Французское и Грузинское Шампанское, Страница 2

Вино золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, с деликатной фруктовой свежестью и хрустящими нотками цитрусовых.

Выразительный аромат вина наполнен нотами дрожжей, свежеиспеченных булочек и персика.

Вино является прекрасным аперитивом, используется для создания коктейлей. Может подаваться в течение всей трапезы.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина гармоничный, с деликатной фруктовой свежестью и хрустящими нотками цитрусовых.

Выразительный аромат вина наполнен нотами дрожжей, свежеиспеченных булочек и персика.

Вино является прекрасным аперитивом, используется для создания коктейлей. Может подаваться в течение всей трапезы.

Вино яркого золотистого цвета.

В гармоничном, хорошо сбалансированном, полном и элегантном вкусе игристого вина присутствует особая свежесть и живость, маслянистая текстура. Послевкусие продолжительное и устойчивое, характеризуется нотками зеленых яблок.

Ароматический букет игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, дыни, персика и груши, нюансами айвы и грецкого ореха.

Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива.

Элегантное и полнотелое игристое вино Schuchmann, Chardonnay Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Напареули, что расположился на левом берегу Алазани, по классической методике создания игристых вин. Вино подвергли традиционной ферментации на осадке на протяжении 12 месяцев. Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком  сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива. 

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Вино яркого золотистого цвета.

В гармоничном, хорошо сбалансированном, полном и элегантном вкусе игристого вина присутствует особая свежесть и живость, маслянистая текстура. Послевкусие продолжительное и устойчивое, характеризуется нотками зеленых яблок.

Ароматический букет игристого вина раскрывается тонкими нотками абрикоса, дыни, персика и груши, нюансами айвы и грецкого ореха.

Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива.

Элегантное и полнотелое игристое вино Schuchmann, Chardonnay Brut изготовлено из винограда сорта Шардоне, произрастающего в регионе Напареули, что расположился на левом берегу Алазани, по классической методике создания игристых вин. Вино подвергли традиционной ферментации на осадке на протяжении 12 месяцев. Рекомендовано подавать в паре с бутербродами с красной икрой, отварным мясом птицы, морепродуктами, легкими салатами, орехами, фруктами и не слишком  сладкими бисквитами. Также идеально подходит на роль аперитива. 

Создатель компании "Schuchmann" — Буркхард Шухманн, любитель вин и путешественник. Завод расположен в Телавском районе Кахетии, он славится своими сырьевыми ресурсами и новейшим оборудованием, что отличает компанию от многих грузинских конкурентов качеством напитков. Особенностью производителя является современно оборудованная лаборатория, ее специалисты имеют большой опыт и знания в винной отрасли.Площадь виноградных угодий Schuchmann занимает около 150 га в винодельческих зонах Грузии — Киндзмараули, Напереули и Цинандали. Кроме классических виноградных сортов, выращиваемых в этой местности, производитель также изготавливает неповторимые напитки из уникальных сортов — Кахетинский Мцване и Киси. Завод предприятия позволяет перерабатывать до одной тысячи тонн сырья в сезон традиционным методом "квеври", благодаря которому вина получают богатый и насыщенный вкус. Продукция компании завоевала серебряные и золотые награды на многих профессиональных конкурсах и дегустациях.

Игристое вино вишнево-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует округлый, свежий вкус с вишнево-клюквенными оттенками и интригующим послевкусием.

Пет-нат обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, айвы и цедры лимона.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, салатами, закусками, овощами и сырами.

Gotsa, Tavkveri Pet'Nat Rose — натуральное розовое сухое игристое вино из винограда сорта Тавквери, который является коренным для региона Картли, но также выращивается в Кахетии. Тавквери хорошо растет на глубоких глинистых и песчаных почвах. Из этого достаточно универсального сорта изготавливаются привлекательные красное сухое, розовое, игристое и десертные вина. Семья Гоца выращивает Тавквери на органическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Урожай собирают вручную в октябре. После семичасового контакта сусла с кожицей начинается ферментация с натуральными дрожжами в глиняных кувшинах Квеври и бутылках при температуре около 17 °C. Выдержка в бутылках занимает около полутора лет. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения Тавквери Пет'Нат Розе составляет 5 и более лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Игристое вино вишнево-розового цвета.

Игристое вино демонстрирует округлый, свежий вкус с вишнево-клюквенными оттенками и интригующим послевкусием.

Пет-нат обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, айвы и цедры лимона.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, салатами, закусками, овощами и сырами.

Gotsa, Tavkveri Pet'Nat Rose — натуральное розовое сухое игристое вино из винограда сорта Тавквери, который является коренным для региона Картли, но также выращивается в Кахетии. Тавквери хорошо растет на глубоких глинистых и песчаных почвах. Из этого достаточно универсального сорта изготавливаются привлекательные красное сухое, розовое, игристое и десертные вина. Семья Гоца выращивает Тавквери на органическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Урожай собирают вручную в октябре. После семичасового контакта сусла с кожицей начинается ферментация с натуральными дрожжами в глиняных кувшинах Квеври и бутылках при температуре около 17 °C. Выдержка в бутылках занимает около полутора лет. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения Тавквери Пет'Нат Розе составляет 5 и более лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, с умеренной кислотностью, низкой танинностью, минеральными нотами, сочными и чуть горьковатыми оттенками лесных ягод и веселым, живым послевкусием с нюансами черного перца.

В аромате вина сплетаются ноты лесной земляники и лекарственных трав.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, салатами, закусками, овощами и сырами.

Gotsa, Tavkveri Pet'Nat — натуральное красное сухое игристое вино из винограда сорта Тавквери, который является коренным для региона Картли, но также выращивается в Кахетии. Тавквери хорошо растет на глубоких глинистых и песчаных почвах. Из этого достаточно универсального сорта изготавливаются привлекательные красное сухое, розовое, игристое и десертные вина. Семья Гоца выращивает Тавквери на органическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Урожай собирают вручную в октябре. После семичасового контакта сусла с кожицей начинается ферментация с натуральными дрожжами в глиняных кувшинах Квеври и бутылках при температуре около 17 °C. Выдержка в бутылках занимает около полутора лет. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения Тавквери Пет'Нат составляет 5 и более лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Вино красно-вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий, с умеренной кислотностью, низкой танинностью, минеральными нотами, сочными и чуть горьковатыми оттенками лесных ягод и веселым, живым послевкусием с нюансами черного перца.

В аромате вина сплетаются ноты лесной земляники и лекарственных трав.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, салатами, закусками, овощами и сырами.

Gotsa, Tavkveri Pet'Nat — натуральное красное сухое игристое вино из винограда сорта Тавквери, который является коренным для региона Картли, но также выращивается в Кахетии. Тавквери хорошо растет на глубоких глинистых и песчаных почвах. Из этого достаточно универсального сорта изготавливаются привлекательные красное сухое, розовое, игристое и десертные вина. Семья Гоца выращивает Тавквери на органическом винограднике в национальном парке "Алгети", между деревнями Марабда и Асурети. Урожай собирают вручную в октябре. После семичасового контакта сусла с кожицей начинается ферментация с натуральными дрожжами в глиняных кувшинах Квеври и бутылках при температуре около 17 °C. Выдержка в бутылках занимает около полутора лет. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения Тавквери Пет'Нат составляет 5 и более лет.

Винная традиция семьи Гоцадзе восходит к великому деду нынешнего винодела — Константину Гоцадзе (1860-1940), который начал делать вино в своих подвалах в селе Цхрацхаро в Зестафонском районе Западной Грузии. В начале XX века семья переехала в Тбилиси и продолжила производство традиционных вин. Нынешние погреба Gotsa Family Wines находятся в Кикети, на высоте 1300 метров над уровнем моря, в том самом месте, где, по историческим справкам, грузинские короли винифицировали свои любимые вина. Виноград с виноградников, расположенных ниже по холмам, выращивали в более прохладном климате, чтобы добиться более деликатно контролируемой ферментации и выдержки, привнося уникальную особенность во вкус этих королевских вин. Вина семьи Гоцадзе изготавливаются старинным традиционным методом, в Квеври — больших закопанных глиняных амфорах. Вина не содержат каких-либо добавок. Гоцадзе гордятся винодельческими традициями семьи и рады предложить органические, чистые вина, достойные королей.

Игристое вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с очень тонким и изящным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с нотками цитрусовых фруктов, ароматных трав и выразительной минеральностью. Напряженная кислотность отлично сочетается с приятной, кремовой текстурой. Послевкусие стойкое, строгое, с нюансами ореховой нуги и пихтового меда.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками чая Матча, цветков ромашки и вербены, дополненными нотами грейпфрута, тропических фруктов, груши Вильямс, нюансами грецкого ореха и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Игристое вино демонстрирует бледный золотисто-желтый цвет с очень тонким и изящным перляжем.

Игристое вино покоряет освежающим, питким, живым, энергичным вкусом с нотками цитрусовых фруктов, ароматных трав и выразительной минеральностью. Напряженная кислотность отлично сочетается с приятной, кремовой текстурой. Послевкусие стойкое, строгое, с нюансами ореховой нуги и пихтового меда.

Сложный аромат игристого вина раскрывается оттенками чая Матча, цветков ромашки и вербены, дополненными нотами грейпфрута, тропических фруктов, груши Вильямс, нюансами грецкого ореха и тостов.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением мясного ассорти, закусок из сырой рыбы, морепродуктов.

Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut — изысканное белое игристое вино, изготовленное из винограда сортов Оксеруа Блан, Пино Гри и Рислинг, которые выращиваются на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. По завершении спонтанной первичной ферментации вино подвергается вторичному брожению в бутылке без добавления сахара. Выдержка вина на осадке проходит в бутылке в течение 12 месяцев. После дегоржажа в вино не добавляются дозажный ликер и сульфиты. Для наслаждения свежестью, тонким букетом и вкусом, Pierre Frick, Cremant d'Alsace AOC Extra Brut следует подавать хорошо охлажденным.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино нежного бледно-розового цвета.

У вина богатый и нежный вкус с доминирующими нотами фруктов. Свежее, округлое вино с хорошей кислотностью.

Деликатный и чистый аромат вина сплетен из нюансов специй, цветов и цитрусовых. Улавливаются минеральные нотки.

Вино универсально в своих гастрономических сочетаниях. Особенно хорошо вино пьется летом на открытом воздухе.

Rose Brut Extra, Cremant de Loire AOC — сухое розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Гролло, выращенного на песчаных почвах с примесью сланца. Средний возраст лозы — 35 лет. Урожайность — 30-50 гл/га. При создании вина используется брожение при низких температурах. На протяжении 9 месяцев вино находится на осадке. Розе Брют Экстра — очень простое и легкое вино. Безупречный баланс сахара, алкоголя и кислотности делает вино приятным и освежающим. Прекрасное соотношение цены и качества! Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино нежного бледно-розового цвета.

У вина богатый и нежный вкус с доминирующими нотами фруктов. Свежее, округлое вино с хорошей кислотностью.

Деликатный и чистый аромат вина сплетен из нюансов специй, цветов и цитрусовых. Улавливаются минеральные нотки.

Вино универсально в своих гастрономических сочетаниях. Особенно хорошо вино пьется летом на открытом воздухе.

Rose Brut Extra, Cremant de Loire AOC — сухое розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Гролло, выращенного на песчаных почвах с примесью сланца. Средний возраст лозы — 35 лет. Урожайность — 30-50 гл/га. При создании вина используется брожение при низких температурах. На протяжении 9 месяцев вино находится на осадке. Розе Брют Экстра — очень простое и легкое вино. Безупречный баланс сахара, алкоголя и кислотности делает вино приятным и освежающим. Прекрасное соотношение цены и качества! Domaine des Baumard (Домен де Бомар) расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Domaine des Baumard (Домен де Бомар) представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино соломенного цвета с мелкими пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина освежающий, пикантный, непринужденный, немного острый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, нотками лаймово-ананасового сорбета, орехового крема и минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Красивый, яркий сливочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами теста, зеленого яблока, персика в сливочном креме и торта "Лимонный шифон".

Вино подается как аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, суши, сашими, десертами. Подходит для приготовления коктейлей.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Brut — живое, но деликатное игристое вино из винограда сорта Пино Блан, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзаса, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Брют созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. Засуха стала серьезной проблемой для некоторых виноградников, так как нежная природа белых сортов винограда Эльзаса означает, что они особенно чувствительны к тепловому стрессу. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. Сбор урожая начался ранней осенью. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино соломенного цвета с мелкими пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина освежающий, пикантный, непринужденный, немного острый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, нотками лаймово-ананасового сорбета, орехового крема и минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Красивый, яркий сливочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами теста, зеленого яблока, персика в сливочном креме и торта "Лимонный шифон".

Вино подается как аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, суши, сашими, десертами. Подходит для приготовления коктейлей.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Brut — живое, но деликатное игристое вино из винограда сорта Пино Блан, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзаса, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Брют созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Вегетационный цикл в 2020 году в Эльзасе начался с необычно теплой весны, из-за чего быстро распустились бутоны и началось цветение. Теплая весна сменилась очень жарким и засушливым летом. Засуха стала серьезной проблемой для некоторых виноградников, так как нежная природа белых сортов винограда Эльзаса означает, что они особенно чувствительны к тепловому стрессу. К счастью, периодических осадков было достаточно, чтобы виноград не пересох, хотя высокие температуры неизбежно ускорили вегетацию, что привело к раннему урожаю. Сбор урожая начался ранней осенью. В целом, несмотря на проблемы с засухой, виноград был отличного качества, с ярким ароматом и сбалансированной кислотностью.Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого соломенно-желтого цвета с мелкими и очень живыми пузырьками, которые создают ожерелье стойкой пены.

Вкус вина свежий, приятный, сочный, бодрящий, тонкий, с оттенками сушеных и поджаренных фруктов и продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается характерными нотами садовых фруктов, цветов и тостов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, устрицами и другими морепродуктами, с рыбой на гриле или в соусе.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Chardonnay — свежее, бодрящее изящное белое игристое вино из винограда сорта Шардоне, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Шардоне созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого соломенно-желтого цвета с мелкими и очень живыми пузырьками, которые создают ожерелье стойкой пены.

Вкус вина свежий, приятный, сочный, бодрящий, тонкий, с оттенками сушеных и поджаренных фруктов и продолжительным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается характерными нотами садовых фруктов, цветов и тостов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с моллюсками, устрицами и другими морепродуктами, с рыбой на гриле или в соусе.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Chardonnay — свежее, бодрящее изящное белое игристое вино из винограда сорта Шардоне, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Шардоне созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и приумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Игристое вино чистого бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень приятный, свежий, живой, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной, не агрессивной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.

У игристого вина выразительный фруктовый аромат. На заднем плане выделяются оттенки белых цветов жимолости и акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками, изысканными закусками.

Guy Allion, Cremant de Loire AOC Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Игристое вино чистого бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками, тонким и стойким перляжем.

Вкус игристого вина очень приятный, свежий, живой, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной, не агрессивной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.

У игристого вина выразительный фруктовый аромат. На заднем плане выделяются оттенки белых цветов жимолости и акации.

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, моллюсками, изысканными закусками.

Guy Allion, Cremant de Loire AOC Blanc Brut — белое игристое вино из винограда сортов Шенен Блан и Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары. Это ключевой винодельческий регион на западе Франции, он растянулся вдоль течения реки Луары, от холмов Оверни до равнин на французском атлантическом побережье недалеко от Нанта. Относительно континентальный климат в верховьях реки становится явно морским по мере приближения реки к атлантическому побережью. Состав почв также значительно различается. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках, чтобы максимально сохранить целостность ягод. На винодельне виноград подвергается медленному прессованию, в дальнейшем производстве используется исключительно сок первого отжима. Ферментация протекает при низкой температуре. Вторичная ферментация и выдержка вина осуществляются в бутылках согласно традиционному методу. Дегоржаж проводится через 18-24 месяца.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Вино соломенного цвета с мелкими пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина освежающий, пикантный, непринужденный, немного острый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, нотками лаймово-ананасового сорбета, орехового крема и минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Красивый, яркий сливочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами теста, зеленого яблока, персика в сливочном креме и торта "Лимонный шифон".

Вино подается как аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, суши, сашими, десертами. Подходит для приготовления коктейлей.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Brut — живое, но деликатное игристое вино из винограда сорта Пино Блан, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзаса, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Брют созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино соломенного цвета с мелкими пузырьками и устойчивой пеной.

Вкус вина освежающий, пикантный, непринужденный, немного острый, средней насыщенности, с мягкой текстурой, нотками лаймово-ананасового сорбета, орехового крема и минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Красивый, яркий сливочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами теста, зеленого яблока, персика в сливочном креме и торта "Лимонный шифон".

Вино подается как аперитив, также хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы, суши, сашими, десертами. Подходит для приготовления коктейлей.

Wolfberger, Cremant d’Alsace Brut — живое, но деликатное игристое вино из винограда сорта Пино Блан, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзаса, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Брют созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Вино красивого розового цвета с тонким шипучим перляжем.

Вкус вина тонкий, красивый, довольно острый, с нотами черной смородины, малины и вишни, с легкими танинами и освежающим послевкусием.

Вино обладает свежим, живым ароматом с тонами красных фруктов и цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, подается к десертам, особенно к десертам с красными фруктами, таким как вишневый клафути, суп из красных фруктов, малиновый пирог.

Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose — свежее, острое, приятно порывистое розовое игристое вино из винограда сорта Пино Нуар, винифицированное по традиционному методу. Разработанное в соответствии с законодательством апелласьона Креман д’Эльзас, игристое вино от Вольфберже отличается сроком выдержки, значительно превышающим минимальное разрешенное время. Так, Пино Нуар созревает на осадке минимум 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет. Для того, чтобы сохранить свежесть и качество вина для дегустации, Вольфберже стал разливать Креман д'Эльзас Розе в бутылки янтарного цвета. Компания "Wolfberger" была основана в 1902 году, когда группа виноделов Эгисхайма объединилась для создания одного из первых винодельческих кооперативов Эльзаса. Сегодня в состав "Wolfberger" входят 800 семей эльзасских виноделов, каждая из которых привнесла в общее дело свой опыт, традиции и инновации. "Wolfberger" принадлежат 144 052 га виноградников, которые расположены в 18 Гран Крю (всего в Эльзасе 51 Гран Крю). Компания специализируется на создании креманов (игристых вин, произведенных по технологии "шампань" за пределами региона Шампань) и тихих вин. Главным энологом является знаменитый Стефан Граппе. В "Wolfberger" очень ценятся современные технологии, позволяющие сохранить и преумножить вековые традиции региона и поддержать высочайшее качество производимых вин. Среди последних нововведений — техника сбора урожая, управляемая микропроцессором, и суперсовременный комплекс для производства игристых вин Креман д‘Эльзас.

Игристое вино нежно-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино обладает чистым, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками земляники, цветов и трав.

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд — от закусок до десертов. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, мясом-гриль, тушеными овощами, азиатской кухней, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

Louis Picamelot, "Les Terroirs" Rose Brut, Cremant de Bourgogne AOC — элегантное игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса  с последующим холодным отстаиванием (декантацией) в течение суток. После алкогольной и малолактической ферментации в вино добавляют специальные дрожжи и сахар, а затем бутилируют для дальнейшей вторичной ферментации в течение 12 месяцев при температуре 12-15 °С ("prise de mousse").

Будучи сыном бондаря и винодела, Луи Пикамело является одним из первых рульотинцев, кто начал производить бургундские игристые вина. В 30-е годы прошлого столетия на рынке появились первые бутылки с игристым вином от Louis Picamelot. В 1949 году к семейному бизнесу присоединился Луи Сироден, муж дочери Луи Пикамело, а в 1953 — Жан-Батист Шотар, муж второй дочери Луи.В 1995 году компанию Louis Picamelot посетил лучший сомелье года, господин Шинья Тасаки из Японии. В 2000 году компания приобретает бывший карьер площадью 40000 кв.м., который был переоборудован в современную винодельню, высеченную в камне. В 2006 году винодельня празднует свой 80-летний юбилей и переезд в новый винзавод. В 2019 году винодельня снова переезжает: на этот раз в новое биоклиматическое здание в скалах.Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 17 га, а игристые вина экспортируются в более, чем 20 стран по всему миру.

Игристое вино нежно-розового цвета с утонченным перляжем.

Игристое вино обладает чистым, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.

Игристое вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками земляники, цветов и трав.

Вино отлично дополнит широкий спектр блюд — от закусок до десертов. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, мясом-гриль, тушеными овощами, азиатской кухней, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

Louis Picamelot, "Les Terroirs" Rose Brut, Cremant de Bourgogne AOC — элегантное игристое розовое вино, которое производится из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании в апелласьоне Креман де Бургонь. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, чтоб сохранить целостность ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию при помощи пневматического пресса  с последующим холодным отстаиванием (декантацией) в течение суток. После алкогольной и малолактической ферментации в вино добавляют специальные дрожжи и сахар, а затем бутилируют для дальнейшей вторичной ферментации в течение 12 месяцев при температуре 12-15 °С ("prise de mousse").

Будучи сыном бондаря и винодела, Луи Пикамело является одним из первых рульотинцев, кто начал производить бургундские игристые вина. В 30-е годы прошлого столетия на рынке появились первые бутылки с игристым вином от Louis Picamelot. В 1949 году к семейному бизнесу присоединился Луи Сироден, муж дочери Луи Пикамело, а в 1953 — Жан-Батист Шотар, муж второй дочери Луи.В 1995 году компанию Louis Picamelot посетил лучший сомелье года, господин Шинья Тасаки из Японии. В 2000 году компания приобретает бывший карьер площадью 40000 кв.м., который был переоборудован в современную винодельню, высеченную в камне. В 2006 году винодельня празднует свой 80-летний юбилей и переезд в новый винзавод. В 2019 году винодельня снова переезжает: на этот раз в новое биоклиматическое здание в скалах.Сегодня общая площадь виноградников компании составляет 17 га, а игристые вина экспортируются в более, чем 20 стран по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и прекрасной игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками выпечки, выраженной минеральностью и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами груши, земляники, жасмина, кондитерских пряностей, выпечки и жареного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, рыбой и морепродуктами, холодными мясными закусками, мягкими сырами.

Domaine Bohn, Cremant d'Alsace Brut — праздничное игристое белое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на двух небольших участках с песчано-вулканической (60%) и сланцевой (40%) почвой. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. Первая ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-24 °C и длится 3-5 недель. После этого вино выдерживается 6 месяцев в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах). Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 40 месяцев проводится в бутылках. Это прекрасно сбалансированное и освежающее вино станет идеальным аперитивом.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и прекрасной игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками выпечки, выраженной минеральностью и длительным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами груши, земляники, жасмина, кондитерских пряностей, выпечки и жареного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, рыбой и морепродуктами, холодными мясными закусками, мягкими сырами.

Domaine Bohn, Cremant d'Alsace Brut — праздничное игристое белое вино из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на двух небольших участках с песчано-вулканической (60%) и сланцевой (40%) почвой. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирается вручную. Первая ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-24 °C и длится 3-5 недель. После этого вино выдерживается 6 месяцев в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах). Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 40 месяцев проводится в бутылках. Это прекрасно сбалансированное и освежающее вино станет идеальным аперитивом.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино бледно-желтого цвета с тонкими и стойкими пузырьками.

Вкус вина чистый, слегка маслянистый, с нежной освежающей кислинкой, тонами сливы Мирабель, красного яблока, груши, цитрусовых фруктов и долгим, элегантным послевкусием с нюансами свежеиспеченной булочки с корицей.

Аромат вина нежный, тонкий, с фруктовыми и цветочными оттенками и легкими нотками булочки Бриоши.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и основными блюдами из морепродуктов (свежими устрицами, гребешками с цитрусовым соусом и др.), гравлаксом из лосося, а также мягкими сливочными сырами.

Gustave Lorentz, Cremant d'Alsace Zero Dosage — элегантное органическое игристое вино из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри. Изготовление вина требует очень строгих условий производства и постоянного ухода за лозами. Виноград собирается здоровым, без каких-либо следов гнили и тщательно прессуется. После традиционной ферментации в стальных резервуарах проводится вторичная ферментация "prise de mousse" в бутылках в прохладных погребах. После двух-трехлетней выдержки на осадке бутылки переворачиваются в течение 4-х дней. В этот период бутылки постепенно переходят из горизонтального в вертикальное положение, чтобы дрожжевой осадок капливался в горлышке бутылки. В момент дегоржажа горлышко бутылки замерзает и покрывается льдом, осадок извлекается под действием естественного давления, а бутылка закупоривается пробкой и проволокой с добавлением несладкого экспедиционного ликера.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина атакует свежестью цитрусовых оттенков, которые сменяются тонами сливочного масла, минералов, персика, ананаса и ванили. Изысканность послевкусия подчеркивается нотами тостов.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, груши, акации, боярышника, специй, корицы и ванили.

Вино сочетается с изысканными блюдами, равиоли из тыквы, рыбой, устрицами, морепродуктами, ухой.

Лиму — это район, где солнечный свет и свежий средиземноморский ветер позволяют получать превосходные вина из старых лоз. Изящное вино "Les Quatre Clochers", Limoux AOP вышло из подвалов Sieur d'Arques. Винифицированное и созревавшее в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, оно приобрело мягкий и в тоже время насыщенный вкус. Его сложность обеспечивает внушительный потенциал к выдержке. Гастрономическая универсальность делает вино превосходным вариантом для ужина с семьей, дружеских посиделок, сопровождая блюда из устриц, морепродуктов и рыбы."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина атакует свежестью цитрусовых оттенков, которые сменяются тонами сливочного масла, минералов, персика, ананаса и ванили. Изысканность послевкусия подчеркивается нотами тостов.

Сложный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, груши, акации, боярышника, специй, корицы и ванили.

Вино сочетается с изысканными блюдами, равиоли из тыквы, рыбой, устрицами, морепродуктами, ухой.

Лиму — это район, где солнечный свет и свежий средиземноморский ветер позволяют получать превосходные вина из старых лоз. Изящное вино "Les Quatre Clochers", Limoux AOP вышло из подвалов Sieur d'Arques. Винифицированное и созревавшее в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, оно приобрело мягкий и в тоже время насыщенный вкус. Его сложность обеспечивает внушительный потенциал к выдержке. Гастрономическая универсальность делает вино превосходным вариантом для ужина с семьей, дружеских посиделок, сопровождая блюда из устриц, морепродуктов и рыбы."Aimery Sieur d’Arques" является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиренеев. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества. История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали "Ля Бланшет де Лиму". Первые упоминания об этом вине восходят к концу XVI века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино "Ля Бланшет". В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню "Эмери Сьер Д’Арк".

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками, пикантной горчинкой и минеральными нюансами в длительном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен деликатными нотами белых цветов, липового цвета, душистого меда, желтых слив и яблок.

Вино будет великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит различные закуски и десерты.

"Chavron" Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен. Изящный, тонкий аромат вина наполнен деликатными нотами белых цветов, липового цвета, душистого меда, желтых слив и яблок. Практически полное отсутствие дрожжевых оттенков в букете вина придает его вкусу свежесть и легкость. Оттенки цветов, минералов и фруктов дополняются пикантной горчинкой в послевкусии.Вина Chavron — напоминание о победном шествии русской армии во времена войны с Наполеоном в 1814 году. Войдя в Париж, гусары предавались пиршествам и кутежам. Особой привилегией у них стали пользоваться вина и коньяки известного французского винодела Луи Шеврона. Спустя некоторое время, проезжая мимо погребов дома Chavron и покидая город, войска отдавали честь и восклицали: "Салют, Chavron!" Именно эта фраза украшает коробку с подарочными наборами Louis Chavron, а сами вина признаны в России "Лучшим брендом 2010 года".Эноальянс — мощная группа компаний, включающая в себя несколько французских негоциантских знатных фамильных домов, решивших объединить свои усилия на рынке. В Эноальянс входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Игристое вино привлекательного золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Игристое вино обладает чистым, свежим, гармоничным вкусом с фруктовыми и цветочными оттенками, пикантной горчинкой и минеральными нюансами в длительном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен деликатными нотами белых цветов, липового цвета, душистого меда, желтых слив и яблок.

Вино будет великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно дополнит различные закуски и десерты.

"Chavron" Brut — белое сухое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Айрен. Изящный, тонкий аромат вина наполнен деликатными нотами белых цветов, липового цвета, душистого меда, желтых слив и яблок. Практически полное отсутствие дрожжевых оттенков в букете вина придает его вкусу свежесть и легкость. Оттенки цветов, минералов и фруктов дополняются пикантной горчинкой в послевкусии.Вина Chavron — напоминание о победном шествии русской армии во времена войны с Наполеоном в 1814 году. Войдя в Париж, гусары предавались пиршествам и кутежам. Особой привилегией у них стали пользоваться вина и коньяки известного французского винодела Луи Шеврона. Спустя некоторое время, проезжая мимо погребов дома Chavron и покидая город, войска отдавали честь и восклицали: "Салют, Chavron!" Именно эта фраза украшает коробку с подарочными наборами Louis Chavron, а сами вина признаны в России "Лучшим брендом 2010 года".Эноальянс — мощная группа компаний, включающая в себя несколько французских негоциантских знатных фамильных домов, решивших объединить свои усилия на рынке. В Эноальянс входят следующие виноторговые компании: «Глоссман и К», «Промоком», «Винирама», «Андре Канкар Андре», «Селлье де Бейшак» и «Сокав». Группа Эноальянс предлагает вина, произведенные в областях Бордо, Лангедок-Руссильон, Бержерак и Гасконь. Компания выпускает качественные столовые и местные вина, а также вина категории АОС. Учитывая опыт и тонкое понимание психологии потребителя, компания очень быстро заняла свою нишу среди производителей региона Бордо. В 2008 году группа Эноальянс вошла в состав крупнейшей винной компании Франции — "Castel Freres". Сегодня около 60% продукции "Oenoalliance" распространяется во Франции, а 40% идет на экспорт более чем в 50 стран мира. У компании имеется экосертификат, подтверждающий право на производство органических вин. Стандарты качества вин подтверждены сертификатами BRC (Бритиш Ретейлер Консорциум) и IFS (Международный стандарт качества продуктов).

Вино интенсивного лососево-розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим, освежающим послевкусием.

Душистый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины и клубники) и тонкими цветочными нюансами.

Вино подается как аперитив, к салатам, закускам, горячим блюдам (пасте, ризотто, морепродуктам, белому мясу), а также к фруктовым десертам и салатам, сладкой выпечке.

Для изготовления сухого розового игристого вина "Pierlant" используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Рислинг Рейнский. После недолгой холодной мацерации для извлечения красивого розового цвета проводится первичная ферментация при пониженной температуре. Вторичная ферментация в бутылках на специальных подставках при контролируемом температурном режиме 14 °С длится 2 недели, затем из вина удаляется осадок, скопившийся в горлышке бутылки. Игристые вина бренда "Пьерлан" выпускаются на заводе Les Caves de Landiras в Бордо, входящем в состав группы Les Grands Chais de France. В последние годы завод зарекомендовал себя в качестве ведущего производителя и экспортера игристых вин на территории Европы. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного лососево-розового цвета с вишневыми отсветами.

Вкус вина живой, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, нотами спелых красных фруктов и долгим, освежающим послевкусием.

Душистый, элегантный аромат вина наполнен тонами красных ягод (малины и клубники) и тонкими цветочными нюансами.

Вино подается как аперитив, к салатам, закускам, горячим блюдам (пасте, ризотто, морепродуктам, белому мясу), а также к фруктовым десертам и салатам, сладкой выпечке.

Для изготовления сухого розового игристого вина "Pierlant" используется виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Рислинг Рейнский. После недолгой холодной мацерации для извлечения красивого розового цвета проводится первичная ферментация при пониженной температуре. Вторичная ферментация в бутылках на специальных подставках при контролируемом температурном режиме 14 °С длится 2 недели, затем из вина удаляется осадок, скопившийся в горлышке бутылки. Игристые вина бренда "Пьерлан" выпускаются на заводе Les Caves de Landiras в Бордо, входящем в состав группы Les Grands Chais de France. В последние годы завод зарекомендовал себя в качестве ведущего производителя и экспортера игристых вин на территории Европы. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-розового цвета с легкими нюансами цвета лепестков роз.

Живые фруктовые оттенки во вкусе игристого вина захватывают с первого глотка. Хорошо сбалансированная кислотность и легкая минеральность являются украшением деликатного, долгого послевкусия.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками клубники, вишни, ежевики, минералов, весенних цветов и трав.

Вино подается к белому мясу, птице, рыбе, легким блюдам и закускам.

Розовое игристое вино"Saint Martin de la Garrigue" Rose Brut входит в ассортимент вин, изготовленных в Chateau Saint Martin de la Garrigue. Для его изготовления сусло, полученное из ягод путем бережного прессования, короткое время выдерживают на кожице, а затем винифицируют при контролируемой температуре. Вино станет приятным украшением летнего вечера.В 2011 году ЗАО "Прасковейское" приобрело французское винодельческое хозяйство Шато Сен-Мартан де ля Гарриг. Шато расположено в Лангедоке, недалеко от города Пезенас, в котором родился Мольер. Оно находится в окружении соснового леса и зарослей гарриги, с видом на реку Эро. Здание было построено в эпоху Возрождения, а маленькая прелестная часовня — еще раньше, в середине девятого века. Земли славятся своими виноградниками со времен римлян, а найденные при раскопках глиняные черепки свидетельствуют о том, что древние поселения здесь существовали еще в железном веке! Так что же такого особенного в этом месте? Близость к морю и оптимальные условия терруара делают его идеальным местом для выращивания винограда. Виноградники расположены на довольно большой высоте, поэтому температура более низкая, что задерживает созревание винограда на 2 недели. Высокая влажность и обилие осадков спасают от засухи в жаркий период. Гравий покрывает почву из красного и белого известняка, это придает ароматическую глубину и свежесть вкусу винограда. На 75 гектарах земли высажены 10 красных и 8 белых сортов. Свои вина Шато изготавливает в лучших традициях французского виноделия, они обладают оригинальным вкусом и ароматом."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино бледно-розового цвета с легкими нюансами цвета лепестков роз.

Живые фруктовые оттенки во вкусе игристого вина захватывают с первого глотка. Хорошо сбалансированная кислотность и легкая минеральность являются украшением деликатного, долгого послевкусия.

Свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками клубники, вишни, ежевики, минералов, весенних цветов и трав.

Вино подается к белому мясу, птице, рыбе, легким блюдам и закускам.

Розовое игристое вино"Saint Martin de la Garrigue" Rose Brut входит в ассортимент вин, изготовленных в Chateau Saint Martin de la Garrigue. Для его изготовления сусло, полученное из ягод путем бережного прессования, короткое время выдерживают на кожице, а затем винифицируют при контролируемой температуре. Вино станет приятным украшением летнего вечера.В 2011 году ЗАО "Прасковейское" приобрело французское винодельческое хозяйство Шато Сен-Мартан де ля Гарриг. Шато расположено в Лангедоке, недалеко от города Пезенас, в котором родился Мольер. Оно находится в окружении соснового леса и зарослей гарриги, с видом на реку Эро. Здание было построено в эпоху Возрождения, а маленькая прелестная часовня — еще раньше, в середине девятого века. Земли славятся своими виноградниками со времен римлян, а найденные при раскопках глиняные черепки свидетельствуют о том, что древние поселения здесь существовали еще в железном веке! Так что же такого особенного в этом месте? Близость к морю и оптимальные условия терруара делают его идеальным местом для выращивания винограда. Виноградники расположены на довольно большой высоте, поэтому температура более низкая, что задерживает созревание винограда на 2 недели. Высокая влажность и обилие осадков спасают от засухи в жаркий период. Гравий покрывает почву из красного и белого известняка, это придает ароматическую глубину и свежесть вкусу винограда. На 75 гектарах земли высажены 10 красных и 8 белых сортов. Свои вина Шато изготавливает в лучших традициях французского виноделия, они обладают оригинальным вкусом и ароматом."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Игристое вино бледно-оранжевого цвета.

В мягком вкусе игристого вина ощущаются тона хрустящего зеленого яблока и цитрусовых, сладковатые нотки персика и абрикоса, плавно перетекающие в гармоничное послевкусие с дрожжевыми оттенками.

В свежем аромате игристого вина чувствуются легкие ноты мускуса, на смену которым приходят оттенки травы, груши, гвоздики и ромашки.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина линейки "Jolly Nature" производятся винодельней Жоли Ферриоль из винограда, купленного у дружественных органических фермеров. "Jolly Nature" Pet'Nat Blanc — белое сухое игристое вино, изготовленное старинным, "дедовским" методом Ancestrale. Лозы культивируются на органическом винограднике со сланцево-мергелевыми почвами. Ягоды проходят первичную сортировку еще во время ручного сбора урожая. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Затем вино разливается по бутылкам, где процесс брожения завершается. Осадок, оставшийся после окончания винификации, удаляется вручную. Игристое вино не фильтруют, не используют оклейку и сульфит серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Игристое вино бледно-оранжевого цвета.

В мягком вкусе игристого вина ощущаются тона хрустящего зеленого яблока и цитрусовых, сладковатые нотки персика и абрикоса, плавно перетекающие в гармоничное послевкусие с дрожжевыми оттенками.

В свежем аромате игристого вина чувствуются легкие ноты мускуса, на смену которым приходят оттенки травы, груши, гвоздики и ромашки.

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива и сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы и морепродуктов.

Вина линейки "Jolly Nature" производятся винодельней Жоли Ферриоль из винограда, купленного у дружественных органических фермеров. "Jolly Nature" Pet'Nat Blanc — белое сухое игристое вино, изготовленное старинным, "дедовским" методом Ancestrale. Лозы культивируются на органическом винограднике со сланцево-мергелевыми почвами. Ягоды проходят первичную сортировку еще во время ручного сбора урожая. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали на натуральных дрожжах. Затем вино разливается по бутылкам, где процесс брожения завершается. Осадок, оставшийся после окончания винификации, удаляется вручную. Игристое вино не фильтруют, не используют оклейку и сульфит серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Игристое вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный вкус игристого вина освежает нотами лимона и зеленого яблока, на смену которым приходят мягкие тона сухофруктов, персика и абрикоса.

Многогранный аромат игристого вина пленяет насыщенными тонами цитрусовых, лимонной цедры и яблок, раскрываясь травянистыми нотками и легкими дрожжевыми нюансами.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив и для сопровождения морепродуктов, овощных и рыбных блюд.

Jolly Ferriol, Pet'Nat Blanc — великолепный образец белого сухого игристого вина Petillant Naturel, созданного древним методом производства игристых вин, при котором ферментация происходит в бутылке. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мускат Александрийский и Мускат а Пти Грейн (Мускат Фронтиньян), выращиваемых на органическом винограднике со сланцево-мергелевыми почвами. Строгий отбор ягод начинается во время ручного сбора урожая. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных культур дрожжей. Недобродившее вино разливается по бутылкам, где процесс брожения завершается. Осадок, оставшийся после окончания винификации, удаляется вручную. Игристое вино не фильтруют, не используют оклейку и сульфит серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Игристое вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный вкус игристого вина освежает нотами лимона и зеленого яблока, на смену которым приходят мягкие тона сухофруктов, персика и абрикоса.

Многогранный аромат игристого вина пленяет насыщенными тонами цитрусовых, лимонной цедры и яблок, раскрываясь травянистыми нотками и легкими дрожжевыми нюансами.

Игристое вино рекомендуется подавать на аперитив и для сопровождения морепродуктов, овощных и рыбных блюд.

Jolly Ferriol, Pet'Nat Blanc — великолепный образец белого сухого игристого вина Petillant Naturel, созданного древним методом производства игристых вин, при котором ферментация происходит в бутылке. Для создания вина используется купаж виноградных сортов Мускат Александрийский и Мускат а Пти Грейн (Мускат Фронтиньян), выращиваемых на органическом винограднике со сланцево-мергелевыми почвами. Строгий отбор ягод начинается во время ручного сбора урожая. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных культур дрожжей. Недобродившее вино разливается по бутылкам, где процесс брожения завершается. Осадок, оставшийся после окончания винификации, удаляется вручную. Игристое вино не фильтруют, не используют оклейку и сульфит серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Игристое вино обладает приятным розовым цветом с тонким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина характеризуется мотивами спелых красных фруктов, умеренной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина доминируют оттенки красных ягод.

Игристое вино сервируют к легким блюдам из рыбы, белого мяса, морепродуктам, закускам и салатам.

Le Brut Nature Rose от Henri Milan — винтажное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда темной и светлой разновидностей винограда Гренаш. Лозы выращиваются в изысканном терруаре Прованса на органических виноградниках. Вино изготовлено биодинамическим способом без добавления сульфитов, о чем свидетельствует надпись "Sans Soufre Ajoute" на этикетке. Винификация и выдержка проходят в бетонных чанах. Потенциал Ле Брют Натюр — от 4 до 6 лет.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Игристое вино обладает приятным розовым цветом с тонким перляжем.

Мягкий вкус игристого вина характеризуется мотивами спелых красных фруктов, умеренной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

В элегантном аромате игристого вина доминируют оттенки красных ягод.

Игристое вино сервируют к легким блюдам из рыбы, белого мяса, морепродуктам, закускам и салатам.

Le Brut Nature Rose от Henri Milan — винтажное розовое игристое вино, созданное из купажа винограда темной и светлой разновидностей винограда Гренаш. Лозы выращиваются в изысканном терруаре Прованса на органических виноградниках. Вино изготовлено биодинамическим способом без добавления сульфитов, о чем свидетельствует надпись "Sans Soufre Ajoute" на этикетке. Винификация и выдержка проходят в бетонных чанах. Потенциал Ле Брют Натюр — от 4 до 6 лет.

Хозяйство Domaine Milan расположено на западе Прованса и является главной достопримечательностью курортного городка Сен-Реми-де-Прованс. Основанное в 1956 году Робертом Миланом, с 1986 года оно управляется его сыном — Анри Миланом. Посадив свою первую виноградную лозу в 8 лет, Анри превратился в квалифицированного винодела, создающего оригинальные вина, используя особый характер земли и исключительный климат Прованса. Получив испорченную чрезмерным применением химических средств землю, он уже тогда задумался о переходе на органическое виноградарство. Это было грандиозным шагом по тем временам. Но уже спустя несколько лет Анри Милан смог продемонстрировать в общей сложности 10 гектаров органических виноградников. В этом начинании ему оказали помощь известный винодел Клод Куртуа и микробиолог Клод Бургиньон. Определив наиболее удачные участки для каждого сорта, Анри Милан добился сложности, гармонии и характерной утонченности своих вин.

Шампанское характеризуется кристально чистым, интенсивным янтарно-золотым цветом.

Вкус вина сильный, объемный, хорошо сбалансированный, с яркой кислотностью, взрывными фруктовыми тонами и выразительной минеральностью. В букете улавливаются медовые нотки, тона аниса, абрикоса, цветов и миндаля, а также выдержанного коньяка.

Аромат вина мощный, спелый и полон неповторимой индивидуальности. Обладает богатыми тонами экзотических фруктов, которые красиво подчеркнуты нотами роз, сандалового дерева и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, изысканными закусками, икрой, блюдами высокой кухни.

Шампанское характеризуется кристально чистым, интенсивным янтарно-золотым цветом.

Вкус вина сильный, объемный, хорошо сбалансированный, с яркой кислотностью, взрывными фруктовыми тонами и выразительной минеральностью. В букете улавливаются медовые нотки, тона аниса, абрикоса, цветов и миндаля, а также выдержанного коньяка.

Аромат вина мощный, спелый и полон неповторимой индивидуальности. Обладает богатыми тонами экзотических фруктов, которые красиво подчеркнуты нотами роз, сандалового дерева и миндаля.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, изысканными закусками, икрой, блюдами высокой кухни.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и прекрасной игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, чистый, сложный, но воздушный, с оттенками косточковых фруктов и выпечки, яркой минеральностью и стойким, живым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами персика, груши, белых цветов, пряностей, выпечки, поджаренных тостов и орехов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, рыбой и морепродуктами, холодными мясными закусками, мягкими сырами.

Domaine Bohn, Cremant d'Alsace Millesime Extra Brut Nature — прямой и воздушный Брют с нулевой дозировкой, настоящая встреча исторического терруара с прекрасным винтажом и свободным виноградарем, который позволяет своему терруару говорить самому за себя. Этот креман столь же необычен по своей чистоте, как и сложен, он, безусловно, открывает новые вкусовые ощущения. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на двух небольших участках с песчано-вулканической (60%) и сланцевой (40%) почвой. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай собирается вручную. Первая ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-24 °C и длится 3-5 недель. После этого вино выдерживается 6 месяцев в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах). Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 11 лет проводится в бутылках. Это прекрасно сбалансированное вино ценится за живость, минеральность и кристаллическую свежесть.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками и прекрасной игрой пузырьков.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, чистый, сложный, но воздушный, с оттенками косточковых фруктов и выпечки, яркой минеральностью и стойким, живым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами персика, груши, белых цветов, пряностей, выпечки, поджаренных тостов и орехов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, рыбой и морепродуктами, холодными мясными закусками, мягкими сырами.

Domaine Bohn, Cremant d'Alsace Millesime Extra Brut Nature — прямой и воздушный Брют с нулевой дозировкой, настоящая встреча исторического терруара с прекрасным винтажом и свободным виноградарем, который позволяет своему терруару говорить самому за себя. Этот креман столь же необычен по своей чистоте, как и сложен, он, безусловно, открывает новые вкусовые ощущения. Вино производится из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, выращенного на двух небольших участках с песчано-вулканической (60%) и сланцевой (40%) почвой. Средний возраст лоз составляет 38 лет. Урожай собирается вручную. Первая ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16-24 °C и длится 3-5 недель. После этого вино выдерживается 6 месяцев в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах). Вторичная ферментация и выдержка на осадке в течение 11 лет проводится в бутылках. Это прекрасно сбалансированное вино ценится за живость, минеральность и кристаллическую свежесть.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".