Пиво раздел, Страница 283

Эль глубокого янтарно-бронзового цвета с рубиново-красными отблесками.

Вкус эля мягкий, достаточно легкий, с тонами спелых темных фруктов, ириски, коричневого сахара, жареных каштанов, изюма и легкой хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива преобладают сильные фруктовые тона, которые дополняют нотки ириски и коричневого сахара.

Эль можно подавать к тушеной и запеченной говядине, традиционной британской кровяной колбасе и острым голубым сырам, например к Стилтону.

"Old Timer" — крепкий, нефильтрованный зимний эль, который варится по одному рецепту вот уже более 50 лет. В рецептуру эля входит ячменный солод и хмель сортов Fuggles, Goldings и Sovereign. Эль очень хорошо подойдет для прохладного осеннего вечера или морозных зимних дней.

Пивоварня Wadworth & Co была основана в 1875 году Генри Альфредом Вадвортом, молодым человеком 22-х лет, который к тому моменту уже имел шестилетний опыт работы на лондонском пивоваренном заводе. В качестве партнера был выбран близкий друг Генри — Джон Смит Бартоломью, вместе с которым они совершенствовали свой уникальный метод пивоварения. Позднее бизнес перешел к Бартоломью, и сегодня им руководит четвертое поколение семьи Бартоломью. С развитием пивоварни и обретением популярности, владельцам потребовалось больше мощностей, и в 1885 году они переехали в новое здание в викторианском стиле. Именно этот завод является действующим по сей день. 95% используемых для варки пива ингредиентов имеют британское происхождение. Wadworth по прежнему доставляет свое пиво в пабы при помощи повозок, запряженных лошадьми, а таблички, висящие при входе в каждом из их двухсот пабов, расписывают вручную.

Эль глубокого янтарно-бронзового цвета с рубиново-красными отблесками.

Вкус эля мягкий, достаточно легкий, с тонами спелых темных фруктов, ириски, коричневого сахара, жареных каштанов, изюма и легкой хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива преобладают сильные фруктовые тона, которые дополняют нотки ириски и коричневого сахара.

Эль можно подавать к тушеной и запеченной говядине, традиционной британской кровяной колбасе и острым голубым сырам, например к Стилтону.

"Old Timer" — крепкий, нефильтрованный зимний эль, который варится по одному рецепту вот уже более 50 лет. В рецептуру эля входит ячменный солод и хмель сортов Fuggles, Goldings и Sovereign. Эль очень хорошо подойдет для прохладного осеннего вечера или морозных зимних дней.

Пивоварня Wadworth & Co была основана в 1875 году Генри Альфредом Вадвортом, молодым человеком 22-х лет, который к тому моменту уже имел шестилетний опыт работы на лондонском пивоваренном заводе. В качестве партнера был выбран близкий друг Генри — Джон Смит Бартоломью, вместе с которым они совершенствовали свой уникальный метод пивоварения. Позднее бизнес перешел к Бартоломью, и сегодня им руководит четвертое поколение семьи Бартоломью. С развитием пивоварни и обретением популярности, владельцам потребовалось больше мощностей, и в 1885 году они переехали в новое здание в викторианском стиле. Именно этот завод является действующим по сей день. 95% используемых для варки пива ингредиентов имеют британское происхождение. Wadworth по прежнему доставляет свое пиво в пабы при помощи повозок, запряженных лошадьми, а таблички, висящие при входе в каждом из их двухсот пабов, расписывают вручную.

Пиво темного золотисто-коричневого цвета с красным оттенком.

Вкус пива свежий, округлый, приятный, сбалансированный, сладковатый, средней насыщенности, с тонкими нотками апельсина, сосны, гуавы, карамели, чистой хмелевой горечью и едва уловимой пряностью.

В аромате пива ощущаются ноты апельсина, гуавы, винограда, карамели и сахарной ваты.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

"Coedo" Kyara — японское крафтовое супер премиальное пиво, сваренное в стиле India Pale Lager. Пиво "Coedo" названо в честь шести классических японских цветовых оттенков. Так, японское слово "Кьяра", обозначающее глубокий золотисто-коричневый цвет с красным оттенком, дало название пиву того же оттенка. При изготовлении пива был использован душистый хмель, подаривший аромату ноты белого винограда и цитрусовых фруктов, а вкусу свежесть и чистую горечь, а также шесть различных сортов солода, которые сочетаются с умеренным содержанием алкоголя и делают вкус напитка более широким и округлым. Низкотемпературные лагерные дрожжи наделяют лагер приятным свежим послевкусием. "Коэдо" Кьяра — титулованный лагер, имеющий в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — золотая медаль конкурса "Australian International Beer Award, 2016" и серебряная медаль конкурса "World Beer Cup, 2014".

Пивоварня Coedo была основана семьей, которая в начале 1970-х годов начала заниматься органическим земледелием с концепцией "мир, безопасность и вкус" в городе Кавагоэ, где сельское хозяйство является одной из основных отраслей на протяжении нескольких сотен лет. Существует исторический подход к сохранению здоровья почвы путем выращивания ячменя в качестве сидерального удобрения в районе Кавагоэ. Нынешние органические фермеры не собирают урожай ячменя, а просто смешивают его с землей для поддержания почвы в хорошем состоянии. "Можно ли использовать этот ячмень для производства пива?" — это был первоначальный мотив, побудивший к открытию пивоварни. К сожалению, в Японии не было независимой солодовенной промышленности. Этот факт означал, что местным пивоварам трудно было получить солод из местного ячменя или пшеницы из-за отсутствия производителя солода. Пивоварам Коэдо также пришлось отказаться от использования местного ячменя для производства пива. Однако, благодаря этой ситуации, им пришла в голову идея использовать сладкий картофель, который был одним из самых популярных и известных сельскохозяйственных продуктов региона Кавагоэ. Они взяли экологически чистый картофель, и в 1996 году им удалось разработать рецепт первого в мире пива из сладкого картофеля. Это была важная ступень опыта Коэдо. Чтобы научиться методам пивоварения у настоящего мастера, пивоварня Коэдо пригласила Кристиана Миттербауэра IV, немца, происходящего из длинной династии пивоваров, чтобы научить их тому, что он знал. Пивовары Coedo учились у Миттербауэра в течение пяти лет, чтобы изучить его ремесло. Сегодня пивовары-ремесленники Coedo составляют основу деятельности компании, унаследовав от Кристиана гордость строгого, проверенного временем мастерства и страсть к сохранению традиционных технологий. В 2006 году Coedo решила отказаться от привычной классификации "местное пиво", которая часто ассоциируется с сувенирной продукцией в Японии, в пользу термина "крафтовое" пиво. Это новое обозначение более точно отражает характерное для Coedo сочетание ремесленных технологий с небольшими партиями и подлинным мастерством, полученным непосредственно от немецкого пивовара. "Мы надеемся, что наша крылатая фраза "Beer Beautiful" передает чудо и восторг от пива. В этом смысле мы считаем себя пивными послами, миссией которых является донести радость жизни, в которой пиво пользуется должным уважением и наслаждением", — говорят в Коэдо. С годами ассортимент Коэдо расширился настолько, что пришлось искать новые производственные мощности. Красивое здание 80-х годов, которое использовалось в качестве учебного центра крупной производственной компании, было переоборудовано в пивоварню. Оно стоит на лесном холме, рядом с которым пивоварня черпает природную минеральную воду, пригодную для пивоварения. Сточные воды сливаются в реку, а органические растительные отходы отдаются на корм скоту рядом с пивоваренным заводом.

Пиво темного золотисто-коричневого цвета с красным оттенком.

Вкус пива свежий, округлый, приятный, сбалансированный, сладковатый, средней насыщенности, с тонкими нотками апельсина, сосны, гуавы, карамели, чистой хмелевой горечью и едва уловимой пряностью.

В аромате пива ощущаются ноты апельсина, гуавы, винограда, карамели и сахарной ваты.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

"Coedo" Kyara — японское крафтовое супер премиальное пиво, сваренное в стиле India Pale Lager. Пиво "Coedo" названо в честь шести классических японских цветовых оттенков. Так, японское слово "Кьяра", обозначающее глубокий золотисто-коричневый цвет с красным оттенком, дало название пиву того же оттенка. При изготовлении пива был использован душистый хмель, подаривший аромату ноты белого винограда и цитрусовых фруктов, а вкусу свежесть и чистую горечь, а также шесть различных сортов солода, которые сочетаются с умеренным содержанием алкоголя и делают вкус напитка более широким и округлым. Низкотемпературные лагерные дрожжи наделяют лагер приятным свежим послевкусием. "Коэдо" Кьяра — титулованный лагер, имеющий в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — золотая медаль конкурса "Australian International Beer Award, 2016" и серебряная медаль конкурса "World Beer Cup, 2014".

Пивоварня Coedo была основана семьей, которая в начале 1970-х годов начала заниматься органическим земледелием с концепцией "мир, безопасность и вкус" в городе Кавагоэ, где сельское хозяйство является одной из основных отраслей на протяжении нескольких сотен лет. Существует исторический подход к сохранению здоровья почвы путем выращивания ячменя в качестве сидерального удобрения в районе Кавагоэ. Нынешние органические фермеры не собирают урожай ячменя, а просто смешивают его с землей для поддержания почвы в хорошем состоянии. "Можно ли использовать этот ячмень для производства пива?" — это был первоначальный мотив, побудивший к открытию пивоварни. К сожалению, в Японии не было независимой солодовенной промышленности. Этот факт означал, что местным пивоварам трудно было получить солод из местного ячменя или пшеницы из-за отсутствия производителя солода. Пивоварам Коэдо также пришлось отказаться от использования местного ячменя для производства пива. Однако, благодаря этой ситуации, им пришла в голову идея использовать сладкий картофель, который был одним из самых популярных и известных сельскохозяйственных продуктов региона Кавагоэ. Они взяли экологически чистый картофель, и в 1996 году им удалось разработать рецепт первого в мире пива из сладкого картофеля. Это была важная ступень опыта Коэдо. Чтобы научиться методам пивоварения у настоящего мастера, пивоварня Коэдо пригласила Кристиана Миттербауэра IV, немца, происходящего из длинной династии пивоваров, чтобы научить их тому, что он знал. Пивовары Coedo учились у Миттербауэра в течение пяти лет, чтобы изучить его ремесло. Сегодня пивовары-ремесленники Coedo составляют основу деятельности компании, унаследовав от Кристиана гордость строгого, проверенного временем мастерства и страсть к сохранению традиционных технологий. В 2006 году Coedo решила отказаться от привычной классификации "местное пиво", которая часто ассоциируется с сувенирной продукцией в Японии, в пользу термина "крафтовое" пиво. Это новое обозначение более точно отражает характерное для Coedo сочетание ремесленных технологий с небольшими партиями и подлинным мастерством, полученным непосредственно от немецкого пивовара. "Мы надеемся, что наша крылатая фраза "Beer Beautiful" передает чудо и восторг от пива. В этом смысле мы считаем себя пивными послами, миссией которых является донести радость жизни, в которой пиво пользуется должным уважением и наслаждением", — говорят в Коэдо. С годами ассортимент Коэдо расширился настолько, что пришлось искать новые производственные мощности. Красивое здание 80-х годов, которое использовалось в качестве учебного центра крупной производственной компании, было переоборудовано в пивоварню. Оно стоит на лесном холме, рядом с которым пивоварня черпает природную минеральную воду, пригодную для пивоварения. Сточные воды сливаются в реку, а органические растительные отходы отдаются на корм скоту рядом с пивоваренным заводом.

Пиво светло-золотистого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива свежий, питкий, приятный, легкий, сладковатый в начале, с оттенками крекера, подкрепленными сильной пряностью, нотками цветов и апельсиновой цедры. Достаточная хмелевая горечь придает вкусу превосходный баланс. Послевкусие очень сухое, свежее.

В приятном аромате пива ощущаются нотки белого хлеба и крекеров, травяные оттенки и пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

"Coedo" Ruri — японское крафтовое супер премиальное пиво, сваренное в стиле Pilsner. Пиво "Coedo" названо в честь шести классических японских цветовых оттенков. Так, на японском языке "рури" — это цвет ясного голубого неба, слово "рури" очень подходит невероятно чистому Пилснеру премиум-класса. Его безупречный золотистый цвет красиво контрастирует с мягкой белой пеной, а тонкий баланс богатого вкуса с гармоничной хмелевой горечью обеспечивает восхитительно приятную дегустацию для разборчивых любителей пива с утонченным вкусом. Кроме того, пиво очень питкое и хорошо сочетается практически с любым блюдом. "Коэдо" Рури — титулованный лагер, имеющий в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — золотая медаль конкурса "Meininger International Craft Beer Award, 2017", серебряная медаль конкурса "Asia Beer Award, 2013" и Большая золотая медаль на "Monde Selection, 2007".

Пивоварня Coedo была основана семьей, которая в начале 1970-х годов начала заниматься органическим земледелием с концепцией "мир, безопасность и вкус" в городе Кавагоэ, где сельское хозяйство является одной из основных отраслей на протяжении нескольких сотен лет. Существует исторический подход к сохранению здоровья почвы путем выращивания ячменя в качестве сидерального удобрения в районе Кавагоэ. Нынешние органические фермеры не собирают урожай ячменя, а просто смешивают его с землей для поддержания почвы в хорошем состоянии. "Можно ли использовать этот ячмень для производства пива?" — это был первоначальный мотив, побудивший к открытию пивоварни. К сожалению, в Японии не было независимой солодовенной промышленности. Этот факт означал, что местным пивоварам трудно было получить солод из местного ячменя или пшеницы из-за отсутствия производителя солода. Пивоварам Коэдо также пришлось отказаться от использования местного ячменя для производства пива. Однако, благодаря этой ситуации, им пришла в голову идея использовать сладкий картофель, который был одним из самых популярных и известных сельскохозяйственных продуктов региона Кавагоэ. Они взяли экологически чистый картофель, и в 1996 году им удалось разработать рецепт первого в мире пива из сладкого картофеля. Это была важная ступень опыта Коэдо. Чтобы научиться методам пивоварения у настоящего мастера, пивоварня Коэдо пригласила Кристиана Миттербауэра IV, немца, происходящего из длинной династии пивоваров, чтобы научить их тому, что он знал. Пивовары Coedo учились у Миттербауэра в течение пяти лет, чтобы изучить его ремесло. Сегодня пивовары-ремесленники Coedo составляют основу деятельности компании, унаследовав от Кристиана гордость строгого, проверенного временем мастерства и страсть к сохранению традиционных технологий. В 2006 году Coedo решила отказаться от привычной классификации "местное пиво", которая часто ассоциируется с сувенирной продукцией в Японии, в пользу термина "крафтовое" пиво. Это новое обозначение более точно отражает характерное для Coedo сочетание ремесленных технологий с небольшими партиями и подлинным мастерством, полученным непосредственно от немецкого пивовара. "Мы надеемся, что наша крылатая фраза "Beer Beautiful" передает чудо и восторг от пива. В этом смысле мы считаем себя пивными послами, миссией которых является донести радость жизни, в которой пиво пользуется должным уважением и наслаждением", — говорят в Коэдо. С годами ассортимент Коэдо расширился настолько, что пришлось искать новые производственные мощности. Красивое здание 80-х годов, которое использовалось в качестве учебного центра крупной производственной компании, было переоборудовано в пивоварню. Оно стоит на лесном холме, рядом с которым пивоварня черпает природную минеральную воду, пригодную для пивоварения. Сточные воды сливаются в реку, а органические растительные отходы отдаются на корм скоту рядом с пивоваренным заводом.

Пиво светло-золотистого цвета с устойчивой белой пеной.

Вкус пива свежий, питкий, приятный, легкий, сладковатый в начале, с оттенками крекера, подкрепленными сильной пряностью, нотками цветов и апельсиновой цедры. Достаточная хмелевая горечь придает вкусу превосходный баланс. Послевкусие очень сухое, свежее.

В приятном аромате пива ощущаются нотки белого хлеба и крекеров, травяные оттенки и пряные нюансы.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, блюдами из рыбы и мяса птицы, пиццей и сырами.

"Coedo" Ruri — японское крафтовое супер премиальное пиво, сваренное в стиле Pilsner. Пиво "Coedo" названо в честь шести классических японских цветовых оттенков. Так, на японском языке "рури" — это цвет ясного голубого неба, слово "рури" очень подходит невероятно чистому Пилснеру премиум-класса. Его безупречный золотистый цвет красиво контрастирует с мягкой белой пеной, а тонкий баланс богатого вкуса с гармоничной хмелевой горечью обеспечивает восхитительно приятную дегустацию для разборчивых любителей пива с утонченным вкусом. Кроме того, пиво очень питкое и хорошо сочетается практически с любым блюдом. "Коэдо" Рури — титулованный лагер, имеющий в своей коллекции множество престижных наград. В числе последних — золотая медаль конкурса "Meininger International Craft Beer Award, 2017", серебряная медаль конкурса "Asia Beer Award, 2013" и Большая золотая медаль на "Monde Selection, 2007".

Пивоварня Coedo была основана семьей, которая в начале 1970-х годов начала заниматься органическим земледелием с концепцией "мир, безопасность и вкус" в городе Кавагоэ, где сельское хозяйство является одной из основных отраслей на протяжении нескольких сотен лет. Существует исторический подход к сохранению здоровья почвы путем выращивания ячменя в качестве сидерального удобрения в районе Кавагоэ. Нынешние органические фермеры не собирают урожай ячменя, а просто смешивают его с землей для поддержания почвы в хорошем состоянии. "Можно ли использовать этот ячмень для производства пива?" — это был первоначальный мотив, побудивший к открытию пивоварни. К сожалению, в Японии не было независимой солодовенной промышленности. Этот факт означал, что местным пивоварам трудно было получить солод из местного ячменя или пшеницы из-за отсутствия производителя солода. Пивоварам Коэдо также пришлось отказаться от использования местного ячменя для производства пива. Однако, благодаря этой ситуации, им пришла в голову идея использовать сладкий картофель, который был одним из самых популярных и известных сельскохозяйственных продуктов региона Кавагоэ. Они взяли экологически чистый картофель, и в 1996 году им удалось разработать рецепт первого в мире пива из сладкого картофеля. Это была важная ступень опыта Коэдо. Чтобы научиться методам пивоварения у настоящего мастера, пивоварня Коэдо пригласила Кристиана Миттербауэра IV, немца, происходящего из длинной династии пивоваров, чтобы научить их тому, что он знал. Пивовары Coedo учились у Миттербауэра в течение пяти лет, чтобы изучить его ремесло. Сегодня пивовары-ремесленники Coedo составляют основу деятельности компании, унаследовав от Кристиана гордость строгого, проверенного временем мастерства и страсть к сохранению традиционных технологий. В 2006 году Coedo решила отказаться от привычной классификации "местное пиво", которая часто ассоциируется с сувенирной продукцией в Японии, в пользу термина "крафтовое" пиво. Это новое обозначение более точно отражает характерное для Coedo сочетание ремесленных технологий с небольшими партиями и подлинным мастерством, полученным непосредственно от немецкого пивовара. "Мы надеемся, что наша крылатая фраза "Beer Beautiful" передает чудо и восторг от пива. В этом смысле мы считаем себя пивными послами, миссией которых является донести радость жизни, в которой пиво пользуется должным уважением и наслаждением", — говорят в Коэдо. С годами ассортимент Коэдо расширился настолько, что пришлось искать новые производственные мощности. Красивое здание 80-х годов, которое использовалось в качестве учебного центра крупной производственной компании, было переоборудовано в пивоварню. Оно стоит на лесном холме, рядом с которым пивоварня черпает природную минеральную воду, пригодную для пивоварения. Сточные воды сливаются в реку, а органические растительные отходы отдаются на корм скоту рядом с пивоваренным заводом.

Пиво рубиново-красного цвета.

Вкус пива приятной кислинкой и игристостью напоминает шампанское. В нем преобладают сочные тона вишни и легкие миндальные нюансы.

Аромат пива наполнен освежающими тонами вишни и миндаля.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с десертами и легкими закусками.

Oud Beersel, Oude Kriek — крафтовый ламбик, созданный из свежесобранной вишни и выдержанного в старых бочках классического ламбика Оуд Бирсел. Цельные ягоды были погружены в бочки с напитком, где они прошли спонтанную ферментацию и постепенно отдали свою фруктовую сочность и рубиново-красный цвет. Оуд Крик уникален тем, что для литра этого напитка используется 400 граммов вишни сорта Морелло. Он не содержит дополнительного сахара, что обеспечивает напитку оживленную кислинку и яркую игристость, присущую скорее шампанским винам. Благородные нотки его вкусу и аромату придают миндальные тона, происходящие от вишневых косточек. Высокое качество ламбика Оуд Крик было отмечено 24 наградами, среди которых: — золотая медаль на "Beer Awards" в 2014-2015 годах; — золотые медали на WBA-2015; — золотая медаль на "Australian International, 2011".

Старинная пивоварня Oud Beersel расположена в коммуне Берсел, во фламандском Брабанте. Ее основал сборщик фруктов Хенри Вандервельден, который одно время работал на пивоварне Де Кроон в Уккеле. В 1882 году он построил варочный цех в своем сарае. Там Хенри и варил небольшие партии пива, пока в 1922 году его сын Эгидиус не женился на дочери фермера-сыровара. Эгидиус переделал ферму тестя на полноценный пивоваренный завод, что позволило значительно расширить выпуск продукции. В 1926 году у него родился сын — Хенри Вандервельден II. В 1930 году Oud Beersel стала первой пивоварней, продающей вишневый ламбик в бутылках с жестяной крышкой. Примерно в то же время старая ферма Хенри была отремонтирована и трансформирована в паб, которым вплоть до 1988 года управляла одна из дочерей Эгидиуса.Во времена Второй мировой войны было запрещено варить пиво из пшеницы, поэтому пивоварня Оуд Бирсел вынуждена была использовать для своих напитков сахарную свеклу. В 1948 году Хенри Вандервельден II закончил Национальный институт ферментационной индустрии и активно включился в управление семейным предприятием. После смерти отца в 1953 году он полностью перенял бразды правления Oud Beersel. В последующие годы пивоварня активно развивалась. В 1973 году в ее здании открылся первый в Бельгии интерактивный музей пивоварения.В 1988 году из-за дороговизны нового оборудования варка пива была перенесена на мощности завода Boon. Финансовые трудности продолжались, и в 2002 году деятельность пивоварни и паба была приостановлена. Хенри Вандервельден II начал активный поиск преемника, который посвятил бы свое время заводу и привлек инвестиции в старую пивоварню. На его призыв откликнулись двое молодых людей — Герт Кристианс и Роланд Де Бус. Они перезапустили пивоварню как современное производство крафтовых ламбиков по старинным рецептурам. Чтобы привлечь в Оуд Бирсел максимум средств, они разработали линейку неламбикового пива “Bersalis” (латинский вариант названия местности Берсел). Это пиво производится на пивоварне Huyghe. Благодаря грамотному управлению молодым пивоварам удалось модернизировать оборудование и наладить производство ламбиков, которые быстро завоевали признание у профессиональных критиков и простых потребителей.

Пиво рубиново-красного цвета.

Вкус пива приятной кислинкой и игристостью напоминает шампанское. В нем преобладают сочные тона вишни и легкие миндальные нюансы.

Аромат пива наполнен освежающими тонами вишни и миндаля.

Пиво рекомендуется подавать как аперитив или дижестив, оно хорошо сочетается с десертами и легкими закусками.

Oud Beersel, Oude Kriek — крафтовый ламбик, созданный из свежесобранной вишни и выдержанного в старых бочках классического ламбика Оуд Бирсел. Цельные ягоды были погружены в бочки с напитком, где они прошли спонтанную ферментацию и постепенно отдали свою фруктовую сочность и рубиново-красный цвет. Оуд Крик уникален тем, что для литра этого напитка используется 400 граммов вишни сорта Морелло. Он не содержит дополнительного сахара, что обеспечивает напитку оживленную кислинку и яркую игристость, присущую скорее шампанским винам. Благородные нотки его вкусу и аромату придают миндальные тона, происходящие от вишневых косточек. Высокое качество ламбика Оуд Крик было отмечено 24 наградами, среди которых: — золотая медаль на "Beer Awards" в 2014-2015 годах; — золотые медали на WBA-2015; — золотая медаль на "Australian International, 2011".

Старинная пивоварня Oud Beersel расположена в коммуне Берсел, во фламандском Брабанте. Ее основал сборщик фруктов Хенри Вандервельден, который одно время работал на пивоварне Де Кроон в Уккеле. В 1882 году он построил варочный цех в своем сарае. Там Хенри и варил небольшие партии пива, пока в 1922 году его сын Эгидиус не женился на дочери фермера-сыровара. Эгидиус переделал ферму тестя на полноценный пивоваренный завод, что позволило значительно расширить выпуск продукции. В 1926 году у него родился сын — Хенри Вандервельден II. В 1930 году Oud Beersel стала первой пивоварней, продающей вишневый ламбик в бутылках с жестяной крышкой. Примерно в то же время старая ферма Хенри была отремонтирована и трансформирована в паб, которым вплоть до 1988 года управляла одна из дочерей Эгидиуса.Во времена Второй мировой войны было запрещено варить пиво из пшеницы, поэтому пивоварня Оуд Бирсел вынуждена была использовать для своих напитков сахарную свеклу. В 1948 году Хенри Вандервельден II закончил Национальный институт ферментационной индустрии и активно включился в управление семейным предприятием. После смерти отца в 1953 году он полностью перенял бразды правления Oud Beersel. В последующие годы пивоварня активно развивалась. В 1973 году в ее здании открылся первый в Бельгии интерактивный музей пивоварения.В 1988 году из-за дороговизны нового оборудования варка пива была перенесена на мощности завода Boon. Финансовые трудности продолжались, и в 2002 году деятельность пивоварни и паба была приостановлена. Хенри Вандервельден II начал активный поиск преемника, который посвятил бы свое время заводу и привлек инвестиции в старую пивоварню. На его призыв откликнулись двое молодых людей — Герт Кристианс и Роланд Де Бус. Они перезапустили пивоварню как современное производство крафтовых ламбиков по старинным рецептурам. Чтобы привлечь в Оуд Бирсел максимум средств, они разработали линейку неламбикового пива “Bersalis” (латинский вариант названия местности Берсел). Это пиво производится на пивоварне Huyghe. Благодаря грамотному управлению молодым пивоварам удалось модернизировать оборудование и наладить производство ламбиков, которые быстро завоевали признание у профессиональных критиков и простых потребителей.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой дымкой и белой пеной.

Вкус пива сочный, с чистыми солодовыми тонами, яркими нотами тропических фруктов и грейпфрута, легкими травяными оттенками и освежающей хмелевой горчинкой в финале.

Очень сложный аромат пива наполнен оттенками тропических, косточковых и цитрусовых фруктов, а также характерными растительно-травянистыми нотками.

Пиво идеально сочетается с острой пиццей "Дьябло", рыбой с жареным картофелем и голубым сыром.

"Hop Adventure" — серия элей, которая появилась в результате стремления пивоваров O'Hara's Brewery продемонстрировать лучшие качества популярных и любимых сортов хмеля из разных уголков мира.  "O'Hara's" Hop Adventure Series Strata — светлый эль в стиле IPA, сваренный с хмелем сорта Страта. Этот сорт получил широкое признание не зря. У него есть сложность, которая идеально подходит для пива с одним охмелением, доставляя яркие ароматы ананаса и косточковых фруктов, пикантные цитрусовые оттенки, а также тонкие нотки трав. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво светло-золотистого цвета с легкой дымкой и белой пеной.

Вкус пива сочный, с чистыми солодовыми тонами, яркими нотами тропических фруктов и грейпфрута, легкими травяными оттенками и освежающей хмелевой горчинкой в финале.

Очень сложный аромат пива наполнен оттенками тропических, косточковых и цитрусовых фруктов, а также характерными растительно-травянистыми нотками.

Пиво идеально сочетается с острой пиццей "Дьябло", рыбой с жареным картофелем и голубым сыром.

"Hop Adventure" — серия элей, которая появилась в результате стремления пивоваров O'Hara's Brewery продемонстрировать лучшие качества популярных и любимых сортов хмеля из разных уголков мира.  "O'Hara's" Hop Adventure Series Strata — светлый эль в стиле IPA, сваренный с хмелем сорта Страта. Этот сорт получил широкое признание не зря. У него есть сложность, которая идеально подходит для пива с одним охмелением, доставляя яркие ароматы ананаса и косточковых фруктов, пикантные цитрусовые оттенки, а также тонкие нотки трав. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива. Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность. "Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво туманного золотисто-медного цвета с большой сливочной пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, с сильной карбонизацией, очень гладкий и питкий. Обильные ноты пряностей (кориандр, гвоздика) и фруктов сменяются в послевкусии нюансами перца и хмеля.

В сильном аромате пива ощущаются тона цитрусовых фруктов, дрожжей, банана, карамели, груши, яблока, ириски.

Пиво подается к дичи, запеченной целиком птице, мясу на гриле и шоколадным десертам.

На создание светлого эля "Spencer" Trappist Ale пивоваров вдохновил традиционный трапезный эль, известный в Бельгии как "patersbier", что в переводе с фламандского означает "пиво отцов". Это пиво варилось монахами для их обеденной трапезы и, как правило, было доступно только в монастыре. Насыщенный, питкий "Спенсер" Траппист Эль, характеризующийся фруктовыми акцентами во вкусе и аромате и сухим послевкусием с легкой хмелевой горечью, не фильтруется и не пастеризуется перед розливом. Сохранение живых дрожжей, которые естественным образом карбонизируют пиво, вносит свой вклад в органолептические характеристики пива.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Пиво туманного золотисто-медного цвета с большой сливочной пенной шапкой.

Вкус пива насыщенный, с сильной карбонизацией, очень гладкий и питкий. Обильные ноты пряностей (кориандр, гвоздика) и фруктов сменяются в послевкусии нюансами перца и хмеля.

В сильном аромате пива ощущаются тона цитрусовых фруктов, дрожжей, банана, карамели, груши, яблока, ириски.

Пиво подается к дичи, запеченной целиком птице, мясу на гриле и шоколадным десертам.

На создание светлого эля "Spencer" Trappist Ale пивоваров вдохновил традиционный трапезный эль, известный в Бельгии как "patersbier", что в переводе с фламандского означает "пиво отцов". Это пиво варилось монахами для их обеденной трапезы и, как правило, было доступно только в монастыре. Насыщенный, питкий "Спенсер" Траппист Эль, характеризующийся фруктовыми акцентами во вкусе и аромате и сухим послевкусием с легкой хмелевой горечью, не фильтруется и не пастеризуется перед розливом. Сохранение живых дрожжей, которые естественным образом карбонизируют пиво, вносит свой вклад в органолептические характеристики пива.

Аббатство St. Joseph в городе Спенсер (Массачусетс, США) — траппистский монастырь, живущий по заветам Св. Бенедикта. Он был основан в 1950 году и первые 60 лет существования средства на его содержание монахи получали от изготовления джемов и фруктовых желе. Полученных от их продажи доходов хватало на покрытие расходов по содержанию обители и благотворительные проекты. Со временем община значительно увеличилась, часть ее монахов состарилась и возникла необходимость в расширении хозяйственной деятельности.По уставу обители каждый монах привносит свою лепту в ее жизнь. Так, один из братьев выразил живейший интерес к искусству пивоварения и прошел подготовительные курсы в одной из местных крафтовых компаний. Его пример вдохновил других монахов — было решено основать собственное пивоваренное производство. Не последним аргументом для этого решения стала старинная европейская традиция монашеского пивоварения в траппистских монастырях.Получив благословение аббата, братья-монахи начали подготовку. На протяжении последующих двух лет они посетили каждую существующую траппистскую пивоварню Европы. Начав от аббатства Вестмалле, они путешествовали по Бельгии, останавливаясь в монастырях и перенимая опыт своих европейских братьев. Конечным пунктом поездки стало аббатство Св. Сикста, выпускающее пиво Вествлетерен.Собрав достаточно знаний, в 2013 году монахи монастыря Св. Иосифа основали первую и единственную на территории США траппистскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом Spenser. Она стала одной из 11 пивоварен, имеющих право использовать марку Trappist. Несмотря на молодость бренда, пиво Спенсер уже стало одним из эталонов мирового пивоварения и снискало высочайшие оценки критиков.

Пиво золотистого цвета.

Пиво имеет яркий, освежающий, фруктовый, но не слишком сладкий вкус с приятной терпкостью и ягодными нотками.

В ягодном аромате напитка доминируют ежевичные тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мяса курицы и другой птицы, его можно подать с овощными салатами и сливочными сырами.

"Meret" Double Blackberry Smoothie Sour — светлый кислый эль, крепость которого составляет 3,5%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель, очищенная вода, солод и ежевика. Они положительно влияют на характер пива. "Мерет" имеет яркий, освежающий, фруктовый, но не слишком сладкий вкус с приятной терпкостью и ягодными нотками.  Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии. Напиток хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мяса курицы и другой птицы, его можно подать с овощными салатами и сливочными сырами. 

Пиво золотистого цвета.

Пиво имеет яркий, освежающий, фруктовый, но не слишком сладкий вкус с приятной терпкостью и ягодными нотками.

В ягодном аромате напитка доминируют ежевичные тона.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мяса курицы и другой птицы, его можно подать с овощными салатами и сливочными сырами.

"Meret" Double Blackberry Smoothie Sour — светлый кислый эль, крепость которого составляет 3,5%. В производстве напитка используется качественное сырье — хмель, очищенная вода, солод и ежевика. Они положительно влияют на характер пива. "Мерет" имеет яркий, освежающий, фруктовый, но не слишком сладкий вкус с приятной терпкостью и ягодными нотками.  Автором напитка является Карл Грандин. Пиво сварено на мощностях пивоварни De Proefbrouwerij в Бельгии. Напиток хорошо сочетается с блюдами из белой и жирной рыбы, мяса курицы и другой птицы, его можно подать с овощными салатами и сливочными сырами. 

Пиво слегка мутноватого светло-желтого цвета.

Вкус пива сбалансированный, свежий, с приятной хмелевой горчинкой.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными хмелево-солодовыми оттенками.

Пиво сочетается с пряными блюдами, макаронами, пиццей, мясом индейки.

Нефильтрованное пиво Schwaben Brau, "Das Keller Pils" обладает гармоничным, свежим вкусом. Это пиво на каждый день; пиво, с которым приятно отметить встречу друзей. Оно варится в соответствии с Законом о чистоте 1516 года из специально отобранных натуральных продуктов, отвечающих самым высоким требованиям: ячменного солода, хмеля и воды. Простое, честное, вкусное светлое пиво "Das Keller Pils" воздает дань старым традициям немецкого пивоварения.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво слегка мутноватого светло-желтого цвета.

Вкус пива сбалансированный, свежий, с приятной хмелевой горчинкой.

Пиво обладает гармоничным ароматом с характерными хмелево-солодовыми оттенками.

Пиво сочетается с пряными блюдами, макаронами, пиццей, мясом индейки.

Нефильтрованное пиво Schwaben Brau, "Das Keller Pils" обладает гармоничным, свежим вкусом. Это пиво на каждый день; пиво, с которым приятно отметить встречу друзей. Оно варится в соответствии с Законом о чистоте 1516 года из специально отобранных натуральных продуктов, отвечающих самым высоким требованиям: ячменного солода, хмеля и воды. Простое, честное, вкусное светлое пиво "Das Keller Pils" воздает дань старым традициям немецкого пивоварения.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета, который кажется почти черным в бокале. Высокая шапка кремовой пены держится 1-2 минуты, прежде чем превратиться в тонкий слой пузырьков.

В мягком вкусе пива тонкие ноты карамели переплетаются с намеками солода, хлеба, хмеля и тостов. Послевкусие объединяет сладкость и легкую горечь.

В аромате пива оттенки солода дополнены нотами карамели, ириски, изюма, вареных фруктов, бородинского хлеба, ячменных зерен и дымка.

Пиво идеально сочетается с копченостями, барбекю, а также с шоколадными десертами.

Пиво Schwaben Brau, "Das Schwarze" предназначено для ценителей пенных напитков с полным, острым и ароматным вкусом. Оно варится из специально подобранных натуральных ингредиентов высочайшего качества на высокотехнологичном оборудовании, демонстрируя пивоваренное искусство самого высокого уровня.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета, который кажется почти черным в бокале. Высокая шапка кремовой пены держится 1-2 минуты, прежде чем превратиться в тонкий слой пузырьков.

В мягком вкусе пива тонкие ноты карамели переплетаются с намеками солода, хлеба, хмеля и тостов. Послевкусие объединяет сладкость и легкую горечь.

В аромате пива оттенки солода дополнены нотами карамели, ириски, изюма, вареных фруктов, бородинского хлеба, ячменных зерен и дымка.

Пиво идеально сочетается с копченостями, барбекю, а также с шоколадными десертами.

Пиво Schwaben Brau, "Das Schwarze" предназначено для ценителей пенных напитков с полным, острым и ароматным вкусом. Оно варится из специально подобранных натуральных ингредиентов высочайшего качества на высокотехнологичном оборудовании, демонстрируя пивоваренное искусство самого высокого уровня.

Пивоварня Dinkelacker-Schwaben Brau может предложить пиво на любой вкус. В ее ассортименте 10 постоянных сортов пива и 3 сезонных. В течение многих лет пивоварня Schwaben Brau была абсолютным лидером на рынке пива в Баден-Вюртемберге. Ее основателем был Роберт Лейхт. При поддержке своего тестя он в 1878 году начал с небольшого производства, оснащенного подержанным паровым двигателем. Пиво же развозилось на повозке, запряженной старенькой лошадкой. К 1903 году Роберт уже был владельцем собственного пивоваренного завода, который впоследствии унаследовал его сын, Роберт Лейхт-младший, с тем же энтузиазмом подошедший к родительскому делу. После Второй мировой войны, пережив трудные времена, пивоварня Schwaben Brau вступила на путь успеха. В 1996 году она объединилась с другой компанией — Dinkelacker, а в названии пивоварни отразились оба имени. В 2004 году контроль над компанией получает международный пивной концерн InBev. С 2007 года Вольфганг Динкелакер является единственным владельцем Динкелакер-Швабен Брой.

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, сильный, солодовый, с оттенком бельгийских дрожжей, нотками карамели и печенья, нюансами кофе и минералов, пикантной фруктовостью и устойчивой горечью, которая берет верх в финале и долго сохраняется в послевкусии.

Пиво обладает плотным фруктовым ароматом с травяными нотками хмеля.

Пиво прекрасно сочетается с насыщенными закусками, блюдами из мяса, жареной рыбой, колбасками-гриль, твердыми и полутвердыми сырами.

"Revanche" — новинка пивоварни Де Дохтер ван де Коренаар, ИПА с тройным сухим охмелением сортами Гэлакси, Эль Дорадо, Ракау, Мандарина и Энигма, обладающий сочным, фруктовым и достаточно горьким вкусом, чтобы быть настоящим ИПА. Крепкое солодовое тело обеспечивает основу, которая "выдерживает" горечь в 60 IBU и 7% алкоголя. Его сложность заключается в тонком балансе между сладостью, сухостью, горечью, фруктовостью и пряностью. Это пиво было разработано, чтобы противостоять гегемонии американских пивоваров в области IPA.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво янтарного цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мощный, сильный, солодовый, с оттенком бельгийских дрожжей, нотками карамели и печенья, нюансами кофе и минералов, пикантной фруктовостью и устойчивой горечью, которая берет верх в финале и долго сохраняется в послевкусии.

Пиво обладает плотным фруктовым ароматом с травяными нотками хмеля.

Пиво прекрасно сочетается с насыщенными закусками, блюдами из мяса, жареной рыбой, колбасками-гриль, твердыми и полутвердыми сырами.

"Revanche" — новинка пивоварни Де Дохтер ван де Коренаар, ИПА с тройным сухим охмелением сортами Гэлакси, Эль Дорадо, Ракау, Мандарина и Энигма, обладающий сочным, фруктовым и достаточно горьким вкусом, чтобы быть настоящим ИПА. Крепкое солодовое тело обеспечивает основу, которая "выдерживает" горечь в 60 IBU и 7% алкоголя. Его сложность заключается в тонком балансе между сладостью, сухостью, горечью, фруктовостью и пряностью. Это пиво было разработано, чтобы противостоять гегемонии американских пивоваров в области IPA.

Brouwerij De Dochter van de Korenaar — небольшая семейная пивоварня, основанная в 2007 году Моник и Рональдом Менгеринками в бельгийском городке Барле-Хертог. Супруги Менгеринки преследуют одну цель — просто варить лучшее пиво, исследуя возможности и раздвигая границы. Никаких проторенных дорог, ничего "как надо", только поиск новых путей. С особым вниманием к деталям, любовью и страстью, все сорта пива De Dochter van de Korenaar варятся на собственном производстве, расположенном на заднем дворе дома Менгеринков. В дополнение к обычным сортам пива, таким как Noblesse, Belle Fleur, Bravoure, Charbon и Embrasse, De Dochter van de Korenaar представляет большое количество других специальных сортов пива. Особые сорта пива в ассортименте De Dochter van de Korenaar — настоящие "жемчужины" в пивоварении, часто выдержанные годами в деревянных бочках в погребе, сердце пивоварни. Здесь время делает свое дело, создавая сложное пиво, способное порадовать даже самых избалованных ценителей. С гастрономической точки зрения такие сорта прекрасно сочетаются с изысканными блюдами бургундской кухни!

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Изысканный, гладкий, освежающий, четкий, сладковатый вкус пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей, светлого солода, тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои.

Пиво прекрасно утоляет жажду, является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и салатами, мягкими сырами и бараниной.

"Duvel" — превосходное бельгийское пиво, обладающее изысканным вкусом и характерным хмелевым характером. Для изготовления вина применяется чистая родниковая вода, ячменный солод, ароматный словенский и чешский хмель выдающегося качества. Собственная дрожжевая культура, используемая при ферментации, была создана Виктором Моортгатом еще в 1920-х годах на основе оригинального штамма дрожжей из Шотландии. Уникальный процесс пивоварения занимает около 90 дней и гарантирует чистый характер пива, тонкую карбонизацию и приятный вкус. После созревания в резервуарах, в которых пиво охлаждается до -2 °С, напиток готов к розливу. Благодаря добавлению сахара и дрожжей, пиво проходит повторную ферментацию в бутылках в теплых подвалах при температуре 24 °С в течение двух недель. После этого пиво перемещается в холодные подвалы, где продолжает развиваться и стабилизироваться в течение еще шести недель. Специалисты ежедневно проверяют процесс созревания пива посредством анализа вкуса. Уникальный, очень длинный период созревания вносит свой вклад в получение изысканного, чистого и шелковистого вкуса пива "Дювель".

Пиво превосходного, слегка туманного золотисто-желтого цвета.

Изысканный, гладкий, освежающий, четкий, сладковатый вкус пива наполнен тонами тропических и цитрусовых фруктов, меда, дрожжей, светлого солода, тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

Сложный, соблазнительный, сладковатый аромат пива отличается остротой, легкой фенольностью, оттенками солода, меда, фруктов (банана, манго, цитрусовых, яблока, груши), нюансами соломы, специй, сосновой хвои.

Пиво прекрасно утоляет жажду, является идеальным аперитивом, хорошо сочетается с закусками и салатами, мягкими сырами и бараниной.

"Duvel" — превосходное бельгийское пиво, обладающее изысканным вкусом и характерным хмелевым характером. Для изготовления вина применяется чистая родниковая вода, ячменный солод, ароматный словенский и чешский хмель выдающегося качества. Собственная дрожжевая культура, используемая при ферментации, была создана Виктором Моортгатом еще в 1920-х годах на основе оригинального штамма дрожжей из Шотландии. Уникальный процесс пивоварения занимает около 90 дней и гарантирует чистый характер пива, тонкую карбонизацию и приятный вкус. После созревания в резервуарах, в которых пиво охлаждается до -2 °С, напиток готов к розливу. Благодаря добавлению сахара и дрожжей, пиво проходит повторную ферментацию в бутылках в теплых подвалах при температуре 24 °С в течение двух недель. После этого пиво перемещается в холодные подвалы, где продолжает развиваться и стабилизироваться в течение еще шести недель. Специалисты ежедневно проверяют процесс созревания пива посредством анализа вкуса. Уникальный, очень длинный период созревания вносит свой вклад в получение изысканного, чистого и шелковистого вкуса пива "Дювель".

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво яркого, блестящего золотого цвета.

Вкус пива сухой, сладко-кислый, средней карбонизации, с оттенками специй и гвоздики на переднем плане, нотками банана и жевательной резинки, гладким фруктовым послевкусием.

Аромат пива наполнен нотами банана, жевательной резинки, гвоздики и специй, а также маслянистыми, солодовыми и дрожжевыми нюансами.

Пиво отлично подходит для всех блюд баварской кухни, а также к вегетарианским блюдам, блюдам из курицы или рыбы.

Helle Weisse — классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво, которое обладает сильным тонизирующим эффектом. Пиво производится из пшеничного солода (2/3) и ячменного солода (1/3). В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.

В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.

Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.

Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива легкий, яркий, освежающий, нежный, с тонкими нюансами гвоздики и минеральной воды. В послевкусии присутствует легкая свежесть.

В легком аромате пива ощущаются нюансы банана.

Пиво превосходно как компаньон для салатов, вегетарианских блюд, домашней птицы, идеально со спаржей, а также в качестве самостоятельного напитка.

Пшеничный вкус пива "Die Leichtere" отличается необыкновенной нежностью, свежестью и отсутствием горечи. "Ляйхтере" — истинное удовольствие для тех, кто ищет легкую альтернативу традиционному пшеничному пиву. "Die Leichtere" варится тем же способом, что и обычное белое пиво, но только содержащее в себе на 40% меньше объема алкоголя (3,3%) и калорий, чем в обычном пшеничном светлом пиве Хопф. В 1892 году в баварском городе Miesbach была основана небольшая пивоварня, владельцами которой в 1921 году стала семья Хопф. Основатель династии Хопф — Иоганн Хопф создал дрожжи, с помощью которых стал производить светлое пиво в современном стиле с более фруктовым вкусом и нюансами специй. В 1950 году пивоварня была значительно расширена — построены большие погреба для хранения и выдержки пива и линия розлива пива. В своем производстве Хопф использует только натуральные ингредиенты: солод, хмель, альпийская вода и дрожжи. Причем применяемое экологически чистое сырье не закупается у других производителей, а выращивается и производится самой пивоварней. В основном пивоварня Хопф производит пшеничные сорта пива, типичные для Баварии. Сегодня в линейке Хопф — 9 сортов пива высочайшего качества, которые отмечены большим количеством золотых наград. Пиво варится в соответствии с немецким законом о чистоте пивоварения.

Пиво светло-золотистого цвета с умеренной пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, нежными тонами солода и приятным хлебным послевкусием.

Аромат пива наполнен цветочными, пряными и легкими цитрусовыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, а также блюдами из птицы и рыбы.

"Charlie Wells" Dry Hopped Lager — английский светлый лагер который варят на пивоваренном заводе Wells & Young's. Только качественная минеральная вода и отборное сырье —  вот главный секрет популярности продукции "Charlie Wells".  "Чарли Уэллс" Драй Хоппед Лагер готовят в истинном английском стиле по традиционному рецепту. Легкая горечь и интенсивный хмелевой аромат делают это пиво особенным.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво светло-золотистого цвета с умеренной пенной шапкой из мелких пузырьков.

Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, Вкус пива сбалансированный, богатый, с легкой горчинкой, нежными тонами солода и приятным хлебным послевкусием.

Аромат пива наполнен цветочными, пряными и легкими цитрусовыми тонами.

Пиво прекрасно сочетается с салатами, легкими закусками, морепродуктами, а также блюдами из птицы и рыбы.

"Charlie Wells" Dry Hopped Lager — английский светлый лагер который варят на пивоваренном заводе Wells & Young's. Только качественная минеральная вода и отборное сырье —  вот главный секрет популярности продукции "Charlie Wells".  "Чарли Уэллс" Драй Хоппед Лагер готовят в истинном английском стиле по традиционному рецепту. Легкая горечь и интенсивный хмелевой аромат делают это пиво особенным.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает гармоничным вкусом с хмелево-солодовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с тонкими солодово-хмелевыми оттенками и хлебными юансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, Lager — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в чешских традициях. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого, карамельного, пшеничного и ржаного) и хмеля. Пиво обладает плотностью 15% и едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво золотистого цвета.

Пиво обладает гармоничным вкусом с хмелево-солодовыми оттенками и сбалансированным послевкусием.

Пиво обладает гармоничным ароматом с тонкими солодово-хмелевыми оттенками и хлебными юансами.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, Lager — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в чешских традициях. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого, карамельного, пшеничного и ржаного) и хмеля. Пиво обладает плотностью 15% и едва уловимой хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

У пива полный, сбалансированный вкус с нотами карамели, ячменного солода, лакрицы, черешни и кофейных зерен, плавно переходящими в долгое послевкусие с ощутимой горчинкой.

Богатый, насыщенный аромат пива раскрывается оттенками поджаренных кофейных зерен, какао и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, несложными мясными и рыбными блюдами.

"8.6" — линейка крепкого пива низового брожения, в полной мере раскрывающая характер натуральных ингредиентов. "8.6" словно подливает масла в огонь, он разжигает вашу страсть, чтобы получить максимум удовольствия от этого прекрасного момента."8.6" Black — темное пастеризованное крепкое пиво, похожее на стаут, которое изготовлено из отборного ячменя из собственной солодовни. Полнотелое, с богатым вкусом, пиво имеет насыщенный вкус благодаря особой рецептуре брожения. Один глоток и ваши вкусовые рецепторы немедленно включатся. "8.6" Black — идеальное пиво для сильных личностей! Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, несложными мясными и рыбными блюдами.

Компания Swinkels Family Brewers стала неотъемлемой частью культуры Нидерландов, которая зародилась из страсти к качественному пиву. Семья Свинкельс варила пиво с 17 века, используя древние рецепты и секретные ингредиенты. Они постоянно совершенствовали свое мастерство, стараясь создавать непревзойденные вкусы. С течением времени Swinkels стали известными в округе и приобрели широкую популярность. Семейная пивоварня превратилась в настоящую институцию, а семья решила поделиться своим уникальным наследием со всем миром. Так появилась Swinkels Family Brewers — компания, которая воплощает дух семейных традиций и предлагает несравненное пиво высочайшего качества.Сегодня Swinkels Family Brewers — это корпорация, объединяющия всемирно известные бренды, среди которых "PALM", "Bavaria", "La Trappe", "Cornet", "Rodenbach" и др.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

У пива полный, сбалансированный вкус с нотами карамели, ячменного солода, лакрицы, черешни и кофейных зерен, плавно переходящими в долгое послевкусие с ощутимой горчинкой.

Богатый, насыщенный аромат пива раскрывается оттенками поджаренных кофейных зерен, какао и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, несложными мясными и рыбными блюдами.

"8.6" — линейка крепкого пива низового брожения, в полной мере раскрывающая характер натуральных ингредиентов. "8.6" словно подливает масла в огонь, он разжигает вашу страсть, чтобы получить максимум удовольствия от этого прекрасного момента."8.6" Black — темное пастеризованное крепкое пиво, похожее на стаут, которое изготовлено из отборного ячменя из собственной солодовни. Полнотелое, с богатым вкусом, пиво имеет насыщенный вкус благодаря особой рецептуре брожения. Один глоток и ваши вкусовые рецепторы немедленно включатся. "8.6" Black — идеальное пиво для сильных личностей! Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, несложными мясными и рыбными блюдами.

Компания Swinkels Family Brewers стала неотъемлемой частью культуры Нидерландов, которая зародилась из страсти к качественному пиву. Семья Свинкельс варила пиво с 17 века, используя древние рецепты и секретные ингредиенты. Они постоянно совершенствовали свое мастерство, стараясь создавать непревзойденные вкусы. С течением времени Swinkels стали известными в округе и приобрели широкую популярность. Семейная пивоварня превратилась в настоящую институцию, а семья решила поделиться своим уникальным наследием со всем миром. Так появилась Swinkels Family Brewers — компания, которая воплощает дух семейных традиций и предлагает несравненное пиво высочайшего качества.Сегодня Swinkels Family Brewers — это корпорация, объединяющия всемирно известные бренды, среди которых "PALM", "Bavaria", "La Trappe", "Cornet", "Rodenbach" и др.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, сбалансированный, с нотами томатного сока, копченостей и перца.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками томатов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

Brew Moose, Tomato Gose — оригинальный пивной нефильтрованный неосветленный напиток, в основе которого лежит пшеничный гозе с добавлением томатного сока и томатной пасты, острого перца чили и соуса барбекю. Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво красно-коричневого цвета.

Вкус пива яркий, сбалансированный, с нотами томатного сока, копченостей и перца.

Пиво обладает выразительным ароматом с характерными оттенками томатов и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

Brew Moose, Tomato Gose — оригинальный пивной нефильтрованный неосветленный напиток, в основе которого лежит пшеничный гозе с добавлением томатного сока и томатной пасты, острого перца чили и соуса барбекю. Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, овощами, блюдами итальянской кухни (пиццей, пастой).

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Пиво демонстрирует богатый аромат, сотканный из цитрусовых, фруктовых и медовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, IPA — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого и карамельного), хмеля Амарилло и Цитра. Пиво обладает плотностью 15% и тонкой хмелевой горечью. Благодаря такому богатому букету хмелей, напиток приобрел горечь на уровне 35 IBU и характерные фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Пиво демонстрирует богатый аромат, сотканный из цитрусовых, фруктовых и медовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, IPA — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого и карамельного), хмеля Амарилло и Цитра. Пиво обладает плотностью 15% и тонкой хмелевой горечью. Благодаря такому богатому букету хмелей, напиток приобрел горечь на уровне 35 IBU и характерные фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Пиво демонстрирует богатый аромат, сотканный из цитрусовых, фруктовых и медовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, IPA — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого и карамельного), хмеля Амарилло и Цитра. Пиво обладает плотностью 15% и тонкой хмелевой горечью. Благодаря такому богатому букету хмелей, напиток приобрел горечь на уровне 35 IBU и характерные фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Пиво золотистого цвета с белой пеной.

Пиво обладает гармоничным вкусом с выраженной хмелевой горчинкой и сбалансированным послевкусием.

Пиво демонстрирует богатый аромат, сотканный из цитрусовых, фруктовых и медовых оттенков.

Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подавать к мясу, барбекю и сытным закускам.

Brew Moose, IPA — нефильтрованное пастеризованное пиво, сваренное в стиле ИПА. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: воды подготовленной, солода (светлого и карамельного), хмеля Амарилло и Цитра. Пиво обладает плотностью 15% и тонкой хмелевой горечью. Благодаря такому богатому букету хмелей, напиток приобрел горечь на уровне 35 IBU и характерные фруктовые нюансы во вкусе и аромате. Пиво хорошо сочетается с острыми блюдами, его можно подать к мясу и сытным закускам.

Brew Moose (СвариЛось) — сибирская пивоварня, которая зарекомендовала себя благодаря высокому качеству пива и непревзойденному вкусу. Расположенная в самом сердце Сибири, эта пивоварня стала источником гордости для местных жителей и пивных гурманов по всей стране. Продукция изготавливается с использованием свежих и натуральных ингредиентов. Мастера пивоварения Brew Moose проявляют осторожность и любовь к каждому этапу процесса, начиная с выбора высококачественных солодов и хмеля, и заканчивая контролем качества на каждом этапе производства.Brew Moose предлагает широкий ассортимент пива, удовлетворяющего самым взыскательным вкусам. От светлых и освежающих лагеров до насыщенных и ароматных эля и стаутов, здесь каждый пивной ценитель найдет что-то по своему вкусу. Команда пивоваров постоянно экспериментирует с новыми вкусовыми сочетаниями и создает уникальные сорта пива.

Цвет пива — яркий, малиново-розовый, со светло-розовой шапкой пены и средней туманностью.

В освежающем вкусе пива доминирует ягодная кислинка и сочные малиновые оттенки.

Аромат пива наполнен тонами малины и легкими нотками цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из мяса или птицы, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Dugges, "Red Layers" — эль в стиле берлинер вайссе, обогащенный малиной в трех ипостасях: пюре, концентрированной и порошковой из высушенных ягод. Это пиво стало продуктом объединения усилий Дуггес и пивоварни J. Wakefield из Флориды, известной на весь мир своими оригинальными фруктовыми элями. Полученное в результате пиво покоряет своим ягодным профилем, характерной кислинкой и благородной сухостью вкуса. Малиновый эль Дуггес, "Ред Лэйерс" оптимален в подаче с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Цвет пива — яркий, малиново-розовый, со светло-розовой шапкой пены и средней туманностью.

В освежающем вкусе пива доминирует ягодная кислинка и сочные малиновые оттенки.

Аромат пива наполнен тонами малины и легкими нотками цитрусовых.

Пиво рекомендуется подать с легкими блюдами из мяса или птицы, оно хорошо сочетается с пиццей, картофелем фри и закусками.

Dugges, "Red Layers" — эль в стиле берлинер вайссе, обогащенный малиной в трех ипостасях: пюре, концентрированной и порошковой из высушенных ягод. Это пиво стало продуктом объединения усилий Дуггес и пивоварни J. Wakefield из Флориды, известной на весь мир своими оригинальными фруктовыми элями. Полученное в результате пиво покоряет своим ягодным профилем, характерной кислинкой и благородной сухостью вкуса. Малиновый эль Дуггес, "Ред Лэйерс" оптимален в подаче с легкими закусками, пиццей и картофелем фри.

В 2002 году Микаэль Дугге Энгстрём познакомился в пабе с одним англичанином. То, чем шла речь во время этой встречи, навсегда изменило жизнь Микаэля. За бокалом пива англичанин рассказал Энгстрёму, что занимается продажей фильтров для очистки пива и параллельно — перепродажей готовых пивоварен. Под впечатлением от услышанного Микаэль задумался о том, как было бы хорошо владеть собственным производством пива. Чтобы приблизиться к своей мечте, Энгстрём занялся изучением основ пивоваренного дела. Он активно завязывал знакомства в среде пивоваров, посещал все обучающие мероприятия и постоянно совершенствовал накопленные знания. Одновременно с этим он понемногу скупал детали для своей будущей микро-пивоварни.В 2005 году состоялось открытие пивоварни Dugges в Мёльндале, что недалеко от Готенбурга (западное побережье Швеции). Производство было минимальным, но Микаэль активно продвигал свое пиво в окрестных пабах и предлагал его всем интересующимся. Спрос на продукцию Dugges постепенно рос, и в 2009 году пивоварня переехала в более просторное помещение. В 2016 году объемы выпуска пенного напитка удвоились, популярность пива от Дуггес продолжает неуклонно расти.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.

В богатом, слегка сладком, сливочном, мягком вкусе пива ощущаются нотки карамели, кофе, горечь средней степени и живая карбонизация. Послевкусие приятное, с кофейными нюансами.

Аромат пива сложен из нот обжаренного солода, темного шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясом, сырами, орехами.

"Wells Bowman" Stout впервые был сварен в конце XIX века и выпущен под названием Wells Family Stout. Название "Боумэн" было введено только в 1950 году. Пиво варится по рецепту, который восходит к 1700-м годам и повторяет стиль стаута того времени. Богатый, округлый, сливочный, слегка сладкий вкус пива отличается от типичного ирландского стаута, имеющего более горький вкус. При изготовлении стаута используются только натуральные ингредиенты: вода, темный и светлый ячменный солод, овес, хмель. Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией. В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета.

В богатом, слегка сладком, сливочном, мягком вкусе пива ощущаются нотки карамели, кофе, горечь средней степени и живая карбонизация. Послевкусие приятное, с кофейными нюансами.

Аромат пива сложен из нот обжаренного солода, темного шоколада и карамели.

Пиво хорошо сочетается с мясом, сырами, орехами.

"Wells Bowman" Stout впервые был сварен в конце XIX века и выпущен под названием Wells Family Stout. Название "Боумэн" было введено только в 1950 году. Пиво варится по рецепту, который восходит к 1700-м годам и повторяет стиль стаута того времени. Богатый, округлый, сливочный, слегка сладкий вкус пива отличается от типичного ирландского стаута, имеющего более горький вкус. При изготовлении стаута используются только натуральные ингредиенты: вода, темный и светлый ячменный солод, овес, хмель. Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией. В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво черного цвета с оттенками темно-коричневого и колы.

Во вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, шоколада, зерна, травянистого хмеля. Ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, шоколада и фруктов. Послевкусие сухое, гладкое.

Аромат пива сложен из нот обжаренного карамельного солода, горьких какао и кофейных бобов, хмеля, нюансов красного вина, темных фруктов и тонкой кислинки.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами.

"Bernard" Cerny Lezak — непастеризованное темное пиво с прекрасной дрожжевой культурой, сваренное из четырех типов солода. Пиво обладает характерным, насыщенным, уникальным вкусом, гармонично сочетающим горечь хмеля и аккуратную сладость обжаренного солода.В активе "Бернард" Черный лежак — более 50 медалей высокого достоинства, полученных на различных международных конкурсах. В их числе — три золотых и серебряная медали престижного "World Beer Awards" в Лондоне в 2010-2013 годах и золотая медаль "World Beer Championships, 2007" в Чикаго.

Пиво черного цвета с оттенками темно-коричневого и колы.

Во вкусе пива преобладают тона жженого солода, тостов, шоколада, зерна, травянистого хмеля. Ощущаются нюансы обугленной древесины, карамели, шоколада и фруктов. Послевкусие сухое, гладкое.

Аромат пива сложен из нот обжаренного карамельного солода, горьких какао и кофейных бобов, хмеля, нюансов красного вина, темных фруктов и тонкой кислинки.

Пиво хорошо сочетается со стейком и другими мясными блюдами.

"Bernard" Cerny Lezak — непастеризованное темное пиво с прекрасной дрожжевой культурой, сваренное из четырех типов солода. Пиво обладает характерным, насыщенным, уникальным вкусом, гармонично сочетающим горечь хмеля и аккуратную сладость обжаренного солода.В активе "Бернард" Черный лежак — более 50 медалей высокого достоинства, полученных на различных международных конкурсах. В их числе — три золотых и серебряная медали престижного "World Beer Awards" в Лондоне в 2010-2013 годах и золотая медаль "World Beer Championships, 2007" в Чикаго.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета с большой маслянистой пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, слегка горьковатый, с нотами жженого солода, кофе и шоколада. Послевкусие длительное и сладковатое.

Аромат пива яркий, интенсивный, с приятными нотами жареного солода, кофе и шоколада.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Young's" London Stout — традиционный английский стаут, созданный на основе овсяного стаута Oatmeal Stout, но с более низким содержанием алкоголя. Как и все стауты, Лондон Стаут обладает насыщенным темным цветом, богатым и плотным вкусом, а также интенсивным ароматом с приятными нотами жареного хмеля и карамели.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво насыщенного темно-рубинового цвета с большой маслянистой пенной шапкой светло-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, сухой, слегка горьковатый, с нотами жженого солода, кофе и шоколада. Послевкусие длительное и сладковатое.

Аромат пива яркий, интенсивный, с приятными нотами жареного солода, кофе и шоколада.

Пиво прекрасно сочетается со стейками, дичью, барбекю, блюдами, приготовленными на гриле, а также с фруктами, закусками и сырами.

"Young's" London Stout — традиционный английский стаут, созданный на основе овсяного стаута Oatmeal Stout, но с более низким содержанием алкоголя. Как и все стауты, Лондон Стаут обладает насыщенным темным цветом, богатым и плотным вкусом, а также интенсивным ароматом с приятными нотами жареного хмеля и карамели.Компания Wells & Young's образована в 2006 году в результате объединения пивоварен Charles Wells Ltd и Young's Brewery. К тому моменту семейная пивоварня Charles Wells, основанная в 1876 году, контролировала 237 пабов в Англии и четыре во Франции. После слияния Чарльз Уэллс имел 60% акций, на долю Юнга приходилось 40%. В 2011 году Чарльз Уэллс взял полный контроль над компанией.В начале 2007 года Wells & Young's инвестировала средства в покупку бренда Courage. Также, кроме производства собственных брендов, пивоварня по договору варит пиво других марок, в числе которых Kirin Ichiban, Red Stripe и Estrella Damm. Это делает производственный портфель компании объемным, в его состав входят многие любимые и популярные в Великобритании сорта. Пиво варится на Eagle Brewery — мощности, изначально принадлежавшей Charles Wells Ltd. За успехи в экспортной торговле пивоварня не раз удостаивалась премии Ее Величества Английской Королевы за "Достижения на международном рынке". Сегодня пиво компании Wells & Young's поставляется в 25 стран мира.

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сливочный, слегка сладкий, с тонами жареного солода, идеальным балансом между легкой горечью и карамельными оттенками.

В аромате пива объединяются оттенки пряностей, жареного солода, кофе и шоколада, нюансы темных фруктов.

Пиво является идеальным напитком в кругу друзей, за чтением хорошей книги или перед теплым камином вечером. Оно также идеально в паре с закусками для аперитива или сыром, отлично идет с пряными, карамелизованными или сладко-кислыми блюдами.

"Leffe" Brune — подлинное аббатское пиво с полным сладковатым вкусом, которое родилось в далеком 1240 году. Тогда в бельгийском муниципалитете Динан, в центре которого лежит аббатство Leffe, возникла угроза эпидемии, которая распространялась через зараженную воду. Тогда монахи, обеспокоенные этой проблемой, пришли к идее очистить воду с помощью процесса, который они знали очень хорошо — превратив его в пиво. Вскоре жители Динана и тысячи паломников имели удовольствие наслаждаться богатым, глубоким темно-коричневым пивом — "Леффе" Брюне. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe". 

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус пива полный, сливочный, слегка сладкий, с тонами жареного солода, идеальным балансом между легкой горечью и карамельными оттенками.

В аромате пива объединяются оттенки пряностей, жареного солода, кофе и шоколада, нюансы темных фруктов.

Пиво является идеальным напитком в кругу друзей, за чтением хорошей книги или перед теплым камином вечером. Оно также идеально в паре с закусками для аперитива или сыром, отлично идет с пряными, карамелизованными или сладко-кислыми блюдами.

"Leffe" Brune — подлинное аббатское пиво с полным сладковатым вкусом, которое родилось в далеком 1240 году. Тогда в бельгийском муниципалитете Динан, в центре которого лежит аббатство Leffe, возникла угроза эпидемии, которая распространялась через зараженную воду. Тогда монахи, обеспокоенные этой проблемой, пришли к идее очистить воду с помощью процесса, который они знали очень хорошо — превратив его в пиво. Вскоре жители Динана и тысячи паломников имели удовольствие наслаждаться богатым, глубоким темно-коричневым пивом — "Леффе" Брюне. Пиво "Леффе" начали варить в XII веке монахи аббатства Notre Dame de Leffe, расположенного в южной бельгийской провинции Намюр около городка Динан. За годы своего существования и аббатство, и пивоварня не раз подвергались разрушениям от стихийных бедствий и проходивших войн. В 1735 году значительная часть пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, живущими в монастыре. После Французской революции 1794 года церковь и ее владения были конфискованы, а монахи покинули аббатство. К 1809 году пивоварение было прекращено. Восстановление производства пива "Leffe" началось только в середине XX века, в 1952 году. Позднее право производства пива под маркой "Leffe" приобрел знаменитый бельгийский производитель пива Interbrew, которой в 2004 году объединился с компанией AmBev, образовав холдинг "InBev". В 2008 году "InBev" слился с компанией "Anheuser-Busch", превратившись в крупнейшего мирового производителя пива Anheuser-Busch InBev. Сегодня пиво под маркой "Leffe" варится для Anheuser-Busch InBev на заводе Stella Artois в бельгийском городе Левен. Все сорта пива "Леффе" являются элями (кроме Ruby) и имеют крепость выше 6%. Восстановленное аббатство вблизи Динана получает определенные средства за использование названия "Leffe", а в Динане открыт музей пива "Leffe".