Вино гранатового цвета.

Вкус вина сочный, щедрый, гладкий, полированный, очень приятный, освежающий, с тонами вареной клубники, вишни, красной сливы, цветочными оттенками, привлекательной кислинкой и свежим, сливочным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты спелой красной вишни, бойзеновой ягоды, фиолетовых цветов и приятные оттенки специй.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, блюдами из красного и белого мяса, грибами, барбекю, блюдами экзотической кухни, твердыми сырами.

"Lapis Luna" дословно переводится с латинского как "Камень и Луна", что отображает важное влияние Луны на калифорнийский виноград. Этикетки вин "Лапис Луна" воплощают в жизнь медные гравюры 400-летней давности, изображающие связь между землей и Луной, ее влиянием на человека. На каждой этикетке вин изображены безликие герои, стремящиеся соединиться с Луной и ищущие у нее вдохновения, как это делают виноделы при создании вин "Lapis Luna". Бренд "Лапис Луна" ведет свою историю с 1999 года и каждый год раздвигает границы традиционного виноделия, представляя исключительные вина из неизведанных калифорнийских терруаров. Девиз "Lapis Luna" — "Достичь Луны". Цель бренда — превращать повседневные моменты в радостные, создавать вина, несущие в себе тайну бесконечного жизненного пути."Lapis Luna" Pinot Noir — изысканное, сочное, свежее, нежное, производящее впечатление красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в округе Мендосино. Собранный в момент оптимальной зрелости в прохладные утренние часы виноград очищается от плодоножек, дробится и подвергается мацерации на мезге и ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 28 дней. Выдерживается вино в дубовых бочках (10% новых) не менее 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

WarRoom Cellars — крупная калифорнийская компания, представляющая множество традиционных винных брендов. До 2018 года компания принадлежала Рэндаллу Грэму, основателю Bonny Doon Vineyard. Грэм до сих пор остается виноделом и партнером WarRoom Cellars, однако, возглавляет теперь компанию команда специалистов, среди которых Эндрю и Эван Нельсоны, Дон Дэниелс, Том Фанк, Брюс Уайз и британский телепродюсер Кен Уорвик. Николь Уолш остается главным виноделом WarRoom Cellars. Смена владельца значительно отразилась на ассортименте компании. В 2018 году в портфеле брендов ВарРум Селлез появился такой значимый бренд, как "Lapis Luna", был проведен его полный ребрендинг. В октябре 2019 года компания WarRoom объявила о создании совместного предприятия с Total Beverage Solution. В 2020 году ассортимент компании пополнился брендами "The Big Red Monster", "Bonny Doon", "Hallmark Channel", "Eppa", "Ruta 22" и "Skyfall Vineyards".