Коньяк Sarajishvili, Moisans, Ayrum, Bache-Gabrielsen, Klinkov и Аранаит (Сараджишвили, Муазон, Айрум, Bache-Gabrielsen, Klinkov и Аранаит), Страница 2

Коньяк блестящего ярко-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, мягкий, гладкий, сбалансированный вкус с нотами специй и садовых фруктов. Долгое, теплое послевкусие наполнено нотами изюма, орехов и ванили.

Элегантный аромат коньяка представляет собой гармоничный союз нот, подаренных выдержкой в лимузенском дубе (ваниль, шоколад, желтые фрукты, цветочный мед и каленые орехи), с нюансами кокосового ореха и ананаса.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak создан из  винограда сорта Уни Блан, выращенного в трех зонах провинции Коньяк — Фин Буа, Пти Шампань и Гран Шампань. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях вино, достигнув крепости 7-11%, подвергается двойной дистилляции. Полученный дистиллят выдерживается три года в бочках из лимузенского дуба. Затем виноградные спирты помещаются на полугодовое созревание в новые бочки из американского дуба родом из штата Теннесси.

Коньяк блестящего ярко-янтарного цвета.

Коньяк демонстрирует полный, мягкий, гладкий, сбалансированный вкус с нотами специй и садовых фруктов. Долгое, теплое послевкусие наполнено нотами изюма, орехов и ванили.

Элегантный аромат коньяка представляет собой гармоничный союз нот, подаренных выдержкой в лимузенском дубе (ваниль, шоколад, желтые фрукты, цветочный мед и каленые орехи), с нюансами кокосового ореха и ананаса.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, American Oak создан из  винограда сорта Уни Блан, выращенного в трех зонах провинции Коньяк — Фин Буа, Пти Шампань и Гран Шампань. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях вино, достигнув крепости 7-11%, подвергается двойной дистилляции. Полученный дистиллят выдерживается три года в бочках из лимузенского дуба. Затем виноградные спирты помещаются на полугодовое созревание в новые бочки из американского дуба родом из штата Теннесси.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем финале.

Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в лимузенский дуб — в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем финале.

Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в лимузенский дуб — в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.

Цвет — темно-янтарный.

Вкус мягкий, теплый, сбалансированный, с тонами сухофруктов и шоколада, долгим, элегантным, благородным послевкусием.

Чувственный аромат наполнен тонами сухофруктов, черной сливы, корицы и ванили.

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" VSOP Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 8 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №8, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 3 года вместо 8 месяцев по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ВСОП Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Цвет — темно-янтарный.

Вкус мягкий, теплый, сбалансированный, с тонами сухофруктов и шоколада, долгим, элегантным, благородным послевкусием.

Чувственный аромат наполнен тонами сухофруктов, черной сливы, корицы и ванили.

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" VSOP Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 8 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №8, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 3 года вместо 8 месяцев по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ВСОП Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем послевкусии.

Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, качество которого заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.

Коньяк блестящего янтарного цвета.

Вкус коньяка мягкий, гладкий, округлый, с великолепным балансом, древесными и фруктовыми оттенками, нотами сухофруктов, специй и каленых орехов в долгом и согревающем послевкусии.

Красивый аромат коньяка наполнен нотами сладких специй, сухофруктов, жареных орехов, восточных пряностей и сухих цветов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, VSOP "Triple Cask" является блендом спиртов, возраст которых составляет от 4 до 15 лет. Особенностью этого коньяка является трехступенчатая выдержка в бочках разного объема и возраста, но произведенных из одного сырья — лимузенского дуба. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, качество которого заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают на выдержку в 350-литровые бочки из лимузенского дуба. Затем спирты с различным сроком выдержки объединяются в бленд и отправляются на созревание в специальные бочки "Foudae" объемом 5000 литров, изготовленные из той же древесины лимузенского дуба. Эта выдержка длится недолго (4-12 недель). Непосредственнно перед розливом коньяк отправляется на третью выдержку в очень старые 20-летние бочки "Red Barrels", объем которых составляет 350 литров. Финальная выдержка длится полгода.

Коньяк темно-золотистого цвета.

Коньяк обладает мягким, легким, бархатистым вкусом.

У коньяка насыщенный аромат с нотами ванили и шоколада.

Коньяк послужит прекрасным дижестивом, а также его рекомендуется подавать к кофе.

"Сараджишвили" ХО изготовлен по классическому методу с использованием нескольких видов коньячных спиртов с различным сроком выдержки (возраст некоторых спиртов достигает 30 лет). Средний возраст спиртов составляет 10 лет. "Sarajishvili" — коньяк премиальной торговой марки, выпускаемой старейшим алкогольным предприятием Грузии еще с конца 19 века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк Sarajishvili сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качественные составляющие. Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом 20 века.

Коньяк темно-золотистого цвета.

Коньяк обладает мягким, легким, бархатистым вкусом.

У коньяка насыщенный аромат с нотами ванили и шоколада.

Коньяк послужит прекрасным дижестивом, а также его рекомендуется подавать к кофе.

"Сараджишвили" ХО изготовлен по классическому методу с использованием нескольких видов коньячных спиртов с различным сроком выдержки (возраст некоторых спиртов достигает 30 лет). Средний возраст спиртов составляет 10 лет. "Sarajishvili" — коньяк премиальной торговой марки, выпускаемой старейшим алкогольным предприятием Грузии еще с конца 19 века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк Sarajishvili сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качественные составляющие. Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом 20 века.

Цвет — глубокий, темно-янтарный.

Интенсивные ноты ванили, шоколада и дуба составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие долгое, мягкое, приятно бархатистое.

Утонченный аромат пьянит манящими тонами миндаля, карамели и кожи.

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" XO Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №10, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 5 лет вместо 1 года по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ХО Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Цвет — глубокий, темно-янтарный.

Интенсивные ноты ванили, шоколада и дуба составляют основу вкусовой палитры. Послевкусие долгое, мягкое, приятно бархатистое.

Утонченный аромат пьянит манящими тонами миндаля, карамели и кожи.

Послужит прекрасным дижестивом, отлично сочетается с мясными деликатесами и сырами.

"Sarajishvili" — коньяк премиум-класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество."Sarajishvili" XO Black Edition — темно-янтарный "нектар", выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках и несущий в себе гармоничное сочетание остроты и мягкости. По завершении дистилляции в медных аламбиках коньяк созревает в бочках из лимузенского дуба в погребе №10, в котором хранится особая гамма спиртных напитков, изготовленных из отборных грузинских сортов винограда. Низкая влажность и теплая температура в этом надземном погребе способствуют интенсивному процессу созревания, который абсолютно стоит затраченных усилий. После смешивания отборных спиртов коньяк "отдыхает" 5 лет вместо 1 года по ГОСТу. Элегантная бутылка черного цвета, в которой выпускается "Сараджишвили" ХО Блэк Эдишн, надежно защищает благородный напиток от солнечных лучей.

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве приятного дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Коньяк Bache-Gabrielsen, XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?Баш-Габриэльсен, ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".

Коньяк коричнево-янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус коньяка изящный, изысканный, спокойный, предлагающий нежные нотки малинового варенья, апельсинового мармелада и кедрового ящика, прекрасно сочетающиеся с гибкими оттенками сухофруктов и дыма. Послевкусие долгое, медленно угасающее.

В аромате коньяка тона светлой древесины смешиваются с оттенками коричневого сахара, золотого изюма, спелого банана и нюансами измельченных красных ягод.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с заварным кофе и кубинской сигарой.

Bache-Gabrielsen, XO — изысканный коньяк, представляющий третий вариант XO от Баш-Габриэльсен (не путать с XO Classic или XO Fine Champagne), который выпускается в красивом декантере и элегантной коробке. Этот великолепный напиток создается из выдержанных коньячных спиртов, традиционно изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Фоль Блан с виноградников в Фин Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань. Средний возраст спиртов оценивается в 20 лет, но самые старые спирты купажа прошли 30-летнюю выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Обладающий благородной скромностью, достоинством и зрелостью, Баш-Габриэльсен, Икс О покоряет своей сложностью, питкостью и почтенным возрастом.

Коньяк коричнево-янтарного цвета с золотыми бликами.

Вкус коньяка изящный, изысканный, спокойный, предлагающий нежные нотки малинового варенья, апельсинового мармелада и кедрового ящика, прекрасно сочетающиеся с гибкими оттенками сухофруктов и дыма. Послевкусие долгое, медленно угасающее.

В аромате коньяка тона светлой древесины смешиваются с оттенками коричневого сахара, золотого изюма, спелого банана и нюансами измельченных красных ягод.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с заварным кофе и кубинской сигарой.

Bache-Gabrielsen, XO — изысканный коньяк, представляющий третий вариант XO от Баш-Габриэльсен (не путать с XO Classic или XO Fine Champagne), который выпускается в красивом декантере и элегантной коробке. Этот великолепный напиток создается из выдержанных коньячных спиртов, традиционно изготовленных из винограда сортов Уни Блан и Фоль Блан с виноградников в Фин Буа, Пти Шампань и Гранд Шампань. Средний возраст спиртов оценивается в 20 лет, но самые старые спирты купажа прошли 30-летнюю выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Обладающий благородной скромностью, достоинством и зрелостью, Баш-Габриэльсен, Икс О покоряет своей сложностью, питкостью и почтенным возрастом.

Коньяк теплого янтарного цвета.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.

Коньяк теплого янтарного цвета.

Удивительно мягкий, полный, округлый вкус коньяка растекается бархатными тонами кофе, ванили и душистых цветов. Послевкусие обладает классической чистотой, длительностью и стойкостью.

Элегантный аромат коньяка повергает в удивление своим великолепным букетом, демонстрируя оттенки кофе мокко, белых фруктов, ванили, меда, полевых цветов и апельсинового мармелада.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и ароматным кофе.

Коньяк "Serenite" Extra представляет собой смесь лучших дистиллятов области Гранд Шампань. В дополнение к традиционному сорту Уни Блан, чья доля составляет 85%, в купаже был использован довольно ценный и редкий сорт Фоль Бланш (15%), что сразу же повышает качество коньяка. Средний возраст спиртов оценивается в 30 лет, но самые старые спирты купажа прошли полувековую выдержку в бочках из лимузенского дуба. Коньячный дом Bache-Gabrielsen имеет свое собственное хранилище, вмещающее 5000 бочек, каждая из которых ежегодно отдает 3% на "долю ангелов". Благодаря близости к реке Шарант, созревание коньяка проходит в уникальных условиях, что отражается в великолепной мягкости вкуса. Занимавшийся его созданием мастер Жан-Филипп Бержье сумел передать саму сущность традиционного напитка региона Коньяк. Чтобы дать имя коньяку, было выбрано слово "serenite", что означает "спокойствие и безмятежность". Оно отражает умиротворяющее состояние, в которое попадает человек после употребления этого уникального напитка. Коньяк "Серените" Экстра был признан лучшим на конкурсе "International Wine & Spirits Competition", прошедшем в Гонконге в 2012 году.

Старые спирты (не моложе 70-ых годов XX века) только из Гранд Шампани вошли в состав этого наименования, созданного в память об основателе коньячного дома Луи До. Роскошный, мягкий коньяк с тонкими и вместе с тем богатыми и сложными вкусом и ароматом, наполненными оттенками корицы, ванили, инжира, персика и сигар, которые сменяет долгое послевкусие. 

Старые спирты (не моложе 70-ых годов XX века) только из Гранд Шампани вошли в состав этого наименования, созданного в память об основателе коньячного дома Луи До. Роскошный, мягкий коньяк с тонкими и вместе с тем богатыми и сложными вкусом и ароматом, наполненными оттенками корицы, ванили, инжира, персика и сигар, которые сменяет долгое послевкусие. 

Цвет коньяка — насыщенный янтарный.

У коньяка бархатистый, мягкий, обволакивающий вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, нюансами сладких специй и красивыми нотками дуба в продолжительном, богатом послевкусии.

Коньяк обладает элегантным, многогранным, богатым ароматом, в котором выделяются тона сухофруктов, нотки изюма и изящные нюансы ванили.

Коньяк хорошо сочетается с кофе, а в чистом виде идеален в качестве джестива. Его также можно дополнить сухофруктами и орехами.

"Sarajishvili" Extra — изысканный, выдержанный грузинский коньяк с мягким вкусом и благородным характером. Его создают из дистиллятов, изготовленных на основе уникальных сортов винограда, выращенного в Грузии. Возраст коньячных спиртов, используемых в производстве коньяка, составляет 25 лет. При этом все дистилляты подвергались выдержке в дубовых бочках, благодаря чему напиток приобрел бархатистый вкус и чарующий аромат с нотами специй."Sarajishvili" — коньяк премиум класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество.Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом XX века.

Цвет коньяка — насыщенный янтарный.

У коньяка бархатистый, мягкий, обволакивающий вкус с выразительными оттенками спелых фруктов, нюансами сладких специй и красивыми нотками дуба в продолжительном, богатом послевкусии.

Коньяк обладает элегантным, многогранным, богатым ароматом, в котором выделяются тона сухофруктов, нотки изюма и изящные нюансы ванили.

Коньяк хорошо сочетается с кофе, а в чистом виде идеален в качестве джестива. Его также можно дополнить сухофруктами и орехами.

"Sarajishvili" Extra — изысканный, выдержанный грузинский коньяк с мягким вкусом и благородным характером. Его создают из дистиллятов, изготовленных на основе уникальных сортов винограда, выращенного в Грузии. Возраст коньячных спиртов, используемых в производстве коньяка, составляет 25 лет. При этом все дистилляты подвергались выдержке в дубовых бочках, благодаря чему напиток приобрел бархатистый вкус и чарующий аромат с нотами специй."Sarajishvili" — коньяк премиум класса, выпускаемый старейшим алкогольным предприятием Грузии с конца XIX века. Впервые в продаже данный напиток появился в 1887 году. Назван он был в честь Сараджишвили Давида Захарьевича, основавшего в Российской Империи сразу несколько коньячных заводов. Современный коньяк "Sarajishvili" сохранил в себе индивидуальный характер и аутентичность, при этом значительно повысив качество.Изготавливается коньяк "Сараджишвили" из белого винограда, произрастающего в Грузии. Исследования показали, что местные сорта винограда по своим качествам очень близки к французским. Спирты для изготовления коньяка получают методом двойной дистилляции и выдерживают в изготовленных вручную бочках из дуба Иберика. Минимальный срок выдержки спиртов составляет 3 года, но в подвалах завода хранятся также и очень старые спирты, датированные еще началом XX века.

Коньяк красивого цвета старого золота.

Тона, представленные в ароматической палитре, повторяются во вкусе коньяка и дополняются шелковистыми нотами ирисок, ванили и шоколада. Его текстура максимально приближена к маслянистой. Невероятно объемное, долгое послевкусие продолжает набирать силу с помощью нюансов корицы и мускатного ореха.

Богатый, щедрый аромат коньяка объединяет в себе оттенки фруктов, цветов, специй, тонкие нюансы меда, ягод и древесины.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Hors d’Age — уникальный напиток самого лучшего терруара региона Коньяк — Гранд Шампань. Он воплотил в себе все многообразие оттенков и изящность сорта Уни Блан и дополнился приятной округлостью благодаря небольшой добавке сорта Фоль Бланш. Самые старые дистилляты, входящие в состав Ор д'Аж, датируются 1917 годом, а самые младшие — 1960-ми годами. Коньяку понадобилось пробыть 50 лет в лимузенских дубовых бочках, чтобы дойти до нас и предстать во всем своем великолепии. К заключенному в оригинальную бутылку, укупоренную герметичной пробковой крышкой, и деревянный футляр коньяку прилагается сопроводительное письмо от руководства Bache-Gabrielsen.Коньяк Ор д'Аж является обладателем ошеломляющего количества золотых наград: — звание лучшего коньяка на "International Wine & Spirit Competition" в 2000, 2004, 2008 гг.; — золото на "Women and Spirits of the World, 2009"; — золото на "International Wine & Spirit Competition" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2010 году; — золото на "International Wine & Spirit Competition, Hong Kong" в 2013 году.

Коньяк красивого цвета старого золота.

Тона, представленные в ароматической палитре, повторяются во вкусе коньяка и дополняются шелковистыми нотами ирисок, ванили и шоколада. Его текстура максимально приближена к маслянистой. Невероятно объемное, долгое послевкусие продолжает набирать силу с помощью нюансов корицы и мускатного ореха.

Богатый, щедрый аромат коньяка объединяет в себе оттенки фруктов, цветов, специй, тонкие нюансы меда, ягод и древесины.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с кубинской сигарой и душистым кофе.

Hors d’Age — уникальный напиток самого лучшего терруара региона Коньяк — Гранд Шампань. Он воплотил в себе все многообразие оттенков и изящность сорта Уни Блан и дополнился приятной округлостью благодаря небольшой добавке сорта Фоль Бланш. Самые старые дистилляты, входящие в состав Ор д'Аж, датируются 1917 годом, а самые младшие — 1960-ми годами. Коньяку понадобилось пробыть 50 лет в лимузенских дубовых бочках, чтобы дойти до нас и предстать во всем своем великолепии. К заключенному в оригинальную бутылку, укупоренную герметичной пробковой крышкой, и деревянный футляр коньяку прилагается сопроводительное письмо от руководства Bache-Gabrielsen.Коньяк Ор д'Аж является обладателем ошеломляющего количества золотых наград: — звание лучшего коньяка на "International Wine & Spirit Competition" в 2000, 2004, 2008 гг.; — золото на "Women and Spirits of the World, 2009"; — золото на "International Wine & Spirit Competition" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2010 году; — золото на "International Wine & Spirit Competition, Hong Kong" в 2013 году.

При создании этого превосходного сбалансированного коньяка применялась старинная рецептура, разработанная основателем марки Давидом Сарджишвили. В состав напитка вошли спирты с выдержкой не менее 5 лет, подарившие ему роскошный цвет темного меда, приятный аромат дуба и насыщенный вкус обжаренного миндаля, сдобренный тонким оттенком винограда. 

При создании этого превосходного сбалансированного коньяка применялась старинная рецептура, разработанная основателем марки Давидом Сарджишвили. В состав напитка вошли спирты с выдержкой не менее 5 лет, подарившие ему роскошный цвет темного меда, приятный аромат дуба и насыщенный вкус обжаренного миндаля, сдобренный тонким оттенком винограда. 

При создании этого превосходного сбалансированного коньяка применялась старинная рецептура, разработанная основателем марки Давидом Сарджишвили. В состав напитка вошли спирты с выдержкой не менее 5 лет, подарившие ему роскошный цвет темного меда, приятный аромат дуба и насыщенный вкус обжаренного миндаля, сдобренный тонким оттенком винограда. 

При создании этого превосходного сбалансированного коньяка применялась старинная рецептура, разработанная основателем марки Давидом Сарджишвили. В состав напитка вошли спирты с выдержкой не менее 5 лет, подарившие ему роскошный цвет темного меда, приятный аромат дуба и насыщенный вкус обжаренного миндаля, сдобренный тонким оттенком винограда. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

Помещенный в красивую подарочную коробку коньяк представляет одно из наименований «Классической коллекции», все образцы которой названы согласно французской классификации коньяков. Демонстрирующий гармонию и мягкость напиток, чей аромат сочетает оттенки цветов и сухофруктов, создан из спиртов, возраст самого старшего из которых 10 лет. 

В роскошной подарочной коробке находится бутылка изготовленного классическим методом коньяка глубокого, благородного оттенка темного золота. Благодаря тому, что в его состав вошло множество коньячных спиртов, в том числе и тех, чей возраст составляет 30 лет, напиток обрел тонкий и мягкий, шелковистый вкус и концентрированный аромат шоколада и ванили. 

В роскошной подарочной коробке находится бутылка изготовленного классическим методом коньяка глубокого, благородного оттенка темного золота. Благодаря тому, что в его состав вошло множество коньячных спиртов, в том числе и тех, чей возраст составляет 30 лет, напиток обрел тонкий и мягкий, шелковистый вкус и концентрированный аромат шоколада и ванили. 

В подарочную коробку с логотипом помещена бутылка коньяка цвета темного янтаря. Напиток имеет интенсивный, сбалансированный вкус и богатый аромат, наполненный тонами темных слив, сухофруктов и пряностей, таких как ваниль и корица. Получить столь гармоничное сочетание позволяют спирты (возраст самого старшего 12 лет) из лучших сортов винограда.

В подарочную коробку с логотипом помещена бутылка коньяка цвета темного янтаря. Напиток имеет интенсивный, сбалансированный вкус и богатый аромат, наполненный тонами темных слив, сухофруктов и пряностей, таких как ваниль и корица. Получить столь гармоничное сочетание позволяют спирты (возраст самого старшего 12 лет) из лучших сортов винограда.

Уникальная коллекция – одна из двух подборок коньяков «Deau», состоящая из трех бутылок, демонстрирующих богатство оттенков, которое способны предложить коньяки этой марки. Это коньяк «XO», состоящий из спиртов выдержки от 10 до 15 лет, «Louis Memory», в котором самый старый спирт датирован 1916 годом, а самый молодой 1979 годом, и элегантный «Black». Deau XO Коньяк категории выдержки XO из коньячных дистиллятов с выдержкой не менее 10 лет в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева. Вкус наполнен уточненными ароматами жасмина, фиалки, чернослива и корицы. Изящные, сложные ароматы дополнены деликатными тонами дуба во вкусы. Маслянистое и гладкое послевкусие. Deau Black Коньяк категории выдержки Extra из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лемузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк янтарного цвет с золотистыми оттенками. Аромат наполнен цветочными ароматами ириса, жимолости и цветов апельсина. Во вкусе прослеживаются тона кураги, засахаренных фруктов. Маслянистое, сложное, долгоиграющее послевкусие. Deau Louis Memory Коньяк категории выдержки Hors d’Age из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного на территории старейших виноградниках региона Коньяк. Восхитительный коньяк темно-янтарного цвета с медными оттенками, наполненный цветочными ароматами, тонами меда, персика, инжира, ванили, корицы и коробки из-под сигар. Элегантный, завораживающий своей сложностью аромат. Неповторимый вкус, переходящий в интенсивное долгое послевкусие.

Уникальная коллекция – одна из двух подборок коньяков «Deau», состоящая из трех бутылок, демонстрирующих богатство оттенков, которое способны предложить коньяки этой марки. Это коньяк «XO», состоящий из спиртов выдержки от 10 до 15 лет, «Louis Memory», в котором самый старый спирт датирован 1916 годом, а самый молодой 1979 годом, и элегантный «Black». Deau XO Коньяк категории выдержки XO из коньячных дистиллятов с выдержкой не менее 10 лет в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк темно-янтарного цвета с нюансами красного дерева. Вкус наполнен уточненными ароматами жасмина, фиалки, чернослива и корицы. Изящные, сложные ароматы дополнены деликатными тонами дуба во вкусы. Маслянистое и гладкое послевкусие. Deau Black Коньяк категории выдержки Extra из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лемузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного в регионе Коньяк. Коньяк янтарного цвет с золотистыми оттенками. Аромат наполнен цветочными ароматами ириса, жимолости и цветов апельсина. Во вкусе прослеживаются тона кураги, засахаренных фруктов. Маслянистое, сложное, долгоиграющее послевкусие. Deau Louis Memory Коньяк категории выдержки Hors d’Age из коньячных дистиллятов с выдержкой в бочках из лимузинского дуба. Произведен из винограда сортов Уни Блан, Монтий, Коломбар и Фоль Бланш, выращенного на территории старейших виноградниках региона Коньяк. Восхитительный коньяк темно-янтарного цвета с медными оттенками, наполненный цветочными ароматами, тонами меда, персика, инжира, ванили, корицы и коробки из-под сигар. Элегантный, завораживающий своей сложностью аромат. Неповторимый вкус, переходящий в интенсивное долгое послевкусие.

Этот коньяк изготовлен из выращенных на территории Кахетии уникальных местных сортов грузинского винограда. Он обладает бархатистым и мягким вкусом, сформированным в процессе многолетней выдержки в дубовых бочках, насыщенным цветом и богатым, гармоничным ароматом, в котором сочетаются фруктовые оттенки, шоколадные тона и ванильные нотки. 

Этот коньяк изготовлен из выращенных на территории Кахетии уникальных местных сортов грузинского винограда. Он обладает бархатистым и мягким вкусом, сформированным в процессе многолетней выдержки в дубовых бочках, насыщенным цветом и богатым, гармоничным ароматом, в котором сочетаются фруктовые оттенки, шоколадные тона и ванильные нотки. 

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".

Коньяк темно-золотистого цвета.

Выразительный и мощный вкус коньяка не обладает навязчивой тяжестью. Ноты яблок, корицы и карамели приводят к пышному, богатому, сладковатому послевкусию, в котором проступают изысканные тона старой кожи, ванили и кедра.

Элегантный и сложный аромат коньяка представляет собой сочетание интенсивных цветочных оттенков, тонов специй, сухофруктов и легких нюансов цитрусовых фруктов.

Коньяк рекомендуется в качестве дижестива, в паре с сигарой и душистым кофе.

Коньяк XO Fine Champagne представляет собой смесь отборных дистиллятов из Гран Шампани (65%) и Пти Шампани (35%). Эти терруары особенно ценятся за их меловые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда. Основой спиртов является виноград сорта Уни Блан (95%), который был дополнен небольшим количеством сортов Коломбар и Фоль Бланш (5%). Производство коньяка начинается с изготовления молодого вина, чье качество заметно влияет на конечный продукт. После ферментации в стальных емкостях, достигнув крепости 7-11%, вино подвергают двойной дистилляции. Полученный продукт помещают в дубовые бочки, где он созревает более 15 лет, чтобы иметь полное право называться гордым именем коньяк. В Bache-Gabrielsen используются бочки из лимузенского дуба, одаривающие напиток неповторимым букетом из разнообразных оттенков специй. Средний возраст составляющих коньяк ХО Фин Шампань дистиллятов исчисляется 20 годами. За развитием коньячных спиртов в компании следит опытный мастер Жан-Филипп Бержье, который работает здесь с 1989 года. Ежегодные испарения, так называемая "доля ангелов", составляют от 1 до 3%. Как утверждают в компании, нигде в мире не бывает так много ангелов, как в регионе Коньяк. Объема испарившейся жидкости хватило бы на то, чтобы заполнить миллион бутылок. Так может быть действительно все, кто попадает на небеса, получают там глоток великолепного коньяка?ХО Фин Шампань неоднократно был награжден призами и медалями на международных конкурсах, среди которых можно отметить золотую медаль 2010 года и двойную золотую медаль 2009 года на "San Francisco World Spirits Сompetition", золотую медаль на "International Wine & Spirits Competition" в 2011 году, а также признание лучшим в своем классе на "New York Spirits Award, 2014".