Вино блестящего желтого цвета.

В отлично сбалансированном вкусе вина переплетаются сладковатые медовые оттенки и пикантные цитрусовые ноты. Послевкусие мягкое, приятное.

Яркий, свежий аромат вина изобилует чистыми тонами цветов, цитрусовых и садовых фруктов, среди которых выделяются персик и яблоко.

Вино сочетается с овощными салатами, морепродуктами, мясом птицы и рыбой. Может подаваться как аперитив.

Вино Alazani Winery, Rkatsiteli является отличным аперитивом, освежая своим кисло-сладким вкусом. В нем ощущаются отчетливые ноты цитрусовых и садовых фруктов, белых цветов и меда. Отборный виноград перед обработкой охлаждается до 12 ℃. Чтобы не допустить окисления, при прессовании используют вакуумный пресс. Отжатый сок попадает в терморегулируемые чаны из нержавеющей стали и ферментируется. Охлаждением сусла добиваются остановки брожения. Естественную сладость ему обеспечивает не вступавший в реакцию с дрожжами сахар. Вино выдерживается на осадке при низкой температуре, а перед розливом фильтруется.

В самой солнечной зоне Алазанской долины в селении Карденахи находится винодельня Alazani. В местности под названием "ворота на виноградник" уверенно следуют винодельческим традициям своих предков. Неудивительно, что именно здесь в 70-х годах XX века возник самый крупный на территории Грузии винный завод. На его основе была создана компания Алазани. Проведя в 2016-17 годах техническое переоснащение и усовершенствование итальянским оборудованием, компания вышла на новый виток развития. Совместив традиции с инновациями, винодельня Alazani получила возможность воздавать великолепные высококачественные вина, которые соответствуют современным требованиям.