"Rodenbach" Red Tripel

Артикул: VW-286086 Пиво "Роденбах" Рэд Трипель

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,862 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Пиво медно-красного цвета.

Вкус

Вкус пива свежий, с хорошим балансом между сладостью и кислинкой, с бархатистой текстурой, отлично интегрированной крепостью, нотками цитрусовых фруктов, красных ягод, ананаса, лакрицы и ванили. Послевкусие мягкое, длительное.

Аромат

В аромате пива ощущаются ноты вишни, абрикоса, карамели, древесины и красного вина.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с мясными закусками, сырами, пиццей. Производитель рекомендует сочетать пиво с супом Буйабес, который дополнит вкус пива сладковато-солеными нотами.

О продукте

Пиво "Rodenbach" Red Tripel было выпущено пивоварней Роденбах в 2021 году в честь своего двухсотлетия. Юбилейный сорт представляет собой купаж свежесваренного Трипеля и пива, выдержанного в течение трех лет в дубовых фудрах. Перед командой пивоварни стояла задача создать пиво, в котором сохранится индивидуальность "Rodenbach", но при этом оно будет более крепким. "Кисло-сладкая свежесть "Rodenbach" делает Рэд Трипель освежающим, сложным и при этом питким напитком, который понравится всем", — говорит главный пивовар Руди Гекьер. Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Своему стилю пивоварня обязана Эжену Роденбаху, который перед тем как приступить к работе в семейном бизнесе, побывал в Южной Англии, где практиковался в пивоварении и получил глубокие знания о лондонском стиле Портер с преднамеренным "подкислением" пива путем его созревания в деревянных бочках. Эжен взял на вооружение процесс выдержки вина в дубовых бочках в целях повышения качества и "подкисления" пива. Таким образом, Эжен стал основателем текущего пути развития пивоварни Роденбах. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах.В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.

Читать далее

Оценки и отзывы 0