Вино бледного соломенного цвета.

Легкий, нежный вкус вина обладает высокой кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, приятное, освежающее.

Приятный аромат вина наполнен тонами яблока, груши, персика, айвы и ванили и сопровождающими их сухими минеральными нотами.

Вино составит пару с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами, фруктами.

Вина "Метехи" производятся на заводе "Цинандали Старый Погреб", который входит в число трех винных предприятий, принадлежащих группе Милдиани. Линейка вин "Метехи" посвящена старому историческому району Тбилиси, выросшему на высокой скале Метехи. Здесь в XII веке находился древний замок, являвшийся резиденцией грузинских царей, разрушенный в середине XX века. "Metekhi" Tsinandali относится к винам, контролируемым по месту происхождения винограда. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сорта Ркацители и Мцване сохраняют свою природную свежесть благодаря винификации в емкостях из нержавеющей стали.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.