Пиво, Страница 3

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво темно-янтарного цвета с золотистыми отблесками и кремово-белой шапкой.

Пиво обладает согревающим, приятным, гармоничным, атмосферным, карамельно-сладким вкусом с насыщенными нотами фруктов, сухофруктов, корицы, свежей выпечки и солода. Послевкусие долгое, запоминающееся, с легкой горчинкой.

Пиво соблазняет ароматом, в котором сочетаются пряные ноты корицы, банана, рождественского пирога и карамели.

Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.

Wychwood, "Bah Humbug" Christmas Cheer — сезонный темный эль, для изготовления которого используют не только традиционный солодовый ячмень и хмель, но и большое количество корицы. Корица придает согревающий эффект и пряный, почти банановый вкус, который часто встречается в немецком пшеничном пиве. Ноты корицы, смешанные с медовыми нюансами базового ячменного солода Maris Otter, позволяют создать пиво с ароматом фруктового пирога, рождественского пудинга и рождественского торта. Столько атмосферы Рождества  в одном сезонном эле "Bah Humbug" Christmas Cheer. Название "Bah Humbug" взято из классической повести "Рождественская история" Чарльза Диккенса, в которой главный герой Эбенезер Скрудж, вдохновивший Карла Баркса на создание персонажа Roope Duck, выражает свою неприязнь к Рождеству, говоря "Bah Humbug!" ("Ага, обманщики!"). Тем не менее, название нисколько не отражает сути пива, его вкус не разочарует даже самого сурового участника рождественской вечеринки. Пиво рекомендуется подавать к барбекю, сырам, различным мясным блюдам, шоколадным десертам.Пивоварня Wychwood расположена в городе Уитни в самом центре Oxfordshire Cotswolds — знаковом месте для пивоварения, которым здесь занимаются на протяжении веков. Производство базируется в старинном здании, построенном в 1841 году. Названная (а точнее — переименованная в 1990 году) в честь расположенного рядом средневекового леса The Wych Wood, пивоварня отразила в некоторых названиях производимого пива героев этого волшебного леса. Так, знаковым пивом компании является "Hobgoblin" — домовой, обитающий в Вич Вуд. А еще есть "Король гоблинов", "Страшила", "Wychcraft" ("Ведьмовство"), "Черная Ведьма" и "Империал Ред". Пивоварня Вичвуд выпускает богатый ассортимент напитков, используя в их производстве как традиционные, так и инновационные методы. Она занимает первое в Великобритании место по производству органического пива, третье — по выпуску премиального бутылочного пива и пятое — среди экспортируемого английского пива.

Пиво красновато-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, согревающий, со сладковатыми оттенками солода, сухофруктов, моркови, апельсиновой цедры и рождественских специй. В долгом, теплом послевкусии ощущается приятная хмелевая горечь.

В ярком аромате пива выделяются ноты сухофруктов, специй, цукатов и солода.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, салатами, мясом, а также с десертами.

"Keksik" Bakery Ale — сезонный эль, созданный специально для холодных зимних вечеров на основе светлого ячменного и карамельного солода с добавлением моркови, сухофруктов, тростникового сахара, цукатов из апельсиновых корок и специй. Смесь специй, среди которых корица, имбирь и ваниль, играет немаловажную роль в создании приятного согревающего эффекта. Пиво обладает плотностью 17% и приятной горчинкой на уровне 36 IBU, которая гармонично уравновешивает солодовую сладость. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, салатами, мясом, а также с десертами.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво красновато-коричневого цвета.

Вкус пива насыщенный, плотный, согревающий, со сладковатыми оттенками солода, сухофруктов, моркови, апельсиновой цедры и рождественских специй. В долгом, теплом послевкусии ощущается приятная хмелевая горечь.

В ярком аромате пива выделяются ноты сухофруктов, специй, цукатов и солода.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, салатами, мясом, а также с десертами.

"Keksik" Bakery Ale — сезонный эль, созданный специально для холодных зимних вечеров на основе светлого ячменного и карамельного солода с добавлением моркови, сухофруктов, тростникового сахара, цукатов из апельсиновых корок и специй. Смесь специй, среди которых корица, имбирь и ваниль, играет немаловажную роль в создании приятного согревающего эффекта. Пиво обладает плотностью 17% и приятной горчинкой на уровне 36 IBU, которая гармонично уравновешивает солодовую сладость. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему отличается свежестью и живостью характера. Пиво прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, салатами, мясом, а также с десертами.

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Белицкий был удивлен и обрадован успешным результатом. Теперь практически каждые выходные Алексей обдумывает новые рецепты для новых сортов пива и сидров. С продукцией компании можно ознакомиться на Фестивалях Домашнего Пива или Ресторанных Днях в Санкт-Петербурге. On the Bones не владеет собственными помещениями и оборудованием для производства пива, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими.Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, которые в противном случае попросту пропали бы, а также каждый желающий владелец яблочного сада может сдать свой урожай на переработку. До 2015 года для производства сидров использовались домашние соковыжималки и объем не превышал 1000 литров за сезон. В течение последующих 3-х лет инвестиции в новое оборудование и линию розлива позволили увеличить объемы до 60000 литров за сезон. В 2017 году были осуществлены первые экспортные продажи.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сильный, согревающий, мягкий, с нотами солода, сухофруктов, кофе, шоколада, сливочной текстурой и дымным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Портер — прекрасное пиво. Но балтийский портер "Evening Sea" от пивоварни Аксиом — это не английский эль, это лагер. Классически густой "Ивнин Си" с восхитительным, полным, согревающим вкусом и фруктовым характером достоин того, чтобы поделиться с другом у моря холодным зимним вечером. При изготовлении пива были использованы хмель сортов Халлертау Магнум, Ист-Кент-Голдингс и солод сортов Пэйл Эль, Меланоидин, Карамюних III, пшеничный, шоколадный пшеничный, шоколадный ячменный и черный.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, сильный, согревающий, мягкий, с нотами солода, сухофруктов, кофе, шоколада, сливочной текстурой и дымным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада и обжаренного солода.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Портер — прекрасное пиво. Но балтийский портер "Evening Sea" от пивоварни Аксиом — это не английский эль, это лагер. Классически густой "Ивнин Си" с восхитительным, полным, согревающим вкусом и фруктовым характером достоин того, чтобы поделиться с другом у моря холодным зимним вечером. При изготовлении пива были использованы хмель сортов Халлертау Магнум, Ист-Кент-Голдингс и солод сортов Пэйл Эль, Меланоидин, Карамюних III, пшеничный, шоколадный пшеничный, шоколадный ячменный и черный.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво черного цвета.

Вкус пива плотный, богатый, насыщенный, яркий, крепкий, с мягкой текстурой, умеренной солодовой сладостью, хлебными оттенками и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, свежеиспеченного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, шоколадными и кофейными десертами и зрелыми сырами.

"Lörts" — новый, сбалансированный по алкоголю, горечи и насыщенности Балтийский портер (Baltic Porter), один из беспроигрышных способов согреть себя в холодное время года его вкусовыми обертонами, уверенным градусом и солодовой калорийностью! Балтийский портер — традиционное пиво из стран, граничащих с Балтийским морем, производное от английских портеров, но находящееся под влиянием российских имперских стаутов. В отличии от других портеров для производства используются лагерные дрожжи. Темный как ночь, достаточно крепкий и плотный, "Lörts" — твой верный спутник на сегодняшний вечер!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво черного цвета.

Вкус пива плотный, богатый, насыщенный, яркий, крепкий, с мягкой текстурой, умеренной солодовой сладостью, хлебными оттенками и согревающим послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, свежеиспеченного хлеба и солода.

Пиво хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, шоколадными и кофейными десертами и зрелыми сырами.

"Lörts" — новый, сбалансированный по алкоголю, горечи и насыщенности Балтийский портер (Baltic Porter), один из беспроигрышных способов согреть себя в холодное время года его вкусовыми обертонами, уверенным градусом и солодовой калорийностью! Балтийский портер — традиционное пиво из стран, граничащих с Балтийским морем, производное от английских портеров, но находящееся под влиянием российских имперских стаутов. В отличии от других портеров для производства используются лагерные дрожжи. Темный как ночь, достаточно крепкий и плотный, "Lörts" — твой верный спутник на сегодняшний вечер!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво черного цвета.

Вкус пива богатый, мощный, согревающий, насыщенный, округлый, горький, без приторности, с доминирующими тонами кофе и шоколада, оттенками темных сухофруктов и жженого солода, кисловатым кофейным послевкусием.

В аромате пива преобладают оттенки кофе, шоколада вишни и сухофруктов.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, колбасами, горячими мясными блюдами, зрелыми сырами.

Когда пивоварня Аксиом разрабатывала свою основную линейку, то быстро поняла, что нужен монстр. Так родился "Greek Fire" — большой, дерзкий, черный как смоль и бьющий прямо в лицо. Но, как и у всех монстров, у него есть слабость. И это темный шоколад! Представьте себе густой, маслянистый имперский стаут "Greek Fire", сквозь который не может пройти свет, зажигающий огонь внутри своим сильным содержанием алкоголя. И тогда становится ясной ассоциация с греческим огнем — легендарной горючей смесью, которую невозможно было потушить, и которая дала решающее преимущество военно-морским силам Византийской империи.

Axiom — молодая, независимая крафтовая пивоварня, которая базируется в небольшом чешском городке Простейов. Кьетил Джикьюн — главный пивовар этого молодого производства — уже знаком потребителям своими выдающимися сортами, сваренными на таких известных пивоварнях, как Nøgne Ø и Solo. Его колоссальный опыт и профессионализм в сочетании с творческим подходом интернациональной команды Аксиом и тщательно подобранным оборудованием дают отличный результат в виде разнообразной линейки сортов, начиная с традиционных для Кьетила имперских стаутов и заканчивая столь популярными сейчас Берлинер Вайссе и NEIPA.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво непрозрачного красновато-коричневого цвета.

Вкус пива свежий, питкий, сладковато-солоноватый, с приятной кислинкой, нотами томатов, паприки и чеснока. В послевкусии ощущаются легкая хмелевая горечь и согревающие нюансы перца чили.

Аромат пива составлен оттенками томатного сока, специй и пшеничного хлеба.

Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

"Яслянка" — томатный гозе со специями, сваренный компанией Бакунин в коллаборации с контрактной пивоварней On the Bones. Идея создания совместного проекта давно обсуждалась ведущими пивоварами, особым поводом для такого события стало 6-летие бара "Ясли", который является собственностью компании On the Bones. Пиво было названо в честь знаменитого супа правого берега Невы — "Яслянки". Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. В качестве основы используется легкая sour-kettle база, а секретный микс из специй и томатного пюре завершает композицию. Пиво обладает плотностью 15% и приятной горчинкой на уровне 20 IBU. Пиво станет прекрасным дополнением к мясным блюдам, блюдам живого огня, колбаскам, копченостям и закускам.

Крафтовая пивоваренная компания Бакунин присутствует на рынке пенного напитка с 2013 года. Она стала общим проектом владельца паба А. Романенко, специалиста-пивовара В. Наумкина и Ю. Микитина, который до этого занимался варкой необычного домашнего пива. Владельцы новой пивоварни задались целью представить напитки с интенсивным ароматом и экспериментальными рецептурами, вдохновленными определенными идеями.Первым пивом от Bakunin стал американский светлый эль “Laughing Sam”, завоевавший высокую оценку поклонников оригинального пива в России и ближнем зарубежье. В 2016-м на конкурсе в Эстонии один из флагманов пивоварни, Russian Imperial Stout, завоевал место в лидирующей десятке. С тех пор пиво Bakunin стало неотъемлемым участником европейских тематических фестивалей, получая также отличные оценки от международного рейтингового портала РейтБир. Благодаря установленным в среде зарубежного крафтового пивоварения контактам возникла коллаборация с эстонскими и испанскими предприятиями.

Пиво черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, густой, с повторяющими аромат оттенками и согревающим, длительным, горьковатым послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты кофе, черного шоколада, бисквита, ликера "Амаретто" и кокоса.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом, копченостями и шоколадными тортами/десертами.

"2085-12" Imperial Stout — классический имперский стаут, обладающий густым, насыщенным вкусом и достаточно высоким содержанием алкоголя (12%), который не доминирует и удачно скрыт в согревающем вкусе. В рецептуру стаута входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод, жареный ячмень, хмель и дрожжи. Плотность сусла составляет 28%, уровень горечи — 21 IBU.

"2085" — киевская крафтовая пивоварня, идейным вдохновителем которой стал ресторатор, предприниматель, соучредитель семьи ресторанов "THE" Валерий Созановский. "2085" — это пиво из будущего. И речь не только о названии пивоварни, но и о футуристическом взгляде на мир в целом и пиво в частности. Даже в 2085 году пивоварня будет варить смелое и вкусное пиво из будущего. Вкусное, потому что сварил его лучший пивовар, а смелое, потому что не боится экспериментов. Пивоварня первой в Украине начала варить крафт на оборудовании American Beer Equipment. Сегодня она производит классические и экспериментальные сорта, которые в 2085 году также станут классикой.

Пиво черного цвета с кремовой пеной.

Вкус пива насыщенный, мягкий, густой, с повторяющими аромат оттенками и согревающим, длительным, горьковатым послевкусием.

В аромате пива доминируют ноты кофе, черного шоколада, бисквита, ликера "Амаретто" и кокоса.

Пиво хорошо сочетается с закусками, барбекю, жареным мясом, копченостями и шоколадными тортами/десертами.

"2085-12" Imperial Stout — классический имперский стаут, обладающий густым, насыщенным вкусом и достаточно высоким содержанием алкоголя (12%), который не доминирует и удачно скрыт в согревающем вкусе. В рецептуру стаута входят исключительно натуральные ингредиенты: чистая вода, ячменный солод, жареный ячмень, хмель и дрожжи. Плотность сусла составляет 28%, уровень горечи — 21 IBU.

"2085" — киевская крафтовая пивоварня, идейным вдохновителем которой стал ресторатор, предприниматель, соучредитель семьи ресторанов "THE" Валерий Созановский. "2085" — это пиво из будущего. И речь не только о названии пивоварни, но и о футуристическом взгляде на мир в целом и пиво в частности. Даже в 2085 году пивоварня будет варить смелое и вкусное пиво из будущего. Вкусное, потому что сварил его лучший пивовар, а смелое, потому что не боится экспериментов. Пивоварня первой в Украине начала варить крафт на оборудовании American Beer Equipment. Сегодня она производит классические и экспериментальные сорта, которые в 2085 году также станут классикой.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива острый, бодрящий, освежающий, с нотками перца, чеснока, копченостей, пряных трав и соленым, острым, согревающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки перца, дымка, копченостей, томатов, чеснока и соли.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, копченостями и горячими мясными блюдами

ХопХэд, "Такос" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке говяжьей грудинки "брискет", перца чили, хабанеро, кайенского перца, помидоров, копченого перца, мексиканских специй, чеснока и соли делаю пиво похожим по вкусу на мексиканские такос с острым соусом. Пиво прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, копченостями и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Пиво туманного желто-янтарного цвета.

Вкус пива острый, бодрящий, освежающий, с нотками перца, чеснока, копченостей, пряных трав и соленым, острым, согревающим послевкусием.

В аромате пива ощущаются нотки перца, дымка, копченостей, томатов, чеснока и соли.

Пиво прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, копченостями и горячими мясными блюдами

ХопХэд, "Такос" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке говяжьей грудинки "брискет", перца чили, хабанеро, кайенского перца, помидоров, копченого перца, мексиканских специй, чеснока и соли делаю пиво похожим по вкусу на мексиканские такос с острым соусом. Пиво прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, копченостями и горячими мясными блюдами.

HopHead — крафтовая пивоварня, основанная в 2015 году в Санкт-Петербурге командой невероятно творческих людей и экспериментаторов. Основной задачей компании является "варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями". В ближайших планах компании стать пивоварней №1 на отечественном рынке. Компания всегда открыта для новых предложений и экспериментов, что является ее немаловажным преимуществом перед консервативными российскими производителями. Команда HopHead находится в постоянном поиске новых сортов и интересных стилей. При изготовлении пива используются всегда необычные и только натуральные ингредиенты. Ассортимент компании насчитывает более 20 различных сортов пива, отличающихся яркой индивидуальностью и неповторимостью. Особое предпочтение компания отдает крепким сортам с выраженной хмелевой горечью.

Цвет — глубокий красный.

Вкус яркий, приятный, сочный, согревающий, с нотками винограда, граната и вишни, щедро дополненными пряными тонами. Послевкусие необычайно фруктово-винное.

Аромат наполнен тонами специй, особенно ярко звучат нотки корицы, бадьяна, имбиря и перца, дополненные нюансами апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

Когда на улице холода и так не хватает тепла, пивоварня Konix готова прийти на выручку и согревать Вас своим крафтовым и уникальным пивом "Тепло". Это эль, представляющий собой микс глинтвейна и пива. В его производстве используются вода, солод, хмель, дрожжи и лактоза. Последний ингредиент придает легкую сливочность, характерную для сорта. Это классическая основа Pastry Sour Ale. Но что же делает его таким особенным? За нотки глинтвейна во вкусе и аромате пива отвечает концентрированная вишневая основа, соковый гранатовый концентрат, экстракт корицы и ароматизатор "глинтвейн". "Тепло" — то самое пиво, которое согреет холодным вечером, вытеснив из предпочтений привычный глинтвейн. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Цвет — глубокий красный.

Вкус яркий, приятный, сочный, согревающий, с нотками винограда, граната и вишни, щедро дополненными пряными тонами. Послевкусие необычайно фруктово-винное.

Аромат наполнен тонами специй, особенно ярко звучат нотки корицы, бадьяна, имбиря и перца, дополненные нюансами апельсиновой цедры.

Хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, горячими овощами, выпечкой.

Когда на улице холода и так не хватает тепла, пивоварня Konix готова прийти на выручку и согревать Вас своим крафтовым и уникальным пивом "Тепло". Это эль, представляющий собой микс глинтвейна и пива. В его производстве используются вода, солод, хмель, дрожжи и лактоза. Последний ингредиент придает легкую сливочность, характерную для сорта. Это классическая основа Pastry Sour Ale. Но что же делает его таким особенным? За нотки глинтвейна во вкусе и аромате пива отвечает концентрированная вишневая основа, соковый гранатовый концентрат, экстракт корицы и ароматизатор "глинтвейн". "Тепло" — то самое пиво, которое согреет холодным вечером, вытеснив из предпочтений привычный глинтвейн. 

Компания Konix Brewery — один из самых заметных российских производителей крафтового пива. Продукция пивоварни полностью соответствует гордому званию "craft". Эксклюзивный независимый ассортимент компании производится в ограниченном количестве. Пивоварня была открыта Олегом Татуевым и Евгением Голяевым в 2015 году. Новый проект двух энтузиастов пивоварения был тепло воспринят поклонниками качественного пива. Спустя несколько месяцев после выпуска первой бутылки, пиво от Коникс Бревери стало синонимом богатого вкуса и честного отношения к потребителю. Привлечение к работе в компании мастеров с большим стажем в пивной индустрии позволило вывести производство российского крафтового пива на новый качественный уровень.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с большой пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива мощный, сильный, с тонами кедрового ореха, хвои, смолы хвойных деревьев, оттенками жженого солода, нюансами шоколада, яркой хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен оттенками хвои, смолы и кедрового ореха.

Пиво хорошо сочетается с сытными салатами, жареным или приготовленными на гриле мясом, шашлыком, темным шоколадом и выдержанными сырами.

"Cedar" — сибирский имперский стаут "Kedr", который претерпел изменение в формате банки, приобрел новую этикетку и новое имя — "Cedar"! Да, именно сибирский, ведь производитель по-прежнему считает, что настоящий Русский Имперский Стаут должен быть сибирским. В нем всё, как вы любите: суровые жженые солоды, добротная сибирская густота, тепло от градуса и главное — настоящий кедр, проявляющийся во вкусе и аромате эля нотками ядер и скорлупы ореха, сибирской хвои и смолы! Наслаждайтесь!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво темно-коричневого, практически черного цвета с большой пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива мощный, сильный, с тонами кедрового ореха, хвои, смолы хвойных деревьев, оттенками жженого солода, нюансами шоколада, яркой хмелевой горечью и согревающим послевкусием.

Яркий аромат пива наполнен оттенками хвои, смолы и кедрового ореха.

Пиво хорошо сочетается с сытными салатами, жареным или приготовленными на гриле мясом, шашлыком, темным шоколадом и выдержанными сырами.

"Cedar" — сибирский имперский стаут "Kedr", который претерпел изменение в формате банки, приобрел новую этикетку и новое имя — "Cedar"! Да, именно сибирский, ведь производитель по-прежнему считает, что настоящий Русский Имперский Стаут должен быть сибирским. В нем всё, как вы любите: суровые жженые солоды, добротная сибирская густота, тепло от градуса и главное — настоящий кедр, проявляющийся во вкусе и аромате эля нотками ядер и скорлупы ореха, сибирской хвои и смолы! Наслаждайтесь!

Крафотовая пивоварня Zavod расположена в городе Химки. Она была основана в 2016 году Игорем Осановым и Александром Горбачёвым. Основным отличием пивоварни от конкурентов стал строгий научный подход к искусству варки пенного напитка. Пивовары из Химок презирают отношение к крафтовому пиву как к слепому эксперименту. Сферы на этикетках напитков подчиняются логическому смыслу — это математические формулы, отражающие содержимое бутылки. Исключительно точное соблюдение пропорций компонентов, высокотехнологичное оборудование, тщательный контроль температуры, давления и процесса ферментации делают напитки от пивоварни "Завод" идеально качественными и запоминающимися. Для производства пива компания использует высококачественный солод ведущих производителей Чехии, Германии, Великобритании, Бельгии и Финляндии, а также американский, европейский и австралийский хмель последнего урожая. Для получения идеально чистой воды применяется технология обратного осмоса, а бродильные чаны и остальное оборудование было изготовлено по специальному проекту уральской компании НОМАС. В ассортименте пивоварни можно найти ставшие традиционными для крафта сорта, оригинальные напитки с пряностями, орехами, фруктами и ягодами, а также сидр.

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус пива сильный, сложный, очень интенсивный, слегка пряный, с орехово-карамельными солодовыми нотами, сбалансированной хмелевой горчинкой и согревающим послевкусием.

Пиво обладает мягким солодовым ароматом с карамельными нотками и легкими копчеными нюансами.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками и насыщенными горячими блюдами.

"Kurpfalz Brau" Eisbock — оригинальный зимний крепкий фирменный сорт пива, каким его пили во времена мастера-пивовара Ганса Хирша. Этот уникальный Айсбок создается с использованием специального процесса заморозки. После созревания Айсбок замораживают в резервуаре на 8 недель. Таким образом из напитка удаляется вода, остается крепкое пиво с исключительно концентрированным ароматом и очень интенсивным, солодовым, слегка хмелевым вкусом. "Курпфальц Брой" Айсбок — идеальное пиво для холодного времени года.

Пивоваренная компания Welde была основана в 1752 году, об этом свидетельствуют реестры города Шветцинген. Именно тогда курфюрст (князь) Карл Теодор дал первую лицензию на производство пива Генриху Йосу. В 1888 году владельцем пивоварни становится Иоганн Вельде, с тех пор компания развивается, а управление ею передается из поколение в поколение мужчинам семьи Вельде. В 2017 года с компанией сотрудничает Макс Шпильман — талантливый и известный в Германии пивовар и сомелье.Уже более 260 лет пивоваренная компания Вельде занимается производством пива высокого качества из лучшего сырья, сочетая применение традиционных ремесленных принципов и инновационных идей. Среди целей пивоварни —  стремление сохранить аутентичность процесса и расширить ассортимент настолько, чтобы угодить даже самому взыскательному клиенту. Каждое первое воскресенье месяца компания гостеприимно распахивает двери для всех ценителей хмельного напитка, приглашая на открытую экскурсию по пивоварне и предоставляя возможность ознакомиться с тонкостями своего ремесла, а также продегустировать лучшие продукты своего ассортимента. 

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво имеет черный цвет с кофейной пеной.

Пиво обладает крепким, мощным, сладковатым вкусом с нотами жареного ячменя, карамельного солода, кофе, шоколада, сухофруктов, орехов и виски, долгим и согревающим послевкусием с тонкими нюансами дыма.

Интенсивный аромат пива окутывает оттенками виски Jack Daniels, карамели, дрожжей, сухофруктов и свежей выпечки.

Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

"Salden's" Russian Imperial Stout Batch #13 — русский имперский стаут, выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Пиво можно подавать самостоятельно как аперитив или дижестив, с шоколадными десертами или нарезкой мясных деликатесов.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива мощный, плотный, богатый, обволакивающий, сладковатый, с насыщенными нотами карамельного солода, цукатов, сухофруктов, сладких специй, бурбона и горького шоколада. Послевкусие долгое, согревающее, со сладкими винными тонами.

Сладкий аромат пива окутывает нотами ванили, сухофруктов (изюм, чернослив), хереса, виски, темного шоколада, обжаренных кофейных зерен и карамели.

Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

"Salden's" Belgian Quadrupel Batch #3 — нефильтрованный бельгийский эль, изготовленный по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's, с высоким уровнем алкоголя (16,5%). Оно имеет богатый, теплый, насыщенный, тонко сбалансированный ароматный букет, напоминающий Порто, и мощный, гладкий вкус, гармонично сочетающий оттенки солода, хмеля и фруктов. Стиль Quadrupel, в котором изготовлено пиво, является стилем бельгийского эля, характеризующимся интенсивным ароматом (по сравнению со стилями Dubbel и Tripel), темным цветом и богатым солодовым вкусом с нюансами фруктов. Эль в течение 2-х лет дозревает в бочках из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки бурбона. Пиво обладает плотностью 30% и тонкой хмелевой горечью на уровне 20 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Пиво можно употреблять в качестве дижестива, с сырами, шоколадом, хорошо сочетается с говядиной, копченым мясом, дичью.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, в меру острый, с умеренной кислинкой, нотами томатов, лайма, кориандра, перца и пряным, согревающим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен тонами томатов, специй, копченостей и острыми нотками перца.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Light Chili Mexican ed. — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, лайма, зиры, кориандра, черного перца и перца чили. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, фруктов и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Этот чрезвычайно свежий, бодрящий напиток способен возродить к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво туманного медно-янтарного цвета с тонкой белой пеной.

Вкус пива свежий, сбалансированный, в меру острый, с умеренной кислинкой, нотами томатов, лайма, кориандра, перца и пряным, согревающим послевкусием.

Душистый аромат пива наполнен тонами томатов, специй, копченостей и острыми нотками перца.

Пиво составит превосходную пару мясу и колбаскам, приготовленным на гриле, шашлыку, копченостям, барбекю, сытным закускам.

Salden's, Tomato Gose Light Chili Mexican ed. — необычный и возможно даже единственный в своем роде Гозе, сваренный с добавлением томатов, соли, лайма, зиры, кориандра, черного перца и перца чили. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли, фруктов и пряностей. Пиво обладает плотностью в 15% и приятной, неагрессивной горечью. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается питким и освежающим. Этот чрезвычайно свежий, бодрящий напиток способен возродить к жизни после бурной вечеринки и создать хорошее настроение.Томатный гозе появился в ассортименте Салден'с из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво черного цвета с кофейной пенкой.

В насыщенном, богатом и глубоком вкусе пива доминируют сладковато-горьковатые ноты поджаренного лесного ореха, карамельного солода, торфа, древесины, виски, кофе эспрессо и какао. Послевкусие долгое, согревающее.

Мощный аромат пива соблазняет оттенками карамельного солода, черного хлеба, крепкого кофе, горького шоколада, фундука и виски, выдержанного в дубовых бочках.

Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

"Salden's" Russian Imperial Stout Hazelnut edition — русский имперский стаут, сваренный с добавлением лесных орехов и выдержанный в бочках первого наполнения из-под теннессийского виски Jack Daniels в течение двух лет. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, фундука. Использование орехов при варке и дображивании дают сильный аромат лесного ореха в готовом пиве. Пиво обладает плотностью 26% и тонкой хмелевой горечью на уровне 40 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на высокое содержание алкоголя (12%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Специалисты рекомендуют подавать пиво как аперитив или дижестив, с десертами на основе горького шоколада или мясными деликатесами.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, согревающий, сладковатый, с оттенками жареного солода, нотами пряностей и специй, бодрящим имбирным послевкусием.

Интенсивный, яркий, сладковатый аромат пива наполнен оттенками имбиря, пряных трав и перца.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива, более теплым дегустировать с закусками, сытными мясными блюдами и сырами.

Robinsons, "Old Tom" Ginger — темный крепкий английский эль, приготовленный с использованием настоя китайского корня имбиря и растительных экстрактов. Он обладает восхитительным "мурлыкающим" теплом, согреющим в холодные зимние вечера, и бодрящей пряностью, освежающей в летнюю жару, когда пиво подают со льдом. "Олд Том" Джинджер стало победителем в категории "Лучшее в мире пиво с травами и пряностями".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Пиво темного рубиново-коричневого цвета.

Вкус пива мягкий, согревающий, сладковатый, с оттенками жареного солода, нотами пряностей и специй, бодрящим имбирным послевкусием.

Интенсивный, яркий, сладковатый аромат пива наполнен оттенками имбиря, пряных трав и перца.

Пиво рекомендуется употреблять охлажденным в качестве аперитива, более теплым дегустировать с закусками, сытными мясными блюдами и сырами.

Robinsons, "Old Tom" Ginger — темный крепкий английский эль, приготовленный с использованием настоя китайского корня имбиря и растительных экстрактов. Он обладает восхитительным "мурлыкающим" теплом, согреющим в холодные зимние вечера, и бодрящей пряностью, освежающей в летнюю жару, когда пиво подают со льдом. "Олд Том" Джинджер стало победителем в категории "Лучшее в мире пиво с травами и пряностями".

Robinsons — одна из старейших и самых респектабельных пивоваренных компаний Великобритании. Она расположена в Стокпорте (Большой Манчестер). Пивоварня работает с 1838 года, владея на сегодняшний день примерно 280 собственными и арендованными пабами, гостиницами и пансионатами.Несмотря на богатую традициями историю, компания Робинсонс активно внедряет передовые методы пивоварения. Ее завод оснащен последними моделями аппаратуры, он считается одним из самых сложных и компьютеризированных в Соединенном Королевстве. Производимые на нем эли пользуются мировой репутацией и получает высочайшие оценки критиков.Ассортимент продукции Robinsons включает как исторические сорта пива, такие как "Old Tom" 1899 года и "Unicorn" 1896-го, так и новаторские молодые эли — "Dizzy Blonde", "Wizard" и "Iron Maiden Trooper". Всех их объединяет безупречное качество, проверенное более чем 180-ю годами работы компании Робинсонс.

Пиво черно-шоколадного цвета.

Пиво обладает богатым, плотным, мощным, в меру сладким вкусом с нотами черного кофе, кофейного ликера и мягкими древесными оттенками. Послевкусие долгое, сладковатое, приятно согревающее.

В аромате пива сплетаются оттенки кофе, темных фруктов, древесины и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, сытными мясными блюдами, кофейными десертами.

"Ambivalence" Stout Bourbon Barrel Aged — крепкий, очень богатый, мощный и насыщенный Стаут, который после варки и созревания выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона в течение целого года, чтобы донести до нас сложную и прекрасную задумку пивовара. Стаут производится только 1 раз в год, и каждый его новый релиз отличается от предыдущего. Благодаря выдержке в разных бочках, партии Стаута, произведенные в разное время будут отличаться друг от друга и во вкусе, и в аромате.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво черно-шоколадного цвета.

Пиво обладает богатым, плотным, мощным, в меру сладким вкусом с нотами черного кофе, кофейного ликера и мягкими древесными оттенками. Послевкусие долгое, сладковатое, приятно согревающее.

В аромате пива сплетаются оттенки кофе, темных фруктов, древесины и пряностей.

Пиво хорошо сочетается с копченостями, мясными закусками, сытными мясными блюдами, кофейными десертами.

"Ambivalence" Stout Bourbon Barrel Aged — крепкий, очень богатый, мощный и насыщенный Стаут, который после варки и созревания выдерживался в дубовых бочках из-под бурбона в течение целого года, чтобы донести до нас сложную и прекрасную задумку пивовара. Стаут производится только 1 раз в год, и каждый его новый релиз отличается от предыдущего. Благодаря выдержке в разных бочках, партии Стаута, произведенные в разное время будут отличаться друг от друга и во вкусе, и в аромате.

Godbeerg — российская компания, которая специализируется на производстве крафтового пива. В ее ассортименте присутствуют сорта для настоящих ценителей пенного напитка — имперский стаут, гозе с облепихой и пр. Все, что можно пожелать. В производстве пива компания "Годбирг" использует отборное сырье и современное оборудование, поэтому может гарантировать качество продукции.

Пиво янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно мягкий, сбалансированный, солодовый, слегка пряный, с умеренной хмелевой горечью и деликатной сладостью в согревающем послевкусии.

Интенсивный аромат пива представлен гармоничным переплетением фруктовых оттенков в окружении нюансов поджаренных лесных орехов и специй.

Пиво прекрасно сочетается со свининой, говядиной или кусочком хорошего Чеддера.

"Moorhouse's" Pendle Witches Brew Strong Ale — светлое фильтрованное пиво, сваренное стиле английского крепкого эля. Его крепость составляет 4,9%. В производстве пенного напитка используется отборный ячменный солод, хмель и дрожжи. Этот плотный и насыщенный янтарный эль с нотками пряностей и фруктов очаровывает немного сладковатым, согревающим послевкусием. В аромате пенного напитка, кроме фруктов, можно ощутить нотки лесного ореха и специй. Пиво прекрасно гармонирует со свининой, говядиной или кусочком хорошего Чеддера.

В 1652 английский ремесленник и мистик Джордж Фокс (George Fox) поднялся на вершину холма Пендл и, как говорят, испытал момент божественного вдохновения, которые впоследствии привели его к основанию квакерского движения (Религиозное общество Друзей). Природа, климат и уникальный рельеф объединились, чтобы создать эту мистическую, болотистую, покрытую мхами и торфом холмистую местность, самая высокая часть которой (холм Пендл) загадочно отбрасывает тень на окрестности, в том числе на пивоварню Moorhouse's. Холм Пендл широко известен своей связью с печально известными судебными процессами над ведьмами, которые происходили здесь в 1612 году. Здесь можно встретить множество скульптур местных художников, а поднявшись на самую вершину холма — полной грудью вдохнуть свежего, полного загадок воздуха и мельком увидеть пивоварню. В основе политики и жизни пивоварни — объединение традиций британской культуры пивоварения с инновационными технологиями. Каждая пинта элей Moorhouse's безупречна, потому как производится при соблюдении самых строгих стандартов. Продукция Moorhouse's Brewery получила признание как на британском рынке, так и на международном уровне. Многие эли отмечены медалями и наградами, полученными на престижных конкурсах.

Пиво янтарно-золотистого цвета с белой пенной шапкой.

Вкус пива довольно мягкий, сбалансированный, солодовый, слегка пряный, с умеренной хмелевой горечью и деликатной сладостью в согревающем послевкусии.

Интенсивный аромат пива представлен гармоничным переплетением фруктовых оттенков в окружении нюансов поджаренных лесных орехов и специй.

Пиво прекрасно сочетается со свининой, говядиной или кусочком хорошего Чеддера.

"Moorhouse's" Pendle Witches Brew Strong Ale — светлое фильтрованное пиво, сваренное стиле английского крепкого эля. Его крепость составляет 4,9%. В производстве пенного напитка используется отборный ячменный солод, хмель и дрожжи. Этот плотный и насыщенный янтарный эль с нотками пряностей и фруктов очаровывает немного сладковатым, согревающим послевкусием. В аромате пенного напитка, кроме фруктов, можно ощутить нотки лесного ореха и специй. Пиво прекрасно гармонирует со свининой, говядиной или кусочком хорошего Чеддера.

В 1652 английский ремесленник и мистик Джордж Фокс (George Fox) поднялся на вершину холма Пендл и, как говорят, испытал момент божественного вдохновения, которые впоследствии привели его к основанию квакерского движения (Религиозное общество Друзей). Природа, климат и уникальный рельеф объединились, чтобы создать эту мистическую, болотистую, покрытую мхами и торфом холмистую местность, самая высокая часть которой (холм Пендл) загадочно отбрасывает тень на окрестности, в том числе на пивоварню Moorhouse's. Холм Пендл широко известен своей связью с печально известными судебными процессами над ведьмами, которые происходили здесь в 1612 году. Здесь можно встретить множество скульптур местных художников, а поднявшись на самую вершину холма — полной грудью вдохнуть свежего, полного загадок воздуха и мельком увидеть пивоварню. В основе политики и жизни пивоварни — объединение традиций британской культуры пивоварения с инновационными технологиями. Каждая пинта элей Moorhouse's безупречна, потому как производится при соблюдении самых строгих стандартов. Продукция Moorhouse's Brewery получила признание как на британском рынке, так и на международном уровне. Многие эли отмечены медалями и наградами, полученными на престижных конкурсах.

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво очень темного, практически черного цвета.

Вкус пива мягкий, обволакивающий, согревающий, питкий, с приятной сладостью, нотами голубики и белого шоколада, солодовыми оттенками и легкими нюансами жженых кофейных зерен.

В душистом аромате пива ощущаются ягодные оттенки и сладкие сливочные тона.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, копченостями, жареным или приготовленным на гриле мясом, темным шоколадом и шоколадно-сливочными десертами.

"Alcoholic Сrime" Blueberries and White Choco — темный эль, сваренный в коллаборации с краснодарской пивоварней Lovecraft Weird Brewery в стиле Imperial/Double Porter (Имперский Портер). При варке в эль были добавлены ягоды голубики, белый шоколад и лактоза. Эти ингредиенты придали элю приятную сладость, мягкость, обволакивающую текстуру и душистый аромат.

Brew Fiction — контрактная/фантомная крафтовая пивоварня, начавшая работу в 2018 году. В ассортименте компании — широкий спектр интересных напитков, сваренных как самостоятельно, так и в коллаборации с пивоварнями из разных российских городов. Главным пивоваром и идейным вдохновителем пивоварни является Андрей Матвеев, известный по работе в пивоваренной компании "Konix Brewery" (Москва).

Пиво темного коричнево-рубинового цвета с пышной кремовой шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, щедрый, сладковатый, повторяющий аромат тонами поджаренного солода, кофе мокко, шоколада, черного хлеба и яркими хмелевыми нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, пряное.

Насыщенный аромат пива очень богатый и сложный, в нем угадываются ноты жженного солода и карамели, пшеницы, черного кофе, сливового варенья, шоколада и меда.

Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами.

Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Zahringer" Schwarzbier — темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из отборных сортов хмеля, чистой воды и ячменного солода глубокой обжарки. Пиво обладает плотностью 9,2% и выраженной хмелевой горечью, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво темного коричнево-рубинового цвета с пышной кремовой шапкой.

Вкус пива мягкий, богатый, щедрый, сладковатый, повторяющий аромат тонами поджаренного солода, кофе мокко, шоколада, черного хлеба и яркими хмелевыми нюансами. Послевкусие долгое, согревающее, пряное.

Насыщенный аромат пива очень богатый и сложный, в нем угадываются ноты жженного солода и карамели, пшеницы, черного кофе, сливового варенья, шоколада и меда.

Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами.

Бренд "Zahringer" был назван в честь одного из старейших родов швабской аристократии. Представители этого великого рода оставили заметный след в истории Германии, основав множество монастырей, сел и городов, которые до сих пор существуют и находятся в Баден-Вюртемберге и Швейцарии. Среди городов, основанных древним родом, числится Мангейм — город, в котором в 1679 году был заложен фундамент пивоваренного завода Eichbaum. Таким образом бренд "Zahringer", созданный в лучших традициях немецкого пивоварения, несет в себе частичку истории родного края."Zahringer" Schwarzbier — темное фильтрованное пиво с привлекательным, глубоким коричнево-рубиновым цветом и характерным сладковатым солодовым вкусом, которое приятно выпить в холодный зимний вечер. Schwarzbier является старейшим европейским пивным стилем. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из отборных сортов хмеля, чистой воды и ячменного солода глубокой обжарки. Пиво обладает плотностью 9,2% и выраженной хмелевой горечью, мягко уравновешенной карамельно-солодовой сладостью, что создает гармоничный и приятный напиток с долгим, согревающим послевкусием. Пиво можно употреблять в чистом виде, в качестве дижестива, а также в сочетании с блюдами немецкой кухни, особенно мясными и жирными, сырами. 

Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво глубокого темно-коричневого, почти черного цвета с пышной пенной шапкой оттенка крем-брюле.

Вкус пива насыщенный, терпкий, чуть сладковатый, с оттенками темного солода, жженной карамели, кофе, фундука и пралине. Послевкусие долгое, с приятной и согревающей кофейной горечью.

Мощный аромат пива напоминает о шоколадно-ореховом торте, шоколадных вафлях и ореховой халве.

Пиво отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе горького шоколада и орехов.

Salden's, Hazelnut Stout — американский стаут, сваренный с девятью сортами солода и экстрактом лесного ореха. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей и фундука. Солидная основа из ячменного солода придает пиву полноту и  карамельно-медовые нюансы. Использование орехов при варке и дображивании наделяют пиво сильным ореховым ароматом. Пиво обладает плотностью 20% и тонкой хмелевой горчинкой, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость. Несмотря на довольно высокое содержание алкоголя ( 6,3%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусо-ароматические характеристики. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно отлично дополнит как сытные мясные блюда и сыры, так и десерты на основе орехов и горького шоколада.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого, почти черного цвета с кофейной пеной.

Вкус пива насыщенный, сладковатый, пряный, теплый, бархатистый, плотный, с нотами шоколада, карамели, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, легкой жженой горчинкой и длительным, согревающим послевкусием с нотками пряника.

Фантастический аромат пива наполнен тонами шоколада, жженого меда, корицы, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, кардамона, душистого перца, бадьяна и сладкого теста.

Пиво хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.

Пряник в Туле — это своего рода региональная достопримечательность и народное достояние, поэтому неудивительно, что тульская пивоварня Salden's создала пряничный стаут. "Pryanik Stout" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль в стиле Imperial/Double Milk Stout. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden's исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, специально обжаренного солода, специального штамма дрожжей и традиционных для пряника специй и пряностей — корицы, мускатного ореха, имбиря, кардамона, звездчатого аниса и кориандра. Они добавляются непосредственно при варке пива и дарят элю фантастический аромат. Пиво обладает плотностью 20% и мягкой горечью, происходящей от американских сортов хмеля. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с сытными закусками, жареным или приготовленным на гриле мясом, десертами, зрелыми сырами, шоколадом.Впервые за несколько лет Salden’s выпустила специальную серию "Пряник Саут" с особым дизайном банки, в котором угадывается отсылка к знаменитой картине Кустодиева, но в интерпретации Салден'с купчиха предстает дерзкой жительницей Тулы, которая получает удовольствие от жизни и очень любит пряники и пряничное пиво Салден'с.

Пивоварня Salden's была основана в 2012 году талантливым пивоваром и энтузиастом, Денисом Сальником, в Туле. Название пивоварни — это части его фамилии и имени. Как и многие другие начинающие пивовары, Денис экспериментировал в домашних условиях, однако результат превзошел все ожидания.На сегодняшний день ежемесячный объем производства составляет 70000 литров пенного напитка, ассортимент компании представлен практически во всех городах Российской Федерации. В производстве используется только высококачественное сырье, каждый этап проходит под чутким руководством ведущих специалистов.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.

Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.

Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус пива богатый, насыщенный, глубокий, бархатистый, сладкий, с яркими шоколадными оттенками, мягкими молочными нотками и согревающим послевкусием.

Аромат пива наполнен оттенками шоколада и кофе с молоком.

Пиво сочетается с копченостями, барбекю, сырами, горьким шоколадом и шоколадно-кофейными десертами.

Vocation, "Naughty & Nice" — темный нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Milk Stout (Молочный стаут) с добавлением лактозы. Первоначально пиво варилось крепостью в 7,4%, но в конце 2020 года ее снизили до 5,9%, и с тех пор эль был введен в основной ассортимент Vocation и будет с нами круглый год. Рецепт "Naughty & Nice" остался таким же, как и всегда. Снижение крепости увеличило его питкость, пиво по-прежнему отличное, но только чуть более вкусное, его можно потягивать и медленно смаковать как алкогольный шоколадно-молочный коктейль.

Крафтовая пивоварня Vocation Brewery была основана в 2015 году Джоном Хиклингом (John Hickling) в небольшом городке Hebden Bridge (графство Yorkshire) на севере Англии. Прежде чем открыть собственную пивоварню, Джон работал в отделе информационных технологий в банке. Хотя его заработок был довольно хорошим, Джон мечтал создать что-то большее, чем электронные таблицы. Как фанатик пива, он решил попробовать сварить свое собственное. Из пластиковых ведер и деталей из хозяйственного магазина Джон построил крошечную пивоварню на своей кухне. Сваренное ним пиво оказалось просто великолепным. Его друзья согласились, что пиво, которое он приготовил дома, было лучше, чем они могли купить в пабе. Воодушевленный, он бросил свою работу, продал свой дом и стал соучредителем своей первой пивоварни в 2008 году. Спустя пять лет он почувствовал, что продвинулся в бизнесе настолько далеко, насколько мог. Он продал свою долю в пивоварне и начал думать о новых проектах. Но Джон скучал по пивоварению. Ему потребовалось продать свою первую пивоварню, чтобы понять, что пивоварение — это не просто работа, это его призвание. Так, в 2015 году, он открывает свою собственную пивоварню всего с одним сотрудником. Сегодня в Vocation Brewery трудится около 60 сотрудников, а продукция пивоварни пользуется спросом далеко за пределами Великобритании.

Пиво четкого прозрачного цвета красного дерева.

Вкус пива богатый, насыщенный, но питкий, умеренно сладкий, слегка кисловатый, с оттенками сливы, жареного солода, древесины и сухим, мягким, согревающим послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками изюма, древесины, жареного солода и легкими нюансами уксуса.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, горячими мясными блюдами, сырами.

Линейка "Brewmaster's Selection" представляет три сорта пива, разработанные тремя мастерами-пивоварами Де Брабандере. Все они отличаются выразительным, уникальным характером и необычными вкусовыми характеристиками. Для сбраживания напитков этого бренда не используются традиционные штаммы дрожжей, что в сочетании с классическими бельгийскими стилями пива дает неожиданный и яркий результат.Эль "Brewmaster's Selection" Wild Quadrupel был разработан мастером Питером Маесом, который сварил "единственное в своем роде" темное и сложное пиво в стиле Wild Quadrupel. Оно изготовлено из 5 различных сортов солода, очищенного и обжаренного ячменя с добавлением кислого эля, выдержанного в фудрах. Кислотность обеспечивает элю высокую питкость и приятную фруктовость, в то время как различные сорта солода делают вкус пива обильным, сложным и полным.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.

Пиво четкого прозрачного цвета красного дерева.

Вкус пива богатый, насыщенный, но питкий, умеренно сладкий, слегка кисловатый, с оттенками сливы, жареного солода, древесины и сухим, мягким, согревающим послевкусием.

Аромат пива раскрывается оттенками изюма, древесины, жареного солода и легкими нюансами уксуса.

Пиво хорошо сочетается с мясными закусками, пиццей, горячими мясными блюдами, сырами.

Линейка "Brewmaster's Selection" представляет три сорта пива, разработанные тремя мастерами-пивоварами Де Брабандере. Все они отличаются выразительным, уникальным характером и необычными вкусовыми характеристиками. Для сбраживания напитков этого бренда не используются традиционные штаммы дрожжей, что в сочетании с классическими бельгийскими стилями пива дает неожиданный и яркий результат.Эль "Brewmaster's Selection" Wild Quadrupel был разработан мастером Питером Маесом, который сварил "единственное в своем роде" темное и сложное пиво в стиле Wild Quadrupel. Оно изготовлено из 5 различных сортов солода, очищенного и обжаренного ячменя с добавлением кислого эля, выдержанного в фудрах. Кислотность обеспечивает элю высокую питкость и приятную фруктовость, в то время как различные сорта солода делают вкус пива обильным, сложным и полным.

Пивоварня De Brabandere гордится своей богатой историей и с уверенностью смотрит в будущее. Основатель Адольф де Брабандере в конце XIX века вложил в пивоварню все свое время и силы, что несомненно сыграло роль в ее сегодняшнем успехе. Теперешние владельцы Де Брабандере представляют пятое поколение потомков Адольфа, и они продолжают варить пиво по канонам своего выдающегося предка.Аутентичность продукции De Brabandere начинается с ингредиентов высочайшего качества и традиционного процесса варки. Пивовары используют только натуральные ароматические хмели и родниковую воду из собственного источника компании. Следующий обязательный компонент отличного пива — время. Пивоварня Де Брабандере обеспечивает каждому своему сорту долговременное дозревание, благодаря чему напиток получает полноту вкуса и аромата.Современные технологии переплетаются с традиционным производством компании De Brabandere. Ее прогрессивные пивовары постоянно отслеживают рынок инноваций. Это позволило создать целую палитру сортов пива для настоящих знатоков. Кроме того, De Brabandere непрерывно участвует в социальной жизни своего родного города Бавикхове, спонсируя спортивные мероприятия и развивающие программы.