Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, со сбалансированной структурой, бархатистыми танинами, тонизирующей кислотностью и длительным послевкусием с вишневыми нотами.

В аромате вина тона черной смородины и спелой вишни обрамлены нотами подлеска.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины и говядины, овощами гриль, твердыми сырами.

"Orgo" Saperavi — богатое, насыщенное, классическое красное сухое вино, обладающее сочным фруктово-ягодным ароматом и хорошо структурированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, собранного на виноградниках в Кахетии. Возраст лоз в среднем составляет 50 лет. Вино изготавливается по старинным грузинским традициям, процесс брожения проходит в глиняных кувшинах Квеври. Для выдержки Саперави используются дубовые бочки. Перед употреблением вина рекомендуется декантация.

Dakishvili Family Vineyards — небольшой семейный винный завод, расположенный в деревне Шалаури, недалеко от города Телави. Семья Дакишвили выращивает виноград и производит вино в течение десяти десятилетий. Все вина производятся из винограда, выращенного на собственных виноградниках, расположенных в долине Кондоли, которая может похвастаться уникальным микроклиматом и обилием солнечного света. Виноградники Дакишвили разбиты на склоне на высоте 350 метров над уровнем моря и обладают хорошем дренажом. Большая разница между дневными и ночными температурами воздуха играет важную роль в получении высококачественного винограда. Дакишвили создают поистине выдающиеся вина в своем неповторимом, узнаваемом стиле, проходящие процесс брожения аутентичным грузинским способом в глиняных кувшинах Квеври, закопанных в землю. Для выдержки используются дубовые бочки. Вина Дакишвили продаются только в ведущих грузинских ресторанах и в лучших винных бутиках. В настоящее время винодельня представляет три бренда: "Dakishvili Family Selection", "Vita Vinea" и "Orgo".