Пиво раздел, Страница 275

Напиток туманного коричнево-бордового цвета.

Вкус напитка легкий, освежающий, слегка покалывающий, с кисло-сладкими нотками малины, нюансами мяты и зеленого чая.

В аромате напитка преобладают малиновые оттенки и прохладная мятная свежесть.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Symbiotica" Hard Seltzer Raspberry x Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар и особые дрожжи. На нее, как на хорошо грунтованный холст, яркими мазками брошены малина и мята. Напиток обладает очень низкой калорийностью (29 ккал/100 мл) и не содержит никаких остаточных сахаров.Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Symbiotica — новый отдельный проект, рожденный в симбиозе пивоварни AF Brew и дрожжевой лаборатории Bsg Lab, специализирующийся на выпуске сидров, комбучи и других слабоалкогольных напитков. Производство организовано в отдельном цехе на территории пивоваренного завода "Степан Разин". Пространство помещения разделено на три производственные зоны. На данный момент продуктовая линейка проекта состоит из более чем 10 сортов освежающих, легких, натуральных напитков, которые интересны как сами по себе, так и в качестве составляющих для коктейлей.

Напиток туманного коричнево-бордового цвета.

Вкус напитка легкий, освежающий, слегка покалывающий, с кисло-сладкими нотками малины, нюансами мяты и зеленого чая.

В аромате напитка преобладают малиновые оттенки и прохладная мятная свежесть.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

"Symbiotica" Hard Seltzer Raspberry x Mint — нефильтрованный и непастеризованный напиток хард-зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар и особые дрожжи. На нее, как на хорошо грунтованный холст, яркими мазками брошены малина и мята. Напиток обладает очень низкой калорийностью (29 ккал/100 мл) и не содержит никаких остаточных сахаров.Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Symbiotica — новый отдельный проект, рожденный в симбиозе пивоварни AF Brew и дрожжевой лаборатории Bsg Lab, специализирующийся на выпуске сидров, комбучи и других слабоалкогольных напитков. Производство организовано в отдельном цехе на территории пивоваренного завода "Степан Разин". Пространство помещения разделено на три производственные зоны. На данный момент продуктовая линейка проекта состоит из более чем 10 сортов освежающих, легких, натуральных напитков, которые интересны как сами по себе, так и в качестве составляющих для коктейлей.

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво характеризуется ярко-красным цветом с пышной пеной легкого розоватого оттенка.

Во вкусе напитка сочетаются нотки спелой малины, вишни и тонкая хмелевая горчинка.

Аромат пивного напитка довольно мягкий, сладковатый, фруктовый.

Пиво рекомендуется употреблять в чистом виде, охлажденным.

Пивной напиток Dingslebener, Himbeer-Kirsch Radler создан на основе благородного Пилса с добавлением вишни и малины. Он прекрасно подходит для употребления в жаркий летний день и для времяпрепровождения в саду или в парке. Чтобы прочувствовать все нюансы во вкусе напитка, его рекомендуется употреблять охлажденным. Частная пивоварня Дингслебенер существует уже более 115 лет (с 1895 года) и все это время принадлежит семье Метцлер. На пивоварне работает всего 23 человека, обеспечивающих 40 тысяч гектолитров высококачественного пива в год. В последние годы пивоварня значительно расширила ассортимент и выпускает не только восемь сортов пива, но и различные газированные напитки, напитки на основе соков, смешанные напитки и элитную минеральную воду. В связи с этим, пивоварня модернизировала заводские помещения. Процесс пивоварения полностью контролируется и управляется современными системами. 

Пиво темно-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, горьковато-сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода.

Пиво демонстрирует богатый аромат, в котором чувствуются ноты карамели, шоколада, сухофруктов и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с жирными, сытными мясными блюдами, стейками, жарким и шашлыками.

"Grimbergen" Double Ambree — темный бельгийский дубль верхового брожения, который обладает роскошным, полным вкусом и восхитительным ароматом. Пиво варится по старинному рецепту монахов Аббатства Grimbergen, которое существует по сей день. Пиво "Гримберген" Дабл Амбре покорит своими органолептическими характеристиками с первых секунд, его рекомендуется употреблять с сытными, жирными блюдами из мяса, такими, как шашлык, стейк или жаркое. Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых Аббатств, который был основан St. Norbert в бельгийском городке Гринберген. В течение 9 веков в частых религиозных войнах замок полностью разрушался, однако монахи отстраивали его из руин. Недаром символом Аббатства является птица Феникс, которая олицетворяет собой возрождение из пепла. Девиз монахов — "Ardet Nec Consumitur" (в переводе с латинского — "горит, но не сгорает").На сегодняшний день бренд Grimbergen принадлежит датскому пивоваренному концерну Carlsberg Group, который значительно усилил позиции Grimbergen на международных рынках и сделал его популярным в более чем 30 странах мира.

Пиво темно-янтарного цвета с кремовой пенной шапкой.

У пива полный, горьковато-сладковатый вкус с тонами сухофруктов и изюма. В послевкусии присутствуют нюансы обжаренного солода.

Пиво демонстрирует богатый аромат, в котором чувствуются ноты карамели, шоколада, сухофруктов и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с жирными, сытными мясными блюдами, стейками, жарким и шашлыками.

"Grimbergen" Double Ambree — темный бельгийский дубль верхового брожения, который обладает роскошным, полным вкусом и восхитительным ароматом. Пиво варится по старинному рецепту монахов Аббатства Grimbergen, которое существует по сей день. Пиво "Гримберген" Дабл Амбре покорит своими органолептическими характеристиками с первых секунд, его рекомендуется употреблять с сытными, жирными блюдами из мяса, такими, как шашлык, стейк или жаркое. Впервые пиво Grimbergen было сварено монахами в 1128 году в одном из первых Аббатств, который был основан St. Norbert в бельгийском городке Гринберген. В течение 9 веков в частых религиозных войнах замок полностью разрушался, однако монахи отстраивали его из руин. Недаром символом Аббатства является птица Феникс, которая олицетворяет собой возрождение из пепла. Девиз монахов — "Ardet Nec Consumitur" (в переводе с латинского — "горит, но не сгорает").На сегодняшний день бренд Grimbergen принадлежит датскому пивоваренному концерну Carlsberg Group, который значительно усилил позиции Grimbergen на международных рынках и сделал его популярным в более чем 30 странах мира.

Напиток ярко-желтого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, сладковатый, с яркими оттенками маракуйи, кислинкой ревеня и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен сочными кисло-сладкими нотами маракуйи.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Funclub" — хард зельцер с добавлением маракуйи и ревеня. "С нашим новым хард зельцером "Funclub" вам не придется ограничивать и загонять себя в такие рамки: каноничная легкость в купе с соблазнительной яркостью маракуйи и терпким характером ревеня заставит вести себя так, как по-настоящему велит вам ваше сердце. Не стесняйтесь — действуйте сейчас!" Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Напиток ярко-желтого цвета с желтой пеной.

Вкус напитка, свежий, сладковатый, с яркими оттенками маракуйи, кислинкой ревеня и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат напитка наполнен сочными кисло-сладкими нотами маракуйи.

Напиток можно употреблять с закусками, пиццей, мясом птицы, выпечкой.

"Funclub" — хард зельцер с добавлением маракуйи и ревеня. "С нашим новым хард зельцером "Funclub" вам не придется ограничивать и загонять себя в такие рамки: каноничная легкость в купе с соблазнительной яркостью маракуйи и терпким характером ревеня заставит вести себя так, как по-настоящему велит вам ваше сердце. Не стесняйтесь — действуйте сейчас!" Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Paradox — небольшая контрактная пивоварня, основанная в 2013 году в Санкт-Петербурге командой энтузиастов и талантливых специалистов. Четверо друзей, объединив свои уникальные таланты, создали совместный проект и уже в феврале 2014 года представили свое дебютное пиво под названием "Kotsenburg Dubbel" в ресторане-пивоварне Бирштубе. Новинка была встречена с энтузиазмом, что дало хороший старт для дальнейшего развития команды. За новые сорта пива и расширение ассортимента отвечает Владимир Наумкин, талантливый пивовар и один из родоначальников крафтового пивоварения в России. Также у руля компании стоят Николай Валиотти (маркетолог), Максим Баландин (управленец) и Галина Кустова (экономист). Вскоре 4 друзей представили свой сезонный эль, который стал культовым и установил высокую планку для других пивоваров, стремящихся создать продукцию в данном стиле. Уникальная технология производства и специальные секретные ингредиенты — ключевые факторы успеха. На данный момент пивоварня Парадокс может предложить широкий ассортимент на любой вкус, от легких светлых элей до малинового портера!

Цвет пива — светлый, слегка оранжевый, с белоснежной шапкой пены.

В освежающем вкусе пива раскрываются богатые фруктовые оттенки спелых яблок, оттененные приятной хмелевой горчинкой, нотками солода и кислинкой в послевкусии.

В аромате пива четко прослеживаются оттенки зеленых яблок и деликатная сладость.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к легким закускам и десертам.

Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour — одно из самых нестандартных творений Рональда де Вааля. Это светлое пиво из пшеницы и ячменя бродит в компании с соком спелых бельгийских яблок, а в бочки для его выстаивания добавляются оранжевые цветы бархатцев и стружка французского дуба. Полученный напиток подвергается сухому охмелению сортом Нельсон Совин, придающим ему дополнительную фруктовую гамму.Биг Болд Мэриголд Флауэр Пауэр Эппл Саур — близкий родственник бельгийского фермерского сидра. Оно обладает красивым, слегка оранжеватым цветом, плотной белоснежной шапкой пены и выразительным яблочным ароматом. В его вкусе тона яблок гармонично сочетаются с хмелевыми и солодовыми нотами, а их природная сладость сбалансирована горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво сервируется до или после трапезы, подается к закускам или десертам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Цвет пива — светлый, слегка оранжевый, с белоснежной шапкой пены.

В освежающем вкусе пива раскрываются богатые фруктовые оттенки спелых яблок, оттененные приятной хмелевой горчинкой, нотками солода и кислинкой в послевкусии.

В аромате пива четко прослеживаются оттенки зеленых яблок и деликатная сладость.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к легким закускам и десертам.

Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour — одно из самых нестандартных творений Рональда де Вааля. Это светлое пиво из пшеницы и ячменя бродит в компании с соком спелых бельгийских яблок, а в бочки для его выстаивания добавляются оранжевые цветы бархатцев и стружка французского дуба. Полученный напиток подвергается сухому охмелению сортом Нельсон Совин, придающим ему дополнительную фруктовую гамму.Биг Болд Мэриголд Флауэр Пауэр Эппл Саур — близкий родственник бельгийского фермерского сидра. Оно обладает красивым, слегка оранжеватым цветом, плотной белоснежной шапкой пены и выразительным яблочным ароматом. В его вкусе тона яблок гармонично сочетаются с хмелевыми и солодовыми нотами, а их природная сладость сбалансирована горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво сервируется до или после трапезы, подается к закускам или десертам.

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.

Пиво соломенного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются легкие оттенки лайма.

Пиво обладает приятным ароматом с цитрусовыми оттенками.

Пиво подают в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Eibau, "Berliner Geschichte" Summer Lime — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и концентрированного сока. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими оттенками лайма и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни. 

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Пиво соломенного цвета.

В приятном вкусе пива ощущаются легкие оттенки лайма.

Пиво обладает приятным ароматом с цитрусовыми оттенками.

Пиво подают в чистом виде, с легкими закусками, овощными салатами, фруктами.

Eibau, "Berliner Geschichte" Summer Lime — смешанный пивной напиток, традиционный для Германии. Радлер изготавливается из светлого пива, сваренного исключительно из натуральных ингредиентов (вода, ячменный солод, хмель), и концентрированного сока. Радлер обладает свежим, сильногазированным вкусом с бодрящими оттенками лайма и приятной хмелевой горчинкой. Он прекрасно освежит в жаркие летние дни. 

История появления пивоварни Eibau очень длинная, запутанная и уходит своими корнями к XVIII веку. В 1786 году Циттауское пивное сообщество с одобрения короля Фридриха Августа I решило построить собственную пивоварню в небольшом городке Айбау. В 1810 году задуманное было осуществлено, и пивоварня выпустила первое Айбауское "Черное пиво", которое сегодня считается наистарейшим сортом пива Германии. После пожара, случившегося в 1863 году, спустя 4 года Густав Адольф Теодор Крампф покупает и восстанавливает пивоварню Айбау. Его сыновья, Иоганн Георг Крампф и Отто Крампф, становятся во главе компании "Теодор Крампф пивоварня Айбау" в 1891 году. На тот момент предприятие представляет собой открытую торговую компанию. В 1937 году пивоварню приобретает Ганс Мюнх и дает ей название "Пивоварня Айбау". В 1972 году частная собственность переходит к пивоварне Баутцен, а позже — к Ландскрон Пивоварня Герлиц, и теряет собственное имя. В 1990 году конфискованное имущество было возвращено семье Мюнх. Семейный бизнес продолжил существование под названием ООО "Мюнх Пивоварня Айбау". В 1998 году пивоварня получила лицензию от Монастыря Святой Мариенталь, что стало знаковым событием. В 2008 году семья Мюнх была вынуждена продать пивоварню. Новые владельцы в 2010 году переименовали предприятие в Privatbrauerei Eibau i.Sa, что означает "частная пивоварня Айбау в Саксонии". Однако на слуху за пивоварней закрепилось более короткое и простое название — Айбау, под которым предприятие знают сегодня.Пивоварня Eibau на сегодняшний день является одним из самых современных предприятий в Германии, владеющих собственной лабораторией. Благодаря реализованной концепции HACCP и системе обеспечения качества пивоварня получила сертификацию IFSGlobal Market Food на мировом рынке. Современная линия розлива позволяет компании выпускать продукцию в бутылках, жестяных банках, 2 и 5-литровых бочонках. Развитая система логистики обеспечивает своевременные поставки. 

Цвет пива — светло-желтый, слегка туманный.

Вкус пива освежающий и легкий, с яркими тонами лимона, апельсина, лайма и грейпфрута.

В аромате пива доминируют оттенки лайма и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, гамбургерами и картофелем фри, его можно подать к экзотическим блюдам азиатской кухни и жареным куриным ножкам.

Оригинальное цитрусовое пиво "&" создано пивоварней Дуггес в коллаборации с бруклинской пивоварней Interboro. Результатом этого межконтинентального сотрудничества стало экстремально освежающее, яркое и сочное пиво. Его необычное название происходит от особого набора компонентов, в который кроме хмеля, овсяного и ячменного солода входят спелые лимоны, грейпфруты, лаймы и апельсины. Пиво "&" станет неординарным дополнением к большинству закусок, особенно оно будет уместно в летнюю жару на солнечном морском побережье.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — светло-желтый, слегка туманный.

Вкус пива освежающий и легкий, с яркими тонами лимона, апельсина, лайма и грейпфрута.

В аромате пива доминируют оттенки лайма и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, гамбургерами и картофелем фри, его можно подать к экзотическим блюдам азиатской кухни и жареным куриным ножкам.

Оригинальное цитрусовое пиво "&" создано пивоварней Дуггес в коллаборации с бруклинской пивоварней Interboro. Результатом этого межконтинентального сотрудничества стало экстремально освежающее, яркое и сочное пиво. Его необычное название происходит от особого набора компонентов, в который кроме хмеля, овсяного и ячменного солода входят спелые лимоны, грейпфруты, лаймы и апельсины. Пиво "&" станет неординарным дополнением к большинству закусок, особенно оно будет уместно в летнюю жару на солнечном морском побережье.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива светло-золотистый, слегка затуманенный.

В ярком, освежающем вкусе пива доминирует лимонно-цитрусовая составляющая, подчеркнутая легкими хмельно-солодовыми нотками и умеренной сладостью.

В аромате пива преобладает лимон, оттененный хмелем и солодом.

Пиво подается как аперитив и дижестив, к легким закускам и сладким десертам.

"Hefe Shandy" — летняя смесь традиционного пшеничного эля и натурального лимонада в стиле радлер. Это пиво обладает ярко-солнечным цветом с легкой туманностью и белой высокой пенной шапкой. В его вкусоароматике доминируют цитрусовые тона лимона, подчеркнутые деликатными хмельно-солодовыми оттенками. "Хефе Шэнди" — отличный лимонный эль для утоления жажды, он также составит хорошую пару легким закускам и сладким блюдам.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Цвет пива светло-золотистый, слегка затуманенный.

В ярком, освежающем вкусе пива доминирует лимонно-цитрусовая составляющая, подчеркнутая легкими хмельно-солодовыми нотками и умеренной сладостью.

В аромате пива преобладает лимон, оттененный хмелем и солодом.

Пиво подается как аперитив и дижестив, к легким закускам и сладким десертам.

"Hefe Shandy" — летняя смесь традиционного пшеничного эля и натурального лимонада в стиле радлер. Это пиво обладает ярко-солнечным цветом с легкой туманностью и белой высокой пенной шапкой. В его вкусоароматике доминируют цитрусовые тона лимона, подчеркнутые деликатными хмельно-солодовыми оттенками. "Хефе Шэнди" — отличный лимонный эль для утоления жажды, он также составит хорошую пару легким закускам и сладким блюдам.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива пряный, свежий, с характерной горчинкой, элегнтными цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами апельсиновой и грейпфрутовой цедры, тропических фруктов, гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами мексиканской кухни, блюдами, приготовленными на гриле или во фритюре.

"Super 8" IPA — новая, освежающая интерпретация ИПА. Пиво входит в серию "Super 8" — молодежную коллекцию элей, изготовленных в стилях, имеющих сегодня большую популярность. Большинство IPA сочетают в себе массу хмеля и высокое содержание алкоголя. "Супер 8" ИПА также сварен из большого количества хмеля и имеет 6% алкоголя, но красивые цитрусовые (грейпфрутовые) оттенки делают этот эль намного более изысканным и сбалансированным. Эль "Супер 8" ИПА завоевал серебряные медали на "Brussels Beer Challenge" и "World Beer Awards, 2019", "International Beer Challenge, 2019" и "Meiningers International Craft Beer Award, 2019".

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива пряный, свежий, с характерной горчинкой, элегнтными цитрусовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами апельсиновой и грейпфрутовой цедры, тропических фруктов, гвоздики.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами мексиканской кухни, блюдами, приготовленными на гриле или во фритюре.

"Super 8" IPA — новая, освежающая интерпретация ИПА. Пиво входит в серию "Super 8" — молодежную коллекцию элей, изготовленных в стилях, имеющих сегодня большую популярность. Большинство IPA сочетают в себе массу хмеля и высокое содержание алкоголя. "Супер 8" ИПА также сварен из большого количества хмеля и имеет 6% алкоголя, но красивые цитрусовые (грейпфрутовые) оттенки делают этот эль намного более изысканным и сбалансированным. Эль "Супер 8" ИПА завоевал серебряные медали на "Brussels Beer Challenge" и "World Beer Awards, 2019", "International Beer Challenge, 2019" и "Meiningers International Craft Beer Award, 2019".

Цвет пива светлый, желто-золотистый.

Вкус пива освежающий, с яркими оттенками лимона и приятной легкой горчинкой хмеля и деликатно-сладковатыми тонами солода.

В аромате пива доминируют оттенки лимонной цедры.

Пиво отлично утоляет жажду, его можно подать в качества аперитива, дижестива, а также к закускам, барбекю, легким мясным блюдам, пицце и снэкам.

"Damm" Lemon 6-4 — освежающий радлер, созданный из 4 частей средиземноморских лимонов и 6 частей лагера “Estrella Damm”, дополненных минимальной порцией лайма. Он удивляет своим ярким лимонным вкусом, в который гармонично вплетены хмельно-солодовые нюансы базового пива. "Дамм" Лимон 6-4 станет отличным сопровождением жарких летних дней, его можно забрать на пикники или барбекю. Он хорошо комбинируется с пиццей и снэками, его рекомендуется подать отдельно до или после трапезы. Этот радлер также подходит для веганского питания.

Цвет пива светлый, желто-золотистый.

Вкус пива освежающий, с яркими оттенками лимона и приятной легкой горчинкой хмеля и деликатно-сладковатыми тонами солода.

В аромате пива доминируют оттенки лимонной цедры.

Пиво отлично утоляет жажду, его можно подать в качества аперитива, дижестива, а также к закускам, барбекю, легким мясным блюдам, пицце и снэкам.

"Damm" Lemon 6-4 — освежающий радлер, созданный из 4 частей средиземноморских лимонов и 6 частей лагера “Estrella Damm”, дополненных минимальной порцией лайма. Он удивляет своим ярким лимонным вкусом, в который гармонично вплетены хмельно-солодовые нюансы базового пива. "Дамм" Лимон 6-4 станет отличным сопровождением жарких летних дней, его можно забрать на пикники или барбекю. Он хорошо комбинируется с пиццей и снэками, его рекомендуется подать отдельно до или после трапезы. Этот радлер также подходит для веганского питания.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива тропические тона манго сочетаются с тонкой хмелевой горечью и приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен тонами экзотических фруктов, солода и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать также к пицце, картофелю фри и лапше по-китайски.

Светлый эль "Polyamorie" стал результатом любви пивоваров к хмелю, саур-элю и сладким фруктам. Для его создания пшеничное пиво Берлинер Вайссе было смешано с американской разновидностью светлого эля и щедрой порцией спелого манго. Полученный в результате напиток приятно дразнит вкусовые рецепторы легкой кислинкой, взрывом фруктово-тропических ароматов и горчинкой 15 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра и Амарилло. В паре с элем "Полиамори" рекомендуется подать экзотические блюда или традиционную пиццу.

Крафтовая пивоварня Oedipus находится в Амстердаме. Она была основана пятью друзьями, открывшими для себя обширные возможности ремесленного пивоварения. Отведав многочисленные сорта крафтового пива со всего мира, они решили создать нечто подобное и для Нидерландов. Прежде чем открыть свой небольшой бизнес, они прошли десятки фестивалей пивоварения по всей Европе, пробуя результаты творчества ремесленных пивоваров из самых отдаленных ее уголков. В 2010 году друзья взялись за обучение варке пенного напитка, экспериментируя у себя на кухнях. Набравшись опыта, они решили варить один определенный стиль пива в неделю, разбивая его на отдельные бочонки и подвергая их различным условиям дозревания и ферментации.Месяцы практики и консультаций с профессионалами и аматорами привели к созданию первых напитков пивоварни Эдип, которые были представлены на суд публики на местных фестивалях в 2011 году. Благодаря полученному на них признанию в 2012 году был запущен первый постоянный сорт — “Mannenliefde”. В 2013 году была организована краудфандинговая компания, направленная на сбор средств для открытия паба-пивоварни Oedipus. Несмотря на успех и собранные средства, бюрократические препятствия свели на нет старания молодых предпринимателей, и они были вынуждены варить свое пиво по контракту на разных пивзаводах. Наконец, в 2015 году им удалось переехать в обширное помещение в северной части Амстердама, где свободно поместились тапрум, паб и пивоваренные цеха.

Цвет пива — желто-оранжевый, туманный.

Во вкусе пива тропические тона манго сочетаются с тонкой хмелевой горечью и приятной кислинкой.

Аромат пива наполнен тонами экзотических фруктов, солода и цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с экзотическими блюдами азиатской кухни, его можно подать также к пицце, картофелю фри и лапше по-китайски.

Светлый эль "Polyamorie" стал результатом любви пивоваров к хмелю, саур-элю и сладким фруктам. Для его создания пшеничное пиво Берлинер Вайссе было смешано с американской разновидностью светлого эля и щедрой порцией спелого манго. Полученный в результате напиток приятно дразнит вкусовые рецепторы легкой кислинкой, взрывом фруктово-тропических ароматов и горчинкой 15 IBU, происходящей от охмеления сортами Цитра и Амарилло. В паре с элем "Полиамори" рекомендуется подать экзотические блюда или традиционную пиццу.

Крафтовая пивоварня Oedipus находится в Амстердаме. Она была основана пятью друзьями, открывшими для себя обширные возможности ремесленного пивоварения. Отведав многочисленные сорта крафтового пива со всего мира, они решили создать нечто подобное и для Нидерландов. Прежде чем открыть свой небольшой бизнес, они прошли десятки фестивалей пивоварения по всей Европе, пробуя результаты творчества ремесленных пивоваров из самых отдаленных ее уголков. В 2010 году друзья взялись за обучение варке пенного напитка, экспериментируя у себя на кухнях. Набравшись опыта, они решили варить один определенный стиль пива в неделю, разбивая его на отдельные бочонки и подвергая их различным условиям дозревания и ферментации.Месяцы практики и консультаций с профессионалами и аматорами привели к созданию первых напитков пивоварни Эдип, которые были представлены на суд публики на местных фестивалях в 2011 году. Благодаря полученному на них признанию в 2012 году был запущен первый постоянный сорт — “Mannenliefde”. В 2013 году была организована краудфандинговая компания, направленная на сбор средств для открытия паба-пивоварни Oedipus. Несмотря на успех и собранные средства, бюрократические препятствия свели на нет старания молодых предпринимателей, и они были вынуждены варить свое пиво по контракту на разных пивзаводах. Наконец, в 2015 году им удалось переехать в обширное помещение в северной части Амстердама, где свободно поместились тапрум, паб и пивоваренные цеха.

Пиво имеет коричневый цвет с кремовой пенной.

В сбалансированном вкусе пива кофейные и шоколадные оттенки сплетаются со сливочными нюансами.

Аромат пива деликатный, слегка кофейный с шоколадно-сливочным характером.

Пиво подается к блюдам из мяса, мясным деликатесам, мясному пирогу с луком, салату с яйцом и беконом, ветчине, копченостям, сыру, молочным десертам, в том числе сливочному мороженому.

Konix Brewery, "Black N Milky" — молочный Стаут, который отличается необычным шоколадно-кофейным вкусом, дополненным сливочными нотками. Темное нефильтрованное пиво имеет 25 IBU. Стаут в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным, он произошел от Портера, став его более крепкой версией. Ранее это пиво так и называлось Stout Porter (крепкий Портер) и варилось исключительно на праздники.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво имеет коричневый цвет с кремовой пенной.

В сбалансированном вкусе пива кофейные и шоколадные оттенки сплетаются со сливочными нюансами.

Аромат пива деликатный, слегка кофейный с шоколадно-сливочным характером.

Пиво подается к блюдам из мяса, мясным деликатесам, мясному пирогу с луком, салату с яйцом и беконом, ветчине, копченостям, сыру, молочным десертам, в том числе сливочному мороженому.

Konix Brewery, "Black N Milky" — молочный Стаут, который отличается необычным шоколадно-кофейным вкусом, дополненным сливочными нотками. Темное нефильтрованное пиво имеет 25 IBU. Стаут в переводе с английского означает "гордый" или "крепкий". Согласно историческим данным, он произошел от Портера, став его более крепкой версией. Ранее это пиво так и называлось Stout Porter (крепкий Портер) и варилось исключительно на праздники.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, питкий, сладковатый, с тонами кофе, темного шоколада, жженой карамели, сливочной ириски и деликатной хмелевой горечью в послевкусии.

В ярко выраженном, сладковатом аромате пива ощущаются ноты шоколада, кофе и сливок,

Пиво хорошо сочетается с острыми ребрышками, сырами Чеддер или Гауда, чизкейком с карамельно-шоколадным соусом.

Varvar, Milk Stout — прекрасный молочный стаут для тех, кто любит кофе со сладкой молочно-сливочной пенкой. Milk Stout — это то же самое, только пиво. Смесь овсяного, ржаного, карамельного и сильно обжаренного ячменного солодов создает роскошный шоколадный вкус с едва заметным намеком на горечь. Лактоза в составе пива смягчает яркие кофейные тона и делает стаут нежным и ласковым. Вы, несомненно, получите от бокала Милк Стаут такое же удовольствие, как и от утренней чашки капучино. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С. Варвар, Милк Стаут завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2019 года и на "World Beer Idol, 2019", а также стал победителем на "Country Winner WBA, 2017".

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, питкий, сладковатый, с тонами кофе, темного шоколада, жженой карамели, сливочной ириски и деликатной хмелевой горечью в послевкусии.

В ярко выраженном, сладковатом аромате пива ощущаются ноты шоколада, кофе и сливок,

Пиво хорошо сочетается с острыми ребрышками, сырами Чеддер или Гауда, чизкейком с карамельно-шоколадным соусом.

Varvar, Milk Stout — прекрасный молочный стаут для тех, кто любит кофе со сладкой молочно-сливочной пенкой. Milk Stout — это то же самое, только пиво. Смесь овсяного, ржаного, карамельного и сильно обжаренного ячменного солодов создает роскошный шоколадный вкус с едва заметным намеком на горечь. Лактоза в составе пива смягчает яркие кофейные тона и делает стаут нежным и ласковым. Вы, несомненно, получите от бокала Милк Стаут такое же удовольствие, как и от утренней чашки капучино. Рекомендуется употреблять охлажденным до 8-10 °С. Варвар, Милк Стаут завоевал бронзовые медали на "International Beer Challenge" в 2017 и 2019 года и на "World Beer Idol, 2019", а также стал победителем на "Country Winner WBA, 2017".

Крафтовая пивоварня Varvar начала свою историю с 2015 году с малого — с дерзкой мечты о пиве. У пивоваров не было оборудования, поэтому первое пиво родилось совсем в другом городе и в совершенно других чанах. Но шаг за шагом они приближали мечту, и вскоре из Белой Церкви приехала полностью вручную собранная пивоварня, которую установили на территории бывшей лесопилки. Погоня за мечтой продолжилась. Сегодня у Варвара есть новая пивоварня, похожая на центр управления космическими полетами. Она и дальше мечтает, но уже с размахом, и разделяет эту мечту о лучшем пиве и об истинном удовольствии от этого напитка со своими поклонниками, выпуская широкий ассортимент крафтовой продукции, которая уже неоднократно завоевывала высокие места на престижных международных конкурсах.

Пиво глубокого коричневого цвета с карамельно-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует сливочный вкус с бархатистой текстурой, нотами кофе, жженого зерна и хмеля. В послевкусии отлично сбалансированы сладость и горечь.

Пиво обладает мягким, элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками, которые гармонично дополняются нотками кофе и тостов.

Пиво является отличным завершением трапезы, хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами, шоколадными и сливочными десертами.

"Кикимора" — молочный стаут, созданный по оригинальной рецептуре с добавлением лактозы. Молоко и пиво — два, казалось бы, несовместимых ингредиента, в тандеме создают удивительно мягкий, сливочный вкус и аромат. На этикетке изображена кикимора — существо славянской мифологии, насылающее кошмары на людей.Пиво обладает элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками и бархатистый вкус, в котором отлично сбалансированы сладость и горечь. Оно станет отличным завершением трапезы.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво глубокого коричневого цвета с карамельно-кремовой пенной шапкой.

Пиво демонстрирует сливочный вкус с бархатистой текстурой, нотами кофе, жженого зерна и хмеля. В послевкусии отлично сбалансированы сладость и горечь.

Пиво обладает мягким, элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками, которые гармонично дополняются нотками кофе и тостов.

Пиво является отличным завершением трапезы, хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами, шоколадными и сливочными десертами.

"Кикимора" — молочный стаут, созданный по оригинальной рецептуре с добавлением лактозы. Молоко и пиво — два, казалось бы, несовместимых ингредиента, в тандеме создают удивительно мягкий, сливочный вкус и аромат. На этикетке изображена кикимора — существо славянской мифологии, насылающее кошмары на людей.Пиво обладает элегантным ароматом с молочно-сливочными оттенками и бархатистый вкус, в котором отлично сбалансированы сладость и горечь. Оно станет отличным завершением трапезы.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво черного цвета с богатой пенной шапкой.

Богатый, полный, сбалансированный вкус пива предлагает ноты кофе мокко, молочного шоколада, хлебной корочки, хмельную горечь.

Аромат пива сочетает оттенки обжаренного солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, темным шоколадом, сырами.

Пиво черного цвета с богатой пенной шапкой.

Богатый, полный, сбалансированный вкус пива предлагает ноты кофе мокко, молочного шоколада, хлебной корочки, хмельную горечь.

Аромат пива сочетает оттенки обжаренного солода и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, темным шоколадом, сырами.

Пиво медно-янтарного цвета с теплыми красно-рубиновыми оттенками.

Вкус пива полный, пряный, завораживающий, гладкий, с богатыми тонами зерновых, карамели, сухофруктов, хмеля, нюансами коричневого сахара, настойчивым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с нотками карамели, сухофруктов, кекса, изюма.

Пиво идеально сочетается с горячими блюдами, зрелыми и мягкими (бри, камамбер) сырами, красным мясом (говядина, дичь), а также сладкими пирогами и пирожками.

Вольпина — самая колоритная героиня фильма Федерико Феллини "Амакорд". Эта всегда улыбающаяся девушка, сочетающая в себе соблазн и табу, является запрещенной, тайной мечтой мужчин Римини. Крепкий эль "Volpina" столь же соблазнителен и покоряет своим теплым цветом с красивыми красно-рубиновыми нотками, сладким заманчивым ароматом и полным, насыщенным, согревающим вкусом с сильным характером. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво медно-янтарного цвета с теплыми красно-рубиновыми оттенками.

Вкус пива полный, пряный, завораживающий, гладкий, с богатыми тонами зерновых, карамели, сухофруктов, хмеля, нюансами коричневого сахара, настойчивым послевкусием.

Аромат пива сладкий, фруктовый, с нотками карамели, сухофруктов, кекса, изюма.

Пиво идеально сочетается с горячими блюдами, зрелыми и мягкими (бри, камамбер) сырами, красным мясом (говядина, дичь), а также сладкими пирогами и пирожками.

Вольпина — самая колоритная героиня фильма Федерико Феллини "Амакорд". Эта всегда улыбающаяся девушка, сочетающая в себе соблазн и табу, является запрещенной, тайной мечтой мужчин Римини. Крепкий эль "Volpina" столь же соблазнителен и покоряет своим теплым цветом с красивыми красно-рубиновыми нотками, сладким заманчивым ароматом и полным, насыщенным, согревающим вкусом с сильным характером. Маленькая пивоварня "Амаркорд", названная в честь оскароносного фильма Федерико Феллини, была основана группой молодых энтузиастов из Римини, где она первоначально и располагалась. Успех пришел очень быстро, и возникла необходимость реорганизации и расширения производства. В 2008 году в соседней с Италией республике Сан-Марино в Центральных Апеннинах был найден источник с чистой водой, идеально подходящей для пивоварения. Там и был построен новый современный пивзавод, удивительным образом сохранивший традиционное подлинное качество пивоварения. Пиво под маркой "Амаркорд" стало одним самых популярных и продаваемых в Италии. Это качественное пиво для тех, кто не приемлет компромиссов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, сливочный, обволакивающий, насыщенный, плотный, сладковатый, с оттенками темного солода, сливок, кофе и карамели, тягучими шоколадными тонами в долгом, мягком, приятно сбалансированном послевкусии.

У пива соблазнительный аромат с табачными, кофейно-сливочными и шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, острыми блюдами, сырами и шоколадными десертами.

"Gravity" Stout — соблазнительный молочный стаут с плотным вкусом и богатым ароматом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, хмелепродукты, ячменный солод, дрожжи, лактоза, овсянка и шоколадный пшеничный солод. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Стаут обладает плотностью в 19,7% и тонкой, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе совсем не ощущается. TerraForm Brewery — яркий и относительно молодой проект от пивоваров-энтузиастов, влюбленных в свое дело. ТерраФорм представляет классические сорта пива в необычно фантастической интерпретации. Базовые сорта пива от TerraForm Brewery — это фундамент для дальнейшего развития проекта и экспериментов. При создании каждого сорта пива пивовары вдохновлялись идеей терраформирования писателей-фантастов, взяв за основу базисные элементы, без которых невозможна жизнь на планете — энергия, кислород, гравитация и атмосфера. Все пиво TerraForm Brewery варится на мощностях компании ООО "Свои".

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, сливочный, обволакивающий, насыщенный, плотный, сладковатый, с оттенками темного солода, сливок, кофе и карамели, тягучими шоколадными тонами в долгом, мягком, приятно сбалансированном послевкусии.

У пива соблазнительный аромат с табачными, кофейно-сливочными и шоколадными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, острыми блюдами, сырами и шоколадными десертами.

"Gravity" Stout — соблазнительный молочный стаут с плотным вкусом и богатым ароматом. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, хмелепродукты, ячменный солод, дрожжи, лактоза, овсянка и шоколадный пшеничный солод. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочных сортов пива. Стаут обладает плотностью в 19,7% и тонкой, едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации. Несмотря на высокое содержание алкоголя (6,9%), спиртуозность во вкусе совсем не ощущается. TerraForm Brewery — яркий и относительно молодой проект от пивоваров-энтузиастов, влюбленных в свое дело. ТерраФорм представляет классические сорта пива в необычно фантастической интерпретации. Базовые сорта пива от TerraForm Brewery — это фундамент для дальнейшего развития проекта и экспериментов. При создании каждого сорта пива пивовары вдохновлялись идеей терраформирования писателей-фантастов, взяв за основу базисные элементы, без которых невозможна жизнь на планете — энергия, кислород, гравитация и атмосфера. Все пиво TerraForm Brewery варится на мощностях компании ООО "Свои".

"Appleton Ciders" (ООО "Свои") — производство сидров и пива из столицы России. Это молодая компания, которая придерживается политики нестандартных идей и экспериментов. Многогранная рецептура компании затрагивает около 20 сортов яблок со всего мира, безграничные вариации с ягодами, фруктами, интересными специями, а при создании продуктов используются только натуральные ингредиенты. "Эпплтон Сайдерс" нашли свою нишу и с удовольствием балуют ценителей прохладительных слабоалкогольных напитков разносторонними, нетривиальными и манящими сочетаниями ароматов и вкусов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сливочный, приятный, с кофейными тонами.

Аромат пива наполнен шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендовано употреблять в паре с салатом с беконом и яйцом, мясным пирогом с луком и сливочным мороженым.

"Black Illusion" — плотный и насыщенный молочный стаут. Для его изготовления производитель использует ячменный солод, хмель, овсяные хлопья, лактозу и чистейшую воду. "Блэк Иллюжн" обладает приятным и мягким послевкусием, в котором задерживаются кофейные тона и сливочные нюансы. Пиво хорошо сочетается с теплыми салатами, пирогами и жирным сливочным мороженым.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, сливочный, приятный, с кофейными тонами.

Аромат пива наполнен шоколадными и кофейными оттенками.

Пиво рекомендовано употреблять в паре с салатом с беконом и яйцом, мясным пирогом с луком и сливочным мороженым.

"Black Illusion" — плотный и насыщенный молочный стаут. Для его изготовления производитель использует ячменный солод, хмель, овсяные хлопья, лактозу и чистейшую воду. "Блэк Иллюжн" обладает приятным и мягким послевкусием, в котором задерживаются кофейные тона и сливочные нюансы. Пиво хорошо сочетается с теплыми салатами, пирогами и жирным сливочным мороженым.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

В сливочном вкусе пива чувствуются нотки кофе эспрессо, лакрицы и фруктов.

Пиво обладает привлекательным ароматом с нотами ягод и фруктов.

Пиво гармонично сочетается с блюдами из мяса. Составит идеальную пару ванильному чизкейку.

"Hibernator" Oatmeal Stout — темное органическое пиво, которое варится по классической технологии с использованием шоколадного и светлого солода, а также несоложеного овса, в результате чего пиво приобретает кремообразную, насыщенную консистенцию. Фруктовые и ягодные нотки в аромате образуются благодаря использованию хмеля сорта English First Golding.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, слегка острый, с оттенками солода и хмеля, нюансами шоколада и сушеных фруктов.

Аромат пива полон оттенков прожаренного ячменного солода, кофе, шоколада и карамели.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или мясными деликатесами.

"Samuel Smith's" Imperial Stout — выдающийся Имперский Стаут, ферментированный в каменных йоркширских чанах. Он варится по старинному рецепту стаута, изготавливавшегося для Императорского двора в Санкт-Петербурге. Высокое качество стаута подтверждают изображенные на этикетке две золотые медали, полученные на Международной выставке пивоварения в Лидсе в 1896-м и 1930-м годах. "Samuel Smith's" Imperial Stout приводится как образец подлинного Имперского Стаута в справочнике BJCP. Стаут обладает богатым и интенсивным вкусом со сложной комбинацией солодовых и хмелевых оттенков. В аромате преобладают ноты прожаренного ячменного солода. "Сэмюэль Смит'с" Империал Стаут великолепно сочетается с шоколадными десертами и мясными деликатесами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, слегка острый, с оттенками солода и хмеля, нюансами шоколада и сушеных фруктов.

Аромат пива полон оттенков прожаренного ячменного солода, кофе, шоколада и карамели.

Пиво подается как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или мясными деликатесами.

"Samuel Smith's" Imperial Stout — выдающийся Имперский Стаут, ферментированный в каменных йоркширских чанах. Он варится по старинному рецепту стаута, изготавливавшегося для Императорского двора в Санкт-Петербурге. Высокое качество стаута подтверждают изображенные на этикетке две золотые медали, полученные на Международной выставке пивоварения в Лидсе в 1896-м и 1930-м годах. "Samuel Smith's" Imperial Stout приводится как образец подлинного Имперского Стаута в справочнике BJCP. Стаут обладает богатым и интенсивным вкусом со сложной комбинацией солодовых и хмелевых оттенков. В аромате преобладают ноты прожаренного ячменного солода. "Сэмюэль Смит'с" Империал Стаут великолепно сочетается с шоколадными десертами и мясными деликатесами.

Компания Samuel Smith изготавливает свою продукцию на старейшем пивоваренном заводе Йоркшира — Old Brewery в Тадкастере. Традиционные методы изготовления пенного наптика бережно хранятся на заводе, где все еще есть собственный бондарь, восстанавливающий и ремонтирующий старые дубовые бочки. Вся линейка пива "Samuel Smith's" дозревает в этих бочках, в которые попадает методом ручного перелива.Оригинальный колодец Old Brewery, выкопанный в 1758-м, до сих пор дает чистейшую воду для пива. Она добывается с глубины 85 футов и придает напитку особый, слегка минеральный привкус. Все разновидности пива "Samuel Smith's" (кроме Sovereign и Extra Stout) сбраживаются в каменных йоркширских сосудах, придающих продукту максимально насыщенный вкус. Для брожения используются те же штаммы дрожжей, что и в XIX веке.Пиво компании Сэмюэл Смит производится исключительно из натуральных компонентов, без химических консервантов, услилителей вкуса, подсластителей и красителей. Вся продукция (кроме Old Brewery Bitter и Yorkshire Stingo) подходит для веганской диеты.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива бархатистый, ровный, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с мягкими нотами поджаренного солода, оттенками карамели и сливок, приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют молочно-сливочные тона, которые дополняют тонкие фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с острыми мясными блюдами и шоколадными десертами.

Цыпа любит молоко гуцульских коров, пасутся на пастбище у села Квасы. Вместе с тем, она обожает темное пиво. Неудивительно, что ей пришло в голову сварить молочный стаут ​​"Ципа На Молоцi", обладающий гуцульским колоритом. Первая версия этого пива была сварена с добавлением настоящего коровьего молока. Перед добавлением в сусло, молоко долго кипятили, чтобы оно собралось в сливки. Сейчас же в производстве используют сухое молоко — лактозу. Также в рецептуру входят четыре сорта немецкого солода (светлого, карамельного и обжаренного) и двух сортов хмеля (землисто-горького Магнум и цитрусового Каскад). "Цыпа На Молоке" гармонирует с острыми мясными блюдами, идеально подходит к шоколадным десертам.

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус пива бархатистый, ровный, питкий, сбалансированный, в меру сладкий, с мягкими нотами поджаренного солода, оттенками карамели и сливок, приятной хмелевой горечью.

В аромате пива доминируют молочно-сливочные тона, которые дополняют тонкие фруктовые нюансы.

Пиво хорошо сочетается с острыми мясными блюдами и шоколадными десертами.

Цыпа любит молоко гуцульских коров, пасутся на пастбище у села Квасы. Вместе с тем, она обожает темное пиво. Неудивительно, что ей пришло в голову сварить молочный стаут ​​"Ципа На Молоцi", обладающий гуцульским колоритом. Первая версия этого пива была сварена с добавлением настоящего коровьего молока. Перед добавлением в сусло, молоко долго кипятили, чтобы оно собралось в сливки. Сейчас же в производстве используют сухое молоко — лактозу. Также в рецептуру входят четыре сорта немецкого солода (светлого, карамельного и обжаренного) и двух сортов хмеля (землисто-горького Магнум и цитрусового Каскад). "Цыпа На Молоке" гармонирует с острыми мясными блюдами, идеально подходит к шоколадным десертам.

Гуцульская крафтовой пивоварня "Ципа" была основана 2015 году в селе Квасы — чрезвычайно живописном месте Закарпатской области. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Местные мастера-пивовары умело сочетают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями. Качество гарантирует немецкое оборудование Braumeister. Для изготовления своих напитков "Ципа" использует исключительно натуральные ингредиенты: чистую воду из местного горного источника, лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Кроме того, крафт от "Ципы" регулярно обогащается оригинальными гуцульскими акцентами — карпатскими травами или еловыми веточками. На пивоварне очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому пиво от "Ципы" — действительно ручной работы.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, мягкий, с нотами какао, шоколада, кокоса, жареного солода, легкой кислинкой и приятным, долгим, сухим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует выразительные кофейные, сливочный и кокосовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, жареным мясом.

"Fat Bastard" — проверенный временем нефильтрованный и непастеризованный шоколадно-молочный стаут на каждый день. Главный секрет этого сорта — в правильной температуре подачи: его нельзя подавать слишком холодным. При достаточной температуре (примерно, 10-12 °С) стаут полностью раскрывает и кокосово-шоколадный аромат, и округлый вкус с нежными солодовыми и молочными тонами, и приятную сухость послевкусия.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пеной.

Вкус пива округлый, мягкий, с нотами какао, шоколада, кокоса, жареного солода, легкой кислинкой и приятным, долгим, сухим послевкусием.

Аромат пива демонстрирует выразительные кофейные, сливочный и кокосовые оттенки.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, барбекю, жареным мясом.

"Fat Bastard" — проверенный временем нефильтрованный и непастеризованный шоколадно-молочный стаут на каждый день. Главный секрет этого сорта — в правильной температуре подачи: его нельзя подавать слишком холодным. При достаточной температуре (примерно, 10-12 °С) стаут полностью раскрывает и кокосово-шоколадный аромат, и округлый вкус с нежными солодовыми и молочными тонами, и приятную сухость послевкусия.

Крафтовая пивоварня Black Cat расположена в Москве. Она была основана в 2015 году друзьями Андреем и Максом. Они прониклись любовью к ремесленному пиву после путешествия в США, после чего решили объединить усилия и присоединиться к набирающей обороты крафтовой революции. Позднее к ним присоединился Кирилл, специализирующийся на плотный и сильных сортах пенного напитка, а также Андрей — ответственный за дизайн и эли спонтанной ферментации. Символом пивоварни стал черный кот, в литературе всех времен символизировавший протест и индивидуальность. Именно таким и стало пиво от Блэк Кэт — необычным, ярким и запоминающимся.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сбалансированный, с хорошим балансом сладости и кофейной терпкости, карамельно-щоколадными нюансами и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, щедрым ароматом с характерными кофейно-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Escape" — нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6,5%, сваренное в стиле Milk stout. Классические карамельно-кофейные оттенки во вкусе и аромате гармонично дополняются легкой терпкостью. Пиво с горечью 15 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сбалансированный, с хорошим балансом сладости и кофейной терпкости, карамельно-щоколадными нюансами и приятным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным, щедрым ароматом с характерными кофейно-карамельными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Konix Brewery, "Escape" — нефильтрованное непастеризованное пиво крепостью 6,5%, сваренное в стиле Milk stout. Классические карамельно-кофейные оттенки во вкусе и аромате гармонично дополняются легкой терпкостью. Пиво с горечью 15 IBU, оно хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными колбасками, дичью и выдержанными сырами.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.