У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает полным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с насыщенным фруктово-пряными тонами, бархатистыми танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дубленой кожи и черного перца.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками черной смородины, пряных специй и новой кожи.

Вино рекомендуется подавать к запеченной под легкими соусами телятине, птице, сытным салатам и мягким сырам.

"Cimmeria" — линейка аутентичных экспортных крымских вин. Киммерия — древняя страна, увековеченная Гомером, по легендам расстилающаяся от современной Украины и Крымского полуострова и до юга России. Именно здесь производятся полностью аутентичные вина "Киммерия", следуя традициям, бережно сохраняемым энологами с 1808 года: от выращивания винограда в уникальном терруаре до способа изготовления.Премиальное красное сухое вино "Cimmeria" Cabernet Sauvignon Dry изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в Юго-Восточном предгорном регионе Крыма. Урожай собирается вручную в период с конца октября по начало ноября. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин, включающему брожение в контакте с мезгой. Разливается вино при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино рекомендуется подавать к запеченной под легкими соусами телятине, птице, сытным салатам и мягким сырам.Вина линейки "Cimmeria" производятся на Крымском заводе "Золотое поле", входящем в состав Дриада Груп и имеющем давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Driada Group — один из ведущих российских холдингов, занимающийся производством и продажей алкогольных напитков. Основу его ассортимента составляют вина и коньяки. Предприятие сотрудничает с крупными производителями из Грузии, Испании, Мексики, Италии, Армении, Германии и др., а также с местными российскими винзаводами.Дриада Груп владеет также собственной производственной базой, предоставленной молдавскими винзаводами Суворов Вин и Казайак Вин. В эту базу входят виноградные насаждения, мощности по переработке и современные разливочные линии. Вся продукция под маркой компании защищена от фальсификата, в том числе благодаря оригинальному дизайну бутылок, которые невозможно подделать. Обширная складская база и продуманная логистика позволяют предоставлять потребителям продукцию Driada Group в гарантированно качественном состоянии.