Пиво Boon, Der Hirschbrau, Franz d'Este и Tsingtao (Boon, Der Hirschbrau, Franz d'Este и Tsingtao)

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво красивого золотисто-янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, легкий, питкий, освежающий, чуть сладковатый, с доминирующими нотами солода и зерновых, тонкой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается нотками солода, вареного риса, зерновых и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично дополнит вкус салатов, легких мясных блюд и закусок, креветок, моллюсков, пряных блюд восточной кухни, а также идеально в качестве аперитива.

"Laoshan" — светлый премиальный лагер с приятным, хрустящим солодовым вкусом. "Лаошань" воплощает в себе страсть и традиционное мастерство пивоваров Tsingtao. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, риса и хмеля. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво красивого золотисто-янтарного цвета с пышной белой пеной.

Вкус пива мягкий, легкий, питкий, освежающий, чуть сладковатый, с доминирующими нотами солода и зерновых, тонкой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Деликатный аромат пива раскрывается нотками солода, вареного риса, зерновых и цитрусовых фруктов.

Пиво отлично дополнит вкус салатов, легких мясных блюд и закусок, креветок, моллюсков, пряных блюд восточной кухни, а также идеально в качестве аперитива.

"Laoshan" — светлый премиальный лагер с приятным, хрустящим солодовым вкусом. "Лаошань" воплощает в себе страсть и традиционное мастерство пивоваров Tsingtao. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, риса и хмеля. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — темный, матовый, практически черный. Пенная шапка светло-кремового цвета.

В полном, мягком вкусе пива присутствуют нотки ржаной хлебной корочки и сладкой карамели. Послевкусие горьковатое, слегка дымное.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки поджаренного солода, кофе и карамели, подчеркнутые приятными шоколадно-ванильными тонами.

Пиво отлично сочетается с копченым мясом и рыбой, его можно подавать к шоколадным десертам.

"Tsingtao" Stout — темное пиво из ячменного и рисового солода и хмеля. Оно отличается матово-черным цветом с высокой кремовой шапкой и богатым ароматом с поджаренными и кофейно-карамельными нотками. Вкус пива — полный и мягкий, лучше всего он раскрывается при подаче напитка в теплом виде. "Циндао" Стаут гармонирует с деликатесам и копченостям, составит оригинальную компанию десертам из горького шоколада. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году.Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — темный, матовый, практически черный. Пенная шапка светло-кремового цвета.

В полном, мягком вкусе пива присутствуют нотки ржаной хлебной корочки и сладкой карамели. Послевкусие горьковатое, слегка дымное.

В аромате пива раскрываются насыщенные оттенки поджаренного солода, кофе и карамели, подчеркнутые приятными шоколадно-ванильными тонами.

Пиво отлично сочетается с копченым мясом и рыбой, его можно подавать к шоколадным десертам.

"Tsingtao" Stout — темное пиво из ячменного и рисового солода и хмеля. Оно отличается матово-черным цветом с высокой кремовой шапкой и богатым ароматом с поджаренными и кофейно-карамельными нотками. Вкус пива — полный и мягкий, лучше всего он раскрывается при подаче напитка в теплом виде. "Циндао" Стаут гармонирует с деликатесам и копченостям, составит оригинальную компанию десертам из горького шоколада. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году.Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — светло-золотистый, с легкой туманностью.

Вкус пива легкий и мягкий, с оттенками пшеницы и дрожжей, цветочными нюансами в послевкусии.

В аромате пива раскрываются оттенки банана, пшеницы, солода и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами немецкой и азиатской кухни, нежирным белым мясом, колбасками и легкими закусками.

Легкое светлое пиво "Tsingtao" Wheat сварено по классической немецкой технологии изготовления пшеничного эля. Оно обладает приятным, мягким пшеничным вкусом, в продолжительном послевкусии хорошо прослеживаются нотки цветов. Аромат пива "Циндао" Пшеничное покоряет характерными банановыми и легкими пряными оттенками. Этот эль одинаково хорошо сочетается с немецкими белыми колбасками, экзотическими блюдами и нежирными летними закусками.Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao— большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — светло-золотистый, с легкой туманностью.

Вкус пива легкий и мягкий, с оттенками пшеницы и дрожжей, цветочными нюансами в послевкусии.

В аромате пива раскрываются оттенки банана, пшеницы, солода и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами немецкой и азиатской кухни, нежирным белым мясом, колбасками и легкими закусками.

Легкое светлое пиво "Tsingtao" Wheat сварено по классической немецкой технологии изготовления пшеничного эля. Оно обладает приятным, мягким пшеничным вкусом, в продолжительном послевкусии хорошо прослеживаются нотки цветов. Аромат пива "Циндао" Пшеничное покоряет характерными банановыми и легкими пряными оттенками. Этот эль одинаково хорошо сочетается с немецкими белыми колбасками, экзотическими блюдами и нежирными летними закусками.Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao— большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни.

У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками, салатами, барбекю.

Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежей вишни из Галиции. Благодаря вторичному брожению в бутылке, Крик приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни.

У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками, салатами, барбекю.

Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежей вишни из Галиции. Благодаря вторичному брожению в бутылке, Крик приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво светло-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Пиво обладает легким, питким, чистым и гармоничным вкусом с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие освежающее.

У пива приятный аромат с выразительными нотами светлого солода и травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей и несложными горячими блюдами.

"Franz d'Este" Nealkoholicke Svetle — светлый чешский безалкогольный лагер, обладающий приятным ароматом и легким, освежающим вкусом с деликатной хмелевой горечью в послевкусии. Пиво изготавливают исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода с собственной солодовни пивоварни, хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант, специально подготовленной воды и дрожжей. Процесс брожения не прекращается, пока пиво полностью не созреет, затем спирт удаляется. Процедура удаления спиртов из пива практически не влияет на его вкус, оставляя его утонченным и освежающим, с характерными хмелево-солодовыми нюансами. Пиво созревает на протяжении 30 дней в подвалах пивоварни. "Франц д'Эсте" Безалкогольное хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, отлично утолит жажду в жаркий день.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво светло-золотистого цвета с тонкой белой пеной.

Пиво обладает легким, питким, чистым и гармоничным вкусом с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи. Послевкусие освежающее.

У пива приятный аромат с выразительными нотами светлого солода и травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей и несложными горячими блюдами.

"Franz d'Este" Nealkoholicke Svetle — светлый чешский безалкогольный лагер, обладающий приятным ароматом и легким, освежающим вкусом с деликатной хмелевой горечью в послевкусии. Пиво изготавливают исключительно из натуральных ингредиентов: ячменного солода с собственной солодовни пивоварни, хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант, специально подготовленной воды и дрожжей. Процесс брожения не прекращается, пока пиво полностью не созреет, затем спирт удаляется. Процедура удаления спиртов из пива практически не влияет на его вкус, оставляя его утонченным и освежающим, с характерными хмелево-солодовыми нюансами. Пиво созревает на протяжении 30 дней в подвалах пивоварни. "Франц д'Эсте" Безалкогольное хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей, отлично утолит жажду в жаркий день.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, тонкий, чистый, питкий, с гармоничным сочетанием солодовых оттенков и деликатной хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода и легкими цветочно-травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей и несложными горячими блюдами.

"Franz d'Este" Vycepni Svetle 10% ("Ferdinand") — светлый чешский лагер, обладающий тонким, чистым ароматом и деликатной, гармоничной хмелевой горчинкой. Он изготовлен из ячменного солода с собственной солодовни пивоварни и хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 30-дневное созревание в подвалах. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво золотистого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, тонкий, чистый, питкий, с гармоничным сочетанием солодовых оттенков и деликатной хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода и легкими цветочно-травяными нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, пиццей и несложными горячими блюдами.

"Franz d'Este" Vycepni Svetle 10% ("Ferdinand") — светлый чешский лагер, обладающий тонким, чистым ароматом и деликатной, гармоничной хмелевой горчинкой. Он изготовлен из ячменного солода с собственной солодовни пивоварни и хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 30-дневное созревание в подвалах. Для некоторых рынков пиво "Ferdinand" выпускается под названием "Franz d'Este".

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Цвет пива — светло-золотистый, с легкой туманностью.

Вкус пива легкий и мягкий, с оттенками пшеницы и дрожжей и чистым фруктово-цветочным послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки банана, пшеницы, солода и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами немецкой и азиатской кухни, нежирным белым мясом, колбасками и легкими закусками.

Легкое светлое пиво "Tsingtao" Wheat сварено по классической немецкой технологии изготовления пшеничного эля. Оно обладает приятным, мягким пшеничным вкусом, в продолжительном послевкусии ощущаются нотки сирени и фруктов. Аромат пива покоряет характерными банановыми и легкими пряными оттенками. "Циндао" Пшеничное хорошо сочетается с немецкими белыми колбасками, экзотическими блюдами и нежирными летними закусками. В 2020-м году произошел редизайн пива, оно стало также выпускаться под названием "Tsingtao" White. Иллюстрация на этикетке пива навеяна золотым сертификатом, выигранным Tsingtao на пивном чемпионате 1906 года в Мюнхене. Рисунок составлен из сирени, пшеницы, бабочек, пивных бочек и богини Гестии; на заднем плане видны завод Циндао, музей, мастера пивоварения и еще одна богиня. Новый дизайн продукта получил награду "Red Dot Design Award" в 2020 году. А в 2019 году пиво завоевало серебряную награду на пивном чемпионате мира.Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao— большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — светло-золотистый, с легкой туманностью.

Вкус пива легкий и мягкий, с оттенками пшеницы и дрожжей и чистым фруктово-цветочным послевкусием.

В аромате пива ощущаются оттенки банана, пшеницы, солода и пряностей.

Пиво рекомендуется подавать с блюдами немецкой и азиатской кухни, нежирным белым мясом, колбасками и легкими закусками.

Легкое светлое пиво "Tsingtao" Wheat сварено по классической немецкой технологии изготовления пшеничного эля. Оно обладает приятным, мягким пшеничным вкусом, в продолжительном послевкусии ощущаются нотки сирени и фруктов. Аромат пива покоряет характерными банановыми и легкими пряными оттенками. "Циндао" Пшеничное хорошо сочетается с немецкими белыми колбасками, экзотическими блюдами и нежирными летними закусками. В 2020-м году произошел редизайн пива, оно стало также выпускаться под названием "Tsingtao" White. Иллюстрация на этикетке пива навеяна золотым сертификатом, выигранным Tsingtao на пивном чемпионате 1906 года в Мюнхене. Рисунок составлен из сирени, пшеницы, бабочек, пивных бочек и богини Гестии; на заднем плане видны завод Циндао, музей, мастера пивоварения и еще одна богиня. Новый дизайн продукта получил награду "Red Dot Design Award" в 2020 году. А в 2019 году пиво завоевало серебряную награду на пивном чемпионате мира.Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на Мировой выставке пива в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao— большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Цвет пива — янтарно-коричневый с золотистыми бликами.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с деликатной горчинкой хмеля и сладковатыми нотками карамели.

Аромат пива наполнен тонами хмеля, солода и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к мясным блюдам и густым супам, оно хорошо сочетается с закусками, пиццей и твердыми сырами.

"Franz d'Este" Lezak Tmavy  11% — темный лагер с мягким и насыщенным карамельно-хмелевым вкусом. Для его приготовления используется несколько сортов солода из собственной солодовни пивоварни и значенитый чешский хмель сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Процесс варки занимает 7 дней. Пиво "Фердинанд" Лежак темный 11% созревает 90 дней в подвалах пивоварни.

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, солодовый, с мягкой, гармоничной хмелевой горчинкой и ярким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами солода и легкими травяными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Franz d'Este" Lezak Svetly Premium 12% — светлый чешский лагер класса Премиум, обладающий насыщенным солодовым вкусом и легкой, гармоничной хмелевой горчинкой. Он изготовлен из ячменного солода с собственной солодовни пивоварни и хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 60-дневное созревание в подвалах. 

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус пива насыщенный, освежающий, солодовый, с мягкой, гармоничной хмелевой горчинкой и ярким послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами солода и легкими травяными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы, его можно подать к колбаскам на гриле, овощным запеканкам, пицце и закускам.

"Franz d'Este" Lezak Svetly Premium 12% — светлый чешский лагер класса Премиум, обладающий насыщенным солодовым вкусом и легкой, гармоничной хмелевой горчинкой. Он изготовлен из ячменного солода с собственной солодовни пивоварни и хмеля сортов Магнум, Жатецкий и Премиант. Варка длится 7 дней, а перед розливом пиво проходит 60-дневное созревание в подвалах. 

Компания Pivovar Ferdinand находится в городе Бенешов, что в Центральной Чехии. Она ведет свою историю от замковой пивоварни, основанной в твердыне Конопиште в 1495 году. В 1887 году эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский приобрел замок Конопиште и заинвестировал в пивоварню, расположенную в центре Бенешова. Год спустя в новом пивзаводе была выпущена первая бутылка пенного напитка. Замковая пивоварня постепенно снижала объемы производства, и Франц Фердинанд распорядился ее закрыть. К началу ХХ века пивоварня Бенешова была одной из самых современных и технологически оснащенных в Австро-Венгерской Империи.Ситуация изменилась после Первой мировой войны. В 1917 году Франц Фердинанд был убит, и управление пивоварней принял его сын Максимилиан. Предприятие начало ощущать дефицит продуктов и материалов. Уникальный медный чан был вскорости переплавлен на оружие. В 1921 году пивоварня перешла под контроль государства. В те времена ее ассортимент составлял исключительно лагер. После Второй мировой войны и масштабной реставрации предприятие продолжило развиваться. Сразу же после Бархатной революции оно перешло в частное владение, получив современное название Пивовар Фердинанд в честь основавшего ее эрцгерцога. Сейчас на пивоварне производятся традиционные чешские сорта пива низового брожения, для которого используется солод из собственной солодовни. В ее ассортименте есть также безглютеновые версии лагера, недавно была запущена линейка лимонадов.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво бледно-золотистого цвета.

Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием.

Тонкий аромат пива содержит нотки трав, солода, зерна.

Пиво прекрасно сочетается с жареным рисом, салатами, свининой, креветками, моллюсками, блюдами восточной кухни и пряными блюдами.

"Tsingtao" — светлый лагер с очень тонкими и деликатными вкусом и ароматом. Чистая родниковая вода для создания пива берется из знаменитого водного и горного региона Лаошань, а ячмень и дрожжи — австралийского и канадского производства. Пивоварня Циндао является крупнейшей в Китае. Она была основана в 1903 году английскими и немецкими поселенцами, которые владели пивоварней до 1916 года, в одноименном городе Циндао в провинции Шаньдун. На современном логотипе компании изображен Zhan Qiao — знаменитый пирс на южном берегу Циндао. Пивовары Циндао тщательно отбирают для своих напитков высококачественные материалы, применяют специальные дрожжи и уникальные процессы старения.В национальных конкурсах продукция Циндао завоевывала золотые награды 7 раз, 3 раза становилась победителем на американских пивных конкурсах, пиво "Циндао" получило серебряную медаль и высокие рекомендации на "Мировой выставке пива" в 2003 году. Компания остается крупнейшим экспортером пива в Китае с момента начала поставок за рубеж в 1954 году. Сегодня Tsingtao — большой холдинг, в состав которого входит 48 предприятий, а продукция Циндао доступна более чем в 62 странах мира.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. Чтобы смягчить кислотность, пивоваренный завод Boon готовит ламбик только в 7 холодных месяцев, с начала октября до апреля. В составе пива — мягкий ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.Пиво Boon, Oude Geuze было отмечено рядом престижных наград, среди которых две золотые медали в 2008 и 2012 годах, серебряная медаль в 2010 и бронзовая в 2014 году на конкурсе "World Beer Cup". "Oude Geuze" — это защищенное ЕС название, которое гарантирует подлинность пива, что подтверждается этикеткой GTS (Gegarandeerde Traditionele Specialiteit).

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. Чтобы смягчить кислотность, пивоваренный завод Boon готовит ламбик только в 7 холодных месяцев, с начала октября до апреля. В составе пива — мягкий ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.Пиво Boon, Oude Geuze было отмечено рядом престижных наград, среди которых две золотые медали в 2008 и 2012 годах, серебряная медаль в 2010 и бронзовая в 2014 году на конкурсе "World Beer Cup". "Oude Geuze" — это защищенное ЕС название, которое гарантирует подлинность пива, что подтверждается этикеткой GTS (Gegarandeerde Traditionele Specialiteit).

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, округлый, с хрустящими хмелевыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

"Hirsch Gold" — настоящая классика семьи Хосс, легкое экспортное пиво, сваренное из солода Пилснер и трех разных сортов хмеля. Оно обладает золотисто-желтым цветом и округлым вкусом с приятной горчинкой. В 2014 году пиво было награждено золотой медалью на "World Beer Cup". Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива свежий, легкий, округлый, с хрустящими хмелевыми нотками и приятной горчинкой в послевкусии.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

"Hirsch Gold" — настоящая классика семьи Хосс, легкое экспортное пиво, сваренное из солода Пилснер и трех разных сортов хмеля. Оно обладает золотисто-желтым цветом и округлым вкусом с приятной горчинкой. В 2014 году пиво было награждено золотой медалью на "World Beer Cup". Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, но не тяжелый, с умеренной карбонизацией, повторяющими аромат оттенками солода, трав и хмеля. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

В солодовый аромат пива вплетаются тонкие нюансы соломы, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

Новинка от семьи Хосс — пиво, сваренное на семейной пивоварне "Хиршброй" в баварском городе Зонтхофен — светлый классический баварский лагер "Adlerkoenig" Urtyp Hell с гармоничным, насыщенным вкусом. Пиво легко пьется и оставляет очень приятное впечатление. Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пива только из лучших и натуральных ингредиентов. "Adler Koenig" в переводе с немецкого означает "орел короля", эта сильная птица изображена на этикетке пива. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-желтого цвета.

Вкус пива свежий, насыщенный, но не тяжелый, с умеренной карбонизацией, повторяющими аромат оттенками солода, трав и хмеля. Послевкусие сухое, с тонкой горчинкой.

В солодовый аромат пива вплетаются тонкие нюансы соломы, трав и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, салатами, блюдами из свинины, рыбой, моллюсками.

Новинка от семьи Хосс — пиво, сваренное на семейной пивоварне "Хиршброй" в баварском городе Зонтхофен — светлый классический баварский лагер "Adlerkoenig" Urtyp Hell с гармоничным, насыщенным вкусом. Пиво легко пьется и оставляет очень приятное впечатление. Лагер варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пива только из лучших и натуральных ингредиентов. "Adler Koenig" в переводе с немецкого означает "орел короля", эта сильная птица изображена на этикетке пива. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива четкий, освежающий, живой, приятный, мягкий, с тонами банана, специй (черного перца, гвоздики), нотками пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами поджаренного зерна и сдержанной хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки дрожжей, банана, корицы, хлеба с маслом, пшеницы, нюансы цитрусовых фруктов и гвоздики.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в жаркий день.

Нефильтрованное пшеничное пиво "Weisser Hirsch" ("Белый олень") от пивоварни Hirschbräu обладает освежающим вкусом, наполненным природной красотой альпийских предгорий. Этот сорт пива, созданный по старинному рецепту, является одним из самых популярных в регионе Альгой на юго-западе Баварии. Пиво дозревает естественным путем в бутылках. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус пива четкий, освежающий, живой, приятный, мягкий, с тонами банана, специй (черного перца, гвоздики), нотками пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами поджаренного зерна и сдержанной хмелевой горечью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются нотки дрожжей, банана, корицы, хлеба с маслом, пшеницы, нюансы цитрусовых фруктов и гвоздики.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо освежает в жаркий день.

Нефильтрованное пшеничное пиво "Weisser Hirsch" ("Белый олень") от пивоварни Hirschbräu обладает освежающим вкусом, наполненным природной красотой альпийских предгорий. Этот сорт пива, созданный по старинному рецепту, является одним из самых популярных в регионе Альгой на юго-западе Баварии. Пиво дозревает естественным путем в бутылках. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, довольно сильный, с нотками солода, поджаренного хлеба и трав, нюансами меда и сладкой кукурузы. В послевкусии ощущаются благородная сухость, нюансы хлеба и цветов.

Мягкий аромат пива наполнен тонами зерна, кукурузы, хлебного солода и нюансами трав и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, овощами и сырами.

Пиво "Allgauer Huttenbier" (Альпийское) — уникальный образец настоящего баварского пива: светло-золотистого цвета, с мягкими ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом. Стиль Dortmunder обеспечивает этому замечательному пиву определенную силу, а баварское "происхождение" — солнечную элегантность и легкую хмелевую горчинку. Что может быть приятнее, чем сидеть перед хижиной в Альгойе и наслаждаться пивом? Немного. К счастью, с "Allgäuer Hüttenbier" вы также почувствуете себя как дома.  Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво светло-золотистого цвета.

Вкус пива мягкий, сбалансированный, довольно сильный, с нотками солода, поджаренного хлеба и трав, нюансами меда и сладкой кукурузы. В послевкусии ощущаются благородная сухость, нюансы хлеба и цветов.

Мягкий аромат пива наполнен тонами зерна, кукурузы, хлебного солода и нюансами трав и хмеля.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, овощами и сырами.

Пиво "Allgauer Huttenbier" (Альпийское) — уникальный образец настоящего баварского пива: светло-золотистого цвета, с мягкими ароматом и насыщенным, сбалансированным вкусом. Стиль Dortmunder обеспечивает этому замечательному пиву определенную силу, а баварское "происхождение" — солнечную элегантность и легкую хмелевую горчинку. Что может быть приятнее, чем сидеть перед хижиной в Альгойе и наслаждаться пивом? Немного. К счастью, с "Allgäuer Hüttenbier" вы также почувствуете себя как дома.  Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй Мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива гладкий, легкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели. Послевкусие демонстрирует хорошее сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи.

В аромате пива доминируют нотки трав, цитрусовых фруктов, ананаса и цветов.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, со снэками, закусками, салатами, мясом птицы.

"Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье. Выращивание сырья происходит в еще более строгих условиях, чем в случае обычного ячменя и хмеля. Пивоварня получает четыре разных сорта хмеля на семейном предприятии в Тетнанге, а солод — на традиционной солодовне в Баварии. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво интенсивного золотисто-желтого цвета.

Вкус пива гладкий, легкий, сладковатый, с тонами фруктов и карамели. Послевкусие демонстрирует хорошее сочетание солодовой сладости и хмелевой горечи.

В аромате пива доминируют нотки трав, цитрусовых фруктов, ананаса и цветов.

Пиво прекрасно в качестве самостоятельного напитка, со снэками, закусками, салатами, мясом птицы.

"Allgauer Okobier" — очень интересное непастеризованное светлое пиво, уникальность которого заключается в натуральном вкусе, который совсем не корректируется во время брожения. Для его производства используется только экологически чистое сырье. Выращивание сырья происходит в еще более строгих условиях, чем в случае обычного ячменя и хмеля. Пивоварня получает четыре разных сорта хмеля на семейном предприятии в Тетнанге, а солод — на традиционной солодовне в Баварии. Частная пивоварня Der Hirschbrau ("Олень") была построена в 1861 году Германом Хоссом на месте старинной оленеводческой фермы XVII века, которую в 1859 году выкупил Йозеф Хосс. В конце Второй мировой войны пивоварня была разрушена советскими бомбардировщиками, но семья Хосс отстроила её заново. В 1972 году пивоварня значительно расширила свои владения, возведя не только новые склады для хранения продукции, но также отель и пивной ресторан. Чуть позднее были введены в эксплуатацию полностью автоматизированные варочные цеха, линия бутылочного розлива и новый пивной погреб, в котором пивовары установили 32 бродильных танка из нержавеющей стали.Сегодня семейная пивоварня Хиршброй производит широкую линейку продукции, которая часто выпускается в небольшом объеме, но всегда — высокого качества! В основе производства лежат старинные рецепты, семейные и региональные (альпийские) традиции изготовления пива, любовь к своему делу и неторопливость, благодаря которым пиво марки "Хиршброй" достаточно долго выдерживается в бочках, что является редкостью в современном пивоварении.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус пива нежный, освежающий, очень сухой, с приятной кислинкой, оттенками дуба, лимона и зеленого яблока.

Пиво обладает очень свежим фруктово-пряным ароматом с нотами цитрусовых (грейпфрут, лимон), зеленого яблока, абрикоса и дуба.

Пиво подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом.

Boon, Oude Geuze — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный Гез, изготавливаемый из ячменного солода (60%), пшеницы (40%) и хмеля. В составе пива — мягкой ламбик (90%), выдержанный 18 месяцев, традиционное пиво (5%), выдержанное 3 года, и очень молодой ламбик (5%), обеспечивающий брожение сахара и жизнеспособные дрожжи. Все компоненты смешиваются в баке объемом в 25000 литров и выдерживаются длительное время. Затем пиво нагревается до температуры брожения и разливается по бутылкам. Бутылки помещаются в погреб с контролируемой температурой, здесь проходит вторичная ферментация и выдержка пива в бутылках. Через несколько месяцев на свет рождается нежный Oude Geuze с пряно-фруктовым ароматом. Пиво обладает уникальным сроком хранения — не менее 20 лет.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует сбалансированный фруктовый вкус с нотами кислых ягод, ванили, дуба и гвоздики.

У пива тонкий, изысканный аромат с нотами кислых ягод и легкими дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Geuze "Mariage Parfait" — превосходное бельгийское пиво, сваренное в стиле "Гёз", в составе которого есть 5% молодого ламбика и 95% мягкого ламбика, выдержанного в течение трех лет. Благодаря молодому ламбику, обеспечивается брожение диких дрожжей и ферментированного сахара. После смешивания в резервуарах объемом 25000 литров, пиво охлаждается, а затем опять доводится до температуры брожения. Пиво разливают по бутылкам и отправляют в кондиционируемые помещения, где проходит дображивание. Пиво Гёз "Марьяж Парфе" обладает гармоничным ароматом и фруктовым вкусом с ванильными нотами и нюансами гвоздики, оно по праву считается одним из лучших напитков, своими характеристиками напоминающее шампанское.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Пиво демонстрирует сбалансированный фруктовый вкус с нотами кислых ягод, ванили, дуба и гвоздики.

У пива тонкий, изысканный аромат с нотами кислых ягод и легкими дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Geuze "Mariage Parfait" — превосходное бельгийское пиво, сваренное в стиле "Гёз", в составе которого есть 5% молодого ламбика и 95% мягкого ламбика, выдержанного в течение трех лет. Благодаря молодому ламбику, обеспечивается брожение диких дрожжей и ферментированного сахара. После смешивания в резервуарах объемом 25000 литров, пиво охлаждается, а затем опять доводится до температуры брожения. Пиво разливают по бутылкам и отправляют в кондиционируемые помещения, где проходит дображивание. Пиво Гёз "Марьяж Парфе" обладает гармоничным ароматом и фруктовым вкусом с ванильными нотами и нюансами гвоздики, оно по праву считается одним из лучших напитков, своими характеристиками напоминающее шампанское.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво малиново-вишневого цвета с розовой пенной шапкой.

У пива фруктовый, сухой вкус с ванильными и древесными нотками, приятной, изысканной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Пиво обладает элегантным ароматом, напоминающим молодое розовое вино. В букете ноты малины гармонично переплетаются с дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

"Boon" Framboise — малиновый ламбик, который является большой редкостью, поскольку варится только в летнее время в течение нескольких недель. Пивоварня Френка Буна была первой, кто в 1976 году возродила производство "малинового" пива. На каждый литр бельгийского пива Ламбик добавляется 300 грамм свежей малины. По ароматическому букету пиво "Boon" Framboise напоминает молодое розовое вино. Пиво "Boon" Framboise урожая 1986 года было награждено премией "Лучшее пиво года" на конкурсе "Malt Advocate" в 1995 году.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво малиново-вишневого цвета с розовой пенной шапкой.

У пива фруктовый, сухой вкус с ванильными и древесными нотками, приятной, изысканной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Пиво обладает элегантным ароматом, напоминающим молодое розовое вино. В букете ноты малины гармонично переплетаются с дубовыми нюансами.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

"Boon" Framboise — малиновый ламбик, который является большой редкостью, поскольку варится только в летнее время в течение нескольких недель. Пивоварня Френка Буна была первой, кто в 1976 году возродила производство "малинового" пива. На каждый литр бельгийского пива Ламбик добавляется 300 грамм свежей малины. По ароматическому букету пиво "Boon" Framboise напоминает молодое розовое вино. Пиво "Boon" Framboise урожая 1986 года было награждено премией "Лучшее пиво года" на конкурсе "Malt Advocate" в 1995 году.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни.

У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен. Благодаря вторичному брожению в бутылке, пиво "Крик" приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой.

Пиво обладает приятным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни.

У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля.

Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.

Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен. Благодаря вторичному брожению в бутылке, пиво "Крик" приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет. Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво темно-красного цвета с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, нежный, освежающий, кисло-сладкий, с мягкой кислотностью, сильными вишневыми нотами, умеренной карбонизацией.

В аромате пива преобладают терпкие вишневые тона, дополненные нюансами кожи.

Пиво хорошо сочетается с мясным рагу, дичью, подается в качестве аперитива либо дижестива.

Boon, Oude Kriek — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный фруктовый ламбик, изготавливаемый по старинному рецепту. При изготовлении пива кислую вишню смешивают с выдержанным в течение года ламбиком. На каждый литр ламбика добавляют 400 грамм свежей дикой вишни. После созревания в дубовых бочках пиво проходит естественное очищение и разливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка в течение 2-х лет. Такое длительное созревание позволяет получить нужный вкус и аромат. Пить Oude Kriek рекомендуется в тюльпанообразном бокале, аккуратно наливая напиток из бутылки без дрожжевого осадка. Пиво Бун, Ауде Крик было награждено золотой медалью на конкурсе "World Beer Cup" в 2014 году.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво темно-красного цвета с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива легкий, нежный, освежающий, кисло-сладкий, с мягкой кислотностью, сильными вишневыми нотами, умеренной карбонизацией.

В аромате пива преобладают терпкие вишневые тона, дополненные нюансами кожи.

Пиво хорошо сочетается с мясным рагу, дичью, подается в качестве аперитива либо дижестива.

Boon, Oude Kriek — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный фруктовый ламбик, изготавливаемый по старинному рецепту. При изготовлении пива кислую вишню смешивают с выдержанным в течение года ламбиком. На каждый литр ламбика добавляют 400 грамм свежей дикой вишни. После созревания в дубовых бочках пиво проходит естественное очищение и разливается в бутылки, где проходит вторичное брожение и выдержка в течение 2-х лет. Такое длительное созревание позволяет получить нужный вкус и аромат. Пить Oude Kriek рекомендуется в тюльпанообразном бокале, аккуратно наливая напиток из бутылки без дрожжевого осадка. Пиво Бун, Ауде Крик было награждено золотой медалью на конкурсе "World Beer Cup" в 2014 году.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво темно-красного цвета с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива интенсивный, сложный, с тонкой кислотностью, кисло-терпкими нотами вишни, оттенками изюма, дуба, ванили, дрожжей, выпечки.

В аромате пива преобладают терпкие вишневые тона, ноты дуба, земли, дрожжей, кожи.

Пиво хорошо сочетается с мясным рагу, дичью, является уникальной альтернативой десертного вина, подается в качестве аперитива.

Kriek "Mariage Parfait" — традиционный, несладкий, нефильтрованный фруктовый Ламбик, изготавливаемый по старинному рецепту. При варке пива на каждый литр молодого ламбика добавляют 400 грамм свежей дикой вишни. После созревания в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев пиво проходит естественное очищение и разливается в бутылки, где происходит вторичное брожение, занимающее полгода. Пить пиво рекомендуется в тюльпанообразном бокале, аккуратно наливая напиток из бутылки без дрожжевого осадка.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.

Пиво темно-красного цвета с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Вкус пива интенсивный, сложный, с тонкой кислотностью, кисло-терпкими нотами вишни, оттенками изюма, дуба, ванили, дрожжей, выпечки.

В аромате пива преобладают терпкие вишневые тона, ноты дуба, земли, дрожжей, кожи.

Пиво хорошо сочетается с мясным рагу, дичью, является уникальной альтернативой десертного вина, подается в качестве аперитива.

Kriek "Mariage Parfait" — традиционный, несладкий, нефильтрованный фруктовый Ламбик, изготавливаемый по старинному рецепту. При варке пива на каждый литр молодого ламбика добавляют 400 грамм свежей дикой вишни. После созревания в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев пиво проходит естественное очищение и разливается в бутылки, где происходит вторичное брожение, занимающее полгода. Пить пиво рекомендуется в тюльпанообразном бокале, аккуратно наливая напиток из бутылки без дрожжевого осадка.

Первое упоминание о пивоварне Boon уходит в далекий 1680 год. В небольшом бельгийском городке обычный фермер Дж.Б.Кле стал производить особое бельгийское пиво "ламбик". На протяжении нескольких столетий пивоварня меняла свое название, меняла владельцев, но, тем не менее, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, человек, который возродил производство Бельгийского Ламбика.Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, а дядя, Дольф Ван Каппеллен, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, электричество было только в некоторых помещениях, оборудование устарело. В 1986 году на соседней пивоварне Van Malder он приобрел бочки для ламбика. В 1988 году было оборудовано помещение для производства ламбика и в последующие 2 года прошло несколько тестовых варок. В 1990 году на пивоварне были сварены первые 40 гектолитров ламбика на продажу, а в последующие годы объем производства вырос с 450 гл до более 11300 гл. В 2000 году пивоварня вышла на четвертое место среди бельгийских производителей ламбика и геза.С началом активного производства возник вопрос дистрибуции готовой продукции. В 1990 году Франк Бон заключил соглашение с пивоварней PALM, по условиям которой пивоварня ПАЛМ обеспечивала дистрибуцию продукции пивоварни Boon в обмен на 50% акций Boon.В 2012 году было завершено строительство нового здания для производства пива. Его официальное открытие состоялось в апреле 2013 г. В марте 2017 года к семейному бизнесу присоединился еще один член семьи, Karel Boon.