GRW, "Kakhetian Wine" Tsinandali
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино светло-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, элегантный, гармоничный, с оттенками тропических фруктов, особенно банана, хорошо сбалансированными с цитрусовыми нотками и нюансами поджаренной дубовой древесины.
В аромате вина тона лимона и грейпфрута хорошо сочетаются с нотками подрумяненного хлеба.
Вино рекомендуется подавать к салатам, сырам, блюдам из мяса птицы и рыбы.
GRW, "Kakhetian Wine" Tsinandali — белое сухое вино защищенного географического указания из региона Кахетия. Оно изготавливается из винограда сортов Ркацители (85%) и Мцване (15%), выращенного на собственных виноградниках компании на левом берегу реки Алазани, в подрегионе Цинандали. Виноград собирают вручную на пике зрелости, в последнюю декаду сентября. После отделения от гребней виноград охлаждается до 4-6 °C, а затем в течение 8 часов выдерживается в контакте с кожицей, после чего нежно отжимается в пневматическом прессе. Отстоянный сок медленно ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15 °C). По завершении брожения вино отделяется от осадка и перемещается в другой резервуар для дальнейшего созревания. 30% вина выдерживается в дубовых бочках. Цинандали готово для розлива по бутылкам не ранее сентября следующего года.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями