Вино Скьява и Цвайгельт, Страница 15

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино сочетается с пастой, жареной на гриле говядиной, котлетами, тушеным мясом под грибным соусом.

Во вкусе вина "Mailberger" Blauer Zweigelt свежие фруктовые оттенки играют доминирующую роль, выражая сортовой характер винограда. Гармоничное и выразительное, оно доступно к употреблению сразу же после выпуска.Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.

Вино сочетается с пастой, жареной на гриле говядиной, котлетами, тушеным мясом под грибным соусом.

Во вкусе вина "Mailberger" Blauer Zweigelt свежие фруктовые оттенки играют доминирующую роль, выражая сортовой характер винограда. Гармоничное и выразительное, оно доступно к употреблению сразу же после выпуска.Ленц Мозер — австрийский лидер в производстве вин. Своим успехом компания обязана ее основателю — доктору Ленцу Мозеру III, который навсегда останется в истории виноделия благодаря своим многочисленным ноу-хау. Одним из самых известных его новшеств было внедрение эффективных принципов формирования лозы на территориях с прохладным климатом. Система высокоштамбовых неукрывных виноградников, названная "системой Мозера", сегодня широко распространена в Австрии, где ее используют на 90% всех виноградников. В настоящее время компания Ленц Мозер удачно сочетает вековые традиции виноделия с самыми современными технологиями. Ее девиз — "Качество является лучшей формой маркетинговой стратегии". Поэтому абсолютно все линейки вин — от элитных до бюджетных — отличаются высоким качеством.Основные владения винодельни Ленц Мозер расположены в Рорендорфе (Нижняя Австрия) и Апетлоне (Бургенланд). Кроме этого компания управляет дворцовым винодельческим хозяйством суверенного Мальтийского рыцарского ордена в Майльберге и монастырским винным погребом Зигендорф. С 1986 года винодельней Ленц Мозер владеет группа VOG, которая не имеет собственных виноградников, но обладает обширной сетью поставщиков винограда в разных районах Австрии, число которых достигает более 3000. Годовой оборот винодельни Ленц Мозер составляет 40 миллионов евро, ежегодно компания выпускает 17 миллионов бутылок вина, 30% которых идет на экспорт.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, приятным, сочным, гармоничным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод, умеренной кислотностью, шелковистыми и бархатистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается ярким, фруктовым ароматом с доминантой спелой вишни. Особый шарм букету добавляют оттенки фиалки и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, гамбургерами и сырами.

Nestarec, Nach — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Цвайгельт, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает со Словенского виноградника в Моравска Жижкове. Виноградники расположены на высоте 220 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Сусло ферментируется в 20-летних 1500-литровых дубовых чанах с открытыми крышками в течение 20 дней с добавление отобранных дрожжами. Вино выдерживается в 20-летних 1000-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому возможно наличие естественного осадка. Отличный вариант на каждый день.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает богатым, приятным, сочным, гармоничным, округлым вкусом с нотами спелых фруктов и ягод, умеренной кислотностью, шелковистыми и бархатистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается ярким, фруктовым ароматом с доминантой спелой вишни. Особый шарм букету добавляют оттенки фиалки и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, барбекю, гамбургерами и сырами.

Nestarec, Nach — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Цвайгельт, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноград поступает со Словенского виноградника в Моравска Жижкове. Виноградники расположены на высоте 220 метров над уровнем моря на лессовых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Сусло ферментируется в 20-летних 1500-литровых дубовых чанах с открытыми крышками в течение 20 дней с добавление отобранных дрожжами. Вино выдерживается в 20-летних 1000-литровых дубовых бочках в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому возможно наличие естественного осадка. Отличный вариант на каждый день.

Milan Nestarec — восходящая звезда органического виноделия в Чешской Республике. Сознательный подход к сельскому хозяйству с минимальными затратами лежит в основе деятельности компании. Сейчас во главе компании стоит представитель второго поколения семьи Нестарец, Милан Нестарец-младший, которому совсем недавно были переданы бразды правления его отцом. Милан Нестарец-старший начал писать историю компании в 2001 году, когда были посажены первые виноградники. Это было бы невозможно без его жены Божены. Недавно, сестра Милана-младшего, Ленка, самый молодой член семьи, тоже начала работу в семейном бизнесе. Сейчас компания владеет 8 гектарами виноградников, расположенных в Моравии, к югу от Чешской Республики, всего в 15 км к северу от австрийской границы. Здесь культивируется более десятка сортов винограда, в том числе Грюнер Вельтлинер, Нойбургер, Рислинг и Пино Нуар. Все работы на виноградниках выполняются вручную и без использования гербицидов, чтобы повысить качество готовой продукции и не нарушать естественные природные циклы.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, яркий, с точными и плотными бархатистыми танинами, высокой кислотностью, оттенками черешни и минералов в длительном послевкусии.

В манящем аромате вина ощущаются деликатные ноты темного шоколада, джема из темных ягод, ванили, спелой ежевики и благородных древесных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с лиловыми отблесками и нежным осветлением по краю бокала.

Вкус вина сложный, элегантный, яркий, с точными и плотными бархатистыми танинами, высокой кислотностью, оттенками черешни и минералов в длительном послевкусии.

В манящем аромате вина ощущаются деликатные ноты темного шоколада, джема из темных ягод, ванили, спелой ежевики и благородных древесных пряностей.

Вино рекомендуется подавать к закускам, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, зрелым и полутвердым сырам.

Judith Beck, "Pannobile" — яркое, сложное, интенсивное натуральное красное вино, изготовленное из автохтонных красных сортов винограда — Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен-Лоран, выращенных вокруг озера Нойзидлерзее. Цвайгельт привносит в вино много фруктовых нот и округлые танины, Блауфранкиш обеспечивает основу благодаря чудесной кислотности, а Сен-Лоран добавляет индивидуальность и усиливает аромат. Собранный вручную виноград проходит самопроизвольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и деревянных емкостях, затем следуют мацерация в течение 2-3 недель, прессование и выдержка в использованных ранее бочках в течение 12-15 месяцев.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино брусничного цвета.

Вкус вина очень легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с аппетитной кислинкой и сбалансированным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, травы, клубники, красной смородины, малины и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к овощным блюдам, жирной рыбе (тунцу), свинине, мясу домашней птицы, салатам, азиатским и вегетарианским блюдам.

Muller, Zweigelt Rose "Gottweiger Berg" — очень приятное, свежее, легкое летнее вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт для создания розового вина собирают в середине октября. На винодельне ягоды дробят и прессуют, виноградный сок подвергают ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив производится в середине декабря. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино брусничного цвета.

Вкус вина очень легкий, свежий, хрустящий, фруктовый, с аппетитной кислинкой и сбалансированным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, травы, клубники, красной смородины, малины и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, к овощным блюдам, жирной рыбе (тунцу), свинине, мясу домашней птицы, салатам, азиатским и вегетарианским блюдам.

Muller, Zweigelt Rose "Gottweiger Berg" — очень приятное, свежее, легкое летнее вино с характерными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников, разбитых вокруг горы Гёттвайгер. Терруар обладает теплыми гравийными почвами с лессовой поверхностью, уникальным климатом со значительными колебаниями между дневной и ночной температурой и подвержен влиянию Дуная. Цвайгельт для создания розового вина собирают в середине октября. На винодельне ягоды дробят и прессуют, виноградный сок подвергают ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Розлив производится в середине декабря. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

Вино интенсивного красно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, но при этом элегантно оформленный мягкими танинами. Длительное послевкусие буквально трепещет оттенками специй, гвоздики, ежевики, каштана, табака, сливы и минералов.

Слегка дымный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, вишни, гвоздики, твердых пород древесины, тимьяна, подлеска и минеральными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной, жареной уткой или олениной, а также макаронами, тушеными овощами.

Johannes Trapl, Carnuntum Rot — интересное красное вино, которое хочется попробовать снова и снова. Многочисленные ноты ягод и фруктов при поддержке приятных пряных тонов подталкивают сделать новых глоток. Для этого вина были использованы сорта Цвайгельт, Блауфранкиш и Сен Лоран. Виноград собирается и сортируется вручную. 80% винограда прессуется, остальные 20% давятся ногами вместе с гребнями. Смесь ферментируется спонтанно в течение 6-8 дней на собственных дрожжах, после чего деликатно отжимают. Полугодичная выдержка происходит в 500-литровых деревянных бочках, резервуарах из нержавеющей стали и амфорах. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки. Так бодрящее и свежее вино Johannes Trapl, Carnuntum Rot получает захватывающий и яркий характер.

"Я хочу ощущать разнообразие, изящество и силу, которые есть в наших виноградниках, и максимально сохранить их в винах, не теряя при этом свести восприятия и хорошей питкости", — Йоханнес Трапль.Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Весь виноград тщательно контролируется, что позволяет гарантировать идеальное качество в момент сбора. Этого принципа Йоханнес Трапль придерживается и на винодельне, где виноград для его премиальных вин давится ногами, ферментируется и вина созревают в амфорах. Подобная технология помогает ему не потерять контроль и воплотить в жизнь те усилия и старание, которые были проявлены еще на винограднике. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует ягодными оттенками.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, пасте, различным сырам.

Proidl, Blauer Zweigelt Landwein — хорошо сбалансированное столовое красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Классификация вин Landwein приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и подвергается традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с гладкой текстурой, сочными фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует ягодными оттенками.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, пасте, различным сырам.

Proidl, Blauer Zweigelt Landwein — хорошо сбалансированное столовое красное сухое вино из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на виноградниках компании в Кремштале, небольшом, но очень престижном винодельческом районе в самом сердце Нижней Австрии. Большинство виноградников Кремшталя расположены на северном берегу Дуная, они простираются до холмов над Кремсом, на север до Штратцинга и на восток до Гедерсдорфа. Здесь преобладает континентальный климат с теплым летом, холодной зимой и заметными колебаниями дневных и ночных температур, что позволяет винограду развивать богатый аромат, сохраняя при этом хрустящую кислотность. Почвы преимущественно лессовые, но глинистые и известковые на участках ближе к реке. Классификация вин Landwein приблизительно соответствует французской категории Vin de Pays и итальянской IGT. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуется и подвергается традиционной ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает на тонком осадке в течение 3-х месяцев. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.

Proidl — небольшая семейная винодельня в Кремштале, основанная в 1738 году, хотя истоки винодельческих традиций семьи Пройдл зародились еще в 1650 году. Однако, своего пика развития компания достигла в 1990-х годах под руководством импульсивного и изобретательного Франца Пройдла и его жены Андреа. "Франц Пройдл, человек особенный. Пройдл никогда не интересовался мейнстримом, но экстравагантность и исследования потенциала всегда занимали ключевое место в его видении. Его вина сложные, иногда шокирующие, но всегда в своем собственном стиле и неизменно на высоком уровне", — так говорится в Gault&Millau Austria, 2013 год. Вот уже несколько лет, как сын Франца, Патрик, выпускник школы виноградарства в Кремсе и представитель 10-го поколения семьи Пройдл, принимает активное участие в работе винодельни. Его страсть к виноделию и склонность к экспериментам, вероятно, унаследованы от отца. Компании принадлежат 25 га виноградников, основные культивируемые сорта — Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Самые лучшие участки расположены в Эренфельсе, прямо под руинами замка Зенфтенберг, другие не менее престижные виноградники — Pfeningberg, Hochacker и Pellingen."Много работать на винограднике, как можно меньше вмешиваться в естественные процессы на винодельне, уделять как можно больше времени каждому этапу производства, создавать не массовые продукты, а высококачественные вина, о судьбе которых не нужно беспокоиться", — так описывает свои основные методы работы Франц Пройдл.

Вино Опитц Уан — рубинового цвета.

Вкус Opitz One 2005 яркий, насыщенный с нотками шоколада, изюма, вишни и характерным длительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотками ежевики.

Вино отлично подходит к шоколадным десертам и сырам с голубой плесенью.

Вино Опитц Уан — рубинового цвета.

Вкус Opitz One 2005 яркий, насыщенный с нотками шоколада, изюма, вишни и характерным длительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с нотками ежевики.

Вино отлично подходит к шоколадным десертам и сырам с голубой плесенью.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает свежим, питким фруктовым, гармоничным вкусом и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами смородины, черешни, клубники, садовой малины.

Вино великолепно сочетается с закусками, колбасными изделиями, беконом, сосисками, сырами, телятиной.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает свежим, питким фруктовым, гармоничным вкусом и элегантным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами смородины, черешни, клубники, садовой малины.

Вино великолепно сочетается с закусками, колбасными изделиями, беконом, сосисками, сырами, телятиной.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

"Fass Nr. 9"— красное сухое вино с элегантным, пряным вкусом и пикантным послевкусием. Вино производится из отборного винограда сорта Вернач (Скьява), который произрастает на склонах Корнайяно и Кольтеренцио на высоте 450 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды бережно собираются вручную. После бережного прессования сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 5 месяцев. Вино "Фасс №9" гармонично сочетается с мясными блюдами, подойдет к овощным салатам и различным сырам.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей и мокрого камня.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

"Fass Nr. 9"— красное сухое вино с элегантным, пряным вкусом и пикантным послевкусием. Вино производится из отборного винограда сорта Вернач (Скьява), который произрастает на склонах Корнайяно и Кольтеренцио на высоте 450 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды бережно собираются вручную. После бережного прессования сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 5 месяцев. Вино "Фасс №9" гармонично сочетается с мясными блюдами, подойдет к овощным салатам и различным сырам.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино привлекательного розового цвета.

Вино соблазняет ярким, сочным, свежим вкусом с обилием ягодный оттенков, аппетитной кислотностью и пикантной цитрусовой кислинкой в интригующем послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, малины, клубники, брусники и шиповника.

Вино для аперитива, идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, салатам, овощам на гриле.

"RoSee Connection" — первый австрийский винный проект, посвященный исключительно розовым винам. Виноград собирают вручную вблизи озера Нойзидль, а затем тщательно сортируют. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. После многих лет экспериментов с сортами и стилями в 2012 году была представлена первая серия вин. Она состоит из трех позиций, дополненных виноградным соком "Virgin RoSee". Самое легкое вино "Jerry & Barry" предназначается для жарких летних дней или в качестве дополнения к салатам и овощам, приготовленным на гриле. Маркус Альтенбургер, постоянно экспериментируя, делает множество проб и многие вина появляются просто случайно. Он уверен: "Простые вина являются визитной карточкой винодела". Таким стало и вино "Jerry & Barry", которое винодел убедительно рекомендует взять с собой на рыбалку. Технология изготовления предполагает ферментацию в стальных емкостях на диких дрожжах и непродолжительную выдержку на осадке. Вино бутилируется без фильтрации. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2023 гг.

"Лишь с течением времени можно оценить одновременно фантастическую и естественную красоту растрепанных виноградных рядов, среди которых всевозможные разновидности пчел, бабочек и полезных биологических видов, берут верх", — Маркус Альтенбургер.Виноградники компании Markus Altenburger расположены на дальнем восточном краю Австрии, где огромное влияние на них оказывает мелководное озеро Нойзидль и невысокая горная цепь Leitha. Вина хозяйства очень ярко отражают терруарные особенности региона. Их владелец, Маркус Альтенбургер, за несколько лет с момента заступления на пост главы компании начал производить не просто хорошие вина, а вина максимально близкие к природе. Он работает на 30 небольших участках, разбросанных по исторической винодельческой деревне Джойс. Большую часть внимания Маркус уделяет винограду сорта Блауфранкиш, узкому диапазону местных белых сортов и старым лозам Шардоне. Кроме того, он и его жена Бернадетт изготавливают несколько видов австрийского розового вина. С 2017 года все виноградники компании сертифицированы, как органические. В издании 2018 года винный гид Falstaff наградил Альтенбургера желанной четвертой звездой, сославшись на его "безошибочный" стиль. По словам самого Маркуса, Альтенбургеры начали обрабатывать здешние земли где-то с 16 века. Как и большинство фермеров региона, его семья разводила скот, выращивала различные сельскохозяйственные культуры и виноград. После Второй мировой войны его дедушке и бабушке, Майклу и Марии, удалось значительно расширить свой бизнес, где особое место заняло виноградарство. В 1999 году, когда владельцами стали мать и отец Маркуса (Вальпурга и Матиас), первым делом они сдали в аренду часть хозяйства, оставив себе лишь заботу о виноградниках. Сам же Маркус начал свое дело в 2006 году с 6,5 гектаров земель. В 2012 году он взял на себя полный контроль над поместьем, расширив владения вдвое. Маркус и Бернадетт занимаются бизнесом вместе, следят за здоровьем почвы и ее биологическим разнообразием. Они отдают предпочтение местным дрожжам, минимальному использованию серы, а также длительной выдержке на осадке в бетонных емкостях или нейтральной древесине."Когда я был мальчиком, меня очень интересовало виноделие, которым занимались мои родители", — объясняет Маркус. "Я был очарован тем, что нет необходимости работать по найму, а нужно взаимодействовать с природой. Родители постоянно говорили мне, что я должен изучать экономику или право, чтобы в будущем найти хорошую и высокооплачиваемую работу. И я учился, но ни разу не получил работы с достойной оплатой. Во времена учебы я познакомился с Алоисом Крачером, от которого за несколько вечеров общения узнал, что за пределами Австрии существует целый винный мир, где ценят необыкновенные вина и что работа винодела — это достойный труд. Было время, когда Кристиан Чида, Герхард Крахер, Эрих Шайблохер, Флориан Гайер и я стали соучредителями клуба Batonnage. В то время наша семейная винодельня все еще производила просто хорошие вина, а я и ребята пили жирные австралийские и калифорнийские вина. По окончании учебы я начал работать на крупную винодельню в Австрии, где обзавелся множеством международных контактов и дружеских взаимоотношений."  Именно в этот период времени Маркус стал владельцем семейного бизнеса, взяв во внимание то, что его родители "использовали иные методы виноделия, так сказать, довольно поверхностный подход к производству". Сегодня он занимается виноделием, виноградниками, органическим выращиванием, потребительской сферой, а также много экспериментирует. Бернадетт отвечает за творческую составляющую в производстве продукции. Также в сферу ее ответственности входит создание розового вина.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, шелковистый вкус с мягкой кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики и сушеных трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, тушеной уткой, колбасами и сырами.

"Horitschoner" Zweigelt — классическое красное вино из центральной части Бургенланда, которое совершенно ясно показывает, к чему стремится винодельня Венингер: ясность, элегантность и структуру. К тому же вино обладает великолепной гармонией, отсутствием раздражающих древесных нот и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина, выращенный при помощи биодинамических методов, проходит селективный ручной сбор в сентябре. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2021 годы.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино темно-рубинового цвета.

У вина гармоничный, шелковистый вкус с мягкой кислотностью, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики и сушеных трав.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, тушеной уткой, колбасами и сырами.

"Horitschoner" Zweigelt — классическое красное вино из центральной части Бургенланда, которое совершенно ясно показывает, к чему стремится винодельня Венингер: ясность, элегантность и структуру. К тому же вино обладает великолепной гармонией, отсутствием раздражающих древесных нот и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина, выращенный при помощи биодинамических методов, проходит селективный ручной сбор в сентябре. После спонтанной ферментации, мацерации и естественного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2021 годы.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино нежно-лососевого цвета с персиковыми бликами.

Гармоничный, легкий, освежающий вкус вина обладает сочной кислотностью и мягкими тонами клубники, малины и вишни, дополненными в сухом послевкусии акцентами пряностей и лимонной цедры.

Яркий, свежий аромат вина привлекает выразительными ягодными оттенками, украшенными минеральными и травянистыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит салаты, тапас, легкие рыбные блюда, овощи на гриле, подойдет в качестве летнего вина на террасе.

Leth, "Fresh & Easy" Zweigelt Rose  — легкое, молодое вино, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда."Fresh & Easy" Zweigelt Rose — освежающее розовое вино, идеально подходящее для летних пикников и вечеринок. Виноград сорта Цвайгельт произрастает в разных частях коммуны Фельс-ам-Ваграм. Глубокие лессовые почвы на террасах принадлежат скалистым виноградникам, а легкие песчано-гравийные — северным участкам. После осветления отжатого сока производится 12-часовая мацерация и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с осадка и выдерживают до февраля следующего года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино нежно-лососевого цвета с персиковыми бликами.

Гармоничный, легкий, освежающий вкус вина обладает сочной кислотностью и мягкими тонами клубники, малины и вишни, дополненными в сухом послевкусии акцентами пряностей и лимонной цедры.

Яркий, свежий аромат вина привлекает выразительными ягодными оттенками, украшенными минеральными и травянистыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит салаты, тапас, легкие рыбные блюда, овощи на гриле, подойдет в качестве летнего вина на террасе.

Leth, "Fresh & Easy" Zweigelt Rose  — легкое, молодое вино, представляющее линейку "Фреш & Изи" ("Свежие и легкие"), куда входят классические моносортовые вина, изготовленные из выращенного в регионе Ваграм винограда."Fresh & Easy" Zweigelt Rose — освежающее розовое вино, идеально подходящее для летних пикников и вечеринок. Виноград сорта Цвайгельт произрастает в разных частях коммуны Фельс-ам-Ваграм. Глубокие лессовые почвы на террасах принадлежат скалистым виноградникам, а легкие песчано-гравийные — северным участкам. После осветления отжатого сока производится 12-часовая мацерация и ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По окончании брожения вино снимают с осадка и выдерживают до февраля следующего года.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами домашней кухни, пиццей, пастой и сырами.

Wieninger, Zweigelt "Im Fluss"— гастрономичное, легкое, освежающее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Gfanger". Название вина — "В реке" — указывает на расположение участка в бывшем русле реки Фрауэнбруннбах. Почвы виноградника состоят из песка, суглинка и щебня. После селективного ручного сбора здоровый виноград поступает на винификацию (частично целыми гроздьями). Сусло подвергается самопроизвольной ферментации и шестидневной мацерации, после чего прессуется и переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2025 годы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с нотами черешни, смородины, черного перца и гвоздики, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот кислой вишни, сливового компота, красной смородины, душистого перца и гвоздики.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами домашней кухни, пиццей, пастой и сырами.

Wieninger, Zweigelt "Im Fluss"— гастрономичное, легкое, освежающее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Gfanger". Название вина — "В реке" — указывает на расположение участка в бывшем русле реки Фрауэнбруннбах. Почвы виноградника состоят из песка, суглинка и щебня. После селективного ручного сбора здоровый виноград поступает на винификацию (частично целыми гроздьями). Сусло подвергается самопроизвольной ферментации и шестидневной мацерации, после чего прессуется и переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на 2020-2025 годы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино имеет мягкий вкус с тонами красных фруктов, нотками спелой малины и специй и долгим, пряным послевкусием с ненавязчивой кислинкой.

Вино имеет насыщенный, пряный аромат, наполненный тонами спелой клубники, вишни и малины.

Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд, прекрасно подойдет к оленине, бефстроганов, а также к зрелым сырам.

Красное сухое вино Umathum, Zweigelt изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, наиболее распространенного в Австрии. Ферментация с коренными дрожжами проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-32 °C. Последующая выдержка вина в течение 8 месяцев осуществляется в больших бочках из австрийского дуба. Уматум, Цвайгельт — элегантное вино, фруктовый аромат которого насыщен тонами малины и клубники. Вино имеет мягкий, глубокий вкус с нотами вишни и пряным послевкусием.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино имеет мягкий вкус с тонами красных фруктов, нотками спелой малины и специй и долгим, пряным послевкусием с ненавязчивой кислинкой.

Вино имеет насыщенный, пряный аромат, наполненный тонами спелой клубники, вишни и малины.

Вино хорошо дополнит вкус мясных блюд, прекрасно подойдет к оленине, бефстроганов, а также к зрелым сырам.

Красное сухое вино Umathum, Zweigelt изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, наиболее распространенного в Австрии. Ферментация с коренными дрожжами проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-32 °C. Последующая выдержка вина в течение 8 месяцев осуществляется в больших бочках из австрийского дуба. Уматум, Цвайгельт — элегантное вино, фруктовый аромат которого насыщен тонами малины и клубники. Вино имеет мягкий, глубокий вкус с нотами вишни и пряным послевкусием.

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, красному мясу, мясу на гриле, мясным закускам.

Alfred Fischer, Blauer Zweigelt — красное сухое вино защищенного наименования места происхождения категории Qualitatswein. Вино изготавливается из винограда сорта Блауер Цвайгельт. Лозы этого винограда неприхотливы к почвам, дают большой урожай при правильном уходе и достаточном уровне калия в почве. Урожай бережно собирается, тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для красных вин технологии на современном оборудовании. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, красному мясу, мясу на гриле, мясным закускам.

Alfred Fischer, Blauer Zweigelt — красное сухое вино защищенного наименования места происхождения категории Qualitatswein. Вино изготавливается из винограда сорта Блауер Цвайгельт. Лозы этого винограда неприхотливы к почвам, дают большой урожай при правильном уходе и достаточном уровне калия в почве. Урожай бережно собирается, тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для красных вин технологии на современном оборудовании. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, нюансами горького миндаля и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подходит к дичи, стейку, баранине, выдержанным сырам.

Tramin, "Hexenbichler" Schiava, Alto Adige DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Скьява с добавлением небольшого количества сортов Пино Неро и Лагрейн. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах с большим содержанием гальки на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино сначала в цементных чанах, а затем в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, нюансами горького миндаля и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.

Вино прекрасно подходит к дичи, стейку, баранине, выдержанным сырам.

Tramin, "Hexenbichler" Schiava, Alto Adige DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Скьява с добавлением небольшого количества сортов Пино Неро и Лагрейн. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах с большим содержанием гальки на высоте 300-450 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино сначала в цементных чанах, а затем в дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, красному мясу, мясу на гриле, мясным закускам.

Alfred Fischer, Blauer Zweigelt — красное сухое вино защищенного наименования места происхождения категории Qualitatswein. Вино изготавливается из винограда сорта Блауер Цвайгельт. Лозы этого винограда неприхотливы к почвам, дают большой урожай при правильном уходе и достаточном уровне калия в почве. Урожай бережно собирается, тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для красных вин технологии на современном оборудовании. Нестандартный формат бутылки Пиколло станет неординарным приобритением для тех, кто знает меру, для одинокого вечера или долгого перелета. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино темно-рубиново цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина яркий, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Аромат вина элегантный, гармоничный, с тонкими нотами темных ягод и пряностей.

Вино идеально подходит к легким закускам, красному мясу, мясу на гриле, мясным закускам.

Alfred Fischer, Blauer Zweigelt — красное сухое вино защищенного наименования места происхождения категории Qualitatswein. Вино изготавливается из винограда сорта Блауер Цвайгельт. Лозы этого винограда неприхотливы к почвам, дают большой урожай при правильном уходе и достаточном уровне калия в почве. Урожай бережно собирается, тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической для красных вин технологии на современном оборудовании. Нестандартный формат бутылки Пиколло станет неординарным приобритением для тех, кто знает меру, для одинокого вечера или долгого перелета. Потенциал вина составляет 1-2 года.

Одно из ведущих винодельческих хозяйств Австрии, Alfred Fischer, раскинулось на 12 гектарах плодородной земли в северной части Бургенланда, вблизи озера Нойзидль Хюгельланд. Земля Бургенланд является самым важным винодельческим регионом в Австрии. Уникальный мягкий климат способствует накоплению питательных веществ в почве, которая, в свою очередь, способствует великолепному созреванию вин.Альфред Фишер-старший основал винодельню в 1931 году. Он постоянно вкладывал в ее развитие, что обусловило успех компании, которая и сегодня является собственностью семьи Фишеров. Сын Альфреда Фишера возглавил производство в 1965 году, а в 1998 году — сыновья Альфреда-мл., Алекс и Томас. Так на протяжении 75 лет опыт и традиции семейного винного ремесла передаются от отца к сыну, а молодое поколение привносит инновационные идеи в процесс, что также является основополагающим фактором успеха компании. Компания Alfred Fischer насчитывает 8500 квадратных метров производственных площадей с пропускной способностью в 35000 гектолитров. Щадящая обработка винограда в совокупности с современной технологией обработки и выдержки вин в погребах гарантирует отличное качество продукции.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, пряный, гибкий, с прекрасными танинами, широким спектром оттенков зрелых фруктов и специй и приятным, сочным послевкусием.

Живой, плотный аромат вина раскрывается нотами вишни, компота из кислых ягод и фруктов, сладкими оттенками очень черной вишни и голубики, нюансами лилии, шоколада и голубых цветов.

Вино универсально, особенно хорошо сочетается с лапшой с копченой паприкой и беконом, запеченным картофелем с трюфелями, супами, пиццей, копченой рыбой, картофельным гуляшом, сырным хлебом, зрелыми сырами и даже тофу.

"Trie" Rot, 2016 — яркое, округлое, ароматное вино, сочетающее в себе сочность и силу, мощь и четкость. Вино производится из красных сортов винограда, преимущественно из Каберне Совиньон и Цвайгельт. Урожай для изготовления вина собирается вручную во второй половине сентября с нескольких виноградников, отличающихся терруаром. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах в течение 10 дней. После мягкого прессования вино созревает сначала в стальных чанах, а затем в больших, используемых ранее дубовом бочке объемом в 500-2500 литров. Розлив "Три" Рот по бутылкам состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сухой, округлый, пряный, гибкий, с прекрасными танинами, широким спектром оттенков зрелых фруктов и специй и приятным, сочным послевкусием.

Живой, плотный аромат вина раскрывается нотами вишни, компота из кислых ягод и фруктов, сладкими оттенками очень черной вишни и голубики, нюансами лилии, шоколада и голубых цветов.

Вино универсально, особенно хорошо сочетается с лапшой с копченой паприкой и беконом, запеченным картофелем с трюфелями, супами, пиццей, копченой рыбой, картофельным гуляшом, сырным хлебом, зрелыми сырами и даже тофу.

"Trie" Rot, 2016 — яркое, округлое, ароматное вино, сочетающее в себе сочность и силу, мощь и четкость. Вино производится из красных сортов винограда, преимущественно из Каберне Совиньон и Цвайгельт. Урожай для изготовления вина собирается вручную во второй половине сентября с нескольких виноградников, отличающихся терруаром. На винодельне плоды тщательно сортируются и ферментируются в закрытых стальных резервуарах в течение 10 дней. После мягкого прессования вино созревает сначала в стальных чанах, а затем в больших, используемых ранее дубовом бочке объемом в 500-2500 литров. Розлив "Три" Рот по бутылкам состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина свежий, живой, с мягкими танинами, сочными вишневыми тонами и элегантной пряностью в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен выразительными оттенками кислой вишни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным терринам, запеченному или тушеному мясу.

Judith Beck, Zweigelt — живое, сочное фруктовое вино, которое сделает Вас счастливым в любой ситуации! Виноград сорта Цвайгельт, используемый для изготовления вина, выращивается на суглинистых гранитных почвах биодинамического виноградника площадью в 4 га. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай собирается вручную и измельчают. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, мацерации в течение 2-х недель и прессованию. Выдержка проходит в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Розливу по бутылкам предшествует очень легкая фильтрация, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Цвайгельт от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 12000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом по краю бокала.

Вкус вина свежий, живой, с мягкими танинами, сочными вишневыми тонами и элегантной пряностью в послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен выразительными оттенками кислой вишни.

Вино рекомендуется подавать к рыбным и овощным терринам, запеченному или тушеному мясу.

Judith Beck, Zweigelt — живое, сочное фруктовое вино, которое сделает Вас счастливым в любой ситуации! Виноград сорта Цвайгельт, используемый для изготовления вина, выращивается на суглинистых гранитных почвах биодинамического виноградника площадью в 4 га. Средний возраст лоз составляет 20-25 лет. Урожай собирается вручную и измельчают. Сусло подвергается спонтанной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, мацерации в течение 2-х недель и прессованию. Выдержка проходит в старых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Розливу по бутылкам предшествует очень легкая фильтрация, поэтому со временем на дне бутылки возможно выпадение естественного осадка. Цвайгельт от Юдит Бек выпускается в ограниченном количестве, не превышающем 12000 бутылок.

Семейная винодельня Judith Beck существует с 1976 года. Во владении хозяйства находятся 15 га виноградников, которые, начиная с 2007 года, обрабатываются согласно принципам биодинамики. Юдит Бек получила образование в Клостернойбургской школе виноградарства и стажировалась в таких именитых мировых винодельческих хозяйствах, как Cos d'Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). В 2004 году она приняла управление семейной винодельней от своего отца Матиаса. Вина Юдит — натуральные, настоящие и, прежде всего, аутентичные, всегда более сдержанные, чем громкие. По словам Джудит, "международный стиль можно сделать где угодно. Вина как у меня есть только у меня, здесь и сейчас. И это самое приятное для меня. Это моя жизнь среди виноградной лозы". Главная цель Юдит Бек — создавать вина высочайшего качества. Небольшая площадь хозяйства позволяет семье уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь компания сконцентрирована на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% площади виноградников, но также культивируются и международные сорта.

Вино темного, непрозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками и легким гранатовым оттенком по кромке.

Вино обладает насыщенным, сочным фруктово-ягодным вкусом с пряными нюансами и оттенками шоколада, мягкими танинами, свежей кислотностью и мощным финишем.

В тонком аромате вина ноты вишни и сливы сочетаются с приятными оттенками специй, легкими нюансами тостов и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с телятиной, птицей, легкими рагу, рыбой и сырами.

Вино темного, непрозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками и легким гранатовым оттенком по кромке.

Вино обладает насыщенным, сочным фруктово-ягодным вкусом с пряными нюансами и оттенками шоколада, мягкими танинами, свежей кислотностью и мощным финишем.

В тонком аромате вина ноты вишни и сливы сочетаются с приятными оттенками специй, легкими нюансами тостов и апельсиновой цедры.

Вино хорошо сочетается с телятиной, птицей, легкими рагу, рыбой и сырами.

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина гладкий, очень сочный, легкий и питкий, с тонами вишневой колы, сушеной клубники, малинового соуса, маракуйи, жевательной резинки и лимонной цедры, освежающей кислотностью, тонкими танинами и долгим, живым, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина манит нотками клюквы, брусники, цитрусовой цедры и черного перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе. Fanny Adams, "Juice Principal" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, который выращивается на виноградниках Бургенланда, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В результате получается очень питкое, свежее и живое вино, которое идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

У вина яркий красный цвет.

Вкус вина гладкий, очень сочный, легкий и питкий, с тонами вишневой колы, сушеной клубники, малинового соуса, маракуйи, жевательной резинки и лимонной цедры, освежающей кислотностью, тонкими танинами и долгим, живым, приятным послевкусием.

Свежий аромат вина манит нотками клюквы, брусники, цитрусовой цедры и черного перца.

Вино идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе. Fanny Adams, "Juice Principal" — яркое красное сухое вино из винограда сортов Цвайгельт и Сен Лоран, который выращивается на виноградниках Бургенланда, крупном винодельческом регионе на восточной границе Австрии. Регион занимает узкую полосу земли, которая тянется от реки Дунай до Штайермарка на юге. На востоке находится граница с Венгрией, а на западе — самые восточные предгорья Альп. Климат здесь континентальный, почвы преимущественно песчаные и суглинистые. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В результате получается очень питкое, свежее и живое вино, которое идеально в качестве аперитива, а также сопровождения блюд, приготовленных на гриле, закусок и сыров. 

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино рубиново-гранатового цвета средней интенсивности.

Вкус вина очень гармоничный, питкий, сочный, с прекрасной легкой текстурой, освежающей кислотностью, низкой танинностью, нотами темных ягод и небольшим количеством оттенков специй.

В аромате вина сплетаются ноты вишни, сливы, солода, графита и оттенки специй, таких как душистый перец и мускатный орех.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами домашней кухни, пиццей, пастой и сырами.

Wieninger, Zweigelt "Im Fluss"— гастрономичное, легкое, освежающее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Gfanger". Название вина — "В реке" — указывает на расположение участка в бывшем русле реки Фрауэнбруннбах. Почвы виноградника состоят из песка, суглинка и щебня. После селективного ручного сбора здоровый виноград поступает на винификацию (частично целыми гроздьями). Сусло подвергается самопроизвольной ферментации и шестидневной мацерации, после чего прессуется и переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2024 годы.

Вино рубиново-гранатового цвета средней интенсивности.

Вкус вина очень гармоничный, питкий, сочный, с прекрасной легкой текстурой, освежающей кислотностью, низкой танинностью, нотами темных ягод и небольшим количеством оттенков специй.

В аромате вина сплетаются ноты вишни, сливы, солода, графита и оттенки специй, таких как душистый перец и мускатный орех.

Вино очень гастрономично, замечательно сочетается с блюдами домашней кухни, пиццей, пастой и сырами.

Wieninger, Zweigelt "Im Fluss"— гастрономичное, легкое, освежающее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Цвайгельт, который выращивается на биодинамическом винограднике "Gfanger". Название вина — "В реке" — указывает на расположение участка в бывшем русле реки Фрауэнбруннбах. Почвы виноградника состоят из песка, суглинка и щебня. После селективного ручного сбора здоровый виноград поступает на винификацию (частично целыми гроздьями). Сусло подвергается самопроизвольной ферментации и шестидневной мацерации, после чего прессуется и переливается в дубовые бочки, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 6 месяцев. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2019-2024 годы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, очень сочный, гладкий, питкий, с нотами сливы, ежевики, вишни, черной смородины, минералов, перца, корицы, с низкой танинностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона темной вишни, клюквы, клубники, малины и характерные нотки подлеска, грибов и скотного двора.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, мясом птицы, пастой, овощами, сырами.

"Ret" — восхитительно сочное, захватывающее свежестью и доступностью натуральное вино, которое, по мнению производителя, является веселым вином должно сделать нас счастливым. С венгерского название вина переводится как "лужок". Когда-то земля, на которой сегодня выращивается виноград сортов Цвайгельт и Сен Лоран для изготовления вина "Рет", использовалась для кормления деревенского скота деревни. Она расположена на вершине плато Ваграм, в 50 метрах от озера. Почва виноградника состоит, в основном, из песка под очень интенсивным слоем щебня, она здоровая, но скудная и очень сухая. Высаженный здесь виноград рано достигает зрелости. При изготовлении вина применяется ферментация на кожице без контроля температуры. Затем "Рет" созревает на осадке в течение 14 месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (5 мг).

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина свежий, очень сочный, гладкий, питкий, с нотами сливы, ежевики, вишни, черной смородины, минералов, перца, корицы, с низкой танинностью и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются тона темной вишни, клюквы, клубники, малины и характерные нотки подлеска, грибов и скотного двора.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, мясом птицы, пастой, овощами, сырами.

"Ret" — восхитительно сочное, захватывающее свежестью и доступностью натуральное вино, которое, по мнению производителя, является веселым вином должно сделать нас счастливым. С венгерского название вина переводится как "лужок". Когда-то земля, на которой сегодня выращивается виноград сортов Цвайгельт и Сен Лоран для изготовления вина "Рет", использовалась для кормления деревенского скота деревни. Она расположена на вершине плато Ваграм, в 50 метрах от озера. Почва виноградника состоит, в основном, из песка под очень интенсивным слоем щебня, она здоровая, но скудная и очень сухая. Высаженный здесь виноград рано достигает зрелости. При изготовлении вина применяется ферментация на кожице без контроля температуры. Затем "Рет" созревает на осадке в течение 14 месяцев, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным добавлением серы (5 мг).

Александр Коппич принял бразды правления семейной фермой от своего отца в 2011 году. К тому времени на ферме выращивали не только виноград, но и овощи, а также выращивали кур. Алекс отказался от этого и сосредоточился исключительно на винограде и создании вин. Он сделал это с ясным видением и страстью к натуральному виноделию. Отец и дед Алекса практиковали органическую философию и еще в 70-х годах XX века отказались от химикатов. Алекс продолжил славную традицию, которая помогла ему к 2016 году перейти к изготовлению терруарных вин, в которых почва, а не сорт, стала определяющей. Сегодня винодельня владеет 6,32 га виноградников. Александр и его жена Мария все делают вдвоем, не привлекая работников со стороны (только членов семьи). Основной девиз семьи Коппич — "мы делаем только натуральные терруарные вина, яркие и полные энергии. Если не так, то никак!".

Вино богатого темно-фиолетового цвета с плотным ядром и прозрачным фиолетовым краем.

Вкус вина сухой, хрустящий, с интенсивными фруктовыми тонами, особенно с очаровательными, сочными вишневыми нотами, а также с оттенками темных пряностей.

Выразительный аромат вина наполнен тонами вишни и сирени, оттенками солодки и белого перца.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, ньокки с ореховым песто, австрийскими блюдами из говядины, лисичками, запеченными помидорами с травами, пастой Аррабьята, томатным ризотто с сыром моцарелла, закусками, солеными фисташками, свежим хлебом со сливочным или оливковым маслом, мясом утки.

Gunter & Regina Triebaumer, Zweigelt, 2016 — сочное фруктовое вино с выразительным ароматом и хрустящим вкусом. Вино производится из винограда сорта Цвайгельт, селективно собранного с виноградников "Пандкрафтн" и "Гертберг" в середине сентября. Ферментация сусла проходит в закрытых стальных резервуарах при максимальной температуре 30 °C в течение 7 дней, затем проводится двухдневная мацерация и мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и, впоследствии, в больших, использованных ранее дубовых бочонках. Розлив винтажа состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.

Вино богатого темно-фиолетового цвета с плотным ядром и прозрачным фиолетовым краем.

Вкус вина сухой, хрустящий, с интенсивными фруктовыми тонами, особенно с очаровательными, сочными вишневыми нотами, а также с оттенками темных пряностей.

Выразительный аромат вина наполнен тонами вишни и сирени, оттенками солодки и белого перца.

Вино хорошо сочетается с салями, ветчиной, ньокки с ореховым песто, австрийскими блюдами из говядины, лисичками, запеченными помидорами с травами, пастой Аррабьята, томатным ризотто с сыром моцарелла, закусками, солеными фисташками, свежим хлебом со сливочным или оливковым маслом, мясом утки.

Gunter & Regina Triebaumer, Zweigelt, 2016 — сочное фруктовое вино с выразительным ароматом и хрустящим вкусом. Вино производится из винограда сорта Цвайгельт, селективно собранного с виноградников "Пандкрафтн" и "Гертберг" в середине сентября. Ферментация сусла проходит в закрытых стальных резервуарах при максимальной температуре 30 °C в течение 7 дней, затем проводится двухдневная мацерация и мягкое прессование. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали и, впоследствии, в больших, использованных ранее дубовых бочонках. Розлив винтажа состоялся в мае 2017 года.

Семья Triebaumer живет в городе Руст с 1691 года. Виноградарство и производство вина имеют в семье давнюю традицию. Сегодня семейным бизнесом управляют Гюнтер и Регина Трибаумер, которые ценят традиции, но постоянно учатся новому, стараясь быть космополитичными, современными и ориентированными в будущее. Поэтому они берут свою историю и уникальную среду родных мест в качестве ориентира и переводят их в хорошо структурированные, насыщенные, обладающие характером, но типичные вина Бургенланда. "Мы работаем открыто и информативно, близки к природе и разумны. Наши сообщения ясны и просты", — говорят Гюнтер и Регина. В настоящее время семья управляет 25 га виноградников. Они никогда не используют гербициды и с 1971 года отказались от синтетических удобрений. Вина производятся с наименьшим использованием продуктов животного происхождения, поэтому они подходят даже веганам.