Пиво, Страница 30

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, сладковатый, с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой.

В приятном аромате пива преобладают карамельные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, сырами, шоколадом.

"Диканьские вечера" — пастеризованное пиво премиум-класса, обладающее темно-коричневым цветом, ярко выраженным карамельным ароматом и мягким, очень питким вкусом, в котором солодовая сладость прекрасно уравновешивается умеренной хмелевой горечью. Пиво изготовлено по оригинальной рецептуре, разработанной полтавскими пивоварами. "Диканьские вечера" имеет в своей коллекции большое количество наград, полученных на выставках и конкурсах в разных странах мира.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, мягкий, питкий, сладковатый, с нотами карамели и легкой хмелевой горчинкой.

В приятном аромате пива преобладают карамельные оттенки.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, сырами, шоколадом.

"Диканьские вечера" — пастеризованное пиво премиум-класса, обладающее темно-коричневым цветом, ярко выраженным карамельным ароматом и мягким, очень питким вкусом, в котором солодовая сладость прекрасно уравновешивается умеренной хмелевой горечью. Пиво изготовлено по оригинальной рецептуре, разработанной полтавскими пивоварами. "Диканьские вечера" имеет в своей коллекции большое количество наград, полученных на выставках и конкурсах в разных странах мира.

Пиво в Полтаве начали варить в 1965 году. Сначала пивзавод являлся частью Полтавского объединения "Укрпищепром". До середины 80-х годов предприятие специализировалось только на выпуске бутылочного и разливного пива. В 1985 году был построен цех по розливу безалкогольных газированных напитков. В 1990-е годы завод был приватизирован в форме закрытого акционерного общества. Сегодня завод называется публичное акционерное общество "Фирма "Полтавпиво". С 1998 года фирма сотрудничает с немецкими технологами компании "Kaltenberg". С помощью передового оборудования завод производит 2,5 млн декалитров продукции в год. С 2011 года, после покупки предприятия Ставропольским пивоваренным заводом, на ПАО "Фирма "Полтавпиво" произошла полная реорганизация структур, модернизация производства, продвижение и внедрение новых методик и стратегий развития. Все сорта пива и напитков объединены под одним брендом "Полтава".

Пиво темно-янтарного цвета с отблесками цвета красного дерева.

Вкус пива свежий, чистый, насыщенный, со сладкими карамельными тонами, нотками слегка обжаренного зерна и землистыми нюансами хмеля, придающими вкусу мимолетную горечь.

Сладкий аромат пива наполнен тонами ириски и карамели, а также земляными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на огне мясом, копченым мясом и барбекю.

"Warsteiner" — одна из самых популярных марок немецкого пива. "Warsteiner" Dunkel — насыщенное темно-янтарное пиво низового брожения, обладающее полным, мягким вкусом с приятными нотами жареного солода и тонкими оттенками дрожжей. Пиво производится по традиционной рецептуре в соответствие с Законом о чистоте пива от 1516 года из чистой пивоваренной воды особой мягкости, обжаренного ячменного солода и лучшего немецкого хмеля. На этикетке пива "Варштайнер" можно увидеть королевскую корону и слоган компании — "Das Einzig Wahre" ("Единственная правда"). Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво темно-янтарного цвета с отблесками цвета красного дерева.

Вкус пива свежий, чистый, насыщенный, со сладкими карамельными тонами, нотками слегка обжаренного зерна и землистыми нюансами хмеля, придающими вкусу мимолетную горечь.

Сладкий аромат пива наполнен тонами ириски и карамели, а также земляными оттенками хмеля.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на огне мясом, копченым мясом и барбекю.

"Warsteiner" — одна из самых популярных марок немецкого пива. "Warsteiner" Dunkel — насыщенное темно-янтарное пиво низового брожения, обладающее полным, мягким вкусом с приятными нотами жареного солода и тонкими оттенками дрожжей. Пиво производится по традиционной рецептуре в соответствие с Законом о чистоте пива от 1516 года из чистой пивоваренной воды особой мягкости, обжаренного ячменного солода и лучшего немецкого хмеля. На этикетке пива "Варштайнер" можно увидеть королевскую корону и слоган компании — "Das Einzig Wahre" ("Единственная правда"). Warsteiner — крупнейшая частная пивоварня Германии, совершенствующая свое мастерство более 250 лет. Каждое поколение семьи Крамер, начиная с 1753 года, вносило вклад в развитие семейного бизнеса. Особенно тщательно Крамеры отслеживали технические новинки, стараясь сразу же внедрить их на пивоварне. Поэтому Варштайнер часто перестраивался и реконструировался. Сегодня масштабы завода потрясают мощью и ультрасовременным автоматизированным оснащением, делающим завод похожим на центр управления полетами. Пивоварня много инвестирует как в технологии, так и в логистику и имеет свою железнодорожную ветку и контейнерный терминал. Представительница девятого поколения — Катарина Крамер, управляющая компанией Варштайнер с 2006 года, прилагает большие усилия для повышения эффективности производства при одновременном снижении воздействия на окружающую среду, работа над этим проектом ведется совместно с Warsteiner Brew Academy. В июле 2012 года пивоварня стала первой в Германии, получившей сертификат энергетического менеджмента. Продукция пивоварни экспортируется в 70 стран мира, в Германии Варштайнер прочно занимает четвертое место по объемам продаж.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива сочетаются тона обжаренного солода, нюансы карамели и хмелевая горечь.

В аромате пива преобладают оттенки солода, уравновешенные мягкими нотками хмеля.

Пиво отлично сочетается с жареным мясом и колбасками на гриле, его можно подавать к блюдам немецкой кухни.

"Memminger" Lager Schwarz — великолепное темное пиво, демонстрирующее лучшие качества немецких темных лагеров. Оно обладает выраженными поджаренными карамельно-солодовыми тонами, хорошо сбалансированной сладостью, умеренной карбонизацией и освежающей хмелевой горчинкой. "Меммингер" Лагер Шварц характеризуется глубоким темным цветом и великолепной бежевой пенной шапкой. Пиво "Memminger" производится на заводе Memminger Brauerei в Германии, основу которого в 1886 в Меммингере заложил Йозеф Херц. Расширяясь путем слияния с различными пивоварнями и приобретения новых мощностей, к 1938 году пивоваренный завод стал одним из крупнейших в Германии, выпуская 128 тысяч гектолитров пива в год. Однако Вторая Мировая война разрушила практически все, что было достигнуто в течение многих лет усилий и тяжелой работы. В 1945 году продажи не превышали 40 тысяч гектолитров. Начался этап восстановления, реконструкций и значительной модернизации производства, в ходе которой была запущена новая линия по розливу бутылочного пива. Сегодня завод стабильно входит в рейтинг лучших пивоварен Германии. За последние годы был значительно расширен экспорт продукции, которая насчитывает более 20 видов пива и большое количество безалкогольных напитков.Начиная с 2008 года, пивоварня Меммингер — постоянный участник знаменитого пивного немецкого конкурса DLG. За три года (2008-2010) продукция пивоварни награждена в общей сложности 24 золотыми медалями, что позволяет заводу поддерживать статус одного из титулованных производителей пива в Германии.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива сочетаются тона обжаренного солода, нюансы карамели и хмелевая горечь.

В аромате пива преобладают оттенки солода, уравновешенные мягкими нотками хмеля.

Пиво отлично сочетается с жареным мясом и колбасками на гриле, его можно подавать к блюдам немецкой кухни.

"Memminger" Lager Schwarz — великолепное темное пиво, демонстрирующее лучшие качества немецких темных лагеров. Оно обладает выраженными поджаренными карамельно-солодовыми тонами, хорошо сбалансированной сладостью, умеренной карбонизацией и освежающей хмелевой горчинкой. "Меммингер" Лагер Шварц характеризуется глубоким темным цветом и великолепной бежевой пенной шапкой. Пиво "Memminger" производится на заводе Memminger Brauerei в Германии, основу которого в 1886 в Меммингере заложил Йозеф Херц. Расширяясь путем слияния с различными пивоварнями и приобретения новых мощностей, к 1938 году пивоваренный завод стал одним из крупнейших в Германии, выпуская 128 тысяч гектолитров пива в год. Однако Вторая Мировая война разрушила практически все, что было достигнуто в течение многих лет усилий и тяжелой работы. В 1945 году продажи не превышали 40 тысяч гектолитров. Начался этап восстановления, реконструкций и значительной модернизации производства, в ходе которой была запущена новая линия по розливу бутылочного пива. Сегодня завод стабильно входит в рейтинг лучших пивоварен Германии. За последние годы был значительно расширен экспорт продукции, которая насчитывает более 20 видов пива и большое количество безалкогольных напитков.Начиная с 2008 года, пивоварня Меммингер — постоянный участник знаменитого пивного немецкого конкурса DLG. За три года (2008-2010) продукция пивоварни награждена в общей сложности 24 золотыми медалями, что позволяет заводу поддерживать статус одного из титулованных производителей пива в Германии.

Пиво туманного темно-коричневого цвета с объемной пенной шапкой.

Вкус пива очень мягкий, питкий, свежий, довольно насыщенный и сложный, с деликатной хмелевой горечью, оттенками фруктов, тостов и карамельными нотками в обволакивающем послевкусии.

Аромат пива наполнен безошибочными фруктовыми тонами и нотками обжарки.

Пиво можно употреблять с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами

"Schlappeseppel" Weissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво с гармоничным мягким вкусом, тонами обжарки в аромате и глубиной, которую невозможно найти в светлом пшеничном пиве. Если любитель светлого пшеничного пива — человек подвижный, наслаждающийся быстрой жизнью, то любитель темного пшеничного пива "Schlappeseppel" — более медлительный и глубокий. Предпочтения в отношении одного из этих сортов пива, по мнению производителя, обусловлены соответствующими человеческими характеристиками и настроением. "Шлаппезеппель" Вайссбир Дункель рекомендуется употреблять из специального бокала для пшеничного пива, более широкое отверстие которого позволяет ароматам раскрываться особенно хорошо. Темное пшеничное пиво хорошо сочетается с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво туманного темно-коричневого цвета с объемной пенной шапкой.

Вкус пива очень мягкий, питкий, свежий, довольно насыщенный и сложный, с деликатной хмелевой горечью, оттенками фруктов, тостов и карамельными нотками в обволакивающем послевкусии.

Аромат пива наполнен безошибочными фруктовыми тонами и нотками обжарки.

Пиво можно употреблять с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами

"Schlappeseppel" Weissbier Dunkel — темное нефильтрованное пшеничное пиво с гармоничным мягким вкусом, тонами обжарки в аромате и глубиной, которую невозможно найти в светлом пшеничном пиве. Если любитель светлого пшеничного пива — человек подвижный, наслаждающийся быстрой жизнью, то любитель темного пшеничного пива "Schlappeseppel" — более медлительный и глубокий. Предпочтения в отношении одного из этих сортов пива, по мнению производителя, обусловлены соответствующими человеческими характеристиками и настроением. "Шлаппезеппель" Вайссбир Дункель рекомендуется употреблять из специального бокала для пшеничного пива, более широкое отверстие которого позволяет ароматам раскрываться особенно хорошо. Темное пшеничное пиво хорошо сочетается с сытными блюдами, приготовленными с беконом и луком, блюдами из дичи и шоколадными десертами. В 1631 году король Швеции Густав берет город Ашаффенбург. Пока в Йоханнисбургском дворце уже идут приготовления к приему королевского двора, становится ясно, что в бочках нет ни капли пива. В середине 30-летней войны иссякли даже последние источники. Прихвостень, разбирающийся в искусстве пивоварения, находится быстро. Он получает заказ от высшего начальства варить пиво для Его Величества короля Густава. Солдат Йозеф Лёглер, прозванный "хромым Зеппелем" из-за военного ранения, справляется со своей задачей. Так рождается "Schlappeseppel". Когда шведские войска уходят, Лёглер остается верным своей профессии. Он больше не идет в армию, а становится сидячим загибателем бочек и пивоваром. Его прозвище "гибкий Сеппель" ("Schlappeseppel") живет в просторечии. В конце XVIII века потомок шведского солдата передает имущество Адаму Лехлеру. Ему была выдана грамота курфюста, что он назначается бондарем и "Церевизиариусом" (пивоваром), а в 1803 году курфюрст Карл Теодор фон Дальберг предоставил пивоварне "Schlappeseppel" право на пивоварение навечно. Незадолго до начала XX века, Конрад Фогель принял пивоварню. После его смерти состоянием пивоварни управляет его жена Анна Фогель, сыновья и внуки. В 1999 году частная пивоварня Eder & Heylands приобрела пивоварню "Schlappeseppel" в качестве независимой дочерней компании. Имущество на Шлоссгассе остается во владении семьи Фогель. Триумф бренда начался с выпуска "Schlappeseppel" Special в бутылке с откидной крышкой. С тех пор пиво "Schlappeseppel" входит в число самых награждаемых сортов пива в Германии. В 2009 году "Schlappeseppel" Special был признан пивными экспертами ProBier Club пивом года. В последующие годы пивоварня несколько раз получает желанную награду от DLG за долгосрочное высокое качество продукции.

Пивоварня Eder & Heylands — независимое семейное предприятие, символизирующее искусство пивоварения и выпускающее высококачественное фирменное пиво и безалкогольные напитки. Оригинальное качество продукции для компании важнее, чем сиюминутные модные тенденции. Близость к клиенту и преимущества для клиентов находятся в центре внимания. Пивоварня стремится к высочайшему качеству и тот факт, что пиво Eder & Heylands входит в число самых популярных сортов пива в Германии, доказывает ее правоту. Семья Эдер занимается пивоварением с 1872 года. Тогда Фридрих Эдер, основатель пивоварни, приобрел пивоварню и ресторан "Zum Ochsen", известные с 1779 года, которые стали "ядром" сегодняшней пивоварни в Гроссостхайме. В последующие десятилетия компания неуклонно росла. С 1999 года мастера-пивовары также варят пиво марки "Schlappeseppel". Пиво от Eder & Heylands — это исключительно натуральные продукты, основанные на традиционных процессы пивоварения, а также на устойчивом использовании экологически чистых и энергосберегающих технологий.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус пива плотный, с насыщенными тонами солода и карамели. Заметная хмелевая горчинка переплетается в нем с легкой сладостью.

Аромат пива демонстрирует оттенки ржаного хлеба и карамельного солода.

Пиво рекомендуется подавать с закусками, жареной рыбой, сырным ассорти, паштетами и теплыми салатами.

"Karlsbrau" Black — темный лагер от компании Karlsberg. У себя на родине в Германии это пиво носит название "Карлсберг", но для экспорта его переименовали в “Карлсброй”, поскольку на мировом рынке пива уже присутствует датская пивоваренная компания с похожим брендом "Carlsberg". Пиво "Карлсброй" Блэк характеризуется умеренной карбонизацией, выразительными тонами солода и хмельной горечью во вкусе, а также привлекательным темным цветом с красноватым отливом. Оно хорошо гармонирует с разнообразными закусками и мясными блюдами. 

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми бликами.

Вкус пива плотный, с насыщенными тонами солода и карамели. Заметная хмелевая горчинка переплетается в нем с легкой сладостью.

Аромат пива демонстрирует оттенки ржаного хлеба и карамельного солода.

Пиво рекомендуется подавать с закусками, жареной рыбой, сырным ассорти, паштетами и теплыми салатами.

"Karlsbrau" Black — темный лагер от компании Karlsberg. У себя на родине в Германии это пиво носит название "Карлсберг", но для экспорта его переименовали в “Карлсброй”, поскольку на мировом рынке пива уже присутствует датская пивоваренная компания с похожим брендом "Carlsberg". Пиво "Карлсброй" Блэк характеризуется умеренной карбонизацией, выразительными тонами солода и хмельной горечью во вкусе, а также привлекательным темным цветом с красноватым отливом. Оно хорошо гармонирует с разнообразными закусками и мясными блюдами. 

Пиво темного красно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, солодовый, с кислинкой, легкой карамельной сладостью, тонами жареного солода, пряностей и кофе. Хмелевые ноты развиваются ближе к финишу.

В аромате пива тона жареного солода, обжаренных кофейных зерен и темного шоколада дополняются небольшой кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, барбекю, картофелем-фри, сырами.

Hosl, "Abt Andreas" — фирменное темное пиво, которое изготавливают по традиционному монастырскому рецепту с использованием опыта старых баварских мастеров. Его варят в память об одном знаменательном событии: аббат Андреас предоставил Миттертайхерну права на пивоварение в 1516 году, когда был принят Закон о чистоте пива. При изготовлении "Abt Andreas" используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, солод ячменный, темный обжаренный солод и ароматный хмель. Благодаря им, лагер получил душистый солодовый аромат и насыщенный, слегка сладковатый вкус с тонкими нотками обжарки.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво темного красно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, солодовый, с кислинкой, легкой карамельной сладостью, тонами жареного солода, пряностей и кофе. Хмелевые ноты развиваются ближе к финишу.

В аромате пива тона жареного солода, обжаренных кофейных зерен и темного шоколада дополняются небольшой кислинкой.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным мясом, барбекю, картофелем-фри, сырами.

Hosl, "Abt Andreas" — фирменное темное пиво, которое изготавливают по традиционному монастырскому рецепту с использованием опыта старых баварских мастеров. Его варят в память об одном знаменательном событии: аббат Андреас предоставил Миттертайхерну права на пивоварение в 1516 году, когда был принят Закон о чистоте пива. При изготовлении "Abt Andreas" используются только натуральные ингредиенты: чистая пивоваренная вода, солод ячменный, темный обжаренный солод и ароматный хмель. Благодаря им, лагер получил душистый солодовый аромат и насыщенный, слегка сладковатый вкус с тонкими нотками обжарки.

Hösl & Co — частная пивоварня со столетней историей, которой в настоящее время управляет третье поколение семьи Хёсль. Этот баварский семейный бизнес из Миттертайха с особой тщательностью изготавливает из региональных ингредиентов фирменные, традиционные сорта пива. Hösl производит безупречные продукты из лучшего сырья, без искусственных красителей и добавок, в строгом соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения. Традиционные рецепты пивоварни передаются из поколения в поколение, есть и такие, которые сохранились с 1906 года.

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива доминируют сладкие тона обжаренного солода, обогащенные нюансами какао, орехов, кофе в зернах, карамели, ириса и изюма. Мягкие, немного землистые нотки хмеля уравновешивают сладость. Карбонизация средняя. Гладкое послевкусие остается оттенками хлебной корочки, какао, немецкого хмеля и металлическими нюансами.

В аромате пива ощущаются ноты жженого сахара, сладкого темного солода, тонкие нюансы темных фруктов, орехов, карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами.

"Black Baron" Schwarzbier — темное немецкое пиво, созданное из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает сбалансированным вкусом с низкой хмелевой горечью и характерными для стиля Шварцбир тонами жженого солода. 

Пиво темно-коричневого цвета.

Во вкусе пива доминируют сладкие тона обжаренного солода, обогащенные нюансами какао, орехов, кофе в зернах, карамели, ириса и изюма. Мягкие, немного землистые нотки хмеля уравновешивают сладость. Карбонизация средняя. Гладкое послевкусие остается оттенками хлебной корочки, какао, немецкого хмеля и металлическими нюансами.

В аромате пива ощущаются ноты жженого сахара, сладкого темного солода, тонкие нюансы темных фруктов, орехов, карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, мясными закусками, сырами.

"Black Baron" Schwarzbier — темное немецкое пиво, созданное из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает сбалансированным вкусом с низкой хмелевой горечью и характерными для стиля Шварцбир тонами жженого солода. 

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми отблесками и пышной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво обладает мягким, гармоничным, теплым вкусом с живой карбонизацией, оттенками жареного солода, карамели, орехов и шоколада, сливочной текстурой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива насыщенный аромат с выразительными тонами темного солода и банана, тонкими оттенками карамели, жареных орехов и шоколада.

Пиво рекомендуется подавать охлажденным с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

"Arcobrau" Schloss Dunkel — мюнхенский лагер, фирменное дображиваемое темное пиво от пивоварни Arcobrau с очень нежным и гармоничным вкусом, сваренное по старинному рецепту из отборного ячменя, воды, экстракта солода жареного и хмеля. Пиво обладает насыщенным вкусом и приятным, солодовым ароматом. Пиво рекомендуется подавать охлажденным с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Пиво темно-коричневого цвета с рубиновыми отблесками и пышной пенной шапкой кремового оттенка.

Пиво обладает мягким, гармоничным, теплым вкусом с живой карбонизацией, оттенками жареного солода, карамели, орехов и шоколада, сливочной текстурой и легкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

У пива насыщенный аромат с выразительными тонами темного солода и банана, тонкими оттенками карамели, жареных орехов и шоколада.

Пиво рекомендуется подавать охлажденным с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

"Arcobrau" Schloss Dunkel — мюнхенский лагер, фирменное дображиваемое темное пиво от пивоварни Arcobrau с очень нежным и гармоничным вкусом, сваренное по старинному рецепту из отборного ячменя, воды, экстракта солода жареного и хмеля. Пиво обладает насыщенным вкусом и приятным, солодовым ароматом. Пиво рекомендуется подавать охлажденным с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Пиво обладает богатым, приятным, гладким вкусом с нотками карамели, жженного солода, кондитерских специй и ржаного хлеба, долгим и сухим послевкусием с тонкой, неагрессивной горчинкой.

В насыщенном аромате пива доминируют оттенки жареного солода, черного хлеба, тостов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Schwarz Kaiser, Bavarian Dunkel — темный лагер, выполненный в классическом старобаварском стиле. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 19 IBU, мягко балансирующей солодовую сладость. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших традициях Баварии, подойдет для любого случая. Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Schwarz Kaiser — это не только молодая и успешная семейная пивоварня, но также сеть собственных ресторанов и пивотек, где реализуется премиальный продукт. История компании Шварц Кайзер началась в 2013 году недалеко от подмосковного Егорьевска, в районе Гуслицы — исторической вотчине хмелеводства на Руси. Изначально компания делала удар на классические сорта пива. Всеми любимые лагеры и эли позволили пивоварне завоевать свое место на конкурентном рынке. В 2015 году пивовары решили сделать новый шаг и отрыли для себя крафтовое пивоварение. Так, ассортимент Schwarz Kaiser пополнился сортами APL, APA, IPA, Milk Stout, RIS, Milkshake IPA и другими новомодными новинками. Компания продолжает развиваться и в 2018 году уверенно шагнула на внешний рынок. Сегодня портфель Schwarz Kaiser насчитывает более 15 сортов классического и крафтового пива, каждый месяц ассортимент пополняется уникальной новинкой. Несмотря на то, что классические сорта занимают целевой сегмент в портфеле компании, пивовары продолжают экспериментировать с рецептурами и варить крафт. Компании Schwarz Kaiser принадлежат 8 одноименных ресторанов в Москве и области, 14 пивотек, также компания предлагает уникальный туристический пивной тур.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой шапкой пены.

Пиво обладает богатым, приятным, гладким вкусом с нотками карамели, жженного солода, кондитерских специй и ржаного хлеба, долгим и сухим послевкусием с тонкой, неагрессивной горчинкой.

В насыщенном аромате пива доминируют оттенки жареного солода, черного хлеба, тостов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Schwarz Kaiser, Bavarian Dunkel — темный лагер, выполненный в классическом старобаварском стиле. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 12% и ненавязчивой горчинкой на уровне 19 IBU, мягко балансирующей солодовую сладость. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших традициях Баварии, подойдет для любого случая. Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.

Schwarz Kaiser — это не только молодая и успешная семейная пивоварня, но также сеть собственных ресторанов и пивотек, где реализуется премиальный продукт. История компании Шварц Кайзер началась в 2013 году недалеко от подмосковного Егорьевска, в районе Гуслицы — исторической вотчине хмелеводства на Руси. Изначально компания делала удар на классические сорта пива. Всеми любимые лагеры и эли позволили пивоварне завоевать свое место на конкурентном рынке. В 2015 году пивовары решили сделать новый шаг и отрыли для себя крафтовое пивоварение. Так, ассортимент Schwarz Kaiser пополнился сортами APL, APA, IPA, Milk Stout, RIS, Milkshake IPA и другими новомодными новинками. Компания продолжает развиваться и в 2018 году уверенно шагнула на внешний рынок. Сегодня портфель Schwarz Kaiser насчитывает более 15 сортов классического и крафтового пива, каждый месяц ассортимент пополняется уникальной новинкой. Несмотря на то, что классические сорта занимают целевой сегмент в портфеле компании, пивовары продолжают экспериментировать с рецептурами и варить крафт. Компании Schwarz Kaiser принадлежат 8 одноименных ресторанов в Москве и области, 14 пивотек, также компания предлагает уникальный туристический пивной тур.

Пиво красно-медного цвета. Невысокая шапка кремовой пены.

Вино обладает сбалансированным вкусом, наполненным сладкими тонами карамели, фруктов, гвоздики и мягкой приятной горечью хмеля. Освежающее сухое послевкусие.

Сладковатые тона жареного солода, орехов и хмеля смешиваются с намеками карамели, какао, шоколада и образуют впечатляющий аромат.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами из мяса или рыбы, жареным красным мясом.

Пиво Altbairisch Dunkel варится из высококачественного хмеля и солода, культивируемого в Верхней Баварии на основе кристально чистой воды из собственной скважины. Чистый медный цвет, пена из множества мелких пузырьков и яркий букет с мягкими карамельными нотами гарантированно привлекут внимание ценителей темного пива.

Пиво красно-медного цвета. Невысокая шапка кремовой пены.

Вино обладает сбалансированным вкусом, наполненным сладкими тонами карамели, фруктов, гвоздики и мягкой приятной горечью хмеля. Освежающее сухое послевкусие.

Сладковатые тона жареного солода, орехов и хмеля смешиваются с намеками карамели, какао, шоколада и образуют впечатляющий аромат.

Пиво рекомендуется употреблять с блюдами из мяса или рыбы, жареным красным мясом.

Пиво Altbairisch Dunkel варится из высококачественного хмеля и солода, культивируемого в Верхней Баварии на основе кристально чистой воды из собственной скважины. Чистый медный цвет, пена из множества мелких пузырьков и яркий букет с мягкими карамельными нотами гарантированно привлекут внимание ценителей темного пива.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, округлый, упругий, с приятной сладостью, повторяющими аромат шоколадно-карамельными нотками, оттенками орехов, изюма, тостов и суховатым послевкусием с дымными нюансами.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, шоколада, бисквита и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами, зрелыми сырами, кофейными и шоколадными десертами.

"Malzmeister" Dunkel — уникально мягкое темное пиво c характерным солодовым ароматом, идеально подходящее для холодных, ненастных зимних дней. Это пиво веками варили в Зальцкаммергуте из сильно прожаренного ячменного солода. "Мальцмайстер" Дункель — удивительно гармоничное, сложное и сытное пиво с приятной сладостью и почти незаметной горечью, которое отлично сочетается с блюдами из мяса и подается во многих ресторанах Австрии.

Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.

Пиво темно-коричневого цвета с бежевой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, округлый, упругий, с приятной сладостью, повторяющими аромат шоколадно-карамельными нотками, оттенками орехов, изюма, тостов и суховатым послевкусием с дымными нюансами.

Аромат пива наполнен оттенками карамели, шоколада, бисквита и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, богатыми мясными блюдами, зрелыми сырами, кофейными и шоколадными десертами.

"Malzmeister" Dunkel — уникально мягкое темное пиво c характерным солодовым ароматом, идеально подходящее для холодных, ненастных зимних дней. Это пиво веками варили в Зальцкаммергуте из сильно прожаренного ячменного солода. "Мальцмайстер" Дункель — удивительно гармоничное, сложное и сытное пиво с приятной сладостью и почти незаметной горечью, которое отлично сочетается с блюдами из мяса и подается во многих ресторанах Австрии.

Пивоварня Eggenberg, основанная в Х веке, является одним из старейших пивоваренных заводов Европы. Пивоварня расположена в Зальцбурге, в австрийских Альпах, на берегу реки Альм, которая является источником воды, используемой в производстве пива. Коммерческая деятельность замка Еггенберг началась в 1681 году. С 1803 года пивоварней владеет семья Стёрх.

Пиво глубокого темного-коричневого цвета с мягкой сливочной пеной.

Бархатистый вкус пива обладает богатым букетом и пикантной горечью. Приятное послевкусие завершают карамельные и солодовые тона.

Деликатный, но стойкий аромат пива привлекает нотами дыма, солода, хмеля, древесины, бородинского хлеба, шоколада, ириски и сладостей.

Пиво подается охлажденным к моллюскам, копченой рыбе, копченым колбасам, мясным блюдам и закускам, сырам.

Темное пиво "Altenkunstadt" Schwarzbier сочетает в своем вкусе ноты жженого солода с оттенками хмеля, сухой соломы и ощутимой горечью. Пиво хорошо гармонирует с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами, мясным блюдами и закусками, сырами.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво глубокого темного-коричневого цвета с мягкой сливочной пеной.

Бархатистый вкус пива обладает богатым букетом и пикантной горечью. Приятное послевкусие завершают карамельные и солодовые тона.

Деликатный, но стойкий аромат пива привлекает нотами дыма, солода, хмеля, древесины, бородинского хлеба, шоколада, ириски и сладостей.

Пиво подается охлажденным к моллюскам, копченой рыбе, копченым колбасам, мясным блюдам и закускам, сырам.

Темное пиво "Altenkunstadt" Schwarzbier сочетает в своем вкусе ноты жженого солода с оттенками хмеля, сухой соломы и ощутимой горечью. Пиво хорошо гармонирует с моллюсками, копченой рыбой, копчеными колбасами, мясным блюдами и закусками, сырами.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Цвет пива — очень темный, практический черный, с шапкой из белой пены.

Пиво обладает полным вкусом, гладкой, бархатистой текстурой, раскрывается фруктовыми тонами, хорошим балансом хмельной горечи и карамельной сладости.

У пива насыщенный, богатый аромат с выраженными цветочными тонами, нотками ириса, кофе и овсяных тостов.

Это пиво лучше всего сочетать с шоколадными десертами, ванильным мороженым или свежей выпечкой.

"Florida Black" — это своеобразный "привет" американскому "кузену"-волку из Флориды от черного шотландского собрата. Такой же гладкий и шелковистый, как шерсть американского волка, этот стаут демонстрирует приятный, сладковатый вкус и аромат с нотками овсяных тостов. А еще — насыщенный черный, как волчья шерсть, цвет. Темное пиво "Флорида Блэк" отмечено золотой медалью конкурса "World Beer Awards, 2014" как лучший овсяный стаут.

Цвет пива — очень темный, практический черный, с шапкой из белой пены.

Пиво обладает полным вкусом, гладкой, бархатистой текстурой, раскрывается фруктовыми тонами, хорошим балансом хмельной горечи и карамельной сладости.

У пива насыщенный, богатый аромат с выраженными цветочными тонами, нотками ириса, кофе и овсяных тостов.

Это пиво лучше всего сочетать с шоколадными десертами, ванильным мороженым или свежей выпечкой.

"Florida Black" — это своеобразный "привет" американскому "кузену"-волку из Флориды от черного шотландского собрата. Такой же гладкий и шелковистый, как шерсть американского волка, этот стаут демонстрирует приятный, сладковатый вкус и аромат с нотками овсяных тостов. А еще — насыщенный черный, как волчья шерсть, цвет. Темное пиво "Флорида Блэк" отмечено золотой медалью конкурса "World Beer Awards, 2014" как лучший овсяный стаут.

Пиво чистого медного цвета с большой белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно сухой, сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов, травы, кориандра, карамели, сосны. Послевкусие немного острое, горьковатое, хмелевое.

Аромат пива сочетает сладкие солодовые ноты, травяные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам мексиканской кухни, соленым и острым блюдам, приготовленным на гриле или во фритюре продуктам.

Даже когда все идет не так как надо и льет дождь, финны, согласно менталитету, всегда держат подбородок вверх и продолжают идти вперед. Как и у финнов, у "Tough Luck" IPA жесткая личность и сильная уверенность в себе. Этот эль чрезвычайно свеж и имеет большое количество хмеля. А благодаря высокому уровню остаточного сахара, "Таф Лак" Индиа Пейл Эль обладает исключительно полным телом. При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод (сорта Пэйл Эль, Вехнямалла, Кара +10 и Кристалл), овес и хмель сортов Колумбус, Сентенниал, Пекко и Амарилло.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво чистого медного цвета с большой белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно сухой, сбалансированный, с нотками цитрусовых фруктов, травы, кориандра, карамели, сосны. Послевкусие немного острое, горьковатое, хмелевое.

Аромат пива сочетает сладкие солодовые ноты, травяные и цитрусовые оттенки хмеля.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам мексиканской кухни, соленым и острым блюдам, приготовленным на гриле или во фритюре продуктам.

Даже когда все идет не так как надо и льет дождь, финны, согласно менталитету, всегда держат подбородок вверх и продолжают идти вперед. Как и у финнов, у "Tough Luck" IPA жесткая личность и сильная уверенность в себе. Этот эль чрезвычайно свеж и имеет большое количество хмеля. А благодаря высокому уровню остаточного сахара, "Таф Лак" Индиа Пейл Эль обладает исключительно полным телом. При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод (сорта Пэйл Эль, Вехнямалла, Кара +10 и Кристалл), овес и хмель сортов Колумбус, Сентенниал, Пекко и Амарилло.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво темного красновато-коричневого цвета.

Пиво имеет слегка сладковатый карамельный вкус, сопровождаемый легкой горчинкой и нюансами красных фруктов. Послевкусие освежающее, довольно сухое.

Пиво обладает приятным ароматом с тонами жареного солода.

Пиво составит отменную пару с жарким, дичью, мясом птицы, оно также чудесно дополнит различные сытные блюда.

"Weihenstephaner" Tradition Bayrisch Dunkel — ароматный темный баварский лагер с богатым солодовым вкусом. Его готовят в соответствии с давними традициями пивоварни Weihenstephan по рецепту, который передается из поколения в поколение на протяжении столетий.Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво. Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе. Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.   

Пиво темного красновато-коричневого цвета.

Пиво имеет слегка сладковатый карамельный вкус, сопровождаемый легкой горчинкой и нюансами красных фруктов. Послевкусие освежающее, довольно сухое.

Пиво обладает приятным ароматом с тонами жареного солода.

Пиво составит отменную пару с жарким, дичью, мясом птицы, оно также чудесно дополнит различные сытные блюда.

"Weihenstephaner" Tradition Bayrisch Dunkel — ароматный темный баварский лагер с богатым солодовым вкусом. Его готовят в соответствии с давними традициями пивоварни Weihenstephan по рецепту, который передается из поколения в поколение на протяжении столетий.Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво. Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе. Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.   

Цвет пива — темный, насыщенный, практически черный с кофейно-бежевой пеной

Пиво демонстрирует пикантный, интенсивный, полный вкус с преобладанием ярких акцентов солода, темного шоколада и соблазнительных штрихов карамели. Сладковатую палитру хорошо оттеняют намеки кофе и перца, усиливающие свое звучание в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный, многогранный аромат, в котором выделяются акценты жженой карамели, древесины, нюансы шоколада и солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, овощами гриль, жарким, жареным мясом и рыбой, острыми блюдами, пикантными закусками и колбасными изделиями.

Caulier, "28" Imperial Stout — темный эль, при производстве которого используют жженый солод. Для получения этого ингредиента ячменное зерно прожаривают с добавлением карамельного солода. В составе пива также перец чили и кофе робуста. Колье, "28" Империал Стаут отличается очень темным, практически черным цветом, насыщенным пряным вкусом и ярким солодовым ароматом. В процессе изготовления пиво проходит выдержку в дубовых бочках, что, наряду с высоким содержанием алкоголя, придает его характеру и крепость и силу.Бренд "28" бельгийской пивоварни Колье был создан для изготовления крафтового пива без применения каких либо консервантов, красителей иди сахара. Кроме того, бренд "28" позиционирует свою продукцию, как низкокалорийную, содержащую на 30% меньше калорий, чем в эквивалентных хмельных напитках.Названием бренд обязан налогу, некогда взимавшемуся в Бельгии за производство пива, в котором содержание солода на литр превышало 28 грам. Основатель пивоварни Колье решил заплатить налог, но создать пиво с интенсивным вкусом. Так появился бренд "28". С его развитием цифра "28" стала практически культовой для производителей и находила свое отображение в разных сферах производства. Так, например, в 2012 году нынешний руководитель, Эрик Коппитерс, начал изготавливать пиво с низким содержанием углеводов и продавал его в течение 28 недель после розлива в бутылки в 28 местных гастро-пабах.  

История семейной пивоварни Caulier началась в 1933 году, когда шахтер Чарльз Колье решает уволиться с работы и основать свое предприятие по продаже пива в небольшой деревеньке Бонсекур на юге Бельгии. Свой первый товар Чарльз и его жена развозили на тележке.  Объемы торговли увеличились в 1945 году, когда семья купила грузовик. В 1960 году Чарльз передает бизнес по наследству двум сыновьям — Роджеру и Кристинау, которые расширяют точки своей розничной торговли и даже открывают небольшое кафе и бар для торговли пивом. В 1980 году семейный бизнес вновь переход в руки следующим наследникам Роджеру и Линде Колье, которые приобретают здания старого кожевенного завода в Перувельце и переоборудуют его под пивоварню. Теперь предприятие занимается не только продажей, но и начинает постигать искусство производства пива. Определенных успехов удалось достичь в 1996 году, когда семья приобрела оборудование для пивоварни в Шепдаале, что дало толчок для создания первого качественного пива — Bon Secours.В 2012 году в компанию пришли работать дети Роджера и Линды — Лоран, Бертран и Винсент. Этот год знаменует собой начало значительных инвестиций в пивоварню и запуск двух продуктов: God God и STUUT. С тех пор в компании был взят курс на расширение и активное пополнение ассортимента. Чтобы удовлетворить растущий спрос на свою продукцию, пивоваренный завод Колье в 2018 году начал крупную многолетнюю инвестиционную программу увеличения своих производственных мощностей. Историческая пивоварня расширяется, добавляются новые емкости для брожения и хранения, модернизируясь и совершенствуясь.

Цвет пива — темный, насыщенный, практически черный с кофейно-бежевой пеной

Пиво демонстрирует пикантный, интенсивный, полный вкус с преобладанием ярких акцентов солода, темного шоколада и соблазнительных штрихов карамели. Сладковатую палитру хорошо оттеняют намеки кофе и перца, усиливающие свое звучание в продолжительном послевкусии.

У пива насыщенный, многогранный аромат, в котором выделяются акценты жженой карамели, древесины, нюансы шоколада и солода.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, овощами гриль, жарким, жареным мясом и рыбой, острыми блюдами, пикантными закусками и колбасными изделиями.

Caulier, "28" Imperial Stout — темный эль, при производстве которого используют жженый солод. Для получения этого ингредиента ячменное зерно прожаривают с добавлением карамельного солода. В составе пива также перец чили и кофе робуста. Колье, "28" Империал Стаут отличается очень темным, практически черным цветом, насыщенным пряным вкусом и ярким солодовым ароматом. В процессе изготовления пиво проходит выдержку в дубовых бочках, что, наряду с высоким содержанием алкоголя, придает его характеру и крепость и силу.Бренд "28" бельгийской пивоварни Колье был создан для изготовления крафтового пива без применения каких либо консервантов, красителей иди сахара. Кроме того, бренд "28" позиционирует свою продукцию, как низкокалорийную, содержащую на 30% меньше калорий, чем в эквивалентных хмельных напитках.Названием бренд обязан налогу, некогда взимавшемуся в Бельгии за производство пива, в котором содержание солода на литр превышало 28 грам. Основатель пивоварни Колье решил заплатить налог, но создать пиво с интенсивным вкусом. Так появился бренд "28". С его развитием цифра "28" стала практически культовой для производителей и находила свое отображение в разных сферах производства. Так, например, в 2012 году нынешний руководитель, Эрик Коппитерс, начал изготавливать пиво с низким содержанием углеводов и продавал его в течение 28 недель после розлива в бутылки в 28 местных гастро-пабах.  

История семейной пивоварни Caulier началась в 1933 году, когда шахтер Чарльз Колье решает уволиться с работы и основать свое предприятие по продаже пива в небольшой деревеньке Бонсекур на юге Бельгии. Свой первый товар Чарльз и его жена развозили на тележке.  Объемы торговли увеличились в 1945 году, когда семья купила грузовик. В 1960 году Чарльз передает бизнес по наследству двум сыновьям — Роджеру и Кристинау, которые расширяют точки своей розничной торговли и даже открывают небольшое кафе и бар для торговли пивом. В 1980 году семейный бизнес вновь переход в руки следующим наследникам Роджеру и Линде Колье, которые приобретают здания старого кожевенного завода в Перувельце и переоборудуют его под пивоварню. Теперь предприятие занимается не только продажей, но и начинает постигать искусство производства пива. Определенных успехов удалось достичь в 1996 году, когда семья приобрела оборудование для пивоварни в Шепдаале, что дало толчок для создания первого качественного пива — Bon Secours.В 2012 году в компанию пришли работать дети Роджера и Линды — Лоран, Бертран и Винсент. Этот год знаменует собой начало значительных инвестиций в пивоварню и запуск двух продуктов: God God и STUUT. С тех пор в компании был взят курс на расширение и активное пополнение ассортимента. Чтобы удовлетворить растущий спрос на свою продукцию, пивоваренный завод Колье в 2018 году начал крупную многолетнюю инвестиционную программу увеличения своих производственных мощностей. Историческая пивоварня расширяется, добавляются новые емкости для брожения и хранения, модернизируясь и совершенствуясь.

Цвет пива — медно-коричневый со светло-кремовой пеной.

Пиво обладает освежающим вкусом с карамельно-солодовыми оттенками, подчеркнутыми легкими дымными тонами и приятными пряными нюансами. Послевкусие сухое, хмельное.

В аромате пива преобладают тона солода и дымка.

Пиво хорошо сочетается с запеченной целиком птицей, свежей выпечкой и десертами.

"Winterhook" Dark Ale — темный зимний эль, который варится с 1984 года. Отличный от предыдущих выпусков подбор хмеля и солода делает вкус каждого сезона этого пива особенным и неповторимым. Эль обладает отличным согревающим эффектом, усиленным мягкими солодовым и пряными рождественскими нотками. "Уинтерхук" подойдет как для обычной, так и для праздничной трапезы. Эль составит отличную компанию запеченной целиком индейке, ароматным свежевыпеченным пирогам и кондитерским изделиям.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Цвет пива — медно-коричневый со светло-кремовой пеной.

Пиво обладает освежающим вкусом с карамельно-солодовыми оттенками, подчеркнутыми легкими дымными тонами и приятными пряными нюансами. Послевкусие сухое, хмельное.

В аромате пива преобладают тона солода и дымка.

Пиво хорошо сочетается с запеченной целиком птицей, свежей выпечкой и десертами.

"Winterhook" Dark Ale — темный зимний эль, который варится с 1984 года. Отличный от предыдущих выпусков подбор хмеля и солода делает вкус каждого сезона этого пива особенным и неповторимым. Эль обладает отличным согревающим эффектом, усиленным мягкими солодовым и пряными рождественскими нотками. "Уинтерхук" подойдет как для обычной, так и для праздничной трапезы. Эль составит отличную компанию запеченной целиком индейке, ароматным свежевыпеченным пирогам и кондитерским изделиям.

В 1981 году друзья, Гордон Боукер и Пол Шипман, решили подарить своему родному городу, Сиэттлу, качественное пиво, отличное от распространенного в те времена водянистого желтого продукта. В том же году они основали пивоварню Redhook Ale Brewery, расположившись в старом магазине автомобильных запчастей "Ballard".Впервые пиво Redhook было разлито по бокалам в 1982 году в ирландском пабе Джейка О’Шонесси в районе Святой Анны, что в Сиэттле. Оно быстро получило популярность, а благодаря выраженному фруктовому вкусу посетители паба окрестили его "Банановым пивом". За успешным стартом последовало быстрое развитие, появление новых сортов и ежегодное увеличение объемов выпускаемой продукции.В 1987 году производство переместилось в более просторное историческое помещение, ранее бывшее ангаром для трамваев. На то же время припало бурное развитие американского рынка крафтового пива. Став одной из ведущих крафтовых пивоварен Америки, Рэдхук открыла новый филиал в Вудинвилле (Вашингтон, США).Последующие годы были отмечены возрастающим успехом пива Рэдхук. Оно становится официальным спонсором атлетических игр Вашингтонского университета, фестиваля Seattle Sounders и многих других мероприятий. В 2017 году Redhook Ale Brewery в честь своего 35-го юбилея открыла свой новый фирменный паб на сиэттлском Капитолийском холме.

Пиво черного цвета с шипучей, бисерной пенной шапкой.

Вкус пива сочетает в себе сладость, горечь и пряные нотки, наполнен нотками шоколада, лакрицы, карамели, обладает высокой карбонизацией.

В аромате пива преобладают оттенки карамели, дрожжей, тостов, солодки, дыма и кофе.

Пиво прекрасно дополнит сытные блюда, такие как стейки, кролик, рыба (палтус), станет хорошим компаньоном для сладких блюд (десертов, пирожных, темного шоколада, ириски и т.д.), и сыров (Эмменталь, Чеддер).

"Satan" Black — темное нефильтрованное пиво от бельгийской пивоварни Де Блок. Созданное путем верхнего брожения, пиво прошло дополнительную ферментацию в бутылке. "Сатан" Блэк полностью оправдывает свое название мистическим черным цветом. При высокой крепости, пиво достаточно легко пьется, а в его аромате и вкусе преобладают ноты дыма и обжарки. "Сатан" Блэк входит в линейку "Сатан", эмблемой которой является Мефистофель, чье изображение и помещено на этикетку. Уж действительно ли пиво дьявольское, могут оценить лишь те, кто его попробовал. Но по задумке создателей этого пенного напитка, просто так расстаться с одним бокалом вы не сможете.

Пиво черного цвета с шипучей, бисерной пенной шапкой.

Вкус пива сочетает в себе сладость, горечь и пряные нотки, наполнен нотками шоколада, лакрицы, карамели, обладает высокой карбонизацией.

В аромате пива преобладают оттенки карамели, дрожжей, тостов, солодки, дыма и кофе.

Пиво прекрасно дополнит сытные блюда, такие как стейки, кролик, рыба (палтус), станет хорошим компаньоном для сладких блюд (десертов, пирожных, темного шоколада, ириски и т.д.), и сыров (Эмменталь, Чеддер).

"Satan" Black — темное нефильтрованное пиво от бельгийской пивоварни Де Блок. Созданное путем верхнего брожения, пиво прошло дополнительную ферментацию в бутылке. "Сатан" Блэк полностью оправдывает свое название мистическим черным цветом. При высокой крепости, пиво достаточно легко пьется, а в его аромате и вкусе преобладают ноты дыма и обжарки. "Сатан" Блэк входит в линейку "Сатан", эмблемой которой является Мефистофель, чье изображение и помещено на этикетку. Уж действительно ли пиво дьявольское, могут оценить лишь те, кто его попробовал. Но по задумке создателей этого пенного напитка, просто так расстаться с одним бокалом вы не сможете.

Цвет пива — янтарно-рубиновый, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива сладко-горький, с тонами карамели и цитрусовых фруктов.

В аромате пива раскрываются оттенки тоффи, цитрусовых фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, свининой, колбасками и шашлыком, его можно подать с закусками и сытными овощными блюдами.

"Pavlov's Dog" — насыщенный красный эль, наполненный цитрусовыми нюансами хмеля и тонами солода. Для его охмеления использовались сорта Фёст Голд, Каскад, Чинук и Савинский Голдинг, обеспечившими напитку приятную горчинку в 30 IBU и выраженные цитрусовые нюансы. В рецептуру этого пива кроме ячменного входит пшеничный солод, а также порция овсяных зерен. Получившийся таким образом напиток покоряет рубиново-коричневым цветом, мощным ароматом и богатым вкусом. Эль "Собака Павлова" станет отличным дополнением к шашлыку и плотным закускам.Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers"— имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт. После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Цвет пива — янтарно-рубиновый, со светло-бежевой шапкой пены.

Вкус пива сладко-горький, с тонами карамели и цитрусовых фруктов.

В аромате пива раскрываются оттенки тоффи, цитрусовых фруктов и хмеля.

Пиво хорошо сочетается с говядиной, свининой, колбасками и шашлыком, его можно подать с закусками и сытными овощными блюдами.

"Pavlov's Dog" — насыщенный красный эль, наполненный цитрусовыми нюансами хмеля и тонами солода. Для его охмеления использовались сорта Фёст Голд, Каскад, Чинук и Савинский Голдинг, обеспечившими напитку приятную горчинку в 30 IBU и выраженные цитрусовые нюансы. В рецептуру этого пива кроме ячменного входит пшеничный солод, а также порция овсяных зерен. Получившийся таким образом напиток покоряет рубиново-коричневым цветом, мощным ароматом и богатым вкусом. Эль "Собака Павлова" станет отличным дополнением к шашлыку и плотным закускам.Пивоварня братьев Вильямс — "Williams Brothers"— имеет очень интересную историю создания. Однажды к Брюсу Вильямсу, владельцу небольшого семейного магазина "Glenbrew" в Глазго, пришла дама, которая принесла перевод рецепта пива "Leanne Fraoch", который передавался в ее гэльской семье из поколения в поколение. Она хотела воссоздать производство исторического напитка и узнать, как варить пиво. Брюс, взяв за основу этот рецепт, стал экспериментировать с различными смесями солода, количеством вереска и добавлением других трав, создав в итоге окончательный вариант "Fraoch" Heather Ale.С этим усовершенствованным рецептом Брюс вышел на небольшой пивоваренный завод в Taynuilt, чтобы изготовить первые опытные партии верескового эля "Fraoch". Производство уникального исторического пива очень сильно зависит от сезона уборки вереска, спрос на него был настолько высок, что первая партия была полностью распродана мгновенно. Именно на этот решающей ранней стадии в истории пивоварни к Брюсу присоединился его брат Скотт. После второго выпуска пива "Fraoch", братья решили расширить ассортимент пива и приступили к разработке четырех других исторических шотландских элей, которые произвели уже в новой, специально построенной пивоварне в Craigmill. В ней Williams Brothers проработала с 1998 по 2004 год.В 2004 году пивоварня переехала в "Forth Brewery" в Alloa. Кроме традиционных элей было принято решение варить ряд современных элей, число которых в итоге составило более 25. Это привело к тому, что сегодня Williams Brothers рассматривается как одна из самых эклектичных компаний Шотландии по производству пива. Ассортимент Williams заслужил признание английских любителей эля, а также большое количество медалей и наград на конкурсах CAMRA, SIBA, "Tesco", "Sainsbury's & The World Beer Cup".

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Цвет пива янтарно-красный, с белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива прослеживается четкая карамельная сладость и приятная хмельная горчинка. Послевкусие бархатистое.

В аромате пива доминирует солодовая составляющая, выгодно подчеркнутая естественными тонами хмеля и оттенками рождественских специй.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы и дичи, легким закускам и пиццы.

Widmer Brothers "Brrr" — крепкий американский зимний эль в стиле winter warmer. В его аромате присутствуют традиционные специи рождественской выпечки — корица, мускат и ваниль. Они подчеркнуты сладким букетом солодов во вкусе и выразительным янтарно-красным цветом. Сбалансированность напитку придает легкая нотка хмеля в бархатистом послевкусии. "Бррр" приятно потягивать, сидя перед растопленным камином в морозную ночь. Он хорошо сочетается с праздничной запеченной индейкой, жареной рыбой и сытной пиццей.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Цвет пива янтарно-красный, с белоснежной пенной шапкой.

Во вкусе пива прослеживается четкая карамельная сладость и приятная хмельная горчинка. Послевкусие бархатистое.

В аромате пива доминирует солодовая составляющая, выгодно подчеркнутая естественными тонами хмеля и оттенками рождественских специй.

Пиво подается к блюдам из рыбы, птицы и дичи, легким закускам и пиццы.

Widmer Brothers "Brrr" — крепкий американский зимний эль в стиле winter warmer. В его аромате присутствуют традиционные специи рождественской выпечки — корица, мускат и ваниль. Они подчеркнуты сладким букетом солодов во вкусе и выразительным янтарно-красным цветом. Сбалансированность напитку придает легкая нотка хмеля в бархатистом послевкусии. "Бррр" приятно потягивать, сидя перед растопленным камином в морозную ночь. Он хорошо сочетается с праздничной запеченной индейкой, жареной рыбой и сытной пиццей.

Начало крафтовой пивоварне Widmer Brothers было положено в 1979 году, когда власти штата Орегон отменили запрет домашнего пивоварения. Братья, Курт и Роб Видмеры, решили сварить пиво, которое сами сочли бы идеальным. В то время пивоварение было лишь их хобби, но спустя пять лет оно превратилось в полноценный бизнес. В 1984 году братья приобрели промышленное здание в Портленде, где и установили разливочное оборудование. 2 апреля того же года была запущена в свободную продажу первая бутылка пива Widmer Brothers.В 1986 году владелец одного дублинского паба попросил братьев сварить для него новый сорт пива. На тот момент у Видмеров было всего два чана для брожения, уже занятых сортами Altbier и Weizenbier, и места для третьего вида просто не было. Братья вышли из положения, оставив Weizenbier нефильтрованным. Посетителям паба так понравилось это свежее, впечатляюще туманное пиво, что оно стало одним из самых популярных сортов компании — American Hefeweizen.На протяжении последующих лет ассортимент Видмер Бразерс активно расширялся. В 1988 году компания в сотрудничестве с несколькими местными пивоварнями запустила ежегодный Орегонский крафтовый пивной фестиваль, ставший со временем масштабнейшим мероприятием подобного рода в Северной Америке. В 1996 году Widmer Brothers стали крупнейшей крафтовой пивоварней США. Сейчас компания остается лидером своей отрасли, ежегодно представляя новые, необычные сорта пива и собирая награды на конкурсах по всему миру.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво медно-коричневого цвета с высокой пеной светло-бежевого оттенка.

Вкус пива гладкий, средней насыщенности, с умеренной горечью, нотами цветов, бисквита, карамели и прекрасным балансом солода и хмеля. Послевкусие сладковатое, с нюансами поджаренного солода, мяты и смолы.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные оттенки хмеля, ноты дрожжей и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, сырами.

Ridgeway, "Ivanhoe" — английский фильтрованный эль, который производитель позиционирует как красный эль, хотя его цвет более близок к медно-каштановому. "В нем нет ни солодовой сладости, ни экстремального хмеля. Мы хотим "баланса". Жареный солод, цельный английский ароматический хмель и розлив с живыми дрожжами — ключи к освежению и питкости. Прекрасно сочетается с сырами". Уровень хмелевой горечи составляет 30 IBU.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво медно-коричневого цвета с высокой пеной светло-бежевого оттенка.

Вкус пива гладкий, средней насыщенности, с умеренной горечью, нотами цветов, бисквита, карамели и прекрасным балансом солода и хмеля. Послевкусие сладковатое, с нюансами поджаренного солода, мяты и смолы.

В аромате пива преобладают цветочно-травяные оттенки хмеля, ноты дрожжей и фруктов.

Пиво хорошо сочетается с закусками, жареным белым мясом, жареной рыбой, сырами.

Ridgeway, "Ivanhoe" — английский фильтрованный эль, который производитель позиционирует как красный эль, хотя его цвет более близок к медно-каштановому. "В нем нет ни солодовой сладости, ни экстремального хмеля. Мы хотим "баланса". Жареный солод, цельный английский ароматический хмель и розлив с живыми дрожжами — ключи к освежению и питкости. Прекрасно сочетается с сырами". Уровень хмелевой горечи составляет 30 IBU.

История компании Beer Counter и пивоварни Ridgeway начинается с конца другой печальной истории — закрытия почтенной пивоварни Brakspear в Хенли-он-Темз, где веками производили самый известный и, безусловно, лучший биттер в Англии. Пивоварня, работающая с 1779 года, была распродана в 2002 году по частям, чтобы освободить место для высококлассного отеля, и всех, кто там работал, отпустили. К счастью, главный пивовар Brakspear Питер Шолей был полон решимости действовать самостоятельно. Он открыл недалеко от Хенли магазин и пивоварню под названием Ridgeway Brewing и выпускает настолько хорошее пиво, что теперь можно совсем забыть о Brakspear. Название пивоварни происходит от древнего торгового пути, пролегающего через английскую сельскую местность между небольшими городами. "Мы не пытаемся забыть прошлое и заново изобрести колесо — мы берем все хорошее из прошлого и делаем его более подходящим для сегодняшних поколений", — говорит Питер Шолей. На пивоварне установили солнечные панели, чтобы в солнечный день пивоварня была полностью энергонезависима, для стоков есть тростниковая подстилка, так что вода не расходуется впустую, а отработанное зерно используется местными фермерами для корма сота. Выпивая бокал "Ridgeway", вы можете быть спокойны, зная, что все, кто участвует в приготовлении вашей пинты, работают на благо лучшего будущего.

Пиво бронзового цвета с большой пушистой пенной шапкой.

Гладкий, богатый, слегка терпкий в середине вкус пива открывается тонкими солодовыми нотками, умеренными оттенками карамели и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются хорошие, добротные горьковатые тона цветочного хмеля.

В аромате пива доминируют тона солода, хлеба, ощущаются легкие хмелевые ноты, приглушенные тона темных фруктов, сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Свое название пиво "Fortyniner", производимое с 1978 года, получило в честь 1849 года — года "золотой лихорадки". Премиальный эль "Фотинайнер" отличается ярким, полным и богатым вкусом, который удовлетворит даже самых требовательных экспертов. Округлые солодовые тона в букете идеально сбалансированы с сильными и глубокими нотами хмеля трех сортов — Challenger, Goldings и Progress. Небольшая пивоварня "Ringwood" была создана в 1978 году на окраине Нью-Форест в Хемпшире. Судя по архивам, "Рингвуд" располагается на месте одной из пивоварен XIX века, закрывшейся в начале XX века. Основатель пивоварни — Питер Остин, считается человеком, оказавшим значительное влияние на возрождение британского пивоварения. Точнее было бы сказать, что Остин сыграл важную роль в развитии пивоварения не как пивовар, а благодаря своему бизнес-консалтингу и продажам оборудования. Несколько известных американских мини-пивоварен до сих пор используют его оборудование: "Geary's", "Shipyard", "Middle Ages Brewing Company" и другие.В 2007 году пивоварня "Рингвуд" была куплена компанией Marston's за 19.2 миллионов фунтов стерлингов. Представители Марстонс заявили, что планируют сохранить пивоваренный завод в эксплуатации и продолжать производство полного спектра пива "Рингвуд". В портфель пивоварни "Рингвуд" сегодня входят несколько круглогодичных элей, сезонные эли, юбилейный эль "Seventy Eight Spring", портер и биттер. Пивоварне "Рингвуд" принадлежит несколько пабов в старинном, традиционном английском стиле.

Пиво бронзового цвета с большой пушистой пенной шапкой.

Гладкий, богатый, слегка терпкий в середине вкус пива открывается тонкими солодовыми нотками, умеренными оттенками карамели и темных фруктов. Ближе к финалу проявляются хорошие, добротные горьковатые тона цветочного хмеля.

В аромате пива доминируют тона солода, хлеба, ощущаются легкие хмелевые ноты, приглушенные тона темных фруктов, сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Свое название пиво "Fortyniner", производимое с 1978 года, получило в честь 1849 года — года "золотой лихорадки". Премиальный эль "Фотинайнер" отличается ярким, полным и богатым вкусом, который удовлетворит даже самых требовательных экспертов. Округлые солодовые тона в букете идеально сбалансированы с сильными и глубокими нотами хмеля трех сортов — Challenger, Goldings и Progress. Небольшая пивоварня "Ringwood" была создана в 1978 году на окраине Нью-Форест в Хемпшире. Судя по архивам, "Рингвуд" располагается на месте одной из пивоварен XIX века, закрывшейся в начале XX века. Основатель пивоварни — Питер Остин, считается человеком, оказавшим значительное влияние на возрождение британского пивоварения. Точнее было бы сказать, что Остин сыграл важную роль в развитии пивоварения не как пивовар, а благодаря своему бизнес-консалтингу и продажам оборудования. Несколько известных американских мини-пивоварен до сих пор используют его оборудование: "Geary's", "Shipyard", "Middle Ages Brewing Company" и другие.В 2007 году пивоварня "Рингвуд" была куплена компанией Marston's за 19.2 миллионов фунтов стерлингов. Представители Марстонс заявили, что планируют сохранить пивоваренный завод в эксплуатации и продолжать производство полного спектра пива "Рингвуд". В портфель пивоварни "Рингвуд" сегодня входят несколько круглогодичных элей, сезонные эли, юбилейный эль "Seventy Eight Spring", портер и биттер. Пивоварне "Рингвуд" принадлежит несколько пабов в старинном, традиционном английском стиле.