Вино Тинта Као, Марсан, Шенен Блан, Греко и Блауфранкиш 0.75 л, Страница 12

Вино соломенного цвета

Вино отличается удивительно свежим, гармоничным вкусом, в котором на фоне минеральных оттенков развиваются нюансы белых фруктов.

Свежий аромат вина очаровывает тонами спелых фруктов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Вино соломенного цвета

Вино отличается удивительно свежим, гармоничным вкусом, в котором на фоне минеральных оттенков развиваются нюансы белых фруктов.

Свежий аромат вина очаровывает тонами спелых фруктов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Очень привлекательный, сбалансированный, обволакивающий вкус вина наполнен нотками экзотических фруктов, которые смешиваются с приятными нюансами меда, миндаля, грецкого ореха, соленой минеральностью и фруктовой кислинкой.

Аромат вина удивляет богатыми фруктовыми оттенками (цитрусовые, личи, груша Вильямс, ананас, абрикос), которые окружают тона минералов, миндаля, цветов, острые нюансы тимьяна и мяты.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и сырами, тыквенным супом, лингвини с соусом из красной кефали, крокетами, спагетти с томатным соусом.

Идеально сбалансированный купаж вина "Sogno di Rivolta", состоящий из винограда сортов Греко, Фиано и Фалангина, был по достоинству оценен не только потребителями, но и итальянской Ассоциацией сомелье. Виноград для создания этого вина собирают вручную в октябре. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Выдержка в течение 5 месяцев проходит в дубовых барриках, благодаря чему вино получает обволакивающий, сливочный, богатый вкус и сложный аромат.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Очень привлекательный, сбалансированный, обволакивающий вкус вина наполнен нотками экзотических фруктов, которые смешиваются с приятными нюансами меда, миндаля, грецкого ореха, соленой минеральностью и фруктовой кислинкой.

Аромат вина удивляет богатыми фруктовыми оттенками (цитрусовые, личи, груша Вильямс, ананас, абрикос), которые окружают тона минералов, миндаля, цветов, острые нюансы тимьяна и мяты.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и сырами, тыквенным супом, лингвини с соусом из красной кефали, крокетами, спагетти с томатным соусом.

Идеально сбалансированный купаж вина "Sogno di Rivolta", состоящий из винограда сортов Греко, Фиано и Фалангина, был по достоинству оценен не только потребителями, но и итальянской Ассоциацией сомелье. Виноград для создания этого вина собирают вручную в октябре. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Выдержка в течение 5 месяцев проходит в дубовых барриках, благодаря чему вино получает обволакивающий, сливочный, богатый вкус и сложный аромат.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует живой, щедрый, колоритный вкус с минеральными оттенками, освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат с доминирующими минеральными и земляными тонами.

Вино превосходно сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктами, омарами, лобстерами и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина классический, сильный, но изящный, очень пряный и минеральный, с долгим, затяжным послевкусием.

Прохладный и свежий аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни, черешни, а также травяными нотами и оттенками мяты.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland, 2015 — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина классический, сильный, но изящный, очень пряный и минеральный, с долгим, затяжным послевкусием.

Прохладный и свежий аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни, черешни, а также травяными нотами и оттенками мяты.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland, 2015 — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, яркий, с точными и плотными бархатистыми танинами, высокой кислотностью, оттенками черешни и минералов в длительном послевкусии.

В манящем аромате вина ощущаются деликатные ноты темного шоколада, джема из темных ягод, ванили, спелой ежевики и благородных древесных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, яркий, с точными и плотными бархатистыми танинами, высокой кислотностью, оттенками черешни и минералов в длительном послевкусии.

В манящем аромате вина ощущаются деликатные ноты темного шоколада, джема из темных ягод, ванили, спелой ежевики и благородных древесных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

Вино красивого непрозрачного рубиново-красного цвета.

Вкус вина среднетелый, гладкий, с нежными танинами и выразительной кислотностью. После декантации букет полностью раскрывается, демонстрируя оттенки ежевики, малины, вишни, пряностей, соли и минералов.

Мощный, плотный, одурманивающий ягодный аромат вина украшен оттенками кожи и минералов.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Красное сухое вино "Bela-Joska" произведено из старого автохтонного винограда сорта Блауфранкиш, широко распространенного на территории Австрии. Урожай собирают вручную в первую неделю октября. Ферментация сусла осуществляется в чанах из нержавеющей стали при температуре 29 °С и длится 14-18 дней, затем следует прессование. Выдерживается вино в больших дубовых бочках на протяжении 15 месяцев. "Бела-Йошка" Блауфранкиш обладает хорошим потенциалом хранения. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в промежутке между 2018 и 2022 годом.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, минералов и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, выразительный аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, белых цветов и минералов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает мягким, свежим вкусом с нотами зеленого яблока, минералов и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий, выразительный аромат вина изобилует нотами зеленого яблока, белых цветов и минералов.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с оттенками фруктов, лесных орехов и минералов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, косточковых фруктов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

"Le Clos de ma Mere", Saint-Chinian AOP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Руссан, Кариньян Блан, Гренаш Блан, Верментино, Вионье, Шенен Блан и Пти Мансан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-песчано-известняковыми почвами, содержащими сланец. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим дебурбажом при температуре 4 °С. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках с регулярным баттоннажем.

Небольшое винодельческое хозяйство Clos Bagatelle расположено в аппелласьоне Сен-Шиньян. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от матери к дочери. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье.На протяжении последних 20 лет компанией руководят брат и сестра, Люк и Кристина. Люк отвечает за виноградники, Кристина же занимается рынком сбыта. Благодаря сохранению многолетних семейных традиций, бережному отношению к виноградным лозам и любви к виноделию, создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с оттенками фруктов, лесных орехов и минералов, с приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий аромат, сотканный из нот белых цветов, косточковых фруктов и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктами.

"Le Clos de ma Mere", Saint-Chinian AOP — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Руссан, Кариньян Блан, Гренаш Блан, Верментино, Вионье, Шенен Блан и Пти Мансан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-песчано-известняковыми почвами, содержащими сланец. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующим дебурбажом при температуре 4 °С. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 месяца в дубовых бочках с регулярным баттоннажем.

Небольшое винодельческое хозяйство Clos Bagatelle расположено в аппелласьоне Сен-Шиньян. На протяжении многих десятилетий бразды правления передаются от матери к дочери. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства строго контролируется семьей Мерсадье.На протяжении последних 20 лет компанией руководят брат и сестра, Люк и Кристина. Люк отвечает за виноградники, Кристина же занимается рынком сбыта. Благодаря сохранению многолетних семейных традиций, бережному отношению к виноградным лозам и любви к виноделию, создаются истинно французские вина, в полной мере раскрывающие характер и потенциал терруара Сен-Шиньян.

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина красивый темно-малиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, мясистый, сочный и свежий, с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, цепкими танинами, напряженной кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами йода и минералов.

Насыщенный аромат вина раскрывается характерными сортовыми оттенками спелой шелковицы, вишни и сливы, дополненными бальзамическими нотками, тонами лакрицы, перца, пурпурных цветов, гибискуса, шиповника, черного чая и теплой земли. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, стейка, гамбургеров и сыров.

Kolfok, "Guterweg" Neckenmarkter Blaufrankisch — натуральное красное сухое вино из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на трех участках в Неккенмаркте с различными почвами (ракушечник, ортогнейс и сланец). Лозы возрастом 35-50 лет растут на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград частично очищается от стеблей, 15-20% урожая винифицируется целыми гроздьями. Ферментация протекает в открытых деревянных чанах с натуральными дрожжами и длится около месяца. Последующее созревание на протяжении 18 месяцев проходит в 1350-литровых дубовых бочках. Незадолго до розлива в вино добавляют небольшую дозу серы. Вино бутилируется без фильтрации. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, вино будет раскрывать свои лучшие стороны в течение 10 лет.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, сочным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты тропических фруктов, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, сочетается с терринами с печенью, холодными закусками из сырых овощей, рыбы и моллюсков, сливочными сырами.

Domaine de la Presidente, Cotes du Rhone Blanc — живое, энергичное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, который произрастает в апелласьоне Кот дю Рон. Возраст лоз колеблется от 30 до 60 лет. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Плоды отделяются от гребней. Гренаш прессуется, а Вионье подвергается холодной пеликулярной мацерации при 5 °C в течение 72 часов. После ферментации производится яблочно-молочное брожение, чтобы сделать вино более жирным и насыщенным. Выдержка в стальных резервуарах занимает 6 месяцев. Потенциал хранения Кот дю Рон Блан составляет 3 года.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, хорошо сбалансированный, фруктово-минеральный с долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов акации, персика и абрикосов, тонами минералов.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с белым мясом, жареной рыбой, рыбой на гриле, морепродуктами, изысканными сырами.

Saint-Joseph АОC от Domaine du Chene изготовлено из двух сортов винограда — Марсан и Руссан, выращенных на плато Шаванэ на гранитных почвах. Сбор урожая производится вручную, потом виноград прессуют и выдерживают в бочках в течение 8 месяцев. Вино Сен-Жозеф АОС, 2011 имеет свежий, богатый фруктовый вкус с прекрасным длительным послевкусием. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лозы — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, богатый, хорошо сбалансированный, фруктово-минеральный с долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами белых цветов акации, персика и абрикосов, тонами минералов.

Вино прекрасно как аперитив, а также хорошо сочетается с белым мясом, жареной рыбой, рыбой на гриле, морепродуктами, изысканными сырами.

Saint-Joseph АОC от Domaine du Chene изготовлено из двух сортов винограда — Марсан и Руссан, выращенных на плато Шаванэ на гранитных почвах. Сбор урожая производится вручную, потом виноград прессуют и выдерживают в бочках в течение 8 месяцев. Вино Сен-Жозеф АОС, 2011 имеет свежий, богатый фруктовый вкус с прекрасным длительным послевкусием. В 1985 году Доминик и Марк Ровиер купили недвижимость с виноградниками в центре Кот-дю-Рон на севере Франции, так появился Domaine du Chеne. Они произвели ремонт старого здания, привели в порядок виноградники и докупили новые. Сейчас они владеют 16 га виноградников на склонах холмов (средний возраст лозы — 35 лет). Первый же винтаж красного вина Saint-Joseph получил золотую медаль на конкурсе вин в Париже.Одни из самых известных вин, которые производят не каждый год и только из отборного винограда, — "Anais" и "Julien", названные в честь детей Доминик и Марка. В год Домен дю Шен выпускает 20 тысяч бутылок вин, которые продаются не только во Франции, но и экспортируются на весь мир. С 2012 года Анэ и Жульен присоединись к семейному бизнесу, и сейчас перенимают опыт родителей в выращивании винограда и производстве вин.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, богатый, освежающий вкус, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятными цветочными тонами и легкими нюансами минералов.

Вино имеет тонкий и элегантный аромат, с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.

Изящное белое вино "Cuvee Particuliere", Crozes Hermitage AOC создано из винограда сорта Марсан (100%), который произрастает в аппелласьоне Кроз Эрмитаж, в северной части Долины Роны. Марсан, как и Руссан, являются самыми культивируемыми белыми сортами в этом регионе, а производимые вина отличает изысканный фруктовый аромат и освежающий, сбалансированный вкус. В плодородной почве региона преобладает глина и известняк, а ближе к реке появляются аллювиальные отложения. Экспозиция виноградников южная, а средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Старые лозы способствуют насыщенному соломенно-желтому цвету вина, который со временем может становиться глубоким янтарным и даже ореховым. Вино "Кюве Партикюльер", Кроз Эрмитаж не предназначено для длительного хранения, оно готово к употреблению уже в ближайшие 2 года, а выдержка может длиться максимум до 8 лет. Урожай для производства вина "Кюве Партикюльер", Кроз Эрмитаж собирают в сентябре месяце, после тщательной проверки ягод на степень зрелости и уровень кислотности. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и танках из нержавеющей стали на протяжении 10-12 месяцев, после чего осуществляется ассамбляж и бутилирование вина.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует изящный, богатый, освежающий вкус, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятными цветочными тонами и легкими нюансами минералов.

Вино имеет тонкий и элегантный аромат, с оттенками цветов и белых фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.

Изящное белое вино "Cuvee Particuliere", Crozes Hermitage AOC создано из винограда сорта Марсан (100%), который произрастает в аппелласьоне Кроз Эрмитаж, в северной части Долины Роны. Марсан, как и Руссан, являются самыми культивируемыми белыми сортами в этом регионе, а производимые вина отличает изысканный фруктовый аромат и освежающий, сбалансированный вкус. В плодородной почве региона преобладает глина и известняк, а ближе к реке появляются аллювиальные отложения. Экспозиция виноградников южная, а средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Старые лозы способствуют насыщенному соломенно-желтому цвету вина, который со временем может становиться глубоким янтарным и даже ореховым. Вино "Кюве Партикюльер", Кроз Эрмитаж не предназначено для длительного хранения, оно готово к употреблению уже в ближайшие 2 года, а выдержка может длиться максимум до 8 лет. Урожай для производства вина "Кюве Партикюльер", Кроз Эрмитаж собирают в сентябре месяце, после тщательной проверки ягод на степень зрелости и уровень кислотности. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре, а выдержка вина проходит в дубовых бочках и танках из нержавеющей стали на протяжении 10-12 месяцев, после чего осуществляется ассамбляж и бутилирование вина.

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино демонстрирует темно-фиолетовый цвет.

Вино отличается насыщенным, сочным, ярким, глубоким, богатым, сложным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелых красных и черных фруктов, лесных цветов, подлеска, фенхеля, пряностей и древесины, свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса.

Вино достаточно универсально, но лучше всего сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Ernst Triebaumer, Tridendron — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Блауфранкиш, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградников компании в Бургерланде. Мерло, который используют в большей пропорции, обеспечивает фруктовые характеристики вина. Каберне Совиньон и Блауфранкиш добавляют ароматные цветочно-пряные акценты. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых барриках. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2025 гг.  Вино гармонично сочетается с жареным мясом, говядиной, пастой и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

У вина насыщенный, многослойный, свежий вкус с сочным фруктовым ядром и хрустящей кислотностью, которая в паре с изящной минеральностью делает его очень питким и живым. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат вина покоряет своим богатством, выраженным многогранными фруктовыми оттенками айвы, желтых яблок, личи, манго и летней дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе, на участке "Houmoed" площадью 2 га. Этот виноградник был посажен Николасом Россом в 1972 году на высоте 280 метров над уровнем моря на западном склоне холмов Боттелари с видом на залив Фолс-Бэй, благодаря которому в послеобеденное время лозы подвержены прохладному морскому бризу.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сок, очищенный путем отстаивания (40% от общего объема), подвергается самопроизвольному брожению с использованием диких дрожжей. После ферментации следует период выдержки вина на осадке, как правило, до второго месяца лета. Потенциал вина составляет 1-3 года.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино имеет бледно-соломенный цвет.

У вина насыщенный, многослойный, свежий вкус с сочным фруктовым ядром и хрустящей кислотностью, которая в паре с изящной минеральностью делает его очень питким и живым. Послевкусие продолжительное, сухое.

Аромат вина покоряет своим богатством, выраженным многогранными фруктовыми оттенками айвы, желтых яблок, личи, манго и летней дыни.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе, на участке "Houmoed" площадью 2 га. Этот виноградник был посажен Николасом Россом в 1972 году на высоте 280 метров над уровнем моря на западном склоне холмов Боттелари с видом на залив Фолс-Бэй, благодаря которому в послеобеденное время лозы подвержены прохладному морскому бризу.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сок, очищенный путем отстаивания (40% от общего объема), подвергается самопроизвольному брожению с использованием диких дрожжей. После ферментации следует период выдержки вина на осадке, как правило, до второго месяца лета. Потенциал вина составляет 1-3 года.Зима в 2022 году в Стелленбоше была влажной, что позволило почвам накопить достаточный запас необходимой влаги. Продолжительный зимний сезон привел к позднему началу вегетационного цикла. Кроме того, весной и в начале лета в Стелленбоше постоянно наблюдалась более прохладная, чем обычно, температура воздуха. Осадки в весенние и ранние летние месяцы требовали тщательного ухода за виноградниками для предотвращения грибковых заболеваний. Обильное цветение стало первым признаком многообещающего урожая. Относительно прохладные условия в декабре и январе были очень благоприятными для медленного и равномерного созревания винограда с хорошей концентрацией вкуса. Теплая и сухая погода с конца января по февраль увеличила темпы созревания урожая и привела к образованию более мелких гроздей, что положительно сказалось на вкусе.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино интенсивного и блестящего желтого цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина приятный, обладает освежающей кислотностью, нотами спелых желтых фруктов, тонами яблок и цитрусовых, подчеркнутыми нюансами цветов. Послевкусие не слишком продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина очень яркий, с обильными минеральными нюансами, тонами кардамона, меда и теста.

Вино подается как аперитив, а также с морепродуктами, рыбой, белым мясом и мягкими сливочными сырами.

Chateau de la Roche en Loire, Chenin "Cuvee Colette", Touraine Azay le Rideau AOC  — уникальное медитативное вино, замечательное выражение сорта Шенен Блан и великолепный винтаж. Виноградным лозам Шенен Блан — 35-80 лет. Их урожай подвергается низкотемпературной ферментации. В завершении вино выдерживается 18 месяцев в 5-10-летних французских барриках.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино интенсивного и блестящего желтого цвета с золотистыми отливами.

Вкус вина приятный, обладает освежающей кислотностью, нотами спелых желтых фруктов, тонами яблок и цитрусовых, подчеркнутыми нюансами цветов. Послевкусие не слишком продолжительное и минеральное.

Ароматический букет вина очень яркий, с обильными минеральными нюансами, тонами кардамона, меда и теста.

Вино подается как аперитив, а также с морепродуктами, рыбой, белым мясом и мягкими сливочными сырами.

Chateau de la Roche en Loire, Chenin "Cuvee Colette", Touraine Azay le Rideau AOC  — уникальное медитативное вино, замечательное выражение сорта Шенен Блан и великолепный винтаж. Виноградным лозам Шенен Блан — 35-80 лет. Их урожай подвергается низкотемпературной ферментации. В завершении вино выдерживается 18 месяцев в 5-10-летних французских барриках.

Chateau de La Roche en Loire — замок, построенный в конце 16 века. Он пережил много исторических событий и хозяев, однако здесь всегда выращивали виноград, а вина поставляли в Париж и Версаль. В 2002 году хозяйство получило эко-сертификат, свидетельствующий о переходе на органическое и биодинамическое виноградарство. Соседствующие с виноградниками грушевые и яблоневые сады, а также посевы зерновых обеспечивают биоразнообразие и увеличивают органическую жизнь почвы.Все вина, производимые в Chateau de La Roche en Loire, названы в честь детей и внуков его нынешнего хозяина, Луи-Жана Сильвоса. Став виноделом, он активно использует свои предпринимательские качества. Уже в первые же годы он экспортировал 40% своей продукции. Его вина присутствуют в Европе, в странах, традиционно открытых для французских вин, таких как Бельгия, Великобритания, Нидерланды, Германия, Италия, а также Польша, Ирландия. Сегодня их можно встретить в магазинах Соединенных Штатов, Бразилии, Японии, странах Азии. Вина Луи-Жана Сильвоса пользуются благосклонностью известного ресторатора, Джоэля Робушона, который включает из в винный лист своих ресторанов по всему миру.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует сладким, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и цветочными нюансами.

Насыщенный и элегантный аромат вина пленяет оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, акациевого меда.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино чарует сладким, нежным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками минералов и цветочными нюансами.

Насыщенный и элегантный аромат вина пленяет оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, белых цветов, акациевого меда.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, птицей, морепродуктами, легкими закусками.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, округлым, изысканным, отлично сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, белых цветов, минералов и долгим, сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, айвы, абрикоса.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к фуа-гра, рыбе, морепродуктам/моллюскам, десертам.

Вино защищенного наименования места происхождения Domaine Moncourt, Anjou Blanc Chenin Demi-Sec изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром, на глинисто-известняковых почвах с вкраплением кремния. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно, после чего тщательно сортируется. Мацерация длится сутки. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, округлым, изысканным, отлично сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, белых цветов, минералов и долгим, сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, айвы, абрикоса.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к фуа-гра, рыбе, морепродуктам/моллюскам, десертам.

Вино защищенного наименования места происхождения Domaine Moncourt, Anjou Blanc Chenin Demi-Sec изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром, на глинисто-известняковых почвах с вкраплением кремния. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно, после чего тщательно сортируется. Мацерация длится сутки. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых желтых фруктов, абрикоса, груши, яблока и нектарина, сладость которых оттеняется свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие отличается яркими минеральными оттенками.

В утонченном аромате вина угадываются оттенки груши, зеленого яблока, фенхеля и аниса, дополненные ноткой карамболя.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, к баранине на гриле, к дичи и выдержанным сырам.

Benoit Gautier, "Saint-Georges" Vouvray AOC — нежное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках Долины Луары в Вувре. Глинисто-известняковые почвы виноградников придают вину ярко выраженные минеральные оттенки. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Отжим винограда осуществляется при низкой температуре и невысоком давлении. Вино выдерживается на осадке в бочках в течение 7–8 месяцев и бутилируется. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, к баранине на гриле, к дичи и выдержанным сырам.

Domaine de la Chataigneraie, управляемый Benoit Gautier, расположен в самом сердце виноградников Вувре и простирается вверх по правому берегу реки Луары от города Тура. Появление виноградных лоз в Вувре датируется 372 годом, когда Сен-Мартен сообщил о посадках винограда в монастыре Мармутье между Туром и Рошкорбон. Вино "Кюве Сен-Мартен" от Бенуа Готье было названо в его честь. Возникновение виноградников семьи Готье восходит к 1669 году, как свидетельствуют письменные источники. Сегодня уже седьмое поколение семьи продолжает винодельческие традиции.В 1981 году Бенуа Готье расширил географию поставок вин как на местном, так и на международном уровне. Сегодня вина экспортируются в США, Канаду, Россию, Китай, Японию и Европу. Domaine de la Chataigneraie является членом "Vignerons Independants de France", поэтому процесс производства вин контролируется на всех этапах — от сбора урожая до виноделия и маркетинга. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный вкус вина обволакивает нежными тонами спелых желтых фруктов, абрикоса, груши, яблока и нектарина, сладость которых оттеняется свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие отличается яркими минеральными оттенками.

В утонченном аромате вина угадываются оттенки груши, зеленого яблока, фенхеля и аниса, дополненные ноткой карамболя.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, к баранине на гриле, к дичи и выдержанным сырам.

Benoit Gautier, "Saint-Georges" Vouvray AOC — нежное полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках Долины Луары в Вувре. Глинисто-известняковые почвы виноградников придают вину ярко выраженные минеральные оттенки. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости. Отжим винограда осуществляется при низкой температуре и невысоком давлении. Вино выдерживается на осадке в бочках в течение 7–8 месяцев и бутилируется. Вино рекомендуется подавать к красному мясу, к баранине на гриле, к дичи и выдержанным сырам.

Domaine de la Chataigneraie, управляемый Benoit Gautier, расположен в самом сердце виноградников Вувре и простирается вверх по правому берегу реки Луары от города Тура. Появление виноградных лоз в Вувре датируется 372 годом, когда Сен-Мартен сообщил о посадках винограда в монастыре Мармутье между Туром и Рошкорбон. Вино "Кюве Сен-Мартен" от Бенуа Готье было названо в его честь. Возникновение виноградников семьи Готье восходит к 1669 году, как свидетельствуют письменные источники. Сегодня уже седьмое поколение семьи продолжает винодельческие традиции.В 1981 году Бенуа Готье расширил географию поставок вин как на местном, так и на международном уровне. Сегодня вина экспортируются в США, Канаду, Россию, Китай, Японию и Европу. Domaine de la Chataigneraie является членом "Vignerons Independants de France", поэтому процесс производства вин контролируется на всех этапах — от сбора урожая до виноделия и маркетинга. 

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус со сливочной текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами лимона, айвы, меда, минералов, белых цветов и трав.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

"Effusion", Anjou АОС — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус со сливочной текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, изысканным ароматом с нотами лимона, айвы, меда, минералов, белых цветов и трав.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

"Effusion", Anjou АОС — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино глубокого желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с нотами тропических и экзотических фруктов, минеральными и пряными нюансами, приятной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино соблазняет привлекательным ароматом с нотами манго, ананаса, минералов и кукурузной шелухи.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

"Effusion", Anjou АОС — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино глубокого желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, полный, с нотами тропических и экзотических фруктов, минеральными и пряными нюансами, приятной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино соблазняет привлекательным ароматом с нотами манго, ананаса, минералов и кукурузной шелухи.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

"Effusion", Anjou АОС — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Имеет золотисто-желтый цвет с хорошим блеском.

У вина питкий, сбалансированный, мягкий вкус с цитрусово-минеральным профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, свежий аромат раскрывается оттенками персика, яблока, цитрусовых, жимолости и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, с моллюсками (креветки, омары, раки на гриле или в соусе), рыбным тартаром, копченой рыбой, рыбой на гриле или в сливочном соусе, рыбными и крабовыми пирогами, козьими сырами.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Blanc — очень свежее, живое, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью в 2 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Виноградник обрабатывается органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются длительному прессованию. Полученное сусло отстаивается для осаждения твердых частиц. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-17 °С. Затем следует краткая выдержка на осадке в тех же емкостях с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

Имеет золотисто-желтый цвет с хорошим блеском.

У вина питкий, сбалансированный, мягкий вкус с цитрусово-минеральным профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, свежий аромат раскрывается оттенками персика, яблока, цитрусовых, жимолости и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, с моллюсками (креветки, омары, раки на гриле или в соусе), рыбным тартаром, копченой рыбой, рыбой на гриле или в сливочном соусе, рыбными и крабовыми пирогами, козьими сырами.

Domaine de Nerleux, Saumur AOC Blanc — очень свежее, живое, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью в 2 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Виноградник обрабатывается органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются длительному прессованию. Полученное сусло отстаивается для осаждения твердых частиц. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре 16-17 °С. Затем следует краткая выдержка на осадке в тех же емкостях с последующей фильтрацией перед розливом в бутылки. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.

У вина приятный бледно-соломенный оттенок.

Вино отличается концентрированным, насыщенным, сочным и ярким вкусом с выразительными тонами спелых тропических фруктов, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелого яблока, цедры апельсина, папайи и манго.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе, на участке "Houmoed" площадью 2 га. Этот виноградник был посажен Николасом Россом в 1972 году на высоте 280 метров над уровнем моря на западном склоне холмов Боттелари с видом на залив Фолс-Бэй, благодаря которому в послеобеденное время лозы подвержены прохладному морскому бризу.Урожай был собран вручную 5 марта 2021 года. Урожайность составила 34 гл или 5 тонн с гектара. Достаточно дождливая зима и относительно прохладное лето в этом году создали идеальные условия для роста лозы и созревания винограда. Отсутствие аномальной жары и низких ночных температур в сочетании с сухой и прохладной летней температурой позволили получить выдающийся винтаж. Сок, очищенный путем отстаивания (40% от общего объема), подвергся самопроизвольному брожению с использованием диких дрожжей. После ферментации вина смешали, затем последовал период выдержки на осадке. Винтаж 2021 года был бутилирован 7 июля 2021 года. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

У вина приятный бледно-соломенный оттенок.

Вино отличается концентрированным, насыщенным, сочным и ярким вкусом с выразительными тонами спелых тропических фруктов, свежей кислотностью и тонкой минеральностью в стойком, сухом послевкусии.

Соблазнительный аромат вина манит оттенками спелого яблока, цедры апельсина, папайи и манго.

Вино составит превосходную пару блюдам из курицы, рыбе на гриле, лобстерам, мягким сырам и блюдам восточной кухни.

Mooiplaas, Chenin Blanc Bush Vines — белое сухое вино из Нового Света, для приготовления которого производитель использовал виноград сорта Шенен Блан, произрастающий в Западном Кейпе, на участке "Houmoed" площадью 2 га. Этот виноградник был посажен Николасом Россом в 1972 году на высоте 280 метров над уровнем моря на западном склоне холмов Боттелари с видом на залив Фолс-Бэй, благодаря которому в послеобеденное время лозы подвержены прохладному морскому бризу.Урожай был собран вручную 5 марта 2021 года. Урожайность составила 34 гл или 5 тонн с гектара. Достаточно дождливая зима и относительно прохладное лето в этом году создали идеальные условия для роста лозы и созревания винограда. Отсутствие аномальной жары и низких ночных температур в сочетании с сухой и прохладной летней температурой позволили получить выдающийся винтаж. Сок, очищенный путем отстаивания (40% от общего объема), подвергся самопроизвольному брожению с использованием диких дрожжей. После ферментации вина смешали, затем последовал период выдержки на осадке. Винтаж 2021 года был бутилирован 7 июля 2021 года. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Винодельня Mooiplaas расположена на одной территории с частным природным заповедником среди величественных гор и плодородных долин Стелленбош, примерно в 40 км на восток от Кейптауна. Хозяйство занимает площадь в 243 га, виноградники — 100 га, а заповедная зона — 70 га. Одной из самых ярких особенностей хозяйства является неровная местность. Эти топографические контрасты приводят к интересным различиям в микроклимате, что, несомненно, отражается на урожае.Муиплаас — традиционная винная ферма с богатой историей. Здесь Тильман и Луис Росс производят ряд экологически чистых вин. Само же производство основано на традиционных методах виноделия. Мастер погреба Луи Роос — настоящий пурист. Для производства вин Муиплаас он использует ряд классических и традиционных процессов виноделия, таких как использование диких дрожжей, естественная ферментация, легкая фильтрация и выдержка в небольших дубовых бочках.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.

Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина отрывают ноты белых цветов, гуавы и нектарина. Свежая, яркая кислотность не является подавляющей, а составляет гармоничное сочетание с минеральными оттенками. Послевкусие средней длины соткано из нюансов жасмина, жимолости и пчелиного воска.

Умеренной силы аромат вина обладает щедрыми тонами минералов, маракуйи, лимона, мандарина, дополненными намеками лайма и косточковых плодов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд средиземноморской кухни, рыбных блюд, домашней птицы, пасты, морепродуктов.

Белое вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между двумя деревушками Карэнне и Жонкьер в Кот дю Рон. Сбор урожая производится полностью вручную. После сортировки ягод и мягкого прессования каждый сорт винифицируют отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вина бутилируются после осветления и фильтрации. 2015 год стал идеальным для создания белых и розовых вин. Теплое и влажное начало года оказалось многообещающим для получения хорошего урожая. Прохладное лето позволило сохранить сбалансированную кислотность в ягодах, а солнечная погода способствовала их здоровью. В результате вина 2015 года получились очень ароматными, с яркими оттенками фруктов и цветов и хорошей кислотностью.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.