Вино Тинта Као, Руссан, Скьява и Треббьяно, Страница 59

Вино яркого желтого цвета.

Вино легко пьется за счет своего освежающего вкуса. Его полнота обеспечивается тонами фруктов и орехов, которые в сочетании с тонкой кислотностью и минеральностью дают округлое, пикантное послевкусие.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, персика и абрикоса, а также приятных нот апельсина, яблока, цветов, минералов и шалфея.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. В нем чистота и точность аромата, стабильность вкуса с течением времени являются одними из важнейших элементов. Вино произведено в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Ферментация и созревание проходили без фильтрации, добавления сульфитов и сторонних дрожжей. Только виноград в чистом виде! Выдержка вина проводилась для 70% в стальных емкостях, для остальных 30% в деревянных бочках.

Вино яркого желтого цвета.

Вино легко пьется за счет своего освежающего вкуса. Его полнота обеспечивается тонами фруктов и орехов, которые в сочетании с тонкой кислотностью и минеральностью дают округлое, пикантное послевкусие.

Насыщенный, сложный аромат вина наполнен оттенками спелых желтых фруктов, персика и абрикоса, а также приятных нот апельсина, яблока, цветов, минералов и шалфея.

Вино обладает гастрономической универсальностью, хорошо сочетается с сырами, закусками из рыбы, белого мяса.

Инновационное белое сухое вино Salcheto, "Obvius" Bianco, Toscana IGT стремится отодвинуть границы общих представлений о белом вине, представив его в современной интерпретации. В нем чистота и точность аромата, стабильность вкуса с течением времени являются одними из важнейших элементов. Вино произведено в сотрудничестве с биодинамической компанией Incontri di Suvereto. Ферментация и созревание проходили без фильтрации, добавления сульфитов и сторонних дрожжей. Только виноград в чистом виде! Выдержка вина проводилась для 70% в стальных емкостях, для остальных 30% в деревянных бочках.

Вино красивого золотисто-желтого цвета с яркими бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными тонами белых цветов, желтых фруктов, меда и элегантной свежестью в интригующем послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот белой акации, боярышника, меда, пчелиного воска и свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, ракообразными (омарами, раками, креветками) и сырами.

Cellier des Princes, Reserve Blanc, Chateauneuf du Pape AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш Блан (60%), Руссан (30%) и Кларет (10%). Виноградники расположены в апелласьоне Шатонёф дю Пап Долине Роны. Каждый сорт собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего помещается в небольшие ящики и отправляется на винодельню. Виноград очищается от гребней, подвергается 6-часовой мацерации на кожице и прессуется. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой контролируемой температуре 14-16 °С. Винное сусло премешивается раз в неделю, чтобы придать будущему вину округлый вкус с маслянистой текстурой. Созревание вина на осадке в дубовых барриках длится полгода.Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop. 

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино красивого золотисто-желтого цвета с яркими бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочными тонами белых цветов, желтых фруктов, меда и элегантной свежестью в интригующем послевкусии.

Нежный аромат вина соткан из нот белой акации, боярышника, меда, пчелиного воска и свежескошенной травы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, ракообразными (омарами, раками, креветками) и сырами.

Cellier des Princes, Reserve Blanc, Chateauneuf du Pape AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш Блан (60%), Руссан (30%) и Кларет (10%). Виноградники расположены в апелласьоне Шатонёф дю Пап Долине Роны. Каждый сорт собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, после чего помещается в небольшие ящики и отправляется на винодельню. Виноград очищается от гребней, подвергается 6-часовой мацерации на кожице и прессуется. Ферментация проходит в стальных чанах при низкой контролируемой температуре 14-16 °С. Винное сусло премешивается раз в неделю, чтобы придать будущему вину округлый вкус с маслянистой текстурой. Созревание вина на осадке в дубовых барриках длится полгода.Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop. 

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Портвейн глубокого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.

Портвейн чарует полным, богатым вкусом с полированными танинами, оттенками темных фруктов, орехов и шоколада, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Портвейн демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Porto Late Bottles Vintage (LBV) — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливалось в бутылки после 4-х летней выдержки.В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн глубокого рубинового цвета с легкими кирпичными бликами.

Портвейн чарует полным, богатым вкусом с полированными танинами, оттенками темных фруктов, орехов и шоколада, плавно переходящими в долгое, соблазнительное послевкусие.

Портвейн демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.

Sandeman, Porto Late Bottles Vintage (LBV) — портвейн, созданный из винограда, выращенного вдоль реки Дору. Здесь очень благоприятный климат для созревания сортов, разрешенных для производства портвейна. Сбор винограда начинается в конце сентября, ягоды доставляются на современный завод. Для приготовления Порто используются традиционные методы. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино разливалось в бутылки после 4-х летней выдержки.В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, богатый, с невероятной плотностью фруктовых нот и умеренной кислотностью.

Уникальный аромат вина наполнен тонами масличного персика, ананаса, дыма и древесины.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами (омарами, гребешками, лобстерами), жареной телятиной с изысканными овощными гарнирами.

Chateau de Vaudieu, "Les Vieilles Roussanne" производится из винограда сорта Руссан с самого старого виноградника Лорана Бреше, расположенного на совершенно уникальной почве — серой известняковой глине с включениями кремня. Этот крошечный, низкоуглеводный участок с необычным терруаром когда-то использовался в Шатонеф-дю-Пап в полном объеме. В 2015 году Лоран начал сегрегацию небольшого количества фруктов с этого участка, чтобы разработать ограниченное количество кюве (600 бутылок). При изготовлении вина Лоран отбирает после прессования часть сока для ферментации в двух новых 228-литровых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в тех же бочках в течение 9 месяцев.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сочный, глубокий, богатый, с невероятной плотностью фруктовых нот и умеренной кислотностью.

Уникальный аромат вина наполнен тонами масличного персика, ананаса, дыма и древесины.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами (омарами, гребешками, лобстерами), жареной телятиной с изысканными овощными гарнирами.

Chateau de Vaudieu, "Les Vieilles Roussanne" производится из винограда сорта Руссан с самого старого виноградника Лорана Бреше, расположенного на совершенно уникальной почве — серой известняковой глине с включениями кремня. Этот крошечный, низкоуглеводный участок с необычным терруаром когда-то использовался в Шатонеф-дю-Пап в полном объеме. В 2015 году Лоран начал сегрегацию небольшого количества фруктов с этого участка, чтобы разработать ограниченное количество кюве (600 бутылок). При изготовлении вина Лоран отбирает после прессования часть сока для ферментации в двух новых 228-литровых французских дубовых бочках. Затем вино выдерживается в тех же бочках в течение 9 месяцев.

Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Château de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Château de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Chênes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

В сочном, энергичном, фруктовом вкусе вина, обладающем яркой кислотностью, сочетаются концентрированные оттенки цитрусовых, минералов, дыма и груши.

Аромат вина наполнен оттенками минералов, груши, лимона Мейер, жимолости и тонкими нюансами укропа.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, а также с сырами.

Chateau la Nerthe Blanc, 2014 — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод. После прессования виноград сорта Руссан (не менее 30%) подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта (70%) винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 10 лет.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

В сочном, энергичном, фруктовом вкусе вина, обладающем яркой кислотностью, сочетаются концентрированные оттенки цитрусовых, минералов, дыма и груши.

Аромат вина наполнен оттенками минералов, груши, лимона Мейер, жимолости и тонкими нюансами укропа.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, а также с сырами.

Chateau la Nerthe Blanc, 2014 — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод. После прессования виноград сорта Руссан (не менее 30%) подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта (70%) винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2014 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 10 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В удивительно четком и гладком вкусе вина сделан акцент на ноты белых и цитрусовых фруктов. Оттенки свежего масла, цветов фиалки, зеленого миндаля и жимолости деликатно проступают на их фоне и уступают место яркой кислотности в послевкусии.

Великолепное сочетание нот белого персика, цветов, специй, жимолости, грейпфрута и листьев черной смородины составляет аромат вина, который оказывает тонизирующее действие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, а также с сырами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

В удивительно четком и гладком вкусе вина сделан акцент на ноты белых и цитрусовых фруктов. Оттенки свежего масла, цветов фиалки, зеленого миндаля и жимолости деликатно проступают на их фоне и уступают место яркой кислотности в послевкусии.

Великолепное сочетание нот белого персика, цветов, специй, жимолости, грейпфрута и листьев черной смородины составляет аромат вина, который оказывает тонизирующее действие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, а также с сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с нежной кремовой текстурой, сочными фруктовыми оттенками, живой, бодрящей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами цветов акации, жареных орехов и цитрусовых фруктов, которые аккуратно сбалансированы с оттенками пчелиного воска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря. Попробуйте его с рыбой или блюдами из ракообразных с насыщенным соусом.

Вино "The Steading" Blanc было вдохновлено богатыми, сочными, минеральными и душистыми белыми винами Долины Роны. Оно изготовлено из винограда трех сортов — Марсан, Руссан и Вионье, каждый из которых привносит во вкус и аромат вина особенные характеристики. Вионье и Марсан наделяют вкус вина сочностью и богатством, а Руссан — строгостью и минеральностью. Урожай собирается с виноградника "Descendant", посаженного в Марананге в 1994 году. Сбор урожая в 2018 году проходил с 23 февраля по 21 марта. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию и медленной ферментации. Для выдержки вина на осадке в течение 5 месяцев использовались французские дубовые баррики. Потенциал хранения "Стединг" Блан составляет 3 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина средней насыщенности, с нежной кремовой текстурой, сочными фруктовыми оттенками, живой, бодрящей кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами цветов акации, жареных орехов и цитрусовых фруктов, которые аккуратно сбалансированы с оттенками пчелиного воска и минералов.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря. Попробуйте его с рыбой или блюдами из ракообразных с насыщенным соусом.

Вино "The Steading" Blanc было вдохновлено богатыми, сочными, минеральными и душистыми белыми винами Долины Роны. Оно изготовлено из винограда трех сортов — Марсан, Руссан и Вионье, каждый из которых привносит во вкус и аромат вина особенные характеристики. Вионье и Марсан наделяют вкус вина сочностью и богатством, а Руссан — строгостью и минеральностью. Урожай собирается с виноградника "Descendant", посаженного в Марананге в 1994 году. Сбор урожая в 2018 году проходил с 23 февраля по 21 марта. На винодельне ягоды подверглись мягкому прессованию и медленной ферментации. Для выдержки вина на осадке в течение 5 месяцев использовались французские дубовые баррики. Потенциал хранения "Стединг" Блан составляет 3 года.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Вино обладает бордово-гранатовым цветом с легкими коричневатыми бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, обволакивающими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует насыщенным ароматом, в котором ноты вишни, черники и чернослива гармонично дополняются нюансами дуба, пряностей и перца.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры. Можно подавать вино к мясу-гриль и пряным блюдам.

Quinta dos Roques, Reserva — великолепное выдержанное сухое вино, созданное из традиционных португальских красных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Тинта Рориз и Тинта Као. Великолепный купаж дает вину сочный, элегантный вкус и прекрасный сортовой аромат. После отделения от гребней виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С. Период мацерации с деликатным перемешиванием сусла длится 16 дней. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в повторно используемых французских 225-литровых баррелях.

Вино обладает бордово-гранатовым цветом с легкими коричневатыми бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, обволакивающими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино чарует насыщенным ароматом, в котором ноты вишни, черники и чернослива гармонично дополняются нюансами дуба, пряностей и перца.

Идеальной парой для вина станут блюда из дичи, красного мяса и выдержанные сыры. Можно подавать вино к мясу-гриль и пряным блюдам.

Quinta dos Roques, Reserva — великолепное выдержанное сухое вино, созданное из традиционных португальских красных сортов винограда: Турига Насьональ, Альфрокейро, Жаен, Тинта Рориз и Тинта Као. Великолепный купаж дает вину сочный, элегантный вкус и прекрасный сортовой аромат. После отделения от гребней виноград ферментируется в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С. Период мацерации с деликатным перемешиванием сусла длится 16 дней. Выдерживается вино в течение 15 месяцев в повторно используемых французских 225-литровых баррелях.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мощный, сложный, но отлично сбалансированный и структурированный, мясистый, но невероятно элегантный и изысканный, плотный, щедрый, с сочной фруктовостью и соблазнительными пряными нюансами, пикантной кислотностью, бархатистыми танинами и очень долгим, стойким послевкусием.

Букет вина невероятно сложный, богатый, роскошный. С каждым вдохом проявляется новые нюансы аромата, от ежевики, лакрицы, земли и темной сливы до спелых красных фруктов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, жареным цыпленком, острыми мясными блюдами.

Название вина "The Old Bloke & The Three Young Blondes", что в переводе с английского означает "старый парень и три юные блондинки" уже само по себе намекает на впечатляющий купаж, в котором темные ягоды Шираза, собранные со старых лоз, объединились с виноградом белых сортов Вионье, Марсан и Руссан с молодых лоз, посаженных в 1990-х годах в долине Макларен. Эти "молодые блондинки" добавляют аромат, пикантность и длину "старому парню". Кто-то может пошутить, что старый парень — Честер Осборн, нынешний владелец компании d'Arenberg, а три молодые блондинки — его дочери, представительницы пятого поколения, продолжающие традиции д'Аренберга. Каждый из этих знаковых персонажей представлен на этикетке в виде вырезанного силуэта. Как и каждый компонент самого вина, эти четыре силуэта "смешиваются" вместе, накладываясь друг на друга, каждый из которых создает фундамент для другого и обеспечивает глубину и сложность.Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника и сорта. Небольшие партии Шираза осторожно измельчаются и переносятся в открытые ферментеры. Кожица белых сортов винограда коферментируется с Ширазом. По завершении 2/3 процесса брожения следует мягкое прессование и полученный муст переносят в старые баррики из французского дуба для завершения ферментации и выдержки. Вино выдерживается на осадке в течение 20 месяцев. Честер и команда виноделов проводят обширную дегустацию, чтобы составить финальный ассамбляж. Готовое вино бутилируется без осветления и фильтрации. Винтаж 2013 года обладает отличным потенциалом хранения и может развиваться в течение 20 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Практически весь вегетационный период 2013 года выдался теплым и засушливым, а это значит, что давление болезней было незначительным и подавляющее большинство фруктов были очень чистыми. Урожайность снизилась, и созревание произошло относительно быстро. С точки зрения качества красных сортов, в этих условиях получались вина невероятного цвета и вкуса с сочной фруктовостью и бархатистой танинной структурой. Винтаж 2013 года подарил мощные, концентрированные, но прекрасно сбалансированные вина.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, мощный, сложный, но отлично сбалансированный и структурированный, мясистый, но невероятно элегантный и изысканный, плотный, щедрый, с сочной фруктовостью и соблазнительными пряными нюансами, пикантной кислотностью, бархатистыми танинами и очень долгим, стойким послевкусием.

Букет вина невероятно сложный, богатый, роскошный. С каждым вдохом проявляется новые нюансы аромата, от ежевики, лакрицы, земли и темной сливы до спелых красных фруктов и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, мясом на гриле, жареным цыпленком, острыми мясными блюдами.

Название вина "The Old Bloke & The Three Young Blondes", что в переводе с английского означает "старый парень и три юные блондинки" уже само по себе намекает на впечатляющий купаж, в котором темные ягоды Шираза, собранные со старых лоз, объединились с виноградом белых сортов Вионье, Марсан и Руссан с молодых лоз, посаженных в 1990-х годах в долине Макларен. Эти "молодые блондинки" добавляют аромат, пикантность и длину "старому парню". Кто-то может пошутить, что старый парень — Честер Осборн, нынешний владелец компании d'Arenberg, а три молодые блондинки — его дочери, представительницы пятого поколения, продолжающие традиции д'Аренберга. Каждый из этих знаковых персонажей представлен на этикетке в виде вырезанного силуэта. Как и каждый компонент самого вина, эти четыре силуэта "смешиваются" вместе, накладываясь друг на друга, каждый из которых создает фундамент для другого и обеспечивает глубину и сложность.Прогуливаясь по виноградникам и дегустируя ягоды, Честер Осборн самостоятельно определяет идеальное время сбора урожая для каждого отдельного виноградника и сорта. Небольшие партии Шираза осторожно измельчаются и переносятся в открытые ферментеры. Кожица белых сортов винограда коферментируется с Ширазом. По завершении 2/3 процесса брожения следует мягкое прессование и полученный муст переносят в старые баррики из французского дуба для завершения ферментации и выдержки. Вино выдерживается на осадке в течение 20 месяцев. Честер и команда виноделов проводят обширную дегустацию, чтобы составить финальный ассамбляж. Готовое вино бутилируется без осветления и фильтрации. Винтаж 2013 года обладает отличным потенциалом хранения и может развиваться в течение 20 лет. Перед подачей рекомендуется декантация.Практически весь вегетационный период 2013 года выдался теплым и засушливым, а это значит, что давление болезней было незначительным и подавляющее большинство фруктов были очень чистыми. Урожайность снизилась, и созревание произошло относительно быстро. С точки зрения качества красных сортов, в этих условиях получались вина невероятного цвета и вкуса с сочной фруктовостью и бархатистой танинной структурой. Винтаж 2013 года подарил мощные, концентрированные, но прекрасно сбалансированные вина.История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен. "Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет обильным, свежим, ярким, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с приятной минеральностью, гармоничной кислотностью и длительным, округлым, объемным фруктовым послевкусием.

В аромате вина оттенки белого персика, желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окруженные тонами белых цветов, уступают место нотам средиземноморских трав и лемонграсса.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, легким горячим блюдам и свежим сырам.

"Lamelle" — восхитительное, обильное, уникальное белое сухое вино из органического винограда сортов Шардоне, Верментино, Вионье и Треббьяно, выращенного в Тоскане. Метаморфическое происхождение почвы, богатой окаменелостями морских ракушек, позволяет винограду и вину наилучшим образом выразить всю сложность терруара и прекрасную, гармоничную кислотность. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 10 кг, которые затем на ночь помещают в холодильные камеры, чтобы виноград охладился до 5-10 °C. На следующий день ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло подвергается холодной декантации для удаления осадка. Ферментация сусла при контролируемой температуре 15-17 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают натонком дрожжевом осадке в течение 60 дней. Перед реализацией вино еще не менее 2-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.

У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино покоряет обильным, свежим, ярким, фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с приятной минеральностью, гармоничной кислотностью и длительным, округлым, объемным фруктовым послевкусием.

В аромате вина оттенки белого персика, желтого яблока, груши и цитрусовых фруктов, окруженные тонами белых цветов, уступают место нотам средиземноморских трав и лемонграсса.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, легким горячим блюдам и свежим сырам.

"Lamelle" — восхитительное, обильное, уникальное белое сухое вино из органического винограда сортов Шардоне, Верментино, Вионье и Треббьяно, выращенного в Тоскане. Метаморфическое происхождение почвы, богатой окаменелостями морских ракушек, позволяет винограду и вину наилучшим образом выразить всю сложность терруара и прекрасную, гармоничную кислотность. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ящики по 10 кг, которые затем на ночь помещают в холодильные камеры, чтобы виноград охладился до 5-10 °C. На следующий день ягоды отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученное сусло подвергается холодной декантации для удаления осадка. Ферментация сусла при контролируемой температуре 15-17 °C осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживают натонком дрожжевом осадке в течение 60 дней. Перед реализацией вино еще не менее 2-х месяцев дозревает в подвалах винодельни.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, изысканный, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот персика, цитрусовой цедры, трав и белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, ракообразными, рыбой, овощами и сырами.

J.L. Chave, Saint-Joseph "Circa" AOC — роскошное белое сухое французское вино, созданное из винограда сорта Русcан, который произрастает на крутом склоне правого берега реки Роны. Почва состоит из гранита, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. После ручной сборки урожая ягоды прессуются и виноградный сок подвергается ферментации в больших дубовых чанах с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках (новых и старых). Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец — Жерар — все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Руссан и Марсан, а 75% — с Сирой, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, изысканный, с шелковистой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает роскошным ароматом, сотканным из нот персика, цитрусовой цедры, трав и белого перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, ракообразными, рыбой, овощами и сырами.

J.L. Chave, Saint-Joseph "Circa" AOC — роскошное белое сухое французское вино, созданное из винограда сорта Русcан, который произрастает на крутом склоне правого берега реки Роны. Почва состоит из гранита, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. После ручной сборки урожая ягоды прессуются и виноградный сок подвергается ферментации в больших дубовых чанах с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино 16 месяцев в дубовых бочках (новых и старых). Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец — Жерар — все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Руссан и Марсан, а 75% — с Сирой, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, фруктовый, с яркой кислотностью, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием с орехово-древесными нюансами.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, апельсинового масла, белых цветов и свежего фундука.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Легкое, освежающее белое вино "Ла Шапель де Бебиан" является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный и наиболее зрелый виноград четырех сортов. Лозы Гренаш Блан и Кларет имеют возраст около 30 лет, а Руссан и Вионье — 10 лет. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. "Ла Шапель де Бебиан" лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, концентрированный, фруктовый, с яркой кислотностью, ощутимой минеральностью и стойким, свежим послевкусием с орехово-древесными нюансами.

Изящный аромат вина соткан нотами спелой груши, апельсинового масла, белых цветов и свежего фундука.

Вино чудесно сочетается с различными морепродуктами и рыбой, оно великолепно дополняет острые и пряные блюда тайской кухни.

Легкое, освежающее белое вино "Ла Шапель де Бебиан" является характерным продуктом средиземноморского винодельческого региона Франции. Для его изготовления использовался отборный и наиболее зрелый виноград четырех сортов. Лозы Гренаш Блан и Кларет имеют возраст около 30 лет, а Руссан и Вионье — 10 лет. Грозди собираются рано утром вручную в лотки по 15-20 килограмм и не более чем через час из них, под действием пневматических прессов, получают сок. Сусло каждого сорта по отдельности проходит осветление в емкостях из нержавеющей стали на протяжении суток, а дальнейшая ферментация осуществляется в деревянных бочках. Вино выдерживается на осадке не менее 6 месяцев и все это время регулярно перемешивается. "Ла Шапель де Бебиан" лучше всего пить молодым в возрасте до трех лет, так как именно в этот период вино обладает наилучшими органолептическими свойствами.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Порто замечательного красно-коричневого цвета.

Уникальный вкус портвейна наполнен тонами чернослива и абрикосов, завершаясь элегантной длительной отделкой.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток в зимние холода.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Для винтажа Colheita, 2001 был отобран виноград с лучших участков, расположенных в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору, что позволило создать очень элегантный привлекательный портвейн. Урожай был выращен на 60-летних лозах и собран вручную в период с середины сентября по октябрь. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 2001 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2010 году. Такая долгая выдержка придала порто замечательный кирпично-красный цвет, уникальный аромат и концентрированный вкус. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто замечательного красно-коричневого цвета.

Уникальный вкус портвейна наполнен тонами чернослива и абрикосов, завершаясь элегантной длительной отделкой.

Портвейн обладает восхитительным винным ароматом, в который хорошо интегрированы тона сухофруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток в зимние холода.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Для винтажа Colheita, 2001 был отобран виноград с лучших участков, расположенных в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору, что позволило создать очень элегантный привлекательный портвейн. Урожай был выращен на 60-летних лозах и собран вручную в период с середины сентября по октябрь. Как и в другие годы, портвейн Colheita винтажа 2001 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в 2010 году. Такая долгая выдержка придала порто замечательный кирпично-красный цвет, уникальный аромат и концентрированный вкус. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками измельченного яблока, белого персика, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, ракообразными, рыбой, овощами и сырами.

J.L. Chave, Crozes-Hermitage "Sybele" AOC — роскошное белое сухое французское вино, созданное из винограда сортов Марсан и Русcан, произрастающие на крутом склоне левого берега реки Роны. Почва состоит из глины и известняка. После ручной сборки урожая ягоды прессуются и виноградный сок подвергается ферментации в больших дубовых чанах с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино 16 месяцев в больших дубовых бочках. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец — Жерар — все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Руссан и Марсан, а 75% — с Сирой, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками измельченного яблока, белого персика, дыни, цитрусовых и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, ракообразными, рыбой, овощами и сырами.

J.L. Chave, Crozes-Hermitage "Sybele" AOC — роскошное белое сухое французское вино, созданное из винограда сортов Марсан и Русcан, произрастающие на крутом склоне левого берега реки Роны. Почва состоит из глины и известняка. После ручной сборки урожая ягоды прессуются и виноградный сок подвергается ферментации в больших дубовых чанах с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино 16 месяцев в больших дубовых бочках. Domaine Jean-Louis Chave — семейная винодельня, которая передавалась от отца к сыну с 1481 года. В настоящее время Домен находится под руководством Жана-Луи, хотя его отец — Жерар — все еще принимает участие в работе компании в роли опытного советчика. Домен Шав сейчас является одним из крупнейших и известнейших семейных поместий Северной Роны, владея 14.5 гектарами земли, четверть которых занимают виноградники с сортами Руссан и Марсан, а 75% — с Сирой, посаженные на террасах вокруг Эрмитажа. Всего семье принадлежат 9 виноградников из 18 существующих на склонах этой зоны. Секрет Chave заключается в умелом комбинировании традиционных методов с новыми техниками, а также в безграничном уважении к окружающей среде. В производстве своих вин семья Шав использует специальные технологии, позволяющие максимально сохранить первоначальные качества винограда. Ведь считают, что по-настоящему великие вина должны сохранять свой естественный фруктовый характер.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино Ботичелло Бьянко обладает элегантным вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и приятной горчинкой в послевкусии.

Для вина Botticello Bianco характерен насыщенный аромат с нотками спелых фруктов, апельсинов и миндаля.

Вино составит компанию блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Botticello Bianco — сухое белое столовое вино, получаемое из сорта винограда Треббьяно. В процессе производства Ботичелло Бьянко применяются процессы мягкого прессования, мацерации при контролируемой температуре и винификации. Готовые вина разливают не в бутылки, а в десятилитровые бэг-н-боксы. Производителем вина является итальянская компания Кантине Ронко (Cantine Ronco), которой принадлежат 6600 га виноградников, простирающихся от Романьи до Тосканы. На виноградниках преобладают песчаные почвы. Средняя годовая урожайность в хозяйстве составляет 130 тысяч тонн винограда. Cantine Ronco экспортирует свою продукцию в более чем 30 стран мира, предлагая прекрасные столовые вина по приемлимым ценам. Руководство компании инвестирует много средств в рекламу. Компания Кантине Ронко реализует свои вина как через крупные, так и через мелкие торговые сети.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино Ботичелло Бьянко обладает элегантным вкусом с цветочными и фруктовыми тонами и приятной горчинкой в послевкусии.

Для вина Botticello Bianco характерен насыщенный аромат с нотками спелых фруктов, апельсинов и миндаля.

Вино составит компанию блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Botticello Bianco — сухое белое столовое вино, получаемое из сорта винограда Треббьяно. В процессе производства Ботичелло Бьянко применяются процессы мягкого прессования, мацерации при контролируемой температуре и винификации. Готовые вина разливают не в бутылки, а в десятилитровые бэг-н-боксы. Производителем вина является итальянская компания Кантине Ронко (Cantine Ronco), которой принадлежат 6600 га виноградников, простирающихся от Романьи до Тосканы. На виноградниках преобладают песчаные почвы. Средняя годовая урожайность в хозяйстве составляет 130 тысяч тонн винограда. Cantine Ronco экспортирует свою продукцию в более чем 30 стран мира, предлагая прекрасные столовые вина по приемлимым ценам. Руководство компании инвестирует много средств в рекламу. Компания Кантине Ронко реализует свои вина как через крупные, так и через мелкие торговые сети.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет чистым, богатым вкусом с многослойной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками белого персика, косточковых фруктов, минералов, белых цветов и выпечки.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2020 по 2025 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет чистым, богатым вкусом с многослойной текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, соблазнительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками белого персика, косточковых фруктов, минералов, белых цветов и выпечки.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться с 2020 по 2025 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, округлый, с нежной танинной структурой, оттенками красных фруктов, легкими нюансами горького миндаля и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается свежими фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясу птицы, пасте и сырам средней степени зрелости.

Tramin, "Hexenbichler" Schiava — элегантное красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Скьява, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшое количество других красных сортов. Скьява поступает с отборных виноградников, расположенных в холмистой местности на высоте 300-450 метров. Почва участков — известковая, с глинисто-гравийным строением. Климат характеризуется сильным температурным диапазоном с жаркими днями и холодными ночами с очень прохладными ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы не повредить плоды. Затем виноград очищается от плодоножек и ферментируется при контролируемой температуре в небольших стальных емкостях. После яблочно-молочного брожения вино сначала выдерживается в бетонных резервуарах, а затем в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, округлый, с нежной танинной структурой, оттенками красных фруктов, легкими нюансами горького миндаля и стойким послевкусием.

Аромат вина раскрывается свежими фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно подходит к мясу птицы, пасте и сырам средней степени зрелости.

Tramin, "Hexenbichler" Schiava — элегантное красное сухое вино из автохтонного винограда сорта Скьява, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшое количество других красных сортов. Скьява поступает с отборных виноградников, расположенных в холмистой местности на высоте 300-450 метров. Почва участков — известковая, с глинисто-гравийным строением. Климат характеризуется сильным температурным диапазоном с жаркими днями и холодными ночами с очень прохладными ветрами, дующими с гор. Виноград собирают вручную и помещают в небольшие контейнеры, чтобы не повредить плоды. Затем виноград очищается от плодоножек и ферментируется при контролируемой температуре в небольших стальных емкостях. После яблочно-молочного брожения вино сначала выдерживается в бетонных резервуарах, а затем в деревянных бочках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с минеральными и пряными тонами, живой кислотностью и долгим послевкусием с легкими нюансами аниса.

Вино интригует сложным, элегантным ароматом, в котором ноты свежих белых фруктов, меда и цитрусовых гармонично дополняются фенхелевыми и мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 12 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2024 год.  Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино блестящего желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с минеральными и пряными тонами, живой кислотностью и долгим послевкусием с легкими нюансами аниса.

Вино интригует сложным, элегантным ароматом, в котором ноты свежих белых фруктов, меда и цитрусовых гармонично дополняются фенхелевыми и мятными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 12 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2014 года будет находиться с 2019 по 2024 год.  Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн демонстрирует полный, богатый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и практически бесконечным послевкусием.

Портвейн покоряет щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот чернослива, кураги, смородины, эвкалипта и пряностей.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется к выдержанным сырам и десертам.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Портвейн глубокого рубинового цвета.

Портвейн демонстрирует полный, богатый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и практически бесконечным послевкусием.

Портвейн покоряет щедрым, роскошным ароматом, сотканным из нот чернослива, кураги, смородины, эвкалипта и пряностей.

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется к выдержанным сырам и десертам.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата.Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом, было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина богатый, насыщенный, свежий вкус, манящий нотами сливочной груши и абрикоса, акцентами зеленого миндаля, пчелиного воска и лимонного курда, тонкими нюансами ванили и корицы, с хорошо сбалансированной кислотностью, атласной текстурой и роскошным послевкусием со штрихами аниса.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами яблоневого и липового цвета, флердоранжа, специй, дробленого камня, меда, апельсина и дыни.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет, Руссан и Бурбуленк, выращенных на органических виноградниках апелласьона Вакейрас Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на каменистых пустошах с бедной растительностью, где преобладают глинистые, известковые и песчаные почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После деликатного прессования стартует алкогольная ферментация, протекающая в бочках из французского дуба Алье и Тронсе, в которых впоследствии вино выдерживается в течение 8 месяцев. Бутилирование производится без предварительной оклейки и фильтрации.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой, утомительной, неустанной работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку, однако, урожайность Гренаша была исторически низкой. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина богатый, насыщенный, свежий вкус, манящий нотами сливочной груши и абрикоса, акцентами зеленого миндаля, пчелиного воска и лимонного курда, тонкими нюансами ванили и корицы, с хорошо сбалансированной кислотностью, атласной текстурой и роскошным послевкусием со штрихами аниса.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами яблоневого и липового цвета, флердоранжа, специй, дробленого камня, меда, апельсина и дыни.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras Blanc AOC — белое сухое вино из винограда сортов Гренаш Блан, Кларет, Руссан и Бурбуленк, выращенных на органических виноградниках апелласьона Вакейрас Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на каменистых пустошах с бедной растительностью, где преобладают глинистые, известковые и песчаные почвы. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После деликатного прессования стартует алкогольная ферментация, протекающая в бочках из французского дуба Алье и Тронсе, в которых впоследствии вино выдерживается в течение 8 месяцев. Бутилирование производится без предварительной оклейки и фильтрации.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой, утомительной, неустанной работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку, однако, урожайность Гренаша была исторически низкой. К счастью, качество оставшегося винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, плотный, слоистый, красиво текстурированный, сочный, бодрый, с тонами зеленого миндаля, груши, лимонного желе, белого персика, соленого сливочного масла, апельсина, нектарина, острыми минеральными нотами, нюансами вербены и жимолости в широком, богатом, длительном послевкусии.

Аромат вина яркий, минеральный, с тонами фруктового сада, косточковых фруктов, оттенками белой смородины, щебня, сливочного масла и нежными цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (курица с сморчками, перепел с трюфелями), рыбой-гриль и сырами.

Delas Freres, Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" — роскошное белое вино потрясающей чистоты, массивное, но удивительно живое, с превосходной четкостью и длиной. Вино было изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенного на обращенных на юг склонах, защищенных от северного ветра и залитых солнцем. Сбор урожая производится дважды, вручную. Полученный после прессования и отстаивания виноградный сок ферментируется в новых, одно- и двухлетних дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев в новых бочках из французского дуба при регулярном помешивании осадка. Эрмитаж Блан "Домен де Туретт" будет прекрасно храниться 20 и более лет.

Вино яркого желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, глубокий, плотный, слоистый, красиво текстурированный, сочный, бодрый, с тонами зеленого миндаля, груши, лимонного желе, белого персика, соленого сливочного масла, апельсина, нектарина, острыми минеральными нотами, нюансами вербены и жимолости в широком, богатом, длительном послевкусии.

Аромат вина яркий, минеральный, с тонами фруктового сада, косточковых фруктов, оттенками белой смородины, щебня, сливочного масла и нежными цветочными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (курица с сморчками, перепел с трюфелями), рыбой-гриль и сырами.

Delas Freres, Hermitage Blanc "Domaine des Tourettes" — роскошное белое вино потрясающей чистоты, массивное, но удивительно живое, с превосходной четкостью и длиной. Вино было изготовлено из винограда сортов Марсан и Руссан, выращенного на обращенных на юг склонах, защищенных от северного ветра и залитых солнцем. Сбор урожая производится дважды, вручную. Полученный после прессования и отстаивания виноградный сок ферментируется в новых, одно- и двухлетних дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев в новых бочках из французского дуба при регулярном помешивании осадка. Эрмитаж Блан "Домен де Туретт" будет прекрасно храниться 20 и более лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Herve Souhaut, Domaine Romaneaux-Destezet — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье и Руссан. Ягоды произрастают на участках с почвами из горного сланца. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация цельных гроздьев проходит в дубовых резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Эрве Суо основал винодельческое хозяйство Domaine Romaneaux-Destezet в 1993 году. На протяжении нескольких лет он формировал виноградники, закупая и высаживая старые виноградные лозы. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены на холмах северного Ардеша в небольшом городке Арлебоск. В производстве вина Эрве применяет винификацию целыми гроздьями, а также полууглеродистую мацерацию. Его философия заключается в том, чтобы извлечь из винограда тонкий баланс танинов, сделать вино элегантным и утонченным.На сегодняшний день в производстве вина Эрве Суо использует как виноград с собственных виноградников, так и виноград, купленный у проверенных фермерских хозяйств. Ежегодный объем производства составляет около 25000 бутылок.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, элегантный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Herve Souhaut, Domaine Romaneaux-Destezet — утонченное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вионье и Руссан. Ягоды произрастают на участках с почвами из горного сланца. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 100 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при низкой контролируемой температуре. Ферментация цельных гроздьев проходит в дубовых резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Эрве Суо основал винодельческое хозяйство Domaine Romaneaux-Destezet в 1993 году. На протяжении нескольких лет он формировал виноградники, закупая и высаживая старые виноградные лозы. Общая площадь виноградников составляет 5 га, они расположены на холмах северного Ардеша в небольшом городке Арлебоск. В производстве вина Эрве применяет винификацию целыми гроздьями, а также полууглеродистую мацерацию. Его философия заключается в том, чтобы извлечь из винограда тонкий баланс танинов, сделать вино элегантным и утонченным.На сегодняшний день в производстве вина Эрве Суо использует как виноград с собственных виноградников, так и виноград, купленный у проверенных фермерских хозяйств. Ежегодный объем производства составляет около 25000 бутылок.

Вино имеет красивый соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный, с оттенками яблока и дыни, запечного персика и ореховыми нюансами. Послевкусие длительное и соблазнительное, что добавляет очарования вину.

В изысканном букете вина преобладают нотки яблока, запеченного персика и нюансы коричневого сахара.

Вино подают к пасте, сырам, легким салатам и белому мясу.

Вино имеет красивый соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный, с оттенками яблока и дыни, запечного персика и ореховыми нюансами. Послевкусие длительное и соблазнительное, что добавляет очарования вину.

В изысканном букете вина преобладают нотки яблока, запеченного персика и нюансы коричневого сахара.

Вино подают к пасте, сырам, легким салатам и белому мясу.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Освежающий, гармоничный, сбалансированный вкус вина сформирован яркой, живой кислотностью, шелковистой текстурой и приятными фруктово-цветочными тонами, украшенными в стойком послевкусии минеральными штрихами.

Изысканный, утонченный аромат вина привлекает выразительными нотами цветущей яблони, белых цветов, груши и абрикоса, сопровождающимися легкими нюансами пряностей, пчелиного воска и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из купажа типичных белых ронских виноградных сортов, выращенных на органических виноградниках апелласьона Вакейрас Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на каменистых пустошах с бедной растительностью, где преобладают глинистые, известковые и песчаные почвы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После деликатного прессования стартует алкогольная ферментация, протекающая в бочках из французского дуба, в которых впоследствии вино выдерживается в течение 8 месяцев. Бутилирование производится без оклейки и фильтрации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Освежающий, гармоничный, сбалансированный вкус вина сформирован яркой, живой кислотностью, шелковистой текстурой и приятными фруктово-цветочными тонами, украшенными в стойком послевкусии минеральными штрихами.

Изысканный, утонченный аромат вина привлекает выразительными нотами цветущей яблони, белых цветов, груши и абрикоса, сопровождающимися легкими нюансами пряностей, пчелиного воска и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, мягким сырам.

Tardieu-Laurent, Vacqueyras Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из купажа типичных белых ронских виноградных сортов, выращенных на органических виноградниках апелласьона Вакейрас Долины Роны. Виноградные лозы произрастают на каменистых пустошах с бедной растительностью, где преобладают глинистые, известковые и песчаные почвы. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После деликатного прессования стартует алкогольная ферментация, протекающая в бочках из французского дуба, в которых впоследствии вино выдерживается в течение 8 месяцев. Бутилирование производится без оклейки и фильтрации.