Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-3158
Моя заметка
Коньяк Годэ Экселанс XO 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Godet
Крепость: 40%
Цена: от 10000 ₽
Объем: 0,7 л

Арт.: VW-95658
Моя заметка
Коньяк "Apsheron" 5 years old 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Москва
Наименование: Апшерон
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Гармоничный, полный, мягкий вкус коньяка наполняют развитые, но тонкие ноты ванили, шоколада и дуба. Послевкусие приятное, согревающее.

Аромат

В аромате коньяка собраны оттенки спелых фруктов, душистых цветов, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Коньяк является отличным дижестивом. Прекрасным дополнением к напитку станет хорошая сигара.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Гармоничный, полный, мягкий вкус коньяка наполняют развитые, но тонкие ноты ванили, шоколада и дуба. Послевкусие приятное, согревающее.

Аромат

В аромате коньяка собраны оттенки спелых фруктов, душистых цветов, ванили и сладких специй.

Гастрономические сочетания

Коньяк является отличным дижестивом. Прекрасным дополнением к напитку станет хорошая сигара.

Арт.: VW-67911
Моя заметка
Коньяк Хеннесси XO, в подарочной коробке с флягой 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Приятное, продолжительное послевкусие с намеком ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Приятное, продолжительное послевкусие с намеком ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

Арт.: VW-69321
Моя заметка
Коньяк "Дабл Краун" ХО, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Double Crown, Domaines Francis Abecassis
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет

Цвет

Коньяк янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, гармоничный, с фруктовыми и бисквитными нотками и продолжительным послевкусием с дубовыми тонами, типичными для старого коньяка.

Аромат

Коньяк обладает сложным элегантным ароматом с тонами фруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

О продукте

"Double Crown" XO — элегантный коньяк с потрясающим ароматом и незабываемым вкусом. В производстве используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в аппелласьоне Коньяк на участках с высокой плотностью посадки — более 4000 лоз на гектар. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между потенциалом алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка в течение 10 лет проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, гармоничный, с фруктовыми и бисквитными нотками и продолжительным послевкусием с дубовыми тонами, типичными для старого коньяка.

Аромат

Коньяк обладает сложным элегантным ароматом с тонами фруктов и бисквита.

Гастрономические сочетания

Коньяк станет прекрасным дижестивом, а также подойдет в качестве дополнения к кофе.

О продукте

"Double Crown" XO — элегантный коньяк с потрясающим ароматом и незабываемым вкусом. В производстве используется только виноград сорта Уни Блан, выращенный в аппелласьоне Коньяк на участках с высокой плотностью посадки — более 4000 лоз на гектар. Сбор винограда производится тогда, когда достигается идеальный баланс между потенциалом алкоголя и остаточной кислотностью. По традиции региона Шаранта, вино из Уни Блан проходит двойную перегонку. Первая дистилляция дает 32% спирт-сырец (brouillis), который потом дистиллируется второй раз. В результате для выдержки отбирается только "сердце" дистиллята, которое впоследствии станет коньяком. Выдержка коньяка в течение 10 лет проходит в бочках из французского лимузенского дуба. Ежегодно компания закупает для выдержки 100 новых бочек. Процесс старения тщательно контролируется, чтоб в результате получить непревзойденный коньяк, достигший своей зрелости. Domaines Francis Abecassis охватывает площадь в 240 гектаров в регионе Коньяк и является одним из крупнейших землевладельцев в аппелласьоне. Три поместья, входящие в состав Домена, — Domaine Le Reviseur в Пти Шампани, Domaine de Dizedon в Гран Шампани и Domaine Leyrat в Фин Буа — расположены в удачных климатических зонах, где виноградники получают достаточное количество солнца. Каждое поместье имеет свой дистиллятор, адаптированный под особенности производимых напитков. Всего в поместьях Домена Абекассис 21 погреб со 100 чанами и 3000 бочек, что в эквиваленте составляет 3 млн бутылок. Административные и коммерческие службы, а также линия розлива находятся в отдельном поместье — Domaine de Chez Maillard.

Арт.: VW-4071
2005
Моя заметка
Коньяк Коньяк Хайн Боной Гранд Шампань 2005 в подарочной упаковке
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Hine
Год: 2005
Крепость: 43%

Коньяк "Хайн" (Франция, Коньяк, Гран Фин Шампань). Год: 2005. Возраст спиртов: 10 лет. Крепость: 43%. Коньяк "Hine Bonneuil" с изображением знаменитого оленя с логотипа «Hine» одного года урожая. Выпуск был произведен ограниченным тиражом (на Россию было выделено только 2000 бутылок), изготовлен из 18 отборных бочек, заложенных в 2005 году.  В палитре оттенков, наполняющих напиток, сочетаются солоноватые ноты и тона сочных ананасов, спелой айвы и белых цветов.

Коньяк "Хайн" (Франция, Коньяк, Гран Фин Шампань). Год: 2005. Возраст спиртов: 10 лет. Крепость: 43%. Коньяк "Hine Bonneuil" с изображением знаменитого оленя с логотипа «Hine» одного года урожая. Выпуск был произведен ограниченным тиражом (на Россию было выделено только 2000 бутылок), изготовлен из 18 отборных бочек, заложенных в 2005 году.  В палитре оттенков, наполняющих напиток, сочетаются солоноватые ноты и тона сочных ананасов, спелой айвы и белых цветов.

Арт.: VW-230056
Моя заметка
Коньяк "Мадатовъ" 15-летний 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Madatoff
Крепость: 41%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк насыщенного матового-золотистого цвета.

Вкус

Полный, мягкий, округлый вкус коньяка наполняет насыщенными тонами изюма, кураги, жаренных орехов и специй, оставляя в стойком, приятном послевкусии изысканные нотки кофе, меда и пряностей.

Аромат

Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот абрикоса, изюма, карамели и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

О продукте

"Madatoff" 15 Years Old — роскошный коньяк, созданный на основе коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых составляет 15 лет. Белые сорта винограда, используемые для производства напитка, выращиваются в области Арцах Нагорного Карабаха. Удивительно тонкий, мягкий, изысканный вкус коньяка подчеркивает его благородное происхождение. "Мадатовъ" 15-летний рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

О производителе

Степанакертский Коньячный Завод объединяет под своим руководством три ликероводочных завода. Эти производственные мощности объединены в один конгломерат, представляющий собой полный цикл изготовления спиртных напитков — от сбраживания плодов до розлива. Для нужд предприятия закупаются крупные парии шелковицы, абрикосов, кизила и диких груш, из которых создаются плодовые водки и настойки.Для изготовления вин компания Stepankert Brandy Company приобретает выращенный в Арцахе виноград, перерабатывая три четверти всех выращенных в этом регионе ягод. Гранаты для производства гранатового вина выращиваются в собственных садах. Основным направлением деятельности завода является изготовления высококачественных, элитных коньяков. В его складских помещениях пребывают более 100 тыс. декалитров будущего благородного напитка, дозревающего в дубовых бочонках собственного изготовления.

Цвет

Коньяк насыщенного матового-золотистого цвета.

Вкус

Полный, мягкий, округлый вкус коньяка наполняет насыщенными тонами изюма, кураги, жаренных орехов и специй, оставляя в стойком, приятном послевкусии изысканные нотки кофе, меда и пряностей.

Аромат

Коньяк обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот абрикоса, изюма, карамели и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

О продукте

"Madatoff" 15 Years Old — роскошный коньяк, созданный на основе коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых составляет 15 лет. Белые сорта винограда, используемые для производства напитка, выращиваются в области Арцах Нагорного Карабаха. Удивительно тонкий, мягкий, изысканный вкус коньяка подчеркивает его благородное происхождение. "Мадатовъ" 15-летний рекомендуется употреблять в качестве дижестива, а также дополнения к кофе или сигаре.

О производителе

Степанакертский Коньячный Завод объединяет под своим руководством три ликероводочных завода. Эти производственные мощности объединены в один конгломерат, представляющий собой полный цикл изготовления спиртных напитков — от сбраживания плодов до розлива. Для нужд предприятия закупаются крупные парии шелковицы, абрикосов, кизила и диких груш, из которых создаются плодовые водки и настойки.Для изготовления вин компания Stepankert Brandy Company приобретает выращенный в Арцахе виноград, перерабатывая три четверти всех выращенных в этом регионе ягод. Гранаты для производства гранатового вина выращиваются в собственных садах. Основным направлением деятельности завода является изготовления высококачественных, элитных коньяков. В его складских помещениях пребывают более 100 тыс. декалитров будущего благородного напитка, дозревающего в дубовых бочонках собственного изготовления.

Арт.: VW-36018
Моя заметка
Коньяк Камю, Джубиле 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

В глубоком округлом вкусе коньяка преобладают ноты чернослива и легкие древесные нюансы.

Аромат

Аромат коньяка очень яркий, с нотками спелых фруктов, кедра и кофе, которые гармонируют с нюансами кожи и сухофруктов, а также меда и лесных орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуют подавать в чистом виде.

О продукте

Французский коньяк Camus Jubilee был создан в 1918 году и приурочен к 50-летию со дня основания коньячного дома Camus. Этот благородный напиток содержит старейшие коньячные спирты из коллекции производителя, причем часть из них была разлита в дубовые бочки для выдержки еще в начале 19-го века. Камю Джубиле уникален по своему вкусу и аромату и привлекает внимание не только изысканным цветом, но и оформлением. Он продается в специальном графине из хрусталя ручной работы Баккара. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.  

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

В глубоком округлом вкусе коньяка преобладают ноты чернослива и легкие древесные нюансы.

Аромат

Аромат коньяка очень яркий, с нотками спелых фруктов, кедра и кофе, которые гармонируют с нюансами кожи и сухофруктов, а также меда и лесных орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуют подавать в чистом виде.

О продукте

Французский коньяк Camus Jubilee был создан в 1918 году и приурочен к 50-летию со дня основания коньячного дома Camus. Этот благородный напиток содержит старейшие коньячные спирты из коллекции производителя, причем часть из них была разлита в дубовые бочки для выдержки еще в начале 19-го века. Камю Джубиле уникален по своему вкусу и аромату и привлекает внимание не только изысканным цветом, но и оформлением. Он продается в специальном графине из хрусталя ручной работы Баккара. В 1863 году Жан Батист Камю основал Коньячный Дом Camus, целью которого было производство коньяка только высшего качества. Уже через несколько лет коньяк Camus завоевал сердца европейцев, а позже стал официальным коньяком при дворе Николая II. Для производства высококачественного Camus отбирается лучший урожай, в сложном искусстве ассамбляжа и перегонке вина используется целый ряд семейных секретов, которые передаются из поколения в поколение. Каждый шаг в процессе производства строго контролируется мастерами. Компания имеет собственные виноградники в лучших регионах области Коньяк: Гран и Пти Шампань, Фэн Буа, Бон Буа. Коньячные спирты производятся из сортов винограда Ugni Blan, Folle Blanche и Colombard, которые выдерживаются в бочках из лимузенского  и тронсейского дуба. Созревание проходит в несколько этапов: молодые спирты два месяца выдерживаются в новых бочках, затем переливаются в старые, в которых несколько дощечек (клепок) заменены на новые. Коньячный дом Камю – это независимое семейное предприятие, глава которого, Жан Поль Камю, лично занимается ассамбляжем коньяков. Camus является одним из наиболее продаваемых коньяков.  

Арт.: VW-78753
Моя заметка
Коньяк Жан Фийу, Миллезим, в тубе 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jean Fillioux
Крепость: 42%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк характеризуется блестящим янтарно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус коньяка зрелый, богатый и мощный, с нотами апельсинов, карамели и ванили, которые очень гармонично сочетаются с нюансами смородины и какао. Послевкусие продолжительное, с тонами специй и лакрицы.

Аромат

Ароматический букет коньяка изобилует тонами апельсиновых цукатов и спелых персиков, которые дополнены нюансами ванили и ирисок.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

О продукте

Коньяк Jean Fillioux, Millesime 1992 создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Цвет

Коньяк характеризуется блестящим янтарно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус коньяка зрелый, богатый и мощный, с нотами апельсинов, карамели и ванили, которые очень гармонично сочетаются с нюансами смородины и какао. Послевкусие продолжительное, с тонами специй и лакрицы.

Аромат

Ароматический букет коньяка изобилует тонами апельсиновых цукатов и спелых персиков, которые дополнены нюансами ванили и ирисок.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно сочетается с сигарой, кофе.

О продукте

Коньяк Jean Fillioux, Millesime 1992 создан из винограда сорта Уни Блан, выращенного в Гранд Шампани. Для выдержки коньяка использованы бочки из французского дуба, установленные в глубоких, холодных погребах. Коньяк отличается богатым, маслянистым, живым вкусом с длительным мягким послевкусием.Коньячная династия Fillioux насчитывает четыре поколения. Онорэ Фийу — основатель семейного дела, заложил в Гранд Шампани первые виноградники еще в 1880 году. В 1894 году Оноре Фийу приобрел семейное поместье La Pouyade, в окрестностях городка Juillac Le Coq. Более двадцать гектаров лучшей земли в Гранд Шампань позволили его сыну Жану, в честь которого назван Дом, продолжить дело отца. В свою очередь, его сын Michel (Мишель) передал бразды правления своему сыну Pascal Jean (Паскаль Жан Фийу), который сегодня возглавляет семейное предприятие. Таким образом, из поколения в поколение создаются коньяки высокой гаммы исключительного качества, тщательно учитываются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания роскошной и элегантной упаковки.Интересно, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais ("мастер погреба", ответственный за создание коньяков) в ней занимают именно члены рода Фийу. Нынешний глава Дома — Паскаль Фийу создает коньяк, который обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в своем классе и выразительным, комплексным ароматом. Ни одна бутылка коньяка не отправляется к потребителю без полного контроля Паскаля Фийу. Это настоящий и безусловный мастер коньячного производства, творец в своем деле; его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу — Моник Фийу.В ассортименте Дома Фийу вы не найдете стандартных V.S и V.S.O.P. Гамму коньяков Дома открывает восьмилетний La Pouyade, названный в честь семейного поместья. Далее следуют Jean Fillioux Napoleon (10 лет), Cep D'Or (12-13 лет) и Star Gormet (18 лет), выпущенный в честь Миллениума. Три очень старых коньяка Дома (27 лет) выпущены с одинаковым сроком выдержки, но в разном стиле. Tres Vieux — в классической бутылке, XO Imperial – в хрустальном элегантном декантере тонкой работы от "Villeroy&Boch". Третья разновидность — XO Moulin Rouge, названный в честь известного варьете. Дом производит и более старые коньяки: Cigar Club и Expert Collection выдерживаются 30 лет, Selected Single Cask — 37 лет, а ассамбляж Reserve Familiale состоит из коньячных спиртов выдержки от 50 до 70 лет. Самый старый коньяк Дома — Jean Fillioux Millesime 1924.

Арт.: VW-129065
Моя заметка
Коньяк Tavria, "Kherson" XO, in a caskитра 1.5 л
Тип: Коньяк
Наименование: Херсон
Крепость: 42%
Выдержка: 15 лет
Объем: 1.5 л
Температура Сервировки: 20°C

Цвет

Коньяк демонстрирует темно-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — сложный, многогранный, с благородными тонами выдержки, акцентами дуба и мягкими нотками шоколада. Продолжительное и богатое послевкусие наполнено легкими смолистыми оттенками.

Аромат

У коньяка элегантный аромат с бархатистыми тонами фруктов и ярко выраженными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Лучше всего подавать коньяк в качестве дижестива. В качестве сопровождения можно предложить кофе, орехи или сигару.

О продукте

"Херсон" — коллекционный коньяк от Дома марочных вин "Таврия", входящий в элитную линейку "Таврия коллекционная", названный в честь украинского города Херсона, являющегося центром Херсонской области — родины прекрасного коньяка. "Херсон" создается из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных не менее 15 лет, и после купажирования дополнительно созревает в дубовых бочках не менее трех лет. Изготовление коньяка осуществляется согласно старинной классической традиции с применением современных технологий, позволяющих контролировать качество производства. Коньяк обладает сложным букетом и элегантным, гармоничным вкусом.

О производителе

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.

Цвет

Коньяк демонстрирует темно-янтарный цвет с золотистыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — сложный, многогранный, с благородными тонами выдержки, акцентами дуба и мягкими нотками шоколада. Продолжительное и богатое послевкусие наполнено легкими смолистыми оттенками.

Аромат

У коньяка элегантный аромат с бархатистыми тонами фруктов и ярко выраженными цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Лучше всего подавать коньяк в качестве дижестива. В качестве сопровождения можно предложить кофе, орехи или сигару.

О продукте

"Херсон" — коллекционный коньяк от Дома марочных вин "Таврия", входящий в элитную линейку "Таврия коллекционная", названный в честь украинского города Херсона, являющегося центром Херсонской области — родины прекрасного коньяка. "Херсон" создается из высококачественных коньячных спиртов, выдержанных не менее 15 лет, и после купажирования дополнительно созревает в дубовых бочках не менее трех лет. Изготовление коньяка осуществляется согласно старинной классической традиции с применением современных технологий, позволяющих контролировать качество производства. Коньяк обладает сложным букетом и элегантным, гармоничным вкусом.

О производителе

Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.

Арт.: VW-302427
Моя заметка
Коньяк "Пьер Морин" ХО 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Pierre Morin
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус коньяка приятный, с тонкими нотками древесины, ванили, дубовой стружки, сухофруктов и специй. Легкое и нежное послевкусие длится довольно долго.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нотками карамели, сухих и свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

О продукте

Коньяк "Pierre Morin" XO производится по старинной технологии семьи Круазе, тонкости которой передаются уже сотни лет от одного поколения к другому. Поскольку одним из немаловажных этапов (а на самом деле крайне важным) в создании этого алкогольного напитка является выдержка коньяка в дубовых бочках, им уделяется особое внимание. Эти деревянные емкости изготавливаются умелыми ремесленниками без использования гвоздей и некачественных склеивающих материалов, которые могли бы негативно воздействовать на вкусовые или ароматические свойства коньяка.

О производителе

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Цвет

Цвет коньяка — золотисто-янтарный.

Вкус

Вкус коньяка приятный, с тонкими нотками древесины, ванили, дубовой стружки, сухофруктов и специй. Легкое и нежное послевкусие длится довольно долго.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нотками карамели, сухих и свежих фруктов.

Гастрономические сочетания

Этот коньяк рекомендовано употреблять в качестве аперитива с десертами из шоколада или кофе. Также, его можно пить в чистом виде вместе с хорошей крепкой сигарой.

О продукте

Коньяк "Pierre Morin" XO производится по старинной технологии семьи Круазе, тонкости которой передаются уже сотни лет от одного поколения к другому. Поскольку одним из немаловажных этапов (а на самом деле крайне важным) в создании этого алкогольного напитка является выдержка коньяка в дубовых бочках, им уделяется особое внимание. Эти деревянные емкости изготавливаются умелыми ремесленниками без использования гвоздей и некачественных склеивающих материалов, которые могли бы негативно воздействовать на вкусовые или ароматические свойства коньяка.

О производителе

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Арт.: VW-26767
Моя заметка
Коньяк Меуков X.O., в металлической коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Meukow
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк Meukow X.O. создается из замечательных спиртов, произведенных в лучших областях региона Коньяк — Гран и Пти Шампани, и выдерживается в дубовых бочках 20-25 лет. Коньяк разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, которая декорирована 24 каратным золотом. Коньяк Меуков Х.О. завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Vinalies Challenge" в 2004 году. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк Meukow X.O. создается из замечательных спиртов, произведенных в лучших областях региона Коньяк — Гран и Пти Шампани, и выдерживается в дубовых бочках 20-25 лет. Коньяк разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, которая декорирована 24 каратным золотом. Коньяк Меуков Х.О. завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Vinalies Challenge" в 2004 году. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.

Арт.: VW-235924
Моя заметка
Коньяк "Koktebel" 30 Years Old 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Крым
Наименование: Коктебель
Крепость: 40%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк благородного темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка многогранный, мощный, теплый, бархатистый, повторяющий оттенки аромата, с долгим, стойким и удивительно мягким послевкусием.

Аромат

Сложный аромат коньяка раскрывается богатыми оттенками сухофруктов, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк "Коктебель" 30-летний относится к категории ОС (очень старый). Коньяк производится по классической технологии из высококачественных спиртов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 30 лет. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, чтобы по достоинству оценить его многогранный вкус и аромат.

О производителе

Крымская Водочная Компания является одним из крупнейших производителей крепких алкогольных напитков, а также официальным дистрибьютором Diageo на территории Крыма. Среди брендов, выпускаемых компанией, есть известные многим Союз-Виктан, MEDOFF, Мърная, Коктебель, На Берёзовых Бруньках.

Цвет

Коньяк благородного темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка многогранный, мощный, теплый, бархатистый, повторяющий оттенки аромата, с долгим, стойким и удивительно мягким послевкусием.

Аромат

Сложный аромат коньяка раскрывается богатыми оттенками сухофруктов, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк "Коктебель" 30-летний относится к категории ОС (очень старый). Коньяк производится по классической технологии из высококачественных спиртов, которые выдерживаются в дубовых бочках не менее 30 лет. Коньяк рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, чтобы по достоинству оценить его многогранный вкус и аромат.

О производителе

Крымская Водочная Компания является одним из крупнейших производителей крепких алкогольных напитков, а также официальным дистрибьютором Diageo на территории Крыма. Среди брендов, выпускаемых компанией, есть известные многим Союз-Виктан, MEDOFF, Мърная, Коктебель, На Берёзовых Бруньках.

Арт.: VW-378301
Моя заметка
Коньяк "Кремлин Эворд" 20-летний 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Kremlin Award
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 18–20°C

Цвет

Коньяк янтарного цвета с огненно-золотистыми бликами.

Вкус

Коньяк обладает аристократическим, элегантным, насыщенным вкусом, в котором ощущаются тона спелых фруктов, шоколада и пряностей. Послевкусие бархатистое, долгое.

Аромат

Аромат коньяка — глубокий, многогранный, с преобладанием тонов сухофруктов, соблазнительными нюансами шоколада, миндаля и специй, придающими аромату изысканность и гармоничность.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 20 Years Old создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 20 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 20-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году получил награду "Звезда Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Цвет

Коньяк янтарного цвета с огненно-золотистыми бликами.

Вкус

Коньяк обладает аристократическим, элегантным, насыщенным вкусом, в котором ощущаются тона спелых фруктов, шоколада и пряностей. Послевкусие бархатистое, долгое.

Аромат

Аромат коньяка — глубокий, многогранный, с преобладанием тонов сухофруктов, соблазнительными нюансами шоколада, миндаля и специй, придающими аромату изысканность и гармоничность.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 20 Years Old создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 20 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 20-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году получил награду "Звезда Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Арт.: VW-61429
Моя заметка
Коньяк Жан Фийу, Селектид Сингл Кэск Коньяк "Кэск №73" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Jean Fillioux
Крепость: 40%
Выдержка: 39 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк цвета темного янтаря.

Вкус

У коньяка живой, свежий, сложный вкус, который состоит из оттенков засахаренных фруктов, апельсинового кекса с пряной гвоздикой и мадагаскарского острого перца.

Аромат

Коньяк раскрывается ароматами спелых фруктов, свежих цветов, жимолости и цитрусовых, легкими нотками бисквита.

Гастрономические сочетания

Коньяк является великолепным дижестивом, отлично подойдет к различным десертам, кофе, шоколаду, фруктам и, конечно, сигарам.

О продукте

"Коньяк, мой друг, надо ласкать взором". — " А потом?" — "Потом его вдыхают". — "А потом?" — "Его благоговейно ставят на стол, не пригубив". — "И?.." — "И долго о нем говорят"... (Из диалога Шарля Талейрана и Жозефа Фуше).  Selected Single Cask Cognac "Cask No 73" — коньяк, выдержанный в одной бочке в течение 39 лет, всего из данной бочки было произведено 540 бутылок уникального элитного коньяка, каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер! Коньяк был бутилирован в июле 2012 года. На момент бутилирования Паскаль Жан Фийу (Pascal Jean Fillioux), владелец и мэтр де шэ (maitre de chais) коньячного Дома Jean Fillioux, дал этому коньяку следующие характеристики: "Этот коньяк Grande Champagne был создан из винограда, собранного и дистиллированного много лет назад; выдержан в прохладном темном подвале, в бочках из французского дуба неплотной структуры, легкой прожарки. Великолепно сбалансированный букет с цветочными и фруктовыми ароматами жимолости и цитрусовых; с едва уловимыми, тонкими нотами свежеиспеченного генуэзского бисквита. Вкусовой букет свежий, живой и в то же время сложный. При дегустации появляются аппетитные ароматы апельсинового торта и засахаренных фруктов. Чрезвычайно длительное послевкусие с пряными нотами гвоздики и мадагаскарского острого перца". Дом Jean Fillioux считают одним из наиболее консервативных, строго соблюдающих традиции производителей коньяка, а марку Jean Fillioux относят к надкоммерческим маркам. Фамильный секрет Фийу прост и убедителен — из поколения в поколение передаются знания в этой области, не упускаются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания шикарной, под стать содержимому, упаковки. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу – Моник Фийу. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года. Оно занимает 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Это очень искренний и открытый человек, опыт и знания которого вне конкуренции, следуя традиции своих предков, он привил культуру достижения высочайшего качества на всех стадиях изготовления своих коньяков и сам лично контролирует все процессы. Коньяк, который здесь производится, обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и выразительным комплексным ароматом. Считают, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и к своему делу он относится крайне серьезно: ни одна бутылка коньяка не отправляется к покупателю без полного контроля Паскаля Фийу от виноградной лозы до этикетки на бутылке. Настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Следует заметить, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais, что переводится как "мастер погреба", то есть человек, ответственный за создание коньяков, в ней занимают именно члены рода Фийу. Цветочные, фруктовые, богатые, комплексные, мощные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны перед коньяками Jean Fillioux. Коньяк Жан Фийу — лучший подарок для истинных ценителей! Наслаждение и фейерверк чувств, прикосновение к легенде!

Цвет

Коньяк цвета темного янтаря.

Вкус

У коньяка живой, свежий, сложный вкус, который состоит из оттенков засахаренных фруктов, апельсинового кекса с пряной гвоздикой и мадагаскарского острого перца.

Аромат

Коньяк раскрывается ароматами спелых фруктов, свежих цветов, жимолости и цитрусовых, легкими нотками бисквита.

Гастрономические сочетания

Коньяк является великолепным дижестивом, отлично подойдет к различным десертам, кофе, шоколаду, фруктам и, конечно, сигарам.

О продукте

"Коньяк, мой друг, надо ласкать взором". — " А потом?" — "Потом его вдыхают". — "А потом?" — "Его благоговейно ставят на стол, не пригубив". — "И?.." — "И долго о нем говорят"... (Из диалога Шарля Талейрана и Жозефа Фуше).  Selected Single Cask Cognac "Cask No 73" — коньяк, выдержанный в одной бочке в течение 39 лет, всего из данной бочки было произведено 540 бутылок уникального элитного коньяка, каждая бутылка имеет свой индивидуальный номер! Коньяк был бутилирован в июле 2012 года. На момент бутилирования Паскаль Жан Фийу (Pascal Jean Fillioux), владелец и мэтр де шэ (maitre de chais) коньячного Дома Jean Fillioux, дал этому коньяку следующие характеристики: "Этот коньяк Grande Champagne был создан из винограда, собранного и дистиллированного много лет назад; выдержан в прохладном темном подвале, в бочках из французского дуба неплотной структуры, легкой прожарки. Великолепно сбалансированный букет с цветочными и фруктовыми ароматами жимолости и цитрусовых; с едва уловимыми, тонкими нотами свежеиспеченного генуэзского бисквита. Вкусовой букет свежий, живой и в то же время сложный. При дегустации появляются аппетитные ароматы апельсинового торта и засахаренных фруктов. Чрезвычайно длительное послевкусие с пряными нотами гвоздики и мадагаскарского острого перца". Дом Jean Fillioux считают одним из наиболее консервативных, строго соблюдающих традиции производителей коньяка, а марку Jean Fillioux относят к надкоммерческим маркам. Фамильный секрет Фийу прост и убедителен — из поколения в поколение передаются знания в этой области, не упускаются мельчайшие нюансы на каждом из этапов производства — от подготовки и обжига дубовых бочек, в которых выдерживаются спирты, до продумывания шикарной, под стать содержимому, упаковки. Дизайном упаковки лично занимается супруга Паскаля Фийу – Моник Фийу. Поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года. Оно занимает 22 гектара прекраснейшей и наиболее типичной для Гранд Шампани почвы в Жуйак-Ле-Кок. Его нынешний владелец, Паскаль Фийу, является представителем четвертого поколения династии производителей коньяка. Это очень искренний и открытый человек, опыт и знания которого вне конкуренции, следуя традиции своих предков, он привил культуру достижения высочайшего качества на всех стадиях изготовления своих коньяков и сам лично контролирует все процессы. Коньяк, который здесь производится, обладает редкой утонченностью, наилучшей сбалансированностью в классе Premier Cru и выразительным комплексным ароматом. Считают, что у Паскаля лучший «нос» в семье, и к своему делу он относится крайне серьезно: ни одна бутылка коньяка не отправляется к покупателю без полного контроля Паскаля Фийу от виноградной лозы до этикетки на бутылке. Настоящий и безусловный мастер коньячного производства, а его коньяки — настоящие шедевры для самых искушенных и взыскательных ценителей. Следует заметить, что с момента основания компании Henessy, крупнейшего в мире производителя коньяков, пост Maitre de Chais, что переводится как "мастер погреба", то есть человек, ответственный за создание коньяков, в ней занимают именно члены рода Фийу. Цветочные, фруктовые, богатые, комплексные, мощные, элегантные, с долгим послевкусием — список эпитетов можно продолжать, но порой любые описания бессильны перед коньяками Jean Fillioux. Коньяк Жан Фийу — лучший подарок для истинных ценителей! Наслаждение и фейерверк чувств, прикосновение к легенде!

Арт.: VW-236616
Моя заметка
Коньяк Меуков X.O., в металлической коробке 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Meukow
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.5 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк Meukow X.O. создается из замечательных спиртов, произведенных в лучших областях региона Коньяк — Гран и Пти Шампани, и выдерживается в дубовых бочках 20-25 лет. Коньяк разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, которая декорирована 24 каратным золотом. Коньяк Меуков Х.О. завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Vinalies Challenge" в 2004 году. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

О продукте

Коньяк Meukow X.O. создается из замечательных спиртов, произведенных в лучших областях региона Коньяк — Гран и Пти Шампани, и выдерживается в дубовых бочках 20-25 лет. Коньяк разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, которая декорирована 24 каратным золотом. Коньяк Меуков Х.О. завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Vinalies Challenge" в 2004 году. В 1862 году братья Август-Кристоф и Густав Меуков по наставлению Александра II основали Коньячный Дом Meukow, который быстро завоевал хорошую репутацию. Особо прочными установились торговые отношения с Россией и Скандинавией. После 1-й мировой войны компания перешла во владение семьи Шеферд, с этого времени коньяк Меуков начал экспортироваться по всему миру. В середине 20 века компания Meukow стала официальным поставщиком Белого дома и Палаты лордов. В 1979 году производство купил Майкл Кост, сын которого, Филипп Кост, является нынешним руководителем компании. Для изготовления коньяка используются лучшие спирты из всех шести субрегионов, расположенных вокруг города Коньяк, благодаря чему напиток приобретает прекрасный баланс и гармонию. Вино с собственных виноградников перегоняется в двух аламбиках, выдержка коньяка проходит в бочках из лимузенского дуба. Преимущество отдается сорту винограда Уни Блан. Коньяк Meukow — это воплощение гармонии и высокого качества, он разливается в элегантные бутылки с изображением пантеры, символизирующей качества, присущие коньяку Меуков — силу и мягкость.

Арт.: VW-149873
Моя заметка
Коньяк Koktebel "Makedonskij" 30 Years Old, gift box 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Крым
Наименование: Коктебель
Крепость: 40%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С

Цвет

Коньяк обладает цветом темного янтаря.

Вкус

Вкус коньяка сложный и бархатистый, с элегантными тонами ванили, шоколада и сухофруктов. Послевкусие долгое, гармоничное.

Аромат

В богатом аромате коньяка доминируют нюансы изюма, сушеной вишни и чернослива.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в самостоятельном виде в качестве дижестива, к нему также хорошо подойдут твердые сыры и ветчина хамон.

О продукте

Коньяк Koktebel "Makedonskij" 30 Years Old относится к категории ОС (очень старый). Для его тридцатилетней выдержки использовалась классические дубовые бочонки. В 2013 году этот коньяк завоевал “золото” на World Spirits Competition в Сан-Франциско, обойдя более чем 1400 конкурентов. Название коньяк Коктебель "Македонский" ОС 30-летний получил в честь Михаила Македонского, восстановившего завод “Коктебель” из руин в послевоенные годы. Элегантная бутылка этого коньяка упакована в кейс, соответствующий стилю и статусу напитка. Сервировать его рекомендуется отдельно, наслаждаясь каждой каплей богатого и многослойного вкуса."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винокурни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных и 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на Международных конкурсах и дегустациях.

Цвет

Коньяк обладает цветом темного янтаря.

Вкус

Вкус коньяка сложный и бархатистый, с элегантными тонами ванили, шоколада и сухофруктов. Послевкусие долгое, гармоничное.

Аромат

В богатом аромате коньяка доминируют нюансы изюма, сушеной вишни и чернослива.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в самостоятельном виде в качестве дижестива, к нему также хорошо подойдут твердые сыры и ветчина хамон.

О продукте

Коньяк Koktebel "Makedonskij" 30 Years Old относится к категории ОС (очень старый). Для его тридцатилетней выдержки использовалась классические дубовые бочонки. В 2013 году этот коньяк завоевал “золото” на World Spirits Competition в Сан-Франциско, обойдя более чем 1400 конкурентов. Название коньяк Коктебель "Македонский" ОС 30-летний получил в честь Михаила Македонского, восстановившего завод “Коктебель” из руин в послевоенные годы. Элегантная бутылка этого коньяка упакована в кейс, соответствующий стилю и статусу напитка. Сервировать его рекомендуется отдельно, наслаждаясь каждой каплей богатого и многослойного вкуса."Коктебель" — завод марочных вин и коньяков, история которого берет свое начало в 1879 году. Тогда известный ученый-офтальмолог Юнге выкупил у землевладельца Бахтыша Мурзы Ширинского 973 десятины земли. На приобретенных склонах он высадил виноградные плантации и начал строительство винокурни. Дело Юнге продолжил его сын — Александр Эдуардович, постигавший секреты создания превосходных алкогольных напитков в Испании, Италии, Германии и Франции.В 1924 году в Отузах был основан первый совхоз, который через шесть лет разделился на два отдельных производства. Ведущими отраслями данных предприятий стали виноградарство и табаководство. Деятельность совхозов была прекращена в 1941 году из-за начавшейся войны. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, колхозы были объединены вновь и преобразованы в совхоз-завод "Коктебель", который на сегодняшний день является одним из самых масштабных и высокотехнологичных во всей Украине. Коктебельские мастера при создании вин и коньяков тщательно соблюдают многолетние традиции. Высокое качество продукции завода "Коктебель" подтверждают 122 золотых, 40 серебряных и 11 бронзовых медалей, а также множество дипломов и грамот, завоеванных на Международных конкурсах и дегустациях.

Арт.: VW-35348
Моя заметка
Коньяк Меуков X.O., на подставке "Солнце на льду" с двумя бокалами, в коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Meukow
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета с красноватыми оттенками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, гармоничным вкусом с нотками шоколада, сухофруктов, ванили, порто. Послевкусие с тонами орехов, пряностей, сигар.

Аромат

Коньяк имеет насыщенный аромат с нотками цветов, вишни и персика.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

Арт.: VW-7999
Моя заметка
Коньяк Тре Рар – Гранд Шампань – Поль Жиро – деревянная коробка 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Шампань
Наименование: Paul Giraud
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет
Цена: от 10000 ₽

Характерный для данного коньяка сложный, мягкий аромат с тонами перца и гвоздики и слегка перечный, согревающий вкус удается получить благодаря использованию в процессе производства этого напитка очень старых коньячных спиртов, подвергшихся медленной выдержке в подвалах компании. Бутылка этого коньяка помещена в деревянную подарочную коробку. 

Характерный для данного коньяка сложный, мягкий аромат с тонами перца и гвоздики и слегка перечный, согревающий вкус удается получить благодаря использованию в процессе производства этого напитка очень старых коньячных спиртов, подвергшихся медленной выдержке в подвалах компании. Бутылка этого коньяка помещена в деревянную подарочную коробку. 

Арт.: VW-21685
Моя заметка
Коньяк А.Е.Дор, "Сигар", в тубе, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A.E.Dor, A.E. Dor
Крепость: 42%
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк имеет насыщенный, яркий янтарно-красный цвет.

Вкус

Коньяк обладает превосходным вкусом с нотами специй и ванили, с длительным пряным послевкусием.

Аромат

Аромат коньяка ярко выражен древесно-перечной гаммой оттенков.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеально сочетается с крепкой сигарой, употребляется в чистом виде или со льдом.

О продукте

Коньяк A.E.Dor, "Cigar" создан из спиртов Гран Шампань, Пти Шампань, Фэн Буа и ряда других регионов. Он выдерживался в новой бочке, что придало коньяку небольшой избыток древесных оттенков, превосходно сочетаемый с повышенной крепостью — 42%. Коньяк для сигар создавался по заказу Гамбургского сигарного клуба. Идея появилась в 2003 году. Проводилось большое количество промежуточных дегустаций с гамбургскими любителями сигар. В процессе дегустаций менялся состав коньячных спиртов, танинность и даже крепость. Наконец, удалось создать напиток, которым остались довольны обе стороны. А.Е. Дор, "Сигар" сочетает в себе элегантность и насыщенный характер, он подчеркивает аромат сигар, которые имеют сходную гамму. Потомок старинной семьи из провинции Коньяк, Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Цвет

Коньяк имеет насыщенный, яркий янтарно-красный цвет.

Вкус

Коньяк обладает превосходным вкусом с нотами специй и ванили, с длительным пряным послевкусием.

Аромат

Аромат коньяка ярко выражен древесно-перечной гаммой оттенков.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеально сочетается с крепкой сигарой, употребляется в чистом виде или со льдом.

О продукте

Коньяк A.E.Dor, "Cigar" создан из спиртов Гран Шампань, Пти Шампань, Фэн Буа и ряда других регионов. Он выдерживался в новой бочке, что придало коньяку небольшой избыток древесных оттенков, превосходно сочетаемый с повышенной крепостью — 42%. Коньяк для сигар создавался по заказу Гамбургского сигарного клуба. Идея появилась в 2003 году. Проводилось большое количество промежуточных дегустаций с гамбургскими любителями сигар. В процессе дегустаций менялся состав коньячных спиртов, танинность и даже крепость. Наконец, удалось создать напиток, которым остались довольны обе стороны. А.Е. Дор, "Сигар" сочетает в себе элегантность и насыщенный характер, он подчеркивает аромат сигар, которые имеют сходную гамму. Потомок старинной семьи из провинции Коньяк, Амадей Эдуард Дор, оставив свою работу в банке, начал осуществление своей мечты — основать свой Коньячный Дом. На это у него ушло более 20 лет. Большой ценитель коньяка, опираясь на свой вкус, он хотел создать неповторимый коньяк, и ему это удалось. Проявив дальновидность, в 1874 году, когда началась эпидемия филлоксеры, которая погубила почти все виноградники в регионе Шаранта, он начал скупать выдержанные коньячные спирты. И, действительно, некоторое время спустя, эти спирты приобрели огромную ценность. Не одно десятилетие выдержки в лимузенских дубовых бочках — и старинные коньяки разливались в большие, оплетенные бутыли и запечатывались воском. Эти миллезимы в основном датируются 1805-1893 годами и имеют сертификаты года производства и статуса. И сегодня стеклянные сосуды хранят в себе бесценный нектар в погребах «Парадиз» (Рай). В настоящее время Коньячный дом А.Е.ДОР производит целую гамму продукции, доступной для широкого круга потребителей. Жак Ривьер — потомок и нынешний владелец коньячного Дома, вместе с сыном Пьером-Антуаном тщательно придерживаются традиции и создают великолепные коньяки. Коньячный дом A.E.Dor входит в тройку лучших коньячных домов в мире. Их коньячные коллекции не имеют аналогов.

Арт.: VW-8056
Моя заметка
Коньяк Царь Тигран 30 лет 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Great Valley, Tsar Tigran
Крепость: 45%
Выдержка: 30 лет
Цена: от 10000 ₽

Арт.: VW-77186
Моя заметка
Коньяк Луи Руайе VSOP, в подарочной коробкеитра 3 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Louis Royer
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Объем: 3 л

Цвет

Коньяк характерного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.

Аромат

Коньяк обладает прекрасным, хорошо сбалансированным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.

О продукте

Louis Royer VSOP — изысканный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов.История компании Луи Руайе началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Цвет

Коньяк характерного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк отличается тонким, объемным вкусом, который подчеркивает его изысканность и гармонию.

Аромат

Коньяк обладает прекрасным, хорошо сбалансированным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуют употреблять в чистом виде либо с тоником или газированной минеральной водой, добавляя лед.

О продукте

Louis Royer VSOP — изысканный коньяк, тонкий, чувственный вкус которого подчеркивает его гармонию и превосходный баланс. Луи Руайе VSOP обладает ароматом, свойственным для хорошо выдержанных коньячных спиртов.История компании Луи Руайе началась в 1853 году, когда Луи Руайе решил открыть собственное коньячное дело. С тех пор уже четыре поколения сменили друг друга, а классические коньяки хозяйства по-прежнему считаются одними из лучших в мире, поскольку семейство Руайе неукоснительно следует традициям производства. Производитель не имеет собственных виноградников, и Мастера Погребов Дома Руайе осенью отправляются на винодельни, чтобы отобрать наиболее удачные молодые вина в качестве основы для коньяка. Отобранное вино дистиллируют шарантским методом, полученные спирты выдерживают в погребах и отправляют на купажирование.

Арт.: VW-3868
Моя заметка
Коньяк ХО Элеганс – Камю – п.у. с 2 стаканами 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Camus
Крепость: 40%
Тип выдержки: XO
Цена: от 10000 ₽

Коньяк яркого янтарного цвета с гармоничным, сложным ароматом с оттенками миндаля, засахаренных абрикосов и цитрусов, а также меда, шоколада, фундука и зрелым вкусом с тонкими нотками дуба и ванили долго выдерживается во влажных подвалах. Рекомендуемая температура подачи коньяка, представленного в наборе с двумя стаканами, составляет 17°-20°С.  

Коньяк яркого янтарного цвета с гармоничным, сложным ароматом с оттенками миндаля, засахаренных абрикосов и цитрусов, а также меда, шоколада, фундука и зрелым вкусом с тонкими нотками дуба и ванили долго выдерживается во влажных подвалах. Рекомендуемая температура подачи коньяка, представленного в наборе с двумя стаканами, составляет 17°-20°С.  

Арт.: VW-11918
Моя заметка
Коньяк "Джеймс Хеннесси", в подарочной коробке 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Объем: 0,7 л

Коньяк "James Hennessy" - очень гладкая смесь, с мягким и тонким оттенком, это удивительно нежный коньяк. В названии отсылка к сыну Ричарда Хеннесси Джеймсу, это специальное произведение, выпущенное к 250-летию дома в 2015 году. Коньяк "Джеймс Хеннесси" воплощение всего лучшего, что представляет Hennessy, это прекрасно сбалансированный выбор, которым можно насладиться, его оценит каждый коллекционер.

Коньяк "James Hennessy" имеет красивые оттенки янтаря с мягкими бликами розового и бронзового.

С ароматом мягкого табака и легких струек дыма тонко сочетаются с поджаренными ароматами.

Во вкусе оттенки жареного миндаля смешиваются и сливаются с мадагаскарской ванилью, создавая мягкие и деликатно ароматные ноты.

Коньяк "Джеймс Хеннесси" разливается в изящный декантер-каплевидной формы, прекрасно сохраняет мягкость оттенка красного дерева. Серебряные детали оставляют простор для воображения, не оставляя вам иного выбора, кроме как окунуться в манящий вкус блеска. Настоящий шедевр, который вы захотите показать другим.

Дом «Hennessy» с замечательной историей, этот праздник 250-летия является истинным представлением. Прекрасно сочетая традиции с традиционными практиками, этот дом знает, что нужно для создания исключительных коньяков. Это юбилейное издание, известное своими ограниченными выпусками и нестареющей классикой, станет еще одним продуктом «Хеннесси», который можно добавить в вашу коллекцию.

Коньяк "James Hennessy" - очень гладкая смесь, с мягким и тонким оттенком, это удивительно нежный коньяк. В названии отсылка к сыну Ричарда Хеннесси Джеймсу, это специальное произведение, выпущенное к 250-летию дома в 2015 году. Коньяк "Джеймс Хеннесси" воплощение всего лучшего, что представляет Hennessy, это прекрасно сбалансированный выбор, которым можно насладиться, его оценит каждый коллекционер.

Коньяк "James Hennessy" имеет красивые оттенки янтаря с мягкими бликами розового и бронзового.

С ароматом мягкого табака и легких струек дыма тонко сочетаются с поджаренными ароматами.

Во вкусе оттенки жареного миндаля смешиваются и сливаются с мадагаскарской ванилью, создавая мягкие и деликатно ароматные ноты.

Коньяк "Джеймс Хеннесси" разливается в изящный декантер-каплевидной формы, прекрасно сохраняет мягкость оттенка красного дерева. Серебряные детали оставляют простор для воображения, не оставляя вам иного выбора, кроме как окунуться в манящий вкус блеска. Настоящий шедевр, который вы захотите показать другим.

Дом «Hennessy» с замечательной историей, этот праздник 250-летия является истинным представлением. Прекрасно сочетая традиции с традиционными практиками, этот дом знает, что нужно для создания исключительных коньяков. Это юбилейное издание, известное своими ограниченными выпусками и нестареющей классикой, станет еще одним продуктом «Хеннесси», который можно добавить в вашу коллекцию.

Арт.: VW-90035
Моя заметка
Коньяк Нормандэн-Мерсье, Гранд Шампань Вьей, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Normandin-Mercier
Крепость: 42%
Объем: 0.7 л
Субрегион: Гранд Шампань

Цвет

Коньяк цвета красного дерева с медными бликами.

Вкус

Довольно мощный вкус коньяка гармонично объединяет все оттенки аромата в сложную композицию, очаровывающую благородным характером. Совершенное сладковатое послевкусие имеет потрясающую длину.

Аромат

В аромате коньяка доминируют оттенки цукатов, сухофруктов, шоколада, в которые тонкими нитями вплетаются нотки старого дерева, сигарной коробки, обжаренного кофе, корицы, ванили, солодки и шафрана.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве приятного изысканного дижестива.

Цвет

Коньяк цвета красного дерева с медными бликами.

Вкус

Довольно мощный вкус коньяка гармонично объединяет все оттенки аромата в сложную композицию, очаровывающую благородным характером. Совершенное сладковатое послевкусие имеет потрясающую длину.

Аромат

В аромате коньяка доминируют оттенки цукатов, сухофруктов, шоколада, в которые тонкими нитями вплетаются нотки старого дерева, сигарной коробки, обжаренного кофе, корицы, ванили, солодки и шафрана.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве приятного изысканного дижестива.

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик