Вино Долина Кальчаки, Ломбардское, Рибера-дель-Дуэро и Валле д'Аоста, Страница 26

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, смородины, минералов и черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, сливы, смородины, минералов и черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с фруктово-ванильными акцентами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, черного перца, дыма и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с фруктово-ванильными акцентами и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники, черного перца, дыма и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

"Romero de Aranda" Roble — красное сухое вино, для которого виноград сорта Темпранильо собирается в ночное время, до рассвета, чтобы гарантировать идеальное состояние ягод. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 16-18 дней. Выдерживается вино 4-6 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов, тостов, морской соли и средиземноморских специй.

Вино подается с голубой рыбой, мидиями, моллюсками, белым мясом.

Вино "Baron de Filar" Verdejo было рождено для удовольствия. Его отличает современный, доступный каждому, простой стиль, способность приносить наслаждение своим вкусом. Виноград собирают механически при достижении оптимальной зрелости в ночной прохладе. Как только ягоды оказываются на винодельне, их деликатно прессуют при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 20 дней при температуре 13 °С.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов, тостов, морской соли и средиземноморских специй.

Вино подается с голубой рыбой, мидиями, моллюсками, белым мясом.

Вино "Baron de Filar" Verdejo было рождено для удовольствия. Его отличает современный, доступный каждому, простой стиль, способность приносить наслаждение своим вкусом. Виноград собирают механически при достижении оптимальной зрелости в ночной прохладе. Как только ягоды оказываются на винодельне, их деликатно прессуют при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 20 дней при температуре 13 °С.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Гармоничный, мягкий, освежающий вкус вина сопровождается сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и нежными фруктово-цветочными тонами.

Яркий, выразительный и свежий аромат вина соткан из нот яблока, груши, лимона и цедры грейпфрута, окутанными нежными цветочными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, нежными горячими блюдами, ракообразными, овощами и пиццей Маргарита.

Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда. Его винификация ведется по классической для белых вин технологии без контакта с кожицей. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего охлаждают и оставляют отстаиваться на сутки. Брожение проводят на выбранных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино продолжает выдерживаться еще около 6 месяцев.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Гармоничный, мягкий, освежающий вкус вина сопровождается сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и нежными фруктово-цветочными тонами.

Яркий, выразительный и свежий аромат вина соткан из нот яблока, груши, лимона и цедры грейпфрута, окутанными нежными цветочными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, сочетается с закусками, нежными горячими блюдами, ракообразными, овощами и пиццей Маргарита.

Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда. Его винификация ведется по классической для белых вин технологии без контакта с кожицей. Сусло получают путем мягкого прессования, после чего охлаждают и оставляют отстаиваться на сутки. Брожение проводят на выбранных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино продолжает выдерживаться еще около 6 месяцев.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с легким фиолетовым отблеском.

Вино с мягкой текстурой и элегантными танинами раскрывается округлым, мясистым вкусом с насыщенными тонами спелых фруктов, которые хорошо ощутимы в стойком послевкусии.

Ярко выраженный, сложный аромат красных фруктов украшают оттенки цветущей сирени и фиалки.

Вино подают к сырам, колбасам, пасте и различным мясным блюдам.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с легким фиолетовым отблеском.

Вино с мягкой текстурой и элегантными танинами раскрывается округлым, мясистым вкусом с насыщенными тонами спелых фруктов, которые хорошо ощутимы в стойком послевкусии.

Ярко выраженный, сложный аромат красных фруктов украшают оттенки цветущей сирени и фиалки.

Вино подают к сырам, колбасам, пасте и различным мясным блюдам.

У вина гранатово-красный цвет с едва уловимыми вишневыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино интригует изысканным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и черники гармонично дополняются нюансами перца и минералов.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

У вина гранатово-красный цвет с едва уловимыми вишневыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с шелковистыми танинами, фруктовыми тонами и долгим послевкусием с ванильными нюансами.

Вино интригует изысканным ароматом, в котором ноты ежевики, вишни и черники гармонично дополняются нюансами перца и минералов.

Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.

"El Ilusionista" Joven, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 2-3 месяца. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина удивляет своей мягкостью, обладает сильными, прекрасно выраженными танинами, хорошей кислотностью, фруктовыми нотами и деликатно острым, настойчивым послевкусием.

В аромате вина гармонично объединяются оттенки смородины, черники, ежевики, травянистые и пряные ноты, нюансы подлеска, какао и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами с мясной начинкой (например, канеллони или лазанья), с тушеным или жареным мясом крупной дичи, зрелыми сырами.

Вино Curtefranca Rossoот хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Виноград для создания вина отбирается с шести разных виноградников, средний возраст лоз которых составляет 23 года. В процессе винификации каждый сорт отдельно проходит мацерацию на кожице и ферментацию, которые длятся от 15 до 22 дней в зависимости от сорта и винтажа. После прессования и яблочно-молочного брожения в маленьких дубовых бочках, заканчивающегося в середине зимы, сорта объединяются, полученное вино выдерживается в бочках и стальных резервуарах 12 месяцев. Затем вино бутилируется при полном отсутствии кислорода с применением инновационной системы наполнения и дозревает в течение 9 месяцев. Потенциал хранения красного вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции! Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Бланко и Пино Неро — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso — авторитетное итальянское издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (Три бокала — "Tre Bicchieri"), а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско было названо "Винодельней года".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина удивляет своей мягкостью, обладает сильными, прекрасно выраженными танинами, хорошей кислотностью, фруктовыми нотами и деликатно острым, настойчивым послевкусием.

В аромате вина гармонично объединяются оттенки смородины, черники, ежевики, травянистые и пряные ноты, нюансы подлеска, какао и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами с мясной начинкой (например, канеллони или лазанья), с тушеным или жареным мясом крупной дичи, зрелыми сырами.

Вино Curtefranca Rossoот хозяйства Ка’дель Боско было впервые выпущено в 1975 году после успеха Куртефранка Бьянко. Потрясающий по составу бленд из нескольких сортов винограда обеспечивает вину мягкий вкус и насыщенный аромат. Виноград для создания вина отбирается с шести разных виноградников, средний возраст лоз которых составляет 23 года. В процессе винификации каждый сорт отдельно проходит мацерацию на кожице и ферментацию, которые длятся от 15 до 22 дней в зависимости от сорта и винтажа. После прессования и яблочно-молочного брожения в маленьких дубовых бочках, заканчивающегося в середине зимы, сорта объединяются, полученное вино выдерживается в бочках и стальных резервуарах 12 месяцев. Затем вино бутилируется при полном отсутствии кислорода с применением инновационной системы наполнения и дозревает в течение 9 месяцев. Потенциал хранения красного вина Куртефранка составляет 8-10 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств. Оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции! Компания Ка'дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Бланко и Пино Неро — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso — авторитетное итальянское издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (Три бокала — "Tre Bicchieri"), а в 2002 году этим же изданием Ка'дель Боско было названо "Винодельней года".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Гладкий, шелковистый, округлый вкус вина наполнен фруктово-ягодными оттенками и свежей кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в сочном, пряном послевкусии.

В ярком, экспрессивном аромате вина преобладают ягодные оттенки, нотки вишни, специй и сушеных трав.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Гладкий, шелковистый, округлый вкус вина наполнен фруктово-ягодными оттенками и свежей кислотностью, оставляющей ощущение кислинки в сочном, пряном послевкусии.

В ярком, экспрессивном аромате вина преобладают ягодные оттенки, нотки вишни, специй и сушеных трав.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино обладает ярким бледно-розовым цветом.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой и приятной кислотностью.

Аромат вина соблазняет свежими, нежными оттенками красных ягод, напоминающими вишню, клубнику и малину.

Вино хорошо сочетается с рисом, рыбой, морепродуктами, салатами, севиче и острыми блюдами.

Balbas, Rosado, Ribera del Duero DO — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 25 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей будущему напитку красивый розовый цвет. Затем следует ферментация при контролируемой низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести. Balbas, Tempranillo Rosado, Ribera del Duero DO хорошо сочетается с рисом, рыбой, морепродуктами, салатами, севиче и острыми блюдами.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Вино обладает ярким бледно-розовым цветом.

Вкус вина элегантный, легкий, освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, шелковистой текстурой и приятной кислотностью.

Аромат вина соблазняет свежими, нежными оттенками красных ягод, напоминающими вишню, клубнику и малину.

Вино хорошо сочетается с рисом, рыбой, морепродуктами, салатами, севиче и острыми блюдами.

Balbas, Rosado, Ribera del Duero DO — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибера-дель-Дуэро. Регион расположен на северной возвышенности Иберийского полуострова. Свое название Ribera del Duero, что в переводе с испанского языка буквально означает "долина реки Дуэро", регион получил от одноименной реки, которая протекает через его территорию. Климат региона характеризуется жарким сухим летом и холодной, суровой зимой. Заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для оптимального фенольного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Виноградные лозы, возраст которых составляет 25 лет, выращиваются на песчаных почвах, содержащих гравий с примесью глины на высоте 800 метров над уровнем моря. Почвы бедны питательными элементами, но обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. Вино изготавливается по традиционной технологии с краткой мацерацией, обеспечивающей будущему напитку красивый розовый цвет. Затем следует ферментация при контролируемой низкой температуре в стальных чанах для сохранения свежести. Balbas, Tempranillo Rosado, Ribera del Duero DO хорошо сочетается с рисом, рыбой, морепродуктами, салатами, севиче и острыми блюдами.

История винодельни Balbas началась более 200 лет назад в городке Ла-Хорра в самом сердце Рибера дель Дуэро. Абундио Бальбас в 1777 году стал производить вино из собственного винограда и продавать его на местном рынке. Для перевозки и продажи вина он даже придумал специальные бурдюки ("odres"). Эти бурдюки использовались семьей Бальбас вплоть до появления стеклянных бутылок.Сегодня компанией управляет праправнук Абундио, Хуан Хосе Бальбас. Он умело сочетает традиционные методы виноделия с современными инновационными технологиями, делая вина Бальбас элегантными и гармоничными.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, элегантный, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и сухим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод, малинового джема, трав, лепестков роз и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, выдержанными сырами.

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио"существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина. Потенциал хранения вина — до 2023 года.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, элегантный, с фруктовыми оттенками, приятными танинами и сухим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых ягод, малинового джема, трав, лепестков роз и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, выдержанными сырами.

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио"существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28 °С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина. Потенциал хранения вина — до 2023 года.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с лиловым ободком.

Вкус вина полный, плотный, округлый, мясистый, элегантный, отлично сбалансированный, чуть сладковатый, с соблазнительными нотками ягодного джема, фиалки и корицы, бархатистыми танинами, живой кислотностью и невероятно долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Интенсивный аромат вина раскрывается многогранными оттенками красных и черных ягод, которые развиваются на фоне бальзамических тонов. Древесные нюансы прекрасно интегрированы.

Вино отлично дополнит сочный стейк, красное мясо, закуски и сыры.

Красное сухое вино "J.Belmonte" 8 Meses Barrica названо в честь известного матадора и новатора Хуана Бельмонте, который в 1914 году совершил революцию в искусстве корриды, продемонстрировав невероятную на то время технику. Она заключалась в минимальной дистанции между человеком и быком с применением ряда ловких обманных движений. Поскольку коррида является неотъемлемой частью культуры Испании, то такой выбор главного вдохновляющего персонажа вполне закономерен. Этикетку вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика украшает угольный профиль выдающегося матадора, нарисованный Израилем Ланчо. Цвета лейбла навеяны плакатом корриды 1914 года, на котором Бельмонте дрался в Барселоне. Кремовый фон и синяя надпись — эти цвета идентифицируют бренд и делают его узнаваемым. Для изготовления вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика используется отборный виноград сорта Темпранильо, который собирается вручную с лучших участков Рибера-дель-Дуэро, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона Рибера-дель-Дуэро означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется, после чего следуют традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина в бочках из американского и французского дуба в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с лиловым ободком.

Вкус вина полный, плотный, округлый, мясистый, элегантный, отлично сбалансированный, чуть сладковатый, с соблазнительными нотками ягодного джема, фиалки и корицы, бархатистыми танинами, живой кислотностью и невероятно долгим, обволакивающим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Интенсивный аромат вина раскрывается многогранными оттенками красных и черных ягод, которые развиваются на фоне бальзамических тонов. Древесные нюансы прекрасно интегрированы.

Вино отлично дополнит сочный стейк, красное мясо, закуски и сыры.

Красное сухое вино "J.Belmonte" 8 Meses Barrica названо в честь известного матадора и новатора Хуана Бельмонте, который в 1914 году совершил революцию в искусстве корриды, продемонстрировав невероятную на то время технику. Она заключалась в минимальной дистанции между человеком и быком с применением ряда ловких обманных движений. Поскольку коррида является неотъемлемой частью культуры Испании, то такой выбор главного вдохновляющего персонажа вполне закономерен. Этикетку вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика украшает угольный профиль выдающегося матадора, нарисованный Израилем Ланчо. Цвета лейбла навеяны плакатом корриды 1914 года, на котором Бельмонте дрался в Барселоне. Кремовый фон и синяя надпись — эти цвета идентифицируют бренд и делают его узнаваемым. Для изготовления вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика используется отборный виноград сорта Темпранильо, который собирается вручную с лучших участков Рибера-дель-Дуэро, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона Рибера-дель-Дуэро означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. Местные климатические условия достаточно экстремальные, за жарким и сухим летом следует суровая зима. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. На винодельне виноград отделяется от гребней и мягко прессуется, после чего следуют традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина в бочках из американского и французского дуба в течение 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым отблеском.

Это очень свежее фруктовое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Выразительные ароматы спелых темных фруктов сопровождают легкие оттенки лакрицы и нотки дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом и другими мясными блюдами. Оно также составит отличную пару с рисом, макаронными изделиями и пряной пищей.

Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

Вино чистого и яркого вишнево-красного цвета средней насыщенности с фиолетовым отблеском.

Это очень свежее фруктовое вино с прекрасно сбалансированной кислотностью оставляет приятное продолжительное послевкусие.

Выразительные ароматы спелых темных фруктов сопровождают легкие оттенки лакрицы и нотки дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом и другими мясными блюдами. Оно также составит отличную пару с рисом, макаронными изделиями и пряной пищей.

Bodegas Chivite является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившимся до наших дней старинном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом, имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "За заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition" Бодегас Чивите была названа "Лучшим производителем Испании" в 2000 году.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует глубокий, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, плавно переходящими в долгое послевкусие с легкой терпкостью.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых ягод, трав, малинового джема и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, выдержанными сырами.

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина. Потенциал хранения вина — до 2022 года.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вино демонстрирует глубокий, элегантный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, плавно переходящими в долгое послевкусие с легкой терпкостью.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых ягод, трав, малинового джема и цветов фиалки.

Вино хорошо сочетается с дичью, жареным красным мясом, выдержанными сырами.

Завершение реставрации средневекового замка "Quadrio" Нино Негри решил отпраздновать созданием одноименного вина из винограда с лучших участков региона Вальтеллина Супериоре, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Для его изготовления используется виноград сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшая доля сорта Мерло. Виноград собирается исключительно вручную. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают с конца сентября и винифицируют традиционным методом с 10-12 дневной мацерацией и ферментацией при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживают вино в течение 18-20 месяцев в бочках из французского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежащей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина. Потенциал хранения вина — до 2022 года.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, умеренной кислотностью и теплым, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается интенсивным ароматом с нотами спелых красных фруктов, черных ягод и лесных цветов, дополненными нюансами сладких специй, поджаренных тостов и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с жареным красным мясом, жареным ягненком, ветчиной, колбасами, сырами.

Valdemar, "Fincas Valdemacuco" Roble, Ribera del Duero DO — это способ понять и выразить стиль Рибера-дель-Дуэро оригинальным, необычным и очень личным вином. Элегантный Темпранильо в нем наделен большой силой и отличается выразительностью. Вино проходит процесс винификации и созревания в бочках из американского и французского дуба.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, умеренной кислотностью и теплым, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается интенсивным ароматом с нотами спелых красных фруктов, черных ягод и лесных цветов, дополненными нюансами сладких специй, поджаренных тостов и дуба.

Вино рекомендуется сочетать с жареным красным мясом, жареным ягненком, ветчиной, колбасами, сырами.

Valdemar, "Fincas Valdemacuco" Roble, Ribera del Duero DO — это способ понять и выразить стиль Рибера-дель-Дуэро оригинальным, необычным и очень личным вином. Элегантный Темпранильо в нем наделен большой силой и отличается выразительностью. Вино проходит процесс винификации и созревания в бочках из американского и французского дуба.Линия "Fincas" от компании Valdemar является одной из новых в ассортименте. Для нее был выбран виноградник Valdemacuco", который расположился на берегах Дуэро в Нава-де-Роа. Близость к реке и особенности терруара придают винам особенную "прохладу", а в сочетании с выдержкой в дубовых барриках наделяют их большой индивидуальностью и интенсивными, характерными фруктовыми тонами.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, приятный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, пряных специй, минералов и синих цветов.

Это вино составит замечательную пару с сырами, барбекю и жареным мясом.

"Винья Састре" Робле — самое молодое в линейке вин Бодегас Эрманос Састре. Созданное из Темпранильо, выросшего на 17-30-летних лозах в Ла Хорра и Роя, это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить. Лозы посажены на высоте 800 метров над уровнем моря, уход за ними по давним традициям осуществляется без применения гербицидов и инсектицидов. Практикующиеся формы виноградарства — органические и биодинамические, что приводит в дальнейшем к особенно интенсивным винам как по цвету, так и по вкусу. После ферментации вино созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% — из американского дуба. Вино можно пить молодым, но если выдержать его какое-то время в бутылке, можно получить дорогое приятное вино от Эрманос Састре с узнаваемым четким стандартом DOC Рибера дель Дуэро. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре безусловно является виноградник Паго Санта Крус, возраст лоз которого превышает 80 лет и который произрастает в уникальном терруаре. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, которые получали неоднократно высокие оценки критиков: "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, которое производится только в годы с великолепным урожаем, и "Песус". С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, которое получило название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, приятный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, черники, пряных специй, минералов и синих цветов.

Это вино составит замечательную пару с сырами, барбекю и жареным мясом.

"Винья Састре" Робле — самое молодое в линейке вин Бодегас Эрманос Састре. Созданное из Темпранильо, выросшего на 17-30-летних лозах в Ла Хорра и Роя, это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить. Лозы посажены на высоте 800 метров над уровнем моря, уход за ними по давним традициям осуществляется без применения гербицидов и инсектицидов. Практикующиеся формы виноградарства — органические и биодинамические, что приводит в дальнейшем к особенно интенсивным винам как по цвету, так и по вкусу. После ферментации вино созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% — из американского дуба. Вино можно пить молодым, но если выдержать его какое-то время в бутылке, можно получить дорогое приятное вино от Эрманос Састре с узнаваемым четким стандартом DOC Рибера дель Дуэро. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре безусловно является виноградник Паго Санта Крус, возраст лоз которого превышает 80 лет и который произрастает в уникальном терруаре. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, которые получали неоднократно высокие оценки критиков: "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, которое производится только в годы с великолепным урожаем, и "Песус". С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, которое получило название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина полон акцентов спелой вишни, сочных фруктовых и ягодных полутонов. Палитра обладает хорошей концентрацией, балансом и красивой танинностью, развиваясь в продолжительное, изысканное послевкусие.

У вина сложный, многогранный. чарующий аромат, в котором на фоне пряных оттенков доминируют ноты красных фруктов. Букет раскрывается нюансами черники и сливы в обрамлении нежных полутонов ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Винтаж 2015  года обладает концентрированным фруктовым вкусом, сложным ароматом и хорошей кислотностью. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Вкус вина полон акцентов спелой вишни, сочных фруктовых и ягодных полутонов. Палитра обладает хорошей концентрацией, балансом и красивой танинностью, развиваясь в продолжительное, изысканное послевкусие.

У вина сложный, многогранный. чарующий аромат, в котором на фоне пряных оттенков доминируют ноты красных фруктов. Букет раскрывается нюансами черники и сливы в обрамлении нежных полутонов ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Винтаж 2015  года обладает концентрированным фруктовым вкусом, сложным ароматом и хорошей кислотностью. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Цвет вина — интенсивно-пурпурный.

Во вкусе вина слегка сладкие, но хорошо обозначенные танины проходят по всей длине глотка, перетекая в долгий, стойкий и наполненный фруктовыми тонами финиш.

Аромат вина раскрывается многослойными оттенками черных фруктов, смягченными нюансами цветов и легким намеком на ваниль и минералы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и нарезкой разнообразных сыров.

"Cune" Roble, Ribera Del Duero DO, 2016 — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград разновидности Темпранильно для него был собран с лоз, произрастающих на высоте 800 м на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сырье прошло сбраживание в стальных емкостях. Для дозревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле, 2016 приобрело комплексный ароматический букет, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины.Винтаж 2016 года был отмечен как один из самых удачных в Рибера дель Дуэро. Ценители испанских вин сравнивают его с последними урожаями 80-х и 90-х. Зима и весна изобиловали дождями, лето же привнесло контраст в виде сильного перепада температур между днем и ночью. Мягкие дожди в начале сентября компенсировали летнюю засуху, и ягоды дозрели в оптимальном, здоровом виде. Виноград урожая 2016 года характеризуется высокой концентрацией цвета, фруктово-минеральным ароматом и великолепным балансом, подходящим для длительного хранения изготовленного из него вина."Сune"— название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Цвет вина — интенсивно-пурпурный.

Во вкусе вина слегка сладкие, но хорошо обозначенные танины проходят по всей длине глотка, перетекая в долгий, стойкий и наполненный фруктовыми тонами финиш.

Аромат вина раскрывается многослойными оттенками черных фруктов, смягченными нюансами цветов и легким намеком на ваниль и минералы.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и нарезкой разнообразных сыров.

"Cune" Roble, Ribera Del Duero DO, 2016 — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград разновидности Темпранильно для него был собран с лоз, произрастающих на высоте 800 м на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сырье прошло сбраживание в стальных емкостях. Для дозревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле, 2016 приобрело комплексный ароматический букет, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины.Винтаж 2016 года был отмечен как один из самых удачных в Рибера дель Дуэро. Ценители испанских вин сравнивают его с последними урожаями 80-х и 90-х. Зима и весна изобиловали дождями, лето же привнесло контраст в виде сильного перепада температур между днем и ночью. Мягкие дожди в начале сентября компенсировали летнюю засуху, и ягоды дозрели в оптимальном, здоровом виде. Виноград урожая 2016 года характеризуется высокой концентрацией цвета, фруктово-минеральным ароматом и великолепным балансом, подходящим для длительного хранения изготовленного из него вина."Сune"— название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина питкий, довольно насыщенный, хорошо сбалансированный, прекрасно освежающий, округлый, с фруктовыми оттенками и стойким, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий, притягательный аромат вина наполнен тонами спелой желтой груши, банана и печеной айвы, окутанными облаком цветочных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к маринованным томатам и артишокам, креветкам, приготовленным на гриле, жареной рыбе, блюдам из белого мяса, например цыпленку по-мароккански, запеченному с апельсинами, пасте, ризотто, мягким козьим сырам.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Pinot Grigio — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Пино Гриджио, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинистых почвах с известково-песчаными и гипсовыми вкраплениями, около знаменитой 45-й параллели. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина питкий, довольно насыщенный, хорошо сбалансированный, прекрасно освежающий, округлый, с фруктовыми оттенками и стойким, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий, притягательный аромат вина наполнен тонами спелой желтой груши, банана и печеной айвы, окутанными облаком цветочных нюансов.

Вино рекомендуется подавать к маринованным томатам и артишокам, креветкам, приготовленным на гриле, жареной рыбе, блюдам из белого мяса, например цыпленку по-мароккански, запеченному с апельсинами, пасте, ризотто, мягким козьим сырам.

Losito e Guarini, "Bio Organic Vegan" Pinot Grigio — белое полусухое вино, изготовленное из органического винограда сорта Пино Гриджио, выращенного без применения химикатов и ГМО. Виноградные лозы растут на глинистых почвах с известково-песчаными и гипсовыми вкраплениями, около знаменитой 45-й параллели. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.

История компании Losito e Guarini начинается в 1910 году, когда Доменико Лосито покидает родной дом в Трани в поисках удачи. Его путешествие заканчивается в Севезо, к северу от Милана. Он открывает таверну, в которой один из первых начинает подавать вино в бокалах в сопровождении блюд, приготовленных его женой. Рената Лосито родила Доменико четырех детей и один из них стал учиться в институте промышленного дизайна Didattica di Seveso S. Pietro.В 1942 году семья переезжает в Lentate sul Seveso, где открывает ресторан. В этом ресторане подается "fiaschetta" — известная сегодня классическая круглая бутылка в оплетке. В 1950 году Микеле начинает поставки домашнего вина и расширяет тем самым клиентскую базу. Дочь Микеле, Луиза, в 1968 году выходит замуж за господина Гуарини, оптового торговца вином в Комо. В 1973 году на винзаводе была установлена первая линия по розливу (до этого все вина бутилировались вручную).На сегодняшний день компанией Losito e Guarini управляют братья Давиде и Ренато. Однажды во время семейного Рождественского обеда они нашли эскизы бутылок, разработанные в начале прошлого века их дедом, Микеле. Братья решают воплотить мечту Микеле в жизнь — так появились линейки "C’era una volta" и "Luigi Guarini".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, фруктовый, очень насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками древесины, сдержанной кислотностью и сочным послевкусием.

В аромате вина буйные фруктово-ягодные ноты, особенно сливы и лесных ягод, дополняются оттенками ванили, лакрицы и кедра.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, жареным мясом и сырами.

"Teofilo Reyes" — яркое вино с интенсивным фруктовым вкусом, идеально интегрированными нотами дуба и супер соотношением цены и качества! Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на известковых почвах. Урожайность виноградника очень низкая (22 гектолитра с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается минимум 4 месяца в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, фруктовый, очень насыщенный, хорошо структурированный, с оттенками древесины, сдержанной кислотностью и сочным послевкусием.

В аромате вина буйные фруктово-ягодные ноты, особенно сливы и лесных ягод, дополняются оттенками ванили, лакрицы и кедра.

Вино хорошо сочетается с сытными и острыми блюдами, жареным мясом и сырами.

"Teofilo Reyes" — яркое вино с интенсивным фруктовым вкусом, идеально интегрированными нотами дуба и супер соотношением цены и качества! Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на известковых почвах. Урожайность виноградника очень низкая (22 гектолитра с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается минимум 4 месяца в бочках из французского и американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина — это фруктово-ягодный взрыв. Деликатные проявления древесины и шелковистые танины делают его сложным и богатым. Приятное согревающее послевкусие завершают намеки специй.

Аромат вина обладает хорошей интенсивностью и свежестью. Первыми появляются цветочные нотки, затем присоединяются оттенки спелых фруктов, грецкого ореха и дыма.

К вину подойдет мясо с жирным пряным соусом, жаркое, тушеное мясо свинины, баранины, паэлья, жареный перец, стейки, жареная баранья нога, выдержанные сыры и ветчина.

"Nexus" Cosecha — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали и выдерживается около 6 месяцев во французских бочках из дуба Алье.Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodega Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

Вкус вина — это фруктово-ягодный взрыв. Деликатные проявления древесины и шелковистые танины делают его сложным и богатым. Приятное согревающее послевкусие завершают намеки специй.

Аромат вина обладает хорошей интенсивностью и свежестью. Первыми появляются цветочные нотки, затем присоединяются оттенки спелых фруктов, грецкого ореха и дыма.

К вину подойдет мясо с жирным пряным соусом, жаркое, тушеное мясо свинины, баранины, паэлья, жареный перец, стейки, жареная баранья нога, выдержанные сыры и ветчина.

"Nexus" Cosecha — потрясающее вино из самого сердца Рибера дель Дуэро. Слово "сosecha" на этикетке указывает на молодость напитка. И если раньше это означало некоторую грубость и зернистость во вкусе, то сегодня, благодаря современным методам виноделия, такие вина приобрели гладкость текстуры и приятную танинность, не потеряв яркой фруктовой составляющей. Вино ферментируется в чанах из нержавеющей стали и выдерживается около 6 месяцев во французских бочках из дуба Алье.Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodega Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами.

Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.

Вино вишнево-красного цвета с темно-бордовой отделкой.

У вина округлый, насыщенный, элегантный вкус с бархатистыми танинами, оттенками ежевики, чернослива и долгим приятным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, соблазнительный аромат с нотами спелых фруктов, кедра, кокоса и сигары.

Вино гармонирует с жареной бараниной, жареной свининой, запеченной мелкой дичью, макаронами с мясом, рисом с мясом, грибами, колбасными изделиями и твердыми сырами.

"12" Crianza — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. 80% винограда было собрано с лоз в возрасте 20-40 лет, а 20% — с 50-летних лоз. Урожай собирается вручную в 12-килограммовые корзины из каштана. После тщательной сортировки и двухдневной холодной мацерации при температуре 12°С сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 29°С с использованием делестажа. Созревание вина занимает 12 месяцев, 70% из которых вино проводит в бочках из американского дуба и 30% — в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком, после чего дозревает в бутылках еще как минимум 2 месяца.

Вино вишнево-красного цвета с темно-бордовой отделкой.

У вина округлый, насыщенный, элегантный вкус с бархатистыми танинами, оттенками ежевики, чернослива и долгим приятным послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, соблазнительный аромат с нотами спелых фруктов, кедра, кокоса и сигары.

Вино гармонирует с жареной бараниной, жареной свининой, запеченной мелкой дичью, макаронами с мясом, рисом с мясом, грибами, колбасными изделиями и твердыми сырами.

"12" Crianza — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо. 80% винограда было собрано с лоз в возрасте 20-40 лет, а 20% — с 50-летних лоз. Урожай собирается вручную в 12-килограммовые корзины из каштана. После тщательной сортировки и двухдневной холодной мацерации при температуре 12°С сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре 29°С с использованием делестажа. Созревание вина занимает 12 месяцев, 70% из которых вино проводит в бочках из американского дуба и 30% — в бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино осветляется яичным белком, после чего дозревает в бутылках еще как минимум 2 месяца.

Вино гранатового цвета с оранжевыми оттенками.

Теплый и элегантный вкус вина наполняют приятные ноты жареного фундука и лесных ягод.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ванили, малинового джема, лепестков розы и фиалки.

Вино превосходно в сочетании с дичью и жареным мясом. Рекомендуется подавать к зрелым сырам.

"Sassorosso" Grumello рождено на виноградниках Грумелло, где расположены плантации Неббиоло с необыкновенно глубоким вкусом, красивой структурой и развитыми танинами. Собранный виноград винифицируется в конце октября, оставаясь в стальных цистернах до конца года. Выдержка вина происходит в бочках из славонского и нового французского дуба и длится 18 месяцев.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино гранатового цвета с оранжевыми оттенками.

Теплый и элегантный вкус вина наполняют приятные ноты жареного фундука и лесных ягод.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ванили, малинового джема, лепестков розы и фиалки.

Вино превосходно в сочетании с дичью и жареным мясом. Рекомендуется подавать к зрелым сырам.

"Sassorosso" Grumello рождено на виноградниках Грумелло, где расположены плантации Неббиоло с необыкновенно глубоким вкусом, красивой структурой и развитыми танинами. Собранный виноград винифицируется в конце октября, оставаясь в стальных цистернах до конца года. Выдержка вина происходит в бочках из славонского и нового французского дуба и длится 18 месяцев.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает полным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, тонами лесных ягод, какао, кедровых орехов, фиалки и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины и малины, тонкими оттенками специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением к сырам, мясу, пасте и деликатесам.

Pico Cuadro, Original, Ribera del Duero DO — крепкое испанское вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в особых климатических условиях — жаркое лето и суровые зимы с очень низкими температурами и частыми морозами. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября в ящики по 12 кг. Сначала ягоды подвергаются предварительной холодной мацерации в течение 10 дней. Для старения вино помещают во французские дубовые бочки, где оно находится от 14 до 24 месяцев. В год выпускают не более 15 бочек вина Пико Куадро, Ориджинал.

Винодельня Pico Cuadro была основана в 2004 году в одном из самых престижных винодельческих регионов Испании. Ее основатель — Фелипе Кастрильо Мартин, бывший винодел крупнейшего в Испании винзавода Vega Sicilia. Узнав тонкости и особенности винопроизводства, он решил открыть свою небольшую винодельню. Виноград, который используется для создания вин, выращивается на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет.Виноград собирается вручную и помещается в 12-килограммовые ящики. При производстве вина используют самые эффективные и современные технологии, учитывая при этом традиции и особенность климатических условий.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает полным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, тонами лесных ягод, какао, кедровых орехов, фиалки и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами смородины и малины, тонкими оттенками специй и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением к сырам, мясу, пасте и деликатесам.

Pico Cuadro, Original, Ribera del Duero DO — крепкое испанское вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного в особых климатических условиях — жаркое лето и суровые зимы с очень низкими температурами и частыми морозами. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября в ящики по 12 кг. Сначала ягоды подвергаются предварительной холодной мацерации в течение 10 дней. Для старения вино помещают во французские дубовые бочки, где оно находится от 14 до 24 месяцев. В год выпускают не более 15 бочек вина Пико Куадро, Ориджинал.

Винодельня Pico Cuadro была основана в 2004 году в одном из самых престижных винодельческих регионов Испании. Ее основатель — Фелипе Кастрильо Мартин, бывший винодел крупнейшего в Испании винзавода Vega Sicilia. Узнав тонкости и особенности винопроизводства, он решил открыть свою небольшую винодельню. Виноград, который используется для создания вин, выращивается на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет.Виноград собирается вручную и помещается в 12-килограммовые ящики. При производстве вина используют самые эффективные и современные технологии, учитывая при этом традиции и особенность климатических условий.

Вино имеет интенсивный, чистый вишнево-красный цвет.

Вкус вина дерзкий, смелый, яркий, с хорошей кислотностью, спелыми танинами, сливочной текстурой и долгим, упорным послевкусием.

Аромат вина комплексный, гармоничный, чистый, изящный, с ярко выраженным фруктовым характером, нотами черной лакрицы, вишни и ежевики, подкрепленными хорошо интегрированными нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Вино "Resalte" Crianza является точкой отсчета винодельни Ресальте де Пьньяфьель, и на его создание была направлена вся страсть и любовь к виноделию. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. После винификации, все процессы которой осуществляются вместе с виноградной кожицей, вино выдерживается как минимум 14 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Каждый год 1/3 бочек обновляется. Окончательный купаж вина составляется непосредственно перед розливом в бутылки.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.

Вино имеет интенсивный, чистый вишнево-красный цвет.

Вкус вина дерзкий, смелый, яркий, с хорошей кислотностью, спелыми танинами, сливочной текстурой и долгим, упорным послевкусием.

Аромат вина комплексный, гармоничный, чистый, изящный, с ярко выраженным фруктовым характером, нотами черной лакрицы, вишни и ежевики, подкрепленными хорошо интегрированными нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Вино "Resalte" Crianza является точкой отсчета винодельни Ресальте де Пьньяфьель, и на его создание была направлена вся страсть и любовь к виноделию. Виноград для изготовления вина собирается с лоз 30-летнего возраста и даже старше. Они имеют ограниченную урожайность, что гарантирует винограду высокое качество, ароматическую концентрацию и прекрасную структуру. Различные почвы участков, на которых культивируется Темпранильо, в свою очередь также влияют на получение мощного, комплексного и элегантного вина. Урожай каждого участка винифицируется отдельно. После винификации, все процессы которой осуществляются вместе с виноградной кожицей, вино выдерживается как минимум 14 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Каждый год 1/3 бочек обновляется. Окончательный купаж вина составляется непосредственно перед розливом в бутылки.

Bodegas Resalte de Peñafiel расположена Рибера дель Дуэро,в городе Пеньяфьель. С момента создания философия винодельни остается неизменной — создавать прекрасные вина высочайшего качества. Производство вина было начато в 2000 году. В своей работе Resalte de Peñafiel грамотно сочетается современное винодельческое оборудование, традиционные методы виноделия и современные технологи. Все вина Ресальте де Пеньяфьель изготавливаются из винограда сорта Темпранильо, являющегося визитной карточкой региона Рибера дель Дуэро. Он характеризуется изысканной фруктовостью и придает винам уникальность и идентичность. Виноград для изготовления своих вин Бодегас Ресальте де Пеньяфьель получает с 80 гектаров различных, тщательно отобранных виноградников, которые считаются одними из лучших в Рибера. Благодаря разному расположению виноградников, отличающихся микроклиматическими условиями, ориентацией, типом почвы и высотой, у виноделов появляется возможность изготавливать более сложные, ароматные, сбалансированные вина. Сегодня напитки винодельни Resalte de Peñafiel являются эталоном превосходных качественных вин Рибера дель Дуэро.