Пиво 0.5 л, Страница 6

Пиво туманного желтого цвета.

Свежий, мягкий вкус пива начинается сладостью бананов, карамели, цитрусовых и пшеницы. Баланс вкусу добавляют тона хмеля. Послевкусие сливочное, гладкое.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы, банана, светлого карамелизированного солода, нюансами фруктов, хмеля, гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, "Weizen Hefe Hell" — великолепное нефильтрованное пшеничное пиво туманного желтого цвета с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные дрожжевые фруктовые ноты (банан, мед, грейпфрут). Это пиво верхового брожения имеет в своем составе большую долю пшеничного солода. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво туманного желтого цвета.

Свежий, мягкий вкус пива начинается сладостью бананов, карамели, цитрусовых и пшеницы. Баланс вкусу добавляют тона хмеля. Послевкусие сливочное, гладкое.

Аромат пива наполнен тонами пшеницы, банана, светлого карамелизированного солода, нюансами фруктов, хмеля, гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями, соленостями.

Faust, "Weizen Hefe Hell" — великолепное нефильтрованное пшеничное пиво туманного желтого цвета с мягким, свежим вкусом и приятным ароматом, в котором присутствуют характерные дрожжевые фруктовые ноты (банан, мед, грейпфрут). Это пиво верхового брожения имеет в своем составе большую долю пшеничного солода. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво чистого темно-коричневого цвета с медными отсветами.

Вкус пива солодовый, сладкий, очень гладкий и приятный, не тяжелый, с нотами карамели, банана, пряными нюансами гвоздики и легкими нюансами хмеля в финале.

Богатый, сладковатый, свежий аромат пива наполнен оттенками обжарки, светлого и карамельного солода, нотками хлеба, банана и горького шоколада.

Пиво можно употреблять с закусками, горячими мясными и овощными блюдами, сырами.

"Konig Ludwig" Dunkel — темное пиво № 1 по объему продаж в Германии, изготовленное по классической технологии из отборного сырья из Южной Германии и естественно мягкой известняковой воды. Традиционный процесс варки пива проходит в медных котлах. Темный ячменный солод придает Дункелю характерный кофейно-коричневый цвет и наполняет вкус и аромат сладкими карамельными оттенками, а лучший ароматный хмель дарует приятную горчинку. Это, без сомнения, венец королевской традиции пивоварения в наше время.

"König Ludwig" — пивоварня с богатейшей историей, продолжающая 800-летние традиции пивоварения династии Виттельсбахов. С 1976 года находится под патронажем Его Королевского Высочества принца Леопольда, правнука последнего короля Баварии — Людвига III. Так как пиво всегда играло ​​большую роль в жизни и культуре баварского региона, стало неизбежным, что члены королевской семьи должны были быть экспертами пивоварения. Первая пивоварня была основана королевской семьей в Мюнхене в 1260 году Людвигом Штерном. С тех пор в течение многих столетий в Баварии в общей сложности насчитывалось 70 королевских пивоваренных заводов.С приходом к управлению принца Леопольда пивоварня "König Ludwig" написала уникальную историю успеха. Ее сорта пива завоевали большое признание на родине и ее пределами и постоянно увеличивают свою популярность. "König Ludwig" — пивоварня, всегда приверженная лучшему и отвечающая за высокое качество своей продукции. Производство пива под маркой "Кёниг Людвиг" осуществляется на принадлежащих пивоварне четырех заводах: в замке Кальтенберг, в Фюрстенфельдбрук (к западу от Мюнхена), где сейчас расположена штаб-квартира компании, на пивоварне "Таннхаузен" в баварской Швабии и в Хольцкирхен. Все четыре места являются исторически значимыми, у них есть большая история пивоварения и богатые традиции.

Пиво темно-коричневого цвета с высокой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но плотный, с деликатной карбонизацией, тонами какао и фруктов, нотами шоколадно-бананового молочного коктейля.

В аромате пива преобладают тона какао, шоколада и фруктов (особенно банана).

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, шоколадом.

"Kuschter" — эксклюзивный бренд семейной пивоварни Лайкайм. Пиво "Куштер" изготавливается в соответствии со строгими традициями баварского пивоварения и использованием современных передовых технологий. В результате, мы можем насладиться не только истинным баварским вкусом пива, но и стабильным качеством. "Kuschter" Schwarzbier — темный ячменный лагер с богатым, плотным, насыщенным вкусом, приятным ароматом и мягкой карбонизацией.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво темно-коричневого цвета с высокой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, но плотный, с деликатной карбонизацией, тонами какао и фруктов, нотами шоколадно-бананового молочного коктейля.

В аромате пива преобладают тона какао, шоколада и фруктов (особенно банана).

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, шоколадом.

"Kuschter" — эксклюзивный бренд семейной пивоварни Лайкайм. Пиво "Куштер" изготавливается в соответствии со строгими традициями баварского пивоварения и использованием современных передовых технологий. В результате, мы можем насладиться не только истинным баварским вкусом пива, но и стабильным качеством. "Kuschter" Schwarzbier — темный ячменный лагер с богатым, плотным, насыщенным вкусом, приятным ароматом и мягкой карбонизацией.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива яркий, питкий, сбалансированный, в меру плотный, с оттенками апельсиновой цедры, перца, банана, хлеба и травяными нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладковатыми оттенками солода, нотками банана, гвоздики и свежеиспеченного хлеба.

Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым и красным мясом, колбасами и сырами.

"Дверь в лето" Вайссбир — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Weissbier, входящее в специальную линейку, посвященную группе "Чиж & Co" и ее творчеству. На создание пива мастеров пивоварни Кулинар вдохновила одноименная песня Чижа, навеянная произведением американского фантаста Хайнлайна. Главная мысль произведения такова: кошки не любят, когда им открывают дверь во двор зимой, ведь они знают, что есть дверь, которая ведет в лето, а не в неприятный холодный мир. В состав пива входят: ячменный и пшеничный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво получилось по-летнему ярким, в меру плотным, хорошо сбалансированным, с характерными для пшеничного эля оттенками банана, гвоздики, хлеба и тонкими цитрусовыми нюансами.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво туманного желтого цвета.

Вкус пива яркий, питкий, сбалансированный, в меру плотный, с оттенками апельсиновой цедры, перца, банана, хлеба и травяными нюансами в послевкусии.

Аромат пива наполнен сладковатыми оттенками солода, нотками банана, гвоздики и свежеиспеченного хлеба.

Пиво хорошо сочетается со снэками, пиццей, рыбой, морепродуктами, белым и красным мясом, колбасами и сырами.

"Дверь в лето" Вайссбир — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво в стиле Weissbier, входящее в специальную линейку, посвященную группе "Чиж & Co" и ее творчеству. На создание пива мастеров пивоварни Кулинар вдохновила одноименная песня Чижа, навеянная произведением американского фантаста Хайнлайна. Главная мысль произведения такова: кошки не любят, когда им открывают дверь во двор зимой, ведь они знают, что есть дверь, которая ведет в лето, а не в неприятный холодный мир. В состав пива входят: ячменный и пшеничный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво получилось по-летнему ярким, в меру плотным, хорошо сбалансированным, с характерными для пшеничного эля оттенками банана, гвоздики, хлеба и тонкими цитрусовыми нюансами.

КУЛИNAR (Кулинар) — молодая крафтовая пивоварня, работающая на контрактных мощностях. Уникальная идея пивоварни, основанная на создании пива в стиле Pastry Sour Ale (десертный кислый эль) с фруктами, ягодами и натуральными вкусовыми добавками, родилась так: "как-то раз мы варили пиво дома на кухне, и в этот момент кто-то из друзей принес торт к чаю. Чай решили не заваривать и принялись запивать торт пивом. Так родился наш первый сорт – "Штрудель"". Густые и сочные смузи-эли от пивоварни Кулинар воплощают популярные всемирно известные десерты, такие как штрудель, "Панчо" или семифреддо. В настоящее время ассортимент пивоварни насчитывает около 20 сортов. А в планах — "кулинарить" на только выпечку, но и супы, и разные другие блюда.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, обволакивающий, насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, апельсина, печенья, корицы и гармоничным послевкусием.

Сочный аромат пива наполнен оттенками банана, цитрусовых фруктов и выпечки с корицей.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Sleepwalking" ("Кисленькая попалась") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом бананово-апельсинового печенья с корицей. При варке в пиво были добавлены пюре банана, банановый и апельсиновый сок, корица и мед. В результате получился очень приятный пряно-фруктовый эль с хорошо сбалансированным, интригующим вкусом со смузи-текстурой, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива приятный, мягкий, обволакивающий, насыщенный, питкий, хорошо сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками спелого банана, апельсина, печенья, корицы и гармоничным послевкусием.

Сочный аромат пива наполнен оттенками банана, цитрусовых фруктов и выпечки с корицей.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками, выпечкой и сырами.

Coven, "Sleepwalking" ("Кисленькая попалась") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом бананово-апельсинового печенья с корицей. При варке в пиво были добавлены пюре банана, банановый и апельсиновый сок, корица и мед. В результате получился очень приятный пряно-фруктовый эль с хорошо сбалансированным, интригующим вкусом со смузи-текстурой, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво насыщенного желтого цвета с оранжевыми оттенками.

Пиво обладает искристым, освежающим вкусом с нотами цитрусовых фруктов, дрожжей, банана и гвоздики. Послевкусие мягкое, суховатое.

В душистом аромате пива ощущаются ноты цитрусовых фруктов, гвоздики и легкие банановые нюансы.

Пиво рекомендуется употреблять с Моцареллой с томатами, спаржей, супами или выпечкой.

"Leikeim" Helle Weisse — светлое пшеничное пиво, сваренное на собственных дрожжах пивоварни Лайкайм, предназначенных для верхового брожения. Это пиво понравится всем, кто любит искристый фруктовый вкус, в котором практически отсутствует хмелевая горечь. "Лайкайм" Пшеничное светлое прекрасно пьется из изящных, высоких бокалов для пшеничного пива.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво насыщенного желтого цвета с оранжевыми оттенками.

Пиво обладает искристым, освежающим вкусом с нотами цитрусовых фруктов, дрожжей, банана и гвоздики. Послевкусие мягкое, суховатое.

В душистом аромате пива ощущаются ноты цитрусовых фруктов, гвоздики и легкие банановые нюансы.

Пиво рекомендуется употреблять с Моцареллой с томатами, спаржей, супами или выпечкой.

"Leikeim" Helle Weisse — светлое пшеничное пиво, сваренное на собственных дрожжах пивоварни Лайкайм, предназначенных для верхового брожения. Это пиво понравится всем, кто любит искристый фруктовый вкус, в котором практически отсутствует хмелевая горечь. "Лайкайм" Пшеничное светлое прекрасно пьется из изящных, высоких бокалов для пшеничного пива.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво туманного молочно-розового цвета.

Вкус пива, сливочный, обволакивающий, мягкий, густой, с оттенками ванили и банана, легкой кислинкой и насыщенным, сладким послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен оттенками банана, гуавы и ванильного мороженого.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с десертами.

Paradox, "SMTH: Guava, Banana, Vanilla, Cream" — смузи-эль в стиле Fruited Sour Ale (Кислый фруктовый эль), изготовленный с добавлением гуавы, банана, ванили и лактозы. Благодаря такому набору ингредиентов, пиво получило интересный розовый цвет, сладкий, жирный, сливочный вкус с густой смузи-текстурой и обволакивающие фруктовые оттенки банана и гуавы как во вкусе, так и в аромате. Хмелевая горечь на уровне 12 IBU практически не ощущается, а пиво очень похоже на молочный коктейль.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво туманного молочно-розового цвета.

Вкус пива, сливочный, обволакивающий, мягкий, густой, с оттенками ванили и банана, легкой кислинкой и насыщенным, сладким послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен оттенками банана, гуавы и ванильного мороженого.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с десертами.

Paradox, "SMTH: Guava, Banana, Vanilla, Cream" — смузи-эль в стиле Fruited Sour Ale (Кислый фруктовый эль), изготовленный с добавлением гуавы, банана, ванили и лактозы. Благодаря такому набору ингредиентов, пиво получило интересный розовый цвет, сладкий, жирный, сливочный вкус с густой смузи-текстурой и обволакивающие фруктовые оттенки банана и гуавы как во вкусе, так и в аромате. Хмелевая горечь на уровне 12 IBU практически не ощущается, а пиво очень похоже на молочный коктейль.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Пиво облачного светло-желтого цвета с высокой, стойкой пенной шапкой.

Пиво обладает сильным, гладким, хрустящим вкусом с обильными нотами лимона, апельсина, банана, специй (гвоздики, кориандра), пшеницы, дрожжей, мягкой травяной хмелевой горечью и легкой терпкостью.

В интенсивном, сложном аромате пива гармонично сочетаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, груши, гвоздики, кориандра, травы, цветов и дрожжей.

Пиво рекомендуется сочетать со стейками и другим жареным мясом (особенно свининой или уткой), колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Primator" Weizenbier — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, обладающее сложным ароматом и уникальным, сильным, живым вкусом, полученным в результате смешивания пшеничного и ячменного солода, дрожжей верхнего брожения и душистого жатецкого хмеля. Оно прекрасно утоляет жажду. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C в высоком бокале из тонкого стекла, с ломтиком лимона. "Приматор" Вайценбир получил большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "Barcelona Beer Challenge", "World Beer Idol" и "Zlatá pivní pečeť – České Budějovice" в 2017 году, серебряные медали на "Brussels Beer Challenge" и "European Beer Star - Norimberk" в 2016 году.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво облачного светло-желтого цвета с высокой, стойкой пенной шапкой.

Пиво обладает сильным, гладким, хрустящим вкусом с обильными нотами лимона, апельсина, банана, специй (гвоздики, кориандра), пшеницы, дрожжей, мягкой травяной хмелевой горечью и легкой терпкостью.

В интенсивном, сложном аромате пива гармонично сочетаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, груши, гвоздики, кориандра, травы, цветов и дрожжей.

Пиво рекомендуется сочетать со стейками и другим жареным мясом (особенно свининой или уткой), колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Primator" Weizenbier — светлое нефильтрованное пшеничное пиво, обладающее сложным ароматом и уникальным, сильным, живым вкусом, полученным в результате смешивания пшеничного и ячменного солода, дрожжей верхнего брожения и душистого жатецкого хмеля. Оно прекрасно утоляет жажду. Пиво рекомендуется подавать охлажденным до 6-8 °C в высоком бокале из тонкого стекла, с ломтиком лимона. "Приматор" Вайценбир получил большое количество наград. В числе последних — золотые медали на "Barcelona Beer Challenge", "World Beer Idol" и "Zlatá pivní pečeť – České Budějovice" в 2017 году, серебряные медали на "Brussels Beer Challenge" и "European Beer Star - Norimberk" в 2016 году.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво туманного золотого цвета.

Пиво обладает нежным, обволакивающим, свежим вкусом со сладковатыми оттенками пшеницы и фруктов, нюансами сушеного банана в мягком послевкусии.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, с оттенками спелого банана, нюансами леденцов и лимона.

Пиво хорошо сочетается со многими блюдами. Особенно рекомендуется к спарже или свежим летним овощам (и салатам из них) с масляными соусами на основе яиц, жареной рыбе и салатам из морепродуктов. Гармонирует с Камамбером.

Will-Brau, Hefe Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль от пивоварни Виль-Брой, входящей в состав группы Hochstiftliches Brauhaus Fulda. Это настоящее пшеничное пиво популярно далеко за пределами своего региона. Его варят из лучшего пшеничного солода традиционным баварским способом при сравнительно высокой температуре в открытых чанах. Использование высококачественных дрожжей, которые разводят непосредственно в пивоварне, позволяет элю развить фруктовый характер свежего фруктового пшеничного пива. Трехдневное созревание в бутылках после розлива, которое не означает дображивание, служит для связывания углекислого газа.

Hochstiftliches Brauhaus Fulda — независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьей Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы (Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder). Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила свое 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но еще молода душой.

Пиво туманного золотого цвета.

Пиво обладает нежным, обволакивающим, свежим вкусом со сладковатыми оттенками пшеницы и фруктов, нюансами сушеного банана в мягком послевкусии.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, с оттенками спелого банана, нюансами леденцов и лимона.

Пиво хорошо сочетается со многими блюдами. Особенно рекомендуется к спарже или свежим летним овощам (и салатам из них) с масляными соусами на основе яиц, жареной рыбе и салатам из морепродуктов. Гармонирует с Камамбером.

Will-Brau, Hefe Weizen — светлый нефильтрованный пшеничный эль от пивоварни Виль-Брой, входящей в состав группы Hochstiftliches Brauhaus Fulda. Это настоящее пшеничное пиво популярно далеко за пределами своего региона. Его варят из лучшего пшеничного солода традиционным баварским способом при сравнительно высокой температуре в открытых чанах. Использование высококачественных дрожжей, которые разводят непосредственно в пивоварне, позволяет элю развить фруктовый характер свежего фруктового пшеничного пива. Трехдневное созревание в бутылках после розлива, которое не означает дображивание, служит для связывания углекислого газа.

Hochstiftliches Brauhaus Fulda — независимая пивоваренная группа, базирующаяся в Фульде и управляемая семьей Клеспер. Помимо основной пивоварни Hochstiftliches Brauhaus, в состав ассоциации входят и другие региональные пивоваренные заводы (Will-Brau, Hammelburg, Lauterbacher, Auerhahn-Bräu, Alsfelder). Группа производит около 250 000 гектолитров пива в год. В 2018 году Hochstiftliche Brauhaus Fulda с гордостью отметила свое 170-летие. Обладая такой долгой пивоваренной традицией, пивоварня с уверенностью смотрит в будущее, но еще молода душой.

Пиво золотисто-соломенного цвета.

Пиво обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, банана, карамели, солода и приятным, пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, пшеницы и тонкими нюансами гвоздики.

Пиво рекомендовано подавать к белому мясу, легким закускам, пицце и сырам.

Altenburger, Weissbier — светлое нефильтрованное пиво красивого золотисто-соломенного цвета с пышной пенной шапкой и легкой дрожжевой мутностью. Варится пиво по классическому рецепту с высоким содержанием пшеничного солода и добавлением дрожжей. Пиво обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, банана, карамели, солода и приятным пряным послевкусием.В общенациональном конкурсе Altenburger, Weissbier в июне 2019 года был признан лучшим пивом месяца.

Altenburger — небольшая семейная пивоварня, созданная в 1871 году. В этом же году было сварено 50000 ведер лагера. Спустя чуть более 40 лет пивоварня выпускает более 100000 гл пива и становится крупнейшей пивоварней в Тюрингии. В 1991 году популярность западных пивных брендов резко падает, а объем проданного пивоварней пива уменьшается до 10000 гл в год. В этом же году пивоварню выкупает семья потомственных пивоваров Ляйкайм из Франконии. С 1992 по 2016 год производственное оборудование постепенно модернизируют, при этом сохраняя традиционные для этой местности технологии пивоварения.На сегодняшний день пивоваренный завод Альтенбургер насчитывает порядка 50 рабочих мест. Пиво варится исключительно из регионального сырья и отличается особым вкусом и ароматом. Продукция пивоварни ежегодно удостаивается наград DLG.

Пиво золотисто-соломенного цвета.

Пиво обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, банана, карамели, солода и приятным, пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами фруктов, пшеницы и тонкими нюансами гвоздики.

Пиво рекомендовано подавать к белому мясу, легким закускам, пицце и сырам.

Altenburger, Weissbier — светлое нефильтрованное пиво красивого золотисто-соломенного цвета с пышной пенной шапкой и легкой дрожжевой мутностью. Варится пиво по классическому рецепту с высоким содержанием пшеничного солода и добавлением дрожжей. Пиво обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, банана, карамели, солода и приятным пряным послевкусием.В общенациональном конкурсе Altenburger, Weissbier в июне 2019 года был признан лучшим пивом месяца.

Altenburger — небольшая семейная пивоварня, созданная в 1871 году. В этом же году было сварено 50000 ведер лагера. Спустя чуть более 40 лет пивоварня выпускает более 100000 гл пива и становится крупнейшей пивоварней в Тюрингии. В 1991 году популярность западных пивных брендов резко падает, а объем проданного пивоварней пива уменьшается до 10000 гл в год. В этом же году пивоварню выкупает семья потомственных пивоваров Ляйкайм из Франконии. С 1992 по 2016 год производственное оборудование постепенно модернизируют, при этом сохраняя традиционные для этой местности технологии пивоварения.На сегодняшний день пивоваренный завод Альтенбургер насчитывает порядка 50 рабочих мест. Пиво варится исключительно из регионального сырья и отличается особым вкусом и ароматом. Продукция пивоварни ежегодно удостаивается наград DLG.

Пиво слегка замутненного светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, свежий, питкий, сладковатый, с нотками солода, пшеницы и банана, приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеничного хлеба и гвоздики.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Johannus Brau" Hefeweizen — светлое пшеничное нефильтрованное пиво с соблазнительным сладковато-горьковатым, свежим вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Johannus Brau" Hefeweizen используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, солод, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво слегка замутненного светло-соломенного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, свежий, питкий, сладковатый, с нотками солода, пшеницы и банана, приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается оттенками тропических фруктов, пшеничного хлеба и гвоздики.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Johannus Brau" Hefeweizen — светлое пшеничное нефильтрованное пиво с соблазнительным сладковато-горьковатым, свежим вкусом. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Johannus Brau" Hefeweizen используется натуральное сырье, в частности, специально подготовленная вода, солод, хмель и дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту и легкие медовые нюансы. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво туманного соломенно-оранжевого цвета с белым пенным кружевом.

У пива сбалансированный, гладкий, пьянящий вкус с банановыми и солодовыми нотами и долгим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с нежными нотами банана и гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями.

Distelhauser, Hefe-Weizen— нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное из лучшего светлого пшеничного и ячменного солода, душистого и горького хмеля. Неповторимый аромат пива очаровывает тонкими оттенками гвоздики и банана. Хефе-Вайцен не фильтруется, что позволяет сохранить в пиве большое количество полезных элементов. Пиво Дистельхойзер, Хефе-Вайцен завоевало семь золотых медалей на международном конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006-2012 годах.

Пиво туманного соломенно-оранжевого цвета с белым пенным кружевом.

У пива сбалансированный, гладкий, пьянящий вкус с банановыми и солодовыми нотами и долгим послевкусием.

Пиво обладает приятным ароматом с нежными нотами банана и гвоздики.

Пиво очень универсально, его можно употреблять как в качестве самостоятельного напитка, так и в сочетании с мясными и рыбными блюдами, спаржей, макаронными изделиями.

Distelhauser, Hefe-Weizen— нефильтрованное пшеничное пиво, сваренное из лучшего светлого пшеничного и ячменного солода, душистого и горького хмеля. Неповторимый аромат пива очаровывает тонкими оттенками гвоздики и банана. Хефе-Вайцен не фильтруется, что позволяет сохранить в пиве большое количество полезных элементов. Пиво Дистельхойзер, Хефе-Вайцен завоевало семь золотых медалей на международном конкурсе "International DLG Quality Competition" в 2006-2012 годах.

Обладает туманным светло-соломенным цветои с белой пенной шапкой.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами банана, фруктов, меда и хмеля, тонкой горчинкой и солодовой сладостью в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых, солода и меда.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Sankt Bartholomaus" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво, которое варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Обладает туманным светло-соломенным цветои с белой пенной шапкой.

Вкус мягкий, сбалансированный, с нотами банана, фруктов, меда и хмеля, тонкой горчинкой и солодовой сладостью в послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками банана, цитрусовых, солода и меда.

Пиво отлично в качестве аперитива или дижестива, а также его можно подать к рыбным закускам, сырам, морепродуктам, снэкам.

"Sankt Bartholomaus" Hefeweizen Hell — светлое пшеничное нефильтрованное пиво, которое варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Klosterkeller" Weizenbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Пиво туманного золотистого цвет с белой пенной шапкой.

Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка.

Пиво демонстрирует элегантный аромат с легкими оттенками банана, цитрусовых и солода.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.

Karmeliten, Kloster Weizen Hell — светлое нефильтрованное пшеничное пиво верхового брожения, сваренное из 70% пшеничного солода. Пиво обладает свежим, мягким вкусом с нотами солода, цитрусовых, банана, гвоздики и трав. В послевкусии чувствуется приятная горчинка. Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, также оно великолепно сочетается с мясом птицы.Монастырская пивоварня Karmeliten была основана в 1367 году. С 1879 года пивоварня является семейным предприятием. Владельцы бережно хранят и поддерживают старые традиции пивоварения и радушного гостеприимства кармелитов. Мощности пивоварни, напротив, представляют собой современное, модернизированное оборудование. Это гармоничное сочетание прошлого и настоящего вместе с высококачественным, тщательно отобранным сырьем, старинными рецептами и мастерством персонала гарантирует постоянно и неизменно высокое качество пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Цвет пива — янтарный, слегка мутный, со светлой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, немного сладковатым вкусом с тонами гвоздики, банана и легкой фруктовой кислинкой. Долгое пряное послевкусие и приятная питкость.

У пива насыщенный аромат с фруктовыми нотками банана и цитрусовых, а также с нюансами специй (гвоздики).

Пиво хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, закусками и копченой рыбой.

Schaeffler, Weissbier — светлое пшеничное пиво, созданное в лучших традициях баварского пивоварения. При его создании пивовары стремились максимально близко придерживаться старинного рецепта, дабы получить отменный продукт с традиционным вкусом. Вайсбир от Шеффлер, как и положено светлому пиву, обладает легким вкусом с ощутимыми тонами пшеницы и дрожжей, янтарным цветом и насыщенным ароматом.

История пивоварни Schaeffler началась в далеком 1868 году, когда в немецком городе Миссен Иоганн Баптист Шеффлер основал собственную пивоварню в принадлежащем ему трактире с гостевым домом. В 1900 году дело отца продолжил сын — Франц Антон, который значительно расширил производство пива и в прямом, и в переносном значении. Так, в 1902 году пивоварня Шеффлер была достроена и расширена, у нее появилось два новых погреба для хранения пива. В 1913 году случилось несчастье — пивоварня была уничтожена пожаром, восстановить ее смогли только спустя год. Следующий удар по бизнесу был нанесен Второй мировой войной, сыновья Луитпольд и Карл не вернулись с войны, и семейное дело лишилось своих продолжателей. Завод прекратил свою деятельность вплоть до 1948 года. В 1958 году у пивоварни Schaeffler появился шанс возобновить работу. За ее возрождение взялась наследница семьи Шеффлер — Луиза, поддерживаемая своим супругом Грасслем. В 1982 году был построен новый варочный цех, а уже в 1984 году управление делами взял на себя сын Луизы — Ханс Петер Грассл. С тех пор пор пивоваренный завод находится в процессе постоянного технического развития, открывая перед собой новые бизнес-перспективы. Сегодня его управлением пивоварни Шеффлер занимаются члены уже шестого поколения семьи. Ханс Петер Грассл и его жена Клаудиа, братья Дитер Грассл (мастер пивоваренного дела) и Себастьян Грассл (бизнес-администрирование). Пивоварня славится производством пива в лучших немецких традициях, экспортируя его далеко за пределами Германии. В 1996 году пивовар Дитер Грассл был отмечен в Книге рекордов Гиннесса как создатель самой маленькой в мире мобильной пивоварни. Приспособление рассчитано на создание 50 литров пива.

Пиво замутненного светло-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами банана и пшеницы, мягкой хмелевой горечью в сухом послевкусии.

Пиво обладает классическим для данного стиля ароматом с доминирующими тонами тропических фруктов, пшеничного хлеба и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.

Eibau, "St. Marienthaler" Hefeweizen — светлый пшеничный эль, изготовленный по старинному рецепту цистерцианского монастыря, в честь которого и названо пиво. Монастырь святой Мариенталь является древнейшим женским монастырем цистерцианского ордена в Германии, существующим с 1234 года. В 1357 году монастырь получил разрешение варить пиво от кайзера Карла IV. Так появилось знаменитое Мариентальское пиво. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "St. Marienthaler" Hefeweizen входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные фруктово-медовые нотки. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.C 2001 года "St. Marienthaler" Hefeweizen многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво замутненного светло-золотистого цвета с белой шапкой пены.

Вкус пива гладкий, сладковатый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами банана и пшеницы, мягкой хмелевой горечью в сухом послевкусии.

Пиво обладает классическим для данного стиля ароматом с доминирующими тонами тропических фруктов, пшеничного хлеба и пряностей.

Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.

Eibau, "St. Marienthaler" Hefeweizen — светлый пшеничный эль, изготовленный по старинному рецепту цистерцианского монастыря, в честь которого и названо пиво. Монастырь святой Мариенталь является древнейшим женским монастырем цистерцианского ордена в Германии, существующим с 1234 года. В 1357 году монастырь получил разрешение варить пиво от кайзера Карла IV. Так появилось знаменитое Мариентальское пиво. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В состав "St. Marienthaler" Hefeweizen входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, пивные дрожжи. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и соблазнительные фруктово-медовые нотки. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво прекрасно в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, сырами и морепродуктами.C 2001 года "St. Marienthaler" Hefeweizen многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Altenkunstadt" Weissbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво светлого, слегка туманного желтого цвета.

Пиво обладает выразительным солодовым вкусом, в котором можно уловить нотки лимона, апельсина, банана, гвоздики, кориандра, пшеницы и дрожжей. В послевкусии появляется легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива ощущаются тона пшеницы, хлеба, банана, лимона, апельсина, цветов и дрожжей.

Пиво можно сочетать со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

"Altenkunstadt" Weissbier — светлое нефильтрованное пиво, в котором преобладают хлебные и хмелевые тона. Выразительность вкуса достигается благодаря сочетанию горечи и легкой терпкости. Пиво составит отличное сочетание со стейками и жареным мясом, свининой, уткой, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами типа Моцарелла.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво облачного янтарно-золотого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива бархатистый, с хорошим балансом между мягкой сладостью и легкой кислинкой, яркими пшеничными тонами, оттенками бананового хлеба, свежей овсянки, фруктов, дрожжей, теплых специй и сливочным, довольно свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба и злаков, приправленные щедрыми нотами пряного цветочного меда, оттенками банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с панини с помидорами и моцареллой, белыми колбасками с кренделем и сладкой горчицей, десертами, например — жареным бананом с жареными орехами кешью.

Krug-Brau, Breitenlesauer Weisse — настоящая классика, вкусное, естественно мутное фирменное баварское пшеничное пиво, которое варится в соответствии со строгими правилами и спецификациями Закона о чистоте пива и содержит только тщательно отобранные ингредиенты отличного качества. Талантливые пивовары соединяют хмель, солод, дрожжи и воду, чтобы создать прекрасное пиво, которое освежает, утоляет жажду и настолько вкусно, что после бутылки едва ли можно остановиться. Оно демонстрирует искусный баланс между мягкой сладостью и легкой кислинкой. Живая карбонизация придает пиву некоторую свежесть и умело уравновешивает сливочный вкус.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Пиво облачного янтарно-золотого цвета с богатой пенной шапкой.

Вкус пива бархатистый, с хорошим балансом между мягкой сладостью и легкой кислинкой, яркими пшеничными тонами, оттенками бананового хлеба, свежей овсянки, фруктов, дрожжей, теплых специй и сливочным, довольно свежим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами свежеиспеченного хлеба и злаков, приправленные щедрыми нотами пряного цветочного меда, оттенками банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с панини с помидорами и моцареллой, белыми колбасками с кренделем и сладкой горчицей, десертами, например — жареным бананом с жареными орехами кешью.

Krug-Brau, Breitenlesauer Weisse — настоящая классика, вкусное, естественно мутное фирменное баварское пшеничное пиво, которое варится в соответствии со строгими правилами и спецификациями Закона о чистоте пива и содержит только тщательно отобранные ингредиенты отличного качества. Талантливые пивовары соединяют хмель, солод, дрожжи и воду, чтобы создать прекрасное пиво, которое освежает, утоляет жажду и настолько вкусно, что после бутылки едва ли можно остановиться. Оно демонстрирует искусный баланс между мягкой сладостью и легкой кислинкой. Живая карбонизация придает пиву некоторую свежесть и умело уравновешивает сливочный вкус.

Konrad Krug — небольшая семейная компания, расположенная в живописном регионе Франконская Швейцария, между Нюрнбергом и Байройтом. Компании принадлежит пивоварня Круг, пивной ресторан и мини-отель. Владелец компании — Конрад Круг по прозвищу "Конни" — представитель третьего поколения семьи Круг, которая занимается пивоварением с 1834 года. Конни первым в истории пивоварни Krug приступил к розливу пива в бутылки. Он является не только владельцем, но и главным пивоваром компании. Используя новейшие технологии, Конрад Круг создает пиво, вкус которого не имеет разницы между бочковым и бутылочным. Годовой объем производства Круг достигает 40 тысяч гектолитров, 80% объема приходится на темный лагер Krug-Bräu Dunkles Lagerbier — легендарный напиток пивоварни. Пиво Krug-Bräu доступно не только в Германии, оно экспортируется в Италию, Россию, Данию, Украину и другие страны мира.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво естественно мутного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, фруктовый, с нотками лимона, банана, солодовыми оттенками хлеба и злаков. Послевкусие фруктово-солодовое, слегка хмелевое и пряное.

Аромат пива сладковатый, фруктовый, со свежими лимонными нюансами, оттенками хмеля и солодовыми нотками хлебной корочки.

Пиво отлично сочетается с олениной, гусем и уткой.

"Bayern Stolz" ("Гордость Баварии") — характерное, пряное, по-царски переливающееся в бокале золотом пиво из линейки "Королевские замки Баварии", отражающее величие баварских королей. Солодовые нотки, оттененные тонкой хмелевой горечью, дарят высочайшее удовольствие. Пиво сварено в соответствии с немецким Законом о чистоте пива исключительно из натуральных ингредиентов, все сырье — региональное, поступает из Нессельванга. "Байерн Штольц" идеально сочетается с олениной, гусем и уткой.

Brau-Manufactur Allgaeu — семейная пивоварня, история которой восходит к 1650 году. Семья Майер приобрела ее в 1883 году. С 1968 года семейным бизнесом управлял известный пивовар Карл Мейер, а сегодня бразды правления переданы его преданной дочери Стефани Майер, представительнице пятого поколения семьи, пивному сомелье и мастеру-пивовару. "Для меня пивовар подобен композитору. Сырьем являются мои заметки, которые я соединяю в самых разных комбинациях. Я сочиняю, так сказать, свое произведение, которое должно быть последовательным само по себе, т.е. по вкусу. Пиво создается, а не просто варится. Я много лет занимаюсь темой хмеля. От травяных нот до травяных ароматов, фруктовых и горьких вкусов — здесь есть все. Я могу использовать один или несколько сортов хмеля, чтобы придать нашему пиву уникальный вкус", — говорит Стефани. Каждое пиво Брау-Мануфактур Альгой сделано с любовью и вручную. Оно варится по старинным традиционным рецептам, не утратившим актуальность в наше время, и соответствует самым высоким стандартам, о чем свидетельствуют высокие награды и дипломы престижных международных пивных конкурсов.

Пиво янтарного слегка мутного цвета.

Пиво демонстрирует сладковатый приятный вкус с оттенками банана и смородины.

В приятном аромате пива проявляются легкие дрожжевые оттенки, смешанные с нюансами банана и ягод.

Пиво рекомендуют подавать к снэкам, рыбе, морепродуктам, баранине и пасте.

"Kumpf" Weizen Hefe Hell — светлое пшеничное пиво, которое покорит любителей изысканных, свежих вкусов. Пиво привлекает внимание с первого взгляда стильным оформлением бутылки, которое обещает что-то особенное. И действительно сладковатый приятный вкус "Кумпф" Вайцэн Хефе Хелль восхищает оттенками банана и смородины. Кроме того, можно бесконечно долго любоваться пузырьками в бокале и красивым янтарным цветом пива.

Частная пивоварня Kaiser Brau является крупнейшим предприятием пивоварения в районе Нюрнберг и ведет свою историю с 1929 года. Сегодня завод славится традициями немецкого пивоварения, которые в сочетании с современными технологиями позволяют производить пиво высокого качества и отменного вкуса. Рост популярности пива Kaiser в Баварии и начало поставок за границу заставили компанию в 1991 году построить новую пивоварню недалеко от замка Вильденштайн. В Кайзер Брой особое внимание уделяется исключительно баварскому происхождению ингредиентов и тщательному контролю качества на разных этапах. Эта важная семейная традиция передается из поколения в поколение.

Пиво янтарного слегка мутного цвета.

Пиво демонстрирует сладковатый приятный вкус с оттенками банана и смородины.

В приятном аромате пива проявляются легкие дрожжевые оттенки, смешанные с нюансами банана и ягод.

Пиво рекомендуют подавать к снэкам, рыбе, морепродуктам, баранине и пасте.

"Kumpf" Weizen Hefe Hell — светлое пшеничное пиво, которое покорит любителей изысканных, свежих вкусов. Пиво привлекает внимание с первого взгляда стильным оформлением бутылки, которое обещает что-то особенное. И действительно сладковатый приятный вкус "Кумпф" Вайцэн Хефе Хелль восхищает оттенками банана и смородины. Кроме того, можно бесконечно долго любоваться пузырьками в бокале и красивым янтарным цветом пива.

Частная пивоварня Kaiser Brau является крупнейшим предприятием пивоварения в районе Нюрнберг и ведет свою историю с 1929 года. Сегодня завод славится традициями немецкого пивоварения, которые в сочетании с современными технологиями позволяют производить пиво высокого качества и отменного вкуса. Рост популярности пива Kaiser в Баварии и начало поставок за границу заставили компанию в 1991 году построить новую пивоварню недалеко от замка Вильденштайн. В Кайзер Брой особое внимание уделяется исключительно баварскому происхождению ингредиентов и тщательному контролю качества на разных этапах. Эта важная семейная традиция передается из поколения в поколение.

Пиво туманного темно-оранжевого цвета со стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, с тонами пшеницы, дрожжей, апельсина, банана, яблока, груши, яркими нотками гвоздики и других пряностей, приятной кислинкой и богатым послевкусием.

Глубокий аромат пива наполнен классическими оттенками дрожжей, спелого банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Hell — нефильтрованное биодинамическое светлое пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным оранжевым цветом, прекрасным ароматом и приятным фруктовым вкусом. В рецептуру эля входят пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного темно-оранжевого цвета со стойкой кремовой пенной шапкой.

Вкус пива свежий, насыщенный, с тонами пшеницы, дрожжей, апельсина, банана, яблока, груши, яркими нотками гвоздики и других пряностей, приятной кислинкой и богатым послевкусием.

Глубокий аромат пива наполнен классическими оттенками дрожжей, спелого банана и гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, жареной рыбой, твердыми и сливочными сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Hell — нефильтрованное биодинамическое светлое пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным оранжевым цветом, прекрасным ароматом и приятным фруктовым вкусом. В рецептуру эля входят пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного светло-зеленого цвета.

Вкус пива очень приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, плотный, с текстурой смузи, неприторной сладостью, оттенками банана, сливок, фисташек, ванили, легкой горчинкой и кислинкой фейхоа в послевкусии.

Сложный, сладковатый аромат пива наполнен тонами банана, сливочного мороженого и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками и выпечкой.

Coven, "My Own Summer" ("Теорема Эскобара") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом мороженого с фисташками, бананом и фейхоа. При варке в пиво были добавлены пюре банана, пюре фейхоа, банановый сок, лактоза, ваниль, фисташково-глюкозный сироп и овсяные хлопья. В результате получился невероятно привлекательный эль зеленого цвета со сложным ароматом и плотным, хорошо сбалансированным, сладким, но неприторным вкусом, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного светло-зеленого цвета.

Вкус пива очень приятный, мягкий, хорошо сбалансированный, плотный, с текстурой смузи, неприторной сладостью, оттенками банана, сливок, фисташек, ванили, легкой горчинкой и кислинкой фейхоа в послевкусии.

Сложный, сладковатый аромат пива наполнен тонами банана, сливочного мороженого и ванили.

Пиво превосходно в чистом виде, хорошо сочетается с легкими закусками и выпечкой.

Coven, "My Own Summer" ("Теорема Эскобара") — нефильтрованный, непастеризованный сладкий эль в стиле Pastry Sour Ale из линейки кондитерских кислых элей Ковен со вкусом мороженого с фисташками, бананом и фейхоа. При варке в пиво были добавлены пюре банана, пюре фейхоа, банановый сок, лактоза, ваниль, фисташково-глюкозный сироп и овсяные хлопья. В результате получился невероятно привлекательный эль зеленого цвета со сложным ароматом и плотным, хорошо сбалансированным, сладким, но неприторным вкусом, который порадует любителей десертов и фруктовых коктейлей.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!

Пиво золотисто-желтого цвета с оранжево-янтарным отливом.

Вкус пива освежающий, легкий, мягкий, с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля.

В аромате пива преобладают ноты злаков, банана, дрожжей и нюансы гвоздики.

Пиво употребляется в качестве аперитива, со снэками, легкими закусками, пиццей, блюдами из рыбы и мяса птицы.

Michael Plank, Leichtes Hefeweizen — баварский легкий светлый пшеничный эль, имеющий всего 2,9% алкоголя и небольшую плотность сусла (7,9%). Пиво изготовленно исключительно из натуральных ингредиентов: чистой воды, пшеничного и ячменного солода, обжаренного ячменя, хмеля и дрожжей. Эль обладает приятным ароматом с оттенками злаков и гвоздики и освежающим, легким, мягким вкусом с нотками банана, дрожжей и нежными травянисто-цитрусовыми нюансами хмеля. Михаэль Планк, Ляйхтес Хефевайцен получило золотую медаль на конкурсе "Word Beer Cup".

Пивоварня Plank была основана в 1617 году. В настоящее время этим небольшим семейным бизнесом руководит Михаэль Планк, представитель 16-го поколения семьи. Михаэль Планк является не только руководителем компании, но и пивоваром и ему приписывают доведение традиционных рецептов до их нынешнего уровня, благодаря которому компания была названа "Лучшей мини-пивоварней" в мире на "World Beer Cup" в 2006 и 2012 годах. Это делает Michael Plank единственной пивоварней, удостоенной этого Кубка мира по пиву дважды!