Quinta das Bageiras, Reserva Tinto, Bairrada DOC

Артикул: VW-148561 Вино Кинта дас Бажераш, Реcерва Тинто

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Крепость
13%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подходит К
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,999 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино плотного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Сильный характер вина смягчается элегантными, благородными танинами. Тугая пружина кислотности удерживает в напряжении долгое послевкусие, которое завершается нотами ежевики, лесных цветов и специй.

Аромат

Интенсивный и свежий аромат вина представлен тонами подлеска, кожи, лесных ягод, овощей, специй и свежих трав.

Гастрономические сочетания

Вино подается к разнообразным богатым и насыщенным мясным блюдам.

О продукте

Quinta das Bageiras, Reserva Tinto изготавливается в основном из урожая со старых лоз сортов Бага и Турига Насьональ. Гениальный энолог Марио Серждио сочетает эти сорта для того, чтобы с помощью задумчивого и деликатного Бага сумел проявить себя мягкий и покладистый Турига Насьональ. Виноград ферментируется 5-8 дней в открытых цементных резервуарах без прессования, целыми гроздями. Затем сусло помещается в старые дубовые бочки, в которых выдерживается 18 месяцев. Вино разлито в бутылки без оклейки и фильтрации.

О производителе

История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.Площадь виноградников росла, а качество посадок улучшалось непрерывно. В 2002 году это уже было 28 га, а Марио опять стал лучшим виноделом Португалии. Будучи рьяным защитником качества традиционных вин Bairrada, ему даже после получения регионом статуса DOC не пришлось что-либо менять в процессе производства, на таком высоком уровне оно находилось.Сегодня 60% ассортимента составляют игристые вина. В знаменитом подвале, где они хранятся, все стены коридоров выложены бутылками, что создает необычную, сказочную атмосферу. Все игристые вина Quinta das Bageiras являются натуральными, что говорит о стремлении к естественности и передаче чистоты характера терруара, где они родились.

Читать далее

Оценки и отзывы 0