Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-105457
Моя заметка
Коньяк "Д'Энкур" Премье Крю, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: D'Aincourt
Крепость: 40%
Выдержка: 70 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотого цвета с медными отсветами.

Вкус

Вкус коньяка чувственный, изысканный, сложный, с мягкой, округлой, нежной текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает очень элегантным, комплексным и длительным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в чистом виде, с горьким шоколадом, заварным кофе.

О продукте

Купаж невероятно изысканного коньяка "D'Aincourt" Premier Cru представляет собой редкое сочетание очень зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, возраст некоторых из них превышает 70 и даже 100 лет. Каждый о-де-ви отбирался мастером купажа в соответствии с намеченным образом, который в конечном результате должен обладать мягкой, округлой текстурой, гармоничным ароматом и элегантным стилем. "Д'Энкур" Премье Крю — это исключительный коньяк, который является приглашением к медитации и, несомненно, завоюет сердце ценителей великих коньяков и любителей сигар. Коньяк, представленный в черной лакированной бутылке и роскошной деревянной коробке, выпускается очень ограниченными партиями — не более 100 бутылок в год.

О производителе

Maison d'Aincourt — молодая компания, возродившая старинные семейные традиции изготовления коньяков исключительного качества, заложенные в 1848 году. Движимые страстью и любовью к исключительным коньякам, специалисты компании под руководством Винсента Норге два года тщательно разрабатывали коллекцию "D'Aincourt", состоящую из трех потрясающих напитков, выражающих элегантность, подлинность и могущество коньяков Hors d'Age. Через бренд "Д'Энкур" компания отдает должное таким вневременным ценностям, как мужество и верность генералов французской империи, и особенно — своему предку, маркизу де Коленкур, главному оруженосцу Наполеона I, послу Франции в России в XIX веке. В дань уважения военным подвигам этих великих людей истории, логотип "Д'Энкур" напоминает символику империи, которая использовалась на военной форме. Все три коньяка "Д'Энкур" выражают свой характер в особом стиле, который сочетает округлость вкуса и ароматическую мощь. Также их объединяет уникальный дизайн бутылки, разработанной известным французским дизайнером Патриком Норге в "мужском" стиле. Бутылки производятся вручную на французской стекольной фабрике с использованием традиционных методов.

Цвет

Коньяк золотого цвета с медными отсветами.

Вкус

Вкус коньяка чувственный, изысканный, сложный, с мягкой, округлой, нежной текстурой и долгим послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает очень элегантным, комплексным и длительным ароматом.

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходен в чистом виде, с горьким шоколадом, заварным кофе.

О продукте

Купаж невероятно изысканного коньяка "D'Aincourt" Premier Cru представляет собой редкое сочетание очень зрелых о-де-ви из Гранд Шампани, возраст некоторых из них превышает 70 и даже 100 лет. Каждый о-де-ви отбирался мастером купажа в соответствии с намеченным образом, который в конечном результате должен обладать мягкой, округлой текстурой, гармоничным ароматом и элегантным стилем. "Д'Энкур" Премье Крю — это исключительный коньяк, который является приглашением к медитации и, несомненно, завоюет сердце ценителей великих коньяков и любителей сигар. Коньяк, представленный в черной лакированной бутылке и роскошной деревянной коробке, выпускается очень ограниченными партиями — не более 100 бутылок в год.

О производителе

Maison d'Aincourt — молодая компания, возродившая старинные семейные традиции изготовления коньяков исключительного качества, заложенные в 1848 году. Движимые страстью и любовью к исключительным коньякам, специалисты компании под руководством Винсента Норге два года тщательно разрабатывали коллекцию "D'Aincourt", состоящую из трех потрясающих напитков, выражающих элегантность, подлинность и могущество коньяков Hors d'Age. Через бренд "Д'Энкур" компания отдает должное таким вневременным ценностям, как мужество и верность генералов французской империи, и особенно — своему предку, маркизу де Коленкур, главному оруженосцу Наполеона I, послу Франции в России в XIX веке. В дань уважения военным подвигам этих великих людей истории, логотип "Д'Энкур" напоминает символику империи, которая использовалась на военной форме. Все три коньяка "Д'Энкур" выражают свой характер в особом стиле, который сочетает округлость вкуса и ароматическую мощь. Также их объединяет уникальный дизайн бутылки, разработанной известным французским дизайнером Патриком Норге в "мужском" стиле. Бутылки производятся вручную на французской стекольной фабрике с использованием традиционных методов.

Арт.: VW-35078
Моя заметка
Коньяк Деламен, Винтаж, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Delamain
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина изобилует богатыми и сложными фруктовыми тонами, которые дополнены ореховыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете напитка присутствуют тона осенней листвы, которые дополнены нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1963 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1963 года, дистиллированных в регионе Сент-Мэм (Saint-Même) в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровой бочках из лимузенского дуба в течение 35 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2013 году. Винтажный коньяк 1963 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 180 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с еле уловимыми золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина изобилует богатыми и сложными фруктовыми тонами, которые дополнены ореховыми нотками. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете напитка присутствуют тона осенней листвы, которые дополнены нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1963 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1963 года, дистиллированных в регионе Сент-Мэм (Saint-Même) в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровой бочках из лимузенского дуба в течение 35 лет. Розлив по бутылкам состоялся в 2013 году. Винтажный коньяк 1963 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 180 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Арт.: VW-9235
Моя заметка
Коньяк Лот №53 XО Совершенство – Тессерон - п.у. 1,75 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Tesseron
Крепость: 40%
Выдержка: 50 лет
Тип выдержки: XO

Купаж этого коньяка составлен из коллекционных запасов спиртов Гранд Шампани, изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Коньяк благородного цвета красного дерева обладает богатым, подаренным долгой выдержкой ароматом с тонами сухофруктов, табака и дерева, округлым пряным вкусом темного шоколада и свежей травы и долгим послевкусием. 

Купаж этого коньяка составлен из коллекционных запасов спиртов Гранд Шампани, изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Коломбар. Коньяк благородного цвета красного дерева обладает богатым, подаренным долгой выдержкой ароматом с тонами сухофруктов, табака и дерева, округлым пряным вкусом темного шоколада и свежей травы и долгим послевкусием. 

Арт.: VW-230064
Моя заметка
Коньяк "Курвуазье" Экстра, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Courvoisier
Крепость: 40%
Выдержка: 30 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка чрезвычайно богатый, элегантный, сложный, глубокий, сбалансированный, щедрый. Послевкусие длительное, согревающее.

Аромат

Коньяк покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись тонкие ноты трюфеля, сигарной коробки, пряностей и старого портвейна.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, смакуя каждый глоток. Достойным сопровождением станет также дорогая сигара.

О продукте

"Courvoisier" Extra — исключительный коньяк, средоточие элегантности и благородства. В его основе — изысканные и редкие коньячные спирты возрастом от 30 до 50 лет. Лучшие о-де-ви Гран Шампани и Бордери вошли в состав "Курвуазье" Экстра, создавая невероятную композицию возвышенных вкусов и ароматов. Роскошный графин и дизайнерская подарочная коробка стали достойным обрамлением высочайшему мастерству дистилляции и многолетнему опыту мастеров Курвуазье.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

Цвет

Коньяк темно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка чрезвычайно богатый, элегантный, сложный, глубокий, сбалансированный, щедрый. Послевкусие длительное, согревающее.

Аромат

Коньяк покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись тонкие ноты трюфеля, сигарной коробки, пряностей и старого портвейна.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде, смакуя каждый глоток. Достойным сопровождением станет также дорогая сигара.

О продукте

"Courvoisier" Extra — исключительный коньяк, средоточие элегантности и благородства. В его основе — изысканные и редкие коньячные спирты возрастом от 30 до 50 лет. Лучшие о-де-ви Гран Шампани и Бордери вошли в состав "Курвуазье" Экстра, создавая невероятную композицию возвышенных вкусов и ароматов. Роскошный графин и дизайнерская подарочная коробка стали достойным обрамлением высочайшему мастерству дистилляции и многолетнему опыту мастеров Курвуазье.История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.

Арт.: VW-54708
Моя заметка
Коньяк Годе, "Винтаж", Пти Шампань, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Godet
Крепость: 40%
Выдержка: 34 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк отличается мягким, блестящим золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Этот превосходный коньяк обладает полным, теплым, прекрасно сбалансированным, округлым и очень мягким вкусом, наполненным нотами розы, трав, меда, грибов, подлеска и дуба.

Аромат

Длительный, тонкий и пьянящий аромат коньяка сочетает в себе оттенки зрелых слив, розы, жимолости, сухофруктов, сосны, корицы, ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива и составит хорошую пару с сигарой или кофе.

О продукте

Миллезимный коньяк "Vintage", Petite Champagne, 1970 создан из урожая винограда указанного года, собранного на территории региона Пти Шампань, расположенного к югу от города Коньяк. Здесь виноградники занимают немногим более 15 тысяч гектаров, что считается не очень большой площадью, но меловые почвы и мягкий, теплый климат способствуют вызреванию винограда, наиболее пригодного для производства коньячных спиртов. Коньяк 1970 года выдерживался в дубовых бочках на протяжении 34 лет и за это время приобрел качества, характерные для крепких и стильных напитков этой местности, — красивый янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат и мягкий сладковатый вкус. 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Цвет

Коньяк отличается мягким, блестящим золотисто-янтарным цветом.

Вкус

Этот превосходный коньяк обладает полным, теплым, прекрасно сбалансированным, округлым и очень мягким вкусом, наполненным нотами розы, трав, меда, грибов, подлеска и дуба.

Аромат

Длительный, тонкий и пьянящий аромат коньяка сочетает в себе оттенки зрелых слив, розы, жимолости, сухофруктов, сосны, корицы, ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива и составит хорошую пару с сигарой или кофе.

О продукте

Миллезимный коньяк "Vintage", Petite Champagne, 1970 создан из урожая винограда указанного года, собранного на территории региона Пти Шампань, расположенного к югу от города Коньяк. Здесь виноградники занимают немногим более 15 тысяч гектаров, что считается не очень большой площадью, но меловые почвы и мягкий, теплый климат способствуют вызреванию винограда, наиболее пригодного для производства коньячных спиртов. Коньяк 1970 года выдерживался в дубовых бочках на протяжении 34 лет и за это время приобрел качества, характерные для крепких и стильных напитков этой местности, — красивый янтарный цвет, тонкий фруктовый аромат и мягкий сладковатый вкус. 

О производителе

История семьи Годе прослеживается с 1550 года, когда во французском городе Коньяк появился голландский торговец по имени Бонавентуре Годе, единственной целью которого было наладить поставку соли и спирта на свою родину. Предприимчивый Бонавентуре Годе обосновался в Ля Рошели и сумел так организовать свою деятельность, что вскоре был отмечен милостью Генриха IV — король дал разрешение носить шпагу всем мужчинам семьи Годе, что в то время считалось особой привилегией. В последующие десятилетия потомки Годе расширяли торговлю и к 1730 году уже начали поставлять крепкие напитки ко двору английских монархов. Основанный в 1782 году Огюстеном Годе, коньячный Дом Годе стал олицетворением истории французского коньяка. За свою долгую жизнь компания переживала разные периоды, но неуклонно продолжала свое развитие, периодически предлагая потребителю новые виды благородного напитка. В настоящий момент Домом управляет представитель десятого поколения династии — Жан-Жак Годе, который, сохраняя семейные традиции и технологию производства коньяка, гарантирует его неизменно высокое качество. Количество продаж, составляющее примерно 1 миллион бутылок в год, говорит о мировой популярности эксклюзивной продукции коньячного Дома Годе.

Арт.: VW-22247
Моя заметка
Коньяк Леро Коньяк 1934 Адам Симпл в деревянной подарочной коробке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Lheraud
Крепость: 45%
Выдержка: 80 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк обладает очень красивым блестящим янтарным цветом.

Вкус

Коньяк с превосходным, гармоничным, округлым вкусом с разнообразными оттенками. Послевкусие длительное с ароматом дубовой бочки.

Аромат

Коньяк с великолепным богатым ароматом с нотами ванили, чернослива и изюма.

Гастрономические сочетания

Является превосходным аперитивом, дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой.

О продукте

Девиз Коньячного Дома Ги Леро: "Чтобы сделать хороший Коньяк, его нужно любить!".  Lheraud Cognac 1934 Adam Simple (Леро Коньяк Адам Симпл) — миллезим 1934 года, обладающий превосходным вкусом с потрясающим ароматом, в дизайнерском графине, который позволяет насладится игрой роскошного цвета, в красивой подарочной коробке. Изысканный, превосходный — так характеризуют этот миллезим. Идеальный подарок.

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Цвет

Коньяк обладает очень красивым блестящим янтарным цветом.

Вкус

Коньяк с превосходным, гармоничным, округлым вкусом с разнообразными оттенками. Послевкусие длительное с ароматом дубовой бочки.

Аромат

Коньяк с великолепным богатым ароматом с нотами ванили, чернослива и изюма.

Гастрономические сочетания

Является превосходным аперитивом, дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой.

О продукте

Девиз Коньячного Дома Ги Леро: "Чтобы сделать хороший Коньяк, его нужно любить!".  Lheraud Cognac 1934 Adam Simple (Леро Коньяк Адам Симпл) — миллезим 1934 года, обладающий превосходным вкусом с потрясающим ароматом, в дизайнерском графине, который позволяет насладится игрой роскошного цвета, в красивой подарочной коробке. Изысканный, превосходный — так характеризуют этот миллезим. Идеальный подарок.

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Арт.: VW-22032
Моя заметка
Коньяк Леро Коньяк 36 года Пти Шампань в деревянной коробке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Lheraud
Крепость: 46%
Выдержка: 36 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк очень красивого насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает богатым вкусом с плотной и маслянистой текстурой. Вкус стойкий и продолжительный, великолепное послевкусие с ароматами дубовой бочки.

Аромат

Коньяк с благородным ароматом ванили, меда и шоколада.

Гастрономические сочетания

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

О продукте

“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”.  Коньяк Леро Пти Шампань 36 года (Lheraud Cognac 36 years Petite Champagne ) — это зрелый 36-летний коньяк с приятной крепостью, изящными ароматами и великолепным цветом. А спирты Пти Шампань добавляют элегантность вкусу, делая его округлым и продолжительным. Отличный подарок и дополнение к праздничному столу. Достойный образец продукции Дома!

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Цвет

Коньяк очень красивого насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает богатым вкусом с плотной и маслянистой текстурой. Вкус стойкий и продолжительный, великолепное послевкусие с ароматами дубовой бочки.

Аромат

Коньяк с благородным ароматом ванили, меда и шоколада.

Гастрономические сочетания

Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой, десертами.

О продукте

“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”.  Коньяк Леро Пти Шампань 36 года (Lheraud Cognac 36 years Petite Champagne ) — это зрелый 36-летний коньяк с приятной крепостью, изящными ароматами и великолепным цветом. А спирты Пти Шампань добавляют элегантность вкусу, делая его округлым и продолжительным. Отличный подарок и дополнение к праздничному столу. Достойный образец продукции Дома!

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Арт.: VW-204950
Моя заметка
Коньяк Деламен, Винтаж, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Delamain
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает роскошным ароматом с доминирующими оттенками инжира, вишни, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1979 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1979 года, дистиллированных в регионе Сент-Мэм (Saint-Même) в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровой бочке из лимузенского дуба в течение 40 лет. Винтажный коньяк 1979 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 238 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных лакированных деревянных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка полный, округлый, с шелковистой текстурой, пряными оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Коньяк обладает роскошным ароматом с доминирующими оттенками инжира, вишни, грецкого ореха и миндаля.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется употреблять коньяк в чистом виде после еды, в качестве дижестива.

О продукте

Деламен — один из трех коньячных домов, кому разрешено производить винтажные коньяки. Особенностью таких коньяков является то, что их производят из винограда, собранного исключительно в удачные урожайные годы. Vintage 1979 года представляет собой ассамбляж из спиртов урожая 1979 года, дистиллированных в регионе Сент-Мэм (Saint-Même) в Гранд Шампани. После дистилляции спирты выдерживались в 350-литровой бочке из лимузенского дуба в течение 40 лет. Винтажный коньяк 1979 года — большая редкость, так как он был выпущен в ограниченном количестве, всего 238 бутылок. Таким образом, этот коньяк сразу попадает в категорию коллекционных и эксклюзивных напитков. Контролем качества винтажных коньяков занимается особое бюро BNIC (национальное межпрофессиональное бюро коньяка), которое проверяет каждый этап производства напитка. Уникальность напитка подкрепляет индивидуальный номер, указанный на этикетке каждой бутылки наряду с годом сбора урожая, возрастом, местом происхождения и датой розлива. Коньяк доступен в элегантных лакированных деревянных подарочных коробках.

О производителе

Коньячный дом Delamain был основан в 1824 году Анри Деламеном. Это одно из старейших имен в коньячном деле. Оставаясь семейным бизнесом, дом Деламен по-прежнему производит свои коньяки практически вручную, свято соблюдая традиции, заложенные предшественниками. Многие эксперты сошлись во мнении, что Delamain — лучший производитель коньяка. Это коньяк для настоящих ценителей!

Арт.: VW-87717
Моя заметка
Коньяк Хайн, Винтаж "Эрли Лэндид", в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hine
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-каштанового цвета.

Вкус

Вкус коньяка богатый, но деликатный, округлый, превосходно сбалансированный, с яркими нотами лакрицы, которые дополняют оттенки цитрусовых фруктов и гвоздики, нюансы тостов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат

В аромате виски преобладают ноты апельсиновой цедры и мякоти цитрусовых фруктов в окружении нюансов инжира, кристаллизированных фруктов, имбирного пряника и меде.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Hine — одна из двух компаний, выпускающих коньяк "Early Landed". Hine, "Early Landed" — особый винтажный коньяк, который производится необычным способом: молодой коньяк выдерживается в Жарнаке в старых и новых бочках из лимузенского дуба как минимум 8 месяцев. После этого коньяк отправляется на дальнейшее 20-летнее созревание в Великобританию, в глубокие, вырубленные в известняке погреба с уникальными климатическими условиями: повышенной влажностью (до 95%) и относительно устойчивой температурой воздуха (8-12°С), которые позволяют спиртам избежать большого испарения. В результате получается более утонченный и изысканный коньяк с легким цветочно-фруктовым ароматом и тонким древесным оттенком, в отличие от традиционных винтажных коньяков, обладающих сильным характером с насыщенными дубовыми тонами. Поэтому коньяк "Эрли Лэндид" — особенный напиток, стоящий обособленно от прочих винтажных коньяков Гранд Шампани. Холодные климатические условия 1987 года и длительная выдержка в прохладных подвалах в Бристоле наделили этот очень деликатный винтаж характерными цитрусовыми нотками в аромате и богатыми тонами лакрицы во вкусе.  В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Цвет

Коньяк золотисто-каштанового цвета.

Вкус

Вкус коньяка богатый, но деликатный, округлый, превосходно сбалансированный, с яркими нотами лакрицы, которые дополняют оттенки цитрусовых фруктов и гвоздики, нюансы тостов. Послевкусие долгое, бархатистое.

Аромат

В аромате виски преобладают ноты апельсиновой цедры и мякоти цитрусовых фруктов в окружении нюансов инжира, кристаллизированных фруктов, имбирного пряника и меде.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Hine — одна из двух компаний, выпускающих коньяк "Early Landed". Hine, "Early Landed" — особый винтажный коньяк, который производится необычным способом: молодой коньяк выдерживается в Жарнаке в старых и новых бочках из лимузенского дуба как минимум 8 месяцев. После этого коньяк отправляется на дальнейшее 20-летнее созревание в Великобританию, в глубокие, вырубленные в известняке погреба с уникальными климатическими условиями: повышенной влажностью (до 95%) и относительно устойчивой температурой воздуха (8-12°С), которые позволяют спиртам избежать большого испарения. В результате получается более утонченный и изысканный коньяк с легким цветочно-фруктовым ароматом и тонким древесным оттенком, в отличие от традиционных винтажных коньяков, обладающих сильным характером с насыщенными дубовыми тонами. Поэтому коньяк "Эрли Лэндид" — особенный напиток, стоящий обособленно от прочих винтажных коньяков Гранд Шампани. Холодные климатические условия 1987 года и длительная выдержка в прохладных подвалах в Бристоле наделили этот очень деликатный винтаж характерными цитрусовыми нотками в аромате и богатыми тонами лакрицы во вкусе.  В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Арт.: VW-4079
1906
Моя заметка
Коньяк Коньяк Раймон Раньо Эритаж 1906 в деревянной коробке 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Raymond Ragnaud
Год: 1906
Крепость: 44%
Тип выдержки: Эритаж

Коньяк производства "Раймон Раньо" (Франция, Гранд Шампань). Год: 1906. Выдержка: Эритаж. Крепость: 44%. «Коньяк Раймон Раньо 1906 года» насыщенного, золотого цвета, с натуральным, чистым, нежным ароматом. Коньяк достиг совершенства в своей сбалансированности и гармонии вкуса.

Коньяк производства "Раймон Раньо" (Франция, Гранд Шампань). Год: 1906. Выдержка: Эритаж. Крепость: 44%. «Коньяк Раймон Раньо 1906 года» насыщенного, золотого цвета, с натуральным, чистым, нежным ароматом. Коньяк достиг совершенства в своей сбалансированности и гармонии вкуса.

Арт.: VW-141257
Моя заметка
Коньяк Готье, "Эден", в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Gautier
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

О продукте

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Коньяк покоряет полным, богатым вкусом с оттенками свежей выпечки, аниса, корицы, меда и кедра. Послевкусие долгое и стойкое.

Аромат

Многогранный аромат коньяка раскрывается оттенками цветочного меда, мармелада, сухофруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется дегустировать в чистом виде, со льдом или с добавлением газированного напитка.

О продукте

"Eden" — эксклюзивный коньяк дома Готье, купаж о-де-ви из аппелласьонов Fins Bois, Petite и Grande Champagne, которые были отобраны лично мастером купажа, Изабель Купри (Isabelle Couprie). Минимальный возраст коньячных спиртов составляет 10 лет, самых старых — 25 лет. Коньяк упакован в деревянную коробку темно-коричневого цвета, покрытую лаком и декорированную стальной эмблемой. На эмблеме изображен райский сад — Эдем. Дом Готье — один из старейших производителей коньяка во Франции. В 1644 году семья Готье обосновалась в городе Эгр и занялась виноделием. В 1755 году Людовик XV подписал грамоту, согласно которой Луи Готье получил соизволение на производство коньяка. Этот манускрипт хранит уже ни одно поколение старинного рода производителей коньяка. На сегодняшние день Дом Готье принадлежит компании Marie Brizzard & Roger International. Для производства коньячных спиртов используют виноград, который произрастает в лучших регионах провинции Коньяк: Пти Шампань, Бордери, Гранд Шампань и Фен-Буа. Виноград из области Гранд Шампань передает коньяку запахи цветущей виноградной лозы, виноград из Пти Шампани одаривает коньяк запахом ягод, виноград из Фен-Буа передает коньяку запах сухих цветов, виноград из Бордери добавляет к букету ноты лесных фиалок. Коньячные спирты выдерживают в бочках, произведенных из древесины столетних дубов, которые произрастают исключительно в лесах Лимузена и Тронсе. Благодаря многолетней выдержке в таких бочках коньяк приобретает неповторимый янтарный цвет, мягкость и тонкий букет. Погреба Paradis («Рай») — гордость Дома Gautier. Знатоки утверждают, что в них создана уникальная среда для рождения коньяков. Погреба расположены на острове, который окружают два рукава реки Озм. Высокая влажность и стабильная температура создают оптимальные условия для созревания спирта и усиливают эффект старения коньяка в бочке, что предает неповторимый букет, исключительную структуру и неповторимо мягкий вкус. В погребах хранятся старинные коньяки из региона Гран Шампань, созданные еще до 1840 года. Коньяки Готье получают многочисленные награды на престижных международных выставках и конкурсах.

Арт.: VW-87719
Моя заметка
Коньяк Хайн, Винтаж "Эрли Лэндид", в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hine
Крепость: 40%
Выдержка: 20 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

В богатом, комплексном, полном, сочном вкусе коньяка отмечаются ноты кедра, цветов, бархатистые оттенки горного меда. Послевкусие длительное.

Аромат

Аромат коньяка наполнен широкой гаммой цветочных оттенков и тонкими нотами ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Hine — одна из двух компаний, выпускающих коньяк "Early Landed". Hine, "Early Landed" — особый винтажный коньяк, который производится необычным способом: молодой коньяк выдерживается в Жарнаке в старых и новых бочках из лимузенского дуба как минимум 8 месяцев. После этого коньяк отправляется на дальнейшее 20-летнее созревание в Великобританию, в глубокие, вырубленные в известняке погреба с уникальными климатическими условиями: повышенной влажностью (до 95%) и относительно устойчивой температурой воздуха (8-12°С), которые позволяют спиртам избежать большого испарения. В результате получается более утонченный и изысканный коньяк с легким цветочно-фруктовым ароматом и тонким древесным оттенком, в отличие от традиционных винтажных коньяков, обладающих сильным характером с насыщенными дубовыми тонами. Поэтому коньяк "Эрли Лэндид" — особенный напиток, стоящий обособленно от прочих винтажных коньяков Гранд Шампани. Винтаж 1986 года — богатый, сочный, действительно исключительный коньяк с прекрасным богатством вкуса и широким спектром цветочных оттенков в аромате. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

В богатом, комплексном, полном, сочном вкусе коньяка отмечаются ноты кедра, цветов, бархатистые оттенки горного меда. Послевкусие длительное.

Аромат

Аромат коньяка наполнен широкой гаммой цветочных оттенков и тонкими нотами ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Hine — одна из двух компаний, выпускающих коньяк "Early Landed". Hine, "Early Landed" — особый винтажный коньяк, который производится необычным способом: молодой коньяк выдерживается в Жарнаке в старых и новых бочках из лимузенского дуба как минимум 8 месяцев. После этого коньяк отправляется на дальнейшее 20-летнее созревание в Великобританию, в глубокие, вырубленные в известняке погреба с уникальными климатическими условиями: повышенной влажностью (до 95%) и относительно устойчивой температурой воздуха (8-12°С), которые позволяют спиртам избежать большого испарения. В результате получается более утонченный и изысканный коньяк с легким цветочно-фруктовым ароматом и тонким древесным оттенком, в отличие от традиционных винтажных коньяков, обладающих сильным характером с насыщенными дубовыми тонами. Поэтому коньяк "Эрли Лэндид" — особенный напиток, стоящий обособленно от прочих винтажных коньяков Гранд Шампани. Винтаж 1986 года — богатый, сочный, действительно исключительный коньяк с прекрасным богатством вкуса и широким спектром цветочных оттенков в аромате. В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке. Но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал  известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.Дом Hine стоит на берегу реки Шаранта, в самом сердце региона Коньяк. В древних подвалах мало что изменилось за много лет, именно здесь хранятся лучшие винтажы коньяка. Дом Hine — один из старейших домов в Жарнаке, он всегда был штаб-квартирой компании. Семья Хайн имеет поместье в 120 га в знаменитом регионе Гранд Шампань, превосходная южная экспозиция позволяет винограду прекрасно созревать под теплыми лучами солнца. На 70 га виноградников произрастает виноград, средний возраст лоз составляет 25 лет, остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.Для выдержки спиртов в Хайн используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в подвалах Дома Хайн, где созданы идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки наделяется уникальными оттенками аромата и вкуса.Девиз компании гласит: "Хайн производит немного, но делает это превосходно". Хайн выпускает продукцию в ограниченном количестве, продавая коньяк в специально разработанных элегантных бутылках и упаковках, давая возможность безупречному оформлению говорить за себя.

Арт.: VW-76909
Моя заметка
Коньяк Шато де Монтифо "Эритаж Луи Валле" 50-летний, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Chateau de Montifaud
Крепость: 40%
Выдержка: 50 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Вкус коньяка роскошный, мягкий, с нотами орехов, сигарного ящика, специй и рансьо, с бархатистой текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, восхитительный аромат с нотами кураги и миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

О продукте

Chateau de Montifaud "Heritage Louis Vallet" 50 Years Old — роскошный, восхитительный коньяк, созданный из коньячных спиртов, средний возраст которых насчитывает 50 лет. Перегонка спиртов осуществлялась в период с 1947 по 1953 год в старых дубовых бочках. Коньяк "Наследие Луи Валле" обладает богатым ароматом с нотами кураги и миндаля, и мягким, пьянящим вкусом с долгим послевкусием. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Цвет

Коньяк медного цвета.

Вкус

Вкус коньяка роскошный, мягкий, с нотами орехов, сигарного ящика, специй и рансьо, с бархатистой текстурой и долгим, пьянящим послевкусием.

Аромат

Коньяк демонстрирует богатый, восхитительный аромат с нотами кураги и миндаля.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива. Также коньяк гармонично сочетается с сигарой.

О продукте

Chateau de Montifaud "Heritage Louis Vallet" 50 Years Old — роскошный, восхитительный коньяк, созданный из коньячных спиртов, средний возраст которых насчитывает 50 лет. Перегонка спиртов осуществлялась в период с 1947 по 1953 год в старых дубовых бочках. Коньяк "Наследие Луи Валле" обладает богатым ароматом с нотами кураги и миндаля, и мягким, пьянящим вкусом с долгим послевкусием. Chateau Montifaud — торговая марка, под которой производятся коньяки высшего качества. Компания, существующая на рынке алкоголя с 1837 года, принадлежит семье Валле, члены которой уже на протяжении шести поколений занимаются созданием превосходных спиртных напитков. Вся продукция изготавливается на территории фамильного замка, в строгом соответствии с секретной рецептурой и давними традициями. В погребах поместья хранятся бутылки конца XIX века, дистиллированные еще основателем дома — Пьером Валле. Это позволяет Шато де Монтифосоздавать по-настоящему уникальную, исключительную и непревзойденную продукцию. Виноградники компании сегодня занимают около 90 га. Они располагаются в престижнейших винодельческих регионах Франции — Пти Шампань и Гран Шампань, в почвах которых содержится большое количество кампанского мела. Считается, что именно он придает напиткам из этих регионов особую утонченность и изысканность. Вся продукция Chateau Montifaud изготавливается только из собственного сырья. Основными сортами винограда, которые используются при производстве, являются Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбард. В год Шато де Монтифо выпускает не более 350 тысяч бутылок коньяка, что делает напитки особенными, достаточно редкими и элитными.

Арт.: VW-32713
Моя заметка
Коньяк А.Е.Дор, "Экстра Кристал", в подарочном мешке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: A.E.Dor, A.E. Dor
Крепость: 40%
Выдержка: 40 лет

Цвет

Коньяк характеризуется привлекательным темно-янтарным цветом.

Вкус

Сложный и элегантный вкус коньяка раскрывается в бокале очень медленно и осторожно. Обладает особой мягкостью и благородством.

Аромат

Ароматический букет коньяка невероятно сложный и поражает своим богатством и разнообразием.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять коньяк в паре с кофе, шоколадом и шоколадными десертами, а также в качестве дижестива.

Цвет

Коньяк характеризуется привлекательным темно-янтарным цветом.

Вкус

Сложный и элегантный вкус коньяка раскрывается в бокале очень медленно и осторожно. Обладает особой мягкостью и благородством.

Аромат

Ароматический букет коньяка невероятно сложный и поражает своим богатством и разнообразием.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять коньяк в паре с кофе, шоколадом и шоколадными десертами, а также в качестве дижестива.

Арт.: VW-19201
Моя заметка
Коньяк Хайн Винтаж 1975, в деревянной коробке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hine
Крепость: 40%
Выдержка: 35 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Аромат

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Хайн Винтаж – настоящий мужской коньяк. Как и любой винтажный коньяк, Хайн Винтаж является большой редкостью в мире крепкого алкоголя. Подобно винам характер и вкус винтажных коньяков зависят от погодных условий того или иного года и условий выдержки. За столетия семья Hine выработала свою систему оценки потенциала коньяка, и потому каждая бутылка Хайн Винтаж является уникальной по своим качествам. Hine Vintage выпускается в ограниченных количествах, что всегда особенно ценится знатоками этого благородного напитка.

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Сильный коньяк с доминирующими тонами специй, дуба и ярко выраженными танинами.

Аромат

Коньяк обладает ароматом с отчетливыми нотами гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с хорошей сигарой.

О продукте

Хайн Винтаж – настоящий мужской коньяк. Как и любой винтажный коньяк, Хайн Винтаж является большой редкостью в мире крепкого алкоголя. Подобно винам характер и вкус винтажных коньяков зависят от погодных условий того или иного года и условий выдержки. За столетия семья Hine выработала свою систему оценки потенциала коньяка, и потому каждая бутылка Хайн Винтаж является уникальной по своим качествам. Hine Vintage выпускается в ограниченных количествах, что всегда особенно ценится знатоками этого благородного напитка.

Арт.: VW-54901
Моя заметка
Коньяк Раймон Раньо, "Эритаж", в деревянной коробке, 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Raymond Ragnaud
Крепость: 44%
Выдержка: 50 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк цвета старого золота.

Вкус

Сбалансированный, чистый, гармоничный и сложный вкус этого напитка демонстрирует элегантные ноты сливы, спелой груши и табака. Коньяк обладает изысканным послевкусием потрясающей длительности.

Аромат

Выразительный, нежный, пьянящий аромат коньяка раскрывается благородными нюансами фруктов и рансьо (тона поджаренного хлеба и орехов), дополненных интересными полутонами ликера из желтых персиков, древесины, меда, мускатного ореха и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Цвет

Коньяк цвета старого золота.

Вкус

Сбалансированный, чистый, гармоничный и сложный вкус этого напитка демонстрирует элегантные ноты сливы, спелой груши и табака. Коньяк обладает изысканным послевкусием потрясающей длительности.

Аромат

Выразительный, нежный, пьянящий аромат коньяка раскрывается благородными нюансами фруктов и рансьо (тона поджаренного хлеба и орехов), дополненных интересными полутонами ликера из желтых персиков, древесины, меда, мускатного ореха и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

Арт.: VW-80307
Моя заметка
Коньяк Франсуа Войе, "Ансестраль №7" Гранд Шампань, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Francois Voyer
Крепость: 43%
Выдержка: 50 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк роскошного темно-янтарного цвета.

Вкус

Пряный, чувственный вкус коньяка раскрывается нотами кедра, мускатного ореха и лакрицы, которые плавно переходят в долгое, богатое, теплое послевкусие.

Аромат

Коньяк обладает восхитительным, сложным ароматом, сотканным из нот кедра, воска, цветов нарцисса и древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как дижестив или сопровождение к сигаре. Он также хорошо сочетается с сырами с плесенью, шоколадными или ванильными десертами.

О продукте

"Ancestral №7" — роскошный коньяк, созданный из лучших коньячных спиртов дома Voyer, возраст которых насчитывает от 50 до 80 лет. Коньяк выдерживался в новых бочках из лимузенского дуба в течение трех лет, а затем — в старых дубовых бочках в сыром подвале. Коньяк "Ancestral №7" был выпущен в количестве всего 142 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектар. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Цвет

Коньяк роскошного темно-янтарного цвета.

Вкус

Пряный, чувственный вкус коньяка раскрывается нотами кедра, мускатного ореха и лакрицы, которые плавно переходят в долгое, богатое, теплое послевкусие.

Аромат

Коньяк обладает восхитительным, сложным ароматом, сотканным из нот кедра, воска, цветов нарцисса и древесины.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как дижестив или сопровождение к сигаре. Он также хорошо сочетается с сырами с плесенью, шоколадными или ванильными десертами.

О продукте

"Ancestral №7" — роскошный коньяк, созданный из лучших коньячных спиртов дома Voyer, возраст которых насчитывает от 50 до 80 лет. Коньяк выдерживался в новых бочках из лимузенского дуба в течение трех лет, а затем — в старых дубовых бочках в сыром подвале. Коньяк "Ancestral №7" был выпущен в количестве всего 142 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Виноградники семьи, которыми Войе владеют со времен Французской революции, расположены в Верьер и Амблевиль, двух лучших деревнях в Гранд Шампань. Эти деревни являются настоящим "раем" для создания элегантных, мощных коньяков и являются частью специальной области на юго-западе региона, которую знатоки называют "Золотой Пояс Коньяка". Виноградники Войе занимают 28 гектар. Почвы, на которых они расположены, называются "Шампанским типом почв" и состоят из мела и глины. Между грядами лоз высеяна трава, которая в летнее время конкурирует с лозами за получение воды. Благодаря такому методу, ограничивается количество винограда и повышается его качество. Выдержка коньяков от Франсуа Войе производится только в бочках из дуба Лимузен. Этот вид дуба дает больше танинов и позволяет коньяках интенсивней дышать, а значит — лучше развиваться при выдержке.

Арт.: VW-225499
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" X.O, в подарочной коробке "Конец Года" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 7 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. И на протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О. являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. (Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году)."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей.Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день.

Цвет

Коньяк редкого, насыщенного цвета красного мрамора.

Вкус

Коньяк имеет элегантный, крепкий и сбалансированный вкус с нотами сухофруктов и шоколада. Гармонию и округлость вкуса подчеркивают крепкие оттенки перца и примечания дуба. Послевкусие приятное, продолжительное, с намеками ванили и корицы.

Аромат

Коньяк обладает сложным ароматом, который сначала раскрывается обволакивающими оттенками сухофруктов (груши, инжира), на смену которым приходят более глубокие ноты черного перца и шоколада. Мягкость аромату придают пряные нотки кардамона, гвоздики и корицы. В аромате также улавливаются легкие оттенки дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться в чистом виде, но для ощущения полной глубины и утонченности вкуса напитка лучше употреблять его со льдом.

О продукте

Дом Хеннесси является первым производителем, изготовившим коньяк класса Х.О. (Extra Old). "Hennessy" X.O был создан Морисом Хеннесси в 1870 году для узкого круга его близких друзей и родственников. В состав коньяка вошли старые спирты из семейных запасов. И на протяжении около 80 лет после этого Хеннесси оставался единственным производителем коньяка такого класса, а название Х.О. являлось практически синонимом Хеннесси и по сей день остается его гордостью. (Фигурную форму бутылки-графина с изображением виноградной лозы "Hennessy" X.O приобрел лишь в 1947 году)."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей.Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день.

Арт.: VW-29087
Моя заметка
Коньяк Брийе, "Тре Рар Гран Секл", Гран Шампань, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Brillet
Крепость: 41%
Выдержка: 100 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного цвета старинного янтаря.

Вкус

Вкус напитка богатый, маслянистый, с ванильными нюансами и тонами рансио, традиционным для коньяка многолетней выдержки. Коньяк обладает превосходной шелковистой текстурой и длительным изящным послевкусием.

Аромат

Элегантный и утонченный аромат коньяка раскрывается изящными нотами ванили, свежих фруктов и рансио (орехи, сыр, грибы, сухофрукты, хрустящая хлебная корочка).

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходно сочетается с сигарами и идеален в качестве дижестива.

Цвет

Коньяк насыщенного цвета старинного янтаря.

Вкус

Вкус напитка богатый, маслянистый, с ванильными нюансами и тонами рансио, традиционным для коньяка многолетней выдержки. Коньяк обладает превосходной шелковистой текстурой и длительным изящным послевкусием.

Аромат

Элегантный и утонченный аромат коньяка раскрывается изящными нотами ванили, свежих фруктов и рансио (орехи, сыр, грибы, сухофрукты, хрустящая хлебная корочка).

Гастрономические сочетания

Коньяк превосходно сочетается с сигарами и идеален в качестве дижестива.

Арт.: VW-285323
Моя заметка
Коньяк "Франсуа де Маранж" Фэн Буа, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Francois de Marange
Крепость: 44.1%
Выдержка: 33 года
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, округлый, зрелый, прекрасно сбалансированный, с повторяющими аромат нотами пряностей и миндаля, нюансами дуба и ванили и длительным, согревающим послевкусием с характерными оттенками рансьо.

Аромат

Коньяк обладает душистым, утонченным и изящным ароматом с пряными нотками, оттенками миндаля, древесины и нюансами шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе.

О продукте

"Francois de Marange" Fins Bois, 1975 — благородный старый винтажный коньяк, настоящая находка для гурманов и знатоков. Традиция производства коньяков семьей Бужу восходит к 1805 году, и с тех пор о ее сохранении заботится уже восьмое поколение. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, который дополнен минимальной долей местных сортов винограда (Коломбар, Фоль Бланш). Дистилляция осуществлялась по классическому шарантскому методу двойного сжигания в 16-гектолитровых медных котлах. Затем коньяк выдерживался в новых бочках из дуба Лимузен разной толщины. Розлив по бутылкам состоялся в 2008 году.

Цвет

Коньяк ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус коньяка мягкий, округлый, зрелый, прекрасно сбалансированный, с повторяющими аромат нотами пряностей и миндаля, нюансами дуба и ванили и длительным, согревающим послевкусием с характерными оттенками рансьо.

Аромат

Коньяк обладает душистым, утонченным и изящным ароматом с пряными нотками, оттенками миндаля, древесины и нюансами шоколада.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве изысканного дижестива, замечательно сочетается с кофе.

О продукте

"Francois de Marange" Fins Bois, 1975 — благородный старый винтажный коньяк, настоящая находка для гурманов и знатоков. Традиция производства коньяков семьей Бужу восходит к 1805 году, и с тех пор о ее сохранении заботится уже восьмое поколение. При изготовлении коньяка был использован виноград сорта Уни Блан, который дополнен минимальной долей местных сортов винограда (Коломбар, Фоль Бланш). Дистилляция осуществлялась по классическому шарантскому методу двойного сжигания в 16-гектолитровых медных котлах. Затем коньяк выдерживался в новых бочках из дуба Лимузен разной толщины. Розлив по бутылкам состоялся в 2008 году.

Арт.: VW-22057
Моя заметка
Коньяк Леро Коньяк ХО в коробке, 5 литров 5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Lheraud
Крепость: 44%
Выдержка: 35 лет
Объем: 5 л

Цвет

Коньяк с красивым янтарным цветом.

Вкус

Коньяк обладает изысканным вкусом с пленительным послевкусием.

Аромат

Коньяк имеет удивительно комплексный букет. Мягкий и тонкий аромат с отчетливыми ванильно-цитрусовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Аперитив, дижестив, кофе, сигара, шоколад, коктейли.

О продукте

“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”. Леро ХО (Lheraud Cognac ХО) — это 35-летний, созревший коньяк из спиртов коньячного региона — Пти Шампань. Изысканный, великолепный и гармоничный коньяк, который дает ощущение приобщения к чему-то вечному и прекрасному. Коньяк Леро ХО — превосходный продукт Дома. Идеальный подарок на любое торжество, настоящее наслаждение для чувств!

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Цвет

Коньяк с красивым янтарным цветом.

Вкус

Коньяк обладает изысканным вкусом с пленительным послевкусием.

Аромат

Коньяк имеет удивительно комплексный букет. Мягкий и тонкий аромат с отчетливыми ванильно-цитрусовыми тонами.

Гастрономические сочетания

Аперитив, дижестив, кофе, сигара, шоколад, коктейли.

О продукте

“Коньяк — дорогой, статусный напиток, над рождением которого трудится не только множество людей, но сами природа и время. И чем усерднее работает время, тем ценнее становится продукт”. Леро ХО (Lheraud Cognac ХО) — это 35-летний, созревший коньяк из спиртов коньячного региона — Пти Шампань. Изысканный, великолепный и гармоничный коньяк, который дает ощущение приобщения к чему-то вечному и прекрасному. Коньяк Леро ХО — превосходный продукт Дома. Идеальный подарок на любое торжество, настоящее наслаждение для чувств!

О производителе

Годом основания коньячного дома Леро (Lheraud) следует считать 1680, а основателем — Александра Леро. В небольшой деревушке Ладу (Lasdoux), в центре Пти Шампани (Petite Champagne), недалеко от города Коньяк (Cognac) он начал выращивать виноград и наладил коньячное производство. На землях поместья произрастает виноград отборных сортов Уни Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В 1970 дело перешло к Ги Леро, который занимается производством и продажей коньяка под своим именем "Cognac Guy Lheraud". Месье Ги Леро, помогают его сын Лоран Леро и супруга — мадам Леро, в обязанности которой входит дизайн продукции. "...У неё хороший вкус, ведь она выбрала меня", — заявляет глава династии.Коньяки дома Леро производятся традиционным способом, путем двойной дистилляции, без современных электронных устройств, без добавок карамели, сахара и других ингредиентов, поэтому они отличаются естественным цветом и натуральным вкусом. Комиссия профессионалов по коньяку (BNIC) контролирует все этапы производства коньяков, подтверждает их происхождение и высокое качество.Дом Lheraud — официальный поставщик коньяков для Палаты Лордов в Лондоне и Императорского дома Японии. Эти эксклюзивные коньяки представлены в самых знаменитых ресторанах мира: "La Tour d’Argent" (Токио), "Richemond" (Женева), "Dalloyau" (Париж), а также в "Dallmayr" (Мюнхен) — одном из крупнейших и наиболее дорогих мировых деликатесных магазинов, и в культовом месте для любителей роскошных и эксклюзивных товаров — торговом центре "Харродс" в Лондоне. По признанию Александра Массэна — управляющего коньячного дома Lheraud (Леро), коньяки дома предпочитают бывший президент Франции Жак Ширак и премьер министр Франции Раффарен, Принц Альберт из Монако, и множество других знаменитых людей. Около 10 лет назад и у россиян появилась возможность попробовать великолепную продукцию коньячного дома Леро.Подарите себе и своим близким знакомство с элитными коньяками легендарного дома Леро!

Арт.: VW-266466
Моя заметка
Коньяк "Клод Торин" Тре Рар, в деревянной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Claude Thorin
Крепость: 43%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л

Цвет

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

Аромат

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

О продукте

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

О производителе

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Цвет

Коньяк демонстрирует благородный цвет оттенка красного дерева.

Вкус

Вкус коньяка очень элегантный, округлый, с теплыми нотками пряностей и сладковатыми оттенками сухофруктов. Послевкусие невероятно продолжительное, украшенное тонами сушеного инжира и цукатов.

Аромат

У коньяка мощный и одновременно тонкий аромат с нежными нюансами шафрана, жасмина и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

О продукте

"Claude Thorin" Tres Rare — уникальный коньяк, который является результатом ноу-хау, передаваемого из поколения в поколение в семье Торин. Этот коньяк выпускается в ограниченном количестве в эксклюзивной подарочной коробке. Он изготавливается из исключительных коньячных спиртов, изготовленных из винограда сорта Уни Блан, который выращивается только в апелласьоне Grande Champagne, и десятилетиями выдержанных в дубовых бочках. "Клод Торин" Тре Рар представляет собой смесь одних из самых старых коньячных спиртов, дистиллированных Андре Торином, основателем компании. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк рекомендуется смаковать в чистом виде.

О производителе

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Арт.: VW-5538
Моя заметка
Коньяк Ор д’Аж – Франсуа Вуайе – хрустальный графин 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Francois Voyer
Крепость: 43%
Выдержка: 40 лет

Спирты, чей возраст составляет от 40 до 60 лет, входят в состав коньяка темно-янтарного цвета, определяя оттенки его сложного вкуса с тонами лесных ягод, темных трюфелей, ванили и перца и изысканного аромата шоколада, кожи, кофе, цветов, сухофруктов, воска, трюфелей, дерева, гвоздики и корицы, перца и ванили. Напиток продается в хрустальном графине.  

Спирты, чей возраст составляет от 40 до 60 лет, входят в состав коньяка темно-янтарного цвета, определяя оттенки его сложного вкуса с тонами лесных ягод, темных трюфелей, ванили и перца и изысканного аромата шоколада, кожи, кофе, цветов, сухофруктов, воска, трюфелей, дерева, гвоздики и корицы, перца и ванили. Напиток продается в хрустальном графине.  

Арт.: VW-36238
Моя заметка
Коньяк "Альберт Пито", в деревянной коробке 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Крепость: 40%
Выдержка: 100 лет
Объем: 0.75 л
Субрегион: Пти Шампань

Цвет

Коньяк цвета темно-красного дерева с медными отблесками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, бархатистым вкусом с легкими нотками черной смородины, ванили и редкого леса. Послевкусие тонкое и бесконечное.

Аромат

Коньяк демонстрирует роскошный, элегантный аромат, сотканный из нот сухоцвета, апельсиновой цедры, орехов, табака и рансьо.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен сам по себе в качестве дижестива.

О производителе

Коньячный дом Pitaud — это история жизни Albert Pitaud и его драгоценного дара, который он оставил потомкам. Альберт владел красивейшим имением, расположенным в Пти Шампани. Когда в 1914 году началась Первая Мировая война, он надежно спрятал все запасы коньячных спиртов и ушел на фронт. По истечении многих лет наследие Альберта Пито вернулось гаммой восхитительных коньяков под брендом Pitaud. На сегодняшний день коньяки Пито пользуются успехом и популярностью у престижных ресторанов и отелей, а коллекционеры и почитатели крепких напитков мечтают пополнить свою коллекцию и вкусить всю гамму исключительных коньяков. Помимо коньячных спиртов, еще одной неотъемлемой частью наследия Альберта Пито является его военный билет. Шкатулки, картонные коробки и этикетки всей гаммы коньяков с точностью передают записи билета. Кроме коньяков, дом Pitaud производит уникальный mistelle (мистель) "Pineau des Charentes", являющийся не просто крепленым вином родом из Испании или Португалии, а восхитительным купажом свежего виноградного сока (не ферментированного сусла) и коньячного спирта. Шарантский Пино, как называют этот потрясающий напиток французы, покорил многие сердца по всему миру.

Цвет

Коньяк цвета темно-красного дерева с медными отблесками.

Вкус

Коньяк обладает мягким, бархатистым вкусом с легкими нотками черной смородины, ванили и редкого леса. Послевкусие тонкое и бесконечное.

Аромат

Коньяк демонстрирует роскошный, элегантный аромат, сотканный из нот сухоцвета, апельсиновой цедры, орехов, табака и рансьо.

Гастрономические сочетания

Коньяк прекрасен сам по себе в качестве дижестива.

О производителе

Коньячный дом Pitaud — это история жизни Albert Pitaud и его драгоценного дара, который он оставил потомкам. Альберт владел красивейшим имением, расположенным в Пти Шампани. Когда в 1914 году началась Первая Мировая война, он надежно спрятал все запасы коньячных спиртов и ушел на фронт. По истечении многих лет наследие Альберта Пито вернулось гаммой восхитительных коньяков под брендом Pitaud. На сегодняшний день коньяки Пито пользуются успехом и популярностью у престижных ресторанов и отелей, а коллекционеры и почитатели крепких напитков мечтают пополнить свою коллекцию и вкусить всю гамму исключительных коньяков. Помимо коньячных спиртов, еще одной неотъемлемой частью наследия Альберта Пито является его военный билет. Шкатулки, картонные коробки и этикетки всей гаммы коньяков с точностью передают записи билета. Кроме коньяков, дом Pitaud производит уникальный mistelle (мистель) "Pineau des Charentes", являющийся не просто крепленым вином родом из Испании или Португалии, а восхитительным купажом свежего виноградного сока (не ферментированного сусла) и коньячного спирта. Шарантский Пино, как называют этот потрясающий напиток французы, покорил многие сердца по всему миру.

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик