Цвет пива насыщенно-золотой, туманный.

В интенсивном вкусе пива доминируют оттенки фруктов и цитрусовый, мягкость овсяных хлопьев уравновешивает хмелевую горечь и раскрывает нюансы солода. Послевкусие приятное, сухое.

Аромат пива раскрывается ярким букетом фруктово-цитрусовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с говяжьими стейками и жареной свининой, его можно подать к шашлыку и барбекю, колбаскам на гриле и мясным закускам.

Американский ИПА "Sunstroke" — мощный хмелевой удар по летней жаре. Этот эль переливается мерцающими золотистыми оттенками, как фасады зданий в лучах заходящего солнца. Его цитрусово-фруктовые оттенки неразрывно ассоциируются с теплым временем года. Двойное охмеление сортами Симко и Галакси обеспечило пиву заметную горечь 55 IBU, а добавление скромной порции овса смягчают вкусовой профиль и позволяет полностью проявиться благородному английскому солоду Симпсонс Экстра Пейл. Благодаря сильному вкусу и высокому проценту алкоголя эль "Солнечный удар" оптимально комбинируется с мясом, блюдами-гриль и сытными закусками.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.