Шампанское раздел, Страница 53
Выберите фильтры
- 5231
- 2322
- 1526
- 628
- 352
- Еще 4
- 8601
- 5144
- 854
- 743
- 719
- Еще 1
- 4682
- 3193
- 949
- 856
- 253
- Еще 38
- 3649
- 1503
- 763
- 479
- 475
- Еще 136
- 52
- 47
- 35
- 34
- 30
- Еще 145
- 4200
- 3193
- 1283
- 1113
- 583
- Еще 145
- 10
- 9
- 8
- 7
- 7
- Еще 13
- 1
- 1
- 10
- 3
- 2
- 1
- 83
- 67
- 44
- 37
- 22
- Еще 2
- 8480
- 722
- 471
- 316
- 176
- Еще 145
- 12
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Игристое вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино отличается элегантным, свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с тонами сочных фруктов, дополненными тонкими цветочными оттенками, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.
Утонченный аромат игристого вина поражает гармоничным сочетанием нот спелых яблок, белого персика и цитрусовых, нежных оттенков цветов акации и глицинии.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, в составе коктейлей, а также как сопровождение к легким закускам, пасте, пицце, рыбным и мясным блюдам.
"Casa Bottega" Prosecco DOC Brut — белое игристое вино из отборного винограда сорта Глера (85%) с небольшой долей (15%) сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на виноградниках региона Венето в северо-восточной части Италии. С севера от холодных ветров виноградники защищает горная цепь Доломитов, с юга — ветер, дующий со стороны Адриатического моря, способствует достаточному количеству осадков, особенно в летнее время. Заметные колебания ночных и дневных температур создают условия для созревания ягод с насыщенным ароматом. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных, глинистых почвах. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы о земле и окружающей среде. После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Далее следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Такая технология позволяет сохранить оригинальные ароматы винограда и получить соблазнительную фруктово-цветочную композицию.
Компания Distilleria Bottega, ориентированная на выпуск граппы, была основана профессиональным виноделом Альдо Боттегой в 1977 году в городе Castello Roganzuolo. В 1987 году Bottega объединилась с компанией Alexander. Созданный в результате слияния двух компаний бренд был нацелен, прежде всего, на женскую и молодежную аудиторию потребителей. В 2002 году компания открыла новую винокурню в Пизано и начала использовать новаторскую систему дистилляции, благодаря которой граппа получается одновременно насыщенной и мягкой. Сегодня Distilleria Bottega выпускает широкий спектр высококачественной продукции (граппа, вино, эксклюзивные ликеры), которая регулярно получает награды на самых авторитетных международных конкурсах. Завод также производит стеклянную тару, в том числе и бокалы. Многие из напитков разливаются в уникальные художественные бутылки из муранского стекла. Сегодня Distilleria Bottega поставляет свою продукцию более чем в 90 стран мира.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина освежающий, питкий, легкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятным, свежим, фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно зеленого яблока и цитрусовых.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, несложными блюдами из белого мяса и рыбы. Может употребляться в качестве аперитива.
"Flor de Raim" Brut — освежающая, легко пьющаяся Кава с приятным фруктовым ароматом, имеющая очень хорошее соотношение "цена-качество". Вино производится из винограда сортов Макабео и Парельяда, выращиваемого в Конка де Барбера, регионе с устоявшимися традициями виноделия. Изготовление вина проходит по классическому методу. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 9 месяцев.
Муниципалитет Сарраль расположен в центре Конка де Барбера в провинции Таррагона. Римские археологические находки, найденные в Саррале, подтверждают существование винодельческой культуры и большое значение вина в регионе. Но только в средние века выращивание винограда стало иметь главенствующее значение. Большую роль в этом сыграли обосновавшиеся в регионе монахи-цистерцианцы и тамплиеры, которые передали свой опыт. С середины XIX века выращивание винограда сделало еще один гигантский шаг в развитии. Экспорт вина и спиртных напитков в Северную Европу и на американский континент превратил виноградники Таррагоны в почти эксклюзивную культуру. Местные фермеры Сарраля объединились и смогли возродиться с новой силой, создав первые кооперативы для объединения рабочих мест и преодоления отчаянной экономической ситуации. Они стали пионерами аграрного кооператива, который в Саррале начал укореняться в конце XIX века благодаря созданию Общества сельскохозяйственных рабочих, которое в 1907 году стало называться Сельскохозяйственным союзом. Позже, в 1913 году, в городе была создана еще одна организация, получившая название "Союз виноградарей". В 1959 году эти две компании объединились под названием Cooperativa Vinícola de Sarral. Начало производства кавы и бутилирования вин датируется 1984 годом. Впоследствии мощности компании были расширены и модернизированы, сначала за счет производства кавы, а через несколько лет и тихих вин, а затем продолжились игристыми винами естественного брожения, которые на тот момент были большой редкостью. Решительное вторжение кооператива на международные рынки десять лет спустя — это еще один шаг, который сделало историческое предприятие из Сарраля, пока не стало сегодня, через сто лет после своего основания, современным предприятием Vinícola de Sarral. В настоящее время это один из самых процветающих и динамичных кооперативов каталонского винодельческого сектора, эталон и пионер в реализации философии винных кооперативов, которая регулируется на всех уровнях — от виноградников до маркетинга. Считая качество своей основной целью, кооператив уделяет особое внимание окружающей среде и непрерывности деятельности виноградарей на своей территории.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вина освежающий, питкий, легкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с приятным, свежим, фруктовым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно зеленого яблока и цитрусовых.
Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, несложными блюдами из белого мяса и рыбы. Может употребляться в качестве аперитива.
"Flor de Raim" Brut — освежающая, легко пьющаяся Кава с приятным фруктовым ароматом, имеющая очень хорошее соотношение "цена-качество". Вино производится из винограда сортов Макабео и Парельяда, выращиваемого в Конка де Барбера, регионе с устоявшимися традициями виноделия. Изготовление вина проходит по классическому методу. Выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 9 месяцев.
Муниципалитет Сарраль расположен в центре Конка де Барбера в провинции Таррагона. Римские археологические находки, найденные в Саррале, подтверждают существование винодельческой культуры и большое значение вина в регионе. Но только в средние века выращивание винограда стало иметь главенствующее значение. Большую роль в этом сыграли обосновавшиеся в регионе монахи-цистерцианцы и тамплиеры, которые передали свой опыт. С середины XIX века выращивание винограда сделало еще один гигантский шаг в развитии. Экспорт вина и спиртных напитков в Северную Европу и на американский континент превратил виноградники Таррагоны в почти эксклюзивную культуру. Местные фермеры Сарраля объединились и смогли возродиться с новой силой, создав первые кооперативы для объединения рабочих мест и преодоления отчаянной экономической ситуации. Они стали пионерами аграрного кооператива, который в Саррале начал укореняться в конце XIX века благодаря созданию Общества сельскохозяйственных рабочих, которое в 1907 году стало называться Сельскохозяйственным союзом. Позже, в 1913 году, в городе была создана еще одна организация, получившая название "Союз виноградарей". В 1959 году эти две компании объединились под названием Cooperativa Vinícola de Sarral. Начало производства кавы и бутилирования вин датируется 1984 годом. Впоследствии мощности компании были расширены и модернизированы, сначала за счет производства кавы, а через несколько лет и тихих вин, а затем продолжились игристыми винами естественного брожения, которые на тот момент были большой редкостью. Решительное вторжение кооператива на международные рынки десять лет спустя — это еще один шаг, который сделало историческое предприятие из Сарраля, пока не стало сегодня, через сто лет после своего основания, современным предприятием Vinícola de Sarral. В настоящее время это один из самых процветающих и динамичных кооперативов каталонского винодельческого сектора, эталон и пионер в реализации философии винных кооперативов, которая регулируется на всех уровнях — от виноградников до маркетинга. Считая качество своей основной целью, кооператив уделяет особое внимание окружающей среде и непрерывности деятельности виноградарей на своей территории.
Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.
Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.
Вино обладает тонким фруктовым ароматом.
Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.
Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.
Вино бледно-желтого цвета с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.
Вкус вина — элегантный, сухой, фруктовый, яркий, с хорошей структурой, цитрусовыми нотами.
Вино обладает тонким фруктовым ароматом.
Игристое вино превосходно подойдет в качестве аперитива и составит хорошую пару закускам и легким салатам.
Castillo Perelada, Cava Brut Reserva — одно из лучших игристых вин Испании, которое производится традиционным методом. Теплый климат и местные сорта винограда делают этот напиток единственным и неповторимым. Вторичная ферментация проходит традиционным способом в бутылках, а затем вино хранится 15 месяцев в подвалах винодельни перед дегоржажем. Игристое вино Кастильо Перелада, Кава Брют Резерва является обладателем ряда наград: — Серебряная медаль на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2007 году во Франции; — Серебряная медаль на конкурсе "Japan Wine Challenge" в 2007 году; — Серебряная медаль и награда "Лучший в своем классе" на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition" в 2010 году в Великобритании; — "Best Value Cava" на конкурсе "New Wave Spanish Wine Awards" в 2010 году в Великобритании; — Серебряная медаль на конкурсе "The International Wine & Spirit Competition" в 2012 году в Великобритании; — Большая Золотая медаль на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles" в 2012 году.
Игристое вино бледно-розового цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино привлекает свежим, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Игристое вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, тропических фруктов и весенних цветов.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut — интригующее розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Неро и Пино Бьянко, которые произрастают на виноградниках хозяйства в зоне Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.
Игристое вино бледно-розового цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино привлекает свежим, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.
Игристое вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, тропических фруктов и весенних цветов.
Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut — интригующее розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Неро и Пино Бьянко, которые произрастают на виноградниках хозяйства в зоне Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре. Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.
Cattin, "Lucien Meyer" Brut - игристое вино из
Эльзас соломенного цвета с прекрасной игрой пузырьков в бокале. Букет освежающий,
нежный с нотками белого персика, желтых яблок и белых цвет. Вкус легкий, с
мягкой кислотностью, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и минеральными
нюансами.
Каттен, "Люсьен Мейер" Брют – элегантный Креман д'Эльзас
производится классическим методом производства шампанского, с осуществлением
вторичной ферментацией в бутылке.
Это игристое вино идеально подходит как апперетив, прекрасно
сочетается с легкими салатами, морепродуктами, фуагра и другими деликатесами.
Cattin, "Lucien Meyer" Brut - игристое вино из
Эльзас соломенного цвета с прекрасной игрой пузырьков в бокале. Букет освежающий,
нежный с нотками белого персика, желтых яблок и белых цвет. Вкус легкий, с
мягкой кислотностью, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и минеральными
нюансами.
Каттен, "Люсьен Мейер" Брют – элегантный Креман д'Эльзас
производится классическим методом производства шампанского, с осуществлением
вторичной ферментацией в бутылке.
Это игристое вино идеально подходит как апперетив, прекрасно
сочетается с легкими салатами, морепродуктами, фуагра и другими деликатесами.
Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками мякоти белых фруктов, вишневых цветов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Nerello Mascalese Blanc De Noir Brut, Terre Siciliane IGP — изысканное сухое игристое вино из винограда сорта Нерелло Маскалезе, обладающее элегантным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Этот сорт выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Игристое вино светло-золотистого цвета с утонченным перляжем.
Игристое вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в длительном послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками мякоти белых фруктов, вишневых цветов и минералов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Nerello Mascalese Blanc De Noir Brut, Terre Siciliane IGP — изысканное сухое игристое вино из винограда сорта Нерелло Маскалезе, обладающее элегантным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Этот сорт выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Вино желто-золотого цвета с мелким мягким перляжем.
Вкус вина содержательный, чистый, элегантный и фруктовый, с нотками нектарина, цитрусовых и зеленой травы обладает интересным, стойким послевкусием.
В аромате вина доминируют нотки цитрусовых и дрожжей, оттенки яблок, груш и весенних цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбными и легкими блюдами.
"PassaParola", Prosecco DOC — элегантное игристое вино с насыщенным вкусом и приятным свежим ароматным букетом. Вино создается из винограда сорта Просекко, который выращивается в 40 км от города Просекко, на винограднике, получившем в 2009 году статус DOC. Винификация сочетает в себе передовые технологии и традиционные знания. После брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали используется вторичное брожение в бутылках по методу Шарма. Игристое сухое вино "ПассаПарола" демонстрирует удивительное сочетание высочайшего качества и доступной цены. Недаром в 2006 году винный критик Gambero Rosso написал о Прадио: "некоторые винные заводы не просто ориентированы на массовый рынок, но предлагают качественные товары по правильным ценам". А многочисленные награды и международное признание — самое лучшее тому подтверждение. Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина, семья Чиело применяет новые методы выращивания винограда, в частности — сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел "Прадио" — Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.
Вино желто-золотого цвета с мелким мягким перляжем.
Вкус вина содержательный, чистый, элегантный и фруктовый, с нотками нектарина, цитрусовых и зеленой травы обладает интересным, стойким послевкусием.
В аромате вина доминируют нотки цитрусовых и дрожжей, оттенки яблок, груш и весенних цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбными и легкими блюдами.
"PassaParola", Prosecco DOC — элегантное игристое вино с насыщенным вкусом и приятным свежим ароматным букетом. Вино создается из винограда сорта Просекко, который выращивается в 40 км от города Просекко, на винограднике, получившем в 2009 году статус DOC. Винификация сочетает в себе передовые технологии и традиционные знания. После брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали используется вторичное брожение в бутылках по методу Шарма. Игристое сухое вино "ПассаПарола" демонстрирует удивительное сочетание высочайшего качества и доступной цены. Недаром в 2006 году винный критик Gambero Rosso написал о Прадио: "некоторые винные заводы не просто ориентированы на массовый рынок, но предлагают качественные товары по правильным ценам". А многочисленные награды и международное признание — самое лучшее тому подтверждение. Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина, семья Чиело применяет новые методы выращивания винограда, в частности — сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел "Прадио" — Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино обладает изысканным, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Zibibbo Demi Sec — изысканное полусухое игристое вино из винограда сорта Зибиббо, обладающее фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Игристое вино обладает изысканным, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Zibibbo Demi Sec — изысканное полусухое игристое вино из винограда сорта Зибиббо, обладающее фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Grillo Extra Dry, Sicilia DOC — изысканное экстра сухое игристое вино из винограда сорта Грилло, обладающее фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с тонким перляжем.
Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, минералов и тостов.
Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, приготовленной на гриле, и мясом птицы.
"Lavi" Grillo Extra Dry, Sicilia DOC — изысканное экстра сухое игристое вино из винограда сорта Грилло, обладающее фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, стойким вкусом. Этот сорт является одним из ярких представителей Западной Сицилии, особенно широко он культивируется в районе Трапани. Виноград выращивается на высоте 100-300 метров над уровнем моря между Салеми и Селинунт. Урожай собирают вручную в середине сентября. Винификация начинается с мягкого прессования и статического осветления сусла при 12 °C в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится методом Шарма.
Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино чарует мягким, сливочным, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.
Игристое вино обладает свежим ароматом с нотами лепестков розы, медовой дыни, персика и белых цветов.
Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками, фруктовыми десертами.
Для производства игристого полусладкого вина "Karas" Sweet используется виноград сорта Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при температуре 14-16 °С на протяжении 20 дней. Вторичная ферментация производится в герметичных резервуарах под давлением в течение 30 дней.
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
Игристое вино золотисто-соломенного цвета.
Игристое вино чарует мягким, сливочным, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в гармоничном послевкусии.
Игристое вино обладает свежим ароматом с нотами лепестков розы, медовой дыни, персика и белых цветов.
Вино будет отличным аперитивом, рекомендуется сочетать с белым мясом, закусками, фруктовыми десертами.
Для производства игристого полусладкого вина "Karas" Sweet используется виноград сорта Мускат Оттонель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Армавирской области на тяжелых каменистых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, мягкому прессованию и ферментации при температуре 14-16 °С на протяжении 20 дней. Вторичная ферментация производится в герметичных резервуарах под давлением в течение 30 дней.
Расположенный между горами Арарат и Арагац, Армавир является самым маленьким и самым густонаселенным местом в Западной Армении. Благодаря удобному расположению и благоприятным климатическим условиям этот процветающий регион стал эпицентром развития сельского хозяйства. Помимо высокого уровня сельскохозяйственной промышленности, Армавир имеет богатое историческое и культурное наследие, привлекая тысячи туристов в год.Armavir Vineyards (Tierras de Armenia) является одной из инновационных виноделен Армении, она существует с 2003 года. Основная задача компании — привнести в традиционные методы виноделия современные технологии. Аргентинец Мариано Виньони был приглашен в компанию в качестве главного винодела, а Мишель Роллан — в качестве консультанта-энолога.В достижении безупречного качества продукции каждый этап производства играет важную роль — расположение виноградников, сбор урожая в степени оптимальной зрелости, процесс изготовления вина. Виноградники Армавир Виньярдс площадью более 400 га расположены на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря, на них выращивают как местные, так и международные сорта винограда. На сегодняшний день вина компании являются образцом для подражания в Армении.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.
Изящный аромат игристого вина соткан тонами красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриошь.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.
"Julien Barthazac" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Семильон, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.
Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.
Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и тонким, стойким перляжем.
Вкус игристого вина свежий, сбалансированный, слегка маслянистый, с тонами косточковых фруктов, красных ягод, выпечки, пикантной цитрусовой кислинкой в стойком, сухом послевкусии.
Изящный аромат игристого вина соткан тонами красных ягод, цитрусовых фруктов и булочки Бриошь.
Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.
"Julien Barthazac" Blanc de Noirs Brut — белое игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Фран и Семильон, выращенный на виноградниках региона Антр-Де-Мер. Entre-deux-Mers — крупный винный субрегион Бордо на юго-западе Франции. Его название переводится буквально как "между двумя морями", хотя на самом деле речь идет о реках — Гаронне и Дордонь, которые соответственно образуют южную и северную границы области. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Созревание на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев. После дегоржажа (извлечение осадка из бутылки) добавляется дозировочный ликер. Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами, белым мясом и лимонным пирогом.
Union de Guyenne (UG) — масштабное объединение около 300 выдающихся виноделов, которых связывает страсть к производству широкого ассортимента различных бордоских вин, в том числе и органических. Компания UG была основана в 2007 году Филиппом Казо. Объединению принадлежат около 5 000 гектаров виноградников, которые обрабатываются в соответствии с подходом AgriConfiance или Системой экологического менеджмента с 2005 года. Из них 280 га виноградников сертифицированы как органические. Каждая производственная площадка специализируется на конкретном ноу-хау, что делает ассортимент Union de Guyenne невероятно разнообразным и уникальным. Компания UG сегодня является ведущим производителем вин Бордо. Каждый из членов объединения считается членом большой и дружной семьи, поэтому было принято решение переименовать компанию в Bordeaux Families. В компании очень уважают традиции и остаются им верными, не забывая инвестировать в инновации: пневматические прессы последнего поколения, автоматизированное управление всеми потоками, подъемники и т.д. Семьи Bordeaux Families заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит их за это щедрыми дарами. Каждое нововведение также направлено на защиту окружающей среды.
Блестящий желто-золотистый цвет.
Для вкуса характерны выраженная свежесть, баланс, питкость, фруктовость, легкий дрожжевой оттенок, хорошо прослеживаемая минеральная линия и стойкое, нежное, сливочное послевкусие.
Экзотические ноты желтых фруктов и ароматной выпечки создают чарующий аромат.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.
Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Мерло. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится минимум 9-12 месяцев. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2024 году.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Блестящий желто-золотистый цвет.
Для вкуса характерны выраженная свежесть, баланс, питкость, фруктовость, легкий дрожжевой оттенок, хорошо прослеживаемая минеральная линия и стойкое, нежное, сливочное послевкусие.
Экзотические ноты желтых фруктов и ароматной выпечки создают чарующий аромат.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.
Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Мерло. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится минимум 9-12 месяцев. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2024 году.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый, объемный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом с оттенками акациевого меда, зеленого яблока, полевых цветов и трав.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.
Для создания игристого вина Conte Emo Capodilista, Prosecco Brut производитель использует виноград сорта Глера, который выращивается в вулканическом терруаре Эгуанейских холмов в Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти проходит в автоклаве в течение нескольких недель, затем вино выдерживается в контакте с тонким осадком в течение нескольких месяцев. Охлажденное игристое вино послужит замечательным аперитивом, а также составит хорошую гастрономическую пару легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.
Игристое вино светло-соломенного цвета с устойчивым перляжем.
Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый, объемный вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом с оттенками акациевого меда, зеленого яблока, полевых цветов и трав.
Игристое вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.
Для создания игристого вина Conte Emo Capodilista, Prosecco Brut производитель использует виноград сорта Глера, который выращивается в вулканическом терруаре Эгуанейских холмов в Венето. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Вторичная ферментация по методу Шарма-Мартинотти проходит в автоклаве в течение нескольких недель, затем вино выдерживается в контакте с тонким осадком в течение нескольких месяцев. Охлажденное игристое вино послужит замечательным аперитивом, а также составит хорошую гастрономическую пару легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам и сырам.
Семья Эмо является одной из основателей Республики Венеция. Среди представителей семьи были губернаторы, прокуроры Сан-Марко, графы королевства Кандии (Крита) и адмиралы. На закате существования Республики Венеция Леонардо Эмо женился на Беатрис Каподилиста — последней представительнице семьи — так появилась семья Эмо Каподилиста. В 19-м веке семья Каподилисто переехала в Венето. Члены этой семьи были удостоены графских титулов, а также им была дарована земля.Сегодня во главе компании Conte Emo Capodilista находится представитель 22 поколения семьи. На протяжении многих поколений в производстве вина придерживались традиционных методов, передавая опыт от отца к сыну. На сегодняшний день высокое качество продукции по достоинству оценено многими международными винными критиками.
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, элегантный, питкий, живой, с фруктово-цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Игристое вино обладает нежным и изысканным ароматом, сотканным из приятных цветочных нот глицинии и бузины, дополненных оттенками персика и груши.
Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.
"Glaxe" Spumante — сухое игристое вино из винограда сортов Мускат, Треббьяно и Гарганега, который выращивается в регионе Пьемонт, одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами закалялась душа игристого вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, обе ферментации по методу Шарма проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.
Игристое вино блестящего соломенно-желтого цвета с тонким и стойким перляжем.
Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, элегантный, питкий, живой, с фруктово-цветочными оттенками, бодрящей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Игристое вино обладает нежным и изысканным ароматом, сотканным из приятных цветочных нот глицинии и бузины, дополненных оттенками персика и груши.
Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.
"Glaxe" Spumante — сухое игристое вино из винограда сортов Мускат, Треббьяно и Гарганега, который выращивается в регионе Пьемонт, одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами закалялась душа игристого вина. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, обе ферментации по методу Шарма проходят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Игристое вино послужит отличным аперитивом, а также дополнением к легким закускам, вяленому мясу, ризотто, белому мясу и рыбе на гриле.Поместье винодельни Toso S.p.A, являющейся одним из самых современных производств в итальянском виноделии, занимает немногим более 3,8 гектаров земли. Как и многие другие производители, в Toso стараются основывать свое производство на традициях местного виноделия, не забывая при этом и о современных технологиях. Гармоничное сочетание традиций и новейшего оборудования, профессиональные знания виноградарей и энологов хозяйства помогают винодельне Toso S.p.A создавать отличные вина, привлекающие внимание и на итальянском, и на мировом рынках.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочетает в себе ноты белых цветов и минералов, плавно переходящих в элегантное, гармоничное послевкусие.
Аромат игристого вина невероятно свежий, наполненный нотами спелых желтых фруктов и медовыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет для завершения трапезы, к различным десертам и фруктовым салатам. Оно является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.
Игристое белое вино "Cascina S. Maria" Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT обладает прекрасным букетом, наполненным нотами ягод и фруктов. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Игристое вино светло-золотистого цвета.
Вкус вина сочетает в себе ноты белых цветов и минералов, плавно переходящих в элегантное, гармоничное послевкусие.
Аромат игристого вина невероятно свежий, наполненный нотами спелых желтых фруктов и медовыми нюансами.
Вино прекрасно подойдет для завершения трапезы, к различным десертам и фруктовым салатам. Оно является прекрасным аперитивом, а также хорошо подходит к блюдам из рыбы, пасте, белому мясу и десертам.
Игристое белое вино "Cascina S. Maria" Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT обладает прекрасным букетом, наполненным нотами ягод и фруктов. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.Компания Chiarli является старейшим производителем Ламбруско и других вин в регионе Эмилия-Романия. Она была основана в 1860 году Клето Кьярли, который до этого времени был управляющим ресторана Trattoria dell'Artigliere в центре города Модена, где уже производил вина Ламбруско для постоянных клиентов своего заведения. Созданные им вина имели высокое признание, которое вдохновило Клето Кьярли на открытие производства вин Ламбруско для широкой продажи. Так была создана компания Кьярли. Из поколения в поколение семьи Кьярли передавались правила честности, серьезного отношения и уважения к качеству, что обеспечивало всё больший успех выпускаемой продукции и одобрение покупателей. Более 145 лет прошло с момента основания Кьярли, и сегодня имя компании ассоциируется с эталоном высокого качества в производстве вин. Семье Кьярли принадлежат более 90 га виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско.
Вино розового цвета с малиново-фиолетовым оттенком и кремовой пеной пузырьков.
Свежая, но умеренная кислотность во вкусе игристого вина дополняет экспрессивные оттенки клубники и малины и нюансы сдобной выпечки.
Интенсивный, свежий аромат игристого вина обильно наполнен оттенками красных фруктов.
Вино подается как аперитив, сочетается с карпаччо из лосося, козьим сыром, устрицами, моллюсками, запеченной на гриле рыбой с лимонным или горчичным соусом.
Основой для игристого розового вина "Marques de Lares" Rosado Brut является виноград сорта Гарнача. Изготовление вина проходит традиционным способом. Вначале получают базовое вино, в которое после фильтрации и стабилизации добавляют тиражный ликер и разливают по бутылкам. В них начинается вторичная ферментация и выдержка, которая длится 9 месяцев. Затем бутылки помещают в специальный вращающийся стенд, который совершает вращательные движения, чтобы сдвинуть осадок к горлышку. После того как осадочная пробка сформировалась, ее замораживают и под естественным давлением извлекают. Далее вино укупоривают пробкой."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".
Вино розового цвета с малиново-фиолетовым оттенком и кремовой пеной пузырьков.
Свежая, но умеренная кислотность во вкусе игристого вина дополняет экспрессивные оттенки клубники и малины и нюансы сдобной выпечки.
Интенсивный, свежий аромат игристого вина обильно наполнен оттенками красных фруктов.
Вино подается как аперитив, сочетается с карпаччо из лосося, козьим сыром, устрицами, моллюсками, запеченной на гриле рыбой с лимонным или горчичным соусом.
Основой для игристого розового вина "Marques de Lares" Rosado Brut является виноград сорта Гарнача. Изготовление вина проходит традиционным способом. Вначале получают базовое вино, в которое после фильтрации и стабилизации добавляют тиражный ликер и разливают по бутылкам. В них начинается вторичная ферментация и выдержка, которая длится 9 месяцев. Затем бутылки помещают в специальный вращающийся стенд, который совершает вращательные движения, чтобы сдвинуть осадок к горлышку. После того как осадочная пробка сформировалась, ее замораживают и под естественным давлением извлекают. Далее вино укупоривают пробкой."Lopez Morenas" — семейная винодельческая компания, основанная в 1943 году в Фуэнте-дель-Маэстре (Бадахос). На данный момент ей управляет жена дона Мануэля Лопес Моренас — представителя третьего поколения семейства. Очень большую поддержку в делах оказывает их общая дочь. Более полувека назад, все начиналось с создания крошечной винодельни, а на сегодняшний день за этим брендом скрывается целых 5 винодельческих заводов, способных выпускать более 120 миллионов литров вина в год. За таким стремительным развитием стоит кропотливый труд профессионалов и постоянное желание владельцев "Lopez Morenas" совершенствоваться.Визитная карточка "Lopez Morenas" — это постоянные инновации. Еще в 20 веке они начали выпускать вино в 16-литровых стеклянных оплетенных бутылях, чем весьма удивили общественность. В 90-х годах они буквально совершили революцию в мире виноделия, выпустив линию вин в картонных коробках "Тетра". В 2000 году компания приобрела еще один винзавод в регионе Бадахос, который тут же был оснащен самым новейшим оборудованием, необходимым для создания качественного испанского вина. "Lopez Morenas" с большим успехом продают свою продукцию на внутреннем рынке Испании и не менее удачно экспортируют ее в другие страны мира. Вина от "Lopez Morenas" отличаются очень привлекательным сочетанием параметров "цена-качество".
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Вино блестящего бледно-розового цвета с красивой игрой пузырьков.
Вкус игристого вина свежий, чистый, сухой, очень питкий, с фруктовыми оттенками, вибрирующей текстурой и освежающей кислотностью.
Свежий и нежный аромат вина наполнен тонами сухой малины, вишни, апельсиновой цедры и кураги.
Вино хорошо сочетается с закусками, козьим или овечьим сыром, копченостями, пастой, овощными и рыбными блюдами.
"Prima Cuvee" Zelda Rose — очень привлекательное и питкое розовое игристое вино с красивыми фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Урожай для его изготовления собирается вручную в коммуне Тецце ди Пьяве во второй половине сентября. Ягоды, очищенные от гребней, бережно отжимаются с помощью пневматического пресса, а затем оставляются на контакте с кожицей на несколько часов при низкой температуре. Ферментация проводится в стальных танкерах при температуре 18-20 °C. Вторичная ферментация протекает согласно методу Шарма-Мартинотти, после чего вино несколько месяцев выдерживается в бутылках.Хозяйство Белленда было основано в 1986 году в самом сердце Prosecco di Conegliano Valdobbiadene. Все угодья расположены в зоне Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOC. Линейка продуктов включает в себя, прежде всего, игристые вина, но также производятся тихие вина, ликеры и граппа. Игристые вина из Просекко на долгое время были забыты и лишь недавно заявили о себе в новом необычном исполнении — брют.
Игристое вино бледно-розового цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с нотами малины, клубники, красной смородины и минералов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с оттенками клубники, вишни и цветов.
Вино рекомендуется в сочетании с закусками, рисом, пастой или сливочными десертами.
"Vilarnau" Organic Rose 0,0% — легкое, элегантное безалкогольное полусухое игристое розовое вино, привлекающее к себе внимание с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Гарнача, произрастающий на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим охлаждением. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится три денели. Деалкоголизация игристого вина проходит инновационным методом. Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Игристое вино бледно-розового цвета.
Игристое вино демонстрирует мягкий, легкий вкус с нотами малины, клубники, красной смородины и минералов, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.
Игристое вино обладает освежающим, гармоничным ароматом с оттенками клубники, вишни и цветов.
Вино рекомендуется в сочетании с закусками, рисом, пастой или сливочными десертами.
"Vilarnau" Organic Rose 0,0% — легкое, элегантное безалкогольное полусухое игристое розовое вино, привлекающее к себе внимание с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Гарнача, произрастающий на виноградниках хозяйства. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим охлаждением. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 16-17 °С и длится три денели. Деалкоголизация игристого вина проходит инновационным методом. Имение Виларнау ведет свою историю с XII века, когда на земле Пенедес поселилась благородная семья богатых испанцев. Буквально "виларнау" означает "загородный дом". Фактически имение стало частью замка Subirats, руины которого и сегодня можно увидеть близ виноградников имения Виларнау. Уже тогда благодатная почва области позволяла возделывать виноградники, получая отменный урожай. Новая история винодельческого дома Виларнау началась в 1949 году, когда в окрестностях города Sant Sadurni d'Anoi была открыта винодельня. Выпускаемая продукция стала носить имя "Vilarnau" в честь некогда располагавшегося здесь винодельческого хозяйства. В 1982 году бренд "Vilarnau" приобрела компания Gonzalez Byass. С тех пор предприятие взяло курс на активное развитие и совершенствование качества своей продукции. Завод Виларнау располагается в регионе Эспиелс. Совокупность благоприятных погодных условий, удачного месторасположения и глинисто-известняковых почв обеспечивает прекрасный урожай винограда для создания вин под маркой "Виларнау". Защищенный от холодных ветров Пиренеями, виноград произрастает в "колыбели" средиземноморского климата, где разница дневных и ночных температур способствует отличной концентрации вкуса и аромата.
Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов,цитрусовых и трав.
Игристое вино является прекрасным аперитивом. Также оно великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, несладким печеньем, сыром, легкими закусками, фруктами.
Игристое вино "Divici" Prosecco DOC изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается в регионе Венето. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 18 °С в течение 8-10 дней. Вторичная ферментация производится методом Martinotti-Charmat. В Италии такое вино считается универсальным напитком, его часто употребляют в качестве аперитива. Зачастую Просекко является основой для коктейлей.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Игристое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов,цитрусовых и трав.
Игристое вино является прекрасным аперитивом. Также оно великолепно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, несладким печеньем, сыром, легкими закусками, фруктами.
Игристое вино "Divici" Prosecco DOC изготавливается из винограда сорта Глера (Просекко), который выращивается в регионе Венето. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 18 °С в течение 8-10 дней. Вторичная ферментация производится методом Martinotti-Charmat. В Италии такое вино считается универсальным напитком, его часто употребляют в качестве аперитива. Зачастую Просекко является основой для коктейлей.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.
У игристого вина питкий, бодрящий, живой, фруктовый вкус с нежной, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.
Соблазнительные оттенки спелых желтых фруктов, зеленого яблока, мела и булочки Бриошь формируют манящий, элегантный аромат игристого вина.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.
Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Каберне Фран. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9 месяцев. Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Игристое вино светло-золотистого цвета с тонким, изящным перляжем.
У игристого вина питкий, бодрящий, живой, фруктовый вкус с нежной, сливочной текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.
Соблазнительные оттенки спелых желтых фруктов, зеленого яблока, мела и булочки Бриошь формируют манящий, элегантный аромат игристого вина.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, соленым блюдам и десертам.
Calvet, Cremant de Bordeaux Brut — очень привлекательное белое игристое сухое вино защищенного наименования происхождения, имеющее интересный и необычный купаж, который представлен сортами Семильон и Каберне Фран. Виноград собирают вручную на глинисто-меловых склонах в Антр-Дё-Мер. Винификация проходит по традиционной методике. Полученный после прессования виноградный сок ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть. Затем молодое вино разливают в бутылки, в которых начинается вторичная ферментация, дающая Креману прекрасные стойкие пузырьки. Выдержка длится 9 месяцев. Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Вкус питкий, мягкий, изысканный, чистый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.
Демонстрирует освежающий, гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот цветов акации, персика, цитрусовых и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Villa Folini" Ribolla Gialla Millesimato Brut — изысканное белое игристое сухое вино, демонстрирующее тонкие цветочно-фруктовые оттенки. В производстве используется виноград сорта Риболла Джалла, выращенный на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в автоклавах методом Шарма. Выдерживается игристое вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Наиболее полно игристое вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.Бренд "Villa Folini" сегодня ассоциируется с молодой и динамичной компанией, однако семья Сколарис занимается производством вина с 1924 года. Фактически Джованни Сколарис был одним из первых, кто начал продавать вино как местному населению, так и английским и американским солдатам. Сегодня Марко, внук основателя, превратил призвание своего деда в реальность, которая распространилась на национальный и международный рынок. Сегодня "Вилла Фолини" является частью Civa Group.
В конце 80-х годов в Парме Валерио Сива основал EFFE.CI. Srl, одну из первых компаний в Италии, которая занималась маркетингом различных брендов. С 2000-х годов компания стала ведущим дистрибьютором в секторе вин и игристых вин в канале off-trade, имея богатое портфолио престижных итальянских брендов. С 2010 года EFFE.CI. развивает свои собственные эксклюзивные бренды, пользуясь услугами некоторых упаковщиков среди наиболее важных производителей итальянских вин и игристых вин, вместе с которыми определяет стандарты продукции.В 2016 году Валерио Сива решил исполнить свою мечту и основал винную компанию Tenimenti Civa. Сегодня общая площадь виноградников составляет 70 га. В том же 2016 году родилась компания Civa Group, которая состояла из винодельни Tenimenti Civa и компании EFFE.CI. Srl.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Вкус питкий, мягкий, изысканный, чистый, с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в интригующем послевкусии.
Демонстрирует освежающий, гармоничный, изящный аромат, сотканный из нот цветов акации, персика, цитрусовых и минералов.
Рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.
"Villa Folini" Ribolla Gialla Millesimato Brut — изысканное белое игристое сухое вино, демонстрирующее тонкие цветочно-фруктовые оттенки. В производстве используется виноград сорта Риболла Джалла, выращенный на виноградниках компании в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в терморегулируемых чанах. Вторичная ферментация проводится в автоклавах методом Шарма. Выдерживается игристое вино на тонком осадке в течение 6 месяцев. Наиболее полно игристое вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8-10 °С.Бренд "Villa Folini" сегодня ассоциируется с молодой и динамичной компанией, однако семья Сколарис занимается производством вина с 1924 года. Фактически Джованни Сколарис был одним из первых, кто начал продавать вино как местному населению, так и английским и американским солдатам. Сегодня Марко, внук основателя, превратил призвание своего деда в реальность, которая распространилась на национальный и международный рынок. Сегодня "Вилла Фолини" является частью Civa Group.
В конце 80-х годов в Парме Валерио Сива основал EFFE.CI. Srl, одну из первых компаний в Италии, которая занималась маркетингом различных брендов. С 2000-х годов компания стала ведущим дистрибьютором в секторе вин и игристых вин в канале off-trade, имея богатое портфолио престижных итальянских брендов. С 2010 года EFFE.CI. развивает свои собственные эксклюзивные бренды, пользуясь услугами некоторых упаковщиков среди наиболее важных производителей итальянских вин и игристых вин, вместе с которыми определяет стандарты продукции.В 2016 году Валерио Сива решил исполнить свою мечту и основал винную компанию Tenimenti Civa. Сегодня общая площадь виноградников составляет 70 га. В том же 2016 году родилась компания Civa Group, которая состояла из винодельни Tenimenti Civa и компании EFFE.CI. Srl.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами с мелкими пузырьками.
Отличный баланс свежей кислотности и минеральности во вкусе игристого вина дополняется мягкостью текстуры. Приятное сочетание оттенков фруктов, сладкого лимона, недозревшего мандарина, морского прибоя и сухофруктов чувствуются в послевкусии.
Характерный фруктовый аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых, яблока, груши и белого винограда. Их подчеркивают минеральные и цветочные нюансы.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.
"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — игристое вино с тонким, стойким перляжем. Его получают из винограда, собранного исключительно с области Вальдобьядене. Деликатно отжатый виноградный сок ферментируется традиционно, с применением метода Шарма. Приятное, легкое игристое вино "Cornaro" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry идеально подойдет для того, чтобы с ним начать или закончить трапезу. Оно добавит немного блеска повседневности.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.
Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами с мелкими пузырьками.
Отличный баланс свежей кислотности и минеральности во вкусе игристого вина дополняется мягкостью текстуры. Приятное сочетание оттенков фруктов, сладкого лимона, недозревшего мандарина, морского прибоя и сухофруктов чувствуются в послевкусии.
Характерный фруктовый аромат игристого вина наполнен оттенками цитрусовых, яблока, груши и белого винограда. Их подчеркивают минеральные и цветочные нюансы.
Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.
"Cornaro" — линейка вин хозяйства Cantina Montelliana, в которую входят игристые и тихие вина. Свое название линейка получила в честь знатного патрицианского рода Венеции, который дал республике множество чиновников и четырех Дожей (глав республики). Корнаро были владельцами восьми дворцов в Венеции и нескольких имений в регионе Венето."Cornaro" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — игристое вино с тонким, стойким перляжем. Его получают из винограда, собранного исключительно с области Вальдобьядене. Деликатно отжатый виноградный сок ферментируется традиционно, с применением метода Шарма. Приятное, легкое игристое вино "Cornaro" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry идеально подойдет для того, чтобы с ним начать или закончить трапезу. Оно добавит немного блеска повседневности.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. Вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.
Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.
Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.
Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.
Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.
"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Нежный вишневый цвет с клубничными тонами демонстрирует тонкие и стойкие пузырьки, которые элегантны и легки.
Легкий, питкий вкус покоряет балансом тонкой фруктовой сладости и живой ягодной кислинкой, освежающим послевкусием.
Ароматы красных фруктов, клубники, вишни и лесных ягод смешиваются в букете со свежестью зеленого яблока.
Не только идеальный аперитив, но и великолепное дополнение к закускам, морепродуктам, салатам с фруктами или цветами, рыбе и овощам, десертам.
"Codorniu" Zero Rose — приятное безалкогольное игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Чарелло и других белых сортов путем деалкоголизации ферментированного вина. В основе метода вакуумной дистилляции лежит процесс, при котором из алкогольного вина удаляют спирт, снижая давление в резервуаре практически до нуля, а затем медленно поднимают температуру до 28 °С. Такой процесс позволяет выпарить алкоголь и удержать ароматические компоненты. После деалкоголизации в вино добавляется сахар (примерно 6,5 г на 100 мл). При этом оно остается сухим, но за счет сладости приобретает хороший баланс. "Кодорнью" Зеро Розе станет прекрасной альтернативой алкогольным продуктам, которые нельзя употреблять в силу различных жизненных обстоятельств. "Кодорнью" Зеро Розе было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2022 году.
Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".
Вино бледного розового цвета.
Вкус вина изысканный, привлекательный, легкий, с оттенками красных ягод, нюансами апельсиновой цедры и длительным послевкусием.
Очень приятный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, универсально в сочетании с любыми блюдами.
Naveran, Brut Vintage Rose — органическое игристое розовое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и утонченным, легким, свежим вкусом. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Парельяда, который по отдельности собирается, деликатно прессуется и проходит краткую мацерацию для придания суслу бледно-розового цвета. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при очень низкой температуре. После завершения брожения базовое вино стабилизируется и фильтруется, а затем разливается по бутылкам, в которых, согласно методу "Шампенуаз", проходит вторичная ферментация и выдержка в течение как минимум 12 месяцев.
Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.
Вино бледного розового цвета.
Вкус вина изысканный, привлекательный, легкий, с оттенками красных ягод, нюансами апельсиновой цедры и длительным послевкусием.
Очень приятный аромат вина наполнен оттенками красных фруктов и ягод.
Вино рекомендуется в качестве аперитива, универсально в сочетании с любыми блюдами.
Naveran, Brut Vintage Rose — органическое игристое розовое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и утонченным, легким, свежим вкусом. Вино создается из винограда сортов Пино Нуар и Парельяда, который по отдельности собирается, деликатно прессуется и проходит краткую мацерацию для придания суслу бледно-розового цвета. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при очень низкой температуре. После завершения брожения базовое вино стабилизируется и фильтруется, а затем разливается по бутылкам, в которых, согласно методу "Шампенуаз", проходит вторичная ферментация и выдержка в течение как минимум 12 месяцев.
Naveran — семья, занимающаяся выращиванием виноградников и экологическим производством собственных органических вин и кавы. Прочную основу для создания винодельческого хозяйства в середине XIX века заложил благородный дон Пабло Парельяда де Наверан, а история поместья, где базируется винодельня, восходит к XI веку, о чем свидетельствует находящаяся на его территории романская часовня. От большинства других винодельческих хозяйств региона Наверан отличает то, что они имеют собственные виноградники, постоянно контролируют рост и качество винограда и создают инновационные купажи из собственных сортов. Наверан обрабатывает виноград строго экологическими методами: не используют пестициды и гербициды, только органические удобрения. На виноградниках выращиваются как местные, так и международные сорта винограда: Макабео, Чарелло, Парельяда, Вионье, Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Сира. Возраст многих лоз достигает 55 лет, они дают небольшие, но очень качественные урожаи.
Шампанское — игристое вино, создается по правилам в регионе
Шампань во Франции - "Классическим методом". Синоним праздника.
Французское шампанское изготавливают из нескольких сортов винограда: Пино Нуар,
Шардоне и Пино Менье. Приобретает вкус цитрусовых, миндаля и яблока и имеет
разную степень сладости и умеренное количество алкоголя.
Шампанское против игристого вина.
Большинство стран ограничивают использование термина
«Шампанское» названием «Игристое вино». Шампанское во Франции готовят в
соответствии с рядом спецификаций. В Европе ЕС сертифицирует игристое в
соответствии со статусом Защищенного обозначения происхождения. В связи с этим
игристые вина из других стран продаются под другими названиями, такими как
Просекко в Италии, Кава в Испании и Сект в Германии и Австрии.
Шампанское славится сбалансированным вкусом и текстурой.
Хотя некоторые игристые вина приобретают аналогичные характеристики, покупка
шампанского популярного французского дома гарантирует качество.
Вкус и аромат шампанского.
У шампанское часто ароматы тостов, сырого миндаля и цедры
лимона. Яркие цитрусовые и яблочные тона сочетаются с поджаренными и ореховыми
нотами, создавая освежающее ощущение. Во вкусе иногда чувствуются оттенки
сливок. Французское шампанское проявляет кислотность, сбалансированную легким
телом и нежными пузырьками. Большинство из них — белые вина, поэтому в них мало
танинов.
В зависимости от того, сколько сахара добавляется для
вторичного брожения, шампанское разделяется на категории, которые обозначаются
на этикетке:
·
Шампанское Брют Натюр: сахар добавляется мало
или вообще не добавляется, что делает его почти сухим. Вина с этой этикеткой
содержат до трех граммов сахара на литр.
·
Шампанское Экстра Брют: чуть слаще Брют Натюр, в
это вино добавлено до шести граммов сахара на литр. На вкус давольно сухое.
·
Шампанское Брют – наиболее популярный вид,
считается сухим игристым вином, брют содержит до 12 граммов сахара на литр.
·
Extra Dry, Extra Sec, Extra Seco: вина с этой
этикеткой слаще брюта и содержат 12 - 17 граммов сахара на литр.
·
Сухое, секо, секо. Несмотря на маркировку
«сухое», секо слаще брюта в нем 17 - 32 граммов сахара на литр.
·
Деми-Сек, Деми-Секо: сладкое шампанское Деми-Сек
содержит от 32 до 50 граммов сахара на литр.
·
Doux, Sweet, Dulce: самое сладкое из шампанских
вин. Бутылки с любым из этих трех названий содержат 50 и более граммов сахара
на литр.
В зависимости от используемого винограда шампанское делят
на:
·
Шампанское Блан де Блан (Белое из белого) –
игристое вино изготовлено на 100 процентов из белого винограда сорта Шардоне.
·
Шампанское Блан де Нуар (Белое из красного): для
изготовления этого шампанского используются только «черные» сорта винограда,
такие как Пино Нуар и Пино Менье.
·
Шампанское Розе: розовое шампанское иногда
получается путем контакта с кожей, чаще всего изготавливают путем добавления
красного вина.
Виноград и винодельческие регионы
Шампанское - игристое вино, которое произведено в регионе
Шампань во Франции — за одним исключением. Американским производителям вина,
которые использовали название «шампанское» до 2006 года, разрешено продолжать
его использование при условии, что сопровождается указанием места происхождения
вина. Большинство других игристых вин маркируются как «игристое вино».
Шампанское получается из смеси сортов винограда Шардоне,
Пино Нуар и Пино Менье, хотя допускается использование некоторых других сортов
винограда. В то время как тихое вино подчеркивает «терруар» или характеристики,
придаваемые местоположением, шампанское отличается. Акцент делается на
шампанском доме, который умело смешивает сорта винограда для создания
последовательного, сбалансированного вина.
Чтобы создать выразительные пузырьки шампанского, вино
подвергается вторичному брожению внутри бутылки. Некоторые шампанские вина
выдерживаются в пещерах. Шампанское хранится п погребе не менее 15 месяцев, но
некоторые производители выдерживают три года и более.
Сочетание шампанского с едой
Шампанское часто используют в качестве аперитива и
дижестива, подают в как тостовое вино или используют в коктейлях, а также
сочетают с кухней. Подавайте Шампанское Брют с изысканными закусками, такими
как устрицы и блины с икрой, или с фаршированными яйцами и коктейлем из
креветок, легкие блюда из морепродуктов и курицы, а также сырная пицца и
жареная курица. Сладкое шампанское подходит для завершения трапезы и сочетается
со свежими ягодами и мягкими сырами.
Хотя бокал для шампанского — элегантный сосуд, некоторые
считают его несовершенным. Бокал для белого вина лучше подходит для того, чтобы
позволить ароматам раскрыться, особенно если вы сразу наливаете и пьете.
Стильный "стакан купе" для шампанского также является хорошим
вариантом.
Где купить шампанское?
Игристый напиток идеально подойдет как для пышных
торжественных мероприятий, так и для романтического ужина вдвоем. В магазине
«Виновайн» в Москве вы можете купить шампанское, индивидуально подобранное
опытными специалистами под ваши вкусовые предпочтения и бюджет.
Как выбрать настоящее шампанское
«Правильный» напиток будет отличать подходящая выдержка,
чистый состав, а также отметка об изготовлении шампанского традиционным «классическим
методом». Игристое может быть как классическим белым, так и розовым. В нашем
каталоге вы найдете богатый ассортимент французских игристых напитков,
изготовленных с соблюдением всех технологий производства.
Почему выгодно заказывать шампанское у нас? Не знаете, где
купить хорошее игристое шампанское, цена которого будет низкой, а качество
подтверждено документально? Заходите в «Виновайн», и вам гарантированы:
● большой выбор
напитков на любой вкус;
● соблюдение
условий хранения;
● гарантия
качества и оригинальности каждой бутылки;
● помощь в подборе
продукции;
● выгодные цены,
включая постоянное обновление акционных предложений и индивидуальные условия
для постоянных и корпоративных клиентов.
Выбирайте на нашем сайте понравившееся шампанское,
оставляйте заявку, и мы сообщим, когда можно забрать ваш заказ по адресу: г.
Москва, ул. 6-я Парковая, д.5.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.