Пиво, Страница 151

Пиво золотисто-медового цвета с янтарным оттенком и стойкой бежевой пеной.

Первый глоток пива оставляет тонкую сладость на нёбе, которая затем сменяется горечью хмеля и специй. Легкая, гладкая текстура подчеркивает основные тона меда, фруктов, бисквита и ванили.

Полный аромат пива открывается тонами трав, перца и дрожжей, продолжаясь в оттенках фруктов, крекера, лимона, меда и ванили.

Пиво гармонирует с сыром, морепродуктами, мясом.

Производство пива Engelszell, "Nivard" было запущено в 2014 году. Тогда оно носило название "Jubilaumsbier" и было приурочено к 250-летию кафедрального собора аббатства Stift в Engelszell. Пиво носит имя святого отца Ниварда Волкмера, который родился в 1919 году недалеко от Баня-Луки в Боснии. В возрасте 11 лет он переехал в школу-интернат при аббатстве Мариастерн с намерением стать монахом. Именно там он начал изучать образ жизни траппистов и стал приверженцем идеи, что все добро проистекает из внутреннего покоя и тишины. В 1944 году Нивард был рукоположен в сан священника, но затем был смещен из-за военной суматохи. В 1951 году он поселился в аббатстве Энгельсцель, где занимал различные должности, в том числе два года был настоятелем. В 1991 году его призвали обратно в Баня-Луку, чтобы возглавить аббатство, в котором он вырос. Там он служил до 2002 года, когда смог оставить жизненные испытания позади и вернуться "домой" в Энгельсцель. Нивард Волкмер оставался там до сентября 2014 года, когда скончался. Пиво обладает хорошей карбонизацией и ярким фруктово-дрожжевым вкусом.

Engelszell — пивоварня, расположенная в одноименном австрийском аббатстве Stift Engelszell. Ведущее свое историю еще с 1293 года, это аббатство как монастырь цистерцианцев (строгих траппистов) продолжает существовать и действовать и в наше время. Религия монахов-траппистов позволяет им жить исключительно за счет своего труда. Чаще всего они зарабатывают, производя пищевые продукты: вино, сыр или, как монахи аббатства Энгесцель, пиво. Пивоварня Энгельсцель сравнительно молода, так как была основана в 2012 году. Здесь работают шесть монахов, живущих в монастыре, остальные работники — наемные. Примечательно, что изначально заняться пивоварением здесь решили для того, чтоб собрать средства для реставрации фресок, украшающих храм. Но и после того, как фрески были приведены в порядок, монахи продолжили варить пиво, уже успевшее получить определенную популярность.

Пиво золотисто-медового цвета с янтарным оттенком и стойкой бежевой пеной.

Первый глоток пива оставляет тонкую сладость на нёбе, которая затем сменяется горечью хмеля и специй. Легкая, гладкая текстура подчеркивает основные тона меда, фруктов, бисквита и ванили.

Полный аромат пива открывается тонами трав, перца и дрожжей, продолжаясь в оттенках фруктов, крекера, лимона, меда и ванили.

Пиво гармонирует с сыром, морепродуктами, мясом.

Производство пива Engelszell, "Nivard" было запущено в 2014 году. Тогда оно носило название "Jubilaumsbier" и было приурочено к 250-летию кафедрального собора аббатства Stift в Engelszell. Пиво носит имя святого отца Ниварда Волкмера, который родился в 1919 году недалеко от Баня-Луки в Боснии. В возрасте 11 лет он переехал в школу-интернат при аббатстве Мариастерн с намерением стать монахом. Именно там он начал изучать образ жизни траппистов и стал приверженцем идеи, что все добро проистекает из внутреннего покоя и тишины. В 1944 году Нивард был рукоположен в сан священника, но затем был смещен из-за военной суматохи. В 1951 году он поселился в аббатстве Энгельсцель, где занимал различные должности, в том числе два года был настоятелем. В 1991 году его призвали обратно в Баня-Луку, чтобы возглавить аббатство, в котором он вырос. Там он служил до 2002 года, когда смог оставить жизненные испытания позади и вернуться "домой" в Энгельсцель. Нивард Волкмер оставался там до сентября 2014 года, когда скончался. Пиво обладает хорошей карбонизацией и ярким фруктово-дрожжевым вкусом.

Engelszell — пивоварня, расположенная в одноименном австрийском аббатстве Stift Engelszell. Ведущее свое историю еще с 1293 года, это аббатство как монастырь цистерцианцев (строгих траппистов) продолжает существовать и действовать и в наше время. Религия монахов-траппистов позволяет им жить исключительно за счет своего труда. Чаще всего они зарабатывают, производя пищевые продукты: вино, сыр или, как монахи аббатства Энгесцель, пиво. Пивоварня Энгельсцель сравнительно молода, так как была основана в 2012 году. Здесь работают шесть монахов, живущих в монастыре, остальные работники — наемные. Примечательно, что изначально заняться пивоварением здесь решили для того, чтоб собрать средства для реставрации фресок, украшающих храм. Но и после того, как фрески были приведены в порядок, монахи продолжили варить пиво, уже успевшее получить определенную популярность.

Пиво медно-бронзового цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.

У пива цитрусовый аромат с нотами грейпфрута, ванили и пряностей.

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.

Barry Island IPA — эль медно-янтарного цвета, сваренный в стиле американский IPA. На создание этого пива Симона Мартина вдохновила революция IPA. В производстве используется три сорта американского хмеля, которые насыщают вкус и аромат взрывным миксом цитрусовых фруктов. Пиво "Барри Айленд" ИПА демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.

Пиво медно-бронзового цвета.

Пиво демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.

У пива цитрусовый аромат с нотами грейпфрута, ванили и пряностей.

Пиво хорошо сочетается со свининой, пряными блюдами, мясными закусками, сырами.

Barry Island IPA — эль медно-янтарного цвета, сваренный в стиле американский IPA. На создание этого пива Симона Мартина вдохновила революция IPA. В производстве используется три сорта американского хмеля, которые насыщают вкус и аромат взрывным миксом цитрусовых фруктов. Пиво "Барри Айленд" ИПА демонстрирует мягкий, приятный, солодовый вкус с нотами грейпфрута, цедры лимона, ванили и специй, плавно переходящими в энергичное послевкусие с легкой горечью и ягодными нюансами.Пивоварня Brains была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании "Все, что тебе нужно, — это "Brains"" обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает "мозги". В 1997 году компания приобрела Hancock's Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой "Buckley's" стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.За время своего существования пивоварня Брэйнс сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой "Брэйнс" очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева.

Во вкусе пива тона солода, аниса, лакрицы и ирисок переплетаются с мягкой горечью и стойким послевкусием.

Аромат пива наполнен пряно-солодовыми, слегка хлебными нюансами и нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, ветчиной, грибами, его можно подать к лососю, устрицам, сырам и сытным закускам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Среди сказочных гномов Brasserie D’Achouffe встречаются и иностранцы. "Mc Chouffe" выделяется среди своих собратьев шотландским акцентом, ярким килтом и сильным характером. Пиво с этим названием обладает великолепным пряно-солодовым вкусом, коричнево-рубиновым цветом и отличной питкостью. Оно создано по оригинальной технологии двойного дображивания, в соответствии с которой вторичная ферментация проходила в бочках, а позднее и в бутылках. Крепкий темный эль "Мак Шуфф" отлично сочетается с моллюсками, красной рыбой и мясными деликатесами.

Цвет пива — темно-коричневый, с оттенком красного дерева.

Во вкусе пива тона солода, аниса, лакрицы и ирисок переплетаются с мягкой горечью и стойким послевкусием.

Аромат пива наполнен пряно-солодовыми, слегка хлебными нюансами и нотками карамели.

Пиво хорошо сочетается с блюдами из дичи, ветчиной, грибами, его можно подать к лососю, устрицам, сырам и сытным закускам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Среди сказочных гномов Brasserie D’Achouffe встречаются и иностранцы. "Mc Chouffe" выделяется среди своих собратьев шотландским акцентом, ярким килтом и сильным характером. Пиво с этим названием обладает великолепным пряно-солодовым вкусом, коричнево-рубиновым цветом и отличной питкостью. Оно создано по оригинальной технологии двойного дображивания, в соответствии с которой вторичная ферментация проходила в бочках, а позднее и в бутылках. Крепкий темный эль "Мак Шуфф" отлично сочетается с моллюсками, красной рыбой и мясными деликатесами.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива легкий и яркий, в нем сочетаются тона свежего кориандра, солода и фруктов.

В аромате пива оттенки фруктов сочетаются с нюансами дрожжей и солода.

Пиво хорошо сочетается с курицей, свининой и телятиной, его можно подать к овощам, рыбе и моллюскам, а также к сырам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Светлый крепкий блонд "La Chouffe" — флагманский сорт пивоварни Brasserie D’Achouffe и любимый напиток сказочных гномов. Его рецепт передавался из поколения в поколение до тех пор, пока один из гномов не решил поделиться им с людьми. Золотистый, яркий и ароматный напиток стал отличным символом дружбы человека и мифических созданий. Особенностью пива "Ла Шуфф" стала необычная технология приготовления. После вторичной ферментации в бочонке эль обогащается небольшой порцией сахара и специальных дрожжей, что провоцирует дополнительное брожение в бутылке.

Цвет пива — солнечно-золотистый, слегка туманный.

Вкус пива легкий и яркий, в нем сочетаются тона свежего кориандра, солода и фруктов.

В аромате пива оттенки фруктов сочетаются с нюансами дрожжей и солода.

Пиво хорошо сочетается с курицей, свининой и телятиной, его можно подать к овощам, рыбе и моллюскам, а также к сырам.

Пивоварня Brasserie D’Achouffe расположена в сердце Бельгийских Арденн, в городе Ашуфф. Ее история началась в 1982 году, когда Пьер Гоброн и его шурин Крис Бауверэртс решили открыть собственное небольшое производство пива. Первая партия "La Chouffe" была выпущена 27 августа того же года. Отличительной чертой пивоварни стала целая коллекция гномов — каждый сорт пива обладает собственным сказочным персонажем, рассказывающим историю и воплощающим его характер. Гномы любят исследовать дальние земли, поэтому продукция Брассери Д’Ашуфф стала доступной в 40 странах мира. Летом 2006 года пивоварня вошла в группу Duvel Moortgat, что помогло привлечь крупные инвестиции и открыло дополнительные рынки сбыта.Светлый крепкий блонд "La Chouffe" — флагманский сорт пивоварни Brasserie D’Achouffe и любимый напиток сказочных гномов. Его рецепт передавался из поколения в поколение до тех пор, пока один из гномов не решил поделиться им с людьми. Золотистый, яркий и ароматный напиток стал отличным символом дружбы человека и мифических созданий. Особенностью пива "Ла Шуфф" стала необычная технология приготовления. После вторичной ферментации в бочонке эль обогащается небольшой порцией сахара и специальных дрожжей, что провоцирует дополнительное брожение в бутылке.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подавать с салатами и блюдами с соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво чистого светло-янтарного цвета.

Во вкусе пива преобладают оттенки тропических фруктов, подчеркнутые легкой смолистой ноткой и отчетливой хмелевой горечью.

Аромат пива раскрывается яркими оттенками апельсина и мандарина.

Пиво хорошо сочетается с пряными блюдами, жирными сортами мяса, рыбой и морепродуктами, его можно также подавать с салатами и блюдами с соусом карри.

"BraufactuM" Yakeros — яркий эль в американском стиле. Во время путешествия в долину Якима (США) пивовары БрауфактуМ встретили новый сорт хмеля под названием HBC 431. Именно этот хмель был положен в основу пива "БрауфактуМ" Якерос, его усилили хмелем сортов Мозаик и Таурус. Также в рецептуру вошел солод разновидностей Пилснер, Карамельный и Пэйл Эль. Такая комбинация дает выразительный, крепкий ИПА с заметной горечью и тропически-смолистыми нотками вкуса.BraufactuM — пивоварня под управлением Марка Раушмана, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe. Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года. Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.

Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.

"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво темно-коричневого цвета с легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, обволакивающий, с оттенками хлеба, орехов, шоколада, сухофруктов, умеренной хмелевой горечью и легкой сладостью в послевкусии.

В аромате пива ощущаются ноты солода, орехов, фруктов, коричневого сахара и поджаренного хлеба.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, горячими овощами, сырами.

"Furst Wallerstein" Landsknecht Dunkles — традиционное нефильтрованное темное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Оно обладает естественным темным цветом, концентрированным солодовым ароматом и интенсивным, но не слишком тяжелым вкусом. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, светлый и темный ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво оранжево-желтого цвета с быстро исчезающей белой пенной шапкой.

Вкус пива имеет легкое, слегка сливочное тело с невысокой карбонизацией. Кроме повторяющих аромат оттенков лимонника и специй, присутствуют нотки дрожжей, апельсина, кориандра, пшеницы и солода. В освежающем послевкусии остается легкая горчинка хмеля и солодовая сладость.

В аромате пива преобладают ноты лимонной травы, а также ощущаются оттенки трав, имбиря, меда и специй.

Пиво хорошо утоляет жажду, сочетается с летними блюдами, салатами, свининой, курицей, барбекю и солеными блюдами.

Пиво оранжево-желтого цвета с быстро исчезающей белой пенной шапкой.

Вкус пива имеет легкое, слегка сливочное тело с невысокой карбонизацией. Кроме повторяющих аромат оттенков лимонника и специй, присутствуют нотки дрожжей, апельсина, кориандра, пшеницы и солода. В освежающем послевкусии остается легкая горчинка хмеля и солодовая сладость.

В аромате пива преобладают ноты лимонной травы, а также ощущаются оттенки трав, имбиря, меда и специй.

Пиво хорошо утоляет жажду, сочетается с летними блюдами, салатами, свининой, курицей, барбекю и солеными блюдами.

Пиво янтарного цвета с оранжевым оттенком и легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, гладкий, с умеренной сладостью, легкой кислинкой, оттенками зерна, дрожжей, карамели и сухим пряно-горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются зерновые и травяные тона, нюансы дрожжей, орехов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы, свинины и мяса птицы.

"Furst Wallerstein" Zwickel — светлое нефильтрованное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Мастерство пивоварения придает натуральному цвикельбиру янтарный цвет и приятный, в меру крепкий, насыщенный вкус. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво янтарного цвета с оранжевым оттенком и легкой дымностью.

Вкус пива мягкий, приятный, гладкий, с умеренной сладостью, легкой кислинкой, оттенками зерна, дрожжей, карамели и сухим пряно-горьким послевкусием.

В аромате пива ощущаются зерновые и травяные тона, нюансы дрожжей, орехов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, блюдами из рыбы, свинины и мяса птицы.

"Furst Wallerstein" Zwickel — светлое нефильтрованное пиво из погреба, одно из исторических фирменных напитков пивоварни Фюрст Валлерштайн. Мастерство пивоварения придает натуральному цвикельбиру янтарный цвет и приятный, в меру крепкий, насыщенный вкус. В состав пива входят исключительно натуральные ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Пиво выпускается в двух типах бутылок: в бутылке с крышкой флип-топ и в евро-бутылке с поворотной крышкой. Качественное пиво под брендом "Fürst Wallerstein" объединяет стиль княжества Эттинген-Валлерштайн, страсть и настоящее баварское мастерство. Обладая более чем 400-летним опытом пивоварения, мастера варят пиво по старинным традиционным рецептам, сохранившимся с 1598 года с использованием новейших технологий и высококлассного оборудования. Региональное сырье и качество — главный приоритет пивоварни. В соответствии с традициями принцев Эттинген-Валлерштайн, доведенными до совершенства, пиво передает модный оттенок княжества и атмосферу Баварии. Дизайн бренда имеет новый характерный ретро-образ с Андреевским крестом и культовой европейской формой бутылки. Пиво "Furst Wallerstein" производится в самом сердце Баварии, в коммуне Валлерштайн, на пивоварне Furst Wallerstein Brauhaus. Коммуна расположена в центре огромного кратера, который образовался более 15 миллионов лет назад после падения огромного астероида, предположительно 1.5 км в диаметре. Регион Валлерштайн славен своими полями с солодом и хмелем, а также уникальным источником чистейшей воды, которая, как считают местные жители, насыщена космической силой. Считается, что этот родник обладает необыкновенными загадочными способностями, его вода очень вкусная и мягкая. Главой графства является князь из славного рода Oettingen-Wallerstein, который очень бережно относится к искусству пивоварения и контролирует производство уникального пива Валлерштайн и его качества.

Пиво золотисто-желтого цвета с плотной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками банана и ванили.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное пиво "Craeft Masters" German Hefeweizen получено путем сбраживания хмеля сорта Hallertauer Perle и солода сортов Wheat, Pilsner, Munich Caramel. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает характерной легкой кислинкой и гармонично сочетается с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.Пиво производится в Германии на пивоварне Zötler Bier.

Craft Beverages — независимая компания, основанная в Нидерландах. Craft Beverages нацелена исключительно на то, чтобы позволить потребителям во всем мире открыть для себя богатство, разнообразие, глубину традиций и новаторство в пивоварении и виноделии. Коллекции крафтового пива варятся и импортируются со всей Европы, предлагая вам лучшее, что могут предложить ведущие пивовары.Первоначально Craft Beverages была создана группой импортеров, стремящихся предоставить своим клиентам эксклюзивный доступ к жемчужинам европейского мастерства виноделия и пивоварения. Сегодня компания стремится применять свой многолетний опыт международной торговли для получения отменного результата.

Пиво золотисто-желтого цвета с плотной белой шапкой пены.

Полнотелый, живой, мягкий вкус пива наполнен фруктовыми тонами, оттенками сушеного банана, сладковатыми нотами пшеницы и солода, а также легкой кислинкой в приятном послевкусии.

Мягкий аромат пива соткан из цветочных и фруктовых нот, дополненных оттенками банана и ванили.

Пиво гармонично сочетается с супами, блюдами из овощей и мяса, рыбой и морепродуктами, а также сырами и десертами.

Светлое пшеничное пиво "Craeft Masters" German Hefeweizen получено путем сбраживания хмеля сорта Hallertauer Perle и солода сортов Wheat, Pilsner, Munich Caramel. Полнотелый, насыщенный вкус пива обладает характерной легкой кислинкой и гармонично сочетается с блюдами из мяса, овощей, рыбы и морепродуктов, сырами и закусками.Пиво производится в Германии на пивоварне Zötler Bier.

Craft Beverages — независимая компания, основанная в Нидерландах. Craft Beverages нацелена исключительно на то, чтобы позволить потребителям во всем мире открыть для себя богатство, разнообразие, глубину традиций и новаторство в пивоварении и виноделии. Коллекции крафтового пива варятся и импортируются со всей Европы, предлагая вам лучшее, что могут предложить ведущие пивовары.Первоначально Craft Beverages была создана группой импортеров, стремящихся предоставить своим клиентам эксклюзивный доступ к жемчужинам европейского мастерства виноделия и пивоварения. Сегодня компания стремится применять свой многолетний опыт международной торговли для получения отменного результата.

Светлое пиво с легким янтарным оттенком.

Приятное пиво с фруктовым "хрустящим" вкусом.

Пиво обладает солодовым ароматом с примесью фруктовых нот.

Пиво хорошо пьется само по себе и прекрасно утоляет жажду. Может стать дополнением к фруктовым десертам или легким закускам, а также молодым сырам.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Светлое пиво с легким янтарным оттенком.

Приятное пиво с фруктовым "хрустящим" вкусом.

Пиво обладает солодовым ароматом с примесью фруктовых нот.

Пиво хорошо пьется само по себе и прекрасно утоляет жажду. Может стать дополнением к фруктовым десертам или легким закускам, а также молодым сырам.

To Øl в дословном переводе с датского означает "Два пива". Этот бренд уже успел обрести мировую славу, несмотря на то, что появился совсем недавно. Его основатели — Тор Гинтер и Тобиас Эмиль Дженсен — ученики известного Миккеля Борга Бьергсё. В 2005 году вместе со своим учителем они обсуждали, что производимое в Дании пиво утратило свою уникальность, и вкус его не менялся на протяжении десятилетий. Повлиять на эту ситуацию они решили сами. Для создания собственного пива Тобиасу и Тору было разрешено использовать кухню колледжа в ночные часы. Таким образом, с 10 часов вечера и до 6 утра вместе с Миккелем они варили пиво, а днем посещали лекции. Это была трудная пора как для самих новоявленных пивоваров, так и для их учителя. Но именно в это время и родилась концепция, которая легла в основу будущего культового бренда — "Никогда не идти на компромиссы с качеством". Год спустя Миккель запустил свою собственную пивоварню Mikkeller, которая в короткие сроки завоевала широкое признание. А Тобиас и Тор продолжали работать над созданием собственных сортов пива. В 2010 году они поняли, что готовы выпустить свою первую коммерческую партию. Миккель предложил бывшим студентам совместно запустить пилотную партию пива. Так родилось To Øl/Mikkeller Overall Imperial IPA, и с тех пор To Øl было не остановить. Тобиас и Тор продолжают выпускать совершенно новые, уникальные сорта напитка, не переставая удивлять ценителей крафтового пива. Они не следуют "моде" на тот или иной стиль, постоянно раздвигая границы пивоварения. В производстве пива To Øl используется только самое качественное сырье, что безусловно отражается на цене, но в этом и состоит концепция бренда. Стратегия продаж To Øl звучит так — "Держитесь подальше от супермаркетов". Как говорят Тобиас и Тор, "если наша цена слишком высока для супермаркетов, то мы лучше откажемся от пивоварения, чем будем экономить на качестве ингредиентов". Тобиас и Тор называют себя "цыганскими, бродячими, пиратскими или контрактными пивоварами". Они так и не обзавелись собственным пивоваренным оборудованием и всегда используют съемные мощности для варки пива. По их мнению, это единственный вариант, позволяющий обеспечить продукту высокое качество и постоянно увеличивать ассортимент, становясь все лучше и лучше. Создатели To Øl предпочитают не "пылиться" на производстве, а путешествовать по миру, черпая вдохновение из новых стран и общения с разными людьми. Сегодня продукцию To Øl можно попробовать в 30 странах. В 2013 году они вошли в ТОП 50 лучших пивоварен мира, а в 2014 — в ТОП 10 (согласно ratebeer.com) и заняли 9 место из 19 тысяч пивоварен мира. В создании данных рейтингов приняли участие миллионы людей.

Пиво светло-золотистого цвета.

В приятном вкусе пива ощущается выраженная кислинка, нотки крыжовника и грейпфрута.

Аромат пива приятный, с оттенками фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирному мясу птицы.

"Trolltunga" — пиво, выдержанное в стиле Sour IPA. Его крепость составляет 6,3%, а горечь — 24 IBU. На создание напитка производителя вдохновил легендарный скалистый выступ "Язык тролля", который находится на высоте 700 метров над озером Рингедалсватнет. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод, хмель и крыжовник. Они положительно влияют на характер эля "Троллтунга".

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво светло-золотистого цвета.

В приятном вкусе пива ощущается выраженная кислинка, нотки крыжовника и грейпфрута.

Аромат пива приятный, с оттенками фруктов.

Пиво хорошо сочетается с острыми и пряными блюдами, его можно подать к шашлыку, колбаскам на гриле и жирному мясу птицы.

"Trolltunga" — пиво, выдержанное в стиле Sour IPA. Его крепость составляет 6,3%, а горечь — 24 IBU. На создание напитка производителя вдохновил легендарный скалистый выступ "Язык тролля", который находится на высоте 700 метров над озером Рингедалсватнет. В производстве пива используется качественное сырье, в частности — специально подготовленная вода, солод, хмель и крыжовник. Они положительно влияют на характер эля "Троллтунга".

Пивоварня Buxton была открыта в январе 2010 года. До этого ее основатели Джофф и Рич экспериментировали в семейном гараже, изготавливая небольшие партии пива для собственного пользования. Первые результаты их экспериментов были далеки от совершенства, но друзья не опускали руки и продолжали трудиться над своими рецептами. В поисках идеального пива Джофф и Рич перерыли десятки книг, посещали семинары опытных пивоваров и добывали сведения в сети. Энтузиазм друзей принес результаты, и они приобрели микро-пивоварню в Бакстоне (Дербишир, Великобритания). За последующие шесть лет продукция Buxton заняла свою нишу на рынке, и производство значительно расширилось. Сейчас Джофф и Рич владеют современным заводом, выпускающим 3,5 тысячи литров пива три раза в неделю.Пивоварня Бакстон выпускает более 30 сортов пива, в планах — запуск нескольких специальных линеек. Все разновидности пенного напитка от Бакстон ориентированы на максимальное удовлетворение потребностей потребителей. В портфолио компании есть как сильные, полнотелые варианты, так и легкие освежающие сорта. Всех их объединяет работа настоящих энтузиастов, уделяющих пристальное, можно даже сказать маниакальное внимание всем деталям производства.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Пиво обладает освежающим хмелевым вкусом с приятной, достаточно интенсивной горечью, которые дополняют фруктовые нотки, оттенки карамели и тостов в фоновом режиме.

Мощный фруктовый аромат пива наполнен нотами манго, апельсина, грейпфрута, дыни, маракуйи и винограда, тонкими нюансами сосны, травы и цветов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбой и белым мясом, приготовленными на гриле, пряными блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво оранжево-янтарного цвета.

Пиво обладает освежающим хмелевым вкусом с приятной, достаточно интенсивной горечью, которые дополняют фруктовые нотки, оттенки карамели и тостов в фоновом режиме.

Мощный фруктовый аромат пива наполнен нотами манго, апельсина, грейпфрута, дыни, маракуйи и винограда, тонкими нюансами сосны, травы и цветов.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, салатами, рыбой и белым мясом, приготовленными на гриле, пряными блюдами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, острый, с яркой хмелевой горчинкой и жгучими нотками перца.

Аромат пива перечный, сладковатый.

Пиво можно пить без сопровождения, а также с колбасами и сырами.

"Open Rock'n'Roll" — пряный эль, являющийся данью стилю рок'н'ролл. Этот эль, как и музыка, несомненно, соберет вокруг себя много поклонников. В составе пива кроме традиционных ингредиентов — американского хмеля, ячменного солода, воды и дрожжей — есть перец, формирующий характер эля. В результате получается очень оригинальный освежающий вкус, сочетающий хмелевую горечь и жгучесть перца. Пейте пиво и слушайте рок-музыку!

Пиво золотисто-желтого цвета.

Вкус пива освежающий, острый, с яркой хмелевой горчинкой и жгучими нотками перца.

Аромат пива перечный, сладковатый.

Пиво можно пить без сопровождения, а также с колбасами и сырами.

"Open Rock'n'Roll" — пряный эль, являющийся данью стилю рок'н'ролл. Этот эль, как и музыка, несомненно, соберет вокруг себя много поклонников. В составе пива кроме традиционных ингредиентов — американского хмеля, ячменного солода, воды и дрожжей — есть перец, формирующий характер эля. В результате получается очень оригинальный освежающий вкус, сочетающий хмелевую горечь и жгучесть перца. Пейте пиво и слушайте рок-музыку!

Пиво имеет мутный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Вкус пива довольно интенсивный, питкий, с легкой фруктовой сладостью, за которой следует более сильная хмелевая горечь. Послевкусие свежее, гармоничное, с выразительной горчинкой.

Пиво демонстрирует аромат средней интенсивности со сладковатыми фруктовыми (персик, ананас) тонами, оттенками лимона и дрожжей.

Пиво отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со снэками, закусками и жареным мясом.

"Viven" Master IPA — восхитительно сбалансированный американский ИПА, названный в честь деда Тони, которого ласково звали Мастером. Его незабываемый характер отражает образ легендарного персонажа "Мастера". Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления сортами Merkur, Nelson и Citra. В результате получается фруктовый IPA, который не только приятно горчит, но и освежает. Master IPA возбуждает аппетит, поэтому идеален в качестве аперитива!"Viven" Master IPA завоевало серебряную медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2020 году.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво имеет мутный золотисто-янтарный цвет с белой пеной.

Вкус пива довольно интенсивный, питкий, с легкой фруктовой сладостью, за которой следует более сильная хмелевая горечь. Послевкусие свежее, гармоничное, с выразительной горчинкой.

Пиво демонстрирует аромат средней интенсивности со сладковатыми фруктовыми (персик, ананас) тонами, оттенками лимона и дрожжей.

Пиво отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается со снэками, закусками и жареным мясом.

"Viven" Master IPA — восхитительно сбалансированный американский ИПА, названный в честь деда Тони, которого ласково звали Мастером. Его незабываемый характер отражает образ легендарного персонажа "Мастера". Пиво обладает плотностью 16% и приятной горчинкой на уровне 50 IBU, происходящей от охмеления сортами Merkur, Nelson и Citra. В результате получается фруктовый IPA, который не только приятно горчит, но и освежает. Master IPA возбуждает аппетит, поэтому идеален в качестве аперитива!"Viven" Master IPA завоевало серебряную медаль на конкурсе "Brussels Beer Challenge" в 2020 году.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво насыщенного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, приятный, в нем идеально сочетается сладость и умеренная солодовая горечь. Послевкусие длительное и освежающее.

Аромат пива легкий, слегка горьковатый, с тонкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами тайской, японской и китайской кухни, мясом, рыбой и морепродуктами, а также оно прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"Kirin Ichiban" — премиальное японское пиво, для производства которого используют только три составляющих: воду, хмель и ячменный солод. "Кирин Ичибан" — уникальное пиво, при изготовлении которого одновременно используют как инновационные технологии первого отжима солода (отсюда и название — "Ichiban", "первый"), так и традиционные технологии пивоварения. Благодаря этому пиво обладает интенсивным ароматом солода и глубоким, освежающим вкусом.

Kirin Brewery — дочерняя компания большого японского холдинга Kirin Holdings Company. Она была основана в 1885 году. Первый выпуск пива состоялся в 1888 году. Kirin Brewery представлена на рынке только двумя наиболее популярными сортами пива: Kirin Lager (один из старейших пивных брендов страны) и Ichiban Shibori. Несмотря на это, филиалы и дочерние компании предприятия открытии в Китае, Тайване, Австралии, на Филиппинах, в Европе, Новой Зеландии и США. Кроме пива, компания специализируется на производстве крепких спиртных напитков, вина и безалкогольных напитков. Процесс пивоварения построен на традициях японских пивоварен, а продукция позиционируется как японское премиальное пиво.Само название "Кирин" происходит от мифологического летающего существа, которое упоминается в восточных легендах и является символом благополучия, удачи и вестником благоприятных событий. 

Пиво насыщенного золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива мягкий, приятный, в нем идеально сочетается сладость и умеренная солодовая горечь. Послевкусие длительное и освежающее.

Аромат пива легкий, слегка горьковатый, с тонкими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с блюдами тайской, японской и китайской кухни, мясом, рыбой и морепродуктами, а также оно прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

"Kirin Ichiban" — премиальное японское пиво, для производства которого используют только три составляющих: воду, хмель и ячменный солод. "Кирин Ичибан" — уникальное пиво, при изготовлении которого одновременно используют как инновационные технологии первого отжима солода (отсюда и название — "Ichiban", "первый"), так и традиционные технологии пивоварения. Благодаря этому пиво обладает интенсивным ароматом солода и глубоким, освежающим вкусом.

Kirin Brewery — дочерняя компания большого японского холдинга Kirin Holdings Company. Она была основана в 1885 году. Первый выпуск пива состоялся в 1888 году. Kirin Brewery представлена на рынке только двумя наиболее популярными сортами пива: Kirin Lager (один из старейших пивных брендов страны) и Ichiban Shibori. Несмотря на это, филиалы и дочерние компании предприятия открытии в Китае, Тайване, Австралии, на Филиппинах, в Европе, Новой Зеландии и США. Кроме пива, компания специализируется на производстве крепких спиртных напитков, вина и безалкогольных напитков. Процесс пивоварения построен на традициях японских пивоварен, а продукция позиционируется как японское премиальное пиво.Само название "Кирин" происходит от мифологического летающего существа, которое упоминается в восточных легендах и является символом благополучия, удачи и вестником благоприятных событий. 

Пиво глубокого золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

У пива полный, мягкий, освежающий вкус с нотками солода, цитрусовых фруктов, пряных трав и специй. Послевкусие пикантное, с приятной хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива демонстрирует оттенки светлого солода, фруктов, полевых цветов и трав.

Пиво составит прекрасную пару с говядиной, мягкими сырами, морепродуктами и закусками.

"Viven" Premium Tripel —  необычный трипель с полным и мягким вкусом с пикантным, а не горьким послевкусием. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18% и достаточно высоким содержанием алкоголя (8%), однако, при этом спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым. Пиво обладает красивым золотистым цветом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. "Viven" Premium Tripel входит в крафтовую линейку пивоварни Viven.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво глубокого золотистого цвета с пышной белой пенной шапкой.

У пива полный, мягкий, освежающий вкус с нотками солода, цитрусовых фруктов, пряных трав и специй. Послевкусие пикантное, с приятной хмелевой горчинкой.

Приятный аромат пива демонстрирует оттенки светлого солода, фруктов, полевых цветов и трав.

Пиво составит прекрасную пару с говядиной, мягкими сырами, морепродуктами и закусками.

"Viven" Premium Tripel —  необычный трипель с полным и мягким вкусом с пикантным, а не горьким послевкусием. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18% и достаточно высоким содержанием алкоголя (8%), однако, при этом спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым. Пиво обладает красивым золотистым цветом и соблазнительным фруктово-цветочным ароматом. "Viven" Premium Tripel входит в крафтовую линейку пивоварни Viven.

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Пиво янтарно-коричневого (орехового) цвета.

Вкус пива живой, гладкий, глубокий и сложный, превосходно сбалансированный, с тонами солода, карамели, дыма, хмеля и горького шоколада.

Насыщенный аромат пива сложен из оттенков красной смородины, яблок, темного ржаного хлеба, дыма, нюансами карамели, зерна, хмеля и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами баварской кухни, сытными мясными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, твердыми сырами.

Faust, "Schwarzviertler Dunkel"— оригинальное, огненное немецкое фильтрованное пиво, получившее свой уникальный характер благодаря использованию в рецепте специального ароматного обжаренного солода. Этот ингредиент наполняет букет пива нотками дыма, карамели и шоколада. Пиво прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво янтарно-коричневого (орехового) цвета.

Вкус пива живой, гладкий, глубокий и сложный, превосходно сбалансированный, с тонами солода, карамели, дыма, хмеля и горького шоколада.

Насыщенный аромат пива сложен из оттенков красной смородины, яблок, темного ржаного хлеба, дыма, нюансами карамели, зерна, хмеля и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами баварской кухни, сытными мясными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, твердыми сырами.

Faust, "Schwarzviertler Dunkel"— оригинальное, огненное немецкое фильтрованное пиво, получившее свой уникальный характер благодаря использованию в рецепте специального ароматного обжаренного солода. Этот ингредиент наполняет букет пива нотками дыма, карамели и шоколада. Пиво прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво туманного бледно-золотого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, освежающий, с чистыми хлебными тонами, нотами цитрусовых, трав, горчинкой хмеля. Послевкусие чистое, сухое, с карамельной сладостью.

Аромат пива достаточно сложный, со сладковатыми солодовыми тонами, нотами апельсинов и других цитрусовых, горечью благородного хмеля, нюансами дыма.

Пиво составит классическое сочетание с сытными блюдами: домашней колбасой, сильными сырами, блюдами с жареным картофелем.

Faust, "Krausen Naturtrub" — ячменное нефильтрованное пиво с сильным характером, что позволяет сочетать его с насыщенными, сытными блюдами. Пиво производится из особого сорта ячменного солода, оттенки которого в букете гармонично сочетаются с благородными тонами хмеля. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво туманного бледно-золотого цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, освежающий, с чистыми хлебными тонами, нотами цитрусовых, трав, горчинкой хмеля. Послевкусие чистое, сухое, с карамельной сладостью.

Аромат пива достаточно сложный, со сладковатыми солодовыми тонами, нотами апельсинов и других цитрусовых, горечью благородного хмеля, нюансами дыма.

Пиво составит классическое сочетание с сытными блюдами: домашней колбасой, сильными сырами, блюдами с жареным картофелем.

Faust, "Krausen Naturtrub" — ячменное нефильтрованное пиво с сильным характером, что позволяет сочетать его с насыщенными, сытными блюдами. Пиво производится из особого сорта ячменного солода, оттенки которого в букете гармонично сочетаются с благородными тонами хмеля. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.

Пиво теплого янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива чистый, гармоничный, сладковатый, нотами восточных специй, имбиря и цитрусовых фруктов.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты фруктов, дрожжей, пряностей.

Пиво станет хорошим сопровождением блюд итальянской кухни, мяса, сыров, артишоков и спаржи.

"Nora" — очень гармоничное, интересное, необычное пиво, попытка изобразить свой взгляд на древнюю историю, кочевой образ жизни и египетские пирамиды. В его рецепт кроме хмеля и солода (ячменного и пшеничного) входят цедра апельсина, имбирь, мирра, финиковый сироп. Также при изготовлении пива используется выращенная органическим методом пшеница сорта Krosahan Kamut, название которой на египетском языке означает "душа земли".

Пиво теплого янтарно-оранжевого цвета.

Вкус пива чистый, гармоничный, сладковатый, нотами восточных специй, имбиря и цитрусовых фруктов.

В сладковатом аромате пива ощущаются ноты фруктов, дрожжей, пряностей.

Пиво станет хорошим сопровождением блюд итальянской кухни, мяса, сыров, артишоков и спаржи.

"Nora" — очень гармоничное, интересное, необычное пиво, попытка изобразить свой взгляд на древнюю историю, кочевой образ жизни и египетские пирамиды. В его рецепт кроме хмеля и солода (ячменного и пшеничного) входят цедра апельсина, имбирь, мирра, финиковый сироп. Также при изготовлении пива используется выращенная органическим методом пшеница сорта Krosahan Kamut, название которой на египетском языке означает "душа земли".

Пиво глубокого черного цвета.

Вкус пива богатый, сливочный, бархатистый, с яркими шоколадными тонами, нотами кофе, ириски, овсянки, которые хорошо сбалансированы с хмелевой горечью.

В аромате пива ощутимы тона горького шоколада и обжаренного кофе, нюансы карамели, ванили и орехов.

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout — один из самых богатых и сложных овсяных стаутов, существующих на рынке. Стаут изготавливается из двух сортов хмеля (Колумб, Северный пивовар) и шести сортов солода (Бледный двухрядный, Кристалл, Мюнхен, шоколадный, обжаренный ячменный и овсяный). Насыщенный, бархатистый, богатый вкус пива наполнен интенсивными горьковатыми шоколадно-кофейными тонами, которые великолепно сбалансированы с сильными, но тонкими хмелевыми нотами.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво глубокого черного цвета.

Вкус пива богатый, сливочный, бархатистый, с яркими шоколадными тонами, нотами кофе, ириски, овсянки, которые хорошо сбалансированы с хмелевой горечью.

В аромате пива ощутимы тона горького шоколада и обжаренного кофе, нюансы карамели, ванили и орехов.

Пиво хорошо сочетается с французским луковым супом, свининой, жареной бараниной, копченостями, фасолью, шоколадными десертами, чизкейком, Панна Котта, сырами (копченая Гауда, Хаварти).

Anderson Valley, Barney Flats Oatmeal Stout — один из самых богатых и сложных овсяных стаутов, существующих на рынке. Стаут изготавливается из двух сортов хмеля (Колумб, Северный пивовар) и шести сортов солода (Бледный двухрядный, Кристалл, Мюнхен, шоколадный, обжаренный ячменный и овсяный). Насыщенный, бархатистый, богатый вкус пива наполнен интенсивными горьковатыми шоколадно-кофейными тонами, которые великолепно сбалансированы с сильными, но тонкими хмелевыми нотами.

Пивоваренная компания Anderson Valley была основана 26 декабря 1987 года в городе Boonville (штат Калифорния). Первый варочный цех пивоварни был оснащен всего 10 баррелями, расположенными на нижнем уровне паба "The Buckhorn Saloon". Пивоварня изготавливала портеры, стауты и пшеничное пиво, которые стали культовыми среди поклонников растущего движения крафтового пивоварения. К 1996 году спрос на эль от Андерсон Валлей, признанный не только любителями, но и жюри международных конкурсов, стал настолько велик, что расширение производства стало просто необходимо. Тогда было начато строительство цеха на 30 бочек всего в одной миле вниз по дороге от "Buckhorn Saloon". Расширение дало возможность ввести в эксплуатацию мощную линию розлива и удвоить производство эля до 15000 баррелей в год. Рост производства в очередной раз потребовал расширения пространства, поэтому в 1998 году началось строительство нынешнего трехэтажного варочного цеха в баварском стиле. В центральном цехе были установлены медные варочные котлы, спасенные из двух ныне несуществующих немецких пивоварен, привезенные из Германии в 1995 году. Запуск пивоварни состоялся в 2000-м году. С тех пор пивовары Андерсон Валлей в прекрасных условиях колдуют над созданием прекрасно сбалансированных, сложных элей и лагеров. Сортовая линейка пивоварни расширилась кислыми сортами пива, выдержанными в баррелях, а также эли серии "Barl", ставшие результатом эксклюзивного партнерства с компанией Wild Turkey Bourbon.

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Цвет пива — темно-коричневый, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива теплый, сильный и сложный, с оттенками заспиртованной вишни. На протяжении глотка проявляются нюансы поджаренного зерна, шоколада, бобов какао и кофе.

Аромат пива раскрывается тонами запеченных фруктов, за ними следуют нюансы кофе, дерева и шоколада.

Пиво оптимально сочетается с мясными блюдами, густыми супами, овощами, голубыми сырами, шоколадными десертами и сладкими пирогами.

Baladin, "Leon" — крепкий эль, коричневый как туника бельгийского монаха. Он обладает пышной, плотной и стойкой кремовой шапкой пены. Первое впечатление от его аромата создают тона фруктов, запеченных в каменной печи. За ними следует утонченный букет шоколадно-кофейных и слегка древесных оттенков. Во вкусе на первый план выходят оттенки вишен в бренди, быстро сменяющиеся характерными нюансами прожаренного солода. Баладин, "Леон" — довольно сладкое пиво с сильным телом, сложным вкусом и хмелевой горчинкой на уровне 24 IBU.

Цвет пива — темно-коричневый, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива теплый, сильный и сложный, с оттенками заспиртованной вишни. На протяжении глотка проявляются нюансы поджаренного зерна, шоколада, бобов какао и кофе.

Аромат пива раскрывается тонами запеченных фруктов, за ними следуют нюансы кофе, дерева и шоколада.

Пиво оптимально сочетается с мясными блюдами, густыми супами, овощами, голубыми сырами, шоколадными десертами и сладкими пирогами.

Baladin, "Leon" — крепкий эль, коричневый как туника бельгийского монаха. Он обладает пышной, плотной и стойкой кремовой шапкой пены. Первое впечатление от его аромата создают тона фруктов, запеченных в каменной печи. За ними следует утонченный букет шоколадно-кофейных и слегка древесных оттенков. Во вкусе на первый план выходят оттенки вишен в бренди, быстро сменяющиеся характерными нюансами прожаренного солода. Баладин, "Леон" — довольно сладкое пиво с сильным телом, сложным вкусом и хмелевой горчинкой на уровне 24 IBU.

Пиво естественно мутного светло-желтого цвета с красивой, густой и стойкой белой пеной.

Вкус пива щедрый, обильный, с приятной сладостью, солодовыми нотами, цветочными оттенками и теплым, мягким послевкусием.

Округлый, легкий аромат пива наполнен нотками имбирного пряника.

Пиво рекомендуется в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается со сливочными или твердыми сырами.

"Belgica" Triple — бельгийский нефильтрованный светлый Трипль, обладающий очень щедрым, обильным, округлым, слегка сливочным вкусом с приятной сладостью. Пиво производится путем верхового брожения с реферментацией в бутылках. Пивом "Бельжика" Трипль рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива или в конце дня. Попробуйте его с кусочком сливочного или твердого сыра.

Микропивоварня La Brasserie de Londres – Mons расположена в Валлонии, в городе Монс. Она имеет очень долгую историю и когда-то именовалась Hubert, а в XV веке получила название Ля Брассери де Лондр – Монс. В 2020 году Ларс Риис и его друзья возродили пивоварню, переустановив резервуары для варки пива в историческом здании пивоварни и возобновив производство пива под своими брендами: "La Montoise", "La Trinité" и "Belgica". "Международный покупатель, который любит качество, хочет французское вино, японское саке и… бельгийское пиво! Мы разработали уникальную стратегию, основанную на гибкости, имидже и специализации. Положитесь на нашу способность предоставить вам качественно, вовремя и в больших объемах то, что Бельгия делает лучше всего", — говорят владельцы Ля Брассери де Лондр – Монс.

Пиво естественно мутного светло-желтого цвета с красивой, густой и стойкой белой пеной.

Вкус пива щедрый, обильный, с приятной сладостью, солодовыми нотами, цветочными оттенками и теплым, мягким послевкусием.

Округлый, легкий аромат пива наполнен нотками имбирного пряника.

Пиво рекомендуется в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается со сливочными или твердыми сырами.

"Belgica" Triple — бельгийский нефильтрованный светлый Трипль, обладающий очень щедрым, обильным, округлым, слегка сливочным вкусом с приятной сладостью. Пиво производится путем верхового брожения с реферментацией в бутылках. Пивом "Бельжика" Трипль рекомендуется наслаждаться в качестве аперитива или в конце дня. Попробуйте его с кусочком сливочного или твердого сыра.

Микропивоварня La Brasserie de Londres – Mons расположена в Валлонии, в городе Монс. Она имеет очень долгую историю и когда-то именовалась Hubert, а в XV веке получила название Ля Брассери де Лондр – Монс. В 2020 году Ларс Риис и его друзья возродили пивоварню, переустановив резервуары для варки пива в историческом здании пивоварни и возобновив производство пива под своими брендами: "La Montoise", "La Trinité" и "Belgica". "Международный покупатель, который любит качество, хочет французское вино, японское саке и… бельгийское пиво! Мы разработали уникальную стратегию, основанную на гибкости, имидже и специализации. Положитесь на нашу способность предоставить вам качественно, вовремя и в больших объемах то, что Бельгия делает лучше всего", — говорят владельцы Ля Брассери де Лондр – Монс.

Цвет пива — светло-золотистый, с плотной шапкой пены.

Вкус пива сильный и плотный, в нем оттенки фруктов сочетаются с эфирными цитрусово-цветочными нюансами хмеля, нотками пряностей и сухим послевкусием.

В богатом аромате пива переплетаются тона солода, хмеля, пряностей и фруктов.

Пиво можно подать в качестве освежающего аперитива, оно также хорошо сочетается с тушеным мясом, птицей, сытными овощными блюдами и закусками.

St. Feuillien, Triple — классический бельгийский тройной эль, обладающий компактной и плотной шапкой пены. Аромат пива покоряет объемным пряно-хмелевым ароматом с фруктовыми нотками, происходящими от повторного сбраживания в бутылке. Вкус напитка необыкновенно сильный и продолжительный, плотный и сухой, отлично выдержанный. Сен Фёйен, Трипль считается пивом для настоящих ценителей, его рекомендуется сервировать отдельно в качестве аперитива.

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.

Цвет пива — светло-золотистый, с плотной шапкой пены.

Вкус пива сильный и плотный, в нем оттенки фруктов сочетаются с эфирными цитрусово-цветочными нюансами хмеля, нотками пряностей и сухим послевкусием.

В богатом аромате пива переплетаются тона солода, хмеля, пряностей и фруктов.

Пиво можно подать в качестве освежающего аперитива, оно также хорошо сочетается с тушеным мясом, птицей, сытными овощными блюдами и закусками.

St. Feuillien, Triple — классический бельгийский тройной эль, обладающий компактной и плотной шапкой пены. Аромат пива покоряет объемным пряно-хмелевым ароматом с фруктовыми нотками, происходящими от повторного сбраживания в бутылке. Вкус напитка необыкновенно сильный и продолжительный, плотный и сухой, отлично выдержанный. Сен Фёйен, Трипль считается пивом для настоящих ценителей, его рекомендуется сервировать отдельно в качестве аперитива.

Компания St. Feuillien была основана в 1873 году мадам Стефани Фриар. Пивоварня была названа в честь аббатства Сен Фёйен, посвященного канонизированному ирландскому монаху, который в VII веке нашей эры проповедовал в городе Ле-Рё. Обитель славилась в окрестностях своим исключительным пивом, со временем она стала центром культурной и экономической жизни региона. Аббатство пало в огне Французской революции в 1796 году, и его рецепты пива канули в забытье на почти сто лет. Мадам Фриар решила восстановить их, открыв на въезде в Ле-Рё небольшую пивоварню. В ее ассортименте преобладали легкие сорта пива, которые стали регулярно завоевывать престижные награды. Важнейшими из них стали знаки отличия на международной выставке в Антверпене в 1894 году и международной выставке продуктов питания в Женеве в 1895 году.В 1910 году Стефани продала бизнес своему племяннику Бенуа Фриару, Спустя десять лет он приобрел помещения для производства пива в самом центре города. После Второй мировой войны Бенуа передал бразды правления своему сыну, тоже Бенуа. В последующие десятилетия пивоварня неустанно расширялась, пополняя ассортимент и завоевывая новые рынки. В период с 1993 до 1998 года проводилась модернизация исторических помещений Сен Фёйен и замена оборудования. Сейчас во главе компании находится пятое поколение семьи Фриар, предприятие продолжает экспансию и рост, занимая значительное место среди бельгийских производителей пива.