Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 4748
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-372699
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" ВСитр 1 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 2.5 года
Объем: 1 л
1 л

Цвет

Коньяк цвета пламенной охры.

Вкус

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Аромат

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также он отлично подойдет для приготовления коктейлей.

О продукте

"Hennessy" VS (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Цена
9,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк цвета пламенной охры.

Вкус

Коньяк имеет многогранный вкус с объемной текстурой и богатой палитрой различных оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттененные легкой свежестью. Приятное послевкусие с нюансами ванили создает ощущение завершенности и насыщенности.

Аромат

Коньяк обладает волнующим ароматом с преобладающими нотами ванили и дуба, легкими нюансами ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, а также он отлично подойдет для приготовления коктейлей.

О продукте

"Hennessy" VS (Very Special) является самым продаваемым коньяком в мире, а также прямым потомком первого коньяка, который был выпущен около 200 лет назад. В его составе — ассамбляж из коньячных спиртов родом из лучших винодельческих районов региона Коньяк, число спиртов превышает 40. "Hennessy" V.S является эталоном среди коньяков. История его создания восходит к 1865 году, когда правнук основателя дома — Морис Хеннесси решил ввести для обозначения выдержки своих коньяков символ в виде звезды. При этом по легенде на выбор данного символа Хеннесси вдохновила звездочка на оконной ручке в его кабинете. Так появился коньяк с символом из 3-х звезд, который впоследствии стал носить название V.S. "Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Арт.: VW-173439
Моя заметка
Коньяк "Сегино" Селексьон, в графине 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Seguinot
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает мягким, приятным вкусом с легкими фруктовыми нотами.

Аромат

Необычный аромат этого крепкого напитка сплетен из нюансов фруктов, кедра, миндального ореха и цедры мандарина.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

О продукте

"Seguinot" Selection — приятный, мягкий коньяк красивого янтарного цвета, созданный из коньячных спиртов, выдержанных на протяжении года в новых дубовых бочках, а после этого еще от 3 до 6 лет — в бочках из лимузенского дуба.  История коньячного дома "Seguinot" берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк.  На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистиляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов "Seguinot" продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только под заказ. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.

Цена
9,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает мягким, приятным вкусом с легкими фруктовыми нотами.

Аромат

Необычный аромат этого крепкого напитка сплетен из нюансов фруктов, кедра, миндального ореха и цедры мандарина.

Гастрономические сочетания

Коньяк великолепен в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с ароматным кофе и сигарами.

О продукте

"Seguinot" Selection — приятный, мягкий коньяк красивого янтарного цвета, созданный из коньячных спиртов, выдержанных на протяжении года в новых дубовых бочках, а после этого еще от 3 до 6 лет — в бочках из лимузенского дуба.  История коньячного дома "Seguinot" берет свое начало в далеком 1880 году, когда Пьер Сегино приобрел земельный участок "La Nerolle" в субрегионе Гранд Шампань, что неподалеку от знаменитого города Коньяк и по соседству с известным коньячным домом "Pierre de Segonzac". Не теряя времени, в течение нескольких лет Пьер наладил процесс выращивания виноградной лозы и производства качественных сортовых вин и коньяков. Все вырученные от собственного труда средства он вкладывал в расширение владений и через небольшой промежуток времени в распоряжении винодела находилось уже почти 100 гектаров земли, что значительно превышает размеры среднестатистического поместья в регионе Коньяк.  На протяжении четырех поколений секреты создания безупречных коньяков Seguinot хранятся как строжайшая тайна и передаются только наследникам семейного дела. К основным традициям компании относится использование ручного сбора винограда и запрет на обработку виноградников какими-либо химикатами. Вино, из которого создаются коньячные спирты, не подвергается фильтрации, что позволяет сохранить в нем яркий аромат и выразительный вкус. Дистиляция происходит в больших медных аламбиках, созданных по давним местным традициям. Выдерживаются спирты в уникальных деревянных бочках, созданных из лимузенского дуба. Более 50% полученных спиртов "Seguinot" продает таким компаниям как "Реми Мартен" и "Хеннесси". Свои коньяки фирма выпускает в очень ограниченных количествах и, в большинстве случаев, только под заказ. О высочайшем качестве продукции этой марки свидетельствует факт, что крепкие напитки от "Seguinot" украшали стол во время празднования коронации нынешней королевы Великобритании, Елизаветы II. Коньяки этой фирмы практически не уступают по качеству столь именитым маркам как Hennessy или Pierre de Segonzac, но отличаются более демократичной ценой.

Арт.: VW-125333
Моя заметка
Коньяк "Клод Шателье" ХО 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Claude Chatelier
Крепость: 40%
Выдержка: 6 лет
Объем: 0.5 л
0.5 л

Цвет

Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус

Неповторимый, хорошо сбалансированный вкус коньяка с пикантной миндальной горчинкой завершается стойким, терпким послевкусием, которое характерно только для напитков длительной выдержки.

Аромат

Коньяк обладает утонченным ароматом с нотками ванили, сухофруктов и орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива в чистом виде.

О продукте

Коньяк "Claude Chatelier" ХО производится компанией "Ферран", обладающей многовековым опытом производства крепких напитков и коньячных спиртов. Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба. Его древесина имеет большую пористость и высокий уровень танинности, что делает лимузенский дуб идеальным материалом для выдержки коньяка. Примерно через год спирты переливаются в более старые бочки, которые придают вкусу напитка гладкость, хороший баланс и богатый букет, в котором оттенки древесины уже не являются доминирующими. Благоприятные условия температуры и влажности являются ключевыми факторами для старения коньяка. Именно здесь происходят волшебные преобразования и взаимодействия между коньяком, древесиной бочки и окружающей средой, которые являются ключом к получению тонкого равновесия в выдержанных спиртах. Только искусному мастеру под силу создать совершенный купаж из различных по возрасту и происхождению спиртов, что в полной мере демонстрирует коньяк "Claude Chatelier" ХО, прошедший 6–летнюю выдержку. Коньяк обладает неповторимым ароматом с нотками засушенных цветов и ванили и яркими тонами дуба, особым терпким привкусом «рансио» и стойким послевкусием.

О производителе

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Цена
9,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк имеет насыщенный янтарный цвет с золотистым оттенком.

Вкус

Неповторимый, хорошо сбалансированный вкус коньяка с пикантной миндальной горчинкой завершается стойким, терпким послевкусием, которое характерно только для напитков длительной выдержки.

Аромат

Коньяк обладает утонченным ароматом с нотками ванили, сухофруктов и орехов.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива в чистом виде.

О продукте

Коньяк "Claude Chatelier" ХО производится компанией "Ферран", обладающей многовековым опытом производства крепких напитков и коньячных спиртов. Основным сырьем является виноград сорта Уни Блан, а также Коломбар, из которых традиционным способом изготавливается вино. Его медленно нагревают и дважды перегоняют в медных аламбиках. Только сердце дистиллята используется для дальнейшей выдержки, которая проходит в больших 350-литровых новых бочках из лимузенского дуба. Его древесина имеет большую пористость и высокий уровень танинности, что делает лимузенский дуб идеальным материалом для выдержки коньяка. Примерно через год спирты переливаются в более старые бочки, которые придают вкусу напитка гладкость, хороший баланс и богатый букет, в котором оттенки древесины уже не являются доминирующими. Благоприятные условия температуры и влажности являются ключевыми факторами для старения коньяка. Именно здесь происходят волшебные преобразования и взаимодействия между коньяком, древесиной бочки и окружающей средой, которые являются ключом к получению тонкого равновесия в выдержанных спиртах. Только искусному мастеру под силу создать совершенный купаж из различных по возрасту и происхождению спиртов, что в полной мере демонстрирует коньяк "Claude Chatelier" ХО, прошедший 6–летнюю выдержку. Коньяк обладает неповторимым ароматом с нотками засушенных цветов и ванили и яркими тонами дуба, особым терпким привкусом «рансио» и стойким послевкусием.

О производителе

Компания Cognac Ferrand, сегодня хорошо известная своей высококачественной продукцией на мировом рынке, была создана сравнительно недавно в результате партнерского соглашения между бизнесменами Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном — потомственным виноградарем и производителем коньяка. Семья Ферран занималась изготовлением этого благородного напитка с начала XVIII столетия, и за столь продолжительное время в ее подвалах накопилось большое количество первоклассных коньячных спиртов, которые не находили сбыта. Благодаря предпринимательскому таланту Габриеля и Андре, компании удалось наладить продажу коньяка и продвинуть марку "Pierre Ferrand" на международном рынке. Со временем, в результате некоторых разногласий Пьер Ферран, оставаясь акционером компании, открыл собственное предприятие, а руководством Cognac Ferrand в настоящее время занимаются Александр Габриель и Жан-Доменик Андре. На сегодняшний день коньячный дом владеет 60 гектарами виноградников в регионе Grand Champagne, где с помощью органических методов обработки выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар, из которых и производятся лучшие спирты для коньяков "Pierre Ferrand". Компания тесно сотрудничает с несколькими винокурнями, расположенными на Карибских островах, — продает им бочки из-под коньяка. Однажды во время деловой поездки Александр Габриэль попробовал несколько образцов рома, выдержанного в бочках и предназначенного для частного употребления. Он был приятно потрясен богатством аромата и вкуса этого напитка. В результате возникла идея покупать и бутилировать редкие виды рома. Так, среди продукции, выпускаемой коньячным домом "Pierre Ferrand", появилась замечательная коллекция ромов под маркой "Plantation", которая сразу получила высокую оценку специалистов и широкого круга почитателей этого чудесного напитка.

Арт.: VW-154521
Моя заметка
Коньяк Ф.Гакон, ВСОП Престиж, в подарочной упаковке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С
0.7 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами гвоздики, корицы и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот сухофруктов, сандалового дерева и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, в паре со льдом, кофе или сигарой.

О продукте

F.Gacon, VSOP Prestige — французский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты из винограда сортов Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, выращенные в апелласьоне Коньяк и выдержанные не менее 4-х лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк подается в качестве дижестива, в паре со льдом, кофе или сигарой.

О производителе

F.Gacon — семейное поместье площадью 40 га, история которого началась в 1906 году. На протяжении века пять поколений семьи развивали бизнес, передавая бразды правления от отца к сыну. Сегодняшние владельцы гордятся тем, что используют только традиционные методы для изготовления коньяков, Пино де Шарант, вина и ликеров. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов.Продукция дома Гакон экспортируется во многие страны Европы и Азии.

Цена
9,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами гвоздики, корицы и пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

Коньяк демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот сухофруктов, сандалового дерева и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, в паре со льдом, кофе или сигарой.

О продукте

F.Gacon, VSOP Prestige — французский коньяк, в производстве которого используются коньячные спирты из винограда сортов Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, выращенные в апелласьоне Коньяк и выдержанные не менее 4-х лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк подается в качестве дижестива, в паре со льдом, кофе или сигарой.

О производителе

F.Gacon — семейное поместье площадью 40 га, история которого началась в 1906 году. На протяжении века пять поколений семьи развивали бизнес, передавая бразды правления от отца к сыну. Сегодняшние владельцы гордятся тем, что используют только традиционные методы для изготовления коньяков, Пино де Шарант, вина и ликеров. Каждый этап производства проводится под чутким руководством ведущих специалистов.Продукция дома Гакон экспортируется во многие страны Европы и Азии.

Арт.: VW-356120
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" В.С.О.П. Привилеж, в подарочной коробке 0.75 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.75 л
0.75 л

Цвет

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легкими нюансами лакрицы. В послевкусии ощутимы оттенки засахаренных фруктов и жареного миндаля.

Аромат

Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом.

О продукте

"Hennessy" V.S.O.P. олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка "Hennessy" V.S.O.P. мгновенно стала популярной и получила всемирное признание."Hennessy" V.S.O.P. — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж свыше 60 коньячных спиртов, полученных из вин региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве V.S.O.P., выдерживаются в бочках на протяжении 4-12 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Цена
9,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легкими нюансами лакрицы. В послевкусии ощутимы оттенки засахаренных фруктов и жареного миндаля.

Аромат

Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом.

О продукте

"Hennessy" V.S.O.P. олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка "Hennessy" V.S.O.P. мгновенно стала популярной и получила всемирное признание."Hennessy" V.S.O.P. — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж свыше 60 коньячных спиртов, полученных из вин региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве V.S.O.P., выдерживаются в бочках на протяжении 4-12 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер."Хеннесси" — культовый коньяк, напиток гурманов и состоятельных людей. Откуда он появился и почему приобрел особый статус? История Hennessy начинается в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал во Франции, на берегу реки Шаранты, небольшой коньячный дом. Через 20 лет король Людовик XV отозвался о коньяке Хеннесси как о непревзойденном. Таким он остается и по сей день. Для производства коньяка Hennessy ассемблируются десятки видов коньячных спиртов, средний возраст выдержки которых составляет 20-30 лет. Коллекционные коньяки производятся из спиртов, которые дистиллируются уже сто и более лет. В 40 подвалах дома Хеннесси хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год. Сегодня коньячный дом Hennessy ежегодно производит 50 миллионов бутылок коньяка высшего качества. Домом управляет Морис Хеннесси, прямой потомок Ричарда Хеннесси.

Арт.: VW-20139
Моя заметка
Коньяк Боуэн В.С., 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Bowen, Chabasse
Крепость: 40%
Выдержка: 2 года
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Насыщенного янтарного оттенка.

Вкус

Коньяк Боуэн В.С. обладает изумительно мягким вкусом, в котором ярко выражены тона фруктов и цветов, раскрывающихся всё новыми и новыми оттенками в долгом согревающем послевкусии.

Аромат

Мягкий аромат обволакивает фруктово-пряными тонами.

Гастрономические сочетания

Коньяк Боуэн V.S. лучше всего употреблять в конце трапезы в качестве дижестива. Он сможет доставить настоящее удовольствие, если пить его в чистом виде согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем всё новыми гранями. Сладкоежкам и любителям сигар этот коньяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе и фруктово-шоколадными десертами.

О продукте

Компания Шабассбыла основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, и сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс со временем стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые сегодня признаны одними из лучших в мире. Марка коньяков «Боуэн» является гордостью компании, а в основе её создания лежит романтическая история, согласно которой Луи Оливер Шабасс, путешествуя по Индии, встретил харизматичную Элизабет Боуэн, поразившую его смелостью и свободой духа. Именно в её честь и был назван превосходный коньяк, отличавшийся неповторимой гаммой ароматов, который создал Луи, вернувшись во Францию. Спустя много лет, стремясь запечатлеть историю своего семейства, Рене Люк Шабасс, возглавляющий сегодня компанию, не только восстановил этот купаж, но и разработал целую линейку коньяков под маркой Боуэн, которая обращает на себя внимание как великолепными вкусовым характеристиками, так и роскошным дизайном. Одной из жемчужин коллекции является коньяк Боуэн В. С., который изготавливается из лучших виноградных спиртов, закупаемых в известных субрегионах провинции Коньяк — Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. В Пти Шампань создаются высококачественные спирты категории Премье Крю дю Коньяк, которые требуют длительного старения в бочке и раскрываются фруктовыми тонами. Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются силой и быстрее взрослеют. Благодаря искусному купажу в коньяке Боуэн В. С. соединились все лучшие грани этих  высококачественных спиртов, а выдержка на протяжении 2,5 лет в бочках из лимузенского дуба сделала его гамму вкуса и аромата еще более богатой.

Цена
9,416 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Насыщенного янтарного оттенка.

Вкус

Коньяк Боуэн В.С. обладает изумительно мягким вкусом, в котором ярко выражены тона фруктов и цветов, раскрывающихся всё новыми и новыми оттенками в долгом согревающем послевкусии.

Аромат

Мягкий аромат обволакивает фруктово-пряными тонами.

Гастрономические сочетания

Коньяк Боуэн V.S. лучше всего употреблять в конце трапезы в качестве дижестива. Он сможет доставить настоящее удовольствие, если пить его в чистом виде согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем всё новыми гранями. Сладкоежкам и любителям сигар этот коньяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе и фруктово-шоколадными десертами.

О продукте

Компания Шабассбыла основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, и сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс со временем стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые сегодня признаны одними из лучших в мире. Марка коньяков «Боуэн» является гордостью компании, а в основе её создания лежит романтическая история, согласно которой Луи Оливер Шабасс, путешествуя по Индии, встретил харизматичную Элизабет Боуэн, поразившую его смелостью и свободой духа. Именно в её честь и был назван превосходный коньяк, отличавшийся неповторимой гаммой ароматов, который создал Луи, вернувшись во Францию. Спустя много лет, стремясь запечатлеть историю своего семейства, Рене Люк Шабасс, возглавляющий сегодня компанию, не только восстановил этот купаж, но и разработал целую линейку коньяков под маркой Боуэн, которая обращает на себя внимание как великолепными вкусовым характеристиками, так и роскошным дизайном. Одной из жемчужин коллекции является коньяк Боуэн В. С., который изготавливается из лучших виноградных спиртов, закупаемых в известных субрегионах провинции Коньяк — Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. В Пти Шампань создаются высококачественные спирты категории Премье Крю дю Коньяк, которые требуют длительного старения в бочке и раскрываются фруктовыми тонами. Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются силой и быстрее взрослеют. Благодаря искусному купажу в коньяке Боуэн В. С. соединились все лучшие грани этих  высококачественных спиртов, а выдержка на протяжении 2,5 лет в бочках из лимузенского дуба сделала его гамму вкуса и аромата еще более богатой.

Арт.: VW-5490
Моя заметка
Коньяк Одри XO Фин Шампань (в подарочной упаковке) 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Audry
Крепость: 40%
Цена: 7000-10000 ₽
0,7 л

Коньяк в красивой подарочной коробке состоит из взятых в равных пропорциях спиртов Гранд и Петит Шампани. Благодаря им он обогатился тонами цветов, цитрусов, ванили и кожи, а также пряными и перечными нотами. Его вкус, переходящий в долгое послевкусие, наполнен оттенками миндаля и карамели, а аромат – тонами мяты, белых цветов, тостов, фундука и аниса. 

Цена
9,460 ₽
В корзину

Описание

Коньяк в красивой подарочной коробке состоит из взятых в равных пропорциях спиртов Гранд и Петит Шампани. Благодаря им он обогатился тонами цветов, цитрусов, ванили и кожи, а также пряными и перечными нотами. Его вкус, переходящий в долгое послевкусие, наполнен оттенками миндаля и карамели, а аромат – тонами мяты, белых цветов, тостов, фундука и аниса. 

Арт.: VW-164363
Моя заметка
Коньяк "Парк" Экстра, в подарочной коробкеитра 200 мл
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Park
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 200 мл
200 мл

Цвет

Коньяк богатого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует щедрый, округлый вкус с удивительным балансом изящества и силы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Коньяк покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот кокоса, маракуйи и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О продукте

"Park" Extra — роскошный, богатый коньяк, созданный из коньячных спиртов региона Гранд Шампань, которые были выдержаны в дубовых бочках в течение нескольких десятилетий. Коньяк демонстрирует щедрый, округлый вкус с удивительным балансом изящества и силы. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.Коньяк завоевал золотую медаль на "IWSC, 2012".

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цена
9,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк богатого золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует щедрый, округлый вкус с удивительным балансом изящества и силы. Послевкусие долгое и пьянящее.

Аромат

Коньяк покоряет многогранным ароматом, сотканным из нот кокоса, маракуйи и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О продукте

"Park" Extra — роскошный, богатый коньяк, созданный из коньячных спиртов региона Гранд Шампань, которые были выдержаны в дубовых бочках в течение нескольких десятилетий. Коньяк демонстрирует щедрый, округлый вкус с удивительным балансом изящества и силы. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.Коньяк завоевал золотую медаль на "IWSC, 2012".

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Арт.: VW-5348
Моя заметка
Коньяк Клеманс – Шато де Монтифо Наполеон 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Chateau De Montifaud
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
0,7 л

Благодаря входящим в состав этого коньяка коньячным спиртам, прошедшим продолжительную (не менее 18 лет) выдержку в дубовых бочках, он обретает вкус с оттенками сухофруктов, сливы, ванили и «рансьо», округлое, гибкое, продолжительное послевкусие и аромат с тонами липового цвета, чернослива в шоколаде и сухих цветов. Представлен в подарочной тубе.  

Цена
13,085 ₽
В корзину

Описание

Благодаря входящим в состав этого коньяка коньячным спиртам, прошедшим продолжительную (не менее 18 лет) выдержку в дубовых бочках, он обретает вкус с оттенками сухофруктов, сливы, ванили и «рансьо», округлое, гибкое, продолжительное послевкусие и аромат с тонами липового цвета, чернослива в шоколаде и сухих цветов. Представлен в подарочной тубе.  

Арт.: VW-35845
Моя заметка
Коньяк Шато де Триак, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Chateau de Triac
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Богатый вкус коньяка наполнен тонами цветов, ванили, виноградной ноткой. Послевкусие сложное, элегантное, длительное.

Аромат

В сложном аромате коньяка присутствуют цветочные ноты, оттенки ванили и рансио.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

О продукте

Прекрасный, богатый коньяк "Chateau de Triac" создан из специально отобранных коньяков региона Фэн Буа. В основе бленда — виноград, выращенный в поместье Шато де Триак, принадлежащем коньячному дому Тиффон. Коньяк выдержан более десяти лет в бочках из французского дуба Лимузен и Тронкайс в подвалах Шато. "Коньячный Дом Тиффон" (Cognac Tiffon SA) — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон — вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя. После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году), Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам. Сегодня Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Цена
9,548 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета.

Вкус

Богатый вкус коньяка наполнен тонами цветов, ванили, виноградной ноткой. Послевкусие сложное, элегантное, длительное.

Аромат

В сложном аромате коньяка присутствуют цветочные ноты, оттенки ванили и рансио.

Гастрономические сочетания

Коньяк является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сигарой, долькой лимона, кофе.

О продукте

Прекрасный, богатый коньяк "Chateau de Triac" создан из специально отобранных коньяков региона Фэн Буа. В основе бленда — виноград, выращенный в поместье Шато де Триак, принадлежащем коньячному дому Тиффон. Коньяк выдержан более десяти лет в бочках из французского дуба Лимузен и Тронкайс в подвалах Шато. "Коньячный Дом Тиффон" (Cognac Tiffon SA) — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон — вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя. После Первой Мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году), Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам. Сегодня Дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.

Арт.: VW-160147
Моя заметка
Коньяк "Принц Юбер де Полиньяк" ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Prince Hubert de Polignac
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 20–22°С
0.7 л

Цвет

Коньяк темно-золотистого цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами рождественских специй, ванили, корицы и дуба, плавно переходящими в продолжительное, стойкое послевкусие.

Аромат

Коньяк привлекает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот пряностей, фруктов, корицы и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с сигарой, кофе.

О продукте

Принц Юбер де Полиньяк — наследник выдающейся семьи французских аристократов, в очень молодом возрасте он начал блестящую карьеру советника по внешней торговле Франции. Признанного своими сверстниками перфекционистом и человеком большой непредубежденности, Юбера ждало светлое будущее. Страстный, настоящий эпикуреец и знаток коньяка, он был идеальным амбассадором в социальных ужинах. Из союза принца и Дома Анри Мунье 21 января 1947 года родился коньяк под маркой "Prince Hubert de Polignac", который более чем за 60 лет существования завоевал множество наград."Принц Юбер де Полиньяк" ХО — квинтэссенция стиля бренда "Prince Hubert de Polignac", коньяк, демонстрирующий сочетание гармонии и округлости, богатства и силы. Уникальный купаж коньяка составляют коньячные спирты из Гранд Шампани и Пти Шампани. Благодаря превосходному качеству, коньяк XO идеально подойдет для торжественных событий, станет идеальным подарком. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году, как и у каждого коньячного дома, у Дома Анри Мунье есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Для молодых коньяков класса VS используются бочки из ароматического, лимузенского дуба, которые при изготовлении подвергают среднему нагреванию, благодаря чему напиток приобретает букет с нотками ванили, кофе и миндаля. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.

Цена
9,750 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк темно-золотистого цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами рождественских специй, ванили, корицы и дуба, плавно переходящими в продолжительное, стойкое послевкусие.

Аромат

Коньяк привлекает богатым, элегантным ароматом, сотканным из нот пряностей, фруктов, корицы и дуба.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде в качестве дижестива, с сигарой, кофе.

О продукте

Принц Юбер де Полиньяк — наследник выдающейся семьи французских аристократов, в очень молодом возрасте он начал блестящую карьеру советника по внешней торговле Франции. Признанного своими сверстниками перфекционистом и человеком большой непредубежденности, Юбера ждало светлое будущее. Страстный, настоящий эпикуреец и знаток коньяка, он был идеальным амбассадором в социальных ужинах. Из союза принца и Дома Анри Мунье 21 января 1947 года родился коньяк под маркой "Prince Hubert de Polignac", который более чем за 60 лет существования завоевал множество наград."Принц Юбер де Полиньяк" ХО — квинтэссенция стиля бренда "Prince Hubert de Polignac", коньяк, демонстрирующий сочетание гармонии и округлости, богатства и силы. Уникальный купаж коньяка составляют коньячные спирты из Гранд Шампани и Пти Шампани. Благодаря превосходному качеству, коньяк XO идеально подойдет для торжественных событий, станет идеальным подарком. Компания Н. Mounier была основана в 1858 году, как и у каждого коньячного дома, у Дома Анри Мунье есть свои секреты и особенности производства, которые определяют успех выпускаемой продукции. Компания Мунье использует бочки из лимузенского и тронсейского дуба, выдержка в которых наделяет коньяк особым характером, при изготовлении бочек уделяется особое внимание температуре их нагревания, ведь от этого зависят ароматические и вкусовые особенности будущего коньяка. Для молодых коньяков класса VS используются бочки из ароматического, лимузенского дуба, которые при изготовлении подвергают среднему нагреванию, благодаря чему напиток приобретает букет с нотками ванили, кофе и миндаля. Дом Н. Mounier сотрудничает с производителями, имеющими виноградники в четырех регионах, поэтому компания обладает широким выбором дистиллятов, творчески используя их для создания коньяков высшего качества.

Арт.: VW-3023
Моя заметка
Коньяк Фрапэн VSOP + 2 бокала 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Frapin
Крепость: 40%
Тип выдержки: VSOP
Цена: 4000-7000 ₽
0,7 л

Янтарный коньяк с оранжевым отливом изготовлен из спиртов области Premier Cru de Cognac. У напитка чрезвычайно сложный цветочно-фруктовый аромат с апельсиновыми тонами и нотками ванили, сбалансированным вкусом и пряным послевкусием с оттенками перца и корицы. Рекомендуется подавать как в качестве аперитива или дижестива, так и во время еды. 

Цена
9,783 ₽
В корзину

Описание

Янтарный коньяк с оранжевым отливом изготовлен из спиртов области Premier Cru de Cognac. У напитка чрезвычайно сложный цветочно-фруктовый аромат с апельсиновыми тонами и нотками ванили, сбалансированным вкусом и пряным послевкусием с оттенками перца и корицы. Рекомендуется подавать как в качестве аперитива или дижестива, так и во время еды. 

Арт.: VW-20143
Моя заметка
Коньяк "Шабасс" В.С.О.П., в индивидуальной упаковке, 700 мл 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Chabasse
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает восхитительным, удивительно мягким вкусом, в котором на фоне тонов теплых пряностей раскрываются легкие нюансы дуба, и нежным, элегантным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат коньяка наполнен нотами цветов липы, а также тонами спелой груши и инжира. Особую пикантность букету придают оттенки фундука.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно употреблять в качестве дижестива, как в чистом виде, так и со льдом. Он доставит настоящее удовольствие, если его пить согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем всё новыми гранями. Прекрасно сочетается с кофе и сигарой.

О продукте

Компания Шабасс позиционирует изысканный "Chabasse" V.S.O.P. пятилетней выдержки, как идеальный дижестив, который поможет Вам расслабиться после тяжелых трудовых будней и подарит настоящее наслаждение, особенно если употребить его согласно французскому правилу трех "С" — "Cafe, Cognac, Cigare", когда коньяк пьют в паре чашечкой натурального кофе и сигарой. Компания Chabasse была основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, и сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые в настоящее время признаны одними из лучших в мире. Создавая коньяк, мастера купажа коньячного дома Шабасс используют великолепные виноградные спирты из известных субрегионов провинции Коньяк – Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Перед вторичной дистилляцией спирты выдерживаются на осадке, благодаря чему коньяк приобретает невероятно изысканные оттенки вкуса, а секреты выдержки в бочках из лимузенского дуба наделяют напиток обворожительными ароматами. 

Цена
9,855 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк красивого янтарного цвета.

Вкус

Коньяк обладает восхитительным, удивительно мягким вкусом, в котором на фоне тонов теплых пряностей раскрываются легкие нюансы дуба, и нежным, элегантным послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат коньяка наполнен нотами цветов липы, а также тонами спелой груши и инжира. Особую пикантность букету придают оттенки фундука.

Гастрономические сочетания

Коньяк можно употреблять в качестве дижестива, как в чистом виде, так и со льдом. Он доставит настоящее удовольствие, если его пить согласно классическому ритуалу из бокалов тюльпановидной формы, наслаждаясь не только богатой палитрой вкуса, но и восхитительными ароматами, раскрывающимися со временем всё новыми гранями. Прекрасно сочетается с кофе и сигарой.

О продукте

Компания Шабасс позиционирует изысканный "Chabasse" V.S.O.P. пятилетней выдержки, как идеальный дижестив, который поможет Вам расслабиться после тяжелых трудовых будней и подарит настоящее наслаждение, особенно если употребить его согласно французскому правилу трех "С" — "Cafe, Cognac, Cigare", когда коньяк пьют в паре чашечкой натурального кофе и сигарой. Компания Chabasse была основана в 1818 году Жаном-Батистом Шабассом, и сегодня её возглавляет уже третье поколение семьи, в которой трепетное отношение к созданию коньяка передавалось от отца к сыну. Благодаря постоянным исследованиям в области дистилляции и выдержки компания Шабасс стала обладательницей линейки прекрасных коньяков, которые в настоящее время признаны одними из лучших в мире. Создавая коньяк, мастера купажа коньячного дома Шабасс используют великолепные виноградные спирты из известных субрегионов провинции Коньяк – Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Перед вторичной дистилляцией спирты выдерживаются на осадке, благодаря чему коньяк приобретает невероятно изысканные оттенки вкуса, а секреты выдержки в бочках из лимузенского дуба наделяют напиток обворожительными ароматами. 

Арт.: VW-4383
Моя заметка
Коньяк Кюве 10 лет – Леро 0,7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Наименование: Lheraud
Крепость: 42%
Выдержка: 10 лет
0,7 л

Замечательный коньяк приятного золотисто-янтарного цвета изготовлен из высококачественного винограда в лучших традициях коньячного дома «Леро». Десять лет понадобилось провести коньячным спиртам в дубовых бочках, чтобы обрести гармонию и восхитительный аромат, наполненный не только тонами сладких пряностей, но и свежими оттенками цитрусов. 

Цена
9,950 ₽
В корзину

Описание

Замечательный коньяк приятного золотисто-янтарного цвета изготовлен из высококачественного винограда в лучших традициях коньячного дома «Леро». Десять лет понадобилось провести коньячным спиртам в дубовых бочках, чтобы обрести гармонию и восхитительный аромат, наполненный не только тонами сладких пряностей, но и свежими оттенками цитрусов. 

Арт.: VW-369992
Моя заметка
Коньяк "Сараджишвили" ХО Блэк Эдишн, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Наименование: Sarajishvili
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Цвет — глубокий, темно-янтарный.

Вкус

Интенсивные ноты ванили, шоколада и дуба составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие долгое, мягкое, приятно бархатистое.

Аромат

Утонченный аромат пьянит манящими тонами миндаля, карамели и кожи.

Гастрономические сочетания

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

О продукте

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" XO Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №10, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 5 лет вместо 1 года по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ХО Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Цена
9,980 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — глубокий, темно-янтарный.

Вкус

Интенсивные ноты ванили, шоколада и дуба составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие долгое, мягкое, приятно бархатистое.

Аромат

Утонченный аромат пьянит манящими тонами миндаля, карамели и кожи.

Гастрономические сочетания

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

О продукте

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" XO Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №10, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 5 лет вместо 1 года по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ХО Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Арт.: VW-242887
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Saradzhev" 35 Years Old, with wax seal 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Сараджев
Крепость: 40%
Выдержка: 35 лет
Объем: 0.5 л
0.5 л

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка маслянистый, обволакивающий, с легкой горчинкой, тонами кураги, чернослива, орехов, персика, меда, нотками дуба и шоколада, тонкими нюансами пряных трав.

Аромат

Аромат коньяка сложный, нежный, с многогранными фруктовыми, нюансами меда, табака, орехов, сухофруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Благородный, редкий, выдержанный коньяк "Сараджев" ОС 35-летний венчает собой коллекцию марочных напитков от ККЗ. Он созревал не менее 35 лет в бочках из древесины 100-летнего кавказского дуба, изготовленных мастерами Кизлярского коньячного завода. Также в купаж коньяка вошли спирты 40-, 50- и 55-летней выдержки. Этот коньяк покоряет насыщенностью и способностью продолжать развиваться и обогащать свою вкусо-ароматическую палитру каждую минуту. Коньяк назван в честь Давида Сараджева (Сараджешвили), основавшего Кизлярский коньячный завод."Сараджев" ОС 35-летний был выпущен ограниченным тиражом в бутылках с сургучной печатью. Укупорка сургучом коньяка — это уникальное явление в России. Укупоривание сургучом является премиальным видом оформления продукта и используется в мире только для брендов самого высокого качества. Так производитель подчеркивает уникальность и экологичность продукции, поскольку сургуч производится из натуральных материалов и полностью разлагается в естественной среде. В каждую бутылку вложена душа и ручной труд. Выбирая бутылку с сургучной печатью, потребитель получает оригинальный продукт и защиту от подделок."Сараджев" ОС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус коньяка маслянистый, обволакивающий, с легкой горчинкой, тонами кураги, чернослива, орехов, персика, меда, нотками дуба и шоколада, тонкими нюансами пряных трав.

Аромат

Аромат коньяка сложный, нежный, с многогранными фруктовыми, нюансами меда, табака, орехов, сухофруктов и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

О продукте

Благородный, редкий, выдержанный коньяк "Сараджев" ОС 35-летний венчает собой коллекцию марочных напитков от ККЗ. Он созревал не менее 35 лет в бочках из древесины 100-летнего кавказского дуба, изготовленных мастерами Кизлярского коньячного завода. Также в купаж коньяка вошли спирты 40-, 50- и 55-летней выдержки. Этот коньяк покоряет насыщенностью и способностью продолжать развиваться и обогащать свою вкусо-ароматическую палитру каждую минуту. Коньяк назван в честь Давида Сараджева (Сараджешвили), основавшего Кизлярский коньячный завод."Сараджев" ОС 35-летний был выпущен ограниченным тиражом в бутылках с сургучной печатью. Укупорка сургучом коньяка — это уникальное явление в России. Укупоривание сургучом является премиальным видом оформления продукта и используется в мире только для брендов самого высокого качества. Так производитель подчеркивает уникальность и экологичность продукции, поскольку сургуч производится из натуральных материалов и полностью разлагается в естественной среде. В каждую бутылку вложена душа и ручной труд. Выбирая бутылку с сургучной печатью, потребитель получает оригинальный продукт и защиту от подделок."Сараджев" ОС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-229330
Моя заметка
Коньяк "Рулле" Кадет ХО, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Roullet
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Температура Сервировки: 18–20°С
0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — золотой с медными бликами.

Вкус

Вкус коньяка округлый, богатый, с бархатистой текстурой и фруктовыми акцентами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Коньяк обладает многогранным ароматом, сотканным из нот инжира, чернослива и миндаля, которые гармонично дополнены нюансами сандалового дерева и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.

О продукте

"Roullet" Cadet XO — новинка коньячного дома Рулле, элегантный коньяк, созданный из коньячных спиртов урожаев 1988, 1989 и 2008 гг. В богатом, округлом вкусе коньяка чувствуются фруктовые акценты, плавно переходящие в длительное послевкусие. Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет коньяка — золотой с медными бликами.

Вкус

Вкус коньяка округлый, богатый, с бархатистой текстурой и фруктовыми акцентами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Коньяк обладает многогранным ароматом, сотканным из нот инжира, чернослива и миндаля, которые гармонично дополнены нюансами сандалового дерева и меда.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.

О продукте

"Roullet" Cadet XO — новинка коньячного дома Рулле, элегантный коньяк, созданный из коньячных спиртов урожаев 1988, 1989 и 2008 гг. В богатом, округлом вкусе коньяка чувствуются фруктовые акценты, плавно переходящие в длительное послевкусие. Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.

О производителе

История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.

Арт.: VW-266478
Моя заметка
Коньяк "Клод Торин" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Claude Thorin
Крепость: 40%
Выдержка: 4 года
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

У коньяка светло-золотистый цвет.

Вкус

Коньяк отличается мягким и округлым вкусом. Бархатистое послевкусие стойко сохраняет оттенки, заявленные в аромате.

Аромат

Аромат коньяка соблазняет тонкими оттенками флердоранжа, изюма и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре, а с кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О продукте

Коньяк "Claude Thorin" VSOP — результат купажа многих коньячных спиртов с выдержкой в дубовых бочках на протяжении не менее 4-х лет. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Клод Торин, как независимый винодел, перегоняет только свои вина, соблюдая семейные традиции. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре, а с кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О производителе

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У коньяка светло-золотистый цвет.

Вкус

Коньяк отличается мягким и округлым вкусом. Бархатистое послевкусие стойко сохраняет оттенки, заявленные в аромате.

Аромат

Аромат коньяка соблазняет тонкими оттенками флердоранжа, изюма и ванили.

Гастрономические сочетания

Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре, а с кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О продукте

Коньяк "Claude Thorin" VSOP — результат купажа многих коньячных спиртов с выдержкой в дубовых бочках на протяжении не менее 4-х лет. В течение нескольких поколений семья Торин передавала мастерство искусства дистилляции от отца к сыну. Клод Торин, как независимый винодел, перегоняет только свои вина, соблюдая семейные традиции. Дистилляция осуществляется в 5 медных кубах по 25 гл и проводится 2 раза, чтобы сохранить только "сердце" коньячного спирта. Вина перегоняются на осадке, чтобы получить более сложные коньячные спирты. Начало созревания происходит в новых бочках из лимузенского дуба в течение одного года. Затем выдержка продолжается в красных бочках, чтобы год за годом спирты могли развить целую симфонию ароматов. Коньяк идеален в качестве дижестива, поданный при комнатной температуре, а с кубиками льда прекрасно пьется как аперитив.

О производителе

Поместье, основанное в 1950 году Андре Торином, первоначально имело несколько участков под виноградники в городе Менкс, расположенном в самом престижном районе Коньяка, Гранд Шампань. Постепенно поместье расширялось, Андре Торин установил первый перегонный куб, а виноградники разрастались. Год за годом Андре бережно хранил лучшие образцы своих коньяков, чтобы передать их следующим поколениям. Именно они сегодня и составляют основу для разработки новых коньяков. С 1990-х годов Клод Торин продолжил дело, начатое его отцом, компания стала называться его именем — Claude Thorin. Чтобы продолжить развитие поместья, он создал собственную линейку коньяков и решил присоединиться к независимым виноградарям. В постоянном поиске совершенства Клод создает исключительные коньяки. Клод приобрел старинное престижное поместье, расположенное в городе Сегонзак, в местечке под названием Биар. Более века здесь жили поколения мастеров-дистилляторов. Сегодня это штаб-квартира поместья Claude Thorin, в которой хранятся все коньячные спирты, медленно созревающие в столетних подвалах. Виноградники компании являются одними из первых, получивших сертификат HVE (высокая экологическая ценность) в регионе. Это достойное вознаграждение за усилия, прилагаемые на протяжении многих лет командой Claude Thorin в защиту окружающей среды и уникальности терруаров.

Арт.: VW-345251
Моя заметка
Коньяк "Хеннесси" ВСОП Привилеж 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Hennessy
Крепость: 40%
Выдержка: 6 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легкими нюансами лакрицы. В послевкусии ощутимы оттенки засахаренных фруктов и жареного миндаля.

Аромат

Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, отлично подойдет для приготовления коктейлей.

О продукте

"Hennessy" VSOP Privilege олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка "Hennessy" VSOP мгновенно стала популярной и получила всемирное признание."Hennessy" VSOP Privilege — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж свыше 60 коньячных спиртов, полученных из вин региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве V.S.O.P., выдерживаются в бочках на протяжении 6-12 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк светло-янтарного цвета.

Вкус

У коньяка изысканный, гармоничный, обволакивающий вкус с нежными нотками меда и легкими нюансами лакрицы. В послевкусии ощутимы оттенки засахаренных фруктов и жареного миндаля.

Аромат

Коньяк обладает очень нежным ароматом с тонкими нотками дуба и пряными оттенками корицы и гвоздики.

Гастрономические сочетания

Коньяк может употребляться как в чистом виде, так и со льдом, отлично подойдет для приготовления коктейлей.

О продукте

"Hennessy" VSOP Privilege олицетворяет собой изысканность и совершенство. История создания этого коньяка и происхождения его наименования очень необычна: в 1817 году Дом Хеннесси получил заказ на изготовление коньяка от самого Георга IV – правящего принца и будущего короля Англии. Заказ был таковым: изготовить "старый коньячный спирт светлой окраски, исключительного качества", что переводится на английский язык как "a very superior old pale cognac eaux-de-vie". Отсюда и пошло название коньяка V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), говорящее сразу и о его уникальных свойствах, и о длительной выдержке. Марка "Hennessy" VSOP мгновенно стала популярной и получила всемирное признание."Hennessy" VSOP Privilege — изысканный коньяк, который представляет собой традиционный ассамбляж свыше 60 коньячных спиртов, полученных из вин региона Коньяк. Все спирты, которые используют в производстве V.S.O.P., выдерживаются в бочках на протяжении 6-12 лет. Причем бочки уже потеряли часть танинов, что позволило коньяку приобрести легкость, тонкость и замечательный сложный характер.

Арт.: VW-164397
Моя заметка
Коньяк "Парк" Фин Буа Сингл Крю Органик, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Park
Крепость: 40%
Объем: 0.7 л
Субрегион: Фин Буа
0.7 л

Цвет

Коньяк золотистого цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами абрикосового джема, мармелада, ванили и ириски, дуба, пряностей и черного перца. В долгом послевкусии чувствуются легкие минеральные акценты.

Аромат

Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками сухофруктов, гвоздики и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О продукте

"Park" Fins Bois Single Cru Organic — чистый, элегантный коньяк, в производстве которого использовались органические вина. Сертификаты UE AB, EcoCert и FR BIO свидетельствуют о том, что коньяк на 100% создан из натуральных ингредиентов без каких-либо добавок, карамели или сахара. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк золотистого цвета.

Вкус

Коньяк демонстрирует мягкий, округлый вкус с нотами абрикосового джема, мармелада, ванили и ириски, дуба, пряностей и черного перца. В долгом послевкусии чувствуются легкие минеральные акценты.

Аромат

Элегантный аромат коньяка раскрывается оттенками сухофруктов, гвоздики и корицы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется как аперитив и дижестив, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О продукте

"Park" Fins Bois Single Cru Organic — чистый, элегантный коньяк, в производстве которого использовались органические вина. Сертификаты UE AB, EcoCert и FR BIO свидетельствуют о том, что коньяк на 100% создан из натуральных ингредиентов без каких-либо добавок, карамели или сахара. Коньяк является отличным аперитивом и дижестивом, хорошо гармонирует с кубинской сигарой и шоколадной помадкой.

О производителе

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Арт.: VW-99364
Моя заметка
Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний, в подарочной коробке 0.5 л
Тип: Коньяк
Страна: Армения
Наименование: Kremlin Award
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.5 л
Температура Сервировки: 18–20°C
0.5 л

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, бархатистый, с тонами спелых фруктов, нотами кураги, нюансами миндаля и специй и изысканным, насыщенным послевкусием.

Аромат

У коньяка утонченный фруктовый аромат, украшенный нотками ванили, орехов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 15 Years Old  создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году был награжден Золотой медалью "Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк глубокого янтарного цвета с красноватыми бликами.

Вкус

Вкус коньяка — полный, бархатистый, с тонами спелых фруктов, нотами кураги, нюансами миндаля и специй и изысканным, насыщенным послевкусием.

Аромат

У коньяка утонченный фруктовый аромат, украшенный нотками ванили, орехов и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива в конце трапезы.

О продукте

Коньяк "Kremlin Award" 15 Years Old  создают из дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках не менее 15 лет. Сырьем для изготовления спиртов являются исключительно традиционные для Армении сорта винограда: Гарандмак, Воскеат, Мсхали, которые выращиваются в знаменитой Араратской долине. Коньяк "Кремлин Эворд" 15-летний демонстрирует классический выдержанный и элегантный вкус и достойное качество, за что в 2011 году был награжден Золотой медалью "Продэкспо".

О производителе

Коньячное производство в Армении началось еще в 1887 году, когда Нерсес Таирян, являющийся купцом первой гильдии, построил винно-водочный завод, на котором впервые стали производить армянские коньяки. И именно тогда зародились инновации и технологии, до сих пор являющиеся отличительной чертой армянского коньячного производства. Позже предприятие приобрели владельцы знаменитого в России товарищества «Н.Л. Шустов и сыновья». Коньяки Арарат приобрели такую популярность, что уже через некоторое время фирма стала официальным поставщиком Двора Его Императорского Величества, а в 1902 году коньяк завода завоевал Гран-при в Париже, что стало доказательством высочайшего качества напитка, а французы разрешили ему носить гордое название "Коньяк" вместо "Бренди".В середине 1948 году бывший шустовский завод был реорганизован и разделен на две самостоятельные единицы — Ереванский винный комбинат и Ереванский коньячный завод (ЕКЗ), который до 1991 года был монополистом по выпуску коньяков. После упразднения монополии Ереванский винный комбинат стал возрождать богатые традиции производства коньяка, восстанавливая при помощи старых рукописей, музейных экспонатов, семейных архивов бесценный опыт и затерянное и утраченное к этому времени славное имя Армянского коньяка. В 2001 году владельцем комбината стал армянский концерн "Мульти Груп", который переименовал производство в Ереванский Коньячно-Винно-Водочный Комбинат "Арарат". Около 50 млн. долларов было вложено в восстановление, строительство и приобретение новой линии розлива и дубовых бочек. По сохранившимся фрагментам многие технологии и рецепты были разработаны вновь. Сегодня в ассортименте комбината — армянские коньяки под маркой "Ной": "Ной Араспел" ("Легенда о Ное") — ординарные (3 и 5 лет выдержки), "Ной Классик" — марочные (7-20-летние) и "Ной Властелин" — коньяк класса "суперпремиум". Предприятие обладает уникальными запасами столетних вин и старинных коньяков, сохранившихся в подвалах комбината. С 2006 года ЕКВВК "Арарат" с его высококачественной коллекцией "Ной" стал эксклюзивным поставщиком Кремля.

Арт.: VW-95050
Моя заметка
Коньяк Даниэль Бужу, "Селексьон Спесьяль", в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Daniel Bouju
Крепость: 40%
Выдержка: 5 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета, напоминающего оттенком более старые спирты.

Вкус

Мягкий, неагрессивный вкус коньяка обладает приятной полнотой. В округлом послевкусии остаются теплые тона сухофруктов, ванили и специй.

Аромат

Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

О продукте

Коньяк "Selection Speciale" обладает полнотелым вкусом с нотами специй и фруктов. Несмотря на свой молодой возраст, этот коньяк "особого отбора" воспринимается более выдержанным. Коньячный дистиллят, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревал 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк "Сельксьон Спесьяль" не содержит карамели и сахарного сиропа. 

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк насыщенного янтарного цвета, напоминающего оттенком более старые спирты.

Вкус

Мягкий, неагрессивный вкус коньяка обладает приятной полнотой. В округлом послевкусии остаются теплые тона сухофруктов, ванили и специй.

Аромат

Приятный цветочный аромат коньяка обогащают ноты фруктов, ванили, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Коньяк подается в качестве дижестива, замечательно сочетается с кофе и кубинской сигарой.

О продукте

Коньяк "Selection Speciale" обладает полнотелым вкусом с нотами специй и фруктов. Несмотря на свой молодой возраст, этот коньяк "особого отбора" воспринимается более выдержанным. Коньячный дистиллят, изготовленный из винограда сорта Уни Блан, выращенного в регионе Гран Шампань, созревал 5 лет в бочках из лимузенского дуба. Коньяк "Сельксьон Спесьяль" не содержит карамели и сахарного сиропа. 

Арт.: VW-324406
Моя заметка
Коньяк Kizlyar cognac distillery, "Rossiya" 15 Years Old, gift box "Helios" 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Россия
Регион: Дагестан
Наименование: Россия
Крепость: 40%
Выдержка: 15 лет
Объем: 0.7 л
0.7 л

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные с оттенками фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коньяк "Rossiya" 15 Years Old является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее 15 лет выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. В качестве упаковки использован элегантный бокс, подчеркивающий статус и эксклюзивность. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет коньяка — темно-золотистый с янтарным отливом.

Вкус

Вкус коньяка благородный и мягкий, в нем хорошо прослеживаются тона длительной выдержки, сбалансированные с оттенками фруктов и пряностей.

Аромат

Аромат коньяка наполнен нюансами полевых цветов и хвои.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве аперитива или дижестива.

О продукте

Коньяк "Rossiya" 15 Years Old является официальным коньяком Кремля. Он создан из отборных коньячных спиртов, прошедших не менее 15 лет выдержки в дубовых бочонках. Напиток отличается богатым и одновременно мягким вкусом, в котором четко прослеживаются оттенки старения коньяка. В качестве упаковки использован элегантный бокс, подчеркивающий статус и эксклюзивность. Коньяк "Россия" КС 15-летний следует употреблять в чистом виде, чтобы ничто не мешало наслаждаться великолепным вкусом этого напитка."Россия" КС был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, а также заслуженного сомелье России.

О производителе

Кизляр — дагестанский город, история которого началась в XVII веке. Этот населенный пункт, соединяющий Восток с Кавказом, всегда славился своими крепкими напитками, произведенными из местных сортов винограда. Сам Петр Первый, слывший большим знатоком алкогольных напитков, восхищался продукцией кизлярских виноделов: "Как чару пьешь — другой хочется, другую пьешь — по третьей душа горит". Кизлярские коньяки приобрели известность в 1885 году. Именно тогда талантливый винодел Давид Сараджев принимает решение об объединении нескольких винокурен. Через несколько лет его фрактория превращается в крупное производство — Кизлярский коньячный завод, на сегодняшний день являющийся одним из самых титулованных, уважаемых и известных изготовителей крепких алкогольных напитков на российском рынке. Секрет успеха "ККЗ" заключается в уникальной рецептуре всей реализуемой продукции, а также в почитании старинных традиций, гармонично объединенных с самыми прогрессивными технологиями создания алкогольных напитков.

Арт.: VW-73066
Моя заметка
Коньяк "Давидофф" ВСОП, в подарочной коробке 0.7 л
Тип: Коньяк
Страна: Франция
Регион: Коньяк
Наименование: Davidoff, Hine
Крепость: 40%
Выдержка: 10 лет
0.7 л

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Сильный, яркий вкус коньяка состоит из красивых фруктовых и древесных нот, сплетающихся с тонами табака и меда.

Аромат

Комплексный букет коньяка составляют ноты лакрицы, меда и кедра, которые сопровождают тонкие фруктовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, создает приятное сочетание с сигарой.

О продукте

"Davidoff" VSOP — коньяк с сильным, сбалансированным вкусом, который производится из винограда сорта Уни Блан, прошедшего естественную винификацию. Белое вино из Уни Блан помещается в медные аламбики, где при помощи метода Шаранта перегоняется в виноградный спирт. Выдержка спиртов для "Давидофф" ВСОП проходит в бочках из французского дуба и длится 10 лет. Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на составляющих элементах жизни в духе dolce vita, к которым относятся элитный табак, сигары и  трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннеси. Долгое время коньяк под маркой "Davidoff" выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд "Давидофф" принадлежит не менее именитому коньячному дому Хайн, который выпускает, пожалуй, самый известный "сигарный" коньяк (Cigar Cognac).

Цена
9,990 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Коньяк янтарного цвета.

Вкус

Сильный, яркий вкус коньяка состоит из красивых фруктовых и древесных нот, сплетающихся с тонами табака и меда.

Аромат

Комплексный букет коньяка составляют ноты лакрицы, меда и кедра, которые сопровождают тонкие фруктовые нюансы.

Гастрономические сочетания

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, создает приятное сочетание с сигарой.

О продукте

"Davidoff" VSOP — коньяк с сильным, сбалансированным вкусом, который производится из винограда сорта Уни Блан, прошедшего естественную винификацию. Белое вино из Уни Блан помещается в медные аламбики, где при помощи метода Шаранта перегоняется в виноградный спирт. Выдержка спиртов для "Давидофф" ВСОП проходит в бочках из французского дуба и длится 10 лет. Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на составляющих элементах жизни в духе dolce vita, к которым относятся элитный табак, сигары и  трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннеси. Долгое время коньяк под маркой "Davidoff" выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд "Давидофф" принадлежит не менее именитому коньячному дому Хайн, который выпускает, пожалуй, самый известный "сигарный" коньяк (Cigar Cognac).

Путеводитель по коньяку

Коньяк — разновидность дистиллированного виноградного бренди, производимого исключительно в департаментах Шаранта и Приморская Шаранта на юго-западе Франции, к северу от знаменитого региона Бордо. Если вы хотите купить коньяк, важно понимать, что это не просто напиток, а продукт, созданный с соблюдением строгих правил и традиций.

Как и шотландский виски, французский коньяк имеет ряд строго соблюдаемых правил и классификаций, которые должны соблюдать его производители. Одно из самых важных правил заключается в том, что он может быть произведен только с использованием определенного количества винограда, чаще всего ugni blanc, но также folle blanche или colombard.

Виноград, после сбора и прессования, подвергается ферментации, в результате чего получается вино с низкой сладостью, очень сухое, с высокой кислотностью и терпкостью, и только около 7-10% алкоголя, таким образом сохраняя желаемые фруктовые и цветочные вкусы, присутствующие в конечном продукте.

Производители коньяка обязаны использовать только традиционный стиль медного перегонного куба, называемый шарантским медным перегонным кубом, и следовать процессу двойной перегонки, который должен быть завершен к 31 марта в соответствии с французским законодательством.

До того, как полученный чистый спирт начнет выдерживаться, его называют eau de vie, который очень богат алкоголем, около 70%, и имеет сильные персиковые и фруктовые ароматы.

Перед тем, как смешать их и поместить в бутылку, которая будет называться коньяком, отдельные дистилляты eau de vie должны выдерживаться не менее двух лет в дубовых бочках, процесс, который способствует окрашиванию спирта, а также придает ему ароматы карамели, специй, кожи и ириски.

После смешивания с другими выдержанными eau de vie полученный спирт разбавляют водой, чтобы снизить содержание алкоголя, и дистилляторам разрешается добавлять карамельный краситель и сахар перед розливом, чтобы повлиять на его цвет и вкус.

После смешивания и розлива по бутылкам конечный продукт может называться коньяком, хотя между каждой бутылкой есть важные различия, которые помогают нам понять ожидаемое качество и возраст жидкости в бутылке.

Для получения дополнительных объяснений некоторых важных правил, которые следует учитывать при изучении категории, прочитайте эту статью.


Как классифицировать коньяк

После того как был изложен основной процесс производства коньяка, на продаваемых бутылках указан ряд классификаций, указывающих на качество и вкус находящегося в них спирта, подробно описанных ниже.

  • Коньяк VS (Very Special) - Очень Особенный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее двух лет.
    Цвет: от светло-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и четкие фруктовые ароматы, виноградные цветы, тонкие ванильные специи, легкая карамель.
  • Коньяк VSOP (Very Superior Old Pale) - Очень Превосходный Старый Бледный
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее четырех лет.
    Цвет: от средне-золотистого до янтарного цвета.
    Ароматы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, умеренная ваниль, пряности, умеренная карамель, тонкие ореховые нотки.
  • Коньяк ХО (Extra Old) – Очень Старый
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее десяти лет.
    Цвет: от глубокого золотистого до янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки.
  • Коньяк Hors d'Age - Означает «Старше Возраста», то есть очень старый.
    Цвет: от коричневого до темно-янтарного.
    Вкусы: сухофрукты, ваниль, специи, карамель, ириска, шоколад, ореховый привкус, кофе.
  • Коньяк Vintage – Винтажный (по году дистилляции)
    Выдержка в дубовых бочках: все отдельные спирты, используемые в окончательной смеси, должны быть одного выбранного года.
    Цвет: может варьироваться, но обычно имеет цвет от глубокого золотистого до янтарного.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, ваниль, специи, карамель, ириски, шоколад, ореховые нотки, кофе.
  • Коньяк Napoleon (Наполеон)
    Выдержка в дубовых бочках: выдержка не менее шести лет.
    Цвет: от средне-до глубокого золотисто-янтарного цвета.
    Вкусы: свежие и сушеные фрукты, виноградные цветы, ваниль, специи, карамель, ириска, ореховые нотки.

Приведенные выше классификации защищены французским законодательством и помогают производителям отличать свои коньяки от других бренди и их конкурентов.

При поиске коньяков более высокого качества обязательно ищите те, которые выдерживались дольше, поскольку только самые лучшие eau de vie отбираются и сохраняются для столь длительных периодов выдержки.

Также важно отметить, что поскольку коньяки представляют собой смесь различных отдельных eau de vie, самый молодой спирт, используемый в смеси, должен достичь минимального требования к выдержке, что означает, что в одной бутылке можно иметь смеси более молодых и гораздо более старых eau de vie.


Карта коньячных заводов и брендов

На рынке доминирует четыре основных бренда, коньяк Hennessy, MartellRemy Martin и Courvoisier, которые производят более 90% продаваемой продукции.

Виноградники, на которых выращивают виноград для производства коньяка, находятся в определенном регионе на юго-западе Франции, который разделен на шесть отдельных субрегионов, указанных ниже.

В то время как эти четыре доминируют на рынке, существует более 300 более мелких брендов, которые продают коньяки, произведенные из винограда, часто выращенного на их собственных семейных виноградниках, хотя эти продукты часто трудно найти за пределами Франции.

На этом сайте представлены некоторые из редких винокурен и производителей, производящих коньяк, доступных сегодня.

Рассматривая четырех основных производителей коньяка, каждый из них производит бутылки, выполненные в своем собственном фирменном стиле, поэтому стоит рассмотреть дегустационные ноты каждой бутылки перед покупкой.

Тем, кто хочет начать свое дегустационное путешествие, рекомендуется начать с коньяка Courvoisier VS, так как это пример одного из самых сладких и, следовательно, более доступных коньяков, в то время как такие бутылки, как коньяк Martell VS и коньяк Remy Martin XO, более сухие, более сбалансированные и гораздо более сложные.


Как пить коньяк

Хотя коньяк может быть похож по определению на другие виноградные или фруктовые бренди, он имеет удивительно другой и уникальный вкусовой профиль, отчасти из-за строгих правил, регулирующих его производство.

Если посмотреть на то, какие вкусы и ощущения следует ожидать при дегустации коньяка, есть ряд общих вкусов, используемых экспертами для описания дегустационного опыта.

Можно ожидать, что почти любой коньяк, независимо от возраста, будет содержать вкусы виноградных цветов, свежих фруктов, сладких специй, таких как ваниль и корица, сухофруктов, таких как абрикосы или персики, и засахаренных фруктов.

Помимо этого, коньяк может развить вкусы шоколада, кожи, портвейна или хереса, ириски и экзотических специй по мере его выдержки, что объясняет, почему хорошо выдержанные коньяки так ценятся.

При выборе коньяка рекомендуется употреблять его в качестве дижестива после еды и в чистом виде без льда, особенно в случае хорошо выдержанных, таких как коньяк VSOP и коньяк XO.

Причина этого в том, что тщательно выдержанные коньяки обладают чрезвычайной глубиной вкуса и характера, которые легко можно испортить, смешав спирт с водой или миксером, поэтому при приготовлении коктейлей рекомендуется выбирать бутылки коньяка VS.

Обычные варианты коктейлей включают sidecar, который также часто можно приготовить с арманьяком, French 75, который сочетает шампанское с коньяком, и даже смесь Hennessy VS и зеленого чая, которая, хотя и проста, освежающе легка в приготовлении и употреблении.


Сочетание еды с коньяком

Хотя люди не часто думают о том, чтобы сочетать еду с крепкими напитками, есть несколько фантастических вариантов сочетания еды, доступных при поиске сочетания французского коньяка премиум-класса с едой.

Вообще говоря, невероятно тонкая и деликатная смесь вкусов в коньяках из сушеных и свежих фруктов, сладких специй и цукатов может быть превосходно сочетаема с обычными закусками, такими как темный шоколад или сухофрукты и орехи, а также основными блюдами, включая жареную или пряную утку с апельсиновым соусом.

Для более интересных вариантов сочетания еды рассмотрите сочетание коньяка со сливочными или мягкими голубыми сырами или охладите бутылку коньяка и подайте ее вместе с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, крабы или лобстеры.


Где купить коньяк?

Если вы хотите купить коньяк в Москве, обратите внимание на специализированные магазины, такие как ВИНОВАЙН, где представлен широкий ассортимент коньяков от известных брендов. Коньяк цена может варьироваться в зависимости от выдержки и производителя, поэтому перед покупкой рекомендуется изучить коньяк отзывы, чтобы выбрать оптимальный вариант.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик