Шампанское раздел, Страница 270

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем.

Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Кава обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот малины, вишни, персика и минералов.

Кава употребляется в качестве аперитива, с блюдам из лосося и тунца, приготовленных на гриле. Подходит для вегетарианцев и веганов.

Нежное розовое игристое вино La Vida al Camp, Cava Brut Rose состоит из купажа трех местных сортов винограда — Макабео, Чарелло и Трепат, выращенных органическими методами. Урожай закупается у разных местных производителей, занимающихся органическим земледелием. Урожай собирают в середине августа. После винификации вино выдерживается не менее 15 месяцев в погребе Хосепа Луи в Сант Садурни д'Аноя. Игристое вино Ла Вида аль Камп, Кава Брют Розе стало победителем на конкурсе "Wines from Spain, 2016".

Основанный в Sant Sadurní d' Anoia, на родине Кавы, проект семьи Raventos La Vida al Camp (в переводе с испанского "Жизнь на ферме") направлен на производство, возможно, лучшей Кавы. Страсть к виноделию, к земле и людям, живущим на ней, в полной мере отражаются в игристых винах, произведенных мастерами-виноделами. Профессиональная команда, состоящая из виноградарей, менеджеров, технологов и маркетологов, имеет общую цель: производить вина с индивидуальным характером. Семья Равентос приобретает виноград у своих друзей в Пенедесе, а затем воссоздает восхитительную Каву, которая пользуется популярностью не только в Испании, но и за ее пределами.

Игристое вино имеет блестящий бледно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина нежный, идеально сбалансированный, приятный, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, тонкими нотками выпечки и дрожжей, живой цитрусовой кислинкой в сочном, изящном послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина звучат нотки груши, цитрусовых фруктов, белых цветов и намек на тосты.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с моллюсками, рыбой или десертами. Прекрасно сочетание с острым тарт татеном с грушей и тимьяном.

"Cuvee Blanche — игристое вино с хорошим ароматом и утонченностью. Элегантное и хорошо сбалансированное, оно демонстрирует французское мастерство в изготовлении игристых вин." Cedric Jenin, виноделИгристое вино "Cuvee Blanche" Blanc de Blancs Brut представляет собой смесь базовых вин в стиле "Блан де Блан", тщательно отобранных виноделом Maison Castel. "Кюве Бланш" производится на известном заводе Castel в Бургундии, история которого насчитывает 60 лет. Производственный процесс регулярно и тщательно контролируется командой Maison Castel. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Игристое вино имеет блестящий бледно-желтый цвет с тонким, стойким перляжем.

Вкус игристого вина нежный, идеально сбалансированный, приятный, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, тонкими нотками выпечки и дрожжей, живой цитрусовой кислинкой в сочном, изящном послевкусии.

В элегантном аромате игристого вина звучат нотки груши, цитрусовых фруктов, белых цветов и намек на тосты.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, в паре с моллюсками, рыбой или десертами. Прекрасно сочетание с острым тарт татеном с грушей и тимьяном.

"Cuvee Blanche — игристое вино с хорошим ароматом и утонченностью. Элегантное и хорошо сбалансированное, оно демонстрирует французское мастерство в изготовлении игристых вин." Cedric Jenin, виноделИгристое вино "Cuvee Blanche" Blanc de Blancs Brut представляет собой смесь базовых вин в стиле "Блан де Блан", тщательно отобранных виноделом Maison Castel. "Кюве Бланш" производится на известном заводе Castel в Бургундии, история которого насчитывает 60 лет. Производственный процесс регулярно и тщательно контролируется командой Maison Castel. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма. Потенциал вина составляет не менее 2-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Обладает соломенно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, минералов и трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары легким блюдам из рыбы, морепродуктов и птицы, закускам.

Денисов Вайнери, Цитронный Магарача-Рислинг Брют — освежающее игристое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Цитронный Магарача и Рислинг традиционным методом Шампенуа. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании. После сбора урожая, который проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре 14-17 °С в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит методом "champenois" в бутылках.

Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.

Обладает соломенно-золотистым цветом с тонким перляжем.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, минералов и трав.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары легким блюдам из рыбы, морепродуктов и птицы, закускам.

Денисов Вайнери, Цитронный Магарача-Рислинг Брют — освежающее игристое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Цитронный Магарача и Рислинг традиционным методом Шампенуа. Виноград для изготовления вина выращивается в условиях уникального терруара Самарской области на собственных виноградниках компании. После сбора урожая, который проводится вручную только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре 14-17 °С в стальных чанах. Вторичная ферментация проходит методом "champenois" в бутылках.

Denisov Winery (ИП глава КФХ Денисова Т.Н.) — самая северная Российская винодельня, расположенная в Самарской области, Безенчукском районе, близ села Ольгино. Основатель компании, Владимир Денисов, считает, что главной составляющей производства качественных вин является бережное отношение к лозе и постоянный ручной труд на виноградниках.Первые лозы с сортом Цитронный Магарача были высажены в 2016 году, затем последовал сорт Ркацители, а после — Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Через 5 лет после высадки первых лоз были выпущены первые винтажи.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами личи, абрикоса и минералов, со сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, миндаля, тостов и цветов акации.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Blanc de Blancs — изысканное белое игристое вино из элитного винограда сорта Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Тонкий аромат и легкий, освежающий вкус вина чаруют своей гармоничностью и элегантностью. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с нотами личи, абрикоса и минералов, со сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается оттенками желтого яблока, цитрусовых, миндаля, тостов и цветов акации.

Вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Cuvee de Vitmer" Blanc de Blancs — изысканное белое игристое вино из элитного винограда сорта Шардоне, выращенного под теплым крымским солнцем. Тонкий аромат и легкий, освежающий вкус вина чаруют своей гармоничностью и элегантностью. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 15-18 °С в течение 10-15 дней. Вторичная ферментация проводится в бутылках. Это игристое вино великолепно сочетается со сливочными сырами, икрой, морепродуктами, птицей и легкими закусками. Также его рекомендовано подавать в качестве аперитива.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино яркого вишнево-розового цвета с мелким перляжем.

Вкус вина мягкий, умеренно сладкий, округлый, свежий, с длительным ягодным послевкусием.

Букет вина, ароматный и яркий, раскрывается ароматами красных ягод, среди которых доминирует клубника, и оттенками розовых лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов на основе инжира, сухофруктов, миндаля, фисташек и фундука, клубники с шоколадным муссом, темного шоколада. Кроме того, вино идеально в качестве аперитива.

Brachetto d'Acqui — прекрасное десертное вино из небольшой и малоизвестной области Пьемонта. История Бракетто, согласно легендам, берет свое начало с эпохи Римской империи, когда античные историки, описывая быт и привычки обитателей Галлии, впервые упоминают сладкое ароматное вино "Иль Винум Акуенезе" как любимое вино патрициев, считающее также афродизиаком. Вино Бракетто д'Акви изготовлено из винограда сорта Бракетто. После сбора урожая производится кратковременная мацерация в течение 36 часов при температуре 16°C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -2°C. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла, проводится микрофильтрация и бутилирование.История компании Braida началась как деревенский рассказ о прозвище. Семейная легенда гласит, что некто Джузеппе Болонья любил по субботам играть в игру "стретчбол", популярную в Пьемонте. Его товарищи по субботнему "спорту", прозвали его за это увлечение Брайдой. В те времена по профессии Джузеппе Болонья был колесным мастером, а виноград традиционного для данного района сорта барбера он выращивал для того, чтобы угощать друзей вкусным домашним вином.Его сын Джакомо Болонья унаследовал от отца и виноградник, и прозвище, и любовь к вину. В настоящее время в компании Braida работает вся семья Джакомо: его жена Анна, дети Рафаэлла и Беппе, Кристина – жена Беппе и мать двух его детей, Норберт – муж Рафаэллы.

Вино яркого вишнево-розового цвета с мелким перляжем.

Вкус вина мягкий, умеренно сладкий, округлый, свежий, с длительным ягодным послевкусием.

Букет вина, ароматный и яркий, раскрывается ароматами красных ягод, среди которых доминирует клубника, и оттенками розовых лепестков.

Вино станет прекрасным сопровождением для десертов на основе инжира, сухофруктов, миндаля, фисташек и фундука, клубники с шоколадным муссом, темного шоколада. Кроме того, вино идеально в качестве аперитива.

Brachetto d'Acqui — прекрасное десертное вино из небольшой и малоизвестной области Пьемонта. История Бракетто, согласно легендам, берет свое начало с эпохи Римской империи, когда античные историки, описывая быт и привычки обитателей Галлии, впервые упоминают сладкое ароматное вино "Иль Винум Акуенезе" как любимое вино патрициев, считающее также афродизиаком. Вино Бракетто д'Акви изготовлено из винограда сорта Бракетто. После сбора урожая производится кратковременная мацерация в течение 36 часов при температуре 16°C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -2°C. Вторичная ферментация проходит в автоклаве. При достижении 5.5% алкоголя ферментация блокируется путем охлаждения сусла, проводится микрофильтрация и бутилирование.История компании Braida началась как деревенский рассказ о прозвище. Семейная легенда гласит, что некто Джузеппе Болонья любил по субботам играть в игру "стретчбол", популярную в Пьемонте. Его товарищи по субботнему "спорту", прозвали его за это увлечение Брайдой. В те времена по профессии Джузеппе Болонья был колесным мастером, а виноград традиционного для данного района сорта барбера он выращивал для того, чтобы угощать друзей вкусным домашним вином.Его сын Джакомо Болонья унаследовал от отца и виноградник, и прозвище, и любовь к вину. В настоящее время в компании Braida работает вся семья Джакомо: его жена Анна, дети Рафаэлла и Беппе, Кристина – жена Беппе и мать двух его детей, Норберт – муж Рафаэллы.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.

Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.

Цвет — бледно-золотистый, с тонким перляжем.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с гармоничной цитрусовой кислинкой и тонкой минеральностью в живом послевкусии.

Аромат наполнен приятными фруктово-цветочными тонами.

Идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, суши и молодыми сырами.

"Jardin Pleury" Brut — освежающее французское игристое вино, в производстве которого используется отборный бургундский виноград белых сортов. Для создания "Жардан Плёри" Брют применяется метод Шарма, в соответствии с которым ранее винифицированное традиционным способом базовое вино проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах. Этот метод менее затратный, чем классический шампанский, и позволяет создать изящное игристое с хорошим соотношением цены и качества.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате игристого вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

"Ikaro" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, которое создается из сорта винограда Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина (спуманте), под давлением разливают по бутылкам. "Ikaro" Prosecco Extra Dry обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с элегантным перляжем.

Вкус игристого вина гармоничный, изысканный, устойчивый. Фруктовые оттенки сочетаются с нюансами белых цветов и развиваются в приятное, утонченное послевкусие.

В аромате игристого вина доминируют нежные оттенки цветов акации на фоне изящных ноток яблока.

Вино идеально дополнит закуски и блюда из рыбы и морепродуктов: морского окуня, омаров, креветок, ракообразных. Его также рекомендуют подавать к блюдам изысканной кухни, сашими и крапаччо из тунца.

"Ikaro" Prosecco Extra Dry — элегантное игристое вино, которое создается из сорта винограда Глера, выращенного в провинции Тревизо. После сбора урожая и прессования сусло подвергают винификации по методу Шарма. Вино ферментируют в течение 60 дней в стальных резервуарах, а далее, согласно технологии производства игристого вина (спуманте), под давлением разливают по бутылкам. "Ikaro" Prosecco Extra Dry обладает приятным, гармоничным вкусом и элегантным цветочным ароматом. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам и блюдам изысканной кухни.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Игристое вино светло-соломенного цвета, с искрящимися пузырьками.

Вино обладает округлым, сбалансированным и освежающим вкусом с тонами желтых фруктов и минеральными нотками.

В тонком аромате вина ощущаются цветочные тона и легкие нотки белых фруктов.

Игристое вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе и молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Купаж игристого вина Cremant De Bougogne Bailly-Lapierre Reserve Brut состоит из 4 сортов винограда: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе и Гаме, выращенных на виноградниках региона Креман де Бургонь. Безупречное игристое вино Креман Де Бургонь Байи-Лапьер Резерв Брют от лучшего производителя креманов — это не только достойное украшение любого праздничного стола, но и прекрасное сопровождение романтического вечера. Винодельческое хозяйство Кав де Байи — один из ведущих производителей креманов (лучших игристых вин, изготовленных за пределами провинции Шампань), признанный как во Франции, так и во всем мире. Виноградники хозяйства Caves de Bailly, расположенные в самом сердце департамента Озер в Северной Бургундии, высажены на уникальной почве — особой разновидности известняка, придающей их винам неповторимую элегантность и тонкость. Винодельня Кав де Байи общей площадью 4 га находится в бывшей каменоломне, глубина которой составляет около 20 метров. Естественные природные условия идеальны для изготовления и хранения изящных, тонких и элегантных игристых вин, составляющих хорошую конкуренцию лучшему французскому шампанскому.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами и мелкими устойчивыми пузырьками.

Вкус вина чрезвычайно живой, свежий, приятный, элегантный и уравновешенный, с оттенками белых фруктов и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Мягкий выдержанный аромат вина раскрывается нотками цветов, спелых садовых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подойдет, чтобы насладиться им с десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

"Fanatic" Brut — очень свежее белое игристое вино, чрезвычайная живость вкуса которого уравновешивается приятной элегантностью. Вино изготавливается по традиционному методу из классических для региона Кава винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Выдержка вина в бутылках длится 10 месяцев. "Фанатик" Брют — идеальный напиток, чтобы насладиться десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми тонами и мелкими устойчивыми пузырьками.

Вкус вина чрезвычайно живой, свежий, приятный, элегантный и уравновешенный, с оттенками белых фруктов и цитрусовыми нюансами в послевкусии.

Мягкий выдержанный аромат вина раскрывается нотками цветов, спелых садовых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально подойдет, чтобы насладиться им с десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

"Fanatic" Brut — очень свежее белое игристое вино, чрезвычайная живость вкуса которого уравновешивается приятной элегантностью. Вино изготавливается по традиционному методу из классических для региона Кава винограда сортов Чарелло, Макабео и Парельяда. Выдержка вина в бутылках длится 10 месяцев. "Фанатик" Брют — идеальный напиток, чтобы насладиться десертами, сладостями или закусками в солнечный день.

Компания Cofama Vins i Caves была основана в 2002 году с целью представлять различные винодельческие предприятия на международном уровне благодаря своему опыту в мире вин, а также в международном бизнесе. В 2006 году компания начала новую стратегию, основанную на управлении собственными брендами и добавлении в свое портфолио большего количества различных виноделен. Она зарегистрировала множество различных брендов, а также разработала несколько автономных проектов, которыми управляет до сих пор. В 2016 году Cofama Vins i Caves получила собственные линии розлива и стала работать как винодельня в каждом регионе Каталонии. Также в 2016 году компания запустила производство органической Кавы и натуральных вин. Успех предприятия заключается в способности правильно почувствовать потребности рынка и адаптировать ассортимент своей продукции согласно сложившимся трендам. Сегодня вина от Кофама успешно продаются более чем 35 странах мира.

Кава привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Кава соблазняет мягким, гармоничным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и долгим, очаровательным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Reserva — приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом, представляющее регион Пенедес (Каталония). Создается из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в располагающихся неподалеку от Барселоны виноградниках. Вино создается традиционным способом и подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 40 дней при контролируемой температуре 16°С с последующей выдержкой на протяжении 24 месяцев. Классический вкус и чистый, насыщенный аромат "Масакс" Брют Резерва делают его прекрасным аперитивом. Впрочем, в сопровождении блюд из рыбы и легкого мяса это вино также хорошо раскроет свои вкусовые качества.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Кава привлекательного соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Кава соблазняет мягким, гармоничным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми нотками и долгим, очаровательным послевкусием.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий, выразительный аромат с фруктовыми оттенками.

Это вино послужит отличным аперитивом. Его также можно подавать в сочетании с блюдами из птицы, легкого мяса и рыбы.

"Masachs" Brut Reserva — приятное игристое вино с сухим, освежающим вкусом, представляющее регион Пенедес (Каталония). Создается из купажа сортов Макабео, Парельяда и Чарелло, выращенных в располагающихся неподалеку от Барселоны виноградниках. Вино создается традиционным способом и подвергается вторичной ферментации в бутылке в течение 40 дней при контролируемой температуре 16°С с последующей выдержкой на протяжении 24 месяцев. Классический вкус и чистый, насыщенный аромат "Масакс" Брют Резерва делают его прекрасным аперитивом. Впрочем, в сопровождении блюд из рыбы и легкого мяса это вино также хорошо раскроет свои вкусовые качества.

В конце прошлого столетия семья Masachs начала выращивать виноград в своем поместье, расположенном в Вилафранка Пенедес — знаменитом винодельческом регионе Испании, где первые лозы были посажены еще во времена Римской империи. Основателем компании Cavas Masachs был D. Josep Masachs Llorach — человек строгих принципов, обладающий волевым характером и страстью к виноделию. Сочетая традиции изготовления шампанского со своим профессионализмом, он создавал небольшие партии вина, которым наслаждались в основном близкие друзья Джозефа. Позже его сын, Джозеф Масакс-младший, пошел по стопам отца. А его дети — Джозеф и Жуан Масакс в 1977 году запустили новую линию шампанского. Постепенно качество продукции совершенствовалось, а слава молодых испанских виноделов распространялась не только на родине, но и за ее пределами. В 1985 году производственная база компании Джозеф Масакс была перенесена в поместье Монсарра, расположенном в муниципалитете Торрельес-де-Фош. Благодатный терруар создает идеальные возможности для вегетации винограда. В сочетании со знаниями, энтузиазмом и опытом потомственных виноделов эти условия становятся залогом успеха предприятия Кавас Масакс, которая является частью компании-негоцианта WinexFood, ориентированной на экспорт испанских вин небольших хозяйств.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Игристое вино золотистого цвета с мелкими, устойчивыми пузырьками.

Гармоничный, освежающий, округлый вкус игристого вина наполнен цветочными и фруктовыми тонами, продолжающимися в приятном послевкусии нотами меда.

Свежий, легкий и элегантный аромат игристого вина соткан из цветочных и фруктовых нот, украшенных нюансами фундука и миндаля.

Игристое вино идеально в качестве аперитива и сопровождения закусок, салатов, блюд из белого мяса, рыбы или морепродуктов, сыров.

"Vin Fou" Chardonnay Celebration Brut — легкое, гармоничное и освежающее белое игристое сухое вино, созданное из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого на виноградниках Бургундии. После сбора урожая и пропускания через пресс стартует естественное брожение в стальных чанах, с ежедневным перемешиванием для придания вину сложности и сохранения при этом свежести и характерных ароматов Шардоне. На этикетке "Вэн Фу" изображен веселый шут в окружении пузырьков, а название переводится с французского как "сумасшедшее вино". В XII веке виноделы заметили, что весной некоторые бутылки лопались, поэтому такие вина были названы "сумасшедшими".  После того, как люди научились справляться с "мятежными" пузырями, эти вина на протяжении веков приобрели свой почетный титул и популярность.  История игристого вина "Вэн Фу" Шардоне Селебрасьон Брют тесно связана с космосом. В конце 1950-х годов, когда СССР начал выводить на орбиту первые искусственные спутники Земли, Анри Мейр заявил, что подарит 1000 бутылок игристого тому, кто первым сможет увидеть обратную сторону луны. В октябре 1959 года в СССР была запущена автоматическая станция "Луна-3", которая впервые облетела Луну и передала фототелевизионное изображение ее невидимой стороны, после чего Анри обратился в посольство СССР во Франции с просьбой о передаче 1000 бутылок вина создателям станции. Работники посольства посоветовали написать в Академию наук СССР. Анри отправил вино туда и оно, что удивительно, дошло по адресу. Президент АН СССР академик Несмеянов распорядился передать игристое в ОКБ-1, работавшее над проектом "Луна-3". Главный конструктор бюро Сергей Павлович Королёв приказал раздать вино сотрудникам. Позднее использовались рекламные плакаты и буклеты, нарисованные Полем Гримо, классиком французской анимации, которые призывали совершить путешествие на Луну в пузырьках игристого. Рисунки Гримо сопровождались подробной инструкцией, где Vin Fou выступало обязательным условием полета.

Domaines Henri Maire является крупнейшим производителем вина в регионе Jura. Начиная с 1632 года здесь культивируют виноградную лозу, которая на мергелево-известняковых почвах дает удивительные результаты. В 1939 году Henri Maire своим неустанным трудом добился признания вин Jura, поставив их наравне с известными всему миру традиционными винами Бургундии.Сегодня 250 га виноградников Domaines Henri Maire владеет семья Буассе, которая с уважением к наследию прошлого создает вина нескольких брендов, среди которых Montfort, Grill Grange, Sorbief, Bregand и Croix d'Argis. Благодаря тщательному подбору участков, строгой сортировке винограда, высоким требованиям к качеству и инвестициям в технологическое оснащение производства, семья Буассе вновь сосредоточила внимание любителей бургундских вин на регионе Jura.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками и прекрасной пеной.

Вкус вина приятный, насыщенный, с нотками сухофруктов.

Очень привлекательный аромат вина наполнен типичными оттенками желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с кубиками льда в большом шарообразном бокале. Оно хорошо сочетается с десертами и сладкими пирогами.

Игристое полусухое вино "Ice" Blanc изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). После ферментации при контролируемой температуре вино созревает на тонком осадке в течение 21 дня. Затем, после дегустации и ассамбляжа разных партий, вино разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое дает будущему вину "шипение". Созревание на осадке длится 12 месяцев. Перед выпуском на рынок осуществляется ремюаж. "Айс" Блан рекомендуется подавать со льдом в большом стеклянном бокале, что подчеркнет элегантность и интенсивную свежесть Креман д'Эльзас.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино золотисто-желтого цвета с янтарными оттенками и прекрасной пеной.

Вкус вина приятный, насыщенный, с нотками сухофруктов.

Очень привлекательный аромат вина наполнен типичными оттенками желтых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с кубиками льда в большом шарообразном бокале. Оно хорошо сочетается с десертами и сладкими пирогами.

Игристое полусухое вино "Ice" Blanc изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на северо-востоке шестиугольника, простирающегося в Нижнем и Верхнем Рейне, между Вогезами и равниной Эльзаса (длиной около 120 км и 4 км в ширину). После ферментации при контролируемой температуре вино созревает на тонком осадке в течение 21 дня. Затем, после дегустации и ассамбляжа разных партий, вино разливается по бутылкам и проходит вторичное брожение, которое дает будущему вину "шипение". Созревание на осадке длится 12 месяцев. Перед выпуском на рынок осуществляется ремюаж. "Айс" Блан рекомендуется подавать со льдом в большом стеклянном бокале, что подчеркнет элегантность и интенсивную свежесть Креман д'Эльзас.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, свежим, мягким, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и округлым, ярким послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и красных ягод, украшенными нежными цветочными тонами.

Игристое вина идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными супами и блюдами из грибов.

"Ombre" — венецианская традиция в органическом исполнении, подлинность древних венецианских ритуалов. В каждой бутылке "Ombre" прослеживается история этой щедрой земли, где каждый символ наполнен опытом и страстью. Забота о виноградной лозе, уважение к природным ритмам и принципы органического земледелия объединяются в каждом глотке "Ombre". "Омбре" рассказывает правдивую многовековую историю: "Омбра" — это бокал вина, которым наслаждаются венецианцы, встречаясь в тени величественной колокольни Святого Марка, символа Венеции. Мир "Ombre" воплощает в себе все спонтанное и естественное. "Ombre" — это вина, рекомендуемые тем, кто ищет естественно органический образ жизни."Ombre" Prosecco DOC Rose Brut — органический вкус в аутентичном стиле! Это современное розовое игристое вино с подлинной историей, ограниченное территорией, которая играет фундаментальную роль в определении его идентичности. Глера и Пино Неро (максимум 15%) для этого вина выращиваются в регионе Венето на глинисто-песчаных почвах. Умеренный климат региона, смягченный близостью Адриатического моря, горная цепь Альп, защищающая лозы от северных ветров, формируют идеальный терруар для выращивания здорового органического винограда, который придает "Омбре" сильный, эксклюзивный, элегантный, освежающий и гармоничный характер.Собранный вручную во второй половине сентября виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло ферментируется с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют, добавляют в него тиражный ликер, чтобы спровоцировать вторичное брожение, которое проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C. Это занимает около 60 дней. Как только игристое вино достигает требуемого уровня давления, алкоголя и сахара, оно охлаждается и стабилизируется холодом (- 2/-3 °С). Перед розливом проводится фильтрация.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Игристое вино демонстрирует нежно-розовый цвет с тонким, стойким перляжем.

Игристое вино отличается легким, свежим, мягким, приятным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и округлым, ярким послевкусием.

Элегантный аромат игристого вина соткан оттенками спелых косточковых фруктов и красных ягод, украшенными нежными цветочными тонами.

Игристое вина идеально в качестве аперитива, а также отлично сочетается с рыбными супами и блюдами из грибов.

"Ombre" — венецианская традиция в органическом исполнении, подлинность древних венецианских ритуалов. В каждой бутылке "Ombre" прослеживается история этой щедрой земли, где каждый символ наполнен опытом и страстью. Забота о виноградной лозе, уважение к природным ритмам и принципы органического земледелия объединяются в каждом глотке "Ombre". "Омбре" рассказывает правдивую многовековую историю: "Омбра" — это бокал вина, которым наслаждаются венецианцы, встречаясь в тени величественной колокольни Святого Марка, символа Венеции. Мир "Ombre" воплощает в себе все спонтанное и естественное. "Ombre" — это вина, рекомендуемые тем, кто ищет естественно органический образ жизни."Ombre" Prosecco DOC Rose Brut — органический вкус в аутентичном стиле! Это современное розовое игристое вино с подлинной историей, ограниченное территорией, которая играет фундаментальную роль в определении его идентичности. Глера и Пино Неро (максимум 15%) для этого вина выращиваются в регионе Венето на глинисто-песчаных почвах. Умеренный климат региона, смягченный близостью Адриатического моря, горная цепь Альп, защищающая лозы от северных ветров, формируют идеальный терруар для выращивания здорового органического винограда, который придает "Омбре" сильный, эксклюзивный, элегантный, освежающий и гармоничный характер.Собранный вручную во второй половине сентября виноград тщательно отбирается и прессуется. Полученное сусло ферментируется с выбранными дрожжами при контролируемой температуре. Затем базовое вино фильтруют, добавляют в него тиражный ликер, чтобы спровоцировать вторичное брожение, которое проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма-Мартинотти при контролируемой температуре 14-15 °C. Это занимает около 60 дней. Как только игристое вино достигает требуемого уровня давления, алкоголя и сахара, оно охлаждается и стабилизируется холодом (- 2/-3 °С). Перед розливом проводится фильтрация.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни. 

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами и тонким стойким перляжем.

Вкус игристого вина живой, энергичный, бодрящий, чистый, отлично сбалансированный, с нотами цитрусовых, тропических фруктов и белых цветов, яркой кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим, освежающим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, маракуйи, нектарина и цитрусовых.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Климат солнечный и достаточно теплый. Почвы преимущественно аллювиальные с большим количеством глины и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Ягоды как можно быстрее поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Контакт со шкурками минимален. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искрами и тонким стойким перляжем.

Вкус игристого вина живой, энергичный, бодрящий, чистый, отлично сбалансированный, с нотами цитрусовых, тропических фруктов и белых цветов, яркой кислотностью, сильным минеральным ядром и долгим, освежающим послевкусием.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками грейпфрута, маракуйи, нектарина и цитрусовых.

Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе и морепродуктам.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Sauvignon Blanc Bubbles — освежающее белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании. Климат солнечный и достаточно теплый. Почвы преимущественно аллювиальные с большим количеством глины и гравия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Ягоды как можно быстрее поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Контакт со шкурками минимален. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации в стальных чанах, что позволяет сохранить свежесть и сортовой характер. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Игристое вино блестящего золотисто-соломенного цвета с красивым тонким перляжем.

Вкус игристого вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый, с живой кислотностью и приятным, бодрящим послевкусием.

Свежий, изысканный аромат игристого вина наполнен тонами цитрусовых и косточковых фруктов, легкими оттенками белых весенних цветов.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

"Bolle" Spumante Brut — молодое и искрометное белое игристое вино, которое подходит для любого случая. Для его изготовления используют отборный виноград сорта Глера, выращенный на виноградниках компании в регионе Венето, глинисто-песчаные почвы и климатические условия которого идеально подходят для культивирования этого сорта. Виноградники располагаются на высоте 250-500 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 3000-4000 растений на гектар. Урожайность не превышает 180 ц/га. Сбор урожая осуществляется с сентября по октябрь по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Собранный виноград мягко прессуют, после чего ферментируют при контролируемой температуре. Вторичная ферментация базового вина осуществляется методом Charmat в стальных автоклавах. Этот метод позволяет получать отличные свежие игристые вина. Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными закусками, белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Вино обладает ярким, чистым соломенно-желтым цветом.

Очень приятный и свежий вкус вина наполнен прекрасными фруктовыми оттенками и штрихами сладкого миндаля.

Аромат вина интенсивный, фруктовый, душистый, с оттенками цветов глицинии.

Вино великолепно в качестве аперитива, может сопровождать практически всю пищу — от деликатных блюд из риса и макарон до фруктовых десертов.

Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. Zonin, Prosecco Frizzante — приятное свежее вино с душистым ароматом, созданное из винограда сорта Глера. В процессе винификации плоды мягко прессуют, полученный муст выдерживают при температуре 0°С до брожения, которое проходит в автоклавах из нержавеющей стали. Вино прекрасно подойдет на роль аперитива, хорошо сочетается с разнообразными блюдами — от закусок до десертов. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино обладает ярким, чистым соломенно-желтым цветом.

Очень приятный и свежий вкус вина наполнен прекрасными фруктовыми оттенками и штрихами сладкого миндаля.

Аромат вина интенсивный, фруктовый, душистый, с оттенками цветов глицинии.

Вино великолепно в качестве аперитива, может сопровождать практически всю пищу — от деликатных блюд из риса и макарон до фруктовых десертов.

Широкий диапазон игристых вин компании Зонин идеально соответствует удовлетворению вкуса и потребностей современного потребителя. Эти ароматные, изысканные моносортовые и престижные кюве создадут по настоящему праздничное настроение. Zonin, Prosecco Frizzante — приятное свежее вино с душистым ароматом, созданное из винограда сорта Глера. В процессе винификации плоды мягко прессуют, полученный муст выдерживают при температуре 0°С до брожения, которое проходит в автоклавах из нержавеющей стали. Вино прекрасно подойдет на роль аперитива, хорошо сочетается с разнообразными блюдами — от закусок до десертов. 

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком и тонким перляжем.

У игристого вина легкий, питкий и освежающий вкус, повторяющий оттенки аромата, с хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием.

В нежном аромате игристого вина гармонично переплетаются оттенки спелых фруктов, белых цветов и минералов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Zardetto, "Vivus" Frizzante относится к игристым винам слабого давления, которые в Италии называют "Фриззанте". Для изготовления игристого вина используют виноград сортов Глера, Шардоне и Москато. Глера наделяет купаж характерными цветочными и фруктовыми нотами, Москато добавляет оттенки цветов акации и меда, а Шардоне формирует структуру и мягкую текстуру. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Венето.Виноград для создания вина мягко прессуют, сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отобранными дрожжами. Затем производится вторичное брожение согласно методу Шарма. Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами.

Практически сто лет назад Бепи Зардетто потерял свою лошадь и повозку, загруженную бочонками с вином, во время отступления от Капоретто в период Первой Мировой войны. На протяжении всего времени семья Зардетто чтила традиции, передавая опыт от отца к сыну. В 1998 году бразды правления перешли к Фабио, который был твердо убежден в том, что нужно посвятить себя производству игристых вин. В 2002 году он начал строительство нового завода, оснащенного современными авангардными технологиями.Zardetto Spumanti — винодельческая компания, выпускающая игристые вина с исключительным характером и потенциалом.

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с малиново-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино обладает ярким, гармоничным ароматом с оттенками клубники, малины и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

"Hay Pet Nat" Areni Rose — розовое игристое сухое вино, созданное методом "ансестраль" из винограда сорта Арени. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Игристое вино розового цвета.

Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с малиново-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Игристое вино обладает ярким, гармоничным ароматом с оттенками клубники, малины и весенних цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

"Hay Pet Nat" Areni Rose — розовое игристое сухое вино, созданное методом "ансестраль" из винограда сорта Арени. Ферментация проводится естественным способом в стальных резервуарах, а затем продолжается в бутылке, благодаря чему вино насыщается природным углекислым газом и приобретает приятную игристость. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с легкими закусками.

Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, живой, пикантный, с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых фруктов, хрустящего зеленого яблока и минералов, дополненными пикантными морскими нотками.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к различным закускам, устрицам, салатам, морепродуктам, копченой рыбе, сырам.

"Quinta da Falorca" Espumante Bruto Blanc de Noir — белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Турига Насьональ и Руфете в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов. Виноград выращивается на виноградниках компании в регионе Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. На винодельне виноград охлаждается в течение суток, после чего мягко прессуется и ферментируется при низких температурах на протяжении 30 дней. Вторичная ферментация и выдержка игристого вина проводятся в бутылке. Игристое вино созревает на осадке на протяжении 10 месяцев, за это время проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер.

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.

Вкус игристого вина легкий, освежающий, живой, пикантный, с цитрусово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием.

Свежий аромат игристого вина изобилует оттенками цитрусовых фруктов, хрустящего зеленого яблока и минералов, дополненными пикантными морскими нотками.

Игристое вино идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения к различным закускам, устрицам, салатам, морепродуктам, копченой рыбе, сырам.

"Quinta da Falorca" Espumante Bruto Blanc de Noir — белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Турига Насьональ и Руфете в стиле Blanc de Noir (белое из черного). Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов. Виноград выращивается на виноградниках компании в регионе Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. На винодельне виноград охлаждается в течение суток, после чего мягко прессуется и ферментируется при низких температурах на протяжении 30 дней. Вторичная ферментация и выдержка игристого вина проводятся в бутылке. Игристое вино созревает на осадке на протяжении 10 месяцев, за это время проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер.

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми искрами и тонким перляжем.

Вкус игристого вина хорошо сбалансированный, свежий, легкий, с нотами спелых белых фруктов и цветов, гладкой текстурой и долгим освежающим, послевкусием.

Изысканный, легкий аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, цитрусовых, белых цветов и тостов.

Универсальное игристое вино прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение рыбных блюд, закусок, салатов и многих других легких блюд.

Молодое игристое вино Canti, Prosecco DOC Frizzante изготавливается из винограда сорта Глера, который выращивается на виноградниках компании в Венето. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды тщательно сортируются и подвергаются гребнеотделению, после чего прессуются и деликатно отжимаются. Полученное виноградное сусло ферментируется в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Базовое вино, полученное после ферментации, помещается в герметичные автоклавы для проведения вторичной ферментации, которая длится от 30 до 80 дней. Готовое вино подвергается резкому охлаждению для выпадения в осадок остатков дрожжей и винной кислоты. После выдержки игристое вино не фильтруется, а сразу бутилируется. Декантировать Prosecco перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина составляет 2 года.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел, Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина гладкий, чистый, свежий, отлично сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Изящный, нежный аромат игристого вина соткан из нот груши, зеленого яблока и цветов акации.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с простыми традиционными блюдами, такими как вкусные фрикадельки.

Органическое белое игристое вино "Dopolavoro" Organic Frizzante демонстрирует приятный аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в течение 30 дней, во время которой вино получает изысканную газацию.

Игристое вино соломенно-желтого цвета.

Вкус игристого вина гладкий, чистый, свежий, отлично сбалансированный, с ярко выраженными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Изящный, нежный аромат игристого вина соткан из нот груши, зеленого яблока и цветов акации.

Игристое вино подается как аперитив, а также в паре с простыми традиционными блюдами, такими как вкусные фрикадельки.

Органическое белое игристое вино "Dopolavoro" Organic Frizzante демонстрирует приятный аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус с цветочно-фруктовыми оттенками. Виноград сорта Глера для изготовления вина выращивается на виноградниках, на которых практикуют принципы органического виноградарства, что подтверждено соответствующими сертификатами. Собранные вручную ягоды мягко прессуются, а отжатый сок ферментируется при контролируемой температуре. Далее проводится вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти в течение 30 дней, во время которой вино получает изысканную газацию.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком и обильным количеством крошечных, но стойких пузырьков.

Вкус игристого вина сухой, средней насыщенности, с утонченными тонами зеленого яблока и грушевой кожицы. Послевкусие продолжительное, освежающее и слегка горьковатое.

Пикантный аромат игристого вина раскрывается нотами хрустящей груши и лимонной кожуры, нюансами сахарного печенья и молотого имбиря.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Хорошо сочетается с ризотто, пастой с овощами, жареной рыбой, суши, сашими, темпурой и тофу. Идеально в качестве компонента коктейля "Беллини".

Великолепное "Креде" Просекко ди Вальдоббьядене создается из трех сортов винограда — Просекко, Пино Бьянко и Вердиккио. Выращивается виноград на уникальной почве, состоящей из глинистых грунтов и подземного морского песчаника, известного как "Креде", название которого и дало имя этому изысканному брюту. Благодаря особенностям климата, здесь никогда не бывает засухи, а также создаются оптимальные условия для созревания винограда, благодаря чему он приобретает необычайно богатый вкус, великолепный аромат, идеальный баланс с точки зрения благородной кислотности.В 2010 году на престижном международном соревновании "International Wine & Spirit Competition" и в 2012 году на конкурсе "Decanter World Wine Awards" восхитительное игристое вино "Crede" завоевало серебряные медали, что еще раз подтвердило его высокое качество и уникальные вкусовые характеристики.Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина.

Вино красивого светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина мягкий, свежий, сочный. В элегантном послевкусии остаются нотки засахаренных фруктов.

Сильный, яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с антипасти, салатами и легкими рыбными блюдами.

Donini, Prosecco Frizzante — красивое белое игристое вино, обладающее утонченным муссом, ярким ароматом и мягким, свежим вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на холмах Тревизо. Урожай собирают в момент достижения виноградом исключительного баланса между кислотностью и сладостью. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали от трех до пяти недель при температуре 15-18 °C. Затем вино созревает без контакта с кислородом, после чего проходит вторичную ферментацию в маленьких автоклавах около 45 дней. Это — больший срок, чем обычно требуется при изготовлении большинства вин категории Фриззанте, но использование такой технологии гарантирует получение стойкого перляжа. На последнем этапе производства тщательно отфильтрованное вино под давлением разливается в бутылки. Небольшое винодельческое предприятие Donini появилось в 1921 году, когда братья Доменико и Руджеро Donini, вернувшись домой после окончания Первой мировой войны, решили открыть магазин по продаже своего домашнего вина. Винодельня располагалась в деревне Verna недалеко от городка Умбертиде в провинции Перуджа региона Умбрия. Со временем к делу отцов присоединились их сыновья Дино и Марио. С их помощью производство вина, ориентированного на местный рынок, было значительно увеличено. К началу 80-х годов семья Донини уже выпускает вина не только из ягод, выращенных в верхней долине Тибра, но и использует в производстве виноград, собранный в соседней области Valtiberino.В настоящее время Donini — успешная компания, которая имеет предприятия в нескольких регионах страны. Например в Венето из местных сортов винограда ею производятся прекрасные молодые игристые вина Frizzante, обладающие приятным освежающим вкусом и чудесным ароматом.

Вино красивого светло-золотистого цвета с устойчивым перляжем.

Вкус вина мягкий, свежий, сочный. В элегантном послевкусии остаются нотки засахаренных фруктов.

Сильный, яркий аромат вина наполнен оттенками фруктов и цветов акации.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с антипасти, салатами и легкими рыбными блюдами.

Donini, Prosecco Frizzante — красивое белое игристое вино, обладающее утонченным муссом, ярким ароматом и мягким, свежим вкусом с элегантным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Глера, выращенного на холмах Тревизо. Урожай собирают в момент достижения виноградом исключительного баланса между кислотностью и сладостью. После мягкого отжима полученный виноградный сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали от трех до пяти недель при температуре 15-18 °C. Затем вино созревает без контакта с кислородом, после чего проходит вторичную ферментацию в маленьких автоклавах около 45 дней. Это — больший срок, чем обычно требуется при изготовлении большинства вин категории Фриззанте, но использование такой технологии гарантирует получение стойкого перляжа. На последнем этапе производства тщательно отфильтрованное вино под давлением разливается в бутылки. Небольшое винодельческое предприятие Donini появилось в 1921 году, когда братья Доменико и Руджеро Donini, вернувшись домой после окончания Первой мировой войны, решили открыть магазин по продаже своего домашнего вина. Винодельня располагалась в деревне Verna недалеко от городка Умбертиде в провинции Перуджа региона Умбрия. Со временем к делу отцов присоединились их сыновья Дино и Марио. С их помощью производство вина, ориентированного на местный рынок, было значительно увеличено. К началу 80-х годов семья Донини уже выпускает вина не только из ягод, выращенных в верхней долине Тибра, но и использует в производстве виноград, собранный в соседней области Valtiberino.В настоящее время Donini — успешная компания, которая имеет предприятия в нескольких регионах страны. Например в Венето из местных сортов винограда ею производятся прекрасные молодые игристые вина Frizzante, обладающие приятным освежающим вкусом и чудесным ароматом.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким ароматом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.

Вино светло-розового цвета с обильной пеной, тонким и стойким перляжем.

Вкус вина гладкий, нежный, с приятной кислинкой и обильными фруктовыми нотами.

Аромат вина очень тонкий, с нотками земляники.

Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с закусками, нежными первыми блюдами, рыбными блюдами.

"Victor" Pinot Rose Brut Spumante со своим элегантным тонким ароматом и мягким фруктовым вкусом — настоящая жемчужина в коллекции Контарини. Спуманте входит в состав проекта "Victor 54", который выражает собой известное качество продукции Контарини, непрерывную эволюцию в развитии виноделия, верность ценностям, которые прочно укоренились в истории. Этот проект посвящен памяти знаменитого винодела Витторио Томбакко, который произвел неизгладимое впечатление на всех, кто его знал, своей страстью, усердием и самоотверженностью, с которыми он посвятил себя виноделию. Часть дохода от реализации продукции проекта "Victor 54" компания Контарини ежегодно переводит на различные благотворительные нужды. Компания Контарини расположена в Восточном Венето, в важном винодельческом районе с благородными традициями, на землях Конельяно и Вальдоббьядене. Здесь рождаются знаменитые вина Просекко. Не нарушая традиции региона, Канторини производит высококачественные Спуманте и Просекко, опираясь на богатый опыт древнего искусства создания игристых вин и на новейшие технологии. Виноградники Контарини, занимающие 12 гектаров, имеют уникальное расположение — Альпы защищают от холодных северных ветров, бризы Адриатического моря приносят тепло, состав почвы обеспечивает виноград богатыми вкусовыми и ароматическими оттенками. Также Контарини имеют долгосрочные надежные контракты с лучшими виноградарями региона, владеющими в общей сложности 1500 гектарами виноградников. Тщательность и даже дотошность на каждом этапе создания вина, постоянный строгий контроль за производством и высокий технический уровень завода являются ключом растущего успеха компании Контарини среди самых взыскательных потребителей.