Пиво, Страница 31

Пиво янтарного цвета с золотыми отблесками.

Удивительно сложный и привлекательный вкус пива обладает мягкой карбонизацией, великолепным балансом, оттенками ириса и карамели, цветочными нотками хмеля, нюансами хлеба и солода.

Сдержанный, но приятный, сложный и очень свежий аромат пива наполнен тонами цветочного хмеля, мягкими нотками спелого яблока, орехов и солода.

Пиво идеально сочетается с такими продуктами, как рыба и чипсы, зрелые сыры. В пабах Англии также подается с Ploughman's lunch — холодной закуской из сыра, чатней и хлеба, блюдо может также включать в себя вареные яйца, ветчину и маринованный лук.

"Я очень рад, что сложные ароматы, которые являются отличительной чертой "Brakspear" Bitter, так хорошо сохраняются в бутылке. Когда я хочу выпить дома освежающий напиток, этот действительно приходится по вкусу!", — говорит о биттере главный пивовар компании Брэкспир.Ароматный, превосходно сбалансированный Брэкспир, Биттер производится из трех сортов солода (Crystal, Chocolate и Maris pale), обеспечивающих напитку устойчивую, богатую базу. Хмель двух сортов (Fuggles и Styrians) трижды добавляется в биттер в процессе изготовления для того, чтобы наилучшим образом раскрыть ароматы ингредиентов. Благодаря системе двух брожений "Double Drop", которая используется при варке пива, получается очень ароматный биттер с богатым букетом и сложным, гармоничным вкусом. Историю пивоварни Brakspear можно разделить на две части. Первая часть истории началась в 1711 году, когда Уильям Брэкспир купил маленькую пивоварню в городке Хенли. В 1812 году завод перемещается на другую сторону Темзы, на Нью-стрит и действует вплоть до 2002 года, когда владельцы завода — WH Brakspear & Sons Ltd — продают лицензию на производство и продажу пива Brakspear.Здесь начинается вторая часть истории марки Брэкспир. Для того чтобы сохранить бренд и производить великолепное пиво, владельцы знаменитой английской пивоварни Wychwood вложили 1 млн фунтов стерлингов в реконструкцию части Wychwood Brewery, чтобы расположить там пивоварню Брэкспир. На отведенной площади было установлено уникальное оборудование, принадлежащее пивоварне Brakspear, в том числе оригинальный медный куб, работающий с 1779 года, и знаменитая система двойной ферментации "Double Drop", которой пользуются лишь несколько пивоварен Великобритании. Сегодня на заводе изготавливается три сорта пива — "Oxford Gold", Bitter и Triple, пользующиеся большой популярностью как на родине, так и за ее пределами.

Пиво янтарного цвета с золотыми отблесками.

Удивительно сложный и привлекательный вкус пива обладает мягкой карбонизацией, великолепным балансом, оттенками ириса и карамели, цветочными нотками хмеля, нюансами хлеба и солода.

Сдержанный, но приятный, сложный и очень свежий аромат пива наполнен тонами цветочного хмеля, мягкими нотками спелого яблока, орехов и солода.

Пиво идеально сочетается с такими продуктами, как рыба и чипсы, зрелые сыры. В пабах Англии также подается с Ploughman's lunch — холодной закуской из сыра, чатней и хлеба, блюдо может также включать в себя вареные яйца, ветчину и маринованный лук.

"Я очень рад, что сложные ароматы, которые являются отличительной чертой "Brakspear" Bitter, так хорошо сохраняются в бутылке. Когда я хочу выпить дома освежающий напиток, этот действительно приходится по вкусу!", — говорит о биттере главный пивовар компании Брэкспир.Ароматный, превосходно сбалансированный Брэкспир, Биттер производится из трех сортов солода (Crystal, Chocolate и Maris pale), обеспечивающих напитку устойчивую, богатую базу. Хмель двух сортов (Fuggles и Styrians) трижды добавляется в биттер в процессе изготовления для того, чтобы наилучшим образом раскрыть ароматы ингредиентов. Благодаря системе двух брожений "Double Drop", которая используется при варке пива, получается очень ароматный биттер с богатым букетом и сложным, гармоничным вкусом. Историю пивоварни Brakspear можно разделить на две части. Первая часть истории началась в 1711 году, когда Уильям Брэкспир купил маленькую пивоварню в городке Хенли. В 1812 году завод перемещается на другую сторону Темзы, на Нью-стрит и действует вплоть до 2002 года, когда владельцы завода — WH Brakspear & Sons Ltd — продают лицензию на производство и продажу пива Brakspear.Здесь начинается вторая часть истории марки Брэкспир. Для того чтобы сохранить бренд и производить великолепное пиво, владельцы знаменитой английской пивоварни Wychwood вложили 1 млн фунтов стерлингов в реконструкцию части Wychwood Brewery, чтобы расположить там пивоварню Брэкспир. На отведенной площади было установлено уникальное оборудование, принадлежащее пивоварне Brakspear, в том числе оригинальный медный куб, работающий с 1779 года, и знаменитая система двойной ферментации "Double Drop", которой пользуются лишь несколько пивоварен Великобритании. Сегодня на заводе изготавливается три сорта пива — "Oxford Gold", Bitter и Triple, пользующиеся большой популярностью как на родине, так и за ее пределами.

Пиво янтарного цвета с бронзовыми оттенками.

Вкус пива гладкий, сладковатый, с бисквитными и карамельными тонами солода, оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, травяными и листовыми нотами хмеля. Послевкусие затяжное, сухое, с нюансами хлебного солода, фруктов и цветов.

В плотном, освежающем аромате пива обертона сладкого карамельного солода переплетается с травяными нотами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Эль премиум-класса "Haymaker", относящийся к линейке сезонных элей пивоварни Hook Norton, обладает уникальным вкусом и чистым освежающим ароматом. Используемый в рецепте в большом количестве хмель сорта Goldings придает напитку отличительную особенность — ощущение солнечного света, танцующего на кончике языка. Название пива "Haymaker" переводится как "Косарь, сенокосец", поэтому на этикетке пива изображена погруженная на телегу копна сена, а вдалеке виднеется здание пивоварни Hook Norton.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво янтарного цвета с бронзовыми оттенками.

Вкус пива гладкий, сладковатый, с бисквитными и карамельными тонами солода, оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, травяными и листовыми нотами хмеля. Послевкусие затяжное, сухое, с нюансами хлебного солода, фруктов и цветов.

В плотном, освежающем аромате пива обертона сладкого карамельного солода переплетается с травяными нотами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с блюдами индийской, средиземноморской, ближневосточной кухни, сырами, рыбой, моллюсками.

Эль премиум-класса "Haymaker", относящийся к линейке сезонных элей пивоварни Hook Norton, обладает уникальным вкусом и чистым освежающим ароматом. Используемый в рецепте в большом количестве хмель сорта Goldings придает напитку отличительную особенность — ощущение солнечного света, танцующего на кончике языка. Название пива "Haymaker" переводится как "Косарь, сенокосец", поэтому на этикетке пива изображена погруженная на телегу копна сена, а вдалеке виднеется здание пивоварни Hook Norton.

В 1849 году Джон Харрис переехал в городок Хук Нортон в графстве Оксфордшир, где купил ферму в 52 га с солодовней, и стал заниматься продажей солода. Варить пиво на продажу Харрис начал только в 1856 году. Через три года пивоварня Hook Norton приобрела в собственность пивной бар, в 1869 году — здание закрывшейся пивоварни Brewery Lane, к 1907 году пивоварня владела уже 14 домами и 4 пивными, а сегодня комплекс Хук Нортон состоит из 44 зданий.В 1887 году, после смерти Джона Харриса, руководство заводом принял на себя его племянник Албан Кларк, который провел глобальную реконструкцию зданий пивоварни. К концу XIX века на первом этаже нового шестиэтажного здания был установлен паровой двигатель, он до сих пор работает и является одним из последних, сохранившихся в стране.Колоссальный интерес к пивоварне в конце XX века подтолкнул владельцев Хук Нортон открыть туристический центр для общественности. Отель центра расположили в старом Malt House, а сам Центр Посетителей был официально открыт Её Королевским Высочеством Великобритании. В начале XXI века произошло много изменений, влияющих на рынок пива. Несмотря на сильное экономическое давление и закрытие многих пабов, спрос на эль региональных пивоваров в определенной степени смог переломить общую тенденцию. Стараясь идти в ногу со временем и признавая необходимость обратить более пристальное внимание на потребности современных любителей пива, пивоварня Хук Нортон в 2012 году реструктурировала свой производственный портфель и разработала совершенно новые, идентичные, узнаваемые этикетки.

Пиво богатого янтарного цвета.

Очень гладкий, сбалансированный, слегка сливочный вкус пива демонстрирует освежающую хмелевую горчинку на фоне богатых солодовых тонов карамели и ириса, нот свежего хлеба. Как и в аромате, присутствуют легкие нюансы цитрусовых. Послевкусие сухое.

Аромат пива солодовый, сладкий, с нотками ириски и карамели, нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, красным мясом, барбекю, ребрышками.

Насыщенный, надежный биттер "Голиаф", как и его прообраз, имеет реальную силу характера, выраженную в ярком аромате и богатом, могущественном вкусе. Пиво варится вручную из двух сортов солода (Pale и Crystal) и двух сортов хмеля (английского Fuggles и Goldings из Штирии). Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво богатого янтарного цвета.

Очень гладкий, сбалансированный, слегка сливочный вкус пива демонстрирует освежающую хмелевую горчинку на фоне богатых солодовых тонов карамели и ириса, нот свежего хлеба. Как и в аромате, присутствуют легкие нюансы цитрусовых. Послевкусие сухое.

Аромат пива солодовый, сладкий, с нотками ириски и карамели, нюансами цитрусовых.

Пиво хорошо сочетается с сырами, мясными закусками, красным мясом, барбекю, ребрышками.

Насыщенный, надежный биттер "Голиаф", как и его прообраз, имеет реальную силу характера, выраженную в ярком аромате и богатом, могущественном вкусе. Пиво варится вручную из двух сортов солода (Pale и Crystal) и двух сортов хмеля (английского Fuggles и Goldings из Штирии). Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила" и "Wychcraft" ("Ведьмовство").Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, плотный, питкий, со сладкими карамельными оттенками, нотками кофе, приятной хмелевой горечью и солоноватым послевкусием.

В аромате пива преобладают карамельные и кофейные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Психоделический трип" — классический крепкий Портер, сваренный с добавлением соленой карамели. В плотном вкусе Портера ощущается хороший баланс между сладкими карамельными нотами и солеными оттенками, которые больше проявляются в послевкусии. Их дополняют мягкая хмелевая горечь и приятные кофейные оттенки.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, плотный, питкий, со сладкими карамельными оттенками, нотками кофе, приятной хмелевой горечью и солоноватым послевкусием.

В аромате пива преобладают карамельные и кофейные нотки.

Пиво хорошо сочетается с закусками, сладкой и несладкой выпечкой, жареным мясом, овощами гриль, сырами.

"Психоделический трип" — классический крепкий Портер, сваренный с добавлением соленой карамели. В плотном вкусе Портера ощущается хороший баланс между сладкими карамельными нотами и солеными оттенками, которые больше проявляются в послевкусии. Их дополняют мягкая хмелевая горечь и приятные кофейные оттенки.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Salden's, Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво демонстрирует янтарно-золотистый цвет с белой пеной.

Вкус пива насыщенный, мощный, с ярко выраженной хмелевой горечью, оттенками карамельного солода, грейпфрута, хвои, земли, горьких трав и смолы. Послевкусие долгое, сухое, горькое.

Яркий, богатый, насыщенный аромат пива наполнен оттенками сладкого солода, цитрусовых фруктов, луговых цветов, горьких трав и сосновой хвои.

Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Salden's, Old-School Double IPA — светлый эль с мощным характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 18,5% и ярко выраженной горечью на уровне 110 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade (релиз 1972 года), Horizon (1970), Columbus (1990), Chinook (1985). Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Пиво Олд-Скул Дабл ИПА относит к заре крафтовой пивной революции, компании Salden's удалось переосмыслить старую школу и выпустить действительно инновационный продукт. Эль не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит гармоничную пару пряным блюдам (тайской, индийской кухни), жареному мясу и пикантным сырам.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво янтарного цвета.

Пиво обладает сбалансированным солодовым вкусом с нотками карамели, ириса, персика, нюансами цитрусовых и хмеля, переходящим в гладкое послевкусие.

Сладковатый аромат пива раскрывается тонами хмеля, солода, карамели, ириса, трав и яблок.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской, индийской, средиземноморской кухни, сырами (острыми, голубыми, чеддером), рыбой и моллюсками.

Эли под маркой "Martin's", созданные для наслаждения, расслабления и неторопливой дегустации, словно переносят нас более чем на сто лет назад, в 1909 год, когда известный мастер-пивовар Джон Мартин покинул родную Англию и продолжил традиции пивоварения в Бельгии. Созданные им эли исключительно верхового брожения бодрят, словно морской воздух и очаровывают неподдающейся описанию сладостью."Martin's" Pale Ale — "самый благородный из английских бледных элей", являющийся результатом исключительной старинной техники "сухого охмеления", когда шишки хмеля добавляются в чан после окончания процесса пивоварения, при низкой температуре, чтобы только лучшие ароматы и вкус хмеля передались пиву. Ноты хмеля в сочетании с красивыми и многогранными солодовыми оттенками создают неповторимый букет и легкий характер. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво янтарного цвета.

Пиво обладает сбалансированным солодовым вкусом с нотками карамели, ириса, персика, нюансами цитрусовых и хмеля, переходящим в гладкое послевкусие.

Сладковатый аромат пива раскрывается тонами хмеля, солода, карамели, ириса, трав и яблок.

Пиво хорошо сочетается с блюдами азиатской, индийской, средиземноморской кухни, сырами (острыми, голубыми, чеддером), рыбой и моллюсками.

Эли под маркой "Martin's", созданные для наслаждения, расслабления и неторопливой дегустации, словно переносят нас более чем на сто лет назад, в 1909 год, когда известный мастер-пивовар Джон Мартин покинул родную Англию и продолжил традиции пивоварения в Бельгии. Созданные им эли исключительно верхового брожения бодрят, словно морской воздух и очаровывают неподдающейся описанию сладостью."Martin's" Pale Ale — "самый благородный из английских бледных элей", являющийся результатом исключительной старинной техники "сухого охмеления", когда шишки хмеля добавляются в чан после окончания процесса пивоварения, при низкой температуре, чтобы только лучшие ароматы и вкус хмеля передались пиву. Ноты хмеля в сочетании с красивыми и многогранными солодовыми оттенками создают неповторимый букет и легкий характер. Пивоварня John Martin, созданная в 1909 году, носит имя своего создателя — англичанина Джона Мартина, который в 1909 году переехал в Бельгию, в Антверпен. Поначалу Мартин занимается поставками лимонадов и Schweppes Indien Tonic и импортом английского пива. В 1912 году он становится официальным импортером Guinness и Bass Pale Ale. Параллельно, Джон разрабатывает собственный продукт — "Gordon" Scotch Ale и продолжает работу над другими элями. Этот стиль станет приоритетным в компании. В 1950 году Мартин выпускает знаменитый "Bulldog" Pale Ale, который после смерти Мартина сыновья переименуют в "Martin’s" Pale Ale.В 1955 году Джон покупает и реставрирует Шато Дю Лак в Genval, в котором дети и внуки Мартина откроют 5-ти звездочный отель, что станет началом большого направления гостиничного бизнеса компании. Наследники Джона Мартина значительно расширили и развили предприятие, приобретя ряд брендов и пивоваренных компаний. Одной из значительных покупок стала пивоварня "Тиммерманс", известная с 1888 года. Пивоварня John Martin постоянно развивается, при этом бережно сохраняя старинные секреты пивоварения и традиции изготовления пива из натуральных продуктов. Сегодня пивоварней успешно управляет внук Джона — Энтони Мартин.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, гладкий, сливочный, с оттенками хлеба, фруктов, нюансами карамели и поджаренного солода, со слегка горьковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами теплого бисквита, ириса, меда, свежими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с сырами, моллюсками, мясом птицы, салатами, рыбой-гриль.

Belhaven, "Best" — шотландский эль, который призван быть лучшим: лучшим в цвете, аромате, с лучшим балансом — пиво на все случаи жизни! Интересно, что компания по продвижению пива опирается на поэтический талант национального героя Шотландии — Роберта Бернса, показывая тем самым подлинность Шотландии в одном из самых любимых элей британцев — эле "Best". Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co".В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво янтарного цвета.

Вкус пива тонкий, гладкий, сливочный, с оттенками хлеба, фруктов, нюансами карамели и поджаренного солода, со слегка горьковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен тонами теплого бисквита, ириса, меда, свежими цитрусовыми нотками.

Пиво хорошо сочетается с сырами, моллюсками, мясом птицы, салатами, рыбой-гриль.

Belhaven, "Best" — шотландский эль, который призван быть лучшим: лучшим в цвете, аромате, с лучшим балансом — пиво на все случаи жизни! Интересно, что компания по продвижению пива опирается на поэтический талант национального героя Шотландии — Роберта Бернса, показывая тем самым подлинность Шотландии в одном из самых любимых элей британцев — эле "Best". Хотя пивоварня, которую в будущем назовут Belhaven, существовала в одноименной портовой деревушке в южной Шотландии и в XVI веке, официальным годом ее создания значится 1719-й. Именно в этом году Джон Джонстоун приобрел завод и стал варить пиво для коммерческой продажи. После смерти Джона в 1815 году произошло слияние двух семей — Джонстоун и Даджен. В течение последующих 150 лет пивоварня выпускала большую линейку элей под маркой "Dudgeon & Co".В 1950 году для пивоварни был придуман отличительный товарный знак — Belhaven Bill — большой рыбак в рыболовной амуниции на фоне гавани в Данбаре. Кстати, название Belhaven переводится как "красивая гавань".В 1972 году семья продает пивоварню, чувствуя конкуренцию со стороны современных автоматизированных заводов. Смена владельцев положительно сказалась на развитии пивоварни, начался двадцатилетний этап яркого и значительного роста Belhaven. В 2005 году Belhaven был куплен компанией "Greene King". Невзирая на годы, Belhaven продолжает производить все тот же ассортимент продукции — эли высочайшего качества, сваренные по старинным рецептам.

Пиво глубокого темно-золотого/медного цвета.

Пиво обладает освежающим, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками карамели, фруктов, меда и свежего хлеба, подчеркнутыми тонкой хмелевой горечью.

В сладковатом аромате пива гармонично сплетаются оттенки солода, травы, фруктов, ириски, карамели, хлеба и сливочного масла.

Пиво рекомендуется сочетать с пикантными блюдами, блюдами из мяса птицы или рыбой, приготовленной на гриле.

"Primator" Polotmavy 13°— специальное полутемное пиво средней ферментации, обладающее оригинальным солодово-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом с умеренной хмелевой горечью. Цель пивоваров состояла в том, чтобы совместить качества светлого и темного пива, как это делается в пабах, когда оба сорта наливают в один бокал. Этого удалось достичь путем смешивания пшеничного и карамельного солода. Душистый жатецкий хмель привносит во вкус пива прекрасную освежающую горечь. "Приматор" Полутемное 13° рекомендуется подавать при 7-9 °C в узком стакане из тонкого стекла. "Приматор" Полутемное 13° является обладателем 29 наград, полученных на национальных и международных пивных конкурсах.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво глубокого темно-золотого/медного цвета.

Пиво обладает освежающим, гладким, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками карамели, фруктов, меда и свежего хлеба, подчеркнутыми тонкой хмелевой горечью.

В сладковатом аромате пива гармонично сплетаются оттенки солода, травы, фруктов, ириски, карамели, хлеба и сливочного масла.

Пиво рекомендуется сочетать с пикантными блюдами, блюдами из мяса птицы или рыбой, приготовленной на гриле.

"Primator" Polotmavy 13°— специальное полутемное пиво средней ферментации, обладающее оригинальным солодово-фруктовым ароматом и приятным, освежающим вкусом с умеренной хмелевой горечью. Цель пивоваров состояла в том, чтобы совместить качества светлого и темного пива, как это делается в пабах, когда оба сорта наливают в один бокал. Этого удалось достичь путем смешивания пшеничного и карамельного солода. Душистый жатецкий хмель привносит во вкус пива прекрасную освежающую горечь. "Приматор" Полутемное 13° рекомендуется подавать при 7-9 °C в узком стакане из тонкого стекла. "Приматор" Полутемное 13° является обладателем 29 наград, полученных на национальных и международных пивных конкурсах.

Пивоварением в чешском городе Наход занимались уже в Средние века, многие жители города варили пиво в домашних условиях. В 1871 году Городской совет принял решение основать официальную городскую пивоварню Pivovar Náchod. Строительство завода шло более года, за этим процессом наблюдал весь город. 3 октября 1873 года была произведена первая варка пива. До XIX века пивоварня производила два сорта пива — 10- и 11-градусное, а пиво крепостью в 12-13 градусов варилось к большим праздникам. Пиво было качественным, поэтому его популярность и объемы продаж росли. В 30-х годах XX века было построено новое здание, а в 1935 году появилась запатентованная марка пива — "Приматор". Сегодня Пивовар Наход является одним из самых высокоэкологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Пиво завода полностью соответствует международным стандартам качества и остается верным уникальному вкусу.

Пиво золотисто-янтарного цвета с красноватым отливом.

Вкус пива сбалансированный, с карамельной сладостью солода, деликатными фруктовыми оттенками и горько-пряными тонами хмеля. Послевкусие демонстрирует легкую кислинку.

В аромате пива раскрываются тона солода, персика, абрикоса и яблока, подчеркнутые легкими нюансами бельгийских дрожжей.

Пиво подается самостоятельно как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам или сырной нарезке.

"Bornem" Red — яркий представитель семейства аббатских бельгийских элей. Он создан методом повторного брожения в бутылке, что придает ему плотную пенную шапку, отличную игристость и деликатные тона дрожжей в аромате. Вкус этого пива неординарный, в нем оттенки садовых фруктов гармонируют с пряными хмелевыми и карамельными солодовыми нюансами. "Борнем" Рэд — выразительный напиток, который можно подавать самостоятельно или в комбинации с десертами и сырами.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво золотисто-янтарного цвета с красноватым отливом.

Вкус пива сбалансированный, с карамельной сладостью солода, деликатными фруктовыми оттенками и горько-пряными тонами хмеля. Послевкусие демонстрирует легкую кислинку.

В аромате пива раскрываются тона солода, персика, абрикоса и яблока, подчеркнутые легкими нюансами бельгийских дрожжей.

Пиво подается самостоятельно как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам или сырной нарезке.

"Bornem" Red — яркий представитель семейства аббатских бельгийских элей. Он создан методом повторного брожения в бутылке, что придает ему плотную пенную шапку, отличную игристость и деликатные тона дрожжей в аромате. Вкус этого пива неординарный, в нем оттенки садовых фруктов гармонируют с пряными хмелевыми и карамельными солодовыми нюансами. "Борнем" Рэд — выразительный напиток, который можно подавать самостоятельно или в комбинации с десертами и сырами.История пивоварни Van Steenberge началась в 1784 году. Жан-Батист Де Бруин основал в Эртвельде пивоваренный завод "De Peer". В начале XX века его внучатая племянница Маргарет, к которой по наследству перешел завод, вышла замуж за Пауля Ван Стеенберга, профессора микробиологии в школе пивоварения в Генте. После Первой мировой войны он стал руководителем пивоваренного завода. В 1919 году он изменил название завода на "Brouwerij Bios" в честь пива, которое тогда производила пивоварня.Пауль Ван Стеенберг был больше политиком, чем пивоваром: он был мэром города Эртвельд и заседал в Сенате, поэтому на пивоварне появлялся не часто. Но, благодаря предпринимательской жилке и уму ученого, он действовал с толком: успешно запустил широкий ассортимент сортов пива, вложил средства в новый цех, новые танки, организовал розлив пива в стеклянные бутылки, оптимизировал себестоимость производства, в результате чего снизил цены на выпускаемую продукцию, получив тем самым большее количество потребителей.В 1962 году пивоварню унаследовал сын Пауля — Йозеф Ван Стеенберг, который сосредоточился на производстве высококачественного пива верхового брожения. Он закрыл солодовню, построенную своим отцом, и перестал выращивать на своих полях собственный хмель, став закупать сырье у сторонних производителей согласно строгим спецификациям. Именно Йозеф Ван Стеенберг начал готовить специальное пиво двойной ферментации.В 1978 году он делает еще один значимый для истории пивоварни шаг — приобретает рецепт пива, которое монахи-августинцы варили в монастыре в Генте, дорабатывает его и в 1982 году пиво "Августин" появляется на рынке, сразу заслужив беспрецедентный успех. Йозеф Ван Стеенберг также успешно запускает и другие эли, вызвавшие фантастический интерес у потребителя, ведь в начале 80-х годов рынок специального пива с высоким содержанием алкоголя был весьма ограничен. Последующий спад интереса к бельгийскому крепкому пиву в пользу Лагера и Пилснера был временным, а Йозеф оказался настоящим провидцем: с 2000 года на мировом рынке создается четкая тенденция в сторону спроса на пиво с полным вкусом и сложным ароматом.В 1990 году руководство компании перешло к сыну Йозефа — Паулю Ван Стеенбергу, который построил новый полностью автоматизированный завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек, системой тонкой очистки воды и новым конвейером бутилирования пива и дальнейшего наполнения его природным газом.С 1998 года владельцем завода является племянник Пауля — Джеф Версель, значительно увеличивший экспорт пива в США страны Европы, а также "завершил" линейку пива августинских монахов выпуском "Augustijn" Brune.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, богатый, сбалансированный, с характерной цитрусовой горечью, сладковатыми нотками фруктов и бисквита, яркими тонами трав. В послевкусии остаются нюансы грейпфрута и карамели.

В аромате пива доминируют тона цитрусовых (лимона, грейпфрута) и солодовые нотки печенья и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами (особенно, с острыми и голубыми), рыбой, моллюсками.

Пиво "Bleddyn 1075" создано в честь короля Бледдина, самого милосердного из всех валлийских королей. Он жил и правил до 1075 года и оставил значительный след в кельтской истории.  Эль создан в стиле IPA, в его вкусе сбалансирована характерная для стиля горечь грейпфрута и фруктовая сладость.Пивоварня The Celt Experience Brewery, расположенная в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни — Том Ньюман — получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен — The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.

Пиво золотисто-карамельного цвета.

Вкус пива гладкий, богатый, сбалансированный, с характерной цитрусовой горечью, сладковатыми нотками фруктов и бисквита, яркими тонами трав. В послевкусии остаются нюансы грейпфрута и карамели.

В аромате пива доминируют тона цитрусовых (лимона, грейпфрута) и солодовые нотки печенья и карамели.

Пиво хорошо сочетается с закусками, блюдами индийской, средиземноморской, восточной кухни, сырами (особенно, с острыми и голубыми), рыбой, моллюсками.

Пиво "Bleddyn 1075" создано в честь короля Бледдина, самого милосердного из всех валлийских королей. Он жил и правил до 1075 года и оставил значительный след в кельтской истории.  Эль создан в стиле IPA, в его вкусе сбалансирована характерная для стиля горечь грейпфрута и фруктовая сладость.Пивоварня The Celt Experience Brewery, расположенная в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни — Том Ньюман — получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен — The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.

Пиво туманного янтарно-рубинового цвета с карамельными оттенками.

Прекрасно сбалансированный, полный вкус пива сначала раскрывается сладкими оттенками фруктов, карамели, печенья, которые сменяются острой горечью хмеля, переходящей в длительное послевкусие.

Мягкий аромат пива наполнен тонами хмеля и фруктов, постепенно проявляются теплые солодовые нотки карамели, поджаренного зерна и патоки.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, жареными колбасками, сырами.

"Bernard" Jantarovy Lezak — нефильтрованный, непастеризованный лагер с тонкой дрожжевой культурой, который обладает уникальным сочетанием карамельного аромата с полным, острым, горьким и при этом очень питким вкусом."Бернард" Янтарный Лежак имеет в своей коллекции огромное количество наград высокого достоинства. В их числе — золотая медаль "World Beer Championships, 2007" в Чикаго, бронзовая и серебряная медали "The Australian International Beer Awards" 2012 и 2008 года в Мельбурне.

Пиво туманного янтарно-рубинового цвета с карамельными оттенками.

Прекрасно сбалансированный, полный вкус пива сначала раскрывается сладкими оттенками фруктов, карамели, печенья, которые сменяются острой горечью хмеля, переходящей в длительное послевкусие.

Мягкий аромат пива наполнен тонами хмеля и фруктов, постепенно проявляются теплые солодовые нотки карамели, поджаренного зерна и патоки.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, жареными колбасками, сырами.

"Bernard" Jantarovy Lezak — нефильтрованный, непастеризованный лагер с тонкой дрожжевой культурой, который обладает уникальным сочетанием карамельного аромата с полным, острым, горьким и при этом очень питким вкусом."Бернард" Янтарный Лежак имеет в своей коллекции огромное количество наград высокого достоинства. В их числе — золотая медаль "World Beer Championships, 2007" в Чикаго, бронзовая и серебряная медали "The Australian International Beer Awards" 2012 и 2008 года в Мельбурне.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива хмелевая горчинка переплетается с фруктовой кислинкой, тонами клубники и маракуйи и легкими сливочно-карамельными нюансами.

Аромат пива раскрывается кисло-сладкими тонами маракуйи и клубники, а также легкими цитрусовыми нотками.

Пиво рекомендуется сочетать с экзотическими блюдами вьетнамской, тайской или индийской кухни, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и пиццей.

"Jimbo" — яркий, ароматный светлый фруктовый эль в стиле Milkshake IPA. При варке эля была добавлена щедрая порция клубники и маракуйи, обеспечившая напитку насыщенный желтый цвет и прекрасные кисло-сладкие фруктово-ягодные оттенки. Сбалансированная, освежающая горечь на уровне 40 IBU происходит от хмеля сортов Эльдорадо, Каскад, Мозаик и Амарилло. Эль "Джимбо" прекрасно взбодрит летом и вызовет воспоминания о летнем времяпрепровождении в другие времена года.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво яркого желто-оранжевого цвета.

Во вкусе пива хмелевая горчинка переплетается с фруктовой кислинкой, тонами клубники и маракуйи и легкими сливочно-карамельными нюансами.

Аромат пива раскрывается кисло-сладкими тонами маракуйи и клубники, а также легкими цитрусовыми нотками.

Пиво рекомендуется сочетать с экзотическими блюдами вьетнамской, тайской или индийской кухни, оно также хорошо сочетается с легкими закусками и пиццей.

"Jimbo" — яркий, ароматный светлый фруктовый эль в стиле Milkshake IPA. При варке эля была добавлена щедрая порция клубники и маракуйи, обеспечившая напитку насыщенный желтый цвет и прекрасные кисло-сладкие фруктово-ягодные оттенки. Сбалансированная, освежающая горечь на уровне 40 IBU происходит от хмеля сортов Эльдорадо, Каскад, Мозаик и Амарилло. Эль "Джимбо" прекрасно взбодрит летом и вызовет воспоминания о летнем времяпрепровождении в другие времена года.

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива полный, богатый, с хорошим балансом между сладостью и горечью, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, ананас, манго), поджаренного зерна, карамели, смолы, травяными нотами хмеля, задерживающимися в послевкусии.

В аромате пива реально мощные оттенки хмеля сочетаются с медовой солодовой сладостью, нотками красных фруктов, карамели, хлеба, мяты, земли и сосны.

Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного янтарного цвета.

Вкус пива полный, богатый, с хорошим балансом между сладостью и горечью, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов (маракуйя, ананас, манго), поджаренного зерна, карамели, смолы, травяными нотами хмеля, задерживающимися в послевкусии.

В аромате пива реально мощные оттенки хмеля сочетаются с медовой солодовой сладостью, нотками красных фруктов, карамели, хлеба, мяты, земли и сосны.

Пиво можно употреблять с насыщенными блюдами, рыбой-гриль, белым мясом, пряными блюдами, в качестве дижестива после обильной еды.

В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета с карамельным оттенком.

Пиво обладает удивительно мягким, насыщенным, сладковатым вкусом с цветочными и бисквитно-карамельными солодовыми оттенками, сбалансированными с нотами хмеля. В послевкусии присутствуют освежающие лимонные нюансы.

Свежий фруктовыми аромат пива наполнен цитрусовыми тонами, медовыми и хлебными оттенками.

Пиво можно подавать к жареному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, и сырам.

"Weihenstephaner" 1516 Kellerbier — пиво низового брожения, изготовленное с добавлением редкого сорта хмеля Hallertauer Record, который выращивается исключительно в Халлертау. Этот сорт хмеля почти исчез, в среднем вырастает не более одного гектара на землях Баварии. Келлербир впервые начали варить в средние века во Франконии. Сама идея создания этого сорта пива состояла в том, чтобы изобрести более мягкий, менее карбонизированный и более спокойный на вкус лагер. "Weihenstephaner" 1516 Kellerbier было впервые сварено в честь 500-летия баварского Закона о чистоте пива. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля, чистой горной воды и дрожжей. Редкие сорта хмеля в составе пива создают уникальную вкусо-ароматическую палитру: Hallertauer Record и Hallertauer Perle обеспечивают элегантную горчинку, Hallertauer Mittelfruh — аромат с тонкими лимонно-травяными нюансами. В течение длительного периода созревания дрожжи оседают на дне резервуара, оставляя в пиве легкую мутность, что является неотъемлемой частью его характерного внешнего вида. "Weihenstephaner" 1516 Kellerbier быстро стало популярным среди любителей пива и часто подается к жареному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, и сырам. В 2021 году пиво "Вайнштефанер" 1516 Келлербир получило первую в своей истории бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards".Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Пиво туманного оранжево-янтарного цвета с карамельным оттенком.

Пиво обладает удивительно мягким, насыщенным, сладковатым вкусом с цветочными и бисквитно-карамельными солодовыми оттенками, сбалансированными с нотами хмеля. В послевкусии присутствуют освежающие лимонные нюансы.

Свежий фруктовыми аромат пива наполнен цитрусовыми тонами, медовыми и хлебными оттенками.

Пиво можно подавать к жареному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, и сырам.

"Weihenstephaner" 1516 Kellerbier — пиво низового брожения, изготовленное с добавлением редкого сорта хмеля Hallertauer Record, который выращивается исключительно в Халлертау. Этот сорт хмеля почти исчез, в среднем вырастает не более одного гектара на землях Баварии. Келлербир впервые начали варить в средние века во Франконии. Сама идея создания этого сорта пива состояла в том, чтобы изобрести более мягкий, менее карбонизированный и более спокойный на вкус лагер. "Weihenstephaner" 1516 Kellerbier было впервые сварено в честь 500-летия баварского Закона о чистоте пива. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного и пшеничного солода, хмеля, чистой горной воды и дрожжей. Редкие сорта хмеля в составе пива создают уникальную вкусо-ароматическую палитру: Hallertauer Record и Hallertauer Perle обеспечивают элегантную горчинку, Hallertauer Mittelfruh — аромат с тонкими лимонно-травяными нюансами. В течение длительного периода созревания дрожжи оседают на дне резервуара, оставляя в пиве легкую мутность, что является неотъемлемой частью его характерного внешнего вида. "Weihenstephaner" 1516 Kellerbier быстро стало популярным среди любителей пива и часто подается к жареному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, и сырам. В 2021 году пиво "Вайнштефанер" 1516 Келлербир получило первую в своей истории бронзовую медаль на "Australian International Beer Awards".Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии. По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Обладает каштаново-коричневым цветом.

Вкус яркий, сбалансированный, с карамельно-солодовыми оттенками, ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается солодово-карамельными оттенками и тонкими жжеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

"Riegele" Aechtes Dunkel — темное фильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле дункель с использованием низового брожения. Солод двойного обжига обспечивает напитку выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Пиво имеет крепость 5% и плотность начального сусла 13,5%, оно хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.

Обладает каштаново-коричневым цветом.

Вкус яркий, сбалансированный, с карамельно-солодовыми оттенками, ощутимой горчинкой и долгим послевкусием.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается солодово-карамельными оттенками и тонкими жжеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

"Riegele" Aechtes Dunkel — темное фильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле дункель с использованием низового брожения. Солод двойного обжига обспечивает напитку выразительный вкус и аромат с характерными оттенками. Пиво имеет крепость 5% и плотность начального сусла 13,5%, оно хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, снэками, закусками.

Компания Riegele расположена в баварском городе Аугсбург. Ее история уходит корнями в 1386 год. Изначально пивоварня называлась “Brauerei zum Goldenen Ross” и ее мастером был Ханс Шмид. Его сын Йоханн Шмид перенял бразды правления и после смерти отца в 1439 году открыл на улице Георгенштрасе новую пивоварню “Porta Rott Turm”. В свою очередь его сын Ульрих Шмидлин переместил семейный бизнес на Бэкергассе, где он и находился последующие 200 лет. В 1469 году представитель пятого поколения семьи Шмид Бернард Майр стал владельцем семейного бизнеса.В последующие столетия пивоварня оставалась во владении семейства основателя, пока в 1717 году не была продана Давиду Хайнцельманну и его жене Анне Марии Амманнин. В 1786 году бизнес приобрели Себастьян Бойрле и его супруга Сабина Старкин. Их правнучка Йоханна в 1884 году продала “Brauerei zum Goldenen Ross” Себастьяну Ригеле. В те времена предприятие производило скромные 6 тыс. гектолитров пива в год, но новый владелец быстро расширил рынки сбыта, сделав его одним из самых заметных в регионе. В 1904 году Себастьян Ригеле младший вошел в правление и перенес производство в новый завод неподалеку главного вокзала Аугсбурга, где он находится до сих пор.Сквозь сложные времена двух воен пивоварню Riegele провела Йоханна Приллер-Ригеле. Ее муж Йозеф Приллер по окончании Второй мировой стал главным мастером. Их сын Себастьян Приллер-Ригеле стал во главе компании в 1990 году и принял на себя ответственность приведения ее в соответствие с революционными изменениями в области пивоварения. В 2006 году к нему присоединился Себастьян Приллер-Ригеле младший, получивший образование пивного сомелье и неоднократный член жюри международных конкурсов. Сейчас Ригеле уверенно смотрит в будущее, оставаясь в стороне от влияния крупных корпораций и исповедуя принципы уникального ассортимента, традиционных рецептур, высокого качества и ответственности перед окружающей средой.

Пиво медно-красного цвета с белой пенной шапкой.

Интенсивный вкус пива демонстрирует насыщенные карамельные тона и оттенки бисквита, за которыми следуют легкая хмелевая горечь и ноты темного солода. В долгом, гладком послевкусии преобладают нотки сосны и апельсина.

В аромате пива взрывные цветочные и цитрусовые оттенки хмеля дополняются тонкими солодовыми нюансами ириски и карамели.

Пиво составит хорошую пару с жареным и тушеным мясом, пастой и пиццей с томатным соусом, сыром Чеддер и острыми голубыми сырами.

Пиво "O'Hara's" Notorious, Red IPA — великолепное красное крафтовое пиво, которое сочетает невероятное разнообразие солода и хмеля. В рецептуру эля вошло 6 специальных сортов солода и 5 сортов хмеля (в их числе — Сентенниал и Коламбус). Солодовый костяк, выраженный нотами карамели, печенья, бисквита и обжарки, задает тон вкусу и аромату эля, а смесь хмелей привносит цитрусовые, сосновые и цветочные тона и горечь, которая задерживается в послевкусии. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива.Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность."Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво медно-красного цвета с белой пенной шапкой.

Интенсивный вкус пива демонстрирует насыщенные карамельные тона и оттенки бисквита, за которыми следуют легкая хмелевая горечь и ноты темного солода. В долгом, гладком послевкусии преобладают нотки сосны и апельсина.

В аромате пива взрывные цветочные и цитрусовые оттенки хмеля дополняются тонкими солодовыми нюансами ириски и карамели.

Пиво составит хорошую пару с жареным и тушеным мясом, пастой и пиццей с томатным соусом, сыром Чеддер и острыми голубыми сырами.

Пиво "O'Hara's" Notorious, Red IPA — великолепное красное крафтовое пиво, которое сочетает невероятное разнообразие солода и хмеля. В рецептуру эля вошло 6 специальных сортов солода и 5 сортов хмеля (в их числе — Сентенниал и Коламбус). Солодовый костяк, выраженный нотами карамели, печенья, бисквита и обжарки, задает тон вкусу и аромату эля, а смесь хмелей привносит цитрусовые, сосновые и цветочные тона и горечь, которая задерживается в послевкусии. Carlow Brewing Company, также известная под именем O'Hara's Brewery, была основана в 1996 году семьей О'Хара в городе Карлоу. Развитие пивоварни шло с трудом. Но благодаря упорству, верности делу и поддержке местного населения О'Хара выстояли и создали свою страницу в истории пивоварения. В первые два года пивоварня выпускала пиво только для местного рынка, затем наладила небольшой экспорт в Великобританию. Знаковым для Carlow Brewing Company стал 2000-й год, когда их стаут ​​"O'Hara" выиграл в конкурентной борьбе две золотые медали на международном конкурсе "International Brewing Awards". Этот успех привлек к компании большое внимание и позволил обрести почитателей как дома, так и за рубежом. К 2006 году большой спрос на продукцию заставил задуматься о новом здании с большим варочным цехом, и в августе 2009 года на новом заводе были выпущены первые 6 500 литров пива.Сегодня производственная линейка компании Карлоу включает 6 основных сортов пива и несколько сезонных, которые успешно экспортируются более чем в 20 стран мира. Намечено очередное расширение производственных площадей и запуск новых линий розлива и больших складских помещений. На каждой бутылке пива от Carlow Brewing Company изображен логотип — меч и щит кельтского война, символизирующие выносливость и самобытность."Мы вернулись к основам и изготавливаем пиво, сваренное с натуральными ингредиентами и без искусственных добавок. Мы считаем, что это ведет к более высокому качеству пива, обладающим великолепным вкусом и ароматом", — Симус О'Хара, основатель пивоварни.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кофейной пенкой.

У пива выразительный, приятный, свежий вкус с деликатной карамельно-солодовой сладостью, приятной горечью обжаренных кофейных зерен и гармоничным, сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат пива наполнен тонами жареного солода, жженой карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками.

"Nova Cella" Finest Dark Beer — темное крафтовое пиво от легендарной монастырской пивоварни с насыщенным вкусом обжаренного солода. Пиво варится вручную небольшими партиями исключительно из высококачественного натурального сырья (вода, солод, хмель, дрожжи) с использованием исторической солодовой мельницы. Пиво обладает плотностью 12,5% и приятной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кофейной пенкой.

У пива выразительный, приятный, свежий вкус с деликатной карамельно-солодовой сладостью, приятной горечью обжаренных кофейных зерен и гармоничным, сбалансированным послевкусием.

Выразительный аромат пива наполнен тонами жареного солода, жженой карамели и кофе.

Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками.

"Nova Cella" Finest Dark Beer — темное крафтовое пиво от легендарной монастырской пивоварни с насыщенным вкусом обжаренного солода. Пиво варится вручную небольшими партиями исключительно из высококачественного натурального сырья (вода, солод, хмель, дрожжи) с использованием исторической солодовой мельницы. Пиво обладает плотностью 12,5% и приятной хмелевой горчинкой. Пиво хорошо сочетается с пряными и острыми блюдами, мясом и колбасками на гриле, жареным мясом птицы и плотными закусками. История небольшой пивоварни Нойцелле Клостер-Брой тесно связана с монастырем Neuzelle, монахи которого начали заниматься искусством пивоварения в 1416 году. Пивоварня Нойцелле Клостер-Брой бережно хранит традиции монахов и гордится ими, выпуская пиво с уникальным характером, проверенное временем. Недаром лозунг пивоварни звучит: "Каждое пиво является оригинальным". Нойцелле Клостер-Брой выпускает более 40 сортов пива. Производственные мощности завода имеют как исторические объекты (столетняя мельница, исторический варочный цех с чанами для открытого брожения), так и современные — погреба для бутылок и бочек, линию розлива для бутылок с кронен-пробкой. Основной объем продукции остается в Германии, но также пиво экспортируется в Россию, Китай, Японию, Сингапур, Финляндию, Норвегию, Данию, Великобританию и Испанию.

Пиво насыщенного янтарно-карамельного цвета с оранжевым отсветом.

Пиво обладает сладковатым, насыщенным вкусом с карамельными тонами, легкими дымными нюансами и нежным, горьким послевкусием.

В сладком аромате пива преобладают тона карамели и меда.

Пиво хорошо сочетается с дичью, свининой, пряными сырами, яблоками, запеченными в пивном кляре, и ванильным мороженым.

"Leikeim" Steinbier — пиво низового брожения, сваренное по одному из старейших мировых рецептов пивоварения. Сладковатый вкус этого пива достигается благодаря солодовому сахару, карамелизированному на горячих камнях. Янтарный цвет, сладкий аромат и карамельно-дымный вкус с нежной горечью в финале делают его поистине уникальным. Пиво изготовлено в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов. "Лайкайм" Штайнбир стильно выглядит и приятно пьется из фужеров.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво насыщенного янтарно-карамельного цвета с оранжевым отсветом.

Пиво обладает сладковатым, насыщенным вкусом с карамельными тонами, легкими дымными нюансами и нежным, горьким послевкусием.

В сладком аромате пива преобладают тона карамели и меда.

Пиво хорошо сочетается с дичью, свининой, пряными сырами, яблоками, запеченными в пивном кляре, и ванильным мороженым.

"Leikeim" Steinbier — пиво низового брожения, сваренное по одному из старейших мировых рецептов пивоварения. Сладковатый вкус этого пива достигается благодаря солодовому сахару, карамелизированному на горячих камнях. Янтарный цвет, сладкий аромат и карамельно-дымный вкус с нежной горечью в финале делают его поистине уникальным. Пиво изготовлено в соответствии с баварским Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов. "Лайкайм" Штайнбир стильно выглядит и приятно пьется из фужеров.

Франконское семейное предприятие Leikeim, не входящее ни в один концерн, варит свое фирменное пиво — характерное, крепкое, с насыщенным вкусом — начиная с 1887 года. Пивоварня по-прежнему сохраняет бескомпромиссный подход к пивоварению и использует для создания напитков только натуральные ингредиенты местного происхождения. На протяжении пяти поколений компания Лайкайм соблюдает нужные пропорции проверенных временем традиций и новых технологий, без которых невозможно обойтись. Под руководством семьи Лайкайм предприятие успешно функционирует уже более 125 лет, неизменно справляясь с вызовами времени.

Пиво непрозрачного медного цвета с красноватым оттенком и сливочной пеной.

Вкус пива приятный, гармоничный, сладковатый, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, хмеля, шоколада, сливок, карамели и древесины. В послевкусии доминируют ноты лимона и банана, дополненные утонченной горчинкой.

Аромат пива представляет собой сложную комбинацию фруктовых (груша, слива, банан) и пряных (гвоздика, перец) тонов. Особый шарм букету добавляют кофейно-карамельные нотки.

Пиво рекомендуется употреблять как самостоятельный напиток в качестве аперитива или дижестива, а также оно гармонично сочетается с овощными салатами, мясными блюдами, барбекю, шашлыком, мясом на гриле, колбасами и сырами.

Крепкий фруктовый эль "Barbe Rufa" является одним из пяти видов пива линейки "Barbe" (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду Де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива "Barbe"."Барб Руфа" — это тройной пшеничный эль с насыщенным медным цветом, фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Пиво варится методом верхового брожения, с применением жженного ячменного солода и хмеля. Barbe Rufa — это лучшее из бельгийского трипеля и немецкого пшеничного пива.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Пиво непрозрачного медного цвета с красноватым оттенком и сливочной пеной.

Вкус пива приятный, гармоничный, сладковатый, мягкий, хорошо сбалансированный, с оттенками спелых фруктов, хмеля, шоколада, сливок, карамели и древесины. В послевкусии доминируют ноты лимона и банана, дополненные утонченной горчинкой.

Аромат пива представляет собой сложную комбинацию фруктовых (груша, слива, банан) и пряных (гвоздика, перец) тонов. Особый шарм букету добавляют кофейно-карамельные нотки.

Пиво рекомендуется употреблять как самостоятельный напиток в качестве аперитива или дижестива, а также оно гармонично сочетается с овощными салатами, мясными блюдами, барбекю, шашлыком, мясом на гриле, колбасами и сырами.

Крепкий фруктовый эль "Barbe Rufa" является одним из пяти видов пива линейки "Barbe" (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Льеж и принадлежала дворянскому роду Де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива "Barbe"."Барб Руфа" — это тройной пшеничный эль с насыщенным медным цветом, фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Пиво варится методом верхового брожения, с применением жженного ячменного солода и хмеля. Barbe Rufa — это лучшее из бельгийского трипеля и немецкого пшеничного пива.

Небольшая семейная пивоварня Verhaeghe на юго-западе провинции Западная Фландрия была основана в 1885 году. В отличие от большинства бельгийских пивоварен того времени, которые продавали свое пиво в непосредственной близости от пивоварни, Verhaeghe, используя железнодорожную линию до Брюсселя, удалось наладить сбыт значительной части своей продукции на рынок столицы. С началом Первой мировой войны Verhaeghe откликнулись на призыв правительства Бельгии противостоять немецкой оккупации путем остановки производства. Пивоварня была демонтирована и четыре года бездействовала. После войны пришлось начинать все заново — адаптироваться к новым тенденциям и завоевывать рынок. Пивоварня Верхаегеначала восстановление с производства пива низового брожения. В настоящее время пивоварня славится производством нескольких вариантов всемирно известного фламандского красного эля. Также она выпускает пилснер, хмелевой эль, вишневый Крик и рождественский эль.

Пиво слегка туманного золотистого цвета.

Во вкусе пива ощущаются солодово-медовые тона, которые гармонируют с карамельными и бисквитными нотками.

В аромате пива преобладает солод, оттененный травами и хмелем.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве аперитива или дижестива, с мясными и рыбными блюдами.

Hobsons, "Twisted Spire" — английский светлый эль. В производстве  используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод, которое положительно влияет на характер пива. В его вкусе ощущаются солодово-медовые тона, которые гармонируют с карамельными и бисквитными нотками, тогда как в аромате преобладает солод, оттененный травами и хмелем.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Пиво слегка туманного золотистого цвета.

Во вкусе пива ощущаются солодово-медовые тона, которые гармонируют с карамельными и бисквитными нотками.

В аромате пива преобладает солод, оттененный травами и хмелем.

Специалисты рекомендуют употреблять это пиво в качестве аперитива или дижестива, с мясными и рыбными блюдами.

Hobsons, "Twisted Spire" — английский светлый эль. В производстве  используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод, которое положительно влияет на характер пива. В его вкусе ощущаются солодово-медовые тона, которые гармонируют с карамельными и бисквитными нотками, тогда как в аромате преобладает солод, оттененный травами и хмелем.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Пиво соломенного цвета.

Во вкусе эля проявляются оттенки хмеля, цитрусов и легкие нюансы карамели.

Пиво обладает сложным ароматом, сочетающим в себе хмелевые, цветочные, цитрусовые и фруктово-карамельные оттенки.

Пиво подается к птице, рыбе, блюдам из свинины, закускам, пицце и овощам.

Hobsons, "Old Prickly" — английский светлый эль. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Олд Прикли". Во вкусе пива проявляются оттенки хмеля, цитрусов и легкие нюансы карамели, а сложный аромат сочетает в себе хмелевые, цветочные, цитрусовые и фруктово-карамельные оттенки.Примечательно, что с каждой варки "Old Prickly" компания отчисляет по 50 фунтов в Британский фонд защиты ежей.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Пиво соломенного цвета.

Во вкусе эля проявляются оттенки хмеля, цитрусов и легкие нюансы карамели.

Пиво обладает сложным ароматом, сочетающим в себе хмелевые, цветочные, цитрусовые и фруктово-карамельные оттенки.

Пиво подается к птице, рыбе, блюдам из свинины, закускам, пицце и овощам.

Hobsons, "Old Prickly" — английский светлый эль. В производстве пива используется качественное сырье, в частности, специально подготовленная вода, хмель и солод. Они положительно влияют на характер "Олд Прикли". Во вкусе пива проявляются оттенки хмеля, цитрусов и легкие нюансы карамели, а сложный аромат сочетает в себе хмелевые, цветочные, цитрусовые и фруктово-карамельные оттенки.Примечательно, что с каждой варки "Old Prickly" компания отчисляет по 50 фунтов в Британский фонд защиты ежей.

Крафтовая пивоварня Hobsons была основана отцом и сыном Дэвис, и за многие годы успешной работы стала ведущим производителем пенного напитка в своем регионе. Она находится в городе Клеобури Мортимер, что в графстве Шропшир. Идея создания пивоварни пришла Джиму Дэвису, владельцу небольшого паба в Сомерсет, в конце 80-х годов. Несколько лет он и его сын Ник готовили финансовую базу и искали подходящие помещения, и на Пасху 1993 года новая пивоварня была наконец запущена. Первые партии продукции были проданы местным пабам, и до сих пор ее значительная часть выкупается сразу с разливочной линии для ресторанов и баров по всей Англии.Хобсонс по праву считается одной из самых экологичных пивоварен страны, она использует энергию ветра, естественные осадки, в 2014 году были установлены солнечные панели. Кроме того, компания владеет собственными садами хмеля, расположенными всего в семи милях от завода. На них выращиваются сорта Челленджер, Прогресс, Фагглс и Голдингс, используемые для пива Hobsons. Ячмень Марис Оттер для солода также выращивается на местных фермах, позволяя компании контролировать качество компонентов для пива на каждом этапе их выращивания.

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета.

Вкус пива тонкий, гладкий, чуть сладковатый, с нотками жареного солода, кофе, шоколада, карамели и сухим, горьким послевкусием с хмелевыми тонами.

В аромате пива ощущаются тона жареного солода, оттенки шоколада, карамели, коричневого сахара, фруктов, дрожжей и тушеного хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.

Joseph Holt, Manchester Brown Ale — уникальное пиво с приятным ароматом, мягкими нюансами жареного зерна, нотками кофе, шоколада и карамели, а также чуть заметными ореховыми нюансами, которые возникают благодаря использованию карамельного солода. Этот тонкий темный эль с низким содержанием алкоголя удивляет богатством вкусовых оттенков, несмотря на свою легкость. Впервые сваренный в начале XX века, он сразу завоевал признание ценителей элей и остается элем № 1 в Манчестере и одним из самых популярных элей в Великобритании. Говорят, что этот коричневый эль является "вкусом возвращения домой" для манчестерцев, многие из которых скитались по северо-западу.

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво глубокого красновато-коричневого цвета.

Вкус пива тонкий, гладкий, чуть сладковатый, с нотками жареного солода, кофе, шоколада, карамели и сухим, горьким послевкусием с хмелевыми тонами.

В аромате пива ощущаются тона жареного солода, оттенки шоколада, карамели, коричневого сахара, фруктов, дрожжей и тушеного хмеля.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.

Joseph Holt, Manchester Brown Ale — уникальное пиво с приятным ароматом, мягкими нюансами жареного зерна, нотками кофе, шоколада и карамели, а также чуть заметными ореховыми нюансами, которые возникают благодаря использованию карамельного солода. Этот тонкий темный эль с низким содержанием алкоголя удивляет богатством вкусовых оттенков, несмотря на свою легкость. Впервые сваренный в начале XX века, он сразу завоевал признание ценителей элей и остается элем № 1 в Манчестере и одним из самых популярных элей в Великобритании. Говорят, что этот коричневый эль является "вкусом возвращения домой" для манчестерцев, многие из которых скитались по северо-западу.

Культовая пивоварня Joseph Holt была основана Джозефом Холтом в 1849 году в центре Манчестера, когда город переживал промышленную революцию. После успешного старта Джозеф Холт, сын ткача, и его всегда поддерживающая жена в 1860 году перенесли свою пивоварню на Эмпайр-стрит, в то самое место, где она находится и сейчас. стоим и варим сегодня. Отличное пиво, общепризнанный дух сообщества и решительная благотворительность сделали пивоварню неотъемлемой частью Манчестера. Параллельно пивоварня открыла ряд пабов, число которых сегодня превышает 125. Пивоварня гордится тем, что на протяжении многих лет остается независимым семейным бизнесом и является одной из немногих авторитетных семейных пивоварен, оставшихся в стране. Сегодня компанией руководят представители шестого поколения.

Пиво оранжево-золотистого / янтарного цвета.

Приятная солодовая сладость во вкусе пива выражена нотами карамели, фруктов, хлеба, масляного печенья. Освежающая, колючая, яркая хмелевая горечь приходит на финише вместе с оттенками лайма, лимона, грейпфрута.

В аромате пива к острым оттенками лимонной цедры и цитрусовых фруктов присоединяются нежные нюансы карамели и травы.

Пиво хорошо сочетается с жирными сливочными продуктами, блюдами мексиканской и тайской кухни, карри, васаби, маслянистыми и пряными сырами, экзотическими фруктами.

Пиво оранжево-золотистого / янтарного цвета.

Приятная солодовая сладость во вкусе пива выражена нотами карамели, фруктов, хлеба, масляного печенья. Освежающая, колючая, яркая хмелевая горечь приходит на финише вместе с оттенками лайма, лимона, грейпфрута.

В аромате пива к острым оттенками лимонной цедры и цитрусовых фруктов присоединяются нежные нюансы карамели и травы.

Пиво хорошо сочетается с жирными сливочными продуктами, блюдами мексиканской и тайской кухни, карри, васаби, маслянистыми и пряными сырами, экзотическими фруктами.