Пиво, Страница 28

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива богатый, насыщенный, но питкий и мягкий, со сладковатыми оттенками спелых фруктов и сухофруктов (чернослив, груша, яблоко, курага), нюансами карамели, ириски, древесины, приятной хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.

В душистом аромате пива солируют ноты спелой сливы и ягодного джема.

Пиво подается к сытным закускам, мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам, сырам.

"Sherst" — новинка пивоварни, Барливайн, сваренный в стилистике английских крепких элей. Эль изготавливается на подготовленной воде, приближенной по минеральному составу к воде Бертона-на-Тренте, с использованием ароматного английского солода, богатого на самые разные вкусо-ароматические обертона: от чернослива и карамели, до ириса и горького миндаля!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво коричневого цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива богатый, насыщенный, но питкий и мягкий, со сладковатыми оттенками спелых фруктов и сухофруктов (чернослив, груша, яблоко, курага), нюансами карамели, ириски, древесины, приятной хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.

В душистом аромате пива солируют ноты спелой сливы и ягодного джема.

Пиво подается к сытным закускам, мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам, сырам.

"Sherst" — новинка пивоварни, Барливайн, сваренный в стилистике английских крепких элей. Эль изготавливается на подготовленной воде, приближенной по минеральному составу к воде Бертона-на-Тренте, с использованием ароматного английского солода, богатого на самые разные вкусо-ароматические обертона: от чернослива и карамели, до ириса и горького миндаля!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво каштаново-коричневого цвета с густой сливочно-белой пеной.

У пива богатый, насыщенный, бархатистый вкус с легкими карамельными тонами и нюансами гвоздики в сладковатом послевкусии.

Пиво обладает свежим, сладковатым ароматом с нюансами спелого банана и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с сытными блюдами, дичью, жареной свининой и десертами.

"Weihenstephaner" Hefeweissbier Dunkel — темное нефильтрованное неосветленное пшеничное пиво с потрясающим каштаново-коричневым цветом, свежим фруктовым ароматом и богатым, бархатистым вкусом с нежными карамельными нотками. Пиво варится только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии.По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Пиво каштаново-коричневого цвета с густой сливочно-белой пеной.

У пива богатый, насыщенный, бархатистый вкус с легкими карамельными тонами и нюансами гвоздики в сладковатом послевкусии.

Пиво обладает свежим, сладковатым ароматом с нюансами спелого банана и поджаренного солода.

Пиво превосходно сочетается с сытными блюдами, дичью, жареной свининой и десертами.

"Weihenstephaner" Hefeweissbier Dunkel — темное нефильтрованное неосветленное пшеничное пиво с потрясающим каштаново-коричневым цветом, свежим фруктовым ароматом и богатым, бархатистым вкусом с нежными карамельными нотками. Пиво варится только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии.По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с глубокими солодовыми тонами, нотками свежего хлеба, тостов, карамели и приятной, достаточно легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен фруктовыми, карамельными и хлебными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Октябрь" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле OktoberFestbier. Это пиво наполнено историей и традициями юга Германии, его принято пить осенью во время всемирно известного баварского пивного фестиваля. Эль "Октябрь", созданный с использованием традиционных ингредиентов и методов, обладает манящим ароматом с оттенками свежеиспеченного хлеба, глубоким солодовым характером и мягким вкусом с идеальным, сдержанным балансом благородного хмеля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво яркого янтарного цвета.

Вкус пива мягкий, насыщенный, с глубокими солодовыми тонами, нотками свежего хлеба, тостов, карамели и приятной, достаточно легкой хмелевой горчинкой.

Аромат пива наполнен фруктовыми, карамельными и хлебными оттенками.

Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, снэками, пиццей, блюдами из мяса птицы и белой рыбы, колбасами и сырами.

"Октябрь" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле OktoberFestbier. Это пиво наполнено историей и традициями юга Германии, его принято пить осенью во время всемирно известного баварского пивного фестиваля. Эль "Октябрь", созданный с использованием традиционных ингредиентов и методов, обладает манящим ароматом с оттенками свежеиспеченного хлеба, глубоким солодовым характером и мягким вкусом с идеальным, сдержанным балансом благородного хмеля.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво темно-каштанового цвета, пенная шапка — бежевая.

Во вкусе пива приятная сладость перетекает в кофейные тона, продолжающиеся нюансами карамели, ванили и темных фруктов. Послевкусие слегка горькое, в нем прослеживаются нотки кофейных зерен и хмеля.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками кофе, орехов и темных фруктов.

Пиво подается как самостоятельный напиток (аперитив или дижестив), оно хорошо сочетается с твердыми сырами и мясом на гриле.

Prearis, "Quadrocinno" — неординарный темный бельгийский эль, сваренный с кофейными бобами из Коста-Рики. После первого же глотка полнотелый вкус эля раскрывается мягкой сладостью, затем становятся заметны выразительные тона кофе, обрамленные карамельно-ванильными нюансами. Высокая крепость отлично спрятана за сложностью вкусовых оттенков. Изначально пиво "Квадрочинно" было задумано как зимнее, но благодаря огромной популярности у потребителей оно стало доступно круглый год. Эль "Квадрочинно" был удостоен первого места в категории “Темное пиво” на фестивале "Zythos Beer Festival, 2014" в городе Лёвен (Бельгия), завоевал серебряные медали на пивных конкурсах в Берлине в 2014 году и Барселоне в 2016 году.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво темно-каштанового цвета, пенная шапка — бежевая.

Во вкусе пива приятная сладость перетекает в кофейные тона, продолжающиеся нюансами карамели, ванили и темных фруктов. Послевкусие слегка горькое, в нем прослеживаются нотки кофейных зерен и хмеля.

Аромат пива раскрывается насыщенными оттенками кофе, орехов и темных фруктов.

Пиво подается как самостоятельный напиток (аперитив или дижестив), оно хорошо сочетается с твердыми сырами и мясом на гриле.

Prearis, "Quadrocinno" — неординарный темный бельгийский эль, сваренный с кофейными бобами из Коста-Рики. После первого же глотка полнотелый вкус эля раскрывается мягкой сладостью, затем становятся заметны выразительные тона кофе, обрамленные карамельно-ванильными нюансами. Высокая крепость отлично спрятана за сложностью вкусовых оттенков. Изначально пиво "Квадрочинно" было задумано как зимнее, но благодаря огромной популярности у потребителей оно стало доступно круглый год. Эль "Квадрочинно" был удостоен первого места в категории “Темное пиво” на фестивале "Zythos Beer Festival, 2014" в городе Лёвен (Бельгия), завоевал серебряные медали на пивных конкурсах в Берлине в 2014 году и Барселоне в 2016 году.

Пивоварня Vliegende Paard ("Летающая лошадь") находится в Западной Фландрии, в коммуне Оделем. В 2011 году она приняла участие в фестивале домашнего пива “Brouwland Biercompetitie”. На нем было представлено пиво "Prearis" Quadrupel. Благодаря своим выдающимся характеристикам, пиво завоевало первое место, а Vliegende Paard была названа лучшей крафтовой пивоварней Бельгии. После такого успеха владельцы пивоварни Флигенде Паард решили продавать свое пиво за пределами Бельгии. Поскольку в их распоряжении был лишь один 80-литровый варочный чан, они занялись поиском подходящего завода, где можно было бы варить пиво в крупных объемах. Выбор пал на Proef’Brewery. Эта пивоварня была оборудована полностью автоматизированными производственными линиями. В 2014 году на них была выпущена первая бутылка пива под брендом "Преарис". Сейчас его можно приобрести в странах ЕС, Китае, Таиланде и других.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, достаточно плотный, приятный, с оттенками корочки черного хлеба, нюансами карамели и хвои, заметной хмелевой горечью и бодрящей кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен приятными оттенками хлеба, чернослива, карамели, хвои и травы.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, пиццей и сырами.

"Rye Rocket" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Rye IPA. Этот необычный индийский светлый эль, изготовленный путем добавлением ржи к солодовой базе, — новинка пивоварни Brewlok, впервые представленная в мае 2024 года. Пиво обладает довольно плотным вкусом с характерными тонами корочки черного хлеба, сбалансированными с горьковатыми тонами хмеля.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива свежий, достаточно плотный, приятный, с оттенками корочки черного хлеба, нюансами карамели и хвои, заметной хмелевой горечью и бодрящей кислинкой в послевкусии.

Аромат пива наполнен приятными оттенками хлеба, чернослива, карамели, хвои и травы.

Пиво можно употреблять с закусками, снэками, блюдами из рыбы и мяса, пиццей и сырами.

"Rye Rocket" — светлое нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Rye IPA. Этот необычный индийский светлый эль, изготовленный путем добавлением ржи к солодовой базе, — новинка пивоварни Brewlok, впервые представленная в мае 2024 года. Пиво обладает довольно плотным вкусом с характерными тонами корочки черного хлеба, сбалансированными с горьковатыми тонами хмеля.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного светло-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, сбалансированный, мягкий, с оттенками грейпфрута и лимона, нотками карамели, приятной хмелевой горечью и слегка жгучим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Prism" Citra — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво стало первым "single hop" элем, сваренным пивоварней Мэйн Рул. Хмель сорта Цитра сделал пиво очень питким и освежающим, наполнив его вкус и аромат приятными оттенками грейпфрута и лимона, а также легкими нотками хвои и придав горечь на уровне 40 IBU. "Призм" Цитра хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Пиво туманного светло-коричневого цвета.

Вкус пива освежающий, питкий, сбалансированный, мягкий, с оттенками грейпфрута и лимона, нотками карамели, приятной хмелевой горечью и слегка жгучим послевкусием.

В аромате пива доминируют цитрусовые, особенно лимонные, нотки и нюансы хвои.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, жареной рыбой, жареным белым мясом, тушеными овощами.

Main Rule, "Prism" Citra — светлый нефильтрованный эль, сваренный в стиле New England IPA. Это пиво стало первым "single hop" элем, сваренным пивоварней Мэйн Рул. Хмель сорта Цитра сделал пиво очень питким и освежающим, наполнив его вкус и аромат приятными оттенками грейпфрута и лимона, а также легкими нотками хвои и придав горечь на уровне 40 IBU. "Призм" Цитра хорошо сочетается со снэками, закусками, жареным белым мясом и жареной рыбой.

Main Rule — крафтовая московская пивоварня, проект двух друзей и коллег по IT–бизнесу, которая впервые заявила о себе в 2020-м году, в самом начале локдауна. Молодые люди тщательно подбирали оборудование, помещение, изучали литературу. На несколько первых варок они звали ребят с других пивоварен с просьбой помочь по технологическому процессу. Сегодня Main Rule имеет собственное помещение с пятью цилиндро-коническими танками для варки пива и цель — стать узнаваемой пивоварней на рынке. "Мы делаем то, что нам самим нравится. Наш подход — погружение в продукт: понять для себя что это и сделать действительно хорошо".

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Пиво демонстрирует мощный, округлый, выразительный вкус, в котором доминируют полутона карамели, ноты корицы и шоколада. Послевкусие пикантное, с утонченными штрихами кофе мокко.

У пива насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами жареного солода, нотками шоколада и сухофруктов.

Пиво станет хорошим дополнением для колбасных изделий, острых блюд, жареного мяса, овощей гриль, пикантных сыров.

"Lupulus" Hibernatus — темный бельгийский эль, сваренный из солода типа Пилснер и торрефицированного (плющеного) ячменя. Для придания пиву пикантного вкуса рецептура приготовления предполагает добавление небольшого количества корицы в конце варки. В комбинации с обжаренным ячменем такое сочетание делает вкус насыщенным и мощным. Послевкусие балует сладковатыми и утонченно горькими нюансами кофе. "Люпулус" Гибернатус хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами на гриле, колбасными изделиями, острыми блюдами.

Цвет пива — интенсивный коричневый.

Пиво демонстрирует мощный, округлый, выразительный вкус, в котором доминируют полутона карамели, ноты корицы и шоколада. Послевкусие пикантное, с утонченными штрихами кофе мокко.

У пива насыщенный, слегка пряный аромат с акцентами жареного солода, нотками шоколада и сухофруктов.

Пиво станет хорошим дополнением для колбасных изделий, острых блюд, жареного мяса, овощей гриль, пикантных сыров.

"Lupulus" Hibernatus — темный бельгийский эль, сваренный из солода типа Пилснер и торрефицированного (плющеного) ячменя. Для придания пиву пикантного вкуса рецептура приготовления предполагает добавление небольшого количества корицы в конце варки. В комбинации с обжаренным ячменем такое сочетание делает вкус насыщенным и мощным. Послевкусие балует сладковатыми и утонченно горькими нюансами кофе. "Люпулус" Гибернатус хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами на гриле, колбасными изделиями, острыми блюдами.

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво бордово-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, питкий, с легкими ореховыми нотками, небольшой кислинкой, обволакивающей умеренной хмелевой горечью и карамельно-бисквитными оттенками в послевкусии.

Аромат пива наполнен карамельными оттенками солода.

Пиво хорошо сочетается с закусками, несложными блюдами из мяса и рыбы, пиццей и сырами.

"Сеттер" — темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Irish Red Ale. Традиционное охмеление сортами Fuggle и Goldings придало пиву умеренную хмелевую горечь на уровне 28 IBU, которая во вкусе пива хорошо сбалансирована с карамельно-бисквитными нотками. Пить эль "Сеттер" можно долго и много, а значит удовольствие на весь вечер обеспечено!

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Напиток соломенного цвета.

Вкус напитка легкий, бодрящий, освежающий, несладкий, похожий на минеральную или содовую воду с фруктовыми и карамельными добавками.

Напиток обладает приятным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и карамели.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

Salden's, Imperial Hard Seltzer "Buratino" — летний эксклюзив для фестиваля "Lobotomy Day 2024", нефильтрованный и непастеризованный напиток в стиле Хард Зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар (или солод) и особые дрожжи. Затем в нее были добавлены ароматические компоненты. Так получился легкий летний напиток со вкусом популярной советской газировки "Буратино", но в современном исполнении от Салден'с. "Новинка отличается ярким и мощным запахом цитрусово-карамельного "Буратино", и, конечно, с ним же во вкусе. Но не нужно ждать, что к знакомому освежающему вкусу просто добавили градус: напиток, как и все наши зельцеры, почти несладкий, и напоминает содовую и минералку, что, впрочем, совсем не мешает соседству с «Буратино». А вот крепость, на что намекает Imperial в названии, повышенная — все 7%". Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Напиток соломенного цвета.

Вкус напитка легкий, бодрящий, освежающий, несладкий, похожий на минеральную или содовую воду с фруктовыми и карамельными добавками.

Напиток обладает приятным ароматом с нотками цитрусовых фруктов и карамели.

Напиток можно употреблять в чистом виде, с легкими закусками, несложными горячими блюдами, использовать для приготовления коктейлей.

Salden's, Imperial Hard Seltzer "Buratino" — летний эксклюзив для фестиваля "Lobotomy Day 2024", нефильтрованный и непастеризованный напиток в стиле Хард Зельцер, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. Основу зельцера составляют чистая вода, тростниковый сахар (или солод) и особые дрожжи. Затем в нее были добавлены ароматические компоненты. Так получился легкий летний напиток со вкусом популярной советской газировки "Буратино", но в современном исполнении от Салден'с. "Новинка отличается ярким и мощным запахом цитрусово-карамельного "Буратино", и, конечно, с ним же во вкусе. Но не нужно ждать, что к знакомому освежающему вкусу просто добавили градус: напиток, как и все наши зельцеры, почти несладкий, и напоминает содовую и минералку, что, впрочем, совсем не мешает соседству с «Буратино». А вот крепость, на что намекает Imperial в названии, повышенная — все 7%". Hard Seltzer — стремительно ворвавшийся в современную жизнь слабоалкогольный напиток, продукт алкогольного брожения с добавками из натуральных плодовых и растительных ингредиентов. В течение последних трех лет он является самым популярным трендом в США. С недавнего времени к изготовлению хард зельцеров подключились и российские компании. Несмотря на то, что хард зельцер в чистом виде не является пивом, его выпуском занимаются именно крафтовые пивоварни, имеющие большой опыт миксования ингредиентов. Привлекательность зельцеров для потребителя заключается, прежде всего, в натуральности и низкой калорийности (благодаря чему напиток популярен у приверженцев ЗОЖ), а также интересными и разнообразными вкусовыми сочетаниями.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, питкий, с оттенками сосны, трав, карамели, печенья, цветов и цитрусовых. Послевкусие умеренно горькое.

Аромат пива сочетает тона грейпфрута, солода, хмеля, фруктов, сосны, карамели.

Пиво хорошо сочетается с остро-пряными блюдами, например с чили, блюдами индийской и китайской кухни, а также с солеными снэками и сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, питкий, с оттенками сосны, трав, карамели, печенья, цветов и цитрусовых. Послевкусие умеренно горькое.

Аромат пива сочетает тона грейпфрута, солода, хмеля, фруктов, сосны, карамели.

Пиво хорошо сочетается с остро-пряными блюдами, например с чили, блюдами индийской и китайской кухни, а также с солеными снэками и сырами.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарного цвета с тонкой кремово-пенной шапкой.

Вкус пива полон карамельных акцентов, ноток хмеля и пряного солода. Устойчивое послевкусие отмечено мягкой травянистой горчинкой.

У пива приятный аромат с пикантными штрихами сухих трав, нюансами солода и карамельными акцентами.

Подавать пиво можно к блюдам из мяса, сырам, закускам, снэкам.

Leroy Breweries, Yperman — светлый бельгийский эль, названный в честь голландского врача Йохана Ипермана. Пиво создают путем верхового брожения из местного сорта хмеля и четырех сортов солода. В его вкусе сочетается умеренно сладкая атака и нежная горечь в послевкусии. Подавать такое пиво можно в чистом виде или сопровождая снэками, закусками, сырами, блюдами из мяса. Живой, яркий вкус пива достигается путем отсутствия фильтрации, что обязательно оценят любители пенного напитка. 

Пивоварня Leroy Breweries — семейная пивоварня, история которой началась еще в XIX веке. А именно — с 1629 году, когда в документах архива впервые упомянули, что рядом с местным замком располагается пивоварня. В замке же жила семья, получившая право называться "графья Вату". Однако судьба не была благосклонна к ним, равно как и к их поместью вместе с пивоварней — во время Французской революции и замок, и пивоварня были сожжены, а сама благородна семья едва избежала гильотины, убежав в Англию. Пивоварня, однако, была возрождена местным фермером и получила название "Золотой лев". До конца Второй мировой войны пивоварня оставалась обычным местным, хоть и достаточно колоритным заведением. А вот с 1960-х годов пиво семьи Ван Экке стало популярным товаром в барах и даже ресторанах Бельгии и Северной Франции. В 2017 году название пивоварни было изменено на Leroy Breweries в честь семьи Леруа.Сегодня деревенька Вату, где располагается пивоварня, хорошо известна в Европе благодаря трем основным летним мероприятиям: фестивалю поэзии, выставке современного искусства под открытым небом и фестивалю григорианской музыки. Самое известное и самое продаваемое пиво пивоварни Леруа Бревериз — Poperings Hommel Ale. Оно отличается довольно высокой горечью, созданной за счет использования большого количества местного хмеля.

Пиво янтарного цвета с тонкой кремово-пенной шапкой.

Вкус пива полон карамельных акцентов, ноток хмеля и пряного солода. Устойчивое послевкусие отмечено мягкой травянистой горчинкой.

У пива приятный аромат с пикантными штрихами сухих трав, нюансами солода и карамельными акцентами.

Подавать пиво можно к блюдам из мяса, сырам, закускам, снэкам.

Leroy Breweries, Yperman — светлый бельгийский эль, названный в честь голландского врача Йохана Ипермана. Пиво создают путем верхового брожения из местного сорта хмеля и четырех сортов солода. В его вкусе сочетается умеренно сладкая атака и нежная горечь в послевкусии. Подавать такое пиво можно в чистом виде или сопровождая снэками, закусками, сырами, блюдами из мяса. Живой, яркий вкус пива достигается путем отсутствия фильтрации, что обязательно оценят любители пенного напитка. 

Пивоварня Leroy Breweries — семейная пивоварня, история которой началась еще в XIX веке. А именно — с 1629 году, когда в документах архива впервые упомянули, что рядом с местным замком располагается пивоварня. В замке же жила семья, получившая право называться "графья Вату". Однако судьба не была благосклонна к ним, равно как и к их поместью вместе с пивоварней — во время Французской революции и замок, и пивоварня были сожжены, а сама благородна семья едва избежала гильотины, убежав в Англию. Пивоварня, однако, была возрождена местным фермером и получила название "Золотой лев". До конца Второй мировой войны пивоварня оставалась обычным местным, хоть и достаточно колоритным заведением. А вот с 1960-х годов пиво семьи Ван Экке стало популярным товаром в барах и даже ресторанах Бельгии и Северной Франции. В 2017 году название пивоварни было изменено на Leroy Breweries в честь семьи Леруа.Сегодня деревенька Вату, где располагается пивоварня, хорошо известна в Европе благодаря трем основным летним мероприятиям: фестивалю поэзии, выставке современного искусства под открытым небом и фестивалю григорианской музыки. Самое известное и самое продаваемое пиво пивоварни Леруа Бревериз — Poperings Hommel Ale. Оно отличается довольно высокой горечью, созданной за счет использования большого количества местного хмеля.

Пиво туманного коричнево-каштанового цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, мягкий, сладковатый, с оттенками банана, нюансами карамели, ириски и дрожжей. В послевкусии тонкие нотки шоколада, тостов и пшеницы дополняются легкой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками банана и жареного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, барбекю, твердыми сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Michaeli Dunkel — нефильтрованное биодинамическое темное пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным коричневым цветом, прекрасным ароматом и приятным, мягким вкусом. В рецептуру эля входят темный пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво туманного коричнево-каштанового цвета со стойкой пенной шапкой.

Вкус пива приятный, мягкий, сладковатый, с оттенками банана, нюансами карамели, ириски и дрожжей. В послевкусии тонкие нотки шоколада, тостов и пшеницы дополняются легкой кислинкой.

Аромат пива наполнен оттенками банана и жареного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареными мясом, барбекю, твердыми сырами.

"Riedenburger" Hefe-Weizen Michaeli Dunkel — нефильтрованное биодинамическое темное пшеничное пиво высшего качества в подлинном баварском стиле, обладающее туманным коричневым цветом, прекрасным ароматом и приятным, мягким вкусом. В рецептуру эля входят темный пшеничный и ячменный солод и специальный штамм дрожжей (немецкие пшеничные пивные дрожжи). Непосредственно перед розливом в бутылки, в эль добавляется немного сусла и свежие дрожжи для повторного брожения в бутылке.

Частная пивоварня Riedenburger Brauhaus расположена в Нижней Баварии, в городе Риденбург. Она производит около 30 000 гектолитров пива в год. Напитки под брендом "Риденбургер" продаются по всей Германии и в 17 странах мира. В 1989 году компания начала приводить свое производство в соответствие с экологическими директивами, а в 1994 году пивоварня полностью перешла на органическое производство, что сделало ее первой пивоварней в Баварии, производящей пиво в соответствии с экологическими принципами. С 1997 года пивоварня не фильтрует пиво, чтобы сохранить его в естественном состоянии. В 1997 году было заключено сотрудничество с аббатством Планкштеттен. С тех пор на пивоварне Riedenburger Brauhaus используются ячмень, пшеница, эйнкорн и эммер с экологически сертифицированных монастырских полей.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с яркими солодово-карамельными акцентами и долгим, выразительным послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с выразительными тонами солода и соленой карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Salted Caramel — плотный крепкий имперский стаут с выразительными тонами соленой карамели во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные карамельные нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво темно-коричневого цвета с кремовой пенной шапкой.

Пиво обладает плотным, насыщенным вкусом с яркими солодово-карамельными акцентами и долгим, выразительным послевкусием с приятной хмелевой горечью.

У пива приятный аромат с выразительными тонами солода и соленой карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

"P:M Craft" Imperial Stout Salted Caramel — плотный крепкий имперский стаут с выразительными тонами соленой карамели во вкусе и аромате. Пиво производится исключительно из натуральных ингредиентов: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и приятные карамельные нюансы. Пиво обладает плотностью 30% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами, шоколадными десертами.

Пивоварня Münhell была основана в 2002 году. В мае 2009 запущен в эксплуатацию новый пивоваренный завод, мощность которого позволяет производить более 100 000 литров в месяц. Для создания этого проекта были закуплены новейшие, надежные и самые высокотехнологичные линии производства и розлива, оснащенные системой автоматического контроля качества. Пивоварня изготавливает крафтовое пиво в разных стилях и приглашает попробовать эли, статуты, лагеры в своем прочтении, гарантируя европейское качество по российским ценам.

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива фантастически сбалансирован между сладостью и горечью, с оттенками обжаренного солода, тостов, карамели, печенья, травяной горчинкой хмеля, нежными ягодными нюансами и затяжным послевкусием.

Аромат пива — кисло-сладкий, с нотками хлеба, карамели и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, различными закусками, гамбургерами, блюдами из рыбы, моллюсками, свининой, барбекю, пряными и острыми сырами.

Anchor, Steam Beer — уникальное пиво, появившееся в линейке пивоварни Анкор в 1971 году. Оно обладает глубоким янтарным цветом с густой сливочной пенной шапкой, богатым вкусом и характерным ароматом. Процесс изготовления пива Стим сочетает в себе глубокое уважение к традициям крафтового пивоварения многих десятилетий и эволюцию, приведшую к уникальному подходу: смешивание бледного и карамельного солода, брожение с лагерными дрожжами при высоких температурах, характерных для изготовления эля, в мелких бродильнях под открытым небом и деликатная карбонизация естественным методом, называющимся "kräusening".Стим — слово XIX века, псевдоним пива, сваренного на западном побережье Америки в примитивных условиях и без льда. Происхождение названия остается окутано тайной, но, вероятно, относится к первоначальной практике брожения пива на крышах домов в Сан-Франциско в прохладном климате. Вместо льда пиво после брожения охлаждал естественным методом туманный ночной воздух, создавая пар от теплых открытых кастрюль. Так, Стим стал синонимом для любого пива Калифорнии или Западного побережья, сваренного в этих условиях. Сегодня слово "Steam" является торговой маркой пивоварни Anchor и применяется только к изготовленному по особому процессу флагманскому пиву Стим Бир — образцу классической американской пивоваренной традиции с 1896 года.

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива фантастически сбалансирован между сладостью и горечью, с оттенками обжаренного солода, тостов, карамели, печенья, травяной горчинкой хмеля, нежными ягодными нюансами и затяжным послевкусием.

Аромат пива — кисло-сладкий, с нотками хлеба, карамели и хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, различными закусками, гамбургерами, блюдами из рыбы, моллюсками, свининой, барбекю, пряными и острыми сырами.

Anchor, Steam Beer — уникальное пиво, появившееся в линейке пивоварни Анкор в 1971 году. Оно обладает глубоким янтарным цветом с густой сливочной пенной шапкой, богатым вкусом и характерным ароматом. Процесс изготовления пива Стим сочетает в себе глубокое уважение к традициям крафтового пивоварения многих десятилетий и эволюцию, приведшую к уникальному подходу: смешивание бледного и карамельного солода, брожение с лагерными дрожжами при высоких температурах, характерных для изготовления эля, в мелких бродильнях под открытым небом и деликатная карбонизация естественным методом, называющимся "kräusening".Стим — слово XIX века, псевдоним пива, сваренного на западном побережье Америки в примитивных условиях и без льда. Происхождение названия остается окутано тайной, но, вероятно, относится к первоначальной практике брожения пива на крышах домов в Сан-Франциско в прохладном климате. Вместо льда пиво после брожения охлаждал естественным методом туманный ночной воздух, создавая пар от теплых открытых кастрюль. Так, Стим стал синонимом для любого пива Калифорнии или Западного побережья, сваренного в этих условиях. Сегодня слово "Steam" является торговой маркой пивоварни Anchor и применяется только к изготовленному по особому процессу флагманскому пиву Стим Бир — образцу классической американской пивоваренной традиции с 1896 года.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива средней крепости, деликатный, хорошо сбалансированный, гладкий, с умеренной карбонизацией, оттенками земли, травы, карамели, хлеба, пшеницы, нюансами цитрусовых фруктов и сосновой смолы.

В аромате пива ощущаются землистые и травяные нотки, оттенки карамели, цветов, морской воды, нюансы апельсиновой цедры.

Пиво составит хорошую пару мясному рулету, гамбургерам, хлебному пудингу.

Liberty Ale впервые был сварен в 1975 году, в честь двухсотлетия исторической даты — скачки героя Американской революции Поля Ревира накануне сражений при Лексингтоне и Конкорде к позициям повстанцев, чтобы предупредить их о приближении британцев. Этот американский ИПА был первым, сваренным после запрета, и первым современным американским элем, сваренным из одного сорта хмеля. Так что крафтовое пиво "Либерти Эль" можно назвать историческим пивом, которое начало революцию. Для изготовления Либерти Эль используются бледный ячменный солод, хмель сорта Каскад, специальных дрожжей и воды. Естественный процесс, называемый "bunging", создает нежную карбонизацию пива, а практика сухого охмеления, возрожденная пивоварней Anchor, дает пиву неповторимый аромат.

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива средней крепости, деликатный, хорошо сбалансированный, гладкий, с умеренной карбонизацией, оттенками земли, травы, карамели, хлеба, пшеницы, нюансами цитрусовых фруктов и сосновой смолы.

В аромате пива ощущаются землистые и травяные нотки, оттенки карамели, цветов, морской воды, нюансы апельсиновой цедры.

Пиво составит хорошую пару мясному рулету, гамбургерам, хлебному пудингу.

Liberty Ale впервые был сварен в 1975 году, в честь двухсотлетия исторической даты — скачки героя Американской революции Поля Ревира накануне сражений при Лексингтоне и Конкорде к позициям повстанцев, чтобы предупредить их о приближении британцев. Этот американский ИПА был первым, сваренным после запрета, и первым современным американским элем, сваренным из одного сорта хмеля. Так что крафтовое пиво "Либерти Эль" можно назвать историческим пивом, которое начало революцию. Для изготовления Либерти Эль используются бледный ячменный солод, хмель сорта Каскад, специальных дрожжей и воды. Естественный процесс, называемый "bunging", создает нежную карбонизацию пива, а практика сухого охмеления, возрожденная пивоварней Anchor, дает пиву неповторимый аромат.

Пиво черного цвета с очень густой и обильной пенной шапкой кофейного цвета.

Вкус пива очень мягкий, богатый, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, сливочно-шоколадный, с кофейным профилем и ярко выраженными нотами жаренного солода и карамели. В долгом послевкусии проступает мощная, но приятная горчинка, нюансы подгоревшей древесины и табака.

Пиво демонстрирует щедрый и богатый аромат, сотканный из нот крепкого кофе, жареного солода, подгоревшей древесины и горького шоколада, дополненных оттенками хмеля, луговых цветов и трав.

Пиво рекомендуется подавать к мясным чипсам, снэкам, стейку, сырам, орешкам, закускам, но особенно пикантным будет сочетание с несладкими десертами, шоколадом и мороженым.

"Founders" Porter — портер, который заслуживает внимания благодаря своему плотному, бархатистому вкусу и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 45 IBU. Такое пиво является излюбленным напитком портовых грузчиков в Лондоне из-за густой текстуры и насыщенности. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Сладковатая карамельно-солодовая основа сопровождается хмелевой горечью и шоколадно-кофейными тонами. Пиво рекомендуется подавать к мясным чипсам, снэкам, стейку, сырам, орешкам, закускам, но особенно пикантным будет сочетание с несладкими десертами, шоколадом и мороженым.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво черного цвета с очень густой и обильной пенной шапкой кофейного цвета.

Вкус пива очень мягкий, богатый, насыщенный, бархатистый, сбалансированный, сливочно-шоколадный, с кофейным профилем и ярко выраженными нотами жаренного солода и карамели. В долгом послевкусии проступает мощная, но приятная горчинка, нюансы подгоревшей древесины и табака.

Пиво демонстрирует щедрый и богатый аромат, сотканный из нот крепкого кофе, жареного солода, подгоревшей древесины и горького шоколада, дополненных оттенками хмеля, луговых цветов и трав.

Пиво рекомендуется подавать к мясным чипсам, снэкам, стейку, сырам, орешкам, закускам, но особенно пикантным будет сочетание с несладкими десертами, шоколадом и мороженым.

"Founders" Porter — портер, который заслуживает внимания благодаря своему плотному, бархатистому вкусу и выразительной, но не подавляющей горечи на уровне 45 IBU. Такое пиво является излюбленным напитком портовых грузчиков в Лондоне из-за густой текстуры и насыщенности. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Сладковатая карамельно-солодовая основа сопровождается хмелевой горечью и шоколадно-кофейными тонами. Пиво рекомендуется подавать к мясным чипсам, снэкам, стейку, сырам, орешкам, закускам, но особенно пикантным будет сочетание с несладкими десертами, шоколадом и мороженым.

Крафтовая пивоварня Founders была основана в 1997 году в пригороде Гранд-Рапидс (штат Мичиган). Первые месяцы новое предприятие работало в убыток и его основатели решили поправить ситуацию, открыв при ней бар. Идея оказалась выигрышной и слава о пиве Фаундерс быстро распространилась по городу, а сам бар стал местом встречи артистической элиты Гранд-Рапидс. Благодаря такой популярности компания смогла расширить производство и уже в 2007 году переехать в новую, более обширную локацию. Был открыт также новый тапрум в Детройте. Сейчас Фаундерс считается одной из самых узнаваемых и крупных крафтовых пивоварен США, ее напитки получают высокие оценки на рейтинговых сайтах.

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива умеренно сладкий, округлый, сбалансированный, с приятной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, карамели, цветочными и травяными нюансами.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, блюдам средиземноморской кухни, сырам, в том числе к острым и голубым.

"High Hopes" Oat Pale Ale — крафтовый овсяный светлый эль, вкус, аромат и название которого — "Большие надежды" — отражает целую философию финского народа, описанную производителем пива с большим юмором. "Когда начинается осень, финны остаются дома, уставившись в стену, подсчитывая дни до следующего лета и планируя, что можно было бы сделать, если бы было тепло и солнечно. Это важный ритуал, который сохраняет нас относительно нормальными в течение длительного периода темноты. Несмотря на то, что планы довольно редко сбываются, светлый эль "High Hopes" настолько гладкий, мягкий и вкусный, как и наши мечты о предстоящем лете". При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод сортов Кара +10 и Пэйл Эль, овес и хмель сортов Магнум, Комет и Ситра.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво чистого золотисто-янтарного цвета.

Вкус пива умеренно сладкий, округлый, сбалансированный, с приятной хмелевой горечью, нотами цитрусовых фруктов, карамели, цветочными и травяными нюансами.

Приятный аромат пива наполнен тонами солода, карамели и цитрусовых фруктов.

Пиво рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, блюдам средиземноморской кухни, сырам, в том числе к острым и голубым.

"High Hopes" Oat Pale Ale — крафтовый овсяный светлый эль, вкус, аромат и название которого — "Большие надежды" — отражает целую философию финского народа, описанную производителем пива с большим юмором. "Когда начинается осень, финны остаются дома, уставившись в стену, подсчитывая дни до следующего лета и планируя, что можно было бы сделать, если бы было тепло и солнечно. Это важный ритуал, который сохраняет нас относительно нормальными в течение длительного периода темноты. Несмотря на то, что планы довольно редко сбываются, светлый эль "High Hopes" настолько гладкий, мягкий и вкусный, как и наши мечты о предстоящем лете". При изготовлении эля используются исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод сортов Кара +10 и Пэйл Эль, овес и хмель сортов Магнум, Комет и Ситра.

Пивоварня Mallaskosken (или Mallaskoski) была основана в 1921 году Йоханом Валлениусом, который воплотил в жизнь свою страсть к пивоварению. На создание оригинальных рецептур пива его вдохновили фермерская земля и суровый северный климат. Первое пиво Валлениус варил в углу старой прачечной. В 1928 году Валленус решил купить участок возле песчаного пляжа и построить завод в Малласкоски. На заводе начали выпускать лимонад и другие безалкогольные напитки, а также пиво, которое к тому моменту стало знаменито не только в Финляндии, но и за границей. Затем, во времена сухого закона пивоварня была закрыта, а в 1999 энтузиасты возродили производство заново. Сегодня, уважая традиции, пиво Малласкоскен производится вручную, без консервантов, с использованием тех же дрожжей и с тем же невероятным отношением к жизни.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво туманного темно-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, игристый, средней насыщенности, с фруктовыми, дрожжевыми и карамельными оттенками, приятной хмелевой горчинкой и легкой кислинкой в сухом послевкусии.

Пиво обладает ярким ароматом с карамельными тонами и нотами пшеницы.

Пиво подойдет к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Специально для любителей темного пшеничного пива пивоварня Шнитцльбаумер предлагает темную версию светлого пшеничного эля "Schnitzei Weisse" Hell — "Schnitzei Weisse" Dunkel. Обжаренный солод придает этому пшеничному пиву темно-коричневый цвет и ярко выраженный карамельный характер. Темный пшеничный эль особенно хорош в осенний период как дополнение к сытным и острым блюдам, жареной или копченой рыбе и сырному хлебу.

Schnitzlbaumer — частная немецкая пивоварня, которая существует уже 440 лет, является старейшей пивоварней в Траунштайне и самой молодой частной пивоварней. С 1889 по 2014 год пивоварня принадлежала семье Шнитцльбаумер, в честь которой и была переименована. Но в 2014 году, в связи с тем, что все три дочери семьи Шнитцльбаумер стали работать за пределами пивоваренной отрасли, пивоварня была передана во владение семье Фрауэндёрфер. Сегодня это семейное предприятие уделяет большое внимание качеству и региональности, поэтому с большим удовольствием продолжает традиционное мастерство старинной пивоварни. В настоящее время компания выпускает 10 стандартных сортов пива, которые варятся в соответствии с высочайшими стандартами качества в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения, продолжая традицию пивоварни Шнитцльбаумер.

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Пиво золотистого цвета с оранжевым оттенком.

Пиво обладает богатым. сочным карамельно-солодовым вкусом с горьковато-терпкими оттенками грейпфрута, нотами хмеля и бодрящим послевкусием.

Приятный аромат пива наполнен цитрусовыми нотами грейпфрута и апельсина, а также нюансами сосновой хвои.

Пиво хорошо сочетается с жареным цыпленком, приготовленной на гриле свининой, рыбой, чипсами и мягкими сырами.

"Elvis Juice" — пикантный, бодрящий грейпфрутовый эль, не похожий на все остальные. Он создан в стиле American IPA из двух сортов солода (Extra Pale, Cara), большого количества хмеля (сорта Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra, Mosaic) и цедры грейпфрута. Этот ИПА имеет прочную карамельно-солодовую основу, поддерживающую полную нагрузку цитрусовых оттенков и интенсивные тона американского хмеля.

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива свежий, пикантный, мягкий, с тонами карамели, яркой хмелевой горечью и стойким, слегка пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками солода и хмеля.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, горячими мясными и рыбными блюдами, колбасами, зрелыми и сливочными сырами.

"UFO, Sir" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Oatmeal IPA исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, овсяных хлопьев, хмеля и пивных дрожжей. "Есть ли жизнь на других планетах? И если да, то почему инопланетяне до сих пор не вступили с нами в открытый контакт? Может быть, всё дело в том, что нам нечего им предложить. Но ситуация изменилась, когда мы сварили овсяный ИПА "UFO, Sir". Это насыщенный сорт, который совмещает в себе тонкую хмелевую горечь и полноценную сладость овсяной составляющей. В итоге получилось удивительное вкусовое сочетание, ради которого не грех прилететь из другой галактики".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво яркого желтого цвета.

Вкус пива свежий, пикантный, мягкий, с тонами карамели, яркой хмелевой горечью и стойким, слегка пряным послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками солода и хмеля.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, горячими мясными и рыбными блюдами, колбасами, зрелыми и сливочными сырами.

"UFO, Sir" — нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное пиво, сваренное в стиле Oatmeal IPA исключительно из натуральных ингредиентов: воды, солода, овсяных хлопьев, хмеля и пивных дрожжей. "Есть ли жизнь на других планетах? И если да, то почему инопланетяне до сих пор не вступили с нами в открытый контакт? Может быть, всё дело в том, что нам нечего им предложить. Но ситуация изменилась, когда мы сварили овсяный ИПА "UFO, Sir". Это насыщенный сорт, который совмещает в себе тонкую хмелевую горечь и полноценную сладость овсяной составляющей. В итоге получилось удивительное вкусовое сочетание, ради которого не грех прилететь из другой галактики".

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.