Пиво раздел, Страница 174

Пиво черного цвета.

Вкус пива в меру сладкий, крепкий, но питкий, с тонами выпечки, кокоса, ананаса, нотками горького шоколада, едва уловимой фруктовой кислинкой и согревающим послевкусием.

В аромате пива ноты тропических фруктов дополняются сливочными и бисквитными оттенками.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

"Q-Ball" — очень крепкий темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Fruited Imperial/Double Pastry Stout с добавлением лактозы, кокоса и ананаса. "Пропитанный тропиками, черный, как вулканический песок пляжа, уходящего вдаль и сливающегося с голубым морем, сладкий и крепкий. В аромате — темный бисквит с густым заварным кремом из ананаса. Во вкусе добавляется кокос, согревающий алкоголь и едва уловимая фруктовая кислотность".

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво черного цвета.

Вкус пива в меру сладкий, крепкий, но питкий, с тонами выпечки, кокоса, ананаса, нотками горького шоколада, едва уловимой фруктовой кислинкой и согревающим послевкусием.

В аромате пива ноты тропических фруктов дополняются сливочными и бисквитными оттенками.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

"Q-Ball" — очень крепкий темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Fruited Imperial/Double Pastry Stout с добавлением лактозы, кокоса и ананаса. "Пропитанный тропиками, черный, как вулканический песок пляжа, уходящего вдаль и сливающегося с голубым морем, сладкий и крепкий. В аромате — темный бисквит с густым заварным кремом из ананаса. Во вкусе добавляется кокос, согревающий алкоголь и едва уловимая фруктовая кислотность".

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-золотистого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива шелковистые карамельные тона солода переплетаются с нюансами персика и выразительной горечью.

В аромате пива раскрываются освежающие персиковые оттенки хмеля.

Пиво рекомендуется сервировать с плотными блюдами из мяса, рыбы и птицы, оно отлично сочетается с колбасными изделиями и сытными закусками.

"Sunshine" IPA — светлый эль, созданный на основе солода разновидностей Пэйл Эль, Пилснер и Меланоидин. Для его охмеления использовались сорта Уилламетт и Симко, причем последний придал вкусу и аромату пива фруковые оттенки персика. "Саншайн" ИПА обладает выразительной горечью в 55 IBU, сбалансированной с шелковистой карамельно-солодовой сладостью. Это пиво удивляет свежим приятным вкусом, покоряющим с первого глотка.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

Пиво темно-золотистого цвета с красноватыми отблесками.

Во вкусе пива шелковистые карамельные тона солода переплетаются с нюансами персика и выразительной горечью.

В аромате пива раскрываются освежающие персиковые оттенки хмеля.

Пиво рекомендуется сервировать с плотными блюдами из мяса, рыбы и птицы, оно отлично сочетается с колбасными изделиями и сытными закусками.

"Sunshine" IPA — светлый эль, созданный на основе солода разновидностей Пэйл Эль, Пилснер и Меланоидин. Для его охмеления использовались сорта Уилламетт и Симко, причем последний придал вкусу и аромату пива фруковые оттенки персика. "Саншайн" ИПА обладает выразительной горечью в 55 IBU, сбалансированной с шелковистой карамельно-солодовой сладостью. Это пиво удивляет свежим приятным вкусом, покоряющим с первого глотка.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — крафтовое пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "БрауфактуМ" Прогуста отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво медного цвета с белой пеной.

У пива приятный, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нежной сладостью, сбалансированной горечью и долгим послевкусием.

Пиво обладает сложным ароматом с нотами абрикоса, апельсина, кешью, имбиря, карри и бузины.

Пиво отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни.

"BraufactuM" Progusta — крафтовое пиво медного цвета со сложным ароматом и бархатистым вкусом, сваренное в стиле India Pale Ale (ИПА). В его производстве используется солод сортов Pilsener Malz, Wiener Malz, Karamellmalz и хмель сортов Magnum, Hallertauer Mittelfrüh, Citra. Пиво "БрауфактуМ" Прогуста отлично сочетается с блюдами из говядины, тартаром, салатом из чечевицы и блюдами восточной кухни. BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Цвет пива — ярко-золотистый, слегка затуманенный.

В легком, освежающем и питком вкусе пива хорошо прослеживаются оттенки грейпфрута, деликатная кислинка и приятная цитрусовая горчинка.

В аромате пива преобладают грейпфрутово-цитрусовые нотки.

Пиво рекомендуется сервировать с экзотическими блюдами тайской, индийской и вьетнамской кухни, легкими закусками, пиццей и птицей.

"Mr. Orange" — легкий эль в стиле Берлинер Вайссе, обогащенный щедрым добавлением грейпфрута. Именно этот экзотический фрукт определяет вкусовой профиль пива, придавая ему сухость, летнюю свежесть и характерную цитрусовую горчинку. Содержание хмеля в этом пива минимально, оно составляет всего 3 IBU. Цвет напитка — солнечно-золотой, с туманностью. Благодаря своему тропическому вкусу эль "Мистер Орандж" станет оптимальным сопровождением для блюд азиатской кухни, он хорошо дополнит традиционные закуски и сытную пиццу.

Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.

Цвет пива — ярко-золотистый, слегка затуманенный.

В легком, освежающем и питком вкусе пива хорошо прослеживаются оттенки грейпфрута, деликатная кислинка и приятная цитрусовая горчинка.

В аромате пива преобладают грейпфрутово-цитрусовые нотки.

Пиво рекомендуется сервировать с экзотическими блюдами тайской, индийской и вьетнамской кухни, легкими закусками, пиццей и птицей.

"Mr. Orange" — легкий эль в стиле Берлинер Вайссе, обогащенный щедрым добавлением грейпфрута. Именно этот экзотический фрукт определяет вкусовой профиль пива, придавая ему сухость, летнюю свежесть и характерную цитрусовую горчинку. Содержание хмеля в этом пива минимально, оно составляет всего 3 IBU. Цвет напитка — солнечно-золотой, с туманностью. Благодаря своему тропическому вкусу эль "Мистер Орандж" станет оптимальным сопровождением для блюд азиатской кухни, он хорошо дополнит традиционные закуски и сытную пиццу.

Chillin'z — пивоварня новой волны, расположенная в городе Челябинск. Ее основатели присоединились к стремительно набирающими обороты крафтовому движению, обогатив его собственными, уникальными сортами пенного напитка. Пивовары Чиллин'з не признают ограничений и предрассудков, экспериментируя с классическими, старинными, редкими и новоизобретенными разновидностями пива. В ассортименте Chillin'z представлены стауты, гозе, барливайн и другие стили, сваренные по традиционным методикам или с добавлением пряностей, цитрусовых, ягод и фруктов. Среди пива Чиллин'з каждый поклонник пенного напитка найдет своего фаворита.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива раскрываются фруктовые оттенки малины, обрамленные мягкой кислинкой.

Аромат пива наполнен сочными малиновыми оттенками.

Пиво подается в качестве аперитива, с легкими закусками, картофелем фри, пиццей и сандвичами.

"Penedes" Weisse — светлый эль в стиле Берлинер Вайссе, сваренный с добавлением малины. Он стал продуктом кооперации "Espiga" и барселонской крафтовой пивоварни Cervesa HOPE. Пиво "Пенедес" Вайссе было изначально задумано как легкий, летний напиток. Именно поэтому оно обладает умеренным содержанием алкоголя, невысокой плотностью и еле уловимой освежающей горчинкой в 8 IBU. В его вкусе и аромате доминируют фруктовые тона малины, уравновешенные приятной кислотностью.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

Пиво туманного светло-золотистого цвета.

В освежающем вкусе пива раскрываются фруктовые оттенки малины, обрамленные мягкой кислинкой.

Аромат пива наполнен сочными малиновыми оттенками.

Пиво подается в качестве аперитива, с легкими закусками, картофелем фри, пиццей и сандвичами.

"Penedes" Weisse — светлый эль в стиле Берлинер Вайссе, сваренный с добавлением малины. Он стал продуктом кооперации "Espiga" и барселонской крафтовой пивоварни Cervesa HOPE. Пиво "Пенедес" Вайссе было изначально задумано как легкий, летний напиток. Именно поэтому оно обладает умеренным содержанием алкоголя, невысокой плотностью и еле уловимой освежающей горчинкой в 8 IBU. В его вкусе и аромате доминируют фруктовые тона малины, уравновешенные приятной кислотностью.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

Пиво чистого соломенно-желтого цвета.

В легком и элегантном вкусе пива средняя кислотность сочетается с тонами зерна и пряностей.

В аромате пива раскрываются оттенки дрожжей, выпечки и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами и блюдами итальянской кухни, его можно подать в качестве аперитива, с рыбой, овощными закусками, салями, салатами, мягкими сырами и холодной мясной нарезкой.

Canediguerra, Berliner Weisse — пшеничное кислое пиво, созданное в соответствии с вековыми традициями. Этот немецкий стиль эля рисковал навсегда исчезнуть из ассортимента пивоварен, но крафтовое движение возродило его и вернуло напитку былую популярность. Легкое пиво Канедигуэрра, Берлинер Вайссе демонстрирует лучшие качества стиля — умеренную кислотность, зерновые оттенки во вкусе и фруктово-дрожжевые нотки в аромате.

Крафтовая пивоварня Canediguerra расположена в городе Алессандрия (Пьемонт). Ее название представляет собой игру слов, с итальянского “cane di guerra” переводится как “военный пес”. Глава и основатель пивоварни Алессио Гатти обладает десятилетним опытом варки пива. Для своего небольшого завода он приобрел в 2015 году здание в старой промзоне, где и открыл производство пенного напитка под брендом "Канедигуэрра". Ассортимент Canediguerra состоит из классических сортов пива, что отражает приверженность Алессио традициям и высокому стилю. Пиво от Canediguerra регулярно завоевывает награды на международных фестивалях. В 2016 году сайт "Ratebeer" назвал ее лучшей новой пивоварней Италии, а Алессио Гатти получил бронзу в категории "Лучший пивовар Италии".

Пиво чистого соломенно-желтого цвета.

В легком и элегантном вкусе пива средняя кислотность сочетается с тонами зерна и пряностей.

В аромате пива раскрываются оттенки дрожжей, выпечки и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами и блюдами итальянской кухни, его можно подать в качестве аперитива, с рыбой, овощными закусками, салями, салатами, мягкими сырами и холодной мясной нарезкой.

Canediguerra, Berliner Weisse — пшеничное кислое пиво, созданное в соответствии с вековыми традициями. Этот немецкий стиль эля рисковал навсегда исчезнуть из ассортимента пивоварен, но крафтовое движение возродило его и вернуло напитку былую популярность. Легкое пиво Канедигуэрра, Берлинер Вайссе демонстрирует лучшие качества стиля — умеренную кислотность, зерновые оттенки во вкусе и фруктово-дрожжевые нотки в аромате.

Крафтовая пивоварня Canediguerra расположена в городе Алессандрия (Пьемонт). Ее название представляет собой игру слов, с итальянского “cane di guerra” переводится как “военный пес”. Глава и основатель пивоварни Алессио Гатти обладает десятилетним опытом варки пива. Для своего небольшого завода он приобрел в 2015 году здание в старой промзоне, где и открыл производство пенного напитка под брендом "Канедигуэрра". Ассортимент Canediguerra состоит из классических сортов пива, что отражает приверженность Алессио традициям и высокому стилю. Пиво от Canediguerra регулярно завоевывает награды на международных фестивалях. В 2016 году сайт "Ratebeer" назвал ее лучшей новой пивоварней Италии, а Алессио Гатти получил бронзу в категории "Лучший пивовар Италии".

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, гармоничный, мягкий, с хорошим балансом между обволакивающими пшеничными оттенками и острыми хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен мягкими пшеничными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками и закусками, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, отварными креветками и раками.

Alpirsbacher Klosterbrau, "Schwarzwald Michel" Weizen — свежее светлое немецкое пшеничное пиво, изготовленное из шварцвальдской пшеницы, хмеля и кристально чистой воды из родников заповедной зоны Шварцвальда. Пиво идеально освежает и утоляет жажду. "Рукава закатаны! Сегодня Михель должен отправиться в долину, потому что фермеру нужна его помощь, чтобы собрать богатый урожай. Природа сияет под солнцем своими самыми великолепными красками, а мягкий воздух приглашает вас мечтать. Михель гуляет и наслаждается утренним солнцем. Он крадет яблоко с дерева. Никто не заметит. Михель уже издалека видит пшеничное поле. Пшеница в летнем воздухе имеет прекрасный золотисто-желтый цвет. А теперь пора засучить рукава и приступить к работе! Михель шаг за шагом размахивает косой, а вечером с удовлетворением смотрит на пустое поле. Он озорно смотрит на свое пиво после работы. Вот что можно сделать с пшеницей!"

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, гармоничный, мягкий, с хорошим балансом между обволакивающими пшеничными оттенками и острыми хмелевыми нотками.

Аромат пива наполнен мягкими пшеничными нотками.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, со снэками и закусками, оно хорошо сочетается с блюдами из рыбы, отварными креветками и раками.

Alpirsbacher Klosterbrau, "Schwarzwald Michel" Weizen — свежее светлое немецкое пшеничное пиво, изготовленное из шварцвальдской пшеницы, хмеля и кристально чистой воды из родников заповедной зоны Шварцвальда. Пиво идеально освежает и утоляет жажду. "Рукава закатаны! Сегодня Михель должен отправиться в долину, потому что фермеру нужна его помощь, чтобы собрать богатый урожай. Природа сияет под солнцем своими самыми великолепными красками, а мягкий воздух приглашает вас мечтать. Михель гуляет и наслаждается утренним солнцем. Он крадет яблоко с дерева. Никто не заметит. Михель уже издалека видит пшеничное поле. Пшеница в летнем воздухе имеет прекрасный золотисто-желтый цвет. А теперь пора засучить рукава и приступить к работе! Михель шаг за шагом размахивает косой, а вечером с удовлетворением смотрит на пустое поле. Он озорно смотрит на свое пиво после работы. Вот что можно сделать с пшеницей!"

В 1877 году Иоган Готфрид Глаунер выкупил бывший монастырь, отреставрировал его и открыл небольшой пивоваренный завод. Через пару лет ему стал помогать сын. В 1906 году компания была переименована в Alpirsbacher Klosterbräu. Сейчас компанией владеет уже четвертое поколение семьи Glauner.При производстве пива большое значение придается вкусовым качествам, которые достигаются за счет тщательного отбора ингредиентов. Процесс пивоварения проходит в строгом соответствии с немецким "Законом о чистоте пивоварения от 1516 года".За годы существования продукция завода Альпирсбахер завоевала множество наград и признание большого количества ценителей пива.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе пива слегка сладкие карамельные ноты и кофейные оттенки поджаренного солода перетекают в мягкий, горьковатый финиш.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками сосновой смолы, лимона, персика и зеленой сливы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами под соусом карри и сливочными сырами (например, с Камамбером).

Espiga, "Garage" IPA — американский светлый эль, сваренный на основе жареного и черного ячменного солода. Он обладает заметной горечью в 56 IBU, присутствующей в мягком послевкусии. Богатый ароматический букет хмелей сортов Галена, Мозаик, Цитра, Амарильо и Симко раскрывается в освежающем аромате пива хвойно-цитрусовыми оттенками. Пиво "Гараж" ИПА гармонично сочетается с азиатскими блюдами и мягкими сырами.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Во вкусе пива слегка сладкие карамельные ноты и кофейные оттенки поджаренного солода перетекают в мягкий, горьковатый финиш.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками сосновой смолы, лимона, персика и зеленой сливы.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, блюдами под соусом карри и сливочными сырами (например, с Камамбером).

Espiga, "Garage" IPA — американский светлый эль, сваренный на основе жареного и черного ячменного солода. Он обладает заметной горечью в 56 IBU, присутствующей в мягком послевкусии. Богатый ароматический букет хмелей сортов Галена, Мозаик, Цитра, Амарильо и Симко раскрывается в освежающем аромате пива хвойно-цитрусовыми оттенками. Пиво "Гараж" ИПА гармонично сочетается с азиатскими блюдами и мягкими сырами.

Крафтовая пивоварня Espiga находится в муниципалитете Сан-Льюренс-д'Уртонс (Каталония). В 2014 году два биолога — Тереза Кальван и Арно Ровира — основали совместное небольшое предприятие Compañia Artesana Maians. До этого Тереза обучалась пивоварению в Германии, а Арно увлекся созданием пенного напитка во время пребывания в Дании. Оба биолога активно посещали соответствующие курсы и экспериментировали над новыми вкусами и рецептурами. Благодаря объединению усилий друзья смогли запустить производство крафтового пива под брендом "Эспига" (в переводе с испанского — “колос”). Такое название подчеркивает убеждение пивоваров, что только приготовленное из отборных ингредиентов пиво может быть по-настоящему “живым”. Девиз молодой пивоварни — "Passio e Vocacio" ("Страсть и призвание"). Вскоре к ним присоединился третий специалист, менеджер Рауль Пеларес. Благодаря активной работе компании, пиво "Espiga" стремительно завоевало популярность у потребителей, а участие в престижных конкурсах сделало его известным за пределами Испании.

У пива светло-золотистый цвет.

В мягком вкусе пива прослеживается отлично сбалансированная легкая горчинка хмеля и сладковатые пшеничные тона.

В аромате пива ощущаются легкие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Valentins" Hefeweissbier Non Alcoholic — мягкое безалкогольное пиво цвета светлого золота. В его вкусе прослеживается отличная сбалансированность и легкая хмельная горчинка. Название пиво получило в честь Св. Валентина, чей праздник пользуется в Германии особым почтением. "Валентинс" Хефевайсбир послужит хорошим аперитивом перед началом трапезы и составит отличную пару рыбным блюдам, закускам и морепродуктам.Пивоваренный холдинг "Park & Bellheimer AG", расположенный в городе Айхбаум, выпускает ряд брендов, знаменитых во всем мире. Среди наиболее известных — пиво "Park", "Bellheimer", "Bellaris" и "Valentins".

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

У пива светло-золотистый цвет.

В мягком вкусе пива прослеживается отлично сбалансированная легкая горчинка хмеля и сладковатые пшеничные тона.

В аромате пива ощущаются легкие оттенки хмеля и солода.

Пиво подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

"Valentins" Hefeweissbier Non Alcoholic — мягкое безалкогольное пиво цвета светлого золота. В его вкусе прослеживается отличная сбалансированность и легкая хмельная горчинка. Название пиво получило в честь Св. Валентина, чей праздник пользуется в Германии особым почтением. "Валентинс" Хефевайсбир послужит хорошим аперитивом перед началом трапезы и составит отличную пару рыбным блюдам, закускам и морепродуктам.Пивоваренный холдинг "Park & Bellheimer AG", расположенный в городе Айхбаум, выпускает ряд брендов, знаменитых во всем мире. Среди наиболее известных — пиво "Park", "Bellheimer", "Bellaris" и "Valentins".

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво привлекательного янтарного цвета.

Пиво обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с приятной горечью жареных оттенков и долгим послевкусием с фруктовыми и солодовыми нотками.

У пива богатый аромат, который раскрывается нотами перца, тропических фруктов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти, тушеным мясом, рыбой, сырами, великолепно в качестве аперитива.

"Broken Dial" — шотландский янтарный эль с фантастическим фруктовым послевкусием и солодовыми оттенками. В производстве пива используется ячменный и пшеничный солод, овес, шоколадная пшеница, а также хмель сортов Celeia, Citra, Liberty и одного из лучших сортов в мире — Simcoe. Название пива переводится как "сломанный циферблат", что по словам мастера-пивовара можно иносказательно перевести как "безвременная классика". Налейте в бокал янтарный эль и почувствуйте, что время будто остановилось, пока вы наслаждаетесь эти великолепным освежающим напитком.

Пиво привлекательного янтарного цвета.

Пиво обладает сухим, сбалансированным, освежающим вкусом с приятной горечью жареных оттенков и долгим послевкусием с фруктовыми и солодовыми нотками.

У пива богатый аромат, который раскрывается нотами перца, тропических фруктов и шоколада.

Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти, тушеным мясом, рыбой, сырами, великолепно в качестве аперитива.

"Broken Dial" — шотландский янтарный эль с фантастическим фруктовым послевкусием и солодовыми оттенками. В производстве пива используется ячменный и пшеничный солод, овес, шоколадная пшеница, а также хмель сортов Celeia, Citra, Liberty и одного из лучших сортов в мире — Simcoe. Название пива переводится как "сломанный циферблат", что по словам мастера-пивовара можно иносказательно перевести как "безвременная классика". Налейте в бокал янтарный эль и почувствуйте, что время будто остановилось, пока вы наслаждаетесь эти великолепным освежающим напитком.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий Портер, сваренный с добавлением малины. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из свежей малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного Портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью в 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, богатый, сладковато-горьковатый, с доминирующими оттенками карамельного солода, жженого сахара, кофейно-шоколадными тонами, свежей малиновой кислинкой и долгим, сухим послевкусием с характерной хмелевой горчинкой.

Пиво демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот жженого солода, поджаренных кофейных зерен, ржаного хлеба, карамели и тонких нюансов малины.

Пиво рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

"Malinua" — новинка от пивоварни Panzer, яркий Портер, сваренный с добавлением малины. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, светлого, карамельного и жженого солода, хмеля, пивных дрожжей верхового брожения, пюре из свежей малины и концентрированного малинового сока. В результате получается необычное сочетание вкуса классического темного Портера и ягодной кислинки. Пиво обладает плотностью в 21% и изящной хмелевой горчинкой на уровне 30 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво не подвергается фильтрации и пастеризации, благодаря чему получается живым и свежим. Его рекомендуется подавать с копченостями, мясом на гриле, твердыми сырами и десертами из темного шоколада.

Компания Panzer была основана Иваном Писаревым, дипломированным специалистом в области пивоварения. При создании пенного напитка он ориентируется на классические технологии, оставляя при этом место для экспериментов с технологией и компонентами. Практически для всех сортов пива мастер применяет сухое охмеление. Собранная Иваном команда профессионалов уделяет внимание развитию культуры крафта, организовывая дегустационные туры по пивоварне Панцер. Оформление готовой продукции также является важной частью работы, этикетки бутылок и банок призваны вызывать эстетическое удовольствие и запоминающийся образ марки.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Сладкие ноты карамели, патоки, цветов, ириски уравновешена во вкусе пива добротной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии. Основную гамму дополняют оттенки хлеба, печенья, дрожжей, тонкие нюансы земли, специй и солодки. Твердость вкуса смягчает сливочная текстура и низкая карбонизация.

Аромат пива взрывается оттенками ванили, карамели и обжаренного солода, нюансами жженого меда, фруктов, листвы и цветочного хмеля.

Можно попробовать пиво в паре с жареной рыбой и жареным белым мясом, сырами, насыщенными бутербродами и тостами.

Пиво оранжево-коричневого цвета.

Сладкие ноты карамели, патоки, цветов, ириски уравновешена во вкусе пива добротной хмелевой горечью, остающейся в послевкусии. Основную гамму дополняют оттенки хлеба, печенья, дрожжей, тонкие нюансы земли, специй и солодки. Твердость вкуса смягчает сливочная текстура и низкая карбонизация.

Аромат пива взрывается оттенками ванили, карамели и обжаренного солода, нюансами жженого меда, фруктов, листвы и цветочного хмеля.

Можно попробовать пиво в паре с жареной рыбой и жареным белым мясом, сырами, насыщенными бутербродами и тостами.

Пиво соломенно-золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, солодовый, с зерновыми нотками, нежными цветочными и травяными нюансами и легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми оттенками и нюансами лимонада.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами.

"Keler" Lager — легкий, питкий европейский лагер с деликатным ароматом и солодово-зерновым вкусом, завершающимся характерной хмелевой горчинкой. Пиво под брендом "Келер" производят по оригинальному рецепту двух немецких пивоваров — Хуана и Теодоро Куц, отец которых — Бенито Куц Шайдлер, родившийся в 1847 году в немецком городе Ульм, в 1890 году основал небольшую пивоварню в городе Сан-Себастьян, куда он приехал из Германии в 1870 году. Спустя некоторое время бизнес перешел к его сыновьям, принявшим решение увеличить мощности и перестроить предприятие в промышленный пивзавод за окраиной города. С годами предприятие было куплено голландской компанией "Heineken", но торговая марка "Keler" по требованию антимонопольного комитета в 2000 году перешла испанской группе Дамм.

Пиво соломенно-золотистого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива легкий, питкий, солодовый, с зерновыми нотками, нежными цветочными и травяными нюансами и легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми оттенками и нюансами лимонада.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами.

"Keler" Lager — легкий, питкий европейский лагер с деликатным ароматом и солодово-зерновым вкусом, завершающимся характерной хмелевой горчинкой. Пиво под брендом "Келер" производят по оригинальному рецепту двух немецких пивоваров — Хуана и Теодоро Куц, отец которых — Бенито Куц Шайдлер, родившийся в 1847 году в немецком городе Ульм, в 1890 году основал небольшую пивоварню в городе Сан-Себастьян, куда он приехал из Германии в 1870 году. Спустя некоторое время бизнес перешел к его сыновьям, принявшим решение увеличить мощности и перестроить предприятие в промышленный пивзавод за окраиной города. С годами предприятие было куплено голландской компанией "Heineken", но торговая марка "Keler" по требованию антимонопольного комитета в 2000 году перешла испанской группе Дамм.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Пиво коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.

Хорошо сбалансированный, очень гладкий вкус пива открывают солодовые ноты карамели, тостов, хлеба, орехов, которые сменяют яркие, атакующие тона хмеля и специй (перца).

Богатый солодовый аромат пива наполняют оттенки орехов, коричневого сахара, патоки, карамели, фруктов, ягод и пряные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, богатыми закусками.

Пиво привлекательного пшенично-желтого цвета.

Мягкий, насыщенный, сладковатый вкус пива наполнен тонами солода, лимона и бисквита. В сухом послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива преобладают нотки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, красным и белым мясом, рыбой и моллюсками.

"Австрийский Рецепт" Белое — легкое пшеничное светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом с приятными, сладковатыми цитрусовыми нотками и низким уровнем горечи. Напиток станет прекрасным сопровождением к блюдам немецкой кухни, мясу, рыбе и закускам.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво привлекательного пшенично-желтого цвета.

Мягкий, насыщенный, сладковатый вкус пива наполнен тонами солода, лимона и бисквита. В сухом послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В аромате пива преобладают нотки солода и цитрусовых фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, красным и белым мясом, рыбой и моллюсками.

"Австрийский Рецепт" Белое — легкое пшеничное светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом с приятными, сладковатыми цитрусовыми нотками и низким уровнем горечи. Напиток станет прекрасным сопровождением к блюдам немецкой кухни, мясу, рыбе и закускам.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, мягкий, кисло-сладкий, с оттенками маракуйи, пшеничными нюансами и еле заметной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают ноты тропических фруктов, особенно маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами и блюдами, приготовленными во фритюре. Может употребляться в чистом виде или со снэками.

Underwood Brewery, "Poison Lips" — кислый пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с добавлением маракуйи. Яркий вкус этого тропического фрукта прекрасно ложится на пшеничную базу, и в результате получается легкое, кисленькое слабоалкогольное пиво с практически незаметной хмелевой горечью. Плотность сусла составляет 8%, горечь — 3 IBU. "Пойзон Липс" лучше всего сочетается с мясными блюдами и блюдами, приготовленными во фритюре.

Underwood Brewery — киевская независимая крафтовая пивоварня, основанная в 2017 году командой энтузиастов, которых объединила любовь к первоклассному пиву. Приоритетами пивоварни являются высокое качество, стабильность продукции, понятные и экспериментальные вкусы, лучшие ингредиенты.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, мягкий, кисло-сладкий, с оттенками маракуйи, пшеничными нюансами и еле заметной хмелевой горчинкой.

В аромате пива преобладают ноты тропических фруктов, особенно маракуйи.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами и блюдами, приготовленными во фритюре. Может употребляться в чистом виде или со снэками.

Underwood Brewery, "Poison Lips" — кислый пшеничный эль в стиле Berliner Weisse, сваренный с добавлением маракуйи. Яркий вкус этого тропического фрукта прекрасно ложится на пшеничную базу, и в результате получается легкое, кисленькое слабоалкогольное пиво с практически незаметной хмелевой горечью. Плотность сусла составляет 8%, горечь — 3 IBU. "Пойзон Липс" лучше всего сочетается с мясными блюдами и блюдами, приготовленными во фритюре.

Underwood Brewery — киевская независимая крафтовая пивоварня, основанная в 2017 году командой энтузиастов, которых объединила любовь к первоклассному пиву. Приоритетами пивоварни являются высокое качество, стабильность продукции, понятные и экспериментальные вкусы, лучшие ингредиенты.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво очень светлого, слегка туманного цвета с плотной пеной.

Вкус пива мягкий, с деликатной кислинкой и оттенками пшеницы.

В аромате пива преобладают оттенки солода и хмеля.

Пиво сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, мясом, рыбой, легкими салатами и закусками.

"Buddy Kraft" Blanche — легкое пшеничное пиво, созданное из отборных ингредиентов. Для его производства использована очищенная вода, солод, хмель. Пиво замечательно освежает в летний день и отлично подходит для разнообразных снэков в любое время года. "Бадди Крафт" Бланш входит в одноименную линейку и ее названием намекает на то, что его лучше пить в компании друзей и ценителей пива.

Пивоваренный завод ООО "Липецкпиво" с производственными мощностями, позволяющими выпускать 4 млн литров продукции в год, был построен в 1977 году. Быстрое развитие компании способствовало началу выпуска в 1982 году кваса и безалкогольных напитков. В 2005 году завод был полностью модернизирован, в цехах было установлено новейшее европейское оборудование. Совместно с коллегами из зарубежных стран была разработана рецептура и технология, отвечающая мировым стандартам качества. Благодаря обновлению стало возможно производить напитки без добавления искусственных консерваторов и стабилизаторов. Сегодня Липецкпиво ежегодно выпускает 150 млн литров пива и 250 млн литров безалкогольных напитков.

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками пшеничного солода.

В тонком аромате пива ощущаются оттенки пшеницы, цитрусовых, гвоздики и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супам, рыбой и морепродуктами с овощами, салатами со светлыми соусами.

Пиво "Kristall Weisse" готовится по старинному баварскому рецепту на основе кристально чистой родниковой воды, ароматного хмеля, пшеничного и ячменного солода. Специальная нежная фильтрация непосредственно перед розливом по бутылкам позволяет сохранить насыщенный пшеничный вкус c нотками дрожжей и пшеничного солода и яркий золотистый цвет. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво блестящего золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, гладкий, с нотками пшеничного солода.

В тонком аромате пива ощущаются оттенки пшеницы, цитрусовых, гвоздики и хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, супам, рыбой и морепродуктами с овощами, салатами со светлыми соусами.

Пиво "Kristall Weisse" готовится по старинному баварскому рецепту на основе кристально чистой родниковой воды, ароматного хмеля, пшеничного и ячменного солода. Специальная нежная фильтрация непосредственно перед розливом по бутылкам позволяет сохранить насыщенный пшеничный вкус c нотками дрожжей и пшеничного солода и яркий золотистый цвет. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво чистого золотого цвета.

В легком вкусе пива доминируют свежие оттенки хмеля и нюансы цитрусовых фруктов. Послевкусие сбалансированное, сладковато-горькое, с тонами грейпфрута.

Аромат пива хмелевой, с легким прикосновением цитрусовых нюансов.

Пиво отлично в качестве аперитива, его можно подавать к рыбе, белому мясу, птице и теплым салатам.

"Moor Top" — светлый английский эль, один из самых давних и популярных сортов пивоварни Бакстон. Это пиво отличается легкостью и питкостью. Высокое содержание в рецептуре американского хмеля сорта Чинук придает элю характерные цитрусовые оттенки и заметную приятную горчинку. Вкус пива отлично сбалансирован, в послевкусии остаются тона грейпфрутов. "Мо Топ" утолит жажду и послужит в качестве освежающего сопровождения к большинству блюд.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво чистого золотого цвета.

В легком вкусе пива доминируют свежие оттенки хмеля и нюансы цитрусовых фруктов. Послевкусие сбалансированное, сладковато-горькое, с тонами грейпфрута.

Аромат пива хмелевой, с легким прикосновением цитрусовых нюансов.

Пиво отлично в качестве аперитива, его можно подавать к рыбе, белому мясу, птице и теплым салатам.

"Moor Top" — светлый английский эль, один из самых давних и популярных сортов пивоварни Бакстон. Это пиво отличается легкостью и питкостью. Высокое содержание в рецептуре американского хмеля сорта Чинук придает элю характерные цитрусовые оттенки и заметную приятную горчинку. Вкус пива отлично сбалансирован, в послевкусии остаются тона грейпфрутов. "Мо Топ" утолит жажду и послужит в качестве освежающего сопровождения к большинству блюд.

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-красного цвета.

Вкус кваса насыщенный, плотный, отлично освежающий, сочный, с нотами томатов, хрена, специй и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками томатов и пряностей.

Квас рекомендуется употреблять в чистом виде, можно использовать для приготовления коктейлей, сочетать с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Tomate — крафтовый квас живого брожения с добавлением томатного сока и хрена, обладающий насыщенным, деликатно томатным и "интеллигентно диким" вкусом. Это идеальный напиток для фанатов крафтового пива, в частности томатных Гозе или Мичелады, почитателей которых сейчас очень и очень много. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, томатный сок, хрен и специи. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" С томатами и хреном прекрасно подходит для холодного времени года. Кроме того, это идеальная реабилитация вашего организма даже после самой безудержной ночи.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-красного цвета.

Вкус кваса насыщенный, плотный, отлично освежающий, сочный, с нотами томатов, хрена, специй и приятной бодрящей кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками томатов и пряностей.

Квас рекомендуется употреблять в чистом виде, можно использовать для приготовления коктейлей, сочетать с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Tomate — крафтовый квас живого брожения с добавлением томатного сока и хрена, обладающий насыщенным, деликатно томатным и "интеллигентно диким" вкусом. Это идеальный напиток для фанатов крафтового пива, в частности томатных Гозе или Мичелады, почитателей которых сейчас очень и очень много. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, томатный сок, хрен и специи. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" С томатами и хреном прекрасно подходит для холодного времени года. Кроме того, это идеальная реабилитация вашего организма даже после самой безудержной ночи.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Пиво темного медно-коричневого цвета с густой пенной шапкой.

Вкус пива характеризуется легкой сладостью и нотками жареной карамели, которые украшает деликатная горечь.

В аромате пива ощущаются нотки карамели, тостов и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, барбекю, сырами.

Volfas Engelman, Baltic Porter — пиво из линейки "Вкусы мира", где собраны исключительные пивные образцы от Вольфас Энгельман. Это единственный в мире портер низового брожения. Экспортируемый в XVIII веке из Великобритании имперский стаут стал популярным в странах, окружающих Балтийское море. В те времена в местных пивоварнях аналоги этого пива создавались с использованием местного сырья и с применением традиционных для тех мест способов пивоварения. Так появился Балтийский портер. В 2019 году пивовары Volfas Engelman восстановили старинный рецепт Балтийского портера. Сначала его стали выпускать в стеклянной бутылке 0,75 л. Вкус портера высоко оценили любители пива, поэтому его стали производить и в популярных пинтовых банках.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фердинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейчикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации в пивоварне установили новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

Пиво темного медно-коричневого цвета с густой пенной шапкой.

Вкус пива характеризуется легкой сладостью и нотками жареной карамели, которые украшает деликатная горечь.

В аромате пива ощущаются нотки карамели, тостов и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, барбекю, сырами.

Volfas Engelman, Baltic Porter — пиво из линейки "Вкусы мира", где собраны исключительные пивные образцы от Вольфас Энгельман. Это единственный в мире портер низового брожения. Экспортируемый в XVIII веке из Великобритании имперский стаут стал популярным в странах, окружающих Балтийское море. В те времена в местных пивоварнях аналоги этого пива создавались с использованием местного сырья и с применением традиционных для тех мест способов пивоварения. Так появился Балтийский портер. В 2019 году пивовары Volfas Engelman восстановили старинный рецепт Балтийского портера. Сначала его стали выпускать в стеклянной бутылке 0,75 л. Вкус портера высоко оценили любители пива, поэтому его стали производить и в популярных пинтовых банках.Пивоварня Volfas была основана в середине XIX века Рафаиласом Вольфасом. Предприятие расположилось в пригороде Каунаса и уже в 1853 году стало одной из первых индустриальных пивоварен в восточном балтийском регионе. К концу столетия около кармелитской церкви в Каунасе начал работу предшественник пивоварни Engelman, принадлежавший Фердинанду Энгельману. В 1894 году сын Рафаиласа, Изерас Берас Вольфас, и его бизнес-партнер Соловейчикас выкупили ее и присоединили к своей компании, сменившей название на Volfas Engelman. Продукция фирмы завоевала популярность далеко за пределами Каунаса, получая дипломы и медали на международных выставках.После Первой мировой войны и вынужденного бегства владельцы пивоварни вернулись в родные края и отстроили производство. К 1927 году они владели 11 пивоварнями и занимали 40% литовского рынка пенного напитка. В период Второй мировой войны во время немецкой оккупации в пивоварне установили новую администрацию. После окончания военных действий предприятие было национализировано. В последующие годы компания неоднократно меняла название и специализацию, выпуская различные напитки. В 1994 году фирма, в то время носящая название “Ragutis”, была приватизирована и стала акционерной компанией. Ведущим пакетом ее акций владела чешская компания Pilsner Urquell, которая в конце концов продала ее фирме A. Le Coq, находящейся во владении финского предприятия Olvi Group. Новое руководство вернуло пивоварне историческое название и вложило значительные инвестиции в ее развитие. Сейчас пиво, сидр и другие напитки от Вольфас Энгельман можно приобрести во всех странах Европы, оно доступно также в Азии, США и Африке.

Современная компания Olvi Group берет истоки из пивоварни Ольви, открытой в городе Ийсалми в 1878 году мастером Уильямом Гидеоном Обергом. Что интересно, основной целью предприятия была борьба с алкоголизмом посредством выпуска на рынок напитков с меньшим градусом, чем обычно употребляли горожане. Ольви является единственной пивоварней Финляндии, остававшейся независимой на протяжении 150 лет. Она пережила сухой закон и две мировые войны, возобновляя производство после каждого удара судьбы.Со временем компания приобрела контрольные пакеты акций таких производителей пива, как эстонский “A. Le Coq”, латвийских “Cesu Alus” и “Volfas Engelman”, белорусское “Лидское пиво”, финский “Servaali” и винокурню “Helsinki Distilling Co.”. Сейчас Ольви Груп продолжает выпускать преимущественно пиво, добавив в ассортимент также виски и алкогольные коктейли. В одной только Финляндии количество принадлежащий ей пивоварен достигает 78.

У пива яркий малиново-красный цвет.

Вкус пива легкий, приятно сладковатый, со свежей ягодной кислинкой и тонкими нюансами хмеля в послевкусии.

В свежем аромате пива гармонично переплетаются оттенки солода, пшеницы и спелой малины.

Пиво можно пить в чистом виде, а также в паре с фруктовыми десертами и свежими фруктами, выпечкой и легкими закусками.

ID Jons, Sour Raspberry — светлый нефильтрованный и непастеризованный фруктовый эль, яркая новинка к летнему сезону. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, пшеница, морковный и малиновый соки, хмель, дрожжи. Пиво обладает плотностью 13,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU. Достаточно низкое содержание алкоголя (всего 4,4%) и яркий ягодный вкус делают напиток любимцем женской аудитории. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Фруктовые Sour от ID Jons — это ярко, фруктово, освежающе! Пиво можно пить в чистом виде, а также в паре с фруктовыми десертами и свежими фруктами, выпечкой и легкими закусками.Sour Raspberry варится на мощностях ООО "Пиватом", ранее — ООО "Коникс" (Konix Brewery).

ID Jons — контрактная пивоварня, которая не имеет своих мощностей и варит пиво по собственной рецептуре и под своей маркой на разных заводах. Это позволяет использовать разные мощности и опыт разных пивоваров с минимумом бюрократических препон. Пивоварня была основана блогером Александром Иджоном — весьма известным в российском крафтовом пивоварении, хотя сам он скромно называет себя "профессиональным любителем пива". АйДи Джонс варит крафтовое пиво без экстремизма и абстракционизма, стараясь придать новое звучание классическим сортам. Линейка пивоварни и объемы не очень велики, но продукция пользуется популярностью, а каждая новинка вызывает неподдельный интерес.

У пива яркий малиново-красный цвет.

Вкус пива легкий, приятно сладковатый, со свежей ягодной кислинкой и тонкими нюансами хмеля в послевкусии.

В свежем аромате пива гармонично переплетаются оттенки солода, пшеницы и спелой малины.

Пиво можно пить в чистом виде, а также в паре с фруктовыми десертами и свежими фруктами, выпечкой и легкими закусками.

ID Jons, Sour Raspberry — светлый нефильтрованный и непастеризованный фруктовый эль, яркая новинка к летнему сезону. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, пшеница, морковный и малиновый соки, хмель, дрожжи. Пиво обладает плотностью 13,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU. Достаточно низкое содержание алкоголя (всего 4,4%) и яркий ягодный вкус делают напиток любимцем женской аудитории. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Фруктовые Sour от ID Jons — это ярко, фруктово, освежающе! Пиво можно пить в чистом виде, а также в паре с фруктовыми десертами и свежими фруктами, выпечкой и легкими закусками.Sour Raspberry варится на мощностях ООО "Пиватом", ранее — ООО "Коникс" (Konix Brewery).

ID Jons — контрактная пивоварня, которая не имеет своих мощностей и варит пиво по собственной рецептуре и под своей маркой на разных заводах. Это позволяет использовать разные мощности и опыт разных пивоваров с минимумом бюрократических препон. Пивоварня была основана блогером Александром Иджоном — весьма известным в российском крафтовом пивоварении, хотя сам он скромно называет себя "профессиональным любителем пива". АйДи Джонс варит крафтовое пиво без экстремизма и абстракционизма, стараясь придать новое звучание классическим сортам. Линейка пивоварни и объемы не очень велики, но продукция пользуется популярностью, а каждая новинка вызывает неподдельный интерес.