основания вина экспортировались только в США и были представлены на немецком рынке. По мере развития Romerhof Weinhaus вышел на рынки других европейских стран, Южной Америки, Скандинавии и Азии. 

У вина рубиново-красный цвет.

В щедром, сбалансированном вкусе вина ощущаются яркие фруктово-ягодные оттенки, среди которых выделяется вишня. Послевкусие — долгое, округлое, с минеральными акцентами.

Очаровательный, нежный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также с солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2021 года был бутилирован весной 2022 года. Потенциал хранения Турень Руж составляет 3-4 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

У вина рубиново-красный цвет.

В щедром, сбалансированном вкусе вина ощущаются яркие фруктово-ягодные оттенки, среди которых выделяется вишня. Послевкусие — долгое, округлое, с минеральными акцентами.

Очаровательный, нежный, свежий аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также с солеными пирогами.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2021 года был бутилирован весной 2022 года. Потенциал хранения Турень Руж составляет 3-4 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированное вино с оттенками шиповника, еле уловимой кислинкой, а также минеральными нюансами во вкусе.

Ароматический букет вина встречает нотами табака и земляники.

Вино прекрасно сочетается с различными закусками, мясом, дичью и сырами.

При создании красного сухого вина Volnay-Pitures Premier Cru виноделы дома J.M Boillot использовали собранный вручную урожай Пино Нуар с 65-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью 0,44 га. После предварительной ферментации в закрытых емкостях при 13°C, сусло было подвержено алкогольной ферментации при температуре в 32-34°C. Процесс мацерации также проходил при повышенной температуре в 29°C, после чего будущее вино оказалось под пневматическим прессом. Перед окончательной выдержкой в течение 16 месяцев в бочках французского дуба (25-30% — новые), молодое вино подверглось малолактической ферментации. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор. 

Вино темно-рубинового цвета.

Сбалансированное вино с оттенками шиповника, еле уловимой кислинкой, а также минеральными нюансами во вкусе.

Ароматический букет вина встречает нотами табака и земляники.

Вино прекрасно сочетается с различными закусками, мясом, дичью и сырами.

При создании красного сухого вина Volnay-Pitures Premier Cru виноделы дома J.M Boillot использовали собранный вручную урожай Пино Нуар с 65-летних лоз, произрастающих на винограднике площадью 0,44 га. После предварительной ферментации в закрытых емкостях при 13°C, сусло было подвержено алкогольной ферментации при температуре в 32-34°C. Процесс мацерации также проходил при повышенной температуре в 29°C, после чего будущее вино оказалось под пневматическим прессом. Перед окончательной выдержкой в течение 16 месяцев в бочках французского дуба (25-30% — новые), молодое вино подверглось малолактической ферментации. Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор. 

Вино яркого соломенно желтого цвета.

Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.

Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo  — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино яркого соломенно желтого цвета.

Вино обладает интенсивным, сухим, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью, минеральными оттенками, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Живой, насыщенный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши и грейпфрута.

Вино подается как аперитив, гармонирует с блюдами из белого мяса и рыбы.

Terre del Vulcano — новый проект компании Фарнезе, которая тесно сотрудничает с мелкими производителями региона Кампания, чьи виноградники расположены на вулканических почвах. Своим особенным составом они обязаны произошедшему 2000 лет назад извержению вулкана Везувий. Для создания вин линейки "Lava" был приглашен уважаемый винодел Марко Флакко, который любит изготавливать сбалансированные, сложные, верные стилю своего терруара вина. Все они сделаны с минимальным вмешательством, чтобы сохранить свои природные характеристики."Lava" Greco di Tufo  — необычное белое вино из урожая с виноградников в Туфо и Торриони с вулканическими минеральными почвами. При производстве вина применялись мягкое прессование, статическая декантация сусла, низкотемпературная ферментация (при 12-14 ºC), батоннаж, холодная стабилизация и фильтрация. Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина яркий вишнево-красный цвет.

Вино обладает мягким, свежим, слегка дубильным вкусом с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью, тонкой минеральной жилкой и деликатными пряным нюансами в сухом послевкусии.

Вино отличается многогранным фруктово-ягодным ароматом с тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и рыбой на гриле.

Элегантное красное вино Giannitessari, Pinot Noir разрабатывалось с преданностью и заботой, с большим вниманием к деталям в поиске идеального баланса. Для работы с сортом Пино Нуар требуется много усилий, но, в конце концов, Пино Нуар возвращает энологу сторицей. Виноград для изготовления вина собирается вручную с двух виноградников в Венето в небольшие ящики. Урожайность не превышает 90 гл/га. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре занимает около 10 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках объемом в 40 гл в течение 6 месяцев. Молодой Пино Нуар хорошо сочетается с белым мясом и рыбой на гриле.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

У вина яркий вишнево-красный цвет.

Вино обладает мягким, свежим, слегка дубильным вкусом с сочным фруктовым ядром, живой кислотностью, тонкой минеральной жилкой и деликатными пряным нюансами в сухом послевкусии.

Вино отличается многогранным фруктово-ягодным ароматом с тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и рыбой на гриле.

Элегантное красное вино Giannitessari, Pinot Noir разрабатывалось с преданностью и заботой, с большим вниманием к деталям в поиске идеального баланса. Для работы с сортом Пино Нуар требуется много усилий, но, в конце концов, Пино Нуар возвращает энологу сторицей. Виноград для изготовления вина собирается вручную с двух виноградников в Венето в небольшие ящики. Урожайность не превышает 90 гл/га. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре занимает около 10 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках объемом в 40 гл в течение 6 месяцев. Молодой Пино Нуар хорошо сочетается с белым мясом и рыбой на гриле.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, средней насыщенности, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и долгим минеральным послевкусием.

В аромате вина тона спелой красной вишни, малины и тонкие землистые ноты дополнены оттенками специй и элегантными цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом птицы, дичью, блюдами с грибами и сырами.

Domaine Joseph Colin, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes — изысканное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз в знаменитом апелласьоне Шассань-Монраше. Эти лозы, возраст которых превышает 50 лет, производят урожай с исключительной концентрацией и характером. Сусло ферментируется с использованием местных натуральных дрожжей. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба с тщательным балансом новых и бывших в употреблении бочек, чтобы усилить сложность вина, не перегружая его нежный фруктовый профиль. Жозеф Колин, Шассань-Монраше Вьей Винь является прекрасным выражением региона, демонстрируя утонченность и элегантность, которыми славится Бургундия.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, средней насыщенности, с шелковистыми танинами, яркой кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и долгим минеральным послевкусием.

В аромате вина тона спелой красной вишни, малины и тонкие землистые ноты дополнены оттенками специй и элегантными цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом птицы, дичью, блюдами с грибами и сырами.

Domaine Joseph Colin, Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes — изысканное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз в знаменитом апелласьоне Шассань-Монраше. Эти лозы, возраст которых превышает 50 лет, производят урожай с исключительной концентрацией и характером. Сусло ферментируется с использованием местных натуральных дрожжей. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба с тщательным балансом новых и бывших в употреблении бочек, чтобы усилить сложность вина, не перегружая его нежный фруктовый профиль. Жозеф Колин, Шассань-Монраше Вьей Винь является прекрасным выражением региона, демонстрируя утонченность и элегантность, которыми славится Бургундия.

Семья Колин почитаема в Бургундии и известна своими высококачественными винами. Жозеф Колин работал в семейном бизнесе Domaine Marc Colin вместе с братом, Пьером-Ивом, пока в 2016 году он не решил основать своё собственное предприятие Domaine Joseph Colin. Унаследовав чуть более 6 га виноградников, Жозеф стал писать новую страницу в виноделии.На виноградниках Жозеф придерживается низкой урожайности, в производстве вин используется метод минимального вмешательства. Белые вина Domaine Joseph Colin рекомендуется декантировать для получения максимального удовольствия от дегустации.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет — бледно-розовый, с крошечными пузырьками, окаймляющими стенки бокала и придающими приятную колючую нотку карбонизации.

Вкус хрустящий, яркий и свежий, сформированный живой кислотностью, с каменной минеральностью, проявляющейся в очень продолжительном послевкусии.

В аромате лидируют легкие, но приятные ноты лесной земляники, на заднем плане — цитрусовый оттенок мандарина и элементы свежих зеленых трав.

Подается как аперитив, сочетается с салатами, фруктами, барбекю.

Красивое розовое вино Domaine du Salvard, Cheverny Rose изготовлено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Гаме и является простым и сложным одновременно. В нем достаточно фруктовой составляющей, чтобы пить его самостоятельно в качестве аперитива, и достаточно кислотности, чтобы сочетать его с едой. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино готово к употреблению уже весной следующего года и лучше всего демонстрирует свои качества в молодом возрасте.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Цвет — бледно-розовый, с крошечными пузырьками, окаймляющими стенки бокала и придающими приятную колючую нотку карбонизации.

Вкус хрустящий, яркий и свежий, сформированный живой кислотностью, с каменной минеральностью, проявляющейся в очень продолжительном послевкусии.

В аромате лидируют легкие, но приятные ноты лесной земляники, на заднем плане — цитрусовый оттенок мандарина и элементы свежих зеленых трав.

Подается как аперитив, сочетается с салатами, фруктами, барбекю.

Красивое розовое вино Domaine du Salvard, Cheverny Rose изготовлено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Гаме и является простым и сложным одновременно. В нем достаточно фруктовой составляющей, чтобы пить его самостоятельно в качестве аперитива, и достаточно кислотности, чтобы сочетать его с едой. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино готово к употреблению уже весной следующего года и лучше всего демонстрирует свои качества в молодом возрасте.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.

"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина достаточно насыщенный, но легкий, питкий и освежающий, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным и гармоничным ароматом с цветочными тонами, украшенными нотками спелого белого персика, яблока и ананаса.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морепродуктами, жареной рыбой, белым мясом, салатами и легкими закусками.

"Le Due Arbie" Bianco — свежее фруктовое вино, идеально подходящее в качестве летнего аперитива. Для изготовления вина используют органический виноград сортов Треббьяно, Мальвазия, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках Тосканы на высоте 250 метров над уровнем моря. Лозы культивируются на песчаных и щебнистых почвах, богатых органическими веществами. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Урожайность с гектара не превышает 80 центнеров. Собранный в начале сентября виноград отделяют от плодоножек, сразу же охлаждают до 5 °C, а затем мягко прессуют. Полученное сусло вновь охлаждают до 5 °С и оставляют декантироваться в течение 2-х дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 17-18 °С и занимает около 35 дней. Выдерживается вино в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев.Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде.Поместье Dievole расположено в самом сердце винодельческого региона Кьянти Классико, оно находится примерно в 12 км к северо-востоку от Сиены, в 56 км к юго-востоку от Флоренции и в 1 км от небольшой деревни Vagliagli. На площади более 400 га раскинулись леса, холмы, покрытые виноградниками и оливковыми рощами, а также типичные для Кьянти фермы. Вилла Dievole (название предположительно произошло от "Dio vuole", то есть Бог), которая сейчас находится в центре поместья, имеет древнюю историю. Она была построена в качестве резиденции для знатной тосканской семьи еще в далеком одиннадцатом веке, когда под божественным покровительством в этой местности был посажен виноградник Dieulele. С того времени 15 поколений владельцев занимаются виноделием. В 1986 году, в возрасте всего лишь 21 года, Марио ди Диеволе стал директором семейной компании. Он  сосредоточил основные усилия на производстве вина самого высокого качества. Уже в 1989 году на рынок было выпущено первое вино Dievole Chianti Classico. Помимо отличного вина Кьянти, Dievole сейчас также производят молодые белые, розовые и красные вина, а также некоторые "Super-Tuscan". Плантации поместья занимают 150 гектаров и состоят из 16 отдельных виноградников, каждый из которых имеет свой неповторимый микроклимат, а рожденные ими вина, являются выражением разного вкуса и стиля.Поместье Dievole является частью многообещающей сети виноделен, принадлежащих итальянской группе Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV). Аргентинский миллиардер Алехандро Педро Бульгерони является владельцем нескольких виноделен в Аргентине, Уругвае и Калифорнии, а его группа Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, известная также как Societa Agricola Dievole Spa, объединяет самые перспективные винодельни из лучших винодельческих регионов Тосканы. Эти винодельни объединяет не только общая философия производства, ориентированная на высочайшее качество, экологичность и минимальное воздействие на окружающую среду, благодаря чему получаются очень элегантные вина, но и самое изысканное гостеприимство, превозносящее аутентичный и сдержанный вкус прославленного образа жизни Тосканы.

Блестящий бледно-розовый цвет с красивыми малиновыми отблесками.

Во вкусе минеральная структура прекрасно поддерживает тона фруктов и цветов. Вкус живой, свежий, молодой, ароматный.

Аромат представляет собой взрыв красных фруктов и ягод, от малины до вишни Морелло, сопровождаемый тонкими и нежными нотами лепестков роз.

Вино для удовольствия, которое оценят все гости. Наслаждайтесь летом на барбекю с тарелкой ветчины и дыни или пиццей "4 сезона".

Розовое сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir Rose представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в Турени (долина Луары). Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Пино Нуар собирают на рассвете, чтобы сохранить всю свежесть и живость ягод. Путем нежного прессования получают бледно-розовый цвет, также такая технология позволяет защититься от чрезмерно растительных ноток. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы выразить изысканный характер Пино. При создании купажа  команда уделяет особое внимание балансу между живостью и фруктовыми нотами. Розлив происходит после нескольких месяцев выдержки в чанах из нержавеющей стали.

Блестящий бледно-розовый цвет с красивыми малиновыми отблесками.

Во вкусе минеральная структура прекрасно поддерживает тона фруктов и цветов. Вкус живой, свежий, молодой, ароматный.

Аромат представляет собой взрыв красных фруктов и ягод, от малины до вишни Морелло, сопровождаемый тонкими и нежными нотами лепестков роз.

Вино для удовольствия, которое оценят все гости. Наслаждайтесь летом на барбекю с тарелкой ветчины и дыни или пиццей "4 сезона".

Розовое сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir Rose представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в Турени (долина Луары). Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Пино Нуар собирают на рассвете, чтобы сохранить всю свежесть и живость ягод. Путем нежного прессования получают бледно-розовый цвет, также такая технология позволяет защититься от чрезмерно растительных ноток. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы выразить изысканный характер Пино. При создании купажа  команда уделяет особое внимание балансу между живостью и фруктовыми нотами. Розлив происходит после нескольких месяцев выдержки в чанах из нержавеющей стали.

Цвет вина варьируется от темно-малинового до глубокого рубиново-красного.

Вино отличается свежим, приятным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гладкой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами черных ягод, фруктового джема, подлеска, опавших листьев, розы и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, красным мясом, дичью, сырами.

Pierre Sparr, Pinot Noir "Sol Calcaire" — очень свежее, гармоничное, сбалансированное красное сухое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного, как и следует из названия, на известковой почве, придающей винам невероятную свежесть, в самом сердце Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Благоприятный сухой климат обеспечивает медленное и равномерное созревание винограда. Кроме того, прохладная осень помогает раскрыть необыкновенные ароматы эльзасских сортов винограда. Урожай собирается в сентябре. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 6-8 лет.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Цвет вина варьируется от темно-малинового до глубокого рубиново-красного.

Вино отличается свежим, приятным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гладкой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами черных ягод, фруктового джема, подлеска, опавших листьев, розы и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, красным мясом, дичью, сырами.

Pierre Sparr, Pinot Noir "Sol Calcaire" — очень свежее, гармоничное, сбалансированное красное сухое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного, как и следует из названия, на известковой почве, придающей винам невероятную свежесть, в самом сердце Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Благоприятный сухой климат обеспечивает медленное и равномерное созревание винограда. Кроме того, прохладная осень помогает раскрыть необыкновенные ароматы эльзасских сортов винограда. Урожай собирается в сентябре. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 6-8 лет.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Вино обладает привлекательным розовым цветом с коралловым оттенком.

Вкус вина щедрый, сложный, энергичный, мягкий, питкий и хорошо сбалансированный, с нотами свежей груши, крыжовника, белого персика и красных ягод, яркой кислотностью, тонкой минеральностью, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами экзотических специй, цитрусовых фруктов, травянистыми и цветочными оттенками.

Нежный, свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод с доминантой малины, клубники и вишни, оттенками цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года был разлит в феврале 2021 года. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино обладает привлекательным розовым цветом с коралловым оттенком.

Вкус вина щедрый, сложный, энергичный, мягкий, питкий и хорошо сбалансированный, с нотами свежей груши, крыжовника, белого персика и красных ягод, яркой кислотностью, тонкой минеральностью, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами экзотических специй, цитрусовых фруктов, травянистыми и цветочными оттенками.

Нежный, свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод с доминантой малины, клубники и вишни, оттенками цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года был разлит в феврале 2021 года. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, свежий, с пикантной яркой кислотностью, минеральными оттенками, нотками морского бриза в длительном, бодрящем послевкусии.

Свежий и элегантный аромат вина взрывается яркими фруктовыми нотами, включающими зеленое яблоко, грушу, ананас и манго. Они сопровождаются сильными оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или белого мяса, пастой с легкими соусами, свежими сырами. Превосходно в качестве аперитива.

"Naturalmente Bio" Catarratto — яркое, свежее, ароматное сицилийское белое вино из органического винограда сорта Катарратто, который собирается недалеко от Марсалы на высоте до 400 метров над уровнем моря. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение суток. После мягкого прессования и статической декантации сусла проводится ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще 2 месяца.

Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.

Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, свежий, с пикантной яркой кислотностью, минеральными оттенками, нотками морского бриза в длительном, бодрящем послевкусии.

Свежий и элегантный аромат вина взрывается яркими фруктовыми нотами, включающими зеленое яблоко, грушу, ананас и манго. Они сопровождаются сильными оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или белого мяса, пастой с легкими соусами, свежими сырами. Превосходно в качестве аперитива.

"Naturalmente Bio" Catarratto — яркое, свежее, ароматное сицилийское белое вино из органического винограда сорта Катарратто, который собирается недалеко от Марсалы на высоте до 400 метров над уровнем моря. На винодельне очищенный от стеблей виноград подвергается криомацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 4 °С в течение суток. После мягкого прессования и статической декантации сусла проводится ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных емкостях на тонком осадке. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще 2 месяца.

Caruso & Minini — это совместное предприятие двух семей, две разные истории, которые слились воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов своей семьи, познакомился с Марио Минини, владельцем маркетинговой компании в Северной Италии. Вместе в 2004 году они заложили фундамент Caruso & Minini, современной винодельни в Марсале, городе в крайней части западной Сицилии. Эта амбициозная задача, главными действующими лицами которой являлись сельскохозяйственные традиции семьи Карузо и опыт продаж Минини, была с успехом реализована. На сегодняшний день вина компании имеют поклонников более чем в 30 странах мира. Сегодня рядом со Стефано работают две его дочери, Джованна и Розанна, которые активно участвуют в повседневной работе винодельни, что принесло глоток свежести в размеренную жизнь Caruso & Minini.Винодельня Карузо & Минини владеет 2 виноградниками — "Giumarella" и "Cutaja". В общей сложности они занимают 120 га земли и расположены во внутренней части провинции Трапани. На самых высоких холмах высажены белые сорта винограда. Каждая виноградная лоза была посажена с учетом наилучшего сочетания экспозиции, почвы и климата. На виноградниках компании произрастают местные сорта винограда, такие как Грилло, Катарратто, Греканико, Инзолия, Зибиббо, Неро д'Авола, Фраппато и Перриконе, а также некоторые международные сорта — Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Мерло.

Вино плотного рубинового цвета.

У вина зрелый, но тонкий и изящный вкус с прекрасным общим балансом, тонами минералов, ежевики, сливы, малины, яблока, вишни, табака, красных ягод и цветов, элегантными танинами и свежей кислотностью.

В аромате вина присутствуют тона сладкого табака, солодки, пикантных трав, сливы, зеленой листвы, нежные нюансы черной смородины и зеленого перца.

Вино можно подавать к пряным блюдам, приготовленному на гриле мясу, каре ягненка и цыпленку, мясу с овощами, а также к сырам. Оно великолепно дополнит блюда из дичи, утки, индейки, баранины и говядины.

"Clos du Marquis" — второе вино Chateau Leoville Las Cases, которое имеет свой узнаваемый стиль, "аналогичный по своему характеру великим винам, но более фруктовый, с более сладкими дубильными веществами и более скороспелое в своем развитии", — Роберт Паркер. Оно может похвастаться отличной текстурой и удивительной для второго вина глубиной. "Кло дю Марки", выдержанное в дубовых бочках, из которых 50% — новые, обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 15 лет. Леовиль Лас Каз — одно из великих имён и вин Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Chateau Leoville Las Cases — одно из крупнейших в Бордо. Большая часть виноградников расположилась прямо у реки на слегка волнистых щебневых холмах с идеальным дренажем, а это очень важный критерий качества в Медоке. В Сен-Жюльен нет вин класса Премье и Гран Крю, но, по мнению Роберта Паркера и других знатоков, вина хозяйства Шато Леовиль-Лас-Каз давно уже вошли в эту категорию, а некоторые винтажи даже превзошли их. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность. Площадь виноградников Леовиль Лас Каз составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубе, бетоне или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление осуществляется яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка проходит в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Вина от Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. На этикетках некоторых вин этого Шато изображены старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка. 

Вино плотного рубинового цвета.

У вина зрелый, но тонкий и изящный вкус с прекрасным общим балансом, тонами минералов, ежевики, сливы, малины, яблока, вишни, табака, красных ягод и цветов, элегантными танинами и свежей кислотностью.

В аромате вина присутствуют тона сладкого табака, солодки, пикантных трав, сливы, зеленой листвы, нежные нюансы черной смородины и зеленого перца.

Вино можно подавать к пряным блюдам, приготовленному на гриле мясу, каре ягненка и цыпленку, мясу с овощами, а также к сырам. Оно великолепно дополнит блюда из дичи, утки, индейки, баранины и говядины.

"Clos du Marquis" — второе вино Chateau Leoville Las Cases, которое имеет свой узнаваемый стиль, "аналогичный по своему характеру великим винам, но более фруктовый, с более сладкими дубильными веществами и более скороспелое в своем развитии", — Роберт Паркер. Оно может похвастаться отличной текстурой и удивительной для второго вина глубиной. "Кло дю Марки", выдержанное в дубовых бочках, из которых 50% — новые, обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 15 лет. Леовиль Лас Каз — одно из великих имён и вин Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Chateau Leoville Las Cases — одно из крупнейших в Бордо. Большая часть виноградников расположилась прямо у реки на слегка волнистых щебневых холмах с идеальным дренажем, а это очень важный критерий качества в Медоке. В Сен-Жюльен нет вин класса Премье и Гран Крю, но, по мнению Роберта Паркера и других знатоков, вина хозяйства Шато Леовиль-Лас-Каз давно уже вошли в эту категорию, а некоторые винтажи даже превзошли их. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность. Площадь виноградников Леовиль Лас Каз составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубе, бетоне или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление осуществляется яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка проходит в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Вина от Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. На этикетках некоторых вин этого Шато изображены старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка. 

Бледно-рубиновый цвет.

Во вкусе ноты ежевики и вишни сочетаются с тонким сладким пряным характером винтажа и свежей кислотностью. Вкус отличается хорошей структурой, мягкими танинами и шелковистой текстурой, затяжными фруктовыми нотами. Тона красной лакрицы и малины объединяются с минеральными элементами и оттенками ягодного пирога в послевкусии.

Аромат раскрывается приятными вишневыми и табачными акцентами.

Отлично сочетается с бургерами из ягненка, артишоковым соусом и глазированной ветчиной.

Long Barn, Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках нескольких регионов Калифорнии: на Северном побережье, Центральном побережье и в Северной Центральной долине. Прохладные прибрежные районы обеспечивают яркую кислотность, в то время как более теплые терруары добавляют насыщенный фруктовый характер. По окончании сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в американских и французских дубовых бочках, формируя структуру и усиливая яркие фруктовые вкусы. Выдержка в бочках позволяет создать вино с множеством измерений.

Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.

Бледно-рубиновый цвет.

Во вкусе ноты ежевики и вишни сочетаются с тонким сладким пряным характером винтажа и свежей кислотностью. Вкус отличается хорошей структурой, мягкими танинами и шелковистой текстурой, затяжными фруктовыми нотами. Тона красной лакрицы и малины объединяются с минеральными элементами и оттенками ягодного пирога в послевкусии.

Аромат раскрывается приятными вишневыми и табачными акцентами.

Отлично сочетается с бургерами из ягненка, артишоковым соусом и глазированной ветчиной.

Long Barn, Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках нескольких регионов Калифорнии: на Северном побережье, Центральном побережье и в Северной Центральной долине. Прохладные прибрежные районы обеспечивают яркую кислотность, в то время как более теплые терруары добавляют насыщенный фруктовый характер. По окончании сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в американских и французских дубовых бочках, формируя структуру и усиливая яркие фруктовые вкусы. Выдержка в бочках позволяет создать вино с множеством измерений.

Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус энергичный, освежающий, с живой минеральной сердцевиной, дополняющей хрустящие ноты красных фруктов. В послевкусии угадываются перечные нюансы.

Яркий аромат наполнен тонами клубники, малины и клюквы, обрамленными оттенками фиалки и свежей земли.

Хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, горячими мясными блюдами, мелкой дичью, пастой, ризотто с грибами, овощами-гриль, свиной вырезкой, посыпанной травами и приготовленной на гриле.

"Lovely Lilly" — красное сухое вино, названное в честь собаки Лилли, бывшей любимицы всех работников винодельни. Лили, к сожалению, не стало в 2014 году, но ее энергия осталась на винном заводе в лице нового молодого щенка, который взял на себя все обязанности Лилли: прыжки, преследование, бег и веселый лай. Вино "Лавли Лилли" обладает превосходным качеством и абсолютным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами на участке севернее известного вулканического региона Кайзерштуль. Сбор урожая производится полностью вручную. На винодельне за короткой холодной мацерацией следует деликатное прессование, обычно стебли удаляются, но окончательное решение зависит от качества урожая. Ферментация проходит в емкостях с открытым верхом. Вино выдерживается в основном в старых бочках. Время созревания варьируется от 10 до 14 месяцев. 

Винодельня Shelter принадлежит супругам Хансу-Берту Эспе и Силке Вольф. Они долго искали место для винодельни, пока не остановили свой выбор на виноградниках в Кензингене и Малтердингене. Винодельне принадлежит всего пять гектаров земли со старыми виноградными лозами, они столь тщательно культивируются супругами, что позволяют собирать прекрасные урожаи совершенно зрелого винограда для изготовления сложных, ароматных вин. Компания специализируется на винах из Пино Нуар. Их напитки — вдохновляющие, деликатные и отполированные, совсем не похожие на тяжелый, громоздкий, танинный Пино Нуар, который зачастую представлен в регионе Баден. Ханс-Берт и Силке придерживаются философии нежной винификации, поэтому отказываются в своей работе от насосов и фильтров. Для длительного созревания своих вин супруги используют классические деревянные бочки и баррики. 

Цвет — светло-рубиновый.

Вкус энергичный, освежающий, с живой минеральной сердцевиной, дополняющей хрустящие ноты красных фруктов. В послевкусии угадываются перечные нюансы.

Яркий аромат наполнен тонами клубники, малины и клюквы, обрамленными оттенками фиалки и свежей земли.

Хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, горячими мясными блюдами, мелкой дичью, пастой, ризотто с грибами, овощами-гриль, свиной вырезкой, посыпанной травами и приготовленной на гриле.

"Lovely Lilly" — красное сухое вино, названное в честь собаки Лилли, бывшей любимицы всех работников винодельни. Лили, к сожалению, не стало в 2014 году, но ее энергия осталась на винном заводе в лице нового молодого щенка, который взял на себя все обязанности Лилли: прыжки, преследование, бег и веселый лай. Вино "Лавли Лилли" обладает превосходным качеством и абсолютным соотношением цены и качества. Виноград для изготовления вина выращивается органическими методами на участке севернее известного вулканического региона Кайзерштуль. Сбор урожая производится полностью вручную. На винодельне за короткой холодной мацерацией следует деликатное прессование, обычно стебли удаляются, но окончательное решение зависит от качества урожая. Ферментация проходит в емкостях с открытым верхом. Вино выдерживается в основном в старых бочках. Время созревания варьируется от 10 до 14 месяцев. 

Винодельня Shelter принадлежит супругам Хансу-Берту Эспе и Силке Вольф. Они долго искали место для винодельни, пока не остановили свой выбор на виноградниках в Кензингене и Малтердингене. Винодельне принадлежит всего пять гектаров земли со старыми виноградными лозами, они столь тщательно культивируются супругами, что позволяют собирать прекрасные урожаи совершенно зрелого винограда для изготовления сложных, ароматных вин. Компания специализируется на винах из Пино Нуар. Их напитки — вдохновляющие, деликатные и отполированные, совсем не похожие на тяжелый, громоздкий, танинный Пино Нуар, который зачастую представлен в регионе Баден. Ханс-Берт и Силке придерживаются философии нежной винификации, поэтому отказываются в своей работе от насосов и фильтров. Для длительного созревания своих вин супруги используют классические деревянные бочки и баррики. 

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино отличается выразительным, свежим, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой минеральностью, жевательными танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

У вина насыщенный аромат с приятными нотами спелой вишни, темных ягод и специй, подчеркнутыми тонкими животными и минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, птицы, мяса на гриле, пасты и сыров.

Jean-Yves Devevey, Rully "La Chaume" AOC Rouge — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ля Шом" на глинисто-известковых почвах. Участок площадью 1,45 га был засажен в 1974 году. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются частично гребнеотделению и прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре в течение 2-х недель. Выдерживается вино 17-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.2018 год подарил Бургундии обильный и качественный урожай. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Jean-Yves Devevey — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году. Благодаря упорному труду и целеустремленности, Жан-Ив построил успешный бизнес. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне и Алиготе. Сбор урожая проводится вручную, винификация проходит под чутким руководством Жан-Ива.На сегодняшний день вина Jean-Yves Devevey пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино отличается выразительным, свежим, пикантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, тонкой минеральностью, жевательными танинами, хрустящей кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

У вина насыщенный аромат с приятными нотами спелой вишни, темных ягод и специй, подчеркнутыми тонкими животными и минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, дичи, птицы, мяса на гриле, пасты и сыров.

Jean-Yves Devevey, Rully "La Chaume" AOC Rouge — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ля Шом" на глинисто-известковых почвах. Участок площадью 1,45 га был засажен в 1974 году. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются частично гребнеотделению и прессованию при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре в течение 2-х недель. Выдерживается вино 17-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 10-15 лет.2018 год подарил Бургундии обильный и качественный урожай. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года.

Jean-Yves Devevey — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1992 году. Благодаря упорному труду и целеустремленности, Жан-Ив построил успешный бизнес. Общая площадь виноградников составляет 8 га, на них произрастают традиционные сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне и Алиготе. Сбор урожая проводится вручную, винификация проходит под чутким руководством Жан-Ива.На сегодняшний день вина Jean-Yves Devevey пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многими международными винными критиками.

Приятный розовый оттенок.

Вкус сдержанно сладковатый, сочный, с намеком на маслянистость, оттенками спелого персика, нектарина, розы, сливок, кислой вишни, прохладной минеральностью в послевкусии.

Утонченный аромат соблазняет оттенками розовых лепестков, клубники, меда гибискуса, дополненными очень нежной пряностью.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.

Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Приятный розовый оттенок.

Вкус сдержанно сладковатый, сочный, с намеком на маслянистость, оттенками спелого персика, нектарина, розы, сливок, кислой вишни, прохладной минеральностью в послевкусии.

Утонченный аромат соблазняет оттенками розовых лепестков, клубники, меда гибискуса, дополненными очень нежной пряностью.

Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.

Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.