Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

Сбалансированный вкус вина сочетает плотную текстуру, округлые танины и свежую кислотность, подчеркивающую тона спелых фруктов, смородины и лесных ягод, продолжающиеся в сухом послевкусии нотами ванили, перца и дыма.

Свежий и насыщенный аромат вина соткан из нот шелковицы, вишни и ягодного джема, окутанных нюансами дыма, перца и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу на гриле, курице, твердым сырам и тушеной говядине.

"Georgian Valleys" Saperavi — красное сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта, выращиваемого на виноградниках региона Кахетия. Автохтонный сорт Саперави является визитной карточкой грузинского виноделия. Сухой и жаркий климат долины, расположившейся между Кавказским и Цив-Гамборским нагорьями, создает идеальные условия для выращивания винограда. В регионе преобладают аллювиальные и делювиальные почвы с вкраплениями чернозема, карбонатного гумуса и суглинка. По достижении оптимальной спелости виноград подвергается традиционным методам винификации. Вино рекомендуется подавать к жареному мясу и мясу на гриле, курице, твердым сырам и тушеной говядине.

История компании Тбилвино начинается в 1962 году, когда был запущен один из мощнейших в то время винодельческих заводов в Советском Союзе. Долгое время он оставался неотъемлемой частью советской промышленности. В 1990 году развитие предприятие получило новый виток, связанный с модернизацией производства и расширением ассортимента компании. Завод превратился в самостоятельную винодельческую компанию с новой философией и новаторским подходом, начавшую стремительное развитие как инфраструктуры, так и возрастающей сложности представляемых вин.Сегодня компанией руководят братья Маргелашвили. Зура — винодел, лично участвующий в каждом этапе создания вин и умело руководящий группой опытных специалистов. В свое время он получил образование в Грузии и Америке и накопил необходимый опыт для создания непревзойденных вин. Его брат Георгий ведет экономические вопросы компании, выстраивая стратегию ее развития. Главным энологом компании Тбилвино является австралиец Джеф Астон, с 2005 года создающий высококачественную и конкурентоспособную продукцию, которая уже успела получить высокую оценку на международных выставках и дегустациях.