Вино золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, свежий вкус с орехово-минеральными оттенками и долгим, многослойным послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот садовых фруктов, лимона, орехов и трав.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Chanin Wine, "Bien Nacido Vineyard" Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращен на винограднике "Бьен Насидо" в долине Санта Мария. Виноградные лозы были высажены в 1973 году. Почва состоит из гравия и эродированного известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из французского дуба, из них 15% бочек являются новыми. Бутилирование без фильтрации прошло в феврале 2021 года.

Винодельческое хозяйство Chanin Wine расположено в округе Санта-Барбара. На виноградниках выращивается только два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Климатические условия с прохладными прибрежными ветрами, разнообразными морскими почвами и длительным вегетационным периодом создают уникальную среду для выращивания этих бургундских сортов.Главной целью компании является производство вин с отдельных виноградников без использования так называемых "современных винодельческих добавок" (дрожжей, бактерий и ферментеров). Бутилирование вина проводится без фильтрации.Гэвин Чанин, основатель компании, по мнению журнала Форбс вошел в список "30 under 30” в категории "Food and Wine", а также завоевал титул "Winemaker to Watch" (Винодел, за которым стоит наблюдать) от "San Francisco Chronicle".