Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-111467
Моя заметка
Коньяк "Ekaterinodar" 40 Years Old, gift box 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Наименование: Екатеринодар
Крепость: 43%
Выдержка: 40 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк блестящего янтарного цвета с огненными бликами.

Вкус

У коньяка сухой, прямолинейный, чуть жестковатый и строгий поначалу вкус, который сглаживается сладковатыми тонами цветочного нектара, ванили, сливочных ирисок, засахаренных апельсиновых корочек и зефира. Послевкусие древесно-ванильное, с цветочными, цитрусовыми и перечными тонами.

Аромат

Немного сдержанный аромат коньяка по мере аэрации обретает силу и насыщенность. Оттенки дуба и смолы дополняются нотами старого дерева, апельсиновой корочки, красных ягод, сливок и ирисок.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде или в сочетании с сигарой, чашкой кофе, а также в качестве дижестива.

О продукте

Российский 40-летний коньяк "Екатеринодар" впервые был выпущен на рынок в 2009 году. В его составе использованы старые спирты из богатейшей коллекции Новокубанского коньячного завода, полученные в период с 1965 по 1969 год. Они долгое время выдерживались в бочках из различных видов древесины, смягчая и обогащая свой вкус с ванильно-шоколадными тонами. 4 Гран-При и 3 золотые медали уже находятся в коллекции наград 40-летнего коньяка "Екатеринодар", и это только начало.

О производителе

ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское".Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.

Цвет

Коньяк блестящего янтарного цвета с огненными бликами.

Вкус

У коньяка сухой, прямолинейный, чуть жестковатый и строгий поначалу вкус, который сглаживается сладковатыми тонами цветочного нектара, ванили, сливочных ирисок, засахаренных апельсиновых корочек и зефира. Послевкусие древесно-ванильное, с цветочными, цитрусовыми и перечными тонами.

Аромат

Немного сдержанный аромат коньяка по мере аэрации обретает силу и насыщенность. Оттенки дуба и смолы дополняются нотами старого дерева, апельсиновой корочки, красных ягод, сливок и ирисок.

Гастрономические сочетания

Коньяк употребляют в чистом виде или в сочетании с сигарой, чашкой кофе, а также в качестве дижестива.

О продукте

Российский 40-летний коньяк "Екатеринодар" впервые был выпущен на рынок в 2009 году. В его составе использованы старые спирты из богатейшей коллекции Новокубанского коньячного завода, полученные в период с 1965 по 1969 год. Они долгое время выдерживались в бочках из различных видов древесины, смягчая и обогащая свой вкус с ванильно-шоколадными тонами. 4 Гран-При и 3 золотые медали уже находятся в коллекции наград 40-летнего коньяка "Екатеринодар", и это только начало.

О производителе

ЗАО "Новокубанское" — признанный российский производитель коньяков высочайшего качества — было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га. В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода. Линейка продукции постепенно расширялась. В 2009 году был выпущен первый в истории завода уникальный коньяк с выдержкой 40 лет. В 2012 году производственную линейку пополнил бренди "Новокубанское".Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки — от 3- до 40-летней выдержки.

Арт.: VW-9549
Моя заметка
Коньяк ВСОП – Реми Мартан – п.у. 1 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Remy Martin
Крепость: 40%
Тип выдержки: VSOP
Цена: 7000-10000 ₽
Объем: 1 л

Арт.: VW-29493
Моя заметка
Коньяк "Mashtoc" 15 Years Old, gift box 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Маштоц, MAP
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет

Цвет

Коньяк темно-каштанового цвета с темно-золотистым оттенком.

Вкус

Вкус коньяка характеризуется полнотой и балансом, деликатными цветочными и мягкими пряными тонами.

Аромат

Яркий аромат коньяка состоит из ванильных и дубовых нот.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, горьким шоколадом.

О продукте

15-летний коньяк "Маштоц" получил свое название в честь создателя армянского алфавита Месропа Маштоца. Коньяк относится к категории марочных и входит в выдержанных коньяков премиум класса. "Маштоц" представляет собой купаж нескольких коньячных спиртов, чья выдержка в дубовых бочках длилась не менее 15 лет. История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия. Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Цвет

Коньяк темно-каштанового цвета с темно-золотистым оттенком.

Вкус

Вкус коньяка характеризуется полнотой и балансом, деликатными цветочными и мягкими пряными тонами.

Аромат

Яркий аромат коньяка состоит из ванильных и дубовых нот.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, горьким шоколадом.

О продукте

15-летний коньяк "Маштоц" получил свое название в честь создателя армянского алфавита Месропа Маштоца. Коньяк относится к категории марочных и входит в выдержанных коньяков премиум класса. "Маштоц" представляет собой купаж нескольких коньячных спиртов, чья выдержка в дубовых бочках длилась не менее 15 лет. История виноделия в Армении стара и насчитывает не одно тысячелетие. Это подтверждают многочисленные исследования и результаты археологических раскопок, происходящих и в наше время. Об этом же свидетельствует Библия, в которой повествуется о том, как праотец Ной после всемирного потопа спустился с вершины горы Арарат и посадил у ее подножья виноград. В Ветхом Завете отмечено, что Армянское нагорье является не только родиной и пристанищем человечества, но и родиной виноградарства и виноделия. Это библейское сказание рождает у армян чувство патриотизма и гордости за вековые традиции культуры виноградарства и виноделия. Благоприятные природные условия, позволяющие выращивать превосходные сорта винограда, и богатейшие национальные традиции возделывания винограда — все это способствовало развитию виноделия. Винно-коньячное предприятие "МАП" (раньше — Октемберянский винно-коньячный завод) является ярким примером предприятия, которое сохранило традиции и до сих пор радует потребителей настоящим армянским коньяком. Основано предприятие "МАП" в 1945 году. При изготовлении коньяка используются сорта с белой мякотью — Азатени, Арени, Воскеат, Гаран дмак, Кахет и Ркацители. Мастерство специалистов и опыт, знание и уважение к напитку, качественный виноград и высокогорное солнце — все это является гарантом высшего качества коньяков и вин, производимых на этом заводе. Весь цикл производства коньяка — от сбора винограда, переработки, выкурки коньячных спиртов, выдержки в дубовых бочках в погребных условиях, купажирования марочных коньяков и разлива — производится по классическим технологиям. Завод снабжен новейшим оборудованием и различными емкостями: дубовые бочки привезены из Болгарии, Кипра и Франции, а буты и цистерны — из Германии.

Арт.: VW-243962
Моя заметка
Коньяк "Габала" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Азербайджан
Наименование: Gabala
Крепость: 40%
Выдержка: 12 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–25°C

Цвет

Коньяк демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Вкус коньяка яркий, приятный, гладкий, гармоничный, с шоколадно-ореховыми нотами и длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат

Изысканный, сложный аромат коньяка раскрывается выразительными шоколадными тонами, гармонично дополненными оттенками грецкого ореха и чернослива.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно подавать в качестве дижестива, а также к сигарам и ароматному кофе.

О продукте

"Gabala" XO — коллекционный элегантный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 12-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Gabala" XO можно подавать в качестве дижестива, а также к сигарам и ароматному кофе.

О производителе

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Цвет

Коньяк демонстрирует красивый золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Вкус коньяка яркий, приятный, гладкий, гармоничный, с шоколадно-ореховыми нотами и длительным, бархатистым послевкусием.

Аромат

Изысканный, сложный аромат коньяка раскрывается выразительными шоколадными тонами, гармонично дополненными оттенками грецкого ореха и чернослива.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно подавать в качестве дижестива, а также к сигарам и ароматному кофе.

О продукте

"Gabala" XO — коллекционный элегантный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 12-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Gabala" XO можно подавать в качестве дижестива, а также к сигарам и ароматному кофе.

О производителе

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Арт.: VW-339264
Моя заметка
Коньяк "Барон Роланд" ВС, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Baron Roland
Крепость: 40%
Выдержка: 2 года
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

У коньяка золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, приятно терпкий, со сладковатыми тонами зрелых фруктов и деликатной пряностью в долгом, теплом, округлом послевкусии.

Аромат

Выразительный, утонченный букет коньяка представлен оттенками сухофруктов, специй и благородной древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron Roland" VS — элегантный французский коньяк, который производится по традиционной технологии из высококачественных коньячных дистиллятов, прошедших двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. Коньяк обладает мягким вкусом и гармоничным ароматом. Его рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Цвет

У коньяка золотисто-янтарный цвет.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, приятно терпкий, со сладковатыми тонами зрелых фруктов и деликатной пряностью в долгом, теплом, округлом послевкусии.

Аромат

Выразительный, утонченный букет коньяка представлен оттенками сухофруктов, специй и благородной древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron Roland" VS — элегантный французский коньяк, который производится по традиционной технологии из высококачественных коньячных дистиллятов, прошедших двухлетнюю выдержку в дубовых бочках. Коньяк обладает мягким вкусом и гармоничным ароматом. Его рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Арт.: VW-9626
Моя заметка
Коньяк Коньяк А.Е. Дор VSOP Рар Фин Шампань 1,5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: A.E Dor
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет

Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами. 

Данный коньяк изготовлен из качественных коньячных спиртов двух субрегионов региона Коньяк (Гранд и Пти Шампань), которые выдерживались в дубовых бочках во влажных погребах в течение достаточно долгого времени. Это позволило получить тонкий, элегантный напиток с продолжительным послевкусием и богатым букетом, наполненным цветочными тонами. 

Арт.: VW-3875
Моя заметка
Коньяк ХО Премье Крю де Коньяк – Франсуа Вуайе 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Francois Voyer
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет

Арт.: VW-111831
Моя заметка
Коньяк "А. де Фуссиньи" ВСОП Бордери, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A. de Fussigny
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка золотистый с янтарным оттенком.

Вкус

Коньяк обладает гармоничным, приятным вкусом с характерными цветочными нотами, элегантными оттенками ванили, изюма и лакрицы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Коньяк очаровывает своим тонким и мягким ароматом, в котором гармонично переплелись ноты фиалки, ириса, винограда, дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и в сочетании со льдом или содовой.

О продукте

Виноград для создания коньяков из серии Collection выращивается в регионе Коньяк. Субапелласьон Бордери знаменит своими почвами, которые богаты известняком, мелом, кремнием и глиной. Этот крошечный, всего 4 тысячи га, субрегион известен, как родина самых тонких и нежных французских коньяков. Мягкие, округлые и ароматные дистилляты не требуют длительной выдержки, а тонкие цветочные нотки в букете придают коньякам из Бордери особое очарование. "A. de Fussigny" VSOP Borderies — нежный и деликатный коньяк, который оценят не только представители сильного пола, но и их прекрасные спутницы. Традиционный дизайн бутылки гармонирует с винтажной этикеткой, а прозрачное стекло выгодно подчеркивает красивый золотистый оттенок благородного напитка.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Цвет

Цвет коньяка золотистый с янтарным оттенком.

Вкус

Коньяк обладает гармоничным, приятным вкусом с характерными цветочными нотами, элегантными оттенками ванили, изюма и лакрицы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Коньяк очаровывает своим тонким и мягким ароматом, в котором гармонично переплелись ноты фиалки, ириса, винограда, дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и в сочетании со льдом или содовой.

О продукте

Виноград для создания коньяков из серии Collection выращивается в регионе Коньяк. Субапелласьон Бордери знаменит своими почвами, которые богаты известняком, мелом, кремнием и глиной. Этот крошечный, всего 4 тысячи га, субрегион известен, как родина самых тонких и нежных французских коньяков. Мягкие, округлые и ароматные дистилляты не требуют длительной выдержки, а тонкие цветочные нотки в букете придают коньякам из Бордери особое очарование. "A. de Fussigny" VSOP Borderies — нежный и деликатный коньяк, который оценят не только представители сильного пола, но и их прекрасные спутницы. Традиционный дизайн бутылки гармонирует с винтажной этикеткой, а прозрачное стекло выгодно подчеркивает красивый золотистый оттенок благородного напитка.

О производителе

Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.

Арт.: VW-329882
Моя заметка
Коньяк "Рулле" ВСОП Органик, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Roullet
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает выразительным, мощным, но одновременно мягким и гармоничным вкусом с нежными оттенками фруктов и теплыми пряными тонами в долгом, согревающем послевкусии.

Аромат

У коньяка очень богатый аромат, гармонично сочетающий в себе элегантные фруктовые и древесные тона.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.

О продукте

"Roullet" VSOP Organique — яркая новинка от Roullet, приуроченная к 250-летию коньячного дома. Первый коньяк в ассортименте компании, созданный с особым уважением к природе, воплотивший в себе уникальность терруара Коньяк. Для его изготовления использовали органический виноград сорта Уни Блан. Виноградное сусло прошло двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба на протяжении 8 лет. Коньяк был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем всего 726 бутылок.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает выразительным, мощным, но одновременно мягким и гармоничным вкусом с нежными оттенками фруктов и теплыми пряными тонами в долгом, согревающем послевкусии.

Аромат

У коньяка очень богатый аромат, гармонично сочетающий в себе элегантные фруктовые и древесные тона.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и ароматным кофе.

О продукте

"Roullet" VSOP Organique — яркая новинка от Roullet, приуроченная к 250-летию коньячного дома. Первый коньяк в ассортименте компании, созданный с особым уважением к природе, воплотивший в себе уникальность терруара Коньяк. Для его изготовления использовали органический виноград сорта Уни Блан. Виноградное сусло прошло двойную дистилляцию в шарантских перегонных кубах. Полученные дистилляты выдерживались в бочках из французского дуба на протяжении 8 лет. Коньяк был выпущен в ограниченном количестве, насчитывающем всего 726 бутылок.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Арт.: VW-339867
Моя заметка
Коньяк "Барон Роланд" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Baron Roland
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк имеет красивый медово-золотистый цвет.

Вкус

Коньяк отличается интенсивным, округлым, сладковато-пряным вкусом с выразительными тонами сухофруктов и специй. Послевкусие долгое, согревающее, с деликатной терпкой ноткой.

Аромат

У коньяка насыщенный аромат с тонкими тонами сухофруктов, пряных специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron Roland" VSOP — элегантный французский коньяк, который производится по традиционной технологии из высококачественных коньячных дистиллятов, прошедших 4-летнюю выдержку в дубовых бочках. Коньяк обладает мягким вкусом и гармоничным ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Цвет

Коньяк имеет красивый медово-золотистый цвет.

Вкус

Коньяк отличается интенсивным, округлым, сладковато-пряным вкусом с выразительными тонами сухофруктов и специй. Послевкусие долгое, согревающее, с деликатной терпкой ноткой.

Аромат

У коньяка насыщенный аромат с тонкими тонами сухофруктов, пряных специй и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О продукте

"Baron Roland" VSOP — элегантный французский коньяк, который производится по традиционной технологии из высококачественных коньячных дистиллятов, прошедших 4-летнюю выдержку в дубовых бочках. Коньяк обладает мягким вкусом и гармоничным ароматом. Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, в паре с кофе или кусочком горького шоколада.

О производителе

История Distillerie des Moisans началась с приобретения виноградников и винокурни в деревушке Муазон, где практически все дома построены из красивых белых узорчатых известняковых камней "sireuil". Именно они придают всему окружающему пространству яркость и чистоту. Также известняк является лучшей составляющей местной почвы, способствующей выращиванию сильных виноградных лоз, позволяя их корням проникать глубоко в землю, иногда более чем на 10 метров, для поиска питательных веществ. Переехав в Муазон в 60-х годах XX века, Ролан Брю приобрел здесь виноградники и провел колоссальную работу для достижения своей цели: сделать коньяки "Moisans" настоящей драгоценностью в мире спиртных напитков. Многие годы Ролан продавал свои коньячные спирты другим производителям, накапливая знания и опыт и мечтая о том дне, когда он выпустит в свет свой собственный коньяк. В 1997 году после его смерти управление компанией взяла на себя Вероник Брю-Легаре и ее сын Ролан Легаре, а их консультантом стал Джером Маттеоли, значимая фигура в мире коньячных напитков. Они хранят верность семейным традициям и убеждены, что именно качество винограда играет решающую роль для создания характера коньяка.Поместью Де Муазон принадлежит 60 гектаров виноградников, из которых 30 занимают виноградники с сортом Уни Блан в Фэн Буа. Этот регион известен деликатностью своих спиртов и гладкостью их вкуса в зрелом возрасте. В огромном светлом и просторном подвале Дистиллери де Муазон установлены 12 перегонных кубов объемом 25 гектолитров, основная работа на винокурне приходится на период с октября по март. Вина ферментируются в терморегулируемых чанах, а процесс перегонки длится непрерывно целые сутки. Для контроля за этим процессом мастер дистилляции даже спит здесь же, каждый час тщательно проверяя все показатели. Только после второй перегонки спирт считается достойным быть помещенным в бочки и стать коньяком.Более 2000 баррелей по 350 литров — вот настоящее сокровище Distillerie des Moisans. В этот запас входят и очень старые коньяки, которые ждут своего часа, созревая в тишине и покое в темных подвалах. Сегодня Дистиллери де Муазон является обладателем трех брендов высококачественных коньяков: "Deau", "Moisans" и "Roland Bru".

Арт.: VW-278945
Моя заметка
Коньяк "Водон" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Vaudon
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, нежный, с тонами цукатов, спелых фруктов (инжир, слива), нюансами белых фруктов и цветов. Послевкусие стойкое, теплое.

Аромат

Очень соблазнительный, тонкий аромат коньяка наполнен нотами ириски, меда, соленого сливочного масла, оттенками абрикоса, сливы, инжира и кондитерских пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Vaudon" VSOP — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 4-6 лет.

О производителе

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Цвет

Коньяк красивого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, нежный, с тонами цукатов, спелых фруктов (инжир, слива), нюансами белых фруктов и цветов. Послевкусие стойкое, теплое.

Аромат

Очень соблазнительный, тонкий аромат коньяка наполнен нотами ириски, меда, соленого сливочного масла, оттенками абрикоса, сливы, инжира и кондитерских пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой.

О продукте

"Vaudon" VSOP — мягкий, гармоничный коньяк из субрегиона Фин Буа, самого обширного в регионе Коньяк. Легкая почва Фин Буа имеет твердую глинисто-известковую поверхность, которая придает коньякам мягкость, питкость, а также очень рано развивающиеся пряные нотки. Для изготовления коньячных спиртов используется виноград сорта Уни Блан, который выращивается с уважением к биологии почвы и собирается исключительно вручную. Двойная дистилляция проходит в медных перегонных кубах с участием осадка. Выдержка коньяка в новых 350-литровых бочках из лимузенского дуба среднего обжига длится 4-6 лет.

О производителе

История компании Vaudon Cognac началась в 1771 году, когда Франсуа Габори завещал свои владения и виноградники в Мериньяке своему пасынку Пьеру Нальберту. Из поколения в поколение область росла и развивалась. Денис Нальберт еще в 1833 году описал, как апрельские заморозки, засухи и градовые бури повлияли на урожай. В XX веке Денис, а затем Пьер Муссе посадили большую часть сегодняшних виноградников и установили первый 25-литровый перегонный куб. Второй установил Бернар Водон. Он женился на Анн-Мари Муссе: они оба были из семей, выращивающих виноград, и поместье снова выросло. Сегодня Анн-Мари Водон и Пьер Водон являются хранителями этой истории и ноу-хау. Бренд "Vaudon" фокусируется на одном Крю в регионе Коньяк — Фин Буа, самом обширном Крю в регионе. "Наша земля — ​​объект нашего внимания. Мы используем разумные методы, направленные на то, чтобы вернуть почве то, что мы извлекаем из урожая, с уважением к ее биологии", — говорят в Доме Водон. В компании в совершенстве владеют секретами блендинга, передаваемыми устно от хозяина погреба к хозяину погреба из поколения в поколение. Благодаря прекрасным урожаям, а также науке смешивания, компания Водон регулярно производит сложные и элегантные напитки, стремящиеся к совершенству.

Арт.: VW-54711
Моя заметка
Коньяк Годе, "Гастроном", в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Godet
Крепость: 40%
Выдержка: 14 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк обладает теплым, золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Коньяк отличается изысканным, тонким, сухим вкусом с мягкой текстурой и фруктовыми нотами.

Аромат

Присутствующие аромате коньяка тона фиалки и цветущего апельсинового дерева гармонично дополняют нотки ириса.

Гастрономические сочетания

Коньяк является замечательным дижестивом, хорошую пару которому могут составить кофе и сигара.

О продукте

Коньяк "Гастроном" производится путем купажирования коньячных спиртов, полученных из лучших сортов винограда, выращенного на территории регионов Гранд Шампань (более 50%) и Пти Шампань, и прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 14 лет. Обязательным условием является то, что в купаже должно соблюдаться соотношение 1:1 или могут незначительно преобладать спирты из Гранд Шампани. Коньяк "Гастроном" уже много десятилетий пользуется большой популярностью, так как обладает уникальным ультра сухим вкусом и свойствами непревзойденного дижестива. Этот элегантный напиток с нежным ароматом и чудесным вкусом считается великолепным завершением любого обеда. "Gastronome" завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirits, 2000" в Лондоне и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits, 2005". 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Цвет

Коньяк обладает теплым, золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Коньяк отличается изысканным, тонким, сухим вкусом с мягкой текстурой и фруктовыми нотами.

Аромат

Присутствующие аромате коньяка тона фиалки и цветущего апельсинового дерева гармонично дополняют нотки ириса.

Гастрономические сочетания

Коньяк является замечательным дижестивом, хорошую пару которому могут составить кофе и сигара.

О продукте

Коньяк "Гастроном" производится путем купажирования коньячных спиртов, полученных из лучших сортов винограда, выращенного на территории регионов Гранд Шампань (более 50%) и Пти Шампань, и прошедших выдержку в дубовых бочках на протяжении 14 лет. Обязательным условием является то, что в купаже должно соблюдаться соотношение 1:1 или могут незначительно преобладать спирты из Гранд Шампани. Коньяк "Гастроном" уже много десятилетий пользуется большой популярностью, так как обладает уникальным ультра сухим вкусом и свойствами непревзойденного дижестива. Этот элегантный напиток с нежным ароматом и чудесным вкусом считается великолепным завершением любого обеда. "Gastronome" завоевал бронзовую медаль на "International Wine & Spirits, 2000" в Лондоне и звание "Лучший в своем классе" на "International Wine & Spirits, 2005". 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Арт.: VW-21402
Моя заметка
Коньяк Жан Фийу, "Ла Пуайяд", в подарочной коробке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jean Fillioux
Крепость: 42%
Выдержка: 8 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Вкус

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Аромат

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

О продукте

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Цвет

Коньяк обладает великолепным золотисто- янтарным цветом.

Вкус

Коньяк имеет мягкий вкус и необычайно длительное послевкусие.

Аромат

Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.

Гастрономические сочетания

Прекрасно подойдет в качестве аперитива и для отдельной дегустации со льдом или свежей газированной водой.

О продукте

Jean Fillioux La Pouyade — коньяк красивого золотисто-янтарного цвета с разнообразными фруктовыми ароматами — слива сорта ренклод (reine-claude), абрикос, смешанные с нотками миндаля и дуба. С нетипичным содержанием алкоголя (42%), этот коньяк отличается особой ароматностью и мощью; его мягкость и необычайно длительное послевкусие являются отличительными характеристиками коньяков аппелласьона Grande Champagne. Великолепный аперитив, также прекрасно подходит для отдельной дегустации, со льдом или свежей газированной водой (из расчета 1/3 La Pouyade и 2/3 воды). Отлично сопровождает рыбные блюда (например, копченый лосось), сыры с благородной плесенью, фуа-гра, разнообразные колбасные изделия, особенно копчености, сухие окорока.Одним из самых известных производителей коньяка является Дом Jean Fillioux (Жан Фийу). Этот Коньячный дом относится к элите производителей этого благороднейшего напитка. Поместье La Pouyade, с собственными виноградниками, расположено в сердце области Cognac — районе Grand Champagne (Гранд Шампань), где в сравнительно небольших количествах производятся самые лучшие коньяки класса Premier Cru, весьма высоко оцениваемые знатоками. Дом Jean Fillioux, бесспорно, является одним из наиболее консервативных Коньячных домов, так как здесь строжайшим образом придерживаются старинных традиций на всех стадиях изготовления коньяка — от выращивания винограда сорта Ugni Blanc и подготовки дубовых бочек для выдерживания спиртов. Скрупулезно соблюдаются фамильные секреты, передающиеся из поколения в поколение. При небольших объёмах производства ставка делается на высочайшее качество. Коньячный дом Jean Fillioux относится к так называемым надкоммерческим маркам. Все члены Семьи Фийу являются экспертами во всем, что касается коньяка, и прежде всего обладают исключительными способностями в оценке мельчайших нюансов букета и вкуса. Нынешний владелец предприятия Паскаль Фийу, по всеобщему мнению, является обладателем «лучшего носа семьи», мало того, он лично контролирует все процессы производства, начиная от виноградной лозы и заканчивая оформлением своей продукции. И не случайно продукция дома Jean Fillioux в последние годы регулярно получает награды на международных форумах, в том числе и за дизайн, которым лично занимается жена Паскаля — Моник Фийу.

Арт.: VW-270070
Моя заметка
Коньяк Брюжероль, "Эгль д'Ор" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Brugerolle
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Цвет коньяка колеблется от темно-золотистого до янтарного.

Вкус

Вкус коньяка богатый, зрелый, с маслянистой текстурой, оттенками лесного ореха, кожи, кедра и длительным, согревающим послевкусием с нюансами табака.

Аромат

В аромате коньяка ощущаются ноты сухофруктов, черного перца и шоколада, нюансы орехов, кожи, табака и фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

О продукте

Brugerolle, "Aigle d'Or" XO — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках минимум 20 лет. Базовые вина для дистилляции производятся из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает интересным ароматом с тонами сухофруктов, черного перца и шоколада и богатым, зрелым вкусом с оттенками лесного ореха, кожи и кедра. Коньяк поствляется в изысканном декантере, подчеркивающем его значимость.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

О производителе

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.

Цвет

Цвет коньяка колеблется от темно-золотистого до янтарного.

Вкус

Вкус коньяка богатый, зрелый, с маслянистой текстурой, оттенками лесного ореха, кожи, кедра и длительным, согревающим послевкусием с нюансами табака.

Аромат

В аромате коньяка ощущаются ноты сухофруктов, черного перца и шоколада, нюансы орехов, кожи, табака и фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, в сочетании с заварным кофе и сигарой.

О продукте

Brugerolle, "Aigle d'Or" XO — высококачественный коньяк, изготовленный из коньячных дистиллятов из регионов Фэн Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань, выдержанных в дубовых бочках минимум 20 лет. Базовые вина для дистилляции производятся из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает интересным ароматом с тонами сухофруктов, черного перца и шоколада и богатым, зрелым вкусом с оттенками лесного ореха, кожи и кедра. Коньяк поствляется в изысканном декантере, подчеркивающем его значимость.Коньячный Дом Brugerolle был основан в 1847 году Жаном Брюжеролем и до сих пор принадлежит его семье. Сегодня компанию возглавляет Клод Брюжероль. Дом известен большим производством коньяка, арманьяка и Пино де Шарант. Многолетний опыт в выборе лучших коньячных спиртов и их купажировании означает, что коньяки от Brugerolle всегда обладают высоким качеством. Хотя компания Brugerolle расположена в районе Фэн Буа, она использует в своей работе и спирты из Гранд и Пти Шампань.В настоящее время Дом Брюжероль входит в состав компании Дистиллери де Матха, созданной в начале XIX века. Тогда это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители крепких алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции.

О производителе

Distilleries de Matha, созданная в 1889 году, находится в самом сердце зоны производства коньяка. Сначала это было маленькое предприятие, но с появлением бренди марки "Курьер" производство значительно расширилось. Постепенно к компании присоединились другие производители алкогольных напитков, и сегодня Distilleries de Matha конкурирует с лучшими брендами Франции и является одним из крупнейших французских производителей крепких напитков. В 1969 году Дистиллери де Матха вошла в состав группы компаний CdG (Compagnie de Guyenne), созданной Мишелем Костом, которой также принадлежат такие известные бренды как "Meukow", "Marquise de Caussade" и др.         Производство Дистиллери де Матха оснащено самым современным оборудованием, позволяющим осуществлять постоянный контроль на каждом этапе производства. Сохранив верность семейным традициям, сегодня компанией управляет Филипп Кост, сын Мишеля, и две его сестры – Мари Ло Бружероль и Селин Виард.

Арт.: VW-26670
Моя заметка
Коньяк Мартель "Ноближ", в подарочной коробкеитра 3 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Martell
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 3 л

Цвет

Коньяк золотисто-медного цвета.

Вкус

Коньяк имеет мягкий, бархатистый вкус с прекрасным балансом.

Аромат

Коньяк обладает утонченным, изысканным и элегантным ароматом с богатым букетом, в котором доминируют нотки сочных фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды.

О продукте

Коньяк Мартель "Ноближ" — это гармоничное сочетание классики и современности. Для его производства используются более сотни самых престижных спиртов и смешанных коньяков. Бутылка Martell Noblige имеет уникальную изящную форму, подобной которой больше нет ни у одного коньяка в мире.

О производителе

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Цвет

Коньяк золотисто-медного цвета.

Вкус

Коньяк имеет мягкий, бархатистый вкус с прекрасным балансом.

Аромат

Коньяк обладает утонченным, изысканным и элегантным ароматом с богатым букетом, в котором доминируют нотки сочных фруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды.

О продукте

Коньяк Мартель "Ноближ" — это гармоничное сочетание классики и современности. Для его производства используются более сотни самых престижных спиртов и смешанных коньяков. Бутылка Martell Noblige имеет уникальную изящную форму, подобной которой больше нет ни у одного коньяка в мире.

О производителе

История старейшего коньячного дома Мартель началась в 1715 году. Создателем бренда стал англичанин Жан Мартель. Женитьба на девушке из семьи торговцев коньяков помогла Жану достаточно быстро преуспеть в коньячном бизнесе. Начиная с 1721 года, экспорт коньяка начал осуществляться на международном уровне: в Великобританию и Северную Европу. После его смерти (в 1753 году) традицию компании Мартель продолжила его вдова, а затем двое его сыновей — Фредерик и Жан. Они сумели быстро наладить экспорт продукции в Австралию, Китай, Японию, и уже в 1814 году коньяк "Мартель" становится коньяком номер один в Англии. С 1987 года Martell принадлежит канадской корпорации Seagram, которую возглавляет Патрик Фирино-Мартель. С 2001 года Martell выкупила французская группа производителей вин и крепких алкогольных напитков "Pernod Ricard".Дому Martell принадлежит более 400 га виноградников в лучших районах страны (Фин Буа, Бордери, Пти Шампань и Гранд Шампань), 14 дистилляционных цехов, 28 шарантских перегонных аппаратов, огромные склады и погреба. О качестве и изысканности коньяков Мартель свидетельствует предпочтение Наполеона Бонапарта этой марке остальным. Впоследствии коньяки Martell поставлялись к консулу Камбасересу, доктору, барону Корвисару и, в дальнейшем, во дворец императора Наполеона III. Также среди постоянных клиентов были знаменитые лица как Д. Рокфеллер и Уинстон Черчилль. Бренд "Martell" был удостоен золотой награды "Bon Gout Francais" ("Лучший французский вкус"), а также отмечен наградой за выдающиеся достижения в области экспорта.На сегодняшний момент Martell продолжает являться одним из ведущих коньячных домов во Франции. Martell входит в число трех самых крупных мировых производителей коньяка, а также занимает лидирующие позиции по продажам крепких напитков в 20 странах (в их числе Италия, Великобритания, Мексика, Сингапур, Гонконг, Малайзия и другие).

Арт.: VW-38978
Моя заметка
Коньяк "Mane" 8 Years Old, gift box with cradleитра 1.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Манэ
Крепость: 40%
Выдержка: 8 лет
Объем: 1.75 л

Цвет

Коньяк привлекает медно-золотистым цветом.

Вкус

Коньяк покоряет мягким, элегантным вкусом с оттенками кофе, шоколада и дуба. Послевкусие продолжительное и пьянящее.

Аромат

Сложный, многогранный аромат коньяка наполнен тонами сухофруктов, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

О продукте

"Mane" 8 Years Old — премиальный коньяк, изготовленный в лучших армянских традициях. В купаж напитка входят отборные коньячные спирты, выдержанные не менее восьми лет в бочках из Карабахского черного дуба. Повторная выдержка проводится в течение трех месяцев в бочках из-под крепленого вина. Коньяк привлекает сложным, многогранным ароматом и приятным, выразительным вкусом, он является превосходным дижестивом, а также гармонично сочетается с кофе. Ежегодный выпуск коньяка "Манэ" ограничен, поэтому не удивительно, что многие коллекционеры стремятся заполучить в свои руки данный бренд. Коньяк "Манэ" 8-летний, упакованный в элегантную коробку, станет отличным презентом дорогому человеку.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Цвет

Коньяк привлекает медно-золотистым цветом.

Вкус

Коньяк покоряет мягким, элегантным вкусом с оттенками кофе, шоколада и дуба. Послевкусие продолжительное и пьянящее.

Аромат

Сложный, многогранный аромат коньяка наполнен тонами сухофруктов, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

О продукте

"Mane" 8 Years Old — премиальный коньяк, изготовленный в лучших армянских традициях. В купаж напитка входят отборные коньячные спирты, выдержанные не менее восьми лет в бочках из Карабахского черного дуба. Повторная выдержка проводится в течение трех месяцев в бочках из-под крепленого вина. Коньяк привлекает сложным, многогранным ароматом и приятным, выразительным вкусом, он является превосходным дижестивом, а также гармонично сочетается с кофе. Ежегодный выпуск коньяка "Манэ" ограничен, поэтому не удивительно, что многие коллекционеры стремятся заполучить в свои руки данный бренд. Коньяк "Манэ" 8-летний, упакованный в элегантную коробку, станет отличным презентом дорогому человеку.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Арт.: VW-210507
Моя заметка
Коньяк "Фаржас" ХО 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Fargeas
Крепость: 43%
Выдержка: 6 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20-22°С

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка интенсивный, обладает бархатистым характером, нотами персика, тонами инжира, изюма, ванили, сигар и фундука. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Насыщенный аромат коньяка раскрывается фруктовыми оттенками, нюансами лесного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива или в паре с чашкой крепкого кофе и сигарой.

О продукте

Коньяк "Fargeas" XO, получивший свое название в честь старинного французского рода Фаржас — напиток для души и сердца с выдержкой не менее 6 лет. Для его изготовления производитель использует коньячные спирты из винограда сорта Уни Блан, собранного с собственных виноградников компании в Пти Шампань. Дистилляцию проводят строго в аламбике ручного изготовления, купленном семьей Фаржас еще в 19 веке. Для выдержки коньяка виноделы используют дубовые бочки, которые ранее применяли для выдержки коньяка класса VS и VSOP. Каждая бутылка "Фаржас" ХО пронумерована, что является показателем качества наивысшей пробы.

О производителе

Fargeas — небольшое семейное предприятие по изготовлению коньяка. В процессе создания своей продукции компания уделяет пристальное внимание устоявшимся традициям и современным технологиям, чем выгодно выделяется на фоне большого количества крупных и мелких коньячных компаний Франции. Первую бутылку коньяка хозяйство выпустило в 1894 году. Более чем 100 лет деятельности Фаржас нашли свое отражение в профессионализме и страсти потомственных виноделов. На сегодняшний день продукция компании высоко ценится не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Основной целью предприятия является работа не на количество, а на качество. Каждая бутылка коньяка Fargeas создана по шарантским технологиям. Компания присваивает каждой бутылке порядковый номер, чтобы исключить подделки на рынке алкоголя. Процесс создания коньяка можно назвать естественным, так как виноделы и купажисты целенаправленно избегают использования подсластителей, красителей и ароматизаторов. Законодательством Франции разрешено применение карамели в производстве коньяка, однако уважающие себя производители всячески избегают этого. Фаржас стоят в их рядах. Коньячный дом реализует линейку коньяка Fargeas, представленную тремя экземплярами: VS, VSOP и XO. 

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка интенсивный, обладает бархатистым характером, нотами персика, тонами инжира, изюма, ванили, сигар и фундука. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Насыщенный аромат коньяка раскрывается фруктовыми оттенками, нюансами лесного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива или в паре с чашкой крепкого кофе и сигарой.

О продукте

Коньяк "Fargeas" XO, получивший свое название в честь старинного французского рода Фаржас — напиток для души и сердца с выдержкой не менее 6 лет. Для его изготовления производитель использует коньячные спирты из винограда сорта Уни Блан, собранного с собственных виноградников компании в Пти Шампань. Дистилляцию проводят строго в аламбике ручного изготовления, купленном семьей Фаржас еще в 19 веке. Для выдержки коньяка виноделы используют дубовые бочки, которые ранее применяли для выдержки коньяка класса VS и VSOP. Каждая бутылка "Фаржас" ХО пронумерована, что является показателем качества наивысшей пробы.

О производителе

Fargeas — небольшое семейное предприятие по изготовлению коньяка. В процессе создания своей продукции компания уделяет пристальное внимание устоявшимся традициям и современным технологиям, чем выгодно выделяется на фоне большого количества крупных и мелких коньячных компаний Франции. Первую бутылку коньяка хозяйство выпустило в 1894 году. Более чем 100 лет деятельности Фаржас нашли свое отражение в профессионализме и страсти потомственных виноделов. На сегодняшний день продукция компании высоко ценится не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Основной целью предприятия является работа не на количество, а на качество. Каждая бутылка коньяка Fargeas создана по шарантским технологиям. Компания присваивает каждой бутылке порядковый номер, чтобы исключить подделки на рынке алкоголя. Процесс создания коньяка можно назвать естественным, так как виноделы и купажисты целенаправленно избегают использования подсластителей, красителей и ароматизаторов. Законодательством Франции разрешено применение карамели в производстве коньяка, однако уважающие себя производители всячески избегают этого. Фаржас стоят в их рядах. Коньячный дом реализует линейку коньяка Fargeas, представленную тремя экземплярами: VS, VSOP и XO. 

Арт.: VW-365457
Моя заметка
Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Kremlin Award
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 18–20°C

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, бархатистый, с тонами спелых фруктов, штрихами кураги и нюансами миндаля и специй. Изысканное, насыщенное послевкусие.

Аромат

У коньяка утонченный фруктовый аромат, украшенный нотками ванили, орехов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 15 Years Old  создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году был награжден Золотой медалью "Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, бархатистый, с тонами спелых фруктов, штрихами кураги и нюансами миндаля и специй. Изысканное, насыщенное послевкусие.

Аромат

У коньяка утонченный фруктовый аромат, украшенный нотками ванили, орехов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 15 Years Old  создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году был награжден Золотой медалью "Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Арт.: VW-242831
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Bagration" 20 Years Old 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Багратион
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус

Многослойный вкус коньяка постепенно раскрывается тонами сухофруктов и шоколада, сохраняющимися в долгом послевкусии.

Аромат

В насыщенном и комплексном, но очень чувственном аромате коньяка доминируют оттенки гвоздики, корицы, апельсиновых цукатов и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, а также сладкими фруктами и шоколадными десертами.

О продукте

"Багратион" ОС 20-летний — жемчужина ассортимента ККЗ. Он создан из отборных дистиллятов, выдержанных не менее двух десятилетий в бочках из горного кавказского столетнего дуба. Элегантный вкус напитка раскрывается постепенно, демонстрируя благородные нюансы засушенных фруктов и темного шоколада. Многослойный аромат покоряет разнообразием оттенков. Коньяком можно наслаждаться в чистом виде, с мясными деликатесами и десертами.История создания этого напитка весьма необычна, поскольку изначально планировал увидеть свет абсолютно другой коньяк. Завод получил уникальное предложение изготовить новую марку коньяка специально к Олимпийским играм 1980 года в честь такого знакового события. Новый коньяк должен был получить гордое название "Олимпийский". Для этой цели в дубовые бочки на отдых был заложен коньяк высочайшего качества группы КС, отличающийся приятным вкусом с медово-цветочными тонами и долгим послевкусием с нюансами ванили и шоколада. Но, к сожалению, что-то пошло не так, и предложение развития не получило. В 1994 году из этих коньячных спиртов, чей возраст достиг уже более 20 лет выдержки в дубовых бочках, был создан исключительный коньяк. Новый коньяк был назван в честь легендарного полководца Петра Багратиона. Причиной послужило то, что в 1980 году Петру Багратиону исполнилось бы 125 лет. Так и появился изысканный коньяк "Багратион", который вскоре получил звание "король коньяков" и "коньяк для королей". Фраза "на каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион" появилась после того, как "Багратион" ОС 20-летний победил французский коньяк "Наполеон" в битве за звание "Лучший коньяк"."Багратион" ОС 20-летний получил множество престижных наград, среди которых две высшие награды "Гран-При" в Ницце, две большие золотые медали, более 20-ти золотых медалей на международных конкурсах и Международный сертификат Англии, а также коньяк был признан лучшим в специальной номинации "Изысканный напиток" во Франции.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус

Многослойный вкус коньяка постепенно раскрывается тонами сухофруктов и шоколада, сохраняющимися в долгом послевкусии.

Аромат

В насыщенном и комплексном, но очень чувственном аромате коньяка доминируют оттенки гвоздики, корицы, апельсиновых цукатов и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, он хорошо сочетается с ветчиной хамон и другими мясными деликатесами, а также сладкими фруктами и шоколадными десертами.

О продукте

"Багратион" ОС 20-летний — жемчужина ассортимента ККЗ. Он создан из отборных дистиллятов, выдержанных не менее двух десятилетий в бочках из горного кавказского столетнего дуба. Элегантный вкус напитка раскрывается постепенно, демонстрируя благородные нюансы засушенных фруктов и темного шоколада. Многослойный аромат покоряет разнообразием оттенков. Коньяком можно наслаждаться в чистом виде, с мясными деликатесами и десертами.История создания этого напитка весьма необычна, поскольку изначально планировал увидеть свет абсолютно другой коньяк. Завод получил уникальное предложение изготовить новую марку коньяка специально к Олимпийским играм 1980 года в честь такого знакового события. Новый коньяк должен был получить гордое название "Олимпийский". Для этой цели в дубовые бочки на отдых был заложен коньяк высочайшего качества группы КС, отличающийся приятным вкусом с медово-цветочными тонами и долгим послевкусием с нюансами ванили и шоколада. Но, к сожалению, что-то пошло не так, и предложение развития не получило. В 1994 году из этих коньячных спиртов, чей возраст достиг уже более 20 лет выдержки в дубовых бочках, был создан исключительный коньяк. Новый коньяк был назван в честь легендарного полководца Петра Багратиона. Причиной послужило то, что в 1980 году Петру Багратиону исполнилось бы 125 лет. Так и появился изысканный коньяк "Багратион", который вскоре получил звание "король коньяков" и "коньяк для королей". Фраза "на каждого Наполеона в России всегда найдется свой Багратион" появилась после того, как "Багратион" ОС 20-летний победил французский коньяк "Наполеон" в битве за звание "Лучший коньяк"."Багратион" ОС 20-летний получил множество престижных наград, среди которых две высшие награды "Гран-При" в Ницце, две большие золотые медали, более 20-ти золотых медалей на международных конкурсах и Международный сертификат Англии, а также коньяк был признан лучшим в специальной номинации "Изысканный напиток" во Франции.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-342494
Моя заметка
Коньяк "АБК6" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: ABK6
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л

Цвет

У коньяка золотой цвет с глубокими янтарными отблесками.

Вкус

Вкус коньяка элегантный, очень шелковистый, сбалансированный, с теплыми тонами древесины, специй и сухофруктов, на смену которым приходит тонкая минеральная свежесть в долгом послевкусии.

Аромат

Коньяк отличается сложным и одновременно утонченным ароматом с нежными тонами сладких специй, дополненными минеральными и ментоловыми нотками.

Гастрономические сочетания

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках. "ABK6" VSOP, Grande Champagne AOC — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают участок за участком и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 4-х лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Цвет

У коньяка золотой цвет с глубокими янтарными отблесками.

Вкус

Вкус коньяка элегантный, очень шелковистый, сбалансированный, с теплыми тонами древесины, специй и сухофруктов, на смену которым приходит тонкая минеральная свежесть в долгом послевкусии.

Аромат

Коньяк отличается сложным и одновременно утонченным ароматом с нежными тонами сладких специй, дополненными минеральными и ментоловыми нотками.

Гастрономические сочетания

Коньяк является прекрасным дижестивом, его рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом.

О продукте

"ABK6" — это бренд, носящий имя семьи Абекассис и являющийся визитной карточкой Domaines Francis Abecassis. Для напитков этого бренда были отобраны самые символичные коньячные спирты. Коньяки "ABK6" отличаются гибкостью благодаря тщательному выбору старых коньячных спиртов. В этих ароматных и насыщенных коньяках чувствуется плод виноградной лозы и легкость ароматов. Оригинальность в них выражена всегда ярко, но при этом остается бескомпромиссным высокое качество и уважение к традициям. Коллекция Grande Champagne — это стремление достичь совершенства, где сила и утонченность объединяются в одной драгоценной бутылке. Это ода истории земли Гранд Шампань, питающей своих "ангелов-хранителей". Эта серия воспевает работу природы, путешествие с земли на небеса, которое совершают коньячные спирты по мере старения. Символом этого процесса являются ангельские крылья, тонко прорисованные на бутылках. "ABK6" VSOP, Grande Champagne AOC — изысканный французский коньяк, в производстве которого используются коньячные дистилляты из винограда сорта Уни Блан. Высококвалифицированная команда из 60 человек тщательно следит за каждым этапом производства исключительных коньячных дистиллятов: выращивание винограда, винификация, дистилляция, выдержка, купажирование и розлив. Грозди Уни Блан собирают участок за участком и немедленно прессуют, чтобы сохранить ароматические характеристики винограда. Винификация осуществляется в оснащенных современным оборудованием погребах со строгим контролем температуры для получения отличных базовых вин. Далее следует дистилляция полученных вин в традиционных медных алламбиках с использованием ноу-хау компании. Дистилляты выдерживаются в бочках не менее 4-х лет. В поисках идеального баланса мастер-купажист тщательно отбирает коньячные спирты, комбинируя различные партии и их характеристики в соответствии со вкусом, который требуется для настоящего творения. Затем он выдерживает эту смесь в течение нескольких месяцев перед розливом в больших бочках купажного погреба.Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров и является одним из крупнейших землевладельцев в апелласьоне Коньяк. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Арт.: VW-44577
Моя заметка
Коньяк "Реми Мартан" ВСОП, в подарочной коробке Лимитед Эдишн "Коллектив Скейл" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Remy Martin
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк яркого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, зрелый, с продолжительным послевкусием.

Аромат

Глубокий аромат коньяка сложен из тонов фиалки и розы, которые дополняются фруктовыми нотами спелых абрикоса и персика, нюансами ванили и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить немного воды.

О продукте

"Remy Martin" VSOP, gift box Limited Edition "Collectif Scale" — результат сотрудничества коньячного дома "Remy Martin" и "Collectif Scale". Collectif Scale — это парижский коллектив, в настоящее время состоящий из 10 участников, которые объединяют свои умения для создания исключительных цифровых визуальных работ и инсталляций, используя в большинстве случаев красоту ночи и ночной жизни.Коньячный дом Реми Мартан знаменит прежде всего своим "Remy Martin" VSOP. В оригинальной зеленой бутылке, покрытой легким инеем, "Remy Martin" VSOP  — сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. "Remy Martin" VSOP — это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк — Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. "Реми Мартан" ВСОП — мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком "Remy Martin" VSOP. Remy Martin входит в тройку самых знаменитых и уважаемых коньячных домов Франции. Он ведет свою история с начала XVIII века, уже тогда создавая свои шедевры для французского королевского двора. Множество поколений семьи Martin сменились во главе дома, но каждый из них привнес свой вклад в развитие и продвижение дома на мировой рынок. Изображение на бутылках кентавра, заносящего копье, является непреложным знаком качественного продукта. А в нише коньяков VSOP Remy Martin вообще не имеет себе равных во всем мире. С 1991 года является частью группы компаний Rémy Cointreau Group, которая занимается производством шампанского, ликёров и рома.  

Цвет

Коньяк яркого, насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, зрелый, с продолжительным послевкусием.

Аромат

Глубокий аромат коньяка сложен из тонов фиалки и розы, которые дополняются фруктовыми нотами спелых абрикоса и персика, нюансами ванили и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк пьют в чистом виде. Можно добавить немного воды.

О продукте

"Remy Martin" VSOP, gift box Limited Edition "Collectif Scale" — результат сотрудничества коньячного дома "Remy Martin" и "Collectif Scale". Collectif Scale — это парижский коллектив, в настоящее время состоящий из 10 участников, которые объединяют свои умения для создания исключительных цифровых визуальных работ и инсталляций, используя в большинстве случаев красоту ночи и ночной жизни.Коньячный дом Реми Мартан знаменит прежде всего своим "Remy Martin" VSOP. В оригинальной зеленой бутылке, покрытой легким инеем, "Remy Martin" VSOP  — сотни коньячных спиртов, созревавших от четырех до двенадцати лет. "Remy Martin" VSOP — это коньяк Fine Champagne. Термин "Fine Champagne" обозначает купаж коньячных спиртов, происходящих из двух лучших областей провинции Коньяк — Grande и Petite Champagne (Гранд и Пти Шампань), причем не менее 50% винограда происходит из Grande Champagne. "Реми Мартан" ВСОП — мировой лидер в своей категории. Каждая третья продающаяся в мире бутылка VSOP является коньяком "Remy Martin" VSOP. Remy Martin входит в тройку самых знаменитых и уважаемых коньячных домов Франции. Он ведет свою история с начала XVIII века, уже тогда создавая свои шедевры для французского королевского двора. Множество поколений семьи Martin сменились во главе дома, но каждый из них привнес свой вклад в развитие и продвижение дома на мировой рынок. Изображение на бутылках кентавра, заносящего копье, является непреложным знаком качественного продукта. А в нише коньяков VSOP Remy Martin вообще не имеет себе равных во всем мире. С 1991 года является частью группы компаний Rémy Cointreau Group, которая занимается производством шампанского, ликёров и рома.  

Арт.: VW-243981
Моя заметка
Коньяк "Голд Баку" ХО 15-летний, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Азербайджан
Наименование: Gold Baku
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–25°C

Цвет

Коньяк демонстрирует чистый темно-янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус

Коньяк обладает ярким, богатым, насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с нотами ванили, темного шоколада, карамели и сладких специй, плавно переходящими в приятное, продолжительное послевкусие.

Аромат

Изысканный, глубокий, сложный аромат коньяка наполнен тонами спелых фруктов, сухофруктов, миндаля, карамели и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или кофе.

О продукте

"Gold Baku" XO 15 Years Old — коллекционный изысканный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе сложного купажа высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 15-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Gold Baku" XO 15 Years Old обладает восхитительным, элегантным вкусом и ароматом, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. 

О производителе

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Цвет

Коньяк демонстрирует чистый темно-янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус

Коньяк обладает ярким, богатым, насыщенным, мягким, гармоничным вкусом с нотами ванили, темного шоколада, карамели и сладких специй, плавно переходящими в приятное, продолжительное послевкусие.

Аромат

Изысканный, глубокий, сложный аромат коньяка наполнен тонами спелых фруктов, сухофруктов, миндаля, карамели и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, в паре с хорошей сигарой или кофе.

О продукте

"Gold Baku" XO 15 Years Old — коллекционный изысканный азербайджанский коньяк, изготовленный по классической технологии на основе сложного купажа высококачественных коньячных дистиллятов, которые выдерживаются в дубовых бочках в течение не менее 15-ти лет. Для выдержки коньячных дистиллятов производитель использует бочки из древесины дикорастущих дубов лесных массивов южного региона Азербайджана, по качеству превосходящих даже известный Лимузинский дуб. Коньяк "Gold Baku" XO 15 Years Old обладает восхитительным, элегантным вкусом и ароматом, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом. 

О производителе

ООО "Агро-Азеринвест" было основано в 2004 году компанией "Гилан Холдинг". Основным направлением деятельности винодельни является популяризация и возрождение забытых традиций азербайджанского виноделия в сочетании с современными технологиями и инновациями винодельческого ремесла. Мастера завода, вооруженные девизом "Наша гарантия — высокое качество", занимаются разработкой рецептов и производством широкого спектра винно-коньячной продукции. Наряду с традиционными азербайджанскими винами («Мадраса», «Акстафа», «Шамахы», «Алабашлы», «Шахдаг», «Баян Ширей», портвейн «Агдам») ассортимент винодельни представлен новыми торговыми марками, зарегестрированными на имя предприятия — «Габала», «Эриванская крепость», «Басаркечар», «Ведибасар», «Назлы», «Шемахинская царица», «Старый дворик», «Домашнее вино», «Шемахинская лоза», «Шах», «Падишах». В портфеле предприятия есть как давно зарекомендовавшие себя марки коньяков, так и новые коньячные бренды с различным сроком выдержки и крепкие спиртные напитки («Амиго», «Buzz», «Milord», «Gold Baku» и «Антигрустин»). Также завод производит спиртные напитки для международных партнеров, которые успешно продаются на внешних рынках, и экспортирует по лизинговому соглашению коньяки под ТМ «Визирь», «Бабек», «Tetroni», принадлежащим иностранным компаниям.Продукция "Агро-Азеринвест" обладает высоким качеством, что неоднократно подтверждалось на дегустациях в странах бывшего СССР и Европы. С целью приведения к международным стандартам качества вин и их дизайнерского оформления, предприятие тесно сотрудничает с французскими фирмами «Version Oriqinale», «Raoul Domec», итальянскими компаниями «Bormioli Luigi» и «Vetroelite». 

Арт.: VW-205378
Моя заметка
Коньяк "Пьер Валле" ХО, в подарочной коробке "Грег" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Pierre Vallet
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк богатого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

О продукте

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение не менее 20 лет в дубовых бочках. Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах протекают исключительно на территории Chateau Montifaud. В производстве коньячных спиртов используется виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш. Затем спирты подвергаются двойной дистилляция в традиционных медных аламбиках. Выдержка осуществляется в бочках из французского лимузенского дуба в течение не более 30 лет. Для постепенного понижения крепости добавляются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые до этого были выдержаны в течение 8-10 месяцев в бочках из-под коньяка. Такая технология обеспечивает естественный цвет и мягкую танинность. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом.Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Цвет

Коньяк богатого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует округлый, пьянящий вкус с нотами чернослива и сухофруктов, с бархатистой текстурой и согревающим послевкусием.

Аромат

Аромат коньяка — восхитительная симфония, сотканная из нот ванили, сухоцвета, рансьо и льна.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

О продукте

"Pierre Vallet" XO — роскошный коньяк, созданный из коньячных дистиллятов разного возраста. Выдержка коньяка осуществлялась в течение не менее 20 лет в дубовых бочках. Все этапы производства от выращивания винограда до старения коньяка в погребах протекают исключительно на территории Chateau Montifaud. В производстве коньячных спиртов используется виноград сортов Уни Блан и Фоль Бланш. Затем спирты подвергаются двойной дистилляция в традиционных медных аламбиках. Выдержка осуществляется в бочках из французского лимузенского дуба в течение не более 30 лет. Для постепенного понижения крепости добавляются спирты, разбавленные дистиллированной водой, которые до этого были выдержаны в течение 8-10 месяцев в бочках из-под коньяка. Такая технология обеспечивает естественный цвет и мягкую танинность. Коньяк "Пьер Валле" ХО обладает волшебным ароматом с нотами сухоцвета, ванили, рансьо и семян льна, он отлично сочетается с сигарой и является превосходным дижестивом.Мишель и Кетрин Валле предложили Лорану и Элоди Валле создать собственный бренд. Имея десятилетний опыт, Лоран нашел идеальный баланс между традицией и современностью. Так появились коньяки Pierre Vallet, названные в честь прадеда, основателя компании. Семья Валле хотела показать свою признательность прадеду за проделанную работу и усилия по восстановлению виноградника после филлоксеры. Компания Chateau de Montifaud, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Арт.: VW-97945
Моя заметка
Коньяк "Charents" XO 10 Years Old, with cradleитра 1.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Чаренц
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 1.75 л

Цвет

Коньяк роскошного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с приятной терпкостью и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат

Коньяк привлекает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, цветов, древесины, старой кожи и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.

О продукте

"Чаренц" ХО 10-летний — настоящее произведение искусства, результат кропотливой работы мастеров Прошянского Коньячного Завода. Своим названием этот крепкий напиток обязан классику армянской литературы и поэту, Чаренцу Егише. Этот великий человек был не только талантливым писателем и переводчиком, он также был приверженцем интернационализма и братства народов. Бутылка коньяка "Charents" XO 10 Years Old украшена портретом Егише Чаренца. В коллекции "Чаренц" есть редчайшие коньячные спирты, возраст которых относится к началу прошлого столетия. Без сомнения, этот крепкий напиток будет по достоинству оценен знатоками.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Цвет

Коньяк роскошного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет богатым, полным вкусом с приятной терпкостью и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат

Коньяк привлекает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, цветов, древесины, старой кожи и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к сигаре.

О продукте

"Чаренц" ХО 10-летний — настоящее произведение искусства, результат кропотливой работы мастеров Прошянского Коньячного Завода. Своим названием этот крепкий напиток обязан классику армянской литературы и поэту, Чаренцу Егише. Этот великий человек был не только талантливым писателем и переводчиком, он также был приверженцем интернационализма и братства народов. Бутылка коньяка "Charents" XO 10 Years Old украшена портретом Егише Чаренца. В коллекции "Чаренц" есть редчайшие коньячные спирты, возраст которых относится к началу прошлого столетия. Без сомнения, этот крепкий напиток будет по достоинству оценен знатоками.

О производителе

На протяжении 129 лет Прошянский Коньячный Завод создает восхитительные купажи, способные покорить сердце даже самого искушенного ценителя крепких напитков. Армянский предприниматель и меценат, Абгар Прошян, потомок знатного княжеского рода Прош, в 1885 году прибыл из Германии в Россию и занялся коммерческой деятельностью. Он предлагал европейское оборудование местным винодельням. Через некоторое время Абгар вернулся на родину и основал собственное хозяйство. Завод располагался на живописных холмах Араратской долины. Началось выращивание автохтонных сортов винограда с последующим созданием коньячных спиртов. Трест "Арарат", созданный во времена Советской власти, изменил специфику производства коньячных спиртов. Заготовка проходила в долине Арарат, а розлив — на заводе ЕКЗ ("Ереванский Коньячный Завод"). В 1987 году пост гендиректора Прошянского Коньячного Завода занял Армен Анушаванович Гаспарян. Именно с его приходом начинается вторая жизнь компании. На сегодняшний день Прошянский Коньячный Завод является современным предприятием, оснащенным современным инновационным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется ведущими специалистами. Помимо коньяков, компания занимается производством тихих и игристых вин, ликеров и водки. Продукция предприятия экспортируется во многие страны всего мира.

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик