Пиво раздел, Страница 202

Пиво мутного светло-янтарного цвета с пенной шапкой кремового цвета.

Свежий, легкий, сочный, хорошо сбалансированный вкус пива демонстрирует ноты сладкого солода и специй, карамели, шоколада, апельсиновой цедры, ячменя и свежего хлеба. В послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В изысканном аромате пива доминируют цветочные, ванильные и цитрусово-апельсиновые ноты, дополненные оттенками карамельного солода и хмеля.

Пиво отлично подойдет к жареному мясу, птице, гамбургерам, картошке фри, овощам на гриле, мягким сырам, яблочному штруделю, имбирному или овсяному печенью.

De Molen, "Hip Hip HIPA" — светлый эль, изготовленный с добавлением экстракта ванили, шоколада и апельсина, благодаря чему пиво получило свою яркую вкусоароматическую палитру. "H" перед аббревиатурой IPA означает "hazy", что переводится на русский как "мутный", это объясняется цветом пива. При его варке были использованы овсяные хлопья, которые придали вкусу мягкость, но повлияли на прозрачность. Эль производится из ячменного солода сортов Пилс и Карамель. Пиво обладает плотностью 12,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 24 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Мозаик. Сорт Премиант добавляет изумительную благородно-пикантную горчинку, Жатецкий отличается травянистым характером, а Мозаик обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом. Пиво сбраживается при высоких температурах для получения максимальной легкости и выраженной пряности. Очень питкий вкус пива гармонично сочетает яркие цитрусовые, ванильно-шоколадные и хмелевые оттенки, что делает его превосходным освежающим напитком.

Пиво мутного светло-янтарного цвета с пенной шапкой кремового цвета.

Свежий, легкий, сочный, хорошо сбалансированный вкус пива демонстрирует ноты сладкого солода и специй, карамели, шоколада, апельсиновой цедры, ячменя и свежего хлеба. В послевкусии присутствует легкая хмелевая горчинка.

В изысканном аромате пива доминируют цветочные, ванильные и цитрусово-апельсиновые ноты, дополненные оттенками карамельного солода и хмеля.

Пиво отлично подойдет к жареному мясу, птице, гамбургерам, картошке фри, овощам на гриле, мягким сырам, яблочному штруделю, имбирному или овсяному печенью.

De Molen, "Hip Hip HIPA" — светлый эль, изготовленный с добавлением экстракта ванили, шоколада и апельсина, благодаря чему пиво получило свою яркую вкусоароматическую палитру. "H" перед аббревиатурой IPA означает "hazy", что переводится на русский как "мутный", это объясняется цветом пива. При его варке были использованы овсяные хлопья, которые придали вкусу мягкость, но повлияли на прозрачность. Эль производится из ячменного солода сортов Пилс и Карамель. Пиво обладает плотностью 12,2% и ненавязчивой горчинкой на уровне 24 IBU, происходящей от охмеления сортами Премиант, Жатецкий и Мозаик. Сорт Премиант добавляет изумительную благородно-пикантную горчинку, Жатецкий отличается травянистым характером, а Мозаик обладает тропическим, черничным, цветочным ароматом. Пиво сбраживается при высоких температурах для получения максимальной легкости и выраженной пряности. Очень питкий вкус пива гармонично сочетает яркие цитрусовые, ванильно-шоколадные и хмелевые оттенки, что делает его превосходным освежающим напитком.

Медовуха насыщенного коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус медовухи мягкий, насыщенный, сладкий, плотный, гармоничный, с оттенками темного меда и карамели и слегка терпким послевкусием.

Яркий аромат медовухи наполнен нотками гречишного меда и жженого сахара.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Черный вепрь" — темная нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь вепря, который в скандинавской мифологии выступает как воплощение силы. "Всё могут создать великие кузнецы Брок и Синдри. Нет ни одного предмета, который мог бы сравниться по диковинности и изяществу с работами этих мастеров. Синдри удалось создать золотое кольцо Драупнир, вепря с золотой щетиной Гуллинбурсти и молот Мьёльнир. Вепрь Гуллинбурсти мог быстро передвигаться и в битве был яростным и бесстрашным. Он вызывал почитание у воинов, и с тех пор символ кабана на шлеме дает защиту тому, кто его носит". Медовуха "Черный вепрь" по праву считается самой плотной и насыщенной из всей линейки "Mjolnir". Она изготавливается из гречишного меда и карамелизированного сахара, поэтому имеет более терпкое, но сладкое послевкусие. За счет натурального состава темная медовуха обладает множеством полезных качеств. К ним относятся: противовоспалительное и мочегонное свойство, положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую системы. Напиток позволяет улучшить состояние почек, наладить пищеварение и справиться с первыми признаками простуды. Нередко рекомендуют пить медовуху при бронхите или ангине. Медовуху не следует его употреблять людям с аллергией на мед или другие ингредиенты медовухи.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха насыщенного коричневого цвета с бордовым отливом.

Вкус медовухи мягкий, насыщенный, сладкий, плотный, гармоничный, с оттенками темного меда и карамели и слегка терпким послевкусием.

Яркий аромат медовухи наполнен нотками гречишного меда и жженого сахара.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Черный вепрь" — темная нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь вепря, который в скандинавской мифологии выступает как воплощение силы. "Всё могут создать великие кузнецы Брок и Синдри. Нет ни одного предмета, который мог бы сравниться по диковинности и изяществу с работами этих мастеров. Синдри удалось создать золотое кольцо Драупнир, вепря с золотой щетиной Гуллинбурсти и молот Мьёльнир. Вепрь Гуллинбурсти мог быстро передвигаться и в битве был яростным и бесстрашным. Он вызывал почитание у воинов, и с тех пор символ кабана на шлеме дает защиту тому, кто его носит". Медовуха "Черный вепрь" по праву считается самой плотной и насыщенной из всей линейки "Mjolnir". Она изготавливается из гречишного меда и карамелизированного сахара, поэтому имеет более терпкое, но сладкое послевкусие. За счет натурального состава темная медовуха обладает множеством полезных качеств. К ним относятся: противовоспалительное и мочегонное свойство, положительное воздействие на иммунную, сердечно-сосудистую системы. Напиток позволяет улучшить состояние почек, наладить пищеварение и справиться с первыми признаками простуды. Нередко рекомендуют пить медовуху при бронхите или ангине. Медовуху не следует его употреблять людям с аллергией на мед или другие ингредиенты медовухи.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха светло-янтарного цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, сладкий, гармоничный, с оттенками цветочного меда и легким послевкусием.

Чарующий, изысканный аромат медовухи наполнен нотками цветочного меда.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Поцелуй Фрейи" — светлая нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь скандинавской богини любви и нежного вкуса. "Прекрасна и пленительна Фрейя — богиня любви и смерти. Равных ей по красоте не было ни среди богов, ни людей. Облетает она поле брани на своей колеснице, запряженной двумя котами и забирает в свои чертоги павших воинов. Однажды муж Фрейи пропал. Богиня искала его повсюду. Слезы отчаяния хлынули из ее глаз и там, куда они падали, вырастали прекрасные деревья и цветы". Напиток производят из светлого цветочного меда, за счет чего он приобретает красивый светло-янтарный оттенок и изысканный аромат. Благодаря уникальному составу, светлая медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Медовуха светло-янтарного цвета.

Вкус медовухи мягкий, питкий, сладкий, гармоничный, с оттенками цветочного меда и легким послевкусием.

Чарующий, изысканный аромат медовухи наполнен нотками цветочного меда.

Медовуху рекомендуется употреблять в качестве аперитива. Также медовуху можно употреблять с соленьями, квашеными овощами, мочеными ягодами (брусника, клюква, морошка) и фруктами, черной и красной смородиной, свежими яблоками и и грушей, мясным пирогом, вяленым или копченым мясом, сладкой выпечкой (пряниками, ватрушками, сладкими булочками с изюмом и другими сухофруктами).

"Поцелуй Фрейи" — светлая нефильтрованная медовуха, которая получила свое название в честь скандинавской богини любви и нежного вкуса. "Прекрасна и пленительна Фрейя — богиня любви и смерти. Равных ей по красоте не было ни среди богов, ни людей. Облетает она поле брани на своей колеснице, запряженной двумя котами и забирает в свои чертоги павших воинов. Однажды муж Фрейи пропал. Богиня искала его повсюду. Слезы отчаяния хлынули из ее глаз и там, куда они падали, вырастали прекрасные деревья и цветы". Напиток производят из светлого цветочного меда, за счет чего он приобретает красивый светло-янтарный оттенок и изысканный аромат. Благодаря уникальному составу, светлая медовуха обладает большим количеством полезных качеств. В напитке содержатся витамины группы Е, В, фосфор, кальций, марганец, магний. Употребление медовухи оказывает положительное воздействие на иммунную и пищеварительную системы организма. Ее можно использовать для лечения бронхита, простуды и ангины. Напиток можно использовать в качестве лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Медовуха оказывает мочегонный и противовоспалительный эффект. С ее помощью можно снять высокую температуру. Не рекомендуется пить напиток людям с аллергией на мед или индивидуальной непереносимостью определенных компонентов в составе продукта.

"Медоварня Традиции Предков" из города Курск занимается изготовлением медовухи и сидра с 2009 года и за это время прочно утвердилась на рынке благодаря особому качеству выпускаемой продукции. Компания поставляет напитки на крупнейшие мероприятия, проходящие на территории всей России: фестивали, концерты и крупнейшие празднества, посвященные истории, где так любят крафтовый эль и медовуху. Выпускаемые медоварней продукты уникальны. Они основаны на рецептах и традициях медоварения, проверенных веками. Великолепный освежающий вкус, игристость, стопроцентная натуральность и высокое качество изготавливаемых напитков удивляют и радуют!

Пиво непрозрачного янтарно-коричневого цвета. Богатая, кремовая пенная шапка имеет оттенок слоновой кости.

Пиво обладает удивительно сухим, сложным вкусом, в котором ноты солода и хмеля являются основными, но не доминирующими. В середине дегустации появляются оттенки специй и темного шоколада. Долгое послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Очень сложный аромат пива раскрывается солодовыми оттенками (хлеб, карамель, коричневый сахар, темные фрукты, молочные ириски), дрожжевыми нюансами (банан, дыня, груша) и оттенками специй (гвоздика, корица, кориандр, душистый перец).

Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана. Оно хорошо сочетается с насыщенными блюдами.

"Broeder Jacob" Bruin — темное нефильтрованное и непастеризизованное пиво верхнего брожения с долгим периодом созревания и повторного брожения в бутылке. Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, шестнадцатилетний послушник, получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, сваренное братом Исидором, очень приятное и легкое, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, dormez-vous?)Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но содержало больше алкоголя, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было... ... до тех пор, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба.

Пиво непрозрачного янтарно-коричневого цвета. Богатая, кремовая пенная шапка имеет оттенок слоновой кости.

Пиво обладает удивительно сухим, сложным вкусом, в котором ноты солода и хмеля являются основными, но не доминирующими. В середине дегустации появляются оттенки специй и темного шоколада. Долгое послевкусие характеризуется пикантной горчинкой.

Очень сложный аромат пива раскрывается солодовыми оттенками (хлеб, карамель, коричневый сахар, темные фрукты, молочные ириски), дрожжевыми нюансами (банан, дыня, груша) и оттенками специй (гвоздика, корица, кориандр, душистый перец).

Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана. Оно хорошо сочетается с насыщенными блюдами.

"Broeder Jacob" Bruin — темное нефильтрованное и непастеризизованное пиво верхнего брожения с долгим периодом созревания и повторного брожения в бутылке. Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, шестнадцатилетний послушник, получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, сваренное братом Исидором, очень приятное и легкое, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, dormez-vous?)Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но содержало больше алкоголя, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было... ... до тех пор, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба.

Пиво медно-бронзового цвета.

В сложном вкусе пива ощущаются богатые смолистые ноты, оттенки цитрусовых фруктов, лакрицы, вина Марсала, карамельного солода и апельсина, черного хлеба и дрожжей. Насыщенные тона хмеля переходят и в длительное послевкусие, где к ним присоединяются нюансы темных фруктов.

Интенсивный аромат пива содержит ноты ириски, карамели, орехов, бисквита, обжаренного солода, британских дрожжей, сильные травянистые и цветочные тона хмеля.

Пиво превосходно сочетается с копченым и другими сырами, барбекю, свининой, дичью.

"1698" Strong Ale — эль для знатоков и гурманов, который варится из тройного количества хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный, сложный букет пива. Эль "1698", носящий на этикетке дату создания пивоварни, был выпущен к трехсотлетию компании Shepherd Neame. Эль носит статус "Protective Geographic Indicator" от Европейского Союза — своего рода уникальную региональную защиту, подтверждающую место изготовление напитка и его качество. Эль созревает естественным образом в бутылках по методу "bottle conditioned", в результате чего пиво наполняется прекрасными пузырьками, повышается интенсивность аромата и вкуса. Этим пивом можно наслаждаться сразу после выпуска или дать ему отстояться в течение нескольких месяцев для смягчения вкуса.Эль "1698" является серебряным призером конкурса "Taste of Britain Awards" и обладателем золотой медали от "British Bottlers' Institute", также эль был включен в "Топ-50" сортов лучшего пива в мире по версии "International Beer Challenge's World". Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Пиво медно-бронзового цвета.

В сложном вкусе пива ощущаются богатые смолистые ноты, оттенки цитрусовых фруктов, лакрицы, вина Марсала, карамельного солода и апельсина, черного хлеба и дрожжей. Насыщенные тона хмеля переходят и в длительное послевкусие, где к ним присоединяются нюансы темных фруктов.

Интенсивный аромат пива содержит ноты ириски, карамели, орехов, бисквита, обжаренного солода, британских дрожжей, сильные травянистые и цветочные тона хмеля.

Пиво превосходно сочетается с копченым и другими сырами, барбекю, свининой, дичью.

"1698" Strong Ale — эль для знатоков и гурманов, который варится из тройного количества хмеля, что обуславливает богатый, интенсивный, сложный букет пива. Эль "1698", носящий на этикетке дату создания пивоварни, был выпущен к трехсотлетию компании Shepherd Neame. Эль носит статус "Protective Geographic Indicator" от Европейского Союза — своего рода уникальную региональную защиту, подтверждающую место изготовление напитка и его качество. Эль созревает естественным образом в бутылках по методу "bottle conditioned", в результате чего пиво наполняется прекрасными пузырьками, повышается интенсивность аромата и вкуса. Этим пивом можно наслаждаться сразу после выпуска или дать ему отстояться в течение нескольких месяцев для смягчения вкуса.Эль "1698" является серебряным призером конкурса "Taste of Britain Awards" и обладателем золотой медали от "British Bottlers' Institute", также эль был включен в "Топ-50" сортов лучшего пива в мире по версии "International Beer Challenge's World". Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Янтарное пиво с пряным и солодовый ароматом, легким вкусом карамели и хмеля и сухим и горьковатым послевкусием.

Янтарное пиво с пряным и солодовый ароматом, легким вкусом карамели и хмеля и сухим и горьковатым послевкусием.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива приятный, пряный, с хмелевыми оттенками.

В многогранном аромате пива ощущаются яркие нотки пряностей.

Пиво подойдет в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным пряным вкусом с хмелевыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. "Не Квас" рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также пиво составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива приятный, пряный, с хмелевыми оттенками.

В многогранном аромате пива ощущаются яркие нотки пряностей.

Пиво подойдет в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным пряным вкусом с хмелевыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. "Не Квас" рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также пиво составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, с хмелевыми оттенками и нотками малины.

В аромате пива ощущаются яркие малиновые нюансы.

Напиток рекомендуется в качестве аперитива. Также он составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" Malina — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным вкусом с хмелевыми и малиновыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. При вторичной ферментации в сусло добавляется малиновый сок. "Не Квас" Малина рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива приятный, с хмелевыми оттенками и нотками малины.

В аромате пива ощущаются яркие малиновые нюансы.

Напиток рекомендуется в качестве аперитива. Также он составит отличную компанию сырам.

Konix Brewery, "Ne Kvas" Malina — темное пиво, выполненное в стиле Spiced beer, оригинальное прочтение классического русского напитка. Оно обладает приятным вкусом с хмелевыми и малиновыми оттенками и легкой горечью в 12 IBU. В производстве пива используется отборное сырье — ржаного и ячменного солодов и пивоваренного ячменя, концентрата квасного сусла и чистой воды. При вторичной ферментации в сусло добавляется малиновый сок. "Не Квас" Малина рекомендуется подавать в качестве аперитива. Также оно составит отличную компанию сырам.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво демонстрирует непрозрачный темно-янтарный цвет.

Густой, плотный вкус пива характеризуется шелковистой, кремовой текстурой и шоколадно-кофейными нотами, перетекающими в мощное солодовое послевкусие.

Аромат пива интригует оттенками ванили и темного шоколада.

Классическую пару пиву составят кофейные и шоколадные десерты.

Белый овсяный стаут Ivory Oatmeal Stout от пивоварни WooHa является самым необычным представителем ассортимента шотландской компании. Стаут создан с добавлением овсяного солода, который придает ему шелковистую текстуру жирного пломбира. Среди вкусовых оттенков выделяются шоколад, ваниль и кофе, переходящие в комплексное солодовое послевкусие. Айвори Оатмил Стаут — живое непастеризованное пиво, которое перед розливом не подвергается фильтрации, из-за чего имеет мутный цвет.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво демонстрирует непрозрачный темно-янтарный цвет.

Густой, плотный вкус пива характеризуется шелковистой, кремовой текстурой и шоколадно-кофейными нотами, перетекающими в мощное солодовое послевкусие.

Аромат пива интригует оттенками ванили и темного шоколада.

Классическую пару пиву составят кофейные и шоколадные десерты.

Белый овсяный стаут Ivory Oatmeal Stout от пивоварни WooHa является самым необычным представителем ассортимента шотландской компании. Стаут создан с добавлением овсяного солода, который придает ему шелковистую текстуру жирного пломбира. Среди вкусовых оттенков выделяются шоколад, ваниль и кофе, переходящие в комплексное солодовое послевкусие. Айвори Оатмил Стаут — живое непастеризованное пиво, которое перед розливом не подвергается фильтрации, из-за чего имеет мутный цвет.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, плотный, сладковатый, с нотками сена, карамели, дрожжей и меда, приятной кислинкой и древесно-пряными "березовыми" нотками в суховатом послевкусии.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

"Берёзка" — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Belgian Saison, сваренный с добавлением липового меда, березовых почек и березового сока, который собирали в экологически чистом районе Калужской области. Пиво обладает свежим цветочным ароматом, характерным для бельгийских сезонных элей, и обволакивающим, насыщенным, чуть сладковатым вкусом с характерными древесно-пряными "березовыми" нотками.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, обволакивающий, плотный, сладковатый, с нотками сена, карамели, дрожжей и меда, приятной кислинкой и древесно-пряными "березовыми" нотками в суховатом послевкусии.

В ярком аромате пива сплетаются цветочные, фруктовые, травяные и древесные оттенки и небольшая кислинка.

Пиво можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, снэками, блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей и сырами.

"Берёзка" — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль в стиле Belgian Saison, сваренный с добавлением липового меда, березовых почек и березового сока, который собирали в экологически чистом районе Калужской области. Пиво обладает свежим цветочным ароматом, характерным для бельгийских сезонных элей, и обволакивающим, насыщенным, чуть сладковатым вкусом с характерными древесно-пряными "березовыми" нотками.

Пивоварня LaBEERint Brewery — один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Пивоварня была основана в 2012-м году в Обнинске, первом наукограде России на севере Калужской области. Сначала LaBEERint работал по контракту, а к 2017 году была построена и официально запущена пивоварня в городе Наро-Фоминск (Московская область). "Мы варим пиво по собственным рецептам, варим то, что не отважится сварить обычная среднестатистическая пивоварня. Варим такое пиво, которое нравится нам самим, и рады, когда вам нравится то, что мы делаем", — говорят о себе пивовары "Лабиринта".

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета с красным отливом.

Вкус пива сухой, с преобладающими травяными и пряными нотами, относительно сильной хмелевой горечью, оттенками солода и слегка дымным, горьким послевкусием.

Аромат пива наполнен хмелевыми тонами травы, смолы, земли и пряностей, присутствуют солодовые оттенки карамели и тостов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, блюдами из рыбы и мяса, твердыми сырами, несладкими пирогами.

WooHa, "Hop Pinata" IPA — пряный и хмелевой эль, в котором заметная хмелевая горечь хорошо сбалансирована со сладковатыми солодовыми тонами, что делает вкус эля приятным. В рецептуру эля входит солод сортов Pale, Crystal, Carapils, Vienna и хмель сортов Herkules, Summit, Mittlefruh, Chinook. Уровень горечи составляет 39 IBU. Пиво выпускается в темной стеклянной бутылке, украшенной логотипом компании — забавной одноглазой коровой.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво туманного янтарно-коричневого цвета с красным отливом.

Вкус пива сухой, с преобладающими травяными и пряными нотами, относительно сильной хмелевой горечью, оттенками солода и слегка дымным, горьким послевкусием.

Аромат пива наполнен хмелевыми тонами травы, смолы, земли и пряностей, присутствуют солодовые оттенки карамели и тостов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, блюдами из рыбы и мяса, твердыми сырами, несладкими пирогами.

WooHa, "Hop Pinata" IPA — пряный и хмелевой эль, в котором заметная хмелевая горечь хорошо сбалансирована со сладковатыми солодовыми тонами, что делает вкус эля приятным. В рецептуру эля входит солод сортов Pale, Crystal, Carapils, Vienna и хмель сортов Herkules, Summit, Mittlefruh, Chinook. Уровень горечи составляет 39 IBU. Пиво выпускается в темной стеклянной бутылке, украшенной логотипом компании — забавной одноглазой коровой.

WooHa — молодая амбициозная пивоварня, начавшая свой путь в 2015 году. Она расположена в высокогорном районе Шотландии, в окрестностях Спейсайда и использует ту же кристально чистую родниковую воду, что и многие винокурни региона. В своих авторских рецептурах мастера компании используют лучшие ингредиенты со всего мира, получая пиво с гармоничным и ярким вкусом.Продукцию ВуХа можно найти в магазинах, пабах и ресторанах Британии, а с недавних пор — и на международном рынке. По состоянию на лето 2020 года производитель выпускает пять крафтовых сортов пива с нетривиальными вкусами. Оно продается в стеклянных бутылках, кегах и бочках.

Пиво туманного коричневого цвета.

Вкус пива сочный, остро-кислый, с оттенками лайма и лемонграсса, нюансами имбиря и других пряностей, нюансами креветок/рыбы и освежающим, острым послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты цитрусовых фруктов, присутствуют нюансы рыбного бульона и острых пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, морепродуктами, сырами, несладкой выпечкой.

"Кухни мира: Таиланд" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Tom Yam style Gose, созданный в коллаборации с пивоварнями Alaska и Hyper Brew. При варке в пивную основу были добавлены необычные натуральные ингредиенты: каффир-лайм, лемонграсс, тайский перец, галангал, креветки, шампиньоны, кокосовое молоко. Так получился "пивной" Том Ям — кисло-острый суп с креветками, национальное блюдо Таиланда.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво туманного коричневого цвета.

Вкус пива сочный, остро-кислый, с оттенками лайма и лемонграсса, нюансами имбиря и других пряностей, нюансами креветок/рыбы и освежающим, острым послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты цитрусовых фруктов, присутствуют нюансы рыбного бульона и острых пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареной рыбой, морепродуктами, сырами, несладкой выпечкой.

"Кухни мира: Таиланд" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Tom Yam style Gose, созданный в коллаборации с пивоварнями Alaska и Hyper Brew. При варке в пивную основу были добавлены необычные натуральные ингредиенты: каффир-лайм, лемонграсс, тайский перец, галангал, креветки, шампиньоны, кокосовое молоко. Так получился "пивной" Том Ям — кисло-острый суп с креветками, национальное блюдо Таиланда.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Цвет пива — светло-золотистый.

В легком, свежем вкусе пива преобладают тона солода, уравновешенные цитрусовыми оттенками хмеля.

Аромат пива раскрывается освежающими хмелевыми нотками сосновой хвои, грейпфрута и специй.

Пиво рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбой, легкими закусками и мясом птицы. Оно также подается как аперитив.

Коллекция "Whitstable Bay" получила свое название от одноименного прибережного города Уитстабл, который славится своей богемной атмосферой и свежими морепродуктами. "Whitstable Bay" Pale Ale — светлый эль, разработанный чтобы предложить ценителям легкое, прекрасно освежающее пиво. Его умеренная солодовая сладость гармонирует с тонкими хвойными нотками хмеля. Аромат демонстрирует характерные сосново-хмелевые тона, подчеркнутые яркими цитрусовыми оттенками грейпфрута. "Уитстабл Бэй" Пэйл Эль в виде аперитива отлично утолит жажду, также пиво составит гастрономическую пару английским устрицам и другим моллюскам, блюдам из рыбы и мяса птицы.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Цвет пива — светло-золотистый.

В легком, свежем вкусе пива преобладают тона солода, уравновешенные цитрусовыми оттенками хмеля.

Аромат пива раскрывается освежающими хмелевыми нотками сосновой хвои, грейпфрута и специй.

Пиво рекомендуется сочетать с морепродуктами, рыбой, легкими закусками и мясом птицы. Оно также подается как аперитив.

Коллекция "Whitstable Bay" получила свое название от одноименного прибережного города Уитстабл, который славится своей богемной атмосферой и свежими морепродуктами. "Whitstable Bay" Pale Ale — светлый эль, разработанный чтобы предложить ценителям легкое, прекрасно освежающее пиво. Его умеренная солодовая сладость гармонирует с тонкими хвойными нотками хмеля. Аромат демонстрирует характерные сосново-хмелевые тона, подчеркнутые яркими цитрусовыми оттенками грейпфрута. "Уитстабл Бэй" Пэйл Эль в виде аперитива отлично утолит жажду, также пиво составит гастрономическую пару английским устрицам и другим моллюскам, блюдам из рыбы и мяса птицы.Одна из старейших пивоварен Великобритании — Shepherd Neame — была основана в 1698 году. Интересно, что уже в те годы для производства пива хозяйство использовало артезианскую воду, что и в наше время. За время своего существования пивоварня не меняла хозяев, вот уже более 300 лет находясь во владении объединившихся семей Shepherd и Neame. В 2006 году пивоварня получила премию Королевы за устойчивое развитие и была названа "Лучшим британским семейным бизнесом". Кроме пивоварни хозяйство владеет более чем 350 пабов. Шэпед Ним является первой британской "зеленой" пивоварней, заботящейся об экологии и использующей натуральные, экологически чистые местные ингредиенты.

Прозрачный золотистый цвет с белой пеной и умеренной карбонизацией.

Вкус солодовый, питкий и освежающий, с легкой хмелевой горчинкой в финале.

В аромате улавливаются травянистые тона хмеля, нотки солода и печенья.

Хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Kazbegi" — это бренд с давней историей и традициями, в грузинской пивной индустрии он существует с 1881 года. Сегодня это один из самых популярных пенных напитков в Грузии. Особые условия обработки сырья, а также использование кристально чистой родниковой воды — залог успеха грузинского пива. Качественные солод и хмель позволяют создать аутентичный пенный напиток, который придется по вкусу ценителям освежающего лагера."Kazbegi" — это совместный проект компаний Global Beer Georgia и "Миура" (официального представителя грузинских производителей в странах ЕАЭС). Производство оснащено ультрасовременным оборудованием и технологиями компании KHS — флагмана мировой индустрии пищевого оборудования.

Прозрачный золотистый цвет с белой пеной и умеренной карбонизацией.

Вкус солодовый, питкий и освежающий, с легкой хмелевой горчинкой в финале.

В аромате улавливаются травянистые тона хмеля, нотки солода и печенья.

Хорошо сочетается со снэками, закусками, рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.

"Kazbegi" — это бренд с давней историей и традициями, в грузинской пивной индустрии он существует с 1881 года. Сегодня это один из самых популярных пенных напитков в Грузии. Особые условия обработки сырья, а также использование кристально чистой родниковой воды — залог успеха грузинского пива. Качественные солод и хмель позволяют создать аутентичный пенный напиток, который придется по вкусу ценителям освежающего лагера."Kazbegi" — это совместный проект компаний Global Beer Georgia и "Миура" (официального представителя грузинских производителей в странах ЕАЭС). Производство оснащено ультрасовременным оборудованием и технологиями компании KHS — флагмана мировой индустрии пищевого оборудования.

Пиво светло-желтого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, достаточно сухой, с зерновыми оттенками и освежающей хмелевой горчинкой как во вкусе, так и в послевкусии.

Аромат пива наполнен яркими тонами хмеля и солодовыми нотками.

Пиво прекрасно сочетается с закусками, снэками, колбасами, несложными повседневными горячими блюдами, сырами.

В серию "ГОСТ" от предприятия "Томское пиво" входят самые популярные сорта пива советского времени. Те, чья молодость прошла в это время, помнят "Жигулевское", "Бархатное", "Рижское", сваренные по советскому ГОСТу. Пиво "Рижское" начали варить на заводе "Томское пиво" в 40-е годы ХХ века. С тех пор многое изменилось : оборудование, технология, квалификация персонала, но "Рижское" осталось тем же, потому что готовится по современной технологии с сохранением качества и вкуса сорта. В рецептуру пива входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, светлый ячменный солод и хмелепродукты. Пиво обладает насыщенным вкусом, выраженным хмелевым вкусом и ароматом и мельчайшими пузырьками углекислого газа, которые делают напиток освежающим.

Пиво светло-желтого цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива мягкий, приятный, достаточно сухой, с зерновыми оттенками и освежающей хмелевой горчинкой как во вкусе, так и в послевкусии.

Аромат пива наполнен яркими тонами хмеля и солодовыми нотками.

Пиво прекрасно сочетается с закусками, снэками, колбасами, несложными повседневными горячими блюдами, сырами.

В серию "ГОСТ" от предприятия "Томское пиво" входят самые популярные сорта пива советского времени. Те, чья молодость прошла в это время, помнят "Жигулевское", "Бархатное", "Рижское", сваренные по советскому ГОСТу. Пиво "Рижское" начали варить на заводе "Томское пиво" в 40-е годы ХХ века. С тех пор многое изменилось : оборудование, технология, квалификация персонала, но "Рижское" осталось тем же, потому что готовится по современной технологии с сохранением качества и вкуса сорта. В рецептуру пива входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, светлый ячменный солод и хмелепродукты. Пиво обладает насыщенным вкусом, выраженным хмелевым вкусом и ароматом и мельчайшими пузырьками углекислого газа, которые делают напиток освежающим.

Пиво туманного светло-бордового цвета.

Вкус пива свежий, кисло-сладкий, с ощутимой горчинкой, нотами вишни и миндального ликера "Амаретто".

Душистый аромат пива наполнен оттенками вишни и миндаля.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, сырами, фруктовыми и ореховыми десертами.

"Secret Desire" — кислый фруктовый эль в стиле Kriek Ale, изготовленный с добавлением вишневого сока и выдержанный на дубовой щепе из-под "Амаретто". Кисло-сладкие, терпкие и горьковатые оттенки вишни и ликера "Амаретто" создают интересное сочетание и хорошо ощущаются и во вкусе, и в аромате пива.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво туманного светло-бордового цвета.

Вкус пива свежий, кисло-сладкий, с ощутимой горчинкой, нотами вишни и миндального ликера "Амаретто".

Душистый аромат пива наполнен оттенками вишни и миндаля.

Пиво хорошо сочетается со сладкой и несладкой выпечкой, сырами, фруктовыми и ореховыми десертами.

"Secret Desire" — кислый фруктовый эль в стиле Kriek Ale, изготовленный с добавлением вишневого сока и выдержанный на дубовой щепе из-под "Амаретто". Кисло-сладкие, терпкие и горьковатые оттенки вишни и ликера "Амаретто" создают интересное сочетание и хорошо ощущаются и во вкусе, и в аромате пива.

"Coven" — молодая крафтовая пивоварня из Мытищ, которая "колдует" над крафтовым пивом с 2019 года и уже дошла до производства в 24 тонны в месяц (кеги и банки). Основательница Coven Brewery — пивной блогер Юлия Juliasferato — говорит: "Моей мечтой всегда было иметь свой бар, пока что обзавелась небольшой презентационной комнатой при пивоварне, где я могу принимать гостей и наливать им пиво из именной пивной башни". Пиво от "Ковен" уже завоевало ряд почетных наград и по достоинству оценено не только специалистами, но и потребителями. В 2020-м году пивоварня была признана лучшей пивоварней в России по версии социальной пивной сети Untappd. "Ковен" сразу же расширил свое производство, распространившись по всей территории страны и получив хороший прием на европейском рынке.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво мутного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, бодрящий, освежающий, в меру кислый, со сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, леденцов и ягод.

Пиво можно употреблять с закусками, морепродуктами, пиццей, жареным белым мясом, сырами.

Rock'n'Beer, "Killer Queen" Extra Dry — максимально сухой эль в стиле IPA Brut. Для его изготовления производитель отыскал экстра-мощные шампанские дрожжи, эффект от которых поразит даже самых искушенных биргиков. Как говорится, "guaranteed to blow your mind!" ("гарантированно взорвет твой разум!"). Пиво имеет невероятно сухое тело, охмеленное сортами Симкое, Мозаик и Цитра, привнесшими в букет тона сочных цитрусовых и тропических фруктов.

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво мутного янтарно-коричневого цвета.

Вкус пива сухой, бодрящий, освежающий, в меру кислый, со сладковатыми фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, леденцов и ягод.

Пиво можно употреблять с закусками, морепродуктами, пиццей, жареным белым мясом, сырами.

Rock'n'Beer, "Killer Queen" Extra Dry — максимально сухой эль в стиле IPA Brut. Для его изготовления производитель отыскал экстра-мощные шампанские дрожжи, эффект от которых поразит даже самых искушенных биргиков. Как говорится, "guaranteed to blow your mind!" ("гарантированно взорвет твой разум!"). Пиво имеет невероятно сухое тело, охмеленное сортами Симкое, Мозаик и Цитра, привнесшими в букет тона сочных цитрусовых и тропических фруктов.

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, мягкий, слегка терпкий, с оттенками карамели, тропических фруктов, ванили и горьким хмелевым послевкусием.

В аромате пива цветочные оттенки смешиваются с нотами манго, грейпфрута, абрикоса, личи и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей, сырами.

Что произойдет с пивом, если вы добавите мандарины, лактозу, личи и тонны хмеля? Вы получите пиво "Foo Dogs", сочетающее в себе тропический отдых и силу цветов в бокале. Пивоварам Аксиом очень нравятся молочные коктейли. Настолько, что они просто обязаны были сделать пиво с ароматом молочного коктейля. Так родился "Фу Догс" в стиле Milkshake IPA. В рецептуру эля, помимо фруктов и лактозы, входит хмель сортов Чинук, Каскад, Цитра, Мозаик, Сентенниал и солод сортов Пэйл Эль, Мюних I и Карахель.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива сочный, мягкий, слегка терпкий, с оттенками карамели, тропических фруктов, ванили и горьким хмелевым послевкусием.

В аромате пива цветочные оттенки смешиваются с нотами манго, грейпфрута, абрикоса, личи и зерновых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей, сырами.

Что произойдет с пивом, если вы добавите мандарины, лактозу, личи и тонны хмеля? Вы получите пиво "Foo Dogs", сочетающее в себе тропический отдых и силу цветов в бокале. Пивоварам Аксиом очень нравятся молочные коктейли. Настолько, что они просто обязаны были сделать пиво с ароматом молочного коктейля. Так родился "Фу Догс" в стиле Milkshake IPA. В рецептуру эля, помимо фруктов и лактозы, входит хмель сортов Чинук, Каскад, Цитра, Мозаик, Сентенниал и солод сортов Пэйл Эль, Мюних I и Карахель.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво слегка туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с умеренной хмелевой горечью и в меру сухим, пикантным послевкусием.

В аромате пива доминируют фруктовые оттенки (цитрусовые, виноград, дыня).

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Victor" V.5, Brut IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Пиво сварено ко дню рождения младшего сына Александра Иджона — Виктора. Каждый год пиво "Victor" варится в разном стиле. В честь пятилетия Вити был сварен эль в стиле Brut IPA с хмелями Nelson Sauvin (Новая Зеландия) и Huell Melon.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво слегка туманного светло-желтого цвета.

Вкус пива легкий, питкий, свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с умеренной хмелевой горечью и в меру сухим, пикантным послевкусием.

В аромате пива доминируют фруктовые оттенки (цитрусовые, виноград, дыня).

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами.

"Victor" V.5, Brut IPA — светлое нефильтрованное пиво, сваренное Коникс Бревери в сотрудничестве с контрактной пивоварней ID Jons, основное производство которой размещено на мощностях пивоварен Пиватом. Пиво сварено ко дню рождения младшего сына Александра Иджона — Виктора. Каждый год пиво "Victor" варится в разном стиле. В честь пятилетия Вити был сварен эль в стиле Brut IPA с хмелями Nelson Sauvin (Новая Зеландия) и Huell Melon.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво соломенно-золотистого цвета с большой сливочной пенной шапкой.

Вкус пива щедрый, пикантный, с тонами кориандра и апельсиновой цедры, нотками сена, хмеля, солода, хлеба, дрожжей, луговых трав и освежающим послевкусием.

Аромат пива пряный, с оттенками зерна, луговых трав и цветов, цитрусовых фруктов, банана, нюансами хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом птицы, рыбными блюдами и сырами.

"Super 8" Blanche — великолепное освежающее пиво с плотной сливочной пеной, ярким ароматом и богатым вкусом. Пиво входит в серию "Super 8" — молодежную коллекцию элей, изготовленных в стилях, имеющих сегодня большую популярность. При изготовлении "Супер 8" Бланш в рецептуру была добавлена щедрая порция свежемолотого кориандра и апельсиновой цедры. Эти ингредиенты сделали аромат пива более пряным, а вкус — пикантным. Эль "Супер 8" Бланш завоевал золотую медаль на "World Beer Awards, 2017" в категории "Бельгийский Витбир".

Пиво соломенно-золотистого цвета с большой сливочной пенной шапкой.

Вкус пива щедрый, пикантный, с тонами кориандра и апельсиновой цедры, нотками сена, хмеля, солода, хлеба, дрожжей, луговых трав и освежающим послевкусием.

Аромат пива пряный, с оттенками зерна, луговых трав и цветов, цитрусовых фруктов, банана, нюансами хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом птицы, рыбными блюдами и сырами.

"Super 8" Blanche — великолепное освежающее пиво с плотной сливочной пеной, ярким ароматом и богатым вкусом. Пиво входит в серию "Super 8" — молодежную коллекцию элей, изготовленных в стилях, имеющих сегодня большую популярность. При изготовлении "Супер 8" Бланш в рецептуру была добавлена щедрая порция свежемолотого кориандра и апельсиновой цедры. Эти ингредиенты сделали аромат пива более пряным, а вкус — пикантным. Эль "Супер 8" Бланш завоевал золотую медаль на "World Beer Awards, 2017" в категории "Бельгийский Витбир".

Цвет пива — янтарно-коричневый.

Во вкусе пива доминируют тона темных фруктов и солода, переходящие в долгое, свежее послевкусие.

Аромат пива наполнен насыщенными тонами солода, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом и птицей на гриле, его можно подать к сырам, мясным деликатесам и сытным закускам.

L'Abbaye des Rocs, Triple Imperiale — крепкий бельгийский эль светло-коричневого цвета. Он покоряет полнотой вкуса и приятной карбонизацией, а также объемным солодово-карамельным ароматом. Повышенная крепость искусно вплетена во вкусовые оттенки пива, создавая питкий и сбалансированный пенный напиток. Эль Л'Аббей де Рок, Трипль Империаль рекомендуется сервировать с закусками и блюдами из мяса.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цвет пива — янтарно-коричневый.

Во вкусе пива доминируют тона темных фруктов и солода, переходящие в долгое, свежее послевкусие.

Аромат пива наполнен насыщенными тонами солода, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с мясом и птицей на гриле, его можно подать к сырам, мясным деликатесам и сытным закускам.

L'Abbaye des Rocs, Triple Imperiale — крепкий бельгийский эль светло-коричневого цвета. Он покоряет полнотой вкуса и приятной карбонизацией, а также объемным солодово-карамельным ароматом. Повышенная крепость искусно вплетена во вкусовые оттенки пива, создавая питкий и сбалансированный пенный напиток. Эль Л'Аббей де Рок, Трипль Империаль рекомендуется сервировать с закусками и блюдами из мяса.

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сложный, мощный, терпкий, пряный, с насыщенной хмелевой горечью, сбалансированной солодовой сладостью, цитрусовыми, цветочными и медовыми нотами. Послевкусие сухое, легкое, с невероятно сочной и приятной горчинкой.

Насыщенный аромат пива взрывается оттенками ананаса, сосновых иголок, грейпфрута, лимонной цедры и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Firestone Walker, "Union Jack" IPA — светлый эль, сваренный по особой технологии тройного сухого охмеления. Каждая партия хмеля придает пиву большую ароматность, наделяя нотами горького грейпфрута, которыми так славится этот сорт. В целом используется более 4 фунтов (1,8 кг) тихоокеанского северо-западного хмеля, чтобы сварить баррель (159 л) пива. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум 2-рядный, Мюнхенский, Карапилс и Кристалл, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,8% и горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Каскад, Центенниал, Амарилло, Цитра, Симкое и Шинук. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Солидная солодовая основа придает пиву полноту, баланс и легкие медовые нюансы. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Свое название "Юнион Джек" пиво получило как напоминание о колониальном происхождении стиля IPA и в честь британского экспатрианта, который стал одним из основателей пивоварни Firestone Walker. Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.Пиво "Union Jack" IPA получило множество престижных наград, среди которых серебряная медаль на "Большом американском фестивале пива" в 2013 году, золотые медали на конкурсе "Европейская пивная звезда" в 2013 и 2012 годах, а также на Калифорнийской государственной ярмарке в 2013 году, бронзовая медаль — "Европейская пивная звезда" в 2011 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво светло-золотистого цвета с белой пеной.

Вкус пива яркий, сложный, мощный, терпкий, пряный, с насыщенной хмелевой горечью, сбалансированной солодовой сладостью, цитрусовыми, цветочными и медовыми нотами. Послевкусие сухое, легкое, с невероятно сочной и приятной горчинкой.

Насыщенный аромат пива взрывается оттенками ананаса, сосновых иголок, грейпфрута, лимонной цедры и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.

Firestone Walker, "Union Jack" IPA — светлый эль, сваренный по особой технологии тройного сухого охмеления. Каждая партия хмеля придает пиву большую ароматность, наделяя нотами горького грейпфрута, которыми так славится этот сорт. В целом используется более 4 фунтов (1,8 кг) тихоокеанского северо-западного хмеля, чтобы сварить баррель (159 л) пива. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода сортов Премиум 2-рядный, Мюнхенский, Карапилс и Кристалл, пивных дрожжей и нескольких видов хмеля. Пиво обладает плотностью 16,8% и горечью на уровне 60 IBU, происходящей от охмеления сортами Магнум, Каскад, Центенниал, Амарилло, Цитра, Симкое и Шинук. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Солидная солодовая основа придает пиву полноту, баланс и легкие медовые нюансы. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Свое название "Юнион Джек" пиво получило как напоминание о колониальном происхождении стиля IPA и в честь британского экспатрианта, который стал одним из основателей пивоварни Firestone Walker. Пиво хорошо сочетается с мясом-гриль, колбасными изделиями, жареной птицей, рыбой, пиццей и закусками.Пиво "Union Jack" IPA получило множество престижных наград, среди которых серебряная медаль на "Большом американском фестивале пива" в 2013 году, золотые медали на конкурсе "Европейская пивная звезда" в 2013 и 2012 годах, а также на Калифорнийской государственной ярмарке в 2013 году, бронзовая медаль — "Европейская пивная звезда" в 2011 году.

Крафтовая пивоварня Firestone Walker расположена в городе Пасо Роблес. Она была основана в 1996 году англичанином Дэвидом Уокером и его шурином Адамом Файерстоуном. Позднее к ним присоединился Мэтт Брайнильдсон, который сейчас является главным мастером-пивоваром. С самого начала предприятие получило славу калифорнийского пионера крафтового движения, производя культовые светлые ИПА и винтажные сорта пива бочковой выдержки.Со временем компания Файерстоун Уокер расширила свои производственные мощности, приобретя завод в городе Бьюэлтон и ориентируя его на производство диких элей. В 2015 году было подписано знаковое соглашение с бельгийской пивоварней Duvel Moortgat, позволяющее расширить рынки продаж пива также и на страны Европы. Кроме неустанного развития компания Firestone Walker уделяет внимание охране природы, минимизируя расход электричества и водных ресурсов, используя солнечную энергию и современные технологии рециклинга.

Пиво светло-янтарного цвета со стойкой сливочной белой пеной.

Вкус пива сложный, богатый, пряный, демонстрирующий гармоничное взаимодействие между дрожжевым характером, хмелем и солодом. Тесный тандем пряных и цитрусовых тонов поддерживается мягкими, сладковатыми оттенками зерновых и солода. Значительная карбонизация и деликатная хмелевая горечь дают сухое и умеренно горькое послевкусие.

Пиво обладает ярким ароматом, в котором доминируют оттенки острых специй, апельсиновой цедры и цветов.

Сервировать пиво рекомендуется с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы, ореховыми десертами.

De Molen, "Romeo & Julia" — бельгийский трипль, сваренный с добавлением сычуаньского перца, кориандра и апельсиновой цедры. Специи наделяют пиво сложным и пряным вкусоароматическим профилем. Напиток получается крепким, оригинальным, ярким и запоминающимся, как любовь Ромео и Джульетты. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс, Амбер и Мюнхенский, а также хмелей Челленджер и Халлертау. Челленджер добавляет пикантную горчинку и цитрусово-цветочные акценты, а Халлертау отличается пряным ароматом. Таким  образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горчинкой. Во вкусе пива горечь на уровне 16 IBU дополнена приятными цитрусовыми и пряными тонами. Сервировать пиво рекомендуется с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы, ореховыми десертами.

Пиво светло-янтарного цвета со стойкой сливочной белой пеной.

Вкус пива сложный, богатый, пряный, демонстрирующий гармоничное взаимодействие между дрожжевым характером, хмелем и солодом. Тесный тандем пряных и цитрусовых тонов поддерживается мягкими, сладковатыми оттенками зерновых и солода. Значительная карбонизация и деликатная хмелевая горечь дают сухое и умеренно горькое послевкусие.

Пиво обладает ярким ароматом, в котором доминируют оттенки острых специй, апельсиновой цедры и цветов.

Сервировать пиво рекомендуется с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы, ореховыми десертами.

De Molen, "Romeo & Julia" — бельгийский трипль, сваренный с добавлением сычуаньского перца, кориандра и апельсиновой цедры. Специи наделяют пиво сложным и пряным вкусоароматическим профилем. Напиток получается крепким, оригинальным, ярким и запоминающимся, как любовь Ромео и Джульетты. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс, Амбер и Мюнхенский, а также хмелей Челленджер и Халлертау. Челленджер добавляет пикантную горчинку и цитрусово-цветочные акценты, а Халлертау отличается пряным ароматом. Таким  образом, сладковатая солодовая основа гармонично сбалансирована хмелевой горчинкой. Во вкусе пива горечь на уровне 16 IBU дополнена приятными цитрусовыми и пряными тонами. Сервировать пиво рекомендуется с блюдами средиземноморской кухни, сырами, свининой, мясом птицы, ореховыми десертами.