Вино Фриули-Венеция-Джулия, Ростовская область и Венето Bastianich и Castelforte (Bastianich и Кастельфорте)

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сухой, элегантный, достаточно интенсивный, с приятной кислотностью и пикантным минеральным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами белых цветов и экзотических фруктов.

Вино отлично подходит к горячим рыбным блюдам и белому мясу, приготовленному на гриле.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Соаве Колли Скалиджери — изысканное белое моносортовое вино с тонким ароматом и сухим, элегантным вкусом. При изготовлении вина используется виноград сорта Гарганега. После короткой холодной мацерации виноград деликатно прессуется и ферментируется при 18 °С. Выдержка вина на дрожжевом осадке при 8 °С длится три месяца. Вино "Castelforte" Soave Colli Scaligeri завоевало золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2015", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2015" и бронзу на "International Wine Challenge, 2014".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, сухой, элегантный, достаточно интенсивный, с приятной кислотностью и пикантным минеральным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен нотами белых цветов и экзотических фруктов.

Вино отлично подходит к горячим рыбным блюдам и белому мясу, приготовленному на гриле.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Соаве Колли Скалиджери — изысканное белое моносортовое вино с тонким ароматом и сухим, элегантным вкусом. При изготовлении вина используется виноград сорта Гарганега. После короткой холодной мацерации виноград деликатно прессуется и ферментируется при 18 °С. Выдержка вина на дрожжевом осадке при 8 °С длится три месяца. Вино "Castelforte" Soave Colli Scaligeri завоевало золотую медаль на "Sommelier Wine Awards, 2015", серебряную медаль на "Mundus Vini, 2015" и бронзу на "International Wine Challenge, 2014".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, фруктовый, насыщенный, с острым минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами цветущего миндаля, цитрусовых фруктов и ванили.

Вино хорошо сочетается ароматными супами и легкими горячими блюдами.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Гарганега Веронезе — белое моносортовое вино с интенсивным ароматом и насыщенным фруктово-минеральным вкусом. При изготовлении вина используется слегка перезревший виноград. После короткой холодной мацерации и мягкого прессования полученное сусло ферментируется при температуре 18 °С. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке при 8 °С в стальных резервуарах и в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Вино "Castelforte" Garganega Veronese завоевало бронзовые медали на "International Wine and Spirit Competition, 2015" и "International Wine Challenge, 2014", а также статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards, 2014".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, фруктовый, насыщенный, с острым минеральным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами цветущего миндаля, цитрусовых фруктов и ванили.

Вино хорошо сочетается ароматными супами и легкими горячими блюдами.

"Castelforte" — бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит широкий ассортимент вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда является данью уважения соседнему замку Соаве, который одновременно является и замком, и укреплением. Из слияния этих двух концепций и возникло название "Кастельфорте". "Кастельфорте" Гарганега Веронезе — белое моносортовое вино с интенсивным ароматом и насыщенным фруктово-минеральным вкусом. При изготовлении вина используется слегка перезревший виноград. После короткой холодной мацерации и мягкого прессования полученное сусло ферментируется при температуре 18 °С. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке при 8 °С в стальных резервуарах и в дубовых бочках в течение 3-х месяцев. Вино "Castelforte" Garganega Veronese завоевало бронзовые медали на "International Wine and Spirit Competition, 2015" и "International Wine Challenge, 2014", а также статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards, 2014".Винодельня Cantine Riondo была создана в 1999 году. Она расположена в зоне Соаве и входит в состав Коллис Груп. Преданность работе, страсть к своей земле и постоянное стремление к совершенству вывели ее в лидеры своей области. В 2009 году винодельня прошла ребрендинг, поменяв оформление вин своего ассортимента. Сегодня она оснащена современным погребом и линией розлива, где бутилируются вина других брендов группы Коллис.

Collis Group представлена 2400 виноградарями, которые ежедневно заботятся о более чем 6400 гектарах виноградников, разбросанных по основным винодельческим провинциям Венето — Вероны, Виченцы и Падуи. Сочетание различных составов почв и микроклиматов приводит к потрясающим энологическим результатам, привнося в органолептику вин многочисленные нюансы.Все хозяйства, входящие в состав Collis, придерживаются методов по защите окружающей среды, а их продукция соответствует высокому уровню качества. На сегодняшний день нею обеспечивается 15% выпуска вин Венето.

Вино яркого, блестящего соломенного цвета.

Сбалансированная, довольно высокая кислотность и превосходная свежесть во вкусе вина оставляют от дегустации яркое впечатление. Напряженное, сочное послевкусие завершается нотами белого персика, лимона, булочки бриошь, сосновых иголок и минералов.

В аромате вина хорошо выражены оттенки цветов, ананаса, грейпфрута и желтой сливы на минеральном фоне.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино яркого, блестящего соломенного цвета.

Сбалансированная, довольно высокая кислотность и превосходная свежесть во вкусе вина оставляют от дегустации яркое впечатление. Напряженное, сочное послевкусие завершается нотами белого персика, лимона, булочки бриошь, сосновых иголок и минералов.

В аромате вина хорошо выражены оттенки цветов, ананаса, грейпфрута и желтой сливы на минеральном фоне.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с отлично сбалансированной кислотностью и выразительной минеральностью, которая придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусию.

Пикантный аромат вина интригует нотками цитрусовых фруктов, белой дыни, яблока, мяты и шалфея.

Вино станет превосходным дополнением рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули, оно создается из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов, это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам, а также блюдам японской кухни.Зима в 2019 году во Фриули-Венеция-Джулия была на редкость сухой и теплой для этого региона. Такие погодные условия ускорили пробуждение виноградной лозы, но затем вернулись холода с обильными осадками в виде дождя и сильным снегопадом. Переменчивая погода имела место вплоть до мая, когда все еще наблюдалась низкая температура. Это замедлило вегетационный цикл, цветение произошло только в начале июня. Июль и август были довольно жаркими, порой даже знойными, с небольшим количеством осадков, но, к счастью, по ночам температура воздуха снижалась. В целом созревание прошло хорошо, но урожайность снизилась примерно на 20%. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Бастианич винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с отлично сбалансированной кислотностью и выразительной минеральностью, которая придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусию.

Пикантный аромат вина интригует нотками цитрусовых фруктов, белой дыни, яблока, мяты и шалфея.

Вино станет превосходным дополнением рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули, оно создается из винограда сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов, это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам, а также блюдам японской кухни.Зима в 2019 году во Фриули-Венеция-Джулия была на редкость сухой и теплой для этого региона. Такие погодные условия ускорили пробуждение виноградной лозы, но затем вернулись холода с обильными осадками в виде дождя и сильным снегопадом. Переменчивая погода имела место вплоть до мая, когда все еще наблюдалась низкая температура. Это замедлило вегетационный цикл, цветение произошло только в начале июня. Июль и август были довольно жаркими, порой даже знойными, с небольшим количеством осадков, но, к счастью, по ночам температура воздуха снижалась. В целом созревание прошло хорошо, но урожайность снизилась примерно на 20%. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Бастианич винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".