Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 142
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-277259
Моя заметка
Пиво "Yakor" Russian Imperial Stout, in can 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Крым
Наименование: Якорь
Цвет: чёрное
Крепость: 8.5%
Плотность: 26%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О продукте

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Цвет

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О продукте

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Арт.: VW-403075
Моя заметка
Пиво Четыре пивовара, "Борьба", в жестяной банке 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: 4BREWERS
Крепость: 11.5%
Плотность: 33%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива яркий, плотный, мощный, с богатыми, повторяющими аромат тонами орехов, шоколада, кофе, легкой сладостью, заметным алкоголем и согревающим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат пива наполнен нотами кедровых орехов, горького шоколада и черного кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, насыщенными мясными блюдами, шоколадом, шоколадными и кофейными десертами.

О продукте

"Борьба" — нефильтрованное, непастеризованное темное пиво, сваренное в стиле Imperial / Double Stout с добавлением кедровых орехов. Этот мощный, насыщенный эль обладает высокой крепостью (11,5%), очень большой плотностью (33%), ярким, согревающим вкусом и привлекательным ароматом с тонами орехов, шоколада и кофе. "Наступает ночь... Просыпаются мафиози. Они планируют восхождение к вершинам. Их замысел коварен, их глаза блестят. Каждый вечер они надевают свои маленькие шляпы и устремляются на самый верх на переговоры о том, кому достанутся самые сочные... шишки. В этой банде главным всегда будет тот, чьи щеки амбиции самые большие. Он немногословен даже перед лицом опасности, ведь в его щеках руках — самое главное. Наступает утро... Но при свете дня вы не увидите их. Единственное, что расскажет о ночных гостях, это оставленный на столе бокал стаута с ароматом кедровых орехов".

О производителе

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива яркий, плотный, мощный, с богатыми, повторяющими аромат тонами орехов, шоколада, кофе, легкой сладостью, заметным алкоголем и согревающим послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат пива наполнен нотами кедровых орехов, горького шоколада и черного кофе.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, насыщенными мясными блюдами, шоколадом, шоколадными и кофейными десертами.

О продукте

"Борьба" — нефильтрованное, непастеризованное темное пиво, сваренное в стиле Imperial / Double Stout с добавлением кедровых орехов. Этот мощный, насыщенный эль обладает высокой крепостью (11,5%), очень большой плотностью (33%), ярким, согревающим вкусом и привлекательным ароматом с тонами орехов, шоколада и кофе. "Наступает ночь... Просыпаются мафиози. Они планируют восхождение к вершинам. Их замысел коварен, их глаза блестят. Каждый вечер они надевают свои маленькие шляпы и устремляются на самый верх на переговоры о том, кому достанутся самые сочные... шишки. В этой банде главным всегда будет тот, чьи щеки амбиции самые большие. Он немногословен даже перед лицом опасности, ведь в его щеках руках — самое главное. Наступает утро... Но при свете дня вы не увидите их. Единственное, что расскажет о ночных гостях, это оставленный на столе бокал стаута с ароматом кедровых орехов".

О производителе

4brewers или ООО "Четыре пивовара" — пивоварня, основанная 4 друзьями-любителями, которые со временем стали настоящими профессионалами, а их пиво покоряет сердца россиян. История 4brewers началась в 2010 году, когда основатели случайно познакомились с форумом домашних пивоваров. Мечта варить собственное пиво стала настоящей целью, к которой молодые люди шли целенаправленно, совершая ошибки и достигая успехов. В начале все выглядело, как хобби: небольшое помещение, кастрюльки и прочие необходимые аксессуары. Солод и хмель закупались у знакомых домашних пивоваров. С расширением знаний о стилях пива росла необходимость в другом оборудовании, которое требовало больших вложений. К 2014 году было накоплено достаточно средств для открытия собственного паба во Владимире, тогда же появился и авторский курс BeerRules, поскольку на месте своих барменов "Четыре пивовара" хотели видеть настоящих профессионалов, которые без лишнего пафоса могли бы помочь гостям в выборе неординарных крафтовых сортов. В 2016 году удалось запустить полноценную пивоварню. Еще на этапе домашнего пивоварения проект покинул один из участников, не поверив в его успех. Но название менять не стали, все уже привыкли к 4brewers. Сегодня команда "Четыре пивовара" не только производит собственные сорта, но варит по контракту. Своей основной миссией "Четыре пивовара" считают популяризацию необычных сортов и стилей, ознакомление соотечественников с пивной историей и культурой.

Арт.: VW-200151
Моя заметка
Пиво "Вайнштефан" Винтер Фестбир 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Регион: Бавария
Наименование: Weihenstephaner
Цвет: Светлое
Крепость: 5.8%
Плотность: 13.3%

Цвет

Пиво яркого золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус

Пиво обладает мягким, гладким, сбалансированным, приятным вкусом с ярко выраженными солодовыми оттенками и легкой хмелевой горчинкой в долгом, согревающем послевкусии.

Аромат

Тонкий, пряный аромат пива раскрывается тонами солода, хмеля и острых специй, подчеркивая сильный характер пива.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально в сочетании с сытными блюдами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, пряными сырами.

О продукте

"Weihenstephan" Winter Festbier — светлое фильтрованное сезонное пиво, созданное специально для холодных зимних месяцев. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями на холме Вайенстефан только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. Каждый сезон его варят из разных, особых сортов хмеля, один из которых HallertauerTradition — хмель премиум качества, известный своим уникальным и атмосферным ароматом. Процесс брожения не прекращается, пока пиво полностью не созреет. Пиво идеально в сочетании с сытными блюдами."Weihenstephan" Winter Festbier было отмечено рядом престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "World Beer Awards" в 2014 году и "Australian International Beer Awards" в 2016 году, а также серебряная медаль в 2016 году — "Australian International Beer Awards".Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии.По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Цвет

Пиво яркого золотисто-желтого цвета с белой пеной.

Вкус

Пиво обладает мягким, гладким, сбалансированным, приятным вкусом с ярко выраженными солодовыми оттенками и легкой хмелевой горчинкой в долгом, согревающем послевкусии.

Аромат

Тонкий, пряный аромат пива раскрывается тонами солода, хмеля и острых специй, подчеркивая сильный характер пива.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально в сочетании с сытными блюдами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, пряными сырами.

О продукте

"Weihenstephan" Winter Festbier — светлое фильтрованное сезонное пиво, созданное специально для холодных зимних месяцев. Пиво варится в соответствии с многовековыми пивоваренными традициями на холме Вайенстефан только из натуральных ингредиентов высшего качества, имеющих официальный сертификат Баварии: ячменного солода, хмеля из долины Халлертау, чистой горной воды и дрожжей. Каждый сезон его варят из разных, особых сортов хмеля, один из которых HallertauerTradition — хмель премиум качества, известный своим уникальным и атмосферным ароматом. Процесс брожения не прекращается, пока пиво полностью не созреет. Пиво идеально в сочетании с сытными блюдами."Weihenstephan" Winter Festbier было отмечено рядом престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсах "World Beer Awards" в 2014 году и "Australian International Beer Awards" в 2016 году, а также серебряная медаль в 2016 году — "Australian International Beer Awards".Weihenstephan — самая старая пивоваренная компания в мире. Она была официально открыта в 1040 году в Фрайзинге, на горе Вайнштефан, в бенедиктинском монастыре Святого Штефана близ Мюнхена. Сам монастырь был основан в 725 году и, судя по летописям, уже в 768 году местные монахи варили пиво.Сегодня Баварская пивоваренная компания, принадлежащая государству, является ведущим производителем пива в Баварии. Weihenstephan производит широкий спектр сортов пива, в том числе самые редкие и уникальные сорта, когда-либо производившиеся в Баварии. Кроме того, Weihenstephan — единственная пивоварня, имеющая право размещать герб Баварии на своем логотипе.Государственная значимость компании Вайнштефан заключается в ее миссии — не только производить пиво в коммерческих целях, но и сохранять лучшие традиции баварского пивоварения. О важности говорит и тот факт, что возглавляет Weihenstephan сам министр экономики Баварии.По соседству с пивоварней базируется престижная в Германии Академия Пивоварения — научный центр Мюнхенского Технического Университета, с которым пивоварня Weihenstephan сотрудничает самым тесным образом, используя современную науку во благо производства пива высочайшего качества.

Арт.: VW-235731
Моя заметка
Пиво "Yakor" Russian Imperial Stoutитра 250 мл
Тип: Пиво
Страна: Крым
Наименование: Якорь
Цвет: чёрное
Крепость: 8.5%
Плотность: 26%
Объем: 250 мл

Цвет

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О продукте

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Цвет

Пиво черного цвета с коричневой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует густой, пьянящий вкус с мощными солодово-кофейными оттенками, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Аромат

Пиво покоряет роскошным, насыщенным ароматом с оттенками шоколада, кофе и лаванды.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О продукте

"Якорь" Русский Имперский Стаут — роскошное черное пиво, сваренное в стиле Русский Имперский Стаут. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных сортов солода, хмеля, крымской лаванды и сбора 10 крымских трав. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным и освежающим. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Пиво хорошо сочетается с барбекю, мясом (говядина, свинина, копчености, дичь), а также с шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Арт.: VW-211130
Моя заметка
Пиво Салден'с, Трипл ИПА, в жестяной банке 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Регион: Тула
Наименование: Salden's
Цвет: янтарное
Крепость: 10%
Плотность: 22.5%

Цвет

Пиво демонстрирует глубокий янтарный цвет с красноватым отливом и стойкой кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает плотным, мощным, маслянистым, но мягким вкусом с нотками карамельного солода, тропических фруктов и апельсиновой цедры, на смену которым приходит терпкая хмелевая горечь, оттенки хвои, смолы и острых специй. Послевкусие долгое, сухое, вяжущее, согревающее, с жгучей хмелевой горечью.

Аромат

Аромат пива очень яркий и насыщенный, с доминирующими оттенками горького хмеля, сосны, смолы, цитрусовых фруктов. На заднем фоне угадываются менее выраженные нюансы солода и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

О продукте

Salden's, Triple IPA — мощный тройной индийский светлый эль с непоколебимым характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, в том числе лупулина, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 22,5%, крепостью в 11% и экстремальной горечью на уровне 200 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Columbus, Galaxy, Simcoe и Mosaic. Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Использование лупулина позволяет сделать хмелевой характер более мягким и менее терпким. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Салденс" Трипл ИПА — настоящее мужское пиво для опытных знатоков мощных имперских элей, не для новичков. Оно хорошо сочетается с мясом, рыбой, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

О производителе

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Цвет

Пиво демонстрирует глубокий янтарный цвет с красноватым отливом и стойкой кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает плотным, мощным, маслянистым, но мягким вкусом с нотками карамельного солода, тропических фруктов и апельсиновой цедры, на смену которым приходит терпкая хмелевая горечь, оттенки хвои, смолы и острых специй. Послевкусие долгое, сухое, вяжущее, согревающее, с жгучей хмелевой горечью.

Аромат

Аромат пива очень яркий и насыщенный, с доминирующими оттенками горького хмеля, сосны, смолы, цитрусовых фруктов. На заднем фоне угадываются менее выраженные нюансы солода и тропических фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с мясом, рыбой, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

О продукте

Salden's, Triple IPA — мощный тройной индийский светлый эль с непоколебимым характером, сваренный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, в том числе лупулина, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 22,5%, крепостью в 11% и экстремальной горечью на уровне 200 IBU, происходящей от охмеления сортами Cascade, Columbus, Galaxy, Simcoe и Mosaic. Такое хмелевое богатство наделяет пиво фруктово-цитрусовыми, цветочными, травяными и пряными тонами. Технология "сухого охмеления" позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат. Использование лупулина позволяет сделать хмелевой характер более мягким и менее терпким. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. "Салденс" Трипл ИПА — настоящее мужское пиво для опытных знатоков мощных имперских элей, не для новичков. Оно хорошо сочетается с мясом, рыбой, острыми блюдами, плотными закусками и шашлыком.

О производителе

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Арт.: VW-255458
Моя заметка
Пиво Брю Фикшн, "Алкохолик Крайм" Рэд Вайн Баррел Эйджд, в жестяной банке 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: Brew Fiction
Цвет: Темное
Крепость: 11.5%
Плотность: 28%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива плотный, обволакивающий, горький, с яркими жжеными тонами, оттенками кофе и какао-бобов, терпкими винными танинами, бархатистой текстурой и согревающим, слегка вяжущим послевкусием.

Аромат

В аромате пива ощущаются ноты кофе, жженой древесины, шоколада и приятная винная кислинка.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и другими насыщенными блюдами.

О продукте

"Alcoholic Сrime" Red Wine B.A. — крепкий темный эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут). После ферментации эль был выдержан в бочке из-под красного вина. Этот мощный, крепкий напиток для сильных, брутальных мужчин имеет яркую горечь, насыщенные жженые тона, красивые кофейные оттенки, винные танины и бархатистую текстуру. В соответствии с характером, пиво должно сочетаться со столь же сильными и насыщенными блюдами.

О производителе

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Цвет

Пиво очень темного коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива плотный, обволакивающий, горький, с яркими жжеными тонами, оттенками кофе и какао-бобов, терпкими винными танинами, бархатистой текстурой и согревающим, слегка вяжущим послевкусием.

Аромат

В аромате пива ощущаются ноты кофе, жженой древесины, шоколада и приятная винная кислинка.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом и другими насыщенными блюдами.

О продукте

"Alcoholic Сrime" Red Wine B.A. — крепкий темный эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут). После ферментации эль был выдержан в бочке из-под красного вина. Этот мощный, крепкий напиток для сильных, брутальных мужчин имеет яркую горечь, насыщенные жженые тона, красивые кофейные оттенки, винные танины и бархатистую текстуру. В соответствии с характером, пиво должно сочетаться со столь же сильными и насыщенными блюдами.

О производителе

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Арт.: VW-269410
Моя заметка
Пиво Mantra, "Nightmare Citadel", in can 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Цвет: Темное
Крепость: 13%
Плотность: 28%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива мощный, плотный, сливочный, сладковатый, с оттенками кофе и шоколада, нюансами ванили, умеренной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

Аромат

В аромате пива отлично ощущаются ноты кофе и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и выдержанными сырами.

О продукте

"Nightmare Citadel" — очень крепкий эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут) с добавлением кленового сиропа, горького шоколада, эфиопского кофе собственной обжарки и ванили. В результате получился мощный, плотный эль с прекрасно завуалированной крепостью, сливочной текстурой, умеренной сладостью, приятной хмелевой горечью на уровне 40 IBU и хорошо ощутимыми во вкусе и аромате нотами кофе и шоколада.

О производителе

"Мантра" — контрактная пивоварня, сольный проект пивовара Романа, которого многие знают по работе в пивоварне HopHead Brewery. Пиво варится по контракту на Пивмастерия 17м в Санкт-Петербурге. Несмотря на то, что проект начал работу только в 2020-м году, в настоящее время он представляет широкий ассортимент сортов — от Русского имперского стаута и Портера до сладкого пастри-стаута и кислого эля, в котором каждый найдет себе напиток по вкусу.

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива мощный, плотный, сливочный, сладковатый, с оттенками кофе и шоколада, нюансами ванили, умеренной хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

Аромат

В аромате пива отлично ощущаются ноты кофе и шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, шоколадными десертами и выдержанными сырами.

О продукте

"Nightmare Citadel" — очень крепкий эль, сваренный в стиле Russian Imperial Stout (Русский Имперский Стаут) с добавлением кленового сиропа, горького шоколада, эфиопского кофе собственной обжарки и ванили. В результате получился мощный, плотный эль с прекрасно завуалированной крепостью, сливочной текстурой, умеренной сладостью, приятной хмелевой горечью на уровне 40 IBU и хорошо ощутимыми во вкусе и аромате нотами кофе и шоколада.

О производителе

"Мантра" — контрактная пивоварня, сольный проект пивовара Романа, которого многие знают по работе в пивоварне HopHead Brewery. Пиво варится по контракту на Пивмастерия 17м в Санкт-Петербурге. Несмотря на то, что проект начал работу только в 2020-м году, в настоящее время он представляет широкий ассортимент сортов — от Русского имперского стаута и Портера до сладкого пастри-стаута и кислого эля, в котором каждый найдет себе напиток по вкусу.

Арт.: VW-401489
Моя заметка
Пиво РеВорт, "Ворм Сайленс", в жестяной банке 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: ReWort
Крепость: 11%
Плотность: 28%

Цвет

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива насыщенный, плотный, сладкий, с тонами леденцов, ячменного солода, сухофруктов, винограда и карамели, тонкими хмелевыми нюансами и согревающим послевкусием.

Аромат

Аромат пива яркий, душистый, с оттенками леденцов, карамели и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым и красным мясом, тушеным мясом, пиццей, сырами.

О продукте

"Warm Silence" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Barleywine, имеющий плотность на уровне 28% и высокий уровень алкоголя, согревающий эффект которого поддерживается приятной сладостью и легкими винными оттенками. "Зимой обычно принято говорить «вот было бы сейчас лето…». Летом, в свою очередь, с тоской вспоминают звенящие зимние морозы. Весной и осенью люди томимы страданием, им хочется всего и сразу, и чтобы вот это все под ногами наконец-то закончилось. Но есть определенные вещи, которых хочется всегда. В любую погоду, в любое время года. Например, встречать рассвет в горах. Фееричное зрелище, никогда не надоедает. Или, к примеру, провожать закат, сидя на берегу моря. Но только не там, где лежбище потных туристов и возгласы «вареная кукуруза», а вдали ото всех, на каком-нибудь пригорке, в абсолютной тишине, неге и спокойствии. А что делать, если моря под рукой нет, а вот этого всего просто остро необходимо? Здесь два варианта — либо бросить все и улететь туда, где море, либо создать максимально комфортные условия вокруг и открыть банку оатвайна "Warm Silence". Мягкий, деликатный, с тонким хмелевым профилем, оттенками сухофруктов и карамели, он подарит то самое тепло вашей душе, которого вам так не хватало".

О производителе

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Цвет

Пиво янтарно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива насыщенный, плотный, сладкий, с тонами леденцов, ячменного солода, сухофруктов, винограда и карамели, тонкими хмелевыми нюансами и согревающим послевкусием.

Аромат

Аромат пива яркий, душистый, с оттенками леденцов, карамели и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным белым и красным мясом, тушеным мясом, пиццей, сырами.

О продукте

"Warm Silence" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, изготовленный в стиле Barleywine, имеющий плотность на уровне 28% и высокий уровень алкоголя, согревающий эффект которого поддерживается приятной сладостью и легкими винными оттенками. "Зимой обычно принято говорить «вот было бы сейчас лето…». Летом, в свою очередь, с тоской вспоминают звенящие зимние морозы. Весной и осенью люди томимы страданием, им хочется всего и сразу, и чтобы вот это все под ногами наконец-то закончилось. Но есть определенные вещи, которых хочется всегда. В любую погоду, в любое время года. Например, встречать рассвет в горах. Фееричное зрелище, никогда не надоедает. Или, к примеру, провожать закат, сидя на берегу моря. Но только не там, где лежбище потных туристов и возгласы «вареная кукуруза», а вдали ото всех, на каком-нибудь пригорке, в абсолютной тишине, неге и спокойствии. А что делать, если моря под рукой нет, а вот этого всего просто остро необходимо? Здесь два варианта — либо бросить все и улететь туда, где море, либо создать максимально комфортные условия вокруг и открыть банку оатвайна "Warm Silence". Мягкий, деликатный, с тонким хмелевым профилем, оттенками сухофруктов и карамели, он подарит то самое тепло вашей душе, которого вам так не хватало".

О производителе

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Арт.: VW-401655
Моя заметка
Пиво Брюлок, "Пурпура" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: Brewlok
Цвет: Красное
Крепость: 6.9%
Плотность: 17%

Цвет

Пиво насыщенного бордового цвета.

Вкус

Вкус пива выразительный, сильный, яркий, сухой, насыщенный, с сочными тонами черники, бодрящей кислинкой и согревающим послевкусием с нюансами ягодного джема.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками компота из черных ягод и тонкими дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

О продукте

"Purpura" — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale с добавлением черники и выдержанное 15 месяцев. В рецептуру пива входят: вода, солод, ягоды черники, хмель и дрожжи. "В античности самыми дорогими тканями считались пурпурные. Их получали с помощью природного красителя, добываемого из морских моллюсков. Краска ценилась буквально на вес золота из-за высокой себестоимости и дефицита красителя, поэтому пурпурные ткани могли себе позволить только правители и императоры. У наших предков подобных сложностей не было, они получали те же самые оттенки простым и дешевым способом. Для окрашивания использовался сок черники, которая привольно росла в лесных чащах. Цвет получался насыщенный и стойкий, как императорский пурпур. Для самого взыскательного вкуса мы сварили дикий эль "Purpura" на отборных ягодах черники. Напиток, который понравится даже императорам".

О производителе

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет

Пиво насыщенного бордового цвета.

Вкус

Вкус пива выразительный, сильный, яркий, сухой, насыщенный, с сочными тонами черники, бодрящей кислинкой и согревающим послевкусием с нюансами ягодного джема.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками компота из черных ягод и тонкими дрожжевыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

О продукте

"Purpura" — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale с добавлением черники и выдержанное 15 месяцев. В рецептуру пива входят: вода, солод, ягоды черники, хмель и дрожжи. "В античности самыми дорогими тканями считались пурпурные. Их получали с помощью природного красителя, добываемого из морских моллюсков. Краска ценилась буквально на вес золота из-за высокой себестоимости и дефицита красителя, поэтому пурпурные ткани могли себе позволить только правители и императоры. У наших предков подобных сложностей не было, они получали те же самые оттенки простым и дешевым способом. Для окрашивания использовался сок черники, которая привольно росла в лесных чащах. Цвет получался насыщенный и стойкий, как императорский пурпур. Для самого взыскательного вкуса мы сварили дикий эль "Purpura" на отборных ягодах черники. Напиток, который понравится даже императорам".

О производителе

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Арт.: VW-401659
Моя заметка
Пиво Брюлок, "Вискум" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: Brewlok
Цвет: Красное
Крепость: 9.3%
Плотность: 16.9%

Цвет

Пиво насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус пива сухой, насыщенный, пикантный, крепкий, но питкий, интересный, чуть сладковатый, с сочными вишневыми тонами, нотами солода, древесными оттенками, гармоничной кислотностью и согревающим послевкусием с горьковатыми нюансами вишневой косточки.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками вишни, нюансами дрожжей и древесины.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, морепродуктами, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

О продукте

"Viscum" — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale и выдержанное в деревянных бочках на протяжении 15 месяцев. В рецептуру пива входят: вода, солод, вишня, хмель и дрожжи. "Мы любим и чтим нашу историю и традиции. Мы сделали дикий эль таким, каким могли его пить наши предки. Оставив характерную кислинку, мы добавили экстракт ягод и выдерживали пиво в течение 15 месяцев. Затем провели отбор и разлили по бутылкам только тот напиток, качество которого нас полностью устроило. Кислый фруктовый эль дикого брожения, похожий на красное вино, с фоновыми солодовыми вкусами и фруктовой сложностью. Необычный аромат вишни, уходящий в солодовый вкус с гармоничной кислинкой в послевкусии, где сладкая вишня уходит в косточку".

О производителе

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Цвет

Пиво насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус пива сухой, насыщенный, пикантный, крепкий, но питкий, интересный, чуть сладковатый, с сочными вишневыми тонами, нотами солода, древесными оттенками, гармоничной кислотностью и согревающим послевкусием с горьковатыми нюансами вишневой косточки.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками вишни, нюансами дрожжей и древесины.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, морепродуктами, пиццей, выпечкой, колбасками-гриль, сырами.

О продукте

"Viscum" — нефильтрованное непастеризованное пиво, сваренное в стиле Wild Ale и выдержанное в деревянных бочках на протяжении 15 месяцев. В рецептуру пива входят: вода, солод, вишня, хмель и дрожжи. "Мы любим и чтим нашу историю и традиции. Мы сделали дикий эль таким, каким могли его пить наши предки. Оставив характерную кислинку, мы добавили экстракт ягод и выдерживали пиво в течение 15 месяцев. Затем провели отбор и разлили по бутылкам только тот напиток, качество которого нас полностью устроило. Кислый фруктовый эль дикого брожения, похожий на красное вино, с фоновыми солодовыми вкусами и фруктовой сложностью. Необычный аромат вишни, уходящий в солодовый вкус с гармоничной кислинкой в послевкусии, где сладкая вишня уходит в косточку".

О производителе

Brewlok — крафтовая пивоварня, созданная группой воронежских пивоваров. Их объединила общая цель: "Хочешь удивить себя — порадуй окружающих!". В производстве пенного напитка мастера используют только натуральные ингредиенты, каждый этап проходит под чутким контролем ведущих специалистов. Кроме качественного, вкусного пива, Brewlok привлекает потребителей оригинальными названиями своих продуктов. Так, в ассортименте есть пиво под названием "Баба Яга", "Кощей", "Кикимора", "1915" Русские не сдаются и другие.

Арт.: VW-285452
Моя заметка
Пиво Л'Аббей де Рок, Спесьяль Ноел 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Валлония
Цвет: Темное
Крепость: 9%
Объем: 0.33 л
Температура Сервировки: 10–12°С

Цвет

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус пива округлый, плотный, богатый, с нотами темного шоколада, кленового сиропа и Рождественских специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Пиво обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот хмеля, карамели, солода и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

О продукте

L'Abbaye des Rocs, Special Noel — крепкий рождественский коричневый эль. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

О производителе

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Цвет

Цвет пива — темно-коричневый с рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус пива округлый, плотный, богатый, с нотами темного шоколада, кленового сиропа и Рождественских специй. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Пиво обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот хмеля, карамели, солода и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется сервировать с твердыми и полутвердыми сырами, сухими колбасами, блюдами из мяса и птицы.

О продукте

L'Abbaye des Rocs, Special Noel — крепкий рождественский коричневый эль. Его необычайно гармоничный вкус обязан специальной комбинации из разновидностей солода и двойной ферментации. За приятную, глубокую и округлую горечь отвечает букет из трех хмелей — немецкого, бельгийского и чешского. Пиво обладает темным, интенсивным цветом оттенка красного дерева, утонченным вкусом и выразительным ароматом. Долгий вкус перетекает в насыщенное, сладковатое послевкусие со сливочными нюансами. Пивом рекомендуется наслаждаться как вином, подав его с нарезкой сыров, дорогих колбас или с мясными блюдами.

О производителе

Пивоварня L'Abbaye des Rocs расположена в городе Монтени-сюр-Рок, что в Валлонии. Основанная в 1979 году Жан-Пьером Элуа и Мари-Жанн Бертье, она стала первой бельгийской микропивоварней. В начале молодые предприниматели столкнулись с дефицитом небольших партий сырья для пива, поскольку большинство производителей ориентировалось на пивных гигантов. Также Жан и Мари в целях экономии собственноручно собирали оборудование для своего цеха из списанной бытовой техники.В 1984 году в продажу вышла первая партия пива Л'Аббей де Рок — в нее входили сорта “La Montagnarde” and “L’Abbaye des Rocs” Brune. Успех продукции помог приобрести современное оборудование для пивоварни. В 1991 году новым менеджером компании стала дочь Жана-Пьера, Натали Элуа, получившей полное образование в сфере пивоварения. В 1999 году из-за постоянно растущего спроса пивоварня переехала в более крупное помещение, позволившее увеличить производство до 2 тыс. гектолитров пенного напитка. В 2011 году компания L'Abbaye des Rocs приобрела старинную водяную мельницу, построенную в XII веке. На ее территории был оборудован офис пивоварни, зал приемов и специализированный бутик.

Арт.: VW-99131
Моя заметка
Пиво "Бариста" Шоколад Квадрупель 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Kasteelbier
Цвет: Темное
Крепость: 11%
Плотность: 11%

Цвет

Пиво блестящего, темного шоколадного цвета с обильной пеной.

Вкус

Приятный, сладковатый, согревающий вкус пива с оттенками шоколада, карамели и тостов завершается теплым послевкусием с нюансами обжарки.

Аромат

Аромат пива наполнен нотами карамели, какао и обжаренного солода, которые идеально дополнены нежными оттенками черного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с холодными мясными закусками, барбекю, шашлыком, жареным или приготовленным на гриле мясом, черным шоколадом и сырами.

О продукте

"Barista" Chocolate — крепкий темный нефильтрованный эль, созданный как дополнение к линейке "Kasteel". Его название — "Бариста" — вызывает в воображении мысли о чашке ароматного дымящегося кофе под шапкой из искусно созданной пены. Это темное пиво воссоединяется две вкусовые вселенные — пиво и кофе. Оно словно строит мост с миром горячих напитков. Завораживающий аромат пива наполнен пленительными нотками карамели, какао, обжаренного солода и "черного золота" — шоколада. Вкус согревает теплом и остается в послевкусии нюансами обжарки. Элем "Бариста" можно наслаждаться круглый год: с едой, перед открытым огнем или на летней террасе. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Цвет

Пиво блестящего, темного шоколадного цвета с обильной пеной.

Вкус

Приятный, сладковатый, согревающий вкус пива с оттенками шоколада, карамели и тостов завершается теплым послевкусием с нюансами обжарки.

Аромат

Аромат пива наполнен нотами карамели, какао и обжаренного солода, которые идеально дополнены нежными оттенками черного шоколада.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять с холодными мясными закусками, барбекю, шашлыком, жареным или приготовленным на гриле мясом, черным шоколадом и сырами.

О продукте

"Barista" Chocolate — крепкий темный нефильтрованный эль, созданный как дополнение к линейке "Kasteel". Его название — "Бариста" — вызывает в воображении мысли о чашке ароматного дымящегося кофе под шапкой из искусно созданной пены. Это темное пиво воссоединяется две вкусовые вселенные — пиво и кофе. Оно словно строит мост с миром горячих напитков. Завораживающий аромат пива наполнен пленительными нотками карамели, какао, обжаренного солода и "черного золота" — шоколада. Вкус согревает теплом и остается в послевкусии нюансами обжарки. Элем "Бариста" можно наслаждаться круглый год: с едой, перед открытым огнем или на летней террасе. Несмотря на то, что под именем Brewery Van Honsebrouck пивоварня появилась в 1953 году, корни пивоварения семьи Ван Хонзебрук были заложены в первой половине XIX века, когда фермер и мэр города Werken Амандус Ван Хонзебрук, родившийся в 1811 году, основал пивоварню. Его сын Эмиль после смерти отца сначала управлял этой пивоварней, а затем переехал в город своей жены — Ингельмюнстер (Фландрия), где приобрел пивоварню Sint-Jozef. Сыновья Эмиля сильно расширяют дело, производят реорганизацию и модернизацию завода и сосредотачиваются на изготовлении пива низового брожения (бока, лагера и экспортного лагера).Представитель следующего поколения семьи — Люк Ван Хонзебрук, прошедший обучение пивоварению и практику в Валлонии и Германии, берет на себя в 1953 году управление пивоварней и переименовывает ее в Brewery Van Honsebrouck. Он создает старое фламандское коричневое пиво "Вакх", а в 1958 году начинает производить Ламбики, а затем и Крик под названием "Saint-Louis". В 1969 году пивоварня становится вторым по величине производителем пива Гез в Бельгии. В 1986 году семья Ван Хонзебрук покупает замок Ingelmunster и через 3 года запускает линейку "Kasteelbier" пивом "Donker". В 1995 году линейка расширяется за счет создания пива "Tripel", в 2007 году — "Kasteel" Rouge и в 2008 году — "Kasteel" Blond.Сегодня пивоварней управляет представитель пятого поколения — Ксавьер Ван Хонзебрук. Одним из его достижений стал запуск непревзойденного пива "Кюве дю Шато" — вершины линейки "Кастл", которое соперничает с "Kasteel" Donker.

Арт.: VW-247748
Моя заметка
Пиво "Будэло" Трипль 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Boudelo
Цвет: янтарное
Крепость: 7.8%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива сухой, сбалансированный, свежий, с гармоничным сочетанием фруктовых, дрожжевых и пряных оттенков, мягкой хмелевой горечью и согревающим алкогольным теплом в послевкусии.

Аромат

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с пряными и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

О продукте

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Tripel — бельгийское тройное пиво, признанное во всем мире фирменным сортом бельгийской пивной культуры. Пивоварня "The Musketeers" выпускает множество сортов пива с инновационным вкусом, но также старается сохранять бельгийские традиции. "Будэло" Трипль — это Трипль "в чистом виде", с фруктовыми и дрожжевыми нотами, традиционным пряно-цветочным хмелевым ароматом и мягким вкусом, завершающимся согревающим алкогольным послевкусием.

О производителе

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Цвет

Пиво янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива сухой, сбалансированный, свежий, с гармоничным сочетанием фруктовых, дрожжевых и пряных оттенков, мягкой хмелевой горечью и согревающим алкогольным теплом в послевкусии.

Аромат

Пиво обладает приятным хмелевым ароматом с пряными и цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

О продукте

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Tripel — бельгийское тройное пиво, признанное во всем мире фирменным сортом бельгийской пивной культуры. Пивоварня "The Musketeers" выпускает множество сортов пива с инновационным вкусом, но также старается сохранять бельгийские традиции. "Будэло" Трипль — это Трипль "в чистом виде", с фруктовыми и дрожжевыми нотами, традиционным пряно-цветочным хмелевым ароматом и мягким вкусом, завершающимся согревающим алкогольным послевкусием.

О производителе

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Арт.: VW-243578
Моя заметка
Пиво ХопХэд, "Гнев", в жестяной банке 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Наименование: Wrath
Цвет: чёрное
Крепость: 13.5%
Плотность: 13%

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с кофейной пенкой.

Вкус

Вкус пива мощный, обволакивающий, плотный, богатый и глубокий, со сладковато-горьковатыми нотами, оттенками древесины, виски, кофе эспрессо, горького шоколада и кокоса. Послевкусие долгое, согревающее.

Аромат

Мощный аромат пива соблазняет оттенками солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, кокоса, ванили и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

О продукте

"Wrath" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле русский имперский стаут в коллаборации с контрактной пивоварней Midnight Project. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного, шоколадного и кофейного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством кокосовой стружки и ванили. Использование дубовых чипсов, вымоченных в виски, дает аромат благородной древесины в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горечью на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (13,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

О производителе

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с кофейной пенкой.

Вкус

Вкус пива мощный, обволакивающий, плотный, богатый и глубокий, со сладковато-горьковатыми нотами, оттенками древесины, виски, кофе эспрессо, горького шоколада и кокоса. Послевкусие долгое, согревающее.

Аромат

Мощный аромат пива соблазняет оттенками солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, кокоса, ванили и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

О продукте

"Wrath" — темное нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле русский имперский стаут в коллаборации с контрактной пивоварней Midnight Project. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного, шоколадного и кофейного солода, хмеля и пивных дрожжей. Классическая основа пива дополнена большим количеством кокосовой стружки и ванили. Использование дубовых чипсов, вымоченных в виски, дает аромат благородной древесины в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 13% и приятной горечью на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (13,5%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво станет прекрасным выбором для сопровождения десертов на основе горького шоколада или мясных деликатесов, но также специалисты рекомендуют наслаждаться его вкусом и без гастрономической пары.

О производителе

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Арт.: VW-247745
Моя заметка
Пиво "Будэло" Гран Крю 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Регион: Фландрия
Наименование: Boudelo
Цвет: янтарное
Крепость: 8%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива мягкий, гармоничный, сладковатый, солодово-пряный, с оттенками сухофруктов и орехов, нюансами свежих фруктов и теплым, долгим, согревающим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками карамели и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

О продукте

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Grand Cru — крепкое светлое пиво с оттенками карамели и специй в аромате. Вкус пива — солодово-пряный, с четкими нотами кураги и орехов, а также ощутимыми нюансами свежих фруктов и умеренной хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU. Эль дарит сладкое и мягкое ощущение и долгое, прекрасно согревающее послевкусие.

О производителе

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Цвет

Пиво медно-янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива мягкий, гармоничный, сладковатый, солодово-пряный, с оттенками сухофруктов и орехов, нюансами свежих фруктов и теплым, долгим, согревающим послевкусием.

Аромат

Пиво обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками карамели и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару со снэками, закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.

О продукте

"Мы думали, что вернемся к корням! С пивом "Boudelo" мы вдохнули новую жизнь в старое аббатство Кляйн-Синай и создали линейку аббатского пива именно так, как оно нравится всем", — говорят пивовары "The Musketeers". "Boudelo" Grand Cru — крепкое светлое пиво с оттенками карамели и специй в аромате. Вкус пива — солодово-пряный, с четкими нотами кураги и орехов, а также ощутимыми нюансами свежих фруктов и умеренной хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU. Эль дарит сладкое и мягкое ощущение и долгое, прекрасно согревающее послевкусие.

О производителе

Пивоваренная компания The Musketeers из города Урсел, что в Восточной Фландрии — совместный проект четырех друзей-пивоваров: Кристофа де Роо, Риккерта Мартенса, Стивена Сутеманса и Свена Соу. Она была открыта в 2000 году после того, как ее основатели окончили учебу в лучшем пивном университете Нидерландов. В поисках своих, особенных рецептов пенного напитка, друзья объединили усилия как мушкетеры из рассказов А. Дюма, дав своей молодой компании соответствующее название.Пивоварня Мушкетеры прошла долгий путь проб и экспериментов, и, наконец, на суд публике был представлен ее первый продукт — необычный сладковатый светлый эль, сразу же завоевавший популярность у ценителей пенного напитка. У друзей появилась возможность наладить полноценное производство под собственным брендом.В поисках подходящего названия для бренда они остановились на слове "трубадур", ведь именно так в старину называли молодых людей, путешествовавших по миру, несших с собой праздник и хорошее настроение. Так в продажу поступило пиво "Troubadour" Blond. В 2010 году оно получило заслуженное "золото" на "World Beer Cup" в Чикаго. Со становлением производства и завоеванием солидной репутации на рынке крафтового пива The Musketeers запускают легендарный бренд Legend Series, основанный на бельгийской мифологии.

Арт.: VW-200279
Моя заметка
Пиво Де Молен, "Царица Эсра" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Нидерланды
Наименование: De Molen
Цвет: чёрное
Крепость: 10.1%
Плотность: 23.4%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Аромат

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Гастрономические сочетания

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

О продукте

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, сложный, плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, согревающее, с ярко выраженной хмелевой горечью, нюансами табака и древесины.

Аромат

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, торфа, кондитерских специй, молочного шоколада, поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера.

Гастрономические сочетания

Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым.

О продукте

De Molen, "Tsarina Esra" — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают "Tsarina Esra" идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер "Царица Эсра" хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Арт.: VW-199907
Моя заметка
Пиво Уайлд Бир, "Биллиэнэр" 0.33 л
Тип: Пиво
Регион: Сомерсет
Наименование: Billionaire
Крепость: 10%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета. Пена бежевая.

Вкус

Во вкусе пива ощущаются нотки темного шоколада и марципана. Послевкусие округлое, согревающее, с нюансами бобов тонка.

Аромат

В аромате пива преобладают шоколадные оттенки.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуют подавать к блюдам азиатской кухни и шашлыку.

О продукте

Wild Beer, "Billionaire" — пиво, выполненное в стиле American Imperial Stout. Оно привлекает изысканным вкусом с нотками темного шоколада и марципана. Послевкусие округлое, согревающее, с нюансами бобов тонка. "Биллиэнэр" рекомендуют подавать к блюдам азиатской кухни и шашлыку.

О производителе

Wild Beer — британская фермерская пивоварня, основанная в графстве Сомерсет на юго-западе страны. Она появилась благодаря безграничной любви основателей к крафтовому пиву. Для его производства специалисты используют исключительно натуральные ингредиенты и дикие дрожжевые культуры, а также современное оборудование. Для ферментации и купажа в "Уайлд Бир" используют нестандартные, альтернативные решения, которые придают каждому сорту пива компании уникальный характер и вкус. Продукция бренда продается не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Цвет

Пиво очень темного, практически черного цвета. Пена бежевая.

Вкус

Во вкусе пива ощущаются нотки темного шоколада и марципана. Послевкусие округлое, согревающее, с нюансами бобов тонка.

Аромат

В аромате пива преобладают шоколадные оттенки.

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуют подавать к блюдам азиатской кухни и шашлыку.

О продукте

Wild Beer, "Billionaire" — пиво, выполненное в стиле American Imperial Stout. Оно привлекает изысканным вкусом с нотками темного шоколада и марципана. Послевкусие округлое, согревающее, с нюансами бобов тонка. "Биллиэнэр" рекомендуют подавать к блюдам азиатской кухни и шашлыку.

О производителе

Wild Beer — британская фермерская пивоварня, основанная в графстве Сомерсет на юго-западе страны. Она появилась благодаря безграничной любви основателей к крафтовому пиву. Для его производства специалисты используют исключительно натуральные ингредиенты и дикие дрожжевые культуры, а также современное оборудование. Для ферментации и купажа в "Уайлд Бир" используют нестандартные, альтернативные решения, которые придают каждому сорту пива компании уникальный характер и вкус. Продукция бренда продается не только на родине, но и далеко за ее пределами.

Арт.: VW-184681
Моя заметка
Пиво Самбрук'с, Империал Стаут 0.33 л
Тип: Пиво
Регион: Лондон
Наименование: Sambrook's
Цвет: чёрное
Крепость: 10.4%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво черного цвета.

Вкус

Вкус пива сложный, мощный, бархатистый, согревающий, с оттенками изюма, сливы, темных фруктов, кофе, шоколада, карамели и долгим послевкусием с копчеными и солодовыми тонами.

Аромат

Аромат пива сладковатый, с оттенками кофе, какао, шоколада, обжаренного солода и дыма.

Гастрономические сочетания

Эль прекрасно подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, шоколаду, шоколадным десертам.

О продукте

Sambrook's, Imperial Stout — мощный, сложный, согревающий Имперский Стаут, обладающий высоким, но хорошо интегрированным уровнем алкоголя, поэтому пиво достаточно мягко и легко пьется. Стаут отлично подойдет к насыщенным мясным блюдам и сырам, может употребляться в качестве дижестива. Самбрук'с, Империал Стаут получил множество наград, в том числе, одержал выдающуюся победу на пивном конкурсе "SIBA-2016".

Цвет

Пиво черного цвета.

Вкус

Вкус пива сложный, мощный, бархатистый, согревающий, с оттенками изюма, сливы, темных фруктов, кофе, шоколада, карамели и долгим послевкусием с копчеными и солодовыми тонами.

Аромат

Аромат пива сладковатый, с оттенками кофе, какао, шоколада, обжаренного солода и дыма.

Гастрономические сочетания

Эль прекрасно подойдет к жареному или приготовленному на гриле мясу, сырам, шоколаду, шоколадным десертам.

О продукте

Sambrook's, Imperial Stout — мощный, сложный, согревающий Имперский Стаут, обладающий высоким, но хорошо интегрированным уровнем алкоголя, поэтому пиво достаточно мягко и легко пьется. Стаут отлично подойдет к насыщенным мясным блюдам и сырам, может употребляться в качестве дижестива. Самбрук'с, Империал Стаут получил множество наград, в том числе, одержал выдающуюся победу на пивном конкурсе "SIBA-2016".

Арт.: VW-200591
Моя заметка
Пиво Кульмбахер, Айсбок 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Наименование: Kulmbacher
Цвет: Темное
Крепость: 9.2%
Плотность: 25.4%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива удивительно мягкий, полный, согревающий, приятный, насыщенный, богатый и глубокий, с нотами карамельно-шоколадного солода, сухофруктов, кленового сиропа и рождественского пирога. Послевкусие гармоничное, с мягкой хмелевой горечью, нюансами обжаренных кофейных зерен, сладких специй и орехов.

Аромат

Изысканный аромат пива соблазняет насыщенными нотами карамельного солода, инжира, имбирного печенья, рома, сливового пирога, фиников и изюма. О выдержке в дубовых бочках свидетельствуют нюансы какао, фундука, древесины, ванили и сливок.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, мясным блюдам.

О продукте

Kulmbacher, Eisbock — крепкий лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающимися и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус. Это пиво варится из пяти различных сортов солода, что придает вкусу большую сложность и глубину. Айсбок доступен только в зимние месяцы — с октября по март. На конкурсе "Meininger Craftbier TASTE Award 2016" Kulmbacher, Eisbock был отмечен высшей наградой “Platinum Award".По преданию, Айсбок появился из-за забывчивости подмастерья пивовара. Согласно хроникам пивоварни Кульмбахер, примерно в 1900 году ученик забыл в холодный зимний день занести две бочки пива Бок в погреб пивоварни. Бочки оставались снаружи, покрылись льдом и снегом и были обнаружены только весной. Бочки лопнули, и ученик получил выговор. Но невнимательность стала большой удачей, потому что под толстым ледяным покровом сохранился более богатый и концентрированный темный лагер. В качестве наказания подмастерью было приказано выпить оставшуюся в бочке жидкость. Так был обнаружен новый сорт пива.Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Цвет

Пиво глубокого темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива удивительно мягкий, полный, согревающий, приятный, насыщенный, богатый и глубокий, с нотами карамельно-шоколадного солода, сухофруктов, кленового сиропа и рождественского пирога. Послевкусие гармоничное, с мягкой хмелевой горечью, нюансами обжаренных кофейных зерен, сладких специй и орехов.

Аромат

Изысканный аромат пива соблазняет насыщенными нотами карамельного солода, инжира, имбирного печенья, рома, сливового пирога, фиников и изюма. О выдержке в дубовых бочках свидетельствуют нюансы какао, фундука, древесины, ванили и сливок.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару салатам, блюдам немецкой кухни, сырам, мясным блюдам.

О продукте

Kulmbacher, Eisbock — крепкий лагер, во вкусе которого сладковатые солодовые нотки перекрываются оттенками благородного хмеля, остающимися и в послевкусии. Пиво варится при низкой температуре, после чего хранится довольно долгое время в прохладных условиях, чтобы освободиться от осадка и приобрести чистый вкус. Это пиво варится из пяти различных сортов солода, что придает вкусу большую сложность и глубину. Айсбок доступен только в зимние месяцы — с октября по март. На конкурсе "Meininger Craftbier TASTE Award 2016" Kulmbacher, Eisbock был отмечен высшей наградой “Platinum Award".По преданию, Айсбок появился из-за забывчивости подмастерья пивовара. Согласно хроникам пивоварни Кульмбахер, примерно в 1900 году ученик забыл в холодный зимний день занести две бочки пива Бок в погреб пивоварни. Бочки оставались снаружи, покрылись льдом и снегом и были обнаружены только весной. Бочки лопнули, и ученик получил выговор. Но невнимательность стала большой удачей, потому что под толстым ледяным покровом сохранился более богатый и концентрированный темный лагер. В качестве наказания подмастерью было приказано выпить оставшуюся в бочке жидкость. Так был обнаружен новый сорт пива.Кульмбахская пивная культура — одна из самых древних в мире. Сегодня три пивоваренных завода Кульмбаха производят наибольшее количество пива на душу населения в Германии, чем какой-либо другой город. Пивоварня Kulmbacher, расположенная на севере Баварии, в одном из старейших городов Германии — Кульмбахе ("кульм" — по-немецки вершина, "бах" — источник), в ее современном виде была основана в 1996 году путем слияния ранее независимых пивоваренных заводов Reichelbrau, Sandlerbräu, Mönchshof и EKU.Прямым истоком будущего холдинга Kulmbacher является пивоварня Reichelbrau, созданная Иоганном Вольфгангом Райхелем в 1846 году. Когда он умер в 1857 году, его жена Ева Маргарета Райхель решилась на смелый шаг: она взяла на себя управление бизнесом и в последующие 30 лет привела пивоваренный завод к успеху.Интересно, что в первые годы продукция пивоварни в значительной степени производилась на экспорт и продавалась за пределами Баварии. В начале 1930-х годов руководящий пивоварней мастер Ганс Рауш создал знаменитый и по сей день рецепт "Edelherb" Premium Pils, ставший настоящим хитом. Постоянная модернизация и покупка ряда пивоваренных заводов после Второй Мировой войны позволили Reichelbrau не только удержаться на плаву, но и стать одним из крупнейших производств.Чистейшая горная вода, естественным образом проходящая многоступенчатую систему очистки, лучший хмель из долины Халлертау и отменный баварский ячмень, из которых готовят пиво Кульмбахер, а также бережно сохраненные, более чем полувековые традиции производства являются ключевыми моментами сохранения популярности пива Кульмбахер.

Арт.: VW-268722
Моя заметка
Пиво "Вивен" Барли Вайн 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Бельгия
Наименование: Viven
Цвет: Темное
Крепость: 11%
Плотность: 22%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво имеет мутный цвет, оттенок которого колеблется от темно-янтарного до коричневого с небольшой кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает мощным, но хорошо сбалансированным вкусом со сладковатыми тонами солода и карамели, на смену которых приходит приятно согревающая горечь, выраженная нотами пряностей, орехов и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, горьковатое, сухое.

Аромат

В насыщенном аромате пива угадываются оттенки карамельного солода, темных фруктов, жареных орехов, какао и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально в качестве дижестива, а также в сочетании с барбекю, мясом на гриле, шоколадом и шоколадными десертами.

О продукте

По содержанию алкоголя "Viven" Barley Wine приближается к вину, но этот напиток готовится из ячменя, а не из винограда. Комбинация различных видов солода обеспечивает его уникальную сладость и превосходный баланс. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 22% и ненавязчивой горчинкой на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (11%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво "Viven" Barley Wine входит в крафтовую линейку пивоварни Viven.

О производителе

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Цвет

Пиво имеет мутный цвет, оттенок которого колеблется от темно-янтарного до коричневого с небольшой кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает мощным, но хорошо сбалансированным вкусом со сладковатыми тонами солода и карамели, на смену которых приходит приятно согревающая горечь, выраженная нотами пряностей, орехов и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, горьковатое, сухое.

Аромат

В насыщенном аромате пива угадываются оттенки карамельного солода, темных фруктов, жареных орехов, какао и специй.

Гастрономические сочетания

Пиво идеально в качестве дижестива, а также в сочетании с барбекю, мясом на гриле, шоколадом и шоколадными десертами.

О продукте

По содержанию алкоголя "Viven" Barley Wine приближается к вину, но этот напиток готовится из ячменя, а не из винограда. Комбинация различных видов солода обеспечивает его уникальную сладость и превосходный баланс. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 22% и ненавязчивой горчинкой на уровне 15 IBU. Несмотря на высокое содержание алкоголя (11%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво "Viven" Barley Wine входит в крафтовую линейку пивоварни Viven.

О производителе

Viven — бельгийская пивоварня Тони и Кристл Трэн, для которых пивоварение является страстью всей их жизни уже на протяжении более 20 лет. Кристл, одна из немногих женщин-пивоваров в Бельгии, отвечает за разработку новых вкусов и различных сортов пива, расширение ассортимента. Она придумывает рецепты и заваривает первые пробные партии в котлах в Дамме. Когда Кристл пробовала новое пиво и утверждала его, производство перемещалось в Proefbrouwerij в Лохристи, чтобы имелась возможность варить большие объемы. Так, было до 2015 года, когда был готов к запуску собственный новый варочный цех Viven. Тони отвечает за административные задачи, логистику и продажи. Именно он стоял у истоков компании более двадцати лет назад в маленьком городке Вивенкапелле и превратил Viven в международный бренд. Свое название пивоварня получила в честь места своего основания. Изначально варкой пива занимались Тони и Дирк Наудс, пока в 2015 году за дело не взялась жена Тони, Кристл. В 2018 году был построен новый варочный цех в Сиджеле, так как спрос на пиво Viven рос гораздо быстрее, чем могли предложить супруги Трэн на старых производственных мощностях.

Арт.: VW-283007
Моя заметка
Пиво "Yakor" Christmas Ale 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Крым
Наименование: Якорь
Цвет: Темное
Крепость: 8.4%
Плотность: 22%
Объем: 0.33 л

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Вкус

Вкус пива полный, тем не менее питкий, согревающий, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятной фруктовой кислинкой, стойким, теплым, пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат пива манит нотами сладкого солода, кофе, карамели, глинтвейна и рождественского кекса.

Гастрономические сочетания

Рождественский эль хорошо сочетается с барбекю, мясом, а также шоколадом и десертами.

О продукте

"Yakor" Christmas Ale — крафтовый сезонный эль, созданный пивоварней Якорь в 2019 году специально для рождественских праздников с целью представить публике пивной вариант глинтвейна. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных бельгийских ячменных и пшеничных сортов солода, хмеля Magnum, Saphir и Tradition, специй, фруктов и уникальных бельгийских пивных дрожжей М31 Belgian Tripel. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и кофейно-карамельные нюансы. Эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечью, что достигается за счет технологии холодного охмеления. Чтобы получить максимально рождественский вкус и аромат, а также схожесть с глинтвейном, дважды (при варке и за неделю до розлива) добавляется фруктово-пряная смесь. Пивовары используют до 20 кг яблок и апельсинов, а также корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь и ваниль. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Рождественский эль хорошо сочетается с барбекю, мясом, а также шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с пышной кремовой пеной.

Вкус

Вкус пива полный, тем не менее питкий, согревающий, с отличным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, приятной фруктовой кислинкой, стойким, теплым, пряным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат пива манит нотами сладкого солода, кофе, карамели, глинтвейна и рождественского кекса.

Гастрономические сочетания

Рождественский эль хорошо сочетается с барбекю, мясом, а также шоколадом и десертами.

О продукте

"Yakor" Christmas Ale — крафтовый сезонный эль, созданный пивоварней Якорь в 2019 году специально для рождественских праздников с целью представить публике пивной вариант глинтвейна. Пиво изготавливается исключительно из натуральных компонентов: чистой воды, специальных бельгийских ячменных и пшеничных сортов солода, хмеля Magnum, Saphir и Tradition, специй, фруктов и уникальных бельгийских пивных дрожжей М31 Belgian Tripel. Солидная солодовая основа придает пиву полноту и кофейно-карамельные нюансы. Эль обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечью, что достигается за счет технологии холодного охмеления. Чтобы получить максимально рождественский вкус и аромат, а также схожесть с глинтвейном, дважды (при варке и за неделю до розлива) добавляется фруктово-пряная смесь. Пивовары используют до 20 кг яблок и апельсинов, а также корицу, мускатный орех, гвоздику, имбирь и ваниль. В пиво не добавляются ароматизаторы, подсластители или красители, что делает его очень натуральным. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается живостью характера. Рождественский эль хорошо сочетается с барбекю, мясом, а также шоколадом и десертами.

О производителе

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Арт.: VW-249846
Моя заметка
Пиво "Августинер" Максиматор 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Германия
Регион: Бавария
Наименование: Augustiner
Цвет: Темное
Крепость: 7.5%
Плотность: 11.5%

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный и мягкий, сладковатый, солодовый, с нотками инжира, чернослива, фиников и поджаренных тостов. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Соблазнительный аромат пива окутывает нотками сладкого солода, клеверного меда, карамели и темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными блюдами немецкой кухни, оно составит отличную пару свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

О продукте

"Augustiner" Maximator — полнотелый, солодовый, мягко карбонизированный темный доппельбок, который особенно приятно пить в прохладное время года благодаря его согревающему эффекту. Несмотря на высокий уровень алкоголя (7,5%), градус ощущается не очень сильно. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пенкой.

Вкус

Вкус пива насыщенный и мягкий, сладковатый, солодовый, с нотками инжира, чернослива, фиников и поджаренных тостов. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат

Соблазнительный аромат пива окутывает нотками сладкого солода, клеверного меда, карамели и темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с сытными блюдами немецкой кухни, оно составит отличную пару свинине, колбаскам на гриле, запеченной птице и мясным закускам.

О продукте

"Augustiner" Maximator — полнотелый, солодовый, мягко карбонизированный темный доппельбок, который особенно приятно пить в прохладное время года благодаря его согревающему эффекту. Несмотря на высокий уровень алкоголя (7,5%), градус ощущается не очень сильно. Пиво производится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво под маркой "Augustiner" производится с 1328 года. Сначала оно варилось в монастыре, рядом с Кафедральным собором Мюнхена. После секуляризации многих религиозных орденов, которая произошла в 1803 году, и после приватизации пивоварня Августинер-Брой переехала на улицу Neuhauser, где до сих пор располагается штаб-квартира пивоварни. В 1829 году хозяевами пивоварни стала семья Вагнер, которая в 1885 году перенесла само производство на улицу Ландсбергер. Во время Второй мировой войны пивоварня понесла очень большие разрушения, но благодаря тому, что комплекс, где она располагалась, был объявлен национальным памятником, здание с кирпичным фасадом восстановили, а в расширение и модернизацию самого производства были вложены значительные инвестиции. Все эти меры позволили восстановить эффективную работу и былую славу пивоварни. Сегодня, как и много лет назад, старейшая независимая мюнхенская пивоварня Augustiner-Brau Wagner использует для изготовления пива солод редкого качества, который производится в собственной солодильне. Все механизмы предприятия "питаются" от экологически чистого топлива — проточной воды, нагретой до горячего состояния природным газом. Отработанные клубы пара не выбрасываются в атмосферу, а используются в качестве базы для производства новой энергии. Питьевую воду высокого качества, используемую в пивоварении, извлекают из скважины глубиной в 230 метров.

Арт.: VW-184509
Моя заметка
Пиво Домус, "Нинфа" 0.33 л
Тип: Пиво
Страна: Испания
Наименование: Domus
Крепость: 8.5%
Плотность: 22%

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива теплый, согревающий, мягкий, питкий, с характерной сладостью несоложеного ячменя, нотами шоколада, обжаренных кофейных зерен, патоки, сухофруктов, а также благородными хмелевыми тонами.

Аромат

Сложный и богатый аромат пива наполнен нотами кофе, ликера, шоколада, оттенками сухофруктов, печенья, фундука.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

О продукте

Domus, "Ninfa" — эль в стиле Имперский Стаут, созданный пивоварней Домус в сотрудничестве с пивоварней Boris Brew. Черный как безлунная ночь и горький как отличный кофе, он считается одним из лучших стаутов на рынке. Несмотря на большую крепость и высокую плотность, пиво удивительно мягко пьется. Стаут "Нинфа" получил золотую медаль на "Barcelona Beer Festival" в 2019 году.

О производителе

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Цвет

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета.

Вкус

Вкус пива теплый, согревающий, мягкий, питкий, с характерной сладостью несоложеного ячменя, нотами шоколада, обжаренных кофейных зерен, патоки, сухофруктов, а также благородными хмелевыми тонами.

Аромат

Сложный и богатый аромат пива наполнен нотами кофе, ликера, шоколада, оттенками сухофруктов, печенья, фундука.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

О продукте

Domus, "Ninfa" — эль в стиле Имперский Стаут, созданный пивоварней Домус в сотрудничестве с пивоварней Boris Brew. Черный как безлунная ночь и горький как отличный кофе, он считается одним из лучших стаутов на рынке. Несмотря на большую крепость и высокую плотность, пиво удивительно мягко пьется. Стаут "Нинфа" получил золотую медаль на "Barcelona Beer Festival" в 2019 году.

О производителе

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.

Арт.: VW-210898
Моя заметка
Пиво "Салден'с" Дабл Чоколейт Стаут, в жестяной банке 0.5 л
Тип: Пиво
Страна: Россия
Регион: Тула
Наименование: Salden's
Цвет: Темное
Крепость: 7%
Плотность: 20%

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

Аромат

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

О продукте

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

О производителе

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета с кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива сладковатый, гладкий, хорошо сбалансированный, с богатыми тонами обжаренного солода, сливок, шоколадного ликера, сладких специй, карамели и какао. В долгом, согревающем послевкусии ощущается легкая кофейная горечь.

Аромат

В богатом и насыщенном аромате пива доминируют тона сладостей, молочного шоколада, ванили, карамельного солода и темной корочки хлеба.

Гастрономические сочетания

Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

О продукте

"Salden's" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, сваренный с добавлением горьких какао-бобов, ароматной ванили и лактозы. Пиво обладает плотным темно-коричневым цветом и сладковатым вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, обжаренного ячменного солода, специального штамма пивных дрожжей, какао-бобов. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой, почти незаметной горчинкой, которая отлично балансирует мощную солодовую основу. Оно прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, блюдами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.

О производителе

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик