Вино золотистого цвета с платиновым блеском.

Вкус вина свежий, чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с красивой кислотностью и освежающим послевкусием с нотами цитрусовых, минералов и красных яблок.

Чистый аромат вина дарит ноты плодов дикорастущей яблони, луговых трав, полевых цветов, цветочного меда, белой смородины и ванили.

Вино прекрасно оттенит вкус ракообразных, морепродуктов и летних салатов.

"Salina" Sauvignon Blanc, Jumilla DOP — белое сухое вино в новозеландском стиле, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются ферментации в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре, что помогает сохранить свежий фруктовый вкус и чистый цветочно-фруктовый аромат будущего вина.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.