Пиво раздел, Страница 176

Цвет пива насыщенно-коричневый, отблескивающий на свету красноватыми бликами. Шапка пены темно-бежевая.

В сладковатом вкусе пива прослеживаются интересные оттенки карамели и бренди.

В аромате пива присутствует характерная сладость и кофейно-карамельные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, мясом на гриле, грибами и колбасками, его также можно подавать как аперитив.

De Bie, Double Bie — коричневый темный бельгийский эль, облегченная версия насыщенного Zatte Bie. В легком, сладковатом вкусе этого пива прослеживаются интригующие нотки карамели и бренди. Дабл Би отличается коричневым цветом, его пенная шапка темно-бежевая с крупными пузырьками.Об истории "Дабл Би" пивовары сложили такой стих: "Что я вижу, что я вижу… Дабл Би?!" Пивовар не знал, что и подумать, Кроме того, что на него снизошло блаженство. Его последнее пиво Явилось ему вдвойне. Получив два по цене одного Он решил, что сделает тонну, Пока не понял, что слишком частое снятие проб Может вскружить голову. Тогда он поставил Дабл Би на окно, Но написал под ним предупреждение: "Будьте осторожны, любители пива, После Дабл Би может понадобиться время на восстановление!"

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива насыщенно-коричневый, отблескивающий на свету красноватыми бликами. Шапка пены темно-бежевая.

В сладковатом вкусе пива прослеживаются интересные оттенки карамели и бренди.

В аромате пива присутствует характерная сладость и кофейно-карамельные тона.

Пиво хорошо сочетается с закусками, копченой рыбой, мясом на гриле, грибами и колбасками, его также можно подавать как аперитив.

De Bie, Double Bie — коричневый темный бельгийский эль, облегченная версия насыщенного Zatte Bie. В легком, сладковатом вкусе этого пива прослеживаются интригующие нотки карамели и бренди. Дабл Би отличается коричневым цветом, его пенная шапка темно-бежевая с крупными пузырьками.Об истории "Дабл Би" пивовары сложили такой стих: "Что я вижу, что я вижу… Дабл Би?!" Пивовар не знал, что и подумать, Кроме того, что на него снизошло блаженство. Его последнее пиво Явилось ему вдвойне. Получив два по цене одного Он решил, что сделает тонну, Пока не понял, что слишком частое снятие проб Может вскружить голову. Тогда он поставил Дабл Би на окно, Но написал под ним предупреждение: "Будьте осторожны, любители пива, После Дабл Би может понадобиться время на восстановление!"

Компания De Bie расположена в окруженном садами хмеля городе Ватау, в самом сердце славящегося своими древними пивоваренными традициями региона Поперинг (Западная Фландрия, Бельгия). Она была открыта в 1992 году, и на то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Zatte Bie, Hellekapelle and Helleketel были первыми сортами пивоварни, они продавались в простых пластиковых бутылках. Их можно было приобрести в пабе Хеллекапелле, находящемся рядом с пивоварней.В 1998 году компанию приобрел Йос Тьюн, который модернизировал и расширил производство. Продукция Де Би стала настолько популярной, что имевшихся производственных площадей уже не хватало для обеспечения растущего спроса. Пивоварня переехала в город Локер, открыв попутно фирменный паб и пивной магазин.Благодаря яркому ассортименту популярность крафтовой пивоварни De Bie росла в геометрической прогрессии, и скоро мощностей завода в Локере стало не хватать. В 2011 году компания переехала в здание обширной фермы в Ваккене. На тот момент ассортимент пива уже составлял 10 разновидностей.Сейчас пивоварня Де Би считается одним из самых крупных и заметных бельгийских крафтовых производителей. Для своего пива она использует исключительно натуральные продукты, не применяя искусственных добавок. Хмель, пшеница и ячмень растут на собственных полях компании, раскинувшихся вокруг фермы. Отходы производства идут на корм лимузенским коровам, которых разводят природным, экологическим методом.Таким образом, создается замкнутый безотходный цикл, сохраняющий экологию местности. Двери пивоварни De Bie широко открыты для посетителей, которые могут понаблюдать за процессом приготовления пенного напитка, продегустировать все 10 его сортов и послушать связанные с ними истории.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Цвет пива — янтарно-коричневый, туманный.

Вкус пива мягкий и округлый, в нем легкие тона хмеля переплетаются с нюансами специй и апельсиновой цедры.

Аромат пива раскрывается деликатными фруктовыми оттенками, обрамленными нотками карамели и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и птицы, его можно подать к говяжьим гамбургерам и мягким сырам.

"Vapeur" Cochonnette — слега охмеленный пряный крепкий эль в бельгийском стиле, впервые приготовленный в 1992 году. Его впечатляющая крепость отлично вплетена во вкус и аромат, не нарушая их деликатности и мягкости. В рецептуру пива входит букет специй, в числе которых — цикорий, сладкая цедра апельсина и кориандр. Эль "Вапёр" Кошонэт обладает способностью дозревания, при правильном хранении в темном месте при стабильной температуре оно способно улучшить свои вкусовые качества.

В начале ХХ века в каждом городке Бельгии была минимум одна пивоварня. Согласно архивной статистике, в стране было 3387 пивоварен в 1907 году, но спустя почти столетие в 2001 их осталось лишь 117. Остальные закрылись либо были переориентированы на фермы. Такой участи избежало небольшое предприятие Biset, расположенное в городе Пипэ в Валлонии. В 1984 году его приобрела молодая пара Ситель и Жан-Луи Дит.Супруги вложили все силы в возобновление работы пивоварни и ее уникального оборудования, в том числе построенного в 1895 году парового котла фирмы Monsville. Они назвали свое новое предприятие Brasserie a Vapeur (в буквальном переводе — “пивоварня на пару”). В последующие десятилетия, с приобретением популярности, было решено оставить паровую машину как одну из уникальных отличительных черт компании. Благодаря этому Vapeur остается единственной в мире пивоварней, работающей на оригинальном оборудовании XIX века. Этот факт притягивает многочисленных туристов, для которых организовываются экскурсии и дегустации.

Пиво чистого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с хмелевой горечью, травяными нюансами и легким послевкусием.

Пиво обладает привлекательным, свежим ароматом с нотами хмеля, солода, зерновых и трав.

Пиво составит хорошую пару с рыбой, моллюсками, блюдами из мяса птицы, а также закусками и снэками.

"Tiger" Beer — светлое фильтрованное пиво, впервые сваренное в Сингапуре в 1932 году. Весь процесс пивоварения строго контролируется, в производстве используются только лучшие ингредиенты из Европы и Австралии. Результатом кропотливого труда является освежающее, превосходно сбалансированное пиво, способное покорить сердца потребителей во многих уголках земного шара. Пиво "Tiger" Beer завоевало ряд медалей и наград: — награда "Top Taste of Lager" на международной слепой дегустации "The Sunday Times" в Лондоне в 1980 году; — один из ТОП 10 в "The World's Greatest Brands" в 1996 году; — золотая медаль конкурса "Brewing Industry International Awards" в 1998 году; — золотая медаль конкурса "European-Style Pilsner" в категории "World Beer Cup" в 2004 году; — золотая медаль конкурса "New Zealand International Beer Awards" в 2008 году.

Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.

Пиво чистого золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с хмелевой горечью, травяными нюансами и легким послевкусием.

Пиво обладает привлекательным, свежим ароматом с нотами хмеля, солода, зерновых и трав.

Пиво составит хорошую пару с рыбой, моллюсками, блюдами из мяса птицы, а также закусками и снэками.

"Tiger" Beer — светлое фильтрованное пиво, впервые сваренное в Сингапуре в 1932 году. Весь процесс пивоварения строго контролируется, в производстве используются только лучшие ингредиенты из Европы и Австралии. Результатом кропотливого труда является освежающее, превосходно сбалансированное пиво, способное покорить сердца потребителей во многих уголках земного шара. Пиво "Tiger" Beer завоевало ряд медалей и наград: — награда "Top Taste of Lager" на международной слепой дегустации "The Sunday Times" в Лондоне в 1980 году; — один из ТОП 10 в "The World's Greatest Brands" в 1996 году; — золотая медаль конкурса "Brewing Industry International Awards" в 1998 году; — золотая медаль конкурса "European-Style Pilsner" в категории "World Beer Cup" в 2004 году; — золотая медаль конкурса "New Zealand International Beer Awards" в 2008 году.

Heineken — уникальная компания, являющаяся не только крупнейшей пивоварней мира, но и крупнейшим семейным бизнесом, находящимся в руках семьи Хайнекен с самых первых дней создания в 1864 году. Именно тогда Жерард Адриан Хайнекен на деньги своей матери по достаточно низкой цене приобрел пивоварню "De Hooiberg". Молодой человек с энтузиазмом взялся за дело, значительно модернизировав завод, внедрив, по опыту баварских пивоваров, метод низового брожения, существенно улучшив вкус пива. Сыграла на руку и франко-прусская война, из-за которой поставки баварского пива в Нидерланды значительно сократились, зато стало популярно местное пиво.В начале 1870-х годов пивоварня получила новое название — Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij N.V., которое просуществовало до 1972 года, а затем было сокращено до Heineken N.V. Пиво получает мировое признание, но Жерард не останавливается на достигнутом. Он открывает новые заводы, внедряет автономную систему охлаждения вместо используемого раньше для этих целей льда. Следующие поколения — сын Генри, внук Альберт — сделали все для того, чтобы компания стала лидером мирового пивоварения, работая также неустанно и творчески, как и их знаменитый предок.Сегодня компания Хайнекен является акционерным обществом, но контрольный пакет акций все равно принадлежит представителю семейства — Шарлин де Карвалью-Хейникен. Заводы Хайнекен расположены более чем в 60 странах мира, а продукция экспортируется в 170 стран. Хайнекен является второй по величине в мире пивоваренной компанией после Anheuser Busch, а его продукция продается в большем числе стран, чем любое другое пиво в мире.

Пиво туманного янтарного цвета.

Пиво обладает свежим, питким, в меру плотным солодовым вкусом с приятными хлебными нотками и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются приятные хлебные нотки, карамельные и травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, рыбой, белым мясом и сырами.

Садко — звезда русских былин. Согласно сказаниям, Садко был бедным музыкантом, который зарабатывал на пирах. Однажды Садко нагрузил корабли товарами и поплыл за море. На обратном пути разразилась буря — это морской царь требовал дань. Моряки бросали в море бочки золота, серебра и жемчуга, но царь требовал человеческой жертвы. Жребий выпал на музыканта. Взяв с собой инструмент, Садко один вышел в открытое море на дубовой доске. Пучина завела его на дно, в палаты морского царя. Царь потребовал, чтобы Садко немедленно начал играть. И очаровал он своей игрой не только царя, но и его дочерей. Да так, что захотели они женить музыканта и оставить его в морском царстве, но русская смекалка выручила героя, и он смог вернуться в Великий Новгород. Так и сваренный в баварском стиле классический лагер "Садко" от пивоварню Брюлок, подстать смекалистому виртуозу, пришелся бы кстати на любом дворе, где играл Садко. Как гласит народная поговорка: "И в пир, и в мир, и в добрые люди!"

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного янтарного цвета.

Пиво обладает свежим, питким, в меру плотным солодовым вкусом с приятными хлебными нотками и мягкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

В аромате пива ощущаются приятные хлебные нотки, карамельные и травяные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, рыбой, белым мясом и сырами.

Садко — звезда русских былин. Согласно сказаниям, Садко был бедным музыкантом, который зарабатывал на пирах. Однажды Садко нагрузил корабли товарами и поплыл за море. На обратном пути разразилась буря — это морской царь требовал дань. Моряки бросали в море бочки золота, серебра и жемчуга, но царь требовал человеческой жертвы. Жребий выпал на музыканта. Взяв с собой инструмент, Садко один вышел в открытое море на дубовой доске. Пучина завела его на дно, в палаты морского царя. Царь потребовал, чтобы Садко немедленно начал играть. И очаровал он своей игрой не только царя, но и его дочерей. Да так, что захотели они женить музыканта и оставить его в морском царстве, но русская смекалка выручила героя, и он смог вернуться в Великий Новгород. Так и сваренный в баварском стиле классический лагер "Садко" от пивоварню Брюлок, подстать смекалистому виртуозу, пришелся бы кстати на любом дворе, где играл Садко. Как гласит народная поговорка: "И в пир, и в мир, и в добрые люди!"

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В ярком вкусе пива характерная кислинка сочетается с тропическими тонами маракуйи, нюансами солода и хмеля.

Интенсивный аромат пива наполнен экзотическими оттенками маракуйи, травяными тонами хмеля и зерновыми нотками солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, картофелем фри и овощными блюдами.

"Summer Passion" Sour Ale — кислый эль с добавлением экзотического фрукта маракуйя. Эль обладает интенсивным и, одновременно, поразительно питким вкусом, в котором присущая сорту кислинка переплетается с выразительными тропическими нюансами маракуйи. "Саммер Пэшн" оптимален для летнего сезона, он отлично сочетается с легкими закусками и овощными блюдами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В ярком вкусе пива характерная кислинка сочетается с тропическими тонами маракуйи, нюансами солода и хмеля.

Интенсивный аромат пива наполнен экзотическими оттенками маракуйи, травяными тонами хмеля и зерновыми нотками солода.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, картофелем фри и овощными блюдами.

"Summer Passion" Sour Ale — кислый эль с добавлением экзотического фрукта маракуйя. Эль обладает интенсивным и, одновременно, поразительно питким вкусом, в котором присущая сорту кислинка переплетается с выразительными тропическими нюансами маракуйи. "Саммер Пэшн" оптимален для летнего сезона, он отлично сочетается с легкими закусками и овощными блюдами.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво насыщенного, несколько туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие хмелевые оттенки цветов и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

"Indian Sammer" Red IPA — красный эль, созданный на основе карамельного ячменного солода. Его вкус и аромат определяет ароматный букет хмелей сортов Сентенниал, Коламбус, Цитра и Эль Дорадо, придающий заметную горечь в 55 IBU. Пиво “Индиан Саммер" удивляет своим насыщенным красно-янтарным цветом, увенчанным слегка бежевой, пышной пенной шапкой. Эль оптимален для прохладных осенних дней и подходит к плотным блюдам.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво насыщенного, несколько туманного янтарно-красного цвета.

Вкус пива отличается яркой хмелевой горечью, прослеживаются нюансы карамели и тропических фруктов.

Аромат пива демонстрирует яркие хмелевые оттенки цветов и экзотических фруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.

"Indian Sammer" Red IPA — красный эль, созданный на основе карамельного ячменного солода. Его вкус и аромат определяет ароматный букет хмелей сортов Сентенниал, Коламбус, Цитра и Эль Дорадо, придающий заметную горечь в 55 IBU. Пиво “Индиан Саммер" удивляет своим насыщенным красно-янтарным цветом, увенчанным слегка бежевой, пышной пенной шапкой. Эль оптимален для прохладных осенних дней и подходит к плотным блюдам.

Небольшое московское предприятие 1516 Паб & Солодоварня занимается производством крафтового пива, которое можно отведать на месте, в ресторане. Название пивоварня получила в честь знаменитого баварского закона Reinheitsgebot, который был опубликован в 1516 году и декларировал строжайший контроль над производством пива. Подобно старинным баварским пивоварам, специалисты компании производят свой пенный напиток из высококачественного натурального сырья, предлагая на суд публики оригинальные и классические сорта пива. Кроме того, каждый желающий проникнуть в тайны пивоварения может принять участие в познавательной экскурсии по варочным цехам, поучаствовать в дегустации и забрать с собой бочонок понравившегося крафтового пива.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива маслянистый, невероятно плотный, с сильной хмелевой горечью, нотами черных ягод (черники), еловой смолы и жженого солода.

В аромате пива преобладают оттенки жареного солода и смолы.

Пиво подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса, жареным колбаскам, шашлыку и жирной рыбе.

"Адская пляска" — сильный, мощный, горький эль в стиле Блэк ИПА, имеющий высокое содержание алкоголя и очень плотный вкус. Эль "Адская пляска" входит в серию пивоварни Брюлок, которая основана на рассказах и легендах, услышанных когда-то в пионерлагере у костра. Пивовары постарались сделать так, чтобы содержимое было таким же черным и страшным, как детская пугалка про "черный... черный... город". В этом им помогли темный обжаренный солод, добавление в рецепт черники и лактозы, высокая плотность эля и черт на этикетке. А теперь, если у Вас получится, — танцы!

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива маслянистый, невероятно плотный, с сильной хмелевой горечью, нотами черных ягод (черники), еловой смолы и жженого солода.

В аромате пива преобладают оттенки жареного солода и смолы.

Пиво подается к насыщенным и пряным блюдам из мяса, жареным колбаскам, шашлыку и жирной рыбе.

"Адская пляска" — сильный, мощный, горький эль в стиле Блэк ИПА, имеющий высокое содержание алкоголя и очень плотный вкус. Эль "Адская пляска" входит в серию пивоварни Брюлок, которая основана на рассказах и легендах, услышанных когда-то в пионерлагере у костра. Пивовары постарались сделать так, чтобы содержимое было таким же черным и страшным, как детская пугалка про "черный... черный... город". В этом им помогли темный обжаренный солод, добавление в рецепт черники и лактозы, высокая плотность эля и черт на этикетке. А теперь, если у Вас получится, — танцы!

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, с ярко выраженными горьковатыми нотками шоколада, кофейными и молочными оттенками, умеренной сбалансированной сладостью и тонкими нюансами ванили и тостов.

Аромат пива яркий, душистый, с тонами темного шоколада и деликатными нюансами тостов.

Пиво хорошо сочетается с десертами, шоколадом, пирогами, мясными деликатесами и зрелыми сырами.

"Balkan Pearl" (ранее "Mother T.") — темный нефильтрованный эль в стиле Double Chocolate Stout, на создание которого пивоваров вдохновила жизнь и деяния знаменитой Матери Терезы. Эта уникальная женщина и монахиня оставила в сердцах современников след благодаря своей искренней и неподдельной заботе о ближних, помощи бедным, больным и обездоленным. Именно такими чувствами руководствовались пивовары при варке этого пива, в состав которого входят какао-бобы из Кот-д'Ивуара, вытяжка из стручковой ванили, семь сортов солода и хмель сорта Саммит. Небольшая порция лактозы обеспечила напитку деликатную сладость, отлично уравновешивающая мощный вкусовой профиль пива. "Надеемся, оно придется вам по вкусу и с каждым глотком будет напоминать вам о важности сочувствия и помощи ближнему".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — темно-коричневый.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, с ярко выраженными горьковатыми нотками шоколада, кофейными и молочными оттенками, умеренной сбалансированной сладостью и тонкими нюансами ванили и тостов.

Аромат пива яркий, душистый, с тонами темного шоколада и деликатными нюансами тостов.

Пиво хорошо сочетается с десертами, шоколадом, пирогами, мясными деликатесами и зрелыми сырами.

"Balkan Pearl" (ранее "Mother T.") — темный нефильтрованный эль в стиле Double Chocolate Stout, на создание которого пивоваров вдохновила жизнь и деяния знаменитой Матери Терезы. Эта уникальная женщина и монахиня оставила в сердцах современников след благодаря своей искренней и неподдельной заботе о ближних, помощи бедным, больным и обездоленным. Именно такими чувствами руководствовались пивовары при варке этого пива, в состав которого входят какао-бобы из Кот-д'Ивуара, вытяжка из стручковой ванили, семь сортов солода и хмель сорта Саммит. Небольшая порция лактозы обеспечила напитку деликатную сладость, отлично уравновешивающая мощный вкусовой профиль пива. "Надеемся, оно придется вам по вкусу и с каждым глотком будет напоминать вам о важности сочувствия и помощи ближнему".

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво блестящего золотистого цвета с чистой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с легкой хмельной горечью. Послевкусие гармоничное, бодрящее.

Пиво демонстрирует мягкий, хмельной аромат.

Пиво прекрасно сочетается с мягкими и полутвердыми сырами, тонко нарезанным мясом, ореховым тортом.

"Allgauer" Bayrisch Hell — мягкое, восхитительное пиво, сваренное по старинному баварскому рецепту, соблюдая закон о чистоте пива. В переводе с немецкого "Buble" — "Мальчишка". Раньше пиво продавалось только на розлив в трактирах и часто дети бегали с кувшином в ближайший из них, а родители в это время наслаждались бокалом пенного пива, не покидая собственного дома.Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво блестящего золотистого цвета с чистой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким, приятным вкусом с легкой хмельной горечью. Послевкусие гармоничное, бодрящее.

Пиво демонстрирует мягкий, хмельной аромат.

Пиво прекрасно сочетается с мягкими и полутвердыми сырами, тонко нарезанным мясом, ореховым тортом.

"Allgauer" Bayrisch Hell — мягкое, восхитительное пиво, сваренное по старинному баварскому рецепту, соблюдая закон о чистоте пива. В переводе с немецкого "Buble" — "Мальчишка". Раньше пиво продавалось только на розлив в трактирах и часто дети бегали с кувшином в ближайший из них, а родители в это время наслаждались бокалом пенного пива, не покидая собственного дома.Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво непрозрачного черного цвета с кремово-коричневой пеной.

В сладковатом вкусе пива ощущаются тона шоколада, изюма, чернослива, ежевики и карамели. Послевкусие мощное, приятное.

В аромате пива доминируют оттенки шоколада с изюмом, фиников, инжира и легкая спиртуозность.

Пиво подается с копченостями, сырами, десертами.

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #6" — очень темное, крепкое, густое пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Imperial Stout. Однако, несмотря на высокое содержание алкоголя и горечь в 60 IBU, напиток очень легко пьется и обладает приятной сладостью. В его вкусе ощущаются нотки шоколада, изюма, чернослива, ежевики и карамели. Русский Имперский Стаут "Баррель #6" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво непрозрачного черного цвета с кремово-коричневой пеной.

В сладковатом вкусе пива ощущаются тона шоколада, изюма, чернослива, ежевики и карамели. Послевкусие мощное, приятное.

В аромате пива доминируют оттенки шоколада с изюмом, фиников, инжира и легкая спиртуозность.

Пиво подается с копченостями, сырами, десертами.

Konix Brewery, Russian Imperial Stout "Barrel #6" — очень темное, крепкое, густое пиво, которое понравится ценителям напитков в стиле Imperial Stout. Однако, несмотря на высокое содержание алкоголя и горечь в 60 IBU, напиток очень легко пьется и обладает приятной сладостью. В его вкусе ощущаются нотки шоколада, изюма, чернослива, ежевики и карамели. Русский Имперский Стаут "Баррель #6" подается с копченостями, сырами (Чеддер, Гауда, Рокфор), десертами (чизкейк). 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, хорошо сбалансированный с характерной хмелевой горчинкой в мягком послевкусии.

Легкий аромат пива наполнен тонами хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается с жаренными колбасками и блюдами на гриле, закусками, рыбой, пиццей и сырами.

"Birzenburg" Lager — мягкий, легкий лагер, сваренный из качественного немецкого ячменного солода на литовской пивоварне Ринкушкяй. Пиво обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с характерной хмелевой горчинкой в мягком послевкусии. Этот напиток хорошо сочетается с жаренными колбасками и блюдами на гриле, закусками, рыбой, пиццей и сырами.

Rinkuskiai — единственная семейная пивоварня в регионе Биржай, который знатоки называют пивным центром Литвы. Ее история началась несколько поколений тому назад, когда потомственный пивовар Йонас Чигас начал варить пиво в крупных масштабах. Он поставлял пенный напиток на свадьбы и другие мероприятия, постепенно завоевав популярность за пределами региона. Его пиво было отправлено в Вильнюс в подарок руководству страны.Сын Йонаса Римантас в 1990 открыл пивоварню Ринкушкяй, взяв в партнеры по новому бизнесу родственников Пятраса и Сигаса Калкис. В 1991 году первое пиво по аутентичным рецептам Йонаса Чигаса вышло из подвалов компании. Сейчас Ринкушкяй — крупнейший семейный производитель пива в Литве, его продукция экспортируется в США, Польшу, Латвию, Эстонию и другие страны. При пивоварне работает ресторан “Alaus Kelias”, что в переводе означает “пивная дорога”. Там же находится единственный литовский музей пивоварения. В нем демонстрируется оригинальное оборудование, на котором на протяжении поколений работали пивовары семьи Чигас.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной пенной шапкой.

Вкус пива гармоничный, хорошо сбалансированный с характерной хмелевой горчинкой в мягком послевкусии.

Легкий аромат пива наполнен тонами хмеля и солода.

Пиво хорошо сочетается с жаренными колбасками и блюдами на гриле, закусками, рыбой, пиццей и сырами.

"Birzenburg" Lager — мягкий, легкий лагер, сваренный из качественного немецкого ячменного солода на литовской пивоварне Ринкушкяй. Пиво обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с характерной хмелевой горчинкой в мягком послевкусии. Этот напиток хорошо сочетается с жаренными колбасками и блюдами на гриле, закусками, рыбой, пиццей и сырами.

Rinkuskiai — единственная семейная пивоварня в регионе Биржай, который знатоки называют пивным центром Литвы. Ее история началась несколько поколений тому назад, когда потомственный пивовар Йонас Чигас начал варить пиво в крупных масштабах. Он поставлял пенный напиток на свадьбы и другие мероприятия, постепенно завоевав популярность за пределами региона. Его пиво было отправлено в Вильнюс в подарок руководству страны.Сын Йонаса Римантас в 1990 открыл пивоварню Ринкушкяй, взяв в партнеры по новому бизнесу родственников Пятраса и Сигаса Калкис. В 1991 году первое пиво по аутентичным рецептам Йонаса Чигаса вышло из подвалов компании. Сейчас Ринкушкяй — крупнейший семейный производитель пива в Литве, его продукция экспортируется в США, Польшу, Латвию, Эстонию и другие страны. При пивоварне работает ресторан “Alaus Kelias”, что в переводе означает “пивная дорога”. Там же находится единственный литовский музей пивоварения. В нем демонстрируется оригинальное оборудование, на котором на протяжении поколений работали пивовары семьи Чигас.

Пиво золотисто-желтого цвета.

В гладком, легком вкусе пива сбалансированы тонкие сладковатые оттенки солода, зерна и хмеля.

В аромате пива ощущаются приглушенные сладковатые нотки солода, оттенки зерна, кукурузы и трав.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами индийской, латиноамериканской, тайской и азиатской кухни, сырами, моллюсками.

Miller Lite — мягкое, легко пьющееся пиво с тонким вкусом без сильно выраженной хмелевой горечи. Пиво производится методом холодной фильтрации и не проходит пастеризацию. Пиво прекрасно утоляет жажду в летний день. Miller Liteявляется обладателем большого числа наград различных конкурсов. В 2016 году оно завоевало Золото на World Beer Cup. Компания Miller Brewing начала свою работу в 1855 году. Ее основал немец Фредерик Миллер, который купил небольшую пивоварню Plank-Road Brewery в пригороде Милуоки в штате Висконсин. Здесь до сих пор находится штаб-квартира пивоварни. В 1966 году внучка Фредерика Миллера, которая была ярой противницей алкоголя, продала большую часть акций конгломерату W.R.Grace and Company. В 1970 году корпорация Philip Morris приобрела Miller Brewing, ставшую к тому времени одной из крупнейших пивоваренных компаний США, а в начале XXI века пивоварня объединилась с SABMiller. Один из самых популярных продуктов пивоварни, светлый лагер "Miller" был разработан в 1986 году. Особенностью его производства стала холодная фильтрация, которая позволила отказаться от пастеризации и сохранить естественный вкус пива.

Пиво золотисто-желтого цвета.

В гладком, легком вкусе пива сбалансированы тонкие сладковатые оттенки солода, зерна и хмеля.

В аромате пива ощущаются приглушенные сладковатые нотки солода, оттенки зерна, кукурузы и трав.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, блюдами индийской, латиноамериканской, тайской и азиатской кухни, сырами, моллюсками.

Miller Lite — мягкое, легко пьющееся пиво с тонким вкусом без сильно выраженной хмелевой горечи. Пиво производится методом холодной фильтрации и не проходит пастеризацию. Пиво прекрасно утоляет жажду в летний день. Miller Liteявляется обладателем большого числа наград различных конкурсов. В 2016 году оно завоевало Золото на World Beer Cup. Компания Miller Brewing начала свою работу в 1855 году. Ее основал немец Фредерик Миллер, который купил небольшую пивоварню Plank-Road Brewery в пригороде Милуоки в штате Висконсин. Здесь до сих пор находится штаб-квартира пивоварни. В 1966 году внучка Фредерика Миллера, которая была ярой противницей алкоголя, продала большую часть акций конгломерату W.R.Grace and Company. В 1970 году корпорация Philip Morris приобрела Miller Brewing, ставшую к тому времени одной из крупнейших пивоваренных компаний США, а в начале XXI века пивоварня объединилась с SABMiller. Один из самых популярных продуктов пивоварни, светлый лагер "Miller" был разработан в 1986 году. Особенностью его производства стала холодная фильтрация, которая позволила отказаться от пастеризации и сохранить естественный вкус пива.

Пиво обладает красивым золотисто-медовым цветом.

Крепкое полнотелое солодовое пиво со сладковатым вкусом и долгим, сухим послевкусием с выразительной хмелевой горечью.

Аромат эля наполнен нотами солода и карамели, дополненными яркими пряными нюансами и горькими тонами хмеля.

Пиво может употребляться в качестве дижестива, а также в паре с мясными блюдами, барбекю, мясом на гриле, паштетами и сырами.

"Piraat" 3 Triple Hop — сбалансированный, сложный, крепкий светлый трипель, в качестве основы для варки которого используется классический Piraat, придающий пиву насыщенный вкус с нотами солода и фруктов, смешанными с характерными сухими тонами, обусловленными высоким содержанием алкоголя. Четыре дополнительных сорта хмеля были добавлены к классической рецептуре для создания "Пирата" тройного хмеля. Рецепт корректируется ежегодно, в зависимости от наличия сортов хмеля. Эти четыре сухих прыжка обеспечивают сложный характер пива и выразительную горечь на уровне 65 IBU. После первичной ферментации в бочке пиво продолжает развиваться во время вторичного брожения в бутылке. Пиво названо "Пират" не только за свой сильный, мощный и гордый вкус, но и за большую питательную ценность, которая укрепляла тело и моральный дух пиратов и других моряков и особенно ценилась в длительных морских походах, а также за способность храниться в течение долгого времени.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune. 

Пиво обладает красивым золотисто-медовым цветом.

Крепкое полнотелое солодовое пиво со сладковатым вкусом и долгим, сухим послевкусием с выразительной хмелевой горечью.

Аромат эля наполнен нотами солода и карамели, дополненными яркими пряными нюансами и горькими тонами хмеля.

Пиво может употребляться в качестве дижестива, а также в паре с мясными блюдами, барбекю, мясом на гриле, паштетами и сырами.

"Piraat" 3 Triple Hop — сбалансированный, сложный, крепкий светлый трипель, в качестве основы для варки которого используется классический Piraat, придающий пиву насыщенный вкус с нотами солода и фруктов, смешанными с характерными сухими тонами, обусловленными высоким содержанием алкоголя. Четыре дополнительных сорта хмеля были добавлены к классической рецептуре для создания "Пирата" тройного хмеля. Рецепт корректируется ежегодно, в зависимости от наличия сортов хмеля. Эти четыре сухих прыжка обеспечивают сложный характер пива и выразительную горечь на уровне 65 IBU. После первичной ферментации в бочке пиво продолжает развиваться во время вторичного брожения в бутылке. Пиво названо "Пират" не только за свой сильный, мощный и гордый вкус, но и за большую питательную ценность, которая укрепляла тело и моральный дух пиратов и других моряков и особенно ценилась в длительных морских походах, а также за способность храниться в течение долгого времени.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой Мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune. 

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива яркий, сочный, мягкий, с обильными тонами персика и апельсина, молочными нюансами и мягкой хмелевой горчинкой.

Сбалансированный аромат пива наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Пиво можно сочетать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, сырами.

"Sunset Charm" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле фруктовый Milkshake IPA. При варке в эль было добавлено большое количество пюре из персика и апельсина, а для умеренного сухого охмеления использовались сорта Цитра и Мозаик. Эль имеет яркий фруктовый аромат и сочный, мягкий, благодаря лактозе, вкус с деликатной хмелевой горчинкой на уровне 18 IBU.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива яркий, сочный, мягкий, с обильными тонами персика и апельсина, молочными нюансами и мягкой хмелевой горчинкой.

Сбалансированный аромат пива наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Пиво можно сочетать с легкими закусками, блюдами из белого мяса, сырами.

"Sunset Charm" — светлый, нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле фруктовый Milkshake IPA. При варке в эль было добавлено большое количество пюре из персика и апельсина, а для умеренного сухого охмеления использовались сорта Цитра и Мозаик. Эль имеет яркий фруктовый аромат и сочный, мягкий, благодаря лактозе, вкус с деликатной хмелевой горчинкой на уровне 18 IBU.

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет пива — чистый светло-желтый.

Вкус пива гладкий, легкий и освежающий, с умеренной карбонизацией.

Аромат пива классический, с преобладанием солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками, гамбургерами и жареной рыбой.

"Singha" Light — легкая вариация пива "Singha", светлый лагер со свежим вкусом. В его основе лежат отборные продукты, обеспечивающие этому пенному напитку лидирующие позиции на рынке Таиланда. "Сингха" Лайт отличается мягкостью вкусоароматики и низкой калорийностью. Благодаря невысокому проценту алкоголя это пиво станет хорошим сопровождением нежирных закусок, пиццы и гамбургеров. Линейка пива "Singha" получила название в честь существа из тайской мифологии, короля джунглей в обличье гигантского льва. Сингха используется в геральдике Таиланда как символ силы, мужества, лидерства и достоинства. На горлышке бутылки пива "Сингха"изображена печать королевского дома Таиланда. Право наносить ее на продукцию было пожаловано пивоварне Бун Рауд в 1939 году, после начала поставок пива ко двору монарха. Эта печать налагает на компанию обязанность следовать принципам высочайшего качества, чтобы не бросить тень на репутацию короля.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Цвет пива — чистый светло-желтый.

Вкус пива гладкий, легкий и освежающий, с умеренной карбонизацией.

Аромат пива классический, с преобладанием солодовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, пиццей, куриными крылышками, гамбургерами и жареной рыбой.

"Singha" Light — легкая вариация пива "Singha", светлый лагер со свежим вкусом. В его основе лежат отборные продукты, обеспечивающие этому пенному напитку лидирующие позиции на рынке Таиланда. "Сингха" Лайт отличается мягкостью вкусоароматики и низкой калорийностью. Благодаря невысокому проценту алкоголя это пиво станет хорошим сопровождением нежирных закусок, пиццы и гамбургеров. Линейка пива "Singha" получила название в честь существа из тайской мифологии, короля джунглей в обличье гигантского льва. Сингха используется в геральдике Таиланда как символ силы, мужества, лидерства и достоинства. На горлышке бутылки пива "Сингха"изображена печать королевского дома Таиланда. Право наносить ее на продукцию было пожаловано пивоварне Бун Рауд в 1939 году, после начала поставок пива ко двору монарха. Эта печать налагает на компанию обязанность следовать принципам высочайшего качества, чтобы не бросить тень на репутацию короля.

Корпорация Boon Rawd — крупнейшая пивоваренная компания Таиланда, широко известная во всей Азии. Она была основана в 1933 году первым тайским пивоваром Бунрауд Сретабутра. Сретабутра поставлял пиво ко двору короля Рамы VII, за что получил аристократический титул и право ставить на продукцию специальную королевскую печать.Сейчас пивоварня Бун Рауд находится под управлением потомков основателя, кроме пива компания выпускает соки, напитки и полуфабрикаты. Boon Rawd финансирует социальные и благотворительные проекты, регулярно организовывает студенческие и медицинские программы. Компания производит около 620 млн литров пива в год, поставляя его в более чем 60 стран мира.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Во вкусе пива преобладают оттенки слегка поджаренного солода, уравновешенные легкой хмелевой свежестью и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует богатые фруктово-цветочные оттенки хмеля.

Пиво подается к пряным блюдам индийской кухни, в том числе к карри с курицей, морепродуктам и жареной рыбе.

"Samuel Smith's" India Ale — классический индийский эль, сваренный из колодезной воды, ячменного солода и солидной порции специально подобранных ароматных британских хмелей. Он проходил ферментацию в каменных йоркширских ваннах, обеспечивших напитку полноту, сложность вкуса и яркий хмелевой аромат. Этикетка стилизована под оригинальный бланк пивоварни, которым она пользовалась в качестве поставщика пива вооруженным силам Королевы Виктории. "Сэмюэль Смит'с" Индийский эль характеризуется цветом золотого заката, утонченным солодовым вкусом и акцентом на хмель из лучших садов Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — золотисто-янтарный.

Во вкусе пива преобладают оттенки слегка поджаренного солода, уравновешенные легкой хмелевой свежестью и умеренной горчинкой.

Аромат пива демонстрирует богатые фруктово-цветочные оттенки хмеля.

Пиво подается к пряным блюдам индийской кухни, в том числе к карри с курицей, морепродуктам и жареной рыбе.

"Samuel Smith's" India Ale — классический индийский эль, сваренный из колодезной воды, ячменного солода и солидной порции специально подобранных ароматных британских хмелей. Он проходил ферментацию в каменных йоркширских ваннах, обеспечивших напитку полноту, сложность вкуса и яркий хмелевой аромат. Этикетка стилизована под оригинальный бланк пивоварни, которым она пользовалась в качестве поставщика пива вооруженным силам Королевы Виктории. "Сэмюэль Смит'с" Индийский эль характеризуется цветом золотого заката, утонченным солодовым вкусом и акцентом на хмель из лучших садов Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — черный.

Вкус пива шелковистый, сложный, средней сухости, с оттенками кофе, шоколада и орехов и сладко-горьким послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейно-шоколадные оттенки поджаренного солода.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также с разнообразными сырами, моллюсками (особенно устрицами) и шоколадными десертами.

"Samuel Smith's" Celebrated Oatmeal Stout — овсяный органический стаут, один из классических британских сортов пива. Он обладает настолько бодрящими и питательными свойствами, что в XIX столетии его рекомендовали работникам тяжелого труда и кормящим матерям. В его рецептуру входит овес, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и знаменитая колодезная вода Old Brewery. Сброженный в открытых каменный сосудах, этот стаут отличается удивительно мягкой текстурой и матовым черным цветом. Его вкус — в меру сухой, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое. Пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — черный.

Вкус пива шелковистый, сложный, средней сухости, с оттенками кофе, шоколада и орехов и сладко-горьким послевкусием.

В аромате пива преобладают кофейно-шоколадные оттенки поджаренного солода.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, а также с разнообразными сырами, моллюсками (особенно устрицами) и шоколадными десертами.

"Samuel Smith's" Celebrated Oatmeal Stout — овсяный органический стаут, один из классических британских сортов пива. Он обладает настолько бодрящими и питательными свойствами, что в XIX столетии его рекомендовали работникам тяжелого труда и кормящим матерям. В его рецептуру входит овес, ячменный солод, тростниковый сахар, хмель и знаменитая колодезная вода Old Brewery. Сброженный в открытых каменный сосудах, этот стаут отличается удивительно мягкой текстурой и матовым черным цветом. Его вкус — в меру сухой, хорошо прожаренный ячменный солод придает ему характерные тона шоколада, кофе и ореха. Послевкусие выраженное, сладко-горькое. Пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — средне-янтарный с белой пеной.

Пиво обладает полным, округлым вкусом с мягкой солодовой сладостью и травянисто-пряными оттенками хмеля.

Аромат пива слегка фруктовый, с тонами карамели и хмеля.

Пиво подается к мясу на гриле, копченостям, пряным и острым блюдам, закускам и пицце.

"Samuel Smith's" Organic Pale Ale — сваренный по канонам органического производства светлый английский эль, который прославил пивоварню в начале ее пути. Этот эль остается неизменным уже 130 лет — как рецептура, так и дизайн этикетки. В состав эля входят органически выращенные хмель и ячмень, жесткая вода из колодца, пробуренного в год основания пивоварни, и оригинальные штаммы дрожжей. Ингредиенты и ферментация в открытых каменных ваннах обеспечили напитку аутентичный, узнаваемый вкус. Это пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — средне-янтарный с белой пеной.

Пиво обладает полным, округлым вкусом с мягкой солодовой сладостью и травянисто-пряными оттенками хмеля.

Аромат пива слегка фруктовый, с тонами карамели и хмеля.

Пиво подается к мясу на гриле, копченостям, пряным и острым блюдам, закускам и пицце.

"Samuel Smith's" Organic Pale Ale — сваренный по канонам органического производства светлый английский эль, который прославил пивоварню в начале ее пути. Этот эль остается неизменным уже 130 лет — как рецептура, так и дизайн этикетки. В состав эля входят органически выращенные хмель и ячмень, жесткая вода из колодца, пробуренного в год основания пивоварни, и оригинальные штаммы дрожжей. Ингредиенты и ферментация в открытых каменных ваннах обеспечили напитку аутентичный, узнаваемый вкус. Это пиво одобрено "The Vegan Society" — веганским обществом Великобритании.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Цвет пива — туманный, матовый, желто-янтарный.

В мягком вкусе пива медовые нюансы сочетаются с нотками дыни и пикантной хмелевой горчинкой. В послевкусии появляются ванильные нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

Alaska, "Novichok" — эль в стиле Milkshake IPA, сваренный с добавлением дыни, хмелевой пудры Эуканот, ванили и натурального пектина из яблок. Благодаря отсутствию фильтрации и осветления, он обладает матовым темно-желтым цветом и богатым ароматом. Хмелевая горечь на уровне 20 IBU ощутима в конце глотка, она отлично сбалансирована с приятной солодово-фруктовой сладостью. Пиво Аляска, "Новичок" хорошо сочетается как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Цвет пива — туманный, матовый, желто-янтарный.

В мягком вкусе пива медовые нюансы сочетаются с нотками дыни и пикантной хмелевой горчинкой. В послевкусии появляются ванильные нюансы.

Аромат пива раскрывается оттенками фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать к пицце, картофелю фри и закускам.

Alaska, "Novichok" — эль в стиле Milkshake IPA, сваренный с добавлением дыни, хмелевой пудры Эуканот, ванили и натурального пектина из яблок. Благодаря отсутствию фильтрации и осветления, он обладает матовым темно-желтым цветом и богатым ароматом. Хмелевая горечь на уровне 20 IBU ощутима в конце глотка, она отлично сбалансирована с приятной солодово-фруктовой сладостью. Пиво Аляска, "Новичок" хорошо сочетается как с экзотическими блюдами, так и с традиционными закусками.

На идею открыть собственную пивоварню Юрия Катукова вдохновили истории крафтовых пивоваров из США. Его бизнес-партнер Алексей Кокарев поддержал Юрия, и для начала в 2015 году они решили заняться импортом крафтового напитка из-за границы. К сожалению, ремесленное пиво обладает слишком коротким сроком годности, и некоторую часть продукции приходилось утилизировать, снижая таким образом прибыль предприятия. Поэтому было решено открыть собственное производство и начались поиски инвесторов. Самым значительным из них стал отец Юрия, и новая пивоварня получила название ООО Катуков и сын. В городе Железнодорожный, что под Москвой, был оборудован варочный цех с производственными линиями российской фирмы НОМАС. Главным технологом фирмы стала Ольга Борисова, имеющая опыт работы в крафтовой пивоварне Seven Hills. Главным брендом предприятия ООО Катуков и сын стала марка Alaska. Уже в 2017 году пивоварня могла похвастаться стабильным ассортиментом, сейчас она расширяет цеха и налаживает поставки по всей РФ.

Пиво имеет мутный янтарно-бронзовый цвет.

Вкус пива мягкий, приятно сладковатый, с выразительными тонами солода, меда и карамели. В послевкусии ощущается легкая горчинка полевых цветов и трав.

В аромате пива ярко звучат тона солода, фруктов, полевых цветов и карамели.

Прекрасным дополнением к пиву станут закуски, мясо птицы, рыба и моллюски, возможно сочетание с не слишком сладкой выпечкой и десертами.

"Black Bear" British Ale — английский эль, сваренный с добавлением ароматного меда разнотравья. Пиво обладает неординарным сладковатым, нежным вкусом. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, карамельный солод, хмель, мед и английские пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 13% и тонкой горчинкой на уровне 10 IBU. Прекрасным дополнением к его богатому вкусу станут закуски, мясо птицы, рыба и моллюски, возможно сочетание с не слишком сладкой выпечкой и десертами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет мутный янтарно-бронзовый цвет.

Вкус пива мягкий, приятно сладковатый, с выразительными тонами солода, меда и карамели. В послевкусии ощущается легкая горчинка полевых цветов и трав.

В аромате пива ярко звучат тона солода, фруктов, полевых цветов и карамели.

Прекрасным дополнением к пиву станут закуски, мясо птицы, рыба и моллюски, возможно сочетание с не слишком сладкой выпечкой и десертами.

"Black Bear" British Ale — английский эль, сваренный с добавлением ароматного меда разнотравья. Пиво обладает неординарным сладковатым, нежным вкусом. Для его изготовления используют исключительно натуральные ингредиенты: воду, карамельный солод, хмель, мед и английские пивоваренные дрожжи. Пиво обладает плотностью 13% и тонкой горчинкой на уровне 10 IBU. Прекрасным дополнением к его богатому вкусу станут закуски, мясо птицы, рыба и моллюски, возможно сочетание с не слишком сладкой выпечкой и десертами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво золотисто-желтого цвета с обильной пенной шапкой.

Вкус пива богатый, насыщенный, с зерновыми и пряными тонами, нотами хмеля, ощутимой, гармоничной горчинкой и стойким, освежающим послевкусием.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками (особенно яблока) и нотками пряностей.

Пиво гармонично сочетается с закусками, снэками, куриными крылышками, жареным белым мясом, жареной рыбой, несладкой выпечкой.

Небольшая корректировка старого рецепта привела к большому успеху "Staropramen". В марте 2022 года чешская пивоварня представила новый лагер "Staropramen" 12 в своей стране, а к августу это пиво уже заняло 4-е место в самом быстрорастущем сегменте пива в Чешской Республике. Пиво крепостью 5,2% заменяет в линейке "Staropramen" Ležák и дает пивоварне ценного нового игрока в чрезвычайно важном сегменте 12°. Компания Старопрамен изменила рецепт Лежака, увеличив крепость и горечь до 28 IBU. Гармоничная рецептура "Старопрамен" 12 вознаградит Вас восхитительной горчинкой, полным, идеально сбалансированным вкусом и более высоким качеством. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.

Пиво золотисто-желтого цвета с обильной пенной шапкой.

Вкус пива богатый, насыщенный, с зерновыми и пряными тонами, нотами хмеля, ощутимой, гармоничной горчинкой и стойким, освежающим послевкусием.

Аромат пива раскрывается фруктовыми оттенками (особенно яблока) и нотками пряностей.

Пиво гармонично сочетается с закусками, снэками, куриными крылышками, жареным белым мясом, жареной рыбой, несладкой выпечкой.

Небольшая корректировка старого рецепта привела к большому успеху "Staropramen". В марте 2022 года чешская пивоварня представила новый лагер "Staropramen" 12 в своей стране, а к августу это пиво уже заняло 4-е место в самом быстрорастущем сегменте пива в Чешской Республике. Пиво крепостью 5,2% заменяет в линейке "Staropramen" Ležák и дает пивоварне ценного нового игрока в чрезвычайно важном сегменте 12°. Компания Старопрамен изменила рецепт Лежака, увеличив крепость и горечь до 28 IBU. Гармоничная рецептура "Старопрамен" 12 вознаградит Вас восхитительной горчинкой, полным, идеально сбалансированным вкусом и более высоким качеством. Пивоварня Старопрамен, название которой дословно переводится как "старый источник", была основана в 1869 году. Первую партию пива выпустили в 1871 году. Пиво завода достаточно быстро стало популярным. В 1880 году император Франц Иосиф I отозвался о нем, как о превосходном, а в 1884 году был налажен экспорт пива не только в Вену и Германию, но и в Швейцарию, и даже США. Правда, товарный знак "Старопрамен" был зарегистрирован только в XX веке — в 1913 году. К 30-м годам XX века Старопрамен был крупнейшим пивоваренным заводом в Чехословакии. После Второй мировой войны Старопрамен, как и другие чехословацкие пивоварни, был национализирован, но продолжал успешную работу: в 1960 году годовой объем производства составил 1 млн гектолитров пива. Сегодня Старопрамен является вторым по величине производителем на внутреннем рынке пива в Чехии. В 1992 году пивоварня стала акционерным обществом, а позднее вошла в состав Anheuser–Busch InBev, где находилась до 2012 года. В настоящее время бренд "Staropramen" входит в портфель компании Molson Coors Brewing Company.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива плотный, густой, соленый, в меру острый, с нотами овощей, томатного лечо, пряностей и легкой солодовой сладостью.

В аромате пива преобладают ноты овощного рассола и пряных трав.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, снэками, пиццей, сырами.

"Gazpacho" 2.0 — томатный Гозе, имеющий хорошую солодовую базу. Как и знаменитый испанский суп, Гаспачо от Courage Brewery заправлен спелыми томатами, огурцами, сладким перцем, луком, чесноком, орегано и базиликом. Версия 2.0 более густая, так как в ней вдвое больше томатов. "Гаспачо" 2.0 — лучшее лекарство тяжелым утром и спасение в летнюю жару. Гозе рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива плотный, густой, соленый, в меру острый, с нотами овощей, томатного лечо, пряностей и легкой солодовой сладостью.

В аромате пива преобладают ноты овощного рассола и пряных трав.

Пиво рекомендуется употреблять с закусками, снэками, пиццей, сырами.

"Gazpacho" 2.0 — томатный Гозе, имеющий хорошую солодовую базу. Как и знаменитый испанский суп, Гаспачо от Courage Brewery заправлен спелыми томатами, огурцами, сладким перцем, луком, чесноком, орегано и базиликом. Версия 2.0 более густая, так как в ней вдвое больше томатов. "Гаспачо" 2.0 — лучшее лекарство тяжелым утром и спасение в летнюю жару. Гозе рекомендуется употреблять охлажденным до 5 °C.

Courage Brewery — довольно молодая крафтовая пивоварня из Москвы. Она начинала свою работу как нано-пивоварня в Подмосковье, в Звенигороде, где в собственном уютном гараже варилось пиво для себя и для гостей. Очень скоро количество заказов превысило объём производства, и настала пора расширяться. Так хобби переросло в создание небольшой пивоварни. Courage Brewery, унаследовавшая лучшее из традиционных технологий, смело внедряет свои рецепты с живыми нотками сезонных оригинальных добавок. Продукция пивоварни успела стать узнаваемой, а сама пивоварня вошла в ТОП-20 лучших пивоварен России, что можно назвать не просто успешным, а триумфальным результатом. Одной из особенностей Courage Brewery являются яркие и неповторяющиеся этикетки, под стать их напиткам.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, с выразительной хмелевой горечью и приятными нотками солода.

Аромат пива раскрывается освежающим букетом хмелевых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с традиционными закусками, оно хорошо сочетается с рыбой, жареной птицей, мясом на гриле и пиццей.

"Pardal" Svetle — легкий светлый чешский пилснер. Он был разработан с учетом пожеланий чешских потребителей, приглашенных для предварительной дегустации и коррекции первоначальной рецептуры. Именно они месяцами настраивали нюансы его вкуса и аромата и определяли окончательный характер. Так появилось пиво с горьковатым насыщенным вкусом, глубоким янтарным цветом и высокой снежной пеной. Название "Пардал" переводится с чешского языка как “пантера”. Это в полной мере отражает свойства пива "Пардал" — бескомпромиссного, прямого и сильного напитка.Прямой предшественник Budweiser Budvar — чешская пивоварня Share была основана в конце XIX века, первая партия пива этого завода была выпущена 1 октября 1895 года. Пиво отличалось столь высоким качеством и отличным вкусом, что уже через год на промышленной выставке в Праге ему была присуждена золотая медаль, а в начале XX века пиво от Share Brewery было уже очень хорошо известно за рубежом. Завод рос, расширялся и модернизировался. В 1922 году были пробурены три скважины с артезианской водой высокого качества, которая еще более улучшила вкусовые качества производимого пива.В 1936 году завод поменял свое название на "Cesky akciovy pivovar Ceske Budejovice". В 1967 году на базе завода было создано независимое юридическое лицо — национальное предприятие Budweiser Budvar, деятельность которого была ориентирована на экспорт. Значительный прорыв в развитии предприятия произошел после 1989 года, когда всего за несколько лет удалось увеличить продажи пива почти в два раза.Сегодня национальное предприятие Budweiser Budvar является современной и активной компанией с отличными экономическими результатами и значительными инвестициями в свое развитие. Часть прибыли компания каждый год направляет на поддержку культуры, образования и системы здравоохранения. Компания регулярно выводит на рынок новые продукты. Так, в 2004 году был выпущен темный лагер "Budweiser Budvar", в 2005 году — современная и практичная упаковка разливного пива в жестяных банках. Каждый год пивоваренный завод посещают более 40 000 туристов, которым показывают производство пива, а также проводят дегустации в пивном погребе.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива насыщенный, с выразительной хмелевой горечью и приятными нотками солода.

Аромат пива раскрывается освежающим букетом хмелевых оттенков.

Пиво рекомендуется подавать с традиционными закусками, оно хорошо сочетается с рыбой, жареной птицей, мясом на гриле и пиццей.

"Pardal" Svetle — легкий светлый чешский пилснер. Он был разработан с учетом пожеланий чешских потребителей, приглашенных для предварительной дегустации и коррекции первоначальной рецептуры. Именно они месяцами настраивали нюансы его вкуса и аромата и определяли окончательный характер. Так появилось пиво с горьковатым насыщенным вкусом, глубоким янтарным цветом и высокой снежной пеной. Название "Пардал" переводится с чешского языка как “пантера”. Это в полной мере отражает свойства пива "Пардал" — бескомпромиссного, прямого и сильного напитка.Прямой предшественник Budweiser Budvar — чешская пивоварня Share была основана в конце XIX века, первая партия пива этого завода была выпущена 1 октября 1895 года. Пиво отличалось столь высоким качеством и отличным вкусом, что уже через год на промышленной выставке в Праге ему была присуждена золотая медаль, а в начале XX века пиво от Share Brewery было уже очень хорошо известно за рубежом. Завод рос, расширялся и модернизировался. В 1922 году были пробурены три скважины с артезианской водой высокого качества, которая еще более улучшила вкусовые качества производимого пива.В 1936 году завод поменял свое название на "Cesky akciovy pivovar Ceske Budejovice". В 1967 году на базе завода было создано независимое юридическое лицо — национальное предприятие Budweiser Budvar, деятельность которого была ориентирована на экспорт. Значительный прорыв в развитии предприятия произошел после 1989 года, когда всего за несколько лет удалось увеличить продажи пива почти в два раза.Сегодня национальное предприятие Budweiser Budvar является современной и активной компанией с отличными экономическими результатами и значительными инвестициями в свое развитие. Часть прибыли компания каждый год направляет на поддержку культуры, образования и системы здравоохранения. Компания регулярно выводит на рынок новые продукты. Так, в 2004 году был выпущен темный лагер "Budweiser Budvar", в 2005 году — современная и практичная упаковка разливного пива в жестяных банках. Каждый год пивоваренный завод посещают более 40 000 туристов, которым показывают производство пива, а также проводят дегустации в пивном погребе.

Пиво слегка облачного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива острый, но нежный, горько-сладкий, свежий, с цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Strain G13 IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный ИПА с душистым ароматом и уникальным вкусом. Этот освежающий эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Wheat), овсяных хлопьев и двух сортов хмеля (Columbus, Simcoe). Для сухого охмеления была использована двойная доза хмеля сортов Simcoe и Columbus. Также, чтобы достичь яркости аромата, пивовары нашли идеальные растительные компоненты с терпенами, которые прекрасно дополняют хмелевые оттенки, поскольку их аромат наполнен хвойными и смолистыми оттенками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.

Пиво слегка облачного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива острый, но нежный, горько-сладкий, свежий, с цитрусовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются хмелевые нотки сосны, травы, цветов и цитрусовых фруктов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из белого мяса, жареной рыбой.

"420" Strain G13 IPA — светлый нефильтрованный и непастеризованный ИПА с душистым ароматом и уникальным вкусом. Этот освежающий эль сварен из четырех сортов ячменного и пшеничного солода (2 Row, Wheat), овсяных хлопьев и двух сортов хмеля (Columbus, Simcoe). Для сухого охмеления была использована двойная доза хмеля сортов Simcoe и Columbus. Также, чтобы достичь яркости аромата, пивовары нашли идеальные растительные компоненты с терпенами, которые прекрасно дополняют хмелевые оттенки, поскольку их аромат наполнен хвойными и смолистыми оттенками.

Крафтовая пивоварня SweetWater была основана в Атланте в 1997 году двумя друзьями — Фредди Беншем и Кевином Макнерни. Пивоварня производит непастеризованное пиво более 30 сортов, часто — в очень ограниченном количестве. В 2012 году SweetWater завершила трехэтапный проект расширения, добавив к своим мощностям дополнительные офисные и конференц-залы, а также линию розлива, упаковочный зал и резервуарный парк, который увеличил производительность со 100 000 до 500 000 баррелей в год. В 2013 году SweetWater заняла 26-е место среди 50 лучших пивоварен США и 19-е место среди 50 лучших пивоваренных компаний США по объему продаж.