Вино темного рубинового цвета.

Выразительный, сбалансированный вкус вина полон бархатистых танинов и округлых дубовых нюансов. Сочное ягодное послевкусие дышит силой и мощью.

Яркий, энергичный аромат вина наполнен сочными нотами черной смородины, вишни и кизила, приобретающими завершенность с помощью нюансов древесины.

Вино подается с шашлыком, жареным мясом (свининой, бараниной, говядиной).

Выразительный вкус вина Alazani, Mukuzani достигается благодаря природным особенностям одноименной микрозоны, где выращивается виноград Саперави, а также многолетним традициям. Отборные ягоды перед винификацией охлаждают. Их деликатно давят при помощи вакуумного пресса. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах. На протяжении 5-8 месяцев вино созревает в дубовых бочках.  

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.