Пиво, Страница 2

Пиво красно-коричневого цвета с золотистым оттенком. Средней высоты пенная шапка.

Вкус пива отличается сладковатыми оттенками ванили, имбиря, карамели и легкими цветочными нюансами. Оставляет приятное согревающее послевкусие с тонами азиатских специй.

У пива сильный имбирный аромат с легкими сладковатыми фруктовыми нотами.

Пиво может быть хорошим дополнением к тортам, фруктам, десертам и использоваться в качестве компонента низкоалкогольных коктейлей.

Опыт и знания команды Bremen Beer в полной мере продемонстрированы при создании алкогольного напитка "Red Girl". Его оригинальный имбирный вкус и удачная рекламная кампания уже обеспечили напитку большой интерес среди импортеров по всему миру. "Red girl" на 80% состоит из мягкого пива и на 20% — из имбирной настойки. Его чувственный, пряный, таинственный вкус выражает основную идею создателей, убежденных в том, что "пиво должно стать сексуальным".

Пиво красно-коричневого цвета с золотистым оттенком. Средней высоты пенная шапка.

Вкус пива отличается сладковатыми оттенками ванили, имбиря, карамели и легкими цветочными нюансами. Оставляет приятное согревающее послевкусие с тонами азиатских специй.

У пива сильный имбирный аромат с легкими сладковатыми фруктовыми нотами.

Пиво может быть хорошим дополнением к тортам, фруктам, десертам и использоваться в качестве компонента низкоалкогольных коктейлей.

Опыт и знания команды Bremen Beer в полной мере продемонстрированы при создании алкогольного напитка "Red Girl". Его оригинальный имбирный вкус и удачная рекламная кампания уже обеспечили напитку большой интерес среди импортеров по всему миру. "Red girl" на 80% состоит из мягкого пива и на 20% — из имбирной настойки. Его чувственный, пряный, таинственный вкус выражает основную идею создателей, убежденных в том, что "пиво должно стать сексуальным".

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, с нотами кофе, шоколада, карамели, пряностей, небольшой кислинкой, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" Caramel Edition — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и букета специй и пряностей, которые добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 19% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, с нотами кофе, шоколада, карамели, пряностей, небольшой кислинкой, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" Caramel Edition — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и букета специй и пряностей, которые добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 19% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с пеной кофейного оттенка.

Вкус пива насыщенный, сладкий, пряный, теплый, с нотами солода, карамели, какао, шоколада, ириски, специй, пряностей, глинтвейна. Послевкусие долгое, с согревающей пряной горечью.

Пиво отличается очень богатым и пряным ароматом, сотканным из нот сладкого карамельного солода, кардамона, корицы, тульского пряника, имбиря, мускатного ореха, тонких нюансов глинтвейна и ракии.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik" Stout 9.0 edition — это, как видно из названия, уже девятый релиз десертного стаута, который отличается от предыдущих меньшей крепостью (7%) и более богатым, пряным ароматом. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, бадьяна и кориандра. Пряные специи добавляются непосредственно при варке пива. Пиво обладает плотностью 19% и мягкой горечью, происходящей от охмеления американскими сортами. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с пеной кофейного оттенка.

Вкус пива насыщенный, сладкий, пряный, теплый, с нотами солода, карамели, какао, шоколада, ириски, специй, пряностей, глинтвейна. Послевкусие долгое, с согревающей пряной горечью.

Пиво отличается очень богатым и пряным ароматом, сотканным из нот сладкого карамельного солода, кардамона, корицы, тульского пряника, имбиря, мускатного ореха, тонких нюансов глинтвейна и ракии.

Пиво хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik" Stout 9.0 edition — это, как видно из названия, уже девятый релиз десертного стаута, который отличается от предыдущих меньшей крепостью (7%) и более богатым, пряным ароматом. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, бадьяна и кориандра. Пряные специи добавляются непосредственно при варке пива. Пиво обладает плотностью 19% и мягкой горечью, происходящей от охмеления американскими сортами. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с насыщенными блюдами, жареным мясом, богатыми десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, богатый, сбалансированный, с яркими тонами копченостей и обжарки, нежными шоколадными нюансами, нотами кофе и какао, согревающим послевкусием.

В аромате пива тонкие шоколадные и кофейные оттенки дополняются свежими хмелевыми нотками.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Somnambula" — крепкий овсяный молочный стаут, в аромате которого тонкие шоколадные и кофейные оттенки смешиваются со свежими нотками хмеля сортов Коламбус и Уилламетт. Базу обволакивающего вкуса составляет богатая гамма солодовых тонов, и это неудивительно, ведь в рецептуру стаута входит 8 сортов солода (Pale Ale, Munich, Wheat, Roasted Barley, Caraaroma, Crystal, Wheat Chocolat, Black). Его влияние смягчают добавлением овса, лактозы и какао-бобов. Начальная плотность сусла составляет 20%, а горечь — 22 IBU. Стаут не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, плотный, богатый, сбалансированный, с яркими тонами копченостей и обжарки, нежными шоколадными нюансами, нотами кофе и какао, согревающим послевкусием.

В аромате пива тонкие шоколадные и кофейные оттенки дополняются свежими хмелевыми нотками.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, копченостями, барбекю, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Somnambula" — крепкий овсяный молочный стаут, в аромате которого тонкие шоколадные и кофейные оттенки смешиваются со свежими нотками хмеля сортов Коламбус и Уилламетт. Базу обволакивающего вкуса составляет богатая гамма солодовых тонов, и это неудивительно, ведь в рецептуру стаута входит 8 сортов солода (Pale Ale, Munich, Wheat, Roasted Barley, Caraaroma, Crystal, Wheat Chocolat, Black). Его влияние смягчают добавлением овса, лактозы и какао-бобов. Начальная плотность сусла составляет 20%, а горечь — 22 IBU. Стаут не фильтруется и не пастеризуется, сохраняя живость и свежесть.

Джоус Бревери — небольшая крафтовая пивоварня из города Заречный. Она работает с 2008 года и размещается в отреставрированном здании старинной прачечной. Свое название пивоварня получила от излюбленных волн серферов, на их сленге называемых “jaws”. Такие волны встречаются исключительно на Гавайях, чтобы их встретить, следует приехать на острова зимой. Высота и скорость “jaws” просто поражают, и покорить их могут только опытные серферы.Своей основной целью пивовары Jaws Brewery поставили популяризацию качественного пива на Урале. В 2012 году пивоварня выпустила знаковое пиво “Атомная Прачечная”, ставшее одним из первых российских ИПА. Успех нового сорта сделал пивоварню популярной за пределами своего региона. Джоус Бревери расширила свой ассортимент овсяными стаутами, английскими и американскими светлыми элями. Компания также осуществляет кооперацию с бельгийскими пивоварнями Het Anker, Wolf и Verhaeghe, выпуская популярные европейские сорта крафтового пива.

Пиво туманного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает густым, немного сухим, солодовым вкусом с оттенками нуги, изюма, тростникового сахара и сушеной хурмы. Приятное, длительное, согревающее послевкусие очень деликатно отмечено хмелевой горчинкой.

В аромате пива сплетаются оттенки темных фруктов, сушеного банана, барбариса и карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, рыбой, свининой, говядиной.

Godbeerg, Amber Ale — янтарный крепкий выдержанный эль в бельгийском стиле, при создании которого пивовары вдохновлялись легендарным бельгийским пивом "Pauwel Kwak". При изготовлении эля применялось дображивание в бутылках. Эль обладает характерным для бельгийского аналога ароматом с нотками фруктов, сухофруктов и карамели. Вкус эля густой, суховатый, солодовый, с приятным, длительным, согревающим послевкусием.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво туманного янтарно-красного цвета.

Пиво обладает густым, немного сухим, солодовым вкусом с оттенками нуги, изюма, тростникового сахара и сушеной хурмы. Приятное, длительное, согревающее послевкусие очень деликатно отмечено хмелевой горчинкой.

В аромате пива сплетаются оттенки темных фруктов, сушеного банана, барбариса и карамели.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, рыбой, свининой, говядиной.

Godbeerg, Amber Ale — янтарный крепкий выдержанный эль в бельгийском стиле, при создании которого пивовары вдохновлялись легендарным бельгийским пивом "Pauwel Kwak". При изготовлении эля применялось дображивание в бутылках. Эль обладает характерным для бельгийского аналога ароматом с нотками фруктов, сухофруктов и карамели. Вкус эля густой, суховатый, солодовый, с приятным, длительным, согревающим послевкусием.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво очень темного коричнево-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, нежный, приятный, с хорошо интегрированным алкоголем, тонами жженого солода, кофе латте и согревающим послевкусием с шоколадными нюансами.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты жженого солода, сухофруктов, дуба, тонкие дымные и шоколадные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, горячими мясными блюдами, пиццей, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"Light of Eternity" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, изготовленный в стиле Imperial / Double Stout, обладающий высокой крепостью (13%) и высокой плотностью (31%). "Знаете, что такое "космический латте"? Нет, это не очередной напиток из арсенала лесорубов, тщательно ухаживающих за своей бородой, чтобы нравиться другим лесорубам. Это цвет Вселенной. Да-да, вы не ослышались, Вселенная это не черная зияющая бездна, а вполне себе такая нежно-бежевая бездночка. И пахнет она, кстати говоря, свежей малиной, согласно исследованиям специалистов Института имени Макса Планка. А что до вечности, то вечность, как мы помним с детства, пахнет нефтью. И цвет ее пронзительно черный. Примерно такой же, как у имперского стаута “Light of Eternity”. Мы бы и запах вечности передали, но пиво с нефтяным ароматом слишком тонкая шутка для нашего цирка, поэтому мы оставили классические сочетания жженого солода, тонкие дымные, шоколадные ноты, сладость сухофруктов и оттенки дубовой бочки, одним словом все то, за что мы любили, любим и будем любить имперские стауты. Отсюда и целую вечность!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво очень темного коричнево-черного цвета.

Вкус пива насыщенный, богатый, нежный, приятный, с хорошо интегрированным алкоголем, тонами жженого солода, кофе латте и согревающим послевкусием с шоколадными нюансами.

В очень душистом аромате пива ощущаются ноты жженого солода, сухофруктов, дуба, тонкие дымные и шоколадные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, копченостями, горячими мясными блюдами, пиццей, шоколадными и кофейными десертами, сырами.

"Light of Eternity" — темный нефильтрованный, непастеризованный эль, изготовленный в стиле Imperial / Double Stout, обладающий высокой крепостью (13%) и высокой плотностью (31%). "Знаете, что такое "космический латте"? Нет, это не очередной напиток из арсенала лесорубов, тщательно ухаживающих за своей бородой, чтобы нравиться другим лесорубам. Это цвет Вселенной. Да-да, вы не ослышались, Вселенная это не черная зияющая бездна, а вполне себе такая нежно-бежевая бездночка. И пахнет она, кстати говоря, свежей малиной, согласно исследованиям специалистов Института имени Макса Планка. А что до вечности, то вечность, как мы помним с детства, пахнет нефтью. И цвет ее пронзительно черный. Примерно такой же, как у имперского стаута “Light of Eternity”. Мы бы и запах вечности передали, но пиво с нефтяным ароматом слишком тонкая шутка для нашего цирка, поэтому мы оставили классические сочетания жженого солода, тонкие дымные, шоколадные ноты, сладость сухофруктов и оттенки дубовой бочки, одним словом все то, за что мы любили, любим и будем любить имперские стауты. Отсюда и целую вечность!"

Молодая крафтовая пивоварня ReWort расположена в Сергиевом Посаде. Датой основания считается 2016 год, однако, продукция компании увидела свет в год столетия Революции — в 2017 году. Эта символическая дата явилась поводом присоединиться к революционному движению крафтового пивоварения.В команде ReWort есть человек с большим опытом, молодой технолог, Антон Васильев, широко известный в кругах современных пивоваров. Главной целью пивоварни является производство качественного продукта, способного покорить сердца истинных ценителей пенного напитка.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива густой, плотный, тягучий, слегка терпкий, сладковатый, с тонами гречишного меда, нотками сухофруктов, чабреца, карамели, завуалированной хмелевой горечью и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают ноты гречишного меда, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, зрелыми сырами.

"El Grecho" — плотный, густой, нефильтрованный, непастеризованный темный крепкий эль в стиле Barleywine (Барливайн) с добавлением гречишного меда и чабреца. Классическая база английского Барливайна украшена тонами карамели, небольшой терпкостью нотами гречишного меда и сладостью чабреца. На этикетке пива изображен великий испанский художник Эль Греко, который держит бочонок меда и веточку чабера. "Эль Гречо" хорошо согревает, отлично подойдет в холодное время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с красноватым отливом.

Вкус пива густой, плотный, тягучий, слегка терпкий, сладковатый, с тонами гречишного меда, нотками сухофруктов, чабреца, карамели, завуалированной хмелевой горечью и длительным, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают ноты гречишного меда, сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным мясом, зрелыми сырами.

"El Grecho" — плотный, густой, нефильтрованный, непастеризованный темный крепкий эль в стиле Barleywine (Барливайн) с добавлением гречишного меда и чабреца. Классическая база английского Барливайна украшена тонами карамели, небольшой терпкостью нотами гречишного меда и сладостью чабреца. На этикетке пива изображен великий испанский художник Эль Греко, который держит бочонок меда и веточку чабера. "Эль Гречо" хорошо согревает, отлично подойдет в холодное время года.

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого цвета с тонкой кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, плотный, обволакивающий, сладковатый, с интенсивными тонами карамельного солода, сухофруктов, сливы и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее.

Насыщенный аромат пива наполнен оттенками диких фруктов и ягод, солода, карамели, молодого портвейна и шоколада.

Пиво отлично в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сырами, шоколадом, говядиной, копченым мясом и дичью.

"Quadrathlon" — нефильтрованный темный крепкий бельгийский эль с высоким уровнем алкоголя (14,4%), коварно спрятанным за мощным вкусом с нотками карамели и сладких фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Пиво обладает плотностью 29% и тонкой хмелевой горечью на уровне 24 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, бельгийских сортов солода, хмеля и специальных бельгийских пивных дрожжей. Необычное название пива было придумано Николаем Карпинским, выдающимся спортсменом и марафонцем, как новый этап всем известного триатлона. Теперь к плаванию, велогонкам и бегу добавилась четвертая дисциплина — пиво. Чем длиннее дистанция, тем пива больше, и только настоящий и упорный марафонец выдержит эту дистанцию.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета с тонкой кофейной пенкой.

Вкус пива мощный, плотный, обволакивающий, сладковатый, с интенсивными тонами карамельного солода, сухофруктов, сливы и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее.

Насыщенный аромат пива наполнен оттенками диких фруктов и ягод, солода, карамели, молодого портвейна и шоколада.

Пиво отлично в качестве дижестива, а также хорошо сочетается с сырами, шоколадом, говядиной, копченым мясом и дичью.

"Quadrathlon" — нефильтрованный темный крепкий бельгийский эль с высоким уровнем алкоголя (14,4%), коварно спрятанным за мощным вкусом с нотками карамели и сладких фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Пиво обладает плотностью 29% и тонкой хмелевой горечью на уровне 24 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, бельгийских сортов солода, хмеля и специальных бельгийских пивных дрожжей. Необычное название пива было придумано Николаем Карпинским, выдающимся спортсменом и марафонцем, как новый этап всем известного триатлона. Теперь к плаванию, велогонкам и бегу добавилась четвертая дисциплина — пиво. Чем длиннее дистанция, тем пива больше, и только настоящий и упорный марафонец выдержит эту дистанцию.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво почти черного цвета со светло-коричневой пеной.

Вкус пива плотный, густой, сладковатый, слегка терпкий, согревающий, с отчетливыми нотами карамельного солода, дубовой щепы, кофе эспрессо и горького шоколада. В долгом послевкусии проявляются умеренно сладкие винные тона и гармоничная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива представлен оттенками карамели, поджаренных тостов, ириски, дуба, молочного шоколада и рома.

Пиво составит хорошую пару десертам на основе шоколада, а также прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

"Юнга" Rum edition — русский имперский стаут, впервые представленный на Big Craft Day в 2017 году. Этот "Юнга" смелый и развязный, уже не мальчишка, почти мужчина! Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, светлый и карамельный ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво было выдержано на вымоченной в индийском роме щепе. Пиво обладает плотностью 25% и ненавязчивой горчинкой на уровне 14 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит хорошую пару десертам на основе шоколада, а также прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво почти черного цвета со светло-коричневой пеной.

Вкус пива плотный, густой, сладковатый, слегка терпкий, согревающий, с отчетливыми нотами карамельного солода, дубовой щепы, кофе эспрессо и горького шоколада. В долгом послевкусии проявляются умеренно сладкие винные тона и гармоничная хмелевая горечь.

Богатый аромат пива представлен оттенками карамели, поджаренных тостов, ириски, дуба, молочного шоколада и рома.

Пиво составит хорошую пару десертам на основе шоколада, а также прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

"Юнга" Rum edition — русский имперский стаут, впервые представленный на Big Craft Day в 2017 году. Этот "Юнга" смелый и развязный, уже не мальчишка, почти мужчина! Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов, таких как вода, светлый и карамельный ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Пиво было выдержано на вымоченной в индийском роме щепе. Пиво обладает плотностью 25% и ненавязчивой горчинкой на уровне 14 IBU. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво составит хорошую пару десертам на основе шоколада, а также прекрасно в чистом виде в качестве аперитива или дижестива.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива довольно плотный, насыщенный, с тонами сухофруктов, кофе, шоколада, выразительной горечью, легкой кислинкой и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада, древесины, кофе и чернослива.

Пиво можно употреблять с мясными закусками, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Docker" от Brew Division — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Baltic Porter (Old Russan Porter). Этот мощный эль, сваренный с использованием пяти сортов темного солода, — крепкий, маслянистый, с оттенками темного шоколада, винными нотками и согревающим алкогольным теплом. "Балтийская вариация английского портера, которая приобрела культовый статус в пивной иерархии. Плотнее и крепче, чем его островной собрат. Имеет сложную палитру ароматов: амаретто, меласса, кофейные и винные оттенки. Вкус сочетает солодовый базис, ноты карамели и темных сухофруктов. Оставляет приятное ощущения спиртового тепла", — так представляют "Докер" пивовары Брю Дивижн.

Brew Division — локальная пивоварня из Санкт-Петербурга, занимающаяся авторским пивоварением с 2015 года. Благодаря гибкой команде профессионалов, пивоварня одинаково хорошо ориентируется как в классическом пиве, так и в новых трендах крафтовой отрасли. Основу пивоварни составляют не только креативные личности, но высокотехнологичное оборудование, которое, по искреннему мнению Брю Дивижн, является не просто баками из нержавеющей стали, а частью команды и инструментом, помогающим превращать мысли, фантазии и знания в интересные продукты.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива довольно плотный, насыщенный, с тонами сухофруктов, кофе, шоколада, выразительной горечью, легкой кислинкой и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада, древесины, кофе и чернослива.

Пиво можно употреблять с мясными закусками, горячими мясными блюдами и зрелыми сырами.

"Docker" от Brew Division — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Baltic Porter (Old Russan Porter). Этот мощный эль, сваренный с использованием пяти сортов темного солода, — крепкий, маслянистый, с оттенками темного шоколада, винными нотками и согревающим алкогольным теплом. "Балтийская вариация английского портера, которая приобрела культовый статус в пивной иерархии. Плотнее и крепче, чем его островной собрат. Имеет сложную палитру ароматов: амаретто, меласса, кофейные и винные оттенки. Вкус сочетает солодовый базис, ноты карамели и темных сухофруктов. Оставляет приятное ощущения спиртового тепла", — так представляют "Докер" пивовары Брю Дивижн.

Brew Division — локальная пивоварня из Санкт-Петербурга, занимающаяся авторским пивоварением с 2015 года. Благодаря гибкой команде профессионалов, пивоварня одинаково хорошо ориентируется как в классическом пиве, так и в новых трендах крафтовой отрасли. Основу пивоварни составляют не только креативные личности, но высокотехнологичное оборудование, которое, по искреннему мнению Брю Дивижн, является не просто баками из нержавеющей стали, а частью команды и инструментом, помогающим превращать мысли, фантазии и знания в интересные продукты.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива сухой, свежий, острый, солоноватый, с кислинкой, нотами перца, томата, кориандра и длительным, согревающим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен тонами перца и спелых томатов.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Chili Extra Hot Edition — острый эль в стиле Chili Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатов, соли, кориандра и перца чили. Для охмеления используется хмель сорта Мотуэка. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий вкус без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива сухой, свежий, острый, солоноватый, с кислинкой, нотами перца, томата, кориандра и длительным, согревающим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен тонами перца и спелых томатов.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Chili Extra Hot Edition — острый эль в стиле Chili Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатов, соли, кориандра и перца чили. Для охмеления используется хмель сорта Мотуэка. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий вкус без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво бордово-фиолетового цвета.

Вкус пива очень острый, согревающий, густой, с нотами черной смородины, яблочными оттенками и жгучим, сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками ягод и листа черной смородины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.

Пивоварня "Завод" имеет богатый опыт в создании острого пива. В том числе, самого острого пива в России. На этот раз пивовары решили соединить несколько сотен килограммов яблочного пюре, ароматную чёрную смородину и ферментированный, очень острый карибский перец-миллионник от друзей из компании "Chantico". Получилось очень пикантный и ароматный "Obscurrant". Яркий вкус смородины плавно перетекает в обжигающую остроту. В аромате отчетливо различаются ноты смородинового листа, а во вкусе ягодные тона дополняются отдаленными нотками яблока. Это пиво отлично подойдет для любителей капсоцина!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво бордово-фиолетового цвета.

Вкус пива очень острый, согревающий, густой, с нотами черной смородины, яблочными оттенками и жгучим, сладковатым послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками ягод и листа черной смородины.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом.

Пивоварня "Завод" имеет богатый опыт в создании острого пива. В том числе, самого острого пива в России. На этот раз пивовары решили соединить несколько сотен килограммов яблочного пюре, ароматную чёрную смородину и ферментированный, очень острый карибский перец-миллионник от друзей из компании "Chantico". Получилось очень пикантный и ароматный "Obscurrant". Яркий вкус смородины плавно перетекает в обжигающую остроту. В аромате отчетливо различаются ноты смородинового листа, а во вкусе ягодные тона дополняются отдаленными нотками яблока. Это пиво отлично подойдет для любителей капсоцина!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво черного цвета.

Вкус пива в меру сладкий, крепкий, но питкий, с тонами выпечки, кокоса, ананаса, нотками горького шоколада, едва уловимой фруктовой кислинкой и согревающим послевкусием.

В аромате пива ноты тропических фруктов дополняются сливочными и бисквитными оттенками.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

"Q-Ball" — очень крепкий темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Fruited Imperial/Double Pastry Stout с добавлением лактозы, кокоса и ананаса. "Пропитанный тропиками, черный, как вулканический песок пляжа, уходящего вдаль и сливающегося с голубым морем, сладкий и крепкий. В аромате — темный бисквит с густым заварным кремом из ананаса. Во вкусе добавляется кокос, согревающий алкоголь и едва уловимая фруктовая кислотность".

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво черного цвета.

Вкус пива в меру сладкий, крепкий, но питкий, с тонами выпечки, кокоса, ананаса, нотками горького шоколада, едва уловимой фруктовой кислинкой и согревающим послевкусием.

В аромате пива ноты тропических фруктов дополняются сливочными и бисквитными оттенками.

Пиво хорошо гармонирует с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

"Q-Ball" — очень крепкий темный нефильтрованный эль, сваренный в стиле Fruited Imperial/Double Pastry Stout с добавлением лактозы, кокоса и ананаса. "Пропитанный тропиками, черный, как вулканический песок пляжа, уходящего вдаль и сливающегося с голубым морем, сладкий и крепкий. В аромате — темный бисквит с густым заварным кремом из ананаса. Во вкусе добавляется кокос, согревающий алкоголь и едва уловимая фруктовая кислотность".

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Квас коричнево-янтарного цвета.

Вкус кваса насыщенный, сочный, пряный, с винно-сливовыми нотами, согревающими оттенками кардамона и приятной кислинкой в послевкусии.

Квас обладает характерным ароматом с яркими нотками кардамона и фруктовыми оттенками.

Квас можно употреблять в чистом виде охлажденным или подогретым, использовать для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Новая линейка игристого полусухого кваса "Dikiy" с добавлением ягод и фруктов — это продолжение идеи эстетских и несладких безалкогольных напитков, заложенной в "Dikiy" Brut. Полусухой квас создан для тех, кто предпочитает яркие и сочные вкусы, но устал от привычных и сладких безалкогольных напитков. Больше всего линейка полусухих квасов напомнит вам фруктовые и ягодные сидры, в первую очередь за счет двойного брожения и натуральных соков. Подавайте этот игристый квас в винных бокалах, и вы будете абсолютно правы. "Dikiy" Prune — крафтовый квас живого брожения с добавлением сливы и кардамона, обладающий сочным пряным вкусом, который станет прекрасным спутником осенне-зимних вечеров. Слива добавляет квасу приятные винные ноты, а кардамон придает согревающий уют. Квас производится полностью вручную исключительно из натуральных компонентов: хлеб, ячменный и ржаной солод, дрожжи, вода, сливовый сок и пряности. Крепость кваса — менее 1,2% алкоголя, что соответствует классификации безалкогольного кваса. "Дикий" Со сливой и кардамоном можно употреблять слегка охлажденным, при температуре красного вина либо нагреть и, добавив ложку меда, пить в горячем виде. Кроме того, этот квас отлично подходит для приготовления прохладительных и согревающих коктейлей.

Dikiy Kvass — уникальный петербургский проект, занимающийся производством игристого крафтового кваса. Квас бренда "Dikiy" входит в тройку лучших крафтовых продуктов Петербурга по версии премии "Что где есть в Петербурге". "Мы создали "Dikiy", чтобы у вас был выбор. Чтобы вы могли наслаждаться эстетскими несладкими напитками вне зависимости от их крепости. Для этого мы решили изменить все привычные представления о квасе. Сделать так, чтобы у вас под рукой всегда была эстетская безалкогольная альтернатива вину, сидру и крафтовому пиву, а не просто способ освежиться в жару. Поэтому мы создали петербургский квас "Dikiy" именно таким — сухим, игристым и на основе живой закваски. И мы поставили перед собой большую цель. Сделать петербургский игристый квас тем напитком, который будут знать и любить во всем мире. Раскрыть его потенциал и создать новый повод для гордости за наш локальный продукт". "Наш игристый квас родом из Петербурга, потому он дикий, но интеллигентный", как и символ кваса "Дикий" — бурундук Мэд. Его изображение в мундире отсылает к портрету русского полководца начала XIX века Барклая де Толли и связывает производителя с родным Петербургом и его историей. В лапке зверек держит, конечно-же, бокальчик кваса. Бурундук выбран потому, что это дикое животное в изобилии обитает на территории Ленинградской области.

Пиво коричневого цвета с рубиновым отливом.

Вкус пива сложный, сбалансированный, терпкий, с гармонией между солодовой сладостью и хмелевой горечью, с нотами вишни и карамели, легкими коньячными нюансами и яркой кислинкой в финале. Послевкусие мягкое, приятное, согревающее.

В аромате пива ощущаются ноты сливы, изюма, вина, фиников, а при нагреве проявляются яблочные и коньячные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, мясными блюдами, зрелыми сырами.

"Prearis Victory 369 Agrio", Sweet Brett Edition — темный, нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный Квадрупель, изготовленный в коллаборации с бельгийской пивоварней Vliegende Paard. В рецептуру эля входит светлый пшеничный солод, ячменный солод сортов Спешл Би, Пилсен, Кара Голд, хмель сортов Фагглс и Херсбрукер, а также бельгийские дрожжи-бретты, которые делают аромат пива более ярким, а вкус более сухим. По традиции пивоварни Vliegende Paard пиво выдерживалось в дубовых бочках. Большинство бочек из арсенала бельгийцев — из-под французского коньяка, именно в них выдерживают имперские стауты и квадрупели.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво коричневого цвета с рубиновым отливом.

Вкус пива сложный, сбалансированный, терпкий, с гармонией между солодовой сладостью и хмелевой горечью, с нотами вишни и карамели, легкими коньячными нюансами и яркой кислинкой в финале. Послевкусие мягкое, приятное, согревающее.

В аромате пива ощущаются ноты сливы, изюма, вина, фиников, а при нагреве проявляются яблочные и коньячные нюансы.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, мясными блюдами, зрелыми сырами.

"Prearis Victory 369 Agrio", Sweet Brett Edition — темный, нефильтрованный, непастеризованный и неосветленный Квадрупель, изготовленный в коллаборации с бельгийской пивоварней Vliegende Paard. В рецептуру эля входит светлый пшеничный солод, ячменный солод сортов Спешл Би, Пилсен, Кара Голд, хмель сортов Фагглс и Херсбрукер, а также бельгийские дрожжи-бретты, которые делают аромат пива более ярким, а вкус более сухим. По традиции пивоварни Vliegende Paard пиво выдерживалось в дубовых бочках. Большинство бочек из арсенала бельгийцев — из-под французского коньяка, именно в них выдерживают имперские стауты и квадрупели.

Крафтовая российская пивоварня Victory Art Brew специализируется на производстве очень редких сортов пива. Первая коммерческая варка была проведена 27 августа 2013 года. Главной целью компании является изготовление "живого" нефильтрованного и непастеризованного пива с оригинальным, новым вкусом, который, несомненно, будет по достоинству оценен любителями пенного напитка.Продукция пивоварни Victory Art Brew завоевала различные медали и награды как в отечественных, так и в международных конкурсах. В начале 2017 года пивоварня была признана "Лучшей Российской Пивоварней 2016 года" по мнению всемирно известного портала Ratebeer.

Пиво янтарного цвета с золотыми и красноватыми переливами.

Пряно-фруктовый вкус пива обладает приятной горчинкой и долгим, сухим, согревающим послевкусием с нотками клубники.

В насыщенном аромате пива переплетаются цитрусовые и цветочные оттенки, украшенные нотами гвоздики и перца.

Пиво рекомендуется подавать к закускам из морепродуктов, блюдам с добавлением базилика или соуса песто, таким как пицца Маргарита, пряная говядина по-тайски с базиликом, бисквитному пирогу с ягодами или фруктами.

Изысканное крафтовое пиво "Якорь" Бельгийский Трипль с клубникой варится из премиального бельгийского и английского солода с добавлением благородных европейских хмелей, специального бельгийского карамельного сахара двух видов и бахчисарайской клубники сорта "Клери". Выдержка эля в бочке из-под красного испанского вина Темпранильо из Риохи длится больше 1 года.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Пиво янтарного цвета с золотыми и красноватыми переливами.

Пряно-фруктовый вкус пива обладает приятной горчинкой и долгим, сухим, согревающим послевкусием с нотками клубники.

В насыщенном аромате пива переплетаются цитрусовые и цветочные оттенки, украшенные нотами гвоздики и перца.

Пиво рекомендуется подавать к закускам из морепродуктов, блюдам с добавлением базилика или соуса песто, таким как пицца Маргарита, пряная говядина по-тайски с базиликом, бисквитному пирогу с ягодами или фруктами.

Изысканное крафтовое пиво "Якорь" Бельгийский Трипль с клубникой варится из премиального бельгийского и английского солода с добавлением благородных европейских хмелей, специального бельгийского карамельного сахара двух видов и бахчисарайской клубники сорта "Клери". Выдержка эля в бочке из-под красного испанского вина Темпранильо из Риохи длится больше 1 года.

Якорь — частная крымская пивоварня, ценимая за высокое качество продукции и широкий ассортимент, который порой удивляет даже прожженных критиков. Смелые эксперименты пивоваров позволяют открывать новые богатые вкусы и ароматы. Пивоварня использует только натуральное сырье для изготовления пива: очищенную и специально подготовленную воду, лучшие мировые сорта солода и хмеля, крымские фрукты, травы, специи, мед — что гарантирует высокое качество готового пива. Вода поставляется из Евпатории, которая славится своими целебными свойствами. Компания использует премиальные бельгийские и английские сорта солода и находится в постоянном поиске новых, необычных и ароматных сортов хмеля. Поставки хмеля осуществляются напрямую из-за границы, чтобы гарантировать свежесть сырья. Хмель экспортируется из США, Новой Зеландии, Австралии и Европы. Важно, что пивоварня категорически против добавления искусственных ингредиентов, таких как концентраты, усилители вкуса, красители, порошковые аналоги и заменители. Каждое пиво в портфеле пивоварни является нефильтрованным и непастеризованным, благодаря чему получается живым и свежим. Пивоварня оборудована самым современным оборудованием, что также гарантирует высокое качество пива. На заводе имеются камера для вызревания пива с постоянной температурой 14 °С, трехпосудный варочный порядок из высококачественной стали, новейшая система водоподготовки, собственная лаборатория, парк вертикальных и горизонтальных форфасов для осветления и вызревания пива, уникальный парк установок для сухого охмеления, огромная холодильная камера и многое другое. Пивоварня также закупила более 20 бочек из-под виски, рома и вина для выдержки плотных сортов пива.

Пиво практически черного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива плотный, сладковатый, богатый, теплый, с шоколадными и цитрусовыми оттенками, легкой остротой и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовой цедры и сладковатые шоколадные нотки.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, барбекю, сырами.

"Paint it Black" — роскошный, нефильтрованный и непастеризованный имперский стаут, сваренный с шоколадом и цедрой красного апельсина, вымоченной в роме и ликере "Vana Tallinn". "Иногда красная дверь — это просто красная дверь. Иногда имперский стаут ​​— это просто имперский стаут, даже несмотря на дополнения. Иногда красная дверь превращается в мифический аппарат, а имперский стаут ​​превращается в восхитительный десерт, в котором сплетаются апельсин и шоколад, пряность рома и острота эстонского ликера. Закрасьте это в черный цвет!".

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво практически черного цвета с бежевой пенной шапкой.

Вкус пива плотный, сладковатый, богатый, теплый, с шоколадными и цитрусовыми оттенками, легкой остротой и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки цитрусовой цедры и сладковатые шоколадные нотки.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, барбекю, сырами.

"Paint it Black" — роскошный, нефильтрованный и непастеризованный имперский стаут, сваренный с шоколадом и цедрой красного апельсина, вымоченной в роме и ликере "Vana Tallinn". "Иногда красная дверь — это просто красная дверь. Иногда имперский стаут ​​— это просто имперский стаут, даже несмотря на дополнения. Иногда красная дверь превращается в мифический аппарат, а имперский стаут ​​превращается в восхитительный десерт, в котором сплетаются апельсин и шоколад, пряность рома и острота эстонского ликера. Закрасьте это в черный цвет!".

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, сладкий, богатый, плотный, с легкой кислинкой, нотами зефира и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки ванили и сладостей.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, барбекю, сырами.

Если верить новеллам Клайва Баркера, то ад пахнет ванилью. Приторно сладкий аромат ванили, кислинка бочки, сладость зефира и обманчивая крепость, проходящая мягкой волной, но бескомпромиссно держащая в своих объятиях скрыты в маленькой банке русского имперского стаута "True Fear" от пивоварни Rock’n’Beer. Сваренный с добавлением бобруйского зефира от белорусской фабрики "Красный Пищевик", этот эль сначала завораживает сладким ароматом, а затем согревает и захватывает богатым, плотным вкусом. Подчини его себе или подчинись ему!

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива густой, сладкий, богатый, плотный, с легкой кислинкой, нотами зефира и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки ванили и сладостей.

Пиво можно употреблять с сытными закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, барбекю, сырами.

Если верить новеллам Клайва Баркера, то ад пахнет ванилью. Приторно сладкий аромат ванили, кислинка бочки, сладость зефира и обманчивая крепость, проходящая мягкой волной, но бескомпромиссно держащая в своих объятиях скрыты в маленькой банке русского имперского стаута "True Fear" от пивоварни Rock’n’Beer. Сваренный с добавлением бобруйского зефира от белорусской фабрики "Красный Пищевик", этот эль сначала завораживает сладким ароматом, а затем согревает и захватывает богатым, плотным вкусом. Подчини его себе или подчинись ему!

В апреле 2017 года на свет появился бренд "Rock’n’Beer". Начинаясь как сайд-проект петербургской пивоварни Knightberg, "Рок'н'Бир" быстро перерос рамки "стороннего проекта" и оформился как самостоятельная единица. В своей работе мини-пивоварня связала воедино две страсти — пиво и музыку, создавая нетривиальные сорта с музыкантами и в честь музыкантов. Она не выпускает пиво с громкими именами, полученными по франшизе, ей важно, чтобы музыканты сами прониклись духом пивоварения, выполняя ту же самую работу, которую делают пивовары — от дробления солода до перекачки пива в танк. Основная задача пивоварни — переосмыслить то, что услышали и увидели, и спроецировать это как на этикетку, так и на сам напиток.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, очень острый, пряный, солоноватый, с кислинкой, нотами специй и длительным, согревающим, обжигающим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен тонами соленой томатной пасты, рассола и перца.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Chili Ultra Hot Edition — острый эль в стиле Chili Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатов, соли, кориандра и перца Чили. Версия "Ультра Хот" — самая сильная по остроте среди всех томатных Гозе пивоварни — прекрасно согреет в зимние холода. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий вкус без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво насыщенного янтарно-красного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, очень острый, пряный, солоноватый, с кислинкой, нотами специй и длительным, согревающим, обжигающим послевкусием.

Пикантный аромат пива наполнен тонами соленой томатной пасты, рассола и перца.

Пиво составит превосходную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, копченостям, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Chili Ultra Hot Edition — острый эль в стиле Chili Tomato Gose. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатов, соли, кориандра и перца Чили. Версия "Ультра Хот" — самая сильная по остроте среди всех томатных Гозе пивоварни — прекрасно согреет в зимние холода. Технология сухого охмеления позволяет получить более насыщенный и глубокий вкус без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Оно составит превосходную пару сытным закускам, жареному или приготовленному на гриле мясу и копченостям.Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, питкий, приятный, сухой, с оттенками травы, цитрусовых фруктов, цветов и сладковатым, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей.

FFF Brew, "Sit Down Pils" — сочный светлый лагер, сваренный в стиле Pilsner (Пилснер) в коллаборации с пивоварней Wild Lab. При охмелении были использованы три сорта хмеля: Мозаик, Цитра и Нельсон Совин. В аромате и освежающем, легком, приятном вкусе и аромате пива хорошо ощущаются разнообразные оттенки хмеля (травяные, цветочные, цитрусовые).

FFF Brew — контрактная пивоварня Полины Глейзер. В настоящее время пивоварней представлены более 25 сортов пива в разных стилях, которое продается не только в России, но и за рубежом.

Пиво желтого цвета.

Вкус пива освежающий, легкий, питкий, приятный, сухой, с оттенками травы, цитрусовых фруктов, цветов и сладковатым, согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают цветочные и цитрусовые нотки хмеля.

Пиво хорошо сочетается со снэками, закусками, мясом птицы, рыбой, пиццей.

FFF Brew, "Sit Down Pils" — сочный светлый лагер, сваренный в стиле Pilsner (Пилснер) в коллаборации с пивоварней Wild Lab. При охмелении были использованы три сорта хмеля: Мозаик, Цитра и Нельсон Совин. В аромате и освежающем, легком, приятном вкусе и аромате пива хорошо ощущаются разнообразные оттенки хмеля (травяные, цветочные, цитрусовые).

FFF Brew — контрактная пивоварня Полины Глейзер. В настоящее время пивоварней представлены более 25 сортов пива в разных стилях, которое продается не только в России, но и за рубежом.

Пиво кирпичного цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, с низкой карбонизацией, приятной томатной кислинкой и нотками чеснока и перца Чили, придающими остроту согревающему послевкусию.

В аромате пива ощущаются оттенки томатов, чеснока, перца Чили и рассола.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом.

LiS Brew, Tomato Gose — нефильтрованный и непастеризованный кислый томатный эль в стиле Гозе. Пиво обладает низкой карбонизацией и мягким вкусом с нотками томатного сока. Добавленные при варке чеснок и перец Чили придают пиву определенную остроту и пряность, особенно в послевкусии. Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, может стать достойной альтернативой "Кровавой Мэри" или хорошим похмельным напитком после бурного застолья. Пиво разливается в уникальную консервную банку с ключом на крышке и специальным покрытием внутри, предотвращающим окисление. 

LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.

Пиво кирпичного цвета.

Вкус пива свежий, солоноватый, с низкой карбонизацией, приятной томатной кислинкой и нотками чеснока и перца Чили, придающими остроту согревающему послевкусию.

В аромате пива ощущаются оттенки томатов, чеснока, перца Чили и рассола.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом.

LiS Brew, Tomato Gose — нефильтрованный и непастеризованный кислый томатный эль в стиле Гозе. Пиво обладает низкой карбонизацией и мягким вкусом с нотками томатного сока. Добавленные при варке чеснок и перец Чили придают пиву определенную остроту и пряность, особенно в послевкусии. Пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, может стать достойной альтернативой "Кровавой Мэри" или хорошим похмельным напитком после бурного застолья. Пиво разливается в уникальную консервную банку с ключом на крышке и специальным покрытием внутри, предотвращающим окисление. 

LiS Brew (ООО "Мистер ЛиС") — пивоварня из города Санкт-Петербург. Ее история началась в 2012 году с подбора оборудования и создания полноценного производства. Изначально производилось 5 классических сортов пива английской и бельгийской школы, которые в уже сильно усовершенствованном варианте присутствуют в линейке и по сей день. В своем ремесле пивоварня придерживается нонконформистских принципов пивоварения. Ей нравится создавать непохожий на другие продукт, который в конечном итоге приносит удовольствие клиентам и поклонникам творчества LiS Brew. С недавнего времени ЛиС Брю начали варить фруктовое пиво и десертные сорта, не забывая и про эксперименты с хмелем. Пивоварня уделяет огромное внимание дизайну, чтобы пиво было приятно не только пить, но и держать в руках. Авторские этикетки заставят вас обратить на себя внимание. LiS Brew всегда стремится соответствовать требованиям клиентов и удовлетворять их потребность в качественном продукте из исключительно натурального и качественного сырья топовых производителей.

Пиво темно-янтарного цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива богатый, полный, сложный, густой, согревающий, сладковатый, с тонами груши сорта Дюшес, сухофруктов, карамели и приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, сытными закусками, зрелыми сырами и шоколадными десертами или горьким шоколадом.

"Alfa 2018" — полнотелый, густой барливайн с высокой крепостью. Это богатое, вязкое пиво традиционно пьют по особому случаю. В его вкусе присутствует алкогольное тепло, но оно разливается мягко, переплетаясь с интенсивными нотами груши сорта Дюшес и сухофруктов. Высокий градус и вязкая текстура пива проявляются "ножками" на стенках бокала, если, наслаждаясь, вы медленно его взболтаете. Сложный, бархатистый вкус барливайна стоит того, чтобы смаковать его холодным вечером небольшими глотками, как хороший коньяк или ликер.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво темно-янтарного цвета с рубиновым отсветом.

Вкус пива богатый, полный, сложный, густой, согревающий, сладковатый, с тонами груши сорта Дюшес, сухофруктов, карамели и приятной хмелевой горечью в послевкусии.

Аромат пива наполнен нотками сухофруктов и карамели.

Пиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами, сытными закусками, зрелыми сырами и шоколадными десертами или горьким шоколадом.

"Alfa 2018" — полнотелый, густой барливайн с высокой крепостью. Это богатое, вязкое пиво традиционно пьют по особому случаю. В его вкусе присутствует алкогольное тепло, но оно разливается мягко, переплетаясь с интенсивными нотами груши сорта Дюшес и сухофруктов. Высокий градус и вязкая текстура пива проявляются "ножками" на стенках бокала, если, наслаждаясь, вы медленно его взболтаете. Сложный, бархатистый вкус барливайна стоит того, чтобы смаковать его холодным вечером небольшими глотками, как хороший коньяк или ликер.

Gletcher — российская крафтовая пивоварня, расположенная в подмосковном городе Клин. Ее основатели не ставят перед собой простых целей, создавая кардинально непохожее на масс-маркет пиво. Каждый их сорт обладает сложной и трудоемкой рецептурой, при строгом следовании которой выходит действительно необычная крафтовая продукция.Для разработки новых сортов пива пивоварня Глетчер собрала специалистов из Европы и США. На небольших производственных мощностях компании постоянно проводятся эксперименты с сортами хмелей, в пивоваренные котлы добавляются специи, фрукты и натуральные соки.В нелегком деле достижения идеального качества пивоварам помогает австрийское компьютеризированное оборудование. В современной лаборатории контролируется качество готового напитка. В ней также выращиваются культуры дрожжей, в свежем виде использующиеся здесь же на производстве. Сейчас Gletcher производит традиционные сорта и фруктовые ламбики, бельгийский фермерский Saison, а также разновидности пива с добавлением манго и специй.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, теплый, с нотами кофе, шоколада и карамели, с небольшой кислинкой, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием.

Аромат пива полон оттенков прожаренного солода, хмеля, шоколада и кофе.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам, выпечке и мясным деликатесам.

"Удар Тайсона" — темное нефильтрованное и непастеризованное крафтовое пиво, сваренное в стиле Double Stout, покоряющее богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада и обжаренного солода. Пиво демонстрирует отличный баланс солодовой сладости и хмелевой горечи. Оно составит хорошую пару шоколадным десертам, выпечке, а также мясным деликатесам.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, теплый, с нотами кофе, шоколада и карамели, с небольшой кислинкой, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием.

Аромат пива полон оттенков прожаренного солода, хмеля, шоколада и кофе.

Пиво подается как аперитив или дижестив, к шоколадным десертам, выпечке и мясным деликатесам.

"Удар Тайсона" — темное нефильтрованное и непастеризованное крафтовое пиво, сваренное в стиле Double Stout, покоряющее богатым вкусом и ароматом с тонами кофе, шоколада и обжаренного солода. Пиво демонстрирует отличный баланс солодовой сладости и хмелевой горечи. Оно составит хорошую пару шоколадным десертам, выпечке, а также мясным деликатесам.

Atmosphere Brewery (ООО "Атмосфера") — крафтовая микро-пивоварня из подмосковного города Клин, которая активно развивается согласно своему девизу: "Стабильность, Качество, Доступность". При производстве пива компания используется только качественное сырье. Каждая партия пива проходит проверку в микробиологической лаборатории. В широком ассортименте пивоварни представлены эли с различными фруктовыми вкусами, пиво с пряностями и специями, стаут с добавлением зерен кофе и многие другие сорта.

Пиво характеризуется привлекательным , глубоким янтарным цветом и непродолжительной бежевой пенной шапкой.

Весьма насыщенный вкус пива обладает особой, богатой хмелевой горечью, сбалансированными нотами цитрусовых фруктов, орехов и тонкими минеральными нюансами. Послевкусие согревающее.

В аромате пива присутствуют тона тоффи и бисквита, которые подчеркнуты легкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, свининой, дичью.

Пиво характеризуется привлекательным , глубоким янтарным цветом и непродолжительной бежевой пенной шапкой.

Весьма насыщенный вкус пива обладает особой, богатой хмелевой горечью, сбалансированными нотами цитрусовых фруктов, орехов и тонкими минеральными нюансами. Послевкусие согревающее.

В аромате пива присутствуют тона тоффи и бисквита, которые подчеркнуты легкими нюансами хмеля.

Пиво хорошо сочетается с барбекю, сырами, свининой, дичью.