Вино Тинта Као, Каберне Фран, Неббиоло, Грюнер Вельтлинер, Мцване и Кларет, Страница 141

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, стойкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами голубики, ежевики и яблока, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино покоряет сочным, насыщенным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, миндаля, инжира, кофейных зерен, какао и ванили.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2020 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2026 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2035 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, стойкий, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами голубики, ежевики и яблока, с элегантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино покоряет сочным, насыщенным ароматом, сотканным из нот ежевики, малины, миндаля, инжира, кофейных зерен, какао и ванили.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2020 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2026 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2035 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

У вина густой, непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино покоряет округлым, полным, богатым вкусом с фруктовыми тонами, нотами сливы, ежевичного соуса, ганаша и древесины, с полированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина щедрый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты смородины, лакрицы, подлеска, сигары и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, оттенит вкус сыров.

Chateau Leoville Barton, Saint-Julien AOC — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru).Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

У вина густой, непрозрачный фиолетовый цвет.

Вино покоряет округлым, полным, богатым вкусом с фруктовыми тонами, нотами сливы, ежевичного соуса, ганаша и древесины, с полированными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

У вина щедрый, многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты смородины, лакрицы, подлеска, сигары и земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса или дичи, оттенит вкус сыров.

Chateau Leoville Barton, Saint-Julien AOC — великолепное вино с насыщенным, элегантным вкусом, сбалансированное, с хорошей кислотностью и шелковой текстурой. Необыкновенной чистоты, симметричное, с невероятно гармоничным послевкусием. Настоящая классика Бордо. Благодаря мощным танинам вино обладает высоком потенциалом хранения (30-50 лет).История ирландской семьи Бартон в Бордо началась в 1722 году, когда Томас Бартон из города Керрагмор поселился в Бордо и основал достаточно успешную и прибыльную компанию по продаже вина. Его внук Хью Бартон — заметная фигура в Бордо — основал совместно с Даниэлем Гэстье компанию "Barton & Guestier", которая существует до сих пор и является одним из известнейших и долгих бизнес-проектов во Франции. В начале XIX века, а именно — в 1821 году, Хью приобрел для ведения семейного бизнеса Шато Лангоа-Бартон, называвшееся в то время Понте-Ланглуа, а затем — часть великого Шато Леовиль, раздробленного после бегства за границу Маркиза де ла Каза. Так родилось на свет Шато Леовиль Бартон. Правда, в те времена на этом участке не было ни сколь значительного замка, ни подвалов, поэтому для изготовления своих вин Хью Бартон использовал подвалы Лангоа-Бартон. По классификации 1855 года Шато был присвоен статус Второго Крю (deuxieme cru).Нынешний владелец Шато Этнони Бартон в 1986 году приехал из Ирландии и приступил к руководству Шато с единственной благородной целью — поддержать высокое качество вин Лангоа-Бартон и Леовиль Бартон, продолжая их производство в классическом стиле Сен-Жюльена по разумной цене. В настоящее время Шато Леовиль Бартон принадлежат 47 га виноградников, плотно прилегающих к Жиронде, по соседству с Шато Тальбо. Они расположены на типичном для Сен-Жюльена терруаре из щебнистых почв с глубокими глинистыми слоями, на которых выращиваются 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран. Значительная часть произрастающих лоз — старые, дающие виноград высочайшего качества. Виноделие всё так же производится в подвале Шато Лангоа-Бартон. Брожение осуществляется в деревянных чанах с контролем температуры. Для выдержки вина в течение 20 месяцев используются дубовые бочки, 50% из которых каждый год обновляются. Перед розливом в бутылки вино фильтруется.

Вино непрозрачного сине-черного цвета.

Вино покоряет насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами кирша, ежевичного варенья и черничного кули, которые гармонично дополняются нюансами древесного угля, тлеющего табака и корня солодки. Послевкусие долгое и танинное.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками подлеска, весенних цветов, малинового ликера, черники, кофе эспрессо и белого шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Clos Fourtet — красивое вино с плотным, мощным вкусом удивительной длины с нотами сладких спелых фруктов. Купаж вина 2010 года состоит из 3 сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на винограднике апелласьона Сент-Эмилион категории 1-er Grand Cru. На винограднике практикуется "зеленый сбор", чтобы достичь большей концентрации сока в ягодах. Сбор урожая осуществлялся вручную. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Длительная 15-20-дневная мацерация на мезге обеспечивает вину насыщенный рубиновый цвет. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры в течение 15-20 дней, что позволяет извлечь тонкие и сложные ягодные ароматы. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых барриках, 80% из которых — новые, с регулярным ручным пижажем. Винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2037 гг.В средние века форт Clos Fourtet, известный в то время как Camp Fourtet, служил защитой города Сент-Эмилион от вторжений. Поместье и по сей день сохранило следы былого величия, придавая особую атмосферу этому месту. Усадьба была построена в XVIII веке и является одним из самых ярких образчиков великолепия архитектуры средневековой Франции. Так, и вино Clos Fourtet, Saint-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe является прекрасным и выдающимся примером искусства французских виноделов.Винодельческое хозяйство Кло Фурте, расположенное в Сент-Эмильоне, до 2001 года принадлежало известной семье Люртон. Затем его приобрел парижский бизнесмен Филипп Кювелье, являющийся также владельцем Шато Пужо в Мулис-ан-Медок и Шато Леовиль Пойферре в Сен-Жюльен. 25-летние виноградники общей площадью 25 га, выращенные на глинисто-известковых почвах, дают великие вина. Благодаря методам винификации, применяемым в хозяйстве, получаются высококачественные вина: зеленый сбор урожай, ферментация в чанах из нержавеющей стали, яблочно-молочное брожение в барриках, выдержка в новых бочках.

Вино непрозрачного сине-черного цвета.

Вино покоряет насыщенным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами кирша, ежевичного варенья и черничного кули, которые гармонично дополняются нюансами древесного угля, тлеющего табака и корня солодки. Послевкусие долгое и танинное.

Роскошный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками подлеска, весенних цветов, малинового ликера, черники, кофе эспрессо и белого шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Clos Fourtet — красивое вино с плотным, мощным вкусом удивительной длины с нотами сладких спелых фруктов. Купаж вина 2010 года состоит из 3 сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенных на винограднике апелласьона Сент-Эмилион категории 1-er Grand Cru. На винограднике практикуется "зеленый сбор", чтобы достичь большей концентрации сока в ягодах. Сбор урожая осуществлялся вручную. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Длительная 15-20-дневная мацерация на мезге обеспечивает вину насыщенный рубиновый цвет. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры в течение 15-20 дней, что позволяет извлечь тонкие и сложные ягодные ароматы. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых барриках, 80% из которых — новые, с регулярным ручным пижажем. Винтаж 2010 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2037 гг.В средние века форт Clos Fourtet, известный в то время как Camp Fourtet, служил защитой города Сент-Эмилион от вторжений. Поместье и по сей день сохранило следы былого величия, придавая особую атмосферу этому месту. Усадьба была построена в XVIII веке и является одним из самых ярких образчиков великолепия архитектуры средневековой Франции. Так, и вино Clos Fourtet, Saint-Emilion AOC 1-er Grand Cru Classe является прекрасным и выдающимся примером искусства французских виноделов.Винодельческое хозяйство Кло Фурте, расположенное в Сент-Эмильоне, до 2001 года принадлежало известной семье Люртон. Затем его приобрел парижский бизнесмен Филипп Кювелье, являющийся также владельцем Шато Пужо в Мулис-ан-Медок и Шато Леовиль Пойферре в Сен-Жюльен. 25-летние виноградники общей площадью 25 га, выращенные на глинисто-известковых почвах, дают великие вина. Благодаря методам винификации, применяемым в хозяйстве, получаются высококачественные вина: зеленый сбор урожай, ферментация в чанах из нержавеющей стали, яблочно-молочное брожение в барриках, выдержка в новых бочках.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Шато Калон-Сегюр 2003 года обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом и удивительной длиной. На первом плане раскрываются тона черной смородины и ежевики, к которым позже присоединяются оттенки кофе мокко и легкие нотки дуба и земли.

Аромат раскрывается лишь спустя некоторое время и демонстрирует тона ежевики и черной смородины, которые переплетаются с оттенками карамели, кофе и нюансами болгарского перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами. Шато Калон-Сегюр 2003 года рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.

Chateau Calon-Segur Saint-Estephe — восхитительное вино, оно производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30°С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте прекрасное Шато Калон-Сегюр 2003 года, которое будет находиться на пике развития вплоть до 2026 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне». Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Насыщенного темно-рубинового цвета.

Шато Калон-Сегюр 2003 года обладает насыщенным, прекрасно сбалансированным вкусом и удивительной длиной. На первом плане раскрываются тона черной смородины и ежевики, к которым позже присоединяются оттенки кофе мокко и легкие нотки дуба и земли.

Аромат раскрывается лишь спустя некоторое время и демонстрирует тона ежевики и черной смородины, которые переплетаются с оттенками карамели, кофе и нюансами болгарского перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами. Шато Калон-Сегюр 2003 года рекомендуется декантировать за 2-3 часа до подачи на стол, для того, чтобы оно смогло полностью раскрыться.

Chateau Calon-Segur Saint-Estephe — восхитительное вино, оно производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30°С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте прекрасное Шато Калон-Сегюр 2003 года, которое будет находиться на пике развития вплоть до 2026 года. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне». Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет сочным, полным, округлым вкусом с оттенками, инжира, черной смородины, Бойзеновой ягоды, фруктового пудинга, подлеска и древесного угля, с превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черной смородины, черешни, земли, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами.

Chateau Calon-Segur  — восхитительное вино, оно производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и роскошный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30 °С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте удивительное Шато Калон-Сегюр 2011 года, которым можно в полной мере наслаждаться уже сейчас. На пике зрелости вино будет находиться между 2018-2029 годами.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне».Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин аппелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Вино покоряет сочным, полным, округлым вкусом с оттенками, инжира, черной смородины, Бойзеновой ягоды, фруктового пудинга, подлеска и древесного угля, с превосходно интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки черной смородины, черешни, земли, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, трюфелями, паштетами, прошутто и зрелыми сырами.

Chateau Calon-Segur  — восхитительное вино, оно производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и роскошный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30 °С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Попробуйте удивительное Шато Калон-Сегюр 2011 года, которым можно в полной мере наслаждаться уже сейчас. На пике зрелости вино будет находиться между 2018-2029 годами.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне».Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин аппелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, концентрированный, сложный, гармоничный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью, прекрасной структурой с ультра тонкими танинами, тонами идеально спелых фруктов, нотками лесного ореха и захватывающим, длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами ежевики и малины, смешанными с нотками сигары, карандашной стружкой, лакричника и черного трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с олениной, ягнятиной, говядиной, уткой и выдержанными сырами.

Невероятное вино "Chateau Figeac", 2020, получившее сразу две высших оценки в 100 баллов от винных критиков, обладает изысканным, завораживающим ароматом и очень гармоничным, прекрасно сложенным вкусом, имеющим и класс, и размах, и утонченность. Сезон 2020 года надолго запомнится виноделам Шато Фижак, как год стратегического выбора и адаптации к сложным погодным условиям: продолжительному периоду умеренных температур зимой, летней жаре и необычно переменному количеству осадков. Цикл выращивания 2020 года в Шато Фижак длился на две-три недели раньше срока: от появления почек до сбора урожая, который проходил с 4 сентября по 1 октября. Сбор длился четыре недели, при этом всегда учитывалось влияние выбора плодов на итоговое вино. Ароматная свежесть ягод была сохранена за счет раннего сбора определенных участков каждого сорта, в то время как другим участкам давали больше времени на лозе, чтобы придать вину плотность и текстуру. При изготовлении вина проводилась бережная винификация без использования серы. У каждого чана был свой собственный маршрут винификации, чтобы выявить лучшее из этого великого урожая. К сырью относились с большим уважением и без принуждения. 2020 год выиграл от более четкого разграничения участков и более точной высоты, что в совокупности помогло вину получить преимущество над отличным предыдущим винтажом 2019 года. Пик зрелости "Шато Фижак" 2020 года придется на 2030-2065 годы. История Сhateau Figeac начинается со II века нашей эры, от Галло-Римского периода, когда поместье получило название по имени некого Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка и одна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500 лет принадлежало одной семье и имело во владении более 200 га земли и виноградников. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их, этим и объясняется появление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac. Часть земель, принадлежавших ранее Сhateau Figeac, ныне принадлежат другому знаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимает около 40 га земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, отличаясь составом более каменистых почв от других хозяйств Сент-Эмилиона, и содержат более высокую долю сорта Каберне Совиньон, что отражается на стиле вин хозяйства, делая их более насыщенными.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, концентрированный, сложный, гармоничный, с мягкой текстурой, яркой кислотностью, прекрасной структурой с ультра тонкими танинами, тонами идеально спелых фруктов, нотками лесного ореха и захватывающим, длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами ежевики и малины, смешанными с нотками сигары, карандашной стружкой, лакричника и черного трюфеля.

Вино прекрасно сочетается с олениной, ягнятиной, говядиной, уткой и выдержанными сырами.

Невероятное вино "Chateau Figeac", 2020, получившее сразу две высших оценки в 100 баллов от винных критиков, обладает изысканным, завораживающим ароматом и очень гармоничным, прекрасно сложенным вкусом, имеющим и класс, и размах, и утонченность. Сезон 2020 года надолго запомнится виноделам Шато Фижак, как год стратегического выбора и адаптации к сложным погодным условиям: продолжительному периоду умеренных температур зимой, летней жаре и необычно переменному количеству осадков. Цикл выращивания 2020 года в Шато Фижак длился на две-три недели раньше срока: от появления почек до сбора урожая, который проходил с 4 сентября по 1 октября. Сбор длился четыре недели, при этом всегда учитывалось влияние выбора плодов на итоговое вино. Ароматная свежесть ягод была сохранена за счет раннего сбора определенных участков каждого сорта, в то время как другим участкам давали больше времени на лозе, чтобы придать вину плотность и текстуру. При изготовлении вина проводилась бережная винификация без использования серы. У каждого чана был свой собственный маршрут винификации, чтобы выявить лучшее из этого великого урожая. К сырью относились с большим уважением и без принуждения. 2020 год выиграл от более четкого разграничения участков и более точной высоты, что в совокупности помогло вину получить преимущество над отличным предыдущим винтажом 2019 года. Пик зрелости "Шато Фижак" 2020 года придется на 2030-2065 годы. История Сhateau Figeac начинается со II века нашей эры, от Галло-Римского периода, когда поместье получило название по имени некого Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка и одна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500 лет принадлежало одной семье и имело во владении более 200 га земли и виноградников. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их, этим и объясняется появление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac. Часть земель, принадлежавших ранее Сhateau Figeac, ныне принадлежат другому знаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимает около 40 га земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, отличаясь составом более каменистых почв от других хозяйств Сент-Эмилиона, и содержат более высокую долю сорта Каберне Совиньон, что отражается на стиле вин хозяйства, делая их более насыщенными.

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным и округлым вкусом с нотками вишни, малины, розы, земли и табака, подкрепленными жестким стержнем танинов и яркой кислотностью. Сочное фруктовое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

У вина тонкий аромат, который раскрывается оттенками новой кожи, подлеска и темных специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет вплоть до 2040 года!Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино окрашено в темный красно-рубиновый цвет.

Вино покоряет насыщенным и округлым вкусом с нотками вишни, малины, розы, земли и табака, подкрепленными жестким стержнем танинов и яркой кислотностью. Сочное фруктовое послевкусие оставляет неизгладимое впечатление.

У вина тонкий аромат, который раскрывается оттенками новой кожи, подлеска и темных специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2018 года на пике зрелости будет вплоть до 2040 года!Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус очень концентрированный, с супер-четкой кислотностью и элегантными, бархатистыми танинами. Он покоряет своей непосредственной сложностью, оттенками лесной клубники, ароматических трав, белого перца, апельсиновой цедры, фундука, трюфельной эссенции, осеннего листа, корицы и карандашной стружки. Послевкусие приподнятое и изысканное, в нем раскрываются ноты розы, бальзамика и пряностей, дополняющие фруктовые элементы. Винтаж 2019 года наполнен энергией и напряжением, и хотя в молодости характер этого урожая немного закрытый, вино готово к длительной выдержке.

Ароматный букет манит нотами оливы, можжевельника, вишни, малины, белого перца, фиалки, корицы, ревеня и коры хинного дерева, затем ярче проявляется свежий, нежный фруктовый характер земляники и апельсина.

Отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2,02 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Этот символический виноградник Вердуно является оплотом элегантности в Бароло, свидетельством древнего пути. Роскошь, спокойствие и сладострастие заключены здесь. Река Танаро оказывает значительное влияние на микроклимат этого важного виноградника.Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2025-2060 годами.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус очень концентрированный, с супер-четкой кислотностью и элегантными, бархатистыми танинами. Он покоряет своей непосредственной сложностью, оттенками лесной клубники, ароматических трав, белого перца, апельсиновой цедры, фундука, трюфельной эссенции, осеннего листа, корицы и карандашной стружки. Послевкусие приподнятое и изысканное, в нем раскрываются ноты розы, бальзамика и пряностей, дополняющие фруктовые элементы. Винтаж 2019 года наполнен энергией и напряжением, и хотя в молодости характер этого урожая немного закрытый, вино готово к длительной выдержке.

Ароматный букет манит нотами оливы, можжевельника, вишни, малины, белого перца, фиалки, корицы, ревеня и коры хинного дерева, затем ярче проявляется свежий, нежный фруктовый характер земляники и апельсина.

Отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2,02 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Этот символический виноградник Вердуно является оплотом элегантности в Бароло, свидетельством древнего пути. Роскошь, спокойствие и сладострастие заключены здесь. Река Танаро оказывает значительное влияние на микроклимат этого важного виноградника.Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться между 2025-2060 годами.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус демонстрирует элегантность и силу, фруктовую интенсивность, выраженную тонами темной вишни и черной смородины, разбавленную пикантностью корня ириса, фиалки, белой лакрицы и щебня. Ядро поддерживается плотными танинами. В компактном послевкусии есть обилие оттенков спелых фруктов.

Букет пропитан ароматами вишни, малины, диких трав и лакрицы.

Подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 0,7 га земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Строгость и тепло, сила и класс — четыре темы великого "Cannubi". Легендарный виноградник на протяжении столетий, и всегда последовательный: "белый огонь" его песков излучает элегантность, которая не знает моды. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы, которая состоит из мергелей Сант-Агата. На глубине слои песчаной почвы чередуются с более глинистыми слоями мергеля. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Виноградник был пересажен в 1988 году с помощью массового отбора Неббиоло, привитого на подвое Кобер5BB.Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла и штамповкой. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2019 года на пике зрелости будет вплоть до 2060 года!

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус демонстрирует элегантность и силу, фруктовую интенсивность, выраженную тонами темной вишни и черной смородины, разбавленную пикантностью корня ириса, фиалки, белой лакрицы и щебня. Ядро поддерживается плотными танинами. В компактном послевкусии есть обилие оттенков спелых фруктов.

Букет пропитан ароматами вишни, малины, диких трав и лакрицы.

Подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 0,7 га земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Строгость и тепло, сила и класс — четыре темы великого "Cannubi". Легендарный виноградник на протяжении столетий, и всегда последовательный: "белый огонь" его песков излучает элегантность, которая не знает моды. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы, которая состоит из мергелей Сант-Агата. На глубине слои песчаной почвы чередуются с более глинистыми слоями мергеля. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Виноградник был пересажен в 1988 году с помощью массового отбора Неббиоло, привитого на подвое Кобер5BB.Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла и штамповкой. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2019 года на пике зрелости будет вплоть до 2060 года!

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина — утонченный, но хорошо концентрированный и полный. В нем сочетается сила фруктовых и ягодных акцентов и нежность минеральных полутонов. Яркая танинность, игривые нюансы цитрусовых, изящная пикантность сочетаются в красивом, гармоничном аккорде, который развивается в долгое, изысканное и гладкое послевкусие.

Вино демонстриурет интенсивный букет с нотками черных ягод, акцентами графита и выразительными фруктовыми акцентами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.

Chateau Leoville Las Cases — роскошное вино, которое рекомендуется подавать с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами. Перед употреблением вино необходимо декантировать в течение 3-х часов. Винтаж 2014 года ориентировочно будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2045 год. Шато Леовиль Лас Каз — это крупнейшее из трех поместий Леовиль (Лас Каз, Пуаферре и Бартон), и, пожалуй, одно из крупнейших в Бордо. Площадь виноградников составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых, бетонных или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление проводится яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка протекает в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Несмотря на то, что подобную дотошность и добросовестность в отношении к качеству можно найти в некоторых других шато, превзойти их практически никому не удается. Заслуга в этом принадлежит Мишелю Делону, пришедшему на смену своему отцу Полю. Никто не может оспаривать великолепное качество его вин – результат почти маниакальной одержимости стать лучшим в Сент-Жюльене. Неофициальное определение «супервторые» появилось во многом под впечатлением уверенного шествия замков Сен-Жюльена, ни один из которых не был удостоен статуса Premier Grand Cru в исторической классификации 1855 года. Однако замки-флагманы аппелласьона, один из которых — Leoville-Las-Cases, формально «вторые», в реальности — выше, поэтому к классу, чтобы подчеркнуть особое положение прибавляют «супер». Вина Leoville-Las-Cases доступнее по цене, чем представители первого класса, и очень часто получают высокие рейтинговые баллы самых известных винных критиков. Вина производства Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку этого шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина — утонченный, но хорошо концентрированный и полный. В нем сочетается сила фруктовых и ягодных акцентов и нежность минеральных полутонов. Яркая танинность, игривые нюансы цитрусовых, изящная пикантность сочетаются в красивом, гармоничном аккорде, который развивается в долгое, изысканное и гладкое послевкусие.

Вино демонстриурет интенсивный букет с нотками черных ягод, акцентами графита и выразительными фруктовыми акцентами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами.

Chateau Leoville Las Cases — роскошное вино, которое рекомендуется подавать с блюдами высокой кухни и выдержанными сырами. Перед употреблением вино необходимо декантировать в течение 3-х часов. Винтаж 2014 года ориентировочно будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2045 год. Шато Леовиль Лас Каз — это крупнейшее из трех поместий Леовиль (Лас Каз, Пуаферре и Бартон), и, пожалуй, одно из крупнейших в Бордо. Площадь виноградников составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубовых, бетонных или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление проводится яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка протекает в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Несмотря на то, что подобную дотошность и добросовестность в отношении к качеству можно найти в некоторых других шато, превзойти их практически никому не удается. Заслуга в этом принадлежит Мишелю Делону, пришедшему на смену своему отцу Полю. Никто не может оспаривать великолепное качество его вин – результат почти маниакальной одержимости стать лучшим в Сент-Жюльене. Неофициальное определение «супервторые» появилось во многом под впечатлением уверенного шествия замков Сен-Жюльена, ни один из которых не был удостоен статуса Premier Grand Cru в исторической классификации 1855 года. Однако замки-флагманы аппелласьона, один из которых — Leoville-Las-Cases, формально «вторые», в реальности — выше, поэтому к классу, чтобы подчеркнуть особое положение прибавляют «супер». Вина Leoville-Las-Cases доступнее по цене, чем представители первого класса, и очень часто получают высокие рейтинговые баллы самых известных винных критиков. Вина производства Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку этого шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом и элегантным послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают ноты поджаренного дуба и черных фруктов, украшенные оттенками ежевики, инжира, темного шоколада и графита.

В элегантном аромате вина солируют оттенки нового дуба, красных и темных ягод, темной сливы, кожи и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Chateau de Ferrand — зрелое вино, которое приятно пить молодым, но, вместе с тем, оно обладает значительным потенциалом хранения. Щедрые танины в его вкусе хорошо сбалансированы с фруктовыми тонами. Собранный виноград сортируют в 2 этапа: сначала вручную, потом посредством оптической системы. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках 12-16 месяцев, при этом 50% бочек заменяются ежегодно. Партии постепенно собираются в потенциальные купажи, которые проходят многочисленные дегустации. В феврале лучший купаж разливается в бутылки и некоторое время выдерживается в стабильных условиях хранилища.Зима была мягкой и довольно сухой в Сент-Эмилионе в 2008 году. Весна была прохладной и дождливой, особенно в начале вегетационного цикла. После нескольких периодов проливных дождей установилась более сухая и мягкая погода. Прохладные температуры сохранялись в сентябре и октябре, наблюдались значительные колебания суточных температур в этот период, а также значительный дефицит осадков. Погодные условия в конце сезона и очень тщательный мониторинг качества позволили получить здоровый, идеально спелый виноград. В Шато де Ферран была введена оптическая сортировка, позволяющая проводить более тщательный и равномерный отбор винограда. Вина винтажа 2008 года стали настоящей классикой с прекрасным потенциалом старения.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, плотный, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом и элегантным послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают ноты поджаренного дуба и черных фруктов, украшенные оттенками ежевики, инжира, темного шоколада и графита.

В элегантном аромате вина солируют оттенки нового дуба, красных и темных ягод, темной сливы, кожи и специй.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Chateau de Ferrand — зрелое вино, которое приятно пить молодым, но, вместе с тем, оно обладает значительным потенциалом хранения. Щедрые танины в его вкусе хорошо сбалансированы с фруктовыми тонами. Собранный виноград сортируют в 2 этапа: сначала вручную, потом посредством оптической системы. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках 12-16 месяцев, при этом 50% бочек заменяются ежегодно. Партии постепенно собираются в потенциальные купажи, которые проходят многочисленные дегустации. В феврале лучший купаж разливается в бутылки и некоторое время выдерживается в стабильных условиях хранилища.Зима была мягкой и довольно сухой в Сент-Эмилионе в 2008 году. Весна была прохладной и дождливой, особенно в начале вегетационного цикла. После нескольких периодов проливных дождей установилась более сухая и мягкая погода. Прохладные температуры сохранялись в сентябре и октябре, наблюдались значительные колебания суточных температур в этот период, а также значительный дефицит осадков. Погодные условия в конце сезона и очень тщательный мониторинг качества позволили получить здоровый, идеально спелый виноград. В Шато де Ферран была введена оптическая сортировка, позволяющая проводить более тщательный и равномерный отбор винограда. Вина винтажа 2008 года стали настоящей классикой с прекрасным потенциалом старения.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

Вино темного пурпурного цвета.

Великолепное вино с хорошо сбалансированным вкусом, в котором присутствуют тона красных фруктов, свежих ягод, специй и легкие оттенки кедра.

Аромат вина раскрывается тонами свежих фруктов, ягод, нежными нотками лепестков роз и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, в том числе — мяса птицы или дичи. Прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Характерной особенностью вин "Chateau Canon" является усложнение их структуры и характеристик благодаря выдержке в дубовых бочках на протяжении длительного времени. Вина Шато обладают прекрасной текстурой, хорошим балансом и идеально отражают терруар Сент-Эмилиона. "Шато Канон" изготавливается только в лучшие годы и только из отборного винограда, тогда как в менее урожайные годы хозяйство выпускает своё второе вино "Кло Канон" ("Clos Canon"). Изысканное "Шато Канон" изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз составляет 25 лет. Для улучшения качества винограда ежегодно проводится сильная обрезка лозы и так называемый "зеленый" сбор, когда при большом количестве завязей часть кистей удаляется. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых деревянных чанах Фурнье, а срок выдержки составляет 18 месяцев, в течение которых вино зреет в бочках из французского дуба, 70% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием "Шато Канон" осветляется при помощи яичного белка, но не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может появиться небольшой осадок. Сент-Эмильон — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники апелласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмилиона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Chateau Canon было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато.

Вино темного пурпурного цвета.

Великолепное вино с хорошо сбалансированным вкусом, в котором присутствуют тона красных фруктов, свежих ягод, специй и легкие оттенки кедра.

Аромат вина раскрывается тонами свежих фруктов, ягод, нежными нотками лепестков роз и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, в том числе — мяса птицы или дичи. Прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Характерной особенностью вин "Chateau Canon" является усложнение их структуры и характеристик благодаря выдержке в дубовых бочках на протяжении длительного времени. Вина Шато обладают прекрасной текстурой, хорошим балансом и идеально отражают терруар Сент-Эмилиона. "Шато Канон" изготавливается только в лучшие годы и только из отборного винограда, тогда как в менее урожайные годы хозяйство выпускает своё второе вино "Кло Канон" ("Clos Canon"). Изысканное "Шато Канон" изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, средний возраст лоз составляет 25 лет. Для улучшения качества винограда ежегодно проводится сильная обрезка лозы и так называемый "зеленый" сбор, когда при большом количестве завязей часть кистей удаляется. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых деревянных чанах Фурнье, а срок выдержки составляет 18 месяцев, в течение которых вино зреет в бочках из французского дуба, 70% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием "Шато Канон" осветляется при помощи яичного белка, но не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может появиться небольшой осадок. Сент-Эмильон — один из самых известных аппелласьонов мира, виноградники которого с 1999 года отнесены к мировому наследию Юнеско. Виноградники апелласьона распределены по девяти коммунам и расположены на богатых разнообразных почвах, которые рождают вина, отличающиеся большой тонкостью и прекрасным цветом. Шато Канон обладает одним из старейших виноградников Сент-Эмилиона. Шато расположено на юго-западных склонах Сент-Эмильона, рядом с крепостной стеной. Раньше оно называлось Домен Сен-Мартан, а свое нынешнее имя получило в честь лейтенанта Канона, который приобрел его в 1760 году, тогда же построив замок и посадив на карьере замечательный виноградник. Сегодня площадь виноградников Шато Канон составляет 22 га, почвы смешанного типа — от известняка и глины до песчаных почв, залегающих на известняковой подпочве. Объем производства — 30 000 бутылок. В 1996 году Chateau Canon было продано семьёй Фурнье компании Шанель, которая во главе с Дэвидом Орром и Джоном Коласа вывели вина хозяйства на новый уровень. Для этого была проведена большая работа по реструктуризации виноградников, а также переоборудована сама винодельня и подвалы Шато.

Вино имеет светлый рубиновый цвет.

Вино обладает полным, элегантным, структурированным вкусом с нотами красной вишни, граната, лакрицы, цветов, пряных трав и соли, плотными танинами, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У вина очень богатый и многогранный аромат с нотками лесных ягод и пряностей, синих цветов, сушеной лаванды и сирени. При аэрации проявляются оттенки сухого камня, известняка, измельченного белого перца, мяты и соснового леса.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. В 2017 году было произведено 7 500 бутылок очаровательного "Monvigliero". На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2045 годами.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино имеет светлый рубиновый цвет.

Вино обладает полным, элегантным, структурированным вкусом с нотами красной вишни, граната, лакрицы, цветов, пряных трав и соли, плотными танинами, напряженной кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

У вина очень богатый и многогранный аромат с нотками лесных ягод и пряностей, синих цветов, сушеной лаванды и сирени. При аэрации проявляются оттенки сухого камня, известняка, измельченного белого перца, мяты и соснового леса.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. В 2017 году было произведено 7 500 бутылок очаровательного "Monvigliero". На пике зрелости вино будет находиться между 2024-2045 годами.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину и сложность, силу и элегантность. Шелковистые, тугие танины прекрасно сочетаются с освежающей кислотностью и полным телом вина. Во вкусовом аккорде чистая мятная нота, дополненная тонами какао, граната, розы и бальзамико, сменяется сладковатыми нюансами косточковых фруктов. Долгое послевкусие отмечено штрихами лакрицы.

Щедрый и тонкий аромат вина окутывает тонами черной смородины, черники, сирени, фиалки, апельсиновой цедры и измельченного известняка.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет вплоть до 2045 года!Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина выразительный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина демонстрирует глубину и сложность, силу и элегантность. Шелковистые, тугие танины прекрасно сочетаются с освежающей кислотностью и полным телом вина. Во вкусовом аккорде чистая мятная нота, дополненная тонами какао, граната, розы и бальзамико, сменяется сладковатыми нюансами косточковых фруктов. Долгое послевкусие отмечено штрихами лакрицы.

Щедрый и тонкий аромат вина окутывает тонами черной смородины, черники, сирени, фиалки, апельсиновой цедры и измельченного известняка.

Вино подается к блюдам из красного мяса и дичи, зрелым сырам.

Виноградник "Cannubi", охватывающий около 15 гектаров земли, считается одним из немногих истинных виноградников высшей категории в области Бароло, из урожаев которых рождаются вина превосходного качества. Сохранились документы, датированные 1700 годом, в которых упоминается виноградник Cannubi. В семье Мандзони хранится старейшая бутылка Неббиоло с нанесенной надписью "Cannubi 1752". Это свидетельство ценно в качестве демонстрации того, что уже тогда виноградник был известным и уважаемым, еще за много лет до появления вина Бароло. Престижное качество винограда с этого холма определяется конкретным составом почвы: это единственная область среди производственных площадей Бароло, в которой смешаны вместе земли, принадлежащие к различным геологическим эпохам. Высокий уровень щелочности и кальция добавляют штрих утонченности и элегантности винограду, выросшему на данной почве, и впоследствии — винам. В почве содержится высокий процент песка (45%), ила (35%) и глины (20%), а также — микроэлементы калия и магния. Наличие мелкого песка и высокое содержание глины и известняка — это прекрасные условия для выращивания винограда сорта Неббиоло. Природный терруар придает вину "Каннуби" особую уникальность и неповторимость. Сбор урожая для этого вина проводится вручную, чтобы сохранить целостность фруктов и, при необходимости, отобрать виноград, не удовлетворяющий высоким требованиям к качеству. Затем виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 20 кг. Грозди очищаются от стеблей, и сусло под действием силы тяжести перемещается в открытые чаны из французского дуба, в которых проходит алкогольное брожение с ежедневной перекачкой сусла. Яблочно-молочное брожение и последующее созревание вина протекают в больших бочках из французского дуба в течение 20-36 месяцев. Розлив по бутылкам обычно производится летом без осветления или фильтрации, а затем вино хранится в погребе еще не менее 9 месяцев, прежде чем поступить в продажу. Винтаж 2017 года на пике зрелости будет вплоть до 2045 года!Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Бароло оказались богатыми и строгими.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, кожи, дуба и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Giulia Negri, Barolo "Marassio" DOCG — роскошное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на винограднике "Marassio". Виноградник расположен на высоте 536 метров над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Тортонская почва с глинистым суглинком, большим количеством известняка и слабокислым PH. Сбор урожая проводится вручную в два этапа. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в деревянных конических чанах объемом 60 гл, с последующей мацерацией, которая длится около 40 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проводится также в древесных чанах. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2040 год.

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, кожи, дуба и минералов.

Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.

Giulia Negri, Barolo "Marassio" DOCG — роскошное, бархатистое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на винограднике "Marassio". Виноградник расположен на высоте 536 метров над уровнем моря и имеет западную экспозицию. Тортонская почва с глинистым суглинком, большим количеством известняка и слабокислым PH. Сбор урожая проводится вручную в два этапа. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации, проходящей в деревянных конических чанах объемом 60 гл, с последующей мацерацией, которая длится около 40 дней. Спонтанная малолактическая ферментация проводится также в древесных чанах. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 25 гл. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2018 года рекомендуется дегустировать в период с 2024 по 2040 год.

Ферма Serradenari расположена на "пике" Бароло. Ее название происходит от времен "Черной смерти" — бубонной чумы, когда местные жители регионов Ла Морра и Бароло вынуждены были покинуть свои жилища и укрыться на гребне, взяв с собой все сбережения. На местном диалекте это звучит как "Sara D’nè" ("sierra of money").Семья Diatto-Negri владеет фермой с конца XIX века. Изначально они занимались предпринимательством в Турине, а экспорт вина был лишь хобби. Именно благодаря семье вина Ланге и Бароло были впервые доставлены в США.В 2001 году политик и винный писатель, Джованни Негри, восстановил винодельню. Помимо виноградников, Серраденари также владеет 7,5 га леса, который известен в Ланге как "трюфельный рай". Вина компании пользуются популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни Морелло, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.

Спелый и душистый аромат вина наполнен тонами синих фруктов, кофе, обжаренных специй, фиалки и вишневого цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Rocche dei Manzoni, Barolo Perno "Cappella di Santo Stefano" — роскошное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Перно на историческом винограднике "Каппелла ди Санто Стефано", одном из старейших в Ланге, принадлежавших Ватикану. Из реестров Ватикана видно, что виноградники на этом месте выращивались с 1200 года. На вершине холма в Перно стоит деревенская часовня романской эпохи, в честь которой виноградник и получил свое название. Почва "Каппелла ди Санто Стефано" имеет известняковую основу, но именно песок в составе почвы придает вину из выращиваемого здесь Неббиоло гораздо более широкий и постоянно развивающийся аромат. Виноградник культивируется устойчивыми методами, направленным на сокращение фунгицидов. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация в контакте с кожицей винограда проходит при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и емкостях из цемента. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина полный, гармоничный, сложный, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с округлыми зрелыми танинами, нотами вишни Морелло, фиалки, пряностей и длительным послевкусием.

Спелый и душистый аромат вина наполнен тонами синих фруктов, кофе, обжаренных специй, фиалки и вишневого цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Rocche dei Manzoni, Barolo Perno "Cappella di Santo Stefano" — роскошное, хорошо сбалансированное вино из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в Перно на историческом винограднике "Каппелла ди Санто Стефано", одном из старейших в Ланге, принадлежавших Ватикану. Из реестров Ватикана видно, что виноградники на этом месте выращивались с 1200 года. На вершине холма в Перно стоит деревенская часовня романской эпохи, в честь которой виноградник и получил свое название. Почва "Каппелла ди Санто Стефано" имеет известняковую основу, но именно песок в составе почвы придает вину из выращиваемого здесь Неббиоло гораздо более широкий и постоянно развивающийся аромат. Виноградник культивируется устойчивыми методами, направленным на сокращение фунгицидов. Урожай для создания вина собирается вручную и тщательно отбирается. Ферментация в контакте с кожицей винограда проходит при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и емкостях из цемента. После розлива по бутылкам вино еще 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, насыщенный, глубокий, отлично сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами темных фруктов, сушеной вишни, минералов, земли и специй, прекрасными утонченными танинами и превосходным эластичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами смородины, цветов, корицы и апельсина.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2021 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2027 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сочный, насыщенный, глубокий, отлично сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами темных фруктов, сушеной вишни, минералов, земли и специй, прекрасными утонченными танинами и превосходным эластичным послевкусием.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами смородины, цветов, корицы и апельсина.

Вино великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута. Ферментированное в резервуарах из нержавеющей стали и выдержанное в барриках и цементных емкостях от одного до трех лет, "Le Cupole" является бархатистым и доступным вином "с богатой концентрацией и зрелостью, но в нем также присутствует чистота фруктов, которая счастливо подчеркивает его веселый и неформальный характер". Винтаж 2021 можно пить уже сейчас или хранить как минимум до 2027 года, хотя некоторые эксперты предрекают ему более долгую жизнь — вплоть до 2034 года.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Богатый, сочный вкус вина обволакивает плотными, бархатистыми танинами, поддерживающими глубокие тона вишни, сливы, лакрицы, земли и кожи. Долгое послевкусие оставляет шлейф оттенков лакрицы, трюфеля, табака, аниса и сушеных цветов.

В изысканном, многогранном аромате вина глубокие тона вишни, красных ягод и лакрицы сменяются волной оттенков табака, специй, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости). Подойдет в качестве вина для медитации, вечера у камина, хорошо гармонирует с табаком (трубкой, сигарой).

Roagna, Barbaresco "Montefico" Vecchie Viti — очень сложное вино из Неббиоло со знаменитого виноградника "Монтефико", которым можно будет наслаждаться многие десятилетия. Название "Montefico" происходит от "mont der fi", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "инжир". Семье Роанья с 1929 года на винограднике принадлежит участок размером в 0.29 га в форме треугольника в самом центре склона в средней части амфитеатра, обращенного на деревню Нейве. Минимальный возраст лоз Неббиоло составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Монтефико" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1200 бутылок.Роанья, Барбареско "Монтефико" Веккье Вити 2015 года сочетает в себе концентрированные оттенки спелых красных фруктов, плотную текстуру и сбалансированную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино пурпурно-рубинового цвета.

Богатый, сочный вкус вина обволакивает плотными, бархатистыми танинами, поддерживающими глубокие тона вишни, сливы, лакрицы, земли и кожи. Долгое послевкусие оставляет шлейф оттенков лакрицы, трюфеля, табака, аниса и сушеных цветов.

В изысканном, многогранном аромате вина глубокие тона вишни, красных ягод и лакрицы сменяются волной оттенков табака, специй, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости). Подойдет в качестве вина для медитации, вечера у камина, хорошо гармонирует с табаком (трубкой, сигарой).

Roagna, Barbaresco "Montefico" Vecchie Viti — очень сложное вино из Неббиоло со знаменитого виноградника "Монтефико", которым можно будет наслаждаться многие десятилетия. Название "Montefico" происходит от "mont der fi", что в переводе с пьемонтского диалекта означает "инжир". Семье Роанья с 1929 года на винограднике принадлежит участок размером в 0.29 га в форме треугольника в самом центре склона в средней части амфитеатра, обращенного на деревню Нейве. Минимальный возраст лоз Неббиоло составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Монтефико" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1200 бутылок.Роанья, Барбареско "Монтефико" Веккье Вити 2015 года сочетает в себе концентрированные оттенки спелых красных фруктов, плотную текстуру и сбалансированную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый вкус вина обладает превосходным балансом, сочетая гладкую текстуру, свежую кислотность и мягкие тона спелой вишни и красных ягод. Продолжительное послевкусие наполнено элегантными оттенками мяты, диких трав и трюфеля.

В глубоком и невероятно насыщенном аромате вина переплетаются нюансы оливок, можжевельника и шалфея, на фоне которых развиваются тона вишни, смородины, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на винограднике "Пира". Своими специфическими характеристиками "Pira" обязан медленной дезинтеграции скальных пород Кастильоне. Он имеет площадь в 11 га и юго-восточную экспозицию. Сверху виноградник защищен стенами Кастильоне, а снизу лесом. На этом "домашнем" винограднике семьи Роанья расположен новый погреб хозяйства и посажено 48830 лоз. Самые молодые лозы, урожай с которых используется для создания вина Бароло "Пира" Веккье Вити, были посажены в 1937 году. В то время для посадок использовался старинный метод собственной массальной селекции черенков лоз с этого же виноградника. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-2,5 тысячи бутылок).Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti 2015 года сочетает в себе изысканные оттенки сочных фруктов, бархатистую структуру и свежую кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый вкус вина обладает превосходным балансом, сочетая гладкую текстуру, свежую кислотность и мягкие тона спелой вишни и красных ягод. Продолжительное послевкусие наполнено элегантными оттенками мяты, диких трав и трюфеля.

В глубоком и невероятно насыщенном аромате вина переплетаются нюансы оливок, можжевельника и шалфея, на фоне которых развиваются тона вишни, смородины, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на винограднике "Пира". Своими специфическими характеристиками "Pira" обязан медленной дезинтеграции скальных пород Кастильоне. Он имеет площадь в 11 га и юго-восточную экспозицию. Сверху виноградник защищен стенами Кастильоне, а снизу лесом. На этом "домашнем" винограднике семьи Роанья расположен новый погреб хозяйства и посажено 48830 лоз. Самые молодые лозы, урожай с которых используется для создания вина Бароло "Пира" Веккье Вити, были посажены в 1937 году. В то время для посадок использовался старинный метод собственной массальной селекции черенков лоз с этого же виноградника. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-2,5 тысячи бутылок).Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti 2015 года сочетает в себе изысканные оттенки сочных фруктов, бархатистую структуру и свежую кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Легендарное вино, ставшее первым винтажом, полностью изготовленным в соответствии со стандартами, позволившими получить ему сертификат, как 100% биодинамическое вино. У него насыщенный, глубокий и очень темный, почти черный цвет с фиолетовым оттенком, свежий вкус с благородными танинами и щедрый аромат с тонами фиалки, розы, черной смородины и лакрицы.  

Легендарное вино, ставшее первым винтажом, полностью изготовленным в соответствии со стандартами, позволившими получить ему сертификат, как 100% биодинамическое вино. У него насыщенный, глубокий и очень темный, почти черный цвет с фиолетовым оттенком, свежий вкус с благородными танинами и щедрый аромат с тонами фиалки, розы, черной смородины и лакрицы.