Пиво раздел, Страница 225

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, насыщенный, плотный, питкий, с оттенками цветов, тропических фруктов, травы, подлеска, легкой сладостью и сочным, энергичным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки фруктов, цветов и тонкие нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей.

"Electrocat" — сочный, насыщенный светлый эль в стиле Juicy IPA. 5 сортов хмеля, 3 вида злаков, лупулиновая пыльца и специальный штамм дрожжей позволили создать напиток с плотным телом, мягкой горечью и тропическим профилем. Хмелевой букет состоит из сортов Амарилло, Цитра и Сентенниал, придавших пиву яркий цитрусовый вкус. Заканчивает композицию проверенное ароматное трио из Мозаик, Цитра и Симкое, отправившихся на сухое охмеление.

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета.

Вкус пива освежающий, насыщенный, плотный, питкий, с оттенками цветов, тропических фруктов, травы, подлеска, легкой сладостью и сочным, энергичным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки фруктов, цветов и тонкие нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса, пиццей.

"Electrocat" — сочный, насыщенный светлый эль в стиле Juicy IPA. 5 сортов хмеля, 3 вида злаков, лупулиновая пыльца и специальный штамм дрожжей позволили создать напиток с плотным телом, мягкой горечью и тропическим профилем. Хмелевой букет состоит из сортов Амарилло, Цитра и Сентенниал, придавших пиву яркий цитрусовый вкус. Заканчивает композицию проверенное ароматное трио из Мозаик, Цитра и Симкое, отправившихся на сухое охмеление.

Sabotage — крафтовая микро-пивоварня из Перми, ранее называвшаяся Borodach & Molnin Craft Brewery. Новую страницу своей истории пивоварня начала в сентябре 2018 года, возмужав, окрепнув и получив большой опыт в предыдущем проекте. Сегодня ребята выпускают широкий ассортимент интересных сортов — от классики до супер-экспериментальных, которые полюбились потребителям за яркость и нетривиальность.

Медовуха молочно-розового цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, нежный, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками сливок, сливочного мороженого, банана и нотками зефира в финале.

Аромат медовухи сильный, яркий, сливочный, с клубничными и банановыми оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с десертами и выпечкой.

"Tropical Ze Fear Night, Like Two Flamingos in a Fruit Fight" — изысканная, авангардная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением клубники, банана и зефира. "Напиток, способный вызвать на поединок любого, кто захочет отобрать нашу зефирку", — говорят в Космик Сити.

Медовуха молочно-розового цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, нежный, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками сливок, сливочного мороженого, банана и нотками зефира в финале.

Аромат медовухи сильный, яркий, сливочный, с клубничными и банановыми оттенками.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с десертами и выпечкой.

"Tropical Ze Fear Night, Like Two Flamingos in a Fruit Fight" — изысканная, авангардная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением клубники, банана и зефира. "Напиток, способный вызвать на поединок любого, кто захочет отобрать нашу зефирку", — говорят в Космик Сити.

Медовуха туманного желтого цвета.

Вкус медовухи густой, сочный, со смузи-тестурой, обильными, сладкими тонами фруктов, сбалансированными с освежающей кислотностью, и покалывающим послевкусием.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками мандарина и банана.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясными блюдами, пиццей, выпечкой.

"Bellini Tangerini" — медовуха, сваренная в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид). Это — космическая смузи версия коктейля "Беллини". Взбиваем персиковое пюре, бананы, пару долек мандарина, смешиваем вместе с сухим мидом. Переливаем в бокал-флюте, украшаем цедрой лимона и подаем c итальянской улыбкой. Felicità!

Медовуха туманного желтого цвета.

Вкус медовухи густой, сочный, со смузи-тестурой, обильными, сладкими тонами фруктов, сбалансированными с освежающей кислотностью, и покалывающим послевкусием.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками мандарина и банана.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясными блюдами, пиццей, выпечкой.

"Bellini Tangerini" — медовуха, сваренная в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид). Это — космическая смузи версия коктейля "Беллини". Взбиваем персиковое пюре, бананы, пару долек мандарина, смешиваем вместе с сухим мидом. Переливаем в бокал-флюте, украшаем цедрой лимона и подаем c итальянской улыбкой. Felicità!

Цвет пива — каштаново-медный с бликами оттенка красного дерева.

Пиво демонстрирует мощный, насыщенный вкус с нотами поджаренного солода, хмеля, шоколада и кофе, плавно переходящими в долгое, горькое, плотное послевкусие.

Богатый аромат пива наполнен нюансами солода, карамели, фруктов, хмеля и хвои.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, острыми блюдами, колбасками на гриле, сытными закусками и картофелем.

"Arrogant Bastard" — мощный, крепкий коричневый эль, сваренный в коллборации с компанией "Arrogant Consortia", входящей в состав пивоварни Стоун. В аромате напитка карамельные нотки солода дополнены хвойно-хмелевыми нюансами. Эль "Аррогант Бастард" рекомендуется сочетать с пикантными, мясными и сытными блюдами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Цвет пива — каштаново-медный с бликами оттенка красного дерева.

Пиво демонстрирует мощный, насыщенный вкус с нотами поджаренного солода, хмеля, шоколада и кофе, плавно переходящими в долгое, горькое, плотное послевкусие.

Богатый аромат пива наполнен нюансами солода, карамели, фруктов, хмеля и хвои.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, острыми блюдами, колбасками на гриле, сытными закусками и картофелем.

"Arrogant Bastard" — мощный, крепкий коричневый эль, сваренный в коллборации с компанией "Arrogant Consortia", входящей в состав пивоварни Стоун. В аромате напитка карамельные нотки солода дополнены хвойно-хмелевыми нюансами. Эль "Аррогант Бастард" рекомендуется сочетать с пикантными, мясными и сытными блюдами.

Крафтовая пивоварня Stone возникла в результате коллаборации пивовара-любителя Стива Вагнера и Грега Коха, предпринимателя в области рок-н-ролла. Стив и Грег познакомились в Лос-Анджелесе в 1989 году, когда оба работали в музыкальной индустрии. Первая встреча была довольно короткой, и в последующие несколько лет их пути не пересекались. Второй раз они увидели друг друга благодаря страсти к пивоварению — оба одновременно пришли на курсы выходного дня под названием “Сенсорная оценка пива”. После мероприятия Стив и Грег разговорились над бокалом пенного напитка и обнаружили что в его отношении их взгляды полностью совпадают.В скором времени они соединили технические знания Стива с предпринимательским талантом Грега и собрали достаточно средств для приобретения оборудования и помещений для собственной пивоварни. В 1996 году была выпущена первая партия пива от Стоун, которым стал классический светлый эль. В последующие годы ассортимент предприятия неуклонно расширялся, в него был добавлен портер, барливайн, пшеничное пиво и др. В 1997 году возникла традиция варить особое пиво к каждому дню рождения пивоварни. В 2005 году пивоварня Стоун переехала в новые помещения в Эскондидо, в округе Сан-Диего, что позволило значительно увеличить объемы производства. В новой локации был построен ресторан и обширный сад. Сейчас Стив и Грег продолжают управлять компанией, огромное внимание уделяя благотворительности.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Во вкусе пива оттенки солода переплетаются с деликатными медово-фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие продолжительное, с нотками фруктов и специй.

В аромате пива преобладают тона меда, пряностей и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с дичью, блюдами из запеченного мяса и птицы, твердыми сырами, его можно подать с шоколадными десертами.

Крепкий эль "Barbar" Bok ранее был известен под названием “Barbar de Noel” и выпускался с октября по февраль. Благодаря высокому спросу, с 2008 года это пиво стало доступно круглогодично."Барбар" Бок — сильный и экспрессивный эль, созданный из ячменя, мягкой пшеницы и меда. Эти компоненты определяют вкусо-ароматические характеристики пива, демонстрируя выразительные тона поджаренного солода и нежные медовые нюансы. Дображивание в бутылке придает ему особый, “живой” характер. Благодаря высокой крепости, эль "Barbar" Bok великолепно согреет в холодные вечера, но также украсит застолье и в теплое время года.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Во вкусе пива оттенки солода переплетаются с деликатными медово-фруктовыми и шоколадными нюансами. Послевкусие продолжительное, с нотками фруктов и специй.

В аромате пива преобладают тона меда, пряностей и поджаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с дичью, блюдами из запеченного мяса и птицы, твердыми сырами, его можно подать с шоколадными десертами.

Крепкий эль "Barbar" Bok ранее был известен под названием “Barbar de Noel” и выпускался с октября по февраль. Благодаря высокому спросу, с 2008 года это пиво стало доступно круглогодично."Барбар" Бок — сильный и экспрессивный эль, созданный из ячменя, мягкой пшеницы и меда. Эти компоненты определяют вкусо-ароматические характеристики пива, демонстрируя выразительные тона поджаренного солода и нежные медовые нюансы. Дображивание в бутылке придает ему особый, “живой” характер. Благодаря высокой крепости, эль "Barbar" Bok великолепно согреет в холодные вечера, но также украсит застолье и в теплое время года.

Пивоварня Lefebvre расположена в валлонском Брабанте и ведет свою историю с 1876 года. Именно тогда Жюль Жозе Лефевр открыл небольшое предприятие полного цикла по созданию пенного напитка, в него входили: ферма по выращиванию зерна, солодовый завод и собственно пивоварня. Лефевр крайне удачно выбрал расположение своего предприятия: поблизости было несколько пабов, куда часто ходили рабочие-каменщики. Им так понравилось пиво Лефевра, что они разнесли славу о нем по окрестным деревням, и рынок сбыта значительно расширился. Пивовар поставлял свою продукцию в стандартных для того времени 100-литровых бочках.В те времена пиво считалось здоровым напитком, оно восполняло потребность крестьян в витаминах группы В и содержало менее 3% алкоголя. Согласно тогдашней статистике, употребление пенного напитка с Бельгии составляло 240 литров на человека, включая женщин и детей. Пивоварение быстро стало общим бизнесом семейства Лефевр, и в 1897 году во главу предприятия встало следующее поколение — Август и его супруга Жюльетт. Первая мировая война нанесла огромный ущерб пивоварне Lefebvre. По распоряжению немецких войск ее оборудование было демонтировано и переплавлено на оружие. Производство было временно перенесено в кооператив в Ребек.В 1919 году Августу удалось недорого приобрести обанкротившуюся пивоварню в городке Кенаст. В 1923 году после внезапной смерти Августа бизнес перешел к его сыну Гастону Лефевру. В последующее десятилетие он переоборудовал завод, вместо бочек установив конические ферментационные цилиндры. Это позволило пивоварне Lefebvre стать одной из самых технологичных в своем регионе. Вторая мировая война значительно замедлила производство, немало этому поспособствовало распоряжение правительства, согласно которому все пивоварни были обязаны варить пиво с содержанием алкоголя не более 0,8%. После войны резко возросла популярность пилснера, который Лефевр не производил.В 1953 году Пьер Левефр вступает во владение пивоварней. Он ввел в ассортимент несколько новых сортов пива и вывел предприятие из кризиса. В 1975 году он передал правление сыну Филиппу. Обладая дипломом по маркетингу, Филипп без труда провел успешную компанию по популяризации пива марки Lefebvre. В 1983 году ему удалось получить лицензию от Аббатства Флорефф на изготовление пива по специальным монастырским рецептам. Год 1989-й отметился выходом пива “Student”, которое завоевало огромный успех и для экспортного рынка было переименовано в “Blanche de Bruxelles". Последующие годы ознаменовались расширением ассортимента пивоварни. В 2002 году к ее управлению присоединился сын Филиппа и Анны — Поль. Он лично разработал линию фруктовых ламбиков. В 2005 году сестра Поля, Селин, усиливает правление Lefebvre, принимая на себя заботу о менеджменте и администрировании компании.

Медовуха зеленого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, фруктовый, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками киви, тархуна и приятной кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками киви и эстрагона.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, пиццей, выпечкой.

"Gagimarjos" — медовуха, сваренная в стиле Traditional Mead (Традиционный Мид) с добавлением киви и эстрагона. Слово "Gagimarjos" переводится как "И тебе привет!". Так отвечают грузины в ответ на традиционное приветствие Гамарджоба! Именно так пивовары и назвали этот мид, созданный в рамках совместной варки с грузинской пивоварней Megobrebi. Музыка является неотъемлемой частью грузинской культуры без нее не проходит ни одно мероприятие, давайте поставим пластинку грузинских песен и отправимся в танец!

Медовуха зеленого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, фруктовый, с текстурой смузи, медовой сладостью, оттенками киви, тархуна и приятной кислинкой.

Аромат медовухи раскрывается яркими оттенками киви и эстрагона.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, пиццей, выпечкой.

"Gagimarjos" — медовуха, сваренная в стиле Traditional Mead (Традиционный Мид) с добавлением киви и эстрагона. Слово "Gagimarjos" переводится как "И тебе привет!". Так отвечают грузины в ответ на традиционное приветствие Гамарджоба! Именно так пивовары и назвали этот мид, созданный в рамках совместной варки с грузинской пивоварней Megobrebi. Музыка является неотъемлемой частью грузинской культуры без нее не проходит ни одно мероприятие, давайте поставим пластинку грузинских песен и отправимся в танец!

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива яркий, чистый, легкий, питкий, с умеренной кислинкой, сладковатыми оттенками манго и апельсина и прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен приятными кисло-сладкими нотками манго и апельсина.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, мясом птицы, выпечкой, сырами.

"Выгорание" — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле Fruited Berliner Weisse с добавлением сока манго и апельсина. Пиво обладает захватывающим, легким, ярким вкусом с умеренной кислинкой и приятным фруктовым ароматом с оттенками манго и апельсина. "Чувствуете себя, как расплавленный сыр в микроволновке, уже в понедельник утром? Энергия исчезает быстрее, чем напитки на вечеринке? Становитесь пельмешкой, всегда готовой к любому перевороту в кипятке жизни? Осторожнее, ведь может прийти злой волк, который ест тех, кто ложится на выгорающий бочок. Летающие супергерои в пижамах есть только в комиксах. Вместо того, чтобы завидовать им, позаботьтесь о себе, как о последнем кусочке пиццы. Делайте перерывы на то, что приносит радость — например, котиков в интернете или сочный фруктовый берлинер. Остерегайтесь микроволновок и живите со вкусом!".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво туманного ярко-желтого цвета.

Вкус пива яркий, чистый, легкий, питкий, с умеренной кислинкой, сладковатыми оттенками манго и апельсина и прекрасно освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен приятными кисло-сладкими нотками манго и апельсина.

Пиво можно употреблять с легкими закусками, пиццей, рыбой, морепродуктами, мясом птицы, выпечкой, сырами.

"Выгорание" — нефильтрованный, непастеризованный светлый эль, сваренный в стиле Fruited Berliner Weisse с добавлением сока манго и апельсина. Пиво обладает захватывающим, легким, ярким вкусом с умеренной кислинкой и приятным фруктовым ароматом с оттенками манго и апельсина. "Чувствуете себя, как расплавленный сыр в микроволновке, уже в понедельник утром? Энергия исчезает быстрее, чем напитки на вечеринке? Становитесь пельмешкой, всегда готовой к любому перевороту в кипятке жизни? Осторожнее, ведь может прийти злой волк, который ест тех, кто ложится на выгорающий бочок. Летающие супергерои в пижамах есть только в комиксах. Вместо того, чтобы завидовать им, позаботьтесь о себе, как о последнем кусочке пиццы. Делайте перерывы на то, что приносит радость — например, котиков в интернете или сочный фруктовый берлинер. Остерегайтесь микроволновок и живите со вкусом!".

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Пиво туманного розового цвета.

В освежающем вкусе пива ягодные тона малины переплетаются с деликатной кислинкой, легкой терпкостью и умеренной хмелевой горечью.

Аромат пива гармонично сочетает тона малины и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из нежирного мяса и мяса птицы.

"Rusalka" Raspberries Sour Ale — усовершенствованный вариант экспериментального малинового эля #8. После доведения рецептуры до совершенства, этот кислый эль в бельгийском фермерском стиле перешел в постоянную “фольклорную” линейку пивоварни Брюлок. Он обладает освежающим вкусом с заметными тонами малины и ненавязчивой горчинкой в 10 IBU. "Русалка" отлично подходит для сопровождения легких блюд.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного розового цвета.

В освежающем вкусе пива ягодные тона малины переплетаются с деликатной кислинкой, легкой терпкостью и умеренной хмелевой горечью.

Аромат пива гармонично сочетает тона малины и хмеля.

Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из нежирного мяса и мяса птицы.

"Rusalka" Raspberries Sour Ale — усовершенствованный вариант экспериментального малинового эля #8. После доведения рецептуры до совершенства, этот кислый эль в бельгийском фермерском стиле перешел в постоянную “фольклорную” линейку пивоварни Брюлок. Он обладает освежающим вкусом с заметными тонами малины и ненавязчивой горчинкой в 10 IBU. "Русалка" отлично подходит для сопровождения легких блюд.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Медовуха молочного желто-коричневого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, пикантный, с текстурой смузи, легкой медовой сладостью, терпкими цитрусовыми оттенками, нотками манго, бергамота, нюансами пихты и лекарственных трав.

Аромат медовухи наполнен оттенками прополиса, цитрусовых фруктов и хвои.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным белым мясом, пиццей, выпечкой.

"Hey You!!! You're Losing Your Vitamin C" — изысканная витаминная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением бергамота, манго и померанца. "Горький, как слезы ветерана Untappd при виде очередного смузидра и сладкий, как улыбка нашего штатного смузилье. Откупорь баночку и получи заряд цитрусовой свежести! Yes You Can!"

Медовуха молочного желто-коричневого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, густой, пикантный, с текстурой смузи, легкой медовой сладостью, терпкими цитрусовыми оттенками, нотками манго, бергамота, нюансами пихты и лекарственных трав.

Аромат медовухи наполнен оттенками прополиса, цитрусовых фруктов и хвои.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, жареным белым мясом, пиццей, выпечкой.

"Hey You!!! You're Losing Your Vitamin C" — изысканная витаминная медовуха в стиле Smoothie Melomel Mead (Смузи Меломель Мид), изготовленная с добавлением бергамота, манго и померанца. "Горький, как слезы ветерана Untappd при виде очередного смузидра и сладкий, как улыбка нашего штатного смузилье. Откупорь баночку и получи заряд цитрусовой свежести! Yes You Can!"

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива очень свежий, питкий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятным послевкусием.

У пива соблазнительный аромат с яркими тонами тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя).

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, жареной свининой или курицей, закусками, снэками, пиццей.

"Boyne" American Pale Ale — крафтовое ирландское пиво в стиле американский светлый эль, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: воды из собственной скважины Boyne Valley, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солодовая сладость отлично балансируется приятной горечью на уровне 44 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Пиво обладает приятным ароматом и свежим вкусом. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном. Этикетка рассказывает историю Мананнана, которого считали повелителем Туата де Дананн. Мананнан в ирландской мифологии был могущественным богом и бесстрашным правителем, который плыл по волнам в колеснице, запряженной лошадьми. Откройте для себя его истинную магическую силу с освежающим "Boyne" American Pale Ale.

Boyne Brewhouse — крафтовая пивоварня, расположенная в самом сердце долины Бойн в провинции Ленстер, в Ирландии, стране, окутанной легендами и тайнами. Боанн — ирландская богиня реки Бойн. Она создала реку, которая протекает в самом сердце этой древней земли, и именно в ее часть была названа пивоварня. Река Бойн известна с древних времен и имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значения, которые глубоко укоренились в ирландской культуре. Согласно легенде, Боанн была женой Нехтана, тогдашнего лидера Туата де Дананн, одного из древних правящих племен Ирландии. Именно ирландская мифология стала отправной точкой для создания ярких дизайнов для продукции Boyne Brewhouse.Главный пивовар Boyne Brewhouse, Ричард Гамильтон изначально изучал философию в TCD, прежде чем решил заняться своей настоящей страстью — пивоварением! Раньше он был пивоваром в Craftworks, небольшой контрактной пивоварне в Дублине, где у него была возможность варить много разных сортов пива для разных компаний, и за это время он получил несколько медалей на Dublin Craft Beer Cup. Ричард любит варить все виды пива, но питает особую слабость к бельгийским сортам. Вместе с Ричардом работает Билл, уроженец Лондона, который, изучив историю, начал карьеру в сфере образования, прежде чем понял, что пиво — его будущее. Он ценит все стили пива, но проявляет особый интерес к производству бочкового эля. До прихода в Boyne Brewhouse Билл работал пивоваром в Redemption Brewing Company в Лондоне.

Пиво светло-золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

Вкус пива очень свежий, питкий, гармоничный, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятным послевкусием.

У пива соблазнительный аромат с яркими тонами тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя).

Пиво хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами, жареной свининой или курицей, закусками, снэками, пиццей.

"Boyne" American Pale Ale — крафтовое ирландское пиво в стиле американский светлый эль, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: воды из собственной скважины Boyne Valley, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Солодовая сладость отлично балансируется приятной горечью на уровне 44 IBU, происходящей от охмеления американскими сортами хмеля. Пиво обладает приятным ароматом и свежим вкусом. Пиво разливается в жестяные банки с ярким дизайном. Этикетка рассказывает историю Мананнана, которого считали повелителем Туата де Дананн. Мананнан в ирландской мифологии был могущественным богом и бесстрашным правителем, который плыл по волнам в колеснице, запряженной лошадьми. Откройте для себя его истинную магическую силу с освежающим "Boyne" American Pale Ale.

Boyne Brewhouse — крафтовая пивоварня, расположенная в самом сердце долины Бойн в провинции Ленстер, в Ирландии, стране, окутанной легендами и тайнами. Боанн — ирландская богиня реки Бойн. Она создала реку, которая протекает в самом сердце этой древней земли, и именно в ее часть была названа пивоварня. Река Бойн известна с древних времен и имеет огромное историческое, археологическое и мифическое значения, которые глубоко укоренились в ирландской культуре. Согласно легенде, Боанн была женой Нехтана, тогдашнего лидера Туата де Дананн, одного из древних правящих племен Ирландии. Именно ирландская мифология стала отправной точкой для создания ярких дизайнов для продукции Boyne Brewhouse.Главный пивовар Boyne Brewhouse, Ричард Гамильтон изначально изучал философию в TCD, прежде чем решил заняться своей настоящей страстью — пивоварением! Раньше он был пивоваром в Craftworks, небольшой контрактной пивоварне в Дублине, где у него была возможность варить много разных сортов пива для разных компаний, и за это время он получил несколько медалей на Dublin Craft Beer Cup. Ричард любит варить все виды пива, но питает особую слабость к бельгийским сортам. Вместе с Ричардом работает Билл, уроженец Лондона, который, изучив историю, начал карьеру в сфере образования, прежде чем понял, что пиво — его будущее. Он ценит все стили пива, но проявляет особый интерес к производству бочкового эля. До прихода в Boyne Brewhouse Билл работал пивоваром в Redemption Brewing Company в Лондоне.

Цвет пива — темно-коричневый.

В свежем вкусе пива легкая кислинка сочетается с карамельной сладостью, тонами жженого солода и раскрывающейся ближе к послевкусии сухой горчинкой.

Аромат пива сложный и освежающий, в нем переплетаются тона винили, ирисок, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными деликатесами и колбасами, его можно подать к блюдам на гриле и мясным закускам.

Jaws Brewery, "Ekaterina" — имперский стаут с интригующей кислинкой во вкусе, сваренный в коллаборации с пивоварней Het Anker специально к открытию бельгийского паба в городе Екатеринбург. Повышенное содержание алкоголя в нем отлично вплетено в карамельно-солодовые оттенки, а приятная горечь 50 IBU полностью раскрывается ближе к послевкусию. Стаут "Екатерина" оптимален в сервировке с мясными блюдами, барбекю и закусками.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Цвет пива — темно-коричневый.

В свежем вкусе пива легкая кислинка сочетается с карамельной сладостью, тонами жженого солода и раскрывающейся ближе к послевкусии сухой горчинкой.

Аромат пива сложный и освежающий, в нем переплетаются тона винили, ирисок, карамели и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными деликатесами и колбасами, его можно подать к блюдам на гриле и мясным закускам.

Jaws Brewery, "Ekaterina" — имперский стаут с интригующей кислинкой во вкусе, сваренный в коллаборации с пивоварней Het Anker специально к открытию бельгийского паба в городе Екатеринбург. Повышенное содержание алкоголя в нем отлично вплетено в карамельно-солодовые оттенки, а приятная горечь 50 IBU полностью раскрывается ближе к послевкусию. Стаут "Екатерина" оптимален в сервировке с мясными блюдами, барбекю и закусками.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Медовуха туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, мягкий, сладкий, с текстурой смузи, оттенками печеного яблока, абрикосового пюре, меда и корицы.

Аромат медовухи наполнен фруктово-медовыми оттенками и нотками корицы.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"Mamkin Donuts" — медовуха в стиле Smoothie Mead (Смузи Мид) с добавлением яблока, абрикоса и корицы. ""Мамкины Пончики!" Смузимёд с добавлением протертого яблочного пюре и абрикосов для грудничков антаппд и всех тех, кто хочет вcпомнить настоящий вкус детства. Тем более, что в яблочно-абрикосовое пюре добавили палочки корицы и много вкусных и сладких пончиков".

Медовуха туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус медовухи насыщенный, мягкий, сладкий, с текстурой смузи, оттенками печеного яблока, абрикосового пюре, меда и корицы.

Аромат медовухи наполнен фруктово-медовыми оттенками и нотками корицы.

Медовуху можно употреблять в чистом виде, с закусками, мясом птицы, пиццей, выпечкой.

"Mamkin Donuts" — медовуха в стиле Smoothie Mead (Смузи Мид) с добавлением яблока, абрикоса и корицы. ""Мамкины Пончики!" Смузимёд с добавлением протертого яблочного пюре и абрикосов для грудничков антаппд и всех тех, кто хочет вcпомнить настоящий вкус детства. Тем более, что в яблочно-абрикосовое пюре добавили палочки корицы и много вкусных и сладких пончиков".

Пиво насыщенного золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой.

Вкус пива свежий, гладкий, кремовый, с насыщенными нотами тропических и цитрусовых фруктов, отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, умеренно сухим послевкусием с нюансами горьких трав и хвои.

Аромат пива взрывается оттенками манго, персика, цитрусовых и ананаса, дополненными землистыми нотками.

Пиво отлично гармонирует с рыбными и мясными блюдами, закусками, снэками, острыми блюдами.

"Stop'N'Go" DDH Lupulin New England IPA — светлый эль, сваренный в новом английском стиле и прошедший две фазы сухого охмеления, что дословно и означает аббревиатура DDH (двойное сухое охмеление). Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 17% и выразительной горчинкой на уровне 45 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Сascade, Mosaic и Lupulin. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы вкуса и аромата. Главная жемчужина в этом букете — хмель Лупулин, именно он придает насыщенный хмелевый характер вкусоароматической палитре пива, не добавляя при этом терпкость и травяной привкус. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим.IPA — индийский светлый эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

Пиво насыщенного золотисто-желтого цвета с пышной белой шапкой.

Вкус пива свежий, гладкий, кремовый, с насыщенными нотами тропических и цитрусовых фруктов, отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, умеренно сухим послевкусием с нюансами горьких трав и хвои.

Аромат пива взрывается оттенками манго, персика, цитрусовых и ананаса, дополненными землистыми нотками.

Пиво отлично гармонирует с рыбными и мясными блюдами, закусками, снэками, острыми блюдами.

"Stop'N'Go" DDH Lupulin New England IPA — светлый эль, сваренный в новом английском стиле и прошедший две фазы сухого охмеления, что дословно и означает аббревиатура DDH (двойное сухое охмеление). Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво обладает плотностью 17% и выразительной горчинкой на уровне 45 IBU, происходящей от охмеления сортами Citra, Сascade, Mosaic и Lupulin. Благодаря такому богатому букету хмеля напиток приобрел характерные хвойно-цитрусовые нюансы вкуса и аромата. Главная жемчужина в этом букете — хмель Лупулин, именно он придает насыщенный хмелевый характер вкусоароматической палитре пива, не добавляя при этом терпкость и травяной привкус. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим.IPA — индийский светлый эль, который создан в Англии в 19 столетии. В то время Индия была колонией Великобритании. Поэтому для многочисленных англичан, проживавших на территории восточной страны, создали крепкое пиво, которое прекрасно переносило долгий путь на кораблях.

Zagovor является контрактной минипивоварней, которая ведет свою деятельность с 2014 года в самом сердце Москвы под руководством троих друзей, объединенных музыкальным прошлым: идейного вдохновителя Григория Малаева, главного пивовара Александра Коробкова и Вадима Гурова, который курирует маркетинговые дела, международные отношения и юридические вопросы. Всего на пивоварне работает 11 человек. Zagovor считается одной из лучших минипивоварен в России, что подтверждают многочисленные коллаборации с пивоварнями из США и Европы, а также участие в крупнейших крафтовых фестивалях во всем мире. В августе 2015 года руководство пивоварни Zagovor открыло бар Rule Taproom, а в апреле 2016 года — фирменный магазин Dogma Bottle Shop, где можно приобрести крафтовое пиво компании. У пивоварни есть собственный бейдж в Untappd, который был присвоен в июне 2016 года.

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, плотный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, сливочной текстурой и кисло-сладким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами абрикоса, персика и легкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Dialektika" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль) в коллаборации с баром "Опыт" из города Екатеринбург. При варке этого замечательного кислого смузи-эля были добавлены красный апельсин, абрикос и клюква. Фрукты и ягоды создали замечательный баланс между сладостью и освежающей кислотностью и придали элю восхитительную плотную текстуру.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво туманного оранжево-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, плотный, кислый, с яркими фруктовыми оттенками, сливочной текстурой и кисло-сладким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами абрикоса, персика и легкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с закусками, рыбой, белым мясом, морепродуктами и сырами.

"Dialektika" — нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Fruited Sour Ale (Фруктовый кислый эль) в коллаборации с баром "Опыт" из города Екатеринбург. При варке этого замечательного кислого смузи-эля были добавлены красный апельсин, абрикос и клюква. Фрукты и ягоды создали замечательный баланс между сладостью и освежающей кислотностью и придали элю восхитительную плотную текстуру.

Red Rocket — молодая крафтовая пивоварня, основанная в 2020 году и быстро завоевавшая признание на российском рынке. Ред Рокет — это совместный проект Никиты Абсурда, известного домашнего пивовара, и Ивана Полушкина, бывшего пивовара Jaws, который прославился своей "Атомной прачечной". Компания не владеет собственными мощностями, а на контрактной основе использует завод "Монументал Крафт", расположенный в поселке Прохладном в районе Екатеринбурга. Однако, пивоварам все таки пришлось вложить инвестиции в венгерское оборудование и баночную линию розлива. Молодые и креативные уральцы гармонично объединяют в своем творчестве современные тренды и более классические сорта. Иван — приверженец более простых стилей, в то время как Никита — новатор. Главный девиз пивоваров: "Когда ты пьешь пиво, ты должен изначально чувствовать вкус пива, а потом уже ощущать интерпретацию напитка".

Пиво чистого золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

Во вкусе пива проявляются фруктово-цитрусовые тона, которые затем сменяются цветочными и землистыми нюансами в приятном послевкусии.

В аромате пива доминируют цитрусово-фруктовые нотки с цветочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

St. Peter's, Revival Pilsner — светлое пиво, крепость которого составляет 4,2%. Оно выполнено в стиле Pilsner. В производстве напитка используется отборный ячмень и хмель. В процессе производства "Ревайвл Пилснер" приобретает фруктово-цитрусовые нотки во вкусе, которые затем сменяются цветочными и землистыми нюансами на финише.Pilsner — сорт пива, который был создан в чешском Пльзене, в 1839 году и назван в честь этого города. Его разработкой занимался известный баварец Йозеф Гролл.Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Пиво чистого золотого цвета с большой белой пенной шапкой.

Во вкусе пива проявляются фруктово-цитрусовые тона, которые затем сменяются цветочными и землистыми нюансами в приятном послевкусии.

В аромате пива доминируют цитрусово-фруктовые нотки с цветочными тонами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, тайской, китайской, японской, азиатской кухни, различными сырами.

St. Peter's, Revival Pilsner — светлое пиво, крепость которого составляет 4,2%. Оно выполнено в стиле Pilsner. В производстве напитка используется отборный ячмень и хмель. В процессе производства "Ревайвл Пилснер" приобретает фруктово-цитрусовые нотки во вкусе, которые затем сменяются цветочными и землистыми нюансами на финише.Pilsner — сорт пива, который был создан в чешском Пльзене, в 1839 году и назван в честь этого города. Его разработкой занимался известный баварец Йозеф Гролл.Когда в 1996 году Джон Мерфи задумал создание пивоварни, он остановил свой выбор на заброшенных сельскохозяйственных постройках, более 30 лет стоявших без дела. Джон перестроил их, установил оборудование из нержавеющей стали, покрытой сверху медью, и открыл пивоварню St. Peter's, названную так по имени городка, в котором она и расположена.Особенностью здания пивоварни является его открытая конструкция, что позволяет туристам и посетителям пивоварни воочию увидеть, как варится пиво. Мерфи поставил перед собой задачу выпускать широкий ассортимент пива высшего класса. Основной специализацией пивоварни стало возрождение производства традиционного английского эля. Сегодня более 80% эля St. Peter's разливается в бутылки, а остальное выпускается в бочках.Кроме уникального вкуса, эли от пивоварни Сейнт Питерс имеют еще одно отличие — бутылку особенной формы. Ее прототипом стала американская бутылка, которую в 1770 году изготовили для Томаса Джеррарда — трактирщика из города Гиббстаун, что недалеко от Филадельфии. Трактир Томаса стоял на берегу реки Делавер, по которой регулярно проходили различные торговые суда. На одном из них пивная бутылка добралась и до Англии, где спустя 200 с лишним лет ее обнаружил Джон Мерфи. Бутылка, выполненная из толстого стекла и имеющая особую овальную форму с коротким горлышком, стала своеобразным отличительным знаком пивоварни Сейнт Питерс.

Напиток мутного бордово-малинового цвета.

Вкус напитка сладкий, густой, мягкий, насыщенный, плотный, с оттенками ежевики, лимона, мяты и медовым послевкусием.

В душистом аромате напитка сплетаются оттенки спелых ягод, травы и лимона.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Yes! This is Seltzer" Blackberries, Lemon & Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Когда целая банда ягод взялась за дело — это уже не шутки. А если к чернике, голубике и ежевике добавить лимон и мяту, то можно получить нечто большее. Напиток обладает очень низкой калорийностью, невероятной сочностью и густой текстурой смузи. Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Напиток мутного бордово-малинового цвета.

Вкус напитка сладкий, густой, мягкий, насыщенный, плотный, с оттенками ежевики, лимона, мяты и медовым послевкусием.

В душистом аромате напитка сплетаются оттенки спелых ягод, травы и лимона.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Yes! This is Seltzer" Blackberries, Lemon & Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Когда целая банда ягод взялась за дело — это уже не шутки. А если к чернике, голубике и ежевике добавить лимон и мяту, то можно получить нечто большее. Напиток обладает очень низкой калорийностью, невероятной сочностью и густой текстурой смузи. Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Цвет пива — темно-золотистый, слегка туманный.

В утонченном вкусе пива раскрывается сбалансированная горчинка хмеля, дополненная нюансами солода и фруктов.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков хмеля и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, его можно подать к колбаскам, картофелю и плотным закускам.

Бренд "Tripick" появился в 2017 году и сразу же завоевал престижную золотую награду World Beer Awards. Его авторами и владельцами стали трое друзей-пивоваров — Фредерик Амбруаз, Николя Леонар и Эммануэль Мевиссен. Они поставили целью вписать в историю бельгийского пива новую главу, создав исключительный напиток на базе родниковой воды, отборного хмеля и верховой ферментации. Название для своего бренда друзья изобрели, соединив два слова — trio и pic vert. Первое из них относится к их пивоваренному трио, а второе означает “зеленый дятел”, очень распространенную в Арденнах птицу. Пиво варится в коллаборации и на мощностях Les Trois Fourquets (Lupulus).Бельгийский светлый эль "Tripick" Triple 8 обладает деликатным характером, отраженном в его мастерском охмелении. Приятная и отлично сбалансированная горчинка 35 IBU гармонично сочетается с пряными и хмелевыми нотками во вкусе и аромате. Пиво "Трипик" Трипль 8 рекомендуется подать с мясом или закусками.

Цвет пива — темно-золотистый, слегка туманный.

В утонченном вкусе пива раскрывается сбалансированная горчинка хмеля, дополненная нюансами солода и фруктов.

Аромат пива раскрывается букетом оттенков хмеля и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, его можно подать к колбаскам, картофелю и плотным закускам.

Бренд "Tripick" появился в 2017 году и сразу же завоевал престижную золотую награду World Beer Awards. Его авторами и владельцами стали трое друзей-пивоваров — Фредерик Амбруаз, Николя Леонар и Эммануэль Мевиссен. Они поставили целью вписать в историю бельгийского пива новую главу, создав исключительный напиток на базе родниковой воды, отборного хмеля и верховой ферментации. Название для своего бренда друзья изобрели, соединив два слова — trio и pic vert. Первое из них относится к их пивоваренному трио, а второе означает “зеленый дятел”, очень распространенную в Арденнах птицу. Пиво варится в коллаборации и на мощностях Les Trois Fourquets (Lupulus).Бельгийский светлый эль "Tripick" Triple 8 обладает деликатным характером, отраженном в его мастерском охмелении. Приятная и отлично сбалансированная горчинка 35 IBU гармонично сочетается с пряными и хмелевыми нотками во вкусе и аромате. Пиво "Трипик" Трипль 8 рекомендуется подать с мясом или закусками.

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива плотный, густой, со сливочной текстурой, мягкой сладостью, приятными оттенками тропических фруктов, масляными нюансами попкорна и легкой кислинкой в послевкусии.

В очень привлекательном, заманчивом аромате пива тонами спелых, сочных фруктов (банан, ананас, кокос), дополняются красивыми оттенками белого шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, несладкой и сладкой выпечкой, мясом птицы.

"SQUIRTDZH" Banana, Pineapple, Coconut & White Chocolate Popcorn — фруктовый смузи эль в стиле Smoothie Sour Ale, сваренный с добавлением банана, ананаса, кокоса и попкорна в белом шоколаде. "Мультиструйный полифонический сквиртдж наполненный до краев пюре и спелыми фруктами. Сквиртджуй вместе с нами, сквиртджуй лучше нас!"

Пиво туманного желто-оранжевого цвета.

Вкус пива плотный, густой, со сливочной текстурой, мягкой сладостью, приятными оттенками тропических фруктов, масляными нюансами попкорна и легкой кислинкой в послевкусии.

В очень привлекательном, заманчивом аромате пива тонами спелых, сочных фруктов (банан, ананас, кокос), дополняются красивыми оттенками белого шоколада.

Пиво хорошо сочетается с закусками, пиццей, несладкой и сладкой выпечкой, мясом птицы.

"SQUIRTDZH" Banana, Pineapple, Coconut & White Chocolate Popcorn — фруктовый смузи эль в стиле Smoothie Sour Ale, сваренный с добавлением банана, ананаса, кокоса и попкорна в белом шоколаде. "Мультиструйный полифонический сквиртдж наполненный до краев пюре и спелыми фруктами. Сквиртджуй вместе с нами, сквиртджуй лучше нас!"

Пиво золотисто-соломенного цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива питкий, мягкий, освежающий, с легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми и цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами. 

"Moosbacher" Grunes Gold — крафтовое светлое пастеризованное пиво с освежающим вкусом. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 11,5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Perle и Tettnanger. Перле славится своим мягким и пряным характером. Немецкий Теттнангер является не только одним из самых универсальных хмелей, но еще и благородных сортов из-за его аромата и содержания когумулона. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву легкую туманность цвета. Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами. 

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво золотисто-соломенного цвета со стойкой белой пеной.

Вкус пива питкий, мягкий, освежающий, с легкой, но отчетливой хмелевой горечью в послевкусии.

Пиво обладает легким ароматом с тонами солода, травянистыми и цитрусовыми оттенками.

Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами. 

"Moosbacher" Grunes Gold — крафтовое светлое пастеризованное пиво с освежающим вкусом. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 11,5% и ненавязчивой горчинкой, происходящей от охмеления сортами Perle и Tettnanger. Перле славится своим мягким и пряным характером. Немецкий Теттнангер является не только одним из самых универсальных хмелей, но еще и благородных сортов из-за его аромата и содержания когумулона. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву легкую туманность цвета. Пиво хорошо сочетается со снэками, легкими закусками, пиццей, гамбургерами. 

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво слегка мутного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, освежающий, питкий, сладковатый, с оттенками пшеницы, тропических фруктов и цветов, тонкой цитрусовой кислинкой и приятным послевкусием с мягкой хмелевой горечью.

В ярком аромате пива выделяются цветочные, пряные и цитрусовые тона, на заднем фоне выступают оттенки банана и пшеничного хлеба.

Пиво очень гастрономично и сочетается практически с любыми блюдами и любыми закусками, отлично в качестве аперитива.

"Moosbacher" Amarillo Weisse — светлое крафтовое нефильтрованное пшеничное пиво с приятным ароматом и мягкой горечью, происходящей от охмеления сортом Амарилло. Именно этот сорт хмеля славится тем, что наделяет пиво легко узнаваемыми оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, баварского хмеля и пивных дрожжей. Стиль пива классифицируется как индийский пшеничный эль. Его отличие от традиционного немецкого собрата заключается в более выраженном хмелевом характере и менее заметных дрожжевых нотах. Эль обладает плотностью 11,5% и умеренным содержанием алкоголя. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву легкую туманность цвета. Пиво очень гастрономично и сочетается практически с любыми блюдами и любыми закусками, отлично в качестве аперитива.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Пиво слегка мутного золотисто-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, освежающий, питкий, сладковатый, с оттенками пшеницы, тропических фруктов и цветов, тонкой цитрусовой кислинкой и приятным послевкусием с мягкой хмелевой горечью.

В ярком аромате пива выделяются цветочные, пряные и цитрусовые тона, на заднем фоне выступают оттенки банана и пшеничного хлеба.

Пиво очень гастрономично и сочетается практически с любыми блюдами и любыми закусками, отлично в качестве аперитива.

"Moosbacher" Amarillo Weisse — светлое крафтовое нефильтрованное пшеничное пиво с приятным ароматом и мягкой горечью, происходящей от охмеления сортом Амарилло. Именно этот сорт хмеля славится тем, что наделяет пиво легко узнаваемыми оттенками тропических и цитрусовых фруктов, цветов. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, баварского хмеля и пивных дрожжей. Стиль пива классифицируется как индийский пшеничный эль. Его отличие от традиционного немецкого собрата заключается в более выраженном хмелевом характере и менее заметных дрожжевых нотах. Эль обладает плотностью 11,5% и умеренным содержанием алкоголя. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву легкую туманность цвета. Пиво очень гастрономично и сочетается практически с любыми блюдами и любыми закусками, отлично в качестве аперитива.

Частная пивоварня Scheuerer расположена в живописном маленьком городке Моосбах, который находится всего в нескольких милях ходьбы от чешской границы, в центре красивого леса Oberpfalzer. Пивоварня была основана в 1887 году молодым 28-летним Лоренцом Шоерером. Очень быстро пиво, которое он варил, стало хорошо известно и уважаемо. Сегодня пивоварней управляет Эрхард Шоерер, а помогают ему сын Ули и отец Иоганн II, который сам до 1990 года стоял во главе компании. Несмотря на преклонный возраст, 83-летний Иоганн по-прежнему активно работает в офисе пивоварни каждый день с девяти до пяти! И также, как и в прежние времена, ежедневно выпивает 4 бутылки пива! Небольшая, но хорошо оборудованная пивоварня Шоерер производит 8 различных типов пива. Пиво варится только из лучших и чистейшей воды, хмеля, пшеницы, дрожжей, солода и проросшего ячменя в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Для Баварии (а город Моосбах расположен в самом сердце региона) следование этому закону — не пустой звук, недаром Бавария славится высоким качеством и изысканным вкусом пива. На пивоварне Scheuerer очень строго относятся к контролю качества. Новая высокотехнологичная линия розлива предотвращает попадание в бутылки при их заполнении любых внешних частиц. Вся техника управляется компьютерами, а процесс создания пива от секретных рецептов до хранения в условиях естественного отопления нацелен на сохранение витаминов и вкусо-ароматических характеристик пива в течение гарантированного производителем срока хранения до 12 месяцев.

Цвет пива — светло-золотистый, с пышной белой шапкой пены.

Вкус пива полный и одновременно легкий, с пряными и цитрусовыми нотками. В послевкусии прослеживается приятная хмелевая горечь.

Аромат пива раскрывается оттенками бельгийских дрожжей, специй и кожуры цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к запеченным колбаскам, сытным закускам и овощным запеканкам.

St. Feuillien, Saison — классический фермерский эль, который бельгийцы называют пивом терруара. Он вобрал в себя богатый вкус плодородной земли Южной Бельгии, ее богатые традиции и безошибочно узнаваемый вкусо-ароматический профиль стиля сезон. В процессе его приготовления применяется методика классической ферментации с повторным дображиванием в бутылке. Благодаря этому эль Сен Фёйен, Сезон обладает характерным для своего стиля, узнаваемым вкусом, наполненным богатыми нюансами и легкими ароматическими эфирами. Его отличное качество отмечено такими наградами: — “золото” на WBA 2009; — “серебро” на конкурсе International Craft Beer 2017; — “бронза” на Barcelona Beer Challenge 2016; — “серебро” на European Beer Star; — “бронза” на конкурсе Australian International 2010; — “бронза” на US Open Beer Championship; — “бронза” на Brussels Beer Challenge 2012.

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Цвет пива — светло-золотистый, с пышной белой шапкой пены.

Вкус пива полный и одновременно легкий, с пряными и цитрусовыми нотками. В послевкусии прослеживается приятная хмелевая горечь.

Аромат пива раскрывается оттенками бельгийских дрожжей, специй и кожуры цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к запеченным колбаскам, сытным закускам и овощным запеканкам.

St. Feuillien, Saison — классический фермерский эль, который бельгийцы называют пивом терруара. Он вобрал в себя богатый вкус плодородной земли Южной Бельгии, ее богатые традиции и безошибочно узнаваемый вкусо-ароматический профиль стиля сезон. В процессе его приготовления применяется методика классической ферментации с повторным дображиванием в бутылке. Благодаря этому эль Сен Фёйен, Сезон обладает характерным для своего стиля, узнаваемым вкусом, наполненным богатыми нюансами и легкими ароматическими эфирами. Его отличное качество отмечено такими наградами: — “золото” на WBA 2009; — “серебро” на конкурсе International Craft Beer 2017; — “бронза” на Barcelona Beer Challenge 2016; — “серебро” на European Beer Star; — “бронза” на конкурсе Australian International 2010; — “бронза” на US Open Beer Championship; — “бронза” на Brussels Beer Challenge 2012.

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво демонстрирует темно-коричневый цвет с рубиновыми отблесками и пышной пеной.

В интенсивном, гармоничном, кремовом, чуть сладковатом вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, горького шоколада, зерна, травянистого хмеля, также ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, кофе и лакрицы. Послевкусие сухое, гладкое, с мягкой горчинкой.

Насыщенный аромат пива соблазняет гармоничным переплетением нот темного солода, карамели, бородинского хлеба и темного шоколада, дополненных цветочными и пряными тонами, полученными от охмеления традиционными немецкими сортами пива.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.

"Eibauer" Schwarzbier — немецкое темное пиво с богатым вкусом, сладковато-горькими нотками темного шоколада и характерными тонами темного солода, карамелизованного и обжаренного солода. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения от 1516 года. Баварский герцог Вильгельм IV 23 апреля 1516 года утвердил Закон о чистоте пива, согласно которому в состав напитка могли входить только ячменный или пшеничный солод, хмель и вода, ничего более. Различие между сортами пива заключалось в том, что ячмень, пшеница и хмель обладают разными свойствами в зависимости от климатических условий, времени сбора урожая, места и методов выращивания. Вода и дрожжи низового или верхового брожения влияли на характер пива. В XIX веке данный закон приобрел силу на всей территории Германии, это стало заслугой "железного канцлера" Отто Бисмарка. С тех пор немецкое пиво приобрело неповторимую уникальность и составило достойную конкуренцию мировым брендам.В производстве "Eibauer" Schwarzbier используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и ячменный солод. Все ингредиенты поступают в варочный цех, где из них производится сусло. Сначала измельченный солод смешивается с водой и нагревается. После фильтрации добавляется хмель и варится сусло, которое затем очищается, охлаждается и помещается в баки для брожения. Каждый этап производства тщательно контролируется лабораторией, все наблюдения документируются. Такой подход обеспечивает высокое качество готового продукта. По завершении ферментации пиво хранится несколько недель при температуре 0 °С до розлива. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и насыщенные карамельно-шоколадные ноты. Пиво обладает плотностью 11% и приятной, ненавязчивой хмелевой горечью. ЕС присвоило пиву сертификат "Традиционный продукт питания", что характеризует его как абсолютно безопасный продукт. Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами, сырами и снэками, а также его можно подать в качестве дижестива.C 2001 года "Eibauer" Schwarzbier многократно было награждено золотыми медалями в самом важном и престижном пивном конкурсе DLG.

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

"Licorne" Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Название "Licorne" в переводе означает "единорог". Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

У пива нежный вкус, наполненный нотами фруктов и карамели.

Пиво обладает насыщенным пряным ароматом.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясными блюдами (копченое мясо, дичь, жареное мясо).

"Licorne" Black — темный немецкий лагер с нежным карамельным вкусом от компании Карлсберг. Название "Licorne" в переводе означает "единорог". Это мифическое животное не только украшает эмблему бренда, но и символизирует благородство напитка. Темное пиво со стойкой кремовой пенной шапкой — излюбленный напиток французов.