Коньяк, Страница 171
- Коньяк недорогой
- Коньяк VSOP
- Коньяк 50 лет
- Коньяк в деревянной коробке
- Коньяк XO
- Коньяк 10 лет
- Коньяк 20 лет
- Коньяк 30 лет
- Хороший Коньяк
Выберите фильтры
- 1979
- 1196
- 811
- 303
- 164
- Еще 12
- 1839
- 757
- 215
- 161
- 126
- Еще 31
- 61
- 43
- 39
- 37
- 34
- Еще 144
- 14
- 4
- 3
- 3
- 3
- Еще 4
- 4
- 3
- 3
- 2
- 2
- Еще 17
- 1031
- 790
- 365
- 352
- 342
- Еще 64
- 2
- 113
- 75
- 59
- 38
- 32
- Еще 2
- 1783
- 1534
- 368
- 264
- 121
- Еще 36
- 14
- 11
- 7
- 6
- 5
- Еще 23
- 80
- 64
- 58
- 19
- 11
- Еще 7
- 59
- 29
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка богатый, полный, хорошо сбалансированный, с соблазнительными нотами миндаля и меда, сохраняющимися и в длительном, изысканном послевкусии.
Коньяк обладает утонченным, пьянящим ароматом с выраженными тонами спелых фруктов, винограда, ванили, шоколада и легкими древесными оттенками.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также составит отличную пару спелым фруктам и ягодам, сигарам или чашечке крепкого кофе.
"Hayat" XO — коллекционный благородный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе купажа высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 15-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Hayat" XO обладает изящным, многогранным вкусом и ароматом, что делает его превосходным в качестве дижестива, а также коньяк составит отличную пару спелым фруктам и ягодам, сигарам или чашечке крепкого кофе.
ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite».
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка богатый, полный, хорошо сбалансированный, с соблазнительными нотами миндаля и меда, сохраняющимися и в длительном, изысканном послевкусии.
Коньяк обладает утонченным, пьянящим ароматом с выраженными тонами спелых фруктов, винограда, ванили, шоколада и легкими древесными оттенками.
Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также составит отличную пару спелым фруктам и ягодам, сигарам или чашечке крепкого кофе.
"Hayat" XO — коллекционный благородный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе купажа высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 15-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Hayat" XO обладает изящным, многогранным вкусом и ароматом, что делает его превосходным в качестве дижестива, а также коньяк составит отличную пару спелым фруктам и ягодам, сигарам или чашечке крепкого кофе.
ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite».
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка маслянистый, обволакивающий, с легкой горчинкой, тонами кураги, чернослива, орехов, персика, меда, нотками дуба и шоколада, тонкими нюансами пряных трав.
Аромат коньяка сложный, нежный, с многогранными фруктовыми, нюансами меда, табака, орехов, сухофруктов и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Благородный, редкий, выдержанный коньяк "Сараджев" ОС 35-летний венчает собой коллекцию марочных напитков от ККЗ. Он созревал не менее 35 лет в бочках из древесины 100-летнего кавказского дуба, изготовленных мастерами Кизлярского коньячного завода. Также в купаж коньяка вошли спирты 40-, 50- и 55-летней выдержки. Этот коньяк покоряет насыщенностью и способностью продолжать развиваться и обогащать свою вкусо-ароматическую палитру каждую минуту. Коньяк назван в честь Давида Сараджева (Сараджешвили), основавшего Кизлярский коньячный завод. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле."Сараджев" ОС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка маслянистый, обволакивающий, с легкой горчинкой, тонами кураги, чернослива, орехов, персика, меда, нотками дуба и шоколада, тонкими нюансами пряных трав.
Аромат коньяка сложный, нежный, с многогранными фруктовыми, нюансами меда, табака, орехов, сухофруктов и ванили.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Благородный, редкий, выдержанный коньяк "Сараджев" ОС 35-летний венчает собой коллекцию марочных напитков от ККЗ. Он созревал не менее 35 лет в бочках из древесины 100-летнего кавказского дуба, изготовленных мастерами Кизлярского коньячного завода. Также в купаж коньяка вошли спирты 40-, 50- и 55-летней выдержки. Этот коньяк покоряет насыщенностью и способностью продолжать развиваться и обогащать свою вкусо-ароматическую палитру каждую минуту. Коньяк назван в честь Давида Сараджева (Сараджешвили), основавшего Кизлярский коньячный завод. С 2020 года коньяк выпускается в лимитированной серии в специальных бутылках с мюзле."Сараджев" ОС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.
Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.
Коньяк демонстрирует красивый янтарный цвет с золотыми бликами.
Вкус коньяка округлый, соблазнительно мягкий, с шоколадно-ореховыми тонами и легкой древесной терпкостью в послевкусии.
Ноты карамелизированной вишни, сухофруктов, сладких специй и дуба формируют элегантный аромат коньяка.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой и крепким кофе.
"Qoubustan" XO — азербайджанский коньяк, названный в честь археологического заповедника к югу от Баку. Для его изготовления используют лучшие коньячные дистилляты, произведенные из отборного винограда и прошедшие 30-летнюю выдержку. Коньяк отличается исключительным соотношением качества и цены. Его гармоничный вкус и многогранный аромат не оставят равнодушными ценителей крепких напитков. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой и крепким кофе.
Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.
Коньяк демонстрирует красивый янтарный цвет с золотыми бликами.
Вкус коньяка округлый, соблазнительно мягкий, с шоколадно-ореховыми тонами и легкой древесной терпкостью в послевкусии.
Ноты карамелизированной вишни, сухофруктов, сладких специй и дуба формируют элегантный аромат коньяка.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой и крепким кофе.
"Qoubustan" XO — азербайджанский коньяк, названный в честь археологического заповедника к югу от Баку. Для его изготовления используют лучшие коньячные дистилляты, произведенные из отборного винограда и прошедшие 30-летнюю выдержку. Коньяк отличается исключительным соотношением качества и цены. Его гармоничный вкус и многогранный аромат не оставят равнодушными ценителей крепких напитков. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой и крепким кофе.
Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.
Коньяк элегантного цвета темного янтаря с красивыми золотыми бликами.
Мягкий, богатый и прекрасно сбалансированный вкус коньяка постепенно раскрывается множеством интригующих нюансов и завершается невероятно долгим послевкусием.
В утонченном аромате коньяка улавливаются ноты дорогого табака, грецкого ореха, шафрана и пряных специй.
Изысканный коньяк является великолепным дижестивом, может составить превосходную пару сигаре или десертам.
Несколько лет назад одно популярное издание опубликовало статью о знаменитом во Франции иллюзионисте, жившем в середине XIX века. Звали его Lascar, что по-французски означает шутник. Назвав один из лучших своих напитков его именем, Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" таким образом увековечил имя известного фокусника, который на своих шоу по переселению души человека в тело птицы, использовал бекаса — в то время очень распространенную дичь. На всех бутылках с коньяком "Lascar" обязательно присутствует изображение этой небольшой птицы, так как она не только напоминает о великом мастере, но и является своего рода символом высокой французской кухни, для сопровождения которой и создан уникальный коньяк "Ласкар".Французский коньяк "Lascar" ХО производится из спиртов, созданных из отборного винограда, собранного с наиболее старых лоз. Процесс изготовления этого благородного напитка предусматривает двойную дистилляцию и выдержку спиртов как минимум 6 лет в бочках из дуба. Созданный с большой любовью и соблюдением давних традиций, "Lascar" ХО представляет собой превосходный образец высочайшей гармонии, которым очень приятно неторопливо наслаждаться.Небольшая семейная компания Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" была создана в 1978 году Мишелем Костом. Она представляет собой объединение нескольких семейных коньячных заводов, таких, как Favraud, Bastier-Chagnaud, Foucauld, Courant, Rouyer-Guillet и Reau Richard. А широко известные и принадлежащие сегодня компании бренды "Brugerolle" и "Meukow", созданные еще в XIX столетии, имеют очень давнюю и славную историю. Продукция "Компани де Гюйен" отличается большим ассортиментом классических категорий коньяка — VS, VSOP, Napoleon, XO, а также эксклюзивным Rarissime, выпускаемым в ограниченном количестве. В своей работе "Compagnie de Guyenne" придерживается основного принципа — верность традициям и безупречное качество, которые неизменно воплощаются в каждой марке коньяка.
Коньяк элегантного цвета темного янтаря с красивыми золотыми бликами.
Мягкий, богатый и прекрасно сбалансированный вкус коньяка постепенно раскрывается множеством интригующих нюансов и завершается невероятно долгим послевкусием.
В утонченном аромате коньяка улавливаются ноты дорогого табака, грецкого ореха, шафрана и пряных специй.
Изысканный коньяк является великолепным дижестивом, может составить превосходную пару сигаре или десертам.
Несколько лет назад одно популярное издание опубликовало статью о знаменитом во Франции иллюзионисте, жившем в середине XIX века. Звали его Lascar, что по-французски означает шутник. Назвав один из лучших своих напитков его именем, Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" таким образом увековечил имя известного фокусника, который на своих шоу по переселению души человека в тело птицы, использовал бекаса — в то время очень распространенную дичь. На всех бутылках с коньяком "Lascar" обязательно присутствует изображение этой небольшой птицы, так как она не только напоминает о великом мастере, но и является своего рода символом высокой французской кухни, для сопровождения которой и создан уникальный коньяк "Ласкар".Французский коньяк "Lascar" ХО производится из спиртов, созданных из отборного винограда, собранного с наиболее старых лоз. Процесс изготовления этого благородного напитка предусматривает двойную дистилляцию и выдержку спиртов как минимум 6 лет в бочках из дуба. Созданный с большой любовью и соблюдением давних традиций, "Lascar" ХО представляет собой превосходный образец высочайшей гармонии, которым очень приятно неторопливо наслаждаться.Небольшая семейная компания Коньячный Дом "Compagnie de Guyenne" была создана в 1978 году Мишелем Костом. Она представляет собой объединение нескольких семейных коньячных заводов, таких, как Favraud, Bastier-Chagnaud, Foucauld, Courant, Rouyer-Guillet и Reau Richard. А широко известные и принадлежащие сегодня компании бренды "Brugerolle" и "Meukow", созданные еще в XIX столетии, имеют очень давнюю и славную историю. Продукция "Компани де Гюйен" отличается большим ассортиментом классических категорий коньяка — VS, VSOP, Napoleon, XO, а также эксклюзивным Rarissime, выпускаемым в ограниченном количестве. В своей работе "Compagnie de Guyenne" придерживается основного принципа — верность традициям и безупречное качество, которые неизменно воплощаются в каждой марке коньяка.
Коньяк темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка чистый, идеально сбалансированный, с тонами темной вишни и грецкого ореха. Послевкусие продолжительное, элегантное и чрезвычайно гладкое, с нюансами трюфеля.
Интригующий аромат коньяка наполнен манящими тонами апельсинового цвета, цветов фиалок и ириса, нотками вишни и орехов.
Коньяк подается как дижестив, а также с сырами, шоколадом или сигарой.
Godet, "Gastronome" Organic XO — моносортовой органический коньяк из Фэн Буа, который имеет официальный сертификат EU Organic. Коньяк выдерживался в старинных дубовых бочках, возраст которых составляет 100 лет не менее 10 лет. Годе, "Гастроном" Органик ХО был удостоен бронзовой медали на "International Wine & Spirits" в 2000 году в Лондоне, а также звания "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits" в 2005 году.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк темно-янтарного цвета.
Вкус коньяка чистый, идеально сбалансированный, с тонами темной вишни и грецкого ореха. Послевкусие продолжительное, элегантное и чрезвычайно гладкое, с нюансами трюфеля.
Интригующий аромат коньяка наполнен манящими тонами апельсинового цвета, цветов фиалок и ириса, нотками вишни и орехов.
Коньяк подается как дижестив, а также с сырами, шоколадом или сигарой.
Godet, "Gastronome" Organic XO — моносортовой органический коньяк из Фэн Буа, который имеет официальный сертификат EU Organic. Коньяк выдерживался в старинных дубовых бочках, возраст которых составляет 100 лет не менее 10 лет. Годе, "Гастроном" Органик ХО был удостоен бронзовой медали на "International Wine & Spirits" в 2000 году в Лондоне, а также звания "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits" в 2005 году.
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк обладает глубоким темно-янтарным цветом с отблеском красного дерева.
Мягкий вкус коньяка насыщен оттенками ореха, карамели и пряных специй.
На фоне легкого, древесного аромата коньяка отчетливо чувствуются сладкие ноты джема из персиков и оттенки красных ягод.
Предпочтительнее всего употреблять коньяк в чистом виде в качестве дижестива.
Коньяк "Selection Speciale" VSOP представляет собой купаж коньячных спиртов десятилетней выдержки из винограда, выращенного в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Этот замечательный напиток неоднократно занимал призовые места на различных международных конкурсах и отмечен тремя золотыми, тремя серебряными, одной бронзовой медалью и званием "Лучший в своем классе".
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк обладает глубоким темно-янтарным цветом с отблеском красного дерева.
Мягкий вкус коньяка насыщен оттенками ореха, карамели и пряных специй.
На фоне легкого, древесного аромата коньяка отчетливо чувствуются сладкие ноты джема из персиков и оттенки красных ягод.
Предпочтительнее всего употреблять коньяк в чистом виде в качестве дижестива.
Коньяк "Selection Speciale" VSOP представляет собой купаж коньячных спиртов десятилетней выдержки из винограда, выращенного в аппелласьонах Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Этот замечательный напиток неоднократно занимал призовые места на различных международных конкурсах и отмечен тремя золотыми, тремя серебряными, одной бронзовой медалью и званием "Лучший в своем классе".
История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.
Коньяк глубокого янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Вкус коньяка уравновешенный и сбалансированный, с землистыми и медовыми нюансами, сливочной текстурой и продолжительным послевкусием.
У коньяка легкий аромат с фруктовыми нотами, дополненными сливочными оттенками и легкими тонами винограда.
Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с сигарой или горьким шоколадом.
Спирты для коньяка Paul Giraud, V.S.O.P Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 8 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился очень легкий и приятный коньяк с великолепным сбалансированным вкусом. Paul Giraud— коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Уни Блан. Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.
Коньяк глубокого янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Вкус коньяка уравновешенный и сбалансированный, с землистыми и медовыми нюансами, сливочной текстурой и продолжительным послевкусием.
У коньяка легкий аромат с фруктовыми нотами, дополненными сливочными оттенками и легкими тонами винограда.
Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива, в сочетании с сигарой или горьким шоколадом.
Спирты для коньяка Paul Giraud, V.S.O.P Grande Champagne Premier Cru выдерживались в течение 8 лет в бочках из лимузенского дуба, в погребах Дома Поль Жиро. В результате получился очень легкий и приятный коньяк с великолепным сбалансированным вкусом. Paul Giraud— коньячный дом, основанный в 1837 году семьей Жиро, которая с середины 17 века проживает в Шаранте. Семейству Жиро принадлежат виноградники, располагающиеся на 35 гектарах земли в самом сердце Гран Шампань. Коньячный дом Жиро — это не что иное, как небольшой семейный бизнес, который иногда еще называют «некоммерческим». Жиро всегда используют только самый популярный сорт винограда для коньяка — Уни Блан. Собирается виноград вручную, так как сам владелец коньячного дома Жиро уверен в том, что машины, использующиеся для сбора урожая, могут повредить почву и лозы. Удобрения для ухода за виноградниками также выбираются только натуральные. Урожай здесь собирается в октябре, а дистиллируется коньяк в период с декабря по январь. Напиток выдерживается в соответствии со старинными традициями региона Коньяк, старение происходит в дубовых бочках из лимузенского дуба минимум шесть лет. Уникальное хранилище коньячного дома Жиро имеет достаточно высокий уровень влажности, что делает коньяк более мягким. Коньяки дома Жиро уже давно получили признание у многих авторитетных критиков, ведь они обладают рядом уникальных особенностей — высочайшим качеством, невероятно мягким вкусом, богатым ароматом и несравненной элегантностью.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Коньяк обладает приятным вкусом с нотками фруктов и дуба.
Коньяк имеет прекрасный аромат с нотками ванили, засахаренных фруктов, корицы и мёда.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Коньяк обладает приятным вкусом с нотками фруктов и дуба.
Коньяк имеет прекрасный аромат с нотками ванили, засахаренных фруктов, корицы и мёда.
Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.
Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка теплый, полнотелый и гармоничный.
Вкус коньяка очень насыщенный, богатый, утончённый и зрелый, с тонами сухих роз и гвоздики, персика, абрикоса, грецкого ореха, фундука, порто и ванили.
Коньяк — прекрасный дижестив, которой можно употреблять как самостоятельный напиток в сочетании с сигарой, кофе, долькой лимона.
Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета.
Вкус коньяка теплый, полнотелый и гармоничный.
Вкус коньяка очень насыщенный, богатый, утончённый и зрелый, с тонами сухих роз и гвоздики, персика, абрикоса, грецкого ореха, фундука, порто и ванили.
Коньяк — прекрасный дижестив, которой можно употреблять как самостоятельный напиток в сочетании с сигарой, кофе, долькой лимона.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка характеризуется нежными оттенками персика, абрикоса, орехов, пряностей и цитрусов.
Аромат коньяка сплетен из ярких нот абрикоса и персика.
Коньяк служит хорошим аперитивом и дижестивом.
Коньяк насыщенного янтарного цвета.
Вкус коньяка характеризуется нежными оттенками персика, абрикоса, орехов, пряностей и цитрусов.
Аромат коньяка сплетен из ярких нот абрикоса и персика.
Коньяк служит хорошим аперитивом и дижестивом.
Коньяк красивого янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Коньяк обладает полным, чуть резким, гармоничным вкусом с длительным мягким послевкусием. Благодаря долгой выдержке, во вкусе проявляются ярко выраженные пряные оттенки и шикарные нотки кофе и ванили, но при этом прекрасно сохраняются фруктовые и цветочные тона.
В насыщенном, слаженном аромате коньяка ощущаются тона ванили, спелых ягод, табака и меда.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Коньяк красивого янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Коньяк обладает полным, чуть резким, гармоничным вкусом с длительным мягким послевкусием. Благодаря долгой выдержке, во вкусе проявляются ярко выраженные пряные оттенки и шикарные нотки кофе и ванили, но при этом прекрасно сохраняются фруктовые и цветочные тона.
В насыщенном, слаженном аромате коньяка ощущаются тона ванили, спелых ягод, табака и меда.
Коньяк великолепен в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой.
Коньяк очень красивого насыщенного темно-янтарного цвета с золотистым оттенком.
Коньяк обладает насыщенным, длительным вкусом с разнообразными оттенками сладких фруктов, элегантным и длительным послевкусием.
Коньяк с благородным богатым ароматом с оттенками горького шоколада.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой. Наиболее удачным будет союз с более мягкой сигарой.
“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”. Леро Вье Милленар (Cognac Lheraud Vieux Millenaire)— это коньяк 25-летней выдержки с крепостью 43%, изящными ароматами, длительным вкусом и великолепным цветом. Он изготовлен в связи с двумя важными событиями — датой празднования 300-летия Дома и перехода в новое тысячелетие. Название коньяка переводится как "Старое тысячелетие". За время выдержки в дубовых бочках коньяк впитал в себя ароматы дерева и породил множество разнообразных оттенков вкуса, в аромате появились ноты горького шоколада, а цвет коньяка приобрел прекрасный золотистый оттенок Коньяк Леро Вье Милленар выпущен в дизайнерской упаковке от самой мадам Леро, супруги владельца. Этикетка на бутылке воспроизводит репродукцию картины великого художника Тулуза Лотрека, на которой изображена его любимая модель, танцовщица из Мулен Руж — прима канкана — Луиза Вебер (Ля Гулю). В стекло бутылки вкраплено 15 золотых звезд (21 карат), которые символизируют 15 государств Европейского Сообщества. Коньяк упакован в красивый подарочный мешочек. Lheraud Cognac Vieux Millenaire — изысканный, красивый подарок к любому празднику для настоящих ценителей превосходного вкуса и качества.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Коньяк очень красивого насыщенного темно-янтарного цвета с золотистым оттенком.
Коньяк обладает насыщенным, длительным вкусом с разнообразными оттенками сладких фруктов, элегантным и длительным послевкусием.
Коньяк с благородным богатым ароматом с оттенками горького шоколада.
Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой. Наиболее удачным будет союз с более мягкой сигарой.
“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”. Леро Вье Милленар (Cognac Lheraud Vieux Millenaire)— это коньяк 25-летней выдержки с крепостью 43%, изящными ароматами, длительным вкусом и великолепным цветом. Он изготовлен в связи с двумя важными событиями — датой празднования 300-летия Дома и перехода в новое тысячелетие. Название коньяка переводится как "Старое тысячелетие". За время выдержки в дубовых бочках коньяк впитал в себя ароматы дерева и породил множество разнообразных оттенков вкуса, в аромате появились ноты горького шоколада, а цвет коньяка приобрел прекрасный золотистый оттенок Коньяк Леро Вье Милленар выпущен в дизайнерской упаковке от самой мадам Леро, супруги владельца. Этикетка на бутылке воспроизводит репродукцию картины великого художника Тулуза Лотрека, на которой изображена его любимая модель, танцовщица из Мулен Руж — прима канкана — Луиза Вебер (Ля Гулю). В стекло бутылки вкраплено 15 золотых звезд (21 карат), которые символизируют 15 государств Европейского Сообщества. Коньяк упакован в красивый подарочный мешочек. Lheraud Cognac Vieux Millenaire — изысканный, красивый подарок к любому празднику для настоящих ценителей превосходного вкуса и качества.
Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!
Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.
Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи.
Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать из бокалов тюльпановидной формы.
"Braastad" XO — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных регионов Коньяка — Petite Champagne и Grande Champagne. Выдержка самого молодого коньячного спирта в "Браастад" ХО составляет 15 лет, тогда как возраст других спиртов, входящих в коньяк, достигают полувека. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.
Коньяк глубокого бордово-коричневого цвета.
Коньяк обладает мягким, сбалансированным, полным вкусом с цветочными нотами и продолжительным послевкусием.
Коньяк имеет изысканный, приятный букет с нюансами жасмина, трюфеля и кожи.
Коньяк прекрасен сам по себе, особенно если смаковать из бокалов тюльпановидной формы.
"Braastad" XO — коньяк, созданный из спиртов, происходящих из наиболее престижных регионов Коньяка — Petite Champagne и Grande Champagne. Выдержка самого молодого коньячного спирта в "Браастад" ХО составляет 15 лет, тогда как возраст других спиртов, входящих в коньяк, достигают полувека. Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.
Цвет — золотисто-янтарный.
Вкус отличается приятной сложностью и красивой округлостью. Во вкусовом аккорде оттенки сухофруктов гармонично дополнены тонами ванили и шоколада. Послевкусие теплое, продолжительное.
В аромате присутствуют ноты сухофруктов (инжир, курага), черной смородины и винограда.
Рекомендуют употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейля.
"Louis Royer" VSOP — богатый, округлый и гармоничный коньяк, основу купажа которого составляют спирты Fins Bois и Bons Bois, сублимированные почти на 30% более старыми спиртами из Grande и Petite Champagne. Выдержка коньяка занимает от 4 до 7 лет и проводится в традиционных погребах коньячного дома.Среди последних наград "Луи Руайе" ВСОП числятся: — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023"; — серебряные медали "Hong Kong IWSC" в 2019 и 2018 годах; — золотые медали "International Wine & Spirit Competition" в 2018 и 2014 годах; — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2016 и 2015 годах; — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015"; — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.История компании Луи Руайе началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Цвет — золотисто-янтарный.
Вкус отличается приятной сложностью и красивой округлостью. Во вкусовом аккорде оттенки сухофруктов гармонично дополнены тонами ванили и шоколада. Послевкусие теплое, продолжительное.
В аромате присутствуют ноты сухофруктов (инжир, курага), черной смородины и винограда.
Рекомендуют употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейля.
"Louis Royer" VSOP — богатый, округлый и гармоничный коньяк, основу купажа которого составляют спирты Fins Bois и Bons Bois, сублимированные почти на 30% более старыми спиртами из Grande и Petite Champagne. Выдержка коньяка занимает от 4 до 7 лет и проводится в традиционных погребах коньячного дома.Среди последних наград "Луи Руайе" ВСОП числятся: — бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2023"; — серебряные медали "Hong Kong IWSC" в 2019 и 2018 годах; — золотые медали "International Wine & Spirit Competition" в 2018 и 2014 годах; — серебряные медали "International Wine & Spirit Competition" в 2017, 2016 и 2015 годах; — бронзовая медаль "International Spirits Challenge, 2015"; — золотая медаль "Hong Kong IWSC, 2014" и др.История компании Луи Руайе началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.
Коньяк с округлым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом, сочетающим сладковато-нежный привкус ванили и богатую сладость сушеных фруктов.
В аромате коньяка ощущается великолепный букет, представляющий собой сочетание тонов ванили и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.
Коньяк Gautier V.S.O.P. обладает изысканным и тонким ароматом, не оставляющим равнодушными ценителей коньячных напитков. Готье ВСОП представляет собой идеальное сочетание насыщенных и богатых коньячных спиртов с ярким вкусом и древесными нотами. В своем ансамбле напиток содержит не менее 80 спиртов, самые старые из них имеют 25-летний возраст выдержки. Gautier V.S.O.P. создается мэтром-де-ше на основе урожая с четырех виноградников класса Premiers Crus в регионе Коньяк. Награды Gautier V.S.O.P: Серебряная медаль — World Spirit Competition, Сан-Франциско, США, 2010; Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2009; Серебряная медаль — International Spirits Challenge, Великобритания, 2008; Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2007.Gautier V.S.O.P в подарочном дизайне "Корабельный штурвал" — уникальный и эксклюзивный презент. В дизайне используются морские символы (штурвал, сеть), сделанные из натуральных материалов. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.
Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.
Коньяк с округлым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом, сочетающим сладковато-нежный привкус ванили и богатую сладость сушеных фруктов.
В аромате коньяка ощущается великолепный букет, представляющий собой сочетание тонов ванили и сухофруктов.
Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.
Коньяк Gautier V.S.O.P. обладает изысканным и тонким ароматом, не оставляющим равнодушными ценителей коньячных напитков. Готье ВСОП представляет собой идеальное сочетание насыщенных и богатых коньячных спиртов с ярким вкусом и древесными нотами. В своем ансамбле напиток содержит не менее 80 спиртов, самые старые из них имеют 25-летний возраст выдержки. Gautier V.S.O.P. создается мэтром-де-ше на основе урожая с четырех виноградников класса Premiers Crus в регионе Коньяк. Награды Gautier V.S.O.P: Серебряная медаль — World Spirit Competition, Сан-Франциско, США, 2010; Серебряная медаль — International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2009; Серебряная медаль — International Spirits Challenge, Великобритания, 2008; Бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition, Великобритания, 2007.Gautier V.S.O.P в подарочном дизайне "Корабельный штурвал" — уникальный и эксклюзивный презент. В дизайне используются морские символы (штурвал, сеть), сделанные из натуральных материалов. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.
Коньяк блестящего медного цвета с золотистыми бликами.
Вкус коньяка удивительно богатый и футуристический, но нежный и хорошо сбалансированный. Он раскрывается интенсивными фруктовыми тонами желтой сливы, персика и абрикоса, нотками меда и теплых специй. Послевкусие долгое, приятное, согревающее.
Аромат коньяка свежий, богатый, с нотами спелых желтых фруктов и древесными нюансами.
Вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде, как дижестив, или добавить немного воды.
Изысканность, помноженная на роскошь и совершенный баланс — качества, отличающие коньяк "Martell" VSOP Aged in Red Barrels от большинства коньяков этого класса. Уникальный напиток для особых случаев в подарочной упаковке будет с радостью встречен на любом торжестве, приеме, дружеской или деловой беседе. Качество коньяков "Мартель" не только не увядает со временем, но и расцветает с годами все сильнее. Коньяк выдерживается в мелкозернистых дубовых бочках, что усиливает тонкие фруктовые ароматы спиртов, созданных по особому методу дистилляции Мартель. Когда бочку называют "красной", это указывает на красноватый цвет стареющей древесины, который достигается в течение как минимум четырех лет — срока идеального для созревания как древесины, так и спиртов. Для выдержки Martell VSOP Aged in Red Barrels отбираются только эти очень редкие красные мелкозернистые дубовые бочки, которые подчеркивают особый характер коньяка. Поэтому, наслаждаясь безупречно мягким вкусом коньяка "Martell" VSOP, можно быть полностью уверенным, что именно те же чувства испытывали более сотни лет назад персоны высокого и даже королевского статуса, ко двору которых непременно доставлялся этот изумительный крепкий напиток. Не отказывайте в удовольствии себе и своим близким оценить непревзойденный вкус коньяка "Мартель" ВСОП Эйджд ин Рэд Баррелс!
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Коньяк блестящего медного цвета с золотистыми бликами.
Вкус коньяка удивительно богатый и футуристический, но нежный и хорошо сбалансированный. Он раскрывается интенсивными фруктовыми тонами желтой сливы, персика и абрикоса, нотками меда и теплых специй. Послевкусие долгое, приятное, согревающее.
Аромат коньяка свежий, богатый, с нотами спелых желтых фруктов и древесными нюансами.
Вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде, как дижестив, или добавить немного воды.
Изысканность, помноженная на роскошь и совершенный баланс — качества, отличающие коньяк "Martell" VSOP Aged in Red Barrels от большинства коньяков этого класса. Уникальный напиток для особых случаев в подарочной упаковке будет с радостью встречен на любом торжестве, приеме, дружеской или деловой беседе. Качество коньяков "Мартель" не только не увядает со временем, но и расцветает с годами все сильнее. Коньяк выдерживается в мелкозернистых дубовых бочках, что усиливает тонкие фруктовые ароматы спиртов, созданных по особому методу дистилляции Мартель. Когда бочку называют "красной", это указывает на красноватый цвет стареющей древесины, который достигается в течение как минимум четырех лет — срока идеального для созревания как древесины, так и спиртов. Для выдержки Martell VSOP Aged in Red Barrels отбираются только эти очень редкие красные мелкозернистые дубовые бочки, которые подчеркивают особый характер коньяка. Поэтому, наслаждаясь безупречно мягким вкусом коньяка "Martell" VSOP, можно быть полностью уверенным, что именно те же чувства испытывали более сотни лет назад персоны высокого и даже королевского статуса, ко двору которых непременно доставлялся этот изумительный крепкий напиток. Не отказывайте в удовольствии себе и своим близким оценить непревзойденный вкус коньяка "Мартель" ВСОП Эйджд ин Рэд Баррелс!
История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).
Louis Royer VSOP характерного янтарного цвета.
Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.
Луи Руайе ВСОП обладает прекрасным, хорошо сбалансированным ароматом.
Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.
Louis Royer VSOP — изысканный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов. Этот напиток — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Louis Royer VSOP характерного янтарного цвета.
Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.
Луи Руайе ВСОП обладает прекрасным, хорошо сбалансированным ароматом.
Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.
Louis Royer VSOP — изысканный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов. Этот напиток — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
У коньяка красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.
Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.
Элегантный аромат коньяка с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.
Коньяк можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.
Коньяк "Hine" Rare VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в "Vinalies Internationales 2007", серебряную в "International Wine & Spirits Competition 2006", золотую в "Mundus Vini International Spirits Competition 2005", золотую в "International Wine & Spirits Competition 2003", золотую в "Vinalies Internationales 2003".Набор, состоящий из бутылки коньяка "Hine" Rare VSOP и двух форм для льда с маркировкой "Hine", несомненно понравится ценителю крепких напитков.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
У коньяка красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.
Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.
Элегантный аромат коньяка с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.
Коньяк можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.
Коньяк "Hine" Rare VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в "Vinalies Internationales 2007", серебряную в "International Wine & Spirits Competition 2006", золотую в "Mundus Vini International Spirits Competition 2005", золотую в "International Wine & Spirits Competition 2003", золотую в "Vinalies Internationales 2003".Набор, состоящий из бутылки коньяка "Hine" Rare VSOP и двух форм для льда с маркировкой "Hine", несомненно понравится ценителю крепких напитков.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.
Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.
Элегантный аромат с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.
Можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.
Коньяк Hine, "Rare" VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в Vinalies Internationales 2007, серебряную в International Wine & Spirits Competition 2006, золотую в Mundus Vini International Spirits Competition 2005, золотую в International Wine & Spirits Competition 2003, золотую в Vinalies Internationales 2003. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток - это настоящий шедевр коньячного искусства!Hine, "Rare" VSOP завоевал: — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2020"; — награда Great Value и финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2016"; — золотая медаль Outstanding "International Wine & Spirit Competition, 2012" — золотые медали и звание "Best In Class" "International Wine & Spirit Competition" в 2010 и 2008 годах; — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2007"; — золотая медаль "Vinalies Internationales, 2007" и др.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Красивый янтарный цвет с оттенками меди и старого золота.
Коньяк имеет превосходный вкус с нотами сухофруктов. Приятное послевкусие.
Элегантный аромат с четко выраженными тонами фруктов и цветов на фоне ноток жасмина и меда.
Можно подать как в чистом виде, в качестве дижестива, так и в сочетании со льдом, чистой или газированной водой.
Коньяк Hine, "Rare" VSOP за свои отличительные вкусовые характеристики получил медали на международных соревнованиях: золотую в Vinalies Internationales 2007, серебряную в International Wine & Spirits Competition 2006, золотую в Mundus Vini International Spirits Competition 2005, золотую в International Wine & Spirits Competition 2003, золотую в Vinalies Internationales 2003. Коньячный дом Hine тщательно подходит ко всем этапам производства, начиная от сбора урожая из регионов Grande and Petite Champagne, и заканчивая мытьем бутылок исключительно коньяком. В силу такой требовательности к своей продукции Дом Hine не занимается массовым выпуском напитков. Ассортимент коньяков, выпускаемых под торговой маркой Thomas Hine, не слишком широк. Зато каждый напиток - это настоящий шедевр коньячного искусства!Hine, "Rare" VSOP завоевал: — серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2020"; — награда Great Value и финалист "Ultimate Beverage Challenge, 2016"; — золотая медаль Outstanding "International Wine & Spirit Competition, 2012" — золотые медали и звание "Best In Class" "International Wine & Spirit Competition" в 2010 и 2008 годах; — серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2007"; — золотая медаль "Vinalies Internationales, 2007" и др.В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков. Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажи коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса. Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка интенсивный, обладает бархатистым характером, нотами персика, тонами инжира, изюма, ванили, сигар и фундука. Послевкусие продолжительное.
Насыщенный аромат коньяка раскрывается фруктовыми оттенками, нюансами лесного ореха и ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива или в паре с чашкой крепкого кофе и сигарой.
Коньяк "Fargeas" XO, получивший свое название в честь старинного французского рода Фаржас — напиток для души и сердца с выдержкой не менее 6 лет. Для его изготовления производитель использует коньячные спирты из винограда сорта Уни Блан, собранного с собственных виноградников компании в Пти Шампань. Дистилляцию проводят строго в аламбике ручного изготовления, купленном семьей Фаржас еще в 19 веке. Для выдержки коньяка виноделы используют дубовые бочки, которые ранее применяли для выдержки коньяка класса VS и VSOP. Каждая бутылка "Фаржас" ХО пронумерована, что является показателем качества наивысшей пробы.
Fargeas — небольшое семейное предприятие по изготовлению коньяка. В процессе создания своей продукции компания уделяет пристальное внимание устоявшимся традициям и современным технологиям, чем выгодно выделяется на фоне большого количества крупных и мелких коньячных компаний Франции. Первую бутылку коньяка хозяйство выпустило в 1894 году. Более чем 100 лет деятельности Фаржас нашли свое отражение в профессионализме и страсти потомственных виноделов. На сегодняшний день продукция компании высоко ценится не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Основной целью предприятия является работа не на количество, а на качество. Каждая бутылка коньяка Fargeas создана по шарантским технологиям. Компания присваивает каждой бутылке порядковый номер, чтобы исключить подделки на рынке алкоголя. Процесс создания коньяка можно назвать естественным, так как виноделы и купажисты целенаправленно избегают использования подсластителей, красителей и ароматизаторов. Законодательством Франции разрешено применение карамели в производстве коньяка, однако уважающие себя производители всячески избегают этого. Фаржас стоят в их рядах. Коньячный дом реализует линейку коньяка Fargeas, представленную тремя экземплярами: VS, VSOP и XO.
Коньяк янтарного цвета.
Вкус коньяка интенсивный, обладает бархатистым характером, нотами персика, тонами инжира, изюма, ванили, сигар и фундука. Послевкусие продолжительное.
Насыщенный аромат коньяка раскрывается фруктовыми оттенками, нюансами лесного ореха и ванили.
Коньяк идеален в качестве дижестива или в паре с чашкой крепкого кофе и сигарой.
Коньяк "Fargeas" XO, получивший свое название в честь старинного французского рода Фаржас — напиток для души и сердца с выдержкой не менее 6 лет. Для его изготовления производитель использует коньячные спирты из винограда сорта Уни Блан, собранного с собственных виноградников компании в Пти Шампань. Дистилляцию проводят строго в аламбике ручного изготовления, купленном семьей Фаржас еще в 19 веке. Для выдержки коньяка виноделы используют дубовые бочки, которые ранее применяли для выдержки коньяка класса VS и VSOP. Каждая бутылка "Фаржас" ХО пронумерована, что является показателем качества наивысшей пробы.
Fargeas — небольшое семейное предприятие по изготовлению коньяка. В процессе создания своей продукции компания уделяет пристальное внимание устоявшимся традициям и современным технологиям, чем выгодно выделяется на фоне большого количества крупных и мелких коньячных компаний Франции. Первую бутылку коньяка хозяйство выпустило в 1894 году. Более чем 100 лет деятельности Фаржас нашли свое отражение в профессионализме и страсти потомственных виноделов. На сегодняшний день продукция компании высоко ценится не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Основной целью предприятия является работа не на количество, а на качество. Каждая бутылка коньяка Fargeas создана по шарантским технологиям. Компания присваивает каждой бутылке порядковый номер, чтобы исключить подделки на рынке алкоголя. Процесс создания коньяка можно назвать естественным, так как виноделы и купажисты целенаправленно избегают использования подсластителей, красителей и ароматизаторов. Законодательством Франции разрешено применение карамели в производстве коньяка, однако уважающие себя производители всячески избегают этого. Фаржас стоят в их рядах. Коньячный дом реализует линейку коньяка Fargeas, представленную тремя экземплярами: VS, VSOP и XO.
У коньяка золотой цвет с глубокими янтарными отблесками.
Вкус коньяка элегантный, очень шелковистый, сбалансированный, с теплыми тонами древесины, специй и сухофруктов, на смену которым приходит тонкая минеральная свежесть в долгом послевкусии.
Коньяк отличается сложным и одновременно утонченным ароматом с нежными тонами сладких специй, дополненными минеральными и ментоловыми нотками.
Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.
"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках. "ABK6" VSOP — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают участок за участком и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных аламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 4-х лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
У коньяка золотой цвет с глубокими янтарными отблесками.
Вкус коньяка элегантный, очень шелковистый, сбалансированный, с теплыми тонами древесины, специй и сухофруктов, на смену которым приходит тонкая минеральная свежесть в долгом послевкусии.
Коньяк отличается сложным и одновременно утонченным ароматом с нежными тонами сладких специй, дополненными минеральными и ментоловыми нотками.
Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.
"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках. "ABK6" VSOP — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают участок за участком и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных аламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 4-х лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.
Цвет — золотисто-янтарный.
Вкус мягкий, нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, он предлагает тонкую напряженность, утонченность, прекрасную гармонию и полноту. Во вкусовом аккорде выражены ноты карамелизованной цедры мандарина, кристаллизованного лимона, карамельного яблока, связанные с оттенками белых фруктов в сиропе, цветов, соленой карамели, кедра, табака, а также тонкими штрихами бурбонской ванили и меда. Послевкусие демонстрирует хорошую длину и прекрасную стойкость.
Букет фруктовый, элегантный, тонкий, колоритный, остро-плотный, обладающий силой. В нем раскрываются ноты сухого желтого персика, цедры лайма и мандарина, тонкие оттенки подсушенной айвы, сочетающиеся с тонами сухих белых фруктов, карамели, кедра, старой кожи, сухого табака, ванили, сычуаньского перца и очень сдержанными элементами мускатного ореха.
Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.
"Vallein Tercinier" Vieille Reserve X.O. — очень мягкий и элегантный коньяк с фантастическим послевкусием и ароматами "рансио", характерными для долго выдержанного о-де-ви. Виноград для создания этого шедевра коньячного искусства поставляется с виноградников Пти Шампань (50%) и Гранд Шампань (50%). Уникальные климатические условия, особый рельеф местности, близость к морю делают регион Коньяк исключительным терруаром для создания качественных спиртов. Очень сухое и кислое белое вино, используемое при создании коньяка, характеризуют как непригодное для непосредственного употребления, однако оно превосходно подходит для дистилляции. Полученный после прессования виноградный сок ферментируют в течение двух или трех недель. В результате получают вино с содержанием спирта от 7% до 8%, которое затем подвергают двойной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах Шаранта. Полученный после дистилляции о-де-ви (бесцветный спирт) имеет крепость около 70%. Затем начинается этап выдержки в бочках из лимузенского дуба на протяжении долгих 35 лет! За это время происходит испарение части спиртов (около 3% каждый год). Местные жители называют это явление "Доля ангела". Поскольку спирт рассеивается быстрее, чем вода, его концентрация со временем падает примерно до 40%. Затем коньяк переливают в большие стеклянные бутыли, называемые бонбоннами, и хранят до купажирования."Валлейн Терсинье" Вьей Резерв Х.О. был отмечен золотыми медалями на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах, двойной золотой медалью и званием "Лучший в категории" — "ADI, 2020", золотой медалью — "World Wine & Spirit Competition, 2016", серебряной медалью категории Outstanding — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, золотом и званием "Лучший в своем классе" на том же конкурсе в 2010 году.
Компания Famille Vallein Tercinier, основанная в Сентонже в 1850 году, производит исключительные коньяки и пино. Благодаря секретам, которые мастера погребов Валлейн Терсинье передавали на протяжении пяти поколений, близким к земле, природе и их тайнам, сегодня компания создает чудесные купажи.Робин Терсинье прибыл в регион Сентонж в 1480 году. Луи Валлейн купил поместье Domaine des Forges, занимавшее большую часть деревни Шерминьяк, в 1791 году. Его сын Наполеон, который был виноделом, разделил имущество между двумя своими потомками. Один из его сыновей, Жорж Валлейн, владелец поместья и винокуренного завода, поставщик вина и спиртных напитков, основал торговую фирму примерно в 1850 году. Его сын Поль купил компанию Camille Dupuis примерно в 1920 году и начал разливать собственные купажи в бутылки. Его сестра Эдит вышла замуж и родила сына Луи Терсинье, который продолжил развивать семейное наследие, перейдя на работу к своему дяде Полю. Именно Луис стал развивать экспортную деятельность по всей Европе, включая Чехословакию, Финляндию, Германию, Великобританию, дав новый импульс компании. В 1947 году Робер Терсинье присоединился к своему отцу в работе. В течение тридцати славных лет 8 перегонных кубов производили прекрасный коньяк для семейной фирмы, а также для других поставщиков. Однако примерно в 1980 году компании Vallein Tercinier потребовалось найти новые рынки сбыта. Благодаря своей прекрасной репутации надежной компании и производителя качественного коньяка, фирма смогла начать экспорт в Азию, а также консолидировать свои европейские рынки. В 1990-е годы маркетинговую сторону семейного дела взял на себя Луи, сын Роберта, а коммерческую — его дочь Кэтрин. К этому времени мощности компании были идеально приспособлены для производства высококачественного коньяка, и начиная с 1992 года Фамий Валлейн Терсинье была назначена официальным поставщиком Pierre Balmain (французского дома высокой моды), что расширило влияние компании по всему миру.
Цвет — золотисто-янтарный.
Вкус мягкий, нежный, элегантный, хорошо сбалансированный, он предлагает тонкую напряженность, утонченность, прекрасную гармонию и полноту. Во вкусовом аккорде выражены ноты карамелизованной цедры мандарина, кристаллизованного лимона, карамельного яблока, связанные с оттенками белых фруктов в сиропе, цветов, соленой карамели, кедра, табака, а также тонкими штрихами бурбонской ванили и меда. Послевкусие демонстрирует хорошую длину и прекрасную стойкость.
Букет фруктовый, элегантный, тонкий, колоритный, остро-плотный, обладающий силой. В нем раскрываются ноты сухого желтого персика, цедры лайма и мандарина, тонкие оттенки подсушенной айвы, сочетающиеся с тонами сухих белых фруктов, карамели, кедра, старой кожи, сухого табака, ванили, сычуаньского перца и очень сдержанными элементами мускатного ореха.
Рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.
"Vallein Tercinier" Vieille Reserve X.O. — очень мягкий и элегантный коньяк с фантастическим послевкусием и ароматами "рансио", характерными для долго выдержанного о-де-ви. Виноград для создания этого шедевра коньячного искусства поставляется с виноградников Пти Шампань (50%) и Гранд Шампань (50%). Уникальные климатические условия, особый рельеф местности, близость к морю делают регион Коньяк исключительным терруаром для создания качественных спиртов. Очень сухое и кислое белое вино, используемое при создании коньяка, характеризуют как непригодное для непосредственного употребления, однако оно превосходно подходит для дистилляции. Полученный после прессования виноградный сок ферментируют в течение двух или трех недель. В результате получают вино с содержанием спирта от 7% до 8%, которое затем подвергают двойной дистилляции в традиционных медных перегонных кубах Шаранта. Полученный после дистилляции о-де-ви (бесцветный спирт) имеет крепость около 70%. Затем начинается этап выдержки в бочках из лимузенского дуба на протяжении долгих 35 лет! За это время происходит испарение части спиртов (около 3% каждый год). Местные жители называют это явление "Доля ангела". Поскольку спирт рассеивается быстрее, чем вода, его концентрация со временем падает примерно до 40%. Затем коньяк переливают в большие стеклянные бутыли, называемые бонбоннами, и хранят до купажирования."Валлейн Терсинье" Вьей Резерв Х.О. был отмечен золотыми медалями на конкурсе "San Francisco World Spirits Competition" в 2023 и 2022 годах, двойной золотой медалью и званием "Лучший в категории" — "ADI, 2020", золотой медалью — "World Wine & Spirit Competition, 2016", серебряной медалью категории Outstanding — "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году, золотом и званием "Лучший в своем классе" на том же конкурсе в 2010 году.
Компания Famille Vallein Tercinier, основанная в Сентонже в 1850 году, производит исключительные коньяки и пино. Благодаря секретам, которые мастера погребов Валлейн Терсинье передавали на протяжении пяти поколений, близким к земле, природе и их тайнам, сегодня компания создает чудесные купажи.Робин Терсинье прибыл в регион Сентонж в 1480 году. Луи Валлейн купил поместье Domaine des Forges, занимавшее большую часть деревни Шерминьяк, в 1791 году. Его сын Наполеон, который был виноделом, разделил имущество между двумя своими потомками. Один из его сыновей, Жорж Валлейн, владелец поместья и винокуренного завода, поставщик вина и спиртных напитков, основал торговую фирму примерно в 1850 году. Его сын Поль купил компанию Camille Dupuis примерно в 1920 году и начал разливать собственные купажи в бутылки. Его сестра Эдит вышла замуж и родила сына Луи Терсинье, который продолжил развивать семейное наследие, перейдя на работу к своему дяде Полю. Именно Луис стал развивать экспортную деятельность по всей Европе, включая Чехословакию, Финляндию, Германию, Великобританию, дав новый импульс компании. В 1947 году Робер Терсинье присоединился к своему отцу в работе. В течение тридцати славных лет 8 перегонных кубов производили прекрасный коньяк для семейной фирмы, а также для других поставщиков. Однако примерно в 1980 году компании Vallein Tercinier потребовалось найти новые рынки сбыта. Благодаря своей прекрасной репутации надежной компании и производителя качественного коньяка, фирма смогла начать экспорт в Азию, а также консолидировать свои европейские рынки. В 1990-е годы маркетинговую сторону семейного дела взял на себя Луи, сын Роберта, а коммерческую — его дочь Кэтрин. К этому времени мощности компании были идеально приспособлены для производства высококачественного коньяка, и начиная с 1992 года Фамий Валлейн Терсинье была назначена официальным поставщиком Pierre Balmain (французского дома высокой моды), что расширило влияние компании по всему миру.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.
Коньяк обладает элегантным, хорошо сбалансированным ароматом с оттенками засахаренных фруктов, пряностей и дуба.
Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.
Louis Royer VSOP kosher — элегантный кошерный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов.Этот напиток — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Коньяк янтарного цвета.
Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.
Коньяк обладает элегантным, хорошо сбалансированным ароматом с оттенками засахаренных фруктов, пряностей и дуба.
Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.
Louis Royer VSOP kosher — элегантный кошерный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов.Этот напиток — детище компании Луи Руайе, история которой началась в 1853 г., когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.
Путеводитель
по коньяку
Коньяк — разновидность
дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в
департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от
знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно
понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих
правил и традиций.
Как и
шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и
классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных
правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием
определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle
blanche или colombard.
Виноград,
после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего
получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и
терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые
фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.
Производители
коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного
куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу
двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с
французским законодательством.
До того, как
полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который
очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые
ароматы.
Перед тем,
как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком,
отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в
дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также
придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.
После
смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой,
чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять
карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и
вкус.
После
смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком,
хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять
ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.
Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.
Как
классифицировать коньяк
После того
как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках
указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них
спирта, подробно описанных ниже.
- Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель. - Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень
Превосходный Старый Бледный
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки. - Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки. - Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста»,
то есть очень старый.
Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе. - Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе. - Коньяк Napoleon (Наполеон)
Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.
Приведенные
выше классификации защищены французским законодательством и помогают
производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.
При поиске
коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались
дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для
столь длительных периодов выдержки.
Также важно
отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных
eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь
минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно
иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.
Карта
коньячных заводов и брендов
На рынке
доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, Martell, Remy Martin и
Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.
Виноградники,
на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в
определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных
субрегионов, указанных ниже.
В то время
как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов,
которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их
собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за
пределами Франции.
На этом
сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих
коньяк, доступных сегодня.
Рассматривая
четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки,
выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть
дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.
Тем, кто
хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка
Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно,
более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и
коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более
сложные.
Как пить
коньяк
Хотя коньяк
может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он
имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих
правил, регулирующих его производство.
Если
посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации
коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания
дегустационного опыта.
Можно
ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы
виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица,
сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.
Помимо
этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски
и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо
выдержанные коньяки так ценятся.
При выборе
коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом
виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и
коньяк XO.
Причина
этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной
вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или
миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки
коньяка VS.
Обычные
варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с
арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь
Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в
приготовлении и употреблении.
Сочетание
еды с коньяком
Хотя люди не
часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько
фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания
французского коньяка премиум-класса с едой.
Вообще
говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и
свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с
обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также
основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.
Для более
интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными
или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с
блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.
Где купить
коньяк?
Если вы
хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на
специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен
широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может
варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой
рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный
вариант.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.