Цвет пива — золотисто-оранжевый.

Вкус пива сильный и округлый, с легкой цитрусовой кислинкой и выразительными тонами хмеля и специй.

В аромате пива хорошо ощутимы оттенки апельсина и пряностей, обрамленные нотками фруктов.

Пиво рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы, птицы и овощей, оно хорошо сочетается с легкими закусками и пиццей.

"Vapeur" En Folie — ароматный эль в фермерском стиле, покоряющий выразительным и хмелевым вкусом. В его рецептуру входят пряности (в том числе кумин) и подсушенная шкурка апельсина. Напиток характеризуется светло-золотистым цветом с оранжевым отливом и присущим стилю фруктово-пряным ароматом. Эль "Вапёр" Ан Фоли оптимален в подаче с нежирными блюдами и летними закусками.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.