Шампанское раздел, Страница 229
Выберите фильтры
- 5231
- 2322
- 1526
- 628
- 352
- Еще 4
- 8601
- 5144
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 4682
- 3193
- 949
- 856
- 253
- Еще 38
- 3649
- 1503
- 763
- 479
- 475
- Еще 136
- 52
- 47
- 35
- 34
- 30
- Еще 145
- 4200
- 3193
- 1283
- 1113
- 583
- Еще 145
- 10
- 9
- 8
- 7
- 7
- Еще 13
- 1
- 1
- 10
- 3
- 2
- 1
- 83
- 67
- 43
- 37
- 22
- Еще 2
- 8480
- 722
- 471
- 317
- 176
- Еще 145
- 12
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Игристое вино привлекает освежающим, чистым, деликатным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной сладостью в мягком послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и спелых белых фруктов и белых цветов.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонирует с десертами, фруктами, фруктовыми салатами и мороженым.
"Acquesi" Asti — сладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с известковыми почвами в провинции Асти. Игристое вино привлекает свежим, гармоничным ароматом и мягким, сладким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками. Оно отлично дополнит десерты, фрукты и мороженое, кроме того, им приятно наслаждаться в качестве аперитива.Компания Acquesi была основана в 1952 году в Пьемонте, в городе Acqui. Она специализируется на производстве игристых вин класса DOC и DOCG. Акуэзи — отличный пример современного итальянского виноделия. Умело сочетая многолетний опыт с традиционными методами производства, специалисты компании создают элегантные, свежие игристые вина, способные покорить с первых секунд.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Игристое вино привлекает освежающим, чистым, деликатным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной сладостью в мягком послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и спелых белых фруктов и белых цветов.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонирует с десертами, фруктами, фруктовыми салатами и мороженым.
"Acquesi" Asti — сладкое игристое вино, созданное из винограда сорта Москато Бьянко, который произрастает на виноградниках с известковыми почвами в провинции Асти. Игристое вино привлекает свежим, гармоничным ароматом и мягким, сладким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками. Оно отлично дополнит десерты, фрукты и мороженое, кроме того, им приятно наслаждаться в качестве аперитива.Компания Acquesi была основана в 1952 году в Пьемонте, в городе Acqui. Она специализируется на производстве игристых вин класса DOC и DOCG. Акуэзи — отличный пример современного итальянского виноделия. Умело сочетая многолетний опыт с традиционными методами производства, специалисты компании создают элегантные, свежие игристые вина, способные покорить с первых секунд.
Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.
Цвет вина — нежно-соломенный.
Свежий и элегантный вкус вина раскрывается аккордом фруктовых ноток, легкими нюансами персика и спелых яблок. Продолжительное, гармоничное послевкусие.
Вино обладает утонченным цветочным ароматом с оттенками желтых яблок и нотками персика.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также дополнять им закуски из морепродуктов, рыбные блюда, белое мясо и овощные супы.
Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.
Цвет вина — нежно-соломенный.
Свежий и элегантный вкус вина раскрывается аккордом фруктовых ноток, легкими нюансами персика и спелых яблок. Продолжительное, гармоничное послевкусие.
Вино обладает утонченным цветочным ароматом с оттенками желтых яблок и нотками персика.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также дополнять им закуски из морепродуктов, рыбные блюда, белое мясо и овощные супы.
Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, легкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и приятным послевкусием.
Аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с десертами.
Телиани Вели, Игристое белое сухое изготовлено из винограда сорта Цицка, выращенного в Грузии, в микрозоне Имерети. Вино обладает неповторимой легкостью и богатым фруктовым ароматом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или с десертами.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина свежий, легкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и приятным послевкусием.
Аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с десертами.
Телиани Вели, Игристое белое сухое изготовлено из винограда сорта Цицка, выращенного в Грузии, в микрозоне Имерети. Вино обладает неповторимой легкостью и богатым фруктовым ароматом. Рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива или с десертами.
Акционерное общество "Телиани Вели" было основано в 1997 году на месте винного погреба "Марани марочных вин Телиани", который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.Компания "Телиани Вели" сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО "Телиани Вели" лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией. Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина "Телиани Вели", которые контролируются по месту происхождения.
Вино нежно-красного цвета.
Освежающее игристое вино с нежным фруктовым вкусом и элегантными клубничными оттенками.
Игристое вино с ярким ароматом свежей клубники, гармонично сочетающимся с нотками белых сортов винограда.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара. Напиток производится в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Мякоть свежей ароматной клубники помещается в бутыли и смешивается с игристым вином. Бутыли закупориваются и "отдыхают" в течение 48 часов. В результате получается сбалансированный ароматный напиток."Fresita", Limited Edition — игристое вино ограниченной серии, которое привлечет к себе внимание с первых секунд. Белая непрозрачная бутылка украшена элегантными снежинками, которые кружат в танце. "Фрезита" займет достойное место на праздничном столе.
Вино нежно-красного цвета.
Освежающее игристое вино с нежным фруктовым вкусом и элегантными клубничными оттенками.
Игристое вино с ярким ароматом свежей клубники, гармонично сочетающимся с нотками белых сортов винограда.
Вино превосходно как аперитив, а также гармонично сочетается с десертами и фруктами.
В переводе с испанского Fresita означает "клубника". Эту ягоду привез в Европу из Чили в 1717 году Амедье Фрезье. А открытию сочетания клубники с шампанским мы обязаны французской королеве Марии Лещинской, жене Людовика XV. Она первая, оценив вкус клубники, приказала подавать ягоды к ее ежедневному бокалу шампанского. Через много лет виноделы Казал де Горш соединили эти два вкуса в одном вине — "Fresita", которое создаётся из отменного винограда и ароматной чилийской клубники без добавления сахара. Напиток производится в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Мякоть свежей ароматной клубники помещается в бутыли и смешивается с игристым вином. Бутыли закупориваются и "отдыхают" в течение 48 часов. В результате получается сбалансированный ароматный напиток."Fresita", Limited Edition — игристое вино ограниченной серии, которое привлечет к себе внимание с первых секунд. Белая непрозрачная бутылка украшена элегантными снежинками, которые кружат в танце. "Фрезита" займет достойное место на праздничном столе.
Вино демонстрирует яркий розовый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, изысканным, легким, сладковатым фруктовым вкусом с доминирующими оттенками груши, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет сочным ароматом со сладковатыми фруктовыми и цветочными нотами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого вида пасты.
"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Grande Cuvee Rosato — изысканное розовое полусладкое игристое вино с утонченным ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Мальвазия, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится традиционным методом. Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого типа пасты.
Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы. — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.
Вино демонстрирует яркий розовый цвет с тонким перляжем.
Игристое вино обладает свежим, изысканным, легким, сладковатым фруктовым вкусом с доминирующими оттенками груши, кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.
Игристое вино соблазняет сочным ароматом со сладковатыми фруктовыми и цветочными нотами.
Игристое вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого вида пасты.
"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество". "Sandiliano" Grande Cuvee Rosato — изысканное розовое полусладкое игристое вино с утонченным ароматом, изготовленное из винограда сортов Треббьяно, Шардоне и Мальвазия, которые выращиваются в разных областях Пьемонта. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Игристое вино производится традиционным методом. Вино идеально в качестве аперитива и для сопровождения любого типа пасты.
Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы. — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.
Шампанское имеет красивый золотистый цвет.
Шампанское обладает очень нежным вкусом с приятными оттенками фруктов и минеральным подтекстом.
Аромат шампанского наполнен нежными фруктовыми нотками и нюансами цветов акаций.
Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к бисквитам, мороженому, муссам, желе и фруктовым десертам.
Шампанское имеет красивый золотистый цвет.
Шампанское обладает очень нежным вкусом с приятными оттенками фруктов и минеральным подтекстом.
Аромат шампанского наполнен нежными фруктовыми нотками и нюансами цветов акаций.
Шампанское идеально в качестве аперитива, подходит к бисквитам, мороженому, муссам, желе и фруктовым десертам.
Вино яркого светло-соломенного цвета.
Для Эудженио Коллавини Иль Гриджио характерен освежающий, сбалансированный вкус с нотками яблока, груши и продолжительным послевкусием.
Eugenio Collavini Il Grigio обладает очень тонким, свежим, неослабевающим, фруктовым ароматом.
Игристое вино замечательно оттеняет вкус морепродуктов, закусок, белого мяса в соусе, блюд японской кухни и рыбы.
Eugenio Collavini il Grigio — вино, отличающееся тонким фруктовым ароматом, сбалансированным вкусом с нюансами яблок и груш, а также приятным послевкусием. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белому мясу, рыбе и блюдам японской кухни. Игристое вино Эудженио Коллавини Иль Гриджио выпускается с 1974 года, оно создаётся из двух сортов винограда — Шардоне и просекко. Первый выращивается на склонах Фриули, а последний — в Валдоббиядене и Конеглиано. Эти два сорта собирают и хранят отдельно, а смешивают только в чанах.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино яркого светло-соломенного цвета.
Для Эудженио Коллавини Иль Гриджио характерен освежающий, сбалансированный вкус с нотками яблока, груши и продолжительным послевкусием.
Eugenio Collavini Il Grigio обладает очень тонким, свежим, неослабевающим, фруктовым ароматом.
Игристое вино замечательно оттеняет вкус морепродуктов, закусок, белого мяса в соусе, блюд японской кухни и рыбы.
Eugenio Collavini il Grigio — вино, отличающееся тонким фруктовым ароматом, сбалансированным вкусом с нюансами яблок и груш, а также приятным послевкусием. Его рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белому мясу, рыбе и блюдам японской кухни. Игристое вино Эудженио Коллавини Иль Гриджио выпускается с 1974 года, оно создаётся из двух сортов винограда — Шардоне и просекко. Первый выращивается на склонах Фриули, а последний — в Валдоббиядене и Конеглиано. Эти два сорта собирают и хранят отдельно, а смешивают только в чанах.
Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Вино приятного соломенного цвета с красивым устойчивым перляжем.
Для вина характерен чрезвычайно сухой, бархатистый вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков и хрустящей кислотностью.
Вино привлекает гармоничным сочетанием ароматов персика, груши и абрикоса с нотками лайма, боярышника, зеленого мха и папоротника.
Вино является замечательным аперитивом. Оно составит отличную пару с легкими закусками, салатами, твердыми сырами, курицей и моллюсками. "Miol" также подают к ризотто, лососю, тунцу и блюдам из яиц.
"Miol" Prosecco Extra Dry — прекрасное белое сухое игристое вино, рожденное богатыми и солнечными землями провинции Тревизо. "Миоль", представляющее собой идеальный синтез итальянской культуры и природы, также является образцом мастерства виноделов компании Bortolomiol. Это вино украсит собой любую трапезу, досуг и встречу друзей. Для изготовления "Miol" используется виноград сорта Просекко (Глера), который обычно собирают во вторую декаду сентября в период его оптимальной зрелости. Перед мягким прессованием ягоды подвергают строгому контролю и отбору. Первичное брожение происходит с добавлением специальных дрожжей при контролируемой температуре. Далее следуют вторичная ферментация по методу Martinotti - Charmat и созревание на протяжении 1-2 месяцев.
Вино приятного соломенного цвета с красивым устойчивым перляжем.
Для вина характерен чрезвычайно сухой, бархатистый вкус с богатой палитрой фруктовых оттенков и хрустящей кислотностью.
Вино привлекает гармоничным сочетанием ароматов персика, груши и абрикоса с нотками лайма, боярышника, зеленого мха и папоротника.
Вино является замечательным аперитивом. Оно составит отличную пару с легкими закусками, салатами, твердыми сырами, курицей и моллюсками. "Miol" также подают к ризотто, лососю, тунцу и блюдам из яиц.
"Miol" Prosecco Extra Dry — прекрасное белое сухое игристое вино, рожденное богатыми и солнечными землями провинции Тревизо. "Миоль", представляющее собой идеальный синтез итальянской культуры и природы, также является образцом мастерства виноделов компании Bortolomiol. Это вино украсит собой любую трапезу, досуг и встречу друзей. Для изготовления "Miol" используется виноград сорта Просекко (Глера), который обычно собирают во вторую декаду сентября в период его оптимальной зрелости. Перед мягким прессованием ягоды подвергают строгому контролю и отбору. Первичное брожение происходит с добавлением специальных дрожжей при контролируемой температуре. Далее следуют вторичная ферментация по методу Martinotti - Charmat и созревание на протяжении 1-2 месяцев.
Вино ярко-розового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, пикантный, приятный, с фруктовыми нотками и гармоничным, освежающим послевкусием.
Фруктово-цветочный аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и нотками мелких луговых цветов.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.
"Aiola" Brut Rose — современное, элегантное и живое розовое игристое вино, которое соблазняет ароматами белых фруктов и цветов тосканских лугов. Вино производится по методу Шарма из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Это приятное вино с ярко выраженным характером прекрасно подходит в качестве сопровождения к полноценной трапезе, отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, восхитительно в качестве аперитива.
Вино ярко-розового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, пикантный, приятный, с фруктовыми нотками и гармоничным, освежающим послевкусием.
Фруктово-цветочный аромат вина наполнен нежными оттенками белых фруктов и нотками мелких луговых цветов.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, блюдами из рыбы и сырами.
"Aiola" Brut Rose — современное, элегантное и живое розовое игристое вино, которое соблазняет ароматами белых фруктов и цветов тосканских лугов. Вино производится по методу Шарма из винограда сорта Санджовезе, который выращивается в Кастельнуово Берарденга. Это приятное вино с ярко выраженным характером прекрасно подходит в качестве сопровождения к полноценной трапезе, отлично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, восхитительно в качестве аперитива.
Вино светлого, сверкающего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина выразительный, тонкий, с хорошим балансом между кислотностью и минеральностью.
Аромат вина обладает большой утонченностью и очень приятно развивается оттенками белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, любыми блюдами из пресноводной и морской рыбы, десертами.
Ottella, Lugana Brut — выразительное, утонченное белое игристое вино с элегантным цветочным ароматом и свежим, изысканным вкусом. Вино изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Лугана (Турбиана), который выращивается в Сан-Бенедетто ди Лугана, на виноградниках, расположенных в лучших экспозициях. Урожай собирают рано (в середине сентября), чтобы получить плоды с хорошей естественной кислотностью и элегантным ароматом. После сбора и строгого ручного отбора виноград укладывают в небольшие ящики по 17 кг и отправляют на винодельню. Здесь ягоды деликатно прессуют целыми кластерами, полученный муст декантируют путем естественного осаждения и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре 14-18 °С. После вторичной ферментации в автоклаве вино созревает на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, а затем проходит недолгое созревание в бутылках перед выпуском на рынок. Согласно легенде название винодельни появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны" — из выписки "La provincia di verona ed I suoi vini" ("Провинция Вероны и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Azienda Agricola Ottella находится в регионе Лугано в городе Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.
Вино светлого, сверкающего соломенно-желтого цвета.
Вкус вина выразительный, тонкий, с хорошим балансом между кислотностью и минеральностью.
Аромат вина обладает большой утонченностью и очень приятно развивается оттенками белых цветов.
Вино прекрасно сочетается с закусками, любыми блюдами из пресноводной и морской рыбы, десертами.
Ottella, Lugana Brut — выразительное, утонченное белое игристое вино с элегантным цветочным ароматом и свежим, изысканным вкусом. Вино изготавливают из винограда сорта Треббьяно ди Лугана (Турбиана), который выращивается в Сан-Бенедетто ди Лугана, на виноградниках, расположенных в лучших экспозициях. Урожай собирают рано (в середине сентября), чтобы получить плоды с хорошей естественной кислотностью и элегантным ароматом. После сбора и строгого ручного отбора виноград укладывают в небольшие ящики по 17 кг и отправляют на винодельню. Здесь ягоды деликатно прессуют целыми кластерами, полученный муст декантируют путем естественного осаждения и подвергают медленной ферментации при контролируемой температуре 14-18 °С. После вторичной ферментации в автоклаве вино созревает на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев, а затем проходит недолгое созревание в бутылках перед выпуском на рынок. Согласно легенде название винодельни появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны" — из выписки "La provincia di verona ed I suoi vini" ("Провинция Вероны и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год. Azienda Agricola Ottella находится в регионе Лугано в городе Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая. Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.
Вино яркого золотисто-желтого цвета с энергичными упругими пузырьками.
Изысканный, сладкий, но неприторный вкус вина отличается нежностью, филигранной гармонией и долгим восхитительным послевкусием.
Аромат вина сразу же указывает на сорт винограда, из которого он сделан. Пьянящие, элегантные, обволакивающие тона муската сочетаются с легкими цветочными и ванильными нотами.
Вино подается на десерт к фруктовым пирогам, пирожным, тортам, печенью и изысканным сладостям.
Линейка "Avantgarde Collection" еще раз подтверждает, насколько высоко качество вин Мионетто. В винах линейки сочетаются яркая индивидуальность, модные тенденции и вкусы, многолетние традиции, премиальное качество и современные веяния в области искусства, отразившиеся в уникальном стиле, присущем Mionetto. Линия напитков "Авангард Коллекшн" предназначена для индустрии элитных ресторанов и гостиниц, основным девизом которых является "быть всегда на шаг впереди всех", что и отражено в названии. Каждая бутылка является произведением искусства, которое радует глаз. Вино не только приятно пить, им хочется поделиться с тем, кого ты любишь, и с достоинством отметить особые моменты жизни.Сладкое слабоалкогольное игристое мускатное вино "Avantgarde Collection" Moscato Dolce наполнено щедрыми оттенками свежих фруктов и станет настоящим украшением десертного стола. Вино изготавливается из сока лучшего винограда сорта Мускат, который получают путем деликатного прессования. Сразу же после отжима сок ферментируют по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. После этого вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года.
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Вино яркого золотисто-желтого цвета с энергичными упругими пузырьками.
Изысканный, сладкий, но неприторный вкус вина отличается нежностью, филигранной гармонией и долгим восхитительным послевкусием.
Аромат вина сразу же указывает на сорт винограда, из которого он сделан. Пьянящие, элегантные, обволакивающие тона муската сочетаются с легкими цветочными и ванильными нотами.
Вино подается на десерт к фруктовым пирогам, пирожным, тортам, печенью и изысканным сладостям.
Линейка "Avantgarde Collection" еще раз подтверждает, насколько высоко качество вин Мионетто. В винах линейки сочетаются яркая индивидуальность, модные тенденции и вкусы, многолетние традиции, премиальное качество и современные веяния в области искусства, отразившиеся в уникальном стиле, присущем Mionetto. Линия напитков "Авангард Коллекшн" предназначена для индустрии элитных ресторанов и гостиниц, основным девизом которых является "быть всегда на шаг впереди всех", что и отражено в названии. Каждая бутылка является произведением искусства, которое радует глаз. Вино не только приятно пить, им хочется поделиться с тем, кого ты любишь, и с достоинством отметить особые моменты жизни.Сладкое слабоалкогольное игристое мускатное вино "Avantgarde Collection" Moscato Dolce наполнено щедрыми оттенками свежих фруктов и станет настоящим украшением десертного стола. Вино изготавливается из сока лучшего винограда сорта Мускат, который получают путем деликатного прессования. Сразу же после отжима сок ферментируют по методу Шарма в герметически закрытых контейнерах. После этого вино под давлением разливается в бутылки, где выдерживается в течение года.
В 1887 году в самом сердце уникального района Конельяно-Вальдоббьядене, где виноградные лозы являются неотъемлемой частью пейзажа, открыл свою скромную винодельню мастер Франческо Мионетто. Со временем к нему присоединились два брата, что позволило еще больше расширить дело и завоевать высокую репутацию благодаря качеству своей продукции. С самого начала существования компания всегда шла в ногу со временем, предвидя предпочтения и пожелания потребителей, в то же время, сохраняя крепкую связь с традициями, добиваясь совершенства и наделяя вина собственным уникальным неповторимым стилем. История Mionetto чуть было не окончилась с началом Первой мировой войны, когда всех мужчин семьи призвали в армию. Заброшенной винодельня простояла до 1961 года, пока внуки основателя не взяли ее под свой контроль. За 125 лет компания Мионетто стала ведущим итальянским производителем игристых вин, закрепившимся на международных рынках, в частности в США. Этому особенно способствовало использование с 1998 года производственных мощностей завода по изготовлению игристых вин в Нью-Йорке, принадлежащего немецкой группе Henkell Group. С 2008 года винодельня Мионетто стала частью этой группы и упрочила свой статус, получив многочисленные награды и призы на международных конкурсах. Большой объем производства достигается благодаря тесному сотрудничеству с итальянскими виноградарями, у которых компания многие годы закупает виноград. Сегодня традиции виноделия Mionetto продолжает Алессио дель Савио, который был учеником Серджио Мионетто более 15 лет. Компания Mionetto стала символом элегантного стиля, светского образа жизни современной Италии, заняв достойное место среди премиум-брендов этой страны.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина вина невероятно свежий, мягкий, гармоничный, изящный, с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием с приятной, тонкой кислинкой.
Игристое вино отличается нежным и утонченным ароматом, в котором доминируют фруктовые и цветочные оттенки.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
"Jardin Fleury" Brut — французское освежающее игристое вино, изготовленное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании Sorevi. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. Затем следует фаза декантации при холодной температуре в стальных резервуарах и первичная ферментация, в результате которой получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить яркую фруктово-цветочную композицию. Брют прекрасен в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина вина невероятно свежий, мягкий, гармоничный, изящный, с цитрусово-цветочными акцентами, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием с приятной, тонкой кислинкой.
Игристое вино отличается нежным и утонченным ароматом, в котором доминируют фруктовые и цветочные оттенки.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
"Jardin Fleury" Brut — французское освежающее игристое вино, изготовленное из купажа белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании Sorevi. Урожай проходит строгий процесс отбора в регионе производства и последующий дегустационный анализ в погребах. На винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию с использованием сложного оборудования. Затем следует фаза декантации при холодной температуре в стальных резервуарах и первичная ферментация, в результате которой получается базовое вино. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить яркую фруктово-цветочную композицию. Брют прекрасен в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и не слишком сладкими фруктами.
Игристое вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Игристое вино соблазняет свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.
Прекрасный летний аперитив, вино также хорошо сочетается с блюдами из тунца, салатами и десертами.
"Genevieve" Blanc De Blancs Brut Vin Mousseux — элегантное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград белых сортов. Винификация проводится традиционным для игристых вин способом. Прекрасный летний аперитив, вино также хорошо сочетается с блюдами из тунца, салатами и десертами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Игристое вино соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.
Игристое вино соблазняет свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.
Прекрасный летний аперитив, вино также хорошо сочетается с блюдами из тунца, салатами и десертами.
"Genevieve" Blanc De Blancs Brut Vin Mousseux — элегантное белое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград белых сортов. Винификация проводится традиционным для игристых вин способом. Прекрасный летний аперитив, вино также хорошо сочетается с блюдами из тунца, салатами и десертами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.
Игристое вино обладает деликатным, утонченным, элегантным, ярким, сочным, пикантным, гармоничным вкусом с оттенками желтых и цитрусовых фруктов, прекрасным минеральным ядром, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
В изысканном, освежающем аромате игристого вина переплетаются ноты белых цветов, зеленого яблока и спелых лимонов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Villa Granda, Prosecco Treviso DOC — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо в регионе Венето. Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Лозы произрастают на почвах смешанного типа, образованных частично горными породами, нанесенными сходящими ледниками, частично — аллювиальными грунтами из долины реки Пиаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Собранный виноград мягко прессуют, после ферментируют методом Charmat в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации при контролируемой температуре 13-14 °С. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали непродолжительное время. После завершения процесса игристое вино фильтруется для обеспечения прозрачности и бутилируется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким и стойким перляжем.
Игристое вино обладает деликатным, утонченным, элегантным, ярким, сочным, пикантным, гармоничным вкусом с оттенками желтых и цитрусовых фруктов, прекрасным минеральным ядром, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием.
В изысканном, освежающем аромате игристого вина переплетаются ноты белых цветов, зеленого яблока и спелых лимонов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Villa Granda, Prosecco Treviso DOC — белое сухое игристое вино из отборного винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо в регионе Венето. Этот сорт издавна выращивается в регионе Тревизо, почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования Глеры. Лозы произрастают на почвах смешанного типа, образованных частично горными породами, нанесенными сходящими ледниками, частично — аллювиальными грунтами из долины реки Пиаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Собранный виноград мягко прессуют, после ферментируют методом Charmat в стальных автоклавах с регулированием процесса шампанизации при контролируемой температуре 13-14 °С. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали непродолжительное время. После завершения процесса игристое вино фильтруется для обеспечения прозрачности и бутилируется. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.
Игристое вино ярко-розового цвета с оттенком клубники.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с продолжительным приятным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины и засахаренных фруктов.
Игристое вино прекрасно сочетается с десертами, а также станет отличным аперитивом.
Jean Louis Ballarin, Milady Cremant de Bordeaux AOC Rose — игристое вино, произведенное по традиционному методу, вторичная ферментация протекает в бутылке. Вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев.
В лице Жана-Луи Балларэна представлено уже третье поколение виноделов семьи Ballarin. Жан-Луи окончил бордоский Университет Энологии, затем работал в Шампани и переехал в Бордо в 1979 году. Здесь он и основал компанию Vignobles Ballarin Louis. Vignobles Ballarin Louis специализируется на производстве игристых вин Crémants de Bordeaux. Компания является самым крупным производителем вин Cremant de Bordeaux. Годовой объем производств составляет около 1,3 миллиона бутылок. Виньобль Балларэн Луи располагает подземными хранилищами для выдержки игристого вина. Для этих целей компанией используются уникальные меловые подвалы, общая площадь которых составляет 3 га. Это бывшие каменоломни, построенные еще в XVI веке. В данных погребах созданы идеальные условия, необходимые для правильного развития игристых вин. Температура воздуха все время поддерживается на отметке +12°С, перепады атмосферного давления отсутствуют, влажность воздуха оптимальна, света практически нет. Vignobles Ballarin Louis также владеет поместьем Chateau le Grand Housteau в апелласьоне Cotes de Bordeaux, где расположены 40 га виноградников.
Игристое вино ярко-розового цвета с оттенком клубники.
Вино обладает свежим фруктовым вкусом с продолжительным приятным послевкусием.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины и засахаренных фруктов.
Игристое вино прекрасно сочетается с десертами, а также станет отличным аперитивом.
Jean Louis Ballarin, Milady Cremant de Bordeaux AOC Rose — игристое вино, произведенное по традиционному методу, вторичная ферментация протекает в бутылке. Вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев.
В лице Жана-Луи Балларэна представлено уже третье поколение виноделов семьи Ballarin. Жан-Луи окончил бордоский Университет Энологии, затем работал в Шампани и переехал в Бордо в 1979 году. Здесь он и основал компанию Vignobles Ballarin Louis. Vignobles Ballarin Louis специализируется на производстве игристых вин Crémants de Bordeaux. Компания является самым крупным производителем вин Cremant de Bordeaux. Годовой объем производств составляет около 1,3 миллиона бутылок. Виньобль Балларэн Луи располагает подземными хранилищами для выдержки игристого вина. Для этих целей компанией используются уникальные меловые подвалы, общая площадь которых составляет 3 га. Это бывшие каменоломни, построенные еще в XVI веке. В данных погребах созданы идеальные условия, необходимые для правильного развития игристых вин. Температура воздуха все время поддерживается на отметке +12°С, перепады атмосферного давления отсутствуют, влажность воздуха оптимальна, света практически нет. Vignobles Ballarin Louis также владеет поместьем Chateau le Grand Housteau в апелласьоне Cotes de Bordeaux, где расположены 40 га виноградников.
Цвет вина — светло-золотистый.
В сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки минералов, сухих трав, хлеба и миндаля. Послевкусие сложное, сливочное.
Аромат вина демонстрирует нюансы красной смородины, лайма и аниса.
Вино рекомендуется сервировать с устрицами, моллюсками и дарами моря, оно также хорошо сочетается с рыбой, птицей и белым мясом.
"Raposeira" Blanc de Noirs Bruto — португальское игристое вино. Оно относится к довольно редкому классу Блан де Нуар, представляющему светлые вина, полностью изготовленные из красных сортов винограда. Вино "Рапозейра" Блан де Нуар Брют создано традиционной методикой вторичного дображивания в бутылке, с последующим ремуажем и дегоргажем. Его срок дозревания составляет не менее трех лет, что обеспечивает готовому напитку нюансы выдержки, минералов и сухих трав.
Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.
Цвет вина — светло-золотистый.
В сбалансированном вкусе вина преобладают оттенки минералов, сухих трав, хлеба и миндаля. Послевкусие сложное, сливочное.
Аромат вина демонстрирует нюансы красной смородины, лайма и аниса.
Вино рекомендуется сервировать с устрицами, моллюсками и дарами моря, оно также хорошо сочетается с рыбой, птицей и белым мясом.
"Raposeira" Blanc de Noirs Bruto — португальское игристое вино. Оно относится к довольно редкому классу Блан де Нуар, представляющему светлые вина, полностью изготовленные из красных сортов винограда. Вино "Рапозейра" Блан де Нуар Брют создано традиционной методикой вторичного дображивания в бутылке, с последующим ремуажем и дегоргажем. Его срок дозревания составляет не менее трех лет, что обеспечивает готовому напитку нюансы выдержки, минералов и сухих трав.
Винодельня Caves da Raposeira была основана более ста лет назад, и сейчас находится под управлением потомков основателя. Первые виноделы предприятия проходили обучение и практику во французской Шампани, а вернувшись в родную местность Рапозейра успешно применили приобретенный опыт в специфических условиях престижного региона Ламегу. Результатом их работы стало создание одной из самых выдающихся линеек португальских игристых вин.Регион Ламегу по праву считается родиной игристых вин Португалии. Хотя для их изготовления используются характерные для Шампани сорта винограда, готовые вина обладают характерно-португальским, узнаваемым вкусовым профилем. Винодельня Кавес да Рапозейра за десятилетия существования завоевала значимую позицию, подтвержденную постоянным присутствием в числе лидеров рынка. Виноград для своих вин компания отбирает с особой тщательностью, каждый этап производства проходит под надзором экспертов. Необходимый для появления игристости процесс повторной ферментации в бутылках осуществляется по технологии из Шампани, требующей определенных показателей влажности, освещенности и температуры. Ремуаж, дегоргаж и крепление вина проводится мастерами-технологами, придающими готовому напитку завершенность и высокий класс. Продукция от винодельни Caves da Raposeira полностью передает интенсивность вин региона Дору, воплощая неповторимый вкус этой местности и сильный характер населяющих ее людей.
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков.
Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла.
Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Коллекционное российское шампанское "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" Брют — это высококачественное игристое вино с восхитительным, свежим, гармоничным вкусом с прекрасной структурой и благородным ярким ароматным букетом, в котором проявляются оттенки длительной — 3 года в дубовых бочках — выдержки: корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Термин "Золотое" указывает на престижность и изысканность марки Брют. Для приготовления "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" был тщательно отобран лучший виноград четырех сортов, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Шампанское яркого золотистого цвета с долгой игрой тонких пузырьков.
Свежий, комплексный вкус шампанского имеет великолепную структуру, длительное минеральное послевкусие.
В ярком фруктовом аромате вина доминируют благородные тона яблочного варенья, корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла.
Шампанское — великолепный дижестив, также прекрасно сочетается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами, красной икрой.
Коллекционное российское шампанское "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" Брют — это высококачественное игристое вино с восхитительным, свежим, гармоничным вкусом с прекрасной структурой и благородным ярким ароматным букетом, в котором проявляются оттенки длительной — 3 года в дубовых бочках — выдержки: корочки черного хлеба, семян подсолнечника, цветочного нектара и сливочного масла. Термин "Золотое" указывает на престижность и изысканность марки Брют. Для приготовления "Абрау-Дюрсо Премиум Золотое" был тщательно отобран лучший виноград четырех сортов, выращенный в Краснодарском крае. Дозирование сахара производится специальным экспедиционным ликером, в составе которого — коньячный спирт многолетней выдержки, придающий дополнительные благородные тона аромату и вкусу шампанского.
Успех Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" был предопределен рядом обстоятельств. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара. Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными. Во-вторых — прочный исторический фундамент, который гарантирует мастерство виноделов и качество создаваемых ими напитков. В 2020 году "Абрау-Дюрсо" исполнилось 150 лет. Полтора века, начиная со времен правления Александра II и до наших дней, здесь рождаются вина, по изяществу и сложности не уступающие лучшим шампанским. Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими!
Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.
Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.
Вино обладает тонким цветочным ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.
Вино светло-соломенного цвета с красивой игрой пузырьков.
Мягкий вкус вина отличается чудесной сбалансированностью и прекрасной гармонией фруктовых оттенков.
Вино обладает тонким цветочным ароматом.
Вино рекомендуется пить в сопровождении морепродуктов, икры, суши или легких блюд из курицы. Напиток также хорош в виде аперитива, в сочетании с сыром Бри или орехами.
Особенно популярное в последние годы среди ценителей шампанских вин, игристое вино "Крым" белое брют, неоднократно отмеченное высокими наградами престижных международных конкурсов, относится к категории коллекционных вин, имеющих выдержку не менее 3-х лет. Оно производится предприятием "Артемовск Вайнери", некогда известным как "Артемовский завод шампанских вин", из микса белых сортов винограда с применением метода "Champenoise" — традиционного метода шампанизации. Согласно давней технологии, смесь из специально приготовленного кюве, тиражного ликера и чистой культуры винных дрожжей разливается в бутылки и длительное время выдерживается при температуре 12-14°C в подземных тоннелях. После удаления осадка в продукт добавляется экспедиционный ликер (количество которого и определяет вид игристого вина), а затем напиток еще не менее 2 недель содержится в погребах. Современное, оборудованное по последнему слову техники винодельческое предприятие "Artemovsk Winery" сегодня является наиболее крупным производителем игристых вин в Восточной Европе, использующим традиционную технологию изготовления французского шампанского. Предприятие создано на базе хорошо известного в СССР с середины прошлого века "Артемовского завода шампанских вин". Уникальность производства состоит в том, что весь цикл создания игристых вин осуществляется на глубине более 72 метров под землей, в гипсовых тоннелях, общая площадь которых составляет около 25 гектаров. Постоянная температура в пределах 12-14°С выше нуля и стабильная влажность воздуха 88-90% обеспечивают идеальные условия, аналогичные тем, при которых производится знаменитое французское шампанское. Хотя площадь завода довольно велика, но специалисты предприятия считают, что производство высококачественной продукции ограничивается урожайностью винограда и вместительностью винных погребов, и поэтому "Artemovsk Winery" в год выпускает не более 25 миллионов бутылок игристого вина. С конца 50-х годов XX века продукция Артемовского завода ежегодно представлялась на выставках и международных конкурсах, где в период с 1958 по 2011 год завоевала 13 Гран-при, 73 Золотые медали, 44 Серебряные и 7 Бронзовых медалей. В ряду наивысших наград, полученных "Artemovsk Winery" в последние годы, есть награда международного конкурса VITEFF (Франция) за "Лучшее игристое вино Восточной Европы". Недавно продукция "Artemovsk Winery" была отмечена дипломом "Лучшее игристое вино" на международной выставке "Interwine China, 2012" (г. Гуанчжоу, КНР) и Золотой медалью на 16 Международном профессиональном конкурсе вин в Москве. Начиная с 1972 года игристые вина от "Артемовск Вайнери" экспортируются в страны Центральной Европы, где всегда высоко ценили вкус традиционного шампанского. В настоящее время вино поставляется более чем в 20 стран, расположенных в различных уголках мира.
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками с тонким, упорным перляжем.
Во вкусе игристого вина хорошо ощущаются кислотность и фруктовые тона. Гармоничное, сухое послевкусие оставляет после себя чувство свежести.
У игристого вина элегантный, щедрый аромат, в котором преобладают оттенки персика и абрикоса. Их оплетают тонкие намеки цветов глицинии и акации.
Вино хорошо сочетается с разными повседневными блюдами, такими как макароны, запеканки, омлеты и пироги, а также подается в качестве аперитива.
"Sant'Orsola" Prestige Brut — удивительно стойкое, качественное игристое вино в доступной ценовой категории. Изготовлено из винограда Глера, Гарганега и Требьяно. Первое брожение прошло в стальных чанах при контролируемой температуре. Второй этап проводился в стальных герметичных емкостях, где образующийся углекислый газ растворяется в вине. Разлив в бутылки осуществлялся под давлением. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" известна далеко за пределами Италии и завоевало признание на мировом рынке.
Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками с тонким, упорным перляжем.
Во вкусе игристого вина хорошо ощущаются кислотность и фруктовые тона. Гармоничное, сухое послевкусие оставляет после себя чувство свежести.
У игристого вина элегантный, щедрый аромат, в котором преобладают оттенки персика и абрикоса. Их оплетают тонкие намеки цветов глицинии и акации.
Вино хорошо сочетается с разными повседневными блюдами, такими как макароны, запеканки, омлеты и пироги, а также подается в качестве аперитива.
"Sant'Orsola" Prestige Brut — удивительно стойкое, качественное игристое вино в доступной ценовой категории. Изготовлено из винограда Глера, Гарганега и Требьяно. Первое брожение прошло в стальных чанах при контролируемой температуре. Второй этап проводился в стальных герметичных емкостях, где образующийся углекислый газ растворяется в вине. Разлив в бутылки осуществлялся под давлением. Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" известна далеко за пределами Италии и завоевало признание на мировом рынке.
Вино соломенно-желтого цвета.
Очень легкое игристое вино с гармоничным, сладковатым вкусом и приятным послевкусием.
Игристое вино обладает привлекательным ягодным ароматом.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с закусками, фруктами и десертами.
"Portobello" Lambrusco Bianco Amabile — белое игристое полусладкое вино с привлекательным ягодным ароматом, сладковатым вкусом и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в Италии. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино соломенно-желтого цвета.
Очень легкое игристое вино с гармоничным, сладковатым вкусом и приятным послевкусием.
Игристое вино обладает привлекательным ягодным ароматом.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с закусками, фруктами и десертами.
"Portobello" Lambrusco Bianco Amabile — белое игристое полусладкое вино с привлекательным ягодным ароматом, сладковатым вкусом и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Ламбруско, который произрастает в Италии. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Игристое вино сияющего светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.
Мягкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина наполнен тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока, сопровождающимися шелковистым послевкусием с нотами карамели, цедры апельсина и сладких специй.
Утонченный, свежий и выразительный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, груши и персика, украшенными нюансами ванили, меда и лесных орехов.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса, сыров и несладких десертов.
Изысканное белое игристое вино San Martino, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG создано из виноградного сорта Глера (Просекко), выращенного на крутых склонах предальпийских холмов Конельяно и Вальдоббьядене. На таких участках, часто сложенных в террасы, возможен только ручной уход и сбор урожая. Холмы состоят из песчаных и мергелевых пород древнего морского происхождения, к которым добавляются ледниковые и наносные почвы. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Игристое вино сияющего светло-золотистого цвета с устойчивым муссом.
Мягкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина наполнен тонами лайма, грейпфрута, зеленого яблока, сопровождающимися шелковистым послевкусием с нотами карамели, цедры апельсина и сладких специй.
Утонченный, свежий и выразительный аромат игристого вина соткан из нот цитрусовых фруктов, зеленого яблока, груши и персика, украшенными нюансами ванили, меда и лесных орехов.
Игристое вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса, сыров и несладких десертов.
Изысканное белое игристое вино San Martino, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG создано из виноградного сорта Глера (Просекко), выращенного на крутых склонах предальпийских холмов Конельяно и Вальдоббьядене. На таких участках, часто сложенных в террасы, возможен только ручной уход и сбор урожая. Холмы состоят из песчаных и мергелевых пород древнего морского происхождения, к которым добавляются ледниковые и наносные почвы. Винификация проводится традиционным методом Шарма, включающей помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре вторичное брожение в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется.
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.
Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.
Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.
Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.
Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.
Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Вино золотисто-соломенного цвета с тонким стойким перляжем.
Вкус вина богатый, насыщенный, элегантный, полный, сбалансированный, с хорошей кислотностью, оттенками белых и зеленых фруктов и минералов, мягкой текстурой.
Тонкий, стильный аромат вина демонстрирует тона фруктов, черничного пирога, белых цветов, глубокие минеральные ноты.
Вино хорошо сочетается с паэльей, олениной под соусом, твердым сыром Канталь и мягкими сырами, блюдами из дичи и птицы.
Создатели вина "Egarade" сравнивают его с таинственной вечерней прогулкой, а название происходит от глагола "s’egarer" — затеряться, заплутать. Возможно, идея этого кремана заключается в том, что наслаждаясь им, вы потеряете счет времени. Вкус "Эгарад" Брют сохраняет в себе природную естественность, глубину, концентрацию и минеральность. Кюве производится из купажа винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного в соответствии с правилами органического земледелия и собранного с определенных, тщательно отобранных участков.Виноград для "Эгарад" Брют собирается вручную в небольшие коробки по 45 кг для сохранения целостности урожая. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне ягоды дважды прессуются при помощи пневматического пресса. После алкогольной ферментации и яблочно-молочного брожения, вино ассемблируется в начале января. Выдержка вина в бутылках в течение 16 месяцев проходит в подвалах, расположенных в известняковых карьерах с наличием подземных вод в атмосфере постоянной естественной свежести.Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.
Цвет вина светлый, нежно-соломенный.
Естественная фруктовая сладость, свежесть сочного винограда, тона персика и маракуйи, легкие нотки восточных сладостей — вот оттенки, составляющие вкус вина. Легкая игристость оставляет приятное покалывание в долгом, освежающем послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами свежевыжатого сока из зеленого винограда, оттенками персика и маракуйи.
Вино подается хорошо охлажденным в чистом виде, с фруктами, сочетается с салатами, фруктами, блюдами азиатской кухни.
Вина линейки "Yellow Tail" австралийской компании Каселла Вайнз давно и успешно зарекомендовали себя на мировом винном рынке как высококачественные, свежие, ярко-фруктовые, узнаваемые по внешности и характеру, а также сохраняющие доступные цены в течение многих лет. Необыкновенное вино "Yellow Tail" Moscato производится из отборного винограда с самых лучших участков. Виноград для этого вина собирается прохладной ночью, чтобы максимально сохранить его свежесть, а деликатное прессование делает вкус будущего вина невероятно легким и мягким. Главной отличительной чертой вина является его игристость, что редко встречается среди мускатных вин. Универсальность и свежесть "Йеллоу Тэйл" Мускат делает вино великолепным напитком для лета. Компания Каселла основана супругами Филиппо и Марией Каселла, выходцами из Италии. В 1957 году, иммигрировав из Сицилии на "зеленый континент", они купили землю в Новом Южном Уэльсе и разбили на ней виноградник. Выпустив в 1969 году первую партию собственного вина, семья Каселла стала стремительно набирать вес в винном бизнесе. Компания стала знаменита во всем мире именно благодаря серии вин "Yellow Tail", которые сочетают в себе свежесть фруктов, харизматичные этикетки с изображением национального символа Австралии — кенгуру и невысокие цены, не меняющиеся с течением времени. В настоящее время в разных странах мира продается около 12 миллионов ящиков вина "Yellow Tail" в год, а это, несомненно, говорит о многом.
Цвет вина светлый, нежно-соломенный.
Естественная фруктовая сладость, свежесть сочного винограда, тона персика и маракуйи, легкие нотки восточных сладостей — вот оттенки, составляющие вкус вина. Легкая игристость оставляет приятное покалывание в долгом, освежающем послевкусии.
Аромат вина наполнен нотами свежевыжатого сока из зеленого винограда, оттенками персика и маракуйи.
Вино подается хорошо охлажденным в чистом виде, с фруктами, сочетается с салатами, фруктами, блюдами азиатской кухни.
Вина линейки "Yellow Tail" австралийской компании Каселла Вайнз давно и успешно зарекомендовали себя на мировом винном рынке как высококачественные, свежие, ярко-фруктовые, узнаваемые по внешности и характеру, а также сохраняющие доступные цены в течение многих лет. Необыкновенное вино "Yellow Tail" Moscato производится из отборного винограда с самых лучших участков. Виноград для этого вина собирается прохладной ночью, чтобы максимально сохранить его свежесть, а деликатное прессование делает вкус будущего вина невероятно легким и мягким. Главной отличительной чертой вина является его игристость, что редко встречается среди мускатных вин. Универсальность и свежесть "Йеллоу Тэйл" Мускат делает вино великолепным напитком для лета. Компания Каселла основана супругами Филиппо и Марией Каселла, выходцами из Италии. В 1957 году, иммигрировав из Сицилии на "зеленый континент", они купили землю в Новом Южном Уэльсе и разбили на ней виноградник. Выпустив в 1969 году первую партию собственного вина, семья Каселла стала стремительно набирать вес в винном бизнесе. Компания стала знаменита во всем мире именно благодаря серии вин "Yellow Tail", которые сочетают в себе свежесть фруктов, харизматичные этикетки с изображением национального символа Австралии — кенгуру и невысокие цены, не меняющиеся с течением времени. В настоящее время в разных странах мира продается около 12 миллионов ящиков вина "Yellow Tail" в год, а это, несомненно, говорит о многом.
Светло-соломенного цвета.
Легкое Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ обладает свежим, сочным вкусом, в котором раскрываются тона белых фруктов и цветов. Прекрасно утоляет жажду.
Тонкий аромат раскрывается свежими цветочно-фруктовыми тонами.
Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ превосходно в качестве аперитива и дижестива, хорошо утоляет жажду и лучше всего сочетается с фруктовыми салатами и легкими десертами.
История компании Умберто Чезари – это история его основателя, который посвятил свою жизнь созданию великолепных вин Санджовезе, прославивших компанию на весь мир. Умберто Чезари не пошел по стопам своего отца, который занимался торговлей вином, а решил сам заняться виноделием и в 1967 году приобрел небольшой виноградник в горах Кастель Сан Пьетро, где и основал винный завод, который сегодня носит его имя. С каждым годом Умберто Чезари совершенствовал свои вина до тех пор, пока они не стали одними из лучших не только среди итальянских, но и европейских вин, подтверждением чему является множество высших наград, завоеванных на самых престижных международных соревнованиях. Сегодня в компании большое внимание уделяется научным исследованиям, и каждый год 5% прибыли выделяется именно для этих целей. С 1989 года на виноградниках применяются методы биодинамической обработки почв, при которой не используются химические удобрения, а лозы сильно обрезаются, для того чтобы получать виноград высшего качества. Вилла Джулия Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ – одно из великолепных вин Умберто Чезари, производство которого сочетает в себе как инновационные технологии, так и накопленные за десятилетия традиционные методы виноделия. Изготовленное из отборного винограда оно обладает изысканным фруктовым букетом, над созданием которого трудились лучшие энологи компании во главе с самим Умберто Чезари.
Светло-соломенного цвета.
Легкое Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ обладает свежим, сочным вкусом, в котором раскрываются тона белых фруктов и цветов. Прекрасно утоляет жажду.
Тонкий аромат раскрывается свежими цветочно-фруктовыми тонами.
Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ превосходно в качестве аперитива и дижестива, хорошо утоляет жажду и лучше всего сочетается с фруктовыми салатами и легкими десертами.
История компании Умберто Чезари – это история его основателя, который посвятил свою жизнь созданию великолепных вин Санджовезе, прославивших компанию на весь мир. Умберто Чезари не пошел по стопам своего отца, который занимался торговлей вином, а решил сам заняться виноделием и в 1967 году приобрел небольшой виноградник в горах Кастель Сан Пьетро, где и основал винный завод, который сегодня носит его имя. С каждым годом Умберто Чезари совершенствовал свои вина до тех пор, пока они не стали одними из лучших не только среди итальянских, но и европейских вин, подтверждением чему является множество высших наград, завоеванных на самых престижных международных соревнованиях. Сегодня в компании большое внимание уделяется научным исследованиям, и каждый год 5% прибыли выделяется именно для этих целей. С 1989 года на виноградниках применяются методы биодинамической обработки почв, при которой не используются химические удобрения, а лозы сильно обрезаются, для того чтобы получать виноград высшего качества. Вилла Джулия Ламбруско Бьянко Эмилия ИГТ – одно из великолепных вин Умберто Чезари, производство которого сочетает в себе как инновационные технологии, так и накопленные за десятилетия традиционные методы виноделия. Изготовленное из отборного винограда оно обладает изысканным фруктовым букетом, над созданием которого трудились лучшие энологи компании во главе с самим Умберто Чезари.
Шампанское — игристое вино, создается по правилам в регионе
Шампань во Франции - "Классическим методом". Синоним праздника.
Французское шампанское изготавливают из нескольких сортов винограда: Пино Нуар,
Шардоне и Пино Менье. Приобретает вкус цитрусовых, миндаля и яблока и имеет
разную степень сладости и умеренное количество алкоголя.
Шампанское против игристого вина.
Большинство стран ограничивают использование термина
«Шампанское» названием «Игристое вино». Шампанское во Франции готовят в
соответствии с рядом спецификаций. В Европе ЕС сертифицирует игристое в
соответствии со статусом Защищенного обозначения происхождения. В связи с этим
игристые вина из других стран продаются под другими названиями, такими как
Просекко в Италии, Кава в Испании и Сект в Германии и Австрии.
Шампанское славится сбалансированным вкусом и текстурой.
Хотя некоторые игристые вина приобретают аналогичные характеристики, покупка
шампанского популярного французского дома гарантирует качество.
Вкус и аромат шампанского.
У шампанское часто ароматы тостов, сырого миндаля и цедры
лимона. Яркие цитрусовые и яблочные тона сочетаются с поджаренными и ореховыми
нотами, создавая освежающее ощущение. Во вкусе иногда чувствуются оттенки
сливок. Французское шампанское проявляет кислотность, сбалансированную легким
телом и нежными пузырьками. Большинство из них — белые вина, поэтому в них мало
танинов.
В зависимости от того, сколько сахара добавляется для
вторичного брожения, шампанское разделяется на категории, которые обозначаются
на этикетке:
·
Шампанское Брют Натюр: сахар добавляется мало
или вообще не добавляется, что делает его почти сухим. Вина с этой этикеткой
содержат до трех граммов сахара на литр.
·
Шампанское Экстра Брют: чуть слаще Брют Натюр, в
это вино добавлено до шести граммов сахара на литр. На вкус давольно сухое.
·
Шампанское Брют – наиболее популярный вид,
считается сухим игристым вином, брют содержит до 12 граммов сахара на литр.
·
Extra Dry, Extra Sec, Extra Seco: вина с этой
этикеткой слаще брюта и содержат 12 - 17 граммов сахара на литр.
·
Сухое, секо, секо. Несмотря на маркировку
«сухое», секо слаще брюта в нем 17 - 32 граммов сахара на литр.
·
Деми-Сек, Деми-Секо: сладкое шампанское Деми-Сек
содержит от 32 до 50 граммов сахара на литр.
·
Doux, Sweet, Dulce: самое сладкое из шампанских
вин. Бутылки с любым из этих трех названий содержат 50 и более граммов сахара
на литр.
В зависимости от используемого винограда шампанское делят
на:
·
Шампанское Блан де Блан (Белое из белого) –
игристое вино изготовлено на 100 процентов из белого винограда сорта Шардоне.
·
Шампанское Блан де Нуар (Белое из красного): для
изготовления этого шампанского используются только «черные» сорта винограда,
такие как Пино Нуар и Пино Менье.
·
Шампанское Розе: розовое шампанское иногда
получается путем контакта с кожей, чаще всего изготавливают путем добавления
красного вина.
Виноград и винодельческие регионы
Шампанское - игристое вино, которое произведено в регионе
Шампань во Франции — за одним исключением. Американским производителям вина,
которые использовали название «шампанское» до 2006 года, разрешено продолжать
его использование при условии, что сопровождается указанием места происхождения
вина. Большинство других игристых вин маркируются как «игристое вино».
Шампанское получается из смеси сортов винограда Шардоне,
Пино Нуар и Пино Менье, хотя допускается использование некоторых других сортов
винограда. В то время как тихое вино подчеркивает «терруар» или характеристики,
придаваемые местоположением, шампанское отличается. Акцент делается на
шампанском доме, который умело смешивает сорта винограда для создания
последовательного, сбалансированного вина.
Чтобы создать выразительные пузырьки шампанского, вино
подвергается вторичному брожению внутри бутылки. Некоторые шампанские вина
выдерживаются в пещерах. Шампанское хранится п погребе не менее 15 месяцев, но
некоторые производители выдерживают три года и более.
Сочетание шампанского с едой
Шампанское часто используют в качестве аперитива и
дижестива, подают в как тостовое вино или используют в коктейлях, а также
сочетают с кухней. Подавайте Шампанское Брют с изысканными закусками, такими
как устрицы и блины с икрой, или с фаршированными яйцами и коктейлем из
креветок, легкие блюда из морепродуктов и курицы, а также сырная пицца и
жареная курица. Сладкое шампанское подходит для завершения трапезы и сочетается
со свежими ягодами и мягкими сырами.
Хотя бокал для шампанского — элегантный сосуд, некоторые
считают его несовершенным. Бокал для белого вина лучше подходит для того, чтобы
позволить ароматам раскрыться, особенно если вы сразу наливаете и пьете.
Стильный "стакан купе" для шампанского также является хорошим
вариантом.
Где купить шампанское?
Игристый напиток идеально подойдет как для пышных
торжественных мероприятий, так и для романтического ужина вдвоем. В магазине
«Виновайн» в Москве вы можете купить шампанское, индивидуально подобранное
опытными специалистами под ваши вкусовые предпочтения и бюджет.
Как выбрать настоящее шампанское
«Правильный» напиток будет отличать подходящая выдержка,
чистый состав, а также отметка об изготовлении шампанского традиционным «классическим
методом». Игристое может быть как классическим белым, так и розовым. В нашем
каталоге вы найдете богатый ассортимент французских игристых напитков,
изготовленных с соблюдением всех технологий производства.
Почему выгодно заказывать шампанское у нас? Не знаете, где
купить хорошее игристое шампанское, цена которого будет низкой, а качество
подтверждено документально? Заходите в «Виновайн», и вам гарантированы:
● большой выбор
напитков на любой вкус;
● соблюдение
условий хранения;
● гарантия
качества и оригинальности каждой бутылки;
● помощь в подборе
продукции;
● выгодные цены,
включая постоянное обновление акционных предложений и индивидуальные условия
для постоянных и корпоративных клиентов.
Выбирайте на нашем сайте понравившееся шампанское,
оставляйте заявку, и мы сообщим, когда можно забрать ваш заказ по адресу: г.
Москва, ул. 6-я Парковая, д.5.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.